Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей

Детальное описание: вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Сегодня вашему вниманию я представлю рецепты простых и вкусных салатов с курицей.

Курица диетический продукт, тем более она сочетается практически с любыми овощными продуктами, грибами, соусами, растительным маслом, поэтому очень популярна в кулинарии.

Скоро наступает пора праздников и в продолжении темы, чем же порадовать наших близких расскажу рецепты приготовления этих простых, но в то же время очень вкусных блюд.

Салатов с курицей огромное количество, лучший выбирать вам, ну а я, поведаю еще о нескольких.

  • Салат из курицы с грибами «Гнездо глухаря» пошагово с фото
  • Салат с курицей и огурцами «Наслаждение»
  • Салат с курицей и сыром «Деревенский»
  • Салат из курицы с огурцами, сыром, помидорами «Арбузная долька»
  • Видео рецепт салата по-деревенски
  • Салаты с курицей для праздника и на каждый день

Приготовить их не составит особого труда, поэтому любая начинающая хозяйка сможет побаловать домочадцев таким салатиком.

Их можно быстро сделать как в будний день, так и украсить им праздничный стол

Салат из курицы с грибами «Гнездо глухаря» пошагово с фото

Очень красивый салат, займет достойное место на праздничном столе

Продуктовый состав салата

Очищенный картофель нарезаем тонкими кружками, кружки нарезаем тонкой соломкой

Картофель промокаем бумажным полотенцем

Выкладываем в разогретую сковороду с маслом, обжариваем до золотистого цвета и хрустящего состояния

Для удаления лишнего жира готовый картофель выкладываем на бумажное полотенце

Лук разрезаем пополам и нарезаем тонкими пластинками

Видео (кликните для воспроизведения).

Шампиньоны разрезаем пополам и нарезаем тонкими пластинками

Пассируем лук до полупрозрачности на разогретой с маслом сковороде

Добавляем к луку грибы, солим и перчим по вкусу, тушим 10 минут

У яиц отделяем желтки от белков

Желтки разминаем вилкой до пюреобразного состояния

Добавим немного кулинарного мака

Добавим 1 чайную ложку майонеза, перемешаем, отправляем в холодильник

Белки нарезаем соломкой

Филе нарезаем тонкой соломкой

Мелкой соломкой нарезаем огурцы

На плоскую тарелку кладем по кругу листья салата

В грибы добавляем половину картофеля, другая пойдет на украшение

Добавляем огурцы, филе, белки

Заправляем майонезом, тщательно перемешиваем

Выкладываем половину массы на салат и разравниваем

Остальную массу выкладываем по краю в виде бортика

Внутри и с наружи выкладываем оставшийся картофель, должно получиться гнездышко

Из желтковой массы скатываем шарики и укладываем их в гнездо

Салат украшаем веточками укропа

Салат с курицей и огурцами «Наслаждение»

Необходимые продукты:

  • 500 гр. филе копченной куриной грудки
  • 6 отварных яиц
  • 200 гр. маринованных шампиньонов
  • 2 свежих маленьких огурца
  • 1 пучок укропа
  • 5 столовых ложек майонеза
  • Соль
  • Перец

Филе нарезаем небольшими кубиками

На плоскую тарелку кладем разъемную форму дном вверх, выкладываем слой филе

На крупной терке натираем 5 яиц, 1 яйцо оставляем для украшения

В яйца добавляем 4 ложки майонеза, перемешиваем

В форму выкладываем 1/3 яичной смеси

Нарезаем огурцы тонкими четвертинками

Мелко нарезаем укроп

Огурцы выкладываем слоем в форму, слегка присолить

Посыпаем измельченный укроп

Сверху выкладываем половину оставшейся яичной смеси

Мелко нарезаем шампиньоны

В форму следующим слоем кладем шампиньоны

Выкладываем оставшуюся яичную смесь

Ровным слоем распределяем оставшийся майонез

Накрываем салат пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 1 час

Аккуратно вынимаем салат, поворачивая форму

Украшаем салат петрушкой, яйцом, огурцом, горошком с укропом

Салат с курицей и сыром «Деревенский»

Такой салат украсит любой праздничный стол

Нам потребуется:

  • 300 гр. отварного куриного филе
  • 4 вареных яйца
  • 100 гр. твердого сыра
  • 1 банка горошка
  • 3 маринованных средних огурца
  • 2 зубчика чеснока
  • Майонез

Филе нарезаем средними кубиками

У яиц желтки отделить от белков

Белки мелко порезать

Желтки разминаем вилкой

Натираем сыр на крупной терке

Нарезаем огурцы тонкими полудольками

Чеснок очень мелко нарезаем

Предварительно слив из горошка сок, выкладываем в салатник слой горошка

Промазываем слоем майонеза

Выкладываем желток

Равномерно распределяем измельченный чеснок

Промазываем майонезом

Добавляем слой белка

Выкладываем слой куриного филе

Промазываем майонезом

Засыпаем слоем сыра

Выкладываем слой огурчиков

Сверху промазываем майонезом

Украшаем веточками любой зелени

Отправляем в холодильник на 1 час

В этот салат можно по желанию добавить зеленого лука, вместо майонеза можно использовать смесь сметаны с горчицей

Салат из курицы с огурцами, сыром, помидорами «Арбузная долька»

Очень оригинальный, красивый, а главное вкусный салат

Состав продуктов

  • Филе нарезаем мелкими кубиками
  • Яйца натираем на крупной терке
  • Сыр натираем на средней терке
  • Маслины нарезаем кружочками
  • Для украшения оставляем немного сыра и маслин
  • Все соединяем, солим, заправляем майонезом
  • Тщательно перемешиваем
  • Огурцы натираем на крупной терке
  • Помидоры нарезаем мелкими кубиками
  • Маслины нарезаем на четыре части

На плоскую тарелку выкладываем салат в виде арбузной дольки

Помидоры выкладываем в виде мякоти арбуза

По краю полуокружности выкладываем сыр

С боку дольки огурец выкладываем в виде арбузной корки

Маслины кладем на помидоры в виде семечек

Видео рецепт салата по-деревенски

Главный секрет в том, что все составляющие таких салатов укладываются слоями. Поэтому прослойку в салате можно сделать из чего угодно, что вы больше любите

Салаты с курицей для праздника и на каждый день

(Чтобы прочитать рецепт, кликните по выбранной вами фотографии)

Салат с ананасом и куриной грудкой Салат с курицей, ананасом, сыром и кукурузой Салат из курицы с ананасами «Дамский» Салат с курицей, ананасами и шампиньонами Салат «Ананас» из курицы с орехами Салат «Невеста» с копченой курицей Салат «Цезарь» с курицей с сыром Пармезан, яйцом и салатом Ромен Салат «Подсолнух» с курицей, чипсами и грибами Салат «Подсолнух» с курицей, чипсами и ананасом Салат «Тиффани» с курицей, сыром и виноградом Очень вкусный салат с авокадо и курицей Греческий салат с курицей и сухариками Салат-торт с курицей и грибами Салат-коктейль с подкопченной курицей Салат «Сосновая шишка» с копченой курицей Салат «Виноградная гроздь» с курицей Салат «Новогодний подарок» из курицы Салат с курицей из Пекинской капусты

Видео (кликните для воспроизведения).

Не бойтесь экспериментировать, готовьте, удивляйте своих родных прекрасными и вкусными блюдами, приготовленными своими руками.

Делитесь рецептами с друзьями. Пишите свои комментарии.

Все для кухни смотрите на

КАЗАНЧИКCOOK HOUSE

 и

REDMOND

!  

Вам понравились кулинарные рецепты? Поделись с друзьями в соц.сетях:

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-297

Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня хочу поделиться с вами безумно вкусным салатом с курицей, черносливом и грецким орехом. Обалденный салат, чернослив придает ему пикантную изюминку и сладковатый привкус, огурец освежает, делая его не таким тяжелым. Грецкие орехи отлично сочетаются с черносливом и твердым сыром. В салате нет картофеля, стандартный набор ингредиентов простой и доступный. Такое блюдо украсит любой праздничный стол, причем, вполне достойно. Рецептом салата, около года назад со мной поделилась знакомая. Она готовила его на день рождение.

