Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года

Детальное описание: вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Салаты на Новый год — пожалуй, самая актуальная тема в преддверии этого чудесного праздника. Его с нетерпением ждут и взрослые, и детки. Елка, подарки, Дед Мороз и уютный стол в кругу друзей с вкусностями. Чтобы атмосфера праздника стала еще волшебнее, заботливые хозяйки стараются разнообразить и оригинально украсить новогодние салаты.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-133

Наступающий год Желтой Свиньи. Значит, будем готовить салаты с ее изображением и не только. Примерно вот такие, как фото выше, заимствованный нами образец, из интернета. Помимо этого, существует множество вариантов приготовить салатики в новогодней тематике.

Сейчас самое время начинать подготовку меню к Новому году. Недавно мы разобрали несколько оригинальных способов накрошить Оливье. А сегодня я подготовила для вас очень интересную и яркую подборку салатиков к празднованию Нового 2019 года.

«Елочка» — слоеный салат из куриного филе с черносливом

Очень простой и вкусный салатик, который мы украсим яркой елочкой из зелени.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-134

Ингредиенты:

  • одно куриное филе, примерно в 300-400 грамм;
  • 2 морковки;
  • луковица;
  • столовая ложка девяти процентного уксуса;
  • чайная ложка сахарного песка;
  • 3 яйца;
  • 250 грамм чернослива;
  • 100 грамм грецких орешков;
  • укроп свежий;
  • 150-200 грамм сыра твердого;
  • зернышки граната и кукурузы.

Приготовление:

1.Отварить морковку, яйца и грудку. Остудить.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-135

2. Курочку нарезать кубиками. Подготовить круглую форму-кольцо и поставить ее на плоскую тарелочку. Мясо перемешать с небольшим количеством майонеза и выложить первым слоем.

Видео (кликните для воспроизведения).

3. Лук нарезать на 4 части, а затем тонкой соломкой и залить небольшим количеством кипятка, доверху. Добавить уксус, сахарный песок и перемешать. Оставить на 15-20 минут. Потом обсушить на дуршлаге и разложить ровным слоем на курицу. Промазать майонезом.

4. Посыпать желтками, протертыми в мелкой терке. Покрыть слоем майонеза.

5. Чернослив помыть и немного отмочить. Нарезать кубиками и выложить на смазанные желтки.

6. Орехи порубить мелко и посыпать сверху. Смазать соусом.

7. Белки, в свою очередь, пропустить через крупную терку и распределить ровным слоем.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-136

8. Морковку, вареную и остуженную, натереть на терке, выложить на салат и сделать майонезную сеточку.

9. Завершающим этапом будет тертый сыр. Подойдет любой твердый сорт. Теперь нужно обернуть форму пленкой и убрать в холодильник на пару часов.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-137

10. Аккуратно снять кольцо. Из укропа выложить елочку. Из вареной морковки сделать звезду. Украсить фонариками из граната и кукурузы. Дополнить зеленью по вкусу.

До подачи на стол хранить в холодильнике.

Вкусный салат «Розовая Свинка» к новогоднему столу 2019

Встречаем год Свиньи симпатичной и очень вкусной свинкой!

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-138

Ингредиенты:

  • постное масло;
  • 3 средних картошины;
  • одна луковица;
  • один соленый огурчик;
  • 3 яйца;
  • майонез;
  • маринованные шампиньоны;
  • 150 грамм сыра твердого.

Приготовление:

1.На масле поджарить мелко нарезанный лучок. В конце жарки добавить маринованные грибочки и прожарить еще 5 минут. Массу переложить на салфетку, до стекания масла.

2. Картошку и яйца отварить, после остывания очистить. Натереть на терке в разные посуды. Белки должны быть отдельно от желтков.

3.Выкладывать будем ровными слоями, придавая форму овала:

  • лук и грибы;
  • картошка;
  • мелко нарезанный огурчик;
  • желток-белок-желток;
  • сыр.

Каждый новый слой пропитывать небольшим количеством майонеза, на вкус.

4. Охладить в холодильнике не менее 2 часов. Затем украсить вареной колбасой и оливками, в виде симпатичной свинки.

Рецепт вкусного салата «Варежка Деда Мороза»

Нарядный и символичный салатик. Вы можете приготовить его по своему любимому рецепту, а украсить этим простым и красивым способом. Я предлагаю вашему вниманию такой рецепт:

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-139

Ингредиенты:

  • три отварных картошки;
  • 2 плавленых сырка;
  • половина банки кукурузы консервированной;
  • 150 грамм палочек крабовых;
  • три вареных яйца;
  • чеснок и майонез на вкус.

Приготовление:

1.Развернуть несколько крабовых палочек и отделить красную часть для варежки. Белую часть и остальные палочки нарезать кубиками.

2. Охлажденную картошку натереть на терке.

3. Для украшения отложить 2 белка. Желтки и оставшееся яйцо натереть на терке. А белки для украшения протереть отдельно, на мелкой тёрочке.

4. На мелкой терке натереть сырки.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-140

5. На подходящей тарелке, майонезом из кондитерского мешка нарисовать варежку.

6. Теперь будем выкладывать слои в такой очередности:

  1. Картошка. Посолить;
  2. нарезанные крабовые палочки;
  3. кукуруза;
  4. яйца;
  5. сыр.

Каждый из них покрывать майонезом.

7. «Опушку» варежки украсить тертым белком. Саму рукавичку выстелить красными пластами от крабовых палочек.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-141

8.Отделить опушку полоской майонеза. Так же украсить края. Стыки и неровности тоже можно закрыть таким образом.

9. Майонезом нарисовать снежинки и другие элементы, по желанию.

Праздничный рецепт салата «Дед Мороз» с фото

Вкусно и быстро! А главное, очень красиво!

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-142

Ингредиенты:

  • куриное мясо 300 грамм;
  • 3 картофелины;
  • 3 яйца;
  • 100 грамм чернослива;
  • 150 грамм шампиньонов;
  • 1 луковица;
  • 1-2 томата

Приготовление:

1.Курицу и картошку с яйцами сварить до готовности и дать им полностью остыть.

2. Чернослив помыть и залить кипятком на 15 минут.

3. Грибы обжарить с лучком.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-143

4. Картошку и мясо нарезать небольшими кубиками. Так же поступить и с черносливом (пару кусочков оставить для декора).

5. Добавить грибы с луком и перемешать с майонезом.

6. Желтки размять вилкой. Белки протереть в мелкой терке.

7. Томаты мелко нарезать кубиками.

8. Салат выложить на подходящую тарелку и придать ему форму головы Деда Мороза.

9. Желтками определить лицо, белками — бороду. Томаты послужат украшением для шапки и носа. Из чернослива сделать глаза.

Очень вкусный сырный салат в апельсине

Оригинальная подача и нежный вкус — идеально для Новогоднего стола.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-144

Ингредиенты:

  • 2 апельсина;
  • 4 вареных яйца;
  • 250 грамм Моцареллы;
  • 2 яблока;
  • 1 луковица;
  • майонез;
  • кусочки апельсина, зелень, ягоды или гранат для декора.

Приготовление:

1.У апельсина отрезать верхушку и вычистить мякоть. Ее, в свою очередь, мелко нарезать.

2. Мелко нарезать яйца;

3. Натереть на мелкой терке сыр;

4. Очищенные яблоки протереть в крупной терке.

5. Лук мелко порубить и залить кипятком на 5 минут. Затем откинуть на дуршлаг.

Видео (кликните для воспроизведения).

6. В очищенные апельсиновые креманки выложить слоями:

  • яблочки;
  • лучок;
  • яйца;
  • апельсины;
  • посыпать сыром.

Каждый из них смазывать майонезом.

7. Украсить по вкусу.

Простой весёлый салат «Весёлые хрюшки»

Украсить подобным образом можно любой, любимый вами салат. Я предлагаю посадить таких милых свинок на очень вкусное и нежное блюдо из крабовых палочек с яблоком.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-145

Ингредиенты:

  • 3 отварных картошины;
  • 200 грамм крабовых палочек;
  • луковица;
  • одно кисловатое яблоко;
  • 4 яйца;
  • майонез;
  • столовая ложка девяти процентного уксуса.

Для украшения:

  • 3 яйца вареных;
  • ягода смородины или клюквы (на вкус);
  • чернослив или маслины;
  • лепестки, вырезанные из капусты для ушек.

Приготовление:

Выкладываем слоями:

  1. Натертая на терке картошечка;
  2. лук (нужно предварительно замариновать в уксусе с добавлением 80 грамм кипятка, на 15 минут, затем откинуть на дуршлаг);
  3. натертое на крупной терке яблочко;
  4. нарезанные небольшими полосками крабовые палочки;
  5. натертые белки.

Каждый слой промазать майонезом, сделав сначала сеточку с помощью кондитерского мешка.

Украсить салат можно зеленью. Выложить яйца в виде свинок. Они могут лежать или стоять. Сделать из чернослива глазки и копытца. Из красной капусты — пяточек, ушки и ротик. Дальнейший декор делайте по вкусу.

Вкусный салат — «Рождественский венок» из говядины

Красивое и сытное блюдо станет настоящим украшением праздничного стола. Гости, непременно, оценят ваше старание.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-146

Ингредиенты:

  • 2 вареных яйца;
  • пару пучков укропа;
  • 250 грамм отварной говядины;
  • 5 томатов-черри;
  • 150 грамм твердого сыра;
  • одна луковица;
  • свежий и соленый огурчики (по 1 штуке);
  • по одной столовой ложке бальзамического уксуса, соевого соуса и оливкового масла;
  • соль и меленый перчик на вкус;
  • майонез;
  • щепотка сушеного базилика.

Приготовление:

1.С вечера, или хотя бы за несколько часов до приготовления, нужно замариновать лук. Нарезать его четверть-кольцами, залить маслом, уксусом и соевым соусом, добавить базилик и перемешать.

2. Мясо нарезать некрупными кубиками. Взять плоскую тарелку и круглый стакан. В центр тарелки поставить стаканчик и начать выкладывать слои. Первым будет говядина. Ее нужно подсолить и смазать майонезом.

3. Свежий огурец нарезать соломкой, выложить сверху и так же, смазать.

4. Натереть на терке сыр.

5. Настало время соленых огурчиков. Нарезать их так же, как и свежие. Смазать.

6. Теперь идет маринованный лучок. Его предварительно нужно освободить от влаги, отжав. Снова майонез.

7. Завершают композицию тертые яйца и обильный слой майонеза. Аккуратно извлечь стакан. Украсить укропом и помидорами-черри. Убрать в холодильник минимум на 3 часа до подачи.

Салат из морепродуктов с креветками и икрой мойвы

Очень вкусное угощение получается по этому рецепту. Красивый и достойный декор сделает его настоящим достоянием новогоднего стола.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-147

Ингредиенты:

  • 2 вареных и остуженных картошки;
  • 150 грамм твердого сыра;
  • 3 вареных и остуженных яйца;
  • баночка икры мойвы;
  • 200 грамм крабовых палочек;
  • майонез;
  • 150 грамм почищенных креветок.

Приготовление:

1.Картошку и яйца полностью остудить. Для этого лучше варить их с вечера, накануне создания салата. Натереть их на мелкой терке.

2. Сыр тоже нужно протереть через мелкую сторону терки.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-148

3. Палочки нарезать мелкими кубиками.

4. Икру мойвы перемешать в таком же количестве майонеза. Получается икорный соус.

5. Подготовить круглую форму-кольцо и положить его на плоскую тарелочку или праздничный поднос.

Слои для выкладки:

  • картошка;
  • крабовые палочки;
  • яйца;
  • натертый сыр.

Каждый промазать соусом, используя кондитерский мешок.

Если у вас нет специального кондитерского мешка, просто переложите соус в обычный целлофановый пакетик и сделайте дырочку в нижнем углу. Импровизированный мешочек готов.

Сверху украсить креветками. По желанию, можно декорировать и другими продуктами, например, оливками и зеленью.

Видео — Праздничный салат «Императрица» с красной рыбой и икрой

Этот салатик достоин встречи самого лучше и счастливого Нового года. Как говорится, как Новый год встретишь, так его и проведешь. Поэтому, на столе обязательно должны присутствовать самые дорогие и вкусные угощения. Например, этот вкусный салатик.

Приятного просмотра!

Даже если на дворе еще нет снега, душа уже просит Нового года! Ведь это поистине чудесный праздник, который даже взрослых заставляет поверить в чудеса.

В уходящем году мы рассмотрим еще немало интересных идей к Новому Году. Так что, заходите к нам почаще! До новых встреч!

Автор публикации

Комментарии: 0Публикации: 167Регистрация: 02-07-2018

Новый год – волшебный праздник! Его с нетерпением ждут и празднуют в каждой семье без исключения. И конечно, каждая хозяйка хочет удивить и порадовать своих родных, близких вкусными, оригинальными яствами. Я предлагаю уже сейчас начать подготовку к Новому 2019 году Желтой Земляной Свиньи, подобрать рецепты простых и эффектных салатов. С основными блюдами все понятно, на их приготовление уходит львиная доля времени и терпения при подготовке застолья. Поэтому закуски и салаты должны быть не только вкусными и красивыми, но и простыми в приготовлении.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-150

Под новогоднюю тематику можно подогнать любой салат. Никто не мешает приготовить обычный Оливье, выложить его в виде елочки и украсить веточками укропа. Либо просто заменить один из компонентов полюбившегося салатика и вкус привычного лакомства заиграет по-новому. Но ограничиваться традиционными блюдами не стоит.

