Детальное описание: салаты с консервированным горошком рецепты с фото простые и вкусные из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.
Содержание
- 1 Мечта или реальность
- 2 Рецепты
- 3 Советы
- 4 Заключение
- 5 Салат с консервированным горошком — общие принципы приготовления
- 6 Салат с консервированным горошком — подготовка продуктов и посуды
- 7 Рецепт 1: Салат с консервированным горошком
- 8 Рецепт 2: Салат с консервированным горошком и копченой курицей
- 9 Рецепт 3: Салат с консервированным горошком и ветчиной
- 10 Рецепт 4: Салат с консервированным горошком и помидорами
- 11 Рецепт 5: Салат с консервированным горошком и сыром
- 12 Салат с консервированным горошком — секреты и полезные советы от лучших кулинаров
- 13 Вкусный салат с кукурузой, колбасой, горошком и огурцом
- 14 Колбасный салат с кукурузой, горошком, яйцами, колбасой
- 15 Быстрый салат с колбасой, кукурузой, зеленым горошком
Слоеный салат «Паутинка» с курицей
Ингредиенты
В кулинарную книгуУже добавлен в книгу
63
0
4
Ингредиенты
Перейти на страницу рецепта
Легкий капустный салат с кукурузой и колбасой
Ингредиенты
В кулинарную книгуУже добавлен в книгу
37
0
2
Ингредиенты
Перейти на страницу рецепта
Салат «Красная шапочка» с пекинской капустой
Ингредиенты
В кулинарную книгуУже добавлен в книгу
29
0
Ингредиенты
Перейти на страницу рецепта
Салат «Азов» с тунцом и горошком
Ингредиенты
В кулинарную книгуУже добавлен в книгу
28
0
3
Ингредиенты
Перейти на страницу рецепта
Салат «Оливье» (классический)
Ингредиенты
В кулинарную книгуУже добавлен в книгу
28
0
Ингредиенты
Перейти на страницу рецепта
Салат «Просто и вкусно» с кальмарами
Ингредиенты
В кулинарную книгуУже добавлен в книгу
19
0
Ингредиенты
Перейти на страницу рецепта
Салат «Объедение» с копченой скумбрией
Ингредиенты
В кулинарную книгуУже добавлен в книгу
18
0
Ингредиенты
Перейти на страницу рецепта
Слоеный салат «Прага» с курицей и черносливом
Ингредиенты
В кулинарную книгуУже добавлен в книгу
18
0
Ингредиенты
Перейти на страницу рецепта
Салат с курицей и белковым омлетом
Ингредиенты
В кулинарную книгуУже добавлен в книгу
![]() |
Видео (кликните для воспроизведения). |
13
0
Ингредиенты
Перейти на страницу рецепта
Салат «На траве дрова» с ветчиной
Ингредиенты
В кулинарную книгуУже добавлен в книгу
13
0
Ингредиенты
Перейти на страницу рецепта
Салат с курицей, помидорами и горошком
Ингредиенты
В кулинарную книгуУже добавлен в книгу
10
0
Ингредиенты
Перейти на страницу рецепта
Салат «Боярский» без майонеза
Ингредиенты
В кулинарную книгуУже добавлен в книгу
10
0
Ингредиенты
Перейти на страницу рецепта
Классический салат «Оливье» с шампиньонами
Ингредиенты
В кулинарную книгуУже добавлен в книгу
9
0
1
Ингредиенты
Перейти на страницу рецепта
Салат «Леди» со сметаной
Ингредиенты
В кулинарную книгуУже добавлен в книгу
9
0
Ингредиенты
Перейти на страницу рецепта
Салат из печени трески с огурцом и горошком
Ингредиенты
В кулинарную книгуУже добавлен в книгу
7
0
1
Ингредиенты
Перейти на страницу рецепта
Капустный салат с огурцом и оливками
Ингредиенты
В кулинарную книгуУже добавлен в книгу
6
0
Ингредиенты
Перейти на страницу рецепта
Простой салат с кальмарами и горошком
Ингредиенты
В кулинарную книгуУже добавлен в книгу
5
0
Ингредиенты
Перейти на страницу рецепта
Салат с крабовым мясом и сладким перцем
Ингредиенты
В кулинарную книгуУже добавлен в книгу
5
0
Ингредиенты
Перейти на страницу рецепта
Рецептов салатов существует столько, что если начнешь считать, собьешься однозначно. Сегодня предлагаю вам один из миллиона вариантов – салат с зеленым горошком консервированным. Если говорить просто – он очень вкусный и доступный, сытный и питательный. Но присутствует и изюминка – для заправки предлагаю использовать чесночное масло – результат будет превосходным. Сделать его можно самостоятельно – пропустить на прессе чеснок и залить обычным маслом, по желанию добавив травы, чили, специи. После чего все «это дело» настоять пару дней и процедить. Такое масло продается во всех супермаркетах, можно купить готовый вариант.