Говорила что всем надоело оливье и селедка под шубой, захотелось удивить гостей чем-то интересным и вкусным. Я уже и забыла об этом салате, но на выходных ходили в кафе и я заказала себе салат из чернослива, курицы, грецких орехов и твердого сыра.

Салат очень вкусный, только ингредиенты все порезаны кубиками. Но я решила сделать слоеный салат с черносливом с пошаговыми фотографиями. Так как слоеный, на мой взгляд красивее и наряднее смотрится на столе. А кубиками готовить проще, нарезал, все смешал, и готово. Но вид проигрывает.

Салат курица с черносливом и грецким орехом — рецепт с сыром

Ингредиентов можно брать больше или меньше. Также готовить можно в креманках, или в салатнице выкладывая слоями.

Ингредиенты:

  • 200 грамм куриного филе (у меня бедрышки)
  • 100 грамм твердого сыра (у меня российский)
  • 3-4 яйца (у меня мелкие, если крупные возьмите 2)
  • 100 грамм чернослива (у меня вяленый)
  • 50 грамм грецких орехов
  • 1 свежий огурец
  • 3-4 ст. ложки майонеза

Зелень для украшения (у меня петрушка)

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-298

Можно взять зеленый лук или укроп, или обойтись без зелени. Как ни странно, но салат с курицей и черносливом называют зимним. И готовят на новогодние праздники.

Когда готовила ингредиенты забыла положить на стол свежий огурец, вспомнила, когда выкладывала салат слоями.

Салат с черносливом и курицей слоями — рецепт приготовления

Давайте разберемся с набором ингредиентов, прежде чем выкладывать салат слоями. Кстати, готовить можно в чем угодно. Можно использовать салатницу, креманки, разъемное кольцо, блюдо (если нет кольца, приготовить в виде горки).

Курица

Курицу можно купить копченую, так будет еще вкуснее. Берите бедрышки, ножки или филе.

В составе салата отварное куриное филе, но можно его заменить отварив бедрышко или окорочок. Отвариваю в подсоленной воде, по желанию добавляю специи и приправы. Вот один из рецептов, как мы готовим курицу для салата. В конце рецепта еще есть один рецепт приготовления курицы.

Читайте так же:  Салат с корейской морковью рецепт

Куриная грудка в молоке, пошаговый рецепт с фотографиями

Чернослив

Чернослив для салата купила вяленый, но можно брать копченый. Вяленый более мягче, в нем нет привкуса копчености, мне такой нравиться больше. Но вы берите тот, который больше любите.

Твердый сыр

Сыр берите хорошего качества, я покупаю российский, не берите сырный продукт. Извините меня, но он не вкусный. Не хочу никого обидеть, но если готовить на праздничный стол, то купите 100 грамм сыра хорошего качества.

Грецкие орехи

Орехи у меня грецкие, уже этого года, я их подсушила. Можно грецкие орехи поджарить на сухой сковороде. Это по желанию.

Грецкий орех. Лечение. Полезные свойства. Противопоказания

Слои салата — пошагово:

Готовить я буду в тарелке, чтобы салат получился красивым и аккуратным, буду использовать кольцо. Но можно выкладывать слои в прозрачной салатнице, будет тоже красиво и аппетитно.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-301

1. Куриное мясо нарезаем соломкой или кубиками, выкладываем первым слоем.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-302

Смазываем майонезом.

2. На курицу выкладываем измельченные грецкие орехи.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-303

3. Далее нарезаю полосками чернослив и выкладываю по всей поверхности орехов.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-304

Смазываю майонезом. 

4. Следующий слой — натертый на крупной терке свежий огурец.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-305

5. Пятый слой — тертые на крупной терке отварные яйца.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-306

Смазываем майонезом.

6. И последний слой твердый сыр. Натираю его на терке и выкладываю поверх салата.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-307

Как видите, я смазываю майонезом не каждый слой салата, что сделает его не таким жирным. 3 — 4 ст. ложки вполне достаточно. Жирность майонеза выбирайте сами. Я покупаю майонез в магазине, беру 67% жирности.

Рецепты приготовления домашнего майонеза с фотографиями

Существует много рецептов салата с курицей, черносливом и грецким орехом, но этот мне понравился простотой. Конечно, легким его назвать нельзя, но все продукты гармонично сочетаются между собой.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-309

Рецепт я подготовила с пошаговыми фотографиями, думаю, вы без труда сможете приготовить. Согласитесь, смотрится аппетитно и красиво. Украсит любой стол — праздничный или будний.

Готовьте с удовольствием и всех вам благ!

Рецепт куриной грудки в фольге в духовке видео

Салат можно сделать из чего угодно и в любых пропорциях. Главное правило – чтобы продукты были совместимы, а заправка правильно подобрана. Сегодня хочу поделиться с вами сытным салатом с курицей и грибами. Салат «Сытый муж», рецепт которого предоставлен ниже пошагово и подробно, можно поставить на праздничный стол, приготовить на ужин  или взять с собой на работу. Все ингредиенты для салата можно найти на рынке и зимой, и летом, так что готовить блюдо можно хоть круглый год. Правда, огурцы зимой придется брать тепличные, но при желании можно обойтись и без них. «Сытый муж» — отличный новогодний салат, он замечательно впишется в меню на Новый год. Больше новогодних рецептов салатов смотрите тут.

Казалось, что может быть проще для салата: отварное куриное филе, жареные грибы и соленые огурцы? Это трио уже стало классикой. Но секрет приготовления вкусного и необычного салата в мелочах. Первое — это пикантный соус для заправки, который готовится на основе йогурта и горчицы с небольшим количеством майонеза. Второе — яйца, которые не отвариваются как обычно, из них готовится нежный омлет, с ним салат «сытый муж» становится гораздо вкуснее.  Яичные блинчики и куриная грудка являются полноценным источником белка. Маринованные огурчики хороши в сочетании с грибами и курицей, а грецкие орехи придадут салату необычный вкус и аромат. К тому же орехи – источник энергии и заряд бодрости на целый день. Порадуйте своих мужей этим питательным салатиком, пусть они будут сытые, здоровые и счастливые!

1. Первым делом приготовим яичные блины для салата. Для этого возьмем два сырых куриных яйца и взобьем их со щепоткой соли и черного перца. Смазываем сковороду растительным маслом, хорошо разогреваем, а затем выливаем взбитые яйца, равномерно распределяя по поверхности сковороды, обжариваем их в виде блина. Из двух яиц должно получиться 2 блинчика.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-310

2. Готовые яичные блины остужаем, сворачиваем рулетом и тонко нарезаем соломкой.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-311

3. Теперь подготовим остальные ингредиенты. Репчатый лук очищаем, споласкиваем и нарезаем полукольцами или четвертькольцами.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-312

4. Шампиньоны промываем, обсушиваем, при желании снимаем со шляпок кожицу и нарезаем тонкими пластинками.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-313

5. Теперь необходимо лук и шампиньоны обжарить на растительном масле. Сначала обжариваем лук до золотистости, затем добавляем шампиньоны и обжариваем до готовности шампиньонов.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-314

6. Пока лук и шампиньоны обжариваются, можно успеть подготовить остальные продукты. И свежие, и маринованные огурцы нарезаем тонкой соломкой.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-315

7. Куриную грудку отвариваем в слегка подсоленной воде. Даем немного остыть, а затем разбираем на волокна.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-316

9. Грецкие орехи раскалываем, очищаем и рубим ножом, но не слишком мелко. Целые половинки оставляем для украшения.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-317

10. Когда все ингредиенты для салата будут подготовлены, можно заняться заправкой. Для этого смешиваем майонез с натуральным йогуртом и горчицей. Чеснок пропускаем через пресс или трем на мелкой терке и тоже добавляем в заправку. Все перемешиваем до однородности.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-318

11. Все подготовленные овощи, курицу и яичные блины помещаем в одну большую миску для смешивания салата.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-319

12. Добавляем рубленные грецкие орехи и приготовленную заправку.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-320

13. В конце добавляем в салат измельченную зелень укропа, слегка солим и перчим.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-321

14. Всё перемешиваем. Очень вкусный сытный салат с курицей и грибами готов!

