Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами

Детальное описание: салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Новый год – волшебный праздник! Его с нетерпением ждут и празднуют в каждой семье без исключения. И конечно, каждая хозяйка хочет удивить и порадовать своих родных, близких вкусными, оригинальными яствами. Я предлагаю уже сейчас начать подготовку к Новому 2019 году Желтой Земляной Свиньи, подобрать рецепты простых и эффектных салатов. С основными блюдами все понятно, на их приготовление уходит львиная доля времени и терпения при подготовке застолья. Поэтому закуски и салаты должны быть не только вкусными и красивыми, но и простыми в приготовлении.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-1

Под новогоднюю тематику можно подогнать любой салат. Никто не мешает приготовить обычный Оливье, выложить его в виде елочки и украсить веточками укропа. Либо просто заменить один из компонентов полюбившегося салатика и вкус привычного лакомства заиграет по-новому. Но ограничиваться традиционными блюдами не стоит.

В своей статье я предлагаю Вашему вниманию подборку оригинальных, простых и, главное, вкусных новогодних салатов. Они довольно просты в приготовлении. Оформление может быть каким угодно, по Вашему вкусу. Так как предстоящий 2019 год будет годом свиньи, то весьма актуальны будут салаты с оформлением в виде поросенка.

Салат на Новый 2019 Год в виде поросёнка «Символ года»

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-2

Нам потребуются:

  • Отварная куриная грудка (куриное мясо) – 300 г
  • Картофель крупный – 1 штука
  • Морковка средняя – 1 штука
  • Яйцо куриное (столовое) – 2 штуки
  • Свежий огурец – 1 штука
  • Свежая зелень (любая) – 3-4 веточки
  • Вареная колбаса – 2 ломтика
  • Гвоздика в бутонах – 2-6 штук
  • Майонез – 4 столовые ложки
  • Соль и специи – на усмотрение
  • Помидор упругий – для подачи
Видео (кликните для воспроизведения).

Приготовление

Куриное филе предварительно отвариваем в подсоленной воде до готовности. Даем полностью остыть. Морковь, картофель, яйца также отвариваем, остужаем, чистим.

Подготовим глубокую миску. Мелкими кубиками крошим морковку и картофель, отправляем в миску.

Свежий огурец, если у него грубая кожица или она горчит, лучше почистить. Также измельчаем его на мелкие кубики.

Куриное филе разбираем на волокна, либо режем кубиками, по вашему вкусу.

Вареные яйца разбираем на белки и желтки. Желтки мелко натираем. Свежую зелень рубим.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-3

Все подготовленные ингредиенты помещаем в миску, немного присаливаем, перчим, сдабриваем майонезом и тщательно перемешиваем.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-4

Берем блюдо, в котором будем формировать наше блюдо. Лучше, чтобы оно было овальным. Полученный салат укладываем овалом. Присыпаем равномерно тертыми белками.

С помощью колбасы формируем пятачок и ушки поросенка. Не забываем про хвостик. Для имитации глаз используем гвоздику. Чтобы салат пропитался, его лучше убрать в холод на 1 час. При подаче украшаем блюдо свежими овощами и зеленью.

Очень вкусный новогодний салат «Свинка»

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-5

Мы возьмем:

  • 400 г куриного филе
  • 3 яйца
  • 3 соленых огурца
  • Половина банки консервированного зеленого горошка
  • 1 морковь
  • 150 г чернослива
  • 250 г майонеза
  • Для украшения нам понадобится зелень и вареная колбаса

Приготовление

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-6

  • Чернослив хорошенько моем, заливаем горячей водой, размачиваем 10 минут. Расправленный чернослив слегка подсушиваем на салфетке и нарезаем крупной соломкой
  • Куриное филе варим до готовности в подсоленной воде. Остывшее филе нарезаем мелкими кубиками. Лук чисти и мелко шинкуем

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-7

  • Вареную морковь и соленые огурцы натираем на крупной терке. Яйца варим вкрутую, охлаждаем, очищаем и отделяем белки от желтков. Трем на мелкой терке
  • Подготовленные компоненты выкладываем слоями в виде овала
  • Первым слоем выложим рубленое мясо. Сверху посыпаем тертыми огурцами, смазываем майонезом
  • Затем выкладываем лук, морковь, снова промазываем майонезом. Поверх присыпаем зеленым горошком
  • Следующим слоем укладываем чернослив, смазываем слой майонезом, посыпаем тертым желтком
  • При помощи колбасы формируем пятачок, ушки, хвостик. В качестве глаз используем чернослив
  • Перед подачей ставим салат в холодильник на 1 час для пропитки. Украшаем блюдо зеленью и свежими овощами

Праздничный салат к новогоднему столу «Черная жемчужина»

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-8

Ингредиенты:

  • Яйца куриные столовые – 2 шт
  • Крабовые палочки – 200 г
  • Сыр твердых сортов – 200 г
  • Чернослив без косточек – 200 г
  • Сливочное масло (охлажденное) – 50 г
  • Грецкий орех – 50 г
  • Майонезный соус – 6-8 ст.л
  • Зелень по вкусу (для украшения)

Приготовление

Чернослив моем и распариваем в горячей воде 10-15 минут. Затем сливаем воду, чернослив слегка просушиваем салфеткой.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-9

Сбоку делаем небольшой надрез, начиняем кусочками грецкого ореха. Грецкий орех предварительно лучше подсушить в духовке 7-10 минут при температуре 180 градусов или просто на раскаленной сковороде.

Яйца варим вкрутую, очищаем от скорлупы, натираем на крупной терке. Сыр также пропускаем через крупную терку. Крабовые палочки режем как можно мельче, либо крупно натираем.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-10

Охлажденное сливочное масло трем на средней терке. Теперь подготовленные ингредиенты выкладываем слоями. Для того, чтобы блюдо смотрелось аккуратнее и эффектнее, лучше взять специальную форму-кольцо.

Первым слоем выкладываем одно натертое яйцо. Сверху кладем четвертую часть крабовых палочек, после чего смазываем слой майонезным соусом.

Следующим наслоением будет половина тертого сыра, на который мы уложим половину тертого масла.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-11

Затем по всей поверхности выкладываем начиненный грецким орехом чернослив. Покрываем его оставшимися крабовыми палочками, смазываем слой майонезным соусом. Поверх разложим оставшийся сыр и покроем его остатками сливочного масла. Последним слоем будет второе тертое яйцо. Украсить можно грецкими орехами и зеленью.

Салат «Грибная поляна»

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-12

Ингредиенты:

  • Маринованные шампиньоны (целые) – 300 г
  • Куриное филе – 250 г
  • Морковь по-корейски – 200 г
  • Сыр твердый – 150 г
  • Картофель – 3 шт
  • Майонезный соус
  • Зелень (укроп, лук, петрушка) 200 г

Приготовление

Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности. Остывшее филе нарезаем небольшими кубиками. Картофель варим в мундире. Сыр трем на крупной терке. Зелень мелко рубим.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-13

Берем форму для выпечки диаметром 20-22 см. На дно выкладываем целые шампиньоны шляпкой вниз.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-14

Сверху обильно посыпаем рубленой зеленью. Затем укладываем тертый на крупной терке картофель, смазываем слой майонезным соусом.

Видео (кликните для воспроизведения).

Следующим выкладываем куриное филе, также промазываем майонезом.

Корейскую морковь также раскладываем равномерно по всей поверхности, сдабриваем майонезом. Поверх высыпаем тертый сыр, слегка утрамбовываем.

Сверху накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на ночь, для пропитки.

Теперь нам необходимо перевернуть форму с салатом вверх дном. Для этого мы возьмем большое блюдо, накроем им форму и переворачиваем салат вверх дном. Аккуратно убираем форму, готово.

Как приготовить салат «Обжорка»

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-15

Нам понадобится:

  • Говядина – 400 г
  • Лук репчатый – 1 шт
  • Морковь – 1 шт
  • Сливочное масло – 50 г
  • Грецкий орех – 100 г
  • Соль поваренная
  • Майонез для заправки
  • Соленый огурец – 2 шт

Приготовление

Говядину варим в подсоленной воде. Чтобы сохранить весь вкус мяса, воду сначала вскипятите, затем закладывайте говядину. Остужаем.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-16

Лук и морковь моем, очищаем от кожицы. Лук мелко рубим кубиками, морковь на крупную терку. На подогретую сковороду выкладываем сливочное масло, растапливаем.

Обжариваем на нем лук до золотистого цвета, затем добавляем морковь, обжариваем их до готовности. Горячие овощи остужаем.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-17

Тем временем, огурцы нарезаем тонкой соломкой. Если кожица у огурцов грубая, ее лучше предварительно срезать.

Грецкий орех предварительно подсушиваем на сковороде, либо в духовке. Затем остывшие орехи измельчаем блендером, либо потолчем в ступке.

Остывшее мясо нарезаем небольшими кусочками.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-18

В глубокой миске соединяем все подготовленные компоненты, тщательно перемешиваем. Слегка присаливаем и заправляем майонезным соусом. Перед подачей на стол необходимо дать салату пропитаться около часа.

Простой рецепт вкусного салата «Свежесть»

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-19

Мы возьмем:

  • Крабовые палочки – 200 г
  • Сыр твердых сортов  — 150 г
  • Свежий огурец (большой)  – 1 шт
  • Яйцо столовое – 4 шт
  • Консервированная кукуруза – 250 г
  • Майонез – 150 г
  • Соль по вкусу

Приготовление:

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-20

  • Крабовые палочки предварительно размораживаем при комнатной температуре. Следим, чтобы они полностью растаяли и не содержат лишней жидкости, которая может попасть в салат. Режем их мелко.
  • Сваренные вкрутую яйца, очищаем от скорлупы, белки отделяем от желтков. Белки натираем на крупной терке, а желтки на мелкой.
  • Крупно трем сыр.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-21

  • Свежий огурец очищаем от кожуры с помощью овощечистки, получившиеся длинные полоски скручиваем улиткой – это будет украшением.
  • Очищенный огурец натираем на крупной терке, откидываем на дуршлаг, слегка присаливаем и оставляем на 5-10 минут, чтобы стекла лишняя жидкость.
  • Берем кольцо от разъемной формы для выпечки, смазываем его растительным маслом, ставим на широкое блюдо. Первыми выкладываем измельченные крабовые палочки, слегка утрамбовываем лопаткой или обычной ложкой. Промазываем их майонезным соусом.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-22

  • Затем поверх выкладываем тертый сыр, также утрамбовываем и смазываем майонезом.
  • Затем укладываем огурцы, равномерно распределяем по поверхности.
  • Далее высыпаем консервированную кукурузу, разравниваем, промазываем майонезом.
  • Следующими кладем тертые белки, слегка их присаливаем, также сдабриваем майонезом.
  • Сверху укладываем тертые желтки, украшаем поверхность салата улитками, которые мы приготовили при чистке огурца.
  • В середину улитки выкладываем зубчики кукурузы.
  • Перед подачей салатику необходимо дать пропитаться 2-3 часа в холодильнике.
  • После того, как он пропитался, снимаем металлическое кольцо, подаем на стол.

