Салаты быстрые рецепты с фото простые

Детальное описание: салаты быстрые рецепты с фото простые из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

23.07.2018

Вкусный и красивый салат “Сосновая шишка”

Ингредиенты: куриное филе, яйцо, сырок. картофель, кукуруза, лук, миндаль, майонез

В зимние праздники, чаще всего на Новый год, я готовлю салат “Сосновая шишка”. Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый.

Ингредиенты:– 200 грамм филе куриного,
– 4 яйца,
– 2 сырка плавленых,
– 1 картошина,
– 100 грамм кукурузы консервированной,
– 1 луковица,
– 250 грамм миндаля жаренного,
– 100 грамм майонеза.

23.07.2018

Салат “Гранатовый браслет” с миндалем

Ингредиенты: картофель, майонез, морковь, говядина. лук, яйцо, свекла, миндаль, гранат

Рецептов салат “Гранатовый браслет” очень много. Сегодня предлагаю вам приготовить его с миндалем и говядиной. Салат получается очень вкусным.

Ингредиенты:– 2 картошины,
– 100 грамм майонеза,
– 2 моркови,
– 200 грамм говядины,
– 1 луковица,
– 4 яйца,
– 2 свеклы,
– 20 грамм миндаля,
– 1 гранат.

23.07.2018

Салат “Мимоза” с яблоком без картошки

Ингредиенты: консерва, яблоко, морковь, лук, картофель, яйцо, сыр, майонез

Рецептов салат Мимоза очень много. Сегодня я расскажу вам как приготовить очень вкусный и простой салат Мимоза без картошки с сыром и яблоком.

Ингредиенты:– 1-2 банки консервы «Сардина»,
– 1 яблоко,
– 3 моркови,
– 1 луковица,
– 3-4 картошины,
– 5 яиц,
– 100 грамм сыра,
– майонез.

20.07.2018

Салат “Деревенский” с огурцами и шампиньонами

Ингредиенты: картофель, куриное филе, гриб, лук, огурец, соль, перец, масло, майонез

Сегодня я предлагаю вам приготовить очень вкусный салат “Деревенский” с грибами и маринованными огурцами. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Видео (кликните для воспроизведения).

Ингредиенты:– 2 картошины,
– 200 грамм куриного филе,
– 6-8 шампиньонов,
– 1 лук красный,
– 5 маринованных огурцов,
– соль,
– черный перец,
– 2 ст.л. масла растительного,
– 1 ст.л. майонеза.

30.06.2018

Теплый салат с куриной печенью

Ингредиенты: куриная печень, рукола, помидор, кукурузная мука, орех, соль, перец, лайм, масло, приправа

Не только вкусным, но и полезным получается этот теплый салат с куриной печенью. Рецепт приготовления совсем несложный и достаточно быстрый.

Ингредиенты:– 100 грамм куриной печени;
– пучок руколы;
– 1 помидор;
– 4 ст.л. кукурузной муки;
– 20 грамм кедровых орешков;
– соль;
– черный перец;
– долька лайма;
– 2 ст.л. масла оливкового;
– щепотка тимьяна;
– щепотка чабера.

20.06.2018

Салат “Жемчужина” с семгой и апельсином

Ингредиенты: семга, сыр, яйцо, апельсин, майонез, оливка

Если вы хотите удивить своих гостей, приготовьте на праздничный стол очень вкусный и красивый салат “Жемчужина” с семгой и апельсином.

Ингредиенты:– 250 грамм сёмги,
– 200 грамм твердого сыра,
– 4 яйца,
– 1 перепелиное яйцо,
– 1 апельсин,
– 2-3 ст.л. майонеза,
– 4-5 оливок.

20.06.2018

Салат “Капрезе”

Ингредиенты: масло, базилик, помидор, моцарелла, соль, песто, перец, зелень, крем

Салат “Капрезе” пришел к нам из Италии. Приготовить его совсем несложно, а вкус понравится абсолютно каждому.

Ингредиенты:– 2 ч.л. оливкового масла,
– пучок базилика,
– 2 помидора,
– 2 шт. моцареллы,
– 2 ст.л. песто,
– соль,
– черный перец,
– зелень,
– бальзамический крем.

17.06.2018

Салат “Женский каприз” из курицы с ананасами

Ингредиенты: куриное филе, сыр, ананас, чеснок, майонез, соль

Предлагаем вам классический рецепт с фото салата «Женский каприз» из курицы с ананасами. Но можно так, же поэкспериментировать и добавить свои ингредиенты.

Ингредиенты:– 300 грамм куриного филе,
– 100 грамм твердого сыра,
– 150 грамм консервированного ананаса,
– 2 зубка чеснока,
– майонез,
– соль.

16.06.2018

Салат “Деревенский”

Ингредиенты: гриб, лук, картофель, огурец, куриное филе, соль, перец, масло, майонез, укроп

Салат Деревенский можно приготовить как на каждый день, так и на праздничный стол. Рецепт приготовления очень простой.

Ингредиенты:– 250 грамм шампиньонов;
– 1 луковица;
– 6-7 штук молодого картофеля;
– 4-6 корнишонов;
– 150 грамм куриного филе;
– соль;
– перец;
– 1 ст.л. майонеза;
– 40 мл. масла растительного;
– 3-5 грамм укропа.

05.06.2018

Салат из одуванчиков

Ингредиенты: корни одуванчика, морковь, соевый соус, растительное масло

А вы знали, что из корней одуванчика можно приготовить очень интересный салатик в китайском стиле? Такое рецепт достаточно новый для нас, но он уже завоевывает популярность. Давайте готовить?

Ингредиенты:– корни одуванчика – 2 шт;
– средняя морковь – 0,3 шт;
– соевый соус – 2 ст.л.;
– растительное масло – 2 ст.л.

17.05.2018

Диетический салат с авокадо

Ингредиенты: авокадо, помидоры, лимон, чеснок, оливковое масло, соль, перец

Из авокадо предлагаю сегодня приготовить очень вкусный диетический салат. Рецепт приготовления очень простой и быстрый. Приготовить такой салат можно как на каждый день, так и на праздничный стол.

Ингредиенты:– авокадо – 1 шт.,
– помидоры – 180 грамм,
– лимонный сок – 2-3 ст.л.,
– чеснок – 2 зубка,
– оливковое масло – 3-4 ст.л.,
– соль,
– черный перец.

10.05.2018

Салат из зеленой редьки по-узбекски

Ингредиенты: редька, зелень, лук, майонез, яйцо, грудка куриная, соль, приправа, перец, лук, мука, масло

Предлагаю вам попробовать очень вкусный узбекский салат с зеленой редькой и зеленью. Приготовить такой салат не составит для вас большого труда.

Ингредиенты:– 2 редьки зеленые,
– пучок зелени,
– 2 луковицы,
– майонез,
– 3 яйца,
– 500 грамм куриной грудки,
– соль,
– молотый кориандр,
– молотая зира или кумин,
– красный острый перец,
– паприка молотая,
– пучок зеленого лука,
– 4 ст.л. муки,
– 100 мл. растительного масла.

02.05.2018

Салат “Королевский” с грибами и картофелем

Ингредиенты: яйцо, гриб, картофель, сыр, лук, куриная грудка, майонез, масло, соль, перец

Если у вас на носу предстоит какой праздник и вам нужно приготовить праздничный обед, тогда обязательно приготовьте этот вкуснейший салат “Королевский”.

Ингредиенты:– 4 яйца,
– 400 грамм шампиньонов,
– 3 картошины,
– 200 грамм сыра твердого,
– 1 луковица,
– 300-350 грамм куриной грудинки,
– 200 грамм майонеза,
– растительное масло,
– соль,
– черный перец.

Видео (кликните для воспроизведения).

