Салаты слоеные с курицей рецепты с фото

Детальное описание: салаты слоеные с курицей рецепты с фото из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Приготовьте этот слоеный салат с курицей и сыром на праздничный стол или для гостей. Гарантируем удивите, порадуете и будут просить рецепт.

Салат «Нежность» получается удивительно нежным и легким на вкус, поэтому свое название он полностью оправдывает.

Для приготовления требуется минимальный набор продуктов, что, несомненно, является еще одним плюсом.

Собирается салат «Нежность» слоями.

При этом форма сборки может быть любой: в порционных салатниках, горкой на блюде или, как в нашем варианте, в виде кольца.

Нет строгих правил и в оформлении, все зависит от желания и фантазии.

Слоеный салат с курицей

  • отварное куриное мясо – 220 г.;
  • отварные яйца – 4 шт.;
  • свежий огурец – 180 г.;
  • сыр – 110 г.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • майонез – 180 г.;
  • укроп – 1/3 пучка;
  • петрушка (для оформления) – 1/3 пучка.

ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Измельчаете отварное мясо курицы, разрывая на длинные кусочки вдоль волокон. Свежий огурец нарезаете недлинной, тонкой соломкой. Такой вид нарезки позволяет огурцу полностью сохранить свою сочность. Укроп споласкиваете, убираете утолщенные стебли и мелко рубите. В мелкую стружку измельчаете на терке сыр. Яйца (без разделения на желтки и белки) тоже мелко натираете. На тарелку устанавливаете по центру высокий стакан, вокруг которого выкладываете измельченное мясо курицы. Майонез помещаете в пакет, срезаете уголок и через малое отверстие наносите толкую, но достаточно плотную сеточку. Огуречную соломку смешиваете с рубленым укропом, подавляете в эту массу раздавленную прессом дольку чеснока и выкладываете следующим слоем. Снова наносите плотную сеточку майонеза. Третьим слоем пойдут измельченные яйца. Которые покрываете аналогичной майонезной сеточкой. И завершаете сборку салата «Нежность» слоем тертого сыра. Аккуратно достаете из салата стакан и приступаете к оформлению. Как уже говорилось, украсить салат можно по-разному. Самый простой вариант — красиво уложить по кругу веточки свежей петрушки. А можно проявить фантазию и придумать что-то более нарядное. В нашем случае салат (помимо зелени) был украшен цветами из яичного белка и кусочков свежей моркови.Слоеный салат с курицей готов.

Видео (кликните для воспроизведения).

Приятного аппетита!!!

Еще больше вкусных салатиков с майонезом на нашем сайте смотрите тут

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-120

1 ч. 0 мин

количество порций 6-8

Автор рецепта — Наталья Лебедева

Осенью начинает холодать и организм требует уже более сытных блюд и салатов! Хочу предложить Вашему вниманию необыкновенно вкусный слоеный салат, который украсит Ваш праздник или выходной день.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Филе куриное 250 Грамм
  • Яйцо куриное 3 Штуки
    вареное
  • Сыр твердый 100-150 Грамм
  • Капуста пекинская 100-150 Грамм
  • Апельсин 1 Штука
  • Чернослив 10-15 Штук
  • Салат листовой Пучок
  • Лук зеленый Пучок
  • Зелень свежая По вкусу
    для украшения салата
  • Соль По вкусу
  • Прованские травы По вкусу
  • Майонез По вкусу

Шаг 1 Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-121

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца заранее отварите.

Шаг 2 Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-122

Куриное филе посолите, приправьте прованскими травами и обжарьте на сухой сковороде или в чаше мультиварки с двух сторон до готовности.

Шаг 3 Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-123

Я формировала салат с помощью кулинарного кольца диаметром 16 см. Можно сделать салат в прозрачном салатнике. Листья салата помойте, немного обсушите, нарвите и выложите первым слоем салата.

Шаг 4 Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-124

2 слой: готовое куриное филе, нарезанное небольшими кусочками, затем майонез.

Шаг 5 Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-125

3 слой: нарезанный зеленый лук, 4 слой: кусочки чернослива (если жесткий, то заранее замочите на 10 минут в кипятке), затем майонез.

