Салаты из граната рецепты с фото

Детальное описание: салаты из граната рецепты с фото из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Салат из граната и грецких орехов является очень питательным и вкусным, а еще и выглядит очень аппетитно! Приготовить его в домашних условиях не составит труда, а ингредиентов для этого нужно совсем немного.

Основные компоненты салата – это отварное куриное филе, гранат и грецкие орехи. Эти продукты на удивление хорошо сочетаются между собой, а кроме этого, способны принести пользу вашему организму. Так, куриное филе является источником белка и фосфора, в зернах граната содержится полезная для работы мозга и внутренних органов аскорбиновая кислота, клетчатка, набор витаминов и микроэлементов. Грецкий орех способствует снижению холестерина в крови, улучшению памяти и улучшению кроветворения.

Особенно полезным этот вкусный салат будет для детей, чья иммунная система окрепла еще не до конца, и для людей, страдающих заболеваниями сердца и сосудов. Даже полностью здоровым людям будет полезно отведать это угощение, чтобы пополнить запас витаминов в организме.

Совет! Для того чтобы сделать салат из граната и грецких орехов еще вкуснее, вы можете взять не магазинный майонез, а приготовить домашний. Это исключит наличие в нем различных вредных добавок и улучшит вкус.

Вы можете по желанию добавлять или заменять продукты в данном рецепте в качестве эксперимента. Например, можно добавить в салат чернослив, твердый сыр, говядину, курицу или свеклу, а также любые другие продукты, которые, на ваш взгляд, отлично впишутся в общую картину блюда. Воспользуйтесь нашим простым рецептом с пошаговыми фото, чтобы приготовить вкусный и полезный салат из граната и грецких орехов самостоятельно, и вы наверняка не пожалеете!

Лучше всего купить куриное филе накануне готовки, чтобы оно еще не подвергалось замораживанию. Так оно будет гораздо вкуснее и полезнее. Тщательно промойте его в проточной воде, а затем снимите пленку и обрежьте лишние жилки.

Видео (кликните для воспроизведения).

Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-72

Выберите глубокую кастрюлю, в которой будет удобно варить филе, опустите туда мясо и залейте водой так, чтобы она покрывала продукт полностью.

Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-73

Поставьте кастрюлю на плиту и включите средний огонь. Если во время варки будет появляться пена, снимайте ее при помощи шумовки. Филе будет готово приблизительно спустя десять-пятнадцать минут после закипания воды.

Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-74

Извлеките мясо из кастрюли, предварительно слив воду, и выложите его на тарелку, позволив остудиться и немного подсохнуть. Нарезать его будет проще, если филе не будет чересчур влажным.

Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-75

Когда продукт остынет, нарежьте его небольшими кубиками.

Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-76

Нарезанное куриное филе следует сложить в глубокую миску, после чего можно переходить к подготовке других продуктов.

Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-77

Выбор граната играет очень важную роль в приготовлении данного салата. Для того чтобы вкус блюда был приятным и необычным, следует выбрать спелый плод. Его характеристиками являются: темно-красная кожура, отсутствие трещин и пятен на поверхности, твердость и упругость, вес. 

Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-78

Выбрав спелый гранат, промойте его в воде, после чего разрежьте пополам.

Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-79

Далее необходимо извлечь зерна из гранатовой мякоти. Для этого можете воспользоваться чайной ложкой. Если вы не хотите повредить хрупкие зерна, можете извлекать их осторожно руками.

Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-80

Когда все зерна будут снаружи, отправьте их в емкость к куриному филе.

Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-81

Грецкие орехи нужно аккуратно почистить и сложить ядра в отдельную тарелку. Постарайтесь чистить орехи так, чтобы ядрышки не переломались. В целом виде они будут придавать салату особый шарм.

Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-82

Очистив орехи от скорлупы, отправьте их на сковороду и обжаривайте в течение нескольких минут. При этом не нужно ничем смазывать поверхность сковороды. 

Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-83

Обжаренные орехи следует отправить в емкость к остальным продуктам.

Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-84

Следом нужно добавить майонез и соль по вкусу. Постарайтесь не пересолить салат. Лучше сначала добавьте немного соли, затем перемешайте салат и попробуйте его. Если соли покажется мало, добавьте еще немного.

Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-85

Украсьте готовый салат с грецкими орехами и гранатом зеленью, дайте ему немного настояться, после чего можете подавать к столу.

Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-86

Приятного аппетита!

Известный под названием «Гранатовый браслет» салат имеет не только приятный оригинальный вкус, но и очень достойно выглядит на любом столе. Гранатовые зерна придают блюду вкус и служат красивым оформлением.

Калорийность 100 г классического варианта салата с майонезом стандартной жирности равна 98 ккал.

Классический салат гранатовый браслет с курицей — пошаговый фото рецепт

Традиционный вариант салата готовится слоями из вареных овощей (картофель, морковь, свекла), а также куриных яиц, курицы, обжаренного лука, грецких орехов и зерен граната.

Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-87

Время приготовления: 1 час 30 минут

Количество: 6 порций

Ингредиенты

  • Куриное филе: 1 половинка
  • Картофель: 2 шт.
  • Морковь: 2 шт.
  • Яйца мелкие: 4 шт.
  • Свекла мелкая: 3 шт.
  • Лук: 1 шт.
  • Гранат: 1 шт.
  • Орехи грецкие: 60 г
  • Майонез: 180-200 г
  • Масло растительное: 2 ст. л.
  • Перец, соль: по вкусу

Инструкция приготовления

  1. Картофель с морковкой не очищаем, промываем с губкой и отвариваем 25 минут в воде с добавлением соли. Яйца аккуратно моем, варим на средней температуре 8-9 минут. Филе отвариваем в подсоленной воде 25 минут. Все продукты очищаем.

    Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-88

  2. Свеклу тщательно промываем с губкой, ставим вариться при средней температуре 45 минут. На готовность проверяем зубочисткой или ножом. Остужаем и чистим.

    Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-89

  3. Не очень широкий стакан смазываем растительным маслом и ставим на большую плоскую тарелку в центре.

    Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-90

  4. Подготовленный вареный картофель натираем крупно и выкладываем ровным слоем вокруг стакана. Хорошо смазываем майонезом (то же самое делаем с каждым последующим рядом, если не указано иное).

    Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-91

  5. Вареное филе нарезаем на небольшие кусочки, лук – мелко. Отправляем лук в масло и обжариваем на средней температуре до мягкости. Добавляем к луку измельченное филе, перемешиваем и готовим пару минут. Остужаем и выкладываем смесь вокруг стакана.

    Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-92

  6. Подготовленную морковку натираем крупно, раскладываем на мясо с луком. Немного солим, перчим.

    Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-93

  7. Вареные яйца натираем крупно, распределяем на морковку, снова солим и перчим. Майонез не добавляем.

    Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-94

  8. Грецкие орехи отправляем в ступку, измельчаем пестиком или выкладываем в обычный пакет и, постукивая, измельчаем скалкой.

    Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-95

  9. Свеклу натираем крупно, перекладываем в миску. Добавляем немного соли, молотого перца, измельченные орехи, майонез (2-3 ст. л.) и перемешиваем. Яркую свекольную смесь ровным слоем выкладываем на яйца вокруг стакана и хорошо прижимаем ложкой.

    Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-96

  10. Гранат промываем, просушиваем, срезаем верхушку (немного) и делаем разрезы по белым прожилкам (4 шт.). Раскрываем и легко извлекаем зерна.

    Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-97

  11. Стакан, подкручивая, аккуратно вынимаем. Подготовленными гранатовыми зернами посыпаем верх и неплотно их прижимаем. Яркий гранатовый салат с курицей готов. Ставим вкуснейшую закуску в холодильник на 2-3 часа, чтобы все слои пропитались майонезом, а потом подаем на праздничный стол.

    Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-98

Читайте так же:  Салат из баклажанов на зиму рецепт с фото очень вкусный
Видео (кликните для воспроизведения).

Вариация блюда с говядиной

Салат можно собрать очень быстро, буквально за считанные минуты, если мясо, овощи и яйца отварить заранее. Для «Гранатового браслета» с говядиной нужно:

  • говядина вареная 250-300 г;
  • зерна граната 200-250 г;
  • яйца среднего размера 3 шт.;
  • свёкла 200 г;
  • морковка 150 г;
  • картошка 300 г;
  • репчатая луковица 80 г;
  • уксус 9% 10 мл;
  • сахар 5-6 г;
  • соль;
  • вода 40 мл;
  • майонез 200-220 г.

Что делают:

  1. Очищенную луковицу мелко режут, воду смешивают с сахаром, щепоткой соли, уксусом. Заливают лук маринадом и выдерживают его около 10-12 минут, жидкость сливают.
  2. Вареные овощи остужают, очищают.
  3. Берут три мисочки и трут в них картошку и свёклу по отдельности крупно, а в третью миску – сырую очищенную морковку.
  4. Яйца очищают и тоже крупно измельчают.
  5. Мясо режут мелкими кубиками.
  6. Берут плоскую тарелку. В центре устанавливают стакан.
  7. Вокруг него слоями укладывают подготовленные продукты, каждый ряд, кроме верхнего, смазывают майонезом. Порядок слоев: картошка, мясо, лук, морковка, яйца, свекла, гранатовые зерна. Небольшое количество зерен желательно оставить на всякий случай.
  8. Не вытаскивая стакана, аккуратно прикрывают блюдо пленкой и ставят на 2-3 часа в холодильник.
  9. Перед подачей снимают пленку, осторожно убирают стакан и подают блюдо на стол. Если майонез выступил поверх зерен или они чуть осыпались, то их подсыпают там, где это нужно.

С добавлением чернослива

Как и многие салаты, «Гранатовый браслет» имеет несколько разных вариантов. Один из них предусматривает добавление чернослива. Для следующего рецепта требуется:

  • яйцо 3 шт.;
  • филе курицы сырое 350-400 г;
  • соль;
  • перец молотый;
  • лист лавра;
  • вода 700 мл;
  • морковка 140-160 г;
  • чернослив, сушеный или вяленый, без косточек 120-150 г;
  • картофель 250-300 г;
  • свекла 300 г;
  • майонез сколько уйдет;
  • зерна из одного большого или двух средних гранатов.

Как готовят:

  1. Свеклу, картошку и яйца отваривают до готовности. Дольше всего варится свекла.
  2. Промытое филе помещают в кастрюлю, туда же наливают воду и доводят до кипения. Снимают пенку, солят и перчат по вкусу, кидают листик лавра.
  3. После закипания курятину варят 25-30 минут, вынимают, охлаждают и режут мелкими кубиками.
  4. С помощью крупной терки трут свежую (вымытую и очищенную) морковку.
  5. Вареную картошку, свёклу и яйца чистят и трут на терке, каждый продукт перекладывают в отдельную мисочку.
  6. Чернослив моют, заливают на 5-6 минут горячей водой и промывают еще раз. Мелко нарезают ножом.
  7. Измельченный чернослив высыпают в мисочку со свёклой и перемешивают.
  8. На плоское блюдо в центр ставят неширокое кулинарное кольцо или стакан.
  9. Начинают выкладывать слои, каждый смазывая майонезом: картошка, морковка, куриное мясо, яйцо, свекла. Иногда продуктов хватает на повторение слоев.
  10. Последним выкладывают гранат.

Салат выдерживают пару часов в холодильнике, закрыв пленкой. Перед подачей снимают пленку, вынимают кольцо или стакан и ставят блюдо на стол.

С грибами

Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-99

Для салата с грибами можно использовать не отварное куриное мясо, а курицу холодного копчения. Потребуется:

  • мясо копченой курицы без кожи и косточек 300 г;
  • шампиньоны маринованные без жидкости 150-200 г;
  • сыр российский либо голландский 200 г;
  • яйца вареные 4 шт.;
  • свекла вареная 220-250 г;
  • луковица 80 — 90 г;
  • майонез;
  • орехи грецкие по желанию 50-70 г;
  • зерна граната 150-200 г.

