Салаты рецепты с кукурузой простые и вкусные

Детальное описание: салаты рецепты с кукурузой простые и вкусные из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Руководствуясь любым из рецептов, представленных в этой подборке, приготовить вкуснейший салатик не составит труда. И возможно, что-то из этих блюд войдет в копилку того, что хочется видеть на каждом собственноручно накрываемом праздничном столе.

Содержание

  • 1 Салат с капустой, кукурузой, майонезом, яйцами
  • 2 Салат с кукурузой, сыром, майонезом, яйцом
  • 3 Салат с яйцами, колбасой, кукурузой, майонезом, сухариками
  • 4 Салат с фасолью, кукурузой, майонезом, чесноком
  • 5 Салат с консервированной кукурузой, яйцом, майонезом, горошком
    • 5.1 ЭТО ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!

Салат с капустой, кукурузой, майонезом, яйцами

Приготовленный по этому рецепту салатик с тающей во рту печенкой и рассыпчатым, запеченным в зелени картофелем очень рекомендуется подавать теплым. Но, если приготовить такое вкусненькое блюдо с запасом, оно может быть бесконечно аппетитным и в охлажденным виде.

Читать: Салат с ветчиной, сыром, кукурузой, сухариками

Ингредиенты:

  • 2 листа пекинской капусты;
  • 180 г говяжьей печени;
  • оливковое масло;
  • 1 небольшая морковь;
  • дижонская горчица;
  • соль;
  • 1 маленький свежий огурец;
  • черный молотый перец;
  • 1 средняя картофелина;
  • свежая зелень петрушки;
  • 1 крупный свежий томат;
  • 160 г консервированной кукурузы;
  • 3 отварных яйца;
  • майонез;
  • 120 г твердого остренького сыра (лучше — пармезана);
  • 160 г свежих шампиньонов;
  • пшеничная мука.

Приготовление:

  • предварительно выдержанную в молоке печень нарежьте ломтиками, поперчите, обваляйте в муке и обжарьте до готовности на масле. Затем нарежьте соломкой;
  • на отдельной сковороде потомите до мягкости в масле нарезанную кубиками морковь;
  • шампиньоны нарежьте соломкой и обжарьте до готовности после моркови;
  • яйца нарежьте кубиками;
  • сыр натрите на мелкой терке;
  • томат нарежьте кубиками;
  • картофель очистите, нарежьте дольками, обваляйте в масле, посыпьте рубленой зеленью петрушки, посолите и поставьте на 30 минут в духовку, разогретую до 180° С;
  • огурец очистите, натрите на крупной терке и добавьте в майонез, прибавьте в соус также немного горчицы;
  • из листьев пекинской капусты вырежьте белые прожилки (и выбросите), оставшуюся зелень мелко порвите руками;
  • перемешайте картофель, кукурузу, печенку, томат, морковь, яйца, сыр, капусту и грибы, добавьте соус и подайте салат на стол.
Видео (кликните для воспроизведения).

Видео по теме:

Салат с кукурузой, сыром, майонезом, яйцом

Легкий салат с тунцом в итальянском стиле превосходно подойдет для таких случаев, как пикник на свежем воздухе, романтический ужин либо просто сюрприз для домочадцев, не ожидавших увидеть на столе что-то такое потрясающе вкусное.

Читать: Рецепт салата с грибами и кукурузой

Ингредиенты:

  • 100 г макарон (например, «ракушек», лучше цветных, подкрашенных соком шпината и томата);
  • 180 г брынзы;
  • 120 г консервированной кукурузы;
  • 10 перепелиных яиц;
  • оливковое масло;
  • майонез;
  • 1 свежий сладкий перец;
  • зелень базилика;
  • 8 помидоров черри;
  • 1 баночка консервированного тунца;
  • 3 ст. л. каперсов.

Приготовление:

  • макароны отварите в подсоленной воде. Когда будут готовы, добавьте немного оливкового масла, чтобы не слиплись;
  • помидоры разрежьте на четвертинки;
  • яйца разрежьте на половинки;
  • перец нарежьте соломкой и 10 минут потомите на оливковом масле;
  • филе тунца разберите вилочкой;
  • сыр нарежьте кубиками;
  • базилик порвите руками;
  • перемешайте рыбу, макароны, томаты, яйца, кукурузу, сыр, перец, каперсы и зелень, заправьте салат майонезом и подайте на стол.

Видео по теме:

Салат с яйцами, колбасой, кукурузой, майонезом, сухариками

Приготовленный по этому рецепту салат обязательно понравится тем, кто любит пробовать новое и открывать для себя интересные, нестандартные вкусовые сочетания. Каждая деталь в этом блюде играет свою незаменимую роль, но особо стоит подчеркнуть прелесть шоколада и спелых ягод малины (которые за отсутствием можно заменить консервированной в сиропе клубникой).

