Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные

Детальное описание: вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Содержание

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-64

Сытный и очень вкусный салат, который может заменить слегка поднадоевшее «Оливье». Попробуйте!

Состав:

· Куриная грудка – 1 шт.

· Грибы «Вишенка» — 200 г.

· Огурец свежий – 1 шт.

· Репчатый лук – 1 шт.

· Яйца (вареные) – 2 шт.

· Грецкий орех – по вкусу.

· Майонез – 2 ст. ложки.

· Соль, молотый перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Куриную грудку предварительно запечь в духовке, порвать на волокна.

2. Огурец – нарезать кубиками (можно соломкой).

3. Вареные яйца – порубить маленькими кубиками.

4. Грец. орехи – мелко порубить.

5. Гриба – нарезать тонкими пластинками (можно соломкой, кубиками).

6. Репч. лук – порубить маленькими кубиками.

7. Грибы и репч. лук обжарить на раст. масле до готовности. Приправить солью и перцем. Переложить в глубокую миску.

8. Добавить остальные компоненты: курицу, свежий огурец и яйца. Все хорошенько перемешать, при необходимости добавить соль и перец. Заправить майонезом, переложить в салатник. Сверху посыпать грец. орехами.

Приятного аппетита!

ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:

Обычный «Салат Оливье» с вареной колбасой, это классика. В наше время купить вкусную и недорогую вареную колбасу затруднительно. Поэтому, смело можно поменять колбасу, каким-нибудь мясом. Например, взять говядину, свинину, копченые продукты или птицу

Видео (кликните для воспроизведения).

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-65

В предыдущей статье я познакомил Вас с праздничным салатом Оливье, в котором присутствует вареная колбаса: Салат Оливье по классическому рецепту с колбасой.

Сегодня хочу предложить на Новый 2019 год попробовать приготовить традиционно салат Оливье. Вместо вареной колбасы положить в салат мясо курицы.

Новогодний классический салат Оливье с курицей и огурцами

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-66

Ингредиенты

  • Куриная грудка 1 шт.
  • Картофель отваренный 3-4 шт.
  • Морковь большая отваренная 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Яйцо в крутую 3 шт.
  • Огурец свежий 1 шт.
  • Огурец маринованный 4-5 шт.
  • Зеленый горошек 1 банка
  • Майонез по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Приготовление

Картофель и морковь необходимо отварить заранее.

Ставим на плиту воду, доводим до кипения, солим. Только после этого бросаем в соленую воду овощи. Остужаем и чистим от кожуры.

Яйцо, также варим в соленой воде, чистим от скорлупы

Нарезаем все составляющие кубиками, размером с зеленый горошек.

Первым делом нарезаем картофель

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-68

Таким же образом поступаем с морковкой, нарезаем кубиками. Морковь надо попробовать. Применять в салате именно вкусную морковь, тогда и салат будет вкусным

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-69

Крошим на кубики вареное яйцо. Складываем в большую емкость вместе с предыдущими нарезанными овощами

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-70

Репчатый лук надо порубить еще мельче, чем предыдущие компоненты. Чтобы он реже попадался на язык, это будет не очень вкусно.

Кто не любит лук в салате, можно обойтись без него

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-71

Добавляем лук к нарезанным овощам и яйцам.

Свежий огурец почистим от кожуры. Если у нас молодые огурцы с собственной грядки или теплицы, можно не чистить.

Нарезаем ровными кубиками свежий и маринованные огурцы из банки. Отправляем их в емкость с салатом, у нас, это небольшой тазик

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-72

Последнее, что осталось нарезать кубиками, это куриная грудка. Которую мы, предварительно, отварили в соленой воде. При этом, кладем мясо в закипевшую воду. Оно будет меньше разваливаться

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-73

Если бы нам нужен был бульон, клали бы мясо в холодную воду

Добавляем к измельченным продуктам зеленый горошек, хорошо все перемешиваем

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-74

Если салат готовится заранее, например, к завтрашнему дню, его перемешивать не надо. Перекладываем в другую посуду, накрываем пленкой и убираем в холодильник.

Перед подачей, перемешаем его и заправим майонезом

Перед подачей на стол, накладываем в чашку необходимое количество салата

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-75

Майонез, приготовленный для заправки, солим 2 щепотками соли, добавляем душистый перец. Хорошо компоненты перемешиваем.

Перец намного вкуснее, когда он содержится в майонезе. Получается своеобразная заправка для салата.

Кладем 1 столовую ложку заправки, перемешиваем так, чтобы на каждом кубике был майонез

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-76

Хотя, накладываем майонез по вкусу, кто, как любит.

Подать на стол можно по-разному. Предлагаю один из вариантов на праздничный стол.

Берем кулинарное кольцо, они продаются в магазине разных размеров. Можно взять большое кольцо с замком для выпечки бисквита. Накладываем в него салат, хорошо уминаем, чтобы создать форму, до самого края

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-77

Сверху, накладываем немного салата, уже не приминая его, снимаем вверх кольцо.

Украшаем сверху веточкой петрушки или кинзы

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-78

Блюдо готово, оно очень красивое и вкусное

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-79

Буду рад, если вы узнали, что-нибудь, новенькое для себя, при приготовлении этого простого и очень любимого многими людьми салата.

Простой салат Оливье с курицей, свежим огурцом и кукурузой

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-80

Ингредиенты

  • Куриная грудка 400 г
  • Картофель 4-5 шт.
  • Морковь 4 шт.
  • Лук маринованный 100 г
  • Яйцо 5 шт.
  • Огурец свежий 2 шт.
  • Кукуруза 1 банка
  • Майонез

Приготовление начинаем с того, что заранее моем картофель, морковь и ставим на плиту вариться. Варим до готовности 15-20 минут в соленой воде

В отдельной емкости отвариваем яйца вкрутую. Воду тоже посолим.Если яйца лопнут, то в соленой воде они не расползутся. К моменту нарезания компонентов, картофель, морковь, яйца должны быть сварены, очищены и остужены.

То же самое делаем с куриной грудкой. Ее бросаем в кипяток и варим в соленой воде до готовности. Остужаем перед нарезкой в салат.

Именно так, кладем в горячую воду. При этом кубики не будут расползаться. Если бы нам нужен был бульон, тогда в холодную воду.

Помоем свежие огурцы, если я покупаю огурцы на рынке, перед шинковкой в салат, всегда очищаю от кожуры, с домашними огурчиками такого делать не надо.

Итак, нарезаем свежие огурцы кубиками, примерно, равными зеленому горошку, отправляем в большую миску, чтобы потом было легче размешивать

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-81

Высыпаем маринованный лук, если маринованного лука у вас нет, можно нарезать одну головку свежего лука. Или вообще обойтись без лука, для тех, кто не любит свежий лук в салате.

Видео (кликните для воспроизведения).

Добавляем маринованную кукурузу, предварительно сливаем рассол из банки, он нам не нужен

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-82

Нарезаем картофель кубиками, таких же размеров, отправляем в миску

Измельчаем яйцо, отправляем к уже нарезанным компонентам

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-84

Нарезаем морковь, сначала вдоль, потом поперек и добавляем в миску

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-85

Куриную грудку надо, тоже, сначала нарезать на длинные полоски, потом поперек

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-86

Размешиваем в миске все ингредиенты. В таком виде салат может стоять 2 суток, если его прикрыть пленкой и поставить в холодильник

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-87

Перед подачей, накладываем в салатник, заправляем майонезом. Сначала надо положить майонеза 1 столовую ложку и хорошо размешать, чтобы майонез покрывал каждый кубик. Потом, добавляем уже по вкусу, оформляем и подаем на стол. Если не хватает соли, можно добавить

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-88

Рецепт очень простой, и можно его попробовать сделать без зеленого горошка.

Пробуйте, экспериментируйте!

Очень вкусный Оливье на праздничный стол с курицей и солеными огурцами

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-89

Ингредиенты

  • Куриное филе 500 г
  • Картофель 4 шт.
  • Морковь 3 шт.
  • Яйцо 5 шт.
  • Огурец маринованный 3 шт.
  • Зеленый горошек 1 банка
  • Сметана для заправки

Для начала, опускаем в кастрюлю морковь и картофель. Наливаем воды, ставим на плиту. Варим 30 минут с момента закипания воды

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-90

Варим яйца 10 минут с момента закипания.

Когда яйца сварятся, заливаем их холодной водой, для ускорения остывания

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-91

Также, для оливье с курицей, отварим в соленой воде куриное филе. Варим 15 минут с момента закипания воды в небольшой кастрюле. Убираем накипь

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-92

Проверяем ножом, сварились картофель и морковь, или нет. Если все протыкается свободно, значит сварились. Сливаем воду, оставляем в кастрюле для остывания

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-93

Курица сварилась, сливаем бульон. Остужаем ее, чтобы потом можно было легко нарезать и не обжечься.

Все остыло, можно приступать к нарезке. Начинаем с филе курицы.

Нарезаем курицу кубиком, складываем в большую миску

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-94

Почистим от кожуры картофель

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-95

Сразу за картофелем почистим от кожуры морковку

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-96

Сразу после этого измельчаем кубиком морковку, отправляем ее в миску. Нарезаем картофель так же и тоже добавляем в миску

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-97

Шинкуем маринованные огурцы кубиком, добавляем к нарезанным овощам

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-98

Открываем банку с зеленым горошком, выливаем жидкость и отправляем горошек в салат

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-99

Осталось почистить яйца и порезать их мелко в салат. Что мы и сделаем на данном этапе

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-100

Все компоненты нарезаны, тщательно перемешиваем их

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-101

Салат не рекомендую сразу заправлять.

Перед подачей на стол положим салат в подходящую тарелку или салатник, посолим, поперчим. Добавим одну столовую ложку сметаны, хорошо перемешаем.

Каждый кубик в салате должен быть в сметане. По вкусу, добавим еще сметаны, украшаем и ставим на стол.

Салат готов! Можно пробовать и кушать

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-102

Пробуйте, очень вкусно. Приятного аппетита!

