Заправка для салата рецепт

Детальное описание: заправка для салата рецепт из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Ничто так не может испортить салат как неудачная заправка, недостаточное ее количество или вообще ее отсутствие.

Любой салат начинает свое существование после приготовления заправки. Если в салате удачная заправка, она способна преподнести вкус любых ингредиентов. Это основная скрипка в салатной композиции, которой часто пренебрегают. И зря. Вспомните тот же салат Цезарь, где с первой попытки чувствуется отчетливый вкус заправки, которую ни с чем не спутать, или салат Нисуаз – где винный уксус так удачно подчеркивает вкус тунца и зеленой фасоли, или же колслоу, где простые ингредиенты связываются вместе, замечательной кремовой заправкой.

Как правильно готовить заправки для салатов

С помощью наших рецептов и вашей фантазии, вы сможете скомпонировать множество простых и сложных уникальных салатов, которые будут дополнением к основному блюду или основным блюдом, в качестве легкого ужина или обеда.

Что касается простого салата как дополнения к основному блюду, хватит лишь хорошей заправки и салатной листовой зелени или какого-то вида капусты или просто несколько порезанных овощей смешанных вместе.

Создавая же свои сложные салаты, которые должны выступать в роли основного блюда, помните о нескольких правил:

1) Выберите заправку и соответствующий вид салатной зелени или капусты которые будут основой салата.

К горьким видам салатной зелени (Цикорий, салат Фризе) больше подходят сладковатые заправки, к хрустящим видам салатной зелени и капусты, больше подходят кремовые заправки. И чем нежнее салатная зелень, тем более жидкой и легкой должна быть заправка;

Видео (кликните для воспроизведения).

2) Подберите ингредиенты, которые хорошо компонуются и вносят разнообразие по вкусу и консистенции:

– что-то сытное: мясо, морепродукты, яйца и / или сыр;

– Что-то сочное: помидоры, огурцы, ягоды или фрукты, карамелизированный лук и т.д.;

– Что-то хрустящее: орехи, семечки или крутоны, и тому подобное;

– Что-то пикантное вкусу (не обязательно острое): ароматные травы, перец чили, измельченные маринованные овощи, зрелый сыр, обжаренный бекон, и тому подобное.

3) Заправляйте салат перед самой подачей на стол, чтобы овощи и салатная зелень дольше оставались свежими и хрустящими.

Азиатская салатная заправка:

В меру жидкая заправка для салатов к азиатским блюдам. Прекрасно сочетается с салатной зеленью, капустой и огурцами.

  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 5 ст.л. кунжутного масла (можно заменить любым растительным)
  • 2 ст.л. рисового уксуса
  • 1 зубчик чеснока, почистить
  • 1 см свежего корня имбиря, почистить
  • 1 ст.л. кунжутных зерен, подрумянить на сухой сковородке

1) Все ингредиенты для заправки, кроме зерен кунжута, поместить в чашу блендера. Взбить до однородности.

2) Добавить кунжут и хорошо перемешать.

Классическая французская салатная заправка:

Подходит практически ко всем овощам и салатной зелени.

  • 9 ст.л. оливкового масла
  • 3 ст.л. лимонного сока
  • 1 ч.л. меда
  • 1 ч.л. не острой горчицы
  • 1 зубчик чеснока, выдавить

Все ингредиенты для заправки поместить в небольшую посуду и взбить до однородности.

Итальянская салатная заправка:

В Италии заправляют салаты очень просто. Масло и бальзамический уксус или лимонный сок. Эта заправка несколько сложнее и богаче вкусом в итальянской вкусовой гамме. Подходит к любым овощам и салатной зелени. Такая заправка будет также прекрасным дополнением к овощам с гриля.

  • 9 ст.л. оливкового масла
  • 3 ст.л. бальзамического уксуса
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ветвь базилика, только листья
  • 5 грамм сыра Грана Падана или Пармезан, мелко натереть

Все ингредиенты для заправки, поместить в чашу блендера. Взбить до однородности.

Травяная салатная заправка

Выразительная вкусом заправка. Подходит к любой салатной зелени и большинства овощей, особенно помидоров. Прекрасно дополнит вкус отварных яиц, как приложения в салатах.

  • 9 ст.л. оливкового масла
  • 3 ст.л. красного винного уксуса
  • 1/2 луковицы шалот, мелко порезать (можно заменить 1/4 небольшой красной или белой лука)
  • 1 ветвь эстрагона или несколько ветвей петрушки, или ветвь тимьяна, только листья, мелко порезать

Масло и уксус смешать до однородности. Добавить лук и траву на выбор, и хорошо перемешать.

Американская салатная заправка колслоу

Кремовая густая заправка которая лучше всего подходит к различным видам капусты и твердым овощам ( огурцы, помидоры, морковь и тому подобное).

  • 150 грамм домашнего майонеза
  • 1 ч.л. не острой горчицы
  • 2 ст.л. яблочного уксуса
  • 1 ч.л. меда

Все ингредиенты для заправки поместить в небольшую посуду и взбить до однородности.

Кремовая салатная заправка

Густая и кремовая заправка на основе домашнего майонеза и сливок. Подходит к большинству видов капусты и твердым овощам. Прекрасно сочетается также в качестве дипа для свежих овощей или чипсов.

  • 80 грамм домашнего майонеза
  • 80 мл сливок 20%
  • 1 ч.л. не острой горчицы
  • 1 ст.л. белого винного уксуса
  • 1/4 пучка лука резанца, мелко порезать
  • 1 ч.л. каперсов, мелко порезать

Все ингредиенты для заправки поместить в небольшую посуду и смешать до однородности.

Испанская салатная заправка

Необычная заправка из продуктов, которые являются гордостью Испании: миндаль, хересный уксус, апельсины и оливковое масло. Заправка идеально подходит к горьким видам салатной зелени и не только. Фруктово-ореховые нотки обогатят даже самый простой салат.

  • 4 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. хересного уксуса
  • Сок и измельченная цедра 1/2 апельсина
  • 20 грамм чищеного миндаля

Все ингредиенты для заправки, поместить в чашу блендера. Взбить до однородности.

Тайская салатная заправка

Кремовая заправка с тайско-малазийскими вкусовыми мотивами. Арахисовое масло придает кремовую консистенцию и служит основой этой необычной заправки.