Читать: Постный салат с грибами и кукурузой

Ингредиенты:

  • 2 ломтика пшеничного хлеба;
  • сливочное масло;
  • 140 г свежей малины;
  • растительное масло;
  • 160 г консервированной кукурузы;
  • 1 свежее сладкое яблоко;
  • полстакана кедровых (очищенных) орешков;
  • 50 г шоколада;
  • натуральный йогурт;
  • майонез;
  • 4 свежих яйца;
  • 2 ст. л. пшеничной муки;
  • соль;
  • зелень свежая (мелисса, мята, кинза);
  • 260 г колбасы вареной.

Приготовление:

  • нарежьте колбасу кубиками;
  • хлеб нарежьте кубиками, смажьте растопленным сливочным маслом и подсушите в сухарики в духовке;
  • майонез и йогурт соедините в пропорциях 1:1, добавьте рубленую свежую зелень;
  • яблоко очистите и нарежьте кубиками;
  • яйца разбейте, смешайте с 2 ст. л. йогурта, мукой, посолите и испеките на смазанной растительным маслом сковороде несколько яичных блинчиков. Остудите, сверните рулетом и нарежьте «лапшой»;
  • перемешайте кукурузу, «блинчики», сухарики, колбасу, яблоко, малину и орешки, добавьте соус и еще раз перемешайте;
  • охлажденный в морозилке шоколад натрите на крупной терке и посыпьте им салат, отнесите блюдо на стол.

Салат с фасолью, кукурузой, майонезом, чесноком

Этот салат мог бы показаться чем-то простым, если бы не одна деталь его соуса. Удивительным образом капелька коньяка меняет все и превращает блюдо в угощение, которое соблазнит и самого привередливого гурмана.

Читайте так же:  Салаты с щавелем рецепты

Читать: Простой салат из кукурузы и сухариков

Ингредиенты:

  • 110 г консервированной белой фасоли;
  • 130 г консервированной кукурузы;
  • 1 ст. л. коньяка;
  • 2 ст. л. соевого соуса;
  • 1 свежее сладкое яблоко;
  • 230 г копченого мяса (лучше свинины, с жирком);
  • 80 мл сметаны;
  • 1 свежий помидор;
  • 2 пшеничных блинчика;
  • соль;
  • 100 мл майонеза;
  • 3 зубчика чеснока.

Приготовление:

  • помидор нарежьте кубиками;
  • блинчики сверните рулетом и нарежьте «лапшой»;
  • мясо нарежьте небольшими кусочками;
  • яблоко очистите и натрите на крупной терке;
  • перемешайте майонез, сметану, коньяк, соевый соус, выдавите к этому чеснок, посолите по вкусу;
  • сложите в одну посуду мясо, фасоль, блинчики, кукурузу, томат, яблоко, добавьте соус, все хорошо перемешайте и подайте на стол.

Видео по теме:

Салат с консервированной кукурузой, яйцом, майонезом, горошком

Приготовленный по этому рецепту салат отчасти основан на кулинарных традициях Индии и, в целом, по вкусовым качествам достоин того, чтобы раз и навсегда внести его в копилку любимых рецептов.

Видео (кликните для воспроизведения).

Ингредиенты:

  • 1 небольшое филе курицы;
  • 2 ч. л. порошка (приправы) карри;
  • 160 г консервированной кукурузы;
  • майонез;
  • натуральный йогурт;
  • 160 г зеленого горошка из банки;
  • 1 небольшой спелый банан;
  • 120 г сухой рисовой крупы;
  • 3 отварных яйца;
  • 1 небольшой свежий огурец;
  • половинка спелого манго;
  • зелень укропа;
  • соль.

Приготовление:

  • добавьте в 50 мл натурального йогурта карри и замаринуйте в этой смеси курицу на 1 час. Затем отправьте ее запекаться до готовности в духовку. Если хочется получить мясо посочнее, запекайте его в фольге, но за 10 минут до готовности разверните, чтобы получить румяную корочку. Готовое мясо нарежьте крупными кусочками;
  • банан нарежьте средними кусочками;
  • манго нарежьте кубиками;
  • перемешайте майонез и йогурт в пропорциях 1:1, добавьте мелко рубленую зелень укропа;
  • огурец нарежьте кубиками;
  • рис отварите в подсоленной воде (должен получиться рассыпчатым);
  • яйца нарежьте кубиками;
  • соберите вместе горошек, кукурузу, рис, манго, яйца, банан, курицу и огурец, добавьте соус, перемешайте и отнесите салат на стол.

Салат с кукурузой и крабовыми палочками

Добрый день, дорогие читатели! Салаты с консервированной кукурузой хорошо готовить в зимний период, когда количество овощей и фруктов очень ограничено.

А организму в зимнее время очень нужны витамины и минералы, которыми так богата консервированная кукуруза. Они получаются не только вкусными и полезными, но и очень красивыми.

Яркие золотистые зернышки придают салатам нарядный и торжественный вид. Отлично подойдут как для праздничного стола, так и на каждый день. Давайте готовить!

Рецепт салата с крабовыми палочками и консервированной кукурузой

Этот рецепт для любителей морепродуктов и крабовых палочек. Готовить его очень просто и все продукты можно найти в магазине в любое время года.