Оригинальный салат «Пикантный» на Новый Год

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-23

Мы возьмем:

  • Тонкие блины – 6 шт
  • Грибы свежие (шампиньоны)– 250 г
  • Бекон – 150 г
  • Брынза – 250 г
  • Сметана – 200 г
  • Картофель – 4 шт
  • Морковь – 2 шт
  • Лук репчатый – 1 шт
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Зелень петрушки
  • Майонез- 250 г

Приготовление

Для начала отвариваем в мундире картофель и морковь. Охлаждаем овощи, чистим от кожуры. Чистим лук, мелко нарезаем кубиками.

Читайте так же:  Печеночный салат рецепт слоеный

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-24

Шампиньоны режем пополам, затем тоненькими пластиками. Бекон также нарезаем небольшими кусочками.

В сковороде нагреваем растительное масло, обжариваем лук до прозрачного состояния. Затем к луку отправляем грибы, обжариваем до тех пор, пока не выпарится вода.

Немного присаливаем, добавляем к грибам бекон. Все ингредиенты тщательно перемешиваем, обжариваем 7-10 минут.  Даем массе остыть.

Брынзу трем на крупной терке. Туда же выдавливаем чеснок. В глубокой миске смешиваем брынзу, чеснок, сметану, рубленую петрушку.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-25

Вареную морковь режем по всей длине на длинные бруски шириной примерно 1 см. Нам необходимо 6 таких брусков.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-26

Берем блин, смазываем его поверхность сырной массой, на край кладем морковный брусок и сворачиваем в рулет. Такую процедуру проделываем с каждым блином, в итоге получается 6 рулетов. На крупной терке натираем вареный картофель.

Для формирования нашего блюда нам необходима разъемная форма для выпечки. Обтягиваем внутреннюю часть формы пищевой пленкой.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-27

Блинные рулеты нарезаем на кусочки шириной 3,5-4 см, укладываем их на дно формы.  Выложенные рулеты немного смазываем майонезом.

Сверху выкладываем обжаренные грибы с беконом. Равномерно распределяем массу по всей поверхности салата.

Сверху промазываем майонезом и выкладываем натертый картофель. Немного утрамбовываем. Теперь убираем салатик в холодильник на 1 час, чтобы дать ему пропитаться.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-28

Достаем его из холодильника. Берем большое блюдо, застилаем его листьями салата и укладываем форму картофелем вниз (т.е. переворачиваем вверх дном). Убираем форму, блюдо готово.

Готовим красивый, праздничный салат «Грибы под шубой»

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-29

Нам потребуются:

  • Картофель – 350 г
  • Грибы свежие – 250 г
  • Яйца куриные – 3 шт
  • Плавленый сыр – 250 г
  • Твердый сыр – 150 г
  • Укроп — 100 г
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Сливочное масло – для жарки грибов

Приготовление

Картофель предварительно варим в мундире, даем полностью остыть. После чего убираем кожицу, натираем на крупной терке.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-30

Грибы, в нашем случае шампиньоны, моем, чистим. Нарезаем тонкими пластами.

Нарезанные грибы жарим на сковороде с добавлением сливочного масла. Сначала начинаем обжаривать с закрытой крышкой. Как только из грибов выпарится вода, открываем крышку, солим по вкусу, обжариваем до золотистого цвета.

Даем им полностью остыть, выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.

Вареные вкрутую яйца освобождаем от скорлупы, мелко нарезаем. Чеснок можно пропустить через пресс, либо мелко нашинковать.

Плавленый сыр измельчим на мелкие кубики. Укроп мелко рубим.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-31

Рубленые яйца, сыр, чеснок и укроп соединяем в отдельной миске и измельчаем с помощью блендера. Твердый сыр мелко натираем. Теперь с помощью кулинарного кольца собираем наш салат.

Первым слоем выкладываем картофель, равномерно распределяем по блюду, слегка утрамбовываем.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-32

Следующим слоем выкладываем обжаренные грибы, распределяем равномерно.

Поверх грибов укладываем яично-сырную пасту, также аккуратно разравниваем и покрываем все тертым сыром.

Сверху украшаем зеленью по своему вкусу. Чтобы салат как следует пропитался, перед подачей ставим его в холодильник на 1 час.

Как приготовить слоёный салат «Новогодний»

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-33

Мы возьмем:

  • Копченая скумбрия – 400 г
  • Яйца – 4 шт
  • Морковь – 2 шт
  • Сыр – 150 г
  • Лук зеленый – 100 г
  • Майонез домашний – 200 мл
  • Помидор и зелень укропа для украшения

Приготовление

  • Предварительно яйца, морковь отвариваем, даем полностью остыть, чистим.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-34

  • Скумбрию почистим, освободим от костей и кожицы. Нарезаем мелкими кубиками.
  • Яйца делим на белки и желтки и отдельно натираем на мелкой терке.
  • Морковь и твердый сыр крупно натираем. Зеленый лук мелко рубим.
  • Все ингредиенты подготовлены, собираем салат. Для формирования возьмем кольцо от разъемной формы для выпечки диаметром 18-20 см.
  • Ставим его на широкое блюдо, края формы смазываем растительным или сливочным маслом. Первым слоем выкладываем скумбрию. Распределяем по поверхности блюда равномерно.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-35

  • Обильно посыпаем рыбу зеленым луком, смазываем майонезом. Следующим слоем идут тертые желтки, их также промазываем майонезом.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-36

  • Следом укладываем морковь, смазываем майонезом.
  • Затем раскладываем тертый сыр, который также сдабриваем майонезом.
  • Завершающим слоем будут тертые белки, равномерно распределяем их по поверхности.
  • Немного смазываем майонезом, накрываем пищевой пленкой и убираем для пропитки в холодильник на 1-2 часа.
  • Охлажденный салат вынимаем из холодильника. Слегка проворачиваем кольцо, чтобы не повредить целостность слоев, снимаем его.
  • С помощью укропа делаем имитацию еловой ветки. При помощи помидора формируем украшение в виде новогоднего шарика.

Салат для новогоднего стола из морепродуктов «Морской каприз»

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-37

Ингредиенты:

  • Кальмары – 300 г
  • Мясо краба -200 г
  • Крабовые палочки – 200 г
  • Щупальца кальмаров или осьминожки – 200 г
  • Красная икра – 100 г
  • Куриные яйца – 2 шт
  • Майонез – 200 г
  • Перец черный молотый
  • Соль поваренная
  • Зелень лука, листовой салат
  • Соевый соус
  • Яблочный уксус 6%
  • Растительное нерафинированное масло

Приготовление

  • Предварительно необходимо отварить кальмары, щупальца кальмаров, яйца. Все охлаждаем, чистим.
  • Креветки варим, если это необходимо, освобождаем от панциря. Обычно креветки продаются уже вареными, поэтому достаточно просто залить их кипятком.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-38

  • Берем блюдо, застилаем его большими листьями салата.
  • Остальные листья мелко режем, отправляем в большую миску, где будем смешивать ингредиенты.
  • Также рубим половину зеленого лука. Яйца делим на белки и желтки. Желтки мелко рубим, отправляем к рубленой зелени.
  • Заправляем салат небольшим количеством растительного масла.  Добавляем пол чайной ложки уксуса, столовую ложку соевого соуса.
  • Все перемешиваем и выкладываем  нижний слой.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-39

  • Тонкой соломкой нарезаем кальмары, отправляем в глубокую миску.
  • Мелко шинкуем яичные белки, крабовые палочки, оставшуюся зелень лука, всыпаем в миску.
  • Также добавляем к салату мясо краба, 2 столовой ложки красной икры, заправляем солью и перцем по вкусу.
  • Вливаем чайную ложку уксуса, 2 столовые ложки растительного масла, две столовой ложки соевого соуса, пару столовых ложек майонеза.
  • Все компоненты тщательно перемешиваем, чтобы все специи распределились равномерно. Получившуюся смесь выкладываем вторым слоем.
  • Далее украшаем поверхность креветками и щупальцами кальмаров. Подавать на стол можно сразу.

Приятного аппетита!

5 видео рецептов самых красивых салатов на Новый Год

Готовьте с удовольствием!

