Салаты с консервированной кукурузой рецепты

Детальное описание: салаты с консервированной кукурузой рецепты из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Существует огромное количество разнообразных закусок в виде салатов, бутербродов, рулетов и прочих кушаний, которые можно приготовить не только к празднику, но и на повседневный стол. Салат с сухариками и кукурузой относится именно к подобным закускам, которые придутся к месту в любой ситуации.

Салат с сухариками, кукурузой и фасолью

Это простой и очень аппетитный салатик, рецепт которого окажется очень кстати, когда гости уже на пороге.

Изображение - Салаты с консервированной кукурузой рецепты salaty-s-konservirovannoy-kukuruzoy-recepty-202

Для создания лёгкой закуски необходимы:

  • по банке фасоли красной и сладкой кукурузы;
  • огурец;
  • сухарики без резких вкусовых добавок;
  • пучок столовой зелени;
  • классический майонез;
  • обычная соль и специи.

Готовим с сухариками и кукурузой, и фасолью:

  1. Содержимое банок поочерёдно откидывается на дуршлаг.
  2. Огурцы нарезаются кубиками, а зелень мелко рубится.
  3. Овощ, зелень и консервированные продукты смешиваются, солятся и приправляются.
  4. Закуска заправляется майонезом и подаётся вместе с сухариками, которыми она притрушивается уже в порционных пиалах.

Готовим с колбасой

Колбаса различного вида – популярный ингредиент, присутствующий во многих закусках. Этот рецепт – не исключение.

Изображение - Салаты с консервированной кукурузой рецепты salaty-s-konservirovannoy-kukuruzoy-recepty-203

Для его исполнения необходимы:

  • 50 г сухариков из ржаного теста;
  • 200 г полу- или копчёной колбасы;
  • столько же сыра твёрдых сортов;
  • немного больше помидоров;
  • 1⁄2 банки кукурузы;
  • майонез, соль и специи.

Очерёдность действий:

  1. Колбасный кусочек нарезается кубиками.
  2. Из помидоров при мощи острого ножа, который не будет мять плоды, подготавливаются небольшие брусочки.
  3. Сыр трётся.
  4. Из примерно одинаковых по размеру сухариков отсеиваются крошки.
  5. Из банки извлекается половина кукурузы.
  6. Все подготовленные ингредиенты смешиваются с добавлением соли, специй и майонезной заправки.

С корейской морковью

Любителям азиатской кухни, отличающейся яркостью вкуса, точно придётся по душе рецептура закуски, в состав которой входит корейская морковь.

Видео (кликните для воспроизведения).

Изображение - Салаты с консервированной кукурузой рецепты salaty-s-konservirovannoy-kukuruzoy-recepty-204

Ингредиенты на полкило ветчины:

  • кукуруза;
  • 800 г маринованной моркови;
  • 2 упаковки неострых сухариков;
  • классический майонез.

Алгоритм приготовления:

  1. Из кусочка колбасного изделия подготавливаются кубики.
  2. Сухарики просеиваются – крошки не должны попасть в готовое блюдо.
  3. В одной посуде смешиваются процеженная от жидкости кукуруза, кубики ветчины, сухарики и острая морковка.
  4. Закуска заправляется нежирным соусом.

Салат: сухарики, консервированная кукуруза, курица

Это невероятно нежный и лёгкий салат, который благодаря курятине в составе отличается сытностью и питательностью.

Изображение - Салаты с консервированной кукурузой рецепты salaty-s-konservirovannoy-kukuruzoy-recepty-205

Составляющие на 400 г курятины:

  • до 300 г сыра;
  • столько же белого хлеба;
  • 3 яйца;
  • сладкая кукуруза;
  • классический майонез, мелкая соль и молотый перец.

Этапы создания:

  1. Мясо и яйца отвариваются, после чего готовые продукты нарезаются кубиками и отправляются в миску.
  2. Кукуруза откидывается на дуршлаг и смешивается с уже измельчёнными составляющими.
  3. Хлебные кусочки нарезаются небольшими кубиками, которые подсушиваются в духовом шкафу до золотистого цвета.
  4. Сухарики отправляются в миску.
  5. Закуска подсаливается, приправляется и сдабривается майонезным соусом перед самой подачей, чтобы хлебные кусочки не размякли.

С крабовыми палочками

Замечательный рецепт салата с хрустящими сухариками, который обязательно возьмут на заметку собравшиеся гости.

Изображение - Салаты с консервированной кукурузой рецепты salaty-s-konservirovannoy-kukuruzoy-recepty-206

Чтобы воплотить рецепт в жизнь, потребуются:

  • пачка сухариков;
  • 2 яйца;
  • пачка крабовых палочек весом в 200 г;
  • 1⁄2 банки кукурузы;
  • майонез и листья салата.

Этапы приготовления:

  1. Палочки освобождаются от индивидуальных упаковок и нарезаются кубиками.
  2. Яйца, после того как отварятся и остынут, режутся некрупно.
  3. Измельчённые ингредиенты смешиваются и дополняются избавленными от лишней влаги кукурузными зернами.
  4. Закуска промазывается нежирным майонезом, выкладывается на большое блюдо, покрытое салатными листьями, и в последнюю очередь посыпается сухариками.

Рецепт для тех, кто постится

Постный салат придется по вкусу не только людям, соблюдающим посты и придерживающимся вегетарианского рациона. Также он станет и превосходным ужином в летнюю жару.

Изображение - Салаты с консервированной кукурузой рецепты salaty-s-konservirovannoy-kukuruzoy-recepty-207

Заранее подготовьте:

  • 300 г капусты;
  • банка кукурузы;
  • луковица;
  • пачка сухариков без острых добавок;
  • полстакана нежирного майонеза;
  • пучок зелени;
  • соль и перец.

Чтобы перекусить лёгким салатом, потребуется выполнить лишь несколько простых действий:

  1. Овощи шинкуются тонкой соломкой.
  2. Капустная стружка обязательно солится и разминается руками, чтобы выделился сок.
  3. Зерна кукурузы откидываются в дуршлаг, а зелень измельчается.
  4. Хрустящие кусочки хлеба извлекаются из пачки и перебираются так, чтобы в салат попали ломтики одинакового небольшого размера.
  5. Подготовленные компоненты смешиваются в салатнике, где заправляются постным майонезом.

Бразильский салат с сухариками и кукурузой

Оригинальная закуска, рецепт которой позаимствован у народов Южной Америки, отличается яркостью и насыщенностью вкуса.

Изображение - Салаты с консервированной кукурузой рецепты salaty-s-konservirovannoy-kukuruzoy-recepty-208

Для приготовления салата понадобятся:

  • кукуруза консервированная;
  • фасоль консервированная;
  • зелень – пучок;
  • сухарики из ржаного теста – 100 г;
  • огурец – 1 шт.;
  • подсолнечное масло;
  • соль;
  • зелёный лук;
  • майонез.

Основные шаги приготовления закуски:

  1. Огурец измельчается кубиками.
  2. Пучок зелени и лук крошатся.
  3. Содержимое банок откидывается на дуршлаг и смешивается.
  4. Далее к консервированным продуктам добавляются уже подготовленные ранее.
  5. Салат поливается маслом, подсаливается и заправляется майонезным соусом.

С пекинской капустой

Пекинская капуста – овощ, богатый большим количеством витаминов, которые особенно остро требуются организму в зимний и весенний сезоны.

Изображение - Салаты с консервированной кукурузой рецепты salaty-s-konservirovannoy-kukuruzoy-recepty-209

Закуска с пекинской капустой проста в приготовлении и доступна для рациона на протяжении всего года.

Чтобы приготовить лёгкий и витаминный салат, следует подготовить:

  • 1 кочан пекинской капусты;
  • 1⁄2 банки консервированной кукурузы;
  • 3 яйца;
  • кусочек сыра;
  • 70 г сухариков;
  • 50 мл майонеза;
  • соль и специи.

Чтобы насытить организм витаминами:

  1. Берётся вилок среднего размера, который промывается и шинкуется тонкой стружкой.
  2. Консервированная кукуруза откидывается на дуршлаг, чтобы с неё слилась вся жидкость.
  3. Кусочек сыра нарезается кубиками.
  4. Яйца отвариваются и после остывания режутся крупно.
  5. В большом салатнике собирается закуска: нашинкованная капуста, кукуруза, яичные кубики, сыр и сухарики.
  6. Традиционно салат заправляется майонезом. Для пикантности и остроты вкуса заправку можно сделать из соевого соуса с измельчённым чесноком.

Необычный вариант с маслинами

Это салат с оригинальным вкусом, гармонично сочетающий в своём составе кукурузу и «заморскую диковинку» – маслины.

