Салаты без картошки рецепты с фото

Детальное описание: салаты без картошки рецепты с фото из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

  • Салаты

Классическая сельдь под шубой по-домашнему

Ингредиенты

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

106

0

4

Ингредиенты

    Перейти на страницу рецепта

    • Салаты

    Салат «Охотничий» с куриным филе

    Ингредиенты

    В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

    39

    0

    2

    Ингредиенты

      Перейти на страницу рецепта

      • Салаты

      Слоеный салат с овощами и крабовыми палочками

      Ингредиенты

      В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

      35

      0

      Ингредиенты

        Перейти на страницу рецепта

        • Салаты

        Классическая сельдь под шубой рулетом

        Ингредиенты

        В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

        33

        0

        Ингредиенты

          Перейти на страницу рецепта

          • Салаты

          Салат «Оливье» (классический)

          Ингредиенты

          В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

          32

          0

          Ингредиенты

            Перейти на страницу рецепта

            • Салаты

            Сочная сельдь под шубой с яблоком

            Ингредиенты

            В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

            26

            0

            2

            Ингредиенты

              Перейти на страницу рецепта

                Слоеный салат «Семга на шубе»

                Ингредиенты

                В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

                25

                0

                1

                Ингредиенты

                  Перейти на страницу рецепта

                  • Салаты

                  Салат «Изумрудный браслет» на любой праздник

                  Ингредиенты

                  В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

                  25

                  0

                  1

                  Ингредиенты

                    Перейти на страницу рецепта

                    • Салаты

                    Слоеный салат «Лукошко» с грибами и мясом

                    Ингредиенты

                    В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

                    23

                    0

                    Ингредиенты

                      Перейти на страницу рецепта

                      • Салаты

                      Мясной салат с гранатом и кукурузой

                      Ингредиенты

                      В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

                      22

                      0

                      1

                      Ингредиенты

                        Перейти на страницу рецепта

                        • Салаты

                        Порционный салат «Мимоза» с горбушей

                        Ингредиенты

                        В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

                        Видео (кликните для воспроизведения).

                        22

                        0

                        1

                        Ингредиенты

                          Перейти на страницу рецепта

                          • Салаты

                          Салат «Ананас» с копченым окороком

                          Ингредиенты

                          В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

                          21

                          0

                          Ингредиенты

                            Перейти на страницу рецепта

                            • Салаты

                            Салат с копченой курицей, сыром и кукурузой

                            Ингредиенты

                            В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

                            20

                            0

                            2

                            Ингредиенты

                              Перейти на страницу рецепта

                              • Салаты

                              Салат «Объедение» с копченой скумбрией

                              Ингредиенты

                              В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

                              19

                              0

                              Ингредиенты

                                Перейти на страницу рецепта

                                • Салаты

                                Слоеный салат с грибами и свининой

                                Ингредиенты

                                В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

                                17

                                0

                                1

                                Ингредиенты

                                  Перейти на страницу рецепта

                                  • Салаты

                                  Салат «Король» с говядиной и яблоком

                                  Ингредиенты

                                  В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

                                  16

                                  0

                                  Ингредиенты

                                    Перейти на страницу рецепта

                                    • Салаты

                                    Салат с сельдью и овощами без майонеза

                                    Ингредиенты

                                    В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

                                    16

                                    0

                                    2

                                    Ингредиенты

                                      Перейти на страницу рецепта

                                      • Салаты

                                      Салат с копченой грудкой и чесночным соусом

                                      Ингредиенты

                                      В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

                                      16

                                      0

                                      Ингредиенты

                                        Перейти на страницу рецепта

                                        23.07.2018

                                        Вкусный и красивый салат “Сосновая шишка”

                                        Ингредиенты: куриное филе, яйцо, сырок. картофель, кукуруза, лук, миндаль, майонез

                                        В зимние праздники, чаще всего на Новый год, я готовлю салат “Сосновая шишка”. Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый.

                                        Ингредиенты:– 200 грамм филе куриного,
                                        – 4 яйца,
                                        – 2 сырка плавленых,
                                        – 1 картошина,
                                        – 100 грамм кукурузы консервированной,
                                        – 1 луковица,
                                        – 250 грамм миндаля жаренного,
                                        – 100 грамм майонеза.

                                        23.07.2018

                                        Салат “Гранатовый браслет” с миндалем

                                        Ингредиенты: картофель, майонез, морковь, говядина. лук, яйцо, свекла, миндаль, гранат

                                        Рецептов салат “Гранатовый браслет” очень много. Сегодня предлагаю вам приготовить его с миндалем и говядиной. Салат получается очень вкусным.

                                        Ингредиенты:– 2 картошины,
                                        – 100 грамм майонеза,
                                        – 2 моркови,
                                        – 200 грамм говядины,
                                        – 1 луковица,
                                        – 4 яйца,
                                        – 2 свеклы,
                                        – 20 грамм миндаля,
                                        – 1 гранат.

                                        23.07.2018

                                        Салат “Мимоза” с яблоком без картошки

                                        Ингредиенты: консерва, яблоко, морковь, лук, картофель, яйцо, сыр, майонез

                                        Рецептов салат Мимоза очень много. Сегодня я расскажу вам как приготовить очень вкусный и простой салат Мимоза без картошки с сыром и яблоком.

                                        Ингредиенты:– 1-2 банки консервы «Сардина»,
                                        – 1 яблоко,
                                        – 3 моркови,
                                        – 1 луковица,
                                        – 3-4 картошины,
                                        – 5 яиц,
                                        – 100 грамм сыра,
                                        – майонез.

                                        20.07.2018

                                        Салат “Деревенский” с огурцами и шампиньонами

                                        Ингредиенты: картофель, куриное филе, гриб, лук, огурец, соль, перец, масло, майонез

                                        Сегодня я предлагаю вам приготовить очень вкусный салат “Деревенский” с грибами и маринованными огурцами. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

                                        Ингредиенты:– 2 картошины,
                                        – 200 грамм куриного филе,
                                        – 6-8 шампиньонов,
                                        – 1 лук красный,
                                        – 5 маринованных огурцов,
                                        – соль,
                                        – черный перец,
                                        – 2 ст.л. масла растительного,
                                        – 1 ст.л. майонеза.

                                        30.06.2018

                                        Теплый салат с куриной печенью

                                        Ингредиенты: куриная печень, рукола, помидор, кукурузная мука, орех, соль, перец, лайм, масло, приправа

                                        Не только вкусным, но и полезным получается этот теплый салат с куриной печенью. Рецепт приготовления совсем несложный и достаточно быстрый.

                                        Ингредиенты:– 100 грамм куриной печени;
                                        – пучок руколы;
                                        – 1 помидор;
                                        – 4 ст.л. кукурузной муки;
                                        – 20 грамм кедровых орешков;
                                        – соль;
                                        – черный перец;
                                        – долька лайма;
                                        – 2 ст.л. масла оливкового;
                                        – щепотка тимьяна;
                                        – щепотка чабера.

                                        20.06.2018

                                        Салат “Жемчужина” с семгой и апельсином

                                        Ингредиенты: семга, сыр, яйцо, апельсин, майонез, оливка

                                        Если вы хотите удивить своих гостей, приготовьте на праздничный стол очень вкусный и красивый салат “Жемчужина” с семгой и апельсином.

                                        Ингредиенты:– 250 грамм сёмги,
                                        – 200 грамм твердого сыра,
                                        – 4 яйца,
                                        – 1 перепелиное яйцо,
                                        – 1 апельсин,
                                        – 2-3 ст.л. майонеза,
                                        – 4-5 оливок.