Вам понадобится:

  • 1 банка – готовой кукурузы
  • 1 пачка (200-250 гр.) — крабовые палочки
  • 2 шт. – небольших луковиц
  • 4-5 шт.- вареные куриные яйца (можно взять перепелиных 10 шт.)
  • 0,3-0,5 кг. – пекинской капусты (ее можно заменить белокочанной капустой)
  • Соль, перец, майонез, свежая зелень

Как приготовить:

1. Мелко нарезать лук и залить его в отдельной чашке кипятком на 5-6 минуточек. Затем слить воду. Можно лучок обжарить на растительном (лучше оливковом) масле. Какой вам вариант больше подходит, выбирайте сами.

2. Мелко нарезать куриные яйца, крабовые палочки и пекинскую капусту.

3. Соединить все готовые ингредиенты в салатнице.

4. Добавить по вкусу соль, перец и заправить домашним майонезом.

5. Подавать, украсив свежей зеленью.

Калорийность салата на 100 гр. – 148 ккал.

Приятного аппетита!

Видео рецепт: Салат с крабовыми палочками «Нежность»

Салат с кукурузой и фасолью

Рецепт салата фасоль, кукуруза с сухариками

Такой салатик с фасолью получается очень сытным. А обжаренный хлеб, натертый чесноком, придает ему особый аромат. Отлично подойдет для полноценного гарнира на ужин.

Вам понадобится:

  • 1 банку – красной фасоли
  • 1 банку – кукурузы
  • 2-3 шт. – корнишонов (или 1 соленый огурец)
  • 50 гр. – любого твердого сыра
  • 1 шт. – морковка небольшая
  • 1 шт. – луковица, можно взять красный
  • 1 -2 ломтика — белого или черного хлеба
  • Масло растительное, соль и майонез

Как приготовить:

1. Ломтики хлеба обжариваем на масле до золотистого цвета. И сразу натираем зубчиком чеснока, пока хлеб не остыл. Можно еще немного посолить.

2. Мелко режем лучок и трем на крупной терке морковку. Обжариваем на сковороде на растительном масле 6-8 минут.

3. Кукурузу и фасоль из банок перекладываем в миску для салата.

4. Нарезаем мелко корнишоны (огурец), кубиками (небольшого размера 1х1 см.) гренки .

5. Сыр трем на крупную терку.

6. Соединяем все ингредиенты, заправляем майонезом и перемешиваем.

7. Сверху посыпаем сыром и гренками. Можно украсить укропом и петрушкой, и подавать на стол.

Калорийность салата с кукурузой и фасолью на 100 гр. – 208 ккал.

Приятного аппетита!

Видео рецепт: Салат из фасоли с сухариками

Салат с кукурузой и огурцом

Рецепт салата с кукурузой и огурцом

Вам понадобится:

  • 1 банка – готовой кукурузы
  • 0,2 – 0,3 кг. – пекинской капусты (можно заменить на белокочанную)
  • 1 шт. – небольшой болгарский перец
  • 1 шт. – небольшой свежий огурец
  • Соль, перец, майонез, свежая зелень (петрушка, укроп)

Как приготовить:

1. Нарезать капусту, немного посолить, помять руками и сложить в миску для салата.

2. Нарезать огурец и перец, измельчить зелень.

3. Соединить все подготовленные ингредиенты, заправить майонезом.

Калорийность салата с кукурузой и огурцом на 100 гр. – 48 ккал.

Читайте так же:  Вкусные рецепты салатов несложные

Приятного аппетита!

Видео рецепт: Салат из пекинской капусты с овощами

Салат с кукурузой и курицей

Рецепт салата с копченой курицей и кукурузой

Такой салат очень вкусный, оригинальный и необычный.

Вам понадобится:

  • 1 банка – готовой кукурузы
  • 200-300 гр. – копченая куриная грудка (можно взять окорочок)
  • 200 гр. – корейской морковки
  • 1 шт. – яблоко (желательно антоновку)
  • Соль, перец, майонез, зелень

Как приготовить:

1. Нарезать мясо курицы небольшими кусочками.

2. Яблоко почистить, снять кожицу, натереть на терке.

3. Соединить все подготовленные ингредиенты в миске для салата.

4. Добавляем соль, перец, домашний майонез и перемешиваем.

Калорийность салата с курицей и кукурузой на 100 гр. – 110 ккал.

Приятного аппетита!

Видео рецепт: Салат с кукурузой и курицей

{lang: ‘ru’}

Изображение - Салаты рецепты с кукурузой простые и вкусные salaty-recepty-s-kukuruzoy-prostye-i-vkusnye-142

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
164 ккал
Белков: 6 гр
Жиров: 13 гр
Углеводов: 7 гр
Б/Ж/У: 23 / 50 / 27
Н43 / С43 / В14

Время приготовления: 3 ч 40 мин

Опубликовано: Ниана

Комментариев: 0

В предпраздничной суматохе всегда возникает вопрос: что приготовить на стол? Традиционно, новогодний стол богат различными салатами, мясными и рыбными блюдами, сладостями. В данном рецепте представлен один из салатов, который будет всем по карману. Ингредиенты в нем доступны и просты, а их сочетание довольно таки удачное. На приготовление не уйдет много времени. Правда салат нуждается в дополнительном времени для пропитки. После того, как блюдо постоит в холодильнике, оно становится намного сочнее и соответственно вкуснее.