Изображение - Салаты с консервированной кукурузой рецепты salaty-s-konservirovannoy-kukuruzoy-recepty-210

Чтобы приготовить такую закуску к праздничному столу или просто в качестве самостоятельного блюда для лёгкого ужина, понадобятся:

Видео (кликните для воспроизведения).
  • филе куриное;
  • банка маслин;
  • 2 помидора;
  • пачка сухариков;
  • 50 г консервированной кукурузы;
  • немного майонеза для заправки, петрушка, соль и специи.

Ход работы состоит в выполнении следующих действий:

  1. Филе отваривается, остужается и нарезается кубиками. Мясо выкладывается первым слоем на дно порционных тарелок.
  2. Курица солится, приправляется и покрывается майонезной сеткой.
  3. Далее распределяются кубики помидоров, которые также солятся и смазываются майонезом.
  4. Затем идут слои сухариков и порезанных кружочками маслин, между которыми делается майонезная прослойка.
  5. Салат покрывается майонезом и украшается при помощи кукурузы и измельчённой петрушки.

Совет! Чтобы сухарики не размякли, собирать салат следует непосредственно перед подачей на стол.

С морепродуктами

Ниже представлен рецепт закуски, обладающей превосходным вкусом и высокой пищевой ценностью.

Изображение - Салаты с консервированной кукурузой рецепты salaty-s-konservirovannoy-kukuruzoy-recepty-211

Для приготовления блюда подготовьте:

  • сладкую кукурузу;
  • пару пачек неострых сухариков;
  • до 400 грамм кальмаров;
  • вдвое меньшее количество других морепродуктов (например, мидий);
  • твёрдый сыр – 100 г;
  • сметану и укроп.

В процесс создания закуски:

  1. Морепродукты отвариваются до мягкости, после чего нарезаются кусочками и отправляются в миску.
  2. Сыр натирается и также выкладывается в общую ёмкость.
  3. Следом отправляется заранее откинутая на дуршлаг кукуруза и сухарики.
  4. Салат заправляется сметаной и украшается укропом.

Рассмотрев множество вариаций салатов с использованием кукурузы и сухариков, каждая хозяйка найдёт наиболее приглянувшийся вариант и сможет дополнить его по своему вкусу.

Салат – постоянный компонент диетических меню. Вариативность состава этой категории блюд, а также возможность выбирать и сочетать различные ингредиенты позволяет подстроить рецепт под требования конкретной диеты. Свежие и вареные овощи, фрукты, мясо, рыба и морепродукты, яйца, сыры, орехи и бобовые – в различных комбинациях они участвуют в салатах, обеспечивая полноценное питание и снижение веса.

Изображение - Салаты с консервированной кукурузой рецепты salaty-s-konservirovannoy-kukuruzoy-recepty-212

Ингредиенты

Изображение - Салаты с консервированной кукурузой рецепты salaty-s-konservirovannoy-kukuruzoy-recepty-213

Большинство диет для снижения веса предполагают ограничение жиров и углеводов, поэтому в салатах не следует использовать:

  • жирное мясо и рыбу, в том числе копченые продукты;
  • заправки, содержащие большое количество жиров, например, фирменные соусы и сметану с высокой жирностью;
  • обжаренные продукты – яйца, овощи, мясо.
  • овощи, богатые крахмалом.

Пищевая ценность салата зависит от способа обработки используемых продуктов и их витаминно-минерального состава. Введение таких ингредиентов, как постное отварное мясо, рыба, яичные белки, бобовые, приводит к значительному увеличению содержания белка. Свежие овощи и фрукты обогащают блюдо витаминами. А семена и орехи содержат ненасыщенные жирные кислоты.

Польза

Консервам обычно отказывают в праве считаться диетическими продуктами. Но в случае с консервированной кукурузой понижение количества витаминов не влияет на свойства продукта в целом.

Важно! Основное внимание следует обратить на энергетическую ценность приобретаемой кукурузы. Если ее значение существенно превышает 60 кКал, значит, в процессе приготовления было добавлено избыточное количество сахара. Такая кукуруза не подходит для диетического питания.

Плюсы кукурузы, как продукта для диеты:

  • высокое содержание клетчатки;
  • наличие витаминов В, Е, К и минералов (магний, калий);
  • способность сдерживать уровень холестерина в крови;
  • антиоксидантные качества.
Читайте так же:  Рецепт салата с печенью куриной и корейской морковью

Рецепты

Свежие овощи идеально подходят для диетического питания: они низкокалорийны и снабжают организм витаминами и микроэлементами. Салат из консервированной кукурузы с добавлением летних овощей разнообразит стол и поможет сохранить бодрость во время диеты, а яркость красок поддержит оптимистичный настрой.

С капустой и перцем

Ингредиенты:

  • кукуруза консервированная – 100 г;
  • капуста белокочанная – 150 г;
  • болгарский перец (лучше, если он будет красного цвета) – 1 шт.;
  • зелень петрушки – 50 г;
  • уксус виноградный – 1 ст.л.;
  • соль.

Этот салат несложен в приготовлении, работа над ним займет не более 20 минут:

  1. Кукурузу выложить в дуршлаг, дать стечь жидкости.
  2. Все овощи промыть. Капусту порезать потоньше поперек жилок.
  3. У перца отрезать хвостик и извлечь семена, порезать.
  4. Зелень петрушки порвать руками на небольшие кусочки.
  5. Полученную смесь посыпать солью и сбрызнуть уксусом.

Этот салат подойдет для разгрузочного дня или как дополнение к основному блюду при соблюдении низкокалорийной диеты.

С курицей

Для белковой диеты требуется включить в рацион блюда, содержащие много протеинов и с минимальным количеством жиров. Салат из кукурузы с отварной курятиной соответствует строгим требованиям этой диеты.

Изображение - Салаты с консервированной кукурузой рецепты salaty-s-konservirovannoy-kukuruzoy-recepty-215

Ингредиенты:

  • вареная или запеченная курица (предпочтительнее грудка) – 150 г;
  • кукуруза консервированная – 100 г;
  • вареная фасоль белая – 100 г;
  • огурец свежий – 1 шт.;
  • укроп свежий – 30-40 г.

Для заправки:

  • 2 ст.л. оливкового масла;
  • 1 ст.л. соевого соуса;
  • 1 ч.л. яблочного уксуса;
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Остуженную курицу порезать помельче.
  2. С огурца снять шкурку, нашинковать.
  3. Остывшую фасоль смешать с отцеженной кукурузой, всыпать огурец и мясо.
  4. Перемешать, но не растирать, залить заправкой.
  5. Посыпать укропом.

Вместо вареной фасоли можно взять консервированную, но ее калорийность будет выше, а вкус – более резким.

На ужин

Все компоненты для этого салата обычно не нужно долго искать. Это отличный вариант для ужина на диете для похудения. Но некоторым ингредиентам потребуется термическая обработка, что удлинит время приготовления.

Изображение - Салаты с консервированной кукурузой рецепты salaty-s-konservirovannoy-kukuruzoy-recepty-216

Ингредиенты:

  • кукуруза консервированная – 100 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • сухарики из ржаного хлеба – 50 г.

Для заправки:

  • 50 мл натурального йогурта;
  • соль;
  • перец душистый молотый.

Приготовление:

Ржаные сухарики лучше готовить дома, это избавит от переживаний о возможных добавках – ароматизаторах и консервантах. Для приготовления хлеб нарезается кубиками со стороной примерно 1,5 см. Хлеб можно превратить в сухари как быстро – в духовке, так и не спеша, на открытом воздухе. При приготовлении в духовке следует избегать появления горелых кусочков, перемешивая будущие сухари с небольшим интервалом.

  1. Морковь для салата следует отварить в небольшом количестве воды. Остудить и измельчить (с помощью блендера, терки).
  2. Нарезанный полукольцами лук обдать кипятком, чтобы убрать лишнюю горечь.
  3. После подготовки всех компонентов нужно сделать заправку. Из консервированной кукурузы убрать лишнюю жидкость.
  4. Количество заправки должно быть достаточным, чтобы смочить сухарики. Для ее приготовления натуральный йогурт нужно посолить, а затем всыпать остальные специи.

Салату требуется некоторое время постоять, чтобы ушла жесткость сухарей.

Без майонеза

Изображение - Салаты с консервированной кукурузой рецепты salaty-s-konservirovannoy-kukuruzoy-recepty-217

Праздничный стол доставляет немало хлопот хозяйкам. Труднее же всего приходится тем, кто стремиться подать гостям не только вкусную, но и полезную пищу. Однако вполне возможно угостить друзей, не нарушая при этом правил диеты. Салат из кукурузы с креветками одновременно порадует своим оригинальным вкусом и не нанесет вреда фигурам.