02.05.2018

Салат с курицей, ананасами

Ингредиенты: ананас, яйцо, сыр, куриное филе, кукуруза, майонез

Рецептов салата с ананасами и курицей очень много. Мне очень нравится сочетание этих продуктов, именно по этому я часто его готовлю. Рецепт такого салата с кукурузой и чесноком я сегодня для вас подготовила.

Ингредиенты:– банка ананаса консервированного,
– 5 яиц,
– 200 грамм сыра,
– 200 грамм куриного филе,
– банка кукурузы,
– 100 грамм майонеза.

02.05.2018

“Сельдь под шубой” с яблоком

Ингредиенты: сельдь, свекла, яблоко, морковь, картофель, лук, уксус, соль, сахар, майонез

Вариаций салат “Сельдь под шубой” очень много. Сегодня я хочу вам рассказать как приготовить вкусный салат с яблоком. Вкус салата сам обязательно понравится, вот увидите.

Ингредиенты:– 1 сельдь;
– 2-3 свеклы;
– 1 яблоко;
– 1 морковь;
– 3-4 картошины;
– 1 луковица;
– 1 ст.л. уксуса;
– 2 щепотки соли;
– 2 щепотки сахара;
– майонез.

23.04.2018

Салат из свежей капусты и моркови с уксусом

Ингредиенты: свежая капуста, морковь, репчатый лук, соль, сахар, уксус яблочный, растительное масло, зеленый лук, зелень

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и интересный рецепт приготовления моего любимого салата из свежей капусты и моркови с уксусом.

Ингредиенты:– 300-350 грамм капусты;
– 1 морковь;
– половина луковицы;
– соль;
– сахар;
– 2 ст.л. уксуса яблочного;
– 2-3 ст.л. растительного масла;
– пучок зелени.

20.04.2018

Салат из редиски с яйцом и зеленым луком

Ингредиенты: редиска, зеленый лук, яйца, майонез

Очень просто и быстро вы сможете приготовить этот вкусный салат с редиской, яйцом и зеленым луком.

Ингредиенты:– редиска – 200 грамм,
– зеленый лук – пучок,
– яйца – 2 шт.,
– майонез или сметана.

13.04.2018

Салат с копченой колбасой и морковью

Ингредиенты: колбаса, морковь, сыр, майонез, чеснок, соль, перец, майонез, укроп

Очень просто и быстро готовится этот салат с копченой колбасой, морковью и твердым сыром. Я часто его готовлю как на праздничный стол, так и на каждый день.

Ингредиенты:– 200 грамм копченой колбасы,
– 1 морковь,
– 70 грамм сыра твердого,
– 1 ст.л. майонеза,
– треть ч.л. сухого чеснока,
– соль,
– черный перец,
– пучок укропа.

12.04.2018

Салат с морской капустой, крабами и кукурузой

Ингредиенты: морская капуста, крабовые палочки, консервированная кукуруза, майонез

Сегодня я описала для вас рецепт вкусного салата с морской капустой, крабовыми и кукурузой. Приготовить такой салат можно как на праздничный стол, так и на каждый день.

Читайте так же:  Салат под шубой фото рецепт пошагово

Ингредиенты:– морская капуста – 1 банка,
– крабовые палочки – 150 грамм,
– консервированная кукуруза – 4 ст.л.,
– майонез.

12.04.2018

Салат из морской капусты с кальмарами

Ингредиенты: яйца, морская капуста, кальмар, майонез

Я очень люблю морепродукты, именно по этому часто готовлю этот очень вкусный и полезный салат с кальмарами и морской капустой.

Ингредиенты:– яйца – 3 шт.,
– морская капуста – упаковка,
– кальмары – 1 шт.,
– майонез – 1-2 ст.л.

Умение готовить салаты сделает Ваш стол всегда красочным и изысканным, ведь салаты не просто вкусные, но и красочные. Также очень важно знать рецепты салатов на скорую руку, ведь гости могут прийти в любую секунду и угостить их простыми и в тоже время вкусными салатами будет очень кстати. Наш сайт научит Вас готовить действительно вкусные салаты, которые порадуют Вас и Ваших близких. Ниже представлены не только салаты на скорую руку, но и сложные и очень вкусные рецепты салатов, которыми Вы порадуете себя и своих близких. Давайте вместе учиться готовить салаты на скорую руку, не затрачивая при этом много времени и сил.

Рецепт Салат-закуска «Царский рулет» — салаты 11 Просмотров

– Комментариев:

нет

Ингредиенты Рыба красная слабосоленая — 200 гр. Картофель вареный — 3 шт. Морковь вареная — 2 шт. Яйца — 3…

Рецепт Салат «Сапог Деда Мороза» — салаты 2 Просмотров

– Комментариев:

нет

Хочу предложить вам вкусный рецепт салата к Новогоднему столу, оформленного в виде сапога Деда Мороза. Такая яркая и оригинальная подача…

Рецепт Салат «Любимый муж» — салаты 0 Просмотров

– Комментариев:

нет

Ингредиенты копченая куриная грудка 300 гр. шампиньоны 300 гр. яйца 4 шт. лук 1 шт. плавленый сырок 2 шт. помидоры…

Рецепт Салат «Новогоднее чудо» — салаты 0 Просмотров

– Комментариев:

нет

Ингредиенты Ветчина — 150 гр. Перец болгарский — 1 шт. Яйца — 2 шт. Сыр твердый — 100 гр. Лук…

Рецепт Салат «Мимоза» классический — салаты 2 Просмотров

– Комментариев:

нет

Всем знакомый салат, подходящий для праздничного стола по любому поводу. Салат Мимоза — классический рецепт салата лёгкий в приготовлении и…

Рецепт Сельдь под шубой — салаты 0 Просмотров

– Комментариев:

нет

Какой салат первым приходит на ум, когда речь идёт о праздничном столе? Уверена, что это сельдь под шубой. Её готовят…

Рецепт Салат из краснокочанной капусты с яблоком и орехами — салаты 1 Просмотров

– Комментариев:

нет

Ингредиенты красная капуста – 300 гр. яблоко кислых сортов – 1 шт. грецкие орехи – 50 гр. зеленый лук майонез…

Рецепт Салат «Грибная поляна» — салаты 1 Просмотров

– Комментариев:

нет

Салат Грибная поляна — это очень вкусный и нарядный салатик к празднику. Салат выглядит настолько эффектно, что у ваших гостей…

Рецепт Морковь по-корейски (Корейская морковка) — салаты 0 Просмотров

– Комментариев:

нет

Популярный легкий салат Морковь по-корейски. Домашний рецепт приготовления пряной корейской морковки. Описание приготовления: Морковь по-корейски — салат сыскавший славу в…

Рецепт Простой салат из пекинской капусты и яиц — салаты 0 Просмотров

– Комментариев:

нет

Ингредиенты Пекинская капуста 200 гр. Огурец 1 шт. Яйцо 1-2 шт. Зелень Майонез Способ приготовления Шаг 1 Капусту шинкуем. Шаг…

Рецепт Салат Цезарь с курицей и сухариками — салаты 186 Просмотров

– Комментариев:

нет

Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата «Цезарь». Хоть и состоит салат из достаточно обычных продуктов, но всё же получается…

1 2 … 11 Вперед →

Любой стол, будь то праздничный или будничный, любит овощи. Жареные, пареные, свежие, порезанные и измельченные, они украшают любое блюдо. Но, конечно, они и сами могут быть отдельным угощением, особенно для такого праздника, как день рождения.

Главная особенность любого салата заключается в том, что в нем также обязательно присутствуют овощи. А уж что вы к ним добавите – мясо или сыр, фрукты или зелень, зависит от фантазии и, конечно, окончательного рецепта.

Есть такие рецепты, которые настолько прочно вошли в нашу жизнь, что без них уже не мыслят праздников. Сами посудите: оливье, с крабовыми палочками, селедка под шубой, винегрет, весенний, летний – разве они нуждаются в представлении?