                                        20.06.2018

                                        Салат “Капрезе”

                                        Ингредиенты: масло, базилик, помидор, моцарелла, соль, песто, перец, зелень, крем

                                        Салат “Капрезе” пришел к нам из Италии. Приготовить его совсем несложно, а вкус понравится абсолютно каждому.

                                        Ингредиенты:– 2 ч.л. оливкового масла,
                                        – пучок базилика,
                                        – 2 помидора,
                                        – 2 шт. моцареллы,
                                        – 2 ст.л. песто,
                                        – соль,
                                        – черный перец,
                                        – зелень,
                                        – бальзамический крем.

                                        Видео (кликните для воспроизведения).

                                        17.06.2018

                                        Салат “Женский каприз” из курицы с ананасами

                                        Ингредиенты: куриное филе, сыр, ананас, чеснок, майонез, соль

                                        Предлагаем вам классический рецепт с фото салата «Женский каприз» из курицы с ананасами. Но можно так, же поэкспериментировать и добавить свои ингредиенты.

                                        Ингредиенты:– 300 грамм куриного филе,
                                        – 100 грамм твердого сыра,
                                        – 150 грамм консервированного ананаса,
                                        – 2 зубка чеснока,
                                        – майонез,
                                        – соль.

                                        16.06.2018

                                        Салат “Деревенский”

                                        Ингредиенты: гриб, лук, картофель, огурец, куриное филе, соль, перец, масло, майонез, укроп

                                        Салат Деревенский можно приготовить как на каждый день, так и на праздничный стол. Рецепт приготовления очень простой.

                                        Ингредиенты:– 250 грамм шампиньонов;
                                        – 1 луковица;
                                        – 6-7 штук молодого картофеля;
                                        – 4-6 корнишонов;
                                        – 150 грамм куриного филе;
                                        – соль;
                                        – перец;
                                        – 1 ст.л. майонеза;
                                        – 40 мл. масла растительного;
                                        – 3-5 грамм укропа.

                                        05.06.2018

                                        Салат из одуванчиков

                                        Ингредиенты: корни одуванчика, морковь, соевый соус, растительное масло

                                        А вы знали, что из корней одуванчика можно приготовить очень интересный салатик в китайском стиле? Такое рецепт достаточно новый для нас, но он уже завоевывает популярность. Давайте готовить?

                                        Ингредиенты:– корни одуванчика – 2 шт;
                                        – средняя морковь – 0,3 шт;
                                        – соевый соус – 2 ст.л.;
                                        – растительное масло – 2 ст.л.

                                        17.05.2018

                                        Диетический салат с авокадо

                                        Ингредиенты: авокадо, помидоры, лимон, чеснок, оливковое масло, соль, перец

                                        Из авокадо предлагаю сегодня приготовить очень вкусный диетический салат. Рецепт приготовления очень простой и быстрый. Приготовить такой салат можно как на каждый день, так и на праздничный стол.

                                        Читайте так же:  Рецепт на праздничный стол салатов простые

                                        Ингредиенты:– авокадо – 1 шт.,
                                        – помидоры – 180 грамм,
                                        – лимонный сок – 2-3 ст.л.,
                                        – чеснок – 2 зубка,
                                        – оливковое масло – 3-4 ст.л.,
                                        – соль,
                                        – черный перец.

                                        10.05.2018

                                        Салат из зеленой редьки по-узбекски

                                        Ингредиенты: редька, зелень, лук, майонез, яйцо, грудка куриная, соль, приправа, перец, лук, мука, масло

                                        Предлагаю вам попробовать очень вкусный узбекский салат с зеленой редькой и зеленью. Приготовить такой салат не составит для вас большого труда.

                                        Ингредиенты:– 2 редьки зеленые,
                                        – пучок зелени,
                                        – 2 луковицы,
                                        – майонез,
                                        – 3 яйца,
                                        – 500 грамм куриной грудки,
                                        – соль,
                                        – молотый кориандр,
                                        – молотая зира или кумин,
                                        – красный острый перец,
                                        – паприка молотая,
                                        – пучок зеленого лука,
                                        – 4 ст.л. муки,
                                        – 100 мл. растительного масла.

                                        02.05.2018

                                        Салат “Королевский” с грибами и картофелем

                                        Ингредиенты: яйцо, гриб, картофель, сыр, лук, куриная грудка, майонез, масло, соль, перец

                                        Если у вас на носу предстоит какой праздник и вам нужно приготовить праздничный обед, тогда обязательно приготовьте этот вкуснейший салат “Королевский”.

                                        Ингредиенты:– 4 яйца,
                                        – 400 грамм шампиньонов,
                                        – 3 картошины,
                                        – 200 грамм сыра твердого,
                                        – 1 луковица,
                                        – 300-350 грамм куриной грудинки,
                                        – 200 грамм майонеза,
                                        – растительное масло,
                                        – соль,
                                        – черный перец.

                                        02.05.2018

                                        Салат с курицей, ананасами

                                        Ингредиенты: ананас, яйцо, сыр, куриное филе, кукуруза, майонез

                                        Рецептов салата с ананасами и курицей очень много. Мне очень нравится сочетание этих продуктов, именно по этому я часто его готовлю. Рецепт такого салата с кукурузой и чесноком я сегодня для вас подготовила.

                                        Ингредиенты:– банка ананаса консервированного,
                                        – 5 яиц,
                                        – 200 грамм сыра,
                                        – 200 грамм куриного филе,
                                        – банка кукурузы,
                                        – 100 грамм майонеза.

                                        02.05.2018

                                        “Сельдь под шубой” с яблоком

                                        Ингредиенты: сельдь, свекла, яблоко, морковь, картофель, лук, уксус, соль, сахар, майонез

                                        Вариаций салат “Сельдь под шубой” очень много. Сегодня я хочу вам рассказать как приготовить вкусный салат с яблоком. Вкус салата сам обязательно понравится, вот увидите.

                                        Ингредиенты:– 1 сельдь;
                                        – 2-3 свеклы;
                                        – 1 яблоко;
                                        – 1 морковь;
                                        – 3-4 картошины;
                                        – 1 луковица;
                                        – 1 ст.л. уксуса;
                                        – 2 щепотки соли;
                                        – 2 щепотки сахара;
                                        – майонез.

                                        23.04.2018

                                        Салат из свежей капусты и моркови с уксусом

                                        Ингредиенты: свежая капуста, морковь, репчатый лук, соль, сахар, уксус яблочный, растительное масло, зеленый лук, зелень

                                        Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и интересный рецепт приготовления моего любимого салата из свежей капусты и моркови с уксусом.

                                        Ингредиенты:– 300-350 грамм капусты;
                                        – 1 морковь;
                                        – половина луковицы;
                                        – соль;
                                        – сахар;
                                        – 2 ст.л. уксуса яблочного;
                                        – 2-3 ст.л. растительного масла;
                                        – пучок зелени.

                                        20.04.2018

                                        Салат из редиски с яйцом и зеленым луком

                                        Ингредиенты: редиска, зеленый лук, яйца, майонез

                                        Очень просто и быстро вы сможете приготовить этот вкусный салат с редиской, яйцом и зеленым луком.

                                        Ингредиенты:– редиска – 200 грамм,
                                        – зеленый лук – пучок,
                                        – яйца – 2 шт.,
                                        – майонез или сметана.

                                        13.04.2018

                                        Салат с копченой колбасой и морковью

                                        Ингредиенты: колбаса, морковь, сыр, майонез, чеснок, соль, перец, майонез, укроп

                                        Очень просто и быстро готовится этот салат с копченой колбасой, морковью и твердым сыром. Я часто его готовлю как на праздничный стол, так и на каждый день.

