Салаты с креветками и авокадо рецепты

Детальное описание: салаты с креветками и авокадо рецепты из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Этот необычный салат из морепродуктов предлагается приготовить со специальной заправкой, которая придаст блюду более яркий вкус.

Ингредиенты

  • 400 гр тигровые креветки

    вареных

  • 2 авокадо авокадо

    нарезанный кубиками 2 см

  • 2 манго манго

    нарезанный кубиками 2 см

  • 8 листа листья салата любого

    на 4 поции

  • необязательно мелкие травы

    они больше для украшения

  • Для заправки:

  • маленькая горсть листья кориандра

  • маленькая горсть листья мяты

  • пять ст. ложек ароматное масло оливковое

  • 1 длинный красный чили

    семена удалены, мелко нарезать

  • 1 столовая ложка мед

Видео (кликните для воспроизведения).

Как приготовить Салат из креветок с авокадо и манго

Экзотический салат из морепродуктов с авокадо и манго. Этот необычный салат с креветками предлагается приготовить со специальной ароматной заправкой, которая придаст блюду более «яркий» вкус.Салат очень яркий и его приятно подать гостям на праздничный стол.

Пошаговый рецепт

Сначала следует приготовить специальную заправку. Для этого перец чили мелко порезать.

Отдельно перетереть в ступке листики свежей мяты и листья кориандра. Затем полученную массу добавить в посуду с заправкой.

Перемешать хорошенько всё, добавить все недостающие ингредиенты для заправки и перемешать ещё раз. Отложить заправку в сторону.

Теперь готовим сам салат.
Заранее промыть листья салата и полностью просушить. Отправить на большую тарелку или в салатник.

Авокадо и манго помыть, удалить косточки и кожуру. Порезать небольшими кубиками.

В отдельную миску положить отваренные креветки. Сюда же переложить порезанные ранее авокадо и манго.

Все эти компоненты залить ароматной заправкой для салата и перемешать.

На тарелку с листьями выложить приготовленный салат. Присыпать мелкими травами (но это скорее для красоты, чем для вкуса). Приготовленный салат из креветок с манго и авокадо подавать немедленно к столу.

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность – поставьте лайк или поделитесь рецептом с друзьями :).

Сегодня у нас в меню легкие и оригинальные салаты. Они придутся по душе любителям зелени и морепродуктов. Салаты с огурцами и креветками легко вписываются в меню праздничного стола, подойдут в качестве легкого перекуса и дополнительной закуски к ужину.

Процесс приготовления очень прост и занимает немного времени. Они подойдут людям, у которых нет времени для приготовления пищи, следят за своей фигурой и не боятся экспериментировать.

По вкусовым качествам эти салаты занимают первые места, т.к. морепродукты любят все, даже самые заядлые гурманы.
Рецептов салата с креветками и огурцами существует много. Их можно дополнять разными овощами, и от этого вкус становится еще оригинальнее.

Давайте попробуем приготовить некоторые из них.

Рецепт салата с креветками, огурцом и авокадо

Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-81

Советую приготовить легкий салат, как в приготовлении, так и в калорийности.

Нам понадобится:

  • Чеснок – 2 зубчика
  • Базилик – 2 веточки
  • Креветки свежие – 300 гр.
  • Лайм -1 шт.
  • Огурец свежий – 1 шт.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Соль
  • Оливковое масло -1 ст. л.
  • Подсолнечное масло для обжарки – 2 ст. л.
Читайте так же:  Рецепт состав греческого салата

Приготовление:

Чеснок режем очень мелкими кусочками ножом. Отделяем веточки базилика от стебля. Стебель режем очень мелко.

Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-82

Разогреваем сковороду, наливаем подсолнечное масло, отправляем жарится креветки. Добавляем чеснок и базилик. Жарим креветки до золотистого цвета.

Оставляем креветки до полного остывания. С огурца снимаем кожицу и разрезаем пополам.

Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-83

При помощи чайной ложки удаляем семена и разрезаем на кусочки.

Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-84

Порезанный огурец кладем в миску. С авокадо снимаем кожицу, удаляем косточку и режем кусочками.

Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-85

В миску добавляем креветки и авокадо.

Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-86

Добавляем соль, перец по вкусу, цедру лайма, сок половины лайма. Листики базилика рвем руками

Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-87

Хорошо перемешиваем салат, добавляем оливковое масло, пробуем это вкусное блюдо, приготовленное за считанные минуты

Салат с помидорами, огурцом и креветками

Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-88

Нам понадобится:

  • Помидоры черри – 300-400 гр.
  • Креветки тигровые (сырые) – 400 гр.
  • Зелень (петрушка, укроп, рукола, мангольд) – 200 гр.
  • Огурец свежий — один
  • Масло оливковое – 5 ст.л.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Сахар – 1 ч. л.
  • Перец молотый
  • Соль по вкусу

Приготовление:

Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-89

Вымытые помидоры разрезаем пополам и кладем в миску.

Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-90

Измельчаем чеснок и петрушку при помощи ножа и отправляем к помидорам. Добавляем сахар, перец и соль по вкусу. Если помидоры с кислинкой, сахара можно добавить больше, чем указано в рецепте

Хорошо перемешиваем и даем настояться 30 минут. За это время помидоры пустят сок и пропитаются ароматом чеснока, петрушки и молотого перца.

Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-91

Креветки очищаем от панциря и темной кишечной вены. Посыпаем солью и перцем и оставляем на 15 минут.

Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-92

На разогретую сковороду наливаем оливковое масло (лучше брать масло первого отжима). Выкладываем креветки и обжариваем с двух сторон до нежного розового цвета, приблизительно по 1 минуте с каждой стороны.

Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-93

В миску выкладываем остывшие креветки, причем масло, на котором жарились креветки также выливаем в салат, добавляем очень мелко порезанный огурец и зелень.

Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-94

Хорошо перемешиваем. В результате получаем легкий, ароматный и весенний салат.

Очень вкусный салат – коктейль «Праздничный» (с сыром)

Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-95

Этот салат обязательно станет изюминкой праздничного стола. Он обязательно понравится своей легкостью и оригинальным вкусом

Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-96

Нам понадобится:

  • Укроп – 1 пучок
  • Помидоры черри – 5 шт.
  • Огурец свежий – 1 шт.
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Сыр твердых сортов – 100 гр.
  • Вареные очищенные креветки – 150 гр.
  • Оливковое масло – 2 ст. л.
  • Яблочный или винный уксус – 1 ст. л.
  • Соль

Приготовление:

Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-97

Сначала подготавливаем все ингредиенты. Сладкий перец нарезаем соломкой

Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-98

Огурец режем соломкой или полукольцами. Помидоры — небольшими дольками

Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-99

Сыр режем кубиками. В миску с салатом кладем креветки

Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-100

Добавляем мелко нарезанный укроп

Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-101

Перед подачей салат солим по вкусу. Заправляем уксусом, оливковым маслом и подаем на стол. Вкус свежих овощей и креветок сделает этот салат любимым для всех

Видео (кликните для воспроизведения).

Готовим салат с креветками, огурцами и кукурузой

Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-102

Нам понадобится:

  • Крабовые палочки – 500 гр.
  • Кукуруза – 1 банка
  • Креветки отварные – 15 шт.
  • Яйца вареные – 5 шт.
  • Огурец свежий – 1 шт.
  • Майонез для заправки

Приготовление:

Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-103

Режем крабовые палочки кубиками, размер которых должен быть с кукурузное зерно. В этом случае наш салат будет не только вкусным, но и красивым. Режем яйца и кладем в миску

Читайте так же:  Салат подсолнух со шпротами рецепт с фото

Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-104

Добавляем огурец, порезанный кубиками

Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-105

Сливаем с кукурузы лишнюю жидкость и выкладываем в миску

Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-106

Займемся приготовлением креветок. Отвариваем в подсоленной воде, даем остыть, очищаем от панциря

Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-107

Хорошо перемешиваем все в миске. Добавляем майонез перед подачей на стол. Можно украсить веточками петрушки. Салат получается необыкновенно вкусным. Приготовьте и убедитесь в этом сами

Как приготовить салат из креветок с яйцом

Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-108

Предлагаем вам приготовить необычное блюдо из яичных блинчиков, жареных креветок и огурцов. Если вы любите китайскую кухню – это блюдо точно для вас.

Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-109

Нам необходимо:

  • Яйца свежие – 3 шт.
  • Креветки королевские сырые – 300 гр.
  • Огурец свежий – 1 шт.
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Белый молотый перец – 1 ч.л.
  • Приправа куриная – 1 ч.л.
  • Зеленый лук – 1 пучок
  • Поварское рисовое вино – 1 ст. л.
  • Кунжутное масло – 1 ч. л.
  • Имбирь – 50 гр.

Приготовление:

Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-110

В свежие очищенные креветки вливаем поварское рисовое вино и отставляем на 15 минут для маринования. Мелко режем чеснок, белую часть свежего зеленого лука, имбирь

Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-111

В разогретую сковороду вливаем немного масла и выливаем взбитые яйца (достаточно взбить вилкой). Хорошо прожариваем с каждой стороны, масса внешне напоминает омлет

Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-112

Выкладываем остывать на тарелку. В чистую разогретую сковороду наливаем немного масла и выкладываем креветки. Процесс жарки креветок занимает около 1-2 минуты. Затем выкладываем огурцы

Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-113

Немного солим. Добавляем имбирь, чеснок, лук (белую часть), омлет, куриную приправу

Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-114

Тщательно перемешиваем и дает поджарится 30 секунд. Ароматы ингредиентов перемешиваются, добавляем зеленый резаный лук и наслаждаемся оригинальным блюдом с привкусом китайской кухни

Салат с креветками, огурцом, рисом и яйцом

Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-115

Нам понадобится:

  • Яйца вареные – 3 шт.
  • Рис отварной – 200 гр.
  • Креветка отварная – 400 гр.
  • Кукуруза – 1 банка (330 гр.)
  • Огурец свежий – 2 шт.
  • Специи для варки креветок
  • Майонез – 300 гр.
  • Соль
  • Перец молотый
  • Зелень

Приготовление:

Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-116

Очищаем остывшие яйца и креветки. Режем кубиками. Креветки среднего размера можно разрезать на 4 части

Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-117

Готовим необходимые продукты. С кукурузы сливаем воду. Отварной рис промываем в холодной воде, чтобы он не был слипшимся. Огурец режем кубиками, измельчаем зелень. Зелень желательно использовать в виде микса петрушки, укропа и зеленого лука.

Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-118

Смешиваем все ингредиенты в миске.

Хорошо перемешиваем и добавляем майонез. Выбор калорийности майонеза зависит от вашего вкуса.

Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-119

Салат получается питательным и вкусным. И даже если вы находитесь на диете, не откажите себе в ложечке этого оригинального салатика.

Видео рецепт ПП — очень вкусный салат с креветками от Юлии Высоцкой

Автор публикации

Комментарии: 4Публикации: 48Регистрация: 09-01-2018

Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-121

Совершенно внезапно сделала для себя открытие. Оказывается, поколение пожилых людей абсолютно не осведомлено о вкусе экзотической ягоды – авокадо. И даже не представляют, что можно из него приготовить.

Плод Персеи американской обладает нейтральным, напоминающим легкое сливочное масло, вкусом. Кто-то сравнивает мякоть плода с текстурой недозревшей тыквы. Как по мне, то экзотическая ягода идеальна для приготовления легких малокалорийных салатов, богатых калием и антиоксидантами. Самый вкусный салат – с авокадо и креветками или морепродуктами, а также со слегка подкопченной или малосольной рыбой, зеленью и малюсенькими помидорками сорта Черри.

Как правильно выбрать ингредиенты

  • Плод экзотической ягоды должен быть спелым, но не перезрелым.
  • Идеальны в блюде черри, но их можно заменить другим сортом мелких помидоров.
  • Масло для заправки лучше использовать оливковое холодного отжима.
Читайте так же:  Салаты на зиму парамониха рецепт

Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-122

Рецепт салата с авокадо, креветками и помидорами

  • Активное приготовление – 7-8 мин.
  • Количество порций – 4.
  • Калорийность – 81 ккал/100 г.
  • Кухонная утварь: чайная ложка, нож, доска разделочная, 3-4 небольшие миски, тарелки, салатница.

