Салаты праздничные блюда рецепты с фото

Детальное описание: салаты праздничные блюда рецепты с фото из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

4 рецепта праздничных салатов

Салат с курицей, грибами и грецкими орехами.

Ингредиенты:

Приготовление:
Репчатый лук мелко нарезать. Грибы отварить в подсоленной воде 15 минут. На раскаленной сковороде обжарить на растительном масле грибы с луком. Остудить. Филе отварить до готовности, остудить и мелко нарезать. Яйца отварить и натереть на терке. Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на терке. В тарелке смешать сыр, чеснок с майонезом.
Выложить салат слоями:
1 слой (нижний) – филе (смазать майонезом) 2 слой – яйца (смазать майонезом) 3 слой – грибы с луком (смазать майонезом совсем чуть-чуть) 4 слой – сыр с чесноком и майонезом 5 слой – грецкие орехи
Приятного аппетита!
Салат «Снежный Краб»

Ингредиенты:

Приготовление:
Крабовые палочки нарезаем небольшим кубиком. Так же нарезаем свежие огурчики. Яйца и сыр натираем на крупную терку. С кукурузы сливаем жидкость и выкладываем ее в глубокую миску. Сюда же добавляем нарезанные крабовые палочки и огурчики.
Затем добавляем яйца и сыр. Пропускаем через пресс чеснок и добавляем по вкусу майонез. Для заправки я использовала домашний майонез.

. Нарезаем зелень укропа и добавляем ее в салат. Все хорошо перемешиваем.
Наш салат готов. Приятного аппетита!
Очень простой салат с морковью, сыром и крабовыми палочками

Ингредиенты:

Приготовление:
Корейскую морковь необходимо немного измельчить, порезав длинную соломку на несколько частей. Сыр натереть на крупной терке или порезать тонкой соломкой. Крабовые палочки и вареные яйца порезать тонкой соломкой или небольшим кубиком.
Зелень измельчить, чеснок пропустить через пресс Соединить все ингредиенты и заправить салат майонезом. Посолить, поперчить по вкусу.
Приятного аппетита!

Салат «Леший» Очень красивая подача вкуснейшего салата! Украсьте свой праздничный стол!

Ингредиенты:

Приготовление:
Шампиньоны, лук порезать, пожарить по отдельности. Грудку порезать кубиками. Яйца отварить, потереть на крупной тёрке. Сыр потереть на крупной тёрке.
Все ингредиенты соединить в глубокой миске,добавить орехи, заправить майонезом, перемешать. На плоское блюдо поставить в центр стакан или бутылку, выложить наш салат и немного придавить его. Затем очень аккуратно вытащить стакан и украсить. Украшаем наш салат зеленью и цветочками из маслин.
Приятного аппетита!

Видео (кликните для воспроизведения).

Dermacol – легендарный тональный крем с ультра-маскирующим эффектом. С легкостью скрывает прыщики, пигментные пятна и даже татуировки. Внимание! Продажа осуществляется только от 2-х штук.

Эффективное средство для снятия стресса и сопутствующих проблем – депрессии, бессонницы и головной боли. Кроме того, Relaxis ускоряет работу мозга и повышает концентрацию внимания. 100% натуральный состав.

Rich Extra Lush – инновационный биогель для роста ресниц и бровей. Стимулирует рост ресниц, защищает их от ломкости и выгорания, создает эффект естественной густоты. 100-процентный натуральный.

4 рецепта праздничных салатов
Салат с курицей, грибами и грецкими орехами. Ингредиенты: Филе куриное — 150 г Яйца — 2 шт Грибы — 100 гр Лук репчатый — 1 шт Сыр — 100 г Чеснок — 2 зубчика Орехи грецкие — 50 г Майонез

Источник: preparaty-pohudenija.ru

Салатов на застолье будет несколько, и лучше чтоб они кардинально отличались друг от друга (один мясной, другой овощной; один с майонезом, другой с маслом растительным). Они должны быть не только праздничными,но и легкими, чтобы каждый гость смог попробовать все. Когда планируется подавать лишь один салат, можно сделать его более калорийным. Ингредиенты в праздничных салатах используются с необходимой предварительной обработкой (если один с маринованными огурцами, во втором нет ничего маринованного). В каждом сезоне можно по-своему нагнать аппетит у гостей: зимой используются острые праздничные салаты, летом – с зеленью и свежими овощами.Теперь давайте узнаем,как приготовить вкусные салаты на праздничный стол и порадовать своих домочадцев и дорогих гостей. Все размещенные ниже рецепты снабжены описанием способов приготовления салатов для праздника и информацией о необходимых ингредиентов для блюда.

Сделать салатик из свежих овощей элементарно. Но стоит только заменить помидоры на черри и бросить в блюдо пару кусочков лосося – стандартный салат становится шедевром кулинарии, изюминкой стола, предметом для обсуждений и восхищения. В приготовлении любого блюда фантазия порой играет более важную роль чем время приготовления.

Компоненты для приготовления вкусного праздничного салата: до 200 грамм лосося слабосоленого (подойдет форель, семга), помидоры черри и свежие либо соленые огурчики по 100 грамм, 1/2 перца болгарского оранжевого цвета, пару листиков салата, зелень, соль, заправка – масло растительное. Можно добавить лук маринованный.

Рыбу посолить, лук нарезать кольцами и замариновать. Всех компонентов берем по чуть-чуть, но их так много, что придется брать для блюда большую салатницу.

Но для начала берем миску, в которой будем все смешивать. На большие куски рвем руками листья салата. Измельчаем рыбу, либо режем крупно (каждый повар решает для себя сам).

Теперь огурцы нарезаем на кружки и потом пополам. Перец болгарский очищаем от семян, изымаем середину и нарезаем овощ на мелкие ломтики.

Помидоры черри будут выглядеть в салате очень эффектно, плюс они имеют свой, необычный вкус. Хотя в осенне-зимний период можно для салата брать и обычные помидоры. Но сейчас рассмотрим черри, разрезаем их пополам. Далее все что подготовили отправляем в миску и тщательно, но осторожно перемешиваем, заправив растительным маслом и добавив соль по вкусу.

Такое блюдо станет изюминкой праздничного стола. Можно подавать не только в общей тарелке, но и каждому гостю по отдельности. Яркий вид и вкус салата будет превосходить многие блюда, приготовленные в дорогих ресторанах.

Наверное нет ни одной семьи в нашей стране,в которой бы заботливая хозяюшка не подавала салаты на праздничный стол. Разумеется,у каждой хозяйки есть свои неповторимые рецепты,с помощью которых она готовит вкусные праздничные салаты в домашних условиях,чтобы побаловать домочадцев и радушных гостей. Но мы предлагаем вам немного поэкспериментировать на своей кухне и воспользоваться лучшими рецептами приготовления праздничных салатов,размещенными ниже. Для начинающих кулинаров мы разместили рецепты с фото,с помощью которых вы сможете своими руками сделать вкусные салаты на праздничный стол.

Теперь вы знаете,как можно легко и быстро приготовить вкусные праздничные салаты. Если у вас нет навыков работы на кухне,рецепты с фото этапов приготовления блюда помогут вам сделать вкусный салатик,не затрачивая много времени.Размещенные выше рецепты салатов на праздничный стол здорово помогут молодым хозяюшкам подготовиться к праздничному событию,а “бывалые” почерпнут для себя какие то новые идеи,мельчайшие нюансы.Праздничные салаты и сытные закуски помогут предотвратить сильное похмелье после застолья гостям,которые немного “перебрали”.

Видео (кликните для воспроизведения).

Салаты на праздничный стол
Как приготовить вкусный салат на праздничный стол в домашних условиях. Рецепты с фото и описанием

Источник: liveissue.ru

Пальчики оближешь!

ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛАТОВ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ

Описание:

Как известно не одно праздничное застолье, не проходит без оригинальных салатов, потому что их все любят и без них стол будет казаться не полноценным. Да я согласен можно не ломать голову и приготовить как всегда традиционные: оливье, шубу и крабовые палочки. Но есть одно но. мы постоянно задаёмся одними и теми же вопросами: какие салаты приготовить на этот раз и чем удивить гостей .

Вот например несколько новых рецептов которые, рекомендую попробовать приготовить к праздничному столу.

1. Салат “Нептун” (Необычайно нежный салат из морепродуктов).

Ингредиенты:

  1. Креветки – 300 грамм;
  2. Кальмары – 300 грамм;
  3. Крабовые палочки – 200 грамм;
  4. Красная икра – 130 грамм;
  5. Куриные яйца – 5 штук;
  6. Майонез – 2 столовые ложки;
  7. Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

1. Для начала подготовим продукты: яйца отвариваем, чистим, белок нарезаем, а желток оставляем для украшения.
2. Креветки отвариваем в слегка подсоленной воде.
3. Кальмары чистим, нарезаем и бросаем в кипящую воду (их главное не переварить, а то будут резиновыми).
4. Нарезаем крабовые палочки.
5. И последнее: добавляем майонез, перемешиваем и только потом икру (чтобы не полопались икринки). Солим и перчим в самом конце по вкусу, возможно что всё будет и без соли вкусно.

Приятного аппетита !

2. Салат “Французский дрессинг” (Божественное сочетание из доступных, не очень дорогих продуктов).

Ингредиенты:

  1. Утиная грудка, копченая ветчина (или бекон) – 5-7 ломтиков;
  2. Мандарин – 1 штука;
  3. Клубника – 5 штук;
  4. Ананас консервированный – по вкусу;
  5. Салат зеленый и рукколы;
  6. Горчица дижонская (для заправки) – 1 чайная ложка;
  7. Сок апельсиновый (для заправки) – 5 чайных ложек;
  8. Масло оливковое (для заправки) – 5 чайных ложек;
  9. Мед (для заправки) – 1 чайная ложка.

Способ приготовления:

1. Для начала приготовим заправку: горчицу, апельсиновый сок, мед и оливковое масло смешаем и оставим в покое на некоторое время.
2. Затем “хаотично” порвем и разбросаем салат и рукколу по плоскому блюду.
3. Далее нарезаем пластинками клубнику, ананас и выкладываем на салат.
4. Очищаем мандарин, ломаем его на дольки и также добавляем в салат.
5. Сверху раскладываем пластины ветчины.
6. Теперь вернемся к нашей заправке: перемешиваем и хорошенько поливаем её, сверху нашего салата.
7. Салат готов !

Приятного аппетита !

3. Салат “Сытый кум” (Очень вкусный, немного сытный, всем доступный и необычный).

Ингредиенты:

  1. Куриное филе – 1 штука;
  2. Ананасы консервированные – 1 банка;
  3. Голландский сыр – 100 грамм;
  4. Шампиньоны – 100 грамм;
  5. Орехи грецкие – 5 штук;
  6. Майонез;
  7. Кинза.