Рецепт салата Оливье на Новый год с курицей, яблоком и крабовыми палочками

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-103

В древнем салате присутствовали раковые шейки, которые потом были заменены на морковь. Предлагаю Вашему вниманию новый салат Оливье, где морковка будет заменена на крабовые палочки.

Ингредиенты

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-104

  • Куриная грудка отварная 250 г
  • Картофель вареный 250 г
  • Крабовые палочки 150 г
  • Яйцо вареное 3 шт.
  • Огурец маринованный 3 шт.
  • Яблоко 100 г
  • Зеленый горошек 200 г
  • Майонез 200 г
  • Перец черный по вкусу
  • Зеленый лук для украшения

Приготовление

Нарезаем небольшими кубиками заранее отваренный и остывший, почищенный картофель

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-105

Салат Оливье мы сегодня будем делать слоями. Для этого возьмем кольцо для выпечки, положим его на тарелку.

Выкладываем первый слой из картофеля. Равняем по тарелке ровным слоем ложкой или лопаткой, придавливать сильно не надо

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-106

Покрываем картофель сеточкой из майонеза

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-107

Кубиками измельчаем куриную грудку

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-108

Укладываем ее вторым слоем. Равняем в кольце, перчим по вкусу. Так же, как и с картофелем, покрываем сеточкой из майонеза

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-109

Шинкуем кубиками маринованные огурцы. Откидываем их на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-110

Укладываем третьим слоем и поливаем майонезом

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-111

Переходим к нарезке крабовых палочек. Одну палочку нарезаем наискосок и убираем в сторонку для украшения

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-112

Остальные палочки сначала нарежем вдоль, а потом поперек, на небольшие ломтики, получается, как кубиками. Отправляем их в салат, равняем. Покрываем майонезом, как и предыдущие, слои

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-113

Половину зеленого яблока шинкуем на мелкие кубики, отправляем в салат. Разровняем по всей поверхности. И опять, сверху немного майонеза

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-114

Крошим в салат вареные яйца с помощью яйце резки, ровняем, несколько долек оставляем для украшения

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-115

Зеленый горошек откидываем на дуршлаг, чтобы избавиться от жидкости. Ровным слоем выкладываем его в салат

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-116

Все слои овощей закончились, сверху покрываем салат небольшим слоем майонеза

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-117

Начинаем украшать салат. Сначала раскладываем плоские кусочки яйца

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-118

А потом уже, зеленый горошек, мелко нарезанный зеленый лук. По ободку кусочки крабовых палочек.

Украшать салат необходимо перед подачей на стол, когда он настоится в холодильнике. Тогда он будет выглядеть свежо, нарядно и аппетитно. Перед подачей, аккуратно снимаем вверх кольцо

Читайте так же:  Рецепты салаты быстро и вкусно

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-119

Красиво, не правда ли? А ведь такой салат может сделать любая хозяйка и к любому празднику. А уж на Новый Год уж точно. Попробуйте, не пожалеете!

Видео рецепт классического салата Оливье с курицей на праздничный стол

Мы рассмотрели сегодня простые рецепты приготовления салата Оливье с курицей. Которые можно приготовить на любой праздник и на Новый Год. Попробуйте, хотя бы один рецепт. До новых встреч!

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня хотелось бы обсудить такую, с первого взгляда, простую тему салата Оливье. Не за горами Новый год, поэтому будем готовить сани с лета. То есть вооружаться рецептом традиционного новогоднего салатика уже сейчас.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-120

Казалось бы, что может быть проще, чем приготовление Оливье. Все мы еще с детства помним этот вкус. И особенного секрета приготовления тут нет. Но фантазия изобретательных хозяюшек не стоит на месте. На сегодняшний день вы можете встретить оливье с колбасой, мясом, капустой и многими другими ингредиентами. Из него готовят закуски, такие как тарталетки с Оливье, рулетики в лаваше и даже роллы.

В этой статье я собрала самые разнообразные и интересные варианты приготовления и подачи традиционного Оливье.

Салат Оливье с колбасой — классический рецепт

Именно тот самый, классический вкус зимнего салата, который я помню еще с детства. Его, конечно, можно приготовить и с отварным мясом. Но с колбасой делать это гораздо проще и, как мне кажется, вкуснее. Сделать его можно на скорую руку, при этом такое угощение может украсить любой праздничный стол. А доступность продуктов позволяет готовить его, хоть каждый день.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-121

Ингредиенты:

  • 300 грамм вареной колбасы без жира (можно заменить отварным мясом, например, говядиной или курицей);
  • 5 небольших маринованных огурчиков;
  • 2 маленьких морковки;
  • 4 яйца;
  • 4 отварных картофелины;
  • одна луковица (или пучок зеленого лука);
  • стандартная банка горошка консервированного;
  • молотый перчик на вкус;
  • соль;
  • немного зелени;
  • майонез.

Этапы приготовления:

1.Все ингредиенты будем нарезать кубиками. Должны они быть не большими, но и не маленькими.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-122

2. Лук, в отличие от остальных ингредиентов, нужно очень мелко нарубить. Он дает особую сочность и вкус. Правда, с ним салат хранится меньше. По желанию, его можно не добавлять вообще. Итак, нарезать колбасу и лук.

3. Отварить картошку, морковь и яйца. Варите в подсоленной воде. Тогда не придется дополнительно солить салат. Слишком много картошки не нужно добавлять. Иначе она будет преобладать в салате, затеняя остальные продукты.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-123

4. Как только все сваренные ингредиенты остынут, нарезать их удобным способом, кубиками. Сейчас существует множество разновидностей овощерезок. Но можно воспользоваться, по старинке, ножом. Сюда же накрошить маринованные огурчики. Вскрыть банку с горошком, слить сок и переложить горошинки в салатик. Зелень мелко нарубить и отправить к остальным продуктам.

5. Поперчить и тщательно перемешать. Обязательно попробуйте на вкус. Возможно, вам захочется подсолить его.

6. Заправлять сразу весь салат майонезом не нужно. Сколько вы планируете подать к столу, столько и заправляйте. Остальное количество хранить в холодильнике, без майонеза. Дело в том, что заправленный салат быстро выпускает сок и окисляется.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-124

7. Все слова о его вкусовых качествах будут лишними. Ведь вы и сами все знаете!

Приятного аппетита!

Оливье, салат «Деликатесный» — с креветками и говяжьим языком

Этот салатик украсит любое торжество. Особенно он подходит для Новогоднего стола. Гости будут в восторге. Он немного отличается от традиционного Оливье не только составом ингредиентов, но и некоторыми пунктами приготовления. При всем при этом, готовится от тоже просто. А получается очень вкусно.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-125

Ингредиенты:

  • один говяжий язык;
  • 100 грамм оливок;
  • баночка зеленого горошка;
  • 3 морковки;
  • 1-2 луковицы;
  • щепотка соли;
  • щепотка сахара;
  • немного винного уксуса (2-3 чайные ложки);
  • немного кипятка;
  • полкило креветок;
  • один свежий огурчик;
  • 3 картошины;
  • 4 яйца;
  • листья салата;
  • майонез или майонезный соус.

Этапы приготовления:

Первым делом, замаринуем лук. Пока он настаивается, будем заниматься остальными продуктами.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-126

1. Лук нарезать мелкими кубиками. Для этого лучше выбирать красный, салатный лучок. Пересыпать его в глубокую тарелочку, засыпать солью и сахарным песком, залить уксусом. Перемешать и налить кипятка столько, чтобы он покрывал лук. Отставить сторону на время приготовления других продуктов.

2. Креветки отварить и очистить. Вспороть брюшко и убрать все лишнее. Нарезать их на небольшие кусочки, размером с горошину или чуть больше.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-127

3. Язык отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать небольшими кубиками.

Лайфхак в приготовлении Оливье! Все продукты для него, которые требуют варки, лучше варить накануне. В остывшем виде, на ночь их нужно поместить в холодильник. При приготовлении, они будут лучше нарезаться.

4. Морковку, яйца и картошку отварить в подсоленной воде. Остудить и нарезать кубиками. Огурец нарезать также. В этом рецепте лучше использовать именно свежий огурчик, так как помимо него в составе имеются оливки, которые сами по себе очень соленые.

5. Оливки нарезать средними колечками. Сок из банки с горошком слить, а зерна добавить в салат. Маринованный лук откинуть на дуршлаг и дождаться, пока стечет вся жидкость.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-128

6. Все ингредиенты перемешать между собой, при желании посолить и приправить. Заправить майонезом. Для этого вы можете использовать магазинный соус или же приготовить его сами, по привычному рецепту.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-129

7. На красивую плоскую тарелку выложить листья салата и поставить разъемную форму (кольцо). В него аккуратно утрамбовать наш салатик и осторожно удалить форму.

8. Украсить такой торт-салат можно по вкусу. Накануне Нового года вы можете проводить уходящий год Петуха и украсить торт в виде этой птицы. Декор — дело фантазии и творческой мысли.

Рецепт салата оливье с копченой курицей

Если вместо колбасы или вареного мяса добавить в этот салат копченое мяско, например, курицу, то блюдо получается наиболее пикантным и интересным. Я предлагаю вам такой рецепт, который проверен мною. Получается невероятно вкусно.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-130

Ингредиенты:

  • 3 вареные картофелины;
  • 3 вареных вкрутую яйца;
  • 1 куриная грудка копченая;
  • 1 вареная морковка;
  • соль, перчик на вкус;
  • 2 маринованных огурчика;
  • зелень;
  • майонез.

Этапы приготовления:

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-131

1.Все продукты, которые требуют варки нужно отварить в подсоленной воде и остудить. Для большей экономии времени я предлагаю делать это накануне. Очистить их и нарезать кубиками. Таким образом будут нарезаться все продукты (кроме зелени).

2. Соленые огурчики слегка обсушить от рассола и накрошить. Зелень мелко нарубить.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-132

3. Курочку очистить от кожицы и подложки, филе нарезать кубиками среднего размера. Все смешать в одной салатнице.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-133

4. Когда все ингредиенты будут подготовлены, нужно поперчить и, если нужно, подсолить их. Все продукты мы варили в соленой воде, а огурчики соленые из-за маринада. Поэтому, в дополнительном досаливании блюдо не нуждается. Но если вы любите побольше соли, регулируйте вкус под себя.