1. Картофель отвариваем в мундире. Морковь также отвариваем. Можно отварить овощи за раз в одной кастрюле.

2. Очищаем морковь и картошку. Нарезаем овощи кубиками.

3. Соленые огурцы нарезаем кубиками.

4. Ветчину режем кубиками соразмерно остальным ингредиентам.

5. Выкладываем картошку, морковь, огурцы и ветчину в глубокую миску.

6. С консервированной кукурузы сливаем жидкость. Выкладываем кукурузу в миску.

7. Поливаем ингредиенты майонезом. Солим. Перемешиваем.

8. Накрываем миску пищевой пленкой. Отправляем салат в холодильник. Салат должен хорошо пропитаться. Оставляем на 2 часа.

9. По истечении указанного времени достаем салат из холодильника, перекладываем на плоское блюдо. Придаем ему нужную форму.

10. Твердый сыр натираем на мелкой терке. Покрываем салат сыром. Из вареной колбасы вырезаем ушки свинки, рыльце и хвостик. Из маслин крепим глазки, из морковки – язычек. Хотя здесь можно проявить фантазию и украсить по своему вкусу, дополнив образ свежей зеленью.

Подаем праздничное блюдо на стол. Кушайте с удовольствием!

С Новым Годом!

Похожие рецепты

Оформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

  • Читать полностью

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

  • Читать полностью

Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

  • Читать полностью

Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

  • Читать полностью

Как быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

  • Читать полностью

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

  • Читать полностью

Чтобы салаты получались вкуснее…

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

  • Читать полностью

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире – 74 ккал/100г
  • Картофель жареный – 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый – 80 ккал/100г
  • Картофель отварной – 82 ккал/100г
  • Картофель печеный – 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре – 380 ккал/100г
  • Морковь – 33 ккал/100г
  • Морковь отварная – 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь – 275 ккал/100г
  • Алтайский сыр – 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр – 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр – 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр – 316 ккал/100г
  • Литовский сыр – 250 ккал/100г
  • Озерный сыр – 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» – 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности – 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % – ной жирности – 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % – ной жирности – 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» – 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) – 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» – 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» – 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» – 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» – 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» – 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» – 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» – 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» – 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % – ной жирности – 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» – 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % – ной жирности – 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % – ной жирности – 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) – 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» – 361 ккал/100г
  • Сыр белый – 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный – 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер – 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % – ной жирности – 395 ккал/100г
  • Майонез – 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
  • Майонез легкий – 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
  • Майонез столовый – 627 ккал/100г
  • Маслины – 166 ккал/100г
  • Вареная ветчина – 282 ккал/100г
  • Ветчина – 270 ккал/100г
  • Ветчина из говядины – 133 ккал/100г
  • Ветчинная колбаса – 242 ккал/100г
  • Сырая ветчина – 270 ккал/100г
  • Соль – 0 ккал/100г
  • Колбаса «диабетическая» – 254 ккал/100г
  • Колбаса «докторская» – 197 ккал/100г
  • Колбаса «любительская» – 291 ккал/100г
  • Колбаса «молочная» – 252 ккал/100г
  • Колбаса «украинская» – 404 ккал/100г
  • Колбаса диетическая – 170 ккал/100г
  • Соленые огурцы – 11 ккал/100г
  • Сахарная кукуруза консервированная – 79 ккал/100г
Читайте так же:  Салаты с кириешками и фасолью рецепты с фото простые и вкусные

Калорийность продуктов: Ветчина, Кукуруза консервированая, Вареная колбаса, Соленые огурцы, Твёрдый сыр, Картошка, Морковь, Майонез, Маслины, Соль

Салат из крабовых палочек — одно из традиционных блюд, которое украшает праздничный стол в каждом доме. Но рано или поздно в привычное меню хочется добавить что-то новенькое и оригинальное. Этот салатик всегда получается сочным и вкусным, а небольшое количество ингредиентов делают его очень простым в приготовлении. Предлагаем вам попробовать новые рецепты традиционного кушанья, которые приятно удивят ваших гостей.

Салат с крабовыми палочками и кукурузой — рецепт основной и варианты

Салат с крабовыми палочками и кукурузой классический рецепт

Вариантов крабового салата множество, но самым простым и вкусным считается классический рецепт с крабовыми палочками, кукурузой и яйцами. Готовиться салатик буквально за 5 минут, а готовый результат всегда радует своим богатым вкусом.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки —350 гр.
  • яйца —5 шт.
  • консервированная сладкая кукуруза —1 банка
  • майонез по вкусу
  • соль

Способ приготовления:

  1. Изначально в этом блюде использовалось крабовое мясо. Но так как это настоящий деликатес, достать который не так просто, со временем его заменили крабовыми палочками. В традиционном варианте крабовые палочки, перед тем как нарезать, распускают. А затем нарезают или рвут на тонкие полоски.
  2. Яйца отваривают вкрутую и чистят. Затем достаточно мелко режут и добавляем к палочкам.
  3. С кукурузы сливают жидкость и всыпают к основным ингредиентам.
  4. Хорошо перемешивают все содержимое миски, солят по вкусу.
  5. На последнем этапе добавляют нежирный майонез и снова перемешивают. Перед подачей на стол салатик необходимо обязательно остудить в холодильнике.

