Вкусный салат из куриных сердечек рецепт

Детальное описание: вкусный салат из куриных сердечек рецепт из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-1

Из куриных субпродуктов можно приготовить очень много вкусных блюд. Их варят, тушат, жарят и даже делают из них шашлыки. Предлагаю вам несколько проверенных рецептов с фото салата с куриными сердечками. Надеюсь, что они вам понравятся.

Салат из куриных сердец

  • Время приготовления: 75 минут.
  • Количество: 4 порции.
  • Кухонные принадлежности: кастрюля, миска, разделочная доска, дуршлаг, ложка, нож.

Перечень ингредиентов

Куриные сердца 450-550 г
Маринованные или свежие огурцы 2 шт.
Кукуруза или горошек 2-3 ст. л.
Куриные яйца 3-4 шт.
Майонез по вкусу
Свежая зелень 1 пучок
Вода 1,5 л
Перец, соль по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. Примерно полкило куриных сердечек промываем и обрезаем жир и сосуды. Также удаляем из камер кровяные сгустки. Они легко выходят из камер при надавливании. Можно удалить все ненужное после отваривания, поскольку сердечки все-равно будут резаться на части.
    Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-2
  2. Перекладываем сердечки в кастрюлю и заливаем водой. После закипания сыплем неполную столовую ложку соли. Варим на умеренном огне 45-50 минут. Затем процеживаем при помощи дуршлага и полностью остужаем.
    Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-3
  3. В отдельной посудине отвариваем вкрутую 3-4 куриных яйца на протяжении 7-8 минут и остужаем в холодной воде. От резкого контраста температур будет легче сниматься скорлупа.

    В яйцах иногда бывают незаметные микротрещенки, через которые при варке вытекает часть содержимого. Чтобы этого не происходило, сперва доводится до кипения вода, затем добавляется щепотка соли, а затем опускаются сырые яйца. От соленого кипятка белок быстро сворачивается и закупоривает трещинки. Вместо куриных яиц можно взять перепелиные. Их четвертинки всегда в салате красиво смотрятся. Но их нужно будет в два раза больше. Варятся они всего 3 минуты.

  4. Нарезаем остывшие куриные сердечки средними кольцами или на четвертинки и пересыпаем в миску, в которой будем делать салат.
    Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-4
  5. Очищенные от скорлупы яйца режем тонкими полукольцами, полосками или средними кубиками – как вам больше нравится. Отправляем их тоже в миску.
    Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-5
  6. Для салата с куриными сердечками нам нужно два огурца. Вкусно получается и с маринованными, и со свежими, это дело вкуса. Нарезаем их соломкой или кубиками. Старайтесь делать нарезку ингредиентов одинаковой формы, тогда готовое блюдо выглядит более эстетично. Со свежих огурцов лучше снять кожицу. Она часто бывает грубоватой.
    Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-6
  7. Добавляем 2-3 столовые ложки консервированной кукурузы или зеленого горошка, в зависимости от того, с какими огурцами вы делаете салат. К свежему огурцу больше подходит кукуруза, а к маринованному – горошек.
    Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-7
  8. Приправляем майонезом. Любители здорового питания могут использовать йогурт без добавок или сметану.
    Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-8
  9. По вкусу солим и перчим. С солью поаккуратней, особенно, если в салате маринованные огурчики. Сердечки тоже уже соленые, плюс соль есть и в майонезе.
    Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-9
  10. Мелко рубим свежую зелень. Отправляем в миску и все вместе хорошо перемешиваем.
    Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-10
  11. Простой и сытный салат с куриными сердечками готов. Перед подачей на праздничный стол осталось застелить блюдо листьями салата и выложить наш шедевр.
    Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-11
Видео (кликните для воспроизведения).

Видеорецепт

Смотрите на видео пошаговый рецепт приготовления салата из куриных сердечек с огурцом.

Вам может пригодиться рецепт —жаренных куриных сердечек—, которые подходят к любому гарниру. А также рекомендуем приготовить —куриные сердечки в сметане—.

Салат с куриными сердечками и корейской морковью

  • Время приготовления: 75 минут + 8 часов для настаивания.
  • Количество: 4 порции.
  • Кухонные принадлежности: кастрюля, 2 миски, сковорода, разделочная доска, дуршлаг, терка для корейской морковки, ложка, нож.

Перечень ингредиентов

Куриные сердца 450-550 г
Вода 1,3 л
Репчатый лук 2 шт.
Морковка 2-3 шт.
Черный молотый перец 1/4 ч. л.
Уксус 4 ст. л.
Красный молотый перец ¼ ч. л.
Сахар 1,5 ст. л.
Масло растительное 3 ст. л.
Кориандр 1/4 ч. л.
Чеснок 2 зубка
Соль 3 ч. л.