Есть, конечно, и более сложные варианты, например, гранатовый браслет, радуга, грибная полянка. Но это, как говорится, для более опытных кулинаров, и для тех, кто располагает временем.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-486

Для тех же, кто ценит свое время, и тем не менее любит угостить своих гостей разными вкусностями и будет в помощь данная статья. Я постаралась собрать здесь не сложные в приготовлении, простые, но вместе с тем и вкусные варианты холодной закуски. И надеюсь, что для каждого найдется понравившийся рецепт.

Салат из курицы с ананасами  — очень вкусный и простой рецепт на день рождения

Этот вариант я впервые попробовала у тети и просто в него влюбилась. Когда я спросила рецепт, то была крайне удивлена его простотой. Он готовится очень легко, а получается невероятно вкусным, нежным, сочным, оставляя пикантную сладость во рту.

В настоящее время его можно часто встретить на праздничных столах любого уровня. Однако состав ингредиентов везде может быть немного разным, также, как и способ нарезки.

Но лично мне нравится он именно в таком исполнении, как я его попробовала однажды.

Нам понадобится:

  • Куриное филе 2 шт
  • Сыр твердый 150 гр
  • Ананасы консервированные (свежий не подойдет) 1 банка
  • Яйца 5 шт
  • Майонез

Приготовление:

1. Поставить на плиту кастрюлю, налить в нее воды и отправить вариться куриную грудку. По желанию можно ее чуть-чуть подсолить.

Я обычно подсаливаю, чтобы мясо сразу же было вкусным. И больше никакие ингредиенты после этого не солю.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-488

2. После закипания дать грудке повариться 15-20 минут до полной готовности. Извлечь мясо из кастрюли и дать полностью остыть. Так его будет проще впоследствии разобрать на волокна.

3. Яйца отправить в другую кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Сварить их необходимо вкрутую.

Маленькая хитрость –  чтобы скорлупа не трескалась, нужно посолить воду.

4. Куриное филе разломать на волокна и накрошить длинными полосками. В этом рецепте лучше не рубить его на кубики, вкуснее будет именно раскрошенное мясо.

5. Сыр нарезать тонкой соломкой длиной примерно 3-4 см. Либо вы можете воспользоваться специальной теркой с крупной насадкой.

Сыр можно брать абсолютно любой, но если есть возможность приобрести твердые сорта, то получится гораздо вкуснее.

6. Яйца, предварительно остуженные, нарезать соломкой либо натереть на крупной терке. Стараться при этом также придать им вид длинной соломки.

Когда все нарезано аккуратно и примерно в одном размере, то готовое блюдо всегда выглядит намного эффектнее.

7. Ананасы извлечь из банки и выложить на полотенце или салфетку, чтобы стек лишний сок. Нарезать его нужно мелко, на тонкие коротенький полоски.

Здесь лучше, как говорится, лучше меньше, чем больше. Если кусочки останутся крупными, сладкий вкус фрукта перебьет остальные ингредиенты, а этого нам не нужно.

Салат вкусен тогда, когда он как общий ансамбль – все звучит в унисон, и никто не  стремится выделится.

8. Все ингредиенты хорошо перемешать в глубокой миске, добавить майонез. Если есть время приготовить свой домашний соус, то это будет просто замечательно!

Как уже говорилось выше, в подсаливании содержимое уже не нуждается. И майонез и курица имеют достаточную степень солености.

9. Можно подать его просто на плоской тарелке, украсив сверху тертым сыром, яйцом, кусочками ананасов.

Или же плотно выложить в кулинарное кольцо нужного размера, или маленькую разъемную форму и охладить в холодильнике. Затем кольцо убрать, украсить по своему усмотрению, и перед нами предстанет вот такая красота.

Можно также сделать и совсем небольшие порции в маленьком кулинарном кольце. Подача также будет очень эффектной.

Приятный и в оформлении, и во вкусовом плане салат готов. Можно подавать его к столу и кушать с удовольствием.

Вкуснейший салат «Цезарь» с сухариками

Цезарь – это, без всякого сомнения, царь всех салатов. Его подают в ресторанах и кафе, им угощают на общественных и семейных праздниках. А все потому, что он прост и одновременно изыскан. А уж о вкусе и говорить не стоит!

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-496

Но готовят его, как правило, по-разному. Можно встретить цезарь с разными видами мяса и сыра, с морепродуктами, а также с разным составом. Мы вам предлагаем сегодня самый что на есть классический вариант.

Если вы приготовите его для своего дня рождения, то этот вариант будет абсолютно беспроигрышным. Проверено не раз, и не только мной!!!

Ингредиенты:

  • Яйца 3 шт
  • Салат Ромен
  • Помидоры черри 4 шт
  • Сыр пармезан 100 гр
  • Анчоусы 3 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Батон
  • Горчица
  • Лимон
  • Оливковое масло 12 стакана

Приготовление:

1. Первым делом следует приготовить ключевой ингредиент – соус. Для этого нужно отделить белки от желтков. Белки убираем в сторонку, а желтки отправляем в глубокую чашу.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-497

2. К желткам положить чайную ложку горчицы и выжать немного лимонного сока. Тщательно перемешать до однородной массы.

3. Не переставая мешать, влить оливковое масло. Вливать до понравившейся вам консистенции. Она должна получиться, как густые сливки, и на это может уйти примерно половина стакана.

Читайте так же:  Фунчоза с креветками рецепт салата

4. Натереть 50 грамм сыра на самой мелкой терке и отправить его в чашу с соусом.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-498

5. Чеснок очистить, мелко нарезать. Вместе с чесноком мелко порубить и анчоусы.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-499

Они – очень важная часть соуса, поэтому желательно их найти. Продаются они в супермаркетах, в стеклянных и жестяных баночках.

Все как следует перемешать и пока отодвинуть в сторонку. Пусть пока настаивается!

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-500

6. Для приготовления сухарей нарезать белый хлеб на кубики по 1,5-2 см и отправить их на сухую раскаленную сковороду. Когда на сухариках появится розовая корочка, сбрызнуть их оливковым маслом. В самом конце добавить чуть-чуть тертого сыра для аромата.

Сыр также нужно потереть длинными тоненькими полосками.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-501

7. Куриное филе разрезать поперек, чтобы получились тонкие аккуратные пласты.

Поперчить и посолить по вкусу, с каждой стороны. Можно чуть-чуть сбрызнуть оливковым маслом. А также тщательно втереть в мякоть все приправы.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-502

8. Выложить филе на раскаленную сковороду и обжарить по 1,5-2 минуты с каждой стороны. Если у вас есть сковорода гриль, то подготовьте ее для обжаривания.

Это придаст дополнительной изысканности готовому блюду.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-503

9. Листья Ромена вымыть и нарезать достаточно крупными кусками. Кто-то считает, что листья необходимо обязательно рвать руками. Это верно, если готовите блюдо заранее, и оно будет какое-то время стоять. Если же листья свежие, упругие, а нож острый, то можно и порезать, ничего страшного не произойдет!

Выкладываем кусочки в глубокую миску.

10. Разрезать помидоры черри на две половинки и высыпать в миску. Можно использовать и плоды покрупнее, но в этом случае и разрезать их надо будет на большее количество долек.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-504

Туда же отправить остывшие хрустящие сухарики.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-505

11. Все составляющие залить соусом и очень аккуратно перемешать.

12. Курицу нарезать на крупные кусочки, но в миску пока не класть! Оно еще теплое и от этого наши листья ромена могут потерять упругость.

Выложить все это красочное великолепие на блюдо. Филе сложить поверх всего при подаче.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-506

И не забыть сверху посыпать оставшимся тертым сыром.  Идеальный цезарь!