В своей статье я предлагаю Вашему вниманию подборку оригинальных, простых и, главное, вкусных новогодних салатов. Они довольно просты в приготовлении. Оформление может быть каким угодно, по Вашему вкусу. Так как предстоящий 2019 год будет годом свиньи, то весьма актуальны будут салаты с оформлением в виде поросенка.

Салат на Новый 2019 Год в виде поросёнка «Символ года»

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-151

Нам потребуются:

  • Отварная куриная грудка (куриное мясо) – 300 г
  • Картофель крупный – 1 штука
  • Морковка средняя – 1 штука
  • Яйцо куриное (столовое) – 2 штуки
  • Свежий огурец – 1 штука
  • Свежая зелень (любая) – 3-4 веточки
  • Вареная колбаса – 2 ломтика
  • Гвоздика в бутонах – 2-6 штук
  • Майонез – 4 столовые ложки
  • Соль и специи – на усмотрение
  • Помидор упругий – для подачи

Приготовление

Куриное филе предварительно отвариваем в подсоленной воде до готовности. Даем полностью остыть. Морковь, картофель, яйца также отвариваем, остужаем, чистим.

Подготовим глубокую миску. Мелкими кубиками крошим морковку и картофель, отправляем в миску.

Свежий огурец, если у него грубая кожица или она горчит, лучше почистить. Также измельчаем его на мелкие кубики.

Куриное филе разбираем на волокна, либо режем кубиками, по вашему вкусу.

Вареные яйца разбираем на белки и желтки. Желтки мелко натираем. Свежую зелень рубим.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-152

Все подготовленные ингредиенты помещаем в миску, немного присаливаем, перчим, сдабриваем майонезом и тщательно перемешиваем.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-153

Берем блюдо, в котором будем формировать наше блюдо. Лучше, чтобы оно было овальным. Полученный салат укладываем овалом. Присыпаем равномерно тертыми белками.

С помощью колбасы формируем пятачок и ушки поросенка. Не забываем про хвостик. Для имитации глаз используем гвоздику. Чтобы салат пропитался, его лучше убрать в холод на 1 час. При подаче украшаем блюдо свежими овощами и зеленью.

Очень вкусный новогодний салат «Свинка»

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-154

Мы возьмем:

  • 400 г куриного филе
  • 3 яйца
  • 3 соленых огурца
  • Половина банки консервированного зеленого горошка
  • 1 морковь
  • 150 г чернослива
  • 250 г майонеза
  • Для украшения нам понадобится зелень и вареная колбаса

Приготовление

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-155

  • Чернослив хорошенько моем, заливаем горячей водой, размачиваем 10 минут. Расправленный чернослив слегка подсушиваем на салфетке и нарезаем крупной соломкой
  • Куриное филе варим до готовности в подсоленной воде. Остывшее филе нарезаем мелкими кубиками. Лук чисти и мелко шинкуем

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-156

  • Вареную морковь и соленые огурцы натираем на крупной терке. Яйца варим вкрутую, охлаждаем, очищаем и отделяем белки от желтков. Трем на мелкой терке
  • Подготовленные компоненты выкладываем слоями в виде овала
  • Первым слоем выложим рубленое мясо. Сверху посыпаем тертыми огурцами, смазываем майонезом
  • Затем выкладываем лук, морковь, снова промазываем майонезом. Поверх присыпаем зеленым горошком
  • Следующим слоем укладываем чернослив, смазываем слой майонезом, посыпаем тертым желтком
  • При помощи колбасы формируем пятачок, ушки, хвостик. В качестве глаз используем чернослив
  • Перед подачей ставим салат в холодильник на 1 час для пропитки. Украшаем блюдо зеленью и свежими овощами

Праздничный салат к новогоднему столу «Черная жемчужина»

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-157

Ингредиенты:

  • Яйца куриные столовые – 2 шт
  • Крабовые палочки – 200 г
  • Сыр твердых сортов – 200 г
  • Чернослив без косточек – 200 г
  • Сливочное масло (охлажденное) – 50 г
  • Грецкий орех – 50 г
  • Майонезный соус – 6-8 ст.л
  • Зелень по вкусу (для украшения)

Приготовление

Чернослив моем и распариваем в горячей воде 10-15 минут. Затем сливаем воду, чернослив слегка просушиваем салфеткой.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-158

Сбоку делаем небольшой надрез, начиняем кусочками грецкого ореха. Грецкий орех предварительно лучше подсушить в духовке 7-10 минут при температуре 180 градусов или просто на раскаленной сковороде.

Читайте так же:  Рецепты салат без майонеза

Яйца варим вкрутую, очищаем от скорлупы, натираем на крупной терке. Сыр также пропускаем через крупную терку. Крабовые палочки режем как можно мельче, либо крупно натираем.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-159

Охлажденное сливочное масло трем на средней терке. Теперь подготовленные ингредиенты выкладываем слоями. Для того, чтобы блюдо смотрелось аккуратнее и эффектнее, лучше взять специальную форму-кольцо.

Первым слоем выкладываем одно натертое яйцо. Сверху кладем четвертую часть крабовых палочек, после чего смазываем слой майонезным соусом.

Следующим наслоением будет половина тертого сыра, на который мы уложим половину тертого масла.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-160

Затем по всей поверхности выкладываем начиненный грецким орехом чернослив. Покрываем его оставшимися крабовыми палочками, смазываем слой майонезным соусом. Поверх разложим оставшийся сыр и покроем его остатками сливочного масла. Последним слоем будет второе тертое яйцо. Украсить можно грецкими орехами и зеленью.

Салат «Грибная поляна»

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-161

Ингредиенты:

  • Маринованные шампиньоны (целые) – 300 г
  • Куриное филе – 250 г
  • Морковь по-корейски – 200 г
  • Сыр твердый – 150 г
  • Картофель – 3 шт
  • Майонезный соус
  • Зелень (укроп, лук, петрушка) 200 г

Приготовление

Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности. Остывшее филе нарезаем небольшими кубиками. Картофель варим в мундире. Сыр трем на крупной терке. Зелень мелко рубим.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-162

Берем форму для выпечки диаметром 20-22 см. На дно выкладываем целые шампиньоны шляпкой вниз.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-163

Сверху обильно посыпаем рубленой зеленью. Затем укладываем тертый на крупной терке картофель, смазываем слой майонезным соусом.

Следующим выкладываем куриное филе, также промазываем майонезом.

Корейскую морковь также раскладываем равномерно по всей поверхности, сдабриваем майонезом. Поверх высыпаем тертый сыр, слегка утрамбовываем.

Сверху накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на ночь, для пропитки.

Теперь нам необходимо перевернуть форму с салатом вверх дном. Для этого мы возьмем большое блюдо, накроем им форму и переворачиваем салат вверх дном. Аккуратно убираем форму, готово.

Как приготовить салат «Обжорка»

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-164

Нам понадобится:

  • Говядина – 400 г
  • Лук репчатый – 1 шт
  • Морковь – 1 шт
  • Сливочное масло – 50 г
  • Грецкий орех – 100 г
  • Соль поваренная
  • Майонез для заправки
  • Соленый огурец – 2 шт

Приготовление

Говядину варим в подсоленной воде. Чтобы сохранить весь вкус мяса, воду сначала вскипятите, затем закладывайте говядину. Остужаем.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-165

Лук и морковь моем, очищаем от кожицы. Лук мелко рубим кубиками, морковь на крупную терку. На подогретую сковороду выкладываем сливочное масло, растапливаем.

Обжариваем на нем лук до золотистого цвета, затем добавляем морковь, обжариваем их до готовности. Горячие овощи остужаем.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-166

Тем временем, огурцы нарезаем тонкой соломкой. Если кожица у огурцов грубая, ее лучше предварительно срезать.

Грецкий орех предварительно подсушиваем на сковороде, либо в духовке. Затем остывшие орехи измельчаем блендером, либо потолчем в ступке.

Остывшее мясо нарезаем небольшими кусочками.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-167

В глубокой миске соединяем все подготовленные компоненты, тщательно перемешиваем. Слегка присаливаем и заправляем майонезным соусом. Перед подачей на стол необходимо дать салату пропитаться около часа.

Простой рецепт вкусного салата «Свежесть»

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-168

Мы возьмем:

  • Крабовые палочки – 200 г
  • Сыр твердых сортов  — 150 г
  • Свежий огурец (большой)  – 1 шт
  • Яйцо столовое – 4 шт
  • Консервированная кукуруза – 250 г
  • Майонез – 150 г
  • Соль по вкусу

Приготовление:

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-169

  • Крабовые палочки предварительно размораживаем при комнатной температуре. Следим, чтобы они полностью растаяли и не содержат лишней жидкости, которая может попасть в салат. Режем их мелко.
  • Сваренные вкрутую яйца, очищаем от скорлупы, белки отделяем от желтков. Белки натираем на крупной терке, а желтки на мелкой.
  • Крупно трем сыр.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-170

  • Свежий огурец очищаем от кожуры с помощью овощечистки, получившиеся длинные полоски скручиваем улиткой – это будет украшением.
  • Очищенный огурец натираем на крупной терке, откидываем на дуршлаг, слегка присаливаем и оставляем на 5-10 минут, чтобы стекла лишняя жидкость.
  • Берем кольцо от разъемной формы для выпечки, смазываем его растительным маслом, ставим на широкое блюдо. Первыми выкладываем измельченные крабовые палочки, слегка утрамбовываем лопаткой или обычной ложкой. Промазываем их майонезным соусом.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-171

  • Затем поверх выкладываем тертый сыр, также утрамбовываем и смазываем майонезом.
  • Затем укладываем огурцы, равномерно распределяем по поверхности.
  • Далее высыпаем консервированную кукурузу, разравниваем, промазываем майонезом.
  • Следующими кладем тертые белки, слегка их присаливаем, также сдабриваем майонезом.
  • Сверху укладываем тертые желтки, украшаем поверхность салата улитками, которые мы приготовили при чистке огурца.
  • В середину улитки выкладываем зубчики кукурузы.
  • Перед подачей салатику необходимо дать пропитаться 2-3 часа в холодильнике.
  • После того, как он пропитался, снимаем металлическое кольцо, подаем на стол.

Оригинальный салат «Пикантный» на Новый Год

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-172

Мы возьмем:

  • Тонкие блины – 6 шт
  • Грибы свежие (шампиньоны)– 250 г
  • Бекон – 150 г
  • Брынза – 250 г
  • Сметана – 200 г
  • Картофель – 4 шт
  • Морковь – 2 шт
  • Лук репчатый – 1 шт
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Зелень петрушки
  • Майонез- 250 г

Приготовление

Для начала отвариваем в мундире картофель и морковь. Охлаждаем овощи, чистим от кожуры. Чистим лук, мелко нарезаем кубиками.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-173

Шампиньоны режем пополам, затем тоненькими пластиками. Бекон также нарезаем небольшими кусочками.

В сковороде нагреваем растительное масло, обжариваем лук до прозрачного состояния. Затем к луку отправляем грибы, обжариваем до тех пор, пока не выпарится вода.

Немного присаливаем, добавляем к грибам бекон. Все ингредиенты тщательно перемешиваем, обжариваем 7-10 минут.  Даем массе остыть.

Брынзу трем на крупной терке. Туда же выдавливаем чеснок. В глубокой миске смешиваем брынзу, чеснок, сметану, рубленую петрушку.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-174

Вареную морковь режем по всей длине на длинные бруски шириной примерно 1 см. Нам необходимо 6 таких брусков.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-175

Берем блин, смазываем его поверхность сырной массой, на край кладем морковный брусок и сворачиваем в рулет. Такую процедуру проделываем с каждым блином, в итоге получается 6 рулетов. На крупной терке натираем вареный картофель.

Для формирования нашего блюда нам необходима разъемная форма для выпечки. Обтягиваем внутреннюю часть формы пищевой пленкой.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-176

Блинные рулеты нарезаем на кусочки шириной 3,5-4 см, укладываем их на дно формы.  Выложенные рулеты немного смазываем майонезом.

Сверху выкладываем обжаренные грибы с беконом. Равномерно распределяем массу по всей поверхности салата.

Сверху промазываем майонезом и выкладываем натертый картофель. Немного утрамбовываем. Теперь убираем салатик в холодильник на 1 час, чтобы дать ему пропитаться.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-177

Достаем его из холодильника. Берем большое блюдо, застилаем его листьями салата и укладываем форму картофелем вниз (т.е. переворачиваем вверх дном). Убираем форму, блюдо готово.

Готовим красивый, праздничный салат «Грибы под шубой»

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-178

Нам потребуются:

  • Картофель – 350 г
  • Грибы свежие – 250 г
  • Яйца куриные – 3 шт
  • Плавленый сыр – 250 г
  • Твердый сыр – 150 г
  • Укроп — 100 г
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Сливочное масло – для жарки грибов

Приготовление

Картофель предварительно варим в мундире, даем полностью остыть. После чего убираем кожицу, натираем на крупной терке.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-179

Грибы, в нашем случае шампиньоны, моем, чистим. Нарезаем тонкими пластами.

Нарезанные грибы жарим на сковороде с добавлением сливочного масла. Сначала начинаем обжаривать с закрытой крышкой. Как только из грибов выпарится вода, открываем крышку, солим по вкусу, обжариваем до золотистого цвета.

Даем им полностью остыть, выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.

Вареные вкрутую яйца освобождаем от скорлупы, мелко нарезаем. Чеснок можно пропустить через пресс, либо мелко нашинковать.