Автор публикации

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами src

Комментарии: 0Публикации: 23Регистрация: 20-08-2018

60 мин. 4 3365

Ингредиентный состав, который приписывают салату «Фантазия», весьма обширен. Но, пожалуй, самым популярным и распространенным

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-40

30 мин. 4 1372

Когда хочется приготовить тематический салат на Новый год, то нет ничего проще, если речь

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-40

40 мин. 5 955

Вкусный, яркий и сочный салат с легким намеком на пикантную кислинку, который отлично подойдет

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-40

В преддверии празднования Нового года многие хозяюшки не только задумываются о составлении оригинального меню,

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-40

50 мин. 5 3684

Что приготовить на новогодний стол? Конечно, аппетитный и оригинально оформленный салат «Три поросёнка», который

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-40

40 мин. 4 1133

На приготовление этого салата придется потратить время, но потрясающий и оригинальный вкус и удовольствие

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-40

Удивительно аппетитный, яркий, шикарный праздничный салат «Красная шапочка» на Новый год – это настоящая

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-40

Чтобы приятно удивить гостей и близких, приготовьте простой и очень вкусный салат «Сугробы» на

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-40

Перед самой долгожданной ночью года хозяюшки традиционно готовят салаты-новинки к новогоднему столу. Даже из

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-40

Если «Оливье» изрядно надоел и просто уже сидит в печёнках, стоит приготовить новые, оригинальные

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-40

Закуски с мясом традиционно пользуются особой популярностью. Особенно нежными, сытными, но при этом легкими

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-40

Вкусный, простой и изысканный салат с куриной грудкой и яйцом окажется аппетитным украшением стола.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-40

Чем порадовать своих близких? Что сделать к праздничному столу? Отличным решением является пикантный и

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-40

Легкий и оригинальный салат с куриной грудкой и болгарским перцем станет отличным решением для

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-40

Сочный и аппетитный салат с копченой куриной грудкой и кукурузой – настоящая находка для

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-40

Многие хозяйки находятся в поиске варианта закуски, которая могла бы стать универсальной. Вкусный салат

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-40

Вкусный и питательный салат с куриной грудкой и сыром придется по душе тем, кто

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-40

Оригинальный салат с куриной грудкой и свежими огурцами является достойной интерпретацией всеми любимого и

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-40

Многие хозяйки часто задумываются над тем, какое блюдо приготовить, чтобы порадовать своих близких нетривиальным,

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-40

Для тех, кто хочет приготовить оригинальное блюдо, удивить им гостей, стоит сделать салат Невеста

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-40

Прекрасный салат «Леди» (второе название «Леди Винтер») один из любимых у женщин, которые следят

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-40

Салат «Венеция» является весьма необычным, вкусным и аппетитным блюдом. Оно с успехом может посоревноваться

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-40

Что из себя представляет салат «Черепаха»? Рецепт его, оказывается, может быть любым. Главное в

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-40

Салаты с ананасом и курицей являются наиболее популярными из всех существующих рецептов салатов из

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-40

Салат Цезарь придумали еще в 20-х годах прошлого века, и с тех пор он

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-40

Легкий и свежий салатик, сочетающий остроту сыра, нежность курицы, и терпкий вкус орехов. Ингредиенты:

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-40

Салат с курицей и апельсинами — вкусный оригинальный салат с мясом курицы, яблоками и

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-40

Праздничные салаты на Новый год из такого популярного ингредиента, как курица, могут быть крайне разнообразными как по составу, так и по внешнему виду. Куриное мясо сочетается с самыми разными продуктами, от привычных до оригинальных — с грибами, кукурузой, сыром, зеленым горошком, даже ананасом, апельсином или другими фруктами. Существуют сотни рецептов салатов с курицей на Новый год, многие из которых уже стали бессменной классикой, а другие только недавно появились. Так или иначе, нет необходимости из года в год готовить одни и те же приевшиеся блюда, куда лучше проявить фантазию.

Чтобы ваш праздничный стол был незабываемым, мы предлагаем лучшие рецепты, по которым можно приготовить новогодние салаты с курицей ко встрече 2019 года. Все они оснащены фотографиями, помогающими в процессе создания кулинарного шедевра. Салаты с курицей на Новый год 2019 обязательно придутся по душе и детям, и худеющим, и молодежи. Ведь это вкусное диетическое мясо превосходно вписывается на любой новогодний стол, даже если он выдержан в какой-то определенной тематике. Можно сказать, что куриные салаты — универсальное средство сделать торжество по-настоящему уютным, вкусным и сытным.

Салаты на Новый год — пожалуй, самая актуальная тема в преддверии этого чудесного праздника. Его с нетерпением ждут и взрослые, и детки. Елка, подарки, Дед Мороз и уютный стол в кругу друзей с вкусностями. Чтобы атмосфера праздника стала еще волшебнее, заботливые хозяйки стараются разнообразить и оригинально украсить новогодние салаты.

Читайте так же:  Очень простой и вкусный салат рецепт

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-67

Наступающий год Желтой Свиньи. Значит, будем готовить салаты с ее изображением и не только. Примерно вот такие, как фото выше, заимствованный нами образец, из интернета. Помимо этого, существует множество вариантов приготовить салатики в новогодней тематике.

Сейчас самое время начинать подготовку меню к Новому году. Недавно мы разобрали несколько оригинальных способов накрошить Оливье. А сегодня я подготовила для вас очень интересную и яркую подборку салатиков к празднованию Нового 2019 года.

«Елочка» — слоеный салат из куриного филе с черносливом

Очень простой и вкусный салатик, который мы украсим яркой елочкой из зелени.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-68

Ингредиенты:

  • одно куриное филе, примерно в 300-400 грамм;
  • 2 морковки;
  • луковица;
  • столовая ложка девяти процентного уксуса;
  • чайная ложка сахарного песка;
  • 3 яйца;
  • 250 грамм чернослива;
  • 100 грамм грецких орешков;
  • укроп свежий;
  • 150-200 грамм сыра твердого;
  • зернышки граната и кукурузы.

Приготовление:

1.Отварить морковку, яйца и грудку. Остудить.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-69

2. Курочку нарезать кубиками. Подготовить круглую форму-кольцо и поставить ее на плоскую тарелочку. Мясо перемешать с небольшим количеством майонеза и выложить первым слоем.

3. Лук нарезать на 4 части, а затем тонкой соломкой и залить небольшим количеством кипятка, доверху. Добавить уксус, сахарный песок и перемешать. Оставить на 15-20 минут. Потом обсушить на дуршлаге и разложить ровным слоем на курицу. Промазать майонезом.

4. Посыпать желтками, протертыми в мелкой терке. Покрыть слоем майонеза.

5. Чернослив помыть и немного отмочить. Нарезать кубиками и выложить на смазанные желтки.

6. Орехи порубить мелко и посыпать сверху. Смазать соусом.

7. Белки, в свою очередь, пропустить через крупную терку и распределить ровным слоем.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-70

8. Морковку, вареную и остуженную, натереть на терке, выложить на салат и сделать майонезную сеточку.

9. Завершающим этапом будет тертый сыр. Подойдет любой твердый сорт. Теперь нужно обернуть форму пленкой и убрать в холодильник на пару часов.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-71

10. Аккуратно снять кольцо. Из укропа выложить елочку. Из вареной морковки сделать звезду. Украсить фонариками из граната и кукурузы. Дополнить зеленью по вкусу.

До подачи на стол хранить в холодильнике.

Вкусный салат «Розовая Свинка» к новогоднему столу 2019

Встречаем год Свиньи симпатичной и очень вкусной свинкой!

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-72

Ингредиенты:

  • постное масло;
  • 3 средних картошины;
  • одна луковица;
  • один соленый огурчик;
  • 3 яйца;
  • майонез;
  • маринованные шампиньоны;
  • 150 грамм сыра твердого.

Приготовление:

1.На масле поджарить мелко нарезанный лучок. В конце жарки добавить маринованные грибочки и прожарить еще 5 минут. Массу переложить на салфетку, до стекания масла.

2. Картошку и яйца отварить, после остывания очистить. Натереть на терке в разные посуды. Белки должны быть отдельно от желтков.

3.Выкладывать будем ровными слоями, придавая форму овала:

  • лук и грибы;
  • картошка;
  • мелко нарезанный огурчик;
  • желток-белок-желток;
  • сыр.

Каждый новый слой пропитывать небольшим количеством майонеза, на вкус.

4. Охладить в холодильнике не менее 2 часов. Затем украсить вареной колбасой и оливками, в виде симпатичной свинки.

Рецепт вкусного салата «Варежка Деда Мороза»

Нарядный и символичный салатик. Вы можете приготовить его по своему любимому рецепту, а украсить этим простым и красивым способом. Я предлагаю вашему вниманию такой рецепт:

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-73

Ингредиенты:

  • три отварных картошки;
  • 2 плавленых сырка;
  • половина банки кукурузы консервированной;
  • 150 грамм палочек крабовых;
  • три вареных яйца;
  • чеснок и майонез на вкус.

Приготовление:

1.Развернуть несколько крабовых палочек и отделить красную часть для варежки. Белую часть и остальные палочки нарезать кубиками.

2. Охлажденную картошку натереть на терке.

3. Для украшения отложить 2 белка. Желтки и оставшееся яйцо натереть на терке. А белки для украшения протереть отдельно, на мелкой тёрочке.

4. На мелкой терке натереть сырки.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-74

5. На подходящей тарелке, майонезом из кондитерского мешка нарисовать варежку.

6. Теперь будем выкладывать слои в такой очередности:

  1. Картошка. Посолить;
  2. нарезанные крабовые палочки;
  3. кукуруза;
  4. яйца;
  5. сыр.

Каждый из них покрывать майонезом.

7. «Опушку» варежки украсить тертым белком. Саму рукавичку выстелить красными пластами от крабовых палочек.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-75

8.Отделить опушку полоской майонеза. Так же украсить края. Стыки и неровности тоже можно закрыть таким образом.

9. Майонезом нарисовать снежинки и другие элементы, по желанию.

Праздничный рецепт салата «Дед Мороз» с фото

Вкусно и быстро! А главное, очень красиво!

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-76

Ингредиенты:

  • куриное мясо 300 грамм;
  • 3 картофелины;
  • 3 яйца;
  • 100 грамм чернослива;
  • 150 грамм шампиньонов;
  • 1 луковица;
  • 1-2 томата

Приготовление:

1.Курицу и картошку с яйцами сварить до готовности и дать им полностью остыть.

2. Чернослив помыть и залить кипятком на 15 минут.

3. Грибы обжарить с лучком.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-77

4. Картошку и мясо нарезать небольшими кубиками. Так же поступить и с черносливом (пару кусочков оставить для декора).

5. Добавить грибы с луком и перемешать с майонезом.

6. Желтки размять вилкой. Белки протереть в мелкой терке.

7. Томаты мелко нарезать кубиками.

8. Салат выложить на подходящую тарелку и придать ему форму головы Деда Мороза.

9. Желтками определить лицо, белками — бороду. Томаты послужат украшением для шапки и носа. Из чернослива сделать глаза.

