Салаты с сельдереем корневым рецепты с фото

Детальное описание: салаты с сельдереем корневым рецепты с фото из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Если вы большой любитель полезной, вкусной и малокалорийной еды, тогда приготовьте салат с сельдереем, яблоком и сыром и насладитесь неимоверным вкусом кисло-сладкого яблока, нежного сыра и ароматного, хрустящего сельдерея. Сельдерей, сам по себе, низкокалорийный продукт, который применяется в разнообразных диетах и никак не навредит вашей фигуре и здоровью. Стебель сельдерея, желательно, употреблять в свежем виде, в основном, салатах, овощных смузи, да и просто так. Рецепт салата из сельдерея очень прост в приготовлении, и не требует много времени. Приготовленный салат вкусно употреблять сразу после приготовления.

Салат с сельдереем, яблоком и сыром

Ингредиенты:

  • черешковый сельдерей — 2 шт.
  • яблоко — 2 шт.
  • сыр твердый — 100 г.
  • сок лимона — 1 ст. ложка.
  • соль по вкусу.
  • перец черный молотый по вкусу.
  • сметана — 3 ст. ложки.

Приготовление:

Итак, начнем приготовление с подготовки чудо-овоща. Черешковый сельдерей можно приобрести в крупном супермаркете или на рынке. Стебли должны быть свежайшие, на упаковке смотрите дату расфасовки. Если сельдерей будет вялым, салат не получится вкусным и хрустящим. Сначала, стебли поместите в мойку и тщательно промойте в холодной воде. Обмакните салфетками от лишней влаги. Нарежьте тонкими пластинками, используя острый нож. Если у вас есть кухонный комбайн со специальными насадками, воспользуйтесь им. Нарезанный черешковый сельдерей поместите в удобный салатник.

Яблоки для салата подойдут с кисловатым вкусом. Фрукты должным быть плотные, без черных пятен и механических повреждений. Яблоки хорошо ополосните под струей холодной воды, обсушите полотенцем. В некоторых рецептах, кожуру из яблок можно удалить, но это не обязательно, так как в кожице много полезных веществ. Разрежьте яблоко пополам, извлеките сердцевину с семенами. Мякоть нарежьте соломкой. Добавьте к сельдерею. Чтобы яблочная соломка не потемнела, сбрызните соком лимона.

Твердый сыр вы вправе выбрать на свой вкус. Покупайте продукты проверенного производителя. Лучше, чтобы сыр был с нейтральным вкусом. Натрите на крупной терке. Натертый сыр добавьте к остальным ингредиентам.

Видео (кликните для воспроизведения).

Посыпьте свежемолотым черным перцем, добавьте по вкусу соль и сметану. Если вы на диете, используйте сметану с небольшой жирностью. Все продукты хорошенько перемешайте. При желании, салат можно заправить нежирным майонезом. Сразу же переложите в салатник и подайте к столу.

Салат с сельдереем и бананом

Предлагаю приготовить салат с сельдереем и бананом. Он отлично подойдет к завтраку, обеду или ужину. Для приготовления нам понадобятся всего лишь небольшой ассортимент полезных продуктов и немножко времени, чтобы нарезать все ингредиенты.

Ингредиенты:

  • сельдерей стебли — 2 шт.
  • яблоко — 2 шт.
  • банан — 2 шт.
  • соль по вкусу.
  • перец черный молотый по вкусу.
  • лимонный сок — 1 ст. ложка.
  • йогурт классический — 200 г.

Приготовление:

Перед приготовлением салата, сельдерей тщательно промойте в проточной воде, после, обсушите бумажным полотенцем. Нам не нужна в салате лишняя жидкость. Возьмите острый нож и нарежьте стебли тонкими пластинками. Отправьте в подходящий салатник.

Для данного салата, используйте яблочки с кисло-сладким вкусом. При покупке обратите внимание, чтобы фрукты были плотные на ощупь, и на кожуре не было черных пятен и повреждений, так как мы будем использовать яблоки с кожурой. Промойте и обсушите. Удалите сердцевину специальным ножом. Разрежьте на две половинки. Каждый кусочек нарежьте брусочками. Подготовленные яблоки отправьте в салатник с сельдереем. Сразу же сбрызните лимонным соком, чтобы яблочные брусочки оставались светлыми.