Плавленый сыр измельчим на мелкие кубики. Укроп мелко рубим.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-180

Рубленые яйца, сыр, чеснок и укроп соединяем в отдельной миске и измельчаем с помощью блендера. Твердый сыр мелко натираем. Теперь с помощью кулинарного кольца собираем наш салат.

Первым слоем выкладываем картофель, равномерно распределяем по блюду, слегка утрамбовываем.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-181

Следующим слоем выкладываем обжаренные грибы, распределяем равномерно.

Поверх грибов укладываем яично-сырную пасту, также аккуратно разравниваем и покрываем все тертым сыром.

Сверху украшаем зеленью по своему вкусу. Чтобы салат как следует пропитался, перед подачей ставим его в холодильник на 1 час.

Как приготовить слоёный салат «Новогодний»

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-182

Мы возьмем:

  • Копченая скумбрия – 400 г
  • Яйца – 4 шт
  • Морковь – 2 шт
  • Сыр – 150 г
  • Лук зеленый – 100 г
  • Майонез домашний – 200 мл
  • Помидор и зелень укропа для украшения

Приготовление

  • Предварительно яйца, морковь отвариваем, даем полностью остыть, чистим.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-183

  • Скумбрию почистим, освободим от костей и кожицы. Нарезаем мелкими кубиками.
  • Яйца делим на белки и желтки и отдельно натираем на мелкой терке.
  • Морковь и твердый сыр крупно натираем. Зеленый лук мелко рубим.
  • Все ингредиенты подготовлены, собираем салат. Для формирования возьмем кольцо от разъемной формы для выпечки диаметром 18-20 см.
  • Ставим его на широкое блюдо, края формы смазываем растительным или сливочным маслом. Первым слоем выкладываем скумбрию. Распределяем по поверхности блюда равномерно.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-184

  • Обильно посыпаем рыбу зеленым луком, смазываем майонезом. Следующим слоем идут тертые желтки, их также промазываем майонезом.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-185

  • Следом укладываем морковь, смазываем майонезом.
  • Затем раскладываем тертый сыр, который также сдабриваем майонезом.
  • Завершающим слоем будут тертые белки, равномерно распределяем их по поверхности.
  • Немного смазываем майонезом, накрываем пищевой пленкой и убираем для пропитки в холодильник на 1-2 часа.
  • Охлажденный салат вынимаем из холодильника. Слегка проворачиваем кольцо, чтобы не повредить целостность слоев, снимаем его.
  • С помощью укропа делаем имитацию еловой ветки. При помощи помидора формируем украшение в виде новогоднего шарика.

Салат для новогоднего стола из морепродуктов «Морской каприз»

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-186

Ингредиенты:

  • Кальмары – 300 г
  • Мясо краба -200 г
  • Крабовые палочки – 200 г
  • Щупальца кальмаров или осьминожки – 200 г
  • Красная икра – 100 г
  • Куриные яйца – 2 шт
  • Майонез – 200 г
  • Перец черный молотый
  • Соль поваренная
  • Зелень лука, листовой салат
  • Соевый соус
  • Яблочный уксус 6%
  • Растительное нерафинированное масло

Приготовление

  • Предварительно необходимо отварить кальмары, щупальца кальмаров, яйца. Все охлаждаем, чистим.
  • Креветки варим, если это необходимо, освобождаем от панциря. Обычно креветки продаются уже вареными, поэтому достаточно просто залить их кипятком.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-187

  • Берем блюдо, застилаем его большими листьями салата.
  • Остальные листья мелко режем, отправляем в большую миску, где будем смешивать ингредиенты.
  • Также рубим половину зеленого лука. Яйца делим на белки и желтки. Желтки мелко рубим, отправляем к рубленой зелени.
  • Заправляем салат небольшим количеством растительного масла.  Добавляем пол чайной ложки уксуса, столовую ложку соевого соуса.
  • Все перемешиваем и выкладываем  нижний слой.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-188

  • Тонкой соломкой нарезаем кальмары, отправляем в глубокую миску.
  • Мелко шинкуем яичные белки, крабовые палочки, оставшуюся зелень лука, всыпаем в миску.
  • Также добавляем к салату мясо краба, 2 столовой ложки красной икры, заправляем солью и перцем по вкусу.
  • Вливаем чайную ложку уксуса, 2 столовые ложки растительного масла, две столовой ложки соевого соуса, пару столовых ложек майонеза.
  • Все компоненты тщательно перемешиваем, чтобы все специи распределились равномерно. Получившуюся смесь выкладываем вторым слоем.
  • Далее украшаем поверхность креветками и щупальцами кальмаров. Подавать на стол можно сразу.

Приятного аппетита!

5 видео рецептов самых красивых салатов на Новый Год

Готовьте с удовольствием!

Автор публикации

Комментарии: 0Публикации: 23Регистрация: 20-08-2018

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-190

Новогодние приготовления традиционно начинаются задолго до наступления 31 декабря. Для многих хозяек составление праздничного меню становится «задачей номер один», поскольку здесь важно учесть не только вкусы и предпочтения домашних, но и очередного «хозяина» года. Итак, что должно быть на столе в новогоднюю ночь-2019? По восточному гороскопу, грядущий год пройдет под покровительством Желтой Земляной Свиньи — дамы общительной, трудолюбивой и любящей разнообразие в еде. Поэтому для новогодней трапезы можно выбрать практически любые блюда из говядины, рыбы, птицы, овощей и фруктов. Правда, астрологи рекомендуют уважить будущую «хозяйку», отказавшись от свинины в любом виде. Сегодня мы узнаем, как приготовить простые и вкусные салаты на Новый 2019 год: с курицей, сухариками, крабовыми палочками, красной рыбой, с майонезом или без майонеза. Следуя пошагово инструкциям рецептов с фото и видео, можно создать множество интересных салатов-новинок, а также новогодние украшения к этому популярному блюду. Вкусно, быстро и недорого!

Содержание

Вкусный салат на новогодний стол 2019 года: Что должно быть на праздничном столе

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-191

Как утверждает гороскоп, Желтая Земляная Свинья отдает предпочтение простым и сытным блюдам, при этом оригинально украшенным и поданным. Так что должно быть на праздничном столе? Здесь открывается широкий  простор для фантазии – Свинка приветствует пищевое изобилие и красивое оформление блюд. Простой и вкусный салат на новогодний стол 2019 года по нашему рецепту пошагово с фото сможет приготовить даже кулинар-новичок. Уверены, такой новогодний салатик придется по душе жизнерадостной Хрюшке – конечно, если в его составе отсутствует свинина.

Запасаемся ингредиентами для рецепта салата к новогоднему столу-2019:

  • говядиной – 350 гр.
  • картофелем – 3 шт.
  • морковью – 1 шт.
  • яблоком зеленым – 1 шт.
  • свеклой – 2 шт.
  • гранатом – 1 шт.
  • майонезом – 200 гр.

Пошаговая инструкция к рецепту вкусного салата из говядины на Новый 2019 год, с фото:

  1. Перед готовкой нужно отварить картофель, морковь и свеклу, а также говядину. В воду для варки мяса лучше добавить соль, перец горошком и лавровый лист. Отварную говядину нарезаем мелкими кубиками.Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-192
  2. На поверхности большого блюда устанавливаем стакан – ровно в центре. Затем вокруг стакана раскладываем измельченное мясо, которое смазываем майонезом.Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-193
  3. Вареный картофель также нарезаем мелкими кусочками и укладываем поверх мяса, не забыв о майонезной прослойке.Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-194
  4. Натертая на мелкой терке морковь станет следующим слоем нашего новогоднего салата – ее снова покрываем майонезом.Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-195
  5. Яблоко также мелко натираем и ровным слоем распределяем вокруг стакана – этот ингредиент придаст блюду изысканную кислинку, оттенив вкус других оставляющих.Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-196
  6. Следующим слоем «пойдет» измельченная на терке свекла.Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-197
  7. Свекольный слой обильно смазываем майонезом, чтобы салат как следует пропитался.Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-198
  8. В завершение покрываем поверхность салата очищенными зернышками граната, стараясь их разместить поплотнее. Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-199
  9. Все, наш вкусный салат к Новому 2019 году – готов! Стакан аккуратно вынимаем и любуемся творением своих рук. Блюдо с новогодним салатом станет украшением праздничного стола – говядину можно легко заменить мясом курицы или другой птицы.Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-200

Салаты на Новый 2019 год – что готовить новое и интересное в год Свиньи

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-201

В новогоднюю ночь так хочется приятно удивить домашних и гостей, устроив настоящий праздничный пир. Если вы не знаете, что приготовить новое и интересное в год Свиньи – опробуйте наш простой пошаговый рецепт салата с курицей и грибами. Для данного рецепта понадобятся самые обычные продукты, запасы которых под Новый 2019 год найдутся в каждом доме. Готовый салат получится не только вкусным, но и красивым – блюдо подаем в виде празднично-новогодней елочки, украшенной съедобными «игрушками» и «гирляндами».

Необходимые ингредиенты к салату на Новый 2019 год:

  • куриное филе – 250 гр.
  • шампиньоны – 200 гр.
  • яйца вареные – 3 шт.
  • кукуруза (консервированная) – 150 гр.
  • морковь – для декора
  • укроп свежий – 1 пучок
  • сыр твердых сортов – 50 гр.
  • масло растительное – 20 гр.
  • майонез – 1 ст. л.
  • соль и перец молотый черный – по вкусу

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-202

Приготовление новогоднего салата из курицы по новому рецепту, с фото пошагово:

  1. Для начала подготовим филе курицы – запекаем мясо со специями в духовке при температуре 180 градусов на протяжении 20 – 25 минут. Вынимаем и дожидаемся полного остывания.Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-203
  2. Грибы нарезаем пластинками и обжариваем на растительном масле в течение 7 – 10 минут. Оставляем остывать в отдельной миске.Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-204
  3. Курицу измельчаем и высыпаем кусочки в салатницу. Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-205
  4. Яйца очищаем, мелко нарезаем и добавляем к мясу. Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-206
  5. Консервированную кукурузу процеживаем и соединяем с остальными ингредиентами. Натираем на терке сыр.Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-207
  6. Содержимое салатницы солим, перчим, заправляем майонезом и перемешиваем. На плоском блюде с помощью ложки формируем из салата новогоднюю «елочку».Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-208
  7. Свежий укроп мелко рубим и сверху обильно посыпаем «елку». Готовое блюдо украшаем «игрушками» из кусочков вареной морковки и других овощей, а также делаем майонезные «гирлянды». Теперь на пару часов поставим салат в холодильник – и можно подавать к праздничному столу! Как вариант, слои можно уложить в виде горки, сделав объемную вертикальную «елочку», а сверху водрузить яркую звезду.Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-209
Читайте так же:  Рецепты салата с болгарским перцем на зиму

Лучший праздничный рецепт с фото – этот салат на Новый 2019 год сметут со стола первым

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-210

Новогодние рецепты салатов традиционно отличаются от «повседневных» оригинальным оформлением – в виде елки, Деда Мороза, животного-символа года. Такое нарядное блюдо подчеркнет атмосферу праздника, поднимет настроение и аппетит всем присутствующим. Предлагаем лучший пошаговый рецепт с фото – этот салата на Новый 2019 год точно сметут со стола первым!

Перечень ингредиентов по рецепту новогоднего салата-2019:

  • консервированные сардины – 2 банки
  • свекла – 300 гр.
  • картофель – 300 гр.
  • морковка – 300 гр.
  • огурцы соленые или маринованные – 2 – 3 шт.
  • яйца – 2 шт. (для украшения)
  • майонез – для заправки

Рецепт пошагово с фото салата к Новому 2019 году Свиньи: 

  1. Овощи отвариваем, остужаем и нарезаем мелкими кусочками – не забываем оставить немного свеклы и моркови для декора.
  2. Рыбу отделяем от костей и мелко нарезаем и смешиваем с овощами в глубокой миске. Добавляем нарезанные кубиками огурцы, солим и заправляем майонезом.
  3. Готовый новогодний салат выкладываем на плоском блюде, аккуратно придав круглую форму. Для украшения «елочного шарика» используем тертый яичный белок и желток, а также кусочки овощей. Из полученного «материала» выкладываем красивые узоры в виде геометрических фигур и полосок – что фантазия подскажет! Такой салат придется по вкусу не только гостям, но и новогодней Свинке, обожающей разнообразные овощи.

Праздничный салат в виде Свиньи на Новый 2019 год – вкусный и недорогой рецепт, фото пошагово

С приближением Нового года хозяйки достают тетрадки с проверенными рецептами или отправляются за новинками на кулинарные сайты. Как правило, на любом праздничном столе всегда присутствует пара-тройка салатов, красиво декорированных кусочками овощей, свежей зеленью. По нашему рецепту с фото пошагово салат на Новый 2019 год можно приготовить в виде Свиньи – или забавного поросенка с ушками и пятачком. Таким необычным оформлением вы уважите «хозяйку» года, а гости придут в восторг от необычной подачи всем знакомого блюда. Вкусно и недорого!