Алгоритм действий:

  1. Отварную свеклу остужают, чистят и трут прямо на тарелку, в неё высыпают рубленые ядра орехов.
  2. Яйца очищают и мелко рубят ножом;
  3. Мясо курицы режут на мелкие кусочки.
  4. Сыр трут на свободную тарелку.
  5. Тонко шинкуют лук.
  6. Грибы также нарезают мелко.
  7. На тарелку ставят стакан и укладывают продукты послойно, промазывая каждый второй ряд майонезом: куриное мясо, лук, шампиньоны, свёклу, яйца, сыр, в последнюю очередь гранатовые зерна.
  8. В течение 3 часов блюдо держат в холодильнике. После чего вынимают стакан и подают «Гранатовый браслет» на стол.

Вариант салата без свеклы

Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-100

Если вы особо любите свеклу, то можно обойтись без этого продукта. Но стоит помнить, что конечный вкус «Гранатового браслета» несколько изменится.

Потребуется:

  • отварное филе курицы 300 г;
  • яйца вкрутую 3шт.;
  • морковка вареная 150 г;
  • картошка отварная 300 г;
  • лук 90-100 г;
  • масло 30 мл;
  • майонез;
  • чеснок;
  • зерна из двух гранатов.

Что делают:

  1. Лук мелко нарезают и обжаривают на масле.
  2. Яйца, картошку, морковку трут на терке в отдельные тарелки. В морковку добавляют зубчик чеснока, продавленный через пресс.
  3. Курицу режут маленькими кубиками.
  4. На тарелку ставят кулинарное кольцо и вокруг него выкладывают равномерными рядами все подготовленные продукты, периодически промазывая майонезом. В последнюю очередь гранат.
  5. Дают постоять салату пару часов в холодильнике, убирают кольцо и подают на стол.

Советы в приготовлении

Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-101

Облегчить работу по приготовлению салата помогут небольшие секреты:

  • Гранатовые зерна можно легко извлечь простым способом. Разрезать кожуру на четыре секции и вывернуть. Зернышки легко отделятся.
  • Овощи можно запечь в духовке в фольге (при 180 градусах 30-50 минут) или в пакете для запекания в микроволновой печи (10 минут при 750 Вт).
  • Лучше использовать не чистое куриное филе, а курицу на кости (например, окорочок).
  • Чтобы красиво собрать салат и посередине получилось круглое отверстие, можно использовать кулинарное кольцо или обычный стакан.
  • Для беспрепятственного извлечения верхнюю поверхность предмета стоит обмазать растительным маслом.

Как обычно в кулинарии готовить салат «Гранатовый браслет» строго по рецепту вовсе не обязательно. Чтобы получить новый вкус, можно экспериментировать с ингредиентами и способами их предварительной подготовки. Например, чтобы у салата появился сливочный вкус, пожарить лук на сливочном масле или добавить слой натертого твердого сыра (Сливочный, Гауда или Тильзитер).

Рецепты изысканных салатов с оригинальным вкусом – вот мечта каждой хозяйки, особенно, когда в дом ждут дорогих гостей. Весьма эффектно выглядят блюда, украшенные такими яркими и сочными гранатовыми зернами.

К тому же, таких рецептов достаточно много, а самым популярным является салат с гранатом, овощами и копченой курицей, известный под названием «Гранатовый браслет». Существует несколько вариаций это вкусного и красивого на вид блюда – они и представлены в нашей статье.

Читайте так же:  Салат из тушки кальмара рецепт с фото очень вкусный

Классический рецепт салата «Гранатовый браслет»

Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-103

Этот слоеный салат будет украшением любого праздничного стола.

Ингредиенты:

  • 2 копченые куриные окорочка;
  • 2 картофелины;
  • 1 луковица;
  • 1 крупная морковь;
  • 2 яйца;
  • 1 стакан ядер грецких орехов;
  • 150 г зерен граната;
  • Соль, перец, майонез
  • 2 ст.л. растительного масла.

Приготовление:

Картофель (в мундирах), морковь и яйца отварить. Остудить, почистить, натереть на крупной терке или порубить.

Лук мелко порезать, спасеровать на растительном масле, посолить, добавить к картофелю, перемешать.

Мясо снять с костей и порезать небольшими кубиками.

Орехи немного поджарить на сухой сковородке или в духовке, порубить ножом или раздавить скалкой.

Последний этап – сбор слоеного салата.

Чтобы он был похож на браслет, по центру блюда помещаем поллитровую банку, ее в конце надо будет вынуть.

  1. Первым слоем выкладываем куриное мясо и смазываем майонезом. Копченая курочка достаточно соленая, так что солить не надо.
  2. Дальше у нас пойдет картофель с луком. Этот слой надо щедро приправить майонезом.
  3. Третий слой – натертая отварная морковь, майонеза немного – 1, 5 ложки хватит.
  4. Дальше присыпаем все орехами, слегка смазываем.
  5. Натертые яйца также надо покрыть майонезом.
  6. Финишный слой – зерна граната.

Когда все слои на месте, аккуратно извлекаем банку, внутреннюю часть осторожно. С помощью ножа, смазываем майонезом и отправляем салат на 3 часа в холодильник. Готово!

2. «Гранатовый браслет» со свеклой и черносливом

Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-104

Усовершенствованный рецепт гранатового салата с курицей, еще более сочный, очень вкусный и оригинальный по виду.

Состав:

  • 0,5 кг куриного филе;
  • 1 свекла крупного размера;
  • 3 картофелины;
  • 2 морковки;
  • 3 яйца;
  • 100 г чищенных грецких орехов;
  • 100 г чернослива без косточек;
  • Соль, перец, майонез.

Приготовление:

  1. Филе отварить в подсоленной воде, со специями или зеленью, остудить в бульоне, порезать мелкими кубиками.
  2. Овощи и яйца также отварить, почистить, натереть.
  3. Орехи измельчить в кофемолке.
  4. Чернослив заранее замочить в теплой воде (за 2 часа), обсушить и мелко порезать.
  5. Укладываем салат в таком порядке, на каждый слой нанося майонезную сеточку: курица, картофель, яйца, чернослив, морковь, орехи, свекла и гранат.

3. С ореховой заправкой

Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-105

Изумительный легкий вариант любимого праздничного салата для тех, кто не жалует майонез.