  • 1 ст.л. арахисового масла
  • Сок 1-го лайма
  • 3 ст.л. соевого соуса
  • 1 ст.л. кисло-сладкого острого соуса чили

Все ингредиенты для заправки поместить в небольшую посуду и смешать до однородности.

Июл 12, 2018Ольга

Количество заправок для овощных салатов настолько велико, что позволяет хозяйкам создавать самые разнообразные вкусовые мелодии. В кулинарии их делят на два вида: жидкие масляные с добавлением уксуса, и густые, на основе сметаны или майонеза. Густые виды заправок используют не только для овощных, но и для мясных и рыбных салатов. Многочисленность рецептов позволяет выбрать из них базовые версии, с которыми проще экспериментировать. И начнем мы с классики.

Видео (кликните для воспроизведения).

Изображение - Заправка для салата рецепт zapravka-dlya-salata-recept-118

Классический рецепт заправки

Чем хорош классический рецепт? В нем используется минимум продуктов, их сочетание дает вкус, идеально сочетающийся с множеством видов овощей. Делается он на основе масла. Для его создания нам потребуются:

  • оливковое масло – половина стакана;
  • лимон – ½ плода;
  • соль – половинка чайной ложки;
  • перец (помолотый перед приготовлением заправки) – ¼ чайной ложки.
Читайте так же:  Рецепты салатов быстрого приготовления

Приготовление:

  1. Выжмите из половинки плода лимона сок в глубокую миску.
  2. Добавьте к нему перец и соль. Взбейте венчиком всю массу. Затем внесите в нее оливковое масло, и продолжайте взбивать до однородности.

Заправку применяют в овощных и зеленых салатах.

Итальянские традиции в заправках для салатов из овощей

В итальянском рецепте, где в основе все то же оливковое масло, все гораздо сложнее, а вкусовой букет сияет многообразием ароматов. Нам следует взять:

Изображение - Заправка для салата рецепт zapravka-dlya-salata-recept-119

  • масло (взять оливковое) – 125 мл;
  • майоран – 2 чайные ложки;
  • орегано – 1 чайная ложка;
  • базилик – 1 чайная ложка;
  • горчица в порошке – 2 чайные ложки;
  • сахарный песок – 2 чайные ложки;
  • чеснок – 2 дольки;
  • чили в хлопьях – ½ чайной ложки;
  • винный уксус (сорт красный) – 50 мл;
  • соль и перец добавить по собственному вкусу.

Приготовление:

  1. Раздавливаем зубчика чеснока под прессом. Измельчаем свежую зелень и приправы. Взяв миску, перекладываем в нее чеснок, горчичный порошок и сахар.
  2. Докладываем соль, перец, вливаем уксус, кладем хлопья чили.
  3. Доливаем оливковое масло, чтобы струйка была тонкой. Мешать до тех пор, пока масса не приобретет консистенцию красивой эмульсии.
  4. Внести в заправку измельченные травы, перемешать.

Готовая смесь может храниться в холодильнике до 7 дней.

Французские мотивы

Во французской кухне заправки, приготовляемые для овощных салатов, по своим вкусовым качествам перекликаются с итальянскими вариантами, но в них есть свои пикантные особенности. Для приготовления одной из таких изысканных версий нам надо взять:

Изображение - Заправка для салата рецепт zapravka-dlya-salata-recept-120

  • масло (желательно оливковое) – ½ стакана;
  • сок из лимона – 1,5 чайной ложки;
  • томатную пасту – 2 чайные ложки;
  • винный уксус (красного сорта) –25 мл;
  • горчицу (в порошке) – 1 чайная ложка;
  • лук репчатый – 1 чайная ложка в измельченном состоянии;
  • семена сельдерея – ¼ чайной ложки;
  • паприка в молотом виде – 0,75 чайной ложки;
  • сахарный песок – 1,5 чайной ложки;
  • соль – ¼ чайной ложки;
  • черный перец (молотый) по собственному вкусу.

Приготовление:

  1. Засыпаем в подходящую посуду все сухие ингредиенты, приправляем их уксусом и соком от лимона. Вымешиваем.
  2. Переходим к взбиванию массы, потихонечку доливая в нее оливковое масло. Как и в первом рецепте, нам надо получить однородную эмульсию. Заправка готова.

Она прекрасно сочетается с салатами, где есть красный лук, свежие огурцы, редис. Кстати, все компоненты этой заправки, кроме оливкового масла, можно сразу взбивать в блендере. Затем, не переставая взбивать, можно вводить и его.

Разнообразие соусов к овощным салатам

Приготовить соус для овощного салата можно из различных ингредиентов, используя в качестве основы майонез, сметану, масло, соевый соус, бальзамический уксус. Чаще всего хозяйки готовят соусы с майонезом или сметаной. Две этих основы отлично гармонируют со всеми видами овощей и зелени.

Если требуется низкокалорийная добавка к салату, берут ароматные приправы и смешивают их с растительными маслами. Для пикантности в масло можно добавить горчицу или чеснок. Малокалорийны и составы с бальзамическим уксусом, придающим блюду приятную восточную нотку.

Изображение - Заправка для салата рецепт zapravka-dlya-salata-recept-121

Нужен диетический вариант, берите за основу нежирные сорта сметаны, натуральные йогурты, соевый соус, томатную пасту с растительным маслом. Вам в помощь несколько рецептов от нас.

На основе майонеза и горчицы

Изюминка рецепта – это органичное переплетение ярко выраженных вкусовых особенностей соленых огурчиков, майонеза, эстрагона, тархуна и горчицы. Для его приготовления мы возьмем:

  • огурцы соленые – 25 грамм;
  • лимонный сок – 40 грамм;
  • майонез – 30 мл;
  • горчица готовая – 20 мл;
  • вустерский соус – 5 мл;
  • тархун и эстрагон – по небольшой щепотке;
  • петрушка и зеленый лук – 10 грамм.

Процесс приготовления:

  1. Измельчаем огурцы и зелень.
  2. В глубокой посуде смешиваем все компоненты.
  3. Накрываем пленкой и ставим в холодильник, чтобы наш соус настоялся в течение 1 часа.

Интересная версия с теми же ингредиентами получится из соевого соуса и горчицы.

Рецепт с соевым соусом и медом

Очень вкусный и быстро готовящийся вариант с соевым соусом. Нам надо:

  • оливковое масло – 30 мл;
  • соевый соус – 60 мл;
  • мед – 250 грамм;
  • лимон – 2 штуки.