Пошаговое приготовление

  1. Очищаем 450-550 г куриных сердечек от сосудов и ненужного жира. Кладем в небольшую кастрюлю и наливаем примерно 1,2 л воды. Варим около 45 минут до готовности. За 10 минут до окончания варки добавляем две чайные ложки соли. Готовые сердечки процеживаем и остужаем.
    Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-12
  2. Очищаем от шелухи две луковицы. Одну шинкуем полукольцами. Ее мы будем мариновать.
    Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-13
  3. Для маринада нам понадобится полстакана горячей воды, поэтому включаем чайник. Пока он закипает, насыпаем в мисочку 1 ст. л. сахарного песка и наливаем 2 ст. л. 9% столового уксуса или яблочного. Заливаем хорошо нагретой водой, но не кипятком, и перемешиваем, пока не растворится сахар.
    Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-14
  4. Кладем в маринад полукольца лука, накрываем и оставляем на полчаса.
    Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-15
  5. Остывшие сердца разрезаем пополам, а половинки делим еще на три полоски. Перекладываем их в миску для салата.
    Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-16
  6. Моем и очищаем 2-3 морковки. Натираем их в миску на «корейской» терке. Если такой нет, то используем крупную сторону обычной терки. Покупая морковь, выбирайте с тупым носиком. Она самая сочная и сладкая.
    Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-17
  7. Туда же отправляем маринованный лук, предварительно слив маринад.
    Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-18
  8. Следом пропускаем через специальный пресс 2 очищенных зубка чеснока.
    Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-19
  9. Сыплем 1/2 чайной ложки соли и 1 чайную ложку сахара. Добавляем по четверти чайной ложки кориандра, красного и черного молотого перца. Наливаем 2 столовые ложки уксуса.
    Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-20
  10. Теперь сделаем масло для заправки. Оставшуюся луковицу режем пополам и одну половину нарезаем произвольными кубиками. Льем на сковороду 3 столовые ложки растительного масла и обжариваем кубики до золотистости.
    Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-21
  11. Снимаем сковороду с огня. Выбираем лук, а масло выливаем в миску с салатом и быстро все хорошо перемешиваем.
    Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-22
  12. Накрываем миску с салатом крышкой или пленкой и настаиваем на протяжении ночи в холодильнике.
    Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-23
  13. На следующий день подаем салат как отдельное блюдо или вместе с любым гарниром.
    Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-24
Читайте так же:  Азербайджанские рецепты салат

Видеорецепт

Смотрите, как приготовить вкусный закусочный салат с нежными куриными сердечками и морковкой по-корейски в рецепте на видео.

Кроме этого салата рекомендую приготовить на закуску пикантные куриные желудки по-корейски.

Салат из куриных сердечек с маринованным луком

  • Время приготовления: 75 минут.
  • Количество: 4 порции.
  • Кухонные принадлежности: кастрюля, миска, разделочная доска, дуршлаг, ложка, нож.

Перечень ингредиентов

Куриные сердца 450-550 г
Вода 1,2 л
Репчатый лук большой 1 шт.
Черный молотый перец 1/4 ч. л.
Уксус 1,5-2 ст. л.
Сахар 1 ст. л.
Сметана или майонез 3-4 ст. л.
Соль ½ ч. л.

Пошаговое приготовление

  1. Отвариваем до готовности полкило куриных сердечек, очищенных от жира и сосудов. Это у нас займет примерно час. Когда они будут готовы, сливаем воду и оставляем остывать.
    Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-25
  2. Очищаем от шелухи большую луковицу. Разрезаем пополам, а затем каждую половину еще пополам и шинкуем. Если лук небольшой, возьмите две штуки.
    Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-26
  3. Заливаем лук стаканом крутого кипятка и отставляем на 10-15 минут. Кипяток уберет из лука всю неприятную горечь.
    Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-27
  4. Нарезаем сердца колечками или полосками и кладем в миску для салата.
    Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-28
  5. В лук, не сливая из него воду, добавляем 1,5-2 столовые ложки уксуса, половину чайной ложки соли и столовую ложку сахара. Перемешиваем и маринуем на протяжении 5 минут.
    Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-29
  6. Процеживаем лук через сито или дуршлаг и добавляем к сердечкам.
    Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-30
  7. В качестве заправки для салата кладем 3-4 столовые ложки сметаны, майонеза или чистого, густого йогурта. Солим и перчим по вкусу и перемешиваем. Вот и все. Незамысловатый салатик готов.
    Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-31
Видео (кликните для воспроизведения).

Видеорецепт

Смотрите на видео, как просто и быстро готовится салат с куриными сердцами и маринованным луком.

Из субпродуктов можно приготовить еще много вкусных и даже изысканных блюд. Например, нежнейшее —суфле из печени— или вкусный и красивый —печеночный торт—.

Это всего лишь несколько рецептов салата из куриных сердечек. Добавляйте свои рецепты в комментариях. Они обязательно пригодятся нашим хозяюшкам. Приятного вам аппетита!

Читайте также

Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-32

Простой рецепт салата с жареными шампиньонами

Содержание статьи:1 Правильный выбор ингредиентов2 Рецепт салата с обжаренными грибами и огурчиком2.1 Ингредиенты2.2 Пошаговое приготовление …

Многие хозяйки напрасно проходят мимо куриных субпродуктов в магазине. К примеру, из сердечек можно приготовить много наивкуснейших и сытных блюд. Салаты из них получаются очень нежные и приятные на вкус. Они прекрасно сочетаются со многими продуктами, поэтому нет предела кулинарной фантазии. Кроме того, рецепт салата с куриными сердечками достаточно прост, потому само приготовление не занимает много времени, а в результате получается отменная закуска для праздничного стола.

Отметим, что куриные сердечки содержат в своем составе огромное количество полезных для организма веществ: витамины, минералы, микроэлементы. Да и калорийность радует – всего 150 ккал на сто граммов продукта. При правильном сочетании с другими низкокалорийными ингредиентами получится сытный, полезный для фигуры и очень вкусный салат.

Выбор и подготовка

В большинстве случаев тратить много времени на рецепты салатов с куриными сердечками не придется. Почти все продукты уже готовы к добавлению в блюдо. Но вот с главным ингредиентом придется немного повозиться.

Во-первых, сердечки следует правильно выбрать в магазине. Обязательно обращаем внимание на запах и цвет продукта. Сердечки не должны иметь никакого хлористого запаха. Если вы заметили, что они даже отдаленно пахнут хлоркой или какой-то химией, то брать их не рекомендуется. Этот запах появляется в субпродуктах в результате добавления в корм курицы антибиотиков быстрого роста.