Бананы используйте только спелые, хорошего качества. Перед использованием промойте и обсушите салфеткой. Удалите кожуру. Разрежьте вдоль по всей длине фрукта. Нарежьте полукольцами. Добавьте к остальным ингредиентам.

Добавьте черный молотый перец, лучше, свежемолотый и по вкусу подсолите. Заправьте питьевым йогуртом без добавок. Данный салат можно заправить оливковым маслом или нежирной сметаной. В холодильник не отправляем, сразу подаем к столу.

Читайте так же:  Салат с мясом и редькой рецепт

Автор рецептов: Светлана.

Салат из сельдерея, огурцов и брынзы

Сегодня в нашу копилку добавится еще один легкий и невероятно полезный салат из сельдерея и огурцов.

Ингредиенты:

  • сельдерей черешковый.
  • перец болгарский.
  • огурец свежий.
  • брынза или адыгейский сыр (он не соленый).
  • зелень петрушки.
  • соль, специи по вкусу.
  • масло любое (для заправки салата).

Приготовление:

Подготавливаем продукты для салата. Стебли сельдерея промыть, удалить грубые волокна и вместе с огурцом, нарезать соломкой.

Перец болгарский промыть, разрезать пополам, удалить плодоножку и зернышки, нарезать соломкой. Брынзу нарезать небольшими брусочками.

Добавить мелко нарубленную зелень петрушки. Посолить, заправить салат растительным маслом
(я заправляла своим любимым горчичным маслом).

По желанию салат с сельдереем можно сбрызнуть лимонным соком. А, если делаете салат с брынзой, можно не солить вообще.

Вкусные и полезные салаты из сельдерея готовы к употреблению!

Приятного аппетита!!!

Автор рецепта: Анюта.

Другие рецепты с сайта:

Сельдерей не все любят за довольно специфический вкус. Но он очень полезный, и диетологи настоятельно рекомендуют добавлять его в рацион хотя бы в небольших количествах. Попробуйте приготовить салат по одному из предложенных рецептов и вы убедитесь что сельдерей не только полезный, он может быть еще и вкусным.

Салат из сельдерея с яблоком и сухофруктами. Вымойте и очистите небольшой корень сельдерея. Натрите его на крупной терке. Два яблока нарежьте соломкой. Смешайте сельдерей, яблоки, горсть изюма, горсть ядер грецкого ореха и заправьте все майонезом.

К этим же ингредиентам можно добавить одну тертую морковку. Еще один вариант – вместо изюма положить в салат кусочки консервированного ананаса. Если нет грецких орехов замените их арахисом. С сельдереем прекрасно сочетаются зерна граната, они добавляются в салат из сельдерея и яблок. Вместо майонеза заправку можно делать из лимонного сока и оливкового масла (сельдерей+морковка+яблоко).

Салат из сельдерея с луком и курицей. Сельдерей очищаем от кожицы, натираем на крупной терке. Небольшую луковицу нарезаем кубиками, обжариваем в масле до золотистого цвета. Смешиваем лук и сельдерей, добавляем кусочки отварной куриной грудки и заправляем салат майонезом. Можно делать салат без курицы, только с луком.

Источник:

Otvetin

Бойынша сұрыптау

Салат из корня сельдереяVitalie Smirnov

3 жыл бұрын

Вкусная, здоровая еда для всей семьи на завтрак. Мультивитаминный салат для вашего здоровья! Моя партнерс…

Видео (кликните для воспроизведения).

САМЫЙ ВКУСНЫЙ Салат из сельдерея!Лавка Счастья

Жыл бұрын

Пикантный и необычный салат не оставит Вас равнодушными! Ссылка на домашний майонез: kzclip.com/video/V3vJGdBUj9w/бейне.html Поддер…

Три рецепта салата с сельдереем!NUR

10 ай бұрын

После длительных январских выходных, неплохо устроить разгрузочные дни. Актуальны салаты с сельдереем,…

Как вкусно приготовить сельдерей корневой жареныйAnatoliy Kravchenko

Жыл бұрын

Как приготовить сельдерей корневой жареный. В этом видео я покажу что еще мы делаем из корневого сельдерея….

