Салаты рецепты с хурмой

Детальное описание: салаты рецепты с хурмой из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления салата “Салат с хурмой, голубым сыром и грецкими орехами”. Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат с хурмой, голубым сыром и грецкими орехами» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Хурма, Салат (микс салатов), Сыр (голубой сыр с плесенью), Гранат, Орехи (грецкие орехи) , Уксус (бальзамический), Лимон (лимонный сок), Апельсин (апельсиновый сок) , Сахар, Масло (оливковое), Лимон (лимонная цедра), Соль, Перец (чёрный).

Хурма – это очень популярный в нашей стране фрукт. Из него можно сделать множество интересных блюд. В этой статье пойдет речь о том, как приготовить салат с хурмой.

Сочетание вкусов

Из солнечного фрукта создают великолепные соусы и закуски. Дело в том, что сочная и сладкая мякоть хурмы хорошо оттеняет вкус других продуктов. Она неплохо сочетается с молодым и нежным сыром, кисломолочными продуктами, соленой и копченой рыбой, красной и черной икрой. Поэтому салат с хурмой – отличный вариант и для повседневного рациона, и для праздничного стола. Ниже будут изложены рецепты самых вкусных и полезных блюд.

Изображение - Салаты рецепты с хурмой salaty-recepty-s-hurmoy-69

Хурма и сыр

Салат с хурмой и моцареллой поразит удивительным сочетанием вкусов: пряной горечью рукколы, сладостью меда и хурмы, солоноватостью молочного сыра.

Ингредиенты:

  • моцарелла – 70 граммов;
  • хурма – 1 шт.;
  • семечки подсолнечника – 1 ложка столовая;
  • руккола – один небольшой пучок;
  • сок лимона – 1 ложка столовая;
  • масло оливковое – 1 ложка столовая;
  • прованские травы – 0,5 ложки чайной;
  • мед – 0,5 ложки чайной.

Способ приготовления:

Прежде всего, хурму следует вымыть и нарезать и полукольцами. При этом фрукт должен быть спелым, но плотным. Теперь сыр нужно разрезать на небольшие ломтики. После этого рукколу необходимо промыть, высушить и разложить вместе с хурмой на тарелки. Затем поверх фрукта следует разместить ломтики сыра. Сверху салат с хурмой и сыром нужно посыпать семечками подсолнечника. Далее необходимо приготовить заправку. Для этого в отдельной миске нужно смешать лимонный сок, мед и оливковое масло. Теперь блюдо следует полить получившейся смесью.

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Салат с хурмой и сыром готов. Пикантно и вкусно.

Хурма и курица

Считается, что эти ингредиенты замечательно сочетаются между собой. Нежная мякоть куриного филе прекрасно оттеняет сладкий вкус хурмы.

Ингредиенты:

  • грудки куриные – 2 шт.;
  • хурма – 1 шт.;
  • салатные листья («айсберг», «радиччо», «фризе») – 350 граммов;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • авокадо – 1 шт.;
  • перец и соль – по вкусу;
  • масло оливковое – 2 ложки столовые;
  • крем бальзамический – 1 ложка столовая.

Для того чтобы создать салат с хурмой и курицей, потребуется следующее:

Прежде всего, в отдельную тарелку следует высыпать салатную смесь. После этого хурму нужно порезать кубиками, а репчатый лук – соломкой. Продукты необходимо уложить сверху на листья салата. Теперь куриные грудки следует посолить обжарить в оливковом масле до готовности, немного остудить и нарезать аккуратными кубиками. Затем нужно уложить в тарелку нарезанное небольшими ломтиками авокадо. Туда же необходимо поместить куриное филе. Все продукты следует поперчить, посолить и хорошенько перемешать. Теперь салат с хурмой и курицей нужно заправить оливковым маслом и бальзамическим кремом.

Блюдо готово! Его можно сразу подавать к столу.

Изображение - Салаты рецепты с хурмой salaty-recepty-s-hurmoy-71

Хурма, лук и яблоки

Из этих продуктов можно приготовить легкое фруктовое блюдо. У него неповторимый вкус и аромат. Для того чтобы сделать салат из хурмы с луком и яблоками, понадобятся самые простые и доступные продукты.