Ингредиенты:

  • 0,5 кг куриного мяса (отварного, жареного, копченого – по вкусу);
  • 2 яйца, сваренные вкрутую;
  • стакан орехов;
  • 1 гранат;
  • 150 г зеленого салата;
  • по 2 ст.л. измельченной зелени укропа и зеленого лука;
  • 0,5 стакана белого сухого вина;
  • соль, молотый перец.

Приготовление:

На тарелку выложить помытые листья салата, поверх – порезанную курочку.

Сверху – рубленые яйца, смешанные с измельченным зеленым луком. Присыпаем укропом.

Орехи перемалываем блендером, добавляем вино, солим, перчим и этой заправкой поливаем ингредиенты.

Верхний слой – гранатовые зерна.

4. «Летний»

Самый простой салатик с пекинской капустой и гранатом, сделать можно за 10 минут.

Ингредиенты:

  • Куриное филе копченое – 200 г;
  • 300 г пекинской капусты;
  • 3 яйца, сваренные вкрутую;
  • 150 г зерен граната;
  • Оливковое масло, горчица и лимонный сок для заправки – по 2 ст.л.;
  • Соль, перец.

Приготовление очень простое: мясо и яйца порубить, пекинскую капусту порвать руками. Из масла, лимонного сока, горчицы, соли и перца сделать заправку, перемешать с салатом. Присыпать гранатом и можно подавать.

5. Гранатовый салат с курицей, помидорами, авокадо и сыром

Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-106

Изысканная закуска для праздничного стола.

Ингредиенты:

  • 200 г листовой салатной смеси;
  • 200 г отварной курицы;
  • 200 г гранатовых зерен;
  • 200 г мягкого сыра;
  • 1 авокадо;
  • 2 крупных помидора или 5 штук черри;
  • Оливковое масло и 1 ст.л. винного уксуса для заправки.

Приготовление: все ингредиенты порезать большими кусками, салат порвать, все смешать, посолить, приправить оливковым маслом и уксусом.

6. С ананасами

Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-107

Экзотический рецепт, очень нравится девушкам – легкий, сытный, не очень калорийный. Можно сделать в слоеном виде, или перемешать ингредиенты. Для заправки, вместо майонеза, подходит йогурт без добавок или заливка из оливкового масла и лимонного сока.

Ингредиенты:

  • 300 г отварного филе курицы;
  • 1 банка консервированных ананасов;
  • Гранат среднего размера;
  • 3 яйца вкрутую;
  • 5-6 листов салата-латук;
  • свежая зелень;
  • майонез или любая другая заправка.

Приготовление: салат порвать руками на куски, сверху поместить мясо, слегка смазав его майонезом. На него – рубленые яйца и зелень, тоже добавить немного заправки. Украсить порезанными ананасами и присыпать гранатом.

Ингредиенты

    Перейти на страницу рецепта

    Ингредиенты

      Перейти на страницу рецепта

      Ингредиенты

      • редис

        6 шт.

      • огурцы свежие

        3 шт.

      • вода

        150 мл

      • грецкие орехи

        100 г

      • лимонный сок

        2 ст.л.

      • мед

        1 ст.л.

      • соль

        1 ч.л.

      • асафетида

        1/2 ч.л.

      • укроп

        1 пучок

      Перейти на страницу рецепта

      Ингредиенты

        Перейти на страницу рецепта

        Ингредиенты

          Перейти на страницу рецепта

          Ингредиенты

          • куриная грудка

            ½ шт.

          • грибы

            200 г

          • сыр

            100 г

          • грецкие орехи

            5 шт.

          • яйца

            4 шт.

          • лук репчатый

            1 головка

          • перец душистый горошком

          • перец черный молотый

          • тимьян сушеный

          • лавровый лист

          • розмарин

          • майонез

          • соль

          Перейти на страницу рецепта

          Ингредиенты

          • яблоки зеленые

            1 шт.

          • яблоки красные

            1 шт.

          • стебель сельдерея

            2 шт.

          • изюм

            100 г

          • вино десертное

            50 мл

          • салат латук

            8-12 листьев

          • грецкие орехи

            5 шт.

          для заправки:

          • йогурт натуральный

            125 г

          • лимон

            1/2 шт.

          • горчица

            1 ч.л.

          • фруктоза

            1 ч.л.

          • перец черный молотый

            1/2 ч.л.

          Перейти на страницу рецепта

          Рецепты салатов для праздничного стола разнообразны. Они отличаются красотой в подаче и отличным сочетанием большого количества ингредиентов. Мясные, рыбные или овощные сытные салаты украшают зеленью, овощами или их готовят так, чтобы они сами становились украшением стола.

          Одним из самых ярких на праздничном столе будет салат Гранатовый браслет с курицей. Готовим его слоями с курицей, вареными овощами, обжаренным луком, куриными яйцами и большим количеством холодного соуса (майонезом). Для вкуса дополняем блюдо измельченными грецкими орехами, а для покрытия блюда используем гранатовые зерна.

          Рецепт салата Гранатовый браслет с курицей

          Ингредиенты на 7 порций:

          • Свекла (меньше средней) – 2 шт.;
          • Морковь (небольшая) – 2 шт.;
          • Картофель (средний) – 2 шт.;
          • Куриные яйца – 4 шт.;
          • Репчатый лук (средний) – 1 шт.;
          • Куриное филе – 300 г;
          • Гранат – 1 шт.;
          • Грецкие орехи – 60 г;
          • Майонез – 200 г;
          • Сливочное масло – 2 ст. л.;
          • Соль.

          Время приготовления: 1 ч. 5 мин.

          Как приготовить салат Гранатовый браслет с курицей и орехами

          Картофель с морковкой промываем, отвариваем в воде 25-30 минут, мясо – 20-25 минут, яйца – 7-8 минут. Овощи и яйца охлаждаем в воде, филе на столе. Яйца с овощами очищаем.

          Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-108

          Хорошо промытую неочищенную свеклу просушиваем, выкладываем в пакет для запекания, закрываем и протыкаем пакет ножом в 2 местах. Перекладываем все на тарелку и ставим в микроволновую печь на 5-6 минут. Пробуем на готовность зубочисткой и, если овощ не стал мягким, то готовим еще по 1 минуте не более 5 минут и проверяем. Остужаем и очищаем. Так сократим время на подготовку продуктов.