Как приготовить крабовый салат с кукурузой и рисом

Ингредиенты:

  • 1 стакан риса
  • 3 яйца сваренных вкрутую
  • 1 банка кукурузы
  • 500 г крабовых палочек
  • укроп
  • лимонный сок
  • соль, перец
  • майонез

Способ приготовления:

  1. Предварительно сварить рис, промыть, остудить. Натереть сваренные вкрутую яйца. С кукурузы слить воду, потом добавить к яйцам с рисом.
  2. Добавить мелко нарезанные крабовые палочки и нарезанный укроп. Заправить лимонным соком, солью, перцем. Добавить майонез. Хорошо перемешать.

Крабовый салат с помидорами

Что необходимо:

  • Крабовые палочки — 200−250 г
  • Кукуруза — 300 г
  • Свежие помидоры — 4−6 шт.
  • Майонез
  • Соль
  • Сыр — по вкусу

Способ приготовления:

Нарежьте помидоры кольцами, добавьте кукурузку и мелко нарезанные крабовые палочки. Заправьте ингредиенты майонезом, добавьте немного соли. После посыпьте кушанье стружкой твердого сыра.

Охлаждённые крабовые палочки либо крабовое мясо для приготовления салата предпочтительнее, замороженный продукт тоже подходит и стоит дешевле, но с перемороженными палочками салат получается сухим, не сочным.

Рецепт салата с крабовыми палочками и куриной грудкой

Несмотря на то, что крабовые палочки делают из рыбы, они хорошо сочетаются с куриным мясом. Да и салатик получается вполне даже диетическим. Особенно если заправлять его лёгким майонезом с пониженной жирностью. Подготовить для данной закуски надо следующие продукты:

  • кукуруза консервированная — 100−150 г
  • капуста — 200−250 г
  • крабовые палочки — 200 г
  • куриная грудка — 200 г
  • лук — 1 головка (небольшая)
  • майонез, соль и перец — по вкусу

Способ приготовления:

Для начала отварить куриную грудку, потом охладить. При варке в воду стоит добавить немного соли. Капусту нашинковать, посолить, тщательно пожать руками. Палки порезать на кусочки, потом добавить к капусте. Туда же положить кукурузу и нарезанный тонкими полукольцами лук. Полученную смесь при необходимости можно досолить. Остывшую куриную грудку разобрать на волокна, затем добавить в салатик, после чего его можно заправлять майонезом и подавать к столу.

Очень вкусный салат с крабовыми палочками и с соленым огурцом

Ингредиенты: (на 4−6 порций)

  • Пакет отварного риса- 125 г.
  • Крабовые палочки — 300 г
  • Малосольные огурцы (маринованные или обычные, соленые) — 4 крупных или 6 маленьких
  • Репчатый лук — 1 маленькая головка
  • Консервированная кукуруза — 100 г
  • Варёные яйца — 4 шт.
  • Пучок свежего укропа
  • Майонез — 400−500 г.

Способ приготовления:

Главный ингредиент, репчатый лук, варёные яйца, огурцы измельчить — порезать маленькими кубиками. Смешать с отварным рисом, консервированной кукурузой, измельченным укропом. Заправить всё майонезом, поставить охлаждаться в холодильник минут на 30!

Салатик с крабовыми палочками и пекинской капустой

Ингредиенты:

  • ½ кочана пекинской капусты,
  • 150 г крабовых палочек,
  • 150 г консервированной кукурузы,
  • 50 г моркови по-корейски.

Заправка:

  • 100 г майонеза.

Для подачи:

  • зелень

Способ приготовления:

  1. Нарезать палочки соломкой.
  2. Нарезать пекинскую капусту полосками.
  3. Перемешать капусту с крабовыми палками, кукурузой и морковью по-корейски.
  4. Заправить салат майонезом, украсить зеленью и подать.

Салат из крабовых палочек с творожным сыром

Ингредиенты:

  • 200 г крабовых палочек
  • 100 г творожного сыра
  • 1 картофелина
  • 3 ст. ложки консервированной кукурузы
  • сметана
  • соль

Способ приготовления:

Картофель отварите, очистите, нарежьте кубиками. Главный ингредиент также нарежьте кубиками. Соедините, добавьте раскрошенный сыр и кукурузу. Посолите, заправьте сметаной.

Салат из крабовых палочек и грибов

Что необходимо:

  • Крабовые палочки — 300 г
  • Кукуруза — 300 г
  • Грибы шампиньоны — 600 г

Способ приготовления:

Обжарьте шампиньоны, добавьте к ним мелко нарезанные крабовые палочки и лук, кукурузу. Заправьте кушанье майонезом, добавьте соль по вкусу, по желанию сервируйте зеленью.