Приготовление:

  1. Выжимаем сок из обоих лимонов. Все подготовленные продукты, кроме масла, смешиваем. Затем потихонечку вводим масло, перемешивая массу.

На этом наш процесс готовки завершен, можно заправлять салат.

Пряный соус

Для гурманов мы предлагаем сложный вариант соуса с феерическими пряными нотками. Нам понадобятся:

Изображение - Заправка для салата рецепт zapravka-dlya-salata-recept-122

  • кунжутное масло – 35 мл;
  • корень имбиря – 200 грамм;
  • бальзамический уксус – 30 мл;
  • лимона сок – 200 мл;
  • оливковое масло – 90 мл;
  • соевый соус – 50 мл;
  • чеснок – 20 грамм;
  • перец чили – 20 грамм.

Готовка:

  1. Зачистить чеснок и имбирь. Натереть их на мелкой терке. Убрать семена из чили и тоже измельчить.
  2. Сложить все в миску, долить кунжутное масло, лимонный сок, перемешать, добавить оливковое масло и соевый соус.
  3. В самом конце долить уксус. Все смешать. Соус готов.

Несколько практических советов

Профессионалы кулинарии советуют расцвечивать теплый вкус масла свежими и искрящимися аккордами лимона и уксуса. Все остальные ингредиенты в масляной заправке подбираются на свой вкус. Экспериментировать не запрещается.

Заправку на масле вводят в салат перед самой подачей, чтобы она не осела и сохранила свой аромат. Если она какое-то время постояла, следует ее взболтать, и только потом добавлять к овощам.

Изображение - Заправка для салата рецепт zapravka-dlya-salata-recept-123

Сухие смеси в виде сыпучих порошков добавляют в заправки в самом конце готовки, чтобы при неоднократном перемешивании они не собрались в комочки.

Используя для основы сметану или йогурт, не стоит добавлять к ним уксус и лимонный сок, в них их так достаточно кислых ноток.

В новых рецептах соблюдайте осторожность, обязательно пробуйте готовую заправку на небольшом количестве салата. Так вы сможете понять, насколько удачным получилось сочетание продуктов.

Воздержитесь от долгого хранения заправки, используйте ее сразу, или готовьте в небольших количествах. Постояв 2-3 дня, она потеряет часть своего аромата, а вкусовая мелодия станет глухой и не такой игривой.

Отправляя на хранение, переливайте соусы в небольшие стеклянные баночки с крышкой, так вы легко заметите расслоение ингредиентов и вовремя размешаете их.

Если требуется быстро приготовить салат и заправку к нему, воспользуйтесь миксером.

Выбирая рецепт, учитывайте вкусовые предпочтения вашей семьи. Если что-то в базовом составе вас смущает, попробуйте исключить или заменить сомнительный ингредиент на другой, более приемлемый для вас. Будьте осторожны, обязательно пробуйте заправку на каждом этапе ее приготовления.

Читайте так же:  Рецепт салата из моркови и яблок

Добавить рецепт в избранное!

Лето — это свежие фрукты, овощи и  много разнообразной зелени. Конечно, нам не обойтись без салатных заправок, потому что самая простая традиционная смесь из соли, перца и растительного масла превращает ассорти из овощей в полноценное блюдо, в сытный и полезный салат.  А если поэкспериментировать с растительными маслами и к основным ингредиентам присоединить специи, натуральные уксусы, готовые соусы, орешки или, например, мёд, то, благодаря заправке, салат превратится в настоящий шедевр кулинарии. Здесь семь простых и доступных, вкусных и полезных заправок для летних салатов. И никаких майонезов, пожалуйста!

***

Основа любой заправки  для салата — растительное масло и лимонный сок в пропорции 3 : 1, т.е. на каждые 3 ст.л. масла — 1 ст.л. лимонного сока, соль и перец по вкусу.

Запомните эту пропорцию и добавляйте к ней другие добавки: горчицу (лучше дижонскую или зернистую), чеснок, сухие приправы, готовые соусы (соевый, рыбный, вустерский, терияки).  Чайная ложка Соуса Песто или просто Базилик с оливковым маслом сделают заправку яркой и насыщенной. Хорошо ведёт себя в заправке для салатов Песто из вяленых помидоров

Используйте различные масла первого холодного отжима Extra Virgin — нерафинированные: оливковое, кунжутное, горчичное, масло виноградных косточек и т.д.

Лимонный сок можно заменить на уксус — винный или фруктовый, например, яблочный, малиновый, а также бальзамический. Можно добавлять сок других цитрусовых: апельсина, грейпфрута, лайма.

Если нужно подсластить заправку, добавьте немного сахара или мёда. Если мёд загустевшей, перед добавлением в заправку немного подогрейте его (не более 60° С)  Нагрев мёда выше этой температуры уничтожает его полезные свойства.

Обычно заправку готовят в отдельной ёмкости — смешивают все ингредиенты ложкой или вилкой до состояния эмульсии. Удобно смешивать в небольшой баночке, накрыв её крышкой и несколько раз встряхнув. 

Заправки на основе растительных масел можно готовить заранее в больших объёмах и хранить в холодильнике несколько дней. Перед добавлением в салат заправку хорошо перемешивают.

Изображение - Заправка для салата рецепт zapravka-dlya-salata-recept-126

 1. Заправка Винегрет

(для салатницы объёмом 2,5 литра)

  • подсолнечное масло нерафинированное 200 мл
  • яблочный уксус  3-4 ст.л.
  • горчица готовая 3-4 ч.л.
  • соль,  перец по вкусу

Эта традиционная заправка, с которой делают винегрет, но она прекрасна подходит для салатов из свежих овощей. Для винегрета используйте только душистое подсолнечное масло, а вот со свежими овощами можно экспериментировать, добавляя разные масла и заменяя уксус лимонным соком.

Изображение - Заправка для салата рецепт zapravka-dlya-salata-recept-127

2. Заправка с соусом Терияки

(для салатницы объёмом 1,5 литра)

  • лимонный сок 1 ст.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • горчица 0,5 ч.л.
  • чеснок 1 зубок
  • оливковое масло Extra Virgin  3-4 ст.л.
  • соус Терияки 1 ч.л.
  • соль, перец  по вкусу

С этой заправкой любой салат, например, Греческий салат заиграет новыми красками.