          Читайте так же:  Рецепт салат огурцы с морковью на зиму

          Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-109

          Готовую картошку натираем крупно, дополняем ее майонезом (2 ст.л.), солью и перемешиваем.

          Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-110

          Первым слоем будет подготовленный измельченный картофель. Чтобы аккуратно собрать салат Гранатовый браслет, стакан не очень большой по диаметру размещаем посередине плоской тарелки диаметром 24 см. Вокруг выкладываем картофельную смесь и немного покрываем соусом.

          Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-111

          Вареную курицу измельчаем на небольшие кубики, лук – мелко. Отправляем лук в растопленное масло и жарим 3-4 минуты.

          Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-112

          Смешиваем обжаренный овощ с куриными кубиками, остужаем и добавляем вокруг стакана. Слои делаем одинаковыми по толщине и ровными. Покрываем майонезом.

          Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-113

          Морковь натираем на крупной терке, добавляем на курицу с луком и покрываем соусом.

          Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-114

          Очищенные куриные яйца натираем на крупной терке, аккуратно размещаем на морковь, немного солим. Отставляем без майонеза.

          Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-115

          Остывшую свеклу натираем крупно, смешиваем с остатками майонеза, измельченными грецкими орехами и закрываем все слои салатика.

          Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-116

          Гранат острым ножом разрезаем пополам, держим половинки по одной разрезанной стороной вниз над тарелкой и, постукивая большой ложкой, легко освобождаем зерна. Аккуратно посыпаем салатик зернами и слегка их прижимаем к свекле. Получаем яркий салат с курицей.

          Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-117

          Красивый и вкусный салатик Гранатовый браслет оставляем в холодильнике на 1 час и затем подаем на праздничный стол. Все гостей поразит красота и вкус этого блюда.

          Советы в приготовлении:

          • Свеклу можно отварить в воде 45-50 минут и остудить, но время на приготовление потребуется больше.
          • Курятину можно заменить на говядину или свинину. Отлично получается салат Гранатовый браслет с копченой курицей, она добавляет оригинальный вкус и аромат.
          • Чтобы разнообразить блюдо и добавить новые вкусы, исключите из рецепта морковь, яйца и добавьте слои из крупно натертого сыра и обжаренных грибов. Отлично подойдут вешенки или шампиньоны.

          Если вы озаботились вопросом, что бы такое вкусненькое и симпатичное приготовить на торжество, рекомендуем обратить внимание на рецепты салатов с гранатами. На фото эти блюда смотрятся необычно и очень эффектно, а «вживую» — тем более. Да и название им под стать – поэтичное – «Гранатовый браслет»! Классический рецепт салата может уступить место другим его вариациям, но вкусно и красиво будет в любом случае.

          Не только эффектно…

          Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-118

          В стограммовой порции салата «Гранатовый браслет», приготовленного по классическому рецепту, содержится примерно 176 ккал, 5,31 г белков, 14.26 г жиров и 6,68 г углеводов. В состав этого кулинарного «полотна» входят здоровые продукты — за исключением разве что майонеза, который, впрочем, можно заменить сметаной или натуральным йогуртом. Вместо не очень полезной копченой курицы можно взять отварную грудку.

          Отварные свекла и морковь оказывают благотворное воздействие на органы пищеварения. Вареный картофель снижает уровень холестерина в печени и кровяной сыворотке, содержащийся в нем калий освобождает организм от избытка воды. Свекла очищает кишечник, стабилизирует жировой обмен, полезна для здорового кроветворения. Благодаря содержанию большого количества йода этот овощ пригодится людям с болезнями щитовидной железы.

          А уж гранатовые зерна — это вообще сплошная польза! В этом плоде содержится 15 необходимых человеку аминокислот, причем 6 из них, кроме граната, можно получить только из мяса. Кроме этого, фрукт содержит важные для человека витамины – В6, P, В12, C, а также микро- и макроэлементы: кальций, кремний, йод, железо. Этот комплекс, содержащийся в гранатовых зернах, приводит в норму нервы, оказывает позитивное влияние на иммунитет и кроветворные функции.

          Классика жанра: салат «Гранатовый браслет» с грецким орехом и курицей – рецепт с фото

          Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-119

          Ингредиенты:

          • 1 гранат (крупный);
          • 1 грудка курицы (вареная или копченая);
          • 3 средние картофелины;
          • 1 крупная свекла;
          • 2 куриных яйца;
          • 2 средние морковки;
          • 1-2 свежие луковицы;
          • очищенные ядра 10 грецких орехов;
          • соль;
          • перец черный молотый;
          • 30 ст. л. майонеза или натурального йогурта;
          • для обжарки лука — растительное масло.

          Приготовление:

          1. Картофель, свеклу, морковку тщательно вымыть и сварить до состояния мягкости, дать овощам остынуть и измельчить крупной теркой.
          2. Яйца сварить вкрутую и измельчить крупной теркой.
          3. Мясо курицы разделить на тонкие волокна.
          4. Лук подрумянить на сковороде с добавлением масла.
          5. Ядра грецких орехов мелко покрошить ножом или просто измельчить в блендере.
          6. Гранат очистить от кожицы и отделить зерна.
          7. На плоскую тарелку установить обычный стакан.
          8. Рецепт салата «Гранатовый браслет» с курицей предписывает укладывать содержимое слоями, каждый из которых (кроме лукового, ореховых и самого верхнего, гранатового) нужно промазывать майонезом или йогуртом без добавок, подсаливать и перчить по собственному вкусу.

          Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-120

          Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-121

          Слои

          • ½ курицы.

          Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-122

          • Морковь.
          • Картофель.
          • ⅓ ореховой крошки.

          Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-123

          • ½ свеклы.

          Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-124

          • ⅓ орехов.
          • Лук.
          • Остатки курицы.
          • Остатки орехов.

          Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-125

          • Яйца.
          • Остатки свеклы.

          Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-126

          • Убрать стакан из середины — в блюде получится отверстие, заявленный в названии «браслет».
          • Сверху салат обложить зернышками граната.
          • Закрыть блюдо пленкой и поставить для пропитывания в холодное место примерно на 8 часов (можно на ночь).