Диетическое питание – это то, что поможет сбросить лишний вес и привести себя в форму. Оно заключается в том, чтобы употреблять как можно меньше жиров и углеводов. На диете можно питаться вкусно и разнообразно, главное, использовать натуральные и полезные продукты.
Мечта или реальность
Салаты – это очень вкусные блюда, которые сочетают в себе несколько ингредиентов. Многие привыкли к тому, что это не диетическое блюдо – у некоторых салаты ассоциируются только с оливье и селедкой под шубой. Это вовсе не так!
Салаты могут быть диетическими и легкими, если использовать для их приготовления правильные ингредиенты. Конечно же, придётся отказаться от майонеза, заменив его сметаной или оливковым маслом. Идеальным в этом плане будет натуральный йогурт.
Кроме того, лучше не использовать для приготовления легких салатов картошку, жирное мясо, колбасу. Гораздо лучше подойдёт куриная грудка, лёгкие, полные белка овощи и йогуртовая заправка.
Зеленый горошек – популярный продукт, он обладает низкой калорийностью. Горошек сытный за счёт того, что в нём много белка. Это помогает победить чувство голода и в то же время не навредить своей фигуре. Диетические салаты с горошком очень вкусные, они подходят и для диеты.
Рецепты
Раньше зелёный горошек употребляли только для «Зимнего» салата, но сегодня с этим продуктом готовят многие блюда, начиная от супов и заканчивая легкими салатами. Некоторые едят горошек и просто так, ложкой, или жарят на оливковом масле в качестве гарнира к курице или рыбе. Салаты с этим продуктом получаются очень вкусными и легкими, готовить их довольно просто.
С яйцом
Ингредиенты для этого блюда стоят недорого. Готовится оно быстро и просто, примерно 40 минут. Его калорийность составляет 215 калорий на 100 г. Вам понадобится:
- перец зеленый или красный – 1 шт.;
- рис – 130 г;
- оливковое масло – 100 г;
- горошек – 130 г;
- яйца куриные – 3 шт.;
- петрушка, соль, специи.
Шаг 1. Нарежьте перчик, очищенный от семечек, соломкой или колечками, если вам так больше нравится.
Шаг 2. Сварите рис: сначала промойте его в ледяной воде в ситечке, потом залейте водой в пропорции 1:2,5 и посолите. На медленном огне варите его, пока он не станет готовым.
![]() |
Видео (кликните для воспроизведения). |
Важно! Для диетического салата лучше использовать бурый рис.
Шаг 3. Смешайте вареный рис с болгарским перцем.
Шаг 4. Сварите куриные яйца и порежьте их довольно мелко.
Особенность! Чтобы яйца лучше чистились, сразу после варки залейте их ледяной водой и подержите под струей некоторое время, пока они не остынут.
Шаг 5. Из горошка слейте жидкость и добавьте его вместе с яйцами к перемешанному с перцем рису.
Шаг 6. Добавьте в салат оливковое масло, посолите, посыпьте петрушкой и хорошо перемешайте. Подавайте, украсив веточками зелени. Такой салат лучше есть на обед, а вот для ужина он будет слишком тяжелым.
