Салаты рецепты с фото с ветчиной и сыром

Детальное описание: салаты рецепты с фото с ветчиной и сыром из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Детальное описание: рецепт салата коктейль с ветчиной и сыром с фото пошагово от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Купить фото на фотобанке

  • Тип блюда: Салаты с мясом
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 60 (Блюда из мяса)

Автор

О рецепте:

Салат-коктейль с ветчиной и сыром – прекрасная идея вкусной закуски для праздников и будней!
На праздничный стол подавайте салат-коктейль в фужерах, стаканах или креманках из прозрачного стекла, а для будничного завтрака, обеда или ужина подойдет обычный салатник.

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    ← Вернуться к рецептам «Салаты с мясом»

    Всего:

    Вес состава: 100 гр
    Калорийность
    состава:
    164 ккал
    Белков: 8 гр
    Жиров: 14 гр
    Углеводов: 2 гр
    Б/Ж/У: 33 / 59 / 8
    Н50 / С50 / В0

    Время приготовления: 20 мин

    Опубликовано: naniki

    Пошаговое приготовление

    1. Шаг 1:

      Приготовьте ветчину, вареные яйца, красный салатный лук, твердый сыр, свежий и маринованный огурец, майонез и веточку зелени.

    2. Шаг 2:

      Тонко нарежьте лук и на мелкой терке натрите сыр.

    3. Шаг 3:

      Кубиком нарежьте яйца.

    4. Шаг 4:

      Первым слоем выложите в бокалы или креманки нарезанную кубиком ветчину.

    5. Шаг 5:

      Промажьте майонезом.

    6. Шаг 6:

      Затем положите кубики свежего огурца.

    7. Шаг 7:

      Следом яйца и снова майонез.

    8. Шаг 8:

      Затем – тонкую соломку маринованного огурца.

    9. Шаг 9:

      майонез и тонкие полукольца красного лука.

    10. Шаг 10:

      Сверху посыпьте натертым сыром.

    11. Шаг 11:

      Украсьте на свой вкус.

    12. Шаг 12:

      Подавайте на праздничный стол.

    Видео (кликните для воспроизведения).

    Похожие рецепты

    Предотвращение запаха белокочанной капусты.

    Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

    • Читать полностью

    Чтобы редька в салате стала вкуснее…

    Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

    • Читать полностью

    Чтобы удалить из лука горечь…

    Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

    • Читать полностью

    Чтобы салаты получались вкуснее…

    Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

    • Читать полностью

    Как быстрее сварить свеклу

    Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

    • Читать полностью

    Чтобы морковь лучше усваивалась.

    Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

    Видео (кликните для воспроизведения).
    • Читать полностью

    Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее…

    Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

    • Читать полностью

    Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

    • Огурцы свежие – 15 ккал/100г
    • Яичный белок – 45 ккал/100г
    • Яичный желток – 352 ккал/100г
    • Яичный порошок – 542 ккал/100г
    • Яйцо куриное – 157 ккал/100г
    • Яйцо страуса – 118 ккал/100г
    • Алтайский сыр – 355 ккал/100г
    • Грюйер сыр – 396 ккал/100г
    • Каунасский сыр – 355 ккал/100г
    • Латвийский сыр – 316 ккал/100г
    • Литовский сыр – 250 ккал/100г
    • Озерный сыр – 350 ккал/100г
    • Сыр «аиадеус» – 364 ккал/100г
    • Сыр «Алтайский» 50% жирности – 356 ккал/100г
    • Сыр «аппнцеллер» 50 % – ной жирности – 400 ккал/100г
    • Сыр «гауда» 45 % – ной жирности – 356 ккал/100г
    • Сыр «голландский» – 352 ккал/100г
    • Сыр «дом блан» (полутвердый) – 360 ккал/100г
    • Сыр «костромской» – 345 ккал/100г
    • Сыр «ламбер» – 377 ккал/100г
    • Сыр «ло спальмино» – 61 ккал/100г
    • Сыр «пошехонский» – 350 ккал/100г
    • Сыр «российский» – 366 ккал/100г
    • Сыр «советский» – 400 ккал/100г
    • Сыр «степной» – 362 ккал/100г
    • Сыр «угличский» – 347 ккал/100г
    • Сыр «честер» 50 % – ной жирности – 363 ккал/100г
    • Сыр «швейцарский» – 335 ккал/100г
    • Сыр «эдамер» 40 % – ной жирности – 340 ккал/100г
    • Сыр «эмменталь» 45 % – ной жирности – 420 ккал/100г
    • Сыр «эторки» (овечий, твердый) – 401 ккал/100г
    • Сыр «ярославский» – 361 ккал/100г
    • Сыр белый – 100 ккал/100г
    • Сыр желтый жирный – 260 ккал/100г
    • Сыр лимбургер – 327 ккал/100г
    • Сыр с грибами 50 % – ной жирности – 395 ккал/100г
    • Майонез – 300 ккал/100г
    • Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
    • Майонез легкий – 260 ккал/100г
    • Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
    • Майонез столовый – 627 ккал/100г
    • Вареная ветчина – 282 ккал/100г
    • Ветчина – 270 ккал/100г
    • Ветчина из говядины – 133 ккал/100г
    • Ветчинная колбаса – 242 ккал/100г
    • Сырая ветчина – 270 ккал/100г
    • Лук репчатый – 41 ккал/100г
    • Маринованные огурцы – 16 ккал/100г
    • Зелень – 41 ккал/100г
    • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке – 41 ккал/100г

    Калорийность продуктов: Ветчина, Огурцы, Яйца, Маринованные огурцы, Майонез, Твёрдый сыр, Зелень, Лук репчатый

    Красиво и приятно, когда во время званого ужина на стол подают порционный салат в креманках. Креманки идеально подходят для подачи различных салатов коктейлей. Достаточно давно я узнала рецепт одного очень вкусного салатика, который готовится очень быстро и легко. Для начинающих кулинаров – это просто находка. И сегодня вы узнаете, как приготовить салат коктейль с ветчиной, сыром и овощами.

    Готовиться салатик из совершенно обычных продуктов. Практически все ингредиенты нужно нарезать соломкой, но, чтобы облегчить себе работу и ускорить процесс приготовления, можно воспользоваться для нарезки слайсером, а также использовать обыкновенную тёрки.

    Рецепт салата коктейль с ветчиной и сыром рассчитан на 4 порции, поэтому подготовим 4 креманки. Ингредиенты будем сразу выкладывать в креманки, как только их нарежем.

    Видео (кликните для воспроизведения).

    Приготовление салата коктейль с ветчиной и сыром

    Вначале нарежем тонкой соломкой варёно-копчёную говяжью ветчину, разделим её на 4 части, уложим на дно креманок, намажем сверху майонезом и посыплем мелко нарезанной зеленью укропа. Ветчина должна быть достаточно влажной, а не сухой, как в рецепте спаржа с ветчиной на мангале.

    Свежий огурчик вымоем, обсушим, нарежем мелкой соломкой при помощи ножа или слайсера, выложим поверх ветчины с майонезом, сверху тоже намажем майонезом и посыплем зеленью укропа.

    Куриные яйца сварим, опустим в холодную воду, очистим от скорлупы, натрём на крупной тёрке, выложим на огурцы, промажем майонезом и посыплем укропом.

    Видео (кликните для воспроизведения).

    У сладкого перчика удалим семена и плодоножку, вымоем его, обсушим, нарежем мелкой соломкой, выложим на яйца, намажем майонезом и посыплем укропом.

    Самым верхним будет слой из твёрдого сыра, натёртого на мелкой тёрке и покрытого сверху слоем майонеза. Солить этот салат не нужно. Украсим наш салат согласно своей фантазии и уберём его в холодильник. Вкусный, слоёный, салат коктейль с ветчиной и сыром готов. Приятного аппетита!

    Ингредиенты для салат коктейль с ветчиной:

    • Ветчина говяжья варёно-копчёная – 100 грамм.
    • Сыр твёрдый – 100 грамм.
    • Яйцо куриное – 2 штуки.
    • Огурец – 1 штука.
    • Болгарский перец – ½ штуки.
    • Зелень укропа – ½ пучка.
    • Майонез – 100 грамм.

    Долгие годы самыми распространёнными на столах россиян салатами были «Оливье» и «Селёдка под шубой». Однако с появлением на прилавках магазинов большого числа новых продуктов этот список расширился.

    Сегодня к числу самых популярных холодных салатов можно смело отнести салат, который, за необычное сочетание вкусов и оригинальную подачу, называют коктейлем.

    Салаты-коктейли появились сравнительно недавно. Несмотря на необычное название, отличается только способ их подачи. Если традиционно принято подавать это блюдо в плоских тарелках, то салаты-коктейли помещают в бокалы. Отсюда и их название. Ещё одна отличительная черта – выкладывание ингредиентов слоями.

    Рецепты салата-коктейля

    Данное блюдо относится к числу популярных и поэтому имеет несколько вариантов приготовления. Отличия сводятся к выбору основного ингредиента: ветчины или её более дешёвого заменителя в лице полукопчёной колбасы.