                                        Ингредиенты:– 200 грамм копченой колбасы,
                                        – 1 морковь,
                                        – 70 грамм сыра твердого,
                                        – 1 ст.л. майонеза,
                                        – треть ч.л. сухого чеснока,
                                        – соль,
                                        – черный перец,
                                        – пучок укропа.

                                        12.04.2018

                                        Салат с морской капустой, крабами и кукурузой

                                        Ингредиенты: морская капуста, крабовые палочки, консервированная кукуруза, майонез

                                        Сегодня я описала для вас рецепт вкусного салата с морской капустой, крабовыми и кукурузой. Приготовить такой салат можно как на праздничный стол, так и на каждый день.

                                        Ингредиенты:– морская капуста – 1 банка,
                                        – крабовые палочки – 150 грамм,
                                        – консервированная кукуруза – 4 ст.л.,
                                        – майонез.

                                        12.04.2018

                                        Салат из морской капусты с кальмарами

                                        Ингредиенты: яйца, морская капуста, кальмар, майонез

                                        Я очень люблю морепродукты, именно по этому часто готовлю этот очень вкусный и полезный салат с кальмарами и морской капустой.

                                        Ингредиенты:– яйца – 3 шт.,
                                        – морская капуста – упаковка,
                                        – кальмары – 1 шт.,
                                        – майонез – 1-2 ст.л.

                                        Многие люди, живущие в странах бывшего СССР, знакомы с салатом «Мимоза». Именно в советский период он приобрел огромную популярность. Это блюдо является частым гостем на праздничных застольях. А по популярности «Мимоза» не уступает даже знаменитому оливье. Приготовить такой салат можно несколькими способами. Со временем многие рецепты были изменены, и сейчас можно приготовить салат «Мимоза» без картошки или любых других ингредиентов. Все зависит от индивидуальных вкусовых предпочтений. Основным преимуществом салата является то, что все его ингредиенты стоят довольно дешево. Поэтому каждый человек сможет подобрать самый подходящий по средствам рецепт.

                                        История возникновения блюда

                                        Как уже было сказано, салат «Мимоза» родом из Советского Союза. В 70-х годах прошлого века это лакомство начало набирать популярность и сразу же покорило сердца многих. Со временем блюдо потеснило даже знаменитую селедку под шубой или оливье. Всем известно, что в те времена магазины не могли похвастаться большим арсеналом товара. В такие моменты на помощь приходил салат «Мимоза», поскольку он не требовал каких-либо тяжело доступных продуктов.

                                        Названию блюдо обязано своему внешнему виду. Салат очень похож на желтые цветки мимозы, которые были рассыпаны по снегу. Как уже все поняли, роль снега в салате выполняют яичные белки, а вот роль цветков мимозы играют тертые желтки. Со временем, когда ситуация с продуктами в магазинах улучшилась, люди стали экспериментировать с рецептами любимых салатов. К классическим рыбе, яйцам, луку и майонезу добавились такие продукты – картофель, сыр, рис и другие. Так появился салат «Мимоза» без картошки или моркови, а также некоторые другие его вариации. Многие люди стали добавлять в салат рис, яблоки и другие продукты. Консервы могли быть заменены другой рыбой или даже курицей.

                                        Как готовить блюдо

                                        Сейчас у каждой семьи есть свой особый рецепт этого салата. Как гласят опытные кулинары, классический рецепт салата в основе имеет консервированную рыбу. Однако многие люди сейчас готовят салат с печенью трески, шпротами, копченой рыбой и даже соленой селедкой. И каждый рецепт будет правильным. Вне зависимости от ингредиентов блюда принцип его приготовления всегда одинаковый – все их нужно сначала измельчить. Рыба в салате должна быть обязательно без кости.

                                        Кроме классических ингредиентов (рыба, лук и яйца), в салат можно добавлять вареные овощи. Лучше всего в салате смотрятся картофель или морковь. Также в салат можно добавлять сыр твердый. При его отсутствии можно использовать плавленый. Его следует мелко натереть.

                                        Последовательность слоев

                                        Всем известно, что блюдо в классическом виде или же салат «Мимоза» без картошки и моркови выкладывается слоями. Однако не существует определенной «правильной» последовательности. На этом этапе опытные кулинары могут только давать рекомендации, но не устанавливать правила. Каждый повар выкладывает слои салата в разном порядке, но у всех них блюдо получается восхитительным. Чаще всего основой салата является консервированная рыба или ее замена (печень трески или вовсе курица). Вторым слоем обычно выкладывается мелко нарезанный репчатый лук. Однако если в салате есть рис или картофель, то лучше начать с них, чтобы они впитали в себя сок. Единственное обязательное условие при создании салата – яичные желтки должны быть самыми последними.

                                        Читайте так же:  Салаты корень сельдерея рецепты

                                        Консервы для салата

                                        Готовить можно салат «Мимоза» без картошки, с сыром, без него. Можно также добавлять другие или убирать продукты. Однако основной причиной популярности салата «Мимоза» в Советском Союзе являлось то, что в его основе использовались рыбные консервы. В эти нелегкие времена именно консервы были периодически доступны. Также их можно было купить и, при необходимости, отложить к празднику. Рыба в салат может быть использована абсолютно любая. Можно использовать и лосось, и сардину, и даже шпроты. Важным моментом является то, что рыба должна быть обязательно в масле или в собственном соку. Для такого салата абсолютно не подходят консервы в томате. Как уже было сказано, в салат может быть добавлена печень трески, копченая рыба, кальмары и крабовые палочки. С каждым из этих ингредиентов блюдо получается очень вкусным.

                                        Классический рецепт

                                        Чтобы разобраться с различными вариантами салата, сначала нужно ознакомиться с классическим рецептом. Картофель в салате делает блюдо более питательным. Итак, для приготовления салата нужны такие продукты:

                                        • рыба;
                                        • четыре яйца;
                                        • четыре средних картофелины;
                                        • одна луковица;
                                        • две моркови;
                                        • майонез;
                                        • немного соли;
                                        • укроп.

                                        Консервы можно брать любые. Вкус будет отличаться, но блюдо получится восхитительным. Пошаговое приготовление салата:

                                        Шаг №1. Нужно отварить яйца, картофель и морковь.

                                        Шаг №2. Когда все будет готово, нужно открыть консервы, дать маслу стечь с рыбы. Рыбу нужно отделить от костей и размять вилкой.

                                        Шаг №3. Полученное рыбное филе можно сразу выложить в емкость для салата. Сверху нужно выложить порезанный лук.

                                        Шаг №4. Отваренный картофель нужно очистить и натереть на крупной терке. Также его можно нарезать мелко.

                                        Шаг №5. Далее натирается морковь. Каждый слой салата нужно смазывать майонезом.

                                        Шаг №6. Вареные яйца нужно очистить. Белки отделить от желтков. Белки нужно натереть на крупной терке на морковный слой.

                                        Шаг №7. Сверху посыпаются тертые желтки.

                                        Блюдо украшается по вкусу. Ему нужно дать настояться несколько часов.

                                        Без картошки

                                        Итак, ознакомившись с обычным рецептом блюда, можно начинать готовить салат «Мимоза» без картошки. Рецепт этого блюда так же прост, как и предыдущий. Для приготовления салата нужно подготовить такие продукты:

                                        • консервы;
                                        • яйца;
                                        • морковь;
                                        • лук;
                                        • немного уксуса;
                                        • немного соли и майонеза.

                                        Пошаговое приготовление салата:

                                        Сначала нужно, чтобы с рыбы сбежало масло. Далее ее измельчают вилочкой.Далее отвариваются морковь и яйца.Морковь натирается на терке.Яйца очищаются и также натираются на терке.Лук нужно мелко нарезать. При желании его можно залить уксусом на несколько минут, чтобы он промариновался.