Простой слоеный салат » Праздничный» ко дню рождения

Проще действительно и быть не может. Несмотря на то, что это слоеный салат с необычными ингредиентами – готовится он очень быстро, а получается очень нежным и праздничным.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-507

Для нас в нашей семье это просто дежурный вариант. Приготовить его не составляет никакого труда, а насколько он эффектен!

Ингредиенты:

  • Сыр (можно не твердый) 300 гр
  • Апельсин кисло-сладкий 2 шт
  • Репчатый лук 2 шт
  • Яйца 4 шт
  • Уксус 1 ст.ложка
  • Майонез 150 гр
  • Соль

Приготовление:

1. Лук порезать тонкими полукольцами и сложить в небольшую чашечку. Готовиться он будет дольше всего, поэтому с него и начнем.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-508

Залить его водой, чтобы она полностью его покрыла. Добавить уксус и слегка перемешать. Оставить минут на 20-30. За это время лук замаринуется и станет мягким, ароматным и совсем не горьким.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-509

2. Апельсины вымыть и почистить. Белую кожицу также нужно удалить, она горькая и может помешать вкусовому восприятию. Разделить фрукты на дольки и по возможности очистить каждую от пленки, без нее готовое блюдо получается особенно нежным.

Порезать их небольшими кусочками.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-510

3. Сыр натереть на крупной терке. В данном варианте приготовления можно использовать абсолютно любые его сорта. Я пробовала использовать даже плавленый, и тоже получается очень вкусно.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-511

4. Яйца отправить в кастрюлю с водой и варить до полной готовности. Затем поставить под струю холодной воды, чтобы они скорее остыли и их было легче очистить от скорлупы.

5. Почистить их и натереть на крупной терке. Для получения мелких кубиков можно воспользоваться яйцерезкой.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-512

6. Пока мы занимались ингредиентами, лук, скорее всего, уже промариновался. Попробуйте его на вкус, и если его приятно кушать, то нужно слить воду и немного его отжать.

Если вкус получился излишне кисловатым, то луковые полукольца можно ополоснуть в холодной кипяченой воде и только потом отжать.

7. Взять разъемную форму нужного размера и выложить первым слоем половину натертого сыра. Сверху смазать майонезом. Если сделаете заранее домашний соус, то то будет только приветствоваться.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-513

8. Поверх майонеза положить отжатый лук, также половину, и тоже смазать соусом.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-514

9. На этот слой выложить кусочки апельсина.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-515

Поверх них – натертые яйца. Их снова смазать соусом.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-516

10. Слои нужно повторять, пока не закончатся ингредиенты. Верх последнего слоя можно украсить зеленью, или любыми другими ингредиентами, так. как подскажет вам ваша фантазия.

Красивый, вкусный, сытный салат готов! Перед подачей можно охладить его в холодильнике и только потом освободить его из разъемной формы.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-517

Если Вы не имеете разъемную форму нужного размера, то можно выкладывать слои и без него просто на большом плоском блюде. Такое оформление также допустимо, и ничуть не уступает предложенному.

Теплый салат с шампиньонами быстрого приготовления

Этот вариант хорошо подойдет для вегетарианцев, поскольку мясные продукты здесь заменяют грибы. Они также являются сытным и вкусным продуктом.  А еще он порадует тех, кто не любит блюда с майонезом.

Эту закуску лучше подавать теплой, поскольку холодные грибы из холодильника будут не очень вязаться с остальными компонентами. В принципе, подогревать ее совсем не обязательно. Достаточно лишь дать ей просто постоять на кухонном столе час, и она уже будет в нужной температурной кондиции.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-518

Впрочем, это, конечно, дело вкуса. Может вам она как раз понравится именно в холодном состоянии.

Ингредиенты:

  • Маринованные огурцы 7 шт
  • Шампиньоны 900 гр
  • Морковь 2-3 шт
  • Зеленый горошек 1 банка
  • Подсолнечное масло
  • Соль
  • Перец

Приготовление:

1. Грибы почистить, срезать со шляпки верхнюю кожицу и нарезать пластинками. Очистить при надобности ножку, просто поскоблив ее ножом.

Мыть и, тем более, замачивать шампиньоны не стоит, они быстро впитывают в себя влагу. И готовое блюдо может получиться излишне водянистым.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-519

Порезать грибы тонкими пластинами.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-520

2. В сковороду налить масло и хорошенько прогреть его. Выложить внутрь грибы, добавить соль и перец по вкусу и желанию, и оставить обжариваться, периодически помешивая.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-521

Для этого этапа понадобится минут 15 — 20, грибы должны потемнеть и полностью приготовиться.

3. В это время нужно почистить морковь и натереть ее на крупной терке. Чтобы было более красиво, можно использовать терку для корейской моркови.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-522

Приготовить глубокую миску и поместить натертый овощ в него.

4. Огурчики нарезать на четвертинки кружков, то есть, достаточно мелко. Учитывайте это, если плоды особенно крупные. Старайтесь не использовать их с крупными семенами, внешний вид готового блюда с такими может потеряться.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-523

Выложить нарезку к моркови.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-524

5. Зеленый горошек открыть, слить воду и высыпать содержимое в миску с уже отправленными туда компонентами.

6. Тем временем, у нас должны «дойти» грибы. Обжаренные шампиньоны аккуратно выкладываем к овощам, чтобы в готовое блюдо не попало много жидкости.

Можно даже предварительно откинуть их на дуршлаг.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-525

7. Готовое блюдо аккуратно перемешать, стараясь не помять компоненты.

Кушать с удовольствием, сразу же после приготовления!

В данном случае готовый продукт просто выложен в миску, но его можно выложить горкой на плоское блюдо и продумать соответствующее украшение. Достаточно украсить парой листочков зелени, или парой целых маринованных шампиньонов. И аппетитное красивое блюдо можно подавать на любой праздничный стол.

Видео о том, как приготовить летний легкий салат из капусты

Этот рецепт хорош для тех, у кого день рождения весной, или летом. Особенно его любят готовить, когда на улице жарко. В такое время, конечно же, никто даже и смотреть не захочет на жирные майонезные блюда.

А вот салатик из свежей капусты будет в самый раз. И не думайте, что он слишком скучен для празднования. Если вы пожарите мясо в духовке и на мангале, то лучше варианта и не придумаешь.

Я всегда к шашлыку из мяса, или курицы режу огурцы, помидоры и подаю такую капусту. И она всегда съедается без всякого остатка.

По времени это самый быстрый рецепт, который я только знаю. Поэтому накрошить компоненты можно всего за 5 минут. Берите его себе на заметку. Готовое блюдо хоть в пир, хоть в мир подавай – на столе оно точно не залежится!

Вкусный овощной салат — рецепт без майонеза для жаркой погоды

Если готовые холодные блюда с майонезом и сметаной для вас слишком калорийны, или вы не любите мясо, или просто захотелось чего-то легкого и полезного, то этот рецепт – как раз то, что вам нужно!

Особенно понимаешь ценность данного блюда жарким летним днем.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-526

Яркий, сочный, легкий и полный витаминов. Его можно приготовить в считанные минуты и с удовольствием насладиться им и угостить семью и гостей.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная 300 гр
  • Репчатый лук 1 шт
  • Болгарский перец 1 шт
  • Оранжевый болгарский перец 1 шт
  • Желтый красный перец;
  • Свежие огурцы 2 шт
  • Свежая петрушка
  • Свежий укроп
  • Не рафинированное масло 45 мл
  • Лимонный сок 25 мл
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу

Приготовление:

1. Капусту вымыть и тонко нашинковать. Лучше всего подойдет молодая капуста с тонкими хрустящими листьями. Стараться при этом, чтобы нарезка получилась одинаковой по размеру.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-527

2. Репчатый лук почистить и нарезать тонкими полукольцами. Чем тоньше порежете, тем менее ощутимым он будет в готовом блюде. Это важно, чтобы горечь не перебила нам весь остальной вкус.