Во-вторых, перед тем как субпродукты будут сварены или обжарены (разные рецепты салатов с куриными сердечками требуют разной подготовки основного ингредиента), их следует промыть. Избавляемся от запекшейся кровяной корочки, удаляем жир и выступающие кровеносные сосудики.

Рецепт салата с куриными сердечками и грибами

Многие хозяйки говорят, что это один из лучших мясных салатов. Он вполне может составить конкуренцию всеми любимому «Оливье». Да и готовится существенно быстрее, что тоже неоспоримый плюс. Заметим, что, несмотря на использование майонеза, салат не получается слишком калорийным и тяжелым для желудка.

Продукты

  • 350 г куриных сердечек.
  • 100 г шампиньонов свежих.
  • Половинка луковицы.
  • Половина пучка свежей зелени (петрушка, укроп, базилик – на выбор).
  • Из специй пригодится лишь соль и молотый перец.
  • Маринованные огурцы – 2 шт.
  • 2-3 стол. ложки тертого сыра.
  • Масло растит. для обжарки грибов.
  • Майонез (легкий низкокалорийный или насыщенный домашний).

Как готовить

Начинаем с нарезки грибов и их обжарки, только в этом случае получатся насыщенный и очень вкусный салат с куриными сердечками. Рецепты, кстати, можно разнообразить, заменив шампиньоны на лесные грибы. Они дадут более стойкий и насыщенный грибной аромат. В немного подрумяненные шампиньоны кладем лук и жарим еще пару минут.

Куриные сердечки отвариваем 15 минут и потом также обжариваем на растительном масле. Дабы субпродукт быстрее приготовился, отварные сердечки разрезаем пополам. Огурчики маринованные нарезаются на мелкие кубики. К ним же добавляем обжаренные грибы с луком, мелко порубленную зелень и тертый сыр. Осталось добавить майонез.

Важно, что здесь существует несколько вариантов подачи салата с куриными сердечками. Рецепт с фото показывает, что блюдо может быть, как перемешанное в общую массу, так и оформлено в виде «слойки». Всегда приятно, когда рецептура не строго ограничена рамками, а есть возможность оригинально подать привычное блюдо.

Рецепт салата с куриными сердечками и фасолью

Если нравятся салаты с вареными овощами и бобовыми, то вариант – для вас. Блюдо отличается от привычных закусок пикантным вкусом и небольшой остротой, которую, кстати, можно варьировать на свой вкус.

Ингредиенты

  • Курин. сердечки – 250-300 г.
  • Маринованные огурцы -2 шт.
  • Консервированная фасоль – 1 б.
  • Репч. лук – 2 шт.
  • Одна небольшая морковка.
  • Оливковое (или растит.) масло.
  • Соль, специи на выбор.
  • Острый перец – 1 шт.
  • Пучок зелени.

Приготовление

Это очень простой рецепт салата из куриных сердечек. Потратить время придется лишь на отваривание субпродукта и нарезку овощей.

Куриные сердечки промываем, очищаем от пленок и жира, отвариваем в соленой воде 15 минут. Пока они будут вариться, занимаемся нарезкой лука и моркови. Для салата необходимы мелкие длинные морковные брусочки и полукольца репчатого лука. Открываем банку с бобовыми, выливаем сок. Острый чили перчик освобождаем от семян и нарезаем на мелкие кусочки. Любители «погорячее» могут семена не вынимать.

Читайте так же:  Рецепт салатов из свеклы с фото

Как только сердечки сварятся и остынут, собираем салат. Перемешиваем все ингредиенты и заправляем маслом. Использовать майонез не рекомендуется, так как фасоль и мясо дают достаточно сытости и калорийности. Засыпаем салат сверху мелко порубленным укропом и украшаем парой веточек петрушки.

Салат с куриными сердечками и «корейской» морковью

Рецепты салатов с куриными сердечками тем и хороши, что они могут дополняться совершенно разными продуктами. Если ваши вкусовые рецепторы приходят в восторг от «корейских» специй, добавляемых в морковь, то почему бы не использовать этот продукт в салате.

Необходимо

  • 250 г куриных сердечек.
  • Фиолетовый сладкий лук – 1 шт.
  • Сладкий болгар. перец – 1 шт.
  • Соевый соус – две стол. ложки.
  • 400 гр. моркови по-корейски.
  • Чеснок – по вкусу.
  • Кориандр, семена кунжута.
  • Оливковое или кунжутное масло для заправки.

Процесс

С сердечками поступаем точно так же, как и в первых двух случаях: моем, очищаем, варим. Пока они будут остывать, маринуем красный сладкий лук в соевом соусе. Если хочется усилить пикантную нотку в салате, то можно использовать яблочный уксус для маринования лука. Перец нарезаем на длинные бруски. Чеснок измельчаем при помощи ножа (так он отдаст больше аромата).

Вареные сердечки нарезаются на две половинки. Добавляем морковь, маринованный лучок, чеснок, перец сладкий (перец чили – по желанию). Приправляем специями (соль, кориандр, перец). Посыпаем кунжутными семечками и взбрызгиваем маслом. Если перед заправкой салата масло немного прогреть в микроволновке, то блюдо получится еще более насыщенное по вкусу.

Салат с печенью и куриными сердечками

Рецепты салатов с куриными сердечками можно разнообразить не только за счет добавления пикантных ингредиентов, но и других субпродуктов. К примеру, советуем взять на заметку салат из сердечек и куриной печени.

Потребуется

  • По 250 г сердечек и печени.
  • Два куриных яйца.
  • Зеленый горошек консервир. – 1 б.
  • Пара соленых огурчиков.
  • Две картофелины небольшого размера.
  • Майонез.
  • Соль.