Салат из корня сельдерея / Один из самых полезных салатовDimkin kitchen

Жыл бұрын

Ингредиенты : 1. Корень сельдерея – 1 кг. 2. Яблоки – 1 кг. 3. Морковка – 150 г 4. Укроп – 40 гр. (пучок) 5. Лимонная кислота…

НАЙПРОСТІШИЙ САЛАТ ІЗ СЕЛЕРИ. На замовлення користувачів | Самый простой салат из сельдереяКостянтин Грубич

Жыл бұрын

Найпростіший салат із селери, яблука та моркви. Готую такий кілька разів на місяць. Гарна щітка для кишківн…

Салат из корня сельдерея-вкусный и полезный !Кулинарные рецепты

2 жыл бұрын

Витаминный салат из корня сельдерея: корень сельдерея – 1 шт яблоко – 1 шт соль – 0,5 ч.ложки горчица – 0,5 ч. ложки…

Корень сельдерея. Удивите гостей! Лучший гарнир к мясу и рыбе. Как похудеть. Диета.Алексей Пинжин / готовим за минуту

Жыл бұрын

Смотрите так же: ЭЛЕКТРОГРИЛЬ #01 / Рыба и Овощи. 4 блюда / Стейки, Рыбные котлеты, Овощные котлеты, Овощи гриль….

МЕГА ВКУСНЫЙ салат с сельдереем (для тех, кто ХУДЕЕТ, и не только)DarinaFalls

4 жыл бұрын

Привет, девчонки! И вам, парни, тоже привет! Я думаю, что данный рецепт не представляет особой сложности,…

Как приготовить салат из корня сельдерея – Рецепты от Со ВкусомРецепты от Со Вкусом

Читайте так же:  Салат оливье рецепт и история

26 күн бұрын

Многие из нас, отправляясь за продуктами в магазин или на рынок, попросту не замечают корень сельдерея на…

Полезный и очень вкусный салат из корневого сельдерея!В саду с Зинаидой Осиповой

Ай бұрын

Все видео о сельдерее в Плейлисте: kzclip.com/video/-sr7BiwMP2M/бейне.html&list=PL3YKjOsUZ3Gslie9dy8ZD-zoXFrg1l0NE.

Салат из Корня СельдереяТатьяна Иванова

3 жыл бұрын

Понравилось? Подпишись! goo.gl/nW23hK Моя группа ВКонтакте: goo.gl/mKYfFN (много рецептов там).Моя группа в Однок…

Салат из сельдереяGuberniaTV

6 жыл бұрын

Интересные рецепты в программе “Домоводство” GuberniaTV – KZclip-канал медиахолдинга «Губерния» (г. Хабаровск)….

САЛАТ ИЗ КОРНЯ СЕЛЬДЕРЕЯ! Рецепт легкого салата! Простой вкусный домашний рецепт.Vitalie Smirnov

Жыл бұрын

Как приготовить салат из корня сельдерея. Простой вкусный домашний рецепт на заметку хорошей хозяйке! Этот…

Лучки Пучки. Серия 125 . Готовим салат из корневого сельдерея.Igor Gaevoy

Жыл бұрын

Тема программы – здоровое питание. Готовим из собственного урожая. Кандидат сельскохозяйственных наук…

Суп из сельдерея для похудения. Как ПРИГОТОВИТЬ суп для похудения из сельдерея?Энциклопедия Красоты

3 жыл бұрын

Суп из сельдерея для похудения помогает сбросить лишние килограммы всего за несколько дней. Абсолютно…

Как вкусно приготовить сельдерей. Portakallı kereviz yemeğiVkusno TV (Happy GENIAration)

2 жыл бұрын

Супер вкусное блюдо из сельдерея. Простое и полезное!

Как ЧИСТИТЬ стебли СЕЛЬДЕРЕЯ / мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачияРецепты Шеф-повара

3 жыл бұрын

Обед безбрачия / Сёмга под маринадом / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как чистить…

Как приготовить КОРНЕВОЙ СЕЛЬДЕРЕЙ, если готовишь его впервые!Готовим Вкусно и Просто

3 жыл бұрын

Сегодня будет экспериментальный видеоролик, в котором я буду жарить корневой сельдерей. Я много раз видел,…

Как приготовить сельдерей Блюда из корня сельдерея HDПомогу сбросить вес. Вам с какого этажа?