Изображение - Заправка для салата рецепт zapravka-dlya-salata-recept-128

3. Заправка с йогуртом или сметаной

(для салатницы объёмом 2,5 литра)

  • турецкий йогурт или сметана 15%  250 гр
  • мёд 3 ч.л.
  • горчица 2 ч.л.
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • цедра 1 лимона
  • соль 0,25 ч.л.

Кисло-сладкая, нежная, с приятной остринкой заправка напоминает майонез, идеальна для салатов с яйцами, авокадо ⇒ Салат с авокадо Она хорошо сочетается со свежими огурцами. Попробовав этот соус однажды, он стал моим фаворитом навсегда. На сайте есть отдельная публикация о нём ⇒ Соус из йогурта

Изображение - Заправка для салата рецепт zapravka-dlya-salata-recept-129

4. Заправка с соевым соусом

(для салатницы объёмом 1,5 литра)

  • сок половины лимона
  • соевый соус 2 ч.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • оливковое масло Extra Virgin 2 ст.л.
  • чеснок 2 зубка

Простая и вкусная заправка не только для свежих овощей, но и для печёных в духовке или приготовленных на гриле ⇒ Салат из печёного перца

Изображение - Заправка для салата рецепт zapravka-dlya-salata-recept-130

5. Заправка с кунжутом

(для салатницы объёмом 1,5 литра)

  • лимонный сок 0,5 ст.л.
  • горчичное масло 2-3 ст.л.
  • молотые семена кунжута 1 ст.л.
  • соль, перец по вкусу

Эту заправку делают необычной горчичное масло и кунжут, который богат кальцием. Она идеальна для ассорти из зелёных салатных листьев, с ней я готовлю  Салат с сырой цветной капустой

Совет: добавляя орехи и семечки в салаты, особенно такие мелкие, как кунжут, не забывайте их измельчать в кофемолке или ступке — так они лучше усваиваются организмом.

Изображение - Заправка для салата рецепт zapravka-dlya-salata-recept-131

6. Заправка с бальзамическим уксусом и мёдом

(для салатницы объёмом 1 литр)

  • оливковое масло Extra Virgin 2 ст.л.
  • бальзамический уксус 1 ч.л.
  • мёд 0,5 ч.л.
  • мелкая соль 1 ч.л.
  • чёрный молотый перец 0,25 ч.л.

Вкусная заправка для салатов с мясным компонентом и для салатов с сыром ⇒ Салат с хамоном

Изображение - Заправка для салата рецепт zapravka-dlya-salata-recept-132

7. Заправка со сметаной и грецкими орехами

(для салатницы объёмом 2,5 литра)

  • сметана 500 гр
  • чеснок 3-4 зубка
  • молотые грецкие орехи 1 стакан
  • соль, перец по вкусу

Эта заправка хорошо подружится с сочными летними помидорами или запечёнными в духовке баклажанами. Кроме того, этот Сметанно-ореховый соус подходит к мясу, птице, тушеным овощам. Его можно намазать на хлеб и есть с супом.

Изображение - Заправка для салата рецепт zapravka-dlya-salata-recept-133

Кроме салатов, предложенных в этой публикации, на сайте «Мамина печка» есть много рецептов салатов на любой вкус ⇒ Список рецептов 

А ниже ⇓ все семь заправок с функцией распечатки. Все рецепты на сайте «Мамина печка» можно с помощью принтера. Для этого надо опуститься вниз любой страницы с рецептом и нажать на соответствующий значок.

Изображение - Заправка для салата рецепт zapravka-dlya-salata-recept-134

Заправки для салатов без майонеза. Краткий рецепт.

Изображение - Заправка для салата рецепт zapravka-dlya-salata-recept-135

1. Заправка Винегрет
(для салатницы объёмом 2,5 литра)

  • подсолнечное масло нерафинированное 200 мл
  • яблочный уксус  3-4 ст.л.
  • горчица готовая 3-4 ч.л.
  • соль,  перец по вкусу

2. Заправка с соусом Терияки
(для салатницы объёмом 1,5 литра)

  • лимонный сок 1 ст.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • горчица 0,5 ч.л.
  • чеснок 1 зубок
  • оливковое масло Extra Virgin  3-4 ст.л.
  • соус Терияки 1 ч.л.
  • соль, перец  по вкусу

3. Заправка с йогуртом или сметаной
(для салатницы объёмом 2,5 литра)

  • турецкий йогурт или сметана 15%  250 гр
  • мёд 3 ч.л.
  • горчица 2 ч.л.
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • цедра 1 лимона
  • соль 0,25 ч.л.

4. Заправка с соевым соусом
(для салатницы объёмом 1,5 литра)

  • сок половины лимона
  • соевый соус 2 ч.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • оливковое масло Extra Virgin 2 ст.л.
  • чеснок 2 зубка

5. Заправка с кунжутом
(для салатницы объёмом 1,5 литра)

  • лимонный сок 0,5 ст.л.
  • горчичное масло 2-3 ст.л.
  • молотые семена кунжута 1 ст.л.
  • соль, перец по вкусу

6. Заправка с бальзамическим уксусом и мёдом
(для салатницы объёмом 1 литр)

  • оливковое масло Extra Virgin 2 ст.л.
  • бальзамический уксус 1 ч.л.
  • мёд 0,5 ч.л.
  • мелкая соль 1 ч.л.
  • чёрный молотый перец 0,25 ч.л.

7. Заправка со сметаной и грецкими орехами
(для салатницы объёмом 2,5 литра)

  • сметана 500 гр
  • чеснок 3-4 зубка
  • молотые грецкие орехи 1 стакан
  • соль, перец по вкусу

Готовим очень простой, вкусный Греческий салат. Несколько ингредиентов, заправили соусом — всё готово. Как можно разнообразить вкусовые оттенки этого блюда?

Читайте так же:  Крабовый салат с капустой и кукурузой рецепт с фото

Если ингредиенты в «греческом салате» остаются практически неизменными, то вот заправка этого полезного блюда может быть на любой вкус.

Изображение - Заправка для салата рецепт zapravka-dlya-salata-recept-136

В классическом варианте приправляется салат всего лишь лимонным соком и оливковым маслом. Причем масла должно быть в два раза больше, чем кислой жидкости. В ресторанах шеф-повара еще добавляют по щепотке сушеного орегано, соли и молотого перца. Все это взбивается венчиком и выливается прямо на салат.