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-322

Можно сразу приступать к трапезе, подав салат порционно или в одной большой салатнице. А можно украсить блюдо свежими огурцами, грецкими орехами и укропом как на фото — выходит очень нарядно и аппетитно! Так что салат «сытый муж» можно и на новогодний стол поставить, и мужу на ужин предоставить. Приятного аппетита!

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-323

Основные рекомендации по приготовлению сытного салата:

  1. Вместо отваренного куриного мяса можно взять любое другое. Отлично подойдет жаренное или печеное мясо, которое осталось после ужина. Также  будет очень вкусно с копченым куриным филе, корейкой или ветчиной.
  2. Грибы используются в жареном виде, и вовсе не обязательно брать шампиньоны. Это могут быть любые грибы, пригодные для жарки: тепличные вешенки, лесные опята, мышата и маслята, высокогорные дождевики, боровики или белые гоорные.
  3. Если вы сторонник правильного питания, то заправку можно сделать из домашнего майонеза, или обойтись и вовсе без него, используя в основе лишь йогурт или сметану.

Вот такой небольшой список советов в приготовлении вкуснейшего блюда. Если Вам понравился салат с курицей и грибами под названием «Сытый муж», то понравятся и остальные рецепты зимних салатов. Приятного аппетита!

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-324

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-325

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-326

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-327


Классический советский салат Ташкент по-прежнему актуален! Приготовьте с курицей, говядиной, редькой — очень вкусно!

Рецепт 1: салат Ташкент (пошаговые фото)

«Ташкент» — салат из коллекции советского прошлого. Но по-прежнему удивителен в сочетании специалитетов и вкусов. Уж не знаю, каким источникам верить о его происхождении, но точно помню: был у моей мамы в далёкий совдеповский дефицит всего и вся блокнотик, в который она бережно записывала все рецепты, проверенные временем и миллионами советских хозяек. «Ташкент» тоже попал под запись, и любое празднество и торжество вместе с «Селёдкой под шубой» украшал неприхотливое домашнее застолье.

  • Говядина 500 граммов
  • Редька 2 шт
  • Яйцо куриное 4 шт
  • Лук шалот 5 шт
  • Лук порей 1/3 стебля
  • Морковь 1 шт
  • Перец болгарский ½ шт
  • Смесь перцев 2 ст.л
  • Перец горошком 1 ст.л
  • Соль по вкусу
  • Сметана 200 граммов
  • Масло растительное для жарки
  • Зелень для подачи

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-328

Говяжье филе залить холодной чистой водой, добавить половинку болгарского перца, одну луковицу-шалот, морковь, небольшой кусочек порея и перец горошком — сварить мясо до готовности, остудить.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-329

Отварную говядину руками разделать на тонкие нити.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-330

Маргеланскую или зеленую редьку нарезать соломкой.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-331

Шалот (оставшиеся четыре головки) нарезать тонкими перьями, поджарить на растительном масле.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-332

Яйца отварить, белок мелко порубить, желток протереть в крошку — оставить для декора.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-333

Смесь перцев растереть в ступке.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-334

Смешать говядину, маргеланскую редьку, белок, поджаренный лук — салат посолить и заправить сметаной.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-335

Выложить салат «Ташкент» в салатник, сверху посыпать желтковой крошкой, украсить зеленью и до подачи держать в холодильнике.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-336

Рецепт 2: салат Ташкент классический (с фото)

Салат «Ташкент» интересное предложение от узбекской кулинарии. Если мечтаете удивить родных пикантной закуской, то этот вариант блюда – идеальное решение, как говорят — быстро, легко и абсолютно несложно. Такой салатик обязательно выручить и в те моменты, когда друзья решили неожиданно нагрянуть в гости, а на готовку каких-то вкусностей совершенно нет времени, и хозяйка начинает обдумывать рецепты быстро приготавливаемых кушаний. Классический рецепт с фото пошагово я подробно для вас описала.

  • зеленая редька – 1 шт.,
  • куриное филе – 300 гр.,
  • яйца – 2 шт.,
  • лук – 1 шт.,
  • майонез – 100 гр.,
  • листья салата – для украшения,
  • соль – щепотка,
  • масло растительное – 2 ст.л.,
  • петрушка – пучок.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-337

Редьку очищаем и шинкуем очень тонкой и продолговатой соломкой. Кстати, для приготовления этого блюда терка совершенно не годится. Нарезанную редьку замачиваем в прохладной кипяченой воде, чтобы устранить ее специфический вкус и аромат. Немного мнем ее руками, а затем сцеживаем воду. Прибавляем соль, выжидаем 5 минут, и обязательно сливаем образовавшийся сок, в противном случае готовая закуска получиться водянистой, и начнет расслаиваться.

Читайте так же:  Салат на зиму с селедкой и овощами рецепт с фото

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-338

Очищаем луковицу, нарезаем ее кольцами либо четвертушками, в зависимости от ее величины. Обжариваем ее до красивого золотистого оттенка.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-339

Мясо промываем и варим в подсоленной воде до готовности, при желании можно прибавить пару листиков лаврушки для придания мясу пикантного запаха. Кстати, его можно приготовить и заблаговременно, например, с вечера, а на следующее утро заняться готовкой салата. Мясо остужаем и нарезаем мелкими кубиками, кому как нравится. Вместо куриного мяса можно взять и другой вид мясного продукта, к примеру, говядину, свинину. В любом случае блюдо все равно получится беспроигрышным.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-340

К подготовленному мясу прибавляем обжаренный лук.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-341

Затем кладем редьку.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-342

Сверху – нашинкованную петрушку.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-343

Прибавляем рубленые яйца и майонез. По другой версии блюдо можно заправлять и сметаной.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-344

Все ингредиенты аккуратно перемешиваем, если это необходимо, добавляем соль. Многие хозяйки прибавляют молотый перец, зиру.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-345

Салат «Ташкент», приготовленный по классической рецептуре готов. Перед подачей на стол, на тарелку красиво укладываем листья салата, а потом уже салатную закуску. При желании, украшаем ломтиками отварного яйца.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-346

Рецепт 3: салат Ташкент с редькой и курицей

Предлагаем вам на пробу салат «Ташкент» с редькой и курицей. Рецепт с фото поможет вам приготовить его к любому празднику. Надо заметить, что в классическом варианте его готовят с говядиной, но с куриным мясом салат мягче и вкуснее.

  • 1 редька,
  • 150 г куриного филе,
  • половина луковицы,
  • 1 яйцо,
  • 1 огурец,
  • несколько веточек укропа,
  • 2-3 ст.л. майонеза,
  • растительное масло для обжаривания лука,
  • соль,
  • перец.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-347

Редьку желательно подготовить заранее для экономии времени. почистить овощ, нарезать тонкой соломкой. Обильно посыпать солью, перемешать. Оставить на 1-1,5 часа. После этого промыть от соли и обсушить. Это делается для устранения из редьки излишней горечи. Соль «вытягивает» горький вкус, и после этого редька становится гораздо нежнее.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-348

Куриное филе промыть, удалить сухожилия и пленки. Залить холодной водой. Варить 20-30 минут после закипания. В процессе приготовления на поверхности воды будет образовываться пена, которую необходимо снимать. Можно добавить в бульон лавровый лист и несколько горошин перца для ароматности.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-349

Лук нарезать тонкими полукольцами. На растительном масле обжарить его до золотистости.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-350

Огурец нарезать соломкой.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-351

Яйцо отварить вкрутую. Аккуратно нарезать кружочками так, чтобы желток оставался целым.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-352

В глубокой миске соединить редьку, курицу, лук, огурец. Всыпать измельченный укроп. Заправить майонезом, посолить и поперчить. Все тщательно перемешать.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-353

Выложить салат с курицей и редькой «Ташкент»на тарелку. Украсить кружочками вареного яйца.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-354

Рецепт 4, пошаговый: салат с говядиной Ташкент

Классический рецепт салата «Ташкент» предполагает использование среднеазиатских сортов зеленой редьки, которую с успехом заменяет сочный дайкон. Посыпанный солью, он выделяет много сока, поэтому блюдо следует солить прямо перед подачей на стол.