Очень вкусный сырный салат в апельсине

Оригинальная подача и нежный вкус — идеально для Новогоднего стола.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-78

Ингредиенты:

  • 2 апельсина;
  • 4 вареных яйца;
  • 250 грамм Моцареллы;
  • 2 яблока;
  • 1 луковица;
  • майонез;
  • кусочки апельсина, зелень, ягоды или гранат для декора.

Приготовление:

1.У апельсина отрезать верхушку и вычистить мякоть. Ее, в свою очередь, мелко нарезать.

2. Мелко нарезать яйца;

3. Натереть на мелкой терке сыр;

4. Очищенные яблоки протереть в крупной терке.

5. Лук мелко порубить и залить кипятком на 5 минут. Затем откинуть на дуршлаг.

6. В очищенные апельсиновые креманки выложить слоями:

  • яблочки;
  • лучок;
  • яйца;
  • апельсины;
  • посыпать сыром.

Каждый из них смазывать майонезом.

7. Украсить по вкусу.

Простой весёлый салат «Весёлые хрюшки»

Украсить подобным образом можно любой, любимый вами салат. Я предлагаю посадить таких милых свинок на очень вкусное и нежное блюдо из крабовых палочек с яблоком.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-79

Ингредиенты:

  • 3 отварных картошины;
  • 200 грамм крабовых палочек;
  • луковица;
  • одно кисловатое яблоко;
  • 4 яйца;
  • майонез;
  • столовая ложка девяти процентного уксуса.

Для украшения:

  • 3 яйца вареных;
  • ягода смородины или клюквы (на вкус);
  • чернослив или маслины;
  • лепестки, вырезанные из капусты для ушек.

Приготовление:

Выкладываем слоями:

  1. Натертая на терке картошечка;
  2. лук (нужно предварительно замариновать в уксусе с добавлением 80 грамм кипятка, на 15 минут, затем откинуть на дуршлаг);
  3. натертое на крупной терке яблочко;
  4. нарезанные небольшими полосками крабовые палочки;
  5. натертые белки.

Каждый слой промазать майонезом, сделав сначала сеточку с помощью кондитерского мешка.

Украсить салат можно зеленью. Выложить яйца в виде свинок. Они могут лежать или стоять. Сделать из чернослива глазки и копытца. Из красной капусты — пяточек, ушки и ротик. Дальнейший декор делайте по вкусу.

Вкусный салат — «Рождественский венок» из говядины

Красивое и сытное блюдо станет настоящим украшением праздничного стола. Гости, непременно, оценят ваше старание.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-80

Ингредиенты:

  • 2 вареных яйца;
  • пару пучков укропа;
  • 250 грамм отварной говядины;
  • 5 томатов-черри;
  • 150 грамм твердого сыра;
  • одна луковица;
  • свежий и соленый огурчики (по 1 штуке);
  • по одной столовой ложке бальзамического уксуса, соевого соуса и оливкового масла;
  • соль и меленый перчик на вкус;
  • майонез;
  • щепотка сушеного базилика.

Приготовление:

1.С вечера, или хотя бы за несколько часов до приготовления, нужно замариновать лук. Нарезать его четверть-кольцами, залить маслом, уксусом и соевым соусом, добавить базилик и перемешать.

2. Мясо нарезать некрупными кубиками. Взять плоскую тарелку и круглый стакан. В центр тарелки поставить стаканчик и начать выкладывать слои. Первым будет говядина. Ее нужно подсолить и смазать майонезом.

3. Свежий огурец нарезать соломкой, выложить сверху и так же, смазать.

4. Натереть на терке сыр.

5. Настало время соленых огурчиков. Нарезать их так же, как и свежие. Смазать.

6. Теперь идет маринованный лучок. Его предварительно нужно освободить от влаги, отжав. Снова майонез.

7. Завершают композицию тертые яйца и обильный слой майонеза. Аккуратно извлечь стакан. Украсить укропом и помидорами-черри. Убрать в холодильник минимум на 3 часа до подачи.

Салат из морепродуктов с креветками и икрой мойвы

Очень вкусное угощение получается по этому рецепту. Красивый и достойный декор сделает его настоящим достоянием новогоднего стола.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-81

Ингредиенты:

  • 2 вареных и остуженных картошки;
  • 150 грамм твердого сыра;
  • 3 вареных и остуженных яйца;
  • баночка икры мойвы;
  • 200 грамм крабовых палочек;
  • майонез;
  • 150 грамм почищенных креветок.

Приготовление:

1.Картошку и яйца полностью остудить. Для этого лучше варить их с вечера, накануне создания салата. Натереть их на мелкой терке.

2. Сыр тоже нужно протереть через мелкую сторону терки.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-82

3. Палочки нарезать мелкими кубиками.

4. Икру мойвы перемешать в таком же количестве майонеза. Получается икорный соус.

5. Подготовить круглую форму-кольцо и положить его на плоскую тарелочку или праздничный поднос.

Слои для выкладки:

  • картошка;
  • крабовые палочки;
  • яйца;
  • натертый сыр.

Каждый промазать соусом, используя кондитерский мешок.

Если у вас нет специального кондитерского мешка, просто переложите соус в обычный целлофановый пакетик и сделайте дырочку в нижнем углу. Импровизированный мешочек готов.

Сверху украсить креветками. По желанию, можно декорировать и другими продуктами, например, оливками и зеленью.

Видео — Праздничный салат «Императрица» с красной рыбой и икрой

Этот салатик достоин встречи самого лучше и счастливого Нового года. Как говорится, как Новый год встретишь, так его и проведешь. Поэтому, на столе обязательно должны присутствовать самые дорогие и вкусные угощения. Например, этот вкусный салатик.

Приятного просмотра!

Даже если на дворе еще нет снега, душа уже просит Нового года! Ведь это поистине чудесный праздник, который даже взрослых заставляет поверить в чудеса.

В уходящем году мы рассмотрим еще немало интересных идей к Новому Году. Так что, заходите к нам почаще! До новых встреч!

Автор публикации

Комментарии: 0Публикации: 172Регистрация: 02-07-2018

Грибной салат – вкусная и простая в исполнении закуска, которая будет к месту на любом столе. Ниже представлена подборка наиболее вкусных блюд с пошаговыми инструкциями приготовления, наличие которых превращает процесс создания закусок в пятиминутное дело.

Простой грибной салат с курицей

Это полезная и питательная закуска, подготовка которой под силу даже начинающему кулинару. Чтобы подать на ужин лёгкое блюдо, достаточно подготовить довольно бюджетный продуктовый набор. Однако стоимость его составляющих нисколько не отражается на превосходном нежном вкусе закуски.

Читайте так же:  Рецепт салат из копченой рыбы рецепт

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-84

Итак, возьмём:

  • куриное филе;
  • 200 г сыра (выбираем из твёрдых сортов);
  • 300 г шампиньонов;
  • 400 г грецких орехов;
  • 2 зубчика чеснока;
  • кусочек сливочного масла;
  • майонез;
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Филе промывается, обсушивается при помощи бумажных салфеток и отваривается до готового состояния в подсоленной воде.
  2. После остывания мясо разбирается на волокна.
  3. Грибы нарезаются пластинками, которые обжариваются до румяности.
  4. Из сырного кусочка подготавливается стружка.
  5. Чесночные зубчики и орехи измельчаются.
  6. В салатнике все подготовленные ингредиенты перемешиваются и заправляются майонезным соусом.

Оригинальная закуска с креветками

Любители морепродуктов по достоинству оценят оригинальное сочетание креветок и грибов.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-85

Заранее подготовим:

  • 250 г шампиньонов;
  • 150 г креветок;
  • столько же сыра;
  • луковицу;
  • 50 мл майонеза;
  • 150 г салатных листьев;
  • 2 зубка чеснока;
  • кусочек сливочного масла;
  • соль и молотый перец.

Этапы создания:

  1. Морепродукты провариваются несколько минут, после чего очищаются и делятся вдоль пополам.
  2. Лук и грибы измельчаются, а затем обжариваются на распущенном сливочном масле.
  3. Сыр трётся.
  4. Салатные листья рвутся руками и перемешиваются с зажаркой, кусочками креветок, сырной стружкой и чесночной кашицей.
  5. Смешанные ингредиенты подсаливаются, приправляются по желанию и заправляются майонезом.

«Грибное лукошко» с опятами

Если «Оливье» уже приелся, то стоит воспользоваться этим рецептом и приготовить салат «Грибное лукошко».

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-86

Он является прекрасной альтернативой популярной закуски. Чтобы создать аппетитное кушанье, нужны:

  • банка маринованных опят;
  • 250 г ветчины;
  • 2 картофелины;
  • 2 яйца;
  • пучок зелёного лука;
  • полстакана майонеза;
  • соль.

В процессе воплощения рецепта в жизнь выполняем следующие действия:

  1. Яйцо и картофельные клубни отвариваются, а после очистки нарезаются кубиками. Так же измельчается ветчина
  2. Сыр трётся.
  3. Из луковицы подготавливаются мелкие кусочки.
  4. Опята откидываются на дуршлаг.
  5. Собирается слоёный салат в следующей последовательности: грибы, измельчённые пёрышки лука, ветчина, картофель, сыр и яйца.
  6. Все слои, кроме верхнего, смазываются майонезом и при необходимости подсаливаются.
  7. Для пропитки закуска отправляется в холодильник на 2 часа.

Салат «Грибная поляна» с шампиньонами

Ещё одна вариация слоёной закуски, которая приковывает взгляды собравшихся за праздничным столом.

Чтобы покорить гостей своим кулинарным мастерством, хозяйке потребуется подготовить:

  • 200 г куриного филе;
  • столько же маринованных грибов;
  • вдвое меньше сыра;
  • по 2 морковки и картофелины;
  • 2 маринованных огурца;
  • по пучку петрушки и лукового пера;
  • 100 мл майонеза;
  • соль.