Какие нужны ингредиенты для праздничного салата в виде Свиньи к Новому 2019 году:

  • колбаса вареная – 200 гр.
  • горошек консервированный – 150 гр.
  • огурцы свежие – 150 гр.
  • яйца – 2 шт.
  • картофель – 250 гр.
  • маслины – для декора
  • майонез – 200 гр.
  • соль – по вкусу

Как приготовить новогодний салат «Свинка» по вкусному и недорогому рецепту, фото:

  1. Консервированный горошек сцеживаем и высыпаем в глубокую емкость.
  2. Вареные яйца чистим, нарезаем кусочками и добавляем к горошку.
  3. Предварительно отваренную картошку нужно очистить от кожуры, измельчить и отправить к остальным ингредиентам.
  4. Свежие огурцы также нарезаем кусочками.
  5. Кусочек колбасы нам понадобится для украшения, а остальную часть измельчаем кубиками и высыпаем в общую миску. Солим по вкусу.
  6. Все ингредиенты тщательно перемешиваем с добавлением майонеза.
  7. На широкой тарелке формируем из салата «свинку» и смазываем майонезом. Из кусочков колбасы вырезаем ушки, пятачок и хвостик, а глазки заменят маслины. По периметру блюдо декорируем веточками укропа или петрушки – и наша свинка готова! На праздничном столе блюдо с салатом-«свинкой» точно не останется незамеченным.

Нежный салат «Свинка» на Новый 2019 год – простой рецепт с фото

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-211

Новый 2019 год — отличный повод удивить для родных и близких, приготовив любимые блюда к праздничному столу. Мы подобрали простой рецепт с фото нежного салата «Свинка», символизирующий очередного покровителя года. Такой новогодний салатик запомнится изысканным сочетанием вкусов – сыра, помидор, ветчины. Следуя пошаговой инструкции рецепта, можно сделать аппетитную Хрюшку из доступных и натуральных продуктов. Приятного аппетита!

Список ингредиентов к рецепту салата «Свинка» для новогоднего стола:

  • яйца – 3 шт.
  • помидоры – 2 шт.
  • сыр твердый – 200 гр.
  • ветчина – 200 гр.
  • колбаса докторская и маслины – для декора
  • майонез

Пошаговое описание рецепта салата на Новый 2019 год Свиньи:    

  1. Вареные яйца и сыр натираем на терке.
  2. Помидоры нарезаем мелкими кусочками, дав стечь жидкости.
  3. Ветчину также нужно измельчить кубиками.
  4. В отдельной миске смешиваем измельченные ингредиенты, добавляем майонез.
  5. Готовый салат выкладываем на блюде в форме свинки. Из остатков колбасы делаем уши, пятачок и закрученный хвостик, а глаза «как настоящие» получатся из маслин.

Простые и вкусные салаты на Новый 2019 год – рецепты с фото

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-212

Новогоднее меню составляется задолго до праздника, ведь здесь важно учесть предпочтения всех присутствующих, а также очередного «хозяина» года. Итак, что любит в еде Желтая Земляная Свинья? Покровительница 2019 года с удовольствием оценит разнообразие блюд – несмотря на свою всеядность, Свинка большая эстетка. Поэтому салаты на Новый 2019 год важно не только вкусно приготовить, но и красиво подать. Предлагаем рецепт с фото простого и вкусного салата с сухариками и курицей – пробуйте на здоровье!

Необходимые ингредиенты для приготовления салата к Новому 2019 году:  

  • помидор – 2 шт.
  • апельсин – 1 шт.
  • сыр твердых сортов – 70 гр.
  • сухарики – 50 гр.
  • филе куриное – 200 гр.
  • майонез – 1,5 – 2 ст. л.
  • соль – по вкусу
  • зелень – для декора

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-213

Рецепт пошагово с фото новогоднего салата в год Желтой Земляной Свиньи

  1. Для начала отвариваем куриное филе и оставляем остывать. Затем мясо нарезаем небольшими кусочками и высыпаем в салатницу.Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-214
  2. Помидоры промываем и каждый плод разрезаем на четыре части. Вырезав семена, томатное «филе» измельчаем и отправляем к курице.Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-215
  3. Сыр натираем на крупной терке. Апельсин очищаем от кожуры, разделяем на дольки и осторожно вынимаем мякоть. Кусочки цитруса также измельчаем и вместе с сырной стружкой добавляем в миску. Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-216
  4. Хлебные сухарики высыпаем к остальным ингредиентам.Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-217
  5. Свежий промытый укроп или петрушку измельчаем и добавляем соль по вкусу.Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-218
  6. В качестве заправки для салата можно использовать майонез или сметану.Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-219
  7. Все ингредиенты тщательно перемешиваем и сразу подаем к столу – снимать пробу. Если оставить салат на «потом», сухарики могут разбухнуть, что отразится на вкусе блюда. Как видим, приготовление новогоднего салата с сухариками занимает минимум времени, а результат придется по душе самым изысканным гурманам.Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-220

Новогодние салаты-2019 – вкусные рецепты-новинки с фото

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-221

С каждым днем Новый 2019 год становится все ближе, и вот уже пора заняться праздничными приготовлениями. Прежде всего, важно уделить внимание новому «хозяину» года – Желтой Земляной Свинье, покровительство которой обещает удачу и благополучие в доме. Добродушная и неприхотливая, Свинка приветствует все натуральное и свежее, однако не терпит однообразия в еде. Поэтому лучше не «ломать голову» над рецептами сложных объемных блюд, а приготовить несколько видов горячего, холодных закусок и, конечно, салатов. Кроме традиционных «оливье» и «селедки под шубой», предлагаем вкусные рецепты-новинки с фото – из обычных и недорогих продуктов. Так, новогодний салат «Венок» не только вкусный, но и чрезвычайно полезный, поскольку готовится без майонеза. Ну, а подача такого салатика точно привлечет внимание своей оригинальностью и красотой – просто потрясающее блюдо!

Для новогоднего салата-2019 по рецепту-новинке нужно запастись:

  • капустой брокколи – 200 гр.
  • помидорами небольшого размера – 150 гр.
  • сыр моцарелла – 80 гр.
  • рукколой – 1 пучок
  • салатом листовым (красным) – ½ пучка
  • фундуком дробленым – 1 ч. л.
  • кунжутом – 1 ст. л.
  • маслом оливковым – 2 – 3 ст. л.
  • горчицей зернистой – 3 ч. л.
  • медом жидким – 2 ч. л.
  • лимонным соком – 2 ч. л.
  • перцем черным молотым – по вкусу

Пошаговый рецепт салата-новинки к новогоднему столу 2019 года, фото:

  1. Капусту брокколи промываем и разбираем по соцветиям. Бросаем в кипящую воду и отвариваем с добавлением соли на протяжении пяти минут. Отбрасываем на дуршлаг и дожидаемся, пока стечет жидкость.Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-222
  2. В отдельной емкости смешиваем оливковое масло, горчицу, мед, лимонный сок и перец.Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-223
  3. Орехи фундук нужно подробить и смешать с творожным сыром моцарелла.Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-224
  4. Из полученной сырно-ореховой массы скатываем шарики среднего размера. Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-225
  5. Листья салата и рукколу тщательно промываем и слегка обсушиваем.Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-226
  6. Томаты также моем под проточной водой и каждый плод разрезаем на половинки.Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-227
  7. Красный салат и рукколу раскладываем на плоской тарелке – по кругу, в виде веночка. Центральную часть оставляем свободной.Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-228
  8. В полученный веночек «вплетаем» половинки томатов и соцветия брокколи. Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-229
  9. Сырные шарики осторожно размещаем в зелени, посыпаем салат кунжутными семенами.Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-230
  10. Готовый новогодний салат поливаем горчично-медовой заправкой и подаем к столу – аппетитный сюрприз для домашних и гостей. Такое интересное блюдо можно приготовить не только на Новый 2019 год Свиньи, но и любое другое торжество. Оригинальная подача и непревзойденный вкус станут «изюминкой» салатика.

Легкий и вкусный салат на Новый 2019 год с крабовыми палочками – пошаговый рецепт-новинка

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-231

Салат с крабовыми палочками – излюбленное многим блюдо и частый «гость» на праздничном столе. Так, благодаря нежному вкусу и отличной сочетаемости с другими ингредиентами крабовый салатик идеально подходит для детей и взрослых. При составлении новогоднего меню многие хозяйки вспоминаю об этом универсальном блюде – и вкусно, и готовится быстро. Тем более что «хозяйка» грядущего 2019 года Свинка также с удовольствием полакомится аппетитным твореньем ваших рук. Кроме крабовых палочек, по рецепту салата понадобится красная икра, придающая блюду особенно изысканный вкус. Уверены, предложенный рецепт-новинка салата на Новый 2019 год станет вашим фирменным, а с помощью пошаговых фото каждый легко освоит процесс приготовления.

Необходимые ингредиенты к рецепту салата-новинки на Новый 2019 год Свиньи:

  • крабовые палочки – 150 гр.
  • яйца – 3 шт.
  • апельсин – 1 шт.
  • кукуруза консервированная – 5 ст. л.
  • икра красная – 1 – 2 ст. л.
  • майонез – 2 ст. л.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-232

Рецепт-новинка новогоднего салата-2019 с крабовыми палочками, пошаговое описание с фото:

  1. Перед готовкой отвариваем вкрутую яйца и охлаждаем под холодной водой. Кукурузу процеживаем через дуршлаг и сливаем жидкость. Крабовые палочки нарезаем кусочками.Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-233
  2. Куриные яйца очищаем от скорлупы и рубим кубиками на доске.Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-234
  3. Теперь нужно подготовить апельсин – разрезаем цитрус на две одинаковые части в виде тарелочек. Вынимаем мякоть, освобождаем от пленок и косточек, нарезаем кусочками средней величины. Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-235
  4. В салатнице смешиваем измельченные крабовые палочки, яйца и апельсин, а также добавляем красную икру и кукурузу. Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-236
  5. В качестве салатной заправки используем майонез.Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-237
  6. Готовый салат раскладываем по «тарелочкам» из апельсиновой кожуры – и можно подавать! На вкус салатик с крабовыми палочками получается нежным, а необычное оформление придаст блюду праздничный вид.Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-238

Украшения для новогоднего салата в 2019 году – оригинальные идеи на фото

В новогоднюю ночь царит особенная атмосфера чудес и приятных сюрпризов. Нарядная елка весело мигает огоньками, яркие блестящие гирлянды придают комнате таинственность, а накрытый стол готов к приему гостей. По сложившейся традиции, многие блюда красиво декорируют зеленью, кусочками овощей и фруктов – в результате получаются настоящие кулинарные шедевры.  Какие сделать украшения для новогоднего салата в 2019 году? Как утверждают астрологи, Желтая Земляная Свинья обожает все яркие цвета – зеленый, желтый, красный. Поэтому в качестве декора салатов на Новый 2019 год можно смело использовать кусочки огурцов, помидоров, цитрусовых, салата, петрушки и укропа. Такие элементы декора даже самые обычным блюдам придадут праздничный вид, подняв настроение всем присутствующим. В связи с предстоящим Новым 2019 годом мы сделали подборку фото с интересными идеями украшения салатов – удачного воплощения!

Подборка фото оригинальных украшений салата на Новый 2019 год Свиньи:

Гвоздь новогодней программы – разнообразные Свинки и Поросята, затейливо украшенные веточками зелени. Такую симпатичную Хрюшку можно сделать из любого салата, придав ему форму туловища и головы. В качестве ушек, хвостика и пятачка идеально подойдет вареная колбаса, а глазки получатся из половинок маслин. Важная «хозяйка» 2019 года, сделанная из салата, заслуженно займет почетное место на любом праздничном столе.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-239

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-240Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-241Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-242Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-243Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-244

Вкусный салат на Новый 2019 год будет выглядеть еще аппетитнее, если придать блюду форму елочки, шарика, часов с циферблатом и стрелками. Такие праздничные атрибуты поднимут всем настроение и подарят ощущение предстоящего чуда.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-245

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-246Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-247Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-248Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-249

Забавный Дед Мороз, Снегурочка, Снеговичок, пушистые еловые веточки… Все эти украшения для салата на Новый год давно стали классикой, а их изготовление по силам даже новичкам-кулинарам. Для создания новогодних композиций можно использовать основные ингредиенты блюда – вареную морковку, маслины и оливки, нарезанные на полоски крабовые палочки, помидоры, зелень петрушки и укропа.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-250

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-251Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-252Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-253Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-254

С каждым днем Новый год все ближе и совсем скоро наступит пора чудес и приятных сюрпризов. По традиции, в новогоднюю ночь принято собираться за щедро накрытым столом, в кругу родных и близких – весело провести уходящий и встретить грядущий год. Итак, что должно быть на праздничном столе? Простые и вкусные салаты на Новый 2019 год Желтой земляной Свиньи можно сделать по нашим пошаговым рецептам с фото – с курицей, сухариками, крабовыми палочками, без майонеза и с ним. С помощью рецептов-новинок любая хозяйка приготовит множество оригинальных салатов к новогоднему столу в виде Свиньи, а также интересные украшения из самых обычных продуктов. С Новым годом вас, с новым счастьем!

Видео-рецепт салата на Новый 2019 год с красной рыбой

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-255

В главную ночь года праздничный стол ломится от блюд, среди которых по негласной традиции лидируют салаты. Они выделяются и количеством и разнообразием. Салаты на Новый год становятся и аперитивом к основному блюду и приятной закуской, а некоторые сытные варианты способны даже конкурировать с горячей едой.

Известно, что Крыса, которая является символом наступающего года, особо почитает орехи самых разных видов. Угодить ей в этом можно не только в десертах, но и в салате.

Салат с черносливом и орехами

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-256

Сытный, но в то же время утонченный вариант. Питательную его составляющую представляет отварная курица и шампиньоны, обжаренные с луком на смеси растительного и сливочного масла. К ним добавляется чернослив и вареная морковка. Традиционно компоненты выкладываются слоями, которые промазываются смесью майонеза и густого йогурта, взятых в равных долях. Венчают салат грецкие орешки.