                                        Далее можно приступать к формированию салата. Первым слоем идет рыба. Далее – лук. Следующим слоем идет морковь. На нее сначала натираются белки, а затем – желтки. Каждый слой при этом смазывается майонезом. Таким образом, готов салат «Мимоза». Рецепт с консервой без картошки также быстрый. В целом, на приготовление салата уйдет примерно минут 40.

                                        Салат с рисом

                                        Существует еще один рецепт, по которому можно приготовить блюдо. Для этого понадобятся:

                                        • 50 г риса;
                                        • банка консервы;
                                        • лук;
                                        • морковь;
                                        • майонез;
                                        • яйца.

                                        Процесс приготовления:

                                        Нужно поставить отвариваться яйца и морковь.Далее нужно отварить рис. Перед этим его нужно промыть, чтобы он был более рассыпчатым.Когда рис будет готов, его нужно выложить в миску для салата. Он будет первым слоем.Следующим слоем выкладывается рыба.Далее идет лук, затем морковь. Яйца, как обычно, идут самыми последними.

                                        Готовое блюдо «Мимоза». Салат с консервой без картошки может быть приготовлен с добавлением риса.

                                        Мимоза с курицей

                                        Как уже было сказано, можно готовить салат не только с консервой, но и с крабовыми палочками и даже с курицей. Так, чтобы приготовить такое блюдо, нужны ингредиенты:

                                        • куриная грудка;
                                        • четыре яйца;
                                        • три картошки;
                                        • морковь и лук;
                                        • грибы;
                                        • сыр;
                                        • майонез.

                                        Готовить можно такой салат «Мимоза» без картошки. Также можно из рецепта убрать грибы. Пошаговое приготовление блюда:

                                        Сначала отваривается куриная грудка.Далее ее нужно нарезать маленькими кусочками и выложить в миску. Первый слой готов.Отвариваются морковь, яйца, картофель. Их нужно натереть на крупной терке.Далее на курицу выкладывается картофель, затем лук и морковь.Натираются яичные белки, затем сыр и желтки.

                                        Каждый слой салата нужно смазывать майонезом. Украсить можно зеленью по желанию. Любой готовый салат «Мимоза» без картошки или с ней должен пару часов настояться. Так он получится сочнее и вкуснее.

                                        Секреты приготовления

                                        Чтобы получить вкусный салат, можно воспользоваться секретами, которыми поделились опытные повара:

                                        Как уже было сказано, можно экспериментировать с ингредиентами. Одни можно добавлять, другие – убирать. Однако обязательными компонентами блюда являются рыба (или курица), лук, майонез, яйца.Чтобы сделать консервированную рыбу менее жирной, ее следует достать из банки и положить на бумажное полотенце. Нужно подождать минут 10, пока масло стечет, а потом уже измельчать. Таким образом, салат в целом получится менее жирным и калорийным.Майонез нужно добавлять очень аккуратно, поскольку блюдо может получиться очень жирным.Блюдо получится еще вкуснее, если на луковый слой натереть замороженное сливочное масло.Украсить блюдо можно с помощью укропа и яичных желтков. Веточки укропа нужно выложить на натертые белки, затем они присыпаются тертыми желтками. Так получается настоящий цветок мимозы.Готовому блюду нужно определенное время, чтобы оно настоялось и пропиталось. Обычно это несколько часов. Лучше всего будет оставить салат на ночь.

                                        Несмотря на то, что здесь описаны некоторые способы уменьшить калорийность блюда, людям, следящим за фигурой, лучше не употреблять салат «Мимоза». Рецепт без картошки с сыром также является очень калорийным, поскольку сам салат заправлен майонезом.

                                        Источник

                                        Изображение - Салаты без картошки рецепты с фото salaty-bez-kartoshki-recepty-s-foto-264

                                        В главную ночь года праздничный стол ломится от блюд, среди которых по негласной традиции лидируют салаты. Они выделяются и количеством и разнообразием. Салаты на Новый год становятся и аперитивом к основному блюду и приятной закуской, а некоторые сытные варианты способны даже конкурировать с горячей едой.

                                        Известно, что Свинья, которая является символом наступающего года, особо почитает орехи самых разных видов. Угодить ей в этом можно не только в десертах, но и в салате.

                                        Салат с черносливом и орехами

                                        Изображение - Салаты без картошки рецепты с фото salaty-bez-kartoshki-recepty-s-foto-265

                                        Сытный, но в то же время утонченный вариант. Питательную его составляющую представляет отварная курица и шампиньоны, обжаренные с луком на смеси растительного и сливочного масла. К ним добавляется чернослив и вареная морковка. Традиционно компоненты выкладываются слоями, которые промазываются смесью майонеза и густого йогурта, взятых в равных долях. Венчают салат грецкие орешки.

                                        «Грибочки под шубой»

                                        Вполне могут стать любимым новогодним блюдом наряду с селедкой под шубой. Он однозначно будет по вкусу тем, кто любит сочетание обжаренных с луком шампиньонов и соленых огурчиков. Помимо этих слоев (а именно так следует уложить составляющие), нужны отварной картофель, яйца и твердый сыр. Все, кроме грибов, необходимо натереть на крупной терке. Слои перемежать майонезом.

                                        Изображение - Салаты без картошки рецепты с фото salaty-bez-kartoshki-recepty-s-foto-266

                                        «Морской мотив»

                                        Раскрывает свое название не только в ингредиентах, но и способе подачи – по слоям в прозрачной посуде. Этот домашний салат напоминает дорогую ресторанную закуску за счет оригинального соуса. В нем сок половины лимона, щепоть мускатного ореха, измельченного чеснока, черного перца и соли плюс оливковое масло и соевый соус по 4 столовых ложки. Он пропитывает отварные креветки, красную рыбу, соломку яичного белка, черные оливки (нижний слой), желтки и икру (верхний слой).

                                        Изображение - Салаты без картошки рецепты с фото salaty-bez-kartoshki-recepty-s-foto-267

                                        Салат «Русское колечко»

                                        Представляет собой смесь традиционных русских продуктов в виде кольца. Сметаной заправляется картофель, малосоленая красная рыбка, помидоры и зеленый лук. А для остроты к сметанке стоит добавить немножко сухой горчицы.

                                        Читайте так же:  Рецепт салат принц

                                        Изображение - Салаты без картошки рецепты с фото salaty-bez-kartoshki-recepty-s-foto-268

                                        «Кальмар с орешками»

                                        Нежный быстрый салат, готовка которого по силам даже неопытным кулинарам. Нужно лишь слегка обжарить грецкий орех, отдельно шампиньоны и отварить кальмара. А для соуса подойдет майонез с горчицей и желтком.

                                        Изображение - Салаты без картошки рецепты с фото salaty-bez-kartoshki-recepty-s-foto-269

                                        «Храброе сердце»

                                        Главный ингредиент салата — свиное сердце — требует долгой варки и полного остывания. К нему добавляются вареные яйца и обжаренная с луком морковь. Все смешивается и заправляется майонезом. По вкусу добавляется соль и свежемолотый черный перец.

                                        Изображение - Салаты без картошки рецепты с фото salaty-bez-kartoshki-recepty-s-foto-270

                                        Новогодний салат «Снежинка»

                                        Состоит из слоев ветчины, крабовых палочек, тертого яблока, плавленого сыра, отварных яиц с разделением на белки (половина остается на самый верх) и желтки, арахиса и майонеза. Готовить этот новогодний салат лучше заблаговременно, так как ему нужно настояться как минимум час.