Способ приготовления:

1. Для начала отварим в подсоленной воде куриное филе , охладим его и нарежем на кубики.
2. Затем нарезаем шампиньоны на ломтики и обжариваем их до золотистого цвета.
3. Далее сливаем сок с ананасов и нарезаем их на кубики.
4. После обжариваем грецкие орехи и очищаем их от шелухи.
5. Теперь натираем на крупной терке сыр и нарезаем мелко кинзу.
6. И последнее: смешиваем все ингредиенты, добавляем майонез и хорошо перемешиваем.

Приятного аппетита !

4. Салат “Шапка Мономаха” (Своей красотой украсит любой праздничный стол) .

Ингредиенты:

  1. Свекла – 1 штука;
  2. Картофель – 3 штуки;
  3. Сыр твёрдый – 100-150 грамм;
  4. Яйца – 3-4 штуки;
  5. Морковка большая – 1 штука;
  6. Свинина – 300 грамм;
  7. Гранат – 1 штука;
  8. Грецкие орехи – 50 грамм;
  9. Зелёный горошек;
  10. Чеснок – 1 долька;
  11. Майонез;
  12. Соль.

Способ приготовления:

1. Для начала свеклу и картофель отварим, охладим, очистим и натрём на крупной терке в разные тарелки.
2. Сырую морковь вымоем, очистим и натрём на мелкой терке.
3. Яйца отварим, очистим и натрём белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные тарелки.
4. Мясо отварим и порежем кубиками или соломкой.
5. Сыр натрём на крупной или мелкой терке.
6. Грецкие орехи мелко порубим или измельчим при помощи блендера.
7. Чеснок пропустим через чесночный пресс и смешаем с майонезом.
8. Выкладываем салат слоями, каждый слой поливая майонезом, смешанным с чесноком (также некоторые слои можно слегка посолить):
9. 1-й слой: половина картофеля.
10. 2-й слой: свекла.
11. 3-й слой: половина моркови.
12. 4-й слой: половина грецких орехов.
13. 5-й слой: половина мяса.
14. 6-й слой: оставшийся картофель.
15. 7-й слой: яичные желтки.
16. 8-й слой: половина сыра.
17. 9-й слой: оставшееся мясо.
18. 10-й слой: оставшаяся морковь.
19. Сверху весь салат хорошо промажем майонезом.
20. По краю салата сделаем опушку из сыра (сыр слегка смазать майонезом), сверху на сыр нанесём опушку из тертого на терке яичного белка и немного присыпим измельченными грецкими орехами.
21. Для того, чтобы сделать украшение в виде короны, красную луковицу разрежем зигзагообразно пополам и разделим луковицу на 2 половинки.
22. Из одной половинки луковицы вытащим середину, а из оставшихся 1 или 2 слоев сделаем “корону”.
23. “Корону” установим на верхушку “шапки” и наполним гранатовыми зернышками.
24. Украсим салат зернами граната и ромбиками, вырезанными из свеклы и оставим настояться на 8-12 часов.
25. Перед подачей на стол украсим салат зеленым горошком (если украсить горошком заранее, то он завянет).

Читайте так же:  Рецепт салата листья

Приятного аппетита !

5. Салат “Грибная поляна” (красивый и многими любимый) .

Ингредиенты:

  1. Маринованные шампиньоны – 500 грамм;
  2. Зелень (укроп, петрушка, лук);
  3. Морковка вареная – 2 штуки;
  4. Мясо вареное – 300 грамм;
  5. Огурцы (свежие или солёные) – 4 штуки;
  6. Яйца вареные – 3 штуки;
  7. Картофель вареный – 3 штуки;
  8. Майонез;
  9. Соль.

Способ приготовления:

1. Для начала выстелим посуду с вертикальными стенками пищевой пленкой.
2. Затем уложим грибы плотно шляпками вниз.
3. Посыпим мелко нарезанной зеленью.
4. Выкладываем слоями: каждый слой слегка солим и промазываем майонезом.
5. 1-й слой: нарезанная на кубики вареная морковь.
6. 2-й слой: мелко нарезанное вареное мясо.
7. 3-й слой: нарезанные на кубики огурцы.
8. 4-й слой: нарезанные на кубики вареные яйца.
9. 5-й слой: последний слой – вареный картофель, перемешанный с зеленым луком.
10. Уберём для пропитки в холодильник (лучше на сутки).
11. Перед подачей перевернём на плоское блюдо и снимем пленку.
12. Смажем бока майонезом и украсим зеленью.

Пальчики оближешь!
САЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ – ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛАТОВ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ

Источник: vcusna.ru

Салат праздник

Отмечая дома любое торжественное событие, каждая хозяйка стремится вкусно и сытно накормить дорогих гостей, удивить их изысканными блюдами и своими непревзойденными кулинарными способностями. Праздничные салаты являются неизменной составляющей любой трапезы, поэтому их приготовлению всегда уделяется особое внимание. Используя свой кулинарный опыт и проявив немного фантазии вполне реально создать шедевр из самых популярных продуктов, продемонстрировав перед гостями настоящие чудеса приготовления этих всегда востребованных блюд.

В настоящее время разнообразные салаты на праздничный стол поражают воображение сочетанием продуктов и великолепным оформлением. Варьируя количество составляющих и используя различные соусы при небольших затратах времени и усилий можно создать к любому застолью потрясающие рецепты, вкус которых изумит даже самых притязательных гурманов. Рецепты праздничных салатов на любой каприз любители кулинарных изысков всегда могут посмотреть на нашем сайте. С мясом, рыбой, фруктами, овощами и другими ингредиентами выбрать и приготовить салатик по представленному рецепту не составит труда любознательным кулинарам.

Наверняка каждая хозяйка, готовя салаты к праздничному столу, использует только ей известные хитрости, благодаря которым блюда получаются очень аппетитными. Например, используя основной рецепт и добавив в него определенный соус или новый ингредиент можно получить совершенно новое и очень интересное блюдо, поражающее своими вкусовыми качествами. Дегустируя разнообразные яства на праздничном столе, приготовленные по индивидуальному рецепту и с большой любовь к своему делу, каждый гость выразит огромную благодарность создательнице потрясающих кулинарных изысков.

Проникаясь особой атмосферой праздника, каждая хозяйка желает сделать его веселым, приятным и незабываемым, поэтому импровизируйте, фантазируйте, вкладывайте душу, создавая новые рецепты фирменных салатов для торжественного застолья!

Простые праздничные канапе на шпажках

Канапе украшают собой любой стол. Предлагаю вам простой рецепт праздничных канапе на шпажках, которые готовятся быстро и получаются очень красивыми…

Салат с ветчиной и белой фасолью

Сказать откровенно, я не люблю салаты с фасолью. И дочка моя тоже не любит, но этот салат с ветчиной и..

Помидорный салат с чесночными крутонами

Лето в самом разгаре, и поэтому в продаже доступно много полезных овощей. Мы воспользуемся этой возможностью, и приготовим помидорный салат..

Сырный салат на крекерах

Этот сырный салат на крекерах очень быстро готовится и очень красиво смотрится. В нем прекрасно сочетаются два вкуса – соленый..

Яркий салат из морковки и фета

Если вам захотелось чего-то яркого и витаминного – этот салатик из морковки и Фета подойдет! Готовится очень просто и быстро.

Салат новогодний Елочные Шары

Если вы ищете оригинальную идею для новогоднего салатика, хочу вам предложить этот Новогодний салат “Елочные Шары”. Думаю, он будет очень..

Салат с курицей и морковкой по-корейски

Нашла еще один интересненький рецептик, который мы уже опробовали в нашей семье. Я думаю, что его можно и подавать к..

Праздничный салат с крабовыми палочками

Этот праздничный салат с крабовыми палочками и апельсином очень понравился моей семье. Получается нежный, сочный и по-настоящему праздничный салатик. Я..

Макаронный салат с ветчиной

Добегают последние летние деньки, но по-прежнему остается хорошая возможность сходить с семьей на пикник. Этот макаронный салат с ветчиной –..

Куриный салат в багете

В очередной раз нашла в журнале интересную идейку как подавать салат. В этом случае нам подойдет обыкновенный длинный багет, заменяющий..

Салат с шампиньонами и курицей Шанхай

Давно собиралась приготовить этот салатик, даже вывесила рецептик себе на холодильник и наконец-то купила все необходимое и приготовила. Кажется, что..

Салат в корзиночках из блинов

Мы любим семьей устраивать всякие семейные праздники для себя и для близким нам друзей. Этот рецептик – хорошая идея для..

Салат праздник
Салат праздник Отмечая дома любое торжественное событие, каждая хозяйка стремится вкусно и сытно накормить дорогих гостей, удивить их изысканными блюдами и своими непревзойденными кулинарными

Источник: salatik.com.ua

Рецепты салатов для праздничного стола

Салаты по праву считаются одними из самых популярных и весьма вкусных блюд в любой кухне, благодаря тому, что они просты в приготовлении. В арсенале любой хозяйки всегда найдется несколько вкусных рецептов, которые она любит и умеет готовить. Салаты имеют и самое универсальное применение – они могут быть повседневными, и ими можно украсить праздничный стол по любому случаю. Салаты – настоящая кладовая витаминов и полезных веществ. Они незаменимы при диетическом питании. Витаминную пользу салатов мы особенно чувствуем в зимний период: когда за окном зимняя стужа, так приятно на своем столе иметь маленький кусочек ушедшего лета!

О пользе салатов говорит и мнение специалистов-диетологов. Они полагают, что если человек активно использует в своем рационе салаты, то его питание правильное и сбалансированное.

Почему так важно искусство приготовления салатов в наше время? Человек давно стремится отказаться от неправильного образа жизни и перейти к здоровому питанию. Люди тщательно следят за качеством продуктов и их сочетаемостью. Некоторые из нас очень стараются придерживаться весовой нормы и считать калории. Любой салат из овощей – пища низкокалорийная. Именно поэтому мы стараемся использовать салат при малейшей возможности – в повседневном меню или за праздничным столом. Все это для того, чтобы сбалансировать тяжелую и легкую пищу и не перегружать желудок.

Ещё необходимо помнить, что эстетический вид любому салату придадут мелко нарезанные овощи. Если ингредиенты нарезаны крупными кусками, салат потеряет и во внешнем виде, и по вкусовым качествам. Он плохо пропитается. В салат добавляют различные специи – здесь важно не переборщить. Если в салате слишком много специй – основные компоненты просто потеряются. Их вкус забьется ароматом приправ и блюдо получится не вкусным.

Незаменимыми в рационе любого человека считаются овощи. Это настоящая кладезь витаминов и полезных веществ. Каждый из нас охотно употребляет овощи в вареном или сыром виде, это очень полезно и вкусно. Мы наиболее часто используем их в виде салата, но можем подавать и в качестве гарнира. Кладовой витамина А считается морковь. Витамин С содержится в капусте и лимоне.

Чем ещё удобен в меню салат? Его можно сотворить буквально из воздуха, – т.е. из минимального набора продуктов. Поэтому смело выбирайте рецепт и читайте. К тому же каждый рецепт в этом разделе имеет не только фотографию конечного результата, но и пошаговую инструкцию процесса приготовления. Проявите свою творческую смекалку, и вы увидите потрясающий результат, который незамедлительно отметят все ваши близкие и друзья.