«Грибочки под шубой»

Вполне могут стать любимым новогодним блюдом наряду с селедкой под шубой. Он однозначно будет по вкусу тем, кто любит сочетание обжаренных с луком шампиньонов и соленых огурчиков. Помимо этих слоев (а именно так следует уложить составляющие), нужны отварной картофель, яйца и твердый сыр. Все, кроме грибов, необходимо натереть на крупной терке. Слои перемежать майонезом.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-257

«Морской мотив»

Раскрывает свое название не только в ингредиентах, но и способе подачи – по слоям в прозрачной посуде. Этот домашний салат напоминает дорогую ресторанную закуску за счет оригинального соуса. В нем сок половины лимона, щепоть мускатного ореха, измельченного чеснока, черного перца и соли плюс оливковое масло и соевый соус по 4 столовых ложки. Он пропитывает отварные креветки, красную рыбу, соломку яичного белка, черные оливки (нижний слой), желтки и икру (верхний слой).

Читайте так же:  Гастроном салат мимоза рецепт

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-258

Салат «Русское колечко»

Представляет собой смесь традиционных русских продуктов в виде кольца. Сметаной заправляется картофель, малосоленая красная рыбка, помидоры и зеленый лук. А для остроты к сметанке стоит добавить немножко сухой горчицы.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-259

«Кальмар с орешками»

Нежный быстрый салат, готовка которого по силам даже неопытным кулинарам. Нужно лишь слегка обжарить грецкий орех, отдельно шампиньоны и отварить кальмара. А для соуса подойдет майонез с горчицей и желтком.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-260

«Храброе сердце»

Главный ингредиент салата — свиное сердце — требует долгой варки и полного остывания. К нему добавляются вареные яйца и обжаренная с луком морковь. Все смешивается и заправляется майонезом. По вкусу добавляется соль и свежемолотый черный перец.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-261

Новогодний салат «Снежинка»

Состоит из слоев ветчины, крабовых палочек, тертого яблока, плавленого сыра, отварных яиц с разделением на белки (половина остается на самый верх) и желтки, арахиса и майонеза. Готовить этот новогодний салат лучше заблаговременно, так как ему нужно настояться как минимум час.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-262

«Курица с брынзой по-голландски»

Этот новый салат представляет собой сюрприз, укрытый под соленым верхним слоем. Отличительная черта салата – необыкновенный соус из сливочного масла, яиц и лимонного сока и щепотью красного перца. Он требует кропотливо варки, но такая густая, легчайшая и нежнейшая заправка стоит того. Она обволакивает кусочки отварной курицы, кружочки моркови, колечки обжаренного порея и зеленые оливки. Венчает эту смесь плотный слой брынзы, натертый на мелкой терке.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-263

Салатик «Яркая фантазия»

Такой салат на столе явно бросается в глаза благодаря ярким по цвету компонентам. В них входят: сладкий красный перец,  кукуруза, корейская морковь, вареные яйца, свежий огурец, твердый сыр и запеченное куриное феле. Все это нужно уложить в форму тщательно утрамбованными слоями, перемежая их небольшим количеством майонеза.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-264

«Фитнес-салат с креветками»

Готовится по простому рецепту с минимальным количеством калорий. Нужно лишь смещать отварные креветки с помидорами, листьями салата и твердым сыром. На заправку понадобится оливковое масло, лимонный сок, его цедра и базилик.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-265

«Маринованная нежность»

Тем, кто не боится переесть соленого, это новогодний вариант однозначно понравится, ведь в нем есть и маринованные грибы и огурчики. Нежность представлена ветчиной, яйцами и парой ложек сметаны, смешанной с таким же количеством майонеза.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-266

«Курочка гриль по-новогоднему»

Приготовленную на гриле грудку режут не сильно мелкими кусочками, затем добавляют к ней шпинат, авокадо, болгарский красный перец, половинки помидорок черри, полукольца красного лука. На заправку нужен бальзамический уксус, оливковое масло, соль, перец и сахар. Перед подачей добавляется творожный сыр, при желании украсить орехами.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-255

«Слоеный салат с телятиной»

Исключительно праздничный новый салат с многогранным вкусом удивит даже бывалых гурманов. Отварная телятина, чернослив, измельченный грецкий орех, баклажан, обжаренный с луком, заправляются смесью сметаны с майонезом.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-268

«Тунец с кукурузой»

Консервированный тунец превосходно сочетается с кукурузой, помидорами, отварными яйцами и луков. Чтобы вкус рыбы раскрылся полнее, стоит добавить свежего укропа. Дабы не нарушить вкусовую гармонию заправить лучше натуральным йогуртом либо нежирной сметаной.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-269

«Курица с ананасами под чесночным соусом»

Сочетание отварной курицы  с ананасами является традиционным и беспроигрышным на праздничном столе. По рецепту к ним добавляется твердый сыр, нарезанный кубиками, и нарезанные листья салата. Простой соус состоит из майонеза, соли и чеснока.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-270

Как украсить салат к Новому году 2020?

Вкусные салаты в честь наступающего 2020 года будут еще более запоминающимися и аппетитными с правильными украшениями. Их форма может быть любой в зависимости от фантазии хозяйки, а вот материал зависит от компонентов.

  • К любому салату с курицей или грибами подойдут грецкие орехи, они прекрасно смотрятся в сочетании с крупными веточками или листьями зелени.
  • Если в салатике есть яйца, из белков можно сделать сугробики или другой рельеф либо ровное полотно, украшенное листиками петрушки, мяты или зернами граната.
  • Желток стоит взять по возможности из домашнего яйца, тогда он будет ярче магазинного и будет отлично смотреться с листьями салата.
  • Мелко рубленая зелень может стать красивой рамочкой верхушки, а веточки петрушки – частью композиции. В зависимости от состава для украшения подойдут половинки помидоров черри и ветчина.

Новогодний стол – сложное испытание для хозяйки, приходится фантазировать, чтобы приготовить что-нибудь яркое и аппетитное из консервированных, вареных или копченых продуктов. Больше всего трудностей доставляют закуски. В каждой семье свои традиции: кто-то из года в год пользуется проверенными рецептами новогодних салатов, кто-то любит экспериментировать.

Классический «Оливье» на новый год

Ни один праздничный новогодний стол не обходится без этого хита советских времен. Ему одинаково рады на студенческой вечеринке, корпоративе или на домашнем торжестве.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-271

Ингредиенты:

  • отварные овощи: картофель и морковь;
  • сваренные вкрутую яйца;
  • отварное мясо или курица, в студенческом варианте – колбаса;
  • пикантные огурцы, соленые или маринованные;
  • зеленый горошек;
  • лук;
  • зелень;
  • майонез для заправки.

Все отварные продукты должны быть холодными.

  1. Ингредиенты нарезаются мелко, кубиками размером с горошину, чтобы у салата получилась приятная текстура.
  2. Лук обычно используют красный салатный, он не горчит. Обычный лук после нарезки нужно ошпарить кипятком, чтобы вкус его был менее резкий. Как вариант, можно заранее его замариновать ложкой уксуса. Так салат получит приятную остроту. Часто хозяйки совсем отказываются от лука, так как этот компонент сильно сокращает срок хранения блюда.

Чтобы оживить традиционный рецепт, в «Оливье» добавляют свежий огурец или свежее яблоко с капелькой лимонного сока.

С кальмарами и креветками

Салат с морепродуктами порадует малым количеством калорий, особенно если его заправить оливковым маслом и лимонным соком.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-272

Ингредиенты:

  • кальмары;
  • креветки;
  • консервированные маслины;
  • пекинская капуста;
  • сваренное вкрутую яйцо;
  • майонез.

Морепродукты нужно сначала приготовить, а потом остудить.

  1. Креветки бланшировать в подсоленной воде. Очистить.
  2. Кальмаров варить не более 3 минут, чтобы их мясо не стало жестким как резина. Закладывают их в крутой кипяток, по желанию приправляют перцем и лавровым листом, обязательно солят. Остывшие тушки нужно аккуратно очистить от пленок.
  3. Все компоненты, кроме креветок, мелко нарезать.
  4. Заправить салат.

Готовим с корейской морковью и свининой

Сытный и острый салат, приправленный сахарным сиропом, понравится тем, кто не боится лишних калорий.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-273

Ингредиенты:

  • свинина;
  • лук;
  • острая морковь по-корейски;
  • чеснок;
  • кунжут;
  • сахар;
  • соль.

Для салата нужно выбрать кусок свинины без сала и прожилок.

  1. Лук нарезать полукольцами, свинину – соломкой. Обжарить без корочки до готовности и остудить.
  2. Приготовить немного сиропа – сахар и кипяченая вода 1:2.
  3. Перемешать с морковью.
  4. Заправить сиропом, толченым чесноком и кунжутом.
  5. Через пару часов закуску можно подавать к столу.

Новогодний салат с копченой курицей и грибами

Чтобы подчеркнуть контрастные вкусы ингредиентов, собранных в этой закуске, их выкладывают слоями.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-274

Ингредиенты:

  • копченая курица без кожи;
  • свежий огурец;
  • обжаренные с луком грибы;
  • сваренные вкрутую яйца;
  • майонез.

Слои выкладываются в указанном порядке и промазываются тонкой сеткой из майонеза.

В рецепте можно использовать свежие шампиньоны или замороженные лесные грибы. Нарезать мелкими кусочками и обжаривать до тех пор, пока не выпарится вся жидкость. По рецепту они должны выглядеть как слой густой пасты.

Салат можно эффектно подать в прозрачных креманках, или порционно собрать в кольцах.

С красной рыбой и сухариками

Классический «Цезарь», приготовленный с красной рыбой, приобретает изысканную пикантность.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-275

Ингредиенты:

  • красная рыба, филе;
  • листья зеленого салата;
  • помидоры сорта «черри»;
  • багет;
  • сыр твердый;
  • консервированные маслины;
  • один чесночный зубок;
  • лимонный сок;
  • оливковое масло;
  • пара яиц;
  • дижонская горчица;
  • вустерский соус.

Правильная подготовка продуктов потребует немало хлопот.

  1. Рыбу замариновать в лимонном соке и запечь. Лучше приготовить ее в фольге, чтобы не образовалась сухая зажарка. Остудить. Нарезать ровными кусочками.
  2. Чеснок измельчить прессом, залить оливковым маслом. Процедить. Обжарить мелкие кусочки багета в ароматизированном масле. Еще немного подержать их в горячей духовке. Сухарики должны быть хрустящими снаружи и мягкими внутри.
  3. Для соуса взбить сырые желтки, понемногу пикантной дижонской горчицы, вустерского соуса, лимонного сока и оливкового масла. Нужно добиться консистенции майонеза. Изысканный соус – половина успеха в этом рецепте.
  4. Салатные листья должны быть свежими и хрусткими. Чтобы свежий вид сохранялся во все время подготовки и застолья, можно подержать их в ледяной воде около часа и обсушить на полотенце.
  5. Выложить на них слоями половинки мини-томатов срезом вниз, рыбу и сухарики. Все слои полить небольшими порциями соуса.
  6. Сверху блюдо украсить сыром и маслинами.

«Обжорка» с говядиной

Сытный салат оправдывает свое название – за праздничным столом его всегда съедают в первую очередь.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-276

Ингредиенты:

  • отварная говядина;
  • морковь;
  • луковица;
  • соленые или маринованные огурцы;
  • чеснок;
  • майонез.

Овощей в салате должно быть немного больше, чем мяса, чтобы блюдо получилось сочным и аппетитным.

  1. Говядину и огурцы нарезать соломкой.
  2. Лук и морковь пассеровать отдельно и остудить.
  3. Майонез приправить чесноком и заправить им салат.
  4. Обязательно украсить зеленью, чтобы внести свежую нотку.

«Королевский» со свининой и черносливом

Чернослив придает блюду богатый, яркий вкус и аппетитный аромат дымка. «Королевский» салат не останется незамеченным и оправдает все хлопоты.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-277

Ингредиенты:

  • отварная свинина без жира;
  • лук;
  • отварной картофель в мундире;
  • чернослив без косточек;
  • вареная свёкла;
  • грецкие орехи;
  • майонез.

Ингредиенты лучше не перемешивать, а выложить слоями в указанном порядке, чтобы салат выглядел более празднично.

  1. Все продукты нарезать кусочками одинакового размера, только свеклу нужно натереть на терке.
  2. Чередовать слои майонезной сеточкой.
  3. Лук ошпарить.
  4. Картофель посолить.
  5. Слишком твердый чернослив замочить на полчаса.
  6. Сверху салат украсить тертыми грецкими орехами.

Праздничный салат с морепродуктами и икрой

Любая закуска с икрой станет центром внимания и придаст застолью утонченность и шик, но особенно, такой изысканный салат с морепродуктами.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-278

Ингредиенты:

  • смесь морепродуктов (мидии, кальмары, морские гребешки, креветки, осьминоги);
  • красная икра;
  • свежая сладкая морковь.

Салат требует для заправки особенный нежный соус, для которого нужно взбить немного жирных сливок, по ложке томатной пасты, горчицы и майонеза.

  1. Морепродукты отваривать не более 3 минут. Остудить на полотенце, чтобы удалить лишнюю влагу.
  2. Морковь нарезать очень тонкой гибкой соломкой, а лучше натереть на специальной терке для корейской закуски.
  3. Заправить соусом и перемешать. Посолить по вкусу.
  4. Подавать блюдо на салатных листьях, щедро украсив слоем икры.

Шпротная закуска с кукурузой

Эту закуску можно приготовить на скорую руку, перемешав все ингредиенты.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-279

В таком виде ее нужно сразу подавать на стол, пока компоненты не поделились друг с другом вкусами. Хранится она совсем недолго.

