Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный

Детальное описание: слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Салаты с ананасами имеют очень оригинальный вкус. Кроме того, эти сладкие фрукты отлично сочетаются с жирными и калорийными продуктами, включая все виды мяса и майонезную заправку.

Состав такого салата довольно легкий и он не создает ощущения тяжести. Вместо хлеба можно подавать сухарики или чипсы.

Самый простой и вкусный салат с курицей, ананасом и сыром — фото рецепт

Очень вкусным, нежным с легким сладковатым вкусом получается салат с курицей и консервированным ананасом.

Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-335

Время приготовления: 45 минут

Количество: 4 порции

Ингредиенты

  • Куриная грудка: половина
  • Ананас консервированный: 4 колечка
  • Сыр твердый “Российский”: 70 г
  • Яйцо: 1 большое
  • Чеснок: 1 долька
  • Майонез: 3 ст. л.
  • Молотый перец: щепотка

Инструкция приготовления

  1. Половинку куриной грудки промываем, отправляем в воду с солью (можно добавить лавровый лист и молотый перец). Варим при низком нагреве 15-20 минут, вынимаем и остужаем. Яйцо заливаем холодной водой и варим 7-8 минут. Остужаем и очищаем.

    Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-336

  2. Подготовленное филе нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем на тарелку или в миску. Мясо можно не резать, а разделить вилкой по волокнам.

    Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-337

  3. Одно большое яйцо (или два маленьких) мелко рубим и отправляем на мясо.

    Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-338

  4. Консервированные колечки нарезаем на небольшие кубики и выкладываем к другим компонентам. Немного кубиков оставляем для украшения.

    Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-339

  5. Твердый сыр натираем мелко и отправляем на ананасы.

    Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-340

  6. Поливаем все майонезом, посыпаем молотым перцем и добавляем измельченную дольку чеснока.

    Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-341

  7. Ароматный салатик хорошо перемешиваем и охлаждаем минимум 2 часа. За это время все ингредиенты пропитаются вкуснейшим соусом.

    Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-342

  8. Готовый салат порциями выкладываем на зеленые салатные листья, посыпаем оставшимися кубиками ананаса и сразу подаем на стол. Такая закуска отлично подходит к мясным рулетам, буженине и стейкам.

    Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-343

Видео (кликните для воспроизведения).

Рецепт салата с куриным филе, ананасами и грибами

Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-344

Для вкусного салата лучше брать не лесные, а культивированные грибы, так блюдо точно получится безопасным.

Для приготовления нужно:

  • куриная грудка, неразделанная 350-400 г;
  • соль;
  • лист лаврушки;
  • перец молотый и горошек;
  • майонез 200 г;
  • масло 50 мл;
  • лук 70-80 г;
  • грибы, предпочтительно шампиньоны;
  • чеснок;
  • банка ананасов 330-350 мл;
  • зелень;
  • вода 1 л.

Что делать:

  1. Неразделанную куриную грудку положить в кастрюлю, туда же влить воду и нагреть до кипения. Убрать пенку. Добавить 6-7 г соли, пару горошин перца и лавровый листик. Варить на умеренном огне около получаса.
  2. Вынуть сваренную курицу, остудить.
  3. Пока варится грудка, разогреть сковородку с маслом.
  4. Мелко порезать лук и обжарить его до мягкости.
  5. Заранее перебрать грибы, удалить кончики ножек, промыть плодовые тела, нарезать их на пластинки и отправить к луку.
  6. Когда вода испарится, посолить, выдавить зубчик чеснока и снять с огня. Остудить.
  7. Открыть ананасы и вылить из банки сироп.
  8. Снять с курицы кожу, вынуть кость, нарезать кубиками или разобрать на волокна.
  9. В салатник сложить подготовленные ингредиенты. Если используются ананасовые кольца, то их нарезать кубиками.
  10. Положить майонез, перемешать и оформить верх зеленью.

Вариация салата с грецкими орехами

Для куриного салата с орехами нужно:

  • отварного куриного филе 300 г;
  • орехов, очищенных, грецких 60-70 г;
  • ананасы, вес кусочков без сиропа 180-200 г;
  • майонез;
  • чеснок;
  • петрушка или кинза 20 г.