С курицей
Горошек с курицей даёт необычный, очень приятный вкус. Салат можно делать как на праздник, так и в обычный день. Калорийность блюда составляет 100 калорий на 100 г, готовится оно примерно 30 минут. Вам понадобится:
- яйца – 3 шт.;
- горошек – 40 г;
- огурец – 2 шт.;
- сыр нежирный – 130 г;
- чеснок;
- куриная грудка или филе – 300 г;
- соль;
- домашний майонез.
Используйте только домашний майонез, который приготовите сами, ни в коем случае не покупайте обычный. Можно, конечно, приобрести диетический майонезный соус, но он не будет таким полезным, как приготовленный дома.
Для этого возьмите оливковое масло, лимонный сок, горчицу и куриные яйца. Масло лучше выбирать рафинированное, его нужно 300 мл. В глубокую миску поместите сырое яйцо, щепотку сахара, соль на кончике ножа и выжмите пол-лимона. От сахара можно отказаться, использовав сахарозаменитель. После этого вылейте масло и всё хорошенько смешайте.
Если получился слишком густой соус, добавьте туда немного воды. Блендером всё хорошенько взбейте. Вкус соуса можно менять, добавляя разные специи. К курице, например, очень подходит майоран, а к мясу – паприка. Можно добавлять в майонез мелко нарезанную зелень, чеснок или даже сыр.
Шаг 1. Сварите грудку или филе до готовности, остудите.
Шаг 2. Сварите яйца вкрутую, мелко их порежьте.
Шаг 3. Сыр натрите и смешайте его с рублеными яйцами.
Шаг 4. Свежий огурец нарежьте мелкими кубиками и положите в миску к яйцам и сыру. Добавьте туда же зелёный горошек, процеженный от жидкости.
Шаг 5. В чеснокодавке раздавите 2 зубчика чеснока и добавьте их в салат.
Шаг 6. Нарежьте филе курицы довольно мелко, добавьте туда же.
Шаг 7. Посолите салат и заправьте домашним майонезом, хорошо перемешайте.
Важно! Дайте салату настояться примерно 10 минут, потом украсьте его петрушкой или укропом и подавайте.
С курицей и чили
Калорийность этого салата – всего 55 килокалорий на 100 г, углеводов в нём содержится 7 г. Готовится он довольно просто в течение получаса. Ингредиенты:
- филе курицы – 150 г;
- перец чили – 1 шт.;
- сельдерей – 3 стебля;
- петрушка;
- банка зеленого горошка – 1 шт.;
- красный болгарский перец – 1 шт.;
- помидоры – 2 шт.;
- оливковое масло или натуральный йогурт.
Шаг 1. Продырявьте банку горошка и вылейте жидкость. Воды не должно быть совсем, иначе салат станет слишком раскисшим.
Шаг 2. Нарежьте кубиками свежий красный перец и добавьте в миску, смешайте с горошком.
Шаг 3. Со стеблей сельдерея снимите пленку и нарежьте их, смешайте с остальными составляющими.
Шаг 4. Нарежьте пучок петрушки и посыпьте ей все ингредиенты.
Шаг 5. Сваренное холодное филе руками разорвите на волокна, добавь в салатницу.
Шаг 6. Массу слегка посолите, добавьте мелко нарезанный свежий перец чили.
Шаг 7. Порежьте помидоры и положите в салат.
Шаг 8. Перемешайте салат и заправьте йогуртом или маслом.
Важно! Не заправляйте салат заранее, лучше положите йогурт или масло прямо перед подачей каждому в тарелку. Блюдо можно есть в любое время дня, даже на ночь.
Советы
Чтобы блюдо с горошком получилось максимально вкусным и полезным, воспользуйтесь следующими рекомендациями:
- Если в салате используется куриное филе, варить его следует течение 10-15 минут после закипания, воду можно слегка посолить, чтобы филе было вкуснее. Лучше разрывать его руками, а не резать, так будет казаться, что салата больше.
- С горошка обязательно сливать всю жидкость.
- Для салатов с горошком больше подойдёт оливковое масло первого отжима без запаха. Он может перебить аромат и вкус других ингредиентов. Обязательно выбирайте масло Extra Virgin, именно в нём сохранены все витамины.