Ингредиенты:

  • яблоко – 1 шт.;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • хурма – 4 шт.;
  • лимонный сок – 2 ложки столовые;
  • растительное масло – 3 ложки столовые;
  • сахар, черный перец – по вкусу.

Способ приготовления:

Для начала хурму следует вымыть, освободить от плодоножек и разделить на две части. После этого каждую половинку фрукта нужно порезать на тонкие кружочки. Затем необходимо вымыть яблоко, очистить его от кожуры, поделить на четыре части, убрать сердцевину и нарезать небольшими ломтиками. После этого следует почистить и измельчить большую луковицу. Теперь в объемную тарелку нужно уложить все продукты, заправить их маслом и лимонным соком, поперчить и аккуратно перемешать.

Читайте так же:  Курица с ананасом салат рецепт пошаговый

Салат с хурмой, луком и яблоками готов. На его приготовление у вас уйдет не более пятнадцати минут.

Изображение - Салаты рецепты с хурмой salaty-recepty-s-hurmoy-72

Хурма и креветки

Трудно себе представить более необычное сочетание продуктов. Как ни странно, из этих ингредиентов получается изумительный салат с приятным фруктовым послевкусием.

Ингредиенты:

  • креветки – 500 граммов;
  • руккола – 1 пачка;
  • хурма – 2 шт.;
  • салат “айсберг” – 1 пачка;
  • маслины – 1/2 банки;
  • масло оливковое – 5 ложек столовых;
  • уксус бальзамический – 1 ложка столовая;
  • соль, перец – по вкусу;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • мука – 2 ложки столовые.

Способ приготовления:

Прежде всего, нужно отварить, надрезать пополам (по брюшку) и обвалять в муке креветки. Теперь необходимо разогреть на сковородке масло и обжарить на нем чеснок до золотистого цвета. Затем его нужно на время отложить в сторону. После этого следует отдельно обжарить до румяной корочки креветки. Затем в салатнице нужно соединить салат “айсберг” и рукколу. Далее необходимо приготовить заправку: смешать в глубокой миске бальзамический уксус, оливковое масло, перец и соль. Теперь маслины следует нарезать кружочками, а хурму – полосками. После этого все ингредиенты нужно поместить в салатницу, полить заправкой и старательно перемешать.

Салат с хурмой и креветками готов! Это очень интересное и вкусное блюдо захочется попробовать каждому.

Изображение - Салаты рецепты с хурмой salaty-recepty-s-hurmoy-73

Хурма и семга

Спелый и сладкий фрукт неплохо сочетается с копченой рыбкой. Салат с хурмой и семгой подарит незабываемые впечатления всем собравшимся за праздничным столом.

Ингредиенты:

  • яйца – 4 шт.;
  • семга холодного копчения – 500 граммов;
  • хурма – 4 шт.;
  • красная икра – 6 ложек чайных;
  • сливки – 100 миллилитров;
  • молотый имбирь – 1/2 ложки чайной;
  • сливочный сыр – 300 граммов;
  • салат – 1 пучок;
  • перец, соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Для начала филе семги следует порезать на тоненькие ломтики. После этого нужно вымыть, обсушить и порвать руками салат. Половину необходимо выложить на тарелку. Затем следует сварить, очистить и разрезать на четвертинки куриные яйца. Потом нужно нарезать полосками очищенную от кожуры и косточек хурму. Теперь в мягкий сыр необходимо добавить имбирь, сливки, соль и все хорошенько взбить. После этого следует наполнить кулинарный шприц получившимся кремом. Далее на выложенные на дно большой плоской тарелки листья салата нужно выдавить небольшое количество крема. Сверху на них необходимо поместить половину семги, яиц и хурмы. Их также следует украсить сырным кремом. Затем в салатницу нужно уложить оставшиеся листья салата, семгу, яйца и хурму. На рыбу необходимо нанести крем в виде розеток. На яички следует выложить красную икру.

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Салат с хурмой и семгой готов! Вам непременно понравится это необычное блюдо.

Как видите, рецептов приготовления подобных закусок великое множество. Если вам надоело готовить традиционные оливье и селедку под шубой, попробуйте сделать необычный салат с хурмой. Приятного аппетита!