Сборка салата

Отвариваем следующие продукты: яйцо, сердечки, картофель, печень. Кстати, если картофель не варить, а запекать в духовке «в мундире», то салат будет еще вкуснее. Остудить и нарезать все продукты на небольшие ровные кубики. Добавить к ним горошек и маленькие кусочки огурчиков. Последнее действующее «лицо» – майонез.

Советы

  • Если вы решите делать слоеный салат, то лучше класть сердечки между двумя слоями майонеза. Так они быстрее промаринуются, будут вкусные и нежные.
  • Любой мясной салат будет сытнее, если для заправки использовать домашний жирный майонез. Он готовится из трех яиц, пары чайн. ложек горчицы и растит. масла. Однако стоит помнить, что этот салат по итогу будет на порядок калорийнее. Следите за стрелкой весов – заправляйте маслом.
  • Если салат заправляется маслом, а не укрывается полностью белым майонезом, важно, чтобы куриные сердечки имели презентабельный внешний вид. Дабы сделать субпродукт светлее, просто замочите сердечки в воде перед тем как отправить их вариться.
  • Чтобы в салате лучше чувствовался вкус мяса, нарезайте сердечки крупнее всех остальных ингредиентов.
  • Нотку пикантности в салат привнесут маринованные сердечки. После варки положите их в смесь: соевый соус – пара ложек, мед – 1 ч. л., кунжутное масло – 3-4 стол. л., сок лимона. Мариновать субпродукты можно от минут десяти до одного часа.
  • Самый простой салат из куриных сердечек состоит из двух ингредиентов: вареные субпродукты и соус песто (перемолотые в блендере чеснок, листья базилика, кунжутное масло, твердый сыр).
  • В салат с куриными сердечками можно также добавлять: зеленые яблоки, оливки, маринованные грибы, помидоры, стручковую фасоль.

Источник

Многие люди в магазинах проходят мимо куриных субпродуктов, даже не подозревая, что из них можно приготовить разные и вкусные блюда. Эти продукты по своему составу и полезным свойствам не уступают мясу, а стоят значительно дешевле. Из субпродуктов можно сделать разные блюда, подходящие и для праздничного стола, и для обычного семейного ужина. Такие лакомства получаются диетические, нежные, а главное – вкусные. Куриные субпродукты отлично сочетаются с различными ингредиентами. Так, салат из куриных сердечек станет прекрасной заменой уже немного поднадоевшему оливье. Существует множество различных салатов из сердечек, поэтому любой может выбрать блюдо в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями. Приготовление салата – очень простой процесс, не требующий экзотических ингредиентов.

Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-40

Салат с огурцом и грибами

Пожалуй, первым описанным рецептом будет салат из куриных сердечек с солеными огурцами и грибами. Для такого сала понадобятся продукты:

  • полкило сердечек;
  • четыре штуки маринованных огурцов;
  • четыре картошки;
  • одна банка шампиньонов;
  • четыре яйца;
  • одна луковица;
  • соль и специи по вкусу;
  • две ложки масла;
  • для заправки майонез.

Приготовить салат из куриных сердечек очень просто. Пошаговый процесс приготовления:

  1. Первым шагом отвариваются куриные сердца. После того, как они будут готовы, их нужно порезать кубиками.
  2. Далее нарезается лук полукольцами и обжаривается на сковороде.
  3. Картофель и яйца также нужно отварить, а затем нарезать кубиками.
  4. Все эти продукты следует смешать в миске и добавить туда порезанные огурцы и грибы.
  5. Полученный салат посыпается специями и солью, а также заправляется майонезом.

Все, салат из куриных сердечек, рецепт с грибами и огурцами готов. Чтобы получить менее калорийное блюдо, майонез можно заменить нежирной сметаной или кефиром с чесноком. Вариантов заправки салатов существует довольно много.

Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-41

Куриные сердечки с фасолью

Еще одним довольно распространенным рецептом является рецепт салата с красной фасолью. Готовить такое блюдо довольно легко и быстро, а его вкус получается просто великолепный. Чтобы приготовить очень вкусный салат из куриных сердечек с фасолью, нужны такие ингредиенты:

  • полкило сердечек;
  • банка красной фасоли;
  • пару луковиц;
  • две морковки;
  • майонез.

Пошаговая инструкция приготовления блюда:

  1. Для начала нужно отварить куриные сердечки и порезать их.
  2. Вторым шагом сердечки следует обжарить 6 минут на сковороде и переложить в миску для салата.
  3. Следующим шагом достается фасоль из банки и промывается под проточной водой.
  4. Далее нужно нарезать лук и натереть морковь.
  5. Овощи обжариваются на сковороде до золотистого цвета.
  6. Последний шаг – добавить обжаренные овощи и фасоль к куриным сердечками и заправить майонезом.
Читайте так же:  Салаты экономные рецепты с фото простые

Смесь нужно тщательно перемешать. Блюдо можно поставить в холодильник настояться. По желанию, салат можно посолить по вкусу и поперчить.

Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-42

Салат из куриных сердечек с маринованным луком и корейской морковкой

Рецепт такого салата придется по душе любителям острых корейских блюд. Чтобы приготовить такой пряный салат понадобятся:

  • куриные сердечки – килограмм;
  • пять яиц;
  • одна луковица (большая);
  • 350 г корейской морковки;
  • майонез.

Приготовление блюда:

  1. Первый шаг не отличается от предыдущих рецептов – отварить яйца и сердечки. После приготовления их нужно мелко нарезать.
  2. Далее следует замариновать лук. Сначала он режется кубиками, затем заливается маринадом на полчаса.
  3. Маринад состоит из полстакана уксуса, двух ложек сахара и немного соли.
  4. Далее натирается на терке морковь.
  5. Следующим шагом нужно соединить в миске все компоненты и заправить майонезом салат из куриных сердечек и корейской моркови.