Последовательность действий:

  1. Свежие овощи отвариваются, очищаются и измельчаются произвольно.
  2. В подходящую миску шляпками вниз выкладываются заранее откинутые на дуршлаг грибы.
  3. Сверху распределяется рубленая зелень.
  4. Далее выкладывается картофель и смазывается майонезом.
  5. Поверх него распределяются кубики маринованных огурцов, которые покрываются морковной стружкой.
  6. После очередной прослойки майонеза идёт слой из отваренной и разобранной на волокна курятины.
  7. Последним ингредиентом выступит сырная крошка.
  8. Салат отправляется в холод на 2 часа, по завершении которых форма переворачивается на блюдо – грибные шляпки оказываются наверху готовой закуски.

«Грибная сказка»

Сказочно нежная закуска оправдывает своё название.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-88

Чтобы в этом убедиться, следует приобрести:

  • 200 г ветчины;
  • 300 г грибов;
  • столько же плавленого сыра;
  • 100 г зелёного лука;
  • по 2 картофелины и морковки;
  • 4 яйца;
  • майонез по вкусу.

Готовим салат «Лесная сказка»:

  1. Отвариваются овощи и яйца. Измельчаются.
  2. Первым слоем в салатнике распределяется картофель, который смазывается майонезом.
  3. Следующим выкладывается рубленый лук.
  4. Далее идут яичные кубики, которые покрываются майонезной сеточкой.
  5. Четвёртый слой формируется из ветчины с майонезом.
  6. Затем идут порезанные грибы, а сверху – тёртый сыр, смешанный с майонезом.
  7. После пребывания в холодильнике около 2 часов закуска украшается зеленью и подаётся к столу.

Сытное блюдо с фасолью

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-89

Быстро и вкусно можно приготовить закуску из:

  • 2 красных луковиц;
  • 200 г маринованных шампиньонов;
  • банки красной фасоли в собственном соку;
  • небольшого количества майонеза и сметаны;
  • подсолнечного масла для жарки;
  • соли и специй.

Пошаговая инструкция приготовления:

  1. Лук измельчается и обжаривается 5 минут, по прошествии которых в сковороду добавляются пластинки грибов.
  2. Обжаренные продукты выкладываются в салатник, куда тут же отправляется заранее откинутая на дуршлаг фасоль.
  3. Закуска заправляется соусом из майонеза и сметаны

Слоеный салат с жареными грибами, курицей и сыром

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-90

Для воплощения рецепта в жизнь необходимы:

  • 200 г курятины;
  • столько же грибов;
  • 4 яйца;
  • луковица;
  • кусочек сыра;
  • майонез, соль и немного подсолнечного масла.

Чтобы приготовить ароматный салат с опятами, выполняем такие действия:

  1. Опята обжариваются на медленном огне около 20 минут.
  2. Так же пассеруется измельчённый лук.
  3. Отваренное филе разбирается на волокна и выкладывается в салатник первым слоем.
  4. После майонезной прослойки формируется слой измельчённых яиц.
  5. Опять повторяется майонезная сетка, на которую выкладывается лук.
  6. Когда и этот слой будет покрыт майонезом, поверх него распределяются грибы и сырная стружка.
  7. Салат отправляется в холод на 2 часа.

Салат из грибов – это не только вкусно, но и очень просто. Не откажите себе в таком удовольствии!

Приветствую всех подписчиков и гостей блога. Вот и настало то драгоценное время, когда всех нас начинают приятно тревожить предновогодние хлопоты. И одной из главных задач, как всегда, является составление праздничного меню. И здесь нужно учесть не только вкусы родных и близких, но и предпочтения «хозяина» года.

Что же нужно готовить нового и интересного в Новый год 2019? Так как по восточному календарю наступающий год будет под покровительством Желтой Земляной Свиньи, то для новогодней трапезы можно выбирать любые блюда из говядины, птицы, рыбы, овощей и фруктов. Единственное, от свинины лучше отказаться, причем в любом ее виде.

Сегодня же я хочу поговорить о том, какие можно будет приготовить вкусные и простые салаты на Новый 2019 год. Рецепты все разные: и с курицей, и с рыбой, с майонезом и без, и конечно же с морепродуктами. Также найдете новинки. Так что выбирайте, что душе угодно! А поэтапные способы приготовления с фото-иллюстрациями помогут вам интересно украсить закуски и сделать праздничный стол неотразимым.

Кстати, все салатики быстро готовятся и совсем недорогие.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-91

Еще не забудьте поставить на стол всеми любимые классические салаты, такие как оливье и сельдь под шубой. А если вы боитесь экспериментировать и пробовать что-то новое, то всегда можете воспользоваться проверенными рецептами. И потом просто оригинально их украсить. Об этом тоже сегодня поговорим.

Салат на Новый год 2019, который сметут со стола первым

Предлагаю побаловать своих гостей и домочадцев следующей оригинальной и очень вкусной закуской. Блюдо будет состоять из нежного копченного лосося, грецких орехов и авокадо. Уверяю, кушанье сразу же уйдет со стола, так как ингредиенты отлично сочетаются между собой.

Количество продуктов, указанных в рецепте, рассчитано на 2 порции.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-92

Ингредиенты:

  • Копченый лосось — 100 гр.;
  • Сыр фета — 50 гр.;
  • Грецкий орех — 2-3 шт.;
  • Авокадо — 1 шт.;
  • Зелень — пучок, по вашему вкусу (руккола, петрушка, листья латука или щавель);
  • Оливковое масло — 2 ч. ложки;
  • Яблочный уксус, соевый соус — 1 ч. ложка;
  • Перец, соль — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Сначала нужно приготовить заправку. Для этого смешайте оливковое масло, яблочный уксус и соевый соус. Добавьте соль и перец. Зелень же промойте и хорошо просушите. Затем нарвите ее руками или порежьте ножом и выложите в красивую тарелку.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-93

2. Промойте авокадо и порежьте его на крупные кусочки.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-94

3. Зелень и авокадо соедините друг с другом, залейте подготовленной заправкой.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-95

4. Сыр измельчите при помощи ножа и отправьте к другим ингредиентам в тарелку.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-96

5. Грецкий орех очистите от скорлупы и порежьте на две части каждую из половинок. Лосося очистите от шкуры и порежьте на маленькие кусочки. Орехи и рыбу выложите поверх всех ингредиентов и подавайте закуску к праздничному столу.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-97

Блюдо готовится очень быстро, поэтому делайте его непосредственно перед самым приходом гостей.

Что приготовить нового и интересного в год свиньи? Вкусный салатик с креветками!

Помимо того, что все блюда на новогоднем столе должны быть вкусными, красивыми и сытными, они еще должны быть и разнообразными. Отличной идей для выполнения данного пункта послужит приготовление сочной закуски с обжаренными креветками. Получается так, что просто «пальчики оближешь»!

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-98

Ингредиенты:

  • Королевские креветки — 11 шт.;
  • Помидоры — 1 шт.;
  • Листья зеленого салата — 5-6 шт.;
  • Репчатый красный лук — 1 шт.;
  • Сыр (твердых сортов) — 150 гр.;
  • Белый хлеб — 1,5 ломтика;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Майонез — 4 ст. ложки;
  • Растительное масло — 3 ст. ложки;
  • Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Креветки нужны варено-замороженные. Достаньте их и положите на блюдце на 15-20 минут, чтобы они разморозились.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-99

2. Ломтики хлеба порежьте на кубики и выложите их на плоскую тарелку.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-100

Берите свежий и воздушный хлеб.

3. Отправьте хлебные кубики в микроволновую печь на 2 минуты при 750 Вт. Через две минуты перемешайте сухарики и вновь отправьте в микроволновку, но уже на 40 секунд, вновь перемешайте. Если сухарики получились не очень хрустящими, то сделайте третий заход на 30 секунд.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-101

4. После того, как креветки разморозятся, очистите их. Удалите головогрудь и аккуратно, поддевая, уберите с брюшка толстый хитиновый слой и промойте.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-102

5. Возьмите сковороду. Расколите в ней масло, посолите и добавьте очищенные дольки чеснока. В кипящее масло положите креветки и обжаривайте их с двух сторон, постоянно переворачивая, минуты 2-3. Далее остудите их.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-103

6. Остывшие креветки разрежьте вдоль острым ножом. Каждую половинку проверьте и в случае необходимости избавьте от кишечника. Просто подденьте его ножом и удалите.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-104

7. Теперь возьмите плоскую тарелку диаметром 24 см. Промойте зеленые листья салата и просушите их. Разорвите листья пополам. Верхние листья выложите по краям тарелки, а оставшиеся разорвите на мелкие кусочки и уложите в серединку.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-105

8. Помидор промойте и разрежьте на небольшие тонкие ломтики. Уложите ломтики по середине на кусочки салата.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-106

9. Лук очистите и порежьте на тонкие кольца. Равномерно разложите его на ломтики помидора и немного присолите.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-107

10. Теперь нанесите майонез и разровняйте его.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-108

11. Сверху выложите креветки разрезанной стороной вниз.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-109

12. Далее разложите домашние сухарики.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-110

13. Сыр разделите на две части. Вам нужен большой кусочек и маленький. Большой кусочек натрите на мелкой терке и полностью прикройте им сухарики. Маленький кусочек сыра натрите на крупной терке и распределите его вокруг слоев на листьях салата.

Читайте так же:  Рецепт салата из зеленых помидор на зиму вкусные

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-111

Закуска готова у употреблению. Подавайте ее сразу же, иначе сыр подсохнет, а помидор выделит много сока, ну и листья салата со временем повянут.

Простой рецепт новогоднего салата из кальмаров

И раз речь зашла о морепродуктах, то любителям кальмаров посвящается следующий видео вариант приготовления блюда на праздничный стол. Рецепт очень простой и готовится за считанные секунды. А благодаря свежему огурчику, закуска получается очень легкой и нежной.

А вот что вам понадобится для готовки:

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-112

Ну и сам ролик).

Салат из курицы и крабовых палочек с подробным описанием

Теперь хочу предложить вам знакомый всем вариант крабового салата. Он давно завоевал публику и всегда красуется на любом торжестве. Но в новогоднюю ночь предлагаю немного его разнообразить. И приготовить не по классическому рецепту, а с жареной курицей. Как вам такая идея? Думаю, оцените такое кушанье на 10 баллов.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-113

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 300 гр.;
  • Твердый сыр — 100 гр.;
  • Кукуруза — 150 гр.;
  • Крабовые палочки — 150 гр.;
  • Яйца — 2 штуки.