Как готовить:

  1. Орешки высыпать на сковородку и слегка подсушить.
  2. Пересыпать в пакет и 2-3 раза прокатать скалкой. Можно порубить ядра ножом.
  3. Мелко нарезать зелень.
  4. Курицу разобрать на волокна или порезать полосками.
  5. Все компоненты переложить в миску либо в салатник, выдавить один или два чесночных зубчика и добавить майонез.
  6. Перемешать и сразу же можно подавать гостям.

С кукурузой

Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-345

Добавление консервированной кукурузы делает ананасовый салат не только вкусным, но и привлекательным внешне.

Для рецепта потребуется:

  • отварное филе курицы 200 г;
  • стандартная банка кукурузы;
  • банка ананасов в сиропе кусочками 330 мл;
  • луковица;
  • укроп 20 г;
  • майонез 150 г;
  • перец, молотый;
  • чеснок.

Алгоритм действий:

  1. Для вкусной заправки пучок укропа опустить на 1 минуту в кипяток, а потом на минуту в ледяную воду.
  2. Мелко нарубить зелень и зубчик чеснока, ввести их в майонез, перец положить по вкусу. Перемешать и отставить заправку в сторону.
  3. Куриное филе нарезать на кубики.
  4. Из открытой банки с кукурузой вылить жидкость.
  5. Из ананасов – сироп.
  6. В салатник сложить подготовленные компоненты, выложить заправку, все перемешать.

Этот рецепт можно считать базовым. В него можно добавить другие продукты: например, свежий огурчик и (или) отварное яйцо.

С пекинской капустой

Читайте так же:  Салаты с маринованной свеклой рецепты

Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-346

Пекинская, она же салатная капуста или петсай является хорошей и низкокалорийной основой для многих салатов. Для закуски с пекинкой нужно:

  • капусты 350-400 г;
  • ананасов, кусочками, уже без сиропа, 200 г;
  • майонез;
  • перец, молотый;
  • филе курицы, отварное 300 г;
  • лук зеленый 30 г.

Что делать:

  1. Куриное мясо нарезать кубиками.
  2. Капусту нашинковать соломкой. Не мять. Листочки у неё более нежные и моментально выделяют сок.
  3. Мелко нарубить зеленый лук.
  4. В салатник сложить ананасы, курицу, капусту, лук, поперчить все по вкусу, добавить майонез. Его количество может быть чуть больше или меньше, по желанию.
  5. Перемешать и тут же подавать на стол.

Салат из пекинской капусты не стоит готовить впрок. Он моментально дает сок и теряет привлекательный вид.

Пикантный салат с чесноком

Для салата с чесноком нужно:

  • банка ананасов в сиропе, кусочками;
  • чеснок;
  • майонез 150 г;
  • сыр 100 г;
  • отварное филе из грудки курицы 300 г;
  • перец, молотый.

Пошаговый процесс:

  1. Откупорить банку с ананасами, слить сироп. Выложить кусочки в миску.
  2. Нарезать курицу полосками.
  3. Добавить к ананасам.
  4. Очистить 2-3 зубчика чеснока и выдавить их в общую посуду.
  5. Натереть сыр и добавить его к остальным продуктам. Поперчить и заправить майонезом.

Праздничный вариант салата с курицей и ананасами слоями

Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-347

Даже простой салат может стать праздничным, если его красиво уложить слоями. Для этого лучше использовать кулинарное кольцо. Слои будут ровными, а конечный результат – похож на торт.

Для готовки понадобится:

  • банка ананасов 350 мл;
  • майонез;
  • отварное филе 300 г;
  • кукурузы банка;
  • сыр 150 — 180 г;
  • зелень 3-4 веточки;
  • маслины черные 5-7 шт.
Видео (кликните для воспроизведения).

Что делать:

  1. Нарезать курицу на мелкие кубики. На плоское блюдо уложить мясо и хорошо смазать майонезом.
  2. Выложить кусочки ананасов следующим слоем и тоже промазать.
  3. Из банки с кукурузой вылить жидкость и высыпать её поверх. Смазать майонезом.
  4. Натереть сыр и выложить его на кукурузу.
  5. При помощи зелени и маслин оформить верх салата. Вместо маслин, можно взять помидоры черри.
  6. Отправить блюдо, не снимая кольца, в холодильник на час.
  7. Вынуть, аккуратно снять кольцо и подать на стол.