Готовое блюдо можно употреблять сразу после приготовления. Салат можно украсить зеленью при желании.

Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-43

Острый салат из куриных сердечек (рецепт)

Еще один рецепт салата для любителей остренького. Этот рецепт немного сложнее, чем предыдущие, но в итоге получается блюдо с оригинальным вкусом. Для приготовления такого салата нужны:

  • две ложки соевого соуса;
  • одна красная луковица;
  • одна морковь;
  • один дайкон;
  • 300 г сердечек;
  • половина болгарского перца;
  • перец чили;
  • масло кунжута;
  • один зубчик чеснока;
  • корень имбиря;
  • специи – кунжут и кориандр.

Приготовление салата:

  1. Первым шагом отварить сердечки и порезать их.
  2. Морковь и дайкон натереть на терку.
  3. Нарезать лук полукольцами.
  4. Чеснок, чили и имбирь следует нарезать маленькими кубиками.
  5. Все эти ингредиенты нужно высыпать в миску и заправить соевым соусом.
  6. Далее салат заправляется кунжутным маслом.
  7. Украсить блюдо можно кунжутом.

Таким образом, салат готов к употреблению.

Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-44

Салат с маринованным луком

Следующий рецепт, по которому можно сделать салат из куриных сердечек с маринованным луком. Этот рецепт не очень простой, но очень понравится людям, которые любят хрустящий и острый лук. Для приготовления салата нужны ингредиенты:

  • 300 г сердечек;
  • две моркови;
  • 200 г грибов;
  • одна луковица (большая);
  • 100 г орехов;
  • 150 г сыра;
  • соль и приправы по вкусу;
  • майонез.

Приготовление блюда:

  1. Для начала нужно приготовить куриные сердечки. Кроме вышеуказанной варки, их можно потушить или обжарить.
  2. Далее на мелкой терке натирается и тушится на сковороде морковь.
  3. Далее отвариваются и нарезаются яйца.
  4. Грибы следует нарезать пластинками и обжарить на сковороде.
  5. Орехи следует измельчить. Это можно сделать и самостоятельно, и использовать блендер.
  6. Сыр рекомендуется натереть на терке и смешать с грецкими орехами.

Существует несколько способов подачи салата:

  1. Первый способ – в миску высыпаются все ингредиенты, салат заправляется майонезом и все тщательно перемешивается.
  2. Второй способ предусматривает более элегантный вид блюда. В таком случае все компоненты следует выкладывать слоями: сердечки, морковь, грибы, лук, яйца, сыр и орехи. Каждый слой нужно немного смазывать майонезом.

Готовый салат из куриных сердечек лучше всего оставить на некоторое время в холодильник, чтобы салат пропитался.

Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-45

Что еще можно приготовить с куриными сердечками?

Куриные сердечки это довольно универсальный ингредиент и из него можно приготовить не только салаты. Субпродукты можно добавлять и в супы, заменив ими мясо. Во вторых блюдах они также получаются очень вкусными. Сердца можно подавать даже как отдельные закуски. Например, довольно вкусным получаются куриные сердца, приготовленные на шпажках. Причем, для приготовления такого блюда не нужны какие либо особые ингредиенты.

Еще из такого ингредиента можно приготовить гуляш к любому гарниру. Для этого просто нужно обжарить сердечки на сковороде вместе с морковкой и луком. Также существует довольно вкусный рецепт приготовления сердец в горшочках с овощами или картофелем.

Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-46

Заключение

Как уже было сказано, существует много разных рецептов, по которым можно сделать салат из куриных сердечек. Все эти рецепты отличаются друг от друга сложностью своего приготовления. Их разнообразие позволяет приготовить блюдо из сердечек как новичкам в кулинарии, так и уже опытным кулинарам. Каждый человек, который готовит такое блюдо, может адаптировать любовь рецепт под свои вкусовые предпочтения.

Субпродукты не только полезны, но и быстро готовятся, что немаловажно для работающих людей. Их можно жарить, тушить, готовить в мультиварке. Познакомившись с продуктом поближе, каждый кулинар обязательно найдёт наиболее походящий рецепт приготовления куриного сердца, в зависимости от своих гастрономических предпочтений.

Тушенное в сметане

Куриные сердечки в сметане выходят мягкими и обладают очень нежными вкусовыми качествами.

Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-47

Для приготовления достаточно подготовить:

  • ½ кг субпродуктов;
  • луковицу;
  • морковку;
  • 30 мл сметаны;
  • 20 г лука-порея;
  • пару ложек оливкового масла;
  • соль и любимые приправы.

Способ исполнения:

  1. Сердечки промываются и освобождаются от лишнего жира.
  2. Луковица режется кубиками, которые обжариваются на сковороде с маслом.
  3. Когда лук станет золотистым, к нему добавляются сердечки.
  4. Тушатся субпродукты 12 минут с добавлением морковных брусочков.
  5. Блюдо солится, приправляется и заправляется сметаной.
  6. Сердечки томятся под крышкой ещё несколько минут, после чего притрушиваются измельчённым зелёным луком.

Готовим с овощами в мультиварке

С помощью мультиварки можно приготовить вкусное блюдо, потушив субпродукты с набором овощей.

Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-48

Для подготовки кушанья потребуются:

  • 200 г сердечек;
  • 100 г кабачков;
  • морковка;
  • луковица;
  • 300 мл воды;
  • 60 мл сметаны;
  • 1 лавровый лист;
  • чёрный перец и соль.