Если выложить ее слоями, каждый оттенок вкуса сыграет свою роль.

Понадобятся:

  • шпроты;
  • вареные яйца;
  • свежий огурец;
  • твердый сыр;
  • консервированная кукуруза;
  • зеленый лук;
  • майонез.

Ингредиенты нарезать не очень мелко, а шпроты можно просто раздавить вилкой. Выложить все слоями в указанном порядке и промазать майонезом.

Полезная закуска с сельдереем

Рецепт потребует несколько дорогостоящих ингредиентов, но в результате получится оригинальный праздничный деликатес, которым любая хозяйка сможет гордиться.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-280

Понадобятся:

  • стебли сельдерея;
  • жирный некислый творог;
  • сыр «Фета»;
  • голубой сыр «Дор-блю»;
  • сметана;
  • чеснок.

Для украшения закуски и разнообразия вкуса можно использовать свежий тепличный базилик, укроп, очищенные кедровые и грецкие орешки.

  1. Сельдерей нарезать на порционные кусочки. Каждый разделить пополам. Круглый бочок срезать для устойчивости.
  2. Творог и сыры размять вилкой и заправить сметаной с чесноком по вкусу, но не очень обильно. Масса должна получиться густой и липкой.
  3. Выложить творожную массу на кусочки сельдерея. Вместо сельдерея можно использовать свежий молодой огурец.
  4. Обильно украсить закуску зеленью и орешками.

С ананасами и ветчиной

Фрукты могут украсить не только десерт, но и холодную закуску. Новинки рецептов с оригинальными ингредиентами всегда принимаются на ура!

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-281

Ингредиенты:

  • ветчина;
  • консервированный ананас;
  • пекинская капуста;
  • твердый сыр.

Сделать пикантную заправку из растительного масла без запаха и лимонного сока 2:1, добавить перец чили и соль по вкусу.

  1. Ветчину нарезать соломкой и обжарить до золотистой корочки. Остудить.
  2. Сыр измельчить мелкими кубиками.
  3. Из ананасов слить сироп.
  4. Пекинскую капусту порвать руками на мелкие кусочки. Нужны только мягкие части листьев. Вместо пекинки всегда можно использовать зеленый листовой салат.
  5. Смешать все ингредиенты и заправить закуску.

Фруктовый рецепт с мандаринами

Фруктовый салат на десерт – всегда удачный, свежий и сочный аккорд в застолье. Особенно благодарно его принимают дамы, приверженные системе здорового питания и отказавшиеся от торта.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-282

Ингредиенты:

  • бананы;
  • манго;
  • апельсины;
  • мандарины;
  • киви;
  • яблоки;
  • лимонный сок.

Потребуется очень острый нож, чтобы нарезка фруктов прошла с минимальными потерями сока. Смешивают такой салат непосредственно перед употреблением.

  1. Дольки апельсинов и мандаринов максимально очистить от пленок.
  2. Нарезать очищенные фрукты одинаковыми кубиками.
  3. Заправить лимонным соком.
  4. Можно предложить к салату шарик мороженого или использовать подтаявшее мороженое как заправку.

Идеи оформления новогодних салатов

Чтобы создать новогоднее настроение, можно использовать тематические символы для декора всех блюд. Больше всего простора для творчества предоставляют салаты.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-283

  • Слоеные салаты оформляют в виде тортиков и украшают праздничными атрибутами: еловыми веточками из укропа, новогодними шариками из помидор черри, снежинками из майонеза, гирляндами из яркой кукурузы и гранатовых зерен, снеговиками из перепелиных яиц. При помощи кетчупа, тертого сыра, вареного белка и пары маслин можно оформить салатный «торт» в виде рожицы снеговика или рождественского гнома.
  • Густая закуска из тертого сыра, чеснока и майонеза послужит отличной массой для лепки объемных свечей, сосулек и снеговиков.
  • Перемешанные салаты можно выложить на плоское блюдо в форме шара, колокольчика, елочки, новогоднего венка и даже символа года, если у хозяйки достаточно творческого энтузиазма. Чтобы красиво выложить салат в форме венка, на середину блюда ставят стакан, смазанный растительным маслом, обкладывают его ровным валиком из салатной массы и убирают стакан. Венки и елочки украшают еловыми иголками из укропа, «мишуринками» натертого белка, звездочками из золотистой морковки и сыра, шариками из оливок.
  • Выложенный прямоугольником или квадратом салат можно украсить крест-накрест «лентами» из тонких и ярких полосок моркови, огурца, красной рыбы и так далее. Получится отличная подарочная «упаковка».
  • Овальную горку салата можно густо утыкать обжаренными миндальными орешками, создавая коричневые чешуйки, как на шишке. Дополнить иллюзию можно пушистой веточкой с иголками из зеленого лука.

И, кроме того, любой слоеный салат можно собрать в разъемном кольце и оформить верх в виде циферблата часов. Цифры и стрелки можно выложить из ярких обрезков любых продуктов. Для этой цели подойдут: колбаса, болгарский перец, вареная морковь, оливки, маслины, стебли укропа, петрушки и прочее.

  • От украшений из свеклы лучше отказаться, так как этот овощ щедро поделится своим соком с окружающими ингредиентами, и на поверхности салата образуются бордовые пятна.
  • Стрелки часов принято выставлять на без пяти минут двенадцать, чтобы все успели загадать желание до боя курантов.
  • Оригинально будет смотреться салат «Новогодние часы» с электронным циферблатом, украшенный цифрами 23:55. В этом случае ему лучше придать прямоугольную форму.

Салат «Новогодняя елочка»

Очень красиво можно оформить перемешанные салаты, выложенные высокой горкой. Поверхность салата декорируется зеленью, обычно укропом, он создает полную иллюзию еловых иголок. Важное условие – салат должен быть густым и плотным, с небольшим количеством заправки, чтобы горка не теряла форму. Ингредиенты для него нужно нарезать мелко – так будет проще сформировать основу для елочки.

Читайте так же:  Салат с черносливом слоеный рецепт

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-284

Пример смеси для основы:

  • крабовые палочки;
  • свежее яблоко;
  • томаты;
  • консервированная кукуруза;
  • отварной рассыпчатый рис;
  • твердый сыр;
  • майонез.

Для салата практичнее отварить длиннозерный рис – он не слипнется и не разварится в кашу.

  1. Рис остудить.
  2. Из нарезанных помидоров слить сок.
  3. Кусочки яблока приправить лимонным соком, чтобы не окислились.
  4. На плоском блюде выложить полученный состав горкой. Основание можно разделить на несколько «еловых лап». Заготовка будет похожа на осьминога.
  5. Укроп можно втыкать в салат целыми веточками, но тогда его будет не очень приятно жевать. Лучше удалить все толстые стебли, крупно нарезать и густо облепить основу пушистой зеленой «шубкой».

Кроме укропа, для декора елочки можно использовать листья кудрявого салата, брокколи, тонкие дольки огурца, выложенные рядами. Горку из салата можно оформить ярусами готовых картофельных чипсов, наполнив каждую штучку мелко нарезанной зеленью.

  • Салат «Новогодняя елка» можно украсить всевозможными яркими шариками и гирляндами. Елочные украшения должны быть соразмерны «деревцу», чтобы композиция получилась гармоничной. Помидоры черри подойдут для высокой, развесистой «елки». Небольшую порцию салата можно украсить горошком, кукурузой, гранатом, вырезанными из цветного болгарского перца фигурками.
  • Особенное внимание нужно уделить рождественской звезде, венчающей макушку. Она должна быть эффектной и аккуратной, ведь это основной элемент композиции. Звезду можно вырезать из моркови, перца, заменить маленьким черри, розочкой из красной рыбы и так далее.

Можно сделать «Елочку» в десертном варианте. Если салат перемешанный, поверхность украшается дольками киви. Если блюдо оформляется по принципу фруктовой пальмы при помощи деревянных шпажек, то нет предела фантазии. В ход пойдут все доступные в зимний сезон ягоды и фрукты, главное сделать «ёлку» устойчивой и проверить, легко ли вынимаются шпажки с кусочками угощения.

Важно, чтобы украшения на салатах были не только красивыми, но и съедобными, а также гармонировали по вкусу с самим блюдом. В противном случае гостям придется тайком выбрасывать их из тарелки.

Скоро Новый 2019 год, а вместе с ним неизбежное и весьма нежелательное прибавление в весе. А виноваты калорийные закуски и другие блюда, готовящиеся к праздничному столу в изобилии. Выход один – готовить низкокалорийные, но не менее вкусные, диетические салаты. Рецепты с фото помогут приготовить оригинальные блюда быстро.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-285

Салат с оливками и сыром

Этот салат непросто вкусный, он еще и очень красив. А приготовить его просто.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-286

Для салата необходимо взять:

  • маслины, оливы (по 12 шт.);
  • сыр (предпочтительны твердые сорта) – 200 г;
  • брынза – 200 г;
  • салат листовой;
  • кунжут – 80 г;
  • майонез легкий;
  • укроп и чеснок – по желанию.

Процесс приготовления:

  • И сыр, и брынзу следует натереть на мелкой терке.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-287

  • Укроп рубится максимально мелко.
  • Далее надлежит перемешать сыр, укроп (если он будет добавлен) и любые специи.
  • Смешать майонез с массой сыра и брынзы, а также с чесноком (опять-таки при желании).
  • Затем следует приступить к формированию шариков.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-288

  • Получившимися заготовками нужно закрыть маслины и/или оливы.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-289

  • Шарики обвалять в кунжуте и выложить на блюдо.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-290

Праздничный салат с малосольной семгой и грейпфрутом без майонеза

Для многих семей стало традицией солить к новогоднему пиршеству красную рыбу и закупать в большом количестве цитрусовые. Так почему бы не соединить эти ингредиенты в одном блюде – вкусном и легком салате из грейпфрута и семги? К рецепту прилагаются фото, которые облегчат восприятие рецепта.

Пикантная заправка без майонеза с использованием оливкового масла придаст блюду удивительный аромат, а главное, сочность. Варианты подачи салата таковы – либо на большом блюде, либо порциями. Диетический салат удачно впишется в праздничное новогоднее меню 2019 года. А столь замечательный вкус не может не порадовать противников столь популярных высококалорийных закусок с майонезом.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-291

Готовится салат буквально несколько минут до Нового года, подается непосредственно после приготовления.

Необходимые ингредиенты:

  • семга слабосоленая – 150 г;
  • крупный грейпфрут, предпочтителен красный – 1 шт.;
  • маслины – 200 мл;
  • салат листовой;
  • лук-шалот – 2 или 3 шт.;
  • кунжут – 1 ст. л.;
  • масло оливы;
  • перец зеленый молотый.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-292

Готовится салат следующим образом:

  1. Листья салата тщательнейшим образом промыть проточной водой и просушить, после чего их порвать на куски небольшой величины.
  2. Маслины следует нарезать на тоненькие колечки и всыпать к салатным листьям.
  3. Тонкими кольцами нарезать лук-шалот. На вкус он нежный, сладковатый, а в салаты, для приготовления которых используются фрукты, он вписывается гармонично. Тандем с грейпфрутом можно назвать одним из особенно удачных сочетаний.
  4. Разрезать грейпфрут пополам. Из одной его части выжать сок, а из другой – целыми кусками выбрать мякоть. При выжимании сока в него должны попасть кусочки мякоти. Добавить масло оливы первого отжима, чуть-чуть соли и зеленый молотый перец, который не столь острый, как черный.
  5. Приготовленные компоненты следует заправить пряным соусом и хорошо перемешать. Остается лишь выложить готовое блюдо в салатник.
  6. Впрочем, это еще не все. Главное – рыба! Ее нужно нарезать тоненькими ломтиками и положить на салат. Рыбу рекомендуется солить дома – тогда уж точно не будет никаких сомнений в ее качестве.
  7. Сверху выкладываются и кусочки грейпфрута, освобожденные от белой пленки. Готовый салат украшается так, как подскажет фантазия. 

Салат с овощами, брынзой и болгарским перцем

Вкус салата из пекинской капусты, благодаря наличию в нем руколы, пожалуй, немного своеобразный, но в целом вполне приятный. Этот рецепт будет многими однозначно оценен по достоинству. Те, кому предстоит попробовать салат впервые, просто обязаны привыкнуть к его пикантному амбре и изысканному вкусу.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-293

Решившись на приготовление этого необычного салата, необходимо учитывать свойство руколы вступать в реакцию с металлами. По этой причине салат обязательно перемешивается деревянной лопаточкой, да и накладывать металлическими приборами его не рекомендуется. Что же касается измельчения, то рукола разрывается руками. Кроме того, зелень быстро раскисает, потому салат готовится непосредственно перед подачей к столу.

Что необходимо для приготовления салата:

  • рукола свежая – 150-200 г;
  • крупный перец – 1 шт.;
  • пекинская капуста – 2-3 листа;
  • упаковка «Фетаксы», которая успешно заменяется любой другой брынзой;
  • половина лимона (лайма);
  • 1 ст. л. горчицы, она не должна быть острой;
  • 2 или 3 ст. ложки масла оливы.