5. Заправить салат майонезом и подавать к столу. По желанию, вы можете не отступать от традиционных устоев и добавить в салатик консервированный горошек. Но именно с копченой курочкой я его не добавляю.

Оригинальная закуска — салат Оливье-Рулет в лаваше

Оливье — безусловно, вкусный салат, без которого не обходится ни один праздник. Особенно стабильно его готовят в Новый Год. Но, привычный тазик с этим салатом можно заменить на очень оригинальную закуску, не теряя при этом традиционного духа и вкуса. Все просто. Салат вы можете готовить по привычному вам рецепту. Только все ингредиенты нужно натирать на терке. По желанию, можно мелко измельчить их ножом, но это сложнее. Слоями продукты мы будем выкладывать на лаваш, с добавлением плавленого сыра. Это очень вкусно!

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-134

Ингредиенты:

  • лаваш;
  • 2 средних маринованных огурчика;
  • 100 грамм вареной колбасы (или мяса);
  • 2 вареных картофелины;
  • одна вареная морковка;
  • 2 столовые ложки плавленого сыра (в баночках);
  • 1 вареное яйцо;
  • майонез.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-135

Этапы приготовления:

1.Все ингредиенты, которые требуют предварительно варки, отварить и остудить. Напоминаю — это картошка, морковка и яйцо.

2. Вареные продукты, колбасу и маринованные огурчики натереть по очередности на крупной терке. После натирания перекладывать их по отдельным тарелкам.

3. Лаваш смазать плавленным сыром, по всей окружности.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-136

4. Теперь, слоями, нам нужно уложить все натертые ингредиенты. Первой на слой сыра отправится колбаса. Ее покроет картошка, а затем морковка. Все продукты должны выкладываться равномерно, по всей окружности, отступая от краев совсем чуток.

5. Выложить огурцы. Покрыть сеточкой из майонеза. Это удобно делать, поместив необходимое количество в пакет, сделав в углу отверстие. Через него удобно выдавливать майонез тонкой струйкой.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-137

6. Теперь очередь яиц. Аккуратно свернуть рулет. Не нужно плотно прижимать его. Ведь начинка достаточно толстого слоя и может вываливаться со всех сторон.

7. Завернуть рулетик в пищевою пленку. На ночь убрать в холодильник. За это время он настоится и будет еще вкуснее.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-138

8. Нарезать рулет на порционные кружочки. Подавать к столу можно уже сейчас.

Приятного аппетита!

Видео — Нарядный Королевский салат оливье

Это блюдо станет настоящим украшением праздничного стола. Его и кушать жалко. А попробовав, оторваться уже невозможно. Готовится он просто и украсить его тоже, совсем несложно. Попробуйте и вы.

Приятного просмотра!

На сегодняшний день существует огромное количество салатов и закусок. От простых, до самых изысканных и дорогих. Но все равно, в итоге мы всегда возвращаемся к нашему любимому зимнему салату. Попробовав Оливье, мы мысленно отправляемся в далекое детство, где на столе стоят мандарины, заливная рыба, а мама в фартучке крошит салаты к новогоднему столу. Наверное, именно поэтому, это блюдо так прочно обосновалось на наших столах. Ведь оно окутывает нас теплом и атмосферой добрых традиций.

Желаю вам удачи на кулинарном фронте. Готовьте с любовью! До новых встреч!

Автор публикации

0 Комментарии: 0Публикации: 115Регистрация: 02-07-2018

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-140

Новогодние приготовления традиционно начинаются задолго до наступления 31 декабря. Для многих хозяек составление праздничного меню становится «задачей номер один», поскольку здесь важно учесть не только вкусы и предпочтения домашних, но и очередного «хозяина» года. Итак, что должно быть на столе в новогоднюю ночь-2019? По восточному гороскопу, грядущий год пройдет под покровительством Желтой Земляной Свиньи — дамы общительной, трудолюбивой и любящей разнообразие в еде. Поэтому для новогодней трапезы можно выбрать практически любые блюда из говядины, рыбы, птицы, овощей и фруктов. Правда, астрологи рекомендуют уважить будущую «хозяйку», отказавшись от свинины в любом виде. Сегодня мы узнаем, как приготовить простые и вкусные салаты на Новый 2019 год: с курицей, сухариками, крабовыми палочками, красной рыбой, с майонезом или без майонеза. Следуя пошагово инструкциям рецептов с фото и видео, можно создать множество интересных салатов-новинок, а также новогодние украшения к этому популярному блюду. Вкусно, быстро и недорого!

Содержание

Вкусный салат на новогодний стол 2019 года: Что должно быть на праздничном столе

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-141

Как утверждает гороскоп, Желтая Земляная Свинья отдает предпочтение простым и сытным блюдам, при этом оригинально украшенным и поданным. Так что должно быть на праздничном столе? Здесь открывается широкий  простор для фантазии – Свинка приветствует пищевое изобилие и красивое оформление блюд. Простой и вкусный салат на новогодний стол 2019 года по нашему рецепту пошагово с фото сможет приготовить даже кулинар-новичок. Уверены, такой новогодний салатик придется по душе жизнерадостной Хрюшке – конечно, если в его составе отсутствует свинина.

Запасаемся ингредиентами для рецепта салата к новогоднему столу-2019:

  • говядиной – 350 гр.
  • картофелем – 3 шт.
  • морковью – 1 шт.
  • яблоком зеленым – 1 шт.
  • свеклой – 2 шт.
  • гранатом – 1 шт.
  • майонезом – 200 гр.

Пошаговая инструкция к рецепту вкусного салата из говядины на Новый 2019 год, с фото:

  1. Перед готовкой нужно отварить картофель, морковь и свеклу, а также говядину. В воду для варки мяса лучше добавить соль, перец горошком и лавровый лист. Отварную говядину нарезаем мелкими кубиками.Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-142
  2. На поверхности большого блюда устанавливаем стакан – ровно в центре. Затем вокруг стакана раскладываем измельченное мясо, которое смазываем майонезом.Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-143
  3. Вареный картофель также нарезаем мелкими кусочками и укладываем поверх мяса, не забыв о майонезной прослойке.Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-144
  4. Натертая на мелкой терке морковь станет следующим слоем нашего новогоднего салата – ее снова покрываем майонезом.Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-145
  5. Яблоко также мелко натираем и ровным слоем распределяем вокруг стакана – этот ингредиент придаст блюду изысканную кислинку, оттенив вкус других оставляющих.Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-146
  6. Следующим слоем «пойдет» измельченная на терке свекла.Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-147
  7. Свекольный слой обильно смазываем майонезом, чтобы салат как следует пропитался.Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-148
  8. В завершение покрываем поверхность салата очищенными зернышками граната, стараясь их разместить поплотнее. Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-149
  9. Все, наш вкусный салат к Новому 2019 году – готов! Стакан аккуратно вынимаем и любуемся творением своих рук. Блюдо с новогодним салатом станет украшением праздничного стола – говядину можно легко заменить мясом курицы или другой птицы.Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-150
Читайте так же:  Салат оливье рецепт с фото пошагово со свежим огурцом

Салаты на Новый 2019 год – что готовить новое и интересное в год Свиньи

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-151

В новогоднюю ночь так хочется приятно удивить домашних и гостей, устроив настоящий праздничный пир. Если вы не знаете, что приготовить новое и интересное в год Свиньи – опробуйте наш простой пошаговый рецепт салата с курицей и грибами. Для данного рецепта понадобятся самые обычные продукты, запасы которых под Новый 2019 год найдутся в каждом доме. Готовый салат получится не только вкусным, но и красивым – блюдо подаем в виде празднично-новогодней елочки, украшенной съедобными «игрушками» и «гирляндами».

Необходимые ингредиенты к салату на Новый 2019 год:

  • куриное филе – 250 гр.
  • шампиньоны – 200 гр.
  • яйца вареные – 3 шт.
  • кукуруза (консервированная) – 150 гр.
  • морковь – для декора
  • укроп свежий – 1 пучок
  • сыр твердых сортов – 50 гр.
  • масло растительное – 20 гр.
  • майонез – 1 ст. л.
  • соль и перец молотый черный – по вкусу

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-152

Приготовление новогоднего салата из курицы по новому рецепту, с фото пошагово:

  1. Для начала подготовим филе курицы – запекаем мясо со специями в духовке при температуре 180 градусов на протяжении 20 – 25 минут. Вынимаем и дожидаемся полного остывания.Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-153
  2. Грибы нарезаем пластинками и обжариваем на растительном масле в течение 7 – 10 минут. Оставляем остывать в отдельной миске.Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-154
  3. Курицу измельчаем и высыпаем кусочки в салатницу. Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-155
  4. Яйца очищаем, мелко нарезаем и добавляем к мясу. Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-156
  5. Консервированную кукурузу процеживаем и соединяем с остальными ингредиентами. Натираем на терке сыр.Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-157
  6. Содержимое салатницы солим, перчим, заправляем майонезом и перемешиваем. На плоском блюде с помощью ложки формируем из салата новогоднюю «елочку».Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-158
  7. Свежий укроп мелко рубим и сверху обильно посыпаем «елку». Готовое блюдо украшаем «игрушками» из кусочков вареной морковки и других овощей, а также делаем майонезные «гирлянды». Теперь на пару часов поставим салат в холодильник – и можно подавать к праздничному столу! Как вариант, слои можно уложить в виде горки, сделав объемную вертикальную «елочку», а сверху водрузить яркую звезду.Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-159

Лучший праздничный рецепт с фото – этот салат на Новый 2019 год сметут со стола первым

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-160

Новогодние рецепты салатов традиционно отличаются от «повседневных» оригинальным оформлением – в виде елки, Деда Мороза, животного-символа года. Такое нарядное блюдо подчеркнет атмосферу праздника, поднимет настроение и аппетит всем присутствующим. Предлагаем лучший пошаговый рецепт с фото – этот салата на Новый 2019 год точно сметут со стола первым!