Ингредиенты

Наименование  Количество 
Авокадо 1 шт.
Креветки мороженые 1 упаковка (300 г)
Помидоры сорта черри 250 г
Руккола 100 г
Масло оливковое 2 ст. л.
Сок лимона (лайма) с ½ части
Чеснок 1 зубчик
Соус соевый 1 ч. л.
Соль ½ ч. л.
Семена кунжута для украшения 1-2 щепотки

Пошаговое приготовление низкокалорийной экзотической закуски

Попробуйте приготовить витаминный салат с креветками, авокадо и рукколой по моему рецепту. Это легко, просто, а главное – вкусно.

Подготавливаем составляющие

  1. Креветки (триста грамм – одна упаковка) очистить от панцирей и у каждой удалить кишечник, после чего обжарить с одним измельченным зубчиком чеснока. В остывшие морепродукты добавить 1 ч. л. соевого соуса.
    Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-123
  2. Один небольшой плод авокадо разрезать вдоль и удалить косточку.
    Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-124
  3. Распустить мякоть плода на кубики, и извлечь их, отделяя от кожицы при помощи столовой ложки. Выложить непосредственно в салатницу.
    Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-125

    Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-126

  4. Помидоры черри, около 300 г, разрезать пополам.
    Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-127
  5. Стограммовый пучок рукколы помыть, обсушить и порвать руками на крупные части, сложить в большую салатницу.
    Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-128

Делаем лимонную заправку

  1. Лимон или лайм разрезать поперек на две части и выдавить сок из половины цитруса в отдельную миску.
    Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-129
  2. Добавить в сок 2 ст. л. оливкового масла и щепотку соли.
    Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-130
  3. Размешать соус до однородности.
    Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-131

Собираем салат

  1. В большую салатницу с рукколой выложить кубики авокадо, половинки помидоров черри, залить лимонной заправкой и хорошо перемешать легкими движениями.
    Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-132
  2. Поверх салата положить приготовленные и охлажденные креветки. Украсить семенами кунжута.
    Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-133

Видеорецепт

С детальной технологией приготовления салата с креветками, авокадо и помидорами черри, наглядно знакомит этот видеоролик.

Рецепт французской грейпфрутово-авокадной закуски

  • Время приготовления – 5-7 мин.
  • Количество порций – 2.
  • Калорийность – 93 ккал/100 г.
  • Кухонная утварь: доска для разделки овощей, нож, 2-3 небольших миски или тарелки, глубокая чашка, большая плоская тарелка. 

Ингредиенты

Наименование  Количество 
Грейпфрут 1 шт.
Креветки 200 г
Авокадо 1 шт.
Листья салата (сорта Корн) пучок
Лимон ½ цитруса
Соль, приправы по вкусу
Укроп 2-3 веточки
Кедровые орешки 1 ст. л.
Масло оливковое 2-3 ст. л.
Уксус винный 1 ст. л.
Горчица столовая 2 ч. л.

Пошаговое приготовление быстрого закусочного блюда по-французски

Предлагаю вниманию самый быстрый в приготовлении и легкий по исполнению салат с креветками, авокадо и грейпфрутом. Эта французская закуска покорила желудки всех жителей планеты.

Формируем блюдо

  1. На дно большой плоской тарелки выложить нежные листья от пучка салата.
    Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-134
  2. У плода удалить косточку, очистить кожицу и порезать плод на средние по величине ломтики, уложив их сверху на салатные листья.
    Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-135
  3. Очистить один грейпфрут, удалить с долек пленки, разделив каждую дольку пополам, и выложить на авокадо.
    Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-136
  4. Почищенные, заранее отваренные и охлажденные 200 г креветок расположить поверх блюда.
    Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-137
  5. Залить блюдо соком половины лимона.
    Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-138

Готовим простой французский соус

  1. В небольшую глубокую чашку налить 2-3 ст. л. оливкового масла. В масло добавить 1 ст. л. винного уксуса и положить 2 ч. л. горчицы.
    Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-139
  2. Тщательно перемешать в однородную смесь.
    Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-140
  3. Подать к салату, не заправляя им блюдо, чтобы каждый мог добавить себе в тарелку предпочитаемое количество. Сверху украсить кедровыми орешками (около одной столовой ложки).
    Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-141
Читайте так же:  Белоцерковский салат рецепт на зиму

Знаете ли вы? В соус-заправку можно добавить любимые приправы или пряности.