          Другие салаты с гранатами: рецепты с фото

          Рано или поздно любая, даже самая вкусная, еда надоедает. Не проблема! Тем, кто разделяет мнение о том, что классика — это скучно, предлагаем вариации салата «Гранатовый браслет».

          Салат «Гранатовый браслет» со шпротами

          Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-127

          Ингредиенты:

          • 1 гранат (крупный);
          • 3 средние картофелины;
          • 1 крупная свекла;
          • 1 банка шпротов;
          • 2 средние морковки;
          • 1 банка сладкой кукурузы (консервированной);
          • 30 ст. л. майонеза или натурального йогурта;
          • зеленый лук;
          • соль.

          Приготовление:

          1. Морковку, картофель, свеклу тщательно вымыть и сварить до состояния мягкости, дать овощам остынуть и измельчить крупной теркой.
          2. Открыть банки с кукурузой и шпротами.
          3. Мелко нарезать зеленый лук.
          4. Гранат почистить и отделить зерна.
          5. На плоскую тарелку установить стакан.

          Укладывать салат слоями, каждый из которых (кроме лукового, шпротного и гранатового) промазывать майонезом или йогуртом без добавок, подсаливать и перчить по собственному вкусу.

          Слои

          1. Картошка.
          2. Морковка.
          3. Шпроты (можно выкладывать целыми рыбками или размять их вилкой до состояния паштета).
          4. Зерна сладкой кукурузы.
          5. Лук зеленый.
          6. Свекла.
          7. Гранатовые зерна.
          8. Закрыть блюдо пленкой и поставить для пропитывания в холодное место примерно на 8 часов (можно на ночь).

          Итак, основными составляющими салата «Гранатовый браслет» в этой вариации остаются картофель, морковь, свекла, грецкие орехи и, конечно, гранат. Заменяя в классическом рецепте курятину и немного играя с последовательностью слоев, мы можем украсить свой съедобный браслет новыми вкусами.

          Читайте также:

          • Многослойные салаты
          • Салат Нефритовый браслет: рецепт

          Салат-закуска «Гранатовый браслет» с сыром и чесноком

          Вот еще один, более простой, рецепт нашего яркого салата. Эта вариация отличается от предыдущих и составом продуктов, и технологией приготовления: нет традиционной укладки компонентов слоями. Зато такая закуска значительно экономит время и дает возможность приготовить красивое праздничное блюдо буквально в считанные минуты.

          Читайте так же:  Салат грибная поляна с шампиньонами с корейской морковью рецепт

          Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-128

          Ингредиенты:

          • 200 г полутвердого или твердого сыра;
          • 1 гранат (крупный);
          • 17 очищенных грецких орехов;
          • 3 дольки чеснока;
          • 10 ст. л. натурального йогурта или майонеза;
          • соль.

          Приготовление:

          1. Гранат почистить и отделить зерна.
          2. Орехи бросить на сковороду и немного подрумянить.
          3. Сыр измельчить при помощи терки.
          4. Чеснок измельчить на мелкой терке или продавить через пресс.
          5. Соединить чесночную кашицу с йогуртом или майонезом — получится соус.
          6. Орехи, сыр и соус соединить.
          7. Посолить.
          8. Полученную смесь уложить в салатник.
          9. Сверху закуску украсить гранатовыми зернами.

          Полезные нюансы

          Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-129

          На какой бы вариации рецепта салата «Гранатовый браслет» – классической или нет — вы ни остановились, запомните:

          • чтобы салат получился в форме браслета, у него должно быть отверстие посередине;
          • соль и перец в компоненты салата нужно класть во время укладывания слоями;
          • салат смотрится лучше, если расстояние между гранатовыми зернами будет минимальным;
          • гранат можно заменить ягодами брусники;
          • «браслет» должен пропитываться в холодном месте минимум 8 часов. Чтобы избежать примеси посторонних ароматов, тарелку с салатом стоит завернуть в пищевую пленку;
          • репчатый лук можно обдать кипятком, а не обжаривать — это позволит снизить калорийность блюда;
          • курицу и рыбу в описанных рецептах можно заменить отварной свининой или языком.

          Салат «Гранатовый браслет» — удачное сочетание сытности, пользы (особенно в версии без майонеза) и эстетики. Эти свойства присущи как блюду, реализованному по классическому рецепту, так и вариациям на его тему. Благородный блеск зерен граната наделяет салат изысканностью, превращающей «браслет» в настоящее украшение стола.

          У нас не очень принято использовать в салатах гранат, а между тем, сочетание его с курицей, очень у нас популярной, представляет собой настоящий кулинарный шедевр. Оливье, крабовые палочки – это уже банально и совсем не празднично, хотя и вкусно, да и традиции никуда не денешь. Но разнообразить стол хочется, да и салат, украшенный гранатовыми зернами, выглядит действительно привлекательно.

          Сочетание граната и куриного мяса – идеальный вариант для тех, кто заботится о здоровом питании. Курицу считают крайне привлекательным для любой диеты продуктом – и питательно и легко усваивается. А гранатовые зерна – настоящий неиссякаемый источник множества витаминов, которые помогают нашему организму нормально функционировать.

          Салат из курицы с гранатом можно легко видоизменять, сюда отлично вписываются сыр, различные овощи и фрукты, грибы. Каждый ингредиент придает салату совершенно новый оттенок и может кардинально изменить вкус. Предлагаем вам попробовать приготовить один или несколько из предложенных ниже рецептов, вариантов Гранатового салата. На любом семейном торжестве такое блюдо станет настоящим украшением и победителем по вкусовым качествам.

          Салат «Гранатовый браслет»

          Очень вкусный и простой в приготовлении, этот салат придется по вкусу всем гостям.

          Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-130

          Продукты понадобятся такие:

          Этот салат можно приготовить совсем быстро, если все ингредиенты уже подготовлены, но даже в противном случае, максимум за час можно получить готовое блюдо, да приготовить дополнительно еще что-нибудь.

          Посмотрите на видео, как легко приготовить этот вариант салата Гранатовый браслет.