Шаг 6 Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-126

5 слой: рубленные очищенные яйца и майонез, 6 слой: мелко нашинкованная пекинская капуста и майонез.

Шаг 7 Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-127

7 слой: очищенные от пленки кусочки апельсина.

Шаг 8 Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-128

8 слой: тертый на крупной терке сыр.

Шаг 9 Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-129

Салат готов. Дайте ему настояться 1-2 часа (или больше) в холодильнике, украсьте зеленью и подавайте к столу. Очень вкусно!

Шаг 10 Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-130

Приятного аппетита!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты

Ингредиенты:

  • Репчатый лук,
  • куриная грудка (копченая или гриль),
  • отварной картофель,
  • грецкие орехи,
  • отварная морковь,
  • вареные яйца,
  • твёрдый сыр,
  • зерна граната для украшения

Приготовление:

Салат укладывается слоями и каждый промазывается майонезом:

  • 1 слой — лук, порезать кубиками или п/кольцами, обдать кипятком для удаления горечи;
  • 2 слой — картофель, порезать кубиками;
  • 3 слой — мелко порезанная куриная грудка;
  • 4 слой — грецкие орехи (мелко натереть на терке или размельчить в блендере);
  • 5 слой — морковь, порезать кубиками;
  • 6 слой — яйца, потереть на крупной тёрке;
  • 7 слой — твёрдый сыр, потереть на тёрке.
Читайте так же:  Рецепт салата огонек из моркови

Верх салата украсить зернами граната.

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-131

Ингредиенты:

  • куриное филе – 1шт.,
  • лук репчатый – 2 шт.,
  • шампиньоны – 400 г,
  • яйца – 2 шт.,
  • сыр твердый – 100 г,
  • чищенные грецкие орехи – 0,5 стакана,
  • майонез – по вкусу,
  • соль, перец – по вкусу,
  • маслины для украшения.

Приготовление:

Куриную грудку отварить, порезать на кусочки. Лук и шампиньоны порезать и обжарить на сковородке по-отдельности. Яйца и сыр потереть на крупной терке.

Дальше добавить орехи, майонезом и все хорошо перемешать. В середине плоского блюда поставить бутылку или стакан, выложить вокруг салат и немного придавить ложкой, чтобы не рассыпался. Вынуть бутылку или стакан и украсить салат зеленью и маслинами.

Видео (кликните для воспроизведения).

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-132

Ингредиенты:

  • 1 баночка любых консервов,тунец.горбуша,сайра (я брала тунец)
  • 6 шт. крабовых палочек
  • пол баночки кукурузы
  • 1 плавленый сырок
  • 4 шт. отварных яиц
  • половина луковицы или немного зелёного лука
  • 1 пачка майонеза (200 граммов)

Приготовление:

Консервы размять вилкой.крабовые палочки и луковицу мелко порезать,сырок натереть на тёрку,яйца поделить на белки и желтки, размять и то и то вилкой.

Укладываем салат слоями:

  • 1-й консервы
  • 2-й лук
  • 3-й майонез
  • 4-й сыр
  • 5-й кукуруза
  • 6-й майонез
  • 7-й крабовые палочки
  • 8-й майонез
  • 9-й белок + майонез
  • 10-й желток

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-133

Ингредиенты:

  • 1 банка маринованных опят
  • пучок зеленого лука
  • 300 г ветчины
  • 3 шт. отваренного «в мундирах» картофеля
  • 3 яйца
  • майонез

Приготовление:

Взять глубокую мисочку и уложить слоями:

  • 1 слой – маринованные грибочки;
  • 2 слой – зеленый лук;
  • 3 слой – нарезанная кубиками ветчина;
  • 4 слой – нарезанный кубиками картофель;
  • 5 слой – мелко порубленные вареные яйца.

Все слои промазать майонезом, положить мисочку в холодильник и перед подачей перевернуть на другую тарелку.