Если планируется романтический ужин на двоих, то закуску можно уложить слоями в специальные бокалы — верины и подать как салат-коктейль.

Советы в приготовлении:

Чтобы получить непревзойденный вкус и поэкспериментировать с приготовлением воспользуйтесь советами:

  • Лучше варить куриную грудку с кожей и косточками, а не «голое» филе, так готовое мясо получится гораздо вкуснее.
  • Желательно использовать свежие ананасы, но быстрее, удобнее и дешевле добавлять консервированный продукт.
  • Российский сыр можно заменить на Гауду, Тильзитер, Ламбер и т.д. Хорошо подойдут Сулугуни и Моцарелла.
  • Если блюдо дополнить обжаренными грибами с репчатым луком, у него появится новый вкус и аромат.
  • Если салат готовится на праздничный стол, то лучше его формировать слоями, смазываем каждый майонезом. Можно добавить слой свежей мелко натертой моркови, она добавит цвет и сочность.
  • По такому принципу готовят салаты с виноградом и консервированными персиками. Можно дополнить орехами: отлично подойдут грецкие, фундук или пекан.

Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-349

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
218 ккал
Белков: 11 гр
Жиров: 17 гр
Углеводов: 6 гр
Б/Ж/У: 32 / 50 / 18
Н17 / С67 / В16

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Подготовить ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Куриное филе предварительно отварить до готовности в подсоленной воде. Охладить. Курицу нарезать небольшими кубиками.

  3. Шаг 3:

    Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить. Нарезать небольшими кубиками.

  4. Шаг 4:

    Ананасы нарезать маленькими кубиками. В этот раз я использовала свежий ананас. И так мне даже больше понравилось, чем с консервированными.

  5. Шаг 5:

    Сыр натереть на средней терке.

  6. Шаг 6:

    В салатник выложить курицу и смазать тонким слоем майонеза или сделать сеточку, выдавливая майонез из кондитерского мешка.

  7. Шаг 7:

    Далее выложить ананасы и также полить майонезом.

  8. Шаг 8:

    Следующий слой – яйца, а потом сыр. Их также полить майонезом.

  9. Шаг 9:

    Орехи подсушить на сухой сковороде и мелко порубить. Посыпать ими салат. Поставить салат в холодильник на 1-2 часа для пропитки.

Похожие рецепты

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее…

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

  • Читать полностью

Чтобы яблоки в салате не темнели…

Яблоки в салате мы используем очень часто. Чтобы яблочные дольки не приняли некрасивого темного цвета, предварительно замочите их в слегка подсоленной холодной воде (около 20-ти минут).

  • Читать полностью

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

  • Читать полностью
Читайте так же:  Вкусный салат из свиной печени рецепт

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

  • Читать полностью

Как быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

  • Читать полностью

Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

  • Читать полностью

Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

  • Читать полностью

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Масло из грецкого ореха – 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие – 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех – 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех – 651 ккал/100г
  • Ананасы – 49 ккал/100г
  • Ананасы консервированные – 57 ккал/100г
  • Майонез – 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
  • Майонез легкий – 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
  • Майонез столовый – 627 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) – 113 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриное филе, Ананасы, Грецкие орехи, Сыр любой, Майонез

Салат с копчёной курицей и грибами всё чаще появляется на повседневных и праздничных столах. Данная закуска очень вкусная, не требует много времени на приготовление и дорогих ингредиентов.

Курица и грибы отлично сочетаются с различными ингредиентами. Меняя количество продуктов и состав, блюдо заиграет новыми вкусовыми красками.

Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-366

Всегда хочется чего-то нового, вкусненького, а оливье, сельдь под шубой уже надоели и ни у кого не вызывают восторга. Для любителей мясных салатов лучше всего готовить с куриным мясом.

Очень вкусный салат с копчёной курицей, грибами и сыром

Потрясающе вкусное блюдо разнообразит повседневное меню, будет украшением праздничного стола. Можете использовать любые грибы. Сегодня я решила отойти от традиционного использования шампиньонов в салате, мой вариант – с лисичками. С копчёным мясом, блюда получаются с ярко выраженным вкусом.

Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-367

Нам понадобится:

  • Лисички замороженные — 200 гр.
  • Курица копчёная — 300 гр.
  • Яйца варёные — 2 шт.
  • Сыр твёрдый — 70 гр.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу
  • Петрушка — 1/3 пучка
  • Масло растительное — 2 ст.л.