          Слоеный салат “Два сердца”

          Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-131

          Вот какие продукты содержатся в этом салате:

          1. В такой же последовательны, как у списке ингредиентов, укладываются слои в салате. Курица используется вареная. Чернослив нужно запарить на полчасика. грибы жарят с луком, морковь – использовать сырой с чесноком.
          2. Орехи измельчают любым способом, ножом или на блендере, сыр трется на терку.
          3. Все операции наверняка вам хорошо знакомы и не вызовут никаких сложностей.

          Салат с курицей, гранатом и сыром

          Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-132

          Вот, что вам нужно для этого салата:

          • куриное филе 500 г
          • сухарики 150 г
          • морковь по-корейски 150 г
          • папоротник по-корейски 100 г
          • сыр 120 г
          • гранат 1
          • лук репчатый 1
          • майонез

          Салат Рубиновый

          Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-133

          Продукты на вашей кухне должны быть такие:

          Готовится это блюдо таким образом:

          1. Мясо после кулинарной обработки режем на кубики в остывшем виде.
          2. Лук нужно предварительно замариновать, чтобы он не горчил и приобрел сладковатый привкус.
          3. Овощи после варки трем на терку.
          4. Чернослив запариваем, освобождаем от косточек, если они есть, режем тонкими полосочками.
          5. Салат собираем слой за слоем, верхний слой украшаем гранатовыми зернами.
          6. Итак, слои: курица – лук – свекла – картофель – чернослив – гранат.
          7. Слои мяса, свеклы и картофеля сверху покрываем майонезом.
          8. На этом приготовление можно считать законченным, а подавать салат лучше черз часик-два, когда салат остынет и хорошо пропитается.

          Салат из курицы с гранатом, свеклой и морковью

          Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-134

          Подготовьте для работы такие компоненты:

          Салат “Долька арбуза”

          Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-135

          Очень симпатичный, прямо аппетитный салатик. Вот, что вам для него понадобится:

          • 300 г куриного филе
          • Банка консервированных ананасов
          • 100 г сыра
          • 300 г шампиньонов консервированных
          • 1 маленькая луковица
          • Майонез
          • 1 гранат
          • 150 г винограда — для украшения
          1. Курицу измельчаем сырой, а затем жарим. Так процесс жарки займет значительно меньше времени, поскольку кусочки прожариваются быстрее, чем целая курица.
          2. Шампиньоны с луком жарим отдельно.
          3. Режем также ананасы, чтобы их кусочки были соизмеримы с кусочками курицы.
          4. Осталось все смешать и придать форму дольки арбуза.
          5. Для украшения берем зерна граната и ягоды винограда, разрезанные пополам.

          Салат Гранатовый браслет с копченой курицей

          Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-136

          • Свекла вареная 2-3
          • Картофель вар. 2-3
          • Лук 1
          • Куриная грудка 500 г
          • Майонез 200 г
          • Орехи грец. 0,5 ст.
          • Гранат 1-2
          • Масло раст.

          Этот салат имеет несколько особенностей в приготовлении, которые вы можете узнать из видео. У вас получится такое же красивое и полезное блюдо.

          Салат Гранатовый браслет с копченой курицей и овощами

          Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-137

          В составе этого салата есть такие продукты:

          Вот как готовится этот салат:

          1. Варим все овощи, затем каждый отдельно трем в разные емкости.
          2. Курицу режем мелкими кусочками – кубиками или соломкой.
          3. Салат слоеный, можно его укладывать в широкую неглубокую тарелку или делать порционную презентацию.

          Все слои сверху покрываются майонезом, а завершают формирование гранатовые зерна.

          Салат «Гранатовое сердце»

          Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-138

          Этот салат имеет несколько иную форму, тоже очень красивую, но отличающуюся от привычного круга гранатового браслета. Поскольку салата выкладывается слоями, важно сразу, на первом слое создать правильную форму и потом ее придерживаться.

          Вам будет легче следовать за советами и подсказками, когда вы весь процесс сможете наблюдать воочию. Предлагаем вам посмотреть видео ниже, в котором шаг за шагом показывается способ создания салата Гранатовое сердце.

          Салат “Новогодняя ёлочка”

          Этот салат будет очень кстати на новогоднем столе – красивая нарядная елочка, как символ любимого праздника, создаст нужное настроение и во время застолья.

          Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-139

          Что вам нужно иметь под рукой:

          • куриное белое мясо – 300 г
          • Свекла — 2
          • Крупная морковь — 1
          • Картофель — 5
          • Лук – по желанию
          • Майонез
          • В качестве декора и как компоненты салата:
          • Укроп
          • Консервированная кукуруза
          • Гранат
          • Яйцо
          Читайте так же:  Салат цезарь с курицей рецепт как в ресторане

          Приступим к приготовлению салата «Новогодняя елочка»:

          1. Отваренные овощи трем на терку. Прежде вырежем из морковки звездочку, которая венчает нашу елочку.
          2. Курицу варим, охлаждаем, затем ее можно порезать на мелкие кусочки.
          3. Слои толщиной около одного сантиметра выкладываем на широкую сервировочную тарелку в такой последовательности: картофель, мясо, морковь, свекла.
          4. Все слои, кроме морковного, смазываем майонезом.
          5. Теперь займемся украшением новогодней елочки. Еловыми ветками у нас будут кисти укропа. А на вершине будет «гореть» морковная звезда. Из натертого белка «рисуем» гирлянду, на которой будут зажигаться фонарики из кукурузы. Другая гирлянда будет желтого цвета (желток), а шарики на ней будут гореть гранатовые.
          6. Прекрасный новогодний салат, аппетитный и нарядный!

          Если вместо картошки положить яблоки с кисловатым вкусом, то весь салат приобретет некоторую изысканность. Во всяком случае вкус станет более нежным и необычным – то, что нужно для праздника!

          Салат «Красавица» с гранатом

          Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-140

          Возьмите продукты для салата по такому списку:

          • Куриная грудка — 500 г
          • Яйца — 2
          • Грецкие орехи е — 1/2 стакана
          • Гранат — половина
          • Зеленый салат — 150-200 г
          • Зелень — любая, какая есть под рукой
          • Винный уксус — 2 ст.л.
          • Специи – соль и перец

          Посмотрите, как вы сможете сделать такую же красавицу параллельно просматривая видео – все очень просто и доступно. Порадуйте оригинальным блюдом своих родных и близких.