Чтобы насладиться вкусом мягких субпродуктов, следует произвести ряд несложных манипуляций:

  1. Сердечки промываются до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
  2. Морковь натирается на крупной тёрке, после чего стружка смешивается с субпродуктами.
  3. Далее кольцами нарезается луковица, которая также отправляется к сердечкам.
  4. Кабачок очищается от кожуры и освобождается от мякоти с семечками, после чего режется кубиками
  5. В чашу закладываются все продукты, которые заливаются водой, заправляются сметаной, солятся и приправляются.
  6. Готовим в мультиварке блюдо с нежной заправкой в режиме «Тушение» 35 минут.

В сливочном соусе

Куриные сердца – питательные и любимые многими субпродукты, которые благодаря использованию сливок приобретают особую деликатность.

Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-49

Готовится кушанье с пикантным вкусом из:

  • 600 г субпродуктов;
  • луковицы;
  • небольшой морковки;
  • 200 мл сливок;
  • 100 мл воды;
  • небольшого количества подсолнечного масла;
  • соли, специй.

Основные этапы подготовки заключаются в следующем:

  1. Сердечки промываются и делятся пополам, чтобы было возможно удалить остатки крови и лишний жир.
  2. Обработанные субпродукты ещё раз промываются водой, а затем выкладываются на сковороду, где тушатся под крышкой до испарения жидкости.
  3. Овощи измельчаются.
  4. Блюдо солится, приправляется.
  5. В сковороду выкладываются измельчённые овощи.
  6. Содержимое сковороды заливается сливками, после чего в ёмкость добавляется немного воды.
  7. Блюдо в сливочном соусе томится 20 минут.
Читайте так же:  Рецепт салата с фасолью диетический

Мягкие куриные сердечки с луком на сковороде

Прекрасное горячее блюдо из субпродуктов можно подавать как самостоятельно, так и в качестве сытного дополнения к гарниру из картофеля.

Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-50

Чтобы приготовить мягкие сердечки на сковороде, достаточно взять:

  • ½ кг субпродуктов;
  • большую луковицу;
  • любимые специи и соль;
  • растительное масло;
  • укроп или петрушку.

Чтобы приготовить куриные сердечки быстро и вкусно, следуем такому алгоритму:

  1. Основной компонент промывается и обрабатывается для жарки.
  2. В миску с субпродуктами добавляются разнообразные специи, которые придадут готовому блюду особую «изюминку».
  3. Чтобы не оставалось крови и сосудов, сердечки разрезаются на несколько частей, а затем отвариваются около 15 минут в подсоленной воде.Лук режется тонкими колечками, которые тушатся вместе с подготовленными сердечками 40 минут.
  4. За 5 минут до завершения процесса приготовления огонь делается интенсивным, после чего куриные сердечки обжаривается без крышки при постоянном помешивании. Таким образом сердечки зарумянятся со всех сторон, но не подгорят.

Жаркое в горшочках

Сердечки в горшочках – блюдо, сочетающее минимальное количество усилий со стороны хозяйки и непревзойдённый вкус, который оценят даже маленькие гурманы.

Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-51

Необходимы:

  • 600 г субпродуктов;
  • 4 картофельных клубня;
  • 2 луковицы;
  • помидор;
  • 100 г сливочного масла;
  • 400 г замороженных овощей «Ассорти»;
  • приправа.

Очерёдность действий:

  1. Промытые сердечки выкладываются в кастрюлю с холодной водой, которая помещается на огонь.
  2. Варятся субпродукты не более 4 минут с момента закипания, после чего откидываются на дуршлаг.
  3. Лук, помидор и картофель нарезаются кубиками.
  4. На дно горшочка выкладываются сердца, которые присыпаются приправой.
  5. Далее распределяется картофель с луком, который покрывается смесью овощей.
  6. Опять всыпается приправа, на которую выкладываются кубики помидора и кусочек сливочного масла.
  7. Таким образом наполняются все горшочки, после чего они отправляются в духовку при 180 °C на 60 минут.

Как вкусно приготовить в томатном соусе

Томатный соус с дополнением из пряных трав – вкусная заправка, придающая довольно бюджетному, но одновременно с этим очень питательному кушанью изысканность.

Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-52

Для исполнения рецепта потребуются:

  • 1 кг сердечек;
  • 100 мл соуса;
  • головка чеснока;
  • стопка подсолнечного масла;
  • пучок зелени;
  • специи и соль.

Пошаговая инструкция приготовления:

  1. Сердечки освобождаются от сосудов и сгустков крови, если такие имеются.
  2. Затем выкладываются на разогретую сковороду, где после того, как нижний слой «схватится», приправляются и солятся.
  3. Блюдо заливается соусом и тушится при периодическом помешивании полчаса.
  4. За 5 минут до завершения приготовления в сковороду отправляется пропущенный через пресс чеснок.
  5. Перед непосредственной подачей на стол сердечки обильно притрушиваются рубленой зеленью.

Салат из куриных сердечек

Сытная, вкусная и красивая закуска из сердечек – превосходное дополнение праздничного стола.

Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-53

Достаточно подготовить:

  • ½ кг сердечек;
  • 3 картофельных клубня;
  • морковку;
  • 4 яйца;
  • кусочек сыра;
  • яблоко;
  • майонез и соль.

Способ создания яркого салата:

  1. Сначала подготавливаются сердечки, которые предварительно отвариваются в подсоленной воде. Чтобы точно определить сколько варить субпродукт, следует его отправлять в холодную воду и откидывать на дуршлаг после 5 минут кипячения.
  2. Картофель, морковка и яйца также отвариваются, после чего очищаются и измельчаются кубиками.
  3. Зелёное яблоко режется брусочками.
  4. Салат собирается слоями, покрывающимися майонезом, – сердечки, картофель, морковка, яблоко, яйца.
  5. В финале закуска притрушивается сырной стружкой.