                                        Изображение - Салаты без картошки рецепты с фото salaty-bez-kartoshki-recepty-s-foto-271

                                        «Курица с брынзой по-голландски»

                                        Этот новый салат представляет собой сюрприз, укрытый под соленым верхним слоем. Отличительная черта салата – необыкновенный соус из сливочного масла, яиц и лимонного сока и щепотью красного перца. Он требует кропотливо варки, но такая густая, легчайшая и нежнейшая заправка стоит того. Она обволакивает кусочки отварной курицы, кружочки моркови, колечки обжаренного порея и зеленые оливки. Венчает эту смесь плотный слой брынзы, натертый на мелкой терке.

                                        Изображение - Салаты без картошки рецепты с фото salaty-bez-kartoshki-recepty-s-foto-272

                                        Салатик «Яркая фантазия»

                                        Такой салат на столе явно бросается в глаза благодаря ярким по цвету компонентам. В них входят: сладкий красный перец,  кукуруза, корейская морковь, вареные яйца, свежий огурец, твердый сыр и запеченное куриное феле. Все это нужно уложить в форму тщательно утрамбованными слоями, перемежая их небольшим количеством майонеза.

                                        Изображение - Салаты без картошки рецепты с фото salaty-bez-kartoshki-recepty-s-foto-273

                                        «Фитнес-салат с креветками»

                                        Готовится по простому рецепту с минимальным количеством калорий. Нужно лишь смещать отварные креветки с помидорами, листьями салата и твердым сыром. На заправку понадобится оливковое масло, лимонный сок, его цедра и базилик.

                                        Изображение - Салаты без картошки рецепты с фото salaty-bez-kartoshki-recepty-s-foto-274

                                        «Маринованная нежность»

                                        Тем, кто не боится переесть соленого, это новогодний вариант однозначно понравится, ведь в нем есть и маринованные грибы и огурчики. Нежность представлена ветчиной, яйцами и парой ложек сметаны, смешанной с таким же количеством майонеза.

                                        Изображение - Салаты без картошки рецепты с фото salaty-bez-kartoshki-recepty-s-foto-275

                                        «Курочка гриль по-новогоднему»

                                        Приготовленную на гриле грудку режут не сильно мелкими кусочками, затем добавляют к ней шпинат, авокадо, болгарский красный перец, половинки помидорок черри, полукольца красного лука. На заправку нужен бальзамический уксус, оливковое масло, соль, перец и сахар. Перед подачей добавляется творожный сыр, при желании украсить орехами.

                                        Изображение - Салаты без картошки рецепты с фото salaty-bez-kartoshki-recepty-s-foto-264

                                        «Слоеный салат с телятиной»

                                        Исключительно праздничный новый салат с многогранным вкусом удивит даже бывалых гурманов. Отварная телятина, чернослив, измельченный грецкий орех, баклажан, обжаренный с луком, заправляются смесью сметаны с майонезом.

                                        Изображение - Салаты без картошки рецепты с фото salaty-bez-kartoshki-recepty-s-foto-277

                                        «Тунец с кукурузой»

                                        Консервированный тунец превосходно сочетается с кукурузой, помидорами, отварными яйцами и луков. Чтобы вкус рыбы раскрылся полнее, стоит добавить свежего укропа. Дабы не нарушить вкусовую гармонию заправить лучше натуральным йогуртом либо нежирной сметаной.

                                        Изображение - Салаты без картошки рецепты с фото salaty-bez-kartoshki-recepty-s-foto-278

                                        «Курица с ананасами под чесночным соусом»

                                        Сочетание отварной курицы  с ананасами является традиционным и беспроигрышным на праздничном столе. По рецепту к ним добавляется твердый сыр, нарезанный кубиками, и нарезанные листья салата. Простой соус состоит из майонеза, соли и чеснока.

                                        Изображение - Салаты без картошки рецепты с фото salaty-bez-kartoshki-recepty-s-foto-279

                                        Как украсить салат к Новому году 2019?

                                        Вкусные салаты в честь наступающего 2019 года будут еще более запоминающимися и аппетитными с правильными украшениями. Их форма может быть любой в зависимости от фантазии хозяйки, а вот материал зависит от компонентов.

                                        • К любому салату с курицей или грибами подойдут грецкие орехи, они прекрасно смотрятся в сочетании с крупными веточками или листьями зелени.
                                        • Если в салатике есть яйца, из белков можно сделать сугробики или другой рельеф либо ровное полотно, украшенное листиками петрушки, мяты или зернами граната.
                                        • Желток стоит взять по возможности из домашнего яйца, тогда он будет ярче магазинного и будет отлично смотреться с листьями салата.
                                        • Мелко рубленая зелень может стать красивой рамочкой верхушки, а веточки петрушки – частью композиции. В зависимости от состава для украшения подойдут половинки помидоров черри и ветчина.

                                        Если вам надоели привычные закуски, которые украшают праздничный стол из года в год, то стоит приготовить новое, вкусное блюдо. Предлагаем лучшие рецепты салата с картошкой фри, которые по достоинству оценят все гости.

                                        Салат с картошкой фри и курицей

                                        Хрустящая закуска получается сытной и многогранной на вкус.

                                        Ингредиенты для готовки:

                                        • куриное филе – 270 г;
                                        • перец;
                                        • картошка фри – 320 г;
                                        • соль;
                                        • яйца – 3 шт. отварные;
                                        • майонез;
                                        • свежий огурец – 2 шт.;
                                        • растительное масло;
                                        • зеленый лук – 45 г;
                                        • укроп – 45 г;
                                        • листовой салат – 30 г.

                                        Приготовление:

                                        1. Проварить в солоноватой воде куриный кусок. Остудить и измельчить. Должна получиться тонкая соломка.
                                        2. Нарезать белки. Натереть желтки. Прогреть в сотейнике масло. Поместить картофель. Довести до готовности. Ломтики нужны хрустящие. Масло понадобится в таком количестве, чтобы полностью закрывало картофельные палочки.
                                        3. Выложить на бумажное полотенце. Лишняя влага должна впитаться. Переместить в емкость. Посыпать солью и поперчить.
                                        4. Нашинковать зеленый лук. Отдельно – укроп.
                                        5. Срезать кожицу с огурцов. Мякоть порубить.
                                        6. В картошку насыпать куриные кусочки. Закинуть огурцы. Посыпать укропом. Выложить белок. Добавить майонез. Перемешать.
                                        7. Порвать салатные листья. Укрыть заготовку. Присыпать желтком. Нарисовать сетку майонезом и засыпать зеленым луком.

                                        Праздничная закуска «Птичье гнездо»

                                        Салат «Птичье гнездо» — блюдо, которое отличается от многообразных закусок внешним оформлением. Оно станет «изюминкой» праздничного меню. Кушанье удивит, вызовет восторг и порадует изумительным вкусом.

                                        Ингредиенты для готовки:

                                        • яйцо отваренное – 3 шт.;
                                        • куриное филе – 270 г;
                                        • соль;
                                        • лук – 2 шт.;
                                        • майонез;
                                        • морковка отваренная – 1 шт.;
                                        • растительное масло;
                                        • огурец – 1 шт.;
                                        • перепелиное яйцо – 3 шт. отварное;
                                        • картошка фри – 370 г.