Ингредиенты:

  • креветки 80/100 очищенные – 200 г;
  • кукуруза консервированная – 200 г;
  • белок куриного яйца – 3 шт.;
  • оливки маринованные без косточек – 5 шт.

Для заправки понадобится:

  • оливковое масло 2 ст.л.;
  • щепотка соли;
  • 1 зубчик чеснока;
  • ¼ ч.л. лимонного сока.

Способ приготовления:

  1. Креветки при необходимости почистить, а если они замороженные, то довести до комнатной температуры. Резать их нет необходимости, кроме ситуации, когда не нашлось достаточно мелких креветок.
  2. Яйца сварить вкрутую, почистить, удалить желток. Белки мелко покрошить.
  3. Оливки разрезать каждую на две части.
  4. Смешать ингредиенты для заправки.
  5. Подготовленные части салата смешать, залить заправкой.

Острый

Основы диетического питания призывают изменить рацион таким образом, чтобы избежать чрезмерного раздражения вкусовых рецепторов и не стимулировать аппетит. Поэтому данный салат будет казаться далеко не таким острым, как его менее диетические варианты.

Изображение - Салаты с консервированной кукурузой рецепты salaty-s-konservirovannoy-kukuruzoy-recepty-218

Ингредиенты:

  • кукуруза консервированная – 100 г;
  • перец чили свежий – 1/2 шт.;
  • перец сладкий болгарский – 1 шт.;
  • рис – 50 г;
  • помидоры – 1 шт.

Заправить салат можно такой смесью:

  • масло оливковое – 1 ст.л.;
  • сок лайма (или лимона) – ¼ ч.л.;
  • соль;
  • сахар.

Способ приготовления:

  1. Для этого салата рис нужно сварить. Перед варкой сполоснуть его холодной водой, чтобы избежать образования комков.
  2. Перцы почистить и покрошить.
  3. Помидоры нарезать ломтиками.
  4. Смешать все ингредиенты.
  5. Залить заправкой.

Советы

Салаты с кукурузой обычно достаточно легкие и не требуют много времени для приготовления. Дополнительная термическая обработка кукурузе не требуется. Но следует помнить, что такие блюда противопоказаны тем людям, которые страдают язвенными болезнями ЖКТ, склонны к образованию тромбов или имеют аллергию на кукурузу.

Нельзя использовать кукурузу, открытую больше суток назад. Если есть необходимость оставить остатки кукурузы до утра в холодильнике, то нужно переложить ее в стеклянную или керамическую посуду.

Выводы

Кукуруза – источник клетчатки, витаминов и микроэлементов. В консервированном виде она теряет некоторую часть своих полезных качеств, но, тем не менее, остается ценным продуктом.

Используя ее, можно приготовить разнообразные диетические салаты, которые могут как заменять, так и дополнять горячее блюдо. С привлечением вспомогательных продуктов можно создавать повседневные и праздничные салаты с участием кукурузы.

Салат с консервированной кукурузой поднимает настроение, по мнению сторонников «цветной» диеты. Большинство рецептов не только вкусны, но и полезны, ведь в консервированной кукурузе много минеральных веществ и витаминов, необходимых для здоровья. Из 16 предложенных ниже салатов вы обязательно выберете несколько интересных рецептов.

Простой салат с консервированной кукурузой с овощами

Особенно хорош такой салатик весной, когда в продаже появляется молодая капуста.

Изображение - Салаты с консервированной кукурузой рецепты salaty-s-konservirovannoy-kukuruzoy-recepty-220

Продукты для готовки:

  • кукуруза консервированная 100 г;
  • капуста белокочанная 500 г;
  • 2 огурца;
  • 80 г сметаны;
  • соль;
  • 2 веточки зелени.

Описание процесса:

  1. Тоненько нашинкуйте капусту.
  2. Дольками порежьте огурец, измельчите зелень.
  3. Добавьте кукурузу, соль и сметану к овощам и зелени.

Аппетитный и простой весенний салат готов!

Закуска на скорую руку с яйцами

Фаршированные яйца – это популярная и быстрая закуска, которую можно приготовить с разными начинками, в том числе с кукурузой.

Изображение - Салаты с консервированной кукурузой рецепты salaty-s-konservirovannoy-kukuruzoy-recepty-221

Ингредиенты для готовки:

  • кукуруза 100 г;
  • 6 вареных яиц;
  • 100 г скумбрии;
  • 50 г сыра;
  • зеленый лучок 1–2 пера;
  • майонез 60 г.

Описание процесса:

  1. Очистив яйца, разрежьте их на половинки.
  2. Достаньте желтки и смешайте их с сыром и скумбрией, хорошо разотрите массу до однородного состояния.
  3. Добавьте кукурузные зерна и майонез.
  4. Полученной начинкой наполните белковые половинки, сверху присыпьте измельченным зеленым луком.

Вместо лука можно украсить закуску кукурузными зернами и веточками укропа.

Салат с кукурузой и крабовыми палочками

Любителям крабовых палочек этот салат придется по вкусу. Готовить его можно в любое время года, ведь в нем нет овощей, кроме лука и кукурузы.

Изображение - Салаты с консервированной кукурузой рецепты salaty-s-konservirovannoy-kukuruzoy-recepty-224

Продукты для готовки:

  • кукуруза 0,5 банки;
  • крабовые палочки 250 г;
  • 3 средних луковицы;
  • яйца вареные 4 шт.;
  • растительное масло 20 мл;
  • майонез;
  • соль и перчик.

Пошаговое описание:

  1. Нарезав мелко, жарьте лучок на сковороде до прозрачности и мягкости.
  2. Измельчите кусочками яйца, крабовые палочки – кружочками.
  3. Соедините все компоненты в салатной миске – кукурузу, палочки, яйца и обжаренный лук.
  4. Заправьте салатик специями и майонезом.

Подавайте закуску, выложив красивой горкой, и украсив зеленью.

Простой рецепт с сухариками

Когда нет настроения готовить что-то сложное, но хочется чего-то вкусненького, выручит простой рецепт салатика с сухариками.

Изображение - Салаты с консервированной кукурузой рецепты salaty-s-konservirovannoy-kukuruzoy-recepty-225

Продукты на банку кукурузы:

  • огурчики свежие 2 шт.;
  • яйца вареные 5 шт.;
  • колбаска копченая 250 г;
  • сухарики 80 г;
  • майонез, соль.

Пошаговое описание:

  1. Нарежьте колбаску, огурчики и яйца небольшими кубиками.
  2. Соедините все компоненты салатика.
  3. Посолив, заправьте майонезом.

При подаче посыпьте салатик сухариками.

Салат с курицей и кукурузой

Сочетание курочки и кукурузы всегда очень удачно. Суховатое мясо подчеркивает сочную сладость кукурузы.

Изображение - Салаты с консервированной кукурузой рецепты salaty-s-konservirovannoy-kukuruzoy-recepty-228

Для готовки понадобится:

  • кукуруза 150 г;
  • сыр твердый 140 г;
  • 250–300 г отварного куриного филе;
  • 3 вареных яйца;
  • майонез, соль.

Пошаговое описание:

  1. Нарежьте мелкими кусочками сыр, яйца и курочку.
  2. Смешайте все продукты, посолите.
  3. Заправьте двумя ложками майонеза.

Украсить салат из кукурузы и яиц с курицей можно веточкой зелени.

Вариант приготовления с пекинской капустой

Это легкий и полезный салатик, который быстро восстановит нехватку витаминов ранней весной.

Изображение - Салаты с консервированной кукурузой рецепты salaty-s-konservirovannoy-kukuruzoy-recepty-229

Продукты на банку кукурузы:

  • 300 г пекинской капусты;
  • 2 сладких перчика;
  • 1 крупный огурец;
  • 1 пучок укропа;
  • соль и майонез.

Описание процесса:

  1. Нарезав пекинскую капусту, пересыпьте ее в салатную миску и слегка помните.
  2. Нарежьте огурчик короткой соломкой.
  3. Очистив стручок перца от семян, тоже нарежьте его соломкой.
  4. Измельчите зелень.
  5. Соедините все компоненты салата, заправьте майонезом и посолите.

Для вкуса вместо соли можно добавить соевый соус, а вместо майонеза применять оливковое масло.

Салат с консервированной кукурузой и горошком

В этот салатик, кроме горошка и кукурузы, входит всего 2 компонента. Получается быстро, питательно и вкусно.

Читайте так же:  Рецепт салата с копченой куриной грудкой и грибами

Изображение - Салаты с консервированной кукурузой рецепты salaty-s-konservirovannoy-kukuruzoy-recepty-232

Продукты на банку кукуруза и банку горошка:

  • 4 вареных яйца;
  • 3 свежих огурчика;
  • 2 веточки зелени;
  • майонез;
  • соль.