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-134

Ингредиенты:

  • Картофель — 2-3 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Яйца — 3 шт.
  • Плавленый сырок — 2 шт.
  • Крабовые палочки (крабовое мясо) — 200 гр.
  • Сметана — 100 мл
  • Соль
  • Черный перец

Приготовление:

  1. Отварную картошку и морковь натрите на крупную терку.
  2. Желток и белок вареных яиц натрите по отдельности.
  3. Крабовые палочки крупно нарежьте.
  4. Полить картофель сметаной и выложить крабовые палочки.
  5. Следующим, меньшим по размеру слоем, выложите белки.
  6. Далее слой моркови. Полейте его сметаной.
  7. Самым маленьким слоем выложите натертый плавленый сырок.
  8. Посыпьте салат измельченным яичным желтком.

Перед подачей украсьте салат зеленью.

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-135

Ингредиенты:

  • 2 куриные грудки
  • 6 яиц
  • 250 г твердого сыра
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 стакан грецких орехов
  • 250 г шампиньонов
  • 2 луковицы
  • майонез
  • растительное масло

Для украшения:

  • зелень и мелкие помидоры.

Приготовление:

Куриные грудки отвариваем до готовности, слегка подсаливаем. Яйца трем на крупной терке. Два белка оставляем для украшения. Сыр и чеснок также трем на терке и смешиваем друг с другом.Лук мелко режем и жарим вместе с грибами в растительном масле. Орехи измельчаем.Когда все готово, начинаем собирать и украшать «торт», для чего используем форму. Если форма неразборная, для облегчения последующего извлечения салата форму можно выстелить пленкой.Подготовленные ингредиенты выкладываем в форму слоями.

  • 1 слой — мелко порубленные куриные грудки. Майонез.
  • 2 слой — грецкие орехи.
  • 3 слой — тертые яйца. Майонез.
  • 4 слой — жареные грибы с луком.
  • 5 слой — тертый сыр с чесноком. Майонез.

Верх покрываем майонезом, засыпаем тертыми на крупной терке белками. Этому салату-торту нужно хорошо пропитаться в холодильнике 1-2 часа.Перед подачей на стол «торт» вынимаем из формы, помещаем на блюдо и украшаем по своему усмотрению. В данном случае «торт» украшен листиками петрушки и помидорками «черри».

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-136

Ингредиенты:

  • чернослив
  • курица, предварительно отварить
  • пекинская капуста
  • шампиньоны, порезать и обжарить
  • лук
  • яйца, отварить
  • твердый сыр
  • грецкие орехи
  • майонез

Приготовление:

Салат делать слоями:

  • 1-й слой: чернослив мелко порезать,
  • 2-й слой: отварную курицу мелко порезать + майонез,
  • 3-й слой: пекинскую капусту мелко порезать + майонез,
  • 4-й слой: обжаренные шампиньоны с луком,
  • 5-й слой: отварные яйца натереть на терке + майонез,
  • 6-й слой: сыр натереть на терке,
  • 7-й слой: орехи грецкие.

Салат можно украсить по своему желанию.

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-137

Приготовление:

Количество продуктов произвольное.

  • 1-й слой: отварное куриное мясо нарезать соломкой, смазать майонезом
  • 2-й слой: белки яиц порезать соломкой, смазать майонезом
  • 3-й слой: свежий огурец порезать соломкой, смазать майонезом
  • 4-й слой: сыр натереть на крупной терке
  • 5-й слой: свежие помидоры нарезать кубиками

Сверху сделать сеточку из майонеза и посыпать измельченными фисташками. Дать салату постоять, чтобы пропитался.

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-138

9) Слоеный салат «Ананас»

Ингредиенты:

  • картофель — 3 средних
  • куриное мясо — 1 грудка
  • яйца — 3 шт
  • сыр типа «Российский» — 100 г
  • маринованные огурцы — 4-6 шт
  • красный лук — 1 средняя луковица
  • сок половины лимона
  • шампиньоны маринованные
  • перья зеленого лука для украшения
  • майонез
  • соль
  • черный молотый перец
Читайте так же:  Салаты рецепты свекла с чесноком

Приготовление:

  1. Сварить картофель в мундире до готовности. Остудить, почистить, натереть на крупной терке.
  2. Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить, натереть на крупной терке.
  3. Куриное мясо отварить, остудить и нарезать мелкими кусочками.
  4. Огурцы нарезать мелкими кубиками.
  5. Сыр натереть на крупной терке.
  6. Лук мелко нарезать, на 5 мин залить лимонным соком, затем сок слить и при желании промыть холодной водой.
  7. Выкладывать салат слоями в виде овала на блюдо, каждый слой промазывать майонезом, кроме слоев лука и огурца
  • 1-й слой: картофель
  • 2-й слой: лук
  • 3-й слой: половина куриного мяса
  • 4-й слой: маринованные огурцы
  • 5-й слой: оставшееся куриное мясо
  • 6-й слой: сыр
  • 7-й слой: яйца

Для украшения шампиньоны нарезать тонкими пластинками. Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить пластинками грибов, укладывая в виде черепицы. Сделать верхушку «ананаса» из перьев зеленого лука.

Источник

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-139

Слоеный салат с курицей и корейской морковью, дополненный грибами и нарезкой свежих огурцов — вкусное и нетрудоемкое блюдо. Состав простой и универсальный — здесь нет ничего необычного, почти классическое сочетание. Все продукты подобраны удачно и сбалансировано, поэтому и результат предсказуемо отличный! Рецепт соединяет разные по текстуре и вкусу продукты: мягкую и нейтральную смесь грибов и птицы, сочные и хрустящие ломтики огурцов, острую соломку моркови. Заправлено блюдо стандартной майонезной заправкой, которой за счет влажности большинства ингредиентов, здесь не очень много.

Привлекательнее всего слоеный салат с курицей и корейской морковью выглядит после сборки внутри формовочного кольца. В качестве «фундамента» расположены ряды жареных шампиньонов и отварного филе. Плотная курино-грибная «подложка» очень прочная, надежно удерживает скользкие слои моркови и огурцов, помогает сохранить в целостности общую форму.

Ингредиенты:Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-140

  • куриное филе — 300 г;
  • корейская морковь — 150 г;
  • свежие огурцы — 200 г;
  • шампиньоны — 300 г;
  • луковица — 1 шт.;
  • майонез — около 200 г;
  • растительное масло (для жарки) — 3-4 ст. ложки;
  • соль — по вкусу.

Слоеный салат с курицей и корейской морковью рецепт

  1. Филе заранее отвариваем (20-25 минут в кипящей подсоленной воде). Охлаждаем, нарезаем ножом или разбираем вручную на тонкие «лоскуты».Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-141
  2. Параллельно с варкой птицы готовим шампиньоны. На сковороде прогреваем растительное масло, выкладываем лук и, при частом перемешивании, обжариваем до легкой золотистости.Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-142
  3. К подрумяненному луку загружаем пластины шампиньонов (свежие или после заморозки). Держим на огне, помешивая время от времени, до выпаривания влаги. Солим, остужаем.Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-143
  4. Огурцы режем тонкими «брусками». Для этого разрезаем плод вдоль на длинные пластины, затем каждую из них рубим поперек соломкой.Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-144
  5. Закончив с нарезкой и подготовкой компонентов, приступаем к укладке слоями. Формировать салат можно порционно, с помощью формовочного шаблона (круга, квадрата и т.д.), либо собрать ингредиенты на одной общей тарелке. В нашем примере используется разъемное кольцо, отрегулированное до диаметра 17 см. Итак, нижним слоем распределяем грибы, слегка смазываем майонезом. Удобно переложить соус в пакет и отрезать кончик, тогда можно будет рисовать тонкую сетку.Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-145
  6. Сверху размещаем курицу. Снова смазываем майонезом, но в этот раз гораздо обильнее, чем грибной слой. Важно тщательно пропитать птицу, чтобы салат не получился сухим.Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-146
  7. На курицу выкладываем морковь. Если соломка длинная, предварительно рубим ее ножом, чтобы было удобнее кушать готовое блюдо. Этому слою не нужно много майонеза, смазываем чуть-чуть — рисуем тонкую сетку.Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-147
  8. Щедро покрываем морковный слой брусками свежих огурцов.Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-148
  9. Аккуратно снимаем кольцо. Сверху наносим тонкую сетку майонеза. Перед подачей желательно дать блюду настояться и охладиться — для этого убираем его в холодильник на 1-2 часа.Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-149

Слоеный салат с курицей и корейской морковью готов! Приятного аппетита!