Острая горечь дайкона хорошо оттеняет сладковатый вкус мяса и подрумяненных колечек лука. Их нужно освободить от излишков жира.

Обычно салат украшают четвертинками яйца, сваренного вкрутую, зеленью. Но яркие ломтики помидоров или огуречные дольки прекрасно вписываются в общую «стилистику» и не станут большим отступлением от традиции.

  • говядина — 300 г
  • яйцо куриное — 3 шт.
  • лук репчатый — 200 г
  • масло подсолнечное — 30 мл
  • дайкон — 300 г
  • майонез — по вкусу
  • соль
  • молотый черный перец

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-355

Очистите от шелухи крупную луковицу. Желательно, её промыть и обсушить полотенцем. Разрежьте на две части и каждую нарежьте тонкими полукольцами. В сковородку налейте растительное масло, хорошо разогрейте. Добавьте луковые колечки. Обжарьте на умеренном огне до легкой румяной корочки. Иногда нарезанный лук посыпают мукой, чтобы он лучше зарумянился. Обжаренный лук остудите.

Очистите дайкон от кожуры, промойте и обсушите салфеткой. Нарежьте тонкой соломкой. Можно воспользоваться шинковкой для корейской моркови. Если вы используете зеленую редьку, нашинкованную соломку залейте кипяченой холодной водой, чтобы удалить специфический запах и привкус. Затем немного её подсолите, и оставьте на 5 минут. После, слейте образовавшийся сок, чтобы салат не получился водянистым.

Отварите куриные яйца вкрутую. Остудите в холодной воде и удалите скорлупу. Нарежьте брусочками или произвольной соломкой.

Мякоть говядины можно отварить заранее. Для этого промойте мясо и залейте холодной водой. Отправьте на огонь. Вскипятите. Добавьте немного соли и по желанию пару лавровых листиков. Варите около 40-60 минут, в зависимости от размера мясного кусочка. Вареную говядину остудите и нарежьте небольшими брусочками.

Возьмите подходящую глубокую салатную миску. Добавьте обжаренный лук без масла, нарезанную говядину, дайкон, яйца. Добавьте соли и перца по вашему вкусу, введите майонез и перемешайте. Вместо майонеза возможно использовать сметану.

Салат «Ташкент» готов. Можно сразу подавать к столу.

Рецепт 5: салат с телятиной и редькой (пошагово)

Основу блюда составляет зеленая редька сорта «маргеланская». Второй основной ингредиент – отварная говядина или телятина. Этот дуэт тонко оттеняет поджаренный до золотистого цвета на подсолнечном масле репчатый лук. Маленькие кубики вареного яйца гармонично вписываются в общую композицию. В качестве заправки используется майонез. Все продукты подобраны по вкусовым сочетаниям, которые сохраняют в себе баланс и гармонию. Мой подробный классический рецепт с пошаговыми фото поможет вам быстро и легко его приготовить.

  • редька зеленая – 500 гр.,
  • мякоть говядины (телятины) – 500 гр.,
  • лук репчатый – 3 головки,
  • яйцо – 2 шт.,
  • масло подсолнечное рафинированное – 2-3 ст. л.,
  • майонез 67%-ной жирности – 150 – 200 гр.,
  • перец черный свежемолотый – по вкусу,
  • соль – по вкусу,
  • зелень петрушки – для оформления,
  • перец душистый горошком – 5 шт.,
  • лист лавра – 2 шт.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-362

Сначала отварите для салата «Ташкент» говядину. Налейте в кастрюлю 1 л воды и доведите почти до кипения. Добавьте очищенную и вымытую луковицу. Опустите в воду промытый кусок мяса. Доведите до кипения, не забывая снимать шумовкой пену. После чего огонь уменьшите до малого и варите говядину до готовности – примерно 1 – 1,5 ч. За 15 минут до окончания варки добавьте в бульон листочки лавра и горошины душистого перца и по вкусу посолите.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-363

Яйца сварите вкрутую – 10 минут после закипания. После чего поместите в ледяную воду для охлаждения.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-364

Зеленую редьку почистите от кожицы, промойте и нашинкуйте тонкой соломкой.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-365

Выложите соломку в миску и залейте на 15 минут холодной водой, чтобы удалить лишнюю горечь.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-366

Затем откиньте редьку на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-367

После чего верните редьку в миску, посолите и немножко помните руками.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-368

Две луковицы почистите, промойте и нарежьте кольцами, полукольцами или четвертинками колец.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-369

Подсолнечное масло хорошо разогрейте и обжарьте на нем лук до светло-золотистого цвета.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-370

Отварную говядину остудите, нарежьте тонкой соломкой и положите в салатник.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-371

Добавьте к мясу отжатую редьку и мелко нарезанное яйцо.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-372

Второе яйцо нарежьте половинками кружков и оставьте для украшения салата «Ташкент».

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-373

И, наконец, добавьте в салатник остывший жареный лук.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-374

Заправьте салат майонезом, приправьте свежемолотым черным перцем и солью.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-375

Выложите салат в порционные, желательно с узбекским орнаментом, мисочки. Оформите блюдо листочками петрушки и половинками кружочков яиц, после чего подавайте на стол. Кстати, вы также можете подать салат «Ташкент» на большом блюде, оформив аналогичным образом.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-376

Рецепт 6: ташкентский салат с курицей и грибами

  • редька зеленая 300 г
  • вареная куриная грудка 150 г
  • грибы 100 г любые, на вкус
  • лук репчатый 150 г
  • бальзамик 1 ст. л.
  • уксус винный 1 ст. л.
  • соевый соус 2 ст. л.
  • мед по вкусу можно заменить сахаром
  • оливковое масло 2 ст. л.
  • зелень для оформления по вкусу
  • масло растительное 2 ст. л.
  • черный перец молотый по вкусу

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-377

Смешать уксус, бальзамик, соевый соус и мед. Куриное филе разобрать на волокна. залить маринадом и оставить не меньше чем на час мариноваться в прохладном месте.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-378

Лук очистить и нарезать полукольцами. Обжарить на растительном масле пару минут.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-379

Грибы нарезать соломкой и добавить к луку. Жарить до готовности.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-380

Редьку очистить и натереть на терке для корейской моркови или нарезать тонкой соломкой. Присолить, оставить на 5 минут и затем отжать.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-381

Смешать остывшие лук с грибами с редькой, откорректировать на соль. Добавить черный перец. Выложить на блюдо.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-382

Сверху выложить маринованное куриное филе. Украсить зеленью. Можно подать так, а на столе уже смешать салат.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-383

А вот салат в смешанном виде. Очень вкусный, сочный, а маринад придает ему пикантную нотку. Приятного аппетита!

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-384

Рецепт 7, простой: салат из редьки Ташкент

  • Редька (зеленая, средняя) — 2 шт
  • Лук репчатый (средний) — 2 шт
  • Яйцо куриное (отварное) — 1 шт
  • Яйцо перепелиное (отварное) — 2 шт
  • Мясо (говядина отварная) — 100 г
  • Майонез
  • Масло растительное
  • Соль
  • Перец черный (молотый)
  • Перец красный жгучий (молотый)

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-385

Редьку очистить и очень тонко нашинковать соломкой. В моем случае я натерла редьку на крупной терке.

Промыть в теплой воде или положить в холодную воду минут на 15 для удаления запаха и горечи. Если запах, вкус и горчинка редьки Вас не смущает, то делать этого не нужно.

Луковицы нарезать тонкими полукольцами.

Разогреть НЕБОЛЬШОЕ количество растительного масла и пассеровать в нем лук. Масла не нужно много!!! Нам не нужен лишний жир!!!