- Вы можете сами придумывать салаты с горошком, выбирая диетические ингредиенты. К примеру, всегда можно использовать томаты, сельдерей, огурцы, чеснок и лук, куриное филе, грибы, тунца.
- Если вы хотите придать салату необычный вкус, заправьте его натуральным йогуртом, в который добавлены специи. Использовать можно любые специи и травы, которые вам нравятся, например, оригинальный вкус дает майоран, орегано, тимьян.
Заключение
Салаты могут быть диетическими, главное использовать для их приготовления нежирные продукты. Зеленый горох богат белком и витаминами, его можно приобретать в консервированном виде, только важно сливать всю лишнюю жидкость – в ней содержатся консерванты, и вообще она ни к чему.
Заправлять салат ни в коем случае нельзя магазинным майонезом, в крайнем случае, подойдет купленный диетический продукт, но лучше всего использовать домашние, сделанные своими руками. Можно использовать обезжиренный натуральный йогурт, в нём практически нет калорий. Также подойдёт и оливковое масло первого отжима, желательно без запаха.
Салаты с зелёным горошком очень вкусные и полезные, их можно есть на диете, перекусывать ими, а большая часть из них прекрасно подойдет для легкого ужина.
Салат с консервированным горошком — общие принципы приготовления
Огромное количество продуктов, с которыми он легко сочетается, нежный и даже сладковатый вкус зеленого горошка делают его весьма популярным в качестве основного ингредиента множества блюд, в том числе и салатов.
Консервы – не самая полезная еда. Однако в консервированном зеленом горошке сохраняется большая часть полезных веществ, которыми он так богат: витаминов, белка, минералов, клетчатки. Поэтому самые рачительные хозяйки обязательно имеют в запасе пару баночек этого продукта — на всякий случай. Они всегда выручат, особенно, если необходимо соорудить салатик на скорую руку.
Салат с консервированным горошком — подготовка продуктов и посуды
Чтобы блюдо удалось, важно научиться правильно выбирать зеленый горошек. При покупке консервы обязательно обратите внимание на состав. Вода, сахар, соль и зеленый горошек – это полный список компонентов продукта, изготовленного честным производителем. Если в списке фигурируют консерванты — это не тот горошек, который будет вам полезен.
Для салата подойдет зеленый горошек высшего или первого сорта. Столовый сорт лучше приберегите для супа – в нем слишком много мятых зерен.
Рецепты салата с консервированным горошком:
Приводим для примера ряд рецептов салатов, которые окажутся весьма полезными для многих хозяек, желающих разнообразить меню буднего дня. Это самые простые и легкие рецепты, которые помогут вам быстро соорудить вкусный салат, даже вернувшись уставшей после работы.
Рецепт 1: Салат с консервированным горошком
Наличие овощей делает салат с консервированным горошком полезным, а сырокопченая колбаска наполняет его особым вкусом и ароматом, придавая еще больше сытности. Набор продуктов, который для него требуется, можно взять с собой и устроить плотный перекус на пикнике или в походе.
Требуемые ингредиенты:
— колбаса сырокопченая (200 г);
— картофель (3 штуки);
— банка зеленого горошка;
— морковь (1 штука);
— два болгарских перца;
— один яичный желток;
— по две ст. ложки сметаны и лимонного сока;
— лук зеленый (2 штуки).
Способ приготовления:
Морковь и картофель отварить, почистить, нарезать их кубиками.
Сладкий перец запечь в духовке, нарезать соломкой.
Так же, соломкой, нарезать и сырокопченую колбасу.
Все соединить в одной посуде, добавить зеленый горошек.
Чтобы салат с консервированным горошком приобрел оригинальный вкус, нужна заправка. Сметану соединить с лимонным соком, яичным желтком, добавить соль и перец.
Заправить салат.
Рецепт 2: Салат с консервированным горошком и копченой курицей
Это универсальный рецепт – такой салат с консервированным горошком выручит молодую неопытную хозяйку, поможет достойно встретить и плотно накормить внезапно нагрянувших гостей. Вазочку с сухарями можно разместить на столе – пусть каждый добавляет в свою тарелку.