Если понравился рецепт, напишите комментарий

Написать комментарий

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-150

Лёгкий салат «Нежность» с курицей – это замечательная возможность приятно удивить гостей и домочадцев даже в том случае, если вы относитесь к начинающим кулинарам. Все рецепты, собранные в приведённую здесь подборку, поразят вас своей простотой в реализации. Но каждый из вариантов имеет определённую «фишку», что делает его уникальным и непохожим на все остальные кулинарные композиции. Некоторые версии закусок предлагается выложить слоями, другие – посыпать молотыми орешками. Невероятно нежными получаются версии с консервированными или свежими ананасами, а изысканными и пикантными выходят миксы с копчёной курицей. Выбирайте на свой вкус!

Слоёный салат «Нежный» с курицей и сыром Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-151

Получается салат «Нежный» с курицей и ананасами каким-то особенным: лёгким, изысканным, ничем не уступающим закускам, которые подаются в европейских кафе.

Время приготовления – 20 минут.

Количество порций – 5.

Ингредиенты

Какие же продукты необходимы для того, чтобы сделать такую закуску? Вот что входит в рецепт салата «Нежный» с курицей:

  • куриное филе – 400 г;
  • твёрдый сыр – 150 г;
  • шампиньоны – 200 г;
  • куриные яйца варёные – 2-3 шт.;
  • лук – 1 головка;
  • майонез – 150 г;
  • растительное масло — для жарки;
  • соль – по вкусу;
  • петрушка – для украшения.
Читайте так же:  Рыбки в пруду салат рецепт с фото

Способ приготовления

Сделать невероятно вкусный и сытный салат «Нежный» с грибами, курицей и сыром вам не составит сложности. Здесь представлен пошаговый рецепт с фото.

  1. Подготовить все продукты.

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-152

  1. Очистить лук. Порезать небольшими кубиками. Вымыть грибы. Порезать шампиньоны маленькими кусочками. Обжарить лук с добавлением небольшого количества растительного масла. Когда лук посветлеет, нужно отправить к нему грибы. Всё вместе жарить до готовности.

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-153

  1. Варёную куриную грудку порезать кубиками.

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-154

  1. На самой мелкой тёрке натереть сыр.

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-155

  1. Теперь можно сформировать салатик. Если вы делаете его на каждый день, то можно выложить его слоями прямо в глубокую тарелку. Когда же блюдо делается к празднику, используйте сервировочное кольцо. Первым слоем идёт куриная грудка. Её смазать майонезом.

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-156

  1. Сверху равномерно распределить слегка остывшую смесь жареных грибов с луком.

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-157

На заметку! Этот слой промазывать майонезом не стоит, поскольку сочетание масла и соуса сделать блюдо очень жирным.

  1. Толстым слоем выкладывается тёртый сыр. Его стоит немного примять вилкой. Промазать майонезом.

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-158

  1. Варёные куриные яйца мелко натереть и выложить сверху. Их смазывать соусом необязательно.

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-159

  1. Можно просто украсить салат «Нежный» с курицей и сыром зеленью или сделать тоненькую майонезную сеточку.

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-160

Готово! Это вкусно и невероятно аппетитно.

Салат «Нежность» с курицей и ананасами Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-161

Этот изысканный салат с куриной грудкой получается невероятно вкусным, и особый кулинарный шик ему придаёт консервированный ананас.

Время приготовления – 15 минут.

Количество порций – 6.

Ингредиенты

Для приготовления этого микса нужны:

  • отварная куриная грудка – 2 шт.;
  • сыр твёрдый – 100 г;
  • консервированный ананас – 4 кружочка;
  • орехи – ½ ст.;
  • консервированная кукуруза – ½ ст.;
  • домашний майонез – 2 ст. л.;
  • соль и петрушка – по вкусу.