Изображение - Салаты рецепты с хурмой salaty-recepty-s-hurmoy-74

Лёгкий салат с хурмой

4 лет назад

Простой рецепт салата с хурмой • 200 г филе индейки или куриного филе • 1 спелая, но не слишком мягкая хурма…

Изображение - Салаты рецепты с хурмой salaty-recepty-s-hurmoy-75

Зимний салат с хурмой

4 нед назад

Зимний салат с хурмой. – Хурма средняя — 1,5-2шт – Салат фрилис — 1шт (можно взять любую смесь салатов) – Перец…

Изображение - Салаты рецепты с хурмой salaty-recepty-s-hurmoy-76

Изображение - Салаты рецепты с хурмой salaty-recepty-s-hurmoy-77 САЛАТ С АВОКАДО И ХУРМОЙ

3 лет назад

Сезон хурмы – время, которое нужно использовать по полной! Почему бы не попробовать салат с ее участием?…

Изображение - Салаты рецепты с хурмой salaty-recepty-s-hurmoy-78

Изображение - Салаты рецепты с хурмой salaty-recepty-s-hurmoy-79 Выпуск 27 Салат с хурмой

1 меc назад

Отличное новогоднее блюдо! Хурма пожалуй самый зимний фрукт наравне с мандаринами! Хорошая спелая хурма…

Изображение - Салаты рецепты с хурмой salaty-recepty-s-hurmoy-80

Изображение - Салаты рецепты с хурмой salaty-recepty-s-hurmoy-81 Изображение - Салаты рецепты с хурмой salaty-recepty-s-hurmoy-82 Изображение - Салаты рецепты с хурмой salaty-recepty-s-hurmoy-83 Изображение - Салаты рецепты с хурмой salaty-recepty-s-hurmoy-84 Изображение - Салаты рецепты с хурмой salaty-recepty-s-hurmoy-85 Изображение - Салаты рецепты с хурмой salaty-recepty-s-hurmoy-86 Салат с хурмой и моцареллой

3 лет назад

Хурма прочно ассоциируется у нас с десертами, но мы предлагаем вам попробовать приготовить из нее вот такой…

Изображение - Салаты рецепты с хурмой salaty-recepty-s-hurmoy-87

Салат с хурмой

2 лет назад

Зимой всегда хочется ярких красок и вкусных витаминов. Давайте приготовим этот вкусный, полезный и сытный…

Изображение - Салаты рецепты с хурмой salaty-recepty-s-hurmoy-88

Изображение - Салаты рецепты с хурмой salaty-recepty-s-hurmoy-89 Изображение - Салаты рецепты с хурмой salaty-recepty-s-hurmoy-91 Изображение - Салаты рецепты с хурмой salaty-recepty-s-hurmoy-92 Изображение - Салаты рецепты с хурмой salaty-recepty-s-hurmoy-93 Изображение - Салаты рецепты с хурмой salaty-recepty-s-hurmoy-94

Хурма – это очень популярный в нашей стране фрукт. Из него можно сделать множество интересных блюд. В этой статье пойдет речь о том, как приготовить салат с хурмой.

Сочетание вкусов

Из солнечного фрукта создают великолепные соусы и закуски. Дело в том, что сочная и сладкая мякоть хурмы хорошо оттеняет вкус других продуктов. Она неплохо сочетается с молодым и нежным сыром, кисломолочными продуктами, соленой и копченой рыбой, красной и черной икрой. Поэтому салат с хурмой – отличный вариант и для повседневного рациона, и для праздничного стола. Ниже будут изложены рецепты самых вкусных и полезных блюд.

Читайте так же:  Салат из соленой семги рецепты

Изображение - Салаты рецепты с хурмой salaty-recepty-s-hurmoy-95

Хурма и сыр

Салат с хурмой и моцареллой поразит удивительным сочетанием вкусов: пряной горечью рукколы, сладостью меда и хурмы, солоноватостью молочного сыра.

Ингредиенты:

  • моцарелла – 70 граммов;
  • хурма – 1 шт.;
  • семечки подсолнечника – 1 ложка столовая;
  • руккола – один небольшой пучок;
  • сок лимона – 1 ложка столовая;
  • масло оливковое – 1 ложка столовая;
  • прованские травы – 0,5 ложки чайной;
  • мед – 0,5 ложки чайной.