Перечень ингредиентов по рецепту новогоднего салата-2019:

  • консервированные сардины – 2 банки
  • свекла – 300 гр.
  • картофель – 300 гр.
  • морковка – 300 гр.
  • огурцы соленые или маринованные – 2 – 3 шт.
  • яйца – 2 шт. (для украшения)
  • майонез – для заправки

Рецепт пошагово с фото салата к Новому 2019 году Свиньи: 

  1. Овощи отвариваем, остужаем и нарезаем мелкими кусочками – не забываем оставить немного свеклы и моркови для декора.
  2. Рыбу отделяем от костей и мелко нарезаем и смешиваем с овощами в глубокой миске. Добавляем нарезанные кубиками огурцы, солим и заправляем майонезом.
  3. Готовый новогодний салат выкладываем на плоском блюде, аккуратно придав круглую форму. Для украшения «елочного шарика» используем тертый яичный белок и желток, а также кусочки овощей. Из полученного «материала» выкладываем красивые узоры в виде геометрических фигур и полосок – что фантазия подскажет! Такой салат придется по вкусу не только гостям, но и новогодней Свинке, обожающей разнообразные овощи.

Праздничный салат в виде Свиньи на Новый 2019 год – вкусный и недорогой рецепт, фото пошагово

С приближением Нового года хозяйки достают тетрадки с проверенными рецептами или отправляются за новинками на кулинарные сайты. Как правило, на любом праздничном столе всегда присутствует пара-тройка салатов, красиво декорированных кусочками овощей, свежей зеленью. По нашему рецепту с фото пошагово салат на Новый 2019 год можно приготовить в виде Свиньи – или забавного поросенка с ушками и пятачком. Таким необычным оформлением вы уважите «хозяйку» года, а гости придут в восторг от необычной подачи всем знакомого блюда. Вкусно и недорого!

Какие нужны ингредиенты для праздничного салата в виде Свиньи к Новому 2019 году:

  • колбаса вареная – 200 гр.
  • горошек консервированный – 150 гр.
  • огурцы свежие – 150 гр.
  • яйца – 2 шт.
  • картофель – 250 гр.
  • маслины – для декора
  • майонез – 200 гр.
  • соль – по вкусу

Как приготовить новогодний салат «Свинка» по вкусному и недорогому рецепту, фото:

  1. Консервированный горошек сцеживаем и высыпаем в глубокую емкость.
  2. Вареные яйца чистим, нарезаем кусочками и добавляем к горошку.
  3. Предварительно отваренную картошку нужно очистить от кожуры, измельчить и отправить к остальным ингредиентам.
  4. Свежие огурцы также нарезаем кусочками.
  5. Кусочек колбасы нам понадобится для украшения, а остальную часть измельчаем кубиками и высыпаем в общую миску. Солим по вкусу.
  6. Все ингредиенты тщательно перемешиваем с добавлением майонеза.
  7. На широкой тарелке формируем из салата «свинку» и смазываем майонезом. Из кусочков колбасы вырезаем ушки, пятачок и хвостик, а глазки заменят маслины. По периметру блюдо декорируем веточками укропа или петрушки – и наша свинка готова! На праздничном столе блюдо с салатом-«свинкой» точно не останется незамеченным.

Нежный салат «Свинка» на Новый 2019 год – простой рецепт с фото

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-161

Новый 2019 год — отличный повод удивить для родных и близких, приготовив любимые блюда к праздничному столу. Мы подобрали простой рецепт с фото нежного салата «Свинка», символизирующий очередного покровителя года. Такой новогодний салатик запомнится изысканным сочетанием вкусов – сыра, помидор, ветчины. Следуя пошаговой инструкции рецепта, можно сделать аппетитную Хрюшку из доступных и натуральных продуктов. Приятного аппетита!

Список ингредиентов к рецепту салата «Свинка» для новогоднего стола:

  • яйца – 3 шт.
  • помидоры – 2 шт.
  • сыр твердый – 200 гр.
  • ветчина – 200 гр.
  • колбаса докторская и маслины – для декора
  • майонез

Пошаговое описание рецепта салата на Новый 2019 год Свиньи:    

  1. Вареные яйца и сыр натираем на терке.
  2. Помидоры нарезаем мелкими кусочками, дав стечь жидкости.
  3. Ветчину также нужно измельчить кубиками.
  4. В отдельной миске смешиваем измельченные ингредиенты, добавляем майонез.
  5. Готовый салат выкладываем на блюде в форме свинки. Из остатков колбасы делаем уши, пятачок и закрученный хвостик, а глаза «как настоящие» получатся из маслин.

Простые и вкусные салаты на Новый 2019 год – рецепты с фото

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-162

Новогоднее меню составляется задолго до праздника, ведь здесь важно учесть предпочтения всех присутствующих, а также очередного «хозяина» года. Итак, что любит в еде Желтая Земляная Свинья? Покровительница 2019 года с удовольствием оценит разнообразие блюд – несмотря на свою всеядность, Свинка большая эстетка. Поэтому салаты на Новый 2019 год важно не только вкусно приготовить, но и красиво подать. Предлагаем рецепт с фото простого и вкусного салата с сухариками и курицей – пробуйте на здоровье!

Необходимые ингредиенты для приготовления салата к Новому 2019 году:  

  • помидор – 2 шт.
  • апельсин – 1 шт.
  • сыр твердых сортов – 70 гр.
  • сухарики – 50 гр.
  • филе куриное – 200 гр.
  • майонез – 1,5 – 2 ст. л.
  • соль – по вкусу
  • зелень – для декора

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-163

Рецепт пошагово с фото новогоднего салата в год Желтой Земляной Свиньи

  1. Для начала отвариваем куриное филе и оставляем остывать. Затем мясо нарезаем небольшими кусочками и высыпаем в салатницу.Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-164
  2. Помидоры промываем и каждый плод разрезаем на четыре части. Вырезав семена, томатное «филе» измельчаем и отправляем к курице.Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-165
  3. Сыр натираем на крупной терке. Апельсин очищаем от кожуры, разделяем на дольки и осторожно вынимаем мякоть. Кусочки цитруса также измельчаем и вместе с сырной стружкой добавляем в миску. Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-166
  4. Хлебные сухарики высыпаем к остальным ингредиентам.Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-167
  5. Свежий промытый укроп или петрушку измельчаем и добавляем соль по вкусу.Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-168
  6. В качестве заправки для салата можно использовать майонез или сметану.Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-169
  7. Все ингредиенты тщательно перемешиваем и сразу подаем к столу – снимать пробу. Если оставить салат на «потом», сухарики могут разбухнуть, что отразится на вкусе блюда. Как видим, приготовление новогоднего салата с сухариками занимает минимум времени, а результат придется по душе самым изысканным гурманам.Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-170

Новогодние салаты-2019 – вкусные рецепты-новинки с фото

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-171

С каждым днем Новый 2019 год становится все ближе, и вот уже пора заняться праздничными приготовлениями. Прежде всего, важно уделить внимание новому «хозяину» года – Желтой Земляной Свинье, покровительство которой обещает удачу и благополучие в доме. Добродушная и неприхотливая, Свинка приветствует все натуральное и свежее, однако не терпит однообразия в еде. Поэтому лучше не «ломать голову» над рецептами сложных объемных блюд, а приготовить несколько видов горячего, холодных закусок и, конечно, салатов. Кроме традиционных «оливье» и «селедки под шубой», предлагаем вкусные рецепты-новинки с фото – из обычных и недорогих продуктов. Так, новогодний салат «Венок» не только вкусный, но и чрезвычайно полезный, поскольку готовится без майонеза. Ну, а подача такого салатика точно привлечет внимание своей оригинальностью и красотой – просто потрясающее блюдо!

Для новогоднего салата-2019 по рецепту-новинке нужно запастись:

  • капустой брокколи – 200 гр.
  • помидорами небольшого размера – 150 гр.
  • сыр моцарелла – 80 гр.
  • рукколой – 1 пучок
  • салатом листовым (красным) – ½ пучка
  • фундуком дробленым – 1 ч. л.
  • кунжутом – 1 ст. л.
  • маслом оливковым – 2 – 3 ст. л.
  • горчицей зернистой – 3 ч. л.
  • медом жидким – 2 ч. л.
  • лимонным соком – 2 ч. л.
  • перцем черным молотым – по вкусу

Пошаговый рецепт салата-новинки к новогоднему столу 2019 года, фото:

  1. Капусту брокколи промываем и разбираем по соцветиям. Бросаем в кипящую воду и отвариваем с добавлением соли на протяжении пяти минут. Отбрасываем на дуршлаг и дожидаемся, пока стечет жидкость.Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-172
  2. В отдельной емкости смешиваем оливковое масло, горчицу, мед, лимонный сок и перец.Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-173
  3. Орехи фундук нужно подробить и смешать с творожным сыром моцарелла.Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-174
  4. Из полученной сырно-ореховой массы скатываем шарики среднего размера. Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-175
  5. Листья салата и рукколу тщательно промываем и слегка обсушиваем.Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-176
  6. Томаты также моем под проточной водой и каждый плод разрезаем на половинки.Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-177
  7. Красный салат и рукколу раскладываем на плоской тарелке – по кругу, в виде веночка. Центральную часть оставляем свободной.Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-178
  8. В полученный веночек «вплетаем» половинки томатов и соцветия брокколи. Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-179
  9. Сырные шарики осторожно размещаем в зелени, посыпаем салат кунжутными семенами.Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-180
  10. Готовый новогодний салат поливаем горчично-медовой заправкой и подаем к столу – аппетитный сюрприз для домашних и гостей. Такое интересное блюдо можно приготовить не только на Новый 2019 год Свиньи, но и любое другое торжество. Оригинальная подача и непревзойденный вкус станут «изюминкой» салатика.

Легкий и вкусный салат на Новый 2019 год с крабовыми палочками – пошаговый рецепт-новинка

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-181

Салат с крабовыми палочками – излюбленное многим блюдо и частый «гость» на праздничном столе. Так, благодаря нежному вкусу и отличной сочетаемости с другими ингредиентами крабовый салатик идеально подходит для детей и взрослых. При составлении новогоднего меню многие хозяйки вспоминаю об этом универсальном блюде – и вкусно, и готовится быстро. Тем более что «хозяйка» грядущего 2019 года Свинка также с удовольствием полакомится аппетитным твореньем ваших рук. Кроме крабовых палочек, по рецепту салата понадобится красная икра, придающая блюду особенно изысканный вкус. Уверены, предложенный рецепт-новинка салата на Новый 2019 год станет вашим фирменным, а с помощью пошаговых фото каждый легко освоит процесс приготовления.