Слоеный салат «Далекий берег»

Ингредиенты:

  • 2 картофелины
  • 200 г отварной куриной грудки
  • 1 банан
  • 100 г крабовых палочек
  • 3 ст. ложки консервированной кукурузы
  • майонез
  • зелень, соль по вкусу

Способ приготовления:

Картофель сварите в подсоленной воде, очистите, натрите на крупной терке. Также натрите палочки. Куриное мясо и очищенный банан мелко нарежьте. Выкладывайте в прозрачный салатник слоями картофель, курицу, банан, крабовые палочки. Каждый слой смазывайте майонезом. Сверху посыпьте консервированной кукурузой и украсьте зеленью.

Салатик из крабовых палочек с чипсами

Ингредиенты:

  • 200 г крабовых палочек
  • 3 ст. ложки консервированной кукурузы
  • 100 г сыра фета
  • 50 г чипсов
  • сметана
  • соль

Способ приготовления:

Главный ингредиент нарежьте небольшими кубиками. Сыр фета раскрошите, соедините с подготовленными крабовыми палочками, добавьте консервированную кукурузу и раскрошенные чипсы. Посолите. Заправьте сметаной и сразу же подавайте на стол, пока чипсы не размякли.

Читайте так же:  Рецепт салат матрешка

Салат из крабовых палочек с апельсинами

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 200 г
  • Апельсины — 2 шт.
  • Кукуруза — 1 банка
  • Яйцо — 3 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Майонез — по вкусу

Приготовление:

Яйца отварить. Все ингредиенты мелко нарезать. Чеснок раздавить. Все смешать. У апельсина надо отрезать донышко (чуть-чуть, чтобы только апельсин вертикально мог стоять на тарелке) и верхушку (примерно на ¼). С помощью ножа и ложки нужно аккуратно вынуть середину, не проткнув при этом стенок апельсина. Вынутую мякоть фрукта нарезать в кушанье. Осталось наполнить апельсин салатом, украсить листиком петрушки и подать на стол.

Салат с крабовыми палочками и морской капустой

Ингредиенты:

  • Морская капуста — 400 г (маринованная)
  • Крабовые палочки — 250 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Кукуруза — 1 банка (350 г)
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Соль — ½ ч. л.
  • Перец — ½ ч. л.

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую, очистить, затем мелко порезать. Добавить порезанные палочки, морскую капусту, кукурузу, соль, перец. Все перемешать. Заправить майонезом.

Для салатной заправки: смешиваем растительное масло (5 ст. л.) +уксус (1 ½ ст. л.) + сахар (1 ч. л.) + соль + перец по вкусу. При желании салатик можно заправить другой заправкой (тем же майонезом) или добавить зубчик чеснока для пикантности.

Диетический салат-коктейль

Этот овощной витаминный микс предпочитают девушки, сидящие на диете — все ингредиенты, используемые в рецепте, отличаются низкой калорийностью и легко усваиваются, не откладываясь лишними килограммами на боках. Делать такое блюдо можно ежедневно — большинство продуктов, необходимых для приготовления, найдутся на любой кухне.

Ингредиенты:

  • 200 г кукурузы
  • 2 огурца средних размеров
  • 1 помидор
  • 1 болгарский перец
  • 100 г крабовых палочек
  • листья салата
  • оливковое масло, долька лимона для заправки

Способ приготовления:

Разомните листья салата, чтобы придать им мягкость, а затем измельчите любым удобным способом. Остальные ингредиенты нарежьте кубиками, смешайте, заправьте оливковым маслом. Перед употреблением можно немного сбрызнут кушанье лимонным соком — легкая кислинка оттенит вкус овощей.

Советы по приготовлению

Салатики с кукурузой и крабовыми палочками готовятся по самым разным рецептам, некоторые из них ничем не напоминают классический. Процесс приготовления блюда зависит от выбранного рецепта, но есть несколько особенностей, которые остаются общими.

  • Для приготовления салатиков используют консервированную кукурузу в банках. Перед тем как добавлять ее в салат, жидкость из банки необходимо слить, кукурузе дать возможность обсохнуть. Не сделаете этого — салатик быстро закиснет.
  • Некоторые из рецептов салата предусматривают добавление риса, который предварительно нужно не только сварить, но и остудить. Выбирать лучше сорта, содержащие мало крахмала, чтобы крупа во время варки не слиплась и не превратилась в кашу. Перед варкой рис следует промыть до чистой воды. Предотвратить слипание поможет добавление в воду, в которой варится крупа, ложки оливкового масла.
  • Продукты для салатика рекомендуется охладить. Салаты, приготовленные из теплых продуктов, невкусны и скоропортящиеся.
  • Для оформления блюда используйте те же продукты, которые входят в состав. Отдайте предпочтение тем, что отличаются ярким окрасом (помидоры, сладкий перец, редис, петрушка, укроп, огурцы, яйца и т. д.).
  • Салаты из крабовых палочек и кукурузы заправляют чаще всего майонезом, однако этот жирный и малополезный соус можно заменять нежирным йогуртом. Вкус салатика будет от этого намного нежнее, а его энергетическая ценность снизится.
  • Солите салатик перед самой подачей. Посолив заранее, овощи выделят много сока и испортится как вид, так и вкус готового блюда.
  • Даже если вы готовите блюдо к семейному обеду, а не для праздничного стола, постарайтесь подать его красиво, украсив зеленью, кукурузой, креветкой или чем-то еще. Блюдо будет смотреться еще красивее, если его сделать слоеным. Аппетитно смотрится он, если им заполнить фужеры или креманки.