    Также привычное многим сочетание перца и огурца может быть дополнено кукурузой, морковью, кресс-салатом или заменено другими овощами в сочетании с яйцом. В некоторых рецептах майонез заменяется сметаной.

    Традиционный рецепт с ветчиной и сыром

    Хозяйке необходимо взять:

    • Ветчина – 300 гр.;
    • Сыр твёрдых сортов – 200 гр.;
    • Перец сладкий – 1 шт.;
    • Огурец свежий – 1 шт.;
    • Сметана – 50 гр.;
    • Зелень – 50 гр.

    Временные затраты: пятнадцать минут.

    1. Вымыть и высушить овощи и зелень;
    2. Нарезать ветчину, перец и огурец мелкой соломкой;

    Натереть сыр. Лучше делать это на крупной тёрке, чтобы все ингредиенты имели сопоставимый размер; В заранее подготовленные бокалы выложить продукты. Делать это следует поочерёдно. Сначала нужно положить огурец, сверху – ветчину. Далее должен идти слой сладкого перца и сыра. Перед выкладыванием очередного слоя необходимо делать прослойку из сметаны; Зелень потребуется для украшения салата.

    Читайте так же:  Салат осенний легкий рецепт

    Сыровяленная колбаса в домашних условиях. это вкусное блюдо любимое многими. А главное, вы точно знаете из чего она сделана!

    Лоранский пирог с курицей грибами и брокколи перевернет ваше представление о выпечке. Это невероятное сочетание нежности и сочности. Рецепт здесь .

    Самый вкусный рецепт салата из кальмаров, читайте варианты приготовления этого экзотичного блюда.

    Полезные советы

    1. При выборе ветчины нужно обращать внимание на её сочность. Для салата лучше использовать сухой продукт. Если ветчина сыровата, следует предварительно отжать из неё лишнюю жидкость;
    2. Данный салат является порционным. В качестве ёмкости для него чаще всего используются бокалы с широким днищем. Однако их можно смело заменить небольшими салатниками;
    3. Иногда можно встретить рецепты, где изменён способ нарезки. Хозяйкам предлагается нарезать ингредиенты не тонкой соломкой, а маленькими кубиками. Такое решение может внести разнообразие, если блюдо готовится регулярно;
    4. При приготовлении данного салата стоит учитывать, нужно ли его предварительно убирать в холодильник. В одних рецептах советуют подавать блюдо сразу после его приготовления, в других же рекомендуют сначала оставить его в холодильнике на один час, и только потом украшать зеленью и выкладывать на стол.

    Рецептов салатов-коктейлей великое множество. Несмотря на незначительные отличия в списке ингредиентов, способ приготовления, как правило, не изменён. А потому можно смело утверждать, что этот салат сможет приготовить даже начинающий кулинар.

    С каждым годом все более модной становится организация праздничного стола в виде фуршета. Не обошло это веяние стороной меня и мою семью. Уже который раз на семейные праздники, я готовлю этот салат-коктейль с ветчиной и сыром, рецепт с фото пошаго поможет приготовить его и вам.
    Он запоминается не только вкусом, но и оригинальным способом подачи, в порционных прозрачных креманках. Если вы решитесь на такой эксперимент, то обязательно приготовьте такой салат-коктейль на свой первый фуршет!

    Ингредиенты для салата с перцем:

    – перец красный – 1 шт.;- ветчина – 200 грамм;- яйца – 2 шт.;- твердый сыр – 100 грамм;- майонез и соль по вкусу.

    Приготовление:

    Готовится салат-коктейль с ветчиной и сыром очень быстро. Достаточно порезать все ингредиенты и выложить слоями по порционным креманкам или салатницам. Итак, приступим.
    Ветчину необходимо порезать тонкой соломкой.
    Кстати, если вы любите ветчину, то также можете приготовить слоеный салат, в состав которого входит этот ингредиент.
    Яйца отварить до готовности. Остудить и потереть на терке.
    Красный перец порезать тонкой соломкой.

    Сыр следует потереть на мелкой терке. Для приготовления салата-коктейля с ветчиной рекомендуется использовать сыр твердых сортов.

    Теперь следует взять креманки и выкладывать подготовленные ингредиенты слоями.

    Первый слой – яйца.

    Каждый слой салата-коктейля с ветчиной и сыром необходимо промазать майонезом и посолить при необходимости.

    Следующий слой – тонко нарезанная ветчина.

    Далее перец.

    Заключительным слоем будет тертый сыр.

    Вот так очень просто и очень быстро готов праздничный салат. Салат с перцем украсит любое торжество, и ваши гости оценят ваш труд и ваши кулинарные способности.

    Салат готов к употреблению.

    А еще обязательно попробуйте

    салат-коктейль с цветной капустой

    .

    Приятного аппетита.

    Автор рецепта – Сазонова Ирина

    Автор статьи: Пушко Валентина

    Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

    Обо мне

    Обратная связь Оцените статью:

    Оценка

    2

    проголосовавших:

    5

    Блюдо по любому из описанных рецептов требует минимум времени для приготовления. Салат с ветчиной и сыром не является низкокалорийным, но надолго утоляет чувство голода.

    Правила приготовления

    Ветчина для салатов подходит вареная или копченая. В домашних условиях можно приготовить варено-запеченную ветчину. Для этого покупают подходящий кусок мяса, промывают, заливают холодной водой со специями и настаивают несколько часов. Затем будущую ветчину отваривают в рассоле 1 час.

    Изображение - Салаты рецепты с фото с ветчиной и сыром salaty-recepty-s-foto-s-vetchinoy-i-syrom-11

    Вареное мясо достают, заворачивают в фольгу и запекают в духовке примерно полчаса. После приготовления ветчину медленно охлаждают. Домашняя ветчина отличается по вкусу от покупной, зато не содержит вредных добавок. Мясо получается диетическим, такую ветчину можно давать даже детям.

    В большинстве рецептов салатов используются тверды сорта сыра (Гауда, Чеддер). В некоторые салаты добавляют мягкий сыр (Моцарелла, Бри, Камамбер).

    Чтобы приготовить большую часть из описанных в статье рецептов, нужно только купить, нарезать и смешать ингредиенты. Поэтому салаты с ветчиной и сыром относятся к быстрым, сытным и очень вкусным.

    Салат с ветчиной, огурцами и копченым сыром

    Салат по этому рецепту готовится всего из нескольких ингредиентов. Блюдо с огурцами, ветчиной и сладким перцем получается оригинальным за счет копченого сыра. Для салата подходит любая зелень по вкусу.

    • 250 г ветчины;
    • 1 сладкий перец;
    • 3 огурца;
    • 200 г копченого сыра;
    • зелень;
    • 3 ст. л. майонеза.

    Ветчину, огурцы и копченый сыр рубим брусочками. Перцем промываем от семечек, вырезаем перегородки и режем недлинными пластинками. Зелень измельчаем.

    Соединяем все продукты в салатнике. Добавляем специи по вкусу. Заправляем салат майонезом, размешиваем.

    Быстрый рецепт с ветчиной и грецкими орехами

    Салат по этому рецепту готовится максимально быстро, грецкие орехи придают блюду оригинальный вкус. Нежное блюдо можно красиво оформить для праздничного стола, придав ему любую форму и посыпав тертым сыром.

    • 200 г вареной ветчины;
    • 200 г сыра Гауда;
    • 100 г грецких орехов;
    • пол пучка петрушки;
    • 100 г майонеза;
    • 2 дольки чеснока

    Изображение - Салаты рецепты с фото с ветчиной и сыром salaty-recepty-s-foto-s-vetchinoy-i-syrom-12

    Ветчину и сыр трем на мелкой терке. Орехи кладем на сухую раскаленную сковороду и прокаливаем пару минут. Остужаем, очень мелко рубим либо измельчаем блендером. Складываем все подготовленные продукты в миску, выдавливаем чеснок через пресс, добавляем майонез. Перемешиваем и подаем на стол.

    Сырный салат с блинами и болгарским перцем

    Красивая подача не оставит салат без внимания на праздничном и повседневном столе. Салат с болгарским перцем получается ярким, вкусным и сочным.

    • 10 налистников;
    • 200 г плавленого сыра;
    • 300 г вареной ветчины;
    • 250 г твердого сыра;
    • 250 г консервированной кукурузы;
    • 2 болгарских перца;
    • пучок зеленого лука;
    • пучок укропа;
    • майонез.

    Изображение - Салаты рецепты с фото с ветчиной и сыром salaty-recepty-s-foto-s-vetchinoy-i-syrom-13

    Налистники смазываем плавленым сыром и заворачиваем в тугие рулеты. Нарезаем их кружочками шириной 1 см, откладываем в сторону.

    Перцы моем, чистим от семян, еще раз промываем. Режем ветчину, сыр и перцы кубиками одинакового размера. Вскрываем банку с кукурузой, выливаем сок.

    Мелко рубим укроп и зеленый лук. Соединяем нарезанные продукты в миске, приправляем специями, добавляем майонез, мешаем.

    Высокий салатник застилаем пищевой пленкой так, чтобы ее края низко свисали. Выкладываем блинные кружочки плотно по всей поверхности посуды. На блины раскладываем салат, разравниваем, накрываем краями пленки и прячем в холодильник на пару часов.