Приготовление:

Если вы используете замороженные лисички, тогда заранее достаньте их из морозилки, они должны оттаять. Далее измельчаем их небольшими кусочками.

Репчатый лук очистим от шелухи, мелко порубим. В сковороде разогреваем подсолнечное масло, обжариваем грибы до испарения влаги. Затем отправляем к ним лук, обжариваем до золотистого цвета.

Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-368

Копчёную курицу измельчаем небольшим кубиком.

Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-369

Варим яйца вкрутую, очищаем от скорлупы, режем кусочками. Петрушку хорошо промоем, промакнём бумажным полотенцем от лишней влаги. Измельчим ножницами для зелени. Чеснок разберём на зубки, мелко порубим.

Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-370

Остывшую обжарку перекладываем в салатник, добавляем курицу, яйца, чеснок и петрушку. Перемешиваем ингредиенты.

Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-371

Сыр трём на крупной тёрке, отправляем в салатницу. Приправляем солью и перцем по вкусу, заправляем майонезом, хорошо перемешиваем.

Переложим готовый салат в красивую пиалу, украшаем веточками петрушки и подаём к столу. Приятного аппетита!

Рецепт приготовления салата из копченой курицы с шампиньонами

Салат с копчёной курицей готовится быстро, а получается сытно и очень вкусно. Блюдо станет украшением повседневного стола. Приготовьте и вам точно понравится.

Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-372

Нам понадобится:

  • Филе куриное копчёное – 200 гр.
  • Морковь по-корейски – 150 грамм
  • Шампиньоны свежие – 300 гр.
  • Яйца – 2 шт.
  • Майонез – по вкусу

Приготовление:Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-373

Копчёное филе измельчаем небольшими кусочками, переложим в салатник.

Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-374

Шампиньоны промоем, измельчим тонкими слайсами.

В сковороде разогреем подсолнечное масло, обжарим шампиньоны, до испарения выделившейся жидкости. Отправим к подготовленным ингредиентам.

Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-375

Яйца зальём водой, поставим на огонь, сварим вкрутую. Зальём холодной водой, очистим от скорлупы, измельчим небольшими кусочками.

Перемешиваем все ингредиенты, добавим майонез. Приятного аппетита!

Готовим слоёный салат с курицей, корейской морковью и маслятами

Данную закуску, конечно же, можно приготовить и с отварным куриным филе, но взяв копчёное мясо, вкус вашего салата будет гораздо ярче. Салат получается шикарным, с ярким, насыщенным вкусом. Станет украшением любого стола

Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-376

Нам понадобится:

  • Куриная грудка (окорочка) копчёная — 1 шт. (около 400-500 гр.)
  • Сыр твёрдый — 150 гр.
  • Яйца отварные — 5 шт.
  • Морковь корейская — 300 гр.
  • Картошка — 3 шт. + растительное масло для жарки
  • Грибы жареные с луком — у нас маслята — 300 гр. (обычно используют шампиньоны)
  • Орехи грецкие — 80 гр.
  • Орехи кедровые — 80 гр.
  • Чернослив без косточки — 150 гр.
  • Соль, чёрный молотый перец — по вкусу
  • Майонез – по вкусу
  • Зелень — для украшения

 Приготовление:

Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-377

На плоское блюдо первым слоем отправляем натёртые на крупной тёрке, сваренные вкрутую яйца. Промазываем майонезом

Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-378

Следующим слоем идёт мелко порезанное копчёное куриное мясо. Пропитываем майонезом

Читайте так же:  Консервирование салатов с капустой на зиму рецепты

Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-379

Затем, хорошо промытый чернослив измельчаем тонкой соломкой. Отправляем на блюдо третьим слоем

Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-380

Затем грецкие орехи, их промоем, просушим бумажными полотенцами. Измельчим скалкой или при помощи кофемолки, выложим следующим слоем. Сверху сеточка из майонеза

Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-381

Затем отправляем корейскую морковь. Её можно приготовить самостоятельно, либо купить в магазине. Как всегда майонез.

Шестым слоем идёт картофель фри. Для него очищаем картофель, измельчаем на тёрке для корейской моркови, либо режем тонкими полосками. Обжариваем на раскалённом растительном масле, добавив немного соли, чёрного молотого перца. Отправляем следующим слоем, сверху на картофель сеточка из майонеза

Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-382

Сыр натираем на крупной тёрке, посыпаем сверху наш салат, не забываем про майонез, он идёт после каждого слоя.