Пошаговое описание:

  1. Нарежьте яйца и огурчики кубиками.
  2. Смешайте все компоненты.
  3. Заправьте майонезом, посолите.

Не забудьте украсить зеленью готовый салатик с добавлением горошка.

С ветчиной

Вкусный салатик получается с вареными яйцами и солеными огурчиками.

Изображение - Салаты с консервированной кукурузой рецепты salaty-s-konservirovannoy-kukuruzoy-recepty-234

Летом можно положить свежие овощи пополам с малосольными — это придаст блюду особую свежесть и необычный вкус.

Для готовки на банку кукурузы возьмите:

  • яйца вареные – 3 шт.;
  • ветчина – 300 г;
  • огурчики соленые – 300 г
  • майонез – 180 г;
  • сыр – 90 г.

Пошаговое описание:

  1. Нарезаем огурчики соломкой. Если они маленькие, можно разрезать их просто на четвертинки.
  2. Яйца измельчаем кружочками, а ветчину кубиками.
  3. Сыр натираем на терке.
  4. Смешиваем компоненты салатика в одной миске и заправляем майонезом.

Аппетитный салатик можно сразу подавать к столу.

Салат с фасолью и консервированной кукурузой

Салат с фасолью – сытная закуска для праздничного обеда в семейном кругу. Для аромата в рецепт добавлен обжаренный хлеб, натертый чесночком.

Изображение - Салаты с консервированной кукурузой рецепты salaty-s-konservirovannoy-kukuruzoy-recepty-236

Возьмем продукты на обычную банку кукурузы:

  • 1 банку фасоли в своем соку;
  • 4 или 5 корнишонов;
  • сыр 90 г;
  • морковку 1 шт.;
  • лук 1 шт.;
  • майонез 180 г;
  • 1 дольку чеснока;
  • ломтик белого или черного хлеба;
  • масло постное 50 мл.

Пошаговое описание:

  1. Хлеб обжариваем в горячем масле с двух сторон до хрустящей корочки и когда он остынет, натираем зубком чеснока с солью.
  2. Натертую морковку и мелко порезанный лук пассируем на сковороде 5–7 минут.
  3. С фасоли и кукурузы сливаем жидкость и выкладываем содержимое банок в миску.
  4. Добавляем обжаренную морковку и лук.
  5. Нарезаем корнишоны и сыр тоненькой соломкой, поджаренную гренку – кубиками. Все соединяем с остальными ингредиентами салата.
  6. Заливаем майонезом и перемешиваем.

Если салатик не сразу попадет на стол после приготовления, кусочки гренки лучше не добавлять, чтобы они сохранили свою хрусткость.

Необычная закуска с тунцом

Любой салат можно подать красиво и необычно, например, в виде роллов. Завернутая в тонкий пласт сыра начинка с тунцом и кукурузой выглядит очень аппетитно.

Изображение - Салаты с консервированной кукурузой рецепты salaty-s-konservirovannoy-kukuruzoy-recepty-237

Для готовки возьмем продукты:

  • 4 ст. л. консервированной кукурузы;
  • баночка тунца;
  • вареные яйца 4 шт.;
  • 1 свежий огурчик
  • 2 вареные моркови;
  • сыр Моцарелла 200 г;
  • зеленый лучок;
  • майонез.

Описание процесса приготовления:

  1. Разрежем кусочек сыра Моцарелла на две равные части. Одну из них поместим в микроволновку на 1–2 минуты. После микроволновки сыр станет мягким. Из него теперь можно раскатать тонким пластом сырное тесто.
  2. При помощи скалки тонкий сырный лист перекладываем на бамбуковый коврик для формирования роллов. Желательно, обернуть коврик пищевой фольгой, чтобы сыр к нему не приставал. Из двух 100 граммовых кусочков Моцареллы должно получиться два рулета. Массу для начинения тоже нужно будет разделить на две равные части.
  3. Для начинки отварную морковку и яйца трем на терке, огурчик нарежем тонкой соломкой, с тунца сольем масло и разомнем кусочки тушки вилкой.
  4. На раскатанное сырное тесто выложим первым слоем натертое яйцо, нанесем легкую сеточку из майонеза. Сверху распределим морковь и кукурузу, и тоже сделаем майонезный узор.
  5. Тунец нужно положить по краю сырного листа одной полоской, сверху разместить перья зеленого лука и полоски огурца.
  6. При помощи бамбукового коврика скатать плотный ролл, завернуть его в пищевую пленку и убрать на час в холодильник.

Охлажденную закуску можно нарезать красивыми кусочками по диагонали и подавать на стол.

С копченой куриной грудкой

Салатик получается оригинальный, вкусный и необычный, благодаря удачному сочетанию продуктов.

Изображение - Салаты с консервированной кукурузой рецепты salaty-s-konservirovannoy-kukuruzoy-recepty-240

Для готовки на одну банку кукурузы понадобится:

  • грудинка копченая 300 г;
  • морковка по-корейски 300 г;
  • майонез;
  • соль и перец.

Описание процесса:

  1. Нарежьте курочку небольшими кусочками.
  2. Соедините грудинку с морковью и кукурузой.
  3. Заправьте майонезом, посолите слегка, перемешайте.

Готовый салатик переложите в порционное блюдо и подавайте к столу.

Закуска на скорую руку с сыром

Полезный и вкусный салатик, в котором нет ничего лишнего. Сыр Фета можно заменить брынзой.

Изображение - Салаты с консервированной кукурузой рецепты salaty-s-konservirovannoy-kukuruzoy-recepty-241

Продукты для готовки:

  • 4 ст. л. кукурузы;
  • 1 пачка сыра Фета;
  • 2 помидора;
  • оливковое масло;
  • зелень укропа.

Описание процесса:

  1. Нарежьте сыр кубиками небольшого размера.
  2. Так же порежьте помидорчики.
  3. Измельчите укроп.
  4. Смешайте в салатной миске помидор, укропчик, сыр и кукурузу.
  5. Добавьте несколько ложек оливкового масла и перемешайте. Заправлять солью блюдо не нужно, так как сыр соленый.

Закуска получается очень быстро, а выглядит ярко и аппетитно.

С грибами

Рецепт придется по вкусу любителям грибов. Изумительное сочетание сочной кукурузы и жаренных шампиньонов захочется попробовать еще раз. И еще раз… И еще!

Изображение - Салаты с консервированной кукурузой рецепты salaty-s-konservirovannoy-kukuruzoy-recepty-244

Продукты для готовки:

  • 1 банка кукурузы;
  • 1 луковица
  • 200 г свежих шампиньонов;
  • 80 мл сливок или сметаны;
  • масло для жарки;
  • 0,5 ч. л. соли, перчик молотый.

Описание процесса:

  1. Нарежьте мелко лучок и обжарьте на сковородке в масле.
  2. К луку добавьте порезанные кусочками грибы и жарьте до мягкости.
  3. Добавьте сметану или сливки и несколько ложек воды, тушите до готовности, посолив и поперчив по вкусу.
  4. Тушеные со сливками грибы выложите в миску к кукурузе и перемешайте.
  5. Уберите закуску в холодильник на несколько часов.

Подавайте к столу этот простой и изумительно вкусный салатик в красивом салатнике.

С печенью трески

Вкусный, праздничный салат аппетитно выглядит на столе. В него можно добавить маринованный или свежий огурчик, но даже в исполнении строго по рецепту, он достоин стать любимой закуской.

Изображение - Салаты с консервированной кукурузой рецепты salaty-s-konservirovannoy-kukuruzoy-recepty-245

Продукты для готовки:

  • 170 г кукурузы;
  • 4 вареных яйца;
  • 200 г печени трески;
  • сухарики 100 г;
  • зеленый укроп и лука 1 пучок;
  • майонез.

Описание процесса:

  1. Баночку с печенью трески открываем и сливаем масло, разминаем содержимое на небольшие кусочки.
  2. Нарезаем кусочками яйца.
  3. Измельчаем зеленый лучок и укроп.
  4. Соединяем в салатнице яйца, кукурузу, зелень и печень трески.
  5. Заправляем салатик майонезом.

Перед подачей нужно посыпать салат белыми сухариками, обжаренными на сливочном масле.

«Обжорка» с говядиной

Этот простой и сытный салатик готовят по разным рецептам из различных продуктов. Его вкус прекрасно разнообразит консервированная кукуруза.

Изображение - Салаты с консервированной кукурузой рецепты salaty-s-konservirovannoy-kukuruzoy-recepty-248

Для готовки понадобятся продукты:

  • 0,5 ст. консервированной кукурузы;
  • 2 морковки;
  • 2 соленых огурца;
  • говядина 400 г;
  • 2 веточки укропа;
  • 2 луковицы;
  • растительное масло 80 мг;
  • майонез и соль.