Рецепты салатов для праздничного стола
Салаты по праву считаются одними из самых популярных и весьма вкусных блюд в любой кухне, благодаря тому, что они просты в приготовлении. В арсенале любой хозяйки всегда найдется несколько вкусных рецептов, которые она любит и умеет готовить. Салаты имеют и самое универсальное применение – они могут быть повседневными, и ими можно украсить праздничный стол по любому случаю.

Источник: www.ya-povar.com

Автор:

Юлия

Простые и вкусные рецепты салатов способны разнообразить меню праздничного стола, удивить гостей и домочадцев. Пошаговое описание процесса готовки с фото помогут правильно приготовить даже самые неординарные блюда.

Какие салаты можно приготовить на праздник

Салаты – сочетание разных компонентов с оригинальной заправкой давно обосновались на столах сограждан.

Они бывают:

  • праздничные – особое внимание уделяется яркости оформления, цветовым сочетаниям и форме подачи;
  • сезонные – самые полезные овощные, так как основной упор приходится на фрукты и овощи, которые созревают на полях;
  • каждодневные – сытные, аппетитные, и рассчитаны исключительно на утоление голода без изысканных сочетаний;
  • закатанные на зиму – способ сохранения с консервантом овощей и фруктов, которые не так полезны, как свежие из-за содержания уксуса в составе.

Разнообразие типов постоянно пополняется новыми гастрономическими соединениями.

Салат «Наслаждение»

Блюдо сочетает в себе простоту и пикантный вкус. Количество тех или иных ингредиентов можно менять по своим предпочтениям.

Требуется:

  • филе цыпленка – 1 половинка;
  • крупные шампиньоны – 350 г;
  • голландский сыр – 200 г или немного больше;
  • крупные яйца – 3 шт.;
  • красный крымский лук – 1 головка;
  • майонез «Провансаль» — 2-3 ст. л. с горкой;
  • свежесмолотый черный перец – на конце ножика;
  • лавровые листья – 2 шт.;
  • 9%-й уксус и постное масло – по 2 ст. л.

Готовка:

  1. Филе отваривается с сушеным лавровым листом и перцем до готовности. Яйца отвариваются и чистятся.
  2. Луковая головка режется мелким кубиком со стороной 1 см, а грибы крошатся слайсами 5 мм в толщину.
  3. Лук обжаривается на масле до корки, потом туда же отправляются грибы и соль. Смесь томится 15 мин.
  4. Следом нужно очистить яйца, и отделить по разным мискам белки и желтки.
  5. Белки следует натереть на терке с большими ячейками, а желтки нужно размять в крошку вилкой.
  6. Мясо лучше поделить на мелкие кубики, и отправить в миску, а сыр удобнее тереть на специальной терке.
  7. Блюдо нужно собрать слоями: 1-й – кубики филе, 2-й – луково-грибная поджарка, 3-й – белок, 4-й – сыр.
  8. Каждый слой нужно промазать майонезом, а сверху присыпать размятыми желтками.

В окончании лучше спрятать салат на холодильную полку, герметично покрыв пищевой пленкой, для пропитки на 3 ч.

Салат «Австралийский»

Закуска готовится из доступных компонентов, и подходит как для праздничного ужина, так и на каждый день.

Ингредиенты:

  • постная ветчина – 300 г;
  • кислые яблоки симеринка – 2 средних шт.;
  • очищенные от шкурки огурцы – 2 шт.;
  • спелые томаты – 2 крупных шт.;
  • провансаль – стакан;
  • свежие соки – 1 ст. л. лимонного, 2 ст. л. апельсинового.
Читайте так же:  Сельдерей рецепты приготовления салатов

Салаты (рецепты с фото простые и вкусные приводятся с пошаговой готовкой далее в статье) нужно начинать с красивой нарезки компонентов.

Приготовление:

  1. Яблоки режутся бруском, сразу поливаются лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела.
  2. Ветчина и огурцы крошатся соломкой, а томаты режутся кубиком.
  3. Все подготовленные ингредиенты смешиваются в красивом салатнике, сбрызгиваются соком апельсина, и сдабриваются майонезным соусом.

Для украшения используются ветки зелени и огуречные слайсы.

Салат «Бунито»

«Бунито» — слоеная закуска для красочного стола. Предполагаются классические и диетические способы готовки.

Продукты:

  • мясо курицы – 250 г;
  • корейская острая морковь – 130 г;
  • российский сыр – 100 г;
  • отварные яйца – 4 шт.;
  • йогурт без добавок – стакан;
  • экстра соль – на конце ножа;
  • ветка укропа или петрушки – украшение по желанию.

Пошаговое приготовление:

  1. Отваривается и нарезается мелкими ломтиками куриное мясо, и первым слоем помещается в неглубокий салатник.
  2. Вторым слоем распределяется корейская морковь, каждый слой поливается йогуртом.
  3. Далее следует тертый сыр и белки.
  4. Заключающим слоем идут растертые или раскрошенные желтки. Их уже не нужно мазать йогуртом.
  5. Красиво смотрится декор из морковных цветов, клюквин и веток зелени.

Спустя 2 ч. в холодильнике «Бунито» готов.

Салат «Красная шапочка»

Закуска завоевала популярность яркими красками и нежностью вкуса.

Требуется:

  • вареная куриная грудка – 150 г;
  • болгарские перцы – 2 шт. разных цветов;
  • крымский красный лук – 1 средняя головка;
  • капуста пекинская – 150 г;
  • отваренное вкрутую яйцо – 1 шт.;
  • поспевшие томаты – 150 г;
  • маринованный горошек – 2 ст. л. с горкой;
  • зелень укропа – 2-3 ветки;
  • легкий майонез – 5 ст. л. без горки;
  • соль – на конце ножа.

Схема приготовления:

  1. В глубокую емкость рвется или крошится пекинская капуста.
  2. Далее туда отправляется нарезанная кубиком курица и болгарские перцы.
  3. Следом забрасывается отцеженный горошек и измельченное яйцо.
  4. Красный лук для закусок шинкуется тоненькими полукольцами.
  5. Блюдо смешивается, подсаливается, заправляется провансалем, и красиво укладывается на блюдо.

Для красоты верхушку салата ровняют, и застилают всю площадь резаными томатами, украшая зеленью и присыпая солью.

Салат «Малахитовый браслет»

Праздничное лакомство с диетической курицей и изумрудного киви, оформленное в виде браслета.

Требуется:

  • куриное мясо без кожицы и пленок – 300 г;
  • созревшие киви – 4 шт.;
  • кислое зеленое яблоко – 1 крупное;
  • яйца – 5 средних шт.;
  • чесночный зубок – 1 шт.;
  • сочная морковь – 1 шт.;
  • майонез с жирностью до 50% — 2 ст. л. с горкой;
  • сок лимона – 1 ст. л.

Схема готовки:

  1. Следует отварить вымытое мясо, яйца и морковку в слегка присоленной воде.
  2. Филе нарезать мелкими кубиками, таким же образом нарубить очищенные 2 киви.
  3. В центр плоской тарелки нужно поставить чистый стакан, и по кругу около него разместить ломтики мяса, а поверх них кубики киви.
  4. Для остринки в майонез лучше прессом выдавить чеснок, хорошенько вымешать соус, и вилкой аккуратно распределить его поверх киви.
  5. Яйца необходимо разделить на желтки и белки, которые натереть отдельно друг от друга.
  6. Выложить слоями белок, натертую морковку, рубленное кубиком яблоко без кожицы (сбрызнутое соком лимона), обильно смазывая каждый слой Провансалем.
  7. Поверху следует красиво посыпать кушанье мелко натертым желтком, и декорировать тонкими ломтиками оставшихся двух киви.

Перед подачей стакан нужно вынуть.

Салат «Лисичка» с корейской морковкой

Простое и доступное блюдо с легкими восточными нотками, которые дает маринованная по-корейски морковь.

Список ингредиентов:

  • свежая курятина – 600 г;
  • морковка по-корейски – 200 г;
  • соленый сыр любого твердого сорта – 200 г;
  • хрустящие маринованные огурцы – 4 средних шт.;
  • дольки чеснока – 2 шт.;
  • жирный майонез – для заправки;
  • мелкая соль – по своим вкусовым предпочтениям.

Готовка:

  1. Нужно отварить и разделить по волокнам курятину, сыр измельчить на терке, а чеснок очистить.
  2. Зелень лучше порвать руками, так все ароматы сохранятся в готовом лакомстве.
  3. Нужно соединить все компоненты в глубокой посудине, подсолить и хорошенько вымешать.

Майонезный соус лучше класть в закуску сразу перед подачей, чтобы она не прокисла и не потекла.

Салат «Цезарь»: простой и вкусный рецепт

Салаты, рецепты с фото простые и вкусные которых представлены в материале, давно стали классикой праздничного стола.

Ингредиенты для «Цезаря»:

  • кусок куриного филе – 400 г;
  • сухари белого хлеба – 4 ломтика;
  • качественный пармезан – 60 г;
  • салатный пучок «Айсберг»;
  • оливковое масло 1 отжима – 7 ст. л.;
  • долька чеснока;
  • половина тонкокорого лимона;
  • яичный желток – 1 шт.;
  • французская горчица – 2 ст. л. с горой;
  • соль экстра помола – по личному усмотрению;
  • свежемеремолотый перец горошком – щепотка.

Этапы приготовления:

  1. Мелконарубленный чеснок нужно залить оливковым маслом, и через 10 мин на нем поджарить нарезанный кубиком белый хлеб. Добавление чеснока подарит хлебу аромата и подстегнет аппетит.
  2. Курица измельчается кусочками, сдабривается перцем и солью, и обжаривается на остатках чесночного масла.
  3. Сыр лучше нарезать тонкими слайсами.
  4. Для готовки заправки нужно растереть желток с французской горчицей, солью и соком лимона с добавкой любых приправ.

Нужно выложить все компоненты в салатник, и сбрызнуть подготовленной заправкой.

Салат «Гурман»

Сытный и красивый салат, который украсит стол, и понравится каждому.

Продукты:

  • грудинка – половинка 1 шт.;
  • огурец без кожицы – 2 шт.;
  • маринованные шампиньоны – ½ 0.5 л. банки;
  • голландский сыр – 200 г;
  • куриное яйцо – 2 шт.;
  • крымский красный лук – 1 головка;
  • натуральный майонезный соус – 2-3 ст. л. с горочкой.

Приготовление:

  1. Следует отварить грудку и яйца, ошпарить кипятком нарубленную головку лука.
  2. Измельчить все компоненты и натереть на мелкозернистой терке яйца и сыр.

Далее все составляющие соединяются в тарелке, и блюдо готово.

Салат «Нежность»

Салаты часто требуют отварных яиц, а в закуске «Нежность» используются зажаренные омлетные блинчики.