Отварное мясо и куриное яйцо нарезать соломкой. Соединить вместе пассерованный лук, мясо, редьку и куриное яйцо. Салат посолить, поперчить, добавить майонез и всё хорошенько перемешать. Майонеза много не надо, т. к. в салате уже есть некоторое количество масла.

Читайте так же:  Рецепт салат крабовые палочки с капустой рецепт

Салат можно выложить в касу или любую салатницу. Сверху украсить перепелиными яйцами, нарезанными дольками.

А можно выложить горкой на тарелку.

©

Салаты с ананасами имеют очень оригинальный вкус. Кроме того, эти сладкие фрукты отлично сочетаются с жирными и калорийными продуктами, включая все виды мяса и майонезную заправку.

Состав такого салата довольно легкий и он не создает ощущения тяжести. Вместо хлеба можно подавать сухарики или чипсы.

Самый простой и вкусный салат с курицей, ананасом и сыром — фото рецепт

Очень вкусным, нежным с легким сладковатым вкусом получается салат с курицей и консервированным ананасом.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-391

Время приготовления: 45 минут

Количество: 4 порции

Ингредиенты

  • Куриная грудка: половина
  • Ананас консервированный: 4 колечка
  • Сыр твердый “Российский”: 70 г
  • Яйцо: 1 большое
  • Чеснок: 1 долька
  • Майонез: 3 ст. л.
  • Молотый перец: щепотка

Инструкция приготовления

  1. Половинку куриной грудки промываем, отправляем в воду с солью (можно добавить лавровый лист и молотый перец). Варим при низком нагреве 15-20 минут, вынимаем и остужаем. Яйцо заливаем холодной водой и варим 7-8 минут. Остужаем и очищаем.

    Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-392

  2. Подготовленное филе нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем на тарелку или в миску. Мясо можно не резать, а разделить вилкой по волокнам.

    Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-393

  3. Одно большое яйцо (или два маленьких) мелко рубим и отправляем на мясо.

    Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-394

  4. Консервированные колечки нарезаем на небольшие кубики и выкладываем к другим компонентам. Немного кубиков оставляем для украшения.

    Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-395

  5. Твердый сыр натираем мелко и отправляем на ананасы.

    Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-396

  6. Поливаем все майонезом, посыпаем молотым перцем и добавляем измельченную дольку чеснока.

    Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-397

  7. Ароматный салатик хорошо перемешиваем и охлаждаем минимум 2 часа. За это время все ингредиенты пропитаются вкуснейшим соусом.

    Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-398

  8. Готовый салат порциями выкладываем на зеленые салатные листья, посыпаем оставшимися кубиками ананаса и сразу подаем на стол. Такая закуска отлично подходит к мясным рулетам, буженине и стейкам.

    Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-399

Рецепт салата с куриным филе, ананасами и грибами

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-400

Для вкусного салата лучше брать не лесные, а культивированные грибы, так блюдо точно получится безопасным.

Для приготовления нужно:

  • куриная грудка, неразделанная 350-400 г;
  • соль;
  • лист лаврушки;
  • перец молотый и горошек;
  • майонез 200 г;
  • масло 50 мл;
  • лук 70-80 г;
  • грибы, предпочтительно шампиньоны;
  • чеснок;
  • банка ананасов 330-350 мл;
  • зелень;
  • вода 1 л.

Что делать:

  1. Неразделанную куриную грудку положить в кастрюлю, туда же влить воду и нагреть до кипения. Убрать пенку. Добавить 6-7 г соли, пару горошин перца и лавровый листик. Варить на умеренном огне около получаса.
  2. Вынуть сваренную курицу, остудить.
  3. Пока варится грудка, разогреть сковородку с маслом.
  4. Мелко порезать лук и обжарить его до мягкости.
  5. Заранее перебрать грибы, удалить кончики ножек, промыть плодовые тела, нарезать их на пластинки и отправить к луку.
  6. Когда вода испарится, посолить, выдавить зубчик чеснока и снять с огня. Остудить.
  7. Открыть ананасы и вылить из банки сироп.
  8. Снять с курицы кожу, вынуть кость, нарезать кубиками или разобрать на волокна.
  9. В салатник сложить подготовленные ингредиенты. Если используются ананасовые кольца, то их нарезать кубиками.
  10. Положить майонез, перемешать и оформить верх зеленью.

Вариация салата с грецкими орехами

Для куриного салата с орехами нужно:

  • отварного куриного филе 300 г;
  • орехов, очищенных, грецких 60-70 г;
  • ананасы, вес кусочков без сиропа 180-200 г;
  • майонез;
  • чеснок;
  • петрушка или кинза 20 г.

Как готовить:

  1. Орешки высыпать на сковородку и слегка подсушить.
  2. Пересыпать в пакет и 2-3 раза прокатать скалкой. Можно порубить ядра ножом.
  3. Мелко нарезать зелень.
  4. Курицу разобрать на волокна или порезать полосками.
  5. Все компоненты переложить в миску либо в салатник, выдавить один или два чесночных зубчика и добавить майонез.
  6. Перемешать и сразу же можно подавать гостям.

С кукурузой

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-401

Добавление консервированной кукурузы делает ананасовый салат не только вкусным, но и привлекательным внешне.

Для рецепта потребуется:

  • отварное филе курицы 200 г;
  • стандартная банка кукурузы;
  • банка ананасов в сиропе кусочками 330 мл;
  • луковица;
  • укроп 20 г;
  • майонез 150 г;
  • перец, молотый;
  • чеснок.

Алгоритм действий:

  1. Для вкусной заправки пучок укропа опустить на 1 минуту в кипяток, а потом на минуту в ледяную воду.
  2. Мелко нарубить зелень и зубчик чеснока, ввести их в майонез, перец положить по вкусу. Перемешать и отставить заправку в сторону.
  3. Куриное филе нарезать на кубики.
  4. Из открытой банки с кукурузой вылить жидкость.
  5. Из ананасов – сироп.
  6. В салатник сложить подготовленные компоненты, выложить заправку, все перемешать.

Этот рецепт можно считать базовым. В него можно добавить другие продукты: например, свежий огурчик и (или) отварное яйцо.

С пекинской капустой

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-402

Пекинская, она же салатная капуста или петсай является хорошей и низкокалорийной основой для многих салатов. Для закуски с пекинкой нужно:

  • капусты 350-400 г;
  • ананасов, кусочками, уже без сиропа, 200 г;
  • майонез;
  • перец, молотый;
  • филе курицы, отварное 300 г;
  • лук зеленый 30 г.

Что делать:

  1. Куриное мясо нарезать кубиками.
  2. Капусту нашинковать соломкой. Не мять. Листочки у неё более нежные и моментально выделяют сок.
  3. Мелко нарубить зеленый лук.
  4. В салатник сложить ананасы, курицу, капусту, лук, поперчить все по вкусу, добавить майонез. Его количество может быть чуть больше или меньше, по желанию.
  5. Перемешать и тут же подавать на стол.

Салат из пекинской капусты не стоит готовить впрок. Он моментально дает сок и теряет привлекательный вид.

Пикантный салат с чесноком

Для салата с чесноком нужно:

  • банка ананасов в сиропе, кусочками;
  • чеснок;
  • майонез 150 г;
  • сыр 100 г;
  • отварное филе из грудки курицы 300 г;
  • перец, молотый.

Пошаговый процесс:

  1. Откупорить банку с ананасами, слить сироп. Выложить кусочки в миску.
  2. Нарезать курицу полосками.
  3. Добавить к ананасам.
  4. Очистить 2-3 зубчика чеснока и выдавить их в общую посуду.
  5. Натереть сыр и добавить его к остальным продуктам. Поперчить и заправить майонезом.

Праздничный вариант салата с курицей и ананасами слоями

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-403

Даже простой салат может стать праздничным, если его красиво уложить слоями. Для этого лучше использовать кулинарное кольцо. Слои будут ровными, а конечный результат – похож на торт.