3 жыл бұрын

Как приготовить сельдерей Блюда из корня сельдерея могут быть разнообразными(не только всем известный…

Суп из корня сельдереяЧто приготовить сегодня?

Жыл бұрын

Ингредиенты на 3-4 порции: корень сельдерея – 1/4 шт. картофель – 4-5 средних шт. большой репчатый лук – 1/4 шт. чесно…

Джейми Оливер Салат с сельдереем Jamie OliverSelderei Info

3 жыл бұрын

Шикарный салат с сельдереем.

Что можно сделать из корня сельдерея. Вкусные отбивные из сельдереяAnatoliy Kravchenko

Жыл бұрын

Вкусные блюда из сельдерея. Сегодня вашему вниманию представляю отбивные из сельдерея. Не только вкусное…

Корень сельдерея тушеный с овощамиAnatoliy Kravchenko

Жыл бұрын

Корень сельдерея тушеный с овощами: луком, морковью, болгарским перцем. Как приготовить корень сельдерея…

Салат из сельдерея корневогоРецепты вкусных блюд

10 ай бұрын

Сельдерей обладает очень насыщенным ароматом и ярко выраженным вкусом. Этот корнеплод не спутаешь ни с…

Простой, но Очень Вкусный Салат из Моркови и Сельдерея / Salad of carrots and celeryТатьяна Иванова

2 жыл бұрын

Понравилось? Подпишись! goo.gl/nW23hK Моя группа ВКонтакте: goo.gl/mKYfFN (много рецептов там).Моя группа в Однок…

Вкусный салат из стеблей сельдерея. Простой видео рецепт. Домашние рецепты.Рецепты Вкусно от А до Я

2 жыл бұрын

Как приготовить вкусный салат из стеблей сельдерея? Очень просто. Смотрите этот простой видео рецепт. Если…

Очень вкусно и полезно. Овощной гарнир. Морковь, пастернак, корень сельдереяПросто и вкусно!

Жыл бұрын

Вкусный, полезный и простой гарнир из кореньев. Тертые, тушеные #кореньсельдерея, #пастернак и #морковь….

Салат с морковью, сельдереем и яблокомКУШАТЬ ПОДАНО

2 жыл бұрын

Предлагаю вам очень вкусный и полезный салат с морковью, сельдереем и яблоком. Такой салат актуален для…

Жареные стебли сельдерея от токсинов в организмеРецепты лучших вкусных блюд

Жыл бұрын

Вы любите сельдерей? Не очень многие включают это растение в свой рацион, а зря. Особенно стоит обратить…

Как есть корень сельдерея Рецепт салатаКАК БЫТЬ ВСЕГДА ЗДОРОВЫМ

9 ай бұрын

В прошлом выпуске я рассказывал Вам про уникальные полезные свойства корня сельдерея, и обещал рецепт вкус…

Салат с сельдереем Свежесть Пошаговый рецептКУШАТЬ ПОДАНО

3 жыл бұрын

О рецепте салата с сельдереем “Свежесть” Новый салатик получился из найденых в холодильнике продуктов….

Читайте так же:  Салат из капусты по корейски рецепты с фото

Салат “Здоровье” с корнем сельдерея. Ирина КузьминаИрина Кузьмина

5 жыл бұрын

Вегетарианский супер полезный салатик! Всем приятного аппетита!!! О красоте прическах и уходе – blog-stilista.co…

Какой вкусный салат сделать из корня сельдерея рецептЕДУ ГОТОВИТ ХОЛОСТЯК

Жыл бұрын

Привет! Теперь канал называется ЕДУ ГОТОВИТ ХОЛОСТЯК, поскольку название ХАВЧИК ХОЛОСТЯКА многих людей…

Суп с корневым сельдереемВалерий Медведев

2 жыл бұрын

Чтобы такое приготовить, можно салат, можно пюре, но лучше всего, я думаю, вкусный и полезный суп. Рецепт…

Овощной суп с корнем сельдерея. Простой рецепт, диетическое блюдо!Vitalie Smirnov

9 ай бұрын

Овощной суп-пюре с корнем сельдерея, очень простой и вкусный рецепт! Вы устали от тяжелой пищи, тогда пригот…

Самый простой салат из черешкового сельдерея! Как замораживаю.В саду с Зинаидой Осиповой

2 ай бұрын

Пора запасать Черешковый сельдерей на зиму. Расскажу, как замораживаю его и готовлю очень вкусный и особенн…

Корень сельдерея. Плюсы и минусыТСВ

2 ай бұрын

Так ли полезен корень сельдерея? Можно ли с его помощью похудеть и почему стоит включить его в свой рацион?…

Салат с сельдереем и сладкой кукурузойА НЕ ПОРА ЛИ НАМ ПОДКРЕПИТЬСЯ? ПО-МОЕМУ ПОРА!