Нужно:

  • вареная курица – 500 г;
  • яйца – 7 крупных шт.;
  • лук в головке – 1 шт.;
  • провансаль – 200 мл;
  • ароматное оливковое масло – 2 ст. л.;
  • мелкая соль без добавок – щепотка.

Готовка:

  1. Отварное филе режется кубиком, лук шинкуется тонкими кольцами.
  2. Луковые кольца заливаются крутым кипятком, и оставляются на 25 мин.
  3. 1 яйцо солится, взбивается и жарится омлетом. Такая же манипуляция повторяется со всеми яйцами. Все омлетные блинчики нарезаются длинными полосками.
  4. Компоненты смешиваются и заправляются соусом.

Cалат «Мимоза»

Слоеная классика из рыбных консервов и вареных овощей с яйцами.

Нужно:

  • консервированная скумбрия или сайра – 1 банка;
  • яйца – 7 крупных шт.;
  • сочная морковь – 2 шт.;
  • отварной картофель – 5 шт.;
  • репчатый лук – 2 головки;
  • деликатный майонез – стакан.

Готовка:

  1. Все овощи (исключая лук) отвариваются. Лук рубится как можно тоньше и мельче, чтобы сок хорошо отделялся.
  2. Сайра мнется вилкой, а крупные кости удаляются. В окончании рыбные консервы соединятся с измельченным луком.
  3. Яйца делятся на белые и желтые части.
  4. Закуска стелется слоями с майонезной промазкой: 1/5 натертого картофеля, рыба, яичные белки, морковка, картофель, размятые желтки.

Селедка под шубой

Салаты не всегда оригинальны. Простые и вкусные рецепты пользуются популярностью уже много лет. Готовка с фото значительно облегчит процесс.

Компоненты:

  • очищенная от костей малосольная селедка (или скумбрия) – 1 кг;
  • отварной в мундире картофель – 3 шт.;
  • яйцо – 6 крупных шт.;
  • отварная сахарная свекла – 3 шт.;
  • вареная морковка – 3 шт.;
  • 67% майонез – 250 мл.

Готовка:

  1. Рыба режется кубиком, а остальные продукты перетираются на терке с мелкими фракциями.
  2. Слои, сдобренные майонезом: рыба, картошка, яйца, морковка, свекла.
  3. Верхний слой украшается соусной сеточкой и ветками зеленого укропа.

Греческий салат

Приятный вкус и весенняя свежесть гарантированы.

Требуется:

  • спелый красный томат;
  • огурец без шкурки;
  • красный болгарский перец;
  • головка крымского сладкого лука;
  • пучок хрустящей зелени салата;
  • горсть маслин;
  • 80 г сыра фета;
  • тонкокорый лимон;
  • экстра соль – на кончике ножа;
  • перемолотая паприка – по желанию;
  • ароматное оливковое масло – 3 ст. л.

Процесс:

  1. Лук шинкуется тончайшими полукольцами, помидор делится на мясистые ломти, а огурец делится на кругляши.
  2. Все ингредиенты выкладываются на подушку из салатных листочков, солятся, перчатся, сбрызгиваются соком лимона и оливковым маслом.

Салат «Подсолнух»

Использование в готовке картофельных чипсов допустимо, так как в этом случае их употребление дозировано. «Подсолнух» — вкусный и сытный вариант закуски, который понравится всем домочадцам.

Требуется подготовить:

  • курицу – 200 г отварного филе;
  • соленые шампиньоны – 200 г;
  • вареную морковку – 1 шт.;
  • яйца – 4 отваренных;
  • маслины без косточки – по желанию;
  • российский сыр – 100 г;
  • хрустящие чипсы – для лепестков в декоре;
  • соль по желанию;
  • стакан «Провансаль» майонеза.

Слои, смазанные соусом:

  • накрошенная курица;
  • грибы;
  • тертая морковь;
  • тертые белки;
  • сыр;
  • желтки.

Декор подсолнуха выполняется разрезанными на 2 части маслинами в качестве семечек, вокруг салата распределяются чипсы.

Винегрет

Состав винегрета постоянно меняется в зависимости от вкусовых предпочтений человека.

Пошаговый рецепт приготовления салата винегрет

Выполнение:

  1. Отваренные 3 морковки, 3 свеклы 4 картофелины режутся мелкими брусочками.
  2. Луковица шинкуется тонкими полукольцами.
  3. В салатник закладывается 150 г проквашенной капусты, к ней отправляются все нарубленные овощи.
  4. Блюдо приправляется солью и свежеперемолотым перцем, забрасывается рубленая зелень.

В окончание готовки винегрет поливается рюмкой ароматного масла.

Салат «Оливье»

Максимально популярная и калорийная закуска, которая прописалась как на праздничном столе, так и на повседневном обеденном.

Соединяются и заправляются майонезом измельченные 0.5 кг хорошей вареной колбасы, 2 квашеных огурца, 6 сваренных вкрутую яиц, морковка, луковая головка, консервированный горох, соль по вкусу.

Салат «Изюминка»

Интересный и несложный в приготовлении салат.

Понадобится:

  • изюм без косточки – 100 г;
  • твердый соленый сыр – 150 г;
  • сырая морковка – 2 корня;
  • зубчики чеснока – 2 шт.;
  • отварная свекла – 1 средняя шт.;
  • провансаль для заправки;
  • мелкая соль – щепотка.

Готовка:

  1. Для выкладки первого слоя смешивается тертая морковь с майонезом и солью.
  2. Изюм распаривается в кипятке, и выкладывается на морковную смесь.
  3. Третьим слоем выкладывается смесь выдавленного прессом чеснока + провансаля + сырной стружки.
  4. Свекла трется, а лишний сок сцеживается. Стружка смешивается с соусом, и выкладывается на закуску.

Декор лучше выбирать из зеленого укропа или петрушки.

Салат «Анастасия»

Незабываемый вкус из доступных продуктов.

Нужно:

  • постная ветчина – 200 г;
  • отваренная курица – 300 г;
  • средний вилок пекинской капусты;
  • сырые куриные яйца – 2 шт.;
  • корейская морковка – 200 г;
  • очищенные грецкие орехи – горсть;
  • соус «Провансаль» — 3 ст. л. с горкой.

Процесс:

  1. Пекинская капуста тоненько шинкуется, а ветчина режется на мелкие брусочки.
  2. Грудинка разбирается на отдельные волокна.
  3. Взбитые яйца поджариваются в виде омлета, и режутся «лапшой».

Все компоненты смешиваются с соусом, и посыпаются орехами.

Салат «Блондиночка»

Ингредиенты отыщутся в недрах любого холодильника.

Нужно:

  • мясистые томаты – 4 шт.;
  • вареная или сухая колбаса – 150 г;
  • картофель – 3 крупных шт.;
  • слабосоленый твердый сыр – 100 г;
  • зубчик чеснока;
  • постное масло для жарки картофеля;
  • провансаль – стакан 200 мл.

Готовка:

  1. Натертый на корейской терке картофель обжаривается на масле до золотистости.
  2. Томат режется колечками, и выкладывается первым начальным слоем.
  3. Колбаса шинкуется соломкой, и высыпается на томаты.
  4. Далее сыр, и жареный картофель.

Каждый слой, кроме последнего, смазывается пропиткой, смешанной с рубленым чесноком.

Салат «Новогодний»

Вся прелесть закуски в оригинальной заправке.

Компоненты:

  • запеченное филе – 400 г;
  • салатные листья – пучок;
  • черри помидоры – 200 г;
  • натуральный мед – 2 ст. л. без горки;
  • зернистая горчица – 1 ч. л.;
  • бальзамический уксус – 1 ст. л.;
  • экстра соль, постное мало и свежесмолотый перец по своему вкусу.
Читайте так же:  Салат пушинка рецепт

Готовка:

  1. Грудинка шинкуется соломкой, помидоры режутся на половинки, салат рвется на куски.
  2. Продукты выкладываются в салатник.

Все компоненты для соуса соединяются в глубокой посудине, и получившейся жидкостью заправляется блюдо.

Салат с крабовыми палочками

Готовка выглядит так:

  1. Отваривается полстакана риса и 3 яйца.
  2. 2 очищенных огурца, 100 г крабовых палочек и яйца рубятся кубиком, головка белого лука и пучок зеленого меленько рубится.
  3. Салат собирается в глубокой тарелке, и заправляется 3-я ложками диетического салатного майонеза.

Салат «Изумрудный»

Цвет блюду дарит нежная зелень огурца.

Готовка:

  1. Шампиньоны 150 г жарятся в масле с 1 порезанной головкой лука, 3 яйца варятся, 150 г пармезана трутся на терке.
  2. Все ингредиенты режутся кубиком, и соединяются в миске со 150 г нежирной ветчины.
  3. Туда же отправляется пара ложек майонеза и соль по вкусу.

Для декора используются тонкие слайсы из 2-х огурцов.

Салат из свежих овощей «Глехурад»

Готовится блюдо так:

  1. По 200 г спелых томатов, редиса и огурцов шинкуется полукругами.
  2. 200 г сладкого перца и 50 г крымского лука режутся соломкой, пара листов салата «Айсберг» рвется руками. Все сбрасывается в миску.
  3. Для заправки 70 г грецких орехов ожаривается на сковородке, и остужается. Они трутся в ступке или кофемолке. Туда отправляются 3 зубка тертого чеснока, 2 ст. л. яблочного уксуса, 3 ст. л. воды, щепоткой хмели-сунели и острого перца, соль.

Полейте заливкой компоненты салата.

Салат «Оля-ля»

Отваривается 0.5 кг грудинки курицы и 4 яйца.

И все дальнейшие составляющие укладываются послойно, чередуясь с майонезом:

  • волокна грудинки;
  • тертый сыр – 150 г;
  • содержимое банки консервированных ананасов;
  • тертые желтки;
  • натертые белки.

Приятное блюдо с цитрусовыми нотками готово быть поданным к столу.

Салат «Идиллия»

Идеальное лакомство для романтического ужина.

Готовится быстро и несложно:

  1. 2 шт. крупных яйца взбиваются до пенки, присаливаются и перчатся, далее омлет поджаривается на сковороде, и режется соломкой.
  2. Выкладываются слои с майонезом: отваренные 150 г свинины соломкой, 1 огурец брусочком, и 1 нашинкованное зеленое яблоко.

Верхушка украшается рубленым зубком чеснока и веткой укропа.

Салат «Потешные огни»

Яркие краски компонентов привнесут праздник в обыденную жизнь.

Готовка:

  1. 500 г филе, сваренного в соленой воде, рубится кусочками.
  2. Отваренные 5 яиц делятся по принципу белок-желток, и крошатся.
  3. 200 г российского несоленого сыра трется теркой.
  4. 120 г моркови по-корейски отжимается от лишнего сока.
  5. 1 банка (200 г) – сцеживается от рассола.

Салат выкладывается послойно, с перемазкой провансалем.

Салат «Ананасовый рай»

Отличается бюджетной стоимостью и молниеносным приготовлением.