Для готовки понадобится:

  • банка ананасов 350 мл;
  • майонез;
  • отварное филе 300 г;
  • кукурузы банка;
  • сыр 150 — 180 г;
  • зелень 3-4 веточки;
  • маслины черные 5-7 шт.

Что делать:

  1. Нарезать курицу на мелкие кубики. На плоское блюдо уложить мясо и хорошо смазать майонезом.
  2. Выложить кусочки ананасов следующим слоем и тоже промазать.
  3. Из банки с кукурузой вылить жидкость и высыпать её поверх. Смазать майонезом.
  4. Натереть сыр и выложить его на кукурузу.
  5. При помощи зелени и маслин оформить верх салата. Вместо маслин, можно взять помидоры черри.
  6. Отправить блюдо, не снимая кольца, в холодильник на час.
  7. Вынуть, аккуратно снять кольцо и подать на стол.

Если планируется романтический ужин на двоих, то закуску можно уложить слоями в специальные бокалы — верины и подать как салат-коктейль.

Советы в приготовлении:

Чтобы получить непревзойденный вкус и поэкспериментировать с приготовлением воспользуйтесь советами:

  • Лучше варить куриную грудку с кожей и косточками, а не «голое» филе, так готовое мясо получится гораздо вкуснее.
  • Желательно использовать свежие ананасы, но быстрее, удобнее и дешевле добавлять консервированный продукт.
  • Российский сыр можно заменить на Гауду, Тильзитер, Ламбер и т.д. Хорошо подойдут Сулугуни и Моцарелла.
  • Если блюдо дополнить обжаренными грибами с репчатым луком, у него появится новый вкус и аромат.
  • Если салат готовится на праздничный стол, то лучше его формировать слоями, смазываем каждый майонезом. Можно добавить слой свежей мелко натертой моркови, она добавит цвет и сочность.
  • По такому принципу готовят салаты с виноградом и консервированными персиками. Можно дополнить орехами: отлично подойдут грецкие, фундук или пекан.

Большинство хозяек изо дня в день посещает такой вопрос: чем же накормить семью на ужин, что бы такого приготовить. Во многих семьях среди недели взрослые на работе, дети в школе, на кружках и встречаются они уже к вечеру. А это значит, что самый главный и основной прием пищи приходится именно на ужин.

Поэтому важно приготовить такое блюдо, чтобы оно удовлетворило потребности, а главное вкусы всех без исключения. Ведь у вас нет желания вечером после трудового дня, а возможно еще тяжелого дня, готовить несколько блюд сразу. К тому же ужин должен быть сытным, но в меру легким. Целый день раздумий на эту тему, а в голову так и не пришла идея.

Не стоит впадать в отчаянье, в этой статье я подберу рецепты быстрых, простых, но очень вкусных блюд. Что-то обязательно должно вам понравиться, а главное не только вам, но и родным. Давайте приступим.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-405

I. Ужин на скорую руку, рецепты из простых продуктов – Овощи

Очень удобно и просто чаще всего не занимает много времени и сил. Подготавливаете продукты, укладываете на противень или специальную посуду для запекания, отправляете в духовку. За время запекания у вас есть свободные минуты на другие дела или же просто отдых. Чудесно не правда ли?

Рататуй

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-406

Полезное вкусное овощное блюдо. В осеннюю пору, когда вовсю идет сбор урожая идеально. Заправку приготовим на плите в сковороде, а сами овощи с готовой заправкой уже нужно будет запечь. Кстати еще рецепты этого блюда можно посмотреть здесь.

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 300 г
  • Кабачок — 300 г
  • Помидоры — 1 кг
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Болгарский перец — 2 шт
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Оливковое масло — 50 мл
  • Соль — по вкусу
  • Прованские травы — 1 ч. ложка
Читайте так же:  Самый вкусный салат цезарь рецепт с курицей

Этапы приготовления:

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-407

1. Очистите луковицы, нарежьте кубиками. Нагрейте сковороду с растительным маслом, отправьте в нее лук для обжарки.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-408

2. Болгарский перец очистите от сердцевины с семенами, измельчите мелкими кубиками. С помидор снимите кожицу, но не со всех, а только с половины, нарежьте мелко. Переложите овощи в сковороду к луку, добавьте щепотку соли, перемешайте.

3. Когда овощи станут мягкими, заправка готова.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-409

4. Вымойте баклажаны с кабачками, срежьте с них кончики, а после нарежьте кружками шириной по половине сантиметра. Вторую половину помидор также нарежьте круглешками.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-410

5. В небольшой миске смешайте оливковое масло с прованскими травами и парой щепоток соли. Очищенные зубки чеснока выдавите в миску.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-411

6. На дно формы для запекания переложите овощную заправку из сковороды.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-412

7. Кружки овощей выложите поверх заправки, чередуя между собой. Залейте оливковым маслом с чесноком и травами. Форму накройте фольгой, отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 25-30 минут. Для красивой зажаристой корочки, снимите фольгу и запекайте еще минут 15.

Приятного вам аппетита!

Как приготовить овощное рагу

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-413

Подумать только, что может быть проще? Чем приготовить овощное рагу?! Сорвать с грядки свежие овощи и сделать  из них вкусное и полезное ассорти. Сейчас, когда природа дарит нам свои плоды, нужно пользоваться этим по максимуму. …

Блюда из баклажанов

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-414

Блюда из баклажанов всегда получаются очень вкусными и пользуются спросом на обеденном или праздничном столе. Особенно, если приготовлены они по сегодняшним рецептам, с добавлением большого количества любви и хорошего настроения. Попробуйте, у вас обязательно получится. …

Рецепты блюд из фаршированных баклажанов

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-415

Баклажаны  можно приготовить по-разному, кто-то любит их обжаривать, кто-то добавляет в овощное рагу. Предлагаем вам нафаршировать их и запечь в духовке. Очень просто, а главное быстро. В наше время это огромный плюс. …

Интересные блюда из кабачков — 6 быстрых рецептов

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-416

Когда я слышу, что кто-то не любит кабачки, то сразу же отвечаю, что он просто никогда не пробовал их вкусно приготовленными. Ведь мне они тоже когда-то раньше казались травянисто-пресными, пока знакомые не накормили потрясающей маринованной закуской из них. …

II. Что быстро приготовить на ужин – Курица

Вкусный ужин – Курица по-французски с картошкой

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-417

Очень популярное блюдо, которое можно готовить для любого случая. Продукты, необходимые для его приготовления почти всегда есть в холодильнике. Вкусный ужин для любимых готовить одно удовольствие. Посмотрите еще рецепты мяса по-французски.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 1 шт
  • Картофель — 1 кг
  • Помидоры — 2 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Сыр — 100 г
  • Майонез — 3-4 ст. ложки
  • Масло растительное — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу

Этапы приготовления:

1. Картофель очистите, промойте. Нарежьте кружками тонкими по толщине, если картофелины крупные, разрежьте кружки на половинки.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-418

2. Посыпьте нарезанную картошку своими любимыми специями, добавьте соль. Перемешайте и переложите в форму для запекания, которую заранее смажьте растительным маслом.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-419

3. Грудку разрежьте на тонкие пластинки, натрите солью с перцем. Уложите поверх картошки.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-420

4. Поверх положите помидоры, нарезанные кружками. Сделайте майонезную сетку.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-421

5. Далее натрите твердый сыр на крупной терке, посыпьте сверху.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-422

6. Нагрейте духовку до 200 градусов, накройте форму крышкой, можно вместо крышки использовать фольгу, отправьте блюдо запекаться на 30-40 минут.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-423

7. За 10 минут до готовности снимите крышку.

Приготовьте салат из свежих овощей и полноценный вкусный ужин готов. Ешьте с удовольствием!