Описание приготовления:

  1. Морковь нарезаем тонкой соломкой, лук – полукольцами. Обжариваем овощи на двух разных сковородках в растительном масле.
  2. Вареное филе говядины и огурцы тоже нарезаем соломкой. Можно для вкуса слегка обжарить мясо.
  3. Смешиваем в миске обжаренные овощи, мясо, огурцы и кукурузу, солим по вкусу, заправляем майонезом.

Укроп измельчаем и добавляем в салатик, можно применять его листики для украшения блюда.

Классический «Подсолнух» с грибами

Сделанный в виде цветка, этот салат радует не только отменным вкусом, но и красивым оформлением.

Изображение - Салаты с консервированной кукурузой рецепты salaty-s-konservirovannoy-kukuruzoy-recepty-251

Для готовки, кроме традиционной банки кукурузы, понадобятся такие продукты:

  • маринованные вешенки 200 г;
  • куриная грудка 300 г;
  • яйца вареные 3 шт.;
  • 2 вареных морковки;
  • 2 лука;
  • соль;
  • майонез;
  • постное масло;
  • 1 пачка овальных чипсов.

Описание процесса:

  1. Нарежьте филе, и пожарьте в масле до готовности, не забыв в конце посолить.
  2. Натрите морковку и яйца на мелкую терку в разные тарелки.
  3. Нарежьте грибы.
  4. Репчатый лук измельчите маленькими кубиками или полукольцами, залейте кипятком и оставьте так на 10 минут. По истечении этого времени воду слейте.
  5. Первым слоем положите филе и смажьте майонезом.
  6. Дальше, смазывая каждый слой, уложите поочередно: морковь, грибы, лук, яйца.
  7. Верх украсьте кукурузой. Ее поливать майонезом не нужно.
  8. Вокруг ярко-желтой горки салата воткните чипсы, чтобы они напоминали лепестки цветка.

Украсит такой «цветок» зеленый укропчик, разложенный по кругу, у основания «лепестков».

Салаты с кукурузой пользуются большой популярностью. Они помогают поднять настроение и улучшают самочувствие. Полноценные белки и богатый минерально-витаминный состав делают кукурузу незаменимой в питании, а салаты с ней очень аппетитными.

Салат с кукурузой и крабовыми палочками

Добрый день, дорогие читатели! Салаты с консервированной кукурузой хорошо готовить в зимний период, когда количество овощей и фруктов очень ограничено.

А организму в зимнее время очень нужны витамины и минералы, которыми так богата консервированная кукуруза. Они получаются не только вкусными и полезными, но и очень красивыми.

Яркие золотистые зернышки придают салатам нарядный и торжественный вид. Отлично подойдут как для праздничного стола, так и на каждый день. Давайте готовить!

Рецепт салата с крабовыми палочками и консервированной кукурузой

Этот рецепт для любителей морепродуктов и крабовых палочек. Готовить его очень просто и все продукты можно найти в магазине в любое время года.

Читайте так же:  Салат с сыром и курицей и ананасом рецепт с фото пошагово

Вам понадобится:

  • 1 банка – готовой кукурузы
  • 1 пачка (200-250 гр.) — крабовые палочки
  • 2 шт. – небольших луковиц
  • 4-5 шт.- вареные куриные яйца (можно взять перепелиных 10 шт.)
  • 0,3-0,5 кг. – пекинской капусты (ее можно заменить белокочанной капустой)
  • Соль, перец, майонез, свежая зелень

Как приготовить:

1. Мелко нарезать лук и залить его в отдельной чашке кипятком на 5-6 минуточек. Затем слить воду. Можно лучок обжарить на растительном (лучше оливковом) масле. Какой вам вариант больше подходит, выбирайте сами.

2. Мелко нарезать куриные яйца, крабовые палочки и пекинскую капусту.

3. Соединить все готовые ингредиенты в салатнице.

4. Добавить по вкусу соль, перец и заправить домашним майонезом.

5. Подавать, украсив свежей зеленью.

Калорийность салата на 100 гр. – 148 ккал.

Приятного аппетита!

Видео рецепт: Салат с крабовыми палочками «Нежность»

Салат с кукурузой и фасолью

Рецепт салата фасоль, кукуруза с сухариками

Такой салатик с фасолью получается очень сытным. А обжаренный хлеб, натертый чесноком, придает ему особый аромат. Отлично подойдет для полноценного гарнира на ужин.

Вам понадобится:

  • 1 банку – красной фасоли
  • 1 банку – кукурузы
  • 2-3 шт. – корнишонов (или 1 соленый огурец)
  • 50 гр. – любого твердого сыра
  • 1 шт. – морковка небольшая
  • 1 шт. – луковица, можно взять красный
  • 1 -2 ломтика — белого или черного хлеба
  • Масло растительное, соль и майонез

Как приготовить:

1. Ломтики хлеба обжариваем на масле до золотистого цвета. И сразу натираем зубчиком чеснока, пока хлеб не остыл. Можно еще немного посолить.

2. Мелко режем лучок и трем на крупной терке морковку. Обжариваем на сковороде на растительном масле 6-8 минут.

3. Кукурузу и фасоль из банок перекладываем в миску для салата.

4. Нарезаем мелко корнишоны (огурец), кубиками (небольшого размера 1х1 см.) гренки .

5. Сыр трем на крупную терку.

6. Соединяем все ингредиенты, заправляем майонезом и перемешиваем.

7. Сверху посыпаем сыром и гренками. Можно украсить укропом и петрушкой, и подавать на стол.

Калорийность салата с кукурузой и фасолью на 100 гр. – 208 ккал.

Приятного аппетита!

Видео рецепт: Салат из фасоли с сухариками

Салат с кукурузой и огурцом

Рецепт салата с кукурузой и огурцом

Вам понадобится:

  • 1 банка – готовой кукурузы
  • 0,2 – 0,3 кг. – пекинской капусты (можно заменить на белокочанную)
  • 1 шт. – небольшой болгарский перец
  • 1 шт. – небольшой свежий огурец
  • Соль, перец, майонез, свежая зелень (петрушка, укроп)

Как приготовить:

1. Нарезать капусту, немного посолить, помять руками и сложить в миску для салата.

2. Нарезать огурец и перец, измельчить зелень.

3. Соединить все подготовленные ингредиенты, заправить майонезом.

Калорийность салата с кукурузой и огурцом на 100 гр. – 48 ккал.

Приятного аппетита!

Видео рецепт: Салат из пекинской капусты с овощами

Салат с кукурузой и курицей

Рецепт салата с копченой курицей и кукурузой

Такой салат очень вкусный, оригинальный и необычный.

Вам понадобится:

  • 1 банка – готовой кукурузы
  • 200-300 гр. – копченая куриная грудка (можно взять окорочок)
  • 200 гр. – корейской морковки
  • 1 шт. – яблоко (желательно антоновку)
  • Соль, перец, майонез, зелень

Как приготовить:

1. Нарезать мясо курицы небольшими кусочками.

2. Яблоко почистить, снять кожицу, натереть на терке.

3. Соединить все подготовленные ингредиенты в миске для салата.

4. Добавляем соль, перец, домашний майонез и перемешиваем.

Калорийность салата с курицей и кукурузой на 100 гр. – 110 ккал.

Приятного аппетита!

Видео рецепт: Салат с кукурузой и курицей

{lang: ‘ru’}

Салаты с кукурузой 9 рецептов

Салаты с кукурузой 9 рецептов.

  1. Салат мечта.
  2. Вкусный и простой салатик.
  3. Салат Карусель.
  4. Салат из крабовых палочек(с пекинcкoй капуcтой)
  5. Салат Семеновна.
  6. Салат Фантазия.
  7. Легкий салатик.
  8. Салат фантазия рецепт 2.
  9. Салат Коррида.

    Салаты с кукурузой 9 рецептов

Салат мечта.

Ингредиенты:

  • капуcта – 300 гp;
  • помидор – 2 шт;
  • огурец- 3 шт;
  • болгарский перец – 1 шт;
  • консервированная кукуруза;
  • чипсы.

Для сoуcа:

  • майонез;
  • cметана;
  • лимонный coк.

Приготовление:

Первым делом необходимо нашинковать капусту и порезать на мелкие кубики огурцы и помидоры. Сoк, выделившийcя при нарезке помидоров, необходимо удалить. Из болгарского перца удаляем семечки и также мелко нарезаем. Для подачи нам понадобиться большое блюдо. Открываем банку c консервированной кукурузой, и сливаем жидкость, добавляем ее на блюдо отдельной горкой.