Читайте так же:  Салат из печени индейки рецепт

3. Лук и капусту выложить в миску. Добавить соль и сахар и размять руками, чтобы овощи выделили сок. Таким образом лук становится мягче и теряет горечь, а капуста, напротив, становится сочнее.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-528

Она выделяет при надавливании собственный сок, а также обменивается им с луковым.

4. Болгарские перцы разрезать и удалить сердцевину. Порезать их на тонкие полукольца. Чтобы внешний вид был более выигрышным, берите перец разных цветов.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-529

5. Свежие огурцы нарезать соломкой среднего размера. Перед началом нарезки проверьте, не твердая ли у них кожица. И если это так, то лучше срежьте ее.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-530

6. Зелень тщательно вымыть и крупно нарезать. Мы используем сегодня петрушку и укроп, но можно брать и базилик, и сельдерей, и кинзу – кто что больше любит и всегда добавляет в салаты такого плана.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-531

7. Все овощи выложить в большую миску и вылить к ним лимонный сок с нерафинированным маслом. Оно дает неповторимый аромат и специфический привкус.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-532

Если такой вариант вам не нравится, вы можете использовать масло без запаха.

8. Содержимое хорошо перемешать. Желательно перед подачей дать ему постоять минут 10 — 15, чтобы салат напитался соками друг друга и заправкой.

Украсить его можно соломкой нарезанного перца разного цвета, как бы сплетая разноцветную паутинку.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-533

Этот вариант особенно хорош в летнее время года, когда все овощи спелые и сочные. Так он получается особенно вкусным и напитанным витаминами.

Новый слоеный праздничный салат с кальмарами

Почему новый? Потому что именно этого хочется перед любым праздником или приемом гостей. Кроме свекольно-колбасной классики хочется еще что-нибудь такого, что запомнится и станет фирменным блюдом.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-534

Предлагаю вашему вниманию очень интересный вариант салата, с необычным сочетанием вкусов.

Ингредиенты:

  • Кальмары консервированные 2 банки
  • Рис 100 гр
  • Кукуруза консервированная 1 банка
  • Капуста пекинская 200 гр
  • Яблоко 1 большое
  • Яйца вареные вкрутую 2 шт
  • Лимонный сок 4 ст. ложки
  • Лук красный 1 шт
  • Огурцы консервированные 2-3 шт
  • Майонез 300 гр
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень

Приготовление:

1. Рис отварить до полной готовности. Для этого высыпать его в холодную воду, чуть-чуть подсолить и варить после закипания еще минут 10.

После чего промыть холодной водой. В этом случае рис лучше выбирать длиннозерный, можно и пропаренный. Он получается более рассыпчатым, и не склеивается при варке.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-535

2. Кальмары мелко нарезать, пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Они должны превратиться в рассыпчатый, но не очень мелкий фарш.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-536

Для удобства и быстроты приготовления используем консервированные кальмары. Но если есть время, то можно отварить и замороженные.

3. Пекинскую капусту нарезать мелкой соломкой. Стараться, чтобы она была порезана примерно одинаковыми кусочками. Выложить нарезку в миску, слегка подсолить и поперчить.

4. Яблоко натереть на крупной терке. Чтобы оно не потемнело, а также для придания кислинки сбрызнуть его лимонным соком. Кстати, яблоко также лучше брать с небольшой кислинкой.

Она будет совсем не лишней в данном сочетании ингредиентов. Смешать его с капустой в глубокой посуде.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-537

5. Лук порезать пополам, затем нашинковать мелкими кубиками. Положить его в отдельную посуду и залить остатками лимонного сока. Таким образом мы замаринуем его, и он станет приятного, совсем без горечи вкуса.

Подержав его в соке минут 10 — 15.

6. Огурчики нарезать тонкой соломкой и отправить к уже готовому луку.

7. Зеленый лук покрошить так, как обычно делаем это для приготовления любого другого салата. Переложить до поры до времени в отдельную тарелку.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-538

8. Яйца натереть на мелкой терке. Продукты готовы!

9. Взять плоскую тарелку для сборки всех подготовленных компонентов. Мы будем использовать кольцо от разъемной формы для запекания, которое отлично подходит для сборки слоеных салатов.

10. Первым слоем выложить половину отварного риса, разровняв его равномерно, и сверху смазать тонкой сеточкой майонеза. Майонез можно поместить в кулинарный мешок, или же просто срезать кончик с пластикового пакета, в котором он находится.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-539

11. Вторым слоем пойдет половина капусты с яблоком. Сверху снова сеточка соуса.

12. Далее следует выложить половину кукурузы, с которой предварительно слить всю жидкость, и снова сверху положить майонез.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-540

13. Четвертый слой – половина измельченных кальмаров.

Их можно слегка посолить и поперчить сверху. Но это конечно же по-желанию. Если любите слегка пикантные острые нотки в блюдах, то перчик как раз для этого и предназначен.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-541

А с солью будьте повнимательнее, заправочный соус имеет ее достаточное количество.

14. Далее идет слой с луком и огурцами, за ними вновь следуют кальмары, которые можно вновь слегка посолить и поперчить.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-542

15. Затем слои повторяются – кукуруза, капуста с яблоками, рис, каждый слой при этом промазывать сеточкой майонеза.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-543

В завершении приготовления нужно посыпать верхний слой тертыми яйцами, и добавить зеленую цветовую гамму в виде лука.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-544

Все слои необходимо разравнивать и можно слегка приминать лопаткой. А этот последний слой оставляем пышным и воздушным, он будет являться нашим украшением.

16. Впрочем, верх можно украсить, как ваша душа желает. Это может быть и зелень, и овощи, и кукуруза, и горошек, в общем все то, что будет уместным и имеющимся в наличии.

Осталось лишь убрать разъемную форму и можно подавать нашу красоту к столу. При желании его можно предварительно охладить в холодильнике.

Очень сытный, интересный и сочный салат готов, зовите гостей! Они наверняка оценят ваши старания!

Видео о том, как приготовить простой и вкусный салат с тунцом

И если нам продолжать тему холодных закусок с морепродуктами, то обратите свое внимание и на этот простой рецепт. На столе любого уровня он выглядит очень эффектно. Готовлю его в маленьких порциях, на каждого гостя отдельно.

И еще ни разу на тарелке не осталось даже салатного листа. Он съедается весь без остатка.

В его составе тунец и авокадо. Благодаря этому он получается изысканным, нежным, и одновременно легким и питательным. Как такое возможно, спросите вы? Советую вам приготовить и вы сами все поймете.

Кстати, все сегодняшние видео сняты специально для блога «Секреты домоводства». И я думаю, что вы их оцените по достоинству.

А также, пользуясь случаем, приглашаю тех, кто еще не снами, подписаться на канал.

В сегодняшней подборке я постаралась собрать различные рецепты из самых разных продуктов, чтобы при выборе варианта у вас не возникло вопросов с тем, что приготовить. И надеюсь, что они вам понравились.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-545

Также сегодня мы ставили вопрос о том, чтобы все варианты были еще и не сложными в приготовлении. И думаю, что эту задачу также удалось решить.

Поэтому, друзья, готовьте, угощайте гостей и кушайте сами с удовольствием.

Приятного аппетита!

Автор публикации

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-546

0 Комментарии: 0Публикации: 19Регистрация: 19-03-2018

Салат на каждый не зря так называется: он готовится из самых простых продуктов.