В соевом соусе с чесноком

Один из вкусных рецептов приготовления куриных сердечек, который благодаря сытности и питательности с лёгкостью может стать самым любимым.

Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-54

Для исполнения следует подготовить:

  • ½ кг сердечек;
  • 60 мл сметаны;
  • такое же количество соевого соуса;
  • 2 головки чеснока;
  • 30 мл томатной пасты;
  • луковицу;
  • подсолнечное масло;
  • соль и специи.

В процессе создания:

  1. Из луковицы подготавливаются полукольца, а из чеснока – кашица (при помощи тёрки либо чеснокодавилки).
  2. В отдельной пиале смешиваются продукты для маринада – соевый соус, чесночная кашица и специи.
  3. Сердечки разрезаются пополам, очищаются от сосудов и сгустков крови, после чего заливаются маринадом и помещаются под гнёт.
  4. Спустя полчаса на сковороду с маслом выкладывается измельчённая луковица, к которой после приобретения ею золотистого цвета отправляются сердечки.
  5. По прошествии 15 минут субпродукты заправляются смесью из сметаны и томатной пасты.
  6. Через аналогичный промежуток времени блюдо можно подавать к гарниру из вермишели или пюрированного картофеля.

Рецепт приготовления с куриной печенью

Сердечки прекрасно сочетаются с прочими субпродуктами (печенью, желудками).

Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-55

Чтобы приготовить вкусное ассорти из богатых питательными веществами ингредиентов, достаточно иметь под руками:

  • 300 г печени;
  • столько же сердечек;
  • 2 луковицы;
  • 200 мл сметаны;
  • подсолнечное масло;
  • соль и пряные специи.

При подготовке следует придерживаться следующей схемы:

  1. Из печени подготавливаются крупные кусочки.
  2. С сердечек срезаются излишки жира.
  3. Подготовленные субпродукты выкладываются на сковороду с разогретым маслом, где обжариваются 3 минуты до изменения цвета.
  4. Лук нарезается полукольцами, которые отправляются к обжаренным ингредиентам.
  5. Когда луковые кусочки станут мягкими, блюдо солится, перчится и заливается сметаной.
  6. Тушение с приоткрытой крышкой продолжается около 5 минут, чтобы соус слегка загустел. После остывания заправка загустеет ещё больше.

Куриное сердце с картофелем

Блюда из куриного сердца очень разнообразны. Благодаря прекрасной сочетаемости этого компонента с прочими, с его добавлением можно приготовить очень вкусное кушанье, яркий аромат которого распространяется за считанные минуты по всей кухне.

Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-56

Для создания кулинарного шедевра, достойного ресторана, используются:

  • 6 клубней картофеля;
  • ½ кг сердечек;
  • морковка;
  • луковица;
  • ½ чесночной головки;
  • 15 мл томатной пасты;
  • пучок зелени;
  • соль, специи и подсолнечное масло.

Чтобы насладиться изысканным вкусом:

  1. Корнеплод натирается крупной стружкой, лук нарезается кусочками, а чеснок – мелкими кубиками.
  2. Картофельные клубни делятся на брусочки.
  3. Сердечки очищаются от сосудов и лишнего жира, после чего, ещё раз промытые, они отправляются на сковороду с разогретым маслом.
  4. Когда выпарится жидкость от субпродуктов, в сковороду отправляются измельчённые лук, чеснок и морковь.
  5. После приобретения овощами мягкости, в блюдо выкладывается картофель.
  6. Кушанье заливается водой с разведённой в ней томатной пастой, солится и приправляется.
  7. Тушится блюдо 20 минут под закрытой крышкой, чтобы картофель приобрёл мягкость.
  8. Перед подачей сердечки с картофелем притрушиваются рубленой зеленью.

Сердечки, жаренные в кляре

Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-57

Мягкое и нежное блюдо готовится из:

  • 300 г сердечек;
  • 2 яиц;
  • 15 г муки;
  • подсолнечного масла, соли и специй.
Читайте так же:  Рецепты от анастасии скрипкиной салаты с фото

Этапы воплощения рецепта в жизнь:

  1. Сердечки очищаются от излишков жира и разрезаются пополам, но не до конца.
  2. Далее из внутренних органов удаляются сосуды и сгустки крови, после чего они слегка отбиваются.
  3. Из муки, соли и яиц подготавливается кляр, в котором обмакиваются своеобразные «отбивные».
  4. Сердечки обжариваются на раскалённом масле с двух сторон и подаются к любимому гарниру.

Как потушить с капустой

Капуста – витаминный овощ, из которого в сочетании с сердечками получается лёгкое и сытное блюдо.

Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-58

Для приготовления следует подготовить:

  • ½ кг сердечек;
  • ½ кочана капусты;
  • помидор;
  • луковицу;
  • морковку;
  • зелень;
  • подсолнечное масло;
  • соль и специи.

Основные шаги подготовки красивого и аппетитного кушанья состоят в выполнении следующих действий:

  1. Сердечки очищаются от всех плёнок, сосудов, остатков крови и излишков жира.
  2. Подготовленные продукты обжариваются в сковороде около 5 минут, после чего перекладываются в кастрюлю с толстым дном.
  3. Луковица измельчается.
  4. Морковка натирается.
  5. Луково-морковная смесь обжаривается в сковороде, где готовились сердечки.
  6. Томат ошпаривается, очищается и нарезается кубиками, которые отправляются к уже ставшим мягкими овощам.
  7. Спустя 5 минут продукты перекладываются в кастрюльку к субпродуктам.
  8. Капуста шинкуется, после чего также выкладывается в глубокую ёмкость на плите.
  9. Блюдо солится, приправляется, тщательно перемешивается, а затем тушится до готовности 60 – 90 минут, в зависимости от желаемой мягкости будущего кушанья.
  10. В тарелках сердечки с капустой притрушиваются рубленой зеленью.