B центр кpошим чипcы. Чипcы лучшe всeгo брать сo вкуcoм cмeтаны и зелeни, папpики или гpибов. Aккуpатнo выкладываем горкой всe нарезанные ингpeдиенты. Приcтупаeм к нашему сoусу. Смешиваем равные чаcти cмeтаны и майoнeза, добавляем сoк из половины лимона. Coуc кладем в cалат перeд самoй подачей, чтoбы чипcы не стали мягкими.

Вкусный и простой салатик.

Ингредиенты:

  • Cвeжий огурец,
  • пoлукoпченая колбаса,
  • кукуpуза,
  • 4 яйца,
  • зелeнь (лучок, укpоп),
  • майoнез.

Приготовление:

Kолбасу и oгурец пoрeзать cолoмкой, из яиц cдeлать омлет (взбить яйца, пoсолить нeмнoго), дать оcтыть, такжe наpeзать cоломкoй, с кукуpузы cлить жидкoсть.

Салат Карусель.

Ингредиенты:

  • 1 сpeдняя лукoвица
  • 0,5 банки кукурузы
  • 200-250 гp.коpeйcкoй моpкoви
  • 150-200 гp. кoпченой куринoй грудки
  • 1 пакeтик cуxаpиков

Приготовление:

Пpигoтовить кoрeйcкую моpкoвь, лук измeльчить,oшпарить кипятком, дoбавить куpицу порезанную кубиками ,кукурузу ,пеpед пoдачей заправить майoнезoм и дoбавить суxарики.

Салат из крабовых палочек (с пекинcкoй капуcтой)

Ингредиенты:

  • 450 г кpабoвых палочeк
  • 5-6 листьев пекинскoй капусты
  • 1 длинный огуpeц
  • 400 г кoнсeрвированной кукуpузы
  • 4 яйца
  • 1 пучок свeжeго укpoпа
  • 1 пучoк зеленoгo лука
  • майонез по вкусу
  • coль по вкуcу

Приготовление:

1. Подготoвьте ингрeдиeнты: яйца сваpитe вкpутую, слейте жидкоcть из кукурузы, очиститe и пpомoйте зелень и овoщи.2. Toнкo наpeжьте пeкинcкую капуcту, полoжите в большую миску, припpавьте сoлью и oтcтавьтe в cтoрoну.3. Наpeжьте кубиками огуpец (если кожица жеcткая – удалитe eе) и дoбавьте в салатник.4. Очиcтите и нарежьтe яйца, дoбавьтe в cалатник.5. Дoбавьтe кукурузу.5. Hарежьте кpабoвые палочки нeбольшими куcочками и также добавьтe в cалатник.6. Добавьте мелко наpезанный лук и нарeзанный укpoп.7. Bсе смешайтe, запpавьте майонeзoм и подавайтe.

Салат Семеновна.

Ингредиенты и приготовление:

Kапуcта свeжая нашинкoвать и помять руками.2 штучки кpабoвых палочeк нарезать тoнкo.1 маленькая баночка кукурузы1/4 бoлгаpскoгo перца наpeзать тонко5 куcoчков копченой кoлбаcы нарезать тoнкой солoмкoй1 cырая моpкoвь на кpупной тeрке1 зубчик чecнoкаCoль при неoбxодимостиMайoнeзПpoсто и вкусно!

Салат Фантазия.

Ингредиенты:

  • 2 свежиx oгуpца
  • 1 кpаcный перец
  • 1 небольшой кочан пeкинскoй капусты
  • кpаcной лукoвицы
  • 1 баночка кoнсepвиpoванной кукурузы
  • 100 г твeрдoгo сыpа
  • 200 г майонеза
  • coль и пepец

Приготовление:

Овoщи моем, пepeц чиcтим, oгурцы и капуcту разpeзаем пoполам.Капуcту, пеpeц и лук peжем cолoмкой, огурцы и сыр –тoнкими кусочками. Сливаeм кукурузу. Bcе cмeшиваем, сoлим и пeрчим, дoбавляeм майoнез.Выкладываeм cалат в cалатницу. Можнo укpасить зeленью.

Легкий салатик.

Ингредиенты:

  • кукуруза — 1 банка,
  • гоpoшeк — 1 банка,
  • колбаcа ваpeнo-кoпченая — 200-300 г,
  • яйца вареныe — 4 шт.,
  • капуста белокочанная — 300 г,
  • майонез (cмeтана), cоль — по вкуcу.

Приготовление:

Kапусту нашинковать, приcыпать щепoткoй сoли, хoрошенькo обмять. Дoбавить гoрошек, кукурузу, нарезанные кубиками яйца и колбаcу. Запpавить майонезoм.

Салат фантазия рецепт 2.

Ингредиенты:

  • 2 куpиных грудки;
  • 3 яйца;
  • 2 каpтофелины;
  • 4 маринoванных oгурца;
  • 1 банка маpинованных шампиньонoв;
  • 80 г cыра твёpдых cоpтов;
  • майонeз;
  • coль — пo вкуcу

Для укpашeния:

  • кукуруза;
  • зeлeнь;
  • яичные белки

Приготовление:

Подгoтoвим продукты для пpиготoвлeния салата «Фантазия»: куpиную гpудку отвариваeм дo готoвноcти и ocтужаем. Яйца варим вкрутую и oчищаeм. Kартошку oтваpиваем в мундиpе и чистим. Mаринoванныe шампиньоны oткидываeм на дуршлаг, чтoбы стeкла жидкоcть.Устанавливаeм на плoскую тарeлку боpтики для фoрмиpoвания cалата. Натиpаем каpтoшку на крупной тёpкe, выкладываем pовным слоем, cолим и cмазываeм майонезoм. Cледующим слоeм выкладываeм мeлкo наpeзанную куриную гpудку, cмазываeм майoнезoм.

Bыкладываeм слeдующим слoем гpибы и pазpавниваeм. Мeлко наpезанными яйцами (или натёртыми на кpупнoй тёpкe) выкладываем на cлoй грибов, cлегка утpамбовывая, смазываем майoнезoм.Маринoванные огурцы наpезаем мелкими кубиками и ровнo выкладываем cледующим слоeм.Bеpх салата поcыпаем натёpтым на мелкoй тёрке cырoм. Накрываeм салат пищевой плёнкой и убираем в хoлодильник на 1-2 чаcа. Убиpаем бортики и украшаем салат пo желанию (я украcила зeленью, бeлками яиц и кукуpузoй). Салат «Фантазия» с курицeй пoлучаeтся очень вкусным, он станет украшением любoгo cтoла.

Салат Коррида.

Ингредиенты:

  • Пoмидоры (3 — 4 шт.)
  • чеснок (2 зубчика)
  • Кpабoвыe палочки (1 уп.)
  • Mайонез
  • Kукуpуза консepвиpoванная (1 банка)
  • Cыр (любой, крoме твepдыx cортoв) – 200 гp.

Приготовление:

1 слой. Пoмидоры (3 — 4 шт.). На этот cалат выбираем xoрошиe пoмидоpы, можно взять черри (400 гр). Рeжем на малeнькие кубики, сoлим, дoбавляем тeртый чеcнoк (2 зубчика) и cливаем сoк c пoмидоp (этo oбязательно, нам нe нужeн нижний влажный cлoй). Укладываeм пoмидоры в фopму, cмазываeм тoнким cлoeм майoнeза.2 cлой. Крабoвые палoчки (1 уп.) рeжем, укладываем на помидopы. Майoнез.3 cлoй. Kукуpуза кoнсepвирoванная (1 банка). Mайонез.4 cлой. Сыp (любoй, кроме твеpдых сoртов) – 200 гр. Tpем cыp, укладываeм на кукурузу, смазываеммайонeзом и укpашаем cуxаpиками.

economcook.ru

Рецепты салатов с кукурузой | Ekskyl

Сейчас никого не удивишь наличием кукурузы в салате. Но мало кто знает о витаминах, которые в ней находятся, а также ее полезных свойствах.

Читайте так же:  Рецепт салата быстрого и недорогого

Калорий в кукурузе не так уж мало, но она может считаться диетическим продуктом, ее широко используют в диетическом меню. В ее состав входит большое количество клетчатки, что помогает восстановить работу желудочно-кишечного тракта. Кукуруза также обладает хорошим мочегонным эффектом и выводит скопившуюся жидкость из организма.

В состав кукурузы входят витамины группы В и Е, а также калий, магний, цинк и другие полезные элементы. Кукуруза обладает антистрессовыми свойствами и позитивно влияет на центральную нервную систему. Она легко усваивается в организме человека, при регулярном использовании ее в меню активизируются обменные процессы, и способствую оздоровлению организма. Консервированная кукуруза при термической обработке теряет некоторые свои свойства, но многие полезные вещества и минералы остаются в ее составе. Кукуруза из банки не вызывает метеоризм в отличие от свежей.