Процесс приготовления:

  • Берутся все вышеперечисленные продукты, которые нужны для приготовления капустного салата.
  • Руколу порвите руками на мелкие куски.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-294

  • Разрежьте ножом пекинскую капусту, удалив жесткую сердцевину, нашинкуйте и поместите в салатницу.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-295

  • Болгарский перец помойте, из него удалите семена, вырежьте плодоножку. Нашинкуйте перец тонкой соломкой и засыпьте в салат.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-296

  • Брынзу нарежьте кубиками, примерно по 1,5 см каждый, а затем подмешайте в салат.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-297

  • Теперь предстоит приготовить соус. Для этого налейте в посуду оливковое масло, из лайма выдавите сок, добавьте горчицу. Не запрещено использовать лимон, любое другое растительное масло и сухую горчицу, но, в таком случае, следует иметь в виду, что и вкус салата будет несколько иным, чем предусмотренный согласно рецептуре.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-298

  • Взбейте соус и полейте им салат, после чего перемешайте, для того, чтобы все компоненты пропитались равномерно.
  • Готовый салат обычно выкладывают в плоские тарелки. Перед подачей его рекомендуется украсить кусочками лайма или лимона и зеленью. Подавать в виде холодной закуски.

Составляющие салата вполне можно разнообразить. Допускается замена некоторых ингредиентов, а также добавление новых. Украсить блюдо можно половинками помидоров черри и/или половинками перепелиных яиц. Моцареллой можно заменить брынзу, а пекинскую капусту – обычной белокочанной.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-299

С такой полезной культурой, как рукола и собственной фантазией можно придумать безграничное количество вариантов к праздничному новогоднему столу в 2019 году, который именуется годом Свиньи.

Салат из авокадо с морепродуктами

Салат отличается легкостью приготовления и оригинальным внешним видом. Он очень вкусный и несомненно, сделает честь праздничному застолью в 2019 году, символом которого считается кабан.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-300

Набор продуктов:

  • морской коктейль из мидий, кальмаров, креветок в маринаде – 100 г;
  • 1 кабачок;
  • 1 перец;
  • 1 авокадо;
  • оливковое масло – ½ ст. л.;
  • зелень – для украшения.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-301

Готовится салат так:

  1. Кабачок порежьте на тонкие полоски.
  2. Обжарьте с двух сторон на сухой сковороде-гриль. Достаточно 2-х минут – ведь он нарезан довольно тонко.
  3. Кубиками нарежьте авокадо.
  4. Полукольцами – болгарский перец. Рекомендуется посмотреть, какие морепродукты допустимы к употреблению во время диеты.
  5. Салат выложите на тарелку следующим образом: в середину – морской коктейль, сверху – перец и жареный кабачок, скрученный кружочками. Все это сбрызните маслом оливы. Последний штрих – припорошите салат зеленью, нарубленной мелко.

Салат в ананасе

В Новый год хочется только самых оригинальных блюд. Праздника требует не только желудок, но и глаза. Следующий салат вполне способен удовлетворить все требования.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-302

Продукты для салата:

  • ананас, яблоко, апельсин – по 1 шт.;
  • изюм – ½ стакана;
  • замороженная вишня – 15-20 ягод;
  • орех грецкий – 200 г.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-303

Способ приготовления:

  1. Приготовьте вначале основание для салата, которое и будет своего рода «блюдом».
  2. Ананас разрежьте на 2 части. Верхушка срезается, а сердцевина вынимается ложкой.
  3. Апельсины и яблоки освободите от шкурок и порежьте небольшими кусочками.
  4. Фрукты перемешайте с тщательно промытым изюмом и предварительно измельченной ананасовой сердцевиной.
  5. К полученной смеси добавьте размороженную вишню и раздробленные орехи.
  6. А теперь самое интересное – готовый салат переложите в ананас.

Салат Русалочка с кальмарами

В этом рецепте главной «фишкой» является не совсем привычное смешивание ингредиентов, которое способно удивить любого. В целях удобства и более быстрого приготовления, рекомендуется использовать кальмары консервированные.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-304

Необходимые ингредиенты:

  • куриное мясо – 200 г;
  • кальмары – 200 г;
  • кислое зеленое яблоко;
  • майонез – 4-5 ст. л.;
  • средняя луковица;
  • укроп;
  • щепоть соли;
  • молотый перец (по желанию).

Процесс приготовления:

  • Кальмары нарежьте соломкой.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-305

  • Затем измельчите отварное куриное филе. Мясо добавьте к морепродукту.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-306

  • Теперь дело за яблоком. Его вымойте проточной водой и нарежьте аналогично кальмарам и мясу.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-307

  • Луковицу очистите, порежьте пополам и нашинкуйте тонкими полукольцами.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-308

  • Лук выложите к куриному мясу и кальмарам, после чего содержимое посуды посолите, поперчите и заправьте майонезом.
  • Яблоки добавьте в конце приготовления салата. Все перемешайте еще раз.

Удачнее всего салат смотрится горкой, украшенный укропом.

Салат Греческий

Этот салат на новогоднем застолье прямо-таки незаменим. Он и малокалориен, и действительно вкусный, а выглядит очень эстетично. Салат прекрасно исполнит роль гарнира к парадному мясному блюду. 

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-309

Потребуются следующие продукты:

  • маслин – 100 г;
  • спелых крупных томатов – 2 шт.;
  • лук – головка;
  • огурец;
  • красного и зеленого сладких перцев – по 1 шт.;
  • сыра «Фета» – 150 г. 

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-310

Для заправки понадобятся такие компоненты: 

  • оливкового масла – 4 ст. ложки;
  • винного белого уксуса – 2 ст. ложки;
  • майорана, орегано – по щепотке.

Процесс  приготовления:

  1. Нарежьте огурец и перец на кубики, ломтиками – помидоры, тонкими полукольцами – лук. Овощи смешайте с маслинами, посолите и поперчите.
  2. Взбейте масло и винный уксус, туда же добавьте майоран и орегано. А если хочется, можно добавить немного зернистой горчицы.
  3. Овощи полейте заправкой, а поверх салата декоративно выложите сыр.Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-311

Салат с курицей

Очень может быть, что эта закуска станет настоящим апофеозом новогоднего стола. Вкусный и низкокалорийный салат – чего еще можно пожелать? 

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-312

Для приготовления 4 порций понадобится:

  • куриное филе – 200 г;
  • пекинская капуста – 300 г;
  • 2 яблока средней величины;
  • 1 сладкий перец;
  • чеснок – 1-2 дольки;
  • оливковое масло Экстра Лайт;
  • по вкусу – соль и перец.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-313

Для заправки:

  • йогурт натуральный (желательно густой) – 125 мл;
  • горчица зернистая – 2 ч. л.;
  • сок лимона – 1 ч. л.;
  • мед (простой или гречишный) – 15 г;
  • сушеный укроп – 1 ч. л.;
  • по вкусу соль и перец.

Все компоненты, предназначенные для заправки, следует смешать. Если йогурт отделил воду, для густоты ее нужно слить. Мед добавляется в заправку понемногу, постепенно, рекомендуется пробовать. Все хорошо перемешайте и попробуйте. При необходимости можно добавить тот компонент, который, по мнению повара, недостаточно.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-314

Приготовление блюда:

  1. Капуста нашинкуйте, перец нарежьте соломкой, а яблоко освободите от кожуры и семян, после чего также нарежьте соломкой. А чтобы оно не темнело, его нужно сбрызнуть соком лимона. Все компоненты смешайте.
  2. Чеснок раздавите. Немного поджарьте его в малом количестве растительного масла. Затем чеснок извлеките, там же поджарьте порезанное полосками филе птицы. При необходимости посолите и поперчите. Мясо поджарьте около 5 минут на обе стороны.

После того, как мясо будет готово, остудите его и добавьте к остальным компонентам. Салат заправьте соусом, перемешайте. Украсить его можно на свое усмотрение.

Разнообразие рецептов позволяет приготовить множество вкусных и полезных блюд, в том числе, и к новогоднему столу!

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-315

Оригинально и недорого накрыть новогодний стол – реальная и очень простая задача. В этой публикации мы подобрали рецепты салатов на Новый 2019 год Желтой Земляной Свиньи (Кабана) с вкусными и доступными ингредиентами. В наших инструкциях с пошаговыми фото и видео вы найдете много блюд-новинок с крабовыми палочками, сухариками и курицей с майонезной заправкой и без майонеза. Также из нашей статьи вы узнаете, какие салаты обязательно нужно приготовить к Новому 2019 году Желтой Земляной Свиньи, и как их можно недорого и прикольно украсить.

Содержание

Какой салат подать на новогодний стол 2019 года – что должно быть на праздничном столе?

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-316

Выбирая рецепты для новогоднего стола, рекомендуем уделить особое внимание тем ингредиентам, которые обязательно порадуют символ наступающего года — Желтую Земляную Свинью (Кабана). Мы рассмотрели наиболее важные составляющие: они помогут вам недорого и просто создать настоящие кулинарные шедевры. Единственный ингредиент, на который стоит наложить табу – это свинина. Подробнее узнать о том, что должно быть на новогоднем столе 2019 года, и какие салаты стоит приготовить, вам помогут наши простые подсказки.

Какие салаты должны подаваться к столу в честь Нового 2019 года?

В первую очередь хозяюшки должны знать, что всеядные свинки очень любят хлеб. Поэтому подавать салаты вы можете как на тостах, так и вместе с крекерами. Беспроигрышным вариантом станет готовка блюд с добавлением сухариков. К другим важны ингредиентам, которые понравятся символу наступающего года относятся:

  • мясо (оптимально подойдет курица или телятина, поскольку свинину мы все-таки не рекомендуем использовать);
  • овощи (капуста, помидоры и огурцы станут отличным дополнением обычных блюд);
  • морепродукты (как бы странно не звучало, хрюши тоже любят морепродукты, при этом недорого заменить красную рыбу вам поможет использование крабовых палочек);
  • орехи (одно из самых любимых лакомств свинок, может использоваться в качестве основного ингредиента или же для украшения блюда перед подачей);
  • грибы (конечно же, с трюфелями недорого накрыть праздничный стол не получится, но маслята или шампиньоны могут стать довольно неплохим составляющим готовящихся яств);
  • фрукты (добавлять в блюда можно небольшое количество тертых яблок, а вот сочные ананасы или апельсины рекомендуем использовать только для украшения).

Не стоит забывать и о горошке, кукурузе, от которых в восторге будет любая свинка. Такие ингредиенты помогут создать кулинарные шедевры без особого труда. Поэтому составляя праздничное меню и выбирая, какие салаты подавать к столу, рекомендуем выбирать блюда с использованием рассмотренных компонентов. Если вы не поклонник восточного календаря, то можете добавить в яства для придания удивительного вкуса и небольшое количество свинины или бекона.

Читайте так же:  Салат с курицей рецепт

Вкусные салаты на Новый год 2019 – что готовить новое и интересное в год Желтой Свиньи (Кабана)?

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-317

Изучая информацию о том, что новое и интересное следует готовить к Новому 2019 году свинки, обратите внимание на наши простые салаты-новинки. Они помогут вам накрыть праздничный стол действительно недорого. Особенно внимательно рекомендуем ознакомиться с рецептами блюд с сухариками и курицей (которая заменяет свинину). Такие яства обязательно понравятся вам своим насыщенным вкусом и нестандартной подачей.

Какие новые вкусные салаты можно приготовить к Новому году Желтой Свиньи?

Многие хозяйки к празднику Нового года готовят аппетитные салаты со свининой. Но для встречи наступающего года хрюши мы рекомендуем заменить свинину курицей или телятиной. Так, готовое блюдо будет менее жирным, но при этом сохранит насыщенный вкус. Для готовки можно использовать как куриную грудку, так и мясо с бедрышек. Допускается и комбинирование свинины вместе с куриной грудкой в пропорции 1 к 1.

В качестве полезной и простой замены могут выступать и интересные коррективы в плане заправки. Обычный майонез, к примеру, мы рекомендуем заменить смесью сметаны и разных соусов. Можно и полностью переделать ранее используемые ингредиенты. Если в обычное оливье вместо колбасы положить копчености и немного свинины, вместо соленого огурца – свежий, а вместо горошка – кукурузу, то можно получить совершенно новое блюдо. Также обязательно попробуйте указанные ниже рецепты-новинки. Они помогут недорого и очень вкусно накрыть праздничный новогодний стол, вовсе не используя свинину.

Этот салат на Новый 2019 год сметут со стола первым – рецепт с красной рыбой

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-318

Побаловать своих гостей и домочадцев удивительным яством в честь праздника Нового года вы можете, используя наш следующий рецепт. В нем нежный копченый лосось используется вместе с грецкими орехами и авокадо. Эти ингредиенты дополняют друг друга и создают очень простую, но в тоже время вкусную композицию. Поверьте, этот салат, приготовленный к Новому 2019 году, сметут со стола первым. В нашей инструкции указано количество ингредиентов для 2-х порций.

Ингредиенты для приготовления самого вкусного новогоднего салата с красной рыбой

  • копченый лосось – 100 г;
  • сыр фета – 50 г;
  • грецкий орех – 2-3 шт.;
  • авокадо – 1 шт.;
  • зелень (руккола, петрушка, листья латука или щавель) – пучок;
  • оливковое масло – 2 ч.л.;
  • яблочный уксус, соевый соус – 1 ч.л.;
  • перец, соль – по вкусу.