                                        Приготовление:

                                        1. Проварить куриное мясо. Остудить и нарезать. Подсолить. Перемешать.
                                        2. Нашинковать лук. Луковая горечь испортит вкус закуски. Чтобы этого не произошло, залейте луковые полукольца кипятком и отставьте на 5 минут. Затем жидкость слейте и просушите овощ.
                                        3. В сотейник налить побольше масла и выложить замороженные картофельные ломтики. Зажарить. Продукт понадобится хрустящим и золотистым.
                                        4. Нарезать морковку. Полученную соломку отправить к куриным кусочкам. Если хотите получить более острое блюдо, то отваренную морковь можно заменить на корейскую.
                                        5. Куриные белки нарезать, а желтки натереть. Перепелиные яйца очистить.
                                        6. В виде соломки понадобится огурец. Поместить в салат. Добавить белки. Подсолить и полить майонезом. Перемешать.
                                        7. Выложить на блюдо. В процессе формирования должно получиться гнездо.
                                        8. По центру расположить картофельные ломтики. В середину выложить зелень и поместить перепелиные яйца.

                                        «Козел в огороде»

                                        Еще одна интересная вариация – салат «Козел в огороде». Особенность блюда заключается в том, что все ингредиенты располагаются вокруг мясного компонента и не перемешаны между собой. Таким образом, гости имеют право самостоятельно приготовить свой собственный салат исходя из личных предпочтений.

                                        Ингредиенты для готовки:

                                        • копченая курица – 420 г филе;
                                        • растительное масло;
                                        • картошка фри – 420 г;
                                        • лук – 1 шт.;
                                        • майонез – 220 мл;
                                        • морковка по-корейски – 200 г;
                                        • чеснок – 3 зубка;
                                        • перец;
                                        • соленый огурец – 2 шт.;
                                        • сушеные пряности;
                                        • сыр – 220 г.

                                        Приготовление:

                                        1. Нарезать куриный кусок. Нашинковать лук и обжарить. Смешать с куриными кусочками.
                                        2. Натереть сыр. В сотейник влить побольше масла и зажарить картофельные ломтики.
                                        3. Натереть чеснок. Поместить в майонез. Подсолить. Добавить сушеные пряности и перец. Перемешать.
                                        4. В центр блюда выложить куриные кусочки. Вокруг расположить картошку, морковку, огурец, сыр. Продукты не смешивать. Каждый последующий ряд разделять приготовленным соусом.
                                        Читайте так же:  Салат с гранатом красная шапочка рецепт

                                        Салат «Радуга» с картошкой фри

                                        Закуска украсит любой стол. Подойдет для праздника и семейного ужина.

                                        Ингредиенты для готовки:

                                        • «Кириешки» – пачка;
                                        • балык – 320 г;
                                        • морковка – 2 шт. отварная;
                                        • майонез – 4 ст. ложки;
                                        • картошка фри – 370 г;
                                        • кукуруза – банка;
                                        • огурец – 2 шт. соленый;
                                        • растительное масло.

                                        Приготовление:

                                        1. В сотейник влить масло. Разогреть. Закинуть картофель. Зажарить.
                                        2. Нарезать балык. Очистить огурцы. Порубить мякоть. Слить маринад с кукурузы. Измельчить морковку. Достать из пачки сухарики.
                                        3. Продукты разместить на блюдо кучками. В центр налить майонез. Выставить на стол.
                                        4. Когда гости будут готовы к принятию пищи перемешать закуску.

                                        Готовим с корейской морковью

                                        Это блюдо предлагаем приготовить порционно в специальных формах.

                                        Ингредиенты для готовки:

                                        • картошка фри – 230 г;
                                        • соль;
                                        • соленый огурец – 240 г;
                                        • растительное масло;
                                        • корейская морковка – 180 г;
                                        • майонез;
                                        • куриное филе копченое – 320 г.

                                        Приготовление:

                                        1. В сотейник залить масло. Прогреть. Добавить картошку и прожарить.
                                        2. Нарезать огурцы. Измельчить куриный кусок. Порубить корейскую морковку.
                                        3. В специальные формовочные кольца выложить картошку. Смазать майонезом. Распределить курицу. Нанести майонез.
                                        4. Укрыть огуречными кубиками, а следом морковкой. Убрать в холодильник. Настоять три часа. Убрать формовочные кольца.

                                        С мелкой картошкой фри

                                        Для готовки выбирайте производителя, который выпускает мелкие ломтики картошки фри.

                                        Ингредиенты для готовки:

                                        • огурец – 3 шт. свежий;
                                        • майонез;
                                        • грудка куриная – 1 шт. копченая;
                                        • картошка фри – 420 г;
                                        • яйцо – 4 шт. вареное.

                                        Приготовление:

                                        • Нарезать куриное мясо. Промазать майонезом.
                                        • Порубить огурцы и укрыть куриные кубики. Белок нарезать и посыпать на огурцы. Промазать майонезом.
                                        • Влить в сотейник масло и прожарить картошку. Выложить на салат. Присыпать солью и посыпать натертым желтком.

                                        Французский салат со свеклой и картошкой фри

                                        Пикантная закуска имеющая острые нотки, которые смягчаются нежностью куриного мяса. Неожиданное исполнение и идеальное сочетание ингредиентов делает блюдо желанным на любом столе.

                                        Ингредиенты для готовки:

                                        • картошка фри – 320 г;
                                        • майонез – 180 мл;
                                        • маринованные огурцы – 240 г;
                                        • растительное масло;
                                        • оливки – 15 шт. без кости;
                                        • куриное филе – 320 г отварное;
                                        • корейская морковка – 210 г.

                                        Приготовление:

                                        1. В сотейнике нагреть масло. Поместить картошку. Прожарить. Овощ должен получиться хрустящим.
                                        2. Нарезать куриный кусок. Порубить огурцы. Измельчить корейскую морковку.
                                        3. Картошку промазать майонезом. Укрыть курицей. Подсолить и распределить майонез. Выложить огурцы и разложить морковку. Украсить оливками.

                                        Мы стараемся публиковать для Вас полезные статьи. Если понравилось статья “Салат с картошкой фри — 7 вкусных рецептов” — поделитесь с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!Похожие статьи

                                        Салат не просто так считается самой необычной категорией блюд. Их рецепты неустанно совершенствуются, ведь свои изменения в канон вносит каждый кулинар. Оригинальные салаты способны стать украшением праздничного стола, все зависит от правильного подбора ингредиентов. Познакомьтесь с подборкой из проверенных идей и не бойтесь импровизировать!

                                        Многослойные блюда

                                        Салат из грудки с маком и желтком

                                        Изображение - Салаты без картошки рецепты с фото salaty-bez-kartoshki-recepty-s-foto-294

                                        Объявления связанные с запросом

                                        Для рецепта найдите: отварную курицу, 200 грамм вешенок, луковицу, два белка, вареный желток, мак, луковые чипсы и маслины.

                                        • Перед началом кулинарии замочите мак в теплой воде;
                                        • Затем мелко нарежьте курицу и уложите ее в глубокое блюдо. Это и есть первый слой салата. И этот, и каждый последующий старайтесь промазывать майонезом;
                                        • Второй – обжаренный лучок и грибы. Затем идут отварная морковь и крошечные кусочки белка;
                                        • Сверху посыпьте салат тертым желтком. Уже сверху поместите маковую крошку, а по периметру салата выложите два слоя чипсов со вкусом лука. Если украсить поверхность салата маслинами, вся конструкция будет напоминать большой подсолнух. Поэтому такой подойдет на день рождения. Простые и вкусные рецепты с фото рассмотрим далее.

                                        Рецепт с горбушей и яйцами

                                        Изображение - Салаты без картошки рецепты с фото salaty-bez-kartoshki-recepty-s-foto-295

                                        Возьмите: банку консервов с горбушей, 6 вареных яичек, 150 грамм сыра твердого сорта, 100 грамм сливочного масла, среднюю луковицу и майонез.