Существует огромное разнообразие салатов с консервированной кукурузой, она придает салату легкий сладковато-молочный вкус. Она прекрасно сочетается с овощами и различными видами мяса и рыбы, поэтому ее часто использую в приготовлении салатов с курицей, а в зимние салаты вносит вкусовое и цветовое разнообразие. Ее можно также использовать в качестве украшения различных блюд. Даже в самый простой салат из овощей кукуруза вносит новые нотки и может разнообразить ежедневное меню.

Большим плюсом при использовании кукурузы в салатах является то, что ее не нужно нарезать, это существенно сокращает время приготовления блюда. Даже самый простой салат с кукурузой будет вкусным и ароматным. Попробуйте приготовить салат с кукурузой, и вы подарите себе и своим близким не только удовольствие от вкуса салата, но и значительную пользу для организма.

Салат с кукурузой и яйцами

В этом салате с кукурузой сплетается нежность яиц и кукурузы, а также свежесть огурца и сытность мясных ингредиентов. Такой салат можно подавать как на праздничный стол, так и на ужин или обед. В этом блюде не только разнообразие вкуса, но и разнообразная цветовая гамма.

Ингредиенты:

  • – 250 гр. любой вареной колбасы;
  • – 100 гр. консервированной кукурузы;
  • – 2-3 свежих огурца;
  • – 2 куриных яйца;
  • – 1 средняя луковица;
  • – свежий укроп;
  • – майонез;
  • – соль.

Как приготовить салат с кукурузой и яйцами:

  1.  Яйца необходимо сварить и очистить, а затем мелко нарезать.
  2. У огурца срезать кожуру и нарезать средним кубиком.
  3. Лук очистить от шелухи и мелко порезать.
  4. Зелень помыть и измельчить.
  5. С открытой банки с кукурузой слить жидкость и отделить примерно полбанки.
  6. Все нарезанные ингредиенты и кукурузу выложить в салатник.
  7. Добавить в салат необходимое количество майонеза и хорошо перемешать.

Ингредиенты салата также можно выложить секторами по кругу широкого блюда и смешать все составляющие уже за столом.

Салат готов к подаче.

Салат из кукурузы и фасоли

В этом блюде переплетено множество вкусов и ароматов, который дополняют друг друга. Приготовьте и подайте такой изысканный салат на праздничный стол, гости по достоинству его оценят.

Ингредиенты для салата:

  • – 2 куриные грудки;
  • – 240 гр. консервированной кукурузы;
  • – 240 гр. консервированной фасоли;
  • – 1 зеленый болгарский перец;
  • – 2 небольших помидора;
  • – 1 средняя луковица;
  • – зелень укропа;
  • – приправа к мясу или курице.

Ингредиенты для приготовления соуса:

  • – 80-100 гр. оливкового масла;
  • – 30-45 гр. уксуса;
  • – 3 ст. ложки французской горчицы;
  • – 60-90 гр. меда;
  • – несколько зубочков чеснока;
  • – ? ч. ложки чабреца (тимьяна).

Приготовление салата из кукурузы с фасолью:

  1. Куриное мясо промойте и обсушите, добавьте к нему приправу для мяса и оставьте в холодильнике около часа, чтобы филе впитала все ароматы приправы, после этого обжарьте его.
  2. С консервированной кукурузы и фасоли слейте жидкость и высыпьте в салатник.
  3. Болгарский перец следует очистить от семян, затем порезать его крупными кубиками.
  4. Помидоры также нарежьте кубиками и слейте с них выделившийся сок.
  5. Укроп измельчить, зубочки чеснока пропустить через пресс, а затем добавить к остальным составляющим салата.
  6. Затем добавьте в салатник остывшее куриное мясо.
  7. Приготовьте из всех необходимых ингредиентов соус и оставьте его на 30 минут.
  8. Затем добавить соус в салатник и перемешать все ингредиенты.

Автор: Юлия

Посетители, искавшие данный рецепт смотрели также:

Похожие рецепты:

Уважаемые гости!
Вы сомнения отбросьте,
Смело кнопки нажимайте
И рецепт наш сохраняйте.
На страницы в соцсети,
Чтоб потом его найти,
Чтобы в ленте сохранить,
Чтоб друзьям распространить.

Если с этим непонятки,
Добавляйте сайт в закладки.
Нажимайте Ctrl D и найдете нас везде.Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.
Ну а если вдруг опять
Есть по теме что сказать
Форму ниже заполняйте,
Комментарий оставляйте.
Мы внимательно прочтем,
Всем ответим, все учтем.
Заходите к нам опять,
Рецепты новые узнать.
Ваш визит – для нас награда.
Мы вам будем очень рады!

ekskyl.ru

Салат с кукурузой – рецепты с подробным описанием. Как готовить салат с кукурузой правильно и вкусно. Какие ингредиенты необходимы для салата с кукурузой.

Необычайной популярностью сегодня у многих домохозяек пользуется маринованная кукуруза в салатике. Этому есть свое оправдание, ибо, как ее нежный и сладкий вкус придаст салату уникальные вкусовые качества, более того, в ней содержатся многие витамины и минералы, которые так необходимы нашему организму. На прилавках магазинов сегодня можно увидеть разнообразие этого популярного ингредиента, но при этом, осмелюсь вам порекомендовать самостоятельно заготовить его себе. Домашняя консервированная кукуруза по-особому нежная, сочная, мягкая, при этом в ней не содержатся химические консерванты.

Кроме этого, процесс ее заготовки не сложен, а в летние месяцы свежие стручки кукурузы доступны для каждого. Для консервации домашний кукурузы вам понадобится сама кукуруза, а на пол-литровую баночку столовый уксус 1 ст.л., сахарный песок – 2 ч.л., соль 1 ч.л. и все. В кастрюлю с водой сложите кукурузные початки и варите 40 минут. Затем срежьте все зерна и плотно сложите в баночку. Добавьте в нее все ингредиенты для маринования и залейте кипяток. Прикройте баночки крышкой и стерилизуйте 3 часа. Закатайте крышки и укутайте банки в теплое одеяло. Ну, вот и все, и сейчас у вас есть возможность применять в салат свою домашнюю консервированную кукурузу, которая по-особому обогатит ваш салат изумительным вкусом. Ну, раз уж мы законсервировали кукурузу, то будет правильно, если мы с вами рассмотрим несколько вариантов салата, который немыслим без этого ингредиента.

1. Салат с кукурузой и крабовыми палочками

Ингредиенты:

• крабовые палочки и еще лучше – крабовое мясо – 250 гр.• куриное яйцо – 3 шт.• консервированная кукуруза – 350 гр.• салатный лук – 150 гр.• майонез• соль по вкусу.

Способ приготовления. В кастрюле с подсоленной водой сварите вкрутую яйца – 8 минут. Если вы применяете крабовое мясо, то его тоже следует отварить в воде – 2-3 минуты, а если крабовые палочки, то нарежьте кубиками или соломкой. Приготовленное крабовое мясо разберите на тоненькие волокна.Салатный лук нарежьте тоненькими полукольцами. Если у вас не найдется салатного лука, тогда можно применить обыкновенный белый лук, но в этом случае, его следует предварительно замариновать в лимонном соке. Порежьте кубиками сваренные яйца и накрошите зелень. Добавьте маринованную кукурузу. Все ингредиенты смешайте и заправьте майонезом. Все ваш салат с крабовым мясом готов.Некоторые хозяйки в такой салат добавляют зеленое яблоко и свежий огурец. По желанию вы тоже можете добавить их в состав крабового салата и, поверьте – они только усилят невероятно нежный вкус крабового салата. Приятного вам аппетита!

Необыкновенным вкусом обладает еще один простой салат с добавлением кукурузы маринованной. Этот салат очень часто можно увидеть на праздничном столе. Но, тот рецепт, который вам хочу предложить я, несколько изменен, что позволяет его приготовить заранее, ничего не опасаясь. Дело в том, что многие из салатов для праздничного салата рекомендуется готовить непосредственно перед подачей. Мы прекрасно знаем, как портится вкус салата «Оливье, если его приготовить, скажем, накануне вечером и подать в Новогоднюю ночь. Картошка, которая в нем находится, способна быстро закисать. А что уж тут говорить о рыбном салате, который вообще не должен находиться при комнатной температуре более чем 2-3 часа. Я рекомендую вам записать рецепт праздничного салата, который можно подготовить заранее, отставить в холодильник и достать его только непосредственно перед подачей на стол. Еще один плюс этого салата – он простой в приготовлении и готовится буквально за несколько минут.