Масляный сладковатый соус для Греческого салата

Само по себе сочетание оливкового и подсолнечного масел дает невероятный аромат. А если добавить слегка остринки и кисловато-сладкого винного уксуса, любой овощной салат заиграет новыми красками.

Изображение - Заправка для салата рецепт zapravka-dlya-salata-recept-137

Ингредиенты:

  • Винный уксус – 100 мл.
  • Зубчик чеснока – 2 шт.
  • Базилик — ½ ч. л.
  • Сахарный песок — 2 ст. л.
  • Белый перец молотый — ¼ ч. л.
  • Масло оливковое, подсолнечное – по 150 мл.
  • Соль — ½ ч. л.

Приготовление:

Измельченный чеснок смешать со всеми остальными сыпучими и жидкими ингредиентами, хорошо взбить. Дать настояться хотя бы треть часа и можно использовать.

Заправляем Греческий салат чесночно-горчичным соусом

Пикантный аромат придаст салату заправка на основе классического соуса с добавлением чесночного зубчика и сладкой горчицы.

Изображение - Заправка для салата рецепт zapravka-dlya-salata-recept-138

Ингредиенты:

  • Оливковое масло – 4 ст. л.
  • Сок лимона – 2 ч. л.
  • Зубчик чеснока – 1 шт.
  • Сладкая жидкая горчица — ½ ч. л.
  • Базилик, орегано, соль, молотый черный перец – по ¼ ч. л.

Приготовление:

В глубокой чашечке смешать до однородности все жидкие ингредиенты. Затем в полученную консистенцию выдавить прессом чеснок, всыпать специи. Хорошо взболтать венчиком, дать настояться хотя бы полчаса. Добавлять в блюдо желательно прямо перед подачей, чтобы лучше раскрылся вкус специй и овощи не стали горчить из-за длительного «маринования» в соусе.

Меняем вкус салата сырно-майонезной заправкой с вустерширским соусом

«Сырная душа» порадуется такой кулинарной находке! Оригинальное сочетание сладко-кислой мякоти тамаринда из соуса Вустершир с фетой, даже обычную вареную картошку смогут преобразить до изысканного блюда.

Изображение - Заправка для салата рецепт zapravka-dlya-salata-recept-139

Ингредиенты:

  • Фета — 50 гр.
  • Оливковое масло – 50 мл.
  • Майонез – 50 гр.
  • Соус Вустерширский – 1 ст. л.
  • Чеснок – 1 зубчик.
  • Орегано — ½ ч. л.
  • Винный уксус — ¼ ст. л.
  • Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

При помощи блендера измельчить чеснок с фетой, а затем добавить остальные компоненты и смешать их. Отправить на сутки настаиваться в холодильнике.

Готовим в домашних условиях соус Дзадзики

Самый универсальный греческий соус можно подавать даже к шашлыку или использовать вместо пасты поверх хлебных ломтиков. Он получается достаточно сытным и легким одновременно. Хотя он слегка островат, свежие огурцы в его составе придают настоящую весеннюю свежесть и аромат.

Изображение - Заправка для салата рецепт zapravka-dlya-salata-recept-140

Ингредиенты:

  • Йогурт – 1,5 стакана.
  • Яблочный уксус — 80 мл.
  • Зубчик чеснока – 6 шт.
  • Огурец свежий – 2 шт.
  • Оливковое масло – 2 ст. л.
  • Зелень укропа – 1/2 пучка.
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Свежие огурцы брать желательно среднего размера и с нежной шкуркой. В противном случае ее срезать, чтобы она не нарушала приятную кремовую консистенцию соуса. Натереть при помощи терки среднего размера. Слегка присолить, через 5 минут слегка отжать, выделившийся сок.

Изображение - Заправка для салата рецепт zapravka-dlya-salata-recept-141

2. Укроп необходимо выбирать тоже молодой и свежий. Порубить его очень мелко при помощи ножа или настричь ножницами, смешать с огуречной массой.

Изображение - Заправка для салата рецепт zapravka-dlya-salata-recept-142

3. Чеснок измельчить при помощи пресса либо накрошить максимально мелкими кусочками ножом.

Изображение - Заправка для салата рецепт zapravka-dlya-salata-recept-143

4. Все ингредиенты соединить, взбить венчиком до однородной воздушной массы.

Любители оливок могут из мельчить их блендером и добавить к кремовой консистенции – получится необычная орехово-травяная нотка.

Рецепт маслянистого соуса с приправами

Когда нет под рукой готовой смеси прованских трав, стоит обратить внимание на специи. Чеснок можно не добавлять, но он придает особую пикантность.

Изображение - Заправка для салата рецепт zapravka-dlya-salata-recept-144

Ингредиенты:

  • Яблочный уксус – 70 мл.
  • Оливковое масло — 150 мл.
  • Зубчик чеснока – 3 шт.
  • Белый перец молотый – 0,5 ч. л.
  • Орегано – 1 ст. л.
  • Тимьян, розмарин, базилик – по ¼ ч. л.

Приготовление:

Измельчить зубчики чеснока, смешать с травами и залить маслом с уксусом. Тщательно переболтать, чтобы слои смешались в эмульсию и можно сразу же подавать к столу.

Как приготовить сладкий медово-уксусный соус

Сочетание сладкого меда и кислого лимонного сока с бальзамическим уксусом дает невероятную феерию вкуса. Такая заливка подойдет не только греческому салату, но и любой другой овощной, и даже мясной закуске.

Изображение - Заправка для салата рецепт zapravka-dlya-salata-recept-145

Ингредиенты:

  • Оливковое масло – 200 мл.
  • Уксус бальзамический — 3 ч. л.
  • Сладкая горчица – 2 ч. л.
  • Мед – 1,5 ч. л.
  • Лимонный сок – 0,5 ч. л.
  • Соль, молотый перец – по вкусу.

Способ приготовления элементарно прост – все компоненты выливаются и всыпаются в глубокую чашечку, а затем взбиваются венчиком или блендером. Для любителей поострее можно порекомендовать добавить еще зубчик чеснока или щепотку молотого чили и орегано.

Видео рецепт ароматного соуса для греческого салата

Как видите, ничего особо сложного в заправках для греческого салата нет. А их универсальность позволяет найти применения ко вторым блюдам и закускам.