Рецепт самого вкусного салата с красной рыбой, который сметут с новогоднего стола первым

  1. Приготовить заправку из оливкового масла, соевого соуса и яблочного уксуса, соли и перца. Зелень промыть и просушить бумажными полотенцами или дать воде полностью стечь. Зелень порвать руками или просто нарезать, затем выложить в салатник.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-319

  1. Авокадо помыть и нарезать крупными кусочками.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-320

  1. Залить подготовленные ингредиенты заправкой.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-321

  1. Сыр фета аккуратно измельчить ножом или просто порвать руками на небольшие кусочки и добавить к остальным ингредиентам. Грецкий орех очистить от скорлупы и разрезать на 2 части каждую из половинок. Копченый лосось очистить от шкуры и нарезать мелкими кусочками, выложить поверх остальных ингредиентов.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-322

Самый простой и вкусный салат оливье в виде свиньи на Новый год 2019, пошаговый рецепт с фото

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-323

Для многих хозяек оливье стало тем яством, которое уж просто не хочется готовить. И правда, особо изменить вкус такого блюда практически невозможно, даже добавляя туда новые ингредиенты или специи. Но используя наш следующий рецепт, вы научитесь готовить не просто вкусное, но и очень необычное оливье. Мы предлагаем вам приготовить к наступающему Новому году прикольный и очень простой салат оливье в виде свиньи.

Ингредиенты для приготовления простого и очень вкусного салата оливье к Новому году Свиньи

  • вареная колбаса (можно даже с рубленой свининой) – 1 палка;
  • маринованный огурец – 2 шт.;
  • свежий огурец – 2 шт.;
  • морковь – 1-2 шт.;
  • майонез – 3 ст.л.;
  • сметана – 2 ст.л.;
  • картофель – 4-5 шт.;
  • яйца – 4-5 шт.;
  • консервированный горошек – банка;
  • лук – 1 шт.;
  • маслины – 2 шт.;
  • соль, перец, кориандр – по вкусу.

Рецепт готовки простого и вкусного салата оливье в форме свинки к Новому году

  1. Подготовить ингредиенты для работы. Морковь, картофель и яйца отварить. Смешать все необходимые специи (кориандр придаст блюду необычный и насыщенный вкус). Смешать майонез и сметану для заправки. Нарезать лук, морковь, огурцы, картофель, яйца. От колбасы отрезать пару кружков для украшения. Остальную колбасу нарезать кубиками.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-324

  1. Смешать все подготовленные ингредиенты, заправить и тщательно все перемешать. Из одного кружка колбасы вырезать разу небольших кружочков (сделать пятачок свиньи). Из второго кружка врезать пару ушек-треугольников. Маслину разрезать пополам. Выложить заготовку в форме полусферы, украсить колбасой и маслинами.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-325

Очень вкусный салат “Свинка” на Новый 2019 год – пошаговый рецепт с фото

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-326

Используя наш следующий рецепт, вы сможете легко приготовить к Новому 2019 году простой и необычный салат “Свинка”. Такое блюдо готовится очень быстро и стоит довольно недорого. А за счет необычной подачи может стать главным украшением праздничного стола. В его приготовлении могут участвовать как сами хозяюшки, так и их дети: малышам обязательно понравится изготовление симпатичного поросенка.

Ингредиенты для приготовления очень вкусного новогоднего салата “Свинка” к 2019 году

  • картофель – 5-7 шт.;
  • вареная колбаса – палка;
  • огурец – 2-3 шт.;
  • зеленые перья лука – пучок;
  • сырный соус – 1-2 ст.л.;
  • сметана – 3 ст.л.;
  • соус с любимыми специями (например, тартар или чесночный) – 1-2 ст.л.;
  • яйца – 2-3 шт.;
  • горошек, маслины – для декора;
  • соль – по вкусу.

Фото-рецепт приготовления вкуснейшего новогоднего салата “Свинка”

  1. Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, очистить от кожуры, нарезать небольшими кубиками. Огурцы помыть, нарезать мелкими кубиками. Зеленые листья лука помыть, измельчить. Яйца отварить, нарезать кубиками. Переложить все компоненты в салатник, заправить и тщательно перемешать.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-327

  1. От колбасы отрезать 2-3 кружка и отложить в сторону. Остальную колбасу натереть на крупной терке. Приготовленное блюдо выложить на плоскую тарелку, сформировав полусферу. Сверху посыпать тертой колбасой. Из отложенных колбасных кружочков сделать пятачок, ушки и хвостик свинки. Из маслин сделать глазки. Рядом со свинкой выложить консервированный горошек.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-328

Простые и вкусные салаты с сухариками на Новый год 2019 – рецепты с фото и видео

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-329

Хотя свинину и не рекомендуется использовать для блюд, готовящихся в честь Нового года 2019, небольшое исключение сделать все-таки можно, если вы не большой поклонник восточного календаря. В следующем рецепты мы будем использовать не саму свинину, а небольшое количество бекона. Он придаст готовому блюду удивительный вкус, аромат и оригинальный вид. Также в следующих простых и вкусных рецептах салатов с фото и видео к Новому 2019 году используется и весьма простой ингредиент – сухарики. Он позволит недорого приготовить к праздничному столу лучшие блюда.

Ингредиенты для простого приготовления вкусного новогоднего салата с сухариками

  • листья латука – пучок;
  • курица – половина грудки;
  • майонез – 1 ст.л.;
  • помидоры – 2-3 шт.;
  • твердый сыр – 100 г;
  • бекон – 50 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • сухари (или хлеб) – горстка кубиков;
  • мука – 1 ст.л.;
  • соль, перец, морковь, капуста – по вкусу;
  • оливковое или подсолнечное масло – 1 ст.л.

Фото-рецепт готовки вкусного и простого салата с добавлением сухариков к Новому 2019 году

  1. Зеленые листья латука хорошо вымыть и просушить. Затем измельчить или просто порвать руками, положить в салатник.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-330

  1. Положить немного сырой моркови и капусты. Они придадут пикантность блюду, но по желанию их можно и не добавлять.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-331

  1. Если есть возможность, рекомендуем добавить немного брокколи. Но поскольку зимой брокколи найти тяжело, этот компонент можно не добавлять. Помидоры нарезать кубиками и выложить в салатник.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-332

  1. Твердый сыр натереть на мелкой терке и положить в салатник.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-333

  1. 2 яйца отварить и нарезать мелкими кубиками, добавить к остальным ингредиентам.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-334

  1. Бекон нарезать настолько маленькими кусочками, насколько это возможно. Обжарить в течение 3-5 минут, пока кусочки не уменьшатся, добавить в салатник.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-335

  1. Яйцо смешать с майонезом и мукой, слегка посолить. Куриную грудку нарезать маленькими кусочками и обмакнуть в готовом кляре, обжарить до готовности. Подсушить хлеб в духовке (если нет готовых сухариков).

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-336

  1. Сбрызнуть ингредиенты оливковым маслом. Обжаренную курицу нарезать тонкими полосками и вместе с сухариками выложить в салатник.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-337

Видео-рецепт готовки простого и недорогого салата с сухариками в честь Нового года

С помощью указанного ниже видео-рецепта вы можете приготовить еще одно простое блюдо с сухариками к праздничному новогоднему столу. Все ингредиенты в нем стоят недорого, а сама готовка занимает минимум времени. Поэтому такое простое яство под силу быстро и легко сделать даже молодой хозяюшке.

Самые вкусные новогодние салаты-новинки с курицей — рецепты-2019 с фото и видео

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-338

Из обычного куриного филе можно сделать не только простое, но и очень нежное блюдо. Кроме того мясо курицы поможет заменить свинину на праздничном столе и недорого приготовить изысканные блюда. В наших следующих рецептах-новинках с фото и видео вы найдете оригинальные новогодние салата для легкой подготовки к встрече 2019 года. По желанию хозяюшки могут использовать в них и дополнительные ингредиенты (немного свинины или телятины), которые, по их мнению, улучшат вкус блюда.

Ингредиенты для самого вкусного нового салата с курицей в честь Нового 2019 года

  • куриная грудка – 3 шт.;
  • стебли сельдерея – 4-5 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • майонез – 2-3 ст.л.;
  • перец, соль – по вкусу.

Рецепт-новинка приготовления вкусного куриного салата к празднику Нового года

  1. Куриную грудку проварить в слегка подсоленной воде на самом медленном огне около 4-5 часов. При использовании небольшого количества свинины рекомендуем проварить ее также не менее 5 часов.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-339

  1. Готовую куриную грудку разобрать на отдельные волокна, как показано на фото. За счет очень долгой варки сделать это не составит никакого труда.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-340

  1. 4 стебля сельдерея нарезать очень мелкими кубиками. Лук также очень мелко нарезать.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-341

  1. Смешать ингредиенты и заправить их майонезом. Посолить и поперчить по вкусу.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-342

  1. Подавать блюдо можно в небольшом салатнике, в стеблях сельдерея, с крекерами или же использовать для готовки аппетитных тостов.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-343

Видео-рецепт приготовления недорогого новогоднего салата с курицей

В следующем видео вы узнаете, как можно оригинально приготовить недорогое блюдо с курицей в стаканах. Этот рецепт привлекает не только простотой повторения, но и возможностью удивить всех гостей аппетитным порционным яством. Кроме того стоит такая закуска недорого, а вкус ее вы будете вспоминать еще очень долгое время.

Как недорого приготовить вкусный салат на Новый год с крабовыми палочками – рецепт-новинка

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-344

Недорого встретить новогодние праздники и покорить сердца домочадцев и гостей вам поможет наш следующим рецепт. В нем закуска с крабовыми палочками готовится очень легко и быстро, при этом она обладает утонченным вкусом и понравится не только взрослым, но и детям. Подробнее узнать о том, как недорого приготовить вкуснейший салат-новинку с крабовыми палочками к Новому году, вы можете в следующем пошаговом рецепте с фото.

Ингредиенты для недорогого новогоднего салата-новинки с крабовыми палочками

  • белокочанная капуста – 1 шт.;
  • огурец – 2 шт.;
  • крабовые палочки – упаковка;
  • консервированный горошек – банка;
  • консервированная кукуруза – банка;
  • укроп – маленький пучок;
  • майонез – 3-5 ст.л.;
  • соль – по вкусу.

Рецепт вкусного и простого салата-новинки с крабовыми палочками

  1. Подготовить ингредиенты для работы. Огурцы помыть и нарезать тонкими полукольцами. Крабовые палочки разморозить и нарезать крупными или средними кубиками. Смешать майонез и любимые специи (или просто смешать его с солью). Капусту нарезать тонкими полосками. Укроп вымыть и измельчить.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-345

  1. Смешать все подготовленные овощи и тщательно перемешать.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-346

  1. Заправить овощи майонезом, добавить измельченный укроп и повторно перемешать ингредиенты.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-347

Оригинальные украшения для новогоднего салата в 2019 году – примеры декора

Чтобы праздничные блюда были не только аппетитными, но и прикольными, рекомендуем хозяюшкам необычно украсить каждый из них. Сделать подобранные нами примеры декора вы сможете без особого труда. Для этого нужно точно следовать указанным инструкциям и по необходимости вносить свои полезные коррективы. Подробнее узнать о том, какие украшения лучше использовать для новогодних салатов для встречи 2019 года, вы сможете с нашими подсказками и фото-примерами.

Как оригинально и недорого украсить блюда к новогоднему столу?

Поскольку символ наступающего года очень любит овощи и зелень, то мы рекомендуем украсить некоторые закуски на праздничном столе обычной петрушкой или укропом. Такой вариант позволит недорого подчеркнуть изысканный вкус блюд и сделать их довольно необычными. Также вы можете изготовить самих символов года и разместить их поверх слоеных или обычных блюд. К самым интересным вариантам декора новогодних блюд относятся:

  1. Поросята из кальмаров.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-348

Изготовить такой декор можно и быстро, и действительно недорого. Для работы потребуются целые тушки кальмара, морковь, гвоздики. Кальмаров нужно разделать (оставив плавники хвоста), очистить от кожицы, внутренностей и хитиновой палочки. Разделанных кальмаров на 30-60 секунд опустить в кипящую воду. Затем наполнить тушки украшаемым блюдом. Из кусочков плавников изготовить ушки. Из моркови – пятачки, из гвоздики сделать поросятам глазки.

  1. Рисовые хрюшки.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-349

Предварительно вам потребуется отварить рис до готовности в подсоленной воде и подкрасить его небольшим количеством свекольного сока. Внутрь формируемого рисового шарика можно положить кубик твердого сыра или сыр вместе с колбасой. К готовому шарику нужно прикрепить с помощью зубочисток пятачки и ушки, вырезанные из колбасы. В качестве ноздрей рекомендуем использовать черный кунжут, а в качестве глазок – черный перец горошком. Такой декор изготавливается и недорого, и довольно просто.

  1. Поросята из яиц.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года vkusnye-salaty-na-prazdnichnyy-stol-recept-s-foto-dlya-novogo-goda-350

Вам потребуется отварить яйца, дать им остыть и очистить от скорлупы. Из сырой моркови изготовить пятачки, ушки и небольшие хвостики поросят. Украсить яйца изготовленным декором, в качестве глазок установить гвоздику или черный перец горошком. И дети, и взрослые будут в восторге от такого симпатичного украшения. Кроме того готовится он максимально быстро и недорого. Подробнее узнать, как сделать симпатичных поросят из вареных яиц, вам поможет наше следующее видео.

Используя наши рецепты, вы легко и недорого сможете накрыть роскошный праздничный стол. Мы подобрали самые лучшие салаты на Новый 2019 год, которые понравятся и домочадцам, и гостям. Пошаговые рецепты с фото и видео подскажут вам, как быстро приготовить аппетитные блюда с сухариками, курицей, крабовыми палочками или красной рыбой, заправленные майонезом или маслом. Такие яства помогут встретить Новый год Желтой Земляной Свиньи весело, интересно и очень вкусно. Также в нашей статье вы узнали, как красиво подать такие праздничные блюда, и как их оригинального можно украсить обычными продуктами.

Изображение - Вкусные салаты на праздничный стол рецепт с фото для нового года autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here