Читайте так же:  Рецепт салатов на день рождения с фото новые

Необходимые ингредиенты к рецепту салата-новинки на Новый 2019 год Свиньи:

  • крабовые палочки – 150 гр.
  • яйца – 3 шт.
  • апельсин – 1 шт.
  • кукуруза консервированная – 5 ст. л.
  • икра красная – 1 – 2 ст. л.
  • майонез – 2 ст. л.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-182

Рецепт-новинка новогоднего салата-2019 с крабовыми палочками, пошаговое описание с фото:

  1. Перед готовкой отвариваем вкрутую яйца и охлаждаем под холодной водой. Кукурузу процеживаем через дуршлаг и сливаем жидкость. Крабовые палочки нарезаем кусочками.Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-183
  2. Куриные яйца очищаем от скорлупы и рубим кубиками на доске.Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-184
  3. Теперь нужно подготовить апельсин – разрезаем цитрус на две одинаковые части в виде тарелочек. Вынимаем мякоть, освобождаем от пленок и косточек, нарезаем кусочками средней величины. Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-185
  4. В салатнице смешиваем измельченные крабовые палочки, яйца и апельсин, а также добавляем красную икру и кукурузу. Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-186
  5. В качестве салатной заправки используем майонез.Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-187
  6. Готовый салат раскладываем по «тарелочкам» из апельсиновой кожуры – и можно подавать! На вкус салатик с крабовыми палочками получается нежным, а необычное оформление придаст блюду праздничный вид.Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-188

Украшения для новогоднего салата в 2019 году – оригинальные идеи на фото

В новогоднюю ночь царит особенная атмосфера чудес и приятных сюрпризов. Нарядная елка весело мигает огоньками, яркие блестящие гирлянды придают комнате таинственность, а накрытый стол готов к приему гостей. По сложившейся традиции, многие блюда красиво декорируют зеленью, кусочками овощей и фруктов – в результате получаются настоящие кулинарные шедевры.  Какие сделать украшения для новогоднего салата в 2019 году? Как утверждают астрологи, Желтая Земляная Свинья обожает все яркие цвета – зеленый, желтый, красный. Поэтому в качестве декора салатов на Новый 2019 год можно смело использовать кусочки огурцов, помидоров, цитрусовых, салата, петрушки и укропа. Такие элементы декора даже самые обычным блюдам придадут праздничный вид, подняв настроение всем присутствующим. В связи с предстоящим Новым 2019 годом мы сделали подборку фото с интересными идеями украшения салатов – удачного воплощения!

Подборка фото оригинальных украшений салата на Новый 2019 год Свиньи:

Гвоздь новогодней программы – разнообразные Свинки и Поросята, затейливо украшенные веточками зелени. Такую симпатичную Хрюшку можно сделать из любого салата, придав ему форму туловища и головы. В качестве ушек, хвостика и пятачка идеально подойдет вареная колбаса, а глазки получатся из половинок маслин. Важная «хозяйка» 2019 года, сделанная из салата, заслуженно займет почетное место на любом праздничном столе.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-189

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-190Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-191Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-192Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-193Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-194

Вкусный салат на Новый 2019 год будет выглядеть еще аппетитнее, если придать блюду форму елочки, шарика, часов с циферблатом и стрелками. Такие праздничные атрибуты поднимут всем настроение и подарят ощущение предстоящего чуда.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-195

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-196Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-197Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-198Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-199

Забавный Дед Мороз, Снегурочка, Снеговичок, пушистые еловые веточки… Все эти украшения для салата на Новый год давно стали классикой, а их изготовление по силам даже новичкам-кулинарам. Для создания новогодних композиций можно использовать основные ингредиенты блюда – вареную морковку, маслины и оливки, нарезанные на полоски крабовые палочки, помидоры, зелень петрушки и укропа.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-200

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-201Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-202Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-203Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-204

С каждым днем Новый год все ближе и совсем скоро наступит пора чудес и приятных сюрпризов. По традиции, в новогоднюю ночь принято собираться за щедро накрытым столом, в кругу родных и близких – весело провести уходящий и встретить грядущий год. Итак, что должно быть на праздничном столе? Простые и вкусные салаты на Новый 2019 год Желтой земляной Свиньи можно сделать по нашим пошаговым рецептам с фото – с курицей, сухариками, крабовыми палочками, без майонеза и с ним. С помощью рецептов-новинок любая хозяйка приготовит множество оригинальных салатов к новогоднему столу в виде Свиньи, а также интересные украшения из самых обычных продуктов. С Новым годом вас, с новым счастьем!

Видео-рецепт салата на Новый 2019 год с красной рыбой

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-205

Салаты «Оливье» и «Сельдь под шубой» любят очень многие. Но они уже так долго царствуют на застольях, что немножко надоели. Что же делать, если хочется порадовать гостей чем-то новеньким, но таким же вкусным и сытным? В этом случае поможет рецепт слоеного салата с куриным филе, солеными огурцами и кукурузой, который обошел «Шубу» и «Оливье». Готовится он довольно просто, в чем можно убедиться, изучив рецепт с фото.

Ингредиенты на 1 порцию:

  •  100 гр. куриного филе,
  •  1 небольшой соленый огурец,
  •  1 яйцо,
  •  50 гр. твердого сыра,
  •  1-2 ст.л. консервированной кукурузы,
  •  1 вареная в мундирах картофелина,
  •  1-2 ст.л. майонеза,
  •  зелень для украшения.

Как приготовить салат, затмивший «Шубу» и «Оливье»

Куриное филе отвариваем в подсоленной воде. Остужаем и нарезаем небольшими кубиками.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-206

Соленый огурец тоже режем небольшими кубиками.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-207

Яйцо отвариваем вкрутую, трем на крупную или среднюю терку.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-208

Твердый сыр трем, как и яйцо, на крупную или среднюю терку.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-209

Вареный в мундире картофель очищаем и тоже трем на крупную или среднюю терку.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-210

Выкладывать салат будем в формочку, которую затем перевернем на тарелку. Это очень удобно – в таком случае салат получается очень аккуратным. Чтобы ингредиенты легко отходили от формочки, на ее дно и бока выложим пищевую пленку.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-211

Первый слой – это твердый сыр.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-212

Второй – консервированная кукуруза.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-213

Слой кукурузы смажем небольшим количеством майонеза.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-214

Затем – слой яйца, который тоже смазываем майонезом.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-215

Потом выкладываем соленый огурец – его смазывать майонезом не нужно, он достаточно сочный и сам по себе.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-216

А вот следующий слой – картофельный – майонезом смазываем.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-217

Последний слой – куриное филе.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-218


Его смазываем майонезом.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-219

Переворачиваем формочку с салатом на тарелку, убираем форму и пищевую пленку.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-220

Вот и все, осталось лишь украсить салат зеленью.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-221

Приятного аппетита!

‘;document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function()%7Bdocument.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById(‘pnctPreloader’);if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)%7D;document.getElementById(‘pnctCancelBtn’).addEventListener(‘click’,function(e)%7Be.preventDefault();document.pnctCnclLoad()%7D);setTimeout(function()%7Bvar%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000))%7Bdocument.pnctCnclLoad();alert(‘%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E’)%7D%7D,15000);var%20e=document.createElement(‘script’);e.setAttribute(‘type’,’text/javascript’);e.setAttribute(‘charset’,’UTF-8′);e.setAttribute(‘src’,’//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd=’+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)%7D)());”>

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Lady-day.ru в ленте “Яндекса”

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-224

Оригинально и недорого накрыть новогодний стол – реальная и очень простая задача. В этой публикации мы подобрали рецепты салатов на Новый 2019 год Желтой Земляной Свиньи (Кабана) с вкусными и доступными ингредиентами. В наших инструкциях с пошаговыми фото и видео вы найдете много блюд-новинок с крабовыми палочками, сухариками и курицей с майонезной заправкой и без майонеза. Также из нашей статьи вы узнаете, какие салаты обязательно нужно приготовить к Новому 2019 году Желтой Земляной Свиньи, и как их можно недорого и прикольно украсить.

Содержание

Какой салат подать на новогодний стол 2019 года – что должно быть на праздничном столе?

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-225

Выбирая рецепты для новогоднего стола, рекомендуем уделить особое внимание тем ингредиентам, которые обязательно порадуют символ наступающего года — Желтую Земляную Свинью (Кабана). Мы рассмотрели наиболее важные составляющие: они помогут вам недорого и просто создать настоящие кулинарные шедевры. Единственный ингредиент, на который стоит наложить табу – это свинина. Подробнее узнать о том, что должно быть на новогоднем столе 2019 года, и какие салаты стоит приготовить, вам помогут наши простые подсказки.

Какие салаты должны подаваться к столу в честь Нового 2019 года?

В первую очередь хозяюшки должны знать, что всеядные свинки очень любят хлеб. Поэтому подавать салаты вы можете как на тостах, так и вместе с крекерами. Беспроигрышным вариантом станет готовка блюд с добавлением сухариков. К другим важны ингредиентам, которые понравятся символу наступающего года относятся:

  • мясо (оптимально подойдет курица или телятина, поскольку свинину мы все-таки не рекомендуем использовать);
  • овощи (капуста, помидоры и огурцы станут отличным дополнением обычных блюд);
  • морепродукты (как бы странно не звучало, хрюши тоже любят морепродукты, при этом недорого заменить красную рыбу вам поможет использование крабовых палочек);
  • орехи (одно из самых любимых лакомств свинок, может использоваться в качестве основного ингредиента или же для украшения блюда перед подачей);
  • грибы (конечно же, с трюфелями недорого накрыть праздничный стол не получится, но маслята или шампиньоны могут стать довольно неплохим составляющим готовящихся яств);
  • фрукты (добавлять в блюда можно небольшое количество тертых яблок, а вот сочные ананасы или апельсины рекомендуем использовать только для украшения).