Приятного аппетита!

Автор публикации

Комментарии: 4Публикации: 44Регистрация: 09-01-2018

Сидя на диете, нет нужды есть безвкусную пищу. Существует множество рецептов заправок, призванных сделать любой салат подарком для гурмана. На готовку низкокалорийных соусов уходит мало времени, и список ингредиентов для большинства из них невелик.

Изображение - Заправка для салата рецепт zapravka-dlya-salata-recept-148Минимум калорий

Диетическое питание — это особые правила употребления пищи, составленные для поддержания здоровья человека или для похудения.

Интересно! В разных культурах диеты могут сильно отличаться. Так, низкокалорийные блюда на молочной основе не усваиваются азиатами, зато подходят большинству европейцев.

Немаловажно в диетах (как белковых, так и углеводных) использование нежирных заправок. Для их приготовления берут следующие продукты:

  • винный и яблочный уксус;
  • грецкие орехи;
  • жидкая сметана;
  • зерновая горчица, горчичный порошок;
  • кефир;
  • малосолёный соевый соус;
  • мякоть авокадо;
  • натуральный йогурт средней жирности;
  • рассол квашеной капусты;
  • свежая зелень: базилик, кинза, лук и др.;
  • соки: ананасовый, клюквенный, лимонный;
  • сыры: адыгейский, тофу, рикотта, фета;
  • томатная паста.

Популярные рецепты

Изображение - Заправка для салата рецепт zapravka-dlya-salata-recept-149

Существует немало рецептов лёгких заправок для диетических салатов и закусок. Низкокалорийные заправки лучше готовить без соли или с небольшим количеством этой пищевой добавки. Так они принесут организму намного больше пользы. Да и соль уже содержится в овощах и прочих продуктах.

Кисло-сладкий соус

Необходимы:

  • ананасовый сок — 1 ст.;
  • дистиллированная вода и томатная паста — по 3 ст. л.;
  • натуральный уксус (6 %) — 2 ст. л.;
  • слабосолёный соевый соус — 1 десертная ложка;
  • крахмал (желательно кукурузный) — 1 ст. л.
Читайте так же:  Салат пошагово рецепт

Соединить в сотейнике воду, уксус, томатную пасту и прочие ингредиенты. Поставить ёмкость на средний огонь. Смесь при нагревании всё время помешивать. Снять через 5 минут. Для получения более густого соуса нужно добавить разведённый горячей водой крахмал.

Внимание! Если нет свежевыжатого ананасового сока, можно взять магазинный.

Это версия кисло-сладкой заправки без добавления сахара. Она хорошо дополняет блюда азиатской кухни, блюда из риса, жареные овощи.

Лимонный к мясу и рыбе

Изображение - Заправка для салата рецепт zapravka-dlya-salata-recept-150

Лимонный сок освежает вкус любого соуса. При использовании этого ингредиента важно точно следовать рецепту.

Особенность! Лимонный сок помогает лучше усваивать мясные и рыбные закуски.

Соевый с оливками

Потребуется:

  • 1 ст. л. оливкового масла;
  • 1 ч. л. малосолёного соевого соуса;
  • лимон;
  • пряные травы по желанию.

Выжатый цитрусовый сок соединить с другими продуктами. Тщательно взбить венчиком до получения однородной массы (для этой цели можно использовать блендер). Заправка прекрасно сочетается со свежими томатами, сладким перцем, сельдереем, разными сортами капусты, морковью и т. д.

С натуральным уксусом

Изображение - Заправка для салата рецепт zapravka-dlya-salata-recept-151Необходимо:

  • сок лимона — 6 ч. л.;
  • жидкий мёд — 3 ч. л.;
  • винный уксус — 1 ч. л.;
  • немного соли.

Ингредиенты положить в блендер и взбить.

Внимание! Этот соус составляет приятный союз с дарами моря: креветками, мясом кальмара и т. д.

С клюквой

Ингредиенты:

  • клюквенный сок — 2 ст. л.;
  • сок лайма — 2 ст. л.;
  • измельчённая петрушка — 2 ч. л.;
  • специи — по вкусу.

Всё смешать и сразу заправить салат: мясной, рисовый, огуречный, рыбный, с крабовыми палочками, твёрдым сыром или помидорами.

С горчицей

Изображение - Заправка для салата рецепт zapravka-dlya-salata-recept-152Продукты:

  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • 2,5 лимона;
  • 1 десертная ложка яблочного уксуса;
  • 1 ч. л. сухой горчицы;
  • пряности по вкусу.

Кожуру одного лимона натереть на тёрке. Сухую горчицу развести яблочным уксусом и половиной масла. Залить заранее приготовленный цитрусовый сок и вторую половину масла. Взбить венчиком. Добавить пряности, натёртую цедру лимона. Мешать до получения однородной массы.

Подобным соусом можно заправлять разные блюда. Наиболее удачно он дополняет овощи (в том числе отварные), делает пикантным картофельный салат.

Особенность! Горчица улучшает обмен веществ в организме. Подобный эффект оказывает и чеснок.

На кисломолочной основе

Любителям мягкого вкуса с кислинкой подойдут йогуртовые, кефирные, сметанные, творожные заправки. С ними легче усваиваются бобовые, грибы и картофель.

Мятный соус

Изображение - Заправка для салата рецепт zapravka-dlya-salata-recept-153

Состав:

  • 8 ст. л. фитнес-кефира;
  • по 4 веточки мяты и базилика;
  • 1 ст. л. растительного масла;
  • 1/4 ч. л. паприки;
  • соль по минимуму.

Все продукты соединить и взбить. Готовый соус остудить (хватит 2 часов в холодильнике). Использовать для овощных и мясных закусок.

Горчичный

Продукты:

  • домашний йогурт — 1 ст.;
  • мягкая горчица — ½ ч. л.;
  • сушёная зелень — щепоть;
  • яблочный уксус — 1 ч. л.

Всё соединить, тщательно перемешать и оставить на 2,5 часа в холодильнике. Заправляют этим соусом преимущественно мясные салаты, но можно поэкспериментировать и с другими.

Имбирный

Изображение - Заправка для салата рецепт zapravka-dlya-salata-recept-154Продукты:

  • сметана средней жирности — 1 ст.;
  • зерновая горчица — 2 ч. л.;
  • свежий имбирный корень, натёртый на мелкой тёрке — 0,5 ч. л.;
  • мелко порезанный укроп — 2 ст. л.