Запеченная курица с рисом и брокколи

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-424

Для блюда потребуются отварные ингредиенты — рис, куриное филе, брокколи. Можно их заготовить заранее, тогда приготовление ужина не займет у вас много времени. Полезно, сытно, не дорого.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 400-500 г
  • Брокколи — 400 г
  • Рис — стакан
  • Сливки — 200 мл
  • Твердый сыр — 150 г
  • Соль — щепотка
  • Перец черный молотый — щепотка

Этапы приготовления:

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-425

1. Отварите куриное филе до готовности. Нарежьте кубиками маленького размера.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-426

2. На стакан риса нужно пару стаканов воды. Варите до готовности крупы минут 20-25.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-427

3. Брокколи разрежьте на соцветия, отварите в кипящей воде либо на пару. На это потребуется не более 2 минут, овощ очень быстро готовится. Если нет свежей брокколи, используйте замороженный.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-428

4. В глубокой посуде смешайте все ингредиенты вместе: брокколи, рис, курицу, тертый твердый сыр, но не весь, а лишь половину. Посолите и поперчите.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-429

5. Смажьте форму для запекания маслом. Выложите смешанные продукты, распределяя по форме равномерно, залейте сливками, а сверху посыпьте оставшейся частью тертого сыра.

6. Запекайте блюдо в разогретой до 180 градусов духовке минут 20.

Ешьте с удовольствием, угощайте друзей!

Залог хорошего ужина — это ваше хорошее настроение. Готовьте с любовью для своих родных. А подборка простых, быстрых, вкусных рецептов вам в этом поможет.

Что приготовить из курицы на ужин – Куриные отбивные

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-430

Отбивные из куриной грудки будут сочными и нежными. Гарнир подойдет абсолютно любой, а можно обойтись и без него. Получится сытно, вкусно и не сложно.

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 500 г
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Сухари панировочные — 3 ст. ложки
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Помидоры — 1 шт
  • Сыр Фета — 100 г
  • Сыр твердый — 80 г
  • Масло растительное — 3 ст. ложки
  • Укроп — 1 ч. ложка

Этапы приготовления:

1. Вымойте филе курицы, обсушите салфетками или бумажными полотенцами.

2. Нарежьте средними по толщине пластинками, после чего отбейте с двух сторон.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-431

3. Взбейте в чаше яйцо, в другую миску высыпьте сухари. Опускайте отбивные сначала во взбитое яйцо, а потом в сухари.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-432

4. Обжарьте на раскаленной сковороде филе в панировке. Как только нижняя сторона подрумянится, переверните на вторую сторону.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-433

5. Обжаренные отбивные переложите на тарелку. Сверху уложите нарезанные кубиками помидоры и сыр фета.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-434

6. Затем посыпьте тертым на мелкой терке твердым сыром. Отбивные отправьте в микроволновую печь на минуту, чтобы сыр расплавился.

Готовое блюдо украсьте рубленым укропом и подавайте к столу. Приятного вам аппетита!

Быстрый ужин – Сырный суп с курицей и рисом

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-435

Все мы знаем о необходимости супов для нашего желудка. Если же вы не особо любите жидкие блюда в виде супов, то сырный супчик с курицей и рисом должен вам понравится. В дополнение к нему приготовим вкуснейшие сухарики.

Ингредиенты:

  • Курица — 200 г
  • Картофель — 3-4 шт
  • Рис — 80 г
  • Морковь — 1 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Сыр плавленный — 200 г
  • Хлеб — 4 кусочка
  • Вода — 1,5 л
  • Соль — по вкусу
  • Растительное масло

Этапы приготовления:

1. Отварите курицу до готовности. После закипания, варите мясо 30 минут.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-436

2. Готовое куриное мясо выньте из кастрюли, а бульон нужно процедить.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-437

3. Кастрюлю с бульоном отправьте снова на огонь, как только он закипит, всыпьте рис. Варите около 15 минут.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-438

4. За это время очистите картошку, нарежьте кубиками. Затем его нужно добавить

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-439

5. Очистите овощи, лук и морковку, измельчите. Обжарьте на сковороде с растительным маслом до готовности. Овощную поджарку переложите в кастрюлю, когда картофель станет мягким.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-440

6. Сразу же добавьте плавленый сыр. Перемешивайте суп, до растворения сыра.

7. Настало время добавить в супчик курицу, которую перед этим нарежьте небольшими кусочками. Дождитесь закипания, отключите плиту и оставьте его постоять немного.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-441

8. В это время можно приготовить гренки. Нарежьте хлеб кубиками желаемого размера, обжарьте в сковороде на растительном масле до красивого золотистого цвета.

Приятного, вкусного ужина всей семье!

6 рецептов приготовления самых вкусных сочных куриных котлет

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-442

Котлеты любят пожалуй все. Ну а куриные котлетки, самые нежные из них. Их ещё считают диетическими. Вообще-то котлета, это мясо на кости. Но у нас принято так называть чуть прижатые в лепёшку шарики из фарша, или рубленного мяса, или пропущенной через мясорубку рыбы. …

III. Что быстро и вкусно приготовить на ужин — Лёгкий ужин

Запеченный минтай в фольге

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-443

Бюджетное очень вкусное блюдо. Запеченный минтай содержит мало калорий, поэтому если вы на диете будет идеально. К рыбке можно приготовить гарнир на ваш вкус, а можно обойтись и без него.

Ингредиенты:

  • Филе минтая — 400 г
  • Лимон — 1 шт
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Масло сливочное — 50 г
  • Специи для рыбы — 1-2 ч. ложки

Этапы приготовления:

1. Духовой шкаф сразу же можно включить, чтобы он нагревался. Температуру установите на 180-200 градусов.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-444

2. Минтай промойте, поместите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу, промокните слегка.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-445

3. Подготовьте фольгу, нужно два больших листа, которые сверните пополам. На середину фольги уложите филе.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-446

4. Далее присыпьте рыбку солью, перцем и специями с обеих сторон.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-447

5. Разместите по всей поверхности минтая тонкие пластинки сливочного масла, это нужно, чтобы рыбка получилась сочной. Нарежьте лимон тонкими кружками, положите сверху на филе.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-448

6. Заверните фольгу, переложите «запакованное» филе на противень.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-449

7. Осталось только запечь, отправьте в разогретую духовку минтай на 20 минут.

Читайте так же:  Рецепт салатов на зиму из патиссонов

Очень нежная сочная рыбка на ужин готова. Ешьте с удовольствием!

Гречка – Рецепты приготовления вкусной домашней гречневой каши с маслом

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-450

Гречка – это истинно русское национальное блюдо, издавна почитавшееся на Руси. «Гречневая каша – матушка наша, а хлебец ржаной – отец родной», «Щи да каша – пища наша» – такие известные поговорки отражают уважение и любовь к этому блюду. …

Рецепты оригинальных салатов с блинчиками из яиц, курицей, копчёной колбасой, кукурузой

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-451

Салат блинный полюбился абсолютно всем. Ведь, как правило, такие салатики весьма сытные, сочные и очень вкусные. Каждая хозяйка готовит блинный салат по-своему. У кого-то в семье рецепт переходит из поколения в поколение и уже является традицией. Однако, порой можно отступить от традиционных рецептов и поэкспериментировать с ингредиентами. …

Жульен с курицей и грибами в духовке — самые вкусные рецепты приготовления в домашних условиях

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-452

Если знать все тонкости и секреты приготовления, то жульен ваш будет удаваться всегда на славу. Он будет прекрасно смотреться на праздничном столе. Жульен любят все без исключения, что делает его блюдом на все времена. Нежное куриное мясо с грибами в сливочном соусе, даже звучит вкусно. …

Очень вкусные салаты с креветками и крабовыми палочками

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-453

На ум, конечно же, идут морские обитатели. Из них всегда получаются вкусные и оригинальные блюда и закуски и конечно будут, кстати, на праздничном столе. Мы вам предлагаем четыре варианта приготовления вкусных салатов из креветок с крабовыми палочками. …

Рецепты приготовления вкусной творожной запеканки

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-454

Когда хочется в воскресное утро порадовать своих близких особым завтраком или ужином, почему-то на ум сразу приходит творожная запеканка. Это и вкусно, и полезно. Ведь не зря же ее когда-то подавали в детском саду. В памяти остались воспоминания, какая она была воздушная и с большими коричневыми или ярко-желтыми изюминами. Особую нежность придавала ложечка сметаны или яблочного повидла сверху. …

Как правильно и вкусно пожарить картошку с грибами

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-455

На дворе золотая пора! Созревает самый поздний урожай, а в лесу появляются грибы. В это время грех не зажарить молодой картошечки с грибами. Это традиционно русское блюдо пользуется огромным спросом на наших столах. Приготовить его не сложно. …

Как приготовить манник

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-456

Манник уже очень давно известен каждому. Обычный пирог к чаю. Как многие его называют. Однако каков он на вкус, довелось попробовать не всем. И они многое потеряют, если не исправят эту ситуацию. Ведь отведав его хоть кусочек, он останется в вашем сердце надолго. …

IV. Что можно приготовить на ужин – Мясо

Ужин на скорую руку – Тушёная говядина с картошкой

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-457

Несмотря, на простоту блюда на первый взгляд, если правильно его приготовить, оно будет безумно вкусным. Чтобы говядина получилась нежной, а картошка мягкой следуйте пошаговым действиям из рецепта.