Последним слоем идут грибы, пережаренные с репчатым луком. Я использую маслята, они придадут блюду потрясающий вкус и невероятный аромат. Сверху майонез.

В заключение присыплем готовое блюдо кедровыми орешками, пару веточек зелени для украшения. Для пропитки салат убираем в холодильник. Приятного аппетита!

Вкусный салат с курицей, ананасами и грибами

Очень вкусный салат с копчёной курицей в сочетании с ананасами и грибами, отлично впишется как в повседневное меню, так и станет украшением праздничного застолья.

Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-383

Нам понадобится:

  • Куриная грудка (копчёная) — 300 гр
  • Грибы белые или шампиньоны — 300 гр
  • Одна небольшая луковица
  • Масло сливочное — 50 гр
  • Яйца — 3 штуки
  • Консервированные ананасы — 300 гр
  • Сыр «Российский» — 200 гр
  • Соль, чёрный молотый перец — по вкусу
  • Сок половины лимона
  • Два-три зубчика чеснока
  • Майонез
  • Зелень петрушки — пучок

Приготовление:

Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-384

Шампиньоны нарезаем тонкими слайсами. Лук очищаем от шелухи, мелко порубим ножом.

Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-385

Обжариваем на разогретом подсолнечном масле до золотистости.

Консервированный ананас измельчаем небольшими кусочками.

Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-386

Грудку измельчаем кубиками, отправляем к ананасу.

Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-387

Листья салата хорошо промоем под проточной водой, просушим бумажными полотенцами от лишней влаги. Порвём руками на мелкие кусочки. Отправим вместе с пережаренными шампиньонами в миску.

Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-388

Смешиваем в салатнике подготовленные ингредиенты, сухарики добавляем в последнюю очередь. Затем добавляем майонез, тщательно перемешиваем. Приятного аппетита!

Как приготовить салат с копчёной курицей и маринованными грибами

Салат с маринованными грибами получается очень сочным и оригинальным по своему вкусу. Обязательно приготовьте данный салат и вам точно понравится

Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-389

Нам понадобится:

  • Филе курицы копченое — 200 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
  • Огурцы свежие — 150 г
  • Грибы маринованные — 150 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Майонез — 100 г
  • Масло растительное — 25 г
  • Зелень петрушки — для украшения

Приготовление:

Лук чистим от шелухи, измельчаем небольшими кусочками, обжариваем на разогретом растительном масле. Перекладываем подготовленный овощ в глубокую миску.

Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-390

Филе измельчаем кубиком, отправляем к луку.

Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-391

Огурец трём на крупной тёрке, желтки сваренных вкрутую яиц отделяем от белков, трём на крупной тёрке.

Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-392

Несколько целеньких грибочков оставляем для украшения, остальные мелко порубим.

Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-393

Подготовленные ингредиенты смешиваем, заправляем майонезом.

Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-394

Перекладываем готовую массу в сервировочное кольцо, хорошо разравниваем. Аккуратно снимаем кольцо, натираем на крупную тёрку белок, посыпаем сверху.  Украшаем грибами, делаем солнышко из оставшегося желтка.

Салат из копчёной курицы с маринованными грибами готов. Приятного аппетита!

Простой и вкусный классический салат с курицей и шампиньонами

Если вы ещё не пробовали салат по данному рецепту, то обязательно приготовьте. Такой кулинарный шедевр выручит, если вам нужно приготовить что-нибудь очень вкусное. Много времени на приготовление не потребуется, а результат порадует.

Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-395

Нам понадобится:

  • Копчёное куриное филе – 300 грамм
  • Шампиньоны – 200 грамм
  • Орехи грецкие – 100 грамм
  • Лук белый, репчатый – 1 шт.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Масло растительное – для обжарки грибов
  • Майонез – 150 грамм.

Приготовление:

Филе режем небольшими кусочками. Белый репчатый лук мелко порубим.

Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-396

Шампиньоны промываем, измельчаем небольшими слайсами, пассируем на разогретом подсолнечном масле. Добавляем мелко порубленный лук.

Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-397

Грецкий орех измельчаем, можно это сделать в ступке или в кофемолке. Должна получиться не мука, а небольшие кусочки, которые хрустят на зубах.

Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-398

Сваренные вкрутую яйца мелко порубим.

Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-399

Салат выкладываем слоями в сервировочное кольцо. Курица, яйца, орешки, последним слоем идут грибочки с луком. Каждый слой хорошо промазываем майонезом. Приятного аппетита!

Салат с копчёной курицей, свежими грибами, кукурузой и огурцами

Всегда хочется чего — нибудь вкусного и оригинального. Стандартными салатами уже никого не удивить, хотя мы всегда с удовольствием их едим. Соединив огурцы, грибы и копчёную грудку получается потрясающий вкус и аромат. Добавленная кукуруза подарит нежность блюду, а яйца сытность. Готовое блюдо заправим майонезом, приправим любимыми специями. Приятного аппетита!

Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-400

Нам понадобится:

  • Копченая курица – 300 г;
  • Консервированная кукуруза – 100 г;
  • Cвежий огурец – 1 шт.,
  • Свежие грибы (шампиньоны) – 350 г;
  • Вареные вкрутую яйца – 3 шт.,
  • Растительное масло – 1 ст.л.;
  • Майонез и специи – по вкусу

Приготовление:

Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-401

Свежие шампиньоны промоем, измельчим небольшими кусочками.

Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-402

В сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем до готовности на сильном огне. Грибы должны покрыться румяной корочкой. В конце жарки приправим солью и перцем.

Читайте так же:  Состав салата греческого рецепт с фото

Перекладываем готовые грибы в тарелку, оставляем до полного остывания.

Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-403

Куриное мясо измельчаем небольшим кубиком, отправляем к остывшим шампиньонам. Свежий огурец мелко порубим. С кукурузы сольём рассол и отправим к уже подготовленным продуктам.

Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-404

Затем отправляем мелко порубленные яйца. Добавляем майонез, специи, всё хорошо перемешиваем и подаём к столу.

Видео рецепт вкусный салат из копченой курицы с грибами

Автор публикации

Комментарии: 0Публикации: 27Регистрация: 21-05-2018

Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-406

Неважно, как часто вы накрываете стол к праздникам, а может, вы просто очень любите вкусно поесть – помимо привычного мяса/рыбы, а также круп и макарон всегда хочется чего-то по-настоящему вкусненького. В такой ситуации на помощь приходят салаты с разнообразными ингредиентами, которые можно подать как к праздничному столу, так и наслаждаться ими каждый день, все время экспериментируя и приятно удивляя гостей и членов семьи.

Одним из наиболее популярных и вкусных вариантов салата считается рецепт, в который входит куриная грудка и ананасы, в сочетании с разными ингредиентами. Многие хозяйки считают салат с ананасами и курицей своим лучшим блюдом, и стараются приготовить его, как только выдастся свободная минутка. Есть большое количество вариаций салата, некоторые добавляют в него известные только им ингредиенты, которые придают пикантный вкус и красивый вид блюду. В данной статье речь пойдет о таких вариантах салата, которые выглядят красочно и могут приятно удивить тех, кто пришел к вам в гости. Последние обязательно попросят добавки, а вы засчитаете себе еще один плюсик в корзину идеальной хозяйки!

Разнообразие салатов из ананасов и курицы

Базовые компоненты блюда формируют основной вкусовой акцент, который будет ощущаться на протяжении всей дегустации. Дополнительные ингредиенты могут изменить вкус в сторону нежности или пикантной остроты.

Если вы до сих пор не интересовались рецептом салатика из куриного филе и ананасов (свежих или консервированных), попробуйте наверстать упущенное на сей раз. Чтобы приготовить одно из нижеследующих блюд по рецепту, не нужно много времени, все делается быстро. Но и для данного блюда есть свои негласные правила, соблюдение которых гарантирует отличный вкус в результате.

• В качестве основного компонента салата представлена курятина, а вернее, филе курицы. Отваривать его следует не больше чем полчаса в воде с солью. Вместо филе можно покупать другие части курицы – крылья, ножки, но такой салат получится более калорийным. Можно всегда заменить вареное мясо копченым или прожаренным на гриле (сковородке);
• Если вы решили включить в рецепт салата твердый сыр, не переборщите с солью;
• В том случае, если нужно добиться большей сытности, добавьте бобовые типа фасоли, рис или картошку;
• Не забудьте слить сок с консервации перед тем, как использовать ее;
• Для тех, кто сидит на диете, даем совет: применять приготовленный в домашних условиях майонез вместо купленного в супермаркете.