Способ приготовления

Такой нежный куриный салат по рецепту, предложенному тут, делается на «раз-два-три».

  1. Мелко порезать варёное куриное мясо. Но будет ещё лучше, если вы потратите чуть больше времени и разберёте филе на волокна. Тогда блюдо получится воздушнее и изысканнее.

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-162

  1. Отправить мясо в салатник. Консервированные (а можно и свежие) ананасы порезать кусочками среднего размера и переложить к курице. Слить с консервированной кукурузы жидкость и отправить зёрна в салат.

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-163

  1. Мелко-мелко натереть сыр. Переложить стружку к остальным компонентам. Измельчить орехи. Отправить их туда же.

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-164

  1. Заправить салат домашним майонезом. Всё как следует перемешать, чтобы все ингредиенты напитались заправкой.

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-165

Вот и всё!

Сытный салат «Нежность» с курицей и плавленым сыром Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-166

Этот вариант салата «Нежный» с курицей делается по рецепту с плавленым сыром. Выкладывать его предлагается слоями. Получается празднично и аппетитно!

Время приготовления – 20 минут.

Количество порций – 5.

Ингредиенты

Нам необходимы:

  • копчёная куриная грудка – 300 г;
  • плавленый сырок – 2 шт.;
  • варёный картофель – 2 шт.;
  • луковица – 1 головка;
  • сваренные вкрутую яйца куриные – 3 шт.;
  • майонез – по вкусу.

На заметку! Также для маринада потребуется использовать 1 ст. л. уксуса 9%, 1 ст. л. сахара, 100 мл кипячёной воды.

Способ приготовления

Такой салатик делается элементарно, а его отменный вкус непременно запомнится вам.

  1. Очистить репчатый лук. Мелко порубить его.

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-167

  1. Отправить лук в отдельную миску. Засыпать его сахарным песком.

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-168

  1. Влить к луку уксус и кипячёную воду. Отправить овощ мариноваться в течение 10 минут, после чего потребуется его тщательно отжать.

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-169

  1. Копчёное куриное мясо порезать мелкими кубиками.

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-170

  1. Выложить его на плоскую тарелку. Разровнять. Смазать майонезом.

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-171

  1. Сверху разложить маринованную луковую крошку. При необходимости его тоже промазать заправкой.

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-172

  1. Крупно натереть отварной картофель. Выложить следующим слоем. На овощи нанести майонез.

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-173

  1. Сверху потереть желток и плавленый сыр. Покрыть заправкой.

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-174

На заметку! Чтобы плавленый сырок было легче натереть, стоит перед этим положить его в морозилку на полчаса.

  1. Всё закрыть тёртыми белками.

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-175

  1. Вот такой аппетитный и нежный салат с копчёным куриным филе получается.

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-176

Приятного аппетита!

Оригинальный салат «Нежность» с курицей и огурцом Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-177

Невероятно лёгким и сочным получается салат «Нежность» с курицей и огурцом. Однако нетривиальные нотки этому миксу придаёт ещё и чернослив.

Время приготовления – 25 минут.

Количество порций – 5.

Ингредиенты

Нам необходим вот такой набор продуктов:

  • варёное куриное филе – 200 г;
  • свежий огурец – 2 шт.;
  • чернослив – 150 г;
  • яйцо, сваренное вкрутую – 2-3 шт.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • майонез – по вкусу.
Читайте так же:  Самые легкие и вкусные салаты рецепты

Способ приготовления

Сделать этот салат нежный с курицей поможет вам рецепт с фото, которые сопровождают каждый шаг.

  1. Подготовить все продукты.

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-178

  1. Варёные куриные яйца очистить от скорлупы. Отделить белки от желтков. Куриное филе мелко порезать. Соломкой порезать свежий огурец. Промыть чернослив. Его порезать небольшими кусочками.

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-179

На заметку! Очищенный чеснок измельчить и отправить к курице. Эту смесь заправить майонезом и хорошенько перемешать.

  1. Можно приступать к выкладке салата. Сначала идёт куриное филе. Сверху – чернослив.

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-180

  1. Покрыть всё тёртыми белками. На них выложить огуречную нарезку.