Ингредиенты:

  • Говядина — 300 г
  • Картофель — 500 г
  • Вода или бульон — 1 л
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Томатный соус — 80 г
  • Лавровый лист — 2 шт
  • Оливковое масло — 2 ст. ложки
  • Сливочное масло — 20 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу

Этапы приготовления:

1. Поставьте глубокую сковороду на плиту, добавьте в нее оливковое масло и сливочное. Как только она нагреется, обжарьте нарезанный кубиками лук до прозрачности, добавьте лавровые листики.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-458

2. Говядину нарежьте кубиками среднего размера, переложите в сковороду к луку. Обжаривайте до тех пор, пока мясо не изменит свой цвет.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-459

3. Когда на кусочках мяса появится поджаристая корочка, влейте в сковороду бульон. Тушите на умеренном огне около получаса, крышкой сковороду не накрывайте. В это время очистите и нарежьте картофель.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-460

4. Переложите измельченный картофель к мясу. Добавьте томатный соус, всыпьте соль, перец по вкусу. Перемешайте, продолжайте тушить еще 40 минут. Если на ваш взгляд мало жидкости, можно добавить воду или бульон.

Потрясающее блюдо, добавьте свежую зелень и оно готово для вечернего приема пищи всей семьей. Приятного аппетита вам!

Ужин дома – Шашлык на сковороде

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-461

Не уверены, что дома можно приготовить вкусный, сочный, ароматный шашлык. Зря, на сковороде вы получите не менее вкусный продукт, чем приготовленный на костре. А я вас этому научу и расскажу один секрет, чтобы получить запах дымка.

Ингредиенты:

  • Свинина — 1 кг
  • Лук репчатый — 5 шт
  • Белое сухое вино — стакан
  • Соль, специи — по вкусу
  • Растительное масло — для жарки

Этапы приготовления:

1. Вымойте кусок мяса как следует, затем нарежьте кубиками. Очень важно, чтобы они были не мелкие, иначе вы рискуете пересушить мясо. Идеально кубики 2 на 2 сантиметра.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-462

2. Накалите сковороду с растительным маслом, переложите в нее мясо. В этот момент нужно накрыть сковородку крышкой, кусочки свинины должны пустить сок. Обжаривайте на умеренном нагреве плиты.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-463

3. Примерно через 15 минут кусочки должны стать мягче. Добавьте соль, специи. Тушите на слабом огне еще около 15 минут. Периодически кусочки нужно перемешивать. Если мясо жестковато, добавьте теплой кипяченой воды еще, но совсем немного. Крышку пока не убирайте.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-464

4. Время прошло, жидкость должна выпарится из сковородки, установите максимальную температуру нагрева плиты. Обжарьте кусочки до красивой поджаристой корочки.

5. Влейте стакан вина, накройте снова крышкой на 10 минут, при этом уменьшите огонь до умеренного. Крышку снимите, ждите испарения вина.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-465

6. Очищенные луковицы нарежьте полукольцами или четверть кольцами, как вам больше нравится. Переложите в сковороду к мясу.

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-466

7. Готовые свиные кусочки переложите на блюдо, для аромата дымка опалите их горелкой. Вот и весь секрет для потрясающего шашлыка в домашних условиях.

Подавайте со свежими овощами и зеленью. Приятного вам аппетита!

Рецепты приготовления гуляша из говядины

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-467

Рецепты гуляша из говядины мы позаимствовали у венгров. Готовят они его по классическому рецепту на сале с чипетками. Получается такой своеобразный мясной и очень густой суп. Во всем мире существует уже масса вариаций этого блюда, его любят и готовят достаточно часто. …

Как приготовить самый вкусный гуляш из свинины с подливкой в мультиварке

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-468

У многих на кухне стоит мультиварка, но готовят с ее помощью далеко не многие. Кто-то просто боится запутаться в режимах, а кому-то удобнее готовить по старинке. …

Гуляш из свинины — простые и оригинальные рецепты для приготовления дома

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-469

Гуляш из свинины готовить одно удовольствие, время необходимое для приготовления занимает немного, да и затраты сил минимальны. Отлично подходит к любому гарниру. …

Вкусное приготовление мяса по-французски с различными ингредиентами — 7 рецептов

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-470

Если вам очень хочется чего – то вкусного, питательного, но в голову не приходят оригинальные идеи, то в помощь вам предлагаю очень простые, но опробованные рецепты. Приготовить любой вариант просто, быстро. …

V. Рецепты – что приготовить на ужин быстро, просто и недорого

Рецепты приготовления вкусных картофельных драников

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-471

Доступное бюджетное блюдо, которым можно с легкостью накормить своих близких — картофельные драники. Согласитесь, картошка присутствует на наших кухнях практически всегда. …

Рецепты приготовления классической грибной лазаньи

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-472

Дорогие мои читатели, если вы хотите приготовить что — нибудь оригинальное, сытное и вкусное, то эта статья вам в помощь! Лазанья – превосходное универсальное блюдо, оно не только аппетитное смотрится на столе, но и лёгкое в исполнении. С её приготовлением запросто справится даже новичок. …

Ленивые голубцы на сковороде

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-473

Здравствуйте дорогие гости нашего блога. Сегодня готовим ленивые голубцы на сковороде. Если вы любите голубцы, но у вас совершенно не получается заворачивать фарш в капустные листы, рецепты ленивых голубцов для вас станут находкой и одновременно выходом из ситуации. …

Суп пюре – пошаговые рецепты

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-474

Последнее время во многих кафе и ресторанах стали включать в меню разнообразные супы-пюре, которые на самом деле ничего сложного из себя не представляют. …

Рецепты классической пиццы в духовке с оригинальными ингредиентами

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-475

Здесь представлена подборка самых вкусных, простых пицц, при этом рецепты с минимальным набором ингредиентов. …

Вкусная картофельная запеканка с фаршем в духовке рецепты с фото пошагово

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей vkusnye-salaty-recepty-s-foto-poshagovo-s-kuricey-476

Предлагаем несколько рецептов картофельной запеканки с фаршем, знакомый вкус которой, многим из нас  может ассоциироваться с воспоминаниями из детства. …

VI. Ужин быстро и вкусно

Когда нет сил проводить время у плиты, мне на помощь приходит мультиварка. Единственное, что пожалуй, иногда угнетает, это подготовка продуктов для ужина. Но и здесь есть выход, приобщайте всю семью к этому занятию, так получится быстрее и веселее для всех.

Я нашла для вас парочку видео рецептов, которые частенько готовлю сама. Голодным никто не останется, обещаю.

Видео — Жаркое

Готовьте с удовольствием!

Видео — Макароны с колбасой и сыром

Приятного вам аппетита!

Теплых вечерних посиделок за ужином вам всей семьей!

Автор публикации

0 Комментарии: 89Публикации: 6Регистрация: 09-01-2018

Изображение - Вкусные салаты рецепты с фото пошагово с курицей autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here