Способ приготовления:

1. Куриное филе промойте и просушите. Порежьте на небольшие кубики.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-114

2. Далее обжарьте мясо на сковороде до готовности, добавляя при этом минимум растительного масла. Не забудьте курицу подсолить.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-115

Если ваша сковорода позволяет, то обжаривайте куриное филе без масла.

3. Возьмите плоскую красивую тарелочку. На нее выложите остывшее обжаренное мясо курицы.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-116

4. Сверху мелко натрите сыр.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-117

5. Теперь нарисуйте сеточку из майонеза.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-118

6. Следом положите консервированную кукурузу. Не забудьте заранее слить с нее воду!

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-119

7. Далее порежьте на небольшие кусочки крабовые палочки. Это будет следующий слой.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-120

8. Опять выполните майонезную сеточку. Заранее отварите яйца вкрутую, остудите и очистите их от скорлупы. А потом натрите их на мелкой терке. Натертые яйца будут заключительными в закуске. Остается только немного поперчить блюдо и дать времени на пропитку.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-121

Также данную закуску можно украсить под символ наступающего года. Просто взять дополнительные ингредиенты (маслины, морковку, колбасу и т.п.) и выложить мордочку животного.

Рецепт-новинка новогоднего салата «Чудо» без майонеза

Не забывайте и про закуски без майонеза, ведь они тоже достойны внимания и обязательно должны присутствовать на праздничном столе. Попробуйте приготовить новый, простой и очень вкусный салатик под названием «Чудо». Надеюсь, он вам понравится.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-122

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 250 гр.;
  • Картофель — 2 шт.;
  • Огурец — 1 шт.;
  • Помидор — 1 шт.;
  • Яйца — 2 шт.;
  • Лимон — 0,5 шт.;
  • Оливковое масло — 30 мл;
  • Свежая зелень — по вкусу;
  • Соль, перец — по вкусу.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-123

Способ приготовления:

1. Отварите куриную грудку в чуть подсоленной воде. Остудите. Порежьте мясо на кубики и выложите на плоскую тарелку.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-124

2. Заранее отварите картофель в мундирах. Затем остудите и очистите его. После проделанных процедур, натрите картошку на крупной терке поверх куриных кусочков.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-125

3. Далее сверху тоже крупно натрите свежий огурчик. Не забудьте его помыть).

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-126

4. Теперь посолите и поперчите огуречный слой.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-127

5. Яйца отварите в течении 10 минут, остудите и очистите от кожуры. Белки отделите от желтков. Белки натрите на крупной терке поверх огурцов, а желтки пока уберите в сторонку.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-128

6. Следующий слой — помидорный. Порежьте томат на мелкие кусочки и посолите его.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-129

7. Сверху присыпьте все натертым на мелкой терке желтком.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-130

8. Приготовьте заправку. Для этого смешайте оливковое масло с лимонным соком. И аккуратно полейте сверху нашу закуску.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-131

9. Остается только промыть и просушить зелень. Перед самой подачей мелко измельчите ее и украсьте блюдо.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-132

10. Ваше угощение готово.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-122

«Шапка Деда Мороза» — простая закуска из говядины с грибами

А вот еще одна вариация достойного съедобного украшения. Этот рецепт не новый, но безупречный на вкус. Поэтому обязательно приготовьте этот потрясающий и красивый салатик.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-134

Ингредиенты:

  • Говядина отварная — 300 гр.;
  • Шампиньоны — 300 гр.;
  • Лук — 1 шт.;
  • Отварной картофель — 150 гр.;
  • Отварная морковь — 1 шт.;
  • Майонез — 100 гр.;
  • Яйца вкрутую — 3-4 штуки.

Способ приготовления:

1. Грибы и лук порежьте на мелкие кусочки.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-135

2. Затем обжарьте шампиньоны с луком на сковороде с растительным маслом до готовности.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-136

3. Мясо отварите в подсоленной воде до готовности. Картофель варите в мундирах, яйца — вкрутую. После варки продуктов остудите и очистите их. Говядину и картофель порежьте на кубики. А яйца натрите на терке. Но белок от 2 яиц оставьте для украшения.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-137

Вместо говядины можно использовать куриное филе.

4. Оставленный белок и вареную морковь натрите на мелкой терке.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-138

5. Все подготовленные ингредиенты переложите в общую миску и добавьте майонез. Но тертую морковь и белок оставьте.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-139

6. Все хорошо перемешайте и посолите, поперчите по вкусу.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-140

7. Теперь из массы сформируйте на плоском блюдце «шапочку» Деда Мороза.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-141

8. Далее заложите ее тертой морковью.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-142

9. А вот низ и кончик «шапочки» украсьте натертым белком. Не приминайте его, это «мех», пусть будет пушистый.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-143

10. Украсьте блюдо майонезом, зернами граната и консервированной кукурузы.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-144

Интересные салаты в виде свиньи на Новый 2019 год. Фото подборка

В заключении хочу вам напомнить, что приближается год Желтой Земляной Свиньи (кабана), поэтому будет здорово, если свои любимые салаты вы сделаете в виде свинки или украсите их как поросят. Для этой цели подойдут закуски вперемешку или слоеные варианты. Ну а чтобы долго не ломать голову, нашла для вас уже готовые и разные идеи для оформления новогодних блюд. Смотрите и сохраняйте к себе в закладки.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-145

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-146

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-147

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-148

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-149

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-150

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-151

Вот такие красивые свинки получаются из обычной селедки под шубой, оливье, Нежности, слоеного салата и мужского каприза. Вы можете взять и рецепт своей закуски и украсить ее по выше описанным образцам. Добавляйте побольше зелени, свежих овощей, ну и как вы заметили, вареная колбаска очень здорово выручает в этом деле.

Не забывайте делать салаты в форме новогодних атрибутов, например часов или елочных игрушек, а может в виде самой елочки. Включайте фантазию и кулинарничайте). Ведь таким образом все ваши праздничные варианты создадут волшебную атмосферу и праздничное настроение.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-152

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-153

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-153

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-155

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-156

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-157

Желаю Вам встретить эту новогоднюю ночь в кругу своих любимых и друзей за щедро накрытым красивым столом! С Новым Годом! С Новым Счастьем!

Салаты из грибов всеми любимы, а готовить их одно удовольствие на разные праздники. Грибы достать теперь не сложно, в любом супермаркете вы можете купить и маринованные, сушеные, замороженные и свежие грибочки.  Особенно известны салаты из шампиньонов, выбирай по своей

душе разные рецепты, особенно часто готовят их с курицей, слоеные салаты тоже часто готовят.

Приступим к нашим вкусным рецептам.  Готовьте с нами!

  • Содержание:
  • 1. Салат из кальмаров и с шампиньонами
  • 2. Салат с крабовыми палочками и с шампиньонами
  • 3. салат с грибами и с картошкой
  • 4.салат с шампиньонами и с горошком
  • 5.Салат с шампиньонами и курицей рецепт
  • 6.салат с шампиньонами консервированными с кукурузой
  • 7.Салат с грибами пандора рецепт
  • 8.салат с шампиньонами с говядиной, с кедровыми орешками

Салат из кальмаров и с шампиньонами

Кто любит кальмары, попробуйте приготовить салат с шампиньонами. Продукты самые простые

Ингредиенты:

  • Кальмар— 250 грамм
  • Шампиньон —150 грамм
  • Яйца 2 шт
  • Луковица 1 шт
  • Огурцы маринованные 1 шт
  • Сок лимона
  • Майонез
  • Зелень (укроп пучок)
  1. Для вкусного салатика  маринованные грибы режем на квадратики и жарим на подсолнечном масле. Луковицу так же режем на кубики мелкие и обдаем кипятком на несколько минут, оставляем и сливаем воду.
  2. Кальмары почистите и отварите около 3 минут в кипяченой уже воде. Режем на мелкие соломыки
  3. Сваренные яички нарезать на мелкие кубики  Нарезать сухой укроп мелко.
  4. Берем салатницу и добавляем се продукты готовые заранее, заправляем майонезиком и добавляем сок лимона, солим по желанию и вкусу.

Салат с крабовыми палочками и с шампиньонами

Самый быстрый салат по приготовлению не оставит вас равнодушным, особенно нежность придает жаренные крабовые палочки и пикантность грибы жаренные.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны 350 грамм
  • Крабовые палочки обычные 1 упаковка
  • Лучок репчатый 2 шт
  • Морковки 2 шт
  • Укроп пучок
  • Масло (растительное, оливковое)
  1. Шампиньоны вымыть далее сушим,  режем на пластинки и жарим на сковороде без масла, чтобы растворилась вода.
  2. Чистим луковицу репчатую и нарезам полукольцами, жарим на растительном масле
  3. Отдельно жарим соломкой крабовые палочки
  4. Морковь отвариваем  и натираем на терке.
  5. Все продукты отправляем в одну посуду, в конце посыпать укроп и помешать салат оливковым маслом. Добавляем соль.
  6. Такой необычный салат с грибами получается

салат с шампиньонами с говядиной, с кедровыми орешками

На сегодня очень оригинальный салат с кедровыми орехами и говядиной приготовить стоит. Этот рецепт по приготовлению сложнее, нужно все делать слоями, но вкусу очень интересный. Попробуйте приготовить салат с шампиньонами. Потребует время для отваривания мяса, остальные продукты можно купить в магазине.