Способ приготовления:

  1. Прежде всего, хурму следует вымыть и нарезать и полукольцами. При этом фрукт должен быть спелым, но плотным.
  2. Теперь сыр нужно разрезать на небольшие ломтики.
  3. После этого рукколу необходимо промыть, высушить и разложить вместе с хурмой на тарелки.
  4. Затем поверх фрукта следует разместить ломтики сыра.
  5. Сверху салат с хурмой и сыром нужно посыпать семечками подсолнечника.
  6. Далее необходимо приготовить заправку. Для этого в отдельной миске нужно смешать лимонный сок, мед и оливковое масло.
  7. Теперь блюдо следует полить получившейся смесью.

Салат с хурмой и сыром готов. Пикантно и вкусно.

Хурма и курица

Считается, что эти ингредиенты замечательно сочетаются между собой. Нежная мякоть куриного филе прекрасно оттеняет сладкий вкус хурмы.

Ингредиенты:

  • грудки куриные – 2 шт.;
  • хурма – 1 шт.;
  • салатные листья («айсберг», «радиччо», «фризе») – 350 граммов;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • авокадо – 1 шт.;
  • перец и соль – по вкусу;
  • масло оливковое – 2 ложки столовые;
  • крем бальзамический – 1 ложка столовая.

Для того чтобы создать салат с хурмой и курицей, потребуется следующее:

  1. Прежде всего, в отдельную тарелку следует высыпать салатную смесь.
  2. После этого хурму нужно порезать кубиками, а репчатый лук – соломкой. Продукты необходимо уложить сверху на листья салата.
  3. Теперь куриные грудки следует посолить обжарить в оливковом масле до готовности, немного остудить и нарезать аккуратными кубиками.
  4. Затем нужно уложить в тарелку нарезанное небольшими ломтиками авокадо. Туда же необходимо поместить куриное филе. Все продукты следует поперчить, посолить и хорошенько перемешать.
  5. Теперь салат с хурмой и курицей нужно заправить оливковым маслом и бальзамическим кремом.

Блюдо готово! Его можно сразу подавать к столу.

Изображение - Салаты рецепты с хурмой salaty-recepty-s-hurmoy-97

Хурма, лук и яблоки

Из этих продуктов можно приготовить легкое фруктовое блюдо. У него неповторимый вкус и аромат. Для того чтобы сделать салат из хурмы с луком и яблоками, понадобятся самые простые и доступные продукты.

Ингредиенты:

  • яблоко – 1 шт.;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • хурма – 4 шт.;
  • лимонный сок – 2 ложки столовые;
  • растительное масло – 3 ложки столовые;
  • сахар, черный перец – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Для начала хурму следует вымыть, освободить от плодоножек и разделить на две части. После этого каждую половинку фрукта нужно порезать на тонкие кружочки.
  2. Затем необходимо вымыть яблоко, очистить его от кожуры, поделить на четыре части, убрать сердцевину и нарезать небольшими ломтиками.
  3. После этого следует почистить и измельчить большую луковицу.
  4. Теперь в объемную тарелку нужно уложить все продукты, заправить их маслом и лимонным соком, поперчить и аккуратно перемешать.

Салат с хурмой, луком и яблоками готов. На его приготовление у вас уйдет не более пятнадцати минут.

Изображение - Салаты рецепты с хурмой salaty-recepty-s-hurmoy-98

Хурма и креветки

Трудно себе представить более необычное сочетание продуктов. Как ни странно, из этих ингредиентов получается изумительный салат с приятным фруктовым послевкусием.

Ингредиенты:

  • креветки – 500 граммов;
  • руккола – 1 пачка;
  • хурма – 2 шт.;
  • салат “айсберг” – 1 пачка;
  • маслины – 1/2 банки;
  • масло оливковое – 5 ложек столовых;
  • уксус бальзамический – 1 ложка столовая;
  • соль, перец – по вкусу;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • мука – 2 ложки столовые.

Способ приготовления:

  1. Прежде всего, нужно отварить, надрезать пополам (по брюшку) и обвалять в муке креветки.
  2. Теперь необходимо разогреть на сковородке масло и обжарить на нем чеснок до золотистого цвета. Затем его нужно на время отложить в сторону.
  3. После этого следует отдельно обжарить до румяной корочки креветки.
  4. Затем в салатнице нужно соединить салат “айсберг” и рукколу.
  5. Далее необходимо приготовить заправку: смешать в глубокой миске бальзамический уксус, оливковое масло, перец и соль.
  6. Теперь маслины следует нарезать кружочками, а хурму – полосками.
  7. После этого все ингредиенты нужно поместить в салатницу, полить заправкой и старательно перемешать.