    Изображение - Салаты рецепты с фото с ветчиной и сыром salaty-recepty-s-foto-s-vetchinoy-i-syrom-14

    Через указанное время перекладываем салат на блюдо, снимаем пленку. Украшаем салат маслинами, половинками помидор черри и отварных перепелиных яиц.

    Теплый салат с вешенками, помидорами и мягким сыром

    Грибной салат с помидорами, ветчиной и мягким сыром не приедается, готовится очень легко и быстро съедается. Вешенки можно заменить на любые грибы по вкусу. Теплый салат подают сразу после приготовления, повторно не нагревают.

    • 150 г ветчины;
    • 150 г мягкого сыра;
    • 150 г вешенок;
    • 1 помидор;
    • 2 дольки чеснока;
    • 100 г майонеза.

    Изображение - Салаты рецепты с фото с ветчиной и сыром salaty-recepty-s-foto-s-vetchinoy-i-syrom-15

    Ветчину, сыр и помидор рубим одинаковыми небольшими кубиками. Вешенки отвариваем 5 минут в подсоленной воде, достаем, слегка остужаем. Режем грибы некрупными кусочками, обжариваем на растительном масле до полной готовности. Добавляем в сковороду ветчину, перемешиваем и оставляем на 5 минут под крышкой.

    Кладем все продукты в миску. Пропускаем чеснок через пресс, добавляем майонез. Размешиваем салат и подаем на стол.

    Нежный слоеный салат «Мышки на сыре» с яйцом и яблоком

    Красивый салат с мышками понравится детям. Блюдо с ветчиной, сыром, яйцом и яблоком не останется незамеченным на столе. Салат хочется готовить снова и снова из-за нежного вкуса и красивого оформления.

    • 180 г ветчины;
    • 180 г сыра Гауда;
    • 2 клубня картофеля;
    • 3 вареных куриных яйца;
    • 6 отварных перепелиных яиц;
    • половина луковицы;
    • 1 большое яблоко;
    • 1 ст. л. сока лимона;
    • зелень;
    • 120 г майонеза.

    Изображение - Салаты рецепты с фото с ветчиной и сыром salaty-recepty-s-foto-s-vetchinoy-i-syrom-16

    Варим картофель, остужаем и трем на крупной терке. Яблоко чистим от кожуры и натираем на терке, поливаем лимонным соком. Куриные яйца и сыр натираем, ветчину и лук нарезаем маленькими кубиками.

    Формируем салат на блюде, каждый слой промазываем майонезом по вкусу. На дно блюда кладем ровным слоем ветчину, сверху лук, картофель, затем яйца и яблоки. Придаем салату форму круглого сыра, сверху и по бокам украшаем тертым сыром.

    Из перепелиных яиц делаем мышек. Носик – из сухой гвоздики, глаза – из черного перца горошком, хвостики из веточек укропа, ушки из кусочков маслин. Раскладываем мышек на сыре.

    Салат с ветчиной, фасолью и сухариками

    Салат с ветчиной и фасолью можно приготовить любимому мужчине. Теплые ржаные сухарики с чесноком добавляют блюду пикантность и потрясающий аромат. Салат вкусно подавать с картофельным пюре.

    • 225 г вареной ветчины;
    • 225 г твердого сыра;
    • 225 г ржаного хлеба;
    • 1 красный сладкий перец;
    • 2 зубчика чеснока;
    • 150 г красной консервированной фасоли;
    • 1 луковица;
    • пучок шпината;
    • майонез.

    Изображение - Салаты рецепты с фото с ветчиной и сыром salaty-recepty-s-foto-s-vetchinoy-i-syrom-17

    Ветчину и перец режем соломкой одинаковой величины. Сыр натираем, луковицу нарезаем четверть-колечками. Крупно режем шпинат, мелко рубим чеснок. Хлеб нарезаем небольшими квадратиками.

    Читайте так же:  Рецепт салата цезарь с курицей классический с фото пошагово

    Греем сковороду, наливаем масло, выкладываем чеснок. Нагреваем, помешивая, 1 минуту, добавляем хлеб, солим и размешиваем. Обжариваем гренки до румяности, снимаем с огня.

    Открываем банку с фасолью, сливаем сок и отмеряем бобы в салатник. Смешиваем все подготовленные продукты с майонезом и специями. Подаем салат с теплыми гренками.

    Рецепт с ананасами

    Для приготовления блюда по этому рецепту понадобятся всего 4 ингредиента в одинаковой пропорции. Заправить салат с ветчиной и ананасами можно майонезом или греческим йогуртом.

    • 200 г ветчины;
    • 200 г твердого сыра;
    • 200 г консервированных ананасов кусочками;
    • 200 г огурцов;
    • майонез.

    Изображение - Салаты рецепты с фото с ветчиной и сыром salaty-recepty-s-foto-s-vetchinoy-i-syrom-18

    Ветчину, сыр и огурцы режем одинаковыми мелкими кубиками. Соединяем в салатнике нарезанные компоненты с ананасами, майонезом и специями. Размешиваем и подаем на стол.

    Теплый салат с рисом и грибами

    Сытное блюдо по этому рецепту понравится как мужчинам, так и женщинам. Теплый салат с грибами нужно съесть сразу после приготовления, такое блюдо не нагревают повторно.

    • 400 г ветчины;
    • 300 г твердого сыра;
    • 100 г длиннозернистого риса;
    • 300 г шампиньонов;
    • 100 г майонеза;
    • куркума.

    Изображение - Салаты рецепты с фото с ветчиной и сыром salaty-recepty-s-foto-s-vetchinoy-i-syrom-19

    Сыр трем на терке, ветчину нарезаем небольшими кубиками. Варим рис с щепоткой куркумы в подсоленной воде до готовности. Шампиньоны режем небольшими пластинками. Ставим сковороду на огонь, наливаем немного масла, выкладываем грибы. Жарим до мягкости, добавляем специи. Снимаем с огня, добавляем вареный рис и оставляем на пару минут.

    Соединяем в салатнике ветчину, сыр и майонез, приправляем специями. Насыпаем горячие грибы с рисом в салатник и быстро мешаем, чтобы сыр равномерно распределился по всему салату и расплавился. Подаем сразу же.

    Итальянский вариант с макаронами

    Яркий и красивый салат с макаронами готовят во многих итальянских ресторанах. Вкусное и сытное блюдо можно приготовить дома самостоятельно из доступных продуктов.

    • 400 г ветчины;
    • 400 г сырых макарон;
    • 100 г сыра;
    • 150 г стручковой фасоли;
    • 12 помидор черри;
    • 4 огурца;
    • 4 зубчика чеснока;
    • оливковое масло;
    • 1 ст. л. лимонного сока;
    • 3 ст. л. мелко рубленной зелени.

    Изображение - Салаты рецепты с фото с ветчиной и сыром salaty-recepty-s-foto-s-vetchinoy-i-syrom-20

    Огурцы и ветчину нарезаем брусочками. Помидоры режем на 4 части. Стручковую фасоль варим в подсоленной воде до мягкости, разрезаем на несколько частей. Сыр натираем на терке. Бросаем макароны в кипящую воду, варим минимальное указанное на упаковке время, не развариваем.

    Раздавливаем в пиалу чеснок, смешиваем с лимонным соком и зеленью. Наливаем оливковое масло, пока заправка не станет пастообразной.

    Соединяем в салатнике все продукты с заправкой. Макароны должны быть теплыми. Подаем сразу же.

    С маринованными опятами и кукурузой

    Пикантный вкус маринованных грибов в сочетании с ветчиной, сыром, кукурузой, яйцами и маслинами делает салат оригинальным и очень вкусным. Простоту приготовления оценит любая хозяйка.

    • 300 г ветчины;
    • 150 г твердого сыра;
    • 200 г маринованных опят;
    • 200 г консервированной кукурузы;
    • 3 яйца;
    • майонез.

    Изображение - Салаты рецепты с фото с ветчиной и сыром salaty-recepty-s-foto-s-vetchinoy-i-syrom-21

    Яйца варим 10-12 минут, охлаждаем, чистим и режем брусочками. Ветчину и сыр нарезаем соломкой. Опята достаем из маринада, слегка обсушиваем на бумажном полотенце.

    Открываем банку с кукурузой, сливаем сок. Складываем подготовленные продукты в салатник. Добавляем специи, майонез. Тщательно размешиваем.

    Диетический салат с козьим сыром, ветчиной и яблоком

    «Женский» легкий салат из небольшого количества ингредиентов отлично подойдет в качестве ужина для тех, кто следит за фигурой. Яблоко следует выбирать кисло-сладкое и хрустящее. Такое блюдо можно приготовить в качестве закуски на девичник.

    • 200 г ветчины;
    • 200 г козьего сыра;
    • 1 яблоко;
    • 150 г микса салатных листьев;
    • 2 ст. л. оливкового масла;
    • 1 ст. л. сахара.