Ингредиенты слоеного салата:

  • Говядина отварная 300 грамм
  • Чеснок 2 дольки
  • Шампиньоны маринованные 300 гр
  • Орешки из кедра 80 грамм
  • Яйца отварные 2 шт
  • Специи (перец, соль)
  • Майонез обычный

Приготовление:

  1. Говядину отварить лучше раньше и охладить до комнатной температуры, нарезать на маленькие соломки или бруски
  2. Уже готовые кедровые орехи магазинные, высыпаем на сковородку и обжариваем без масла не более 2 минут.
  3. Готовые сваренные яйца нарезаем на мелкие кубики. Желательно, чтобы яйца отварить заранее
  4. Шампиньоны нарезаем на тонкие пластины.
  5. Чеснок давить через пресс
  6. Далее у нас будет готовка салата слоями. Все делаем последовательно, слои не пропускаем, чтобы не изменить рецепт.
  7. Берем плоскую посуду или специальную посуду для салата.
  8. Первым слоем будем выкладывать мясо говядины и посыпать раздавленный чеснок,мажем сверху майонезом, можно посыпать солью, если вы варили без соли говядину.
  9. Второй слой кедровые орехи и пластинками маринованные шампиньоны и ровно мажем майонезом
  10. Третий слой у нас яйца и аккуратно пройдемся майонезом, обычно яйца начинают прилипать к ложке, можно немного ложки держать под водой.
  11. В конце опять посыпать кедровые орешки и так же майонез
  12. Салат поставьте на 2 часа в холодильник, так будет вкуснее, ну если вам срочно надо, можно и минут  20 подержать .

салат с грибами и с картошкой

Такой салат можно готовить быстро и без слоя каждый день, картофель и яйца у нас всегда дома. Нам понадобится лишь купить консервированные грибы.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны консервные— 1 банка
  • Картофель отварной 3 шт
  • Луковица репчатая— 3 шт
  • Майонез
  • Соль  по вкусу
  • Зелень

Приготовление салата:

  1. Готовые грибы консервированные купит свежие, слить воду и нарезать на кубики или пластинки маленькие.
  2. Для обжарки в растительном масле нарезать луковицу и добавить грибы, все жарим около 10 минут.
  3. Режем отварные готовые яйца на кубики
  4. Картофель охлажденный режем на ломтики маленькие
  5. Убираем в сторонку лук с грибами на 10 минут, сливаем масло, если переборщили.
  6. В салатницу все выложить и перемешать майонезом. Украшаем веточками зелени, на ваше усмотрение.
  7. Майонез используйте с маленьким процентом жира.

салат с шампиньонами и с горошком

Этот салат вариант зимнего салат, но только с грибами, в классических салатах оливье не добавляют грибы, но тут можно приготовить необычный  вид «оливье». Продукты почти такие, кроме грибов, здесь вместо колбасы или ветчины используем шампиньон.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-159

Ингредиенты:

  • Картофель 2шт.
  • Морковь отварной 2 шт.
  • Огурцы соленые 2 шт
  • шампиньоны 250 грамм
  • Горошек 150 грамм
  • Яйца отварные 2 шт
  • Майонез или сметана
  • Лук перья
  • Масло
  • Соль по вкусу

Приготовление салата:

  1. Варим картофель с морковью до мягкого состояния
  2. Отвариваем яйца
  3. Чистим все продукты от кожуры
  4. Берем глубокую посуду и нарезаем последовательно все продукты отварные кубиками мелкими
  5. Режем мелко соленые огурцы
  6. Слить воду из консервированного горошка и добавить к продуктам
  7. Обжариваем шампиньоны на сковороде сначала без масла, потом добавляем и солим
  8. Ставим охладиться на несколько минут,  добавляем к салату
  9. Все продукты перемешать аккуратно и посолить по вкусу и заправить майонезом или сметаной.
  10. Мелко нарезать перья лука и украсить салат сверху.

Салат с грибами пандора рецепт

Такой салат интересный по названию — «Пандора», готовится без мяса, но есть возможность включить курицу или мясо говядины, если вам так захочется. Но рецепт готовится без мяса.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны 500 грамм
  • Сыр 200 грамм
  • Консервированные кукурузы 1 банка
  • Лук 1 шт
  • Для заправки майонез

Приготовление салата:

  1. Лук большой нарезаем на  средние кусочки, обжариваем  и далее к луку добавляем нарезанные кубиками шампиньоны. Пожарить все не более 10 минут.
  2. Для расплавления сыра нужно добавить натертым  к теплым грибам, можно использовать плавленый сыр.
  3. Сливаем воду из кукурузы и добавляем к салату
  4. Заправляем майонезом и солим по вкусу. Все тщательно в салатнице перемешивыаем. Салат можно есть сразу.

Салат с шампиньонами и курицей рецепт

Сейчас в моде стали блюда из корейской моркови, делают соления и салаты на зиму корейские из из разных овощей. Для приготовления этого блюда, нужно купить корейскую морковь или сделать заранее в домашних условиях.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-160

Ингредиенты:

  • Шампиньоны обычные 250 грамм
  • Луковица 2 шт
  • Яйца отварные 4 шт
  • Курица(филе) 250 —300 грамм
  • Морковь корейская – 250 – 300 грамм
  • Твердый сыр голландский – 150 грамм
  • Соль по вкусу
  • Майонез

Приготовление салата:

  1. Салат делается слоями . Взять лучше плоскую тарелку, чтобы получилось ровно.
  2. Грибы нарезать на дольки  и пожарить на сковородке луком с добавлением растительного масла и соли.
  3. Яйца отварить заранее и нарезать очень мелко
  4. Курицу отварить и нарезать мелкими кубиками или можно руками накрошить.
  5. Делаем слои салата:
  6. Первый слой обжаренные грибы с луком, далее смазываем ровно майонезом,
  7. Второй слой мелко накрошенное яйцо и смазываем майонезом
  8. Третий слой отварная курица, посыпать немного соли и намазать майонез
  9. Четвертый слой Корейская морковь, сверху аккуратно майонезом пройтись
  10. Последний слой натереть сыром сверху
  11. Поставить на 2 часа в холодильник пропитаться.
  12. Этот рецепт требует времени, но оно того стоит, поверьте!

салат с шампиньонами консервированными с кукурузой

Этот салат называют зодиак, сюда входят разных продуктов, и по цвету смотрится очень красиво, подойдет для украшения вашего праздничного  стола. У нас раньше был рассмотрен примерно такой, но без добавления огурца и курицы. Этот рецепт для любителей мяса, а также гурманов

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-161

Ингредиенты:

  • Грибы шампиньоны_ пол кг
  • Луковица крупная 1 шт
  • Курица без костей – 1шт
  • Огурцы свежие 2 шт
  • Яйца отварные 2  шт
  • Кукуруз консервированный 250 грамм
  • Майонез обычный магазинный

Приготовление салата:

  1. Режем грибы шампиньона на мелкие кубики и жарим на сковороде с луковицей.Оставляем на несколько минут в сторонке
  2. Заранее отварить курицу, желательно филе курицы. Резать на мелкие кубики
  3. Яйца отварные также режем на кубики
  4. Огурцы свежие почистить от кожуры и нарезать кубиками
  5. Кукурузу  промыть под проточной водой. Берем прозрачную посуду, чтобы все выглядело красиво. Добавляем нарезанные продукты и замешиваем майонезом, обязательно солить по вкусу.

Приветствую всех подписчиков и гостей блога. Вот и настало то драгоценное время, когда всех нас начинают приятно тревожить предновогодние хлопоты. И одной из главных задач, как всегда, является составление праздничного меню. И здесь нужно учесть не только вкусы родных и близких, но и предпочтения «хозяина» года.

Что же нужно готовить нового и интересного в Новый год 2019? Так как по восточному календарю наступающий год будет под покровительством Желтой Земляной Свиньи, то для новогодней трапезы можно выбирать любые блюда из говядины, птицы, рыбы, овощей и фруктов. Единственное, от свинины лучше отказаться, причем в любом ее виде.

Сегодня же я хочу поговорить о том, какие можно будет приготовить вкусные и простые салаты на Новый 2019 год. Рецепты все разные: и с курицей, и с рыбой, с майонезом и без, и конечно же с морепродуктами. Также найдете новинки. Так что выбирайте, что душе угодно! А поэтапные способы приготовления с фото-иллюстрациями помогут вам интересно украсить закуски и сделать праздничный стол неотразимым.

Кстати, все салатики быстро готовятся и совсем недорогие.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-91

Еще не забудьте поставить на стол всеми любимые классические салаты, такие как оливье и сельдь под шубой. А если вы боитесь экспериментировать и пробовать что-то новое, то всегда можете воспользоваться проверенными рецептами. И потом просто оригинально их украсить. Об этом тоже сегодня поговорим.

Салат на Новый год 2019, который сметут со стола первым

Предлагаю побаловать своих гостей и домочадцев следующей оригинальной и очень вкусной закуской. Блюдо будет состоять из нежного копченного лосося, грецких орехов и авокадо. Уверяю, кушанье сразу же уйдет со стола, так как ингредиенты отлично сочетаются между собой.

Количество продуктов, указанных в рецепте, рассчитано на 2 порции.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-92

Ингредиенты:

  • Копченый лосось — 100 гр.;
  • Сыр фета — 50 гр.;
  • Грецкий орех — 2-3 шт.;
  • Авокадо — 1 шт.;
  • Зелень — пучок, по вашему вкусу (руккола, петрушка, листья латука или щавель);
  • Оливковое масло — 2 ч. ложки;
  • Яблочный уксус, соевый соус — 1 ч. ложка;
  • Перец, соль — по вкусу.
Читайте так же:  Салат из маринованных мидий рецепт

Способ приготовления:

1. Сначала нужно приготовить заправку. Для этого смешайте оливковое масло, яблочный уксус и соевый соус. Добавьте соль и перец. Зелень же промойте и хорошо просушите. Затем нарвите ее руками или порежьте ножом и выложите в красивую тарелку.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-93

2. Промойте авокадо и порежьте его на крупные кусочки.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-94

3. Зелень и авокадо соедините друг с другом, залейте подготовленной заправкой.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-95

4. Сыр измельчите при помощи ножа и отправьте к другим ингредиентам в тарелку.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-96

5. Грецкий орех очистите от скорлупы и порежьте на две части каждую из половинок. Лосося очистите от шкуры и порежьте на маленькие кусочки. Орехи и рыбу выложите поверх всех ингредиентов и подавайте закуску к праздничному столу.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-97

Блюдо готовится очень быстро, поэтому делайте его непосредственно перед самым приходом гостей.

Что приготовить нового и интересного в год свиньи? Вкусный салатик с креветками!