Салат с хурмой и креветками готов! Это очень интересное и вкусное блюдо захочется попробовать каждому.

Читайте так же:  Салат из куриной грудки и помидор рецепт простой

Изображение - Салаты рецепты с хурмой salaty-recepty-s-hurmoy-99

Хурма и семга

Спелый и сладкий фрукт неплохо сочетается с копченой рыбкой. Салат с хурмой и семгой подарит незабываемые впечатления всем собравшимся за праздничным столом.

Ингредиенты:

  • яйца – 4 шт.;
  • семга холодного копчения – 500 граммов;
  • хурма – 4 шт.;
  • красная икра – 6 ложек чайных;
  • сливки – 100 миллилитров;
  • молотый имбирь – 1/2 ложки чайной;
  • сливочный сыр – 300 граммов;
  • салат – 1 пучок;
  • перец, соль – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Для начала филе семги следует порезать на тоненькие ломтики.
  2. После этого нужно вымыть, обсушить и порвать руками салат. Половину необходимо выложить на тарелку.
  3. Затем следует сварить, очистить и разрезать на четвертинки куриные яйца.
  4. Потом нужно нарезать полосками очищенную от кожуры и косточек хурму.
  5. Теперь в мягкий сыр необходимо добавить имбирь, сливки, соль и все хорошенько взбить.
  6. После этого следует наполнить кулинарный шприц получившимся кремом.
  7. Далее на выложенные на дно большой плоской тарелки листья салата нужно выдавить небольшое количество крема. Сверху на них необходимо поместить половину семги, яиц и хурмы. Их также следует украсить сырным кремом.
  8. Затем в салатницу нужно уложить оставшиеся листья салата, семгу, яйца и хурму. На рыбу необходимо нанести крем в виде розеток. На яички следует выложить красную икру.

Салат с хурмой и семгой готов! Вам непременно понравится это необычное блюдо.

Как видите, рецептов приготовления подобных закусок великое множество. Если вам надоело готовить традиционные оливье и селедку под шубой, попробуйте сделать необычный салат с хурмой. Приятного аппетита!

Вкусные салаты с хурмой

Не пропусти витамины в холодное время года! Вкусные рецепты с хурмой

Изображение - Салаты рецепты с хурмой salaty-recepty-s-hurmoy-100

Пришли холода, но это не значит, что пора вкусных витаминов закончилась. А как же всеми любимое лакомство — солнечная хурма? Это не только вкуснотища, а и невероятный кладезь полезных витаминов и микроэлементов. Давайте не будем упускать момент и приготовим различные аппетитные, полезные блюда, которые будут радовать не только желудок, но и глаз своею красотой.

Очень оригинальный и вкусный салат с хурмой и множеством других полезных ингредиентов. Салат Осенний бум радует своей красотой, яркостью, оригинальностью, он также отлично будет смотреться на праздничном новогоднем столе. А самое главное — это вкусно и полезно. Давайте его приготовим!

  • хурма — 1 штука;
  • яблоко — 0,5 штуки;
  • лук сладких сортов — 1 штука;
  • филе индейки — 300 грамм;
  • орехи грецкие очищенные — 30 грамм;
  • сыр твердый — 50-70 грамм;
  • зерна граната — 1 столовая ложка;
  • растительное масло — 4 столовые ложки;
  • сок лимона — 2 столовая ложка;
  • мед — 1 чайная ложка;
  • дижонская горчица — 1 чайная ложка;
  • соль — 0,3 чайной ложки;
  • перец, специи, травы — по вкусу;
  • листья салата, зелень петрушки, укропа — по желанию.
  1. Фрукты вымыть и нарезать пластинками, лук — кольцами.
  2. Филе индейки приготовьте заранее: посолите, приправьте специями, обмотайте в фольгу и запеките в духовке 15-20 минут при температуре 180-200 градусов.
  3. Мясо нарежьте слайсами, сыр натрите на мелкой терке.
  4. Готовим соус: смешать растительное масло, мед, горчицу, сок лимона, добавить соль и молотый перец.
  5. Выложите на блюдо филе индейки, хурму, яблоки, лук, добавьте листья салата и зелень, сверху посыпьте орехами и зернами граната, натертым сыром и полить соусом.