Видеорецепт

Технику приготовления закуски «на быструю руку» отлично демонстрирует представленный видеоролик.

Рецепт салата с авокадо, креветками и сыром

  • Время приготовления – 5-8 мин.
  • Количество порций – 4.
  • Калорийность – 110 ккал/100 г.
  • Кухонная утварь: нож, терка с крупными и мелкими ячейками, столовая ложка, доска для резки овощей, 2-3 миски, тарелки.

Ингредиенты

Наименование  Количество 
Креветки отварные 50 г
Огурец свежий 1 шт. (100 г)
Авокадо 2 шт.
Сыр твердый 100 г
Яйцо куриное 2 шт.
Чеснок 1 зубчик
Соль, приправы, перец по вкусу

Пошаговое приготовление порционной авокадо-огуречной закуски

Чтобы изготовить такое закусочное блюдо, вначале нужно подготовить «формы» – разрезать экзотическую ягоду вдоль, вынуть косточку и аккуратно извлечь мякоть плода, не повредив кожицу.

Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-143

Простой по технике изготовления порционный салат с креветками, авокадо и огурцом хорош тем, что готовится крайне быстро. А емкостью – «формой» для подачи к столу – служит плотная кожица экзотического плода.

  1. На крупной терке натереть один очищенный от кожицы огурец.
    Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-144
  2. Сто граммов сыра распустить на мелкой терке.
    Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-145
  3. Мякоть с двух авокадо распустить мелкими кусочками и сложить в миску, где компоненты будут смешаны.
    Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-146
  4. Заранее сваренные два куриных яйца измельчить.
    Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-147
  5. Смешать все подготовленные компоненты с нарезанным авокадо, добавить половину натертого сыра, посолить, поперчить по вкусу. Любители более острого вкуса могут добавить измельченный зубчик чеснока.
    Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-148
  6. На разделочную доску выложить четыре половинки освобожденных от мякоти авокадо и наполнить их салатной массой.
    Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-149
  7. Сверху каждую четвертинку плода засыпать оставшимся натертым сыром, сверху выложить по три или четыре вареных креветки. Приятного аппетита!
    Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-150

Видеорецепт

Подобный салат предлагают приготовить и в этом видеоролике. Посмотрите, как красиво выглядит и просто готовится такой вкусное, полезное и праздничное на вид блюдо!

Как и с чем подают блюдо

Закуски подобного плана пользуются популярностью, как для семейного обеда, так и при подаче к праздничному столу. Ими сервируют застолья, изготавливая большими объемами или подавая порционно.

Украшают салаты зеленью, кедровыми орешками, кунжутом и гранатовыми зернами. Ярко-красные и багряные вкрапления великолепно смотрятся среди зеленых веточек укропа, петрушки и сельдерея.

Прописные истины

  • Самые лучшие вкусовые сочетания авокадо с фруктами дают грейпфрут, яблоки, апельсин, ананас.
  • Из овощей сельдерей и сладкий красный перец не только визуально совершенствуют блюдо, но и придают ему особенный вкус в сочетании с мякотью экзотического плода.
  • Соевый соус отлично подчеркивает вкус морепродуктов, но тогда следует сделать перерасчет на соль.
  • Листья зелени для украшения, особенно петрушки или сельдерея, должны быть молодыми и не жесткими.

Популярные рецепты этой осени

  • Морепродукты – это сытно и питательно. Рекомендую попробовать приготовить —салат с мидиями— по моему рецепту.
  • В прохладное время года, когда организм еще не адаптировался к изменениям климата, незаменимым к семейному обеду станет салат из печени трески, приготовленный по классическому рецепту.
  • В продолжение морской тематики в сервировке стола рекомендую —рецепт салата из морепродуктов Морской коктейль—. Надеюсь, что он понравится даже детям.
  • И в завершение перечня белково-полезных закусок быстрого изготовления рекомендую приготовить простой —салат с вешенками—. Иногда грибы все-таки должны быть на столе.