    Изображение - Салаты рецепты с фото с ветчиной и сыром salaty-recepty-s-foto-s-vetchinoy-i-syrom-22

    Салатные листья рвем в миску не мелко. Козий сыр нарезаем пластинками, ветчину – соломкой. Яблоко чистим от кожуры, вырезаем сердцевину и режем тонкими дольками.

    Масло смешиваем в пиале с сахаром и специями по вкусу. Соединяем в салатнике все продукты с заправкой, размешиваем.

    Слоеный салат с чесноком и орехами

    Необычный красивый салат удивит каждого гостя. Нарезанное порционными кусочками нарядное блюдо можно подавать на любой праздник. Чеснок и орехи придают творожно-сырному салату с ветчиной изумительный аромат и вкус.

    • 400 г ветчины;
    • 250 г сыра;
    • 200 г творожной массы;
    • 120 г сливочного масла;
    • 50 г грецких орехов;
    • пару зубчиков чеснока;
    • 8 г желатина;
    • 50 мл воды;
    • 50 г майонеза;
    • 100 мл мясного бульона;
    • 4 г желатина.

    Изображение - Салаты рецепты с фото с ветчиной и сыром salaty-recepty-s-foto-s-vetchinoy-i-syrom-23

    Сливочное масло достаем из холодильника и ждем полного его размягчения. Творожную массу смешиваем со сливочным маслом. Добавляем майонез и взбиваем смесь до гладкости и однородности. Смешиваем тертый сыр с полученной массой. Кладем давленый чеснок, размешиваем.

    Желатин заливаем водой, следуя инструкции на пачке. Грецкие орехи кладем на раскаленную сковороду и жарим пару минут до появления характерного аромата. Крупные красивые половинки оставляем для украшения. Остальные орехи мелко рубим ножом и смешиваем с творожной массой.

    Нагреваем желатин до полного растворения крупинок, но не кипятим его. Взбивая творожную массу миксером, аккуратно вливаем желатин. Нарезаем ветчину максимально тонко. Можно купить уже нарезанный продукт.

    Прямоугольную или квадратную небольшую форму застилаем пищевой пленкой. На дно кладем ветчину в один слой. Стараемся не оставлять пустые места. Мажем сверху слой сырной массы толщиной примерно 0,5 см. Повторяем слои, пока не используем все продукты. Последним должен быть творожный слой. Убираем салат в холодильник.

    Изображение - Салаты рецепты с фото с ветчиной и сыром salaty-recepty-s-foto-s-vetchinoy-i-syrom-24

    Растворяем в бульоне желатин, ставим на огонь. Греем до полного растворения крупинок, но не кипятим. Охлаждаем смесь, равномерно заливаем на творожный слой. Отправляем в холодильник на пару часов. Достаем салат, снимаем пленку, перекладываем на блюдо, режем порционными квадратиками. В середину каждого кладем по половинке грецкого ореха.

    Салат «Французский» с морковью, ветчиной и сыром

    Красочный разноцветный салат из овощей с ветчиной и сыром подается практически во всех кафе и ресторанах Парижа. Морковь, помидоры, листья салата, яйца, картофель, ветчина и сыр отлично сочетаются между собой, а заправка придает легкому салату интересный вкус.

    • 100 г ветчины;
    • 100 г твердого сыра;
    • 2 яйца;
    • 2 клубня картофеля;
    • 1 морковь;
    • 1 помидор;
    • пол пучка салатных листьев;
    • 2 ст. л. оливкового масла;
    • 1 ч. л. французской горчицы;
    • 1 ч. л. бальзамического уксуса.

    Изображение - Салаты рецепты с фото с ветчиной и сыром salaty-recepty-s-foto-s-vetchinoy-i-syrom-25

    Яйца варим 10-12 минут, чистим. Варим картофель. Режем яйца и картофель кусочками одинаковой величины. Чистим морковь и трем на терке. Помидоры режем крупными кубиками. Сыр и ветчину нарезаем маленькими кубиками.

    В пиале соединяем масло с горчицей и уксусом. В миску рвем листья салата, добавляем овощи, сыр и ветчину. Смешиваем компоненты салата с заправкой.

    Салат с курицей «Гнездо»

    Нарядный салат в виде гнезда с яйцами удивит гостей как оформлением, так и вкусом. Курица, картофель и грибы делают салат очень сытным, а ветчина и сыр придают блюду оригинальность.

    • 130 г ветчины;
    • 70 г твердого сыра;
    • 200 г куриного филе;
    • 200 г шампиньонов;
    • 4 яйца;
    • пучок зеленого лука;
    • 400 г картофеля;
    • зелень;
    • майонез.

    Изображение - Салаты рецепты с фото с ветчиной и сыром salaty-recepty-s-foto-s-vetchinoy-i-syrom-26

    Варим яйца вкрутую. Грибы режем пластинами и обжариваем на растительном масле до мягкости и румяной корочки. Курицу натираем специями по вкусу, запекаем в фольге или готовим на пару.

    Чистим яйца. Белки натираем на мелкой терке, смешиваем с грибами в отдельной пиале. Ветчину и курицу режем недлинной соломкой. Мелко рубим зеленый лук. Добавляем нарезанные продукты к грибам, приправляем специями, добавляем майонез и размешиваем.

    Натираем сыр. Зелень по вкусу режем очень мелко. Желтки смешиваем с сыром, зеленью и майонезом. Из полученной массы лепим яйца размером с перепелиные.

    Картофель режем брусочками и жарим во фритюре. Раскладываем на бумажном полотенце, чтобы впитались излишки масла.

    Изображение - Салаты рецепты с фото с ветчиной и сыром salaty-recepty-s-foto-s-vetchinoy-i-syrom-27

    Формируем салат. На блюдо кладем салатные листья, в центр выкладываем грибы, ветчину и курицу, заправленные майонезом. Делаем углубление посередине, кладем в него яйца из желтковой массы. По краю блюда выкладываем картофель фри, формируя гнездо. Перед подачей посыпаем салат мелко рубленной зеленью.

    «Греческий» с ветчиной и маслинами

    Популярный салат с ветчиной и яйцом получается более сытным, чем по оригинальному рецепту. Маслины, сыр Фета, яйцо и болгарский перец отлично сочетаются между собой.

    • 250 г ветчины;
    • 150 г сыра Фета;
    • 1 болгарский перец;
    • 1 вареное яйцо;
    • 150 г маслин;
    • 2 ст. л. майонеза;
    • 1 ч. л. дижонской горчицы.

    Изображение - Салаты рецепты с фото с ветчиной и сыром salaty-recepty-s-foto-s-vetchinoy-i-syrom-28

    Ветчину и сыр нарезаем некрупными кубиками одинакового размера. Перец промываем от семечек, режем пластинками. Яйцо разрезаем вдоль на 2 части, нарезаем пластинами.

    Маслины используем без косточек. Достаем их из маринада, разрезаем пополам. Для заправки смешиваем майонез с горчицей. Складываем подготовленные продукты в салатник, добавляем специи по вкусу и заправку, размешиваем.

    Необычный салатс ветчиной, авокадо и нектаринами

    Необычное сочетание ингредиентов удивит гостей и домашних. Салат готовится очень быстро, вкусная заправка делает блюдо пикантным.

    • 200 г сырокопченой ветчины;
    • 3 нектарина;
    • 1 авокадо;
    • пол пучка салатных листьев;
    • 4 веточки базилика;
    • 4 ст. л. оливкового масла;
    • 1 ст. л. бальзамического уксуса.

    Изображение - Салаты рецепты с фото с ветчиной и сыром salaty-recepty-s-foto-s-vetchinoy-i-syrom-29

    Ветчину режем очень тонко. Полученные пластинки рвем на несколько частей и кладем в салатник. Из нектаринов достаем косточки, фрукты нарезаем дольками. Извлекаем кость из авокадо, счищаем кожуру. Мякоть режем пластинками.

    Моем и сушим на бумажном полотенце листья салата. Рвем веточки базилика на небольшие кусочки, измельчаем блендером. Соединяем базилик с маслом и уксусом, перемешиваем.

    На блюдо раскладываем листья салата, сверху кладем ветчину, нектарины и авокадо. Поливаем салат заправкой и подаем на стол.

    Гости на пороге, а стол пустой? Быстрым и вкусным вариантом станет салат «Коктейль» с ветчиной. Это питательное блюдо удивит необычным сочетанием ингредиентов и приятным вкусом.

    Классический салат «Коктейль» с ветчиной и сыром

    У блюда множество интерпретаций. Классическим вариантом считается салат «Коктейль» с ветчиной и сыром.

    Читайте так же:  Рецепт кальмар салат

    Изображение - Салаты рецепты с фото с ветчиной и сыром salaty-recepty-s-foto-s-vetchinoy-i-syrom-30

    Ингредиенты:

    • крупный перец – 1 шт.;
    • сыр (любой, кроме творожного) – 150 г;
    • ветчина – 100 г;
    • свежий огурец – 1 шт.;
    • отварное яйцо – 2 шт.;
    • майонез – 100 г;
    • зелень свежего укропа – по вкусу, но не больше среднего пучка.