          Салат «Шапка Мономаха»

          “Шапка Мономаха” — салат для праздничного стола, вкусный и красивый.

          Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-141

          Продукты понадобятся такие:

          • Куриная грудинка — 300 г
          • Картофель — 3
          • Яйцо — 3
          • Морковь сырая — 1-2
          • Грецкие орехи — 1 стакан
          • Сыр твердый — 150 г
          • Гранат — 1
          • Майонез
          • Помидор — для украшения

          Начнем готовить шапку Мономаха:

          1. На терке трем картофель, яйца и сыр, первый на крупной, третий – на мелкой, яйца – все равно, только отдельно белки от желтков.
          2. Подготавливаем гранат и орехи (чистим от скорлупы, орехи измельчаем).
          3. Режем на мелкие кусочки курицу.

          На этом закончен подготовительный процесс и можно собирать салат.

          Украшением будут зерна граната, а главной «достопримечательностью» (короной) – помидор. оставьте салат на пару часов в холодильнике и радуйте дорогих гостей!

          Салат Жар-птица с опятами и курицей

          Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-142

          Вот какие продукты находятся в составе этого рецепта:

          • Куриное филе — 300 г
          • Опята — 200 г
          • Картошка — 300 г
          • Морковь — 200 г
          • Лук репчатый — 1
          • Майонез — 5 ст.л.
          • Соевый соус
          • Для украшения:
          • Морковь — 1
          • Гранат — 1
          • Оливки — 3
          • Огурцы — 1
          • Твёрдый сыр — 50 г
          • Укроп — 1

          Сказочная птица, способная приносить удачу, обязательно подарит ее вам и вашим гостям и за праздничным столом. Нарядное оперение помимо воли переносит нас в детство, когда нам читали сказки, а мы могли с восторгом и воодушевлением следить за перипетиями сказочных героев.

          Предлагаем вам снова окунуться в это безоблачное время и создать кулинарный шедевр, который подарит вам по-настоящему сказочные минуты. Смотрите видео и готовьте красивый и вкусный салат «Жар-птица».

          Салат «Гранатовый браслет» с курицей и черносливом

          Яркие цвета этого салата невольно притягивают взгляд даже на красиво украшенном праздничном столе. Попробуйте приготовить, и вы увидите, что этот салат наверняка окажется в центре внимания всех гостей, хотя бы из-за того, что в нем много курицы, которая очень удачно сочетается с остальными ингредиентами.

          Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-143

          Продукты, которые вам понадобятся:

          • Грудка куриная — 400 г
          • Гранат — 1
          • Свекла — 1
          • Картофель — 3
          • Морковь — 1-2
          • Яйца — 3
          • Орехи грецкие — 100 г
          • Чернослив без косточки — 75 г
          • Арахис — несколько штук
          • Майонез и специи

          Процесс приготовления будет заключаться в следующем:

          Этот вариант Гранатового браслета незначительно отличается от большинства других по составу. Здесь немного увеличено количество мяса и кроме грецких орехов используется арахис. Приступим.

          Овощи обязательно варим в отдельных емкостях, чтобы не смешивать их вкус – только тогда они в салате смогут составить гармоничный ансамбль.

          Чтобы салат соответствовал своему названию, выкладывать будем его в виде кольца на широком и плоском блюде, посредине которого установлен какой-то круглый предмет – бутылка или стакан. его стенки нужно смазать растительным маслом, чтобы потом, когда мы будем его вытаскивать из готового салата, не испортить его внешний вид.

          1. Первым слоем вокруг стакана (или бутылки) выложим натертый картофель и смажем майонезом.
          2. Затем кладем тертую свеклу и грецкие орехи. Свеклы пойдет только небольшая часть, примерно одна треть. Майонезная сеточка.
          3. Отваренное и разобранное куриное филе станет следующим слоем.
          4. Над курицей, сдобренной специями, укладываем освобожденный от косточек и тонко нарезанный чернослив и также проходим тонкой струйкой майонеза.
          5. С черносливом будет соседствовать морковь (+ майонез).
          6. За ней следует яичный слой (также с майонезом).
          7. И предпоследним окажется свекла, которая придаст основной цвет фону нашего салата. Здесь майонезной сеточки будет недостаточно, поэтому майонеза кладем от души и хорошо распределяем по поверхности свеклы.

          Наконец, украшаем всю поверхность «браслета» гранатовым зернами, а также тем, что вам подсказывает фантазия, и оставляем салат настояться. Приятного аппетита!

          Салат “Царская охота”

          Само название уже возбуждает аппетит – еще бы, охота, да еще и царская. После этого мероприятия, царь и его свита наверняка ели что-нибудь вкусное и сытное, чтобы быстро восстановить силы. Салат «Царская охота» именно такой – невероятно вкусный и достаточно сытный с хорошо и легко усваиваемыми компонентами. Тут и грибы, и курица, и язык, и красота с витаминами в виде зерен граната. В общем, кушать и радоваться жизни. Попробуйте приготовить!

          Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-144

          Вот, что вам нужно, чтобы создать это царское блюдо:

          И еще немного времени, чтобы увидеть те интересные моменты, которые ждут вас в видео. Готовьте с удовольствием!

          Салат «Праздничная хлопушка»

          Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-145

          Вам необходимо будет запастись следующими продуктами:

          Смотрите, какую симпатичную новогоднюю хлопушку вы можете разместить прямо на столе, чтобы как минимум удивить ваших близких.

          Салат ко дню влюбленных

          Изображение - Салаты из граната рецепты с фото salaty-iz-granata-recepty-s-foto-146

          Подготовьте такие продукты:

          И потратьте несколько минут, чтобы увидеть, как происходит процесс приготовления.

          Изображение - Салаты из граната рецепты с фото autor-site
          Автор статьи: Анастасия Ромасько

          Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

          Обо мнеОбратная связь
          Оцените статью:
          Оценка 5 проголосовавших: 1

          ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

          Please enter your comment!
          Please enter your name here