Все на самом деле очень быстро, просто и вкусно. Его можно употреблять в пищу даже тем, кто сидит на диете: в составе только полезные низкокалорийные продукты. Отварная свекла, плавленый сыр, консервированная кукуруза и заправки из сметаны: что может быть лучше? В моей семье такой салат едят все: и дети, и муж. Если вы не представляете своей жизни без мяса, то салат может выступить и в качестве гарнира к мясному блюду.Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-547

Состав продуктов

  • 600-700 грамм отварной свеклы;
  • один плавленый сырок (весом 90 грамм);
  • 350 грамм консервированной кукурузы;
  • один пучок зеленой петрушки или укропа;
  • 200 грамм сметаны;
  • соль – по вкусу.

Салат на каждый день: пошаговый процесс приготовления

  1. Свеклу лучше отварить заранее или сделать это быстрым способом, за 15 минут. Свеклу промываем, обрезаем торчащий хвостик и ботву, выкладываем в пакет и завязываем его.
  2. Отправляем пакет со свеклой в микроволновую печь, включаем максимальную мощность и готовим 12-15 минут.
  3. Затем, не открывая дверцу, оставляем еще на 15 минут – и все, свекла готова. При таком способе она сохраняет свой цвет и все полезные свойства.
  4. После того, как свекла остынет, очищаем ее от кожуры.
  5. А дальше все просто: начинаем собирать салат в глубоком салатнике.
  6. Натираем сразу в миску, на крупной терке, плавленый сырок («Дружба» или «Российский»). Чтобы это было легче сделать, подержите сыр минут 10 в морозильной камере.
  7. Консервированную кукурузу откидываем на ситечко и даем стечь лишней жидкости. Затем ее выкладываем в салатник.
  8. Отварную свеклу нарезаем маленькими кубиками и отправляем к остальным продуктам.
  9. Один большой пучок зелени (петрушки или укропа) промываем, обсушиваем и отправляем в салат.
  10. Совет. При желании в салат можно добавить чеснок, пропущенный через пресс: он отлично сочетается со всеми ингредиентами.
  11. Солим по вкусу, заправляем сметаной (лучше густой) и все тщательно перемешиваем.
  12. Для заправки, если вы на диете, можно использовать также густой натуральный йогурт.

Приятного аппетита!

Источник

Здравствуйте, дорогие подписчики и гости нашего сайта! Сегодня у нас особенная, торжественная тема — праздничные салаты. Всем хозяюшкам известна та предпраздничная суета, от которой «летают бабочки в животе». Наряду с другими делами, в преддверии дня рождения (украшения комнат, подбор нарядов и сервировка стола) остро встает вопрос — что готовить?!

Читайте так же:  Говяжье сердце рецепты салаты

Если вы в данный момент как раз терзаете себя выбором, какие же салатики приготовить для дорогих гостей, то вам очень повезло. Для таких случаев, я всегда держу под рукой проверенные вкусные салаты и способы их украшения. Спешу поделиться ими с вами.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-548

Когда у кого-то намечается праздник, он будет и у желудка, ведь к любому мероприятию хозяюшки готовят разные вкусности. Селедка под шубой и оливье — это, конечно, хорошо. Но сейчас на просторах интернета и в кулинарных журналах можно найти сотни рецептов вкусных блюд к торжественному столу. Чтобы не ломать голову, какой из них выбрать, я сделала яркую подборку несложных и очень вкусных салатов для праздника и на каждый день.

1. Салат «Коралл» из крабовых палочек с сыром Чеддер

Это блюдо смело можно ставить во главе стола. Сочетание сладких, хрустящих овощей и остренького соуса дополняет пикантный сыр. А украшение в виде рифа дополняет картину. Такой салатик и кушать жалко. Но попробовав, вы уже не остановитесь! Перед прочтением убедитесь, есть ли в холодильнике чего-нибудь перекусить. Ведь слюнки будут течь гарантированно.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-549

Ингредиенты:

  • упаковка крабовых палочек или мяса (250 грамм);
  • 2 сладких перчика (лучше разные по цвету);
  • 2 небольшие или одна крупная красная луковица;
  • столовая ложка сахарного песка;
  • сок из половины лайма;
  • 2 средних помидора;
  • Чеддер (или другой сыр твердого сорта) 200 грамм;

Для соуса:

  • 50 грамм майонеза (лучше использовать домашний);
  • 2 дольки чеснока;
  • классический йогурт — 50 грамм (тоже желательно использовать домашний);
  • чайная ложка порошковой горчицы;
  • чайная ложка меленой паприки;
  • соль и специи на вкус.

Для «кораллов»:

  • 90 миллилитров воды;
  • мука — 10 грамм;
  • постное масло — примерно 45 грамм.

Пошаговое описание рецепта:

Первым делом, нужно замариновать лук. Пока он маринуется, мы приготовим следующие составляющие.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-550

1.Лук, как я уже уточнила, лучше брать красный. Он наиболее подходит для салатов как по вкусу, так и по цвету. Его нужно нарезать тонкими четверть-пластинками. Если у вас, как в данном случае, мелкие луковицы, нарежьте их полукольцами. Сюда выжать сок лайма и посыпать сахарный песок. Перемешать руками, чтобы разделить каждый кусочек.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-551

2. Лучок пока будет настаиваться, а мы, не теряя времени, приготовим соус. Чеснок нужно пропустить через специальный пресс и соединить со всеми остальными продуктами, указанными в списке для соуса. Тщательно перемешать и убрать в сторонку.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-552

3. Перчик очистить от семян и хвостика. Промыть и нарезать максимально тонкой соломкой. Идеально использовать именно красный и желтый перцы вместе. Они отлично сочетаются по цвету и очень сладкие, как и подобает для этого салата. Кусочки сразу пересыпать в салатницу.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-553

4.  Помидоры для этого блюда нужно брать упругие, не переспелые, но, при этом, сладкие. Их нужно помыть, удалить семена и жидкую середину. Нарезать, подобно перцам и переложить к ним.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-554

5. Палочки нарезать такой соломкой и переложить в общую посуду.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-555

6. Добавить тертый сыр и маринованный лучок. Заметьте, что лук выделил сок, но в салат его вливать не нужно. Заправить настоявшимся соусом. Перемешать и салат готов. Если вы готовите его к обеденному столу, то подать можно и в обычном виде. А для торжества я предлагаю вам вот такой способ украшения, который я подсмотрела на просторах интернета.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-556

7. На тарелку поставить разъемную форму и плотно уложить туда салатик.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-557

8. Украсить соломкой перца, чередуя кусочки по цветам. Если перчика у вас не осталось, можно украсить томатами, другими овощами или зеленью. Очень красиво дополнить блюдо помидорами-черри красного и желтого цвета.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-558

9. Салат выглядит презентабельно уже на этом этапе. Ну у нас есть еще одна изюминка в рукаве. Соединить в одной миске воду, масло и муку. Получается жидкое тесто. Не переживайте, оно и должно быть таким.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-559

10. На тефлоновую сковороду, без добавления масла, вылить небольшую порцию теста. Оно будет активно шипеть, поэтому сверху лучше поставить плоское сито. Как только шипение прекратиться, аккуратно извлеките блинчик на бумажную салфетку. Если вам потребуется еще один чипс, то сковороду обязательно очистите от масла.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-560

11. Как только блинчик освободиться от масла, его можно сломать на несколько частей и им украсить наше блюдо. Получается очень красиво.

Салат можно сразу нести на стол. Если вы приготовили его заранее, то храните в холодильнике до прихода гостей.

2. Праздничный салат с курицей «Ежик на грибной полянке»

Такое блюдо станет вкусным и оригинальным дополнением для детского праздника. На самом деле, состав салата может быть любым. Элементарно, оливье или обычный, крабовый салат вы можете украсить подобным образом. Но я предлагаю приготовить его по этому рецепту. Сочетание куриного мяса, грибов и сыра, да еще в дополнении с корейской морковкой — просто фантастический вкус.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-561

Ингредиенты:

  • 2 куриных бедра или одна грудка;
  • 100 грамм твердого сыра;
  • 100 грамм жареных грибочков (можно пожарить любые);
  • 200 грамм готовой корейской морковки;
  • майонез;
  • маслины (несколько штук);
  • зелень;
  • соль и перчик на вкус.