3 жыл бұрын

При желании можно сделать вкус более выраженным добавив рыбу или мясо. Ингредиенты для приготовления Сала…

Салат из сельдерея с яблоком . Вкусно и просто .Легкие рецепты .Валентина Сидорова

Жыл бұрын

Салат из сельдерея с яблоком – простой и очень вкусный салат . Салат из сельдерея с яблоком -легкий рецепт…

Замораживаем черешковый сельдерей на зиму .Mariya Smolnikova

4 ай бұрын

Спасибо за Like и за Подписку на мой канал ♥ ♥ Для заморозки на зиму черешкового сельдерея следует отбира…

ЧУДО-СУП из СЕЛЬДЕРЕЯ для похуденияКультура Процветания

Жыл бұрын

Почему корень сельдерея способствует похудению? Регулярное употребление его в пищу нормализует обменные…

Корень сельдереяSelderei Info

4 жыл бұрын

Про корень сельдерея.

Маринованный сельдерей по корейскиКанал одесской кухни

2 ай бұрын

Маринованный сельдерей по-корейски 00:00 – начало 00:05 – приветствие 00:17 – Анекдот №1 00:38 – ингредиенты 00:38…

Маринованный сельдерей по-корейскиЗаметки Кашевара

Жыл бұрын

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного маринованного сельдерея!

Салат из куриной грудки с корнем сельдерея и грибами.Vitalie Smirnov

Жыл бұрын

Видео-рецепт о том как приготовить салат из куриной грудки с корнем сельдерея и грибами. Рецепт: Куриное…

Салат с сельдереем СвежестьА НЕ ПОРА ЛИ НАМ ПОДКРЕПИТЬСЯ? ПО-МОЕМУ ПОРА!

3 жыл бұрын

Очень сочный, легкий, ароматный и освежающий салат. Отлично подойдет к мясу. Кроме того, салат невероятно…

Салат из авокадо, моркови и корня сельдерея ★ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ рецептыВегетарианская кухня

3 жыл бұрын

РЕЦЕПТ✿↓↓↓ авокадо 200 г морковь 300 г сельдерей корневой 300 г сок лимона 1 ст л соль 1/3 ч л масло растит…

Крем-суп из корневого сельдерея – видео рецептiamcookRU – кулинарные рецепты с фото и видео

6 ай бұрын

В этом виде мы покажем как быстро приготовить легкий и вкусный, низкокалорийный крем-суп из корня сельдерея…

Келесі

Содержание:

  • Универсальный сельдерей
  • Как сельдерей помогает худеть
  • Рецепты салатов с сельдереем
  • Как похудеть при помощи салата из сельдерея
  • Недостатки сельдерея

Как правило, диеты основаны на каком-то одном продукте. И это не всегда удобно для худеющих, потому как сбросить вес хочется всем, но вкусы у всех разные. Да и разнообразия в меню порой не хватает. Но эту проблему легко решить, если поставить во главу угла не один продукт, а одно блюдо, которое возможно исполнить в разных вариациях. Ключом к выходу из диетической рутины может стать салат из сельдерея, который вкусен, полезен и к тому же может быть приготовлен чуть ли не десятками разных способов.

Универсальный сельдерей

Сельдерей – это очень полезное растение. Его состав может удовлетворить потребности даже самого привередливого сторонника здорового образа жизни, ведь листья, стебель и корень сельдерея содержат:

  • различные витамины, среди которых лидирующие позиции занимают витамины групп А, В, С;
  • минералы (от калия до кальция, фосфора и железа, магния и марганца);
  • вещества, которые регулируют уровень холестерина, давления, вязкость крови и расширяют сосуды;
  • органические и аминокислоты;
  • различные эфирные масла.
Читайте так же:  Рецепты салатов из маринованных грибов

Кроме того, сельдерей – это универсальное растение, ведь для приготовления соответствующих блюд могут использоваться все его части: и листья, и стебель, и корень.