                                        • Натрите белки и выложите их в салатник. Первый слой готов;
                                        • 50 грамм сырной стружки обмажьте майонезом;
                                        • Разотрите замороженное сливочное масло;
                                        • Подавите вилкой 1/2 консервной банки с горбушей;
                                        • Далее выложите слой раскрошенного лука, слегка покройте его майонезом. Затем в дело идут оставшиеся 100 грамм рыбы и сыр. Сверху готовое блюдо покрывается крошкой из яичного желтка. При желании вы можете декорировать салат веточками укропа.

                                        Со свининой и черносливом

                                        Изображение - Салаты без картошки рецепты с фото salaty-bez-kartoshki-recepty-s-foto-296

                                        Вам нужны: очищенный от косточек чернослив, свежая морковь, кусочек твердого сыра, соль, свинина (если вы не употребляете ее, используйте курицу), сухарики с чесночным или сырным привкусом, настоящий чеснок и майонез. Для обжарки приготовьте растительный жир или масло. Все продукты берите в произвольных объемах.

                                        • Морковку и сыр натрите до состояния стружки в отдельные емкости;
                                        • Нарежьте свинину брусочками и прожарьте на слое масла. Не забудьте добавить соль;
                                        • Чернослив помойте и нарежьте на кусочки, равные по размерам мясу;
                                        • Возьмите плоскую тарелку круглой формы. По кругу выложите 5 горочек: морковь и сыр, сухарики, а затем мясо, чернослив. В середину поставьте емкость с миксом из майонеза и давленого чеснока. Салат заправляйте перед употреблением. В другом случае сухарики размякнут и не будут похрустывать.

                                        С говяжьим языком и маринованными грибами

                                        Изображение - Салаты без картошки рецепты с фото salaty-bez-kartoshki-recepty-s-foto-297

                                        Создание салата требует: 200 грамм маринованных грибов, около 300 грамм говяжьего языка, две обжаренные луковицы и сваренные в мундире картошки, сырая морковка, 250 грамм сыра, майонез и сметана на усмотрение кулинара.

                                        • Уложите в большой салатник кусочки грибов;
                                        • Дайте луку остыть и подождите, пока масло стечет. Выложите его поверх грибов;
                                        • Обработайте салат смесью майонеза и сметаны. Ими же натрите очищенные кусочки картофеля;
                                        • Морковную стружку смажьте заправкой. Мясо, покрытое сметанно-майонезным соусом, уложите на морковь;
                                        • На салат натрите сыр, декорируйте его дольками лимона и зеленью прямо перед подачей.

                                        Рецепт с куриным филе и морковкой по-корейски

                                        Изображение - Салаты без картошки рецепты с фото salaty-bez-kartoshki-recepty-s-foto-298

                                        Перед готовкой купите: 250 грамм курицы, 130 грамм морковки, 3 заранее отваренных яйца, около 100 грамм сыра, соль, оливковый майонез и сушеную зелень берите по вкусу.

                                        • Мясо отварите в воде, добавьте немного соли, а когда филе остынет, нарежьте максимально тонкой соломкой;
                                        • Разделите желтки и белков, по отдельности натрите их в две разные тарелочки;
                                        • На терке обработайте сыр, а немного морковки и травы приберегите для украшения готового салата;
                                        • Положите в глубокий салатник слой курятины. Нарисуйте на нем решетку из майонеза;
                                        • Второй должна стать корейская морковь;
                                        • Далее укладывается сыр, его тоже покройте майонезом;
                                        • Поверх сыра положите белок. Далее идут майонез и желток. Сверху разложите веточки зелени, а в середину поместите чуть-чуть моркови.

                                        Говядина с зеленой редькой и клюквой

                                        Изображение - Салаты без картошки рецепты с фото salaty-bez-kartoshki-recepty-s-foto-299

                                        Заранее заготовьте: 100-130 грамм клюквы, большую зеленую редьку, одну морковь и луковицу, 2 яйца, 2-3 большие ложки майонеза, 300 грамм отварной говядины, масло и 120 грамм дробленых грецких орехов.

                                        • Приготовьте салатник, в который вы будете выкладывать блюда. Для начала положите редьку, растертую на крупной терке;
                                        • Сдобрите соломку из порея и морковки растительным маслом;
                                        • Третий слой представляет собой яичный блин, нарезанный квадратами. Чтобы его испечь, замешайте майонез и имеющиеся яйца, жарьте на сковороде с двух сторон до появления корочки;
                                        • Четвертыми идут грецкие орехи;
                                        • Последний слой – говядина. Поверх мясных кубиков корнетиком нарисуйте спираль из майонеза. На нее аккуратно выкладывайте красные ягоды клюквы. Те, что не будут задействованы, вы можете использовать при украшении периметра салатника.

                                        Салат с лососем и яблоками

                                        Изображение - Салаты без картошки рецепты с фото salaty-bez-kartoshki-recepty-s-foto-300

                                        Воспользуйтесь: банкой лосося, 5 яйцами курицы или 10 перепелки, 3 крупными зелеными яблочками, 300 граммами твердого сыра. Для пропитки возьмите сметану и оливковый майонез.

                                        • Салат делается слоями, и каждый из них обильно промазывается смесью майонеза и сметаны. В случае особых обстоятельств вы можете использовать их в отдельности;
                                        • Для первого слоя подойдет измельченная рыба;
                                        • Второй слой – растертые на крупной терке яйца;
                                        • Далее идут нарезанные соломкой яблоки, заранее очистите их от костей и черенков;
                                        • В последнюю очередь салат обсыпается сырной стружкой.
                                        Читайте так же:  Рецепты салата из консервированной сайры

                                        Со свининой и свеклой

                                        Изображение - Салаты без картошки рецепты с фото salaty-bez-kartoshki-recepty-s-foto-301

                                        Понадобятся: около 400 грамм вареного свиного мяса, 100 грамм твердого сыра, 4 отваренных яичка, чесночный зубчик, майонез, 2 морковки и столько же свёкл, заранее сваренные в подсоленной воде, семена кунжута.

                                        • Мелко нарежьте свинину, следом положите давленый зубчик чеснока и майонез. Размешайте первый слой и положите его в салатник;
                                        • На другой слой блюда идет сыр, замешанный с майонезом;
                                        • Следующий – яйца, а после них идут морковь и свёкла, прошедшие термическую обработку. Не забывайте о пропитке каждого слоя, а вершину салата вы можете украсить кунжутом.

                                        Салат с масляными шпротами и сыром

                                        Изображение - Салаты без картошки рецепты с фото salaty-bez-kartoshki-recepty-s-foto-302

                                        Для рецепта найдите: 30 грамм «Российского» сыра (подойдет любой другой твердый вид), банка шпрот в масле, сочный лимон, майонез и два яйца.

                                        • Салат выкладывайте сразу в тарелку, первый слой составляют размятые вилкой шпроты;
                                        • На второй положите нарезанный лимон. Заранее очистите фрукт от кожуры;
                                        • Протрите вареные яйца на крупной терке;
                                        • Салат, что не трудно понять из названия, завершает сыр. Наверху блюдо декорируется майонезом. При желании добавьте рубленый чеснок, привкус сделает салат пикантнее.

                                        Комбинированные

                                        Рецепт с курицей и сочными мандаринами

                                        Изображение - Салаты без картошки рецепты с фото salaty-bez-kartoshki-recepty-s-foto-303

                                        Понадобятся: увесистая грудка, луковые кольца, уксус (около 9%), песок, майонез и два мандарина.

                                        • Курицу отварите и не забудьте посолить. Нарежьте мясо соломкой;
                                        • Сделайте маринад из сахара и уксуса, погрузите в него лук на ночь;
                                        • Почистите оба мандарина и разделите на дольки. Если на них оказалась жесткая пленка, снимите ее и порежьте каждый кусочек вдвое;
                                        • Смешайте продукты с майонезом.