Помимо того, что все блюда на новогоднем столе должны быть вкусными, красивыми и сытными, они еще должны быть и разнообразными. Отличной идей для выполнения данного пункта послужит приготовление сочной закуски с обжаренными креветками. Получается так, что просто «пальчики оближешь»!

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-98

Ингредиенты:

  • Королевские креветки — 11 шт.;
  • Помидоры — 1 шт.;
  • Листья зеленого салата — 5-6 шт.;
  • Репчатый красный лук — 1 шт.;
  • Сыр (твердых сортов) — 150 гр.;
  • Белый хлеб — 1,5 ломтика;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Майонез — 4 ст. ложки;
  • Растительное масло — 3 ст. ложки;
  • Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Креветки нужны варено-замороженные. Достаньте их и положите на блюдце на 15-20 минут, чтобы они разморозились.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-99

2. Ломтики хлеба порежьте на кубики и выложите их на плоскую тарелку.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-100

Берите свежий и воздушный хлеб.

3. Отправьте хлебные кубики в микроволновую печь на 2 минуты при 750 Вт. Через две минуты перемешайте сухарики и вновь отправьте в микроволновку, но уже на 40 секунд, вновь перемешайте. Если сухарики получились не очень хрустящими, то сделайте третий заход на 30 секунд.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-101

4. После того, как креветки разморозятся, очистите их. Удалите головогрудь и аккуратно, поддевая, уберите с брюшка толстый хитиновый слой и промойте.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-102

5. Возьмите сковороду. Расколите в ней масло, посолите и добавьте очищенные дольки чеснока. В кипящее масло положите креветки и обжаривайте их с двух сторон, постоянно переворачивая, минуты 2-3. Далее остудите их.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-103

6. Остывшие креветки разрежьте вдоль острым ножом. Каждую половинку проверьте и в случае необходимости избавьте от кишечника. Просто подденьте его ножом и удалите.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-104

7. Теперь возьмите плоскую тарелку диаметром 24 см. Промойте зеленые листья салата и просушите их. Разорвите листья пополам. Верхние листья выложите по краям тарелки, а оставшиеся разорвите на мелкие кусочки и уложите в серединку.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-105

8. Помидор промойте и разрежьте на небольшие тонкие ломтики. Уложите ломтики по середине на кусочки салата.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-106

9. Лук очистите и порежьте на тонкие кольца. Равномерно разложите его на ломтики помидора и немного присолите.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-107

10. Теперь нанесите майонез и разровняйте его.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-108

11. Сверху выложите креветки разрезанной стороной вниз.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-109

12. Далее разложите домашние сухарики.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-110

13. Сыр разделите на две части. Вам нужен большой кусочек и маленький. Большой кусочек натрите на мелкой терке и полностью прикройте им сухарики. Маленький кусочек сыра натрите на крупной терке и распределите его вокруг слоев на листьях салата.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-111

Закуска готова у употреблению. Подавайте ее сразу же, иначе сыр подсохнет, а помидор выделит много сока, ну и листья салата со временем повянут.

Простой рецепт новогоднего салата из кальмаров

И раз речь зашла о морепродуктах, то любителям кальмаров посвящается следующий видео вариант приготовления блюда на праздничный стол. Рецепт очень простой и готовится за считанные секунды. А благодаря свежему огурчику, закуска получается очень легкой и нежной.

А вот что вам понадобится для готовки:

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-112

Ну и сам ролик).

Салат из курицы и крабовых палочек с подробным описанием

Теперь хочу предложить вам знакомый всем вариант крабового салата. Он давно завоевал публику и всегда красуется на любом торжестве. Но в новогоднюю ночь предлагаю немного его разнообразить. И приготовить не по классическому рецепту, а с жареной курицей. Как вам такая идея? Думаю, оцените такое кушанье на 10 баллов.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-113

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 300 гр.;
  • Твердый сыр — 100 гр.;
  • Кукуруза — 150 гр.;
  • Крабовые палочки — 150 гр.;
  • Яйца — 2 штуки.

Способ приготовления:

1. Куриное филе промойте и просушите. Порежьте на небольшие кубики.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-114

2. Далее обжарьте мясо на сковороде до готовности, добавляя при этом минимум растительного масла. Не забудьте курицу подсолить.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-115

Если ваша сковорода позволяет, то обжаривайте куриное филе без масла.

3. Возьмите плоскую красивую тарелочку. На нее выложите остывшее обжаренное мясо курицы.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-116

4. Сверху мелко натрите сыр.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-117

5. Теперь нарисуйте сеточку из майонеза.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-118

6. Следом положите консервированную кукурузу. Не забудьте заранее слить с нее воду!

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-119

7. Далее порежьте на небольшие кусочки крабовые палочки. Это будет следующий слой.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-120

8. Опять выполните майонезную сеточку. Заранее отварите яйца вкрутую, остудите и очистите их от скорлупы. А потом натрите их на мелкой терке. Натертые яйца будут заключительными в закуске. Остается только немного поперчить блюдо и дать времени на пропитку.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-121

Также данную закуску можно украсить под символ наступающего года. Просто взять дополнительные ингредиенты (маслины, морковку, колбасу и т.п.) и выложить мордочку животного.

Рецепт-новинка новогоднего салата «Чудо» без майонеза

Не забывайте и про закуски без майонеза, ведь они тоже достойны внимания и обязательно должны присутствовать на праздничном столе. Попробуйте приготовить новый, простой и очень вкусный салатик под названием «Чудо». Надеюсь, он вам понравится.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-122

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 250 гр.;
  • Картофель — 2 шт.;
  • Огурец — 1 шт.;
  • Помидор — 1 шт.;
  • Яйца — 2 шт.;
  • Лимон — 0,5 шт.;
  • Оливковое масло — 30 мл;
  • Свежая зелень — по вкусу;
  • Соль, перец — по вкусу.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-123

Способ приготовления:

1. Отварите куриную грудку в чуть подсоленной воде. Остудите. Порежьте мясо на кубики и выложите на плоскую тарелку.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-124

2. Заранее отварите картофель в мундирах. Затем остудите и очистите его. После проделанных процедур, натрите картошку на крупной терке поверх куриных кусочков.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-125

3. Далее сверху тоже крупно натрите свежий огурчик. Не забудьте его помыть).

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-126

4. Теперь посолите и поперчите огуречный слой.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-127

5. Яйца отварите в течении 10 минут, остудите и очистите от кожуры. Белки отделите от желтков. Белки натрите на крупной терке поверх огурцов, а желтки пока уберите в сторонку.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-128

6. Следующий слой — помидорный. Порежьте томат на мелкие кусочки и посолите его.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-129

7. Сверху присыпьте все натертым на мелкой терке желтком.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-130

8. Приготовьте заправку. Для этого смешайте оливковое масло с лимонным соком. И аккуратно полейте сверху нашу закуску.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-131

9. Остается только промыть и просушить зелень. Перед самой подачей мелко измельчите ее и украсьте блюдо.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-132

10. Ваше угощение готово.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-122

«Шапка Деда Мороза» — простая закуска из говядины с грибами

А вот еще одна вариация достойного съедобного украшения. Этот рецепт не новый, но безупречный на вкус. Поэтому обязательно приготовьте этот потрясающий и красивый салатик.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-134

Ингредиенты:

  • Говядина отварная — 300 гр.;
  • Шампиньоны — 300 гр.;
  • Лук — 1 шт.;
  • Отварной картофель — 150 гр.;
  • Отварная морковь — 1 шт.;
  • Майонез — 100 гр.;
  • Яйца вкрутую — 3-4 штуки.

Способ приготовления:

1. Грибы и лук порежьте на мелкие кусочки.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-135

2. Затем обжарьте шампиньоны с луком на сковороде с растительным маслом до готовности.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-136

3. Мясо отварите в подсоленной воде до готовности. Картофель варите в мундирах, яйца — вкрутую. После варки продуктов остудите и очистите их. Говядину и картофель порежьте на кубики. А яйца натрите на терке. Но белок от 2 яиц оставьте для украшения.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-137

Вместо говядины можно использовать куриное филе.

4. Оставленный белок и вареную морковь натрите на мелкой терке.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-138

5. Все подготовленные ингредиенты переложите в общую миску и добавьте майонез. Но тертую морковь и белок оставьте.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-139

6. Все хорошо перемешайте и посолите, поперчите по вкусу.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-140

7. Теперь из массы сформируйте на плоском блюдце «шапочку» Деда Мороза.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-141

8. Далее заложите ее тертой морковью.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-142

9. А вот низ и кончик «шапочки» украсьте натертым белком. Не приминайте его, это «мех», пусть будет пушистый.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-143

10. Украсьте блюдо майонезом, зернами граната и консервированной кукурузы.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-144

Интересные салаты в виде свиньи на Новый 2019 год. Фото подборка

В заключении хочу вам напомнить, что приближается год Желтой Земляной Свиньи (кабана), поэтому будет здорово, если свои любимые салаты вы сделаете в виде свинки или украсите их как поросят. Для этой цели подойдут закуски вперемешку или слоеные варианты. Ну а чтобы долго не ломать голову, нашла для вас уже готовые и разные идеи для оформления новогодних блюд. Смотрите и сохраняйте к себе в закладки.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-145

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-146

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-147

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-148

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-149

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-150

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-151

Вот такие красивые свинки получаются из обычной селедки под шубой, оливье, Нежности, слоеного салата и мужского каприза. Вы можете взять и рецепт своей закуски и украсить ее по выше описанным образцам. Добавляйте побольше зелени, свежих овощей, ну и как вы заметили, вареная колбаска очень здорово выручает в этом деле.

Не забывайте делать салаты в форме новогодних атрибутов, например часов или елочных игрушек, а может в виде самой елочки. Включайте фантазию и кулинарничайте). Ведь таким образом все ваши праздничные варианты создадут волшебную атмосферу и праздничное настроение.

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-152

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-153

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-153

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-155

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-156

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами salaty-recepty-s-foto-prostye-i-vkusnye-na-novyy-god-s-gribami-157

Желаю Вам встретить эту новогоднюю ночь в кругу своих любимых и друзей за щедро накрытым красивым столом! С Новым Годом! С Новым Счастьем!

Изображение - Салаты рецепты с фото простые и вкусные на новый год с грибами autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here