А чем можете удивить вы? Поделитесь своими секретами и новыми рецептами, расположив их в нижней части статьи. Может, у вас есть поправки к предложенным мною рецептам? Ну, а если вам понравились мои предложения – просто оставьте комментарий к этой статье.

Читайте так же:  Настоящий салат мимоза рецепт

Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-152

Блюдо для тех, кто любит экзотику и не боится смелых кулинарных экспериментов. Салат можно приготовить на ужин.

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

Сложность: средняя

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • 150 г

  • 5 шт.

  • 2 шт.

  • 1 банка

  • 1 банка

  • по вкусу

  • по вкусу

Приготовление:

  • Отварить сырые куриные яйца, очистить и нарезать.

  • Разрезать спелый плод авокадо, надрезать мякоть в виде «решетки», выскоблить её ложкой.

  • Раскалить сковороду, обжарить мелко нарубленный чеснок вместе с очищенными замороженными креветками. Жидкость должна выпариться.

  • Добавить морепродукт к остальным ингредиентам и перемешать.

  • При подаче салат сбрызнуть по вкусу свежим лимонным соком.

Совет

Массу на блюдо можно выложить «башенкой» с помощью небольшой разъемной формы. Сверху воткнуть веточку зелени – салат будет похож на ананас.

Фотоотчеты приготовивших

Добавить свою фотографию блюда

Автор: Евгения Колесникова

Опубликовано: 2018-10-10Просмотров: 394Комментариев: 0Раздел: Кулинарные рецептыПоделиться в соц сетях:

Загрузка …

Вы придумали чем удивить своих гостей на Новый год? Банальные салаты – это уже не интересно… В этом случае, тарталетки с креветками и авокадо, красиво сервированные – это оригинальное оформление стала и идеальное решение для праздника!

  • Тарталетки готовые –10 шт.
  • Креветки – 10 шт.,
  • Авокадо – 1/2 шт.,
  • Яйца – 2 шт.,
  • Огурец свежий – 1 шт.,
  • Сыр твердый – 100 г,
  • Лук зеленый – 1/3 пучка,
  • Соус «Тартар» или майонез – 200 г,
  • Соль, перец – по вкусу,
  • Веточки укропа для украшения.

Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-157

Начинка для тарталеток может быть самой разной. Для торжества принято использовать экзотические продукты, хотя в качестве наполнителя подойдут и общеизвестные праздничные салаты, привычные вкусом и вам, и вашим гостям. Наш вариант – зимний, больше подходит для новогодних праздников.

Салат в тарталетках из авокадо с креветками – Пошаговый рецепт

Приготовление тарталеток дело не хитрое. Мы с вами подробно рассмотрим начинку из авокадо, яиц, огурцов, сыра с майонезом.

1 Твердый сыр натереть на крупной терке.

2 Промыть и порезать зеленый лук мелко.

3 Огурец почистить от кожуры и порезать мелким кубиком.

4 Яйца сварить вкрутую (10 минут после закипания) и порезать кубиком.

5 В последнюю очередь порезать авокадо, тоже кубиком.

6 Сразу же заправить салат майонезом или соусом «Тартар». Если нужно, посолить. поперчить.

7 Выложить готовый салат в тарталетки, украсить укропом, сверху закрепить креветку.

Корзиночки с начинкой выглядят нарядно и очень аппетитно. Рецепт вкусных тарталеток достаточно прост. Наполнить их можно разными салатами, а какой именно решать вам. Всё ограничивается вашей фантазией.

Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты salaty-s-krevetkami-i-avokado-recepty-165

Салат из авокадо с креветками в тарталетках – изысканное украшение праздничного стола. Их присутствие придадут вашему застолью торжественность и, с ними вечер будет многообещающим и ярким.

Изображение - Салаты с креветками и авокадо рецепты autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here