Не стоит забывать и о горошке, кукурузе, от которых в восторге будет любая свинка. Такие ингредиенты помогут создать кулинарные шедевры без особого труда. Поэтому составляя праздничное меню и выбирая, какие салаты подавать к столу, рекомендуем выбирать блюда с использованием рассмотренных компонентов. Если вы не поклонник восточного календаря, то можете добавить в яства для придания удивительного вкуса и небольшое количество свинины или бекона.

Вкусные салаты на Новый год 2019 – что готовить новое и интересное в год Желтой Свиньи (Кабана)?

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-226

Изучая информацию о том, что новое и интересное следует готовить к Новому 2019 году свинки, обратите внимание на наши простые салаты-новинки. Они помогут вам накрыть праздничный стол действительно недорого. Особенно внимательно рекомендуем ознакомиться с рецептами блюд с сухариками и курицей (которая заменяет свинину). Такие яства обязательно понравятся вам своим насыщенным вкусом и нестандартной подачей.

Какие новые вкусные салаты можно приготовить к Новому году Желтой Свиньи?

Многие хозяйки к празднику Нового года готовят аппетитные салаты со свининой. Но для встречи наступающего года хрюши мы рекомендуем заменить свинину курицей или телятиной. Так, готовое блюдо будет менее жирным, но при этом сохранит насыщенный вкус. Для готовки можно использовать как куриную грудку, так и мясо с бедрышек. Допускается и комбинирование свинины вместе с куриной грудкой в пропорции 1 к 1.

В качестве полезной и простой замены могут выступать и интересные коррективы в плане заправки. Обычный майонез, к примеру, мы рекомендуем заменить смесью сметаны и разных соусов. Можно и полностью переделать ранее используемые ингредиенты. Если в обычное оливье вместо колбасы положить копчености и немного свинины, вместо соленого огурца – свежий, а вместо горошка – кукурузу, то можно получить совершенно новое блюдо. Также обязательно попробуйте указанные ниже рецепты-новинки. Они помогут недорого и очень вкусно накрыть праздничный новогодний стол, вовсе не используя свинину.

Этот салат на Новый 2019 год сметут со стола первым – рецепт с красной рыбой

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-227

Побаловать своих гостей и домочадцев удивительным яством в честь праздника Нового года вы можете, используя наш следующий рецепт. В нем нежный копченый лосось используется вместе с грецкими орехами и авокадо. Эти ингредиенты дополняют друг друга и создают очень простую, но в тоже время вкусную композицию. Поверьте, этот салат, приготовленный к Новому 2019 году, сметут со стола первым. В нашей инструкции указано количество ингредиентов для 2-х порций.

Ингредиенты для приготовления самого вкусного новогоднего салата с красной рыбой

  • копченый лосось – 100 г;
  • сыр фета – 50 г;
  • грецкий орех – 2-3 шт.;
  • авокадо – 1 шт.;
  • зелень (руккола, петрушка, листья латука или щавель) – пучок;
  • оливковое масло – 2 ч.л.;
  • яблочный уксус, соевый соус – 1 ч.л.;
  • перец, соль – по вкусу.

Рецепт самого вкусного салата с красной рыбой, который сметут с новогоднего стола первым

  1. Приготовить заправку из оливкового масла, соевого соуса и яблочного уксуса, соли и перца. Зелень промыть и просушить бумажными полотенцами или дать воде полностью стечь. Зелень порвать руками или просто нарезать, затем выложить в салатник.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-228

  1. Авокадо помыть и нарезать крупными кусочками.
Читайте так же:  Салат похожий на оливье рецепт

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-229

  1. Залить подготовленные ингредиенты заправкой.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-230

  1. Сыр фета аккуратно измельчить ножом или просто порвать руками на небольшие кусочки и добавить к остальным ингредиентам. Грецкий орех очистить от скорлупы и разрезать на 2 части каждую из половинок. Копченый лосось очистить от шкуры и нарезать мелкими кусочками, выложить поверх остальных ингредиентов.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-231

Самый простой и вкусный салат оливье в виде свиньи на Новый год 2019, пошаговый рецепт с фото

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-232

Для многих хозяек оливье стало тем яством, которое уж просто не хочется готовить. И правда, особо изменить вкус такого блюда практически невозможно, даже добавляя туда новые ингредиенты или специи. Но используя наш следующий рецепт, вы научитесь готовить не просто вкусное, но и очень необычное оливье. Мы предлагаем вам приготовить к наступающему Новому году прикольный и очень простой салат оливье в виде свиньи.

Ингредиенты для приготовления простого и очень вкусного салата оливье к Новому году Свиньи

  • вареная колбаса (можно даже с рубленой свининой) – 1 палка;
  • маринованный огурец – 2 шт.;
  • свежий огурец – 2 шт.;
  • морковь – 1-2 шт.;
  • майонез – 3 ст.л.;
  • сметана – 2 ст.л.;
  • картофель – 4-5 шт.;
  • яйца – 4-5 шт.;
  • консервированный горошек – банка;
  • лук – 1 шт.;
  • маслины – 2 шт.;
  • соль, перец, кориандр – по вкусу.

Рецепт готовки простого и вкусного салата оливье в форме свинки к Новому году

  1. Подготовить ингредиенты для работы. Морковь, картофель и яйца отварить. Смешать все необходимые специи (кориандр придаст блюду необычный и насыщенный вкус). Смешать майонез и сметану для заправки. Нарезать лук, морковь, огурцы, картофель, яйца. От колбасы отрезать пару кружков для украшения. Остальную колбасу нарезать кубиками.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-233

  1. Смешать все подготовленные ингредиенты, заправить и тщательно все перемешать. Из одного кружка колбасы вырезать разу небольших кружочков (сделать пятачок свиньи). Из второго кружка врезать пару ушек-треугольников. Маслину разрезать пополам. Выложить заготовку в форме полусферы, украсить колбасой и маслинами.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-234

Очень вкусный салат “Свинка” на Новый 2019 год – пошаговый рецепт с фото

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-235

Используя наш следующий рецепт, вы сможете легко приготовить к Новому 2019 году простой и необычный салат “Свинка”. Такое блюдо готовится очень быстро и стоит довольно недорого. А за счет необычной подачи может стать главным украшением праздничного стола. В его приготовлении могут участвовать как сами хозяюшки, так и их дети: малышам обязательно понравится изготовление симпатичного поросенка.

Ингредиенты для приготовления очень вкусного новогоднего салата “Свинка” к 2019 году

  • картофель – 5-7 шт.;
  • вареная колбаса – палка;
  • огурец – 2-3 шт.;
  • зеленые перья лука – пучок;
  • сырный соус – 1-2 ст.л.;
  • сметана – 3 ст.л.;
  • соус с любимыми специями (например, тартар или чесночный) – 1-2 ст.л.;
  • яйца – 2-3 шт.;
  • горошек, маслины – для декора;
  • соль – по вкусу.

Фото-рецепт приготовления вкуснейшего новогоднего салата “Свинка”

  1. Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, очистить от кожуры, нарезать небольшими кубиками. Огурцы помыть, нарезать мелкими кубиками. Зеленые листья лука помыть, измельчить. Яйца отварить, нарезать кубиками. Переложить все компоненты в салатник, заправить и тщательно перемешать.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-236

  1. От колбасы отрезать 2-3 кружка и отложить в сторону. Остальную колбасу натереть на крупной терке. Приготовленное блюдо выложить на плоскую тарелку, сформировав полусферу. Сверху посыпать тертой колбасой. Из отложенных колбасных кружочков сделать пятачок, ушки и хвостик свинки. Из маслин сделать глазки. Рядом со свинкой выложить консервированный горошек.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-237

Простые и вкусные салаты с сухариками на Новый год 2019 – рецепты с фото и видео

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-238

Хотя свинину и не рекомендуется использовать для блюд, готовящихся в честь Нового года 2019, небольшое исключение сделать все-таки можно, если вы не большой поклонник восточного календаря. В следующем рецепты мы будем использовать не саму свинину, а небольшое количество бекона. Он придаст готовому блюду удивительный вкус, аромат и оригинальный вид. Также в следующих простых и вкусных рецептах салатов с фото и видео к Новому 2019 году используется и весьма простой ингредиент – сухарики. Он позволит недорого приготовить к праздничному столу лучшие блюда.

Ингредиенты для простого приготовления вкусного новогоднего салата с сухариками

  • листья латука – пучок;
  • курица – половина грудки;
  • майонез – 1 ст.л.;
  • помидоры – 2-3 шт.;
  • твердый сыр – 100 г;
  • бекон – 50 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • сухари (или хлеб) – горстка кубиков;
  • мука – 1 ст.л.;
  • соль, перец, морковь, капуста – по вкусу;
  • оливковое или подсолнечное масло – 1 ст.л.

Фото-рецепт готовки вкусного и простого салата с добавлением сухариков к Новому 2019 году

  1. Зеленые листья латука хорошо вымыть и просушить. Затем измельчить или просто порвать руками, положить в салатник.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-239

  1. Положить немного сырой моркови и капусты. Они придадут пикантность блюду, но по желанию их можно и не добавлять.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-240

  1. Если есть возможность, рекомендуем добавить немного брокколи. Но поскольку зимой брокколи найти тяжело, этот компонент можно не добавлять. Помидоры нарезать кубиками и выложить в салатник.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-241

  1. Твердый сыр натереть на мелкой терке и положить в салатник.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-242

  1. 2 яйца отварить и нарезать мелкими кубиками, добавить к остальным ингредиентам.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-243

  1. Бекон нарезать настолько маленькими кусочками, насколько это возможно. Обжарить в течение 3-5 минут, пока кусочки не уменьшатся, добавить в салатник.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-244

  1. Яйцо смешать с майонезом и мукой, слегка посолить. Куриную грудку нарезать маленькими кусочками и обмакнуть в готовом кляре, обжарить до готовности. Подсушить хлеб в духовке (если нет готовых сухариков).