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-181

  1. Всё закрыть майонезом и снова повторить слои: курица – чернослив – белок – огурцы – майонез.

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-182

  1. Остаётся только натереть на мелкой тёрке желтки и засыпать полученной стружкой салатик.

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-183

Готово! Получается очень красиво и аппетитно!

Салат «Куриная нежность» с яйцами Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-184

Здесь предложен ещё и рецепт салата «Куриная нежность». Он чем-то похож на предыдущие рецепты, но остаётся самобытным и невероятно вкусным. Если ранее вам не приходилось пробовать такую закуску, стоит непременно исправить это положение вещей, поскольку блюдо по-настоящему оригинальное и аппетитное.

Время приготовления – 15 минут.

Количество порций – 6.

Ингредиенты

Какие же продукты нам необходимы для приготовления этого блюда? В составе есть такие продукты:

  • куриная грудка- 350 г;
  • твёрдый сыр – 200 г;
  • майонез домашний – 150-200 г;
  • варёные яйца – 7 шт.;
  • грибы – 350 г;
  • соль – 1-2 щепотки.

Обратите внимание! Для украшения закуски используются свежая зелень и 7 перепелиных яиц.

Способ приготовления

Казалось бы, этот салатик выглядит очень торжественно и эффектно. Это действительно так, но в приготовлении кулинарное сочетание приятно удивит вас своей простотой.

  1. Заранее запеченная или поджаренная со специями куриная грудка остужается и режется мелкими кубиками.

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-185

  1. На блюдо поставить сервировочное кольцо. Выложить курицу. Покрыть майонезом.

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-186

  1. Крупно натереть яйца. Всыпать их сверху. Тоже покрыть соусом.

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-187

На заметку! Желтки от двух яиц оставить для украшения.

  1. Выложить измельчённый чернослив. Нанести на него сеточку из майонеза.

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-188

  1. Далее идёт пышная прослойка из тёртого сыра. Его промазывать майонезом по желанию.

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-189

  1. Мелко натереть желтки. Равномерно распределить их сверху, после чего можно снять кольцо.

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-190

  1. Остаётся только очистить сваренные вкрутую перепелиные яйца и разрезать их пополам. Ими и украшается наш изысканный салатик.

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-191

Вот и все премудрости приготовления необычайно вкусного и эффектного салата на основе сыра и куриной грудки.

Видео-рецепты

Справиться с приготовлением любого салата «Нежность» с курицей сможет даже начинающий кулинар. Для этого достаточно просмотреть собранные тут видео-рецепты:

Салат с курицей и черносливом

Рецепт грибного салата с курицей и сыром

Салат с маринованными шампиньонами и куриной грудкой

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-192

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
159 ккал
Белков: 11 гр
Жиров: 13 гр
Углеводов: 3 гр
Б/Ж/У: 41 / 48 / 11
Н67 / С0 / В33

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Snezhana

Просмотров: 6729

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Приготовим ингредиенты. Куриные яйца комнатной температуры моем с мылом, кладем в кастрюльку, заливаем холодной водой и отвариваем около 20 минут, вкрутую. Сваренные яйца заливаем холодной водой, чтобы их легче было очистить от скорлупы.

  2. Шаг 2:

    Мясо копченой курицы отделяем от костей и мелко нарезаем ножом, кожицу с курицы лучше снять.

  3. Шаг 3:

    Репчатый лук чистим и мелко нарезаем ножом.

  4. Шаг 4:

    На сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем до золотистости лук. Добавляем к луку на сковороду порезанные предварительно отваренные лесные грибы, хорошо подходят для такого салата белые грибы. Солим и перчим по вкусу грибочки. Обжариваем их около 25 минут. Даем грибам остыть.

  5. Шаг 5:

    Такой салат лучше подавать в виде слоенного. Поэтому собираем его с помощью кулинарного кольца. Первым слоем в кольцо на тарелку выкладываем измельченное куриное копченное мясо. Сверху наносим тонкий слой майонеза.