    Все ингредиенты салата должны быть свежими. Иначе это может отразиться не только на вкусовых качествах блюда, но и на состоянии здоровья.

    Приготовление:

    1. Варим 2 крупных куриных яйца вкрутую. Можно использовать перепелиные яйца, только уже 6 штук. Они шинкуются любым способом.
    2. Нарезаем ветчину тонкой соломкой. Укладываем подготовленный мясной продукт на дно миски, промазывая сверху майонезом.
    3. Промываем под проточной водой огурец, болгарский перец. Нарезаем овощи тонкой соломкой. Выкладываем их отдельными слоями, сверху сдабривая майонезом.
    4. Следующий этап – выкладывание яиц.
    5. Сыр необходимо натереть на тёрке, посыпать им салат.
    6. Точку в приготовлении блюда, поставит украшение зеленью.

    Соль использовать не нужно. Эту функцию выполнит майонез. На подготовку ингредиентов и приготовление салата уходит около 30 минут.

    С маринованными грибами

    Салат «Коктейль» с ветчиной и грибами обладает пикантным вкусом. Несмотря на то, что основными в этом рецепте считаются 2 вышеназванных продукта, акцент здесь ставится и на консервированной кукурузе. Она не только делает закуску вкуснее, но и полезнее.

    Изображение - Салаты рецепты с фото с ветчиной и сыром salaty-recepty-s-foto-s-vetchinoy-i-syrom-31

    Ингредиенты:

    • ветчина – 200 г;
    • сыр – 250 г;
    • маринованные грибы 200 г;
    • кукуруза – 250 г;
    • отварные яйца – 2 шт.;
    • майонез 150 г.

    При необходимости, вместо майонеза можно добавить сметану, смешанную с 1 ч. л. горчицы.

    Приготовление:

    1. Ветчину шинкуем соломкой. Она должна быть тонкой. Мясной продукт станет основанием нашей закуски. Укладываем его на дно миски. Можно слегка утрамбовать ложкой и промазать ветчину майонезом.
    2. Сливаем из банки с консервированной кукурузой всю жидкость. Высыпаем злаки поверх ветчины, сбрызгивая майонезом.
    3. Далее идёт слой маринованных грибов. Перед употреблением их необходимо промыть.
    4. Заранее сваренные яйца, нарезанные кубиками, выкладываем в блюдо.
    5. Завершит процесс приготовления, измельчённый сыр с зеленью.

    Чтобы обогатить салат витаминами, можно добавить 5 капель лимонного сока. Это придаст ему ещё большую пикантность.

    Готовим с огурцами

    «Коктейль» с огурцами получается более свежим и влажным, нежели другие интерпретации блюда.

    Изображение - Салаты рецепты с фото с ветчиной и сыром salaty-recepty-s-foto-s-vetchinoy-i-syrom-32

    Ингредиенты:

    • ветчина – 150 г;
    • сыр – 100 г;
    • отварные яйца – 2 шт.;
    • крупный сладкий перец – 1 шт.;
    • огурец – 2 шт.;
    • майонез – 100 г;
    • зелень – по вкусу.

    Овощи и зелень перед приготовлением салата, необходимо тщательно промыть, яйца сварить вкрутую.

    Приготовление:

    1. Ветчину нарезаем тонкими брусочками, укладываем на дно блюда, в котором будет находиться салат. Слой мясного продукта нужно смазать майонезом.
    2. Шинкуем болгарский перец. Отправляем его в миску, сбрызгивая майонезом.
    3. Аналогично поступаем с огурцами. Важно учесть, что овощная соломка должна получиться тонкой, чтобы не выбиваться из общей массы закуски.
    4. Укладываем нашинкованные отварные яйца, добавляем майонез.
    5. Завершающим слоем станет сыр, натёртый на тёрке, посыпанный зеленью.

    Блюдо получается питательным, сочным и красивым. Оно способно украсить любое застолье.

    Салат «Коктейль» с ветчиной и кукурузой

    В этом рецепте вкусовой акцент ставится не только на кукурузе, но и сыре. Это один из основных и наиболее полезных компонентов закуски.

    Изображение - Салаты рецепты с фото с ветчиной и сыром salaty-recepty-s-foto-s-vetchinoy-i-syrom-33

    Ингредиенты:

    • ветчина – 150 г;
    • отварные яйца – 2 шт.;
    • огурец – 1 шт.;
    • сыр – 200 г;
    • кукуруза – 1 банка;
    • майонез – 2 ст. л.;
    • петрушка – 1 пучок.

    Петрушку можно заменить укропом. Это совершенно не скажется на качестве закуски.

    Приготовление:

    1. Ветчину необходимо нашинковать мелкими кубиками. Это будет основанием салата. Его остальные слои важно смазать майонезом.
    2. На ветчину укладываем огурцы, нарезанные кубиками.
    3. Следом идёт кукуруза, сдобренная майонезом, перемешанная с половиной сыра (100 г).
    4. Яйцами, натёртыми на тёрке, посыпаем многослойную закуску.
    5. Завершает кулинарный шедевр слой сыра и зелени.

    Это один из самых распространённых и простых вариантов приготовления «Коктейля».

    С зелёным горошком

    Много почитателей и у «Коктейля» с горошком. Некоторые заменяют этим салатом, традиционный «Оливье» на новогоднем столе.

    Изображение - Салаты рецепты с фото с ветчиной и сыром salaty-recepty-s-foto-s-vetchinoy-i-syrom-34

    Ингредиенты:

    • ветчина – 200 г;
    • свежие огурцы – 3 шт.;
    • сыр – 200 г;
    • зелёный горошек – 1 банка;
    • майонез – по вкусу.

    Занимаясь приготовлением салата по этому рецепту, майонез не рекомендуется заменять сметаной или маслом, иначе блюдо утратит яркость вкуса.

    Приготовление:

    1. Первым делом шинкуется ветчина. Вариантов нарезки 2 – брусочками или кубиками. Укладывается мясной продукт на дно глубокой салатницы, сверху смазываем майонезом.
    2. Огурцы измельчаются и служат вторым слоем.
    3. Из банки с консервированным горошком сливается жидкость. Создаётся новый слой, покрывается майонезом.
    4. Салат украшаем сыром.

    Несмотря на простоту, блюдо выглядит эффектно и сразу привлекает внимание.

    Рецепт с помидорами

    Салат «Коктейль» с томатами по вкусу значительно отличается от вышеперечисленных видов закуски. Он кажется более лёгким, хотя по количеству калорий, находится на том же уровне, что и «Коктейль» с огурцами или кукурузой.

    Изображение - Салаты рецепты с фото с ветчиной и сыром salaty-recepty-s-foto-s-vetchinoy-i-syrom-35

    Ингредиенты:

    • ветчина – 200 г;
    • крупные помидоры – 3 шт.;
    • свежие огурцы – 2 шт.;
    • сыр – 200 г;
    • майонез, перец – по вкусу.

    Для приготовления салата лучше использовать мясистые помидоры, иначе закуска даст слишком много сока.

    Процесс приготовления блюда элементарен. Нужно учесть, что салат укладывается слоями. Каждый из них промазывается майонезом.

    Приготовление:

    1. Ветчину порезать тонкими брусочками, уложить в глубокую миску.
    2. Второй слой состоит из огурцов. Овощи, нашинкованные соломкой, раскладываем на ветчину.
    3. Томаты нужно нарезать соломкой, выложить на огурцы.
    4. Сыр, зелень и оставшийся майонез соединяем. Ароматной кашицей покрываем салат.

    Это блюдо лучше готовить перед самым застольем. В противном случае, помидоры и огурцы настоявшись, дадут сок. Салат будет по-прежнему вкусен, но потеряет свой первоначальный вид.

    Как приготовить салат с ветчиной и яблоком

    Гурманы предпочитают «Коктейль» с яблоками. Он отличается кислинкой и в то же время лёгкой сладостью. Наличие фрукта в составе, обогащает лакомство железом.

    Изображение - Салаты рецепты с фото с ветчиной и сыром salaty-recepty-s-foto-s-vetchinoy-i-syrom-36

    Ингредиенты:

    • ветчина – 300 г;
    • крупные яблоки – 2 шт.;
    • морковь среднего размера – 2 шт.;
    • кукуруза – 1 банка;
    • салат – 2 листа;
    • оливковое масло, соль, пряности.

    Некоторые экспериментируют и заменяют масло из оливок подсолнечным видом. Результат не оправдывает ожиданий. Салат получается жирным.

    Приготовление:

    1. Морковь необходимо натереть на тёрке и плотно утрамбовать на дне блюда.
    2. Равномерным слоем выложить измельчённые яблоки.
    3. Ветчину, нарезанную тонкой соломкой, перемешать с порванными листьями салата.
    4. Сверху необходимо выложить кукурузу.
    5. Закуску поливаем оливковым маслом с солью и перцем.

    «Коктейль» — не просто вкусный салат, а полезная для здоровья закуска. Какой бы вариант приготовления блюда не был выбран, любая интерпретация блюда вам понравится и станет достойным украшением праздничного стола.