Слои, перемазанные майонезом:

  • 4 ошпаренные и нарубленные луковицы;
  • 500 г измельченного филе;
  • 2 отварные картофелины;
  • слайсы из маринованных грибов (0.5 л баночки);
  • отваренные яйца, рубленные кубиком;
  • 250 г перетертого твердого сыра;
  • 1 банка нарезанных консервированных ананасов.

Верхушка блюда украшается петрушкой.

Салат «Красная поляна»

Оригинальный рецепт с ярким декором.

Ингредиенты:

  • нежирная ветчина – 350 г;
  • банка ананасов – 300 г;
  • сваренные вкрутую яйца – 5 шт.;
  • полумягкий сыр – 200 г;
  • провансаль без добавок – 300 мл;
  • черри – 12 спелых шт.;
  • соль мелкая, черный перец и зелень – по своему усмотрению.

Схема готовки:

  1. Все ингредиенты, кроме черри, режутся мелкими ломтиками.
  2. Перемазанные провансалем слои: бруски ветчины, ананасы, яйца, сыр.

Для декора плотно укладываются одна к другой половинки черри, и оформляется окантовка из зелени.

Салат «Изабелла»

Сытное и пикантное кушанье, которое отличается копченым привкусом.

Слои с пропиткой майонеза:

  • нарезанные квадратиками 2 копченых куриных окорока;
  • 500 г поджаренных на масле шампиньонов;
  • пассированные 2 луковые головки;
  • мелко нарубленные 5 вареных яиц;
  • квадратики из 3-х маринованных огурцов;
  • горсть корейской морковки.

По желанию закуску можно просто смешать, и украсить зеленью и маслинами.

Салат «Коррида»

Салаты (рецепты с фото простые и вкусные можно корректировать по своему вкусу) могут быть вкусными и нарядными.

«Коррида» готовится слоями так:

  1. Спелые мясистые томаты режутся кубиком, и отбрасываются на дуршлаг.
  2. На томаты выкладывается 2 зубка рубленого чеснока.
  3. Третьим слоем кладется 200 г нарезанных крабовых палочек.
  4. Следом высыпается банка кукурузы без соуса.
  5. Посыпается сыр.
  6. Подсушенные на сухой сковороде, нарезанные квадратиками 3 ломтя батона.

Сухарики не успевают отсыреть, поэтому приятно похрустывают при еде.

Простой салат с овощами и зеленью

Простота исполнения дополняется ароматным соусом.

Готовка:

  1. По 4 помидора и огурца режутся произвольно. К ним крошатся 2 перца, по 1 пучку лука в перьях и укропа.
  2. В смесь трется по 100 г белокочанной капусты и морковки.
  3. Для соуса смешивается 6 ст. л. ароматного оливкового масла, 2 ст. л. 9%-ого уксуса, по 1 ч. л. мелкой соли и черного перца и 3 дольки чеснока.
  4. По окончанию готовки овощи собираются воедино, и заливаются соусом.

Мясной салат

Салаты (рецепты с фото простые и вкусные каждая хозяйка может изменить на свое усмотрение), могут превратиться из закуски в полноценное блюдо.

Каждый слой придавливается и пропитывается провансалем:

  1. Замаринованная в уксусе 1 головка лука, рубленная мелко.
  2. Нарезанная квадратами отварная говядина -100 г.
  3. Рубленные вареные 2 яйца.
  4. 50 г протертого твердого голландского сыра.
  5. В качестве украшения можно взять еще 50 г натертого сыра, который прилепить на бока салата.

Калорийность популярных салатов

Мир кулинарии характеризуется широким разнообразием салатов. Калорийность зависит от входящих ингредиентов и вида заправки.

Тип салата Количество калорий
Овощной салат с заливкой из постного масла Не более 80 кКал
Майонезные заправки в овощном салате 186 кКал
Смеси из рыбы или мяса Зависит от и сорта. В среднем цифра составляет 237 кКал
Калорийные салаты с содержанием сыра Зависит от сорта сыра. В среднем это 250 кКал
Фруктовые салаты Ценность зависит от заправки. В среднем это 68 кКал.

Простые и вкусные разнообразные салаты, рецепты которых были максимально раскрыты в статье с пошаговым описанием и фото, придутся по вкусу и домочадцам, и гостям. Разнообразие сочетаний продуктов и пикантность заправок поможет удовлетворить гастрономические вкусы даже гурмана.

Оформление статьи: Владимир Великий

Видео-рецепты салатов

Фруктовый салат на праздничный стол:

Старые и проверенные временем рецепты из записной книжки — это здорово и удобно, но, для того чтобы разнообразить жизнь, приходиться искать новые рецепты салатов и закусок к праздничному столу, а фото помогут не прогадать с результатом! Самих рецептов существует огромное множество, а исполнения и вариаций одних и тех же блюд еще больше. Попробуем разобраться в этом огромном вкусовом разнообразии!Изображение - Салаты праздничные блюда рецепты с фото salaty-prazdnichnye-blyuda-recepty-s-foto-141

Рецепты обычных закусок

Закуски — это простые и легкие блюда, которые идут перед или после основных блюд, просто чтобы что-то пожевать. Чаще всего, когда говорят о закусках люди представляют на скорую руку сделанные бутерброды, чипсы или сухари, но закуски могут быть намного разнообразнее!Изображение - Салаты праздничные блюда рецепты с фото salaty-prazdnichnye-blyuda-recepty-s-foto-142

Хот-Дог пицца

Для приготовления понадобятся:

  • тесто для пиццы;
  • сосиски венские;
  • томатный соус — 75 мл.;
  • сливки — 50 мл.;
  • моцарелла — 50 граммов;
  • горчица — 1 ст. ложка;
  • маринованные огурчики;
  • жареный лук — 3 ст. ложки;
  • яйцо.

Способ приготовления:

  1. Заранее очищаем сосиски от лишней пленки, а затем помещаем по краям теста цельные венские сосиски. До края должно остаться немного теста. Загибаем уголки теста так, чтобы полностью закрыть колбаски;Изображение - Салаты праздничные блюда рецепты с фото salaty-prazdnichnye-blyuda-recepty-s-foto-143
  2. Разрезаем сосиски примерно по 5 см и разворачиваем разрезом к центру. Только разворачиваем, не отрываем от основного листа! Промазываем центр тонким слоем томатного соуса. Промазывать лучше всего специальной кистью, но подойдет и обычная столовая ложка;Изображение - Салаты праздничные блюда рецепты с фото salaty-prazdnichnye-blyuda-recepty-s-foto-144
  3. Ставим на средний огонь сливки, добавляем измельченный сыр (моцарелла), горчицу и перемешиваем до однородной массы. Пока смесь не остыла, столовой ложкой выкладываем её на томатный соус, чтобы получились широкие круги;Изображение - Салаты праздничные блюда рецепты с фото salaty-prazdnichnye-blyuda-recepty-s-foto-145
  4. Далее подготавливаем основную начинку: нарезаем маринованные огурцы, венские соски и обжариваем лук. Выкладываем ингредиенты на тесто, промазываем сверху яйцом и убираем в духовку. Запекаем в течение 20 минут при 180 градусах и хот-дог пицца готова!Изображение - Салаты праздничные блюда рецепты с фото salaty-prazdnichnye-blyuda-recepty-s-foto-146

Подобная закуска не требует много ингредиентов и быстра в приготовлении. Хот-Дог пицца может подойти как отличная закуска к фильму или быть самостоятельным блюдом на пикник.

Гавайские пончики с беконом

Для приготовления понадобятся:

  • Лук;
  • Ананас;
  • Сыр;
  • Бекон;
  • Соус барбекю.

Способ приготовления:

  1. Нарезаем лук кольцами средней толщины (кольца не должны быть тонкими). Вынимаем из середины пару колец, оставляя окантовку;Изображение - Салаты праздничные блюда рецепты с фото salaty-prazdnichnye-blyuda-recepty-s-foto-147
  2. Берем кольца ананаса и так же вырезаем центр, чтобы примерно совпадать по размеру с кольцами лука. Если ананас по форме значительно меньше лука, то лучше подобрать вариант побольше;Изображение - Салаты праздничные блюда рецепты с фото salaty-prazdnichnye-blyuda-recepty-s-foto-148
  3. Выкладываем ананас на пластину сыра, вырезаем сердцевину и окантовку. Сверху на ингредиенты выкладываем кольцо лука;Изображение - Салаты праздничные блюда рецепты с фото salaty-prazdnichnye-blyuda-recepty-s-foto-149
  4. Получившийся «пончик» дополняем полосками бекона, накручивая их на края. Важно хорошо закрепить мясо, чтобы оно не разваливалось и не распадалось при дальнейшей жарке;Изображение - Салаты праздничные блюда рецепты с фото salaty-prazdnichnye-blyuda-recepty-s-foto-150
  5. Выкладываем пончики на разогретую сковороду, немного поджариваем, чтобы на беконе появилась легкая корочка и теперь смазываем все соусом барбекю. Убираем в духовку на 10 минут и запекаем при 160 градусах. Все готово!Изображение - Салаты праздничные блюда рецепты с фото salaty-prazdnichnye-blyuda-recepty-s-foto-151

Гавайские пончики — это именно то блюдо, которым вы приятно удивите гостей необычным вкусом!

Картофельные сэндвичи

Для приготовления понадобятся:

  • молодой картофель (желательно удлиненной формы);
  • масло растительное;
  • соль;
  • перец;
  • сыр;
  • красный соус песто;
  • ветчина;
  • руккола (или другая зелень по вкусу);
  • оливковое масло;
  • соус бальзамико.

Способ приготовления:

  1. Не очищая от кожуры разрезаем картофель по диагонали и запекаем до готовности. Картофель должен получиться мягким, но не рассыпчатым;Изображение - Салаты праздничные блюда рецепты с фото salaty-prazdnichnye-blyuda-recepty-s-foto-152
  2. Столовой ложкой аккуратно очищаем от части картофеля середину. Убрать нужно совсем немного, чтобы образовалась «ямка». Отрезаем закругленные углы картофеля, смачиваем сверху растительным маслом. Затем посыпаем солью и перцем. По вкусу можно добавить ещё специй, например сушеный молотый чеснок;Изображение - Салаты праздничные блюда рецепты с фото salaty-prazdnichnye-blyuda-recepty-s-foto-153
  3. Нарезаем сыр тонкими пластинками и выкладываем на картофель. Сыр нужно немного продавить внутрь, прежде чем запекать. Убираем картофель в предварительно разогретую до 150 градусов духовку на 4 минуты;Изображение - Салаты праздничные блюда рецепты с фото salaty-prazdnichnye-blyuda-recepty-s-foto-154
  4. Выкладываем на картофель: красный соус песто, ветчину и рукколу (или другую зелень по вкусу). Поливаем сверху оливковым маслом и добавляем несколько капель соуса бальзамико; Изображение - Салаты праздничные блюда рецепты с фото salaty-prazdnichnye-blyuda-recepty-s-foto-155
  5. Накрываем сверху картофелем, протыкаем в начале и конце зубочисткой. Готово. Картофельный сэндвич можно подавать к столу!Изображение - Салаты праздничные блюда рецепты с фото salaty-prazdnichnye-blyuda-recepty-s-foto-156

Такие сэндвичи идеально подойдут тем, кто не слишком любит хлеб или стремиться снизить его количество в своем рационе.