Эти свойства помогут в деле поддержания здоровья практически всем. Но есть у сельдерея и стратегический запас качеств, которые могут взять на вооружение люди, борющиеся с лишним весом.

Как сельдерей помогает худеть

Сельдерей относится к тем овощным культурам, которые называются «продукты с минусовой калорийностью». Это значит, что при его переработке человек тратит больше энергии, чем при его потреблении. Получается, что в итоге калории оказываются в минусе. С этой точки зрения сельдерей для худеющих бесценен. Но это не единственное его преимущество в ряду съедобного диетического разнообразия:

  • в составе сельдерея много воды, чуть ли не около 90 %, этим, кстати, и оправдывается его низкая калорийность – на 100 граммов этой овощной культуры (будь то зелень или корни) приходится не больше 20 килокалорий;
  • клетчатка – это еще одно тайное оружие сельдерея в борьбе за фигуру, потому что благодаря ей кишечник начинает работать без сбоев, следовательно, организм вовремя очищается от засоряющих его продуктов жизнедеятельности;
  • этот овощ производит мочегонный эффект, хорошо помогает устранять отеки, то есть он активно выводит из организма лишнюю жидкость, что тоже способствует уменьшению общего количества килограммов в теле;
  • сельдерей хорошо утоляет голод – чувство сытости может прийти даже после одного съеденного стебля;
  • сельдерей – это минимальное количество жиров, но вполне приемлемое количество углеводов и белков, за которыми так трепетно следят те, кто решил постройнеть.

Недаром это овощ рекомендуют при ожирении, трудностях с кишечником и даже при диабете.

Казалось бы, что может быть проще – перевести себя на питание исключительно сельдереем и худеть, худеть, худеть. Многие, в принципе, так и делают. И при этом совершают большую ошибку, потому как сельдерейная монодиета если и может к чему-то привести, то только к проблемам и с желудком, и метаболизмом. Дело в том, что сельдерей при всей своей полезности все-таки не имеет полного набора витаминов и других полезных веществ, которые бы удовлетворили нашу потребность в них полностью. То есть жизнь наедине с сельдереем будет бедной, вялой, однообразной и нездоровой. Но терять этот овощ в качестве диетического совсем не хочется. Поэтому знающие люди и придумали специальный прием похудения – при помощи салатов с сельдереем.

Рецепты салатов с сельдереем

Универсальность сельдерея не только в наборе полезных качеств, но и в полезности каждой его части. Листья можно крошить, стебель – грызть, а корень – тереть на терке. В кулинарное дело идет все. Поэтому и рецептов салатов с сельдереем существует множество, ведь этот овощ практически не имеет ограничений по сочетаемости с другими продуктами – простыми и сложными, дешевыми и дорогими.

Вот несколько вариантов блюд из стеблей сельдерея:

Салат из сельдерея с капустой: стебли сельдерея (2 шт.) + лук репчатый (по вкусу) + капуста белокочанная (100 граммов) + зелень по выбору (от зеленого лука до петрушки).
Салат из сельдерея с яблоками: стебли сельдерея (2 шт.) + яблоко (1 шт.) + толченые ядра грецких орехов (3–4 шт.) + укроп.
Салат из сельдерея с консервированным тунцом: стебли сельдерея (2 шт.) + мясо тунца (100–150 граммов) + лук репчатый красный (1 маленькая головка) + руккола (пучок) + укроп.
Салат из сельдерея с куриной грудкой: стебли сельдерея (2 шт.) + мясо отварной куриной грудки (100–150 граммов) + вареное яйцо (1 шт.) + зеленый горошек (2 столовые ложки) + зелень.
Салат из сельдерея с огурцами: стебли сельдерея (2 шт.) + огурец (1 шт.) + петрушка + укроп.
Салат из сельдерея с сыром: стебли сельдерея (2 шт.) + листья салата + сыр твердый (100 граммов) + зелень.
Салат из сельдерея с бананом: стебли сельдерея (2 шт.) + яблоко (1 шт.) + банан (1/2 штуки) + мелисса (10 листьев).