    Изображение - Салаты рецепты с фото с ветчиной и сыром salaty-recepty-s-foto-s-vetchinoy-i-syrom-37

    Всего:
    Вес состава: 100 гр
    Калорийность
    состава:
    164 ккал
    Белков: 6 гр
    Жиров: 13 гр
    Углеводов: 7 гр
    Б/Ж/У: 23 / 50 / 27
    Н43 / С43 / В14

    Время приготовления: 3 ч 40 мин

    Опубликовано: Ниана

    Просмотров: 534

    Комментариев: 0

    В предпраздничной суматохе всегда возникает вопрос: что приготовить на стол? Традиционно, новогодний стол богат различными салатами, мясными и рыбными блюдами, сладостями. В данном рецепте представлен один из салатов, который будет всем по карману. Ингредиенты в нем доступны и просты, а их сочетание довольно таки удачное. На приготовление не уйдет много времени. Правда салат нуждается в дополнительном времени для пропитки. После того, как блюдо постоит в холодильнике, оно становится намного сочнее и соответственно вкуснее.

    1. Картофель отвариваем в мундире. Морковь также отвариваем. Можно отварить овощи за раз в одной кастрюле.

    2. Очищаем морковь и картошку. Нарезаем овощи кубиками.

    3. Соленые огурцы нарезаем кубиками.

    4. Ветчину режем кубиками соразмерно остальным ингредиентам.

    5. Выкладываем картошку, морковь, огурцы и ветчину в глубокую миску.

    6. С консервированной кукурузы сливаем жидкость. Выкладываем кукурузу в миску.

    7. Поливаем ингредиенты майонезом. Солим. Перемешиваем.

    8. Накрываем миску пищевой пленкой. Отправляем салат в холодильник. Салат должен хорошо пропитаться. Оставляем на 2 часа.

    9. По истечении указанного времени достаем салат из холодильника, перекладываем на плоское блюдо. Придаем ему нужную форму.

    10. Твердый сыр натираем на мелкой терке. Покрываем салат сыром. Из вареной колбасы вырезаем ушки свинки, рыльце и хвостик. Из маслин крепим глазки, из морковки – язычек. Хотя здесь можно проявить фантазию и украсить по своему вкусу, дополнив образ свежей зеленью.

    Подаем праздничное блюдо на стол. Кушайте с удовольствием!

    С Новым Годом!

    Похожие рецепты

    Оформление блюда в год Свиньи-Кабана

    Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

    • Читать полностью

    Предотвращение запаха белокочанной капусты.

    Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

    • Читать полностью

    Чтобы морковь лучше усваивалась.

    Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

    • Читать полностью

    Как варить картофель для салата.

    Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

    • Читать полностью

    Как быстрее сварить свеклу

    Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

    • Читать полностью
    Читайте так же:  Рецепты салатов с соусом с фото

    Чтобы редька в салате стала вкуснее…

    Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

    • Читать полностью

    Чтобы салаты получались вкуснее…

    Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

    • Читать полностью

    Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

    • Картофель в мундире – 74 ккал/100г
    • Картофель жареный – 192 ккал/100г
    • Картофель зрелый – 80 ккал/100г
    • Картофель отварной – 82 ккал/100г
    • Картофель печеный – 70 ккал/100г
    • Картофельное пюре – 380 ккал/100г
    • Морковь – 33 ккал/100г
    • Морковь отварная – 25 ккал/100г
    • Сушеная морковь – 275 ккал/100г
    • Алтайский сыр – 355 ккал/100г
    • Грюйер сыр – 396 ккал/100г
    • Каунасский сыр – 355 ккал/100г
    • Латвийский сыр – 316 ккал/100г
    • Литовский сыр – 250 ккал/100г
    • Озерный сыр – 350 ккал/100г
    • Сыр «аиадеус» – 364 ккал/100г
    • Сыр «Алтайский» 50% жирности – 356 ккал/100г
    • Сыр «аппнцеллер» 50 % – ной жирности – 400 ккал/100г
    • Сыр «гауда» 45 % – ной жирности – 356 ккал/100г
    • Сыр «голландский» – 352 ккал/100г
    • Сыр «дом блан» (полутвердый) – 360 ккал/100г
    • Сыр «костромской» – 345 ккал/100г
    • Сыр «ламбер» – 377 ккал/100г
    • Сыр «ло спальмино» – 61 ккал/100г
    • Сыр «пошехонский» – 350 ккал/100г
    • Сыр «российский» – 366 ккал/100г
    • Сыр «советский» – 400 ккал/100г
    • Сыр «степной» – 362 ккал/100г
    • Сыр «угличский» – 347 ккал/100г
    • Сыр «честер» 50 % – ной жирности – 363 ккал/100г
    • Сыр «швейцарский» – 335 ккал/100г
    • Сыр «эдамер» 40 % – ной жирности – 340 ккал/100г
    • Сыр «эмменталь» 45 % – ной жирности – 420 ккал/100г
    • Сыр «эторки» (овечий, твердый) – 401 ккал/100г
    • Сыр «ярославский» – 361 ккал/100г
    • Сыр белый – 100 ккал/100г
    • Сыр желтый жирный – 260 ккал/100г
    • Сыр лимбургер – 327 ккал/100г
    • Сыр с грибами 50 % – ной жирности – 395 ккал/100г
    • Майонез – 300 ккал/100г
    • Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
    • Майонез легкий – 260 ккал/100г
    • Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
    • Майонез столовый – 627 ккал/100г
    • Маслины – 166 ккал/100г
    • Вареная ветчина – 282 ккал/100г
    • Ветчина – 270 ккал/100г
    • Ветчина из говядины – 133 ккал/100г
    • Ветчинная колбаса – 242 ккал/100г
    • Сырая ветчина – 270 ккал/100г
    • Соль – 0 ккал/100г
    • Колбаса «диабетическая» – 254 ккал/100г
    • Колбаса «докторская» – 197 ккал/100г
    • Колбаса «любительская» – 291 ккал/100г
    • Колбаса «молочная» – 252 ккал/100г
    • Колбаса «украинская» – 404 ккал/100г
    • Колбаса диетическая – 170 ккал/100г
    • Соленые огурцы – 11 ккал/100г
    • Сахарная кукуруза консервированная – 79 ккал/100г

    Калорийность продуктов: Ветчина, Кукуруза консервированая, Вареная колбаса, Соленые огурцы, Твёрдый сыр, Картошка, Морковь, Майонез, Маслины, Соль

    Изображение - Салаты рецепты с фото с ветчиной и сыром salaty-recepty-s-foto-s-vetchinoy-i-syrom-37

    Всего:
    Вес состава: 100 гр
    Калорийность
    состава:
    164 ккал
    Белков: 6 гр
    Жиров: 13 гр
    Углеводов: 7 гр
    Б/Ж/У: 23 / 50 / 27
    Н43 / С43 / В14

    Время приготовления: 3 ч 40 мин

    Опубликовано: Ниана

    Просмотров: 534

    Комментариев: 0

    В предпраздничной суматохе всегда возникает вопрос: что приготовить на стол? Традиционно, новогодний стол богат различными салатами, мясными и рыбными блюдами, сладостями. В данном рецепте представлен один из салатов, который будет всем по карману. Ингредиенты в нем доступны и просты, а их сочетание довольно таки удачное. На приготовление не уйдет много времени. Правда салат нуждается в дополнительном времени для пропитки. После того, как блюдо постоит в холодильнике, оно становится намного сочнее и соответственно вкуснее.

    1. Картофель отвариваем в мундире. Морковь также отвариваем. Можно отварить овощи за раз в одной кастрюле.

    2. Очищаем морковь и картошку. Нарезаем овощи кубиками.

    3. Соленые огурцы нарезаем кубиками.

    4. Ветчину режем кубиками соразмерно остальным ингредиентам.

    5. Выкладываем картошку, морковь, огурцы и ветчину в глубокую миску.

    6. С консервированной кукурузы сливаем жидкость. Выкладываем кукурузу в миску.

    7. Поливаем ингредиенты майонезом. Солим. Перемешиваем.

    8. Накрываем миску пищевой пленкой. Отправляем салат в холодильник. Салат должен хорошо пропитаться. Оставляем на 2 часа.

    9. По истечении указанного времени достаем салат из холодильника, перекладываем на плоское блюдо. Придаем ему нужную форму.

    10. Твердый сыр натираем на мелкой терке. Покрываем салат сыром. Из вареной колбасы вырезаем ушки свинки, рыльце и хвостик. Из маслин крепим глазки, из морковки – язычек. Хотя здесь можно проявить фантазию и украсить по своему вкусу, дополнив образ свежей зеленью.

    Подаем праздничное блюдо на стол. Кушайте с удовольствием!

    С Новым Годом!

    Похожие рецепты

    Оформление блюда в год Свиньи-Кабана

    Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

    • Читать полностью

    Предотвращение запаха белокочанной капусты.

    Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

    • Читать полностью

    Чтобы морковь лучше усваивалась.

    Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

    • Читать полностью

    Как варить картофель для салата.

    Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

    • Читать полностью

    Как быстрее сварить свеклу

    Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

    • Читать полностью

    Чтобы редька в салате стала вкуснее…

    Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

    • Читать полностью

    Чтобы салаты получались вкуснее…

    Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

    • Читать полностью

    Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

    • Картофель в мундире – 74 ккал/100г
    • Картофель жареный – 192 ккал/100г
    • Картофель зрелый – 80 ккал/100г
    • Картофель отварной – 82 ккал/100г
    • Картофель печеный – 70 ккал/100г
    • Картофельное пюре – 380 ккал/100г
    • Морковь – 33 ккал/100г
    • Морковь отварная – 25 ккал/100г
    • Сушеная морковь – 275 ккал/100г
    • Алтайский сыр – 355 ккал/100г
    • Грюйер сыр – 396 ккал/100г
    • Каунасский сыр – 355 ккал/100г
    • Латвийский сыр – 316 ккал/100г
    • Литовский сыр – 250 ккал/100г
    • Озерный сыр – 350 ккал/100г
    • Сыр «аиадеус» – 364 ккал/100г
    • Сыр «Алтайский» 50% жирности – 356 ккал/100г
    • Сыр «аппнцеллер» 50 % – ной жирности – 400 ккал/100г
    • Сыр «гауда» 45 % – ной жирности – 356 ккал/100г
    • Сыр «голландский» – 352 ккал/100г
    • Сыр «дом блан» (полутвердый) – 360 ккал/100г
    • Сыр «костромской» – 345 ккал/100г
    • Сыр «ламбер» – 377 ккал/100г
    • Сыр «ло спальмино» – 61 ккал/100г
    • Сыр «пошехонский» – 350 ккал/100г
    • Сыр «российский» – 366 ккал/100г
    • Сыр «советский» – 400 ккал/100г
    • Сыр «степной» – 362 ккал/100г
    • Сыр «угличский» – 347 ккал/100г
    • Сыр «честер» 50 % – ной жирности – 363 ккал/100г
    • Сыр «швейцарский» – 335 ккал/100г
    • Сыр «эдамер» 40 % – ной жирности – 340 ккал/100г
    • Сыр «эмменталь» 45 % – ной жирности – 420 ккал/100г
    • Сыр «эторки» (овечий, твердый) – 401 ккал/100г
    • Сыр «ярославский» – 361 ккал/100г
    • Сыр белый – 100 ккал/100г
    • Сыр желтый жирный – 260 ккал/100г
    • Сыр лимбургер – 327 ккал/100г
    • Сыр с грибами 50 % – ной жирности – 395 ккал/100г
    • Майонез – 300 ккал/100г
    • Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
    • Майонез легкий – 260 ккал/100г
    • Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
    • Майонез столовый – 627 ккал/100г
    • Маслины – 166 ккал/100г
    • Вареная ветчина – 282 ккал/100г
    • Ветчина – 270 ккал/100г
    • Ветчина из говядины – 133 ккал/100г
    • Ветчинная колбаса – 242 ккал/100г
    • Сырая ветчина – 270 ккал/100г
    • Соль – 0 ккал/100г
    • Колбаса «диабетическая» – 254 ккал/100г
    • Колбаса «докторская» – 197 ккал/100г
    • Колбаса «любительская» – 291 ккал/100г
    • Колбаса «молочная» – 252 ккал/100г
    • Колбаса «украинская» – 404 ккал/100г
    • Колбаса диетическая – 170 ккал/100г
    • Соленые огурцы – 11 ккал/100г
    • Сахарная кукуруза консервированная – 79 ккал/100г

    Калорийность продуктов: Ветчина, Кукуруза консервированая, Вареная колбаса, Соленые огурцы, Твёрдый сыр, Картошка, Морковь, Майонез, Маслины, Соль

    Легкий салат с оригинальным вкусом!

    Изображение - Салаты рецепты с фото с ветчиной и сыром salaty-recepty-s-foto-s-vetchinoy-i-syrom-51

    ИНГРЕДИЕНТЫ

    • ветчина 100 гр
    • груша 1 шт
    • яблоко 1 шт
    • лук 1 шт
    • сладкий перец 1 шт
    • сок лимона 2 ст.л.
    • майонез 1-2 ст.л.
    • петрушка 2 веточки
    • укроп 2 веточки

    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1

    Грушу и яблоко почистить от шкурки и семян. Нарезать кубиком. Полить лимонным соком, чтобы не потемнели.

    Шаг 2

    Лук нарезать полукольцами и залить кипятком на полминуты, чтобы убрать горечь. Затем охладить холодной водой.

    Шаг 3

    Ветчину нарезать соломкой. Добавить фрукты, лук и сладкий перец, нарезанный кубиком.

    Шаг 4

    Зелень мелко нарубить и добавить в салат. Заправить майонезом и перемешать. Вкусный салат готов. Приятного аппетита!

    Время подготовки

    10 мин

    Время готовки

    15 мин

    Сложность приготовления

    легко

    Вегетарианское

    Технология

    Повод

    Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите

    комментарий

    , мы обязательно ответим.

    Таблица мер и весов Каталог рецептов

    ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

    КОММЕНТАРИИ

    Из копченого сыра можно готовить супы, вторые блюда, закуски, а рецепты салатов с копченым сыром будут находкой на праздничном столе. Он хорошо комбинируется с различными компонентами: яйцом, чипсами, помидорами, капустой, колбасой, морковью, крабовыми палочками и даже со свеклой. В результате получаются вкусные салаты.

    Приготовленный салат с копченым сыром

    Виды копченых сыров: «Чечил», «Чеддер», «Косичка», «Колбасный», «Гауда», «Моцарелла». Овощные салаты получаются с легким вкусом и ароматом копчености. Лучше брать твердые сорта, например «Гауда», потому что продукт чаще всего трется, но там, где необходимо нарезать, требуются мягкие виды – «Сулугуни» или «Моцарелла».

    Рецепт с помидорами

    Для приготовления блюда понадобится:

    • варено-копченая свинина — 100 г;
    • томат черри — 6 шт.;
    • «Гауда» — 60-80 г;
    • чеснок — зубок;
    • красная фасоль — 1 баночка;
    • соль, перец;
    • зелень.
    Читайте так же:  Греческий салат рецепт с фетой

    Способ приготовления:

    «Гауду» и свинину оформить небольшими брусками, томаты — дольками. Удалить воду из фасоли. Чеснок перетереть на мелкой терке. Смешать компоненты и добавить майонезный соус.

    Салат с помидорами и сыром

    Рецепт с ветчиной и сухариками

    Сухарики со вкусом грибов вносят изюминку, колбаса добавляет сытости.

    Необходимые продукты:

    • «Моцарелла» — 200 г;
    • сухарики — 100 г;
    • лук зеленый — 20 г;
    • майонез — 200 г;
    • ветчина — 200 г;
    • томаты — 2 шт.

    Процесс: продукты нарезать квадратиками, смешать, добавить в салат майонез, посыпать сухариками.

    Простой салат с ветчиной и сухариками

    Рецепты с морковью

    Вариант 1

    Потребуются продукты:

    • «Гауда» — 50-60 г;
    • морковка — 1 шт.;
    • колбаса — 80-100 г.

    Приготовление:

    Очищенную морковь и сыр перетереть на крупной терке. Колбасу оформить соломкой. Все соединить и заправить любимым соусом. Можно внести разнообразие, например, сделать с морковью и яйцом.

    Вариант 2 со свеклой

    Рецепт приготовления прост, но получается очень вкусно.

    Потребуются:

    • свёкла — 5 шт.;
    • яблоко — 2 шт.;
    • колбасный сыр — 150 г;
    • французская горчица и постное масло — 1 ч. л.;
    • сметана или майонезный соус.

    Свеклу предварительно отварить или запечь в духовом шкафу. Затем натереть на терке свеклу и копчёный сыр, с яблоками поступить так же. Перемешать всё вместе, положить горчицу, майонез или постное масло.

    Вариант 3

    Рецепт с сыром и яблоками называется «Одуванчик».

    Продукты:

    • морковка — 1 шт.;
    • яблоко — 1 шт.;
    • луковица — 1 шт.;
    • «Гауда» — 150 г;
    • яйцо — 3-4 шт.;
    • зелень.

    Яйца сварить и почистить. Морковку и белки с желтками пропустить на мелкой тёрке, яблоко и «Гауду» на крупной. Блюдо оформляется пластами:

    1. морковка и майонез;
    2. «Гауда», майонезный соус;
    3. лук;
    4. яблоко;
    5. «Гауда», соус;
    6. белок, соус;
    7. тертые желтки.

    Салат с морковью и сыром в майонезом

    Рецепт с копченой колбаской

    Колбаса и «Моцарелла» служат изюминкой в таком салате. Копчености, горошек и оливки придают вкус праздника.

    Потребуются продукты:

    • колбаса «Салями» — 200-250 г;
    • «Моцарелла» — 200-250 г;
    • оливки без косточки — 1⁄2 банки;
    • зелень, лук;
    • горошек в банке — 100-150 г.
    • майонезный соус невысокого процента жирности.

    Процесс:

    1. Колбасу порезать соломкой, «Моцареллу» — квадратиками.
    2. Обязательно удалить из банки с горошком жидкость, положить его в тарелку. Оливки оформить кольцами. Зелень измельчить.
    3. Продукты смешать и заправить майонезом.