Добавив эти рецепты в свой кулинарный арсенал, вы, несомненно, поднимите свой рейтинг среди семьи, и среди гостей.

Салат – постоянный компонент диетических меню. Вариативность состава этой категории блюд, а также возможность выбирать и сочетать различные ингредиенты позволяет подстроить рецепт под требования конкретной диеты. Свежие и вареные овощи, фрукты, мясо, рыба и морепродукты, яйца, сыры, орехи и бобовые – в различных комбинациях они участвуют в салатах, обеспечивая полноценное питание и снижение веса.

Изображение - Салаты рецепты с кукурузой простые и вкусные salaty-recepty-s-kukuruzoy-prostye-i-vkusnye-157

Ингредиенты

Изображение - Салаты рецепты с кукурузой простые и вкусные salaty-recepty-s-kukuruzoy-prostye-i-vkusnye-158

Большинство диет для снижения веса предполагают ограничение жиров и углеводов, поэтому в салатах не следует использовать:

  • жирное мясо и рыбу, в том числе копченые продукты;
  • заправки, содержащие большое количество жиров, например, фирменные соусы и сметану с высокой жирностью;
  • обжаренные продукты – яйца, овощи, мясо.
  • овощи, богатые крахмалом.

Пищевая ценность салата зависит от способа обработки используемых продуктов и их витаминно-минерального состава. Введение таких ингредиентов, как постное отварное мясо, рыба, яичные белки, бобовые, приводит к значительному увеличению содержания белка. Свежие овощи и фрукты обогащают блюдо витаминами. А семена и орехи содержат ненасыщенные жирные кислоты.

Изображение - Салаты рецепты с кукурузой простые и вкусные salaty-recepty-s-kukuruzoy-prostye-i-vkusnye-159

Польза

Консервам обычно отказывают в праве считаться диетическими продуктами. Но в случае с консервированной кукурузой понижение количества витаминов не влияет на свойства продукта в целом.

Важно! Основное внимание следует обратить на энергетическую ценность приобретаемой кукурузы. Если ее значение существенно превышает 60 кКал, значит, в процессе приготовления было добавлено избыточное количество сахара. Такая кукуруза не подходит для диетического питания.

Плюсы кукурузы, как продукта для диеты:

  • высокое содержание клетчатки;
  • наличие витаминов В, Е, К и минералов (магний, калий);
  • способность сдерживать уровень холестерина в крови;
  • антиоксидантные качества.

Рецепты

Свежие овощи идеально подходят для диетического питания: они низкокалорийны и снабжают организм витаминами и микроэлементами. Салат из консервированной кукурузы с добавлением летних овощей разнообразит стол и поможет сохранить бодрость во время диеты, а яркость красок поддержит оптимистичный настрой.

С капустой и перцем

Ингредиенты:

  • кукуруза консервированная – 100 г;
  • капуста белокочанная – 150 г;
  • болгарский перец (лучше, если он будет красного цвета) – 1 шт.;
  • зелень петрушки – 50 г;
  • уксус виноградный – 1 ст.л.;
  • соль.
Читайте так же:  Салат из консервированного горошка рецепты с фото простые и вкусные

Этот салат несложен в приготовлении, работа над ним займет не более 20 минут:

  1. Кукурузу выложить в дуршлаг, дать стечь жидкости.
  2. Все овощи промыть. Капусту порезать потоньше поперек жилок.
  3. У перца отрезать хвостик и извлечь семена, порезать.
  4. Зелень петрушки порвать руками на небольшие кусочки.
  5. Полученную смесь посыпать солью и сбрызнуть уксусом.

Этот салат подойдет для разгрузочного дня или как дополнение к основному блюду при соблюдении низкокалорийной диеты.

С курицей

Для белковой диеты требуется включить в рацион блюда, содержащие много протеинов и с минимальным количеством жиров. Салат из кукурузы с отварной курятиной соответствует строгим требованиям этой диеты.

Изображение - Салаты рецепты с кукурузой простые и вкусные salaty-recepty-s-kukuruzoy-prostye-i-vkusnye-161

Ингредиенты:

  • вареная или запеченная курица (предпочтительнее грудка) – 150 г;
  • кукуруза консервированная – 100 г;
  • вареная фасоль белая – 100 г;
  • огурец свежий – 1 шт.;
  • укроп свежий – 30-40 г.

Для заправки:

  • 2 ст.л. оливкового масла;
  • 1 ст.л. соевого соуса;
  • 1 ч.л. яблочного уксуса;
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Остуженную курицу порезать помельче.
  2. С огурца снять шкурку, нашинковать.
  3. Остывшую фасоль смешать с отцеженной кукурузой, всыпать огурец и мясо.
  4. Перемешать, но не растирать, залить заправкой.
  5. Посыпать укропом.

Вместо вареной фасоли можно взять консервированную, но ее калорийность будет выше, а вкус – более резким.