Варианты салатов с корнем сельдерея:

  • Корень сельдерея + листья зеленого салата + зелень.
  • Корень сельдерея + яблоки + грецкие орехи.
  • Корень сельдерея + маринованные огурцы + каперсы + анчоусы + петрушка.
  • Корень сельдерея + морковь + зелень.
  • Корень сельдерея + маринованные огурцы + куриное мясо + зелень.
  • Корень сельдерея + виноград + грецкие орехи + отварное мясо куриной грудки + литья зеленого салата.
  • Корень сельдерея + киви + соевый соус.
  • Корень сельдерея + грибы (шампиньоны) + вареное яйцо + вареный рис.
  • Корень сельдерея + кальмары + вареное яйцо + репчатый лук.
  • Корень сельдерея + дольки апельсина + болгарский перец + яблоко.
Читайте так же:  Салат с фетаксой рецепт с помидорами

Несколько советов по приготовлению салата из стеблей или корня сельдерея:

  • стебель нужно мелко нарезать, а корень – натирать на мелкой терке;
  • в качестве заправки рекомендуется использовать лимонный сок, оливковое масло (если в качестве ингредиентов фигурируют только овощи) или нежирный йогурт или маложирную сметану (если в составе салата есть фрукты);
  • для усиления эффекта похудения салат желательно не солить или солить совсем немного, но лучше всего использовать другие специи;
  • забудьте о майонезе, жирной сметане и таком же йогурте, а также уксусе;
  • пропорции ингредиентов для салата рассчитывайте так: примерно треть общего объема должен занимать сельдерей, две трети – все остальное;
  • общий объем одной порции – стандартный стакан.

Впрочем, все приведенные рецепты лишь примеры. Человек с фантазией может придумать еще с десяток других. Главное – выбирать для них некалорийные и нежирные составляющие.

Как похудеть при помощи салата из сельдерея

Несмотря на отрицательную калорийность сельдерея, даже с ним можно набрать вес. Конечно, если есть такие салаты без ограничений и без перерывов. Поэтому постарайтесь придерживаться следующих условий:

  • салат из сельдерея лучше есть в качестве завтрака или ужина, а на обед выбирайте мясо с овощами;
  • физические нагрузки не только не запрещены, но даже настоятельно рекомендуются, чтобы метаболические процессы проходили активнее;
  • не забывайте выпивать в течение дня минимум два литра обыкновенной негазированной воды;
  • такая система питания не наносит никакого вреда обмену веществ, поэтому ее можно придерживаться столько времени, сколько посчитаете нужным, вернее, до того момента, когда поймете, что худеть больше нет необходимости.

Скорость избавления от жира будет минимальной, но зато результат – надежным. Салат из сельдерея, если включить его в свое постоянное меню, не позволит лишним килограммам вернуться. Кроме того, этот вариант питания не нанесет ощутимого удара по вашему бюджету: сельдерей – товар не дефицитный, к тому же те, кто не хочет его покупать в магазинах, может его выращивать у себя на огороде.

Недостатки сельдерея

Как бы ни было просто и интересно экспериментировать с сельдереем в качестве ингредиента для диетического салата, все же следует обратить внимание на некоторые негативные нюансы.

Сельдерей подходит не всем. Относиться к нему с осторожностью или вовсе обходить его стороной рекомендуется людям, у которых:

  • нездоровые почки – сельдерей может спровоцировать движение камней;
  • неврологические проблемы – не исключено обострение эпилепсии;
  • болезни сосудов (тромбофлебит или варикоз) – сельдерей влияет на густоту крови;
  • колиты – эфирные масла могут вызвать приступ болезни.

Сельдерей также не следует есть при беременности или кормлении грудью.

Не исключены и побочные эффекты в виде повышенного газообразования. Кроме того, может оказаться, что у вас личная непереносимость этого овоща или вам в принципе не нравится его специфический запах и вкус.

В любом случае, прежде чем записывать сельдерей в свои лучшие друзья, посоветуйтесь с терапевтом.

Большинство отзывов о таком способе похудения положительные. Он не требует особых волевых усилий, меню довольно разнообразное. За месяц у худеющих терялось от 2 до 6 килограммов при условии аккуратного питания с общим балансом около 1500–1700 килокалорий в сутки.

Поделись статьей и все узнают, что ты заботишься о своем здоровье и будут завидовать! Спасибо ツ

Изображение - Салаты с сельдереем корневым рецепты с фото autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here