    Копченая колбаска с сыром на тарелке

    Рецепт с копченым мясом курицы

    В салатике в качестве уникальной добавки служит филе.

    Компоненты:

    • грудка — 300 -350 г;
    • копченый круглый сыр — 250 г;
    • грибочки маринованные — 350 г;
    • клубни картофеля — 3 шт.;
    • оливки без косточки — 150 г;
    • чеснок — 2 зубка;
    • постное масло;
    • зелень.

    Приготовление:

    1. Грудку с картошкой нарезать небольшими квадратиками, оливки – кружками.
    2. Сыр пропустить через крупную терку.
    3. Грибочки, зелень и чеснок измельчить.
    4. Составляющие перемешать и полить постным маслом. Можно по желанию положить жареные грибочки для еще большей сытности.

    Приготовленная копченная курица с сыром

    Рецепт с чипсами

    Необходимые продукты:

    • чипсы — 160 г;
    • лук зеленый — 20 г;
    • вареные яйца — 6 шт.;
    • «Гауда» — 200-250 г;
    • томат твердый — 4 шт.;
    • филе курицы — 0,5 кг;

    Процесс оформления блюда слоями:

    1.  Для первого слоя 2/3 пачки чипсов поломать, соединить с майонезным соусом и измельченным зеленым луком.
    2. На второй идут тертые яйца и майонезная сетка.
    3. Третий — нарезанное филе, четвертый — «Гауда», пропущенный через тёрку.
    4. Последний ряд украсить томатами и посыпать чипсами.
    5. Все слои покрывают майонезом.

    Салат с чипсами и зеленью

    Рецепт с копченым адыгейским сыром

    Необходимые ингредиенты:

    • зелёный огурец — 1 шт.;
    • зелень, петрушка, укроп, базилик;
    • сыр адыгейский — 300 г;
    • майонезный соус — 2 ст. л.;

    Сыр и огурчик порезать квадратиками, измельчить зелень, посолить и добавить пару ложек майонеза. Для разнообразия можно добавить консервированной кукурузы и ветчины.

    Салат с адыгейским сыром и огурцами

    Рецепт с куриным филе

    Рецепт предусматривает мясо курицы, поэтому его можно приготовить как с отварным, так и копченым филе.

    Потребуются продукты:

    1. филе — 300-400 г;
    2. «Гауда» — 200 г;
    3. огурчик зеленый — 1 шт.;
    4. яйцо — 4 шт.;
    5. чеснок — 2 зубчика;
    6. зелень;
    7. соль.

    Способ приготовления: Филе, очищенный огурец и белок с желтком нарезать кубиками. «Гауду» пропустить через крупную терку. Зелень и чеснок измельчить. Все смешать, подсолить, заправить майонезным соусом. Для разнообразия можно добавить морковь и кукурузу.

    салат с куриным филе в красивой форме

    Рецепт со свежей капустой

    Очень пикантное вегетарианское блюдо получается со свежей капустой или пекинкой.
    Потребуются продукты:

    • «Гауда» — 100 г;
    • вареные яйца — 2 шт.;
    • капуста — 250-300 г
    • кукуруза в банке — 150 г;
    • зелень;
    • перец сладкий красный — 4 шт.

    Процесс: Капусту нашинковать и помять руками. Белки с желтками и «Гауду» перетереть через большую терку. Сладкий перец оформить кубиками. Смешать ингредиенты, добавить 3 столовые ложки майонеза.

    Особенности приготовления свежей капусты с сыром

    Рецепт с чесноком и яйцом

    Простой классический рецепт салата, можно кушать как отдельное блюдо или намазывать на хлеб. Делается с чесноком, запах которого обязательно вызовет аппетит.

    Для приготовления потребуется:

    1. плавленый сыр янтарь — 2 пачки;
    2. яйца — 2 шт.;
    3. чеснок — 2 зубка;
    4. майонез 67% — 3 ст. л.;
    5. соль.

    Способ приготовления: Белки с желтками и плавленые сырки пропустить через мелкую терку, чеснок — через чеснокодавилку, положить майонез, подсолить.

    Совет! Сырки следует предварительно класть в морозильную камеру на 15-30 минут – так они легче трутся. Можно оформить блюдо в форме листовой закуски, завернув массу в несколько листьев салата.

    Салат с чесноком, зеленью и яйцом

    Рецепт «София»

    Салат «София» с копченым сыром можно заправить кефиром или майонезом. Уникальный вкус создает ветчина и огурцы.

    Составляющие продукты:

    • копченый колбасный сыр – 200-250 г;
    • ветчина — 250 г;
    • перчик сладкий — 1 шт.;
    • зеленый огурчик — 2 шт.;
    • кефир — 50-100 г;
    • чесночок, зелень.

    Перец с сыром и ветчиной оформить соломкой, огурец – брусками. Измельчить зелень и чеснок. Компоненты соединить, добавить кефир.

    Полезный совет! Для этого блюда брать необходимо сыр с процентом жирности не меньше 50% без растительных добавок.

    Салат София с зеленью

    Салат «Нежность» с крабовыми палочками

    Необычный вкус в салат с копченым сыром добавит морепродукт.

    Ингредиенты:

    1. томаты — 2 шт.;
    2. крабовые палочки – 200-250 г;
    3. яйца — 2 шт.;
    4. «Гауда» — 100-150 г;
    5. майонезный соус — 100 г;
    6. соль и перец.

    Блюдо «Нежность» оформляется слоями:

    • Томаты нарезать кубиками и распределить по дну блюда.
    • Крабовые палочки протереть через терку и посыпать на помидоры, сделать майонезную сетку.
    • Яйца и «Гауду» пропустить на терке и распределить по тарелке, покрыть майонезным соусом.

    Салат с крабовыми палочками в форме

    Рецепты с сырной косичкой

    Вариант 1

    Продукты:

    1. сыр-косичка – 300 -350 г;
    2. консервированные шампиньоны – 300-350 г;
    3. майонез – 150-200 г;
    4. томат — 5 шт.;
    5. петрушка.

    Приготовление: Томаты оформить брусочками, смешать с сыром и грибами, положить майонезный соус. Посыпать измельченной зеленью.

    Вариант 2

    Рецепт с косичкой «Джил» для истинных гурманов предусматривает следующие продукты:

    • тушки кальмаров — 300-400 г;
    • маслины — 100-150 г;
    • сладкий перчик -1 шт.;
    • зеленый огурчик — 2 шт.;
    • фасоль в баночке — 200-250 г;
    • белок с желтком — 5 шт.;
    • косичка «Джилл» — 120-150 г;
    • сухарики;
    • майонез, соль, петрушки

    Процесс: Огурец, белки с желтками, перец порезать квадратиками. Отваренные тушки кальмаров нашинковать полосками, петрушку измельчить. Маслины поделить на две части. Косичку предварительно разобрать и порезать.

    1. Блюдо оформить слоями, подсолить и полить майонезным соусом:
    2. фасоль, майонез, белки с желтками, огурцы;
    3. кальмары, перец;
    4. маслины, петрушка.

    Украсить сырными косичками и сухариками. Салатик поставить в холодильник на час.

    Вариант 3

    В салат с копченым сыром-косичкой потребуются следующие продукты:

    • куриное отварное филе — 150-200 г;
    • соленый огурчик — 2 шт.;
    • яйца — 2 шт.;
    • «Косичка» — 50-100 г;
    • томат — 1-2 шт.;
    • соль;
    • постное масло.

    Филе сварить, охладить. Белки с желтками нарезать ломтиками, помидоры – дольками, огурцы – кружочками. Разорвать косичку. Смешать продукты в миске, добавить соль и перец, полить маслом.

    Оформление салата с сырной косичкой

    Рецепт с морковью по-корейски «Ежик»

    Салат «Ежик» будет великолепно смотреться на праздничном столе.

    Продукты:

    1. куриное мясо — большая грудка;
    2. яйца – 4-5 шт.;
    3. консервированные шампиньоны — 1 банка;
    4. лук — 1 шт.;
    5. «Гауда» – 180-200 г;
    6. морковь по-корейски – 200-300 г;
    7. майонез — 200 г;
    8. оливки обязательно без косточек — 150 г;
    9. зелень.

    Как приготовить: Блюдо должно выглядеть объемно. Оно оформляется горкой. Каждый пласт обязательно поливать небольшим количеством майонеза. На первый пласт — куриное филе, затем тертые «Гауда» и белки с желтками. Грибы смешать со свежим луком. Последний слой – морковка.

    Сделать иголки ежика помогут оливки – их нужно разрезать дольками и вставить в салат.

    Салат с морковью по-корейски в форме Ежа

    Выбирайте рецепт на свой вкус и удивляйте гостей вкусными блюдами с копченостями. Приятного аппетита!

    Изображение - Салаты рецепты с фото с ветчиной и сыром autor-site
    Автор статьи: Анастасия Ромасько

    Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

    Обо мнеОбратная связь
    Оцените статью:
    Оценка 5 проголосовавших: 1

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here