Слоеный салат с курицей, грибами и ананасом

Тем, кто хочет порадовать гостей пикантным вкусом, рекомендуем обратить внимание на рецепт слоеного салата из отварной курицы, ананасов и грибов. Благодаря разнообразию компонентов такое блюдо получается сытным, а есть его можно как в качестве закуски, так и как базовое блюдо. Отличное решение для украшения праздничного стола, где присутствует алкоголь.

Вам потребуется:

  • 200 г. куриной грудки;
  • Морковь – 1 шт;
  • Грецкие орехи – 100 г;
  • Яйца – 3 шт;
  • Сыр – 100 г;
  • Ананас – 200 г;
  • Шампиньоны или другие грибы – 200 г;
  • Зеленый лук – пучок;
  • Специи;
  • Майонез.

1. Отварите морковку, яйца и куриную грудку. Нарежьте грибы на тонкие полоски. Порежьте мясо на кубики, а ананас на тонкие дольки.
2. Потрите на терке морковку, яйца. В ступке растолките орехи.
3. Салат необходимо выкладывать слоями, каждый из которых обильно приправлять майонезом. Первым слоем идут грибы, потом курица, морковка, ананансы и под конец смесь из сыра и тертых яиц. Немного грибов можно оставить и украсить ими салат в конце.

Салат с креветками, курицей и ананасом

Такой рецепт известного салата получится гораздо сытнее и вкуснее, если хозяйка разбавит другие компоненты креветками. Все ингредиенты салата будут прекрасно сочетаться, а креветки придадут блюду экзотичности и яркости. Такой рецепт идеально подходит для новогоднего стола, Дня рождения и просто в качестве закуски для обычного субботнего застолья. Отличная альтернатива набившему оскомину «Оливье» и другим привычным блюдам.
Вам понадобится:

  • Отварная куриная грудка;
  • Консервированный ананас – 1 банка;
  • Креветки – 150 г;
  • Пармезан или другой твердый сыр – 50 г;
  • Маслины без косточки – ½ банки;
  • Оливковое или растительное масло для заправки.
  • Креветки следует разморозить, почистить, варить 3 минуты на большом огне или обжарить на сковородке, присыпав специями.
  • Нарезать курицу и ананасы на кубики;
  • Маслины разрезать на четвертинки;
  • Сыр натереть на терке;
  • Все ингредиенты смешать, добавить растительное масло, а также соль и перец по вкусу.
  • Подавать к столу, присыпав сыром.

Теплый салат с куриной грудкой

Довольно оригинальное и экстравагантное блюдо с пикантным вкусом, которое отлично подходит для теплого времени года и в качестве закуски благодаря своим питательным свойствам. В качестве базового ингредиента здесь представлен ананас – его свойства, помимо хорошего вкуса, гарантируют быстрое похудение и общую пользу для здоровья. Дополнять ананас советуем не вареной, а копченой курицей для остроты вкуса. Тем, кто худеет, рекомендуем не забыть заменить покупной майонез приготовленным с помощь блендера в домашних условиях.
Вам понадобится:

  • Банка ананасов;
  • Куриное мясо – 500 г;
  • Шампиньоны – 200 г;
  • Майонез;
  • Соль и перец по вкусу.
  • Яйца отварить. Курицу нарезать крупными кубиками после того, как сварите ее в подсоленной воде (25 минут должно хватить).
  • Грибы промойте, порежьте на четвертинки, жарьте на сковородке около 15 минут.
  • Яйцам дайте остыть, разрежьте их на крупные кубики.
  • Каждое кольцо ананаса из банки на большие куски.
  • Все компоненты перемешать, заправить майонезом.
  • Подавать блюдо в горячем виде.
Читайте так же:  Простой рецепт салат крабовый с рисом

Источник

Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-407

Салат «Нежность» с ананасами и курицей – невероятно вкусное и аппетитное на вид блюдо, которое идеально подойдет для любого торжественного застолья. Конечно, учитывая простоту приготовления, можно сделать салат и в любой другой день. Ингредиенты для блюда простые и доступные, а если вместо майонеза использовать нежирную сметану, то салат получится вполне диетическим, подойдет и для детского стола.