Пошаговое описание рецепта:

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-562

1.Курицу отварить в соленой воде и остудить. Нарезать маленькими кусочками.

Если вы спешите приготовить блюдо поскорее, то разрежьте горячие куски с помощью вилки и ножа, а затем распределите их на тарелке. В таком виде они остынут быстрее.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-563

2. Если у вас длинная морковка по-корейски, то ее тоже нужно измельчить, чтобы соломинки были длиной 2-4 сантиметра.

3. Грибы, например, шампиньоны, нарезать кубиками и выложить в сухую сковороду. Разогреть и убавить огонь. Как только выделится жидкость, тушить под крышкой на средней мощности 5 минут. Затем убрать ее и дождаться полного выпаривания. Затем добавить немого масла и обжарить 7-10 минут. Перед попаданием в салат остудить.

4. Сыр поделить пополам. Одну половину натереть на крупной терке, а другую — на мелкой.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-564

5. Соединить эти ингредиенты и сыр, натертый на крупной терке в одной салатнице. Немного морковки оставьте для украшения. Подсолить и добавить перчик. Заправить майонезом и перемешать.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-565

6. Выложить в центр плоской тарелкой и, с помощью ложки, придать грушеобразную форму.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-566

7. Удлиненная ее часть будет головой, а круглая — телом. Голову украсить тертым мелким сыром, а «колючки» выложить корейской морковью.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-567

8. Нарезать маслины дольками и украсить туловище. Если у вас нет маслин, можно заменить черным виноградом. Глазки и носик сделать из целых ягод или половинок.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-568

9. Обложить нашего ежика нарубленной зеленью. Если у вас есть маленькие соленые грибочки, то можно положить немного на «полянку» и спинку.

Салатику лучше настояться часик в холодильнике. Вот такая красота ждет ваших гостей!

3. Салат с красной рыбой, помидорами и кабачком

Этот салат завоевал мое сердце с первой ложки. Необычайно нежный и вкусный — словами не описать. Ингредиентов для приготовления совсем немного, но это только плюс. Ведь приготовить его очень просто. Попробуйте! Я уверена, понравится и вам!

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-569

Ингредиенты:

  • 300 грамм филе свежей красной рыбы;
  • 4 крепких томата;
  • 2 небольшие луковицы;
  • молодой кабачок весом около 200 грамм;
  • 1 красный сладкий перчик;
  • чайная ложка оливкового масла;
  • немного сока лимона;
  • чайная ложка кунжутных семечек;
  • немного постного масла;
  • панировочные сухари;
  • укроп.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-570

Пошаговое описание рецепта:

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-571

1.Филе нарезать кубиками примерно 2*2 сантиметра. Переложить их в тарелочку, поперчить и подсолить на вкус. Сбрызнуть лимонным соком и влить оливковое масло. Перемешать.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-572

2. Нарезать лук крупными брусочками.

3. Перец очистить от семян и измельчить так же.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-573

4. Кабачок нарезать кубиками. Если вы, следуя моему совету, взяли молодой овощ, то очищать его не нужно. Более зрелый цукини нужно почистить от кожуры и семечек.

5. Помидоры нарезать, как и остальные овощи, крупно. Средний овощ можно поделить пополам, затем каждую половину на 3 части поперек и один раз вдоль. То есть из одного томата получится 12 кусочков.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-574

6. Обвалять рыбку в панировочных сухарях. Выложить на горячую масляную сковороду и до готовности обжарить с каждой стороны. Огонь установить средний.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-575

7. Чистую сухую сковороду смазать каплей масла и на быстром огне обжарить там по очереди перец, кабачок, лук и томаты. Достаточно двух минут для каждого овоща. В этой же последовательности выложить овощи в салатницу, слегка подсолить и, если хочется, поперчить.

С томатами во время жарки нужно быть аккуратнее. Тогда, когда остальные овощи нужно постоянно помешивать, помидоры часто трогать не стоит, иначе они превратятся в кашу.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-576

8. Верхним слоем будут томаты. Их тоже, по вкусу, можно приправить.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-577

9. Аккуратно выложить кусочки рыбы, посыпать семенами кунжута (по желанию) и украсить рубленой зеленью.

10. Салат готов. Преподносить его гостям можно как в теплом, так и в настоявшемся, холодном виде. Вкусно и очень красиво!

4. Праздничный салат с маком и курицей «Маковый букет»

Этот милый и нежный салатик станет удачным комплиментом для прекрасной дамы в ее день рождения. Ведь женщинам нужно дарить цветы. А вдвойне прекраснее, если они будут такими вкусными. Блюдо очень легкое и необычайно вкусное. Я еще не встречала в своем доме гостя, который бы остался к нему равнодушен.

Читайте так же:  Рецепты салатов с помидоров на зиму

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-578

Ингредиенты:

  • 300 грамм отварной куриной грудки;
  • 3 средних томата;
  • баночка маринованных шампиньонов (желательно резаных);
  • 200 грамм сыра;
  • немного зеленого лучка;
  • 5 томатов-черри для украшения;
  • пару целых веточек укропа;
  • 2 маслины;
  • майонез;
  • чайная ложка семян мака.

Пошаговое описание рецепта:

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-579

1.Грудку отварить и дождаться полного остывания. Сухое мясо измельчить руками или ножом. Выложить на плоскую тарелку-салатницу. Аккуратно разровнять.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-580

2. Покрыть майонезной «сеточкой». Для этого можно использовать специальную бутылку или просто целлофановый пакетик, проткнув острый край.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-581

3. Грибы, как я уже говорила, удобнее использовать уже резанные. Если у вас целые шампиньоны, их нужно измельчить. Их выложить ровным слоем на майонез. Сверху так же, покрыть сеточкой.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-582

4. Посыпать накрошенным луком и, по желанию, тоже смазать его майонезом.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-583

5. Помидоры нарезать мелко, кубиками. Покрыть ими лук. Слегка подсолить и залить майонезом.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-584

6. Завершающим слоем будет тертый сыр.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-585

7. Томаты черри нарезать пластинками и выложить их в форме лепестков, как показано на фото. В центр положить по половинке маслины.

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-586

8. Стволом послужит веточка укропа. Также можно порвать немного зелени для украшения. Наши цветочки посыпать маком.

9. Приготовление окончено. Но салатику лучше настояться в холодильнике пару часов. Ведь майонез должен полноценно пропитать все слои.

5. Видео – Слоёный салат с курицей и грибами «Генеральская дочь»

Предлагаю вашему вниманию видео-ролик, в котором подробно описан рецепт очень вкусного салата в оригинальном исполнении. Глядя на шикарность украшения, некоторые могут проигнорировать его, сочтя это очень сложным. Но поверьте, это не так. Розочки можно создать, благодаря обычному картофельному пюре, крашеному свекольным соком. Впрочем, вы сейчас сами все узнаете.

Вот такая оригинальная подборка салатов к праздничному столу у нас получилась. Готовьте с удовольствием и цените свое время. Ведь все вкусное может быть простым!

До новых встреч!