Требуемые ингредиенты:
— банка зеленого горошка;
— два свежих огурца;
— филе копченой курицы (500 г);
— укроп;
— половина батона;
— майонез.
Способ приготовления:
Начать лучше с сухариков. Батон нарезать кубиками, подсушить в духовом шкафу.
Разделать на кубики филе курицы, огурцы.
Мелко нарезать укроп.
Сложить в миску курицу, огурцы, зеленый горошек, укроп.
Заправить майонезом, перемешать.
Сухарики добавить перед подачей, иначе они размокнут. А этот салат с консервированным горошком хорош именно тем, что в нем аппетитно хрустят румяные белые сухарики.
Рецепт 3: Салат с консервированным горошком и ветчиной
Проще, чем этот салат с консервированным горошком, и придумать сложно. Ингредиенты для него найдутся в любом холодильнике, их всегда можно купить по пути домой. Готовится он быстро, при этом легко утолит аппетит. Устали на работе, некогда готовить – вспомните этот нехитрый рецепт и действуйте!
Требуемые ингредиенты:
— яйца (3 штуки);
— по 200 г зеленого горошка и ветчины;
— одна луковица;
— зеленый лук (4 штуки);
— майонез.
Способ приготовления:
Яйца сварить, нарезать кубиками.
Вымытый зеленый лук мелко порезать.
Репчатый лук разделать на тонкие кольца.
Ветчину нарезать кубиками.
На тарелку выкладывать слоями.
Начать с луковых колец, затем поочередно: ветчина, зеленый горошек, на него – зеленый лук, яйца. Каждый слой покрыть сеткой майонеза.
Рецепт 4: Салат с консервированным горошком и помидорами
Еще один рецепт, готовый выручить хоть уставшую от кухни хозяйку, хоть закоренелого холостяка. Банка горошка, по паре помидоров и яиц – и легкий салат с консервированным горошком аппетитно манит, приглашая вас к завтраку или ужину.
Требуемые ингредиенты:
— лук (2 штуки);
— банка консервированного горошка;
— яйца (2 штуки);
— масло растительное (4 ст. ложки);
— уксус (2 ст. ложки);
— помидоры (2 штуки).
Способ приготовления:
Яйца сварить, нарезать кубиками.
Измельчить две луковицы.
Сложить в одну посуду яйца, лук, горошек, нарезанные кубиками помидоры.
Смешать растительное масло с уксусом, заправить блюдо.
Салат с консервированным горошком к подаче на стол готов – быстро и легко!
Рецепт 5: Салат с консервированным горошком и сыром
Этот вариант салата предельно прост. Единственное, что вам придется сделать – сварить яйца, а это смогут даже дети. Остальные ингредиенты нужно лишь измельчить и соединить. Берите на заметку, салат выручит вас в любой ситуации.
Требуемые ингредиенты:
— банка консервированного горошка;
— сыр (200 г);
— яйца (3 штуки);
— банка сардин в масле;
— горчица;
— болгарский перец (1 штука);
— майонез (5 ст. ложек);
— красный молотый перец.
Способ приготовления:
Сварить яйца, порезать кубиками.
Остальные ингредиенты нужно измельчить: сыр и перец нарезать кубиками, сардины помять вилкой.
К майонезу добавить две столовые ложки горчицы, молотый перец, перемешать.
Все подготовленные продукты (сыр, перец, горошек, сардины, яйца) смешать в миске, заправить соусом, перемешать.
Салат с консервированным горошком — секреты и полезные советы от лучших кулинаров
Отдавайте предпочтение зеленому горошку, помещенному производителем в стеклянную банку. В такой таре он доступен для просмотра, и вы можете проверить, нет ли там посторонних примесей. На дне банки не должно быть белого осадка. Но и слишком уж прозрачная заливка должна насторожить – в ней могут быть консерванты.
Старайтесь покупать горошек, выпущенный летом – он законсервирован свежим, только что собранным. А тот, что производитель сделал зимой или осенью, изготовлен из сухого, вымоченного и распаренного гороха.