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-245

  1. Сбрызнуть ингредиенты оливковым маслом. Обжаренную курицу нарезать тонкими полосками и вместе с сухариками выложить в салатник.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-246

Видео-рецепт готовки простого и недорогого салата с сухариками в честь Нового года

С помощью указанного ниже видео-рецепта вы можете приготовить еще одно простое блюдо с сухариками к праздничному новогоднему столу. Все ингредиенты в нем стоят недорого, а сама готовка занимает минимум времени. Поэтому такое простое яство под силу быстро и легко сделать даже молодой хозяюшке.

Самые вкусные новогодние салаты-новинки с курицей — рецепты-2019 с фото и видео

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-247

Из обычного куриного филе можно сделать не только простое, но и очень нежное блюдо. Кроме того мясо курицы поможет заменить свинину на праздничном столе и недорого приготовить изысканные блюда. В наших следующих рецептах-новинках с фото и видео вы найдете оригинальные новогодние салата для легкой подготовки к встрече 2019 года. По желанию хозяюшки могут использовать в них и дополнительные ингредиенты (немного свинины или телятины), которые, по их мнению, улучшат вкус блюда.

Ингредиенты для самого вкусного нового салата с курицей в честь Нового 2019 года

  • куриная грудка – 3 шт.;
  • стебли сельдерея – 4-5 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • майонез – 2-3 ст.л.;
  • перец, соль – по вкусу.

Рецепт-новинка приготовления вкусного куриного салата к празднику Нового года

  1. Куриную грудку проварить в слегка подсоленной воде на самом медленном огне около 4-5 часов. При использовании небольшого количества свинины рекомендуем проварить ее также не менее 5 часов.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-248

  1. Готовую куриную грудку разобрать на отдельные волокна, как показано на фото. За счет очень долгой варки сделать это не составит никакого труда.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-249

  1. 4 стебля сельдерея нарезать очень мелкими кубиками. Лук также очень мелко нарезать.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-250

  1. Смешать ингредиенты и заправить их майонезом. Посолить и поперчить по вкусу.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-251

  1. Подавать блюдо можно в небольшом салатнике, в стеблях сельдерея, с крекерами или же использовать для готовки аппетитных тостов.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-252

Видео-рецепт приготовления недорогого новогоднего салата с курицей

В следующем видео вы узнаете, как можно оригинально приготовить недорогое блюдо с курицей в стаканах. Этот рецепт привлекает не только простотой повторения, но и возможностью удивить всех гостей аппетитным порционным яством. Кроме того стоит такая закуска недорого, а вкус ее вы будете вспоминать еще очень долгое время.

Как недорого приготовить вкусный салат на Новый год с крабовыми палочками – рецепт-новинка

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-253

Недорого встретить новогодние праздники и покорить сердца домочадцев и гостей вам поможет наш следующим рецепт. В нем закуска с крабовыми палочками готовится очень легко и быстро, при этом она обладает утонченным вкусом и понравится не только взрослым, но и детям. Подробнее узнать о том, как недорого приготовить вкуснейший салат-новинку с крабовыми палочками к Новому году, вы можете в следующем пошаговом рецепте с фото.

Ингредиенты для недорогого новогоднего салата-новинки с крабовыми палочками

  • белокочанная капуста – 1 шт.;
  • огурец – 2 шт.;
  • крабовые палочки – упаковка;
  • консервированный горошек – банка;
  • консервированная кукуруза – банка;
  • укроп – маленький пучок;
  • майонез – 3-5 ст.л.;
  • соль – по вкусу.

Рецепт вкусного и простого салата-новинки с крабовыми палочками

  1. Подготовить ингредиенты для работы. Огурцы помыть и нарезать тонкими полукольцами. Крабовые палочки разморозить и нарезать крупными или средними кубиками. Смешать майонез и любимые специи (или просто смешать его с солью). Капусту нарезать тонкими полосками. Укроп вымыть и измельчить.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-254

  1. Смешать все подготовленные овощи и тщательно перемешать.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-255

  1. Заправить овощи майонезом, добавить измельченный укроп и повторно перемешать ингредиенты.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-256

Оригинальные украшения для новогоднего салата в 2019 году – примеры декора

Чтобы праздничные блюда были не только аппетитными, но и прикольными, рекомендуем хозяюшкам необычно украсить каждый из них. Сделать подобранные нами примеры декора вы сможете без особого труда. Для этого нужно точно следовать указанным инструкциям и по необходимости вносить свои полезные коррективы. Подробнее узнать о том, какие украшения лучше использовать для новогодних салатов для встречи 2019 года, вы сможете с нашими подсказками и фото-примерами.

Как оригинально и недорого украсить блюда к новогоднему столу?

Поскольку символ наступающего года очень любит овощи и зелень, то мы рекомендуем украсить некоторые закуски на праздничном столе обычной петрушкой или укропом. Такой вариант позволит недорого подчеркнуть изысканный вкус блюд и сделать их довольно необычными. Также вы можете изготовить самих символов года и разместить их поверх слоеных или обычных блюд. К самым интересным вариантам декора новогодних блюд относятся:

  1. Поросята из кальмаров.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-257

Изготовить такой декор можно и быстро, и действительно недорого. Для работы потребуются целые тушки кальмара, морковь, гвоздики. Кальмаров нужно разделать (оставив плавники хвоста), очистить от кожицы, внутренностей и хитиновой палочки. Разделанных кальмаров на 30-60 секунд опустить в кипящую воду. Затем наполнить тушки украшаемым блюдом. Из кусочков плавников изготовить ушки. Из моркови – пятачки, из гвоздики сделать поросятам глазки.

  1. Рисовые хрюшки.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-258

Предварительно вам потребуется отварить рис до готовности в подсоленной воде и подкрасить его небольшим количеством свекольного сока. Внутрь формируемого рисового шарика можно положить кубик твердого сыра или сыр вместе с колбасой. К готовому шарику нужно прикрепить с помощью зубочисток пятачки и ушки, вырезанные из колбасы. В качестве ноздрей рекомендуем использовать черный кунжут, а в качестве глазок – черный перец горошком. Такой декор изготавливается и недорого, и довольно просто.

  1. Поросята из яиц.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-259

Вам потребуется отварить яйца, дать им остыть и очистить от скорлупы. Из сырой моркови изготовить пятачки, ушки и небольшие хвостики поросят. Украсить яйца изготовленным декором, в качестве глазок установить гвоздику или черный перец горошком. И дети, и взрослые будут в восторге от такого симпатичного украшения. Кроме того готовится он максимально быстро и недорого. Подробнее узнать, как сделать симпатичных поросят из вареных яиц, вам поможет наше следующее видео.

Используя наши рецепты, вы легко и недорого сможете накрыть роскошный праздничный стол. Мы подобрали самые лучшие салаты на Новый 2019 год, которые понравятся и домочадцам, и гостям. Пошаговые рецепты с фото и видео подскажут вам, как быстро приготовить аппетитные блюда с сухариками, курицей, крабовыми палочками или красной рыбой, заправленные майонезом или маслом. Такие яства помогут встретить Новый год Желтой Земляной Свиньи весело, интересно и очень вкусно. Также в нашей статье вы узнали, как красиво подать такие праздничные блюда, и как их оригинального можно украсить обычными продуктами.

Читайте так же:  Салат обжорка окей рецепт

Салаты – обязательный атрибут новогоднего застолья. Такие салаты на Новый год, как Оливье, селедка под шубой, салат с крабовыми палочками, Мимоза и Подсолнух, заслужили всенародную любовь и украшают новогодние столы едва ли не в каждой семье.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-260

Однако на этой страничке собраны не только традиционные новогодние салаты, но и различные нестандартные рецепты салатов, способных разнообразить ваше праздничное меню и удивить гостей чем-то новеньким. Впрочем, какие бы красивые новогодние салаты вы ни решили готовить – классические или нестандартные, наши рецепты проверенные временем с пошаговыми фотографиями помогут вам приготовить их максимально вкусно и эффектно.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-261

Салаты и закуски — это блюдо, которое можно легко приготовить на скорую руку, даже с минимальным количеством составляющих. Любой обед можно начинать с подачи к столу салата. Они в общем и предназначены для того, чтобы улучшать аппетит перед основным блюдом. Также салат можно назвать универсальной едой, она включает в себя большое разнообразие ингридиентов, которое сможет порадовать и шеф-повара, и человека, который совсем не любит готовить.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-262

В большую часть салатов включена зелень, именно поэтому их можно рекомендовать, как диетическую и полезную пищу — источник крепкого здоровья. На нашем сайте Вы найдете много салатов, простых и сложных, быстрых и которые потребуют от Вас немного упорства, но все рецепты салатов непременно будут вкусными и очень полезными.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-263

Рецепты салатов на новый 2019 год НОВЫЕ вкусные РЕЦЕПТЫ ФОТО

Вкусный и питательный салат с виноградом и курицей украсит любой праздничный стол. Виноград подойдет любой, косточки необходимо удалить, у меня был Кишмиш. Куриное филе для этого салата можно отварить или обжарить с репчатым луком, также для этого салата подойдет копченная курица.

  • Филе куриное — 300 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Сыр твердый — 150 г
  • Грецкие орехи — 150 г
  • Майонез — по вкусу
  • Виноград — 150 г

Отвариваем до готовности филе в течение 25 минут в подсоленной воде. Яйца варим в течение 10 минут и затем охлаждаем в холодной воде. Остывшее филе нарезаем и выкладываем первым слоем в салатник или порционные бокалы. Делаем сеточку майонеза. Остывшие яйца очищаем, нарезаем и укладываем вторым слоем. Посыпаем измельченными обжаренными грецкими орехами. Снова наносим майонезную сеточку. Посыпаем тертым сыром. Украшаем салат половинками винограда. Перед подачей даем салату с виноградом и курицей настояться 1 час в холодильнике и подаем к столу. Приятного аппетита!

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-264

Новогодние салаты без майонеза 2019 самые вкусные рецепты с фото

Простой и вкусный салат из куриной грудки без майонеза
Многие не любят блюда с майонезом и предпочитают заправлять салаты оливковым или растительным маслом. Для любителей здоровой пищи тоже найдутся вкусные и красивые рецепты.