Ингредиенты

  • 70 г твердого сыра
  • 150 г куриного мяса
  • 2 куриных яйца
  • 1/2 репчатой луковицы
  • 3 щепотки соли
  • 3-4 веточки свежей зелени
  • 3 колечка консервированного ананаса
  • 3 ст. л. майонеза

Приготовление

1. Первым делом подготовьте все ингредиенты. Кусочек куриной грудки без косточки отправьте в подсоленную воду со специями, проварите в течение 25 минут. Куриные яйца сварите «вкрутую» в подсоленной воде, затем остудите.

2. Консервированный в сиропе ананас можно добавить в салат нарезанным на кусочки или же положить его вниз, а сам салат выложить сверху. Во втором случае удобно использовать кольца ананасов, разрезанные на половинки.

3. Вареное куриное мясо (удобно использовать филе) нарежьте мелкими кубиками.

4. Для «сборки» салата можно использовать кулинарное кольцо. Аккуратно установите его на кольца ананасов, выложите кусочки курицы и утрамбуйте, смажьте майонезом.

5. Вареные яйца остудите и снимите скорлупу, натрите яйца на крупной терке.

6. Сверху на слой из куриного мяса выложите тертые куриные яйца, аккуратно утрамбуйте ложкой и сделайте сетку из майонеза.

7. Половинку небольшой репчатой луковицы очистите и очень мелко нарежьте, выложите сверху на слой из яиц. По желанию можно предварительно ошпарить лук кипятком, особенно, если он очень горький.

8. Твердый сыр можно взять любой, например, более соленый или более пресный. Натрите его на мелкой терке и выложите сверху на репчатый лук. Слегка утрамбуйте, майонезом смазывать не нужно.

9. Перед подачей дайте салату настояться хотя бы час в прохладном месте, затем украсьте свежей петрушкой, кусочками ананаса.

Комментировать

No votes yet.

Please wait…

Смотрите ещё:

Слоеные салаты

Салаты с ананасами

Салаты с курицей

Блюда из курицы

Блюда с ананасами

Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный sloenyy-salat-iz-ananasov-i-kuricy-recept-s-foto-ochen-vkusnyy-417

Рецепты салатов быстрого приготовления особенно популярны среди кулинаров, ведь важно не только вкусно, но и быстро накормить семью. Сегодняшнее блюдо не отличается дороговизной используемых продуктов и сложностью в приготовлении.

Такой салатик можно приготовить на обед или перекус, но он также может стать достойным вариантом для праздничного стола. Сочный, нежный, довольно питательный и оригинальный по вкусу – именно так можно охарактеризовать салат с курицей, ананасами и кукурузой.

Ингредиенты:

Количество порций: 6

Время приготовления: 50 минут

Приготовление блюда по шагам с фото:

Пополняем коллекцию рецептов несложных салатов на каждый день и записываем необходимые ингредиенты: куриная грудка, консервированная кукуруза, консервированные ананасы, сыр твердый или полутвердый, свежие огурцы, сметана, майонез (предпочтительно домашний) и веточка свежей петрушки для украшения готового блюда.

Первым делом нужно отварить грудку – кладем ее в кастрюльку с водой и варим 20 минут на среднем огне после закипания. Пока готовится куриное мясо, отцеживаем с ананасов и кукурузы жидкость. Перекладываем ингредиенты в подходящую посуду.

Твердый или полутвердый сыр измельчаем на крупной терке.

Свежие огурчики помоем, обсушим и нарежем мелким кубиком. Если у вас овощи не молодые, снимите кожицу и ударите семена.

Куриная грудка отварилась – вынимаем ее из бульона, остужаем и нарезаем некрупным кубиком.

Перемешиваем все ингредиенты для салата. Остается лишь заправить его майонезом и сметаной — можно подавать к столу, украсив веточкой свежей петрушки.

Я люблю сервировать подобные салатики с помощью кулинарного кольца – получается аппетитная горка. Если у вас его нет, возьмите пластиковую бутылку (1,5 литра) и обрежьте ее с двух сторон, чтобы получилось самодельное кольцо. Дешево, оригинально и просто.

Изображение - Слоеный салат из ананасов и курицы рецепт с фото очень вкусный autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here