  6. Шаг 6:

    Вторым слоем выкладываем обжаренные и остуженные грибы. Снова слой майонеза. Грецкие орехи извлекаем из скорлупы и мелко рубим ножом или измельчаем с помощью блендера. Присыпаем сверху измельченными грецкими орехами.

  7. Шаг 7:

    Остывшие вареные куриные яйца чистим и натираем на терке. Далее идет слой натертых на терке вареных куриных яиц. Смазываем их сверху майонезом.

  8. Шаг 8:

    Твердый сыр натираем на средней терке и присыпаем им салат. Аккуратно снимаем с салата кулинарное кольцо. Украшаем сверху салат веточкой свежей петрушки и несколькими ягодками клюквы, по желанию. Даем салату пропитаться, для этого убираем его в холодильник на несколько часов, лучше оставить на ночь, чтобы все слои пропитались майонезом, иначе он будет суховат на вкус. Подаем салат к столу. Приятного аппетита!

Читайте так же:  Рецепт салат со свеклой и чесноком

Похожие рецепты

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

  • Читать полностью

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

  • Читать полностью

Чтобы удалить из лука горечь…

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

  • Читать полностью

Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

  • Читать полностью

Чтобы салаты получались вкуснее…

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

  • Читать полностью

Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

  • Читать полностью

Как быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

  • Читать полностью

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Масло из грецкого ореха – 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие – 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех – 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех – 651 ккал/100г
  • Алтайский сыр – 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр – 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр – 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр – 316 ккал/100г
  • Литовский сыр – 250 ккал/100г
  • Озерный сыр – 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» – 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности – 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % – ной жирности – 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % – ной жирности – 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» – 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) – 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» – 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» – 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» – 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» – 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» – 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» – 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» – 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» – 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % – ной жирности – 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» – 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % – ной жирности – 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % – ной жирности – 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) – 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» – 361 ккал/100г
  • Сыр белый – 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный – 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер – 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % – ной жирности – 395 ккал/100г
  • Белые грибы свежие – 34 ккал/100г
  • Белые жареные – 162 ккал/100г
  • Белые маринованные – 24 ккал/100г
  • Майонез – 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
  • Майонез легкий – 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
  • Майонез столовый – 627 ккал/100г
  • Масло растительное – 873 ккал/100г
  • Соль – 0 ккал/100г
  • Лук репчатый – 41 ккал/100г
  • Куриное яйцо – 80 ккал/100г
  • Копченая курица – 117 ккал/100г

Калорийность продуктов: Копченая курица, Куриные яйца, Белые грибы, Твёрдый сыр, Лук репчатый, Соль, Майонез, Грецкие орехи, Растительное масло

Классические ингредиенты и сочетания продуктов. Тонкий, изумительный вкус слоеного салата придется по вкусу всем гостям. Поэтому этот салат с курицей — прекрасный вариант праздничного блюда: просто и со вкусом.

Ингредиенты на 4-5 порций

  • 150-200 г вареного куриного филе;
  • 50 г консервированных шампиньонов;
  • 1 вареное яйцо;
  • 1 средняя вареная морковь;
  • 2 вареные картофелины;
  • 30-40 г натертого сыра;
  • 1 ст.л. измельченных грецких орехов;
  • 0,5 ст. майонеза.

Приготовление слоеного салата с курицей

  1. Отварите курицу, овощи и яйцо.
  2. Курицу и шампиньоны порежьте небольшими кусочками.
  3. Сыр, яйцо, картофель, морковь натрите на терке по отдельности (чтобы не смешивать).

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-207

  1. Укладывайте подготовленные ингредиенты слоями, промазывая каждый слой майонезом. Не забывайте также солить. Верхние слои выложите из курицы и шампиньонов.

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-208

  1. Орех порубите ножом и украсьте им салат сверху.

Готовый салат поставьте в холодильник как минимум на 0,5 часа, чтобы слои пропитались майонезом и, что называется, «слились в единый вкус».

Наш слоёный салат с курицей готов.

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото salaty-sloenye-s-kuricey-recepty-s-foto-209

Приятного аппетита!

Изображение - Салаты слоеные с курицей рецепты с фото autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here