Бургер-Кексы

Для приготовления понадобятся:

  • мука — 350 грамм;
  • сухие дрожжи — 7 грамм;
  • растительное масло — 2 ст. ложки;
  • соль;
  • теплая вода — 200 мл.;
  • фарш — 400 граммов;
  • луковица — 1 штука;
  • перец;
  • кетчуп;
  • сыр — 50 грамм;
  • маринованные огурцы;
  • форма для запекания.

Способ приготовления:

  1. Высыпаем в глубокую миску муку (350 граммов). Добавляем сухие дрожжи, растительное масло, 1 чайную ложку соли и теплую воду. Взбиваем блендером до однородной, плотной массы;Изображение - Салаты праздничные блюда рецепты с фото salaty-prazdnichnye-blyuda-recepty-s-foto-157
  2. Разделяем тесто на небольшие кусочки, скатываем в шар и чуть спрессовываем. Помещаем в круглую форму для запекания, продавливаем центр для будущей начинки. Проделываем то же самое со всем тестом;Изображение - Салаты праздничные блюда рецепты с фото salaty-prazdnichnye-blyuda-recepty-s-foto-158
  3. Выкладываем фарш на разогретую плиту, помешиваем и добавляем мелко нарезанный лук. Когда фарш будет средней готовности (мясо станет заметно коричневого оттенка) добавляем соль, перец и 1 столовую ложку кетчупа. Пока мясо продолжает готовиться натираем сыр на крупной терке, добавляем к остальным ингредиентам и перемешиваем. Начинка готова;Изображение - Салаты праздничные блюда рецепты с фото salaty-prazdnichnye-blyuda-recepty-s-foto-159
  4. Пока фарш еще горячий, выкладываем его столовой ложкой в выемки в тесте. К этому моменту духовка должна быть уже нагрета. Для надежности тесто и мясо можно смазать яйцом, но это не обязательно. Кексы запекаем в течение 30 минут при 160 градусах;Изображение - Салаты праздничные блюда рецепты с фото salaty-prazdnichnye-blyuda-recepty-s-foto-160
  5. Нарезаем сыр тонкими пластинками и выкладываем на горячие кексы, чтобы сыр смог сразу же расплавиться. Добавляем пару кусочков маринованных огурцов и чайную ложку кетчупа. Закуска готова к подаче на стол!Изображение - Салаты праздничные блюда рецепты с фото salaty-prazdnichnye-blyuda-recepty-s-foto-161
Читайте так же:  Крабовый салат стандартный рецепт

Бургер-кексы — это не самая быстрая в приготовлении закуска, но она отлично подойдет к праздничному столу.

Сырно-мясной вихрь

Для приготовления понадобятся:

  • слоеное тесто;
  • творожный сыр — 125 грамм;
  • лук(красный) — 1 шт.;
  • петрушка;
  • бекон;
  • сыр чеддер — 70 грамм;
  • яйцо.

Способ приготовления:

  1. Берем размороженный лист слоеного теста и посыпаем небольшим количеством муки (если на тесте и так достаточно муки, то добавлять больше не нужно). Столовой ложкой наносим на лист творожный сыр. Продукт нужно равномерно распределить по тесту тонким слоем;Изображение - Салаты праздничные блюда рецепты с фото salaty-prazdnichnye-blyuda-recepty-s-foto-162
  2. Мелко режем красный лук и распределяем по тесту. Сверху добавляем петрушку и тертый сыр чеддер. Все ингредиенты необходимо равномерно распределить по тесту, чтобы не образовались области, где отсутствует начинка;Изображение - Салаты праздничные блюда рецепты с фото salaty-prazdnichnye-blyuda-recepty-s-foto-163
  3. Сворачиваем слоеное тесто в рулет (свернуть нужно в достаточно плотный рулон, чтобы начинка не рассыпалась). Разрезаем на равные части и выкладываем на противень;Изображение - Салаты праздничные блюда рецепты с фото salaty-prazdnichnye-blyuda-recepty-s-foto-164
  4. Хорошо промазываем яйцом будущую закуску. Яйцо так же можно смешать с молоком, тогда верх закуски запечется почти как яичница. Убираем в духовую печь на 15 минут и готовим при 180 градусах;Изображение - Салаты праздничные блюда рецепты с фото salaty-prazdnichnye-blyuda-recepty-s-foto-165
  5. Сырно-мясной вихрь готов! Сверху можно добавить сушеный молотый чеснок или приготовить любой соус по вкусу.Изображение - Салаты праздничные блюда рецепты с фото salaty-prazdnichnye-blyuda-recepty-s-foto-166

Такая закуска будет актуальна в любое время года и на любом празднике: от легкого перекуса с коллегами до собственного дня рождения.

Вегетарианские блюда

В поиске новых рецептов салатов и закусок на праздничный стол можно столкнуться с тем, что большая часть рецептов содержит мясные изделия, которые точно не подойдут гостям-вегетарианцам и тем, кто решил следить за своей фигурой. Поэтому небольшая подборка рецептов без мяса не будет лишней.Изображение - Салаты праздничные блюда рецепты с фото salaty-prazdnichnye-blyuda-recepty-s-foto-167

Закуска на скорую руку

Для приготовления понадобятся:

  • яйца – 2 штуки;
  • сыр плавленый – 100 грамм;
  • чеснок – 1-2 зубчика;
  • майонез – 1-2 ст.ложки;
  • листья салата – 1 пучок.

Способ приготовления:

  1. Заранее отвариваем два яйца (вкрутую). Натираем на мелкой терке оба отваренных яйца и плавленый сыр. Яйца лучше тереть после того как они достаточно остынут, тогда при терке они не будут разваливаться;Изображение - Салаты праздничные блюда рецепты с фото salaty-prazdnichnye-blyuda-recepty-s-foto-168
  2. Ссыпаем в миску натертые яйца и сыр. Измельчаем 1-2 зубчика чеснока при помощи чеснокодавки. Заправляем столовой ложкой майонеза и тщательно перемешиваем;Изображение - Салаты праздничные блюда рецепты с фото salaty-prazdnichnye-blyuda-recepty-s-foto-169
  3. Хорошо промываем листья салата и сушим. Выкладываем начинку в центр листа, разравниваем и сворачиваем в кулечек. Проделываем то же самое с остальными листиками и закуска готова!Изображение - Салаты праздничные блюда рецепты с фото salaty-prazdnichnye-blyuda-recepty-s-foto-170

Закуска получается очень легкой и вкусной. Для удобства ее можно закрепить зубочистками, но тогда листочки должны быть небольшого размера.

Кабачковые оладьи

Для приготовления понадобятся:

  • кабачки (молочной зрелости) – 750 грамм;
  • морковь (можно заменить на кабачки) – 250 грамм
  • яйца (крупные) – 2 штуки;
  • сыр копчёный (по желанию) – 100-150 грамм;
  • соль – по вкусу;
  • перец молотый;
  • чеснок;
  • зелень;
  • форма для запекания.

Для приготовления понадобятся:

  1. Промываем под проточной водой кабачки, обсушиваем и отрезаем концы с обеих сторон. Затем в глубокую миску натираем кабачок на большой терке. Морковь тереть на мелкой терке; Изображение - Салаты праздничные блюда рецепты с фото salaty-prazdnichnye-blyuda-recepty-s-foto-171
  2. Добавляем в натёртые кабачки соли по вкусу и тщательно перемешиваем. Оставляем на 15-20 минут, чтобы образовался сок;Изображение - Салаты праздничные блюда рецепты с фото salaty-prazdnichnye-blyuda-recepty-s-foto-172
  3. Пока кабачки настаиваются, взбиваем венчиком яйца до однородного состояния. Трем сыр. Для оладий подойдет любой сорт сыра, в том числе и сорт «копченый колбасный». Натереть сыр нужно на мелкой терке, однако этот ингредиент (как и морковь) не обязателен;Изображение - Салаты праздничные блюда рецепты с фото salaty-prazdnichnye-blyuda-recepty-s-foto-173
  4. Когда овощи настоятся поместим их в марлю или на фильтровальную бумагу и тщательно отожмем. В овощах должно остаться минимальное количество сока;Изображение - Салаты праздничные блюда рецепты с фото salaty-prazdnichnye-blyuda-recepty-s-foto-174
  5. К отжатым овощам добавляем измельченный чеснок, взбитые яйца и сыр. Тщательно перемешиваем ингредиенты. По желанию можно добавить молотый перец и сушеную зелень, но если вы планируете подавать оладьи с соусом похожего вкуса, то от добавок лучше воздержаться;Изображение - Салаты праздничные блюда рецепты с фото salaty-prazdnichnye-blyuda-recepty-s-foto-175
  6. Скатываем овощной фарш в шарики, чтобы уплотнить массу и выгнать лишний воздух. Помещаем шарики в форму для запекания, разравниваем ложкой и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Оладьи готовы!Изображение - Салаты праздничные блюда рецепты с фото salaty-prazdnichnye-blyuda-recepty-s-foto-176

Вынимать из формы оладьи стоит только после того, как блюдо остынет и не потеряет форму. После этого их можно выложить на тарелку, украсить зеленью и отправить к гостям за стол!

 Загрузка …

Сладкие закуски

Различные рецепты и фото простых, вкусных блюд, салатов и закусок особенно нужны на день рождения. После основных блюд гостей может потянуть на сладкое, а до торта еще далеко. Именно тут пригодятся сладкие закуски и вкусные фруктовые салаты.Изображение - Салаты праздничные блюда рецепты с фото salaty-prazdnichnye-blyuda-recepty-s-foto-178

Хрустящие рогалики с клубникой

Для приготовления понадобятся:

  • слоеное тесто;
  • яйцо;
  • маскарпоне — 200 грамм (итальянский сливочный сыр);
  • сливки — 100 грамм;
  • сахарная пудра — 20 грамм;
  • ванильный ароматизатор — 1 ст. ложка;
  • клубника — 100 грамм;
  • измельченный миндаль;
  • бумага для выпечки;
  • писчая бумага.