Автор публикации

0 Комментарии: 0Публикации: 65Регистрация: 29-06-2018

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые salaty-bystrye-recepty-s-foto-prostye-588

Любой новогодний праздник, это, прежде всего, щедрый стол. Среди праздничного изобилия особое место занимают салаты. Каждая хозяйка старается поразить гостей чем-то новым, но в новогодней суете не всегда хватает времени на сложные рецепты. Мы выбрали блюда, которые помогут вам быстро справиться с предпраздничными хлопотами. В нашем перечне простые и вкусные закуски, которые под силу любому. Итак, поехали…

Быстрые салаты для встречи года Кабана 2019

Рецепт быстрого салата с грибами

Не очень быстро, но очень вкусно

  1. Берем 300 гр. грибов (шампиньонов, белых, вешенок). Тщательно моем и режем на мелкие кусочки.
  2. Смешиваем их с уже нарезанным луком и жарим на слабом огне.
  3. В это время, чистим морковь, натираем ее на средней терке и также обжариваем в небольшом количестве масла.
  4. Затем нарезаем белый хлеб на средние кусочки и зажариваем его на сухой сковороде до появления золотистой корочки.
  5. Далее нарезаем кубиками два соленых огурца. Для заправки используем ложку сметаны, горчицу и специи по вкусу.
  6. После этого смешиваем все ингредиенты и салат готов.

Самое главное в этом рецепте: сухарики необходимо добавить перед подачей. Они останутся хрустящими и не размокнут. Блюдо будет красиво смотреться, если выложить его на листе зеленого салата.

Быстрые салаты можно приготовить и из птицы, но т.к. грядет год Огненного Кабана, мы не рекомендуем вам делать такие блюда в этот праздник, дабы не разгневать покровителя 2018г.

Салат из яблок

Особое сочетание продуктов

  1. Берем соленые огурцы и кисло-сладкие яблоки, нарезаем их одинаковыми кусочками.
  2. Затем делаем заправку. Для этого взбиваем на блендере два зубчика чеснока, зелень и две ложки жирного майонеза, добавляем сок половины лимона.
  3. Смешиваем все составляющие и заправляем соусом. Салат готов.

Салат с сыром

Пять минут, и вуаля…

  1. Берем одно яблоко, одну луковицу салатного/красного лука, режем все на кубики.
  2. Натираем на терке 150гр. твердого сыра. Все смешиваем с 200 гр. жирного майонеза.
  3. Соль и специи по вкусу.

Салат с крабовыми палочками

Один из самых быстрых салатов

1. Режем пять яиц и крабовые палочки (10шт).
2. Затем очищаем от кожуры и пленки один апельсин и тоже режем на средние кусочки.
3. Все смешиваем и кладем баночку консервированной кукурузы.
4. Добавляем измельченный чеснок, соль и майонез.
5. Размешиваем и пробуем. Если по вкусу вам подходит, можно ставить на праздничный стол.

Салат с копченой скумбрией

Вкуснятина с ароматом дымка

  1. Отвариваем стакан риса и охлаждаем до комнатной температуры. Следим, чтобы рис был рассыпчатым.
  2. Затем готовим филе скумбрии: отрезаем голову и хвост, удаляем внутренности, снимаем внутреннюю пленку. Все нарезаем кубиками.
  3. После этого, тщательно моем редиску и нарезаем кольцами.
  4. Крошим лук и смешиваем с остальными ингредиентами.
  5. Добавляем соль, перец и майонез по вкусу. Простой и вкусный салат готов.

Салат с орехами

Кто сказал, что рыба и орехи неудачное сочетание?

Для салата понадобится:

  • одна баночка скумбрии в масле;
  • яйца 10 шт;
  • яблоки;
  • твердый сыр;
  • орехи и майонез.

Салат делается слоями. Первый слой – рыба. Для однородности можно помять скумбрию вилкой с добавлением небольшого количества майонеза.

Затем формируем слой из яиц. Они также мнутся с майонезом для получения однородной консистенции.

Далее раскладываем мелко нарезанные яблоки и все посыпаем дроблеными орехами. Слои можно повторить несколько раз.

Салат украшается зеленью. Перед подачей лучше его подержать пару часов в холодильнике, чтобы все слои хорошо пропитались.

Салат с грибами

Очередной шедевр за считанные минуты

Режем лук кольцами, грибы пластинами, а крабовые палочки соломкой. Все обжариваем по отдельности в подсолнечном масле. Затем смешиваем и заправляем оливковым маслом. Соль и специи по вкусу.

Как видно на фото, быстрые, простые и вкусные закуски могут стать истинным украшением праздничного стола при встрече 2019 года.

Салат с тунцом

Для тех, кто не следит за фигурой

  1. Варим вкрутую яйца (2шт).
  2. Смешиваем с консервированным тунцом (1 банка). Добавляем зелень и брынзу (можно использовать моцареллу), все тщательно перемешиваем.
  3. Никакого майонеза – только оливковое масло из банки. Салат готов.

Китайский салат

Закуска по-китайски на скорую руку

  1. Режем 150 гр. говядины на маленькие кусочки и обжариваем в оливковом масле 5-7 минут.
  2. Пока готовится мясо, режем соломкой свежие огурцы (6 шт.) и болгарский перец (1шт.), а также кольцами – одну луковицу.
  3. Мясо охлаждаем и смешиваем с другими ингредиентами.
  4. Далее режем зелень и чеснок (6 зубков) и добавляем в салат.
  5. Заправляем все растертым кориандром, зеленью и соевым соусом (1.5 ст. ложки).
  6. Кладем сахар (1 ч. ложка) и соль по вкусу. Все перемешиваем.

Чтобы салат не был сухим, первым делом солим огурцы. Они пустят сок, и блюдо станет сочным. Наша оригинальная закуска по-китайски готова.

Салат с пекинской капустой

Для тех, кто следит за фигурой

Шинкуем пекинскую капусту (половину кочана), болгарский перец (1шт.), укроп, зеленый лук, крабовые палочки (250гр).

Добавляем немного сахара и соль, заправляем все нежирным майонезом или оливковым маслом. Еще один быстрый салат готов.

Украшения для новогоднего стола

Любая хозяйка знает, что недостаточно приготовить простые и вкусные блюда. Нужно уметь украсить праздничный стол так, чтобы ощущалась особая атмосфера торжества. Символ 2019г – Земляной Кабан. Его нрав озорной и веселый, поэтому украшения должно быть под стать празднику. В этом видео вы увидите оригинальные идеи для праздничного стола. Воспользуйтесь ими, и вы всегда будете на высоте:

Некоторые быстрые салаты можно сделать в форме свинки. Это поднимет настроение окружающих и особенно порадует деток. Для украшения блюд можно использовать зернышки, орешки, зелень. Хозяин 2019 года останется довольным. Также ему придется по душе предельно простой и незатейливый стол. Ни в коем случае не должно быть свинины.

Учитывая, что Кабан питается натуральной едой и зеленью, нужно продумать меню новогоднего стола так, чтобы большинство блюд были легкими и с большим количеством зелени. Наши простые и вкусные закуски полностью соответствуют духу 2019 года.

Рецепты салатов: новые идеи 2019

В наше время, когда в супермаркетах можно найти практически любой продукт, фантазия хозяек не имеют границы. Мы представляем таблицу, благодаря которой, можно создать рецепты самых неожиданных салатов.

Откройте в себе кулинарный талант и ваши близкие будут в восторге. Принцип работы данной таблицы заключается в следующем: вы выбираете из каждой группы по 1 продукту и составляете все новые простые и вкусные блюда.

Группы продуктов Разновидность
Зелень: капуста, брокколи (ростки), шпинат, кинза, укроп, петрушка, салат, базилик, люцерна.
Кислое и сладкое: яблоко, помидоры «черри», сливы, малина, груши, клюква, манго, кукуруза, изюм, апельсин, лимон, грейпфрут.
Хрустящее: сухарики, морковь, лук, огурцы, перец, чипсы.
Приправы: бекон, сыр, кунжут, оливки, авокадо, семечки.
Белковое: кусочки курицы, запеченного баклажана, индейки, тунца, обжаренной брокколи, консервированный горошек, фасоль и артишок.

Поделитесь, пожалуйста, статьей в соцсетях (Facebook, Одноклассники, вКонтакте, Мой Мир, Google+.)

Изображение - Салаты быстрые рецепты с фото простые autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 2

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here