Приобретая зеленый горошек в жестяной банке, смотрите, чтобы на ней не было повреждений, вздутий.
Не пугайтесь, если заливка оказалась мутной. Это не признак порчи горошка, а лишь сигнал о том, что в продукте много крахмала. Слив жидкость, промойте горошек остуженной кипяченой водой.
Зеленый горошек очень полезен: снижает холестерин, выводит шлаки, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта. Но не нужно забывать, что есть у него и противопоказания. Следует воздержаться тем, кто страдает колитами, мочекаменной болезнью, склонен к метеоризму. Избыточное потребление такого лакомства, как сочный и нежный зеленый горошек, может вызвать вздутие, непроходимость кишечника.
Готовить салатики из этой подборки рекомендуется по очереди, не все сразу. Иначе решительно будет непонятно, с чего начинать? Ведь все так аппетитно!
Подача их в обычный день превратит прием пищи в маленький праздник, на котором всем хочется добавки. А подача их на праздничный стол, несомненно, позволит произвести впечатление и заслужить тысячу похвал.
Вкусный салат с кукурузой, колбасой, горошком и огурцом
Этот яркий и оригинальный салатик непременно порадует настоящих гурманов, ценителей запоминающихся закусок, которые при этом, однако, не желают знакомиться с неведомой экзотикой, а хотят получать впечатления от известных продуктов. Но, образно говоря, под новым соусом.
Читать: Овощной салат с кукурузой консервированной
Ингредиенты:
- 140 г консервированной кукурузы;
- майонез;
- 2 средних соленых огурца;
- кетчуп;
- 1 средняя картофелина;
- 140 г консервированного горошка;
- растительное масло;
- 180 г свежих шампиньонов;
- соль;
- 250 г вареной колбасы;
- сливочное масло;
Приготовление:
- огурцы нарежьте кубиками;
- картофель отварите и нарежьте кубиками;
- колбасу нарежьте брусочками и обжарьте до румяного цвета на сливочном масле;
- майонез и кетчуп смешайте в пропорциях 4:1;
- шампиньоны нарежьте соломкой и обжарьте до готовности на растительном масле;
- перемешайте горошек, картофель, кукурузу, грибы, колбасу и огурцы, добавьте соус и отнесите салат на стол.
Видео по теме:
Колбасный салат с кукурузой, горошком, яйцами, колбасой
Вкуснейший салатик по этому рецепту порадует тех, кому нравятся легкие блюда, но при этом должно быть сытно. В нем есть капелька от кухни греческой, а еще он может быть аппетитно изменен, если, во-первых, добавить к нему запеченных картофельных долек, а, во-вторых, если их и кабачок добавлять теплыми, то можно добиться того, что сыр чуточку расплавится. Более того, именно этим салатом можно наполнить волованы, а затем на 5 минут отправить в духовку.
Читать: Рецепт салата с омлетом и кукурузой
Ингредиенты:
- 3 вареных яйца;
- 160 г консервированной кукурузы;
- 1 крупный свежий томат;
- 140 г консервированного горошка;
- 260 г свежего кабачка;
- растительное масло;
- 240 г копченой колбасы;
- 220 г брынзы;
- майонез;
- сметана.
Приготовление:
- брынзу нарежьте кубиками;
- колбасу нарежьте соломкой;
- яйца нарежьте кубиками;
- кабачок смажьте растительным маслом, заверните в кулинарную фольгу и отправьте в духовку запекаться при 180 градусах до готовности. Готовый овощ нарежьте кубиками;
- соедините майонез и сметану в пропорциях 1:1;
- томат нарежьте кубиками;
- перемешайте кукурузу, сыр, кабачок, горошек, колбасу, томат и яйца, добавьте соус и отнесите салат на стол.
Быстрый салат с колбасой, кукурузой, зеленым горошком
Это блюдо могло бы быть просто вкусным: кровяная обжаренная колбаса и картофельные дольки — удачное сочетание. Но оно получается потрясающим! А весь секрет в том, что в соус добавляется варенье. Однако ничего общего с десертами этот салат не имеет.