Всё тщательно перемешивается или взбивается в блендере. Готовый соус охлаждается 30 минут. Им заправляют диетическую «Селёдку под шубой», грибные и овощные салаты, закуски с брынзой и рыбными консервами.

Ореховый

Понадобится:

  • 2 ст. л. толчёных грецких орехов;
  • 1/2 ч. л. тёртого хрена;
  • 1/5 кг мягкого нежирного творога;
  • 1 ч. л. цитрусового сока;
  • 1/4 ч. л. красного молотого перца.

Протёртый через сито творог смешать с прочими ингредиентами. Взбить и оставить на ¼ часа. По густоте заправка должна напоминать сметану. При необходимости — для получения нужной консистенции — можно добавить немного кефира. Этим соусом заправляют «Мимозу», салаты с красной рыбой, креветками, говядиной, картофелем и другими овощами.

Яблочный

Состав:

  • 1/2 большого зелёного яблока;
  • 1/2 ст. нежирной сметаны;
  • 1 ч. л. тёртого корня сельдерея;
  • 2 ч. л. дижонской горчицы;
  • 2 ст. л. измельчённого укропа;
  • 1 ч. л. лаймового сока.

Яблоко натереть на мелкой тёрке и отжать, сбрызнуть соком лайма. Соединить с сельдереем и остальными продуктами, тщательно перемешать.

Тартар

Продукты:

  • 1 сырое и 2 сваренных вкрутую куриных яйца;
  • 2 ч. л. неострой горчицы;
  • по 2 ст. л. растительного масла, домашнего йогурта, каперсов и мелко порубленных
  • маринованных огурчиков;
  • 1 ст. л. сока лайма;
  • 5 веточек свежего укропа;
  • приправы по вкусу.

Отделить все желтки от белков. Белки убрать, они не понадобятся. Сырой желток соединить с тёртыми отварными, добавить сок лайма и горчицу. Взбить миксером, одновременно добавляя небольшой струёй масло. Закинуть остальные продукты и тщательно перемешать.

С оливками

Изображение - Заправка для салата рецепт zapravka-dlya-salata-recept-156Необходимо:

  • 8 ст. л. кефира (10 %);
  • 30 оливок без косточек;
  • зубчик чеснока;
  • соль по желанию.

Чеснок порезать в виде пластин, а затем измельчить в блендере вместе с оливками. Залить кефиром, посолить и взбить. Заправлять рыбные и куриные закуски, зелёные и овощные салаты с добавлением сладкого перца, томатов.

Сырные

Соусы на основе сыров — это сытная и вкусная «изюминка» диетических салатов. Главное, использовать нежирные сорта.

С рикоттой

Понадобится:

  • домашний йогурт — 1 ст.;
  • сыр рикотта — кусочек размером с половину плавленого сырка;
  • лимонный сок — 1 ч. л.;
  • неострая горчица — 1/3 ст. л.

Сыр натереть на тёрке или порезать небольшими кусочками. Соединить с другими продуктами и тщательно перемешать. Перед использованием дать настояться.

С огурцами

Изображение - Заправка для салата рецепт zapravka-dlya-salata-recept-157Потребуется:

  • 2 натёртых на мелкой тёрке огурца;
  • 100 г измельчённого сливочного сыра;
  • 2 ст. л. жидкой сметаны (10-15%);
  • 2 ст. л. порубленной зелени;
  • мелко порезанный зубчик чеснока.

Соединить все измельчённые ингредиенты и залить сметаной. Чтобы заправка была гуще, огурцы следует отжать, прежде чем добавлять к остальным продуктам.

Внимание! Сырными соусами заправляют холодные закуски с мясом и морепродуктами, картофельные, морковные и томатные салаты.

Полезное видео: альтернатива майонезу

Простая и вкусная заправка, которая заменит майонез, а по вкусу ни сколько ему не уступит. Как приготовить, смотрите в видео ниже.

Заключение

Это далеко не все варианты низкокалорийных заправок. Их состав можно обогащать с помощью пряных трав, мякоти авокадо, орехов, семян кунжута и т. д. Сытные, но при этом лёгкие соусы способны превратить даже повседневное блюдо в праздничное.

У каждого любителя овощных салатов есть своя любимая заправка. Кто-то предпочитает оливковое масло, кто-то подсолнечное, а кто-то майонез или сметану. Есть и любители горчичной или чесночной заправки. Рецепты заправки для салата смотрите и читайте далее.

Рецепты салатной заправки

Рецепт Горчичная заправка

Ингредиенты:  

  • 2-3 ст. л. столовой горчицы
  • 150 мл растительного масла
  • 2 яичных желтка
  • 300 мл 3% уксуса
  • 1 ч. л. сахара
  • соль
  • перец
Читайте так же:  Рецепт рыбный салат с горбушей

Способ приготовления:

  1. Взбить желтки с горчицей.
  2. Добавить соль и сахар.
  3. При непрерывном взбивании влить тонкой струей растительное масло.
  4. Взбить заправку до однородной светлой массы.
  5. Влить уксус, перемешать и процедить через сиечко. Заправка подойдет для всех овощных салатов.

Рецепт Сметанная заправка с лимоном

Ингредиенты:  

  • 1 яичный желток (отварной)
  • 3 ст. л. растительного масла
  • сок половины лимона
  • 100 мл сметаны
  • сахар
  • соль
  • перец

Способ приготовления:

  1. Желток и сметаную растереть черехз сито.
  2. Посолить, приправить сахаром, перцем и лимонным соком.
  3. Влить растительное масло и тщательно размешать. Заправка подойдет для овощных салатов.

Рецепт Сырная сливочная заправка

Ингредиенты:  

  • мягкий сыр (рокфор или сливочный, но не плавленный)
  • винный уксус (белый)
  • сливки 20%
  • перец
  • оливковое масло

Способ приготовления:

  1. Сыр растереть со сливками и протереть через сито.
  2. Влить оливковое масло и хорошо перемешать.
  3. Аккуратно ввести винный уксус, приправить перцем и посолить по вкусу.
  4. Быстро взбить заправку и подать к любым овощным салатам, рыбным или с морепродуктами. 