Салат Осенний бум готов! Можно подавать. Он получился такой свежий, легкий, очень гармоничное сочетание вкусов фруктов, индейки и заправки — пальчики оближешь! А как много пользы в нем!

А это рецепт восхитительного праздничного мяса. Блюдо получается очень красочное, вкусное, хурма придает очень интересный пикантный вкус, который восхищает. Я готовлю свиную корейку с хурмой, а вы по желанию можете использовать и другие части свиной туши.

  • свиная корейка — 800 грамм;
  • хурма — 1 штука;
  • лук — 0,5 штука;
  • растительное масло — 1-2 столовые ложки;
  • соль — 0,5 чайной ложки;
  • мед — 1 чайная ложка;
  • горчица — 1 чайная ложка;
  • перец, специи (паприка, тимьян, розмарин, сушеный базилик, корица) — по вкусу.
  1. Мясо вымыть, обсушить полотенцем, обжарить на большом огне до появления поджаристой корочки.
  2. Сделать надрезы в мясе на расстоянии 2-3 сантиметра, до конца не дорезая.
  3. Лук очистить и нарезать кольцами, хурму — дольками.
  4. В каждый разрез положить по кусочку лука и хурмы.
  5. Смешать мед, горчицу, растительное масло.
  6. Равномерно полить мясо соусом, посыпать специями, обмотать в фольгу.
  7. Запекать в духовке 30-40 минут при температуре 200 градусов.
  8. После раскрыть фольгу и еще подержать около 10-15 минут, чтобы мясо подрумянилось.
Читайте так же:  Рецепт салата мексиканский с курицей

Все! Праздничная свиная корейка готова! Осталось только подать. Невзирая на то, что корейка достаточно сухая часть свинины, но мясо получается очень нежным и сочным.

Люблю легкие, полезные завтраки, которые заряжают энергией и позитивом сытости. Один из моих коронных утренних трапез — сырники, но так как у нас сезон, то будут восхитительно вкусные сырники с хурмой.

  • творог — 400 грамм;
  • хурма — 1 штука;
  • сахар — 1 столовая ложка;
  • манка — 2 столовые ложки;
  • мука — 1-2 столовые ложки;
  • яйцо — 1 штука;
  • соль — щепотка;
  • растительное масло для жарки.
  1. Хурму очистить и нарезать на мелкие кубики. Берите не переспелый, а более плотный плод.
  2. Творог хорошо разминаем, добавляем сахар, соль, яйцо, манку и хорошо вымешиваем.
  3. Соединяем творог и хурму, перемешиваем и оставляем на 30 минут, чтобы манка набухла. Если тесто в итоге получится жидковатым, то добавьте немного муки, но не забивайте ею слишком тесто.
  4. Скатайте шарики, обваляйте в муке, сделайте из них лепешки и обжарьте с двух сторон.

Вот так несложно и быстро можно приготовить полезный завтрак или перекус. Сырники с хурмой получаются нежными, с ароматными фруктовыми кусочками.

О! Этот роскошный десерт с хурмой может свести с ума от удовольствия. Удивительный ореховая основа, нежнейшее сливочное суфле и яркое желе из хурмы, создают восхитительную композицию.

  • мука — 1 стакан;
  • сахар — 3 столовые ложки;
  • масло — 50 грамм;
  • любые орехи — 350 грамм;
  • разрыхлитель для теста — 1 пачка;
  • плоды хурмы — 3 штуки.
  • сливки — 500 грамм;
  • яйца — 4 штуки;
  • сахарный песок — 4 столовые ложки;
  • плоды хурмы — 1 штука;
  • мука — 1 столовая ложка без верха;
  • желатин — 1-2 столовые ложки.