Способ приготовления:

  1. Лист слоеного теста разрезаем по диагонали. Получившиеся полоски в ширине должны составлять примерно 2-3 см и не слипаться между собой;Изображение - Салаты праздничные блюда рецепты с фото salaty-prazdnichnye-blyuda-recepty-s-foto-179
  2. Бумагу для выпекания так же разрезать по диагонали, чтобы получился вытянутый прямоугольник. В центральную часть прямоугольника помещаем писчую бумагу и складываем прямоугольник пополам. Писчая бумага в центре не должна сгибаться. Скручиваем все в трубочку и загибаем края внутрь;Изображение - Салаты праздничные блюда рецепты с фото salaty-prazdnichnye-blyuda-recepty-s-foto-180
  3. На получившиеся трубочки наматываем полоски слоеного теста, выкладываем на противень и смачиваем сверху яйцом. Изображение - Салаты праздничные блюда рецепты с фото salaty-prazdnichnye-blyuda-recepty-s-foto-181
  4. Запекаем форму для будущих рогаликов в течение 15 минут при 180 градусах. Когда тесто запечется и немного остынет — удалите из центра трубочки бумагу;Изображение - Салаты праздничные блюда рецепты с фото salaty-prazdnichnye-blyuda-recepty-s-foto-182
  5. Далее подготавливаем начинку. В маскарпоне добавляем сливки, сахарную пудру, ванильный ароматизатор и тщательно перемешиваем до однородной массы. Мелко нарезаем свежую клубнику и, добавив в смесь, вновь перемешиваем;Изображение - Салаты праздничные блюда рецепты с фото salaty-prazdnichnye-blyuda-recepty-s-foto-183
  6. Помешаем начинку в целлофановый пакет, чуть надрезаем уголок и заполняем рогалики. Сверху начинку можно посыпать измельченным миндалем и закуска будет готова!Изображение - Салаты праздничные блюда рецепты с фото salaty-prazdnichnye-blyuda-recepty-s-foto-184

Сладкая и быстрая в приготовлении закуска, которая вполне может стать заменой десерту и обязательно понравится детям!

Францева булочка

Для приготовления понадобятся:

  • мука — 300 грамм;
  • яйцо — 1 штука;
  • сливочное масло;
  • сахар;
  • соль;
  • дрожжи — 10 грамм;
  • молоко теплое — 125 мл.;
  • корица — 1 чайная ложка.

Способ приготовления:

  1. Насыпаем в глубокую миску 300 грамм муки, разбиваем в него яйцо, добавляем 35 грамм сахара, щепотку соли и кусочек сливочного масла. Масло желательно заранее разморозить до мягкого состояния, иначе тщательно смешать ингредиенты не выйдет;Изображение - Салаты праздничные блюда рецепты с фото salaty-prazdnichnye-blyuda-recepty-s-foto-185
  2. Выкладываем дрожжи в отдельную миску и заливаем теплым молоком (125 мл). Тщательно перемешиваем и добавляем в миску с мукой. Взбиваем блендером до густого, однородного состояния. Накрываем полотенцем и оставляем тесто настаиваться в течение часа;Изображение - Салаты праздничные блюда рецепты с фото salaty-prazdnichnye-blyuda-recepty-s-foto-186
  3. Вынимаем тесто. Раскатываем его скалкой, чтобы лист теста стал достаточно тонким. Равномерно промазываем поверхность заранее размороженным сливочным маслом. Лучше всего для этого подойдет специальная кисточка;Изображение - Салаты праздничные блюда рецепты с фото salaty-prazdnichnye-blyuda-recepty-s-foto-187
  4. Посыпаем сверху смесью из корицы и сахара. Сворачиваем лист теста в рулет и разрезаем под углом. Части должны получиться примерно одного размера. Лучше всего делать их тонкими, чтобы было удобнее есть;Изображение - Салаты праздничные блюда рецепты с фото salaty-prazdnichnye-blyuda-recepty-s-foto-188
  5. Выкладываем всё на противень. Продавливаем рукоятью ложки центр булки и убираем в разогретую духовку. Готовим 20 минут при температуре 180 градусов. Францевы булочки готовы!Изображение - Салаты праздничные блюда рецепты с фото salaty-prazdnichnye-blyuda-recepty-s-foto-189

Булки с корицей будут востребованы на любом столе и на любой праздник!

В завершение

Находить новые фото рецептов салатов и закусок к праздничному столу можно каждый день, однако зачастую они перепутаны и неточны. Наша небольшая подборка может внести значительный вклад в список любимых рецептов и приятно удивить как гостей, так и членов семьи.

23.07.2018

Вкусный и красивый салат “Сосновая шишка”

Ингредиенты: куриное филе, яйцо, сырок. картофель, кукуруза, лук, миндаль, майонез

В зимние праздники, чаще всего на Новый год, я готовлю салат “Сосновая шишка”. Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый.

Ингредиенты:– 200 грамм филе куриного,
– 4 яйца,
– 2 сырка плавленых,
– 1 картошина,
– 100 грамм кукурузы консервированной,
– 1 луковица,
– 250 грамм миндаля жаренного,
– 100 грамм майонеза.

23.07.2018

Салат “Гранатовый браслет” с миндалем

Ингредиенты: картофель, майонез, морковь, говядина. лук, яйцо, свекла, миндаль, гранат

Рецептов салат “Гранатовый браслет” очень много. Сегодня предлагаю вам приготовить его с миндалем и говядиной. Салат получается очень вкусным.

Ингредиенты:– 2 картошины,
– 100 грамм майонеза,
– 2 моркови,
– 200 грамм говядины,
– 1 луковица,
– 4 яйца,
– 2 свеклы,
– 20 грамм миндаля,
– 1 гранат.

23.07.2018

Салат “Мимоза” с яблоком без картошки

Ингредиенты: консерва, яблоко, морковь, лук, картофель, яйцо, сыр, майонез

Рецептов салат Мимоза очень много. Сегодня я расскажу вам как приготовить очень вкусный и простой салат Мимоза без картошки с сыром и яблоком.

Ингредиенты:– 1-2 банки консервы «Сардина»,
– 1 яблоко,
– 3 моркови,
– 1 луковица,
– 3-4 картошины,
– 5 яиц,
– 100 грамм сыра,
– майонез.

20.07.2018

Салат “Деревенский” с огурцами и шампиньонами

Ингредиенты: картофель, куриное филе, гриб, лук, огурец, соль, перец, масло, майонез

Сегодня я предлагаю вам приготовить очень вкусный салат “Деревенский” с грибами и маринованными огурцами. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:– 2 картошины,
– 200 грамм куриного филе,
– 6-8 шампиньонов,
– 1 лук красный,
– 5 маринованных огурцов,
– соль,
– черный перец,
– 2 ст.л. масла растительного,
– 1 ст.л. майонеза.

30.06.2018

Теплый салат с куриной печенью

Ингредиенты: куриная печень, рукола, помидор, кукурузная мука, орех, соль, перец, лайм, масло, приправа

Не только вкусным, но и полезным получается этот теплый салат с куриной печенью. Рецепт приготовления совсем несложный и достаточно быстрый.

Ингредиенты:– 100 грамм куриной печени;
– пучок руколы;
– 1 помидор;
– 4 ст.л. кукурузной муки;
– 20 грамм кедровых орешков;
– соль;
– черный перец;
– долька лайма;
– 2 ст.л. масла оливкового;
– щепотка тимьяна;
– щепотка чабера.

20.06.2018

Салат “Жемчужина” с семгой и апельсином

Ингредиенты: семга, сыр, яйцо, апельсин, майонез, оливка

Если вы хотите удивить своих гостей, приготовьте на праздничный стол очень вкусный и красивый салат “Жемчужина” с семгой и апельсином.

Ингредиенты:– 250 грамм сёмги,
– 200 грамм твердого сыра,
– 4 яйца,
– 1 перепелиное яйцо,
– 1 апельсин,
– 2-3 ст.л. майонеза,
– 4-5 оливок.

20.06.2018

Салат “Капрезе”

Ингредиенты: масло, базилик, помидор, моцарелла, соль, песто, перец, зелень, крем

Салат “Капрезе” пришел к нам из Италии. Приготовить его совсем несложно, а вкус понравится абсолютно каждому.

Ингредиенты:– 2 ч.л. оливкового масла,
– пучок базилика,
– 2 помидора,
– 2 шт. моцареллы,
– 2 ст.л. песто,
– соль,
– черный перец,
– зелень,
– бальзамический крем.

17.06.2018

Салат “Женский каприз” из курицы с ананасами

Ингредиенты: куриное филе, сыр, ананас, чеснок, майонез, соль

Предлагаем вам классический рецепт с фото салата «Женский каприз» из курицы с ананасами. Но можно так, же поэкспериментировать и добавить свои ингредиенты.

Ингредиенты:– 300 грамм куриного филе,
– 100 грамм твердого сыра,
– 150 грамм консервированного ананаса,
– 2 зубка чеснока,
– майонез,
– соль.

16.06.2018

Салат “Деревенский”

Ингредиенты: гриб, лук, картофель, огурец, куриное филе, соль, перец, масло, майонез, укроп

Читайте так же:  Салаты на зиму самые вкусные рецепты с фасолью

Салат Деревенский можно приготовить как на каждый день, так и на праздничный стол. Рецепт приготовления очень простой.

Ингредиенты:– 250 грамм шампиньонов;
– 1 луковица;
– 6-7 штук молодого картофеля;
– 4-6 корнишонов;
– 150 грамм куриного филе;
– соль;
– перец;
– 1 ст.л. майонеза;
– 40 мл. масла растительного;
– 3-5 грамм укропа.

05.06.2018

Салат из одуванчиков

Ингредиенты: корни одуванчика, морковь, соевый соус, растительное масло

А вы знали, что из корней одуванчика можно приготовить очень интересный салатик в китайском стиле? Такое рецепт достаточно новый для нас, но он уже завоевывает популярность. Давайте готовить?

Ингредиенты:– корни одуванчика – 2 шт;
– средняя морковь – 0,3 шт;
– соевый соус – 2 ст.л.;
– растительное масло – 2 ст.л.

17.05.2018

Диетический салат с авокадо

Ингредиенты: авокадо, помидоры, лимон, чеснок, оливковое масло, соль, перец

Из авокадо предлагаю сегодня приготовить очень вкусный диетический салат. Рецепт приготовления очень простой и быстрый. Приготовить такой салат можно как на каждый день, так и на праздничный стол.

Ингредиенты:– авокадо – 1 шт.,
– помидоры – 180 грамм,
– лимонный сок – 2-3 ст.л.,
– чеснок – 2 зубка,
– оливковое масло – 3-4 ст.л.,
– соль,
– черный перец.

10.05.2018

Салат из зеленой редьки по-узбекски

Ингредиенты: редька, зелень, лук, майонез, яйцо, грудка куриная, соль, приправа, перец, лук, мука, масло

Предлагаю вам попробовать очень вкусный узбекский салат с зеленой редькой и зеленью. Приготовить такой салат не составит для вас большого труда.

Ингредиенты:– 2 редьки зеленые,
– пучок зелени,
– 2 луковицы,
– майонез,
– 3 яйца,
– 500 грамм куриной грудки,
– соль,
– молотый кориандр,
– молотая зира или кумин,
– красный острый перец,
– паприка молотая,
– пучок зеленого лука,
– 4 ст.л. муки,
– 100 мл. растительного масла.