                                        Салат из сельди с яблоком и огурцом

                                        Изображение - Салаты без картошки рецепты с фото salaty-bez-kartoshki-recepty-s-foto-304

                                        Используйте: 200 грамм мяса сельди, три отварные картошки, 2 свежих крупных огурца, вареная морковь, головка репчатого, яблоко, пара вареных яиц, растительное масло для обжарки лука, 30 грамм зеленого салата, петрушка. Не обойтись и без майонеза. Возьмите примерно 200 грамм для заправки готового блюда.

                                        • В первую очередь обработайте рыбу: очистите ее от костей, промойте филе;
                                        • Кубиками нарежьте картофель, настругайте полосками морковь, яблоко и свежие огурцы. Лук прожарьте;
                                        • Перемешайте все ингредиенты, добавьте немного петрушки и салата. В последнюю очередь в миску положите майонез, размешайте блюдо и дайте ему настояться около 10 минут. Подавать салат из сельди с яблоком и огурцом принято в порционных тарелочках.

                                        Мидии из чернослива

                                        Изображение - Салаты без картошки рецепты с фото salaty-bez-kartoshki-recepty-s-foto-305

                                        Создание салата требует: 300 грамм замоченного чернослива, 50 грамм грецких орехов, 2 вареных желтка, пучок зелени, давленный чеснок и 100 грамм заранее натертого сыра и 2 столовые ложки майонеза.

                                        • Размокшие сухофрукты аккуратно разрежьте с одного бока. Удалите косточки, если они там есть;
                                        • Добавьте внутрь заготовленную начинку: орехи, желток, чеснок, сыр, предварительно размешанные в одной емкости;
                                        • Выложите закусочный салат на прямое блюдо. Украсьте капельками майонеза, что будут напоминать жемчуг, и миниатюрными веточками укропа.

                                        С куриной грудкой и грибами

                                        Изображение - Салаты без картошки рецепты с фото salaty-bez-kartoshki-recepty-s-foto-306

                                        Воспользуйтесь: одной средней грудкой курицы, банкой консервированного горошка, маслом для обжарки, пореем, 250 граммами шампиньонов, двумя солеными огурцами, поваренной солью и майонезом.

                                        • Сварите курочку и разделите на тонкие длинные волокна;
                                        • Нарежьте лучок и грибы, обжарьте в масле вместе;
                                        • Из огурцов сделайте равномерные кубики, добавьте в смесь горошек;
                                        • Тщательно размешайте салат, заправьте солью и майонезом. Перед употреблением дайте ему настояться не менее часа. Простые к праздничному столу рецепты, вроде этого, производят во время торжества фурор. Если верить отзывам кулинаров, гости заучивали рецепт наизусть.

                                        Салат с говядиной, грецким орехом и гранатом

                                        Изображение - Салаты без картошки рецепты с фото salaty-bez-kartoshki-recepty-s-foto-307

                                        Вам нужны: не менее 400 грамм отварной говядины, средний гранат, 1,5 стакана рубленых ядер грецкого ореха, 1 миниатюрная морковь. Последний ингредиент иногда упускают.

                                        • Порежьте говядину миниатюрными тонкими брусочками;
                                        • Очистите гранат, его зерна добавьте в мясо. Постарайтесь, чтобы в салате очутилось как можно больше фруктового сока. Это делает вкус насыщенным и ярким;
                                        • Засыпьте 1,5 стакана грецких орехов, добавьте в смесь морковь, натертую на мелкой терке. Подавайте салат порционно.

                                        Капуста с рассолом и изюмом

                                        Изображение - Салаты без картошки рецепты с фото salaty-bez-kartoshki-recepty-s-foto-308

                                        Состав: средний качан белой капусты, столовая ложка соли, 3 морковочки, два порея и головка чеснока, 100 грамм мытого и пропаренного изюма. Для заправки-рассола необходимы: пол-литра чистой воды, стакан сахарного песка и столько же растительного масла, 100 грамм уксуса (около 6%). Доведите воду до кипения, добавьте в нее масло и прокипятите опять. Влейте в кипящую жидкость уксус.

                                        • Нашинкуйте капусту как можно тоньше;
                                        • Посыпьте солью и перетрите чистыми руками;
                                        • На крупной терке разотрите три морковки. Сделайте то же с луком и чесноком, только уже с помощью более маленькой;
                                        • Ингредиенты соедините в чашке, добавьте изюм. Небольшими порциями залейте рассол в капусту и размешайте ее.

                                        Крабовый салат с шампиньонами

                                        Изображение - Салаты без картошки рецепты с фото salaty-bez-kartoshki-recepty-s-foto-309

                                        Для рецепта найдите: 100 грамм крабовых палочек, 300 грамм свежих шампиньонов, растительное масло, 2 отваренных яичка, луковица, майонез для заправки. Солить это блюдо желательно, но не обязательно.

                                        • Нарезанные грибы обжарьте в масле вместе с луком;
                                        • Остудите смесь, добавьте в нее мелко нашинкованные крабовые палочки и яйца;
                                        • Заправьте салат. Но можно обойтись и без майонеза. Если вам нельзя потреблять такую заправку, воспользуйтесь греческим йогуртом.

                                        Салат из грибов с красной фасолью

                                        Изображение - Салаты без картошки рецепты с фото salaty-bez-kartoshki-recepty-s-foto-310

                                        Заранее заготовьте: банку консервированной фасоли в своем соку весом около 250 грамм, столько же консервированных шампиньонов, подсолнечное или оливковое масло, большую красную луковицу, оливковый майонез.

                                        • В сковороде обжарьте полукольца красного лука. Когда возникнет характерный запах, добавьте и шампиньоны. Обратите внимание, что жидкость вливать не стоит;
                                        • Через некоторое время выгрузите на сковороду фасоль. Влейте на нее немного рассола из банки с шампиньонами, потушите продукты до полного выпаривания жидкости;
                                        • Снимите с огня. Остудите смесь, а после заправьте оливковым майонезом. Салат можно приготовить заранее, дать настояться в холодильнике и только потом заправить майонезом. Другой алгоритм действий может негативно сказаться на вкусовых качествах холодной закуски.

                                        Рецепт с морской капустой и треской

                                        Изображение - Салаты без картошки рецепты с фото salaty-bez-kartoshki-recepty-s-foto-311

                                        Возьмите: одну банку морской капусты, нарезанную сырую луковицу, 5 отваренных вкрутую куриных яиц, 400 грамм вареной и подсоленной морской трески, майонез.

                                        • Существует много рецептов с консервами, но о морской капусте люди забывают. А зря, в этой водоросли содержится множество полезных элементов. Поэтому приступайте к несложному процессу приготовления салата с капустой и треской с очистки рыбы от маленьких, но опасных костей;
                                        • Изрубите яички и добавьте в миску все компоненты;
                                        • Тщательно размешайте и добавьте в миску майонез. Если вы не употребляете такую заправку, воспользуйтесь греческим йогуртом. В нем, к тому же, меньше жиров и калорий.

                                        Чтобы найти рецепт, который подходит именно вам, не бойтесь пробовать новое и менять традиционный состав блюда.

                                        Праздничное меню на 15 человек.

                                        Изображение - Салаты без картошки рецепты с фото autor-site
                                        Автор статьи: Анастасия Ромасько

                                        Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

                                        Обо мнеОбратная связь
                                        Оцените статью:
                                        Оценка 5 проголосовавших: 1

                                        ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

                                        Please enter your comment!
                                        Please enter your name here