Верхний желейный слой:

  • плоды хурмы — 2 штуки;
  • сахарный песок — 4 столовые ложки;
  • вода кипяченая — 0,5 стакана;
  • желатин — 1 столовая ложка.
  1. Орехи измельчить с помощью блендера или скалкой.
  2. Муку смешиваем с разрыхлителем, добавляем орехи, мягкое масло — замесить песочное тесто.
  3. Если хурма твердая, то ее сначала обдают кипятком, а потом очищают от кожицы. Если хурма спелая, то кожицу не нужно очищать, она достаточно мягкая.
  4. Нарезаем хурму на кусочки и взбиваем блендером до состояния пюре.
  5. Добавляем к тесту и хорошо вымешиваем. Не стоит сильно забивать тесто мукой.
  6. Выкладываем в форму для запекания застеленную пергаментной бумагой, делая высокие бортики (около 5 сантиметров). Лучше использовать разъемную форму — будет удобней вынимать торт.
  7. Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов 25-30 минут. Достаем и даем остыть.
  8. Готовим суфле: Берем яйца, отделяем желтки и растираем с сахаром.
  9. Заранее залить желатин водой для набухания и растопить на водяной бане.
  10. Хурму также измельчаем блендером до состояния пюре.
  11. Сливки ставим на маленький огонь и, постоянно помешивая, доводим до кипения и сразу снимаем
  12. В растертые желтки добавляем желатин и пюре из хурмы, муку все хорошо вымешиваем, соединяем со сливками. Ставим на плиту и постоянно взбиваем венчиком, пока масса начнет густеть, но до кипения не доводим.
  13. Снимаем крем с огня и заливаем им испеченный корж в форме. Следим, чтобы еще остались бортики для следующего слоя.
  14. Ставим в прохладное место для остывания, а томом переносим в холодильник на 30-60 минут до застывания.
  15. Готовим желе: растворяем сахар в воде, хурму перетираем в пюре, смешиваем их.
  16. Желатин заранее заливаем водой и растапливаем на водяной бане.
  17. Смешиваем желатин с пюре и все выливаем поверх застывшего крема в десерте.
  18. Ставим в холодильник на 1-2 часа до полного застывания.

Наш роскошный десерт из хурмы готов! Он получился невероятно нежный, легкий, ароматный — тает во рту. Вот такой несложный рецепт, но десерт получается лучше многих тортов

Для здоровья, хорошего вида и самочувствия, заряда энергией и бодростью на целый день. Хочу предложить витаминный смузи из хурмы и банана. Это еще и отличный вариант для утоления голода. Готовится очень быстро и легко!

  • хурма — 1 штука;
  • банан — 1 штука;
  • йогурт натуральный — 100-150 грамм.

Витаминное смузи из хурмы и банана. Пошаговый рецепт

  1. Хурму берите зрелую. Если она сильно тверда, то обдайте кипятком и очистите от кожуры.
  2. Взбить блендером банан и хурму до состояния пюре.
  3. Добавить йогурт и еще раз хорошо взбить.

Все готово! Витаминное смузи из хурмы и банана осталось перелить в стакан, украсить фруктами и наслаждаться восхитительным вкусом.

Читайте так же:  Салат с курицей и ананасом грибами слоеный рецепт с фото

Вот такие легкие и вкусные блюда можно приготовить из хурмы. Присоединяйтесь к нам на «Очень вкусно» — у нас еще много вкусного и интересного! И обязательно обратите внимание на полезные рецепты с клюквой и оригинальные блюда с лимоном.

Источник:

Не пропусти витамины в холодное время года! Вкусные рецепты с хурмойДавайте не будем упускать момент и приготовим различные аппетитные, полезные блюда, которые будут радовать не только желудок, но и глаз своею красотой.

http://ochenvkusno.com/vkusnye-recepty-s-xurmoj/

Не пропусти витамины в холодное время года! Вкусные рецепты с хурмой

Изображение - Салаты рецепты с хурмой salaty-recepty-s-hurmoy-106

Очень яркий и необыкновенно интересный на вкус салат.

Хурма, оказывается, очень хорошо сочетается с курицей. Попробуйте два этих продукта в сочетании, сделав их них теплый салат, и получите удовольствие.
Из хурмы можно приготовить множество блюд: желе, сорбет, варенье, запечь ее с мясом… А можно приготовить очень вкусный салат с хурмой. Но так как хурма – фрукт зимний, то и салат будет зимним – согревающим и теплым.