  • куриная грудка — 1 шт.
  • авокадо — 1 шт.
  • стручковая фасоль — 150 гр.
  • любой листовой салат (у меня руккола) — 100 гр.
  • кунжут — 1 ч. л.
  • сок лимона — 1 ч. л.
  • соль, перец

Для соуса:

  • соевый соус — 50 гр.
  • вода — 25 гр.
  • оливковое масло — 2 ст. л.
  • винный или рисовый уксус (можно и столовый) — 1 ст. л.
  • сахар — 1 ст. л.
  • коричневый сахар — 1 ч. л.
  • молотый имбирь — 1/2 ч. л.
  1. Салат начнем готовить с соуса. Смешиваем все ингредиенты, кроме оливкового масла.
  2. Куриную грудку промываем, натираем солью и перцем по вкусу. Половиной приготовленного соуса заливаем куриную грудку и оставляем мариноваться минут на 30.
  3. Обжариваем грудку со всех сторон на разогретой сковороде примерно по 2-3 минуты, чтобы она покрылась красивой золотистой корочкой.
  4. Теперь грудку отправляем в разогретую до 190 градусов духовку минут на 10-12. Готовую куриную грудку нарезаем поперек тонкими кусочками.
  5. Стручковая фасоль зимой у нас продается только замороженная. Но размораживается она очень быстро под струей горячей воды. Фасоль обжариваем на сковороде на оливковом или растительном масле.
  6. Авокадо чистим от кожуры, удаляем косточку и нарезаем красивыми ломтиками. Сверху поливаем лимонным соком, чтобы он не потемнел.
  7. На тарелку выкладываем листья салата, авокадо, обжаренную фасоль и куриную грудку. Посыпаем солью и перцем.
  8. В оставшийся соус добавляем оливковое масло и поливаем салат.
  9. Кунжут слегка обжариваем (1-2 минуты) на сковороде и посыпаем сверху салата.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-265

Новогодний салат Оливье 2019 новые интересные рецепты ФОТО

Салат оливье с пикантными креветками

Для начала приготовим морепродукты. 500 г размороженных креветок выкладываем на застеленный фольгой и смазанный оливковым маслом противень. Натираем их морской солью и черным перцем, посыпаем сушеным базиликом и ставим запекать при 180°С на 15 минут. Готовые креветки вынимаем и даем остыть. Далее готовим оливье по классической схеме. Отвариваем 2 картофелины и 1 морковь, все чистим и мелко рубим кубиками. 3 яйца варим вкрутую и по желанию можем измельчить вилкой, а можем порезать ножом. Открываем баночку горошка, выкладываем из него 5-6 ст.л. ложек зерен без жидкости. Остывшие креветки чистим и отправляем к остальным ингредиентам. Заправляем майонезом или смесью горчицы, йогурта без добавок и черного перца и охлаждаем. Украсить салат можно рублеными яйцами, листиками зелени и шейками креветок.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-266

Для тех, кто устал от оливье, очень рекомендуем вкуснейший салат из семги

  • 400 г слабосоленой семги
  • 3 отварных картофелины
  • 100 г маринованных огурцов
  • 1 луковица
  • 1 помидор
  • маслины, оливки и каперсы по вкусу
  • салатные листья

Для соуса:

  • 1 ст.л. горчицы
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 50 мл оливкового масла
  • 1 ч.л. сахара
  • щепотка соли

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-267

Семгу, картофель, огурцы, лук и помидор нарезать кубиками. Оливки, маслины, зеленый лук и каперсы мелко нарезать. Салат порвать на небольшие кусочки. Все смешать.  Смешиваем все ингредиенты для соуса и заправляем салат. Вкусно и полезно!

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-268

Новогодний ПП салат 2019 невероятно вкусный и полезный рецепт ФОТО

Ингредиенты:

  • 4 филе из куриной грудки (по 110 г)
  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • 3 мандарина
  • 1 крупная морковь
  • 1 крупное яблоко
  • 150 г натурального йогурта
  • 2 черешка сельдерея
  • 50 г арахиса (у меня был миндаль)
  • 6 столовых ложек лимонного сока
  • соль, черный перец
  • молотый карри
  • листья салата для украшения.

Приготовление:

  1. Вымойте куриное филе холодной водой и обсушите его бумажными полотенцами. На тефлоновой сковороде разогрейте 1 капельку масла и обжарьте на нем мясо с обеих сторон. Посолите, поперчите и жарьте еще 10 минут на медленном огне.
  2. Очистите мандарины, разделите на дольки, удалите пленку и положите в миску. Вымойте и обсушите яблоко, разрежьте на 8 частей, удалите семена. Затем нарежьте небольшими кубиками, перемешайте с небольшим количеством лимонного сока и положите к мандаринам.
  3. Очистите сельдерей, хорошо вымойте и нарежьте его. Очистите и натрите на мелкой терке морковь. Затем жаренную курятину нарежьте полосками толщиной 1 см и вместе с овощами и орешками положите в миску с фруктами.
  4. Смешайте йогурт с оставшимся лимонным соком и маслом, посолите, поперчите, положите щепотку карри. Полейте салат соусом, перемешайте и отставьте на 10 минут в сторону. Подавайте, украсив листьями салата.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-269

Новые рецепты салатов на Новый 2019 год очень вкусные и легкие ФОТО

Салат с ветчиной, сыром и помидорами

  • Ветчина – 300г.
  • Помидоры свежие – 2 средние шт.
  • Твердый сыр – 150г.
  • Багет или белый батон – 3 кусочка.
  • Чеснок – 1 — 2 зубка.
  • Масло растительное – 1ст. ложка.
  • Майонез салатный – 50мл.

Ломтики багета или белого батона нарезаем соломкой толщиной в 5мм. Желательно чтобы он был вчерашним, так как свежий хлеб очень крошиться и при обжарке впитывает много масла. Разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем гренки, постоянно помешивая, до золотистого цвета, после чего выкладываем их на бумажную салфетку для удаления лишнего жира. Сыр натираем на крупной терке, предварительно смочив ее холодной водой. Ветчину так же нарезаем соломкой размером с помидорную. Добавляем в обжаренные гренки толченый чеснок и тщательно перемешиваем для того, чтобы все кусочки равномерно впитали аромат чеснока. Все составляющие соединяем в широкой емкости, добавляем 2 ложки майонеза, желательно не жирного, так как гренки очень питательны, и вымешиваем. Собирать салат и заправлять его соусом необходимо непосредственно перед подачей, потому что гренки размокнут и блюдо утратит свою колоритность. Для украшения подойдут веточки петрушки и маслины без косточек, можно оставить немного тертого сыра и присыпать ним салат сверху. По желанию можно твердый сыр заменить брынзой или даже творогом. Вкусный и сытный салат – готов!

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-270

Новогодний салат в виде поросенка 2019 фото красивых идей, новинки

Рецепт грибного салата Хрюша:
Ингредиенты:

  • шампиньоны консервированные – 200 г
  • картофель – 3 штуки
  • яйца – 3 шт.
  • сыр твердый – 100 г
  • лук – 1 штука
  • огурец соленый — 1 штука
  • растительное масло майонез.

На сковороде разогрейте масло и положите в него мелко нарезанный лук и измельченные грибы. Готовую смесь выложите на тарелку, застеленную бумажной салфеткой, чтобы убрать лишнее масло. Отварите картофель в мундире и яйца. Очистите и по отдельности натрите на крупной терке. Желтки и белки тоже отдельно. На блюдо уложите лук с грибами, затем слой картофеля, нарезанный огурец, потом яичный желток, белок, затем желток и последним слоем — сыр. Каждый слой нужно промазать майонезом. Готовому салату нужно дать пропитаться в холодильнике, а затем украсить в виде поросенка.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-271

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-272Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-273

Теплый салат на новый год 2019 легко и вкусно супер рецепт ФОТО

Теплый салат с телятиной

Ингредиенты:

  • Телятина — 250-300 Грамм
  • Баклажан — 1 Штука
  • Цуккини — 1 Штука
  • Перец болгарский — 1 Штука
  • Помидоры черри — 8-10 Штук
  • Руккола свежая — 75 Грамм
  • Масло растительное — 1-2 Ст. ложек (+для обжарки мяса)
  • Уксус бальзамический — 2 Чайных ложки
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Для начала тщательно промываем овощи, затем очищаем перец от семян, удаляем плодоножку и нарезаем его полукольцами. Баклажан и цуккини режем кружочками, выкладываем все овощи в форму для запекания и ставим в духовку на 10-15 минут при 250 градусах (функция гриль). Телятину моем под проточной водой, вытираем насухо и нарезаем мясо на небольшие кусочки. В сковороде разогреваем совсем немного растительного масла и обжариваем на нем телятину до золотистой корочки (2-3 минуты с каждой стороны). Помидоры и рукколу также промываем, помидоры режем пополам. Теперь в глубокую тарелку выкладываем рукколу, помидоры, запеченные овощи и обжаренное мясо. Заправляем все бальзамическим уксусом, добавляем соль и перец по вкусу, 1-2 столовые ложки растительного масла и перемешиваем все — салат готов. Приятного всем аппетита!

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-274

Селедка под шубой на новый год 2019 интересные варианты подачи ФОТО

Салат Селедка под шубой появился в эпоху тотального дефицита, когда продукты в магазинах «давали» и «выбрасывали», на работе получали по талонам продуктовые «заказы», а обычный сервелат считался роскошью и праздничным блюдом в праздничном меню. Однако советские хозяйки и в таких условиях умудрялись накрывать роскошные праздничные поляны и из обычной свеклы-моркошки-картошки сооружали удивительно вкусные штуки. В частности, селедку под шубой. Рецепт селедки под шубой невероятно прост. На блюдо или плоскую тарелку укладывают тонким слоем порезанное мелкими кусочками филе сельди, а сверху устраивают «шубу» — слои порезанных или натертых на крупной терке вареных овощей (свеклы, моркови, картофеля, лука), яйца, яблоко (в отличие от остальных ингредиентов яблоко должно быть сырое) и даже сыр.

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-275

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные vkusnye-salaty-oliv-e-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-276

Изображение - Вкусные салаты оливье рецепты с фото простые и вкусные autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here