02.05.2018

Салат “Королевский” с грибами и картофелем

Ингредиенты: яйцо, гриб, картофель, сыр, лук, куриная грудка, майонез, масло, соль, перец

Если у вас на носу предстоит какой праздник и вам нужно приготовить праздничный обед, тогда обязательно приготовьте этот вкуснейший салат “Королевский”.

Ингредиенты:– 4 яйца,
– 400 грамм шампиньонов,
– 3 картошины,
– 200 грамм сыра твердого,
– 1 луковица,
– 300-350 грамм куриной грудинки,
– 200 грамм майонеза,
– растительное масло,
– соль,
– черный перец.

02.05.2018

Салат с курицей, ананасами

Ингредиенты: ананас, яйцо, сыр, куриное филе, кукуруза, майонез

Рецептов салата с ананасами и курицей очень много. Мне очень нравится сочетание этих продуктов, именно по этому я часто его готовлю. Рецепт такого салата с кукурузой и чесноком я сегодня для вас подготовила.

Ингредиенты:– банка ананаса консервированного,
– 5 яиц,
– 200 грамм сыра,
– 200 грамм куриного филе,
– банка кукурузы,
– 100 грамм майонеза.

02.05.2018

“Сельдь под шубой” с яблоком

Ингредиенты: сельдь, свекла, яблоко, морковь, картофель, лук, уксус, соль, сахар, майонез

Вариаций салат “Сельдь под шубой” очень много. Сегодня я хочу вам рассказать как приготовить вкусный салат с яблоком. Вкус салата сам обязательно понравится, вот увидите.

Ингредиенты:– 1 сельдь;
– 2-3 свеклы;
– 1 яблоко;
– 1 морковь;
– 3-4 картошины;
– 1 луковица;
– 1 ст.л. уксуса;
– 2 щепотки соли;
– 2 щепотки сахара;
– майонез.

23.04.2018

Салат из свежей капусты и моркови с уксусом

Ингредиенты: свежая капуста, морковь, репчатый лук, соль, сахар, уксус яблочный, растительное масло, зеленый лук, зелень

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и интересный рецепт приготовления моего любимого салата из свежей капусты и моркови с уксусом.

Ингредиенты:– 300-350 грамм капусты;
– 1 морковь;
– половина луковицы;
– соль;
– сахар;
– 2 ст.л. уксуса яблочного;
– 2-3 ст.л. растительного масла;
– пучок зелени.

20.04.2018

Салат из редиски с яйцом и зеленым луком

Ингредиенты: редиска, зеленый лук, яйца, майонез

Очень просто и быстро вы сможете приготовить этот вкусный салат с редиской, яйцом и зеленым луком.

Ингредиенты:– редиска – 200 грамм,
– зеленый лук – пучок,
– яйца – 2 шт.,
– майонез или сметана.

13.04.2018

Салат с копченой колбасой и морковью

Ингредиенты: колбаса, морковь, сыр, майонез, чеснок, соль, перец, майонез, укроп

Очень просто и быстро готовится этот салат с копченой колбасой, морковью и твердым сыром. Я часто его готовлю как на праздничный стол, так и на каждый день.

Ингредиенты:– 200 грамм копченой колбасы,
– 1 морковь,
– 70 грамм сыра твердого,
– 1 ст.л. майонеза,
– треть ч.л. сухого чеснока,
– соль,
– черный перец,
– пучок укропа.

12.04.2018

Салат с морской капустой, крабами и кукурузой

Ингредиенты: морская капуста, крабовые палочки, консервированная кукуруза, майонез

Сегодня я описала для вас рецепт вкусного салата с морской капустой, крабовыми и кукурузой. Приготовить такой салат можно как на праздничный стол, так и на каждый день.

Ингредиенты:– морская капуста – 1 банка,
– крабовые палочки – 150 грамм,
– консервированная кукуруза – 4 ст.л.,
– майонез.

12.04.2018

Салат из морской капусты с кальмарами

Ингредиенты: яйца, морская капуста, кальмар, майонез

Я очень люблю морепродукты, именно по этому часто готовлю этот очень вкусный и полезный салат с кальмарами и морской капустой.

Ингредиенты:– яйца – 3 шт.,
– морская капуста – упаковка,
– кальмары – 1 шт.,
– майонез – 1-2 ст.л.

Ищете рецепты вкусных салатов? Тогда вам сюда! Мы собрали для вас огромную коллекцию вкусных и легких праздничных рецептов салатов с фото со всего мира. Несколько вариантов рецептов салатов с фотографиями позволят вам разнообразить даже самые привычные рецепты праздничных салатов с фото – это новые соусы, новые продукты, добавленные в известный вам рецепт салата, создадут совершенно новое блюдо. Вы найдете у нас овощные и фруктовые рецепты праздничных салатов с фотографиями, диетические салаты, салаты с мясом, курицей, морепродуктами, а также экзотические рецепты салатов…

Рецепты вкусных и простых салатов с фото:

20.09.18

Любой праздник никогда не обходится без салатов. Салат – украшение праздничного застолья. В последнее время салаты подают к столу в порционных стаканчиках или бокалах на высокой ножке. Они так смотрятся эффектнее, и радует глаз гостей.

Изображение - Салаты праздничные блюда рецепты с фото salaty-prazdnichnye-blyuda-recepty-s-foto-230

Приготовить салаты в стакане очень просто. Подавать их можно двумя способами. Первый: приготовить салат обычным способом, смешав все ингредиенты и просто разложить по стаканам. Либо нарезать продукты отдельно и выкладывать их в стакан последовательно, смазывая каждый слой соусом. Украшать такие салаты лучше всего ломтиком лимона, свежей зеленью, овощами и икрой (рыбные варианты). Салаты, поданные в прозрачном стакане, бокале или креманке – отличное угощение для романтического вечера.

Закуска в порционной прозрачной посуде очень популярна во всем мире. Так, во французской кулинарии такую закуску называют – веррины.

В бокалах или креманках также принято подавать салаты-коктейли. Обычно это незаправленные салаты, где соус выкладывается либо сверху, либо подается отдельно. К слову сказать, принято подавать такие стаканы или бокалы на небольшой тарелке с салфеткой и столовыми приборами: ложкой и вилкой. Не многие знают, что согласно законам этикета, есть такой салат нужно именно из этой тарелки: следует аккуратно переложить салат из бокала на тарелку, естественно предварительно убрав с нее салфетку, перемешать его с заправкой и уже только после этого приступить непосредственно к его употреблению.

Салат с печенью трески “Северный”

Салат с печенью трески самый простой и многими любимый. Салат Северный праздничный вариант данного салата, он очень красиво смотрится в прозрачных стаканах или бокалах.

Ингредиенты:

  • печень трески 1 банка
  • морковь отварная 1 шт.
  • соленые огурцы 2 шт.
  • картофель отварной 2 шт.
  • яйца 2 шт.
  • твердый сыр 50 г.
  • майонез
  • соль

Способ приготовления: Печень трески нарезать на кусочки или раздавить вилкой. Морковь и картофель очистить, натереть на крупной терке, немного посолить овощи. Отварите яйцо, остудите, разделите на белок и желток. Белок натрите на крупной терке, желток на мелкой. Соленый огурец нарезать мелким кубиком, сыр натереть на терке. В прозрачные стаканы выкладывайте салат в следующей последовательности: картофель, печень трески, соленый огурец, яичный белок, морковь, сыр, майонез, яичный желток. Полейте майонезом и украсьте салат листиками петрушки, икрой и ломтиками семги по желанию.

Салат “Гнездо глухаря”

Все вы прекрасно знаете рецепт знаменитого салата “Гнездо глухаря”. Существует его версия специально для подачи в стаканах или бокалах. Салат очень эффектно смотрится на столе, его так и хочется быстрее съесть.

Ингредиенты:

  • отварное куриное филе 250 г.
  • картофель 2 шт.
  • растительное масло для жарки
  • морковь отварная 1 шт.
  • соленые огурцы 2 шт.
  • яйца отварные 2 шт.
  • репчатый лук 1 шт.
  • майонез
  • соль, перец по вкусу
  • перепелиные яйца отварные

Способ приготовления: Картофель очистить, нарезать тонкой красивой соломкой. Морковь очистить, нарезать тонкой соломкой. Репчатый лук нарезать полукольцами. Обжарить овощи поочередно в небольшом количестве масла, выложить на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира. Курицу нарезать кубиками, яйца и огурцы нарезать кубиками. В миске смешать курицу, яйца, огурцы, лук и морковь, заправить салат майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Разложить салат по стаканам или бокалам, а сверху выложить картофельную соломку в виде гнезда, в серединку положить перепелиные яйца.

Семга под шубой “Парадиз”

Ингредиенты:

  • филе слабосоленой семги 150 г.
  • яйца отварные 3 шт.
  • отварной картофель 2 шт.
  • свекла отварная 2 шт.
  • морковь отварная 2 шт.
  • репчатый лук 1 шт.
  • майонез
  • икра для украшения

Способ приготовления: Овощи очистить, нарезать мелким кубиком. Рыбу также нарезать небольшими кубиками. Яйца натереть на терке (оставить немного белка для украшения). В стаканы выкладываем первым слоем отварной картофель и измельченный лук, промазываем его майонезом, затем морковь, промазываем ее майонезом. Выкладываем кусочки семги и отварные яйца. Свеклу смешать с майонезом и выложить последним слоем. Украсить салат тертым белком и красной икрой.

Салат со шпротами

Ингредиенты:

  • картофель отварной 2 шт.
  • морковь отварная 1 шт.
  • свежий огурец 1 шт.
  • шпроты рижские 1 банка
  • зеленый горошек 2 ст. л.
  • яйца отварные 2 шт.
  • майонез

Способ приготовления: Картофель, морковь и свежий огурец по отдельности натереть на крупной терке. В прозрачные стаканчики или бокалы укладываем первым слоем картофель, промазываем майонезом. Затем слой морковки, который также промазать небольшим количеством майонеза. Шпроты (оставить несколько рыбок для украшения) размять вилкой и выложить на морковь. На рыбу выложить свежий огурец, смазать майонезом. Теперь выкладываем зеленый горошек и натертые яйца, смазываем салат майонезом. Украшаем каждый стаканчик рыбкой и свежей зеленью по желанию.

Салат крабовый с кукурузой

Ингредиенты:

  • крабовые палочки 200 г.
  • соленый огурец 2 шт.
  • яйца отварные 2 шт.
  • кукуруза консервированная 4 ст. л.

Способ приготовления: Оставить 2 палочки для украшения, остальные нарезать мелким кубиком. Яйцо и огурцы также нарезать кубиками. Укладываем в бокалы или стаканы крабовые палочки, промазываем майонезом, соленые огурцы и кукурузу, промазываем майонезом, в последнюю очередь выкладываем яйца. Делаем с помощью майонеза красивую сеточку и в центр горкой выкладываем нарезанные мелкой соломкой крабовые палочки.

Фото: © Depositphotos.com/@ elena.hramova

 

Изображение - Салаты праздничные блюда рецепты с фото autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here