Читать: Салат с рисом, капустой, кукурузой
Рекомендуется подавать его охлажденным. Кровяную колбасу возможно заменить на сервелат, ветчину (но вот ее нужно будет поджарить на сливочном масле) либо отварной говяжий язык.
Ингредиенты:
- 140 г горошка из банки;
- сметана;
- 140 г консервированной кукурузы;
- 2 пшеничных блинчика;
- 230 г кровяной колбасы;
- майонез;
- растительное масло;
- 1 крупная картофелина;
- сухие ароматные травы;
- четверть стакана варенья (например, из черной смородины или черемухи).
Приготовление:
- колбасу нарежьте кружочками, затем каждый разрежьте пополам и обжарьте ее на растительном масле;
- соедините майонез и сметану в пропорциях 1:1, добавьте варенье, перемешайте;
- очищенный картофель нарежьте кубиками, обваляйте в масле и сухих травах и поставьте в духовку запекаться при 180градусах до готовности;
- блинчики сверните и нарежьте «лапшой»;
- соберите вместе кукурузу, колбасу, блинчики, картофель и горошек, добавьте соус и отнесите салат на стол.
Вес состава: | 100 гр |
Калорийность состава: |
182 ккал |
Белков: | 8 гр |
Жиров: | 13 гр |
Углеводов: | 9 гр |
Б/Ж/У: | 27 / 43 / 30 |
Н56 / С0 / В44 |
Комментариев: 0
Отварите, остудите и нарежьте свинину небольшими кубиками. Очистите и натрите морковь на мелкой терке, обжарьте ее на разогретой сковородке с растительным маслом в течение 5 минут.
Нарежьте луковицу полукольцами и положите в глубокую миску. В отдельной посуде смешайте соль, сахар и воду. Полученным составом залейте нарезанную луковицу и оставьте мариноваться в течение 10-15 минут.
В глубокую миску переложите все заранее нарезанные ингредиенты, зеленый горошек и отжатый замаринованный лук. Мелко нарежьте пучок зелени добавьте в салат. После добавьте соль, перец и майонез и все тщательно перемешайте.
Дайте салату немного настояться в холодильнике, после чего разложите его на тарелки порционно и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Чтобы редька в салате стала вкуснее…
Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.
- Читать полностью
Чтобы морковь лучше усваивалась.
Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…
- Читать полностью
Как правильно заправлять салат.
Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.
- Читать полностью
Предотвращение запаха белокочанной капусты.
Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…
- Читать полностью
Чтобы удалить из лука горечь…
Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.
- Читать полностью
Как быстрее сварить свеклу
Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…
- Читать полностью
Чтобы салаты получались вкуснее…
Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…
- Читать полностью
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Окорок кабана – 113 ккал/100г
- Свинина – нежирное жаркое – 184 ккал/100г
- Свинина – отбивная на косточке – 537 ккал/100г
- Свинина – плечо – 593 ккал/100г
- Свинина – шницель – 352 ккал/100г
- Свинина жирная – 333 ккал/100г
- Свинина мясная – 357 ккал/100г
- Морковь – 33 ккал/100г
- Морковь отварная – 25 ккал/100г
- Сушеная морковь – 275 ккал/100г
- Сахар – 398 ккал/100г
- Сахар-песок – 398 ккал/100г
- Горошек зелёный консервированный – 55 ккал/100г
- Зеленый горох свежий – 280 ккал/100г
- Майонез – 300 ккал/100г
- Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
- Майонез легкий – 260 ккал/100г
- Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
- Майонез столовый – 627 ккал/100г
- Масло растительное – 873 ккал/100г
- Соль – 0 ккал/100г
- Лук репчатый – 41 ккал/100г
- Яблочный уксус – 14 ккал/100г
- Зелень – 41 ккал/100г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке – 41 ккал/100г
- Перец – 26 ккал/100г
Калорийность продуктов: Свинина, Зелёный горошек, Лук репчатый, Морковь, Яблочный уксус, Сахар, Майонез, Зелень, Соль, Перец, Растительное масло
Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.