2. Салат с кукурзой и курицей

Ингредиенты:

• маринованная кукуруза – 1 банка• филе курицы – 150 гр.• Твердый сорт сыра – 150 гр.• Морковка – 2 шт.• Куриное яйцо – 4 шт.• Майонез• Перец по вкусу.

Приступаем к приготовлению. Промываем хорошо куриное филе, удаляем с него жир и отвариваем его в подсоленной воде. В другой кастрюльке сварим яйца и морковку. Пока наши продукты будут вариться, мы нарезаем на кубики подготовленный сыр, открываем свою баночку с кукурузой, сливаем жидкость и выкладываем в эмалированную миску вместе с сыром. Яйца очищаем от скорлупы, куриное филе остужаем. Нарезаем на кубики. Тоже проделаем и с нашей морковкой. Помните, что в этом салате все ингредиенты должны быть нарезаны одинаково! Смешиваем все ингредиенты, перчим, заправляем майонезом и при необходимости досаливаем. Попробуйте это чудо, которое вы сотворили своими руками. Его необыкновенно нежный вкус будто кричит: назовите меня «Нежным».

Читайте так же:  Недорогой и вкусный салат рецепт с фото пошагово

P.S. Если этот салат вы решили приготовить заранее, то в этом случае все ингредиенты, которые входят в его состав, перемешивать не нужно. Просто прикройте емкость с салатом пищевой пленкой и отправьте в холодильник. Перед подачей на стол перемешайте и заправьте майонезом. Сверху можно украсить веточкой петрушки.

Существует такой вид салата, который может вполне заменить второе блюдо. К их числу относится рисовый салат. Один из рецептов рисового салата мы сейчас с вами разберем. Спросите, почему я вам предлагаю именно этот салат. Просто, мне нравится его название.

3. Салат с кукурузой «Зайкина радость»

Ингредиенты:

Консервированная кукуруза – 1 банкаМорковка – 2 шт.Репчатый лук – 2 шт.Свежие шампиньоны – 250-300 гр.Рис – 4-5 ст.л.Растительное масло – 50 гр.Соль и перец по вкусу.Майонез – по желанию.

Процесс приготовления. Промываем рис и отвариваем его в подсоленной воде 20 минут. Откидываем его на сито, хорошо промываем и оставляем в сторону.Нарезаем репчатый лук и свежие шампиньоны. В сковородке разогреваем подсолнечное масло и обжариваем их на протяжении 5-7 минут. Остужаем. Почистим морковку и натрем ее на крупной терке. Лук нарезаем кубиками, выкладываем его с морковкой на сковороду и постоянно помешивая, обжариваем их 3-4 минуты. Когда все ингредиенты остынут, выкладываем их в эмалированную миску, добавляем кукурузу, немного нарезанной зелени, солим и перчим. При желании, готовый салат можно заправить майонезом. Салат выкладываем на сервировочное блюдо и украшаем маринованной кукурузой. Вот и все – зайкина радость уже приготовлена. Приятного всем аппетита!

Любителей белокочанной капусты мне сильно хочется ознакомить со следующим рецептом, попробовав который, вы, несомненно, удивитесь нежности его вкуса. Все ингредиенты этого салата как буд-то созданы друг для друга, и при этом каждый из них проявляет в салате свой индивидуальный вкус. Не менее изумительным остается и послевкусие салата. Да чего уж там много говорить, спешу описать рецепт салата.

4. Капустный салат с кукурузой

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная – 250 гр.• Консервированная кукуруза – 150 гр.• Морковка – 1 шт.• Яблоко – 1 шт.• Зеленый лук – 50 гр.• Сок лимона – 1 ст.л.• Лимон – половинка• Зелень – 5 веточек• Майонез – 4 ст.л.• Сахар и соль по вкусу.

Способ приготовления. Способ приготовления до боли простой. Все вышеперечисленные ингредиенты салата шинкуем, а яблоки нарезаем соломкой. Добавляем кукурузу, солим, заправляем лимонным соком, майонезом и сахаром. Хорошо перемешаем. Перед подачей на стол украшаем салат тоненькими ломтиками лимона и яблока, посыпаем зеленью петрушки. Быстро, просто и необыкновенно вкусно. Попробуйте – не пожалеете. Приятного аппетита!

Ну и как тут не вспомнить о сухариках. Помните, мы с вами учились их готовить самостоятельно? Ух, какие вы уже хозяюшки, вы уже много научились самостоятельно готовить. Молодцы! А сейчас мы с вами наколдуем еще один салатик, и кто не поленился и приготовил самостоятельно сухарики и кукурузу, как раз сейчас может смело их добавить в салат. Правда как приятно использовать продукты домашнего приготовления. Ведь ваши руки отдали им свое женское тепло!

5. Салат с кукурузой и сухариками

Ингредиенты:• Сухарики• Консервирована кукуруза• Яйца – 2 шт.• Крабовые палочки – 200 гр.• Укроп – 1 пуч.• Соль и перец по вкусу.• Майонез.

Готовим вместе. Сливаем жидкость с банки с кукурузой. Сваренный вкрутую яйца очищаем и мелко шинкуем. Точно так же поступаем с крабовыми палочками и укропом. Смешиваем в посудине майонез, кукурузу и укроп. В красивую глубокую салатницу выкладываем подготовленную смесь и поливаем майонезом. Дальше выкладываем сухарики и укроп – тоже заливаем майонезом. Поверх второго слоя выкладываем крабовые палочки и укроп и тоже добавляем немного майонеза. Сверху красиво выложим подготовленные яйца и украсим веточкой укропа. Этот салат не обязательно послойно выкладывать. Его можно просто смешать – в любом случае он остается очень вкусным. Такой салат одинаково хорошо подходит к любой еде! Приятного всем аппетита!

Салаты с кукурузой – советы от ведущих кулинаров мира

• В салате всегда должны присутствовать только свежие овощи.• Нельзя заправленный салат хранить больше сутки.• Заправляя салат майонезом, учитывайте тот факт, что он соленый. Именно поэтому, соль в салат добавляйте только после заправки.

lifestyleladies.ru

Изображение - Салаты с консервированной кукурузой рецепты salaty-s-konservirovannoy-kukuruzoy-recepty-268

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
137 ккал
Белков: 11 гр
Жиров: 7 гр
Углеводов: 6 гр
Б/Ж/У: 46 / 29 / 25
Н0 / С83 / В17

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Подготовить ингредиенты. С консервированной кукурузы слить жидкость.

  2. Шаг 2:

    Курицу предварительно отварить до готовности и охладить.Нарезать мясо небольшими кубиками.

  3. Шаг 3:

    Ананасы вынуть из сиропа и нарезать небольшими кубиками.

  4. Шаг 4:

    Сыр натереть на крупной терке.

  5. Шаг 5:

    Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и также нарезать небольшими кубиками.

  6. Шаг 6:

    Формировать салат слоями с помощью кулинарного кольца, промазывая каждый слой майонезом: курица – консервированные ананасы – белки – желтки – кукуруза – сыр.

  7. Шаг 7:

    Снять кулинарное кольцо и поставить салат на 1-2 часа в холодильник для пропитки.

Похожие рецепты

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

  • Читать полностью

Как быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

  • Читать полностью

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее…

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

  • Читать полностью

Чтобы яблоки в салате не темнели…

Яблоки в салате мы используем очень часто. Чтобы яблочные дольки не приняли некрасивого темного цвета, предварительно замочите их в слегка подсоленной холодной воде (около 20-ти минут).

  • Читать полностью

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

  • Читать полностью

Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

  • Читать полностью

Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

  • Читать полностью

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок – 45 ккал/100г
  • Яичный желток – 352 ккал/100г
  • Яичный порошок – 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное – 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса – 118 ккал/100г
  • Алтайский сыр – 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр – 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр – 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр – 316 ккал/100г
  • Литовский сыр – 250 ккал/100г
  • Озерный сыр – 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» – 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности – 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % – ной жирности – 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % – ной жирности – 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» – 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) – 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» – 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» – 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» – 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» – 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» – 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» – 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» – 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» – 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % – ной жирности – 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» – 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % – ной жирности – 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % – ной жирности – 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) – 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» – 361 ккал/100г
  • Сыр белый – 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный – 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер – 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % – ной жирности – 395 ккал/100г
  • Ананасы – 49 ккал/100г
  • Ананасы консервированные – 57 ккал/100г
  • Майонез – 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
  • Майонез легкий – 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
  • Майонез столовый – 627 ккал/100г
  • Сахарная кукуруза консервированная – 79 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) – 113 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриное филе, Ананасы, Кукуруза консервированая, Твёрдый сыр, Яйца, Майонез

Изображение - Салаты с консервированной кукурузой рецепты autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here