На ужин

Все компоненты для этого салата обычно не нужно долго искать. Это отличный вариант для ужина на диете для похудения. Но некоторым ингредиентам потребуется термическая обработка, что удлинит время приготовления.

Изображение - Салаты рецепты с кукурузой простые и вкусные salaty-recepty-s-kukuruzoy-prostye-i-vkusnye-162

Ингредиенты:

  • кукуруза консервированная – 100 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • сухарики из ржаного хлеба – 50 г.

Для заправки:

  • 50 мл натурального йогурта;
  • соль;
  • перец душистый молотый.

Приготовление:

Ржаные сухарики лучше готовить дома, это избавит от переживаний о возможных добавках – ароматизаторах и консервантах. Для приготовления хлеб нарезается кубиками со стороной примерно 1,5 см. Хлеб можно превратить в сухари как быстро – в духовке, так и не спеша, на открытом воздухе. При приготовлении в духовке следует избегать появления горелых кусочков, перемешивая будущие сухари с небольшим интервалом.

  1. Морковь для салата следует отварить в небольшом количестве воды. Остудить и измельчить (с помощью блендера, терки).
  2. Нарезанный полукольцами лук обдать кипятком, чтобы убрать лишнюю горечь.
  3. После подготовки всех компонентов нужно сделать заправку. Из консервированной кукурузы убрать лишнюю жидкость.
  4. Количество заправки должно быть достаточным, чтобы смочить сухарики. Для ее приготовления натуральный йогурт нужно посолить, а затем всыпать остальные специи.

Салату требуется некоторое время постоять, чтобы ушла жесткость сухарей.

Без майонеза

Изображение - Салаты рецепты с кукурузой простые и вкусные salaty-recepty-s-kukuruzoy-prostye-i-vkusnye-163

Праздничный стол доставляет немало хлопот хозяйкам. Труднее же всего приходится тем, кто стремиться подать гостям не только вкусную, но и полезную пищу. Однако вполне возможно угостить друзей, не нарушая при этом правил диеты. Салат из кукурузы с креветками одновременно порадует своим оригинальным вкусом и не нанесет вреда фигурам.

Ингредиенты:

  • креветки 80/100 очищенные – 200 г;
  • кукуруза консервированная – 200 г;
  • белок куриного яйца – 3 шт.;
  • оливки маринованные без косточек – 5 шт.

Для заправки понадобится:

  • оливковое масло 2 ст.л.;
  • щепотка соли;
  • 1 зубчик чеснока;
  • ¼ ч.л. лимонного сока.

Способ приготовления:

  1. Креветки при необходимости почистить, а если они замороженные, то довести до комнатной температуры. Резать их нет необходимости, кроме ситуации, когда не нашлось достаточно мелких креветок.
  2. Яйца сварить вкрутую, почистить, удалить желток. Белки мелко покрошить.
  3. Оливки разрезать каждую на две части.
  4. Смешать ингредиенты для заправки.
  5. Подготовленные части салата смешать, залить заправкой.

Острый

Основы диетического питания призывают изменить рацион таким образом, чтобы избежать чрезмерного раздражения вкусовых рецепторов и не стимулировать аппетит. Поэтому данный салат будет казаться далеко не таким острым, как его менее диетические варианты.

Изображение - Салаты рецепты с кукурузой простые и вкусные salaty-recepty-s-kukuruzoy-prostye-i-vkusnye-164

Ингредиенты:

  • кукуруза консервированная – 100 г;
  • перец чили свежий – 1/2 шт.;
  • перец сладкий болгарский – 1 шт.;
  • рис – 50 г;
  • помидоры – 1 шт.

Заправить салат можно такой смесью:

  • масло оливковое – 1 ст.л.;
  • сок лайма (или лимона) – ¼ ч.л.;
  • соль;
  • сахар.

Способ приготовления:

  1. Для этого салата рис нужно сварить. Перед варкой сполоснуть его холодной водой, чтобы избежать образования комков.
  2. Перцы почистить и покрошить.
  3. Помидоры нарезать ломтиками.
  4. Смешать все ингредиенты.
  5. Залить заправкой.

Советы

Салаты с кукурузой обычно достаточно легкие и не требуют много времени для приготовления. Дополнительная термическая обработка кукурузе не требуется. Но следует помнить, что такие блюда противопоказаны тем людям, которые страдают язвенными болезнями ЖКТ, склонны к образованию тромбов или имеют аллергию на кукурузу.

Нельзя использовать кукурузу, открытую больше суток назад. Если есть необходимость оставить остатки кукурузы до утра в холодильнике, то нужно переложить ее в стеклянную или керамическую посуду.

Выводы

Кукуруза – источник клетчатки, витаминов и микроэлементов. В консервированном виде она теряет некоторую часть своих полезных качеств, но, тем не менее, остается ценным продуктом.

Используя ее, можно приготовить разнообразные диетические салаты, которые могут как заменять, так и дополнять горячее блюдо. С привлечением вспомогательных продуктов можно создавать повседневные и праздничные салаты с участием кукурузы.

Изображение - Салаты рецепты с кукурузой простые и вкусные autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here