Не стоит пренебрегать включением в рацион столь вкусных и питательных сердечек лишь из-за их невысокой цены. Из этого весьма бюджетного продукта можно приготовить очень аппетитные и разнообразные кушанья.

Нежный, сочный, изумительно вкусный салат из куриных сердечек вызовет настоящий фурор и восторг у окружающих. Вы сможете с легкостью приготовить этот салат на ужин.

Готовьтесь к тому, что ваши близкие будут просить готовить им это блюдо как можно чаще.

Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-59

Ингредиенты:

  • 1 кг куриных сердец
  • 6 яиц
  • 4 маринованных огурца
  • 250 г консервированной кукурузы
  • зелень (несколько веточек петрушки или укропа)
  • 150 г майонеза
  • 1 ст. л. соли
  • 1/2 ч. л. черного перца

Способ приготовления:

1 кг сердечек тщательно помойте, удалите пленку и жировые прослойки. Отправьте сердечки в кипящую подсоленную воду и проварите в течение 30 — 40 минут под крышкой.

Готовые сердечки выложите в миску, дайте им полностью остыть.

Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-60

Порежьте сердечки на небольшие кружочки, отправьте в глубокую емкость.

Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-61

6 куриных яиц, сваренных вкрутую и 4 маринованных огурца порежьте на мелкие кусочки, отправьте в емкость с сердечками.

Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-62

Несколько веток петрушки и укропа помойте, обсушите, измельчите ножом.

Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-63

Добавьте в емкость с сердечками 250 грамм консервированной кукурузы, измельченную зелень, посолите, поперчите и залейте все 150 граммами майонеза.

Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-64

Тщательно перемешайте полученную смесь и выложите в красивый салатник.

Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-65

Можно подавать к столу.

Приятного вам аппетита!

Источник

Самый вкусный и простой салатик, который только можно придумать из этих продуктов. Салат получается нежным и в тоже время сытным. Все его компоненты доступные и простые, но в итоге получается очень аппетитное и сытное блюдо.

Ингредиенты

600 гр. Куриные сердечки
1/2 ч.л. Соль
Лавровый лист – 2 шт.
Перец горошком – 5шт.
Морковь – 2шт.
Лук – 2шт.
1/2 банки Зеленый горошек
1/3 ч.л. Соль
1/3 ч.л. Карри
1/3 ч.л. Хмели-сунелли

Приготовление

Куриные сердечки отварить на резать на 4 части. Лук обжарим с морковью. Смешаем куриные сердечки, лук с морковью, горошек, приправы.

Подробности и детали приготовления смотрите в моем видео

Приятного аппетита!

Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-66

Предлагаю рецепт салата, который станет шикарным украшением любого стола. Простой салат с куриными сердечками получается ярким, летним – и очень вкусным.

Блюдо приготовить можно очень просто и довольно быстро, а потрясающий результат покорит даже самых изысканных гурманов. Сытный салат, в котором отлично сочетаются сердечки с яйцами и помидорами, никого не оставит равнодушным. Нежный вкус правильно сваренных субпродуктов и свежесть томатов, яркость куриных яиц и пикантный аромат чеснока: пальчики оближешь.

Состав продуктов

  • 500 грамм куриных сердечек;
  • пять куриных яиц;
  • два спелых плотных томата;
  • два зубчика чеснока;
  • один пучок петрушки;
  • две столовых ложки майонеза;
  • один лавровый листик;
  • две горошины душистого перца;
  • специи – по вкусу.

Простой салат с куриными сердечками: пошаговый процесс приготовления

  1. Куриные сердечки хорошо промываем, перекладываем в кастрюлю и ставим на плиту.
  2. Доводим до кипения, сливаем воду и опять заливаем чистой водой. Добавляем лавровый листик, две горошины душистого перца и соль по вкусу.
  3. Опять доводим до кипения и варим на маленьком огне, под крышкой, 30 минут.
  4. Пока варятся сердечки, необходимо поставить варить куриные яйца: в течение 8 минут после закипания. Затем надо будет остудить их в холодной воде и очистить от скорлупы.
  5. Разрезаем готовые сердечки вдоль, на две части, вырезаем сосуды. Каждую половинку разрезаем еще на 4 части.
  6. Сваренные вкрутую куриные яйца нарезаем небольшими кубиками.
  7. В глубокий прозрачный салатник выкладываем сердечки, куриные яйца, добавляем пропущенные через пресс зубчики чеснока.
  8. Салат солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.
  9. Совет. Если вы даже домашний майонез не употребляете в пищу, замените его вкусным соусом на основе сметаны: он отлично подойдет для этого блюда.
  10. Два спелых томата с плотной мякотью разрезаем вдоль на 4 части, вынимаем семена и мякоть.
  11. Оставшиеся корочки нарезаем кубиками, раскладываем помидоры на салат, по краю миски.
  12. Середину салата украшаем листиками петрушки.

Простой салат с куриными сердечками получается очень вкусным и сытным, он отлично смотрится на любом столе. Готовить закуску можно на каждый день, а также она станет замечательным дополнением праздничного меню. Обязательно приготовьте, попробуйте – и возвращайтесь на наш сайт за новыми рецептами.

Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт vkusnyy-salat-iz-kurinyh-serdechek-recept-68

Приятного всем аппетита и отличного настроения.

Изображение - Вкусный салат из куриных сердечек рецепт autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here