Рецепт Тайская имбирная заправка

Ингредиенты:  

  • репчатый лук
  • 1 зуб. чеснока
  • 60 мл рисового уксуса
  • 2 ст. л. свежего имбиря (натереть на терке)
  • соль
  • 1 ст. л. соевоего соуса
  • 0,5 ч. л. кунжутного масла
  • 125 мл арахисового или растительного масла
  • кайенский перец по вкусу 

Способ приготовления:

  1. Лук и чеснок измельчить и растереть в ступке.
  2. Добавить в супку 1-2 щепотки соли и влить рисовый уксус.
  3. Выложить пасту в другую посуду.
  4. Добавить в заправку имбирь, влить соевый соус и теплое кунжутное масло. 
  5. Приправить заправку кайенским перцем. 
  6. Взбивать заправку блендером, постепенно вливая арахисовое масло. Заправка подойдет для овощных или рыбных салатов.

Рецепт Заправка горчичная с чесноком

Ингредиенты:  

  • 100 сл 3% уксуса
  • 100 мл растительного масла
  • 1 ч. л. порошка горчицы
  • 0,5 ч. л. сахара
  • 3 зуб. чеснока
  • соль
  • перец

Способ приготовления:

  1. Чеснок растереть с солью, сахаром и молотым перцем.
  2. Добавить порошок горчицы, влить уксус и растительное масло.
  3. Взбить заправку вилкой и перелить в стеклянный сосуд.
  4. Заправка подойдет для овощных салатов, ростбифа и отварной рыбы.

Видео рецепт “Салатная заправка по-итальянски / Vinaigrette à l’italienne”

Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

Интересные статьи:

Блюда из минтая или как приготовить минтай

Как быстро и вкусно приготовить ужин

Начинка для пирогов

Изображение - Заправка для салата рецепт zapravka-dlya-salata-recept-164

Сыроедческий Арбузный Салат с Заправкой из Базилика

Заправка из базилика готовится менее чем за пять минут. Еще пара минут на нарезку арбузной мякоти и зелени — и идеальный летний салат готов! Этот салат находится на пересечении сладкого и кислого вкусов — сладость арбуза в нем оттеняется кислинкой яблочного уксуса, входящего в состав заправки. В целом сочетание арбуза и базилика получается просто волшебным.

Изображение - Заправка для салата рецепт zapravka-dlya-salata-recept-165

Сыроедческий Салат с Арбузом и Арбузной Заправкой

Сочные, яркие арбузы, которые дарит нам лето, можно использовать для приготовления этого удивительного, свежего салата. Он очень легкий, как и добавляемая к нему заправка, но в то же время питательный за счет семян конопли и чиа, а также грецких орехов. Арбузная заправка готовится за пару минут, причем получается ее достаточно много — хватает еще на несколько летних

Изображение - Заправка для салата рецепт zapravka-dlya-salata-recept-166

Сыроедческий Садовый Салат с Медово-Лаймовой Заправкой

От салатов можно устать. Поэтому лучше периодически вносить в свое меню разнообразие. Сыроедение — очень веселый способ питаться, способ с большим потенциалом для экспериментов и изысков. Но если хочется просто чувствовать бодрость, сохранять хорошее здоровье и при этом не проводить на кухне целый день, то изыски — не вариант. Некоторые рецепты на этом сайте интересно

Изображение - Заправка для салата рецепт zapravka-dlya-salata-recept-167

Сыроедческий Салат из Кале и Винограда с Маковой Заправкой

Это сытный и питательный салат на основе мятой капусты кале. Подобный способ подготовки кале к употреблению делает ее такой же мягкой, как и варка на пару. Благодаря ему можно запросто съесть целый пучок такой капусты и не заметить. Заправляется салат маковой заправкой, в состав которой также входит горчица, лук, оливковое масло, яблочный уксус и немного

Изображение - Заправка для салата рецепт zapravka-dlya-salata-recept-168

Сыроедческий Салат из Огурцов с Лаймовой Заправкой

Есть много способов приготовить салат, но именно этот салат из огурцов — отличная альтернатива салатам с латуком. Это полноценное свежее, питательное, насыщающее влагой блюдо. Заправка для этого салата очень напоминает заправку из зеленой папайи, которую подают в ресторанах тайской кухни. К подобной смеси сладкого и кислого очень легко пристраститься. В процессе ее приготовления важно не забывать снимать

Изображение - Заправка для салата рецепт zapravka-dlya-salata-recept-169

Острый Сыроедческий Капустный Салат с Заправкой

Кто не любит хрустящий и полезный капустный салат? При этом необязательно заправлять его жирной заправкой, чтобы салатик получился питательным и вкусным. Достаточно слегка сбрызнуть капустный салат правильно подобранной заправкой. Таким образом, сохранятся хрустящие свойства капусты, даже если оставить готовый салат в холодильнике на ночь. Не стоит «топить» салат в большом количестве заправки. Будет лучше, если

Изображение - Заправка для салата рецепт zapravka-dlya-salata-recept-170

Зеленый Сыроедческий Салат из Нута с Заправкой

Если душа просит лета, то срочно нужно готовить салат, полезный как для тела, так и для настроения. Этот зеленый салат довольно очень быстро и просто готовить. Можно сказать, приготовление займет всего пять минут. При этом разрешается экспериментировать с ингредиентами, как душе угодно. Легкий салатик, который буквально пропитан летним настроением и полезными свойствами – идеально для

Изображение - Заправка для салата рецепт zapravka-dlya-salata-recept-171

Сыроедческий Китайский Салат с Кунжутно-Арахисовой Заправкой

Этим китайским салатом можно наслаждаться сколько угодно! Его получается столько, что хватает на перекусы в течение всего дня, если, конечно, он готовится не для большой компании. Хотя при желании можно брать только половину от указанного количества ингредиентов. Также этот салат отличается универсальностью – для его приготовления можно использовать любые имеющиеся под рукой овощи. Здесь берется

Изображение - Заправка для салата рецепт zapravka-dlya-salata-recept-172

Сыроедческий Капустный Салат с Имбирной Заправкой

Простой, яркий, вкусный. Этот капустный салат можно подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо. Его вполне достаточно для отдельного приема пищи, например обеда. Заправка для него сочетает в себе множество ароматов, обогащая его вкус. Готовить этот салат очень легко. Более того, его можно делать заранее и хранить в холодильнике, как в смешанном, так и в

Изображение - Заправка для салата рецепт autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here