Основой салата будет обыкновенная и доступная пекинская капуста. Она очень нежная, имеет легкий вкус. Саму же хурму будет необходимо немного поджарить. Благодаря этому она станет румяной, на поверхности образуется аппетитная карамельная корочка.

В качестве компаньона к хурме в салате будет нежное куриное филе. Кстати, именно куриное мясо отлично сочетается со сладкими вкусами.

А чтобы немного уравновесить сладкий вкус, заправка будет приготовлена на основе французской горчицы и белого винного укуса.

Время приготовления: около 20 минут

для приготовления 2 порций:

  • 1 спелая хурма (лучше выбирать сорт «шарон», так как нужна спелая, нетерпкая хурма с плотной мякотью)
  • ? крупного куриного филе
  • 1/3 кочана пекинской капусты
  • 4-5 перепелиных яйца
  • 4-5 ст. ложек белого винного уксуса
  • 1 ч. ложка французской горчицы
  • 1 ч. ложка сахара
  • 0,5 ч. ложки соли
  • 0,5 ч. ложки черного молотого перца
  • немного зеленого лука для подачи

Также вам понадобится немного растительного масла для обжаривания куриного филе.

      Отварите перепелиные яйца – им достаточно всего лишь 4-5 минут с момента закипания. Затем залейте их холодной водой, чтобы они остыли.
      Хурму помойте и удалите плодоножку, а затем разрежьте ее на 12 долек.

      Разогрейте сковороду, уложите в нее дольки хурмы и посыпьте сверху сахаром.

      Обжарьте дольки с двух сторон на сильном огне, чтобы на поверхности образовалась карамель. Переворачивать дольки нужно очень осторожно, чтобы они остались целыми.

      Разложите карамелизированные дольки хурмы поверх капусты.

      Нарежьте тонкими полосками куриное филе.

      Влейте в сковороду, где обжаривалась хурма, немного растительного масла и отправьте туда курицу.
      Посолите, поперчите мясо и, постоянно помешивая, обжарьте до появления румяной корочки.

      Когда курица будет готова, выложите ее на салат.

      Сверху уложите очищенные и разрезанные надвое перепелиные яйца.

      В сковороду со всеми оставшимися соками после приготовления хурмы и мяса отправьте горчицу и влейте уксус. Прогрейте заправку.

      Полейте получившимся соусом салат.

      Изображение - Салаты рецепты с хурмой salaty-recepty-s-hurmoy-119

      Присыпьте готовое блюдо рубленым зеленым луком и сразу же подавайте его к столу. Приятного аппетита!

      Источник:

      Салат с хурмой и курицейКак приготовить оригинальный салат с участием хурмы — неожиданно гармоничный на вкус и легкий для пищеварительной системы.

      http://volshebnaya-eda.ru/kollekcia-receptov/salads/kuriza/hurmasalat/

      Хурма 1 шт.

      Яблоко 1 шт.
      Орехи грецкие 6 шт.
      Салат 1 пучок
      Гранат 0,5 шт.
      Лайм 1 шт.
      Горчица 1 ч.л.
      Мёд 1 ч.л.
      Оливковое масло 4 ст.л.
      соль (адыгейская) по вкусу
      Лук красный 1 шт.

      Процесс приготовления

      Салаты с сезонными овощами, фруктами и ягодами помогут запастись витаминами, микроэлементами и пережить зиму в бодром настрое и здравии! Сейчас время хурмы, орехов, гранатов, и, конечно, яблок!

      Гранат почистить, приготовить зерна.

      Яблоки и хурму нарезать тонкими ломтиками. Орехи расколоть, вынуть ядра. Лук нарезать тонкими кольцами.

      Приготовить заправку: смешать оливковое масло, мед, горчицу, сок половины лайма, посолить по вкусу.

      Собрать салат. Разложить листья салата, хурму, яблоки, лук, присыпать орехами, зернами граната, полить заправкой. Иногда я присыпаю тертым пармезаном, что тоже прекрасно сочетается.

      Приятного аппетита!

      Изображение - Салаты рецепты с хурмой autor-site
      Автор статьи: Анастасия Ромасько

      Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

      Обо мнеОбратная связь
      Оцените статью:
      Оценка 2.6 проголосовавших: 5

      ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

      Please enter your comment!
      Please enter your name here