Салат ярославна рецепт

Детальное описание: салат ярославна рецепт из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Детальное описание: салат ярославна рецепт с ветчиной от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Салат «Ярославна»

Ингредиенты

150 г ветчины, 100 г огурцов, 100 г помидоров, 100 г яблок, 100 г белокочанной капусты, 100 г картофеля, 150 г майонеза, 40 г клюквы, зелень петрушки.

Способ приготовления

Яблоки очистить от кожицы, удалить семенную коробочку. Картофель отварить в мундире, очистить. Ветчину, картофель, яблоки, свежие огурцы, капусту нашинковать соломкой. Помидоры нарезать кружочками. Все продукты уложить слоями в стеклянную салатницу, полить майонезом, украсить огурцами, помидорами, яблоками, зеленью, клюквой.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Автор статьи: Пушко Валентина

Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

Обо мне

Обратная связь

Оцените статью:

Оценка

2

проголосовавших:

5

Максимально полное описание: салат ярославна рецепт с фото пошагово для наших любимых читателей.

Популярный девчачий салатик. Легкий и нежный по вкусу, порции маленькие, все, что нужно нам — девочкам! Смотрите, как приготовить салат Ярославна! Это очень просто и еще более вкусно.

Для салата отварите куриное филе в соленой воде до готовности, остудите, чтобы можно было разобрать его на волокна. Вымойте огурчик, откройте грибочки. Порежьте. Соберите салат порционно, удачи!

Количество порций: 3-4

Простой рецепт салат “Ярославны” русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 дн 21 ч. Содержит всего 186 килокалорий.

  • Время подготовки: 14 минут
  • Время приготовления: 1 дн 21 ч
  • Количество калории: 186 килокалорий
  • Количество порций: 11 порций
  • Повод: На обед
  • Сложность: Простой рецепт
  • Национальная кухня: Русская кухня
  • Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на пять порций

  • Куриная грудка — 200 Грамм
  • Шампиньоны маринованные — 200 Грамм
  • Лук белый сладкий — 1 Штука
  • Огурец свежий — 1 Штука
  • Майонез — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Петрушка — По вкусу (для украшения)

Пошаговое приготовление

  1. Подготовьте продукты для салата. Огурец вымойте, лук очистите. Куриное филе отварите в соленой воде до готовности, остудите.
  2. Свежий огурчик порежьте соломкой.
  3. Сладкий белый лук порежьте тонкими полукольцами.
  4. Салат лучше подавать порционно. Возьмите тарелочки. На каждую разложите по кусочку куриного филе, предварительно разобрав его на волокна.
  5. Сверху уложите лук. Сделайте тоненькую майонезную сеточку.
  6. Разложите огурчики.
  7. Далее — грибочки, порезанные на четвертинки.
  8. Последний штрих: майонез и зелень петрушки. Салат готов! Используйте соль и перец по желанию, я не добавляла, салат очень яркий по вкусу и без них.
Нет тематического видео для этой статьи.
Читайте так же:  Салат мельник рецепт фото
Видео (кликните для воспроизведения).

Салат «Ярославна»

Популярный «девчачий» салатик. Легкий и нежный по вкусу, порции маленькие, все, что нужно нам — девочкам! Смотрите, как приготовить салат «Ярославна»! Это очень просто и еще более вкусно.

Описание приготовления:

Для салата отварите куриное филе в соленой воде до готовности, остудите, чтобы можно было разобрать его на волокна. Вымойте огурчик, откройте грибочки. Порежьте. Соберите салат порционно, удачи!

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 200 Грамм
  • Шампиньоны маринованные — 200 Грамм
  • Лук белый сладкий — 1 Штука
  • Огурец свежий — 1 Штука
  • Майонез — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Петрушка — По вкусу (для украшения)

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат «Ярославна»»

Подготовьте продукты для салата. Огурец вымойте, лук очистите. Куриное филе отварите в соленой воде до готовности, остудите.

Свежий огурчик порежьте соломкой.

Сладкий белый лук порежьте тонкими полукольцами.

Салат лучше подавать порционно. Возьмите тарелочки. На каждую разложите по кусочку куриного филе, предварительно разобрав его на волокна.

Сверху уложите лук. Сделайте тоненькую майонезную сеточку.

Разложите огурчики.

Далее — грибочки, порезанные на четвертинки.

Последний штрих: майонез и зелень петрушки. Салат готов! Используйте соль и перец по желанию, я не добавляла, салат очень яркий по вкусу и без них.

Источник

Популярный девчачий салатик. Легкий и нежный по вкусу, порции маленькие, все, что нужно нам — девочкам! Смотрите, как приготовить салат Ярославна! Это очень просто и еще более вкусно.

Для салата отварите куриное филе в соленой воде до готовности, остудите, чтобы можно было разобрать его на волокна. Вымойте огурчик, откройте грибочки. Порежьте. Соберите салат порционно, удачи!

Количество порций: 3-4

Простой рецепт салат “Ярославны” русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 дн 21 ч. Содержит всего 308 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.

  • Время подготовки: 8 минут
  • Время приготовления: 1 дн 21 ч
  • Количество калории: 308 килокалорий
  • Количество порций: 9 порций
  • Повод: На обед
  • Сложность: Простой рецепт
  • Национальная кухня: Русская кухня
  • Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на десять порций

  • Куриная грудка — 200 Грамм
  • Шампиньоны маринованные — 200 Грамм
  • Лук белый сладкий — 1 Штука
  • Огурец свежий — 1 Штука
  • Майонез — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Петрушка — По вкусу (для украшения)

Пошаговое приготовление

  1. Подготовьте продукты для салата. Огурец вымойте, лук очистите. Куриное филе отварите в соленой воде до готовности, остудите.
  2. Свежий огурчик порежьте соломкой.
  3. Сладкий белый лук порежьте тонкими полукольцами.
  4. Салат лучше подавать порционно. Возьмите тарелочки. На каждую разложите по кусочку куриного филе, предварительно разобрав его на волокна.
  5. Сверху уложите лук. Сделайте тоненькую майонезную сеточку.
  6. Разложите огурчики.
  7. Далее — грибочки, порезанные на четвертинки.
  8. Последний штрих: майонез и зелень петрушки. Салат готов! Используйте соль и перец по желанию, я не добавляла, салат очень яркий по вкусу и без них.
Видео (кликните для воспроизведения).
Читайте так же:  Рецепт салата с мясом и фасолью

Автор статьи: Екатерина Рудометова

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

Обо мне

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Обратная связь

Оцените статью:

Оценка

5

проголосовавших:

2

Салат «Ярославна» традиционно готовился с вареным языком. Однако часто этот совсем не дешевый ингредиент заменялся чем-то более доступным, к примеру, курицей или же колбасой. В итоге можно найти несколько вариантов салата с таким интересным названием. Все они одинаково вкусные, рассчитаны на разные кошельки.

Традиционный рецепт салата «Ярославна»

Для того чтобы приготовить такое блюдо, нужно иметь следующие продукты:

  • 130 грамм отварного языка.
  • Столько же сырых шампиньонов.
  • 50 грамм консервированного горошка.
  • 50 грамм грецких орехов.
  • Растительное масло для жарки.
  • Майонез.
  • Головка лука.
  • Отварное яйцо.
  • Небольшой огурец.
  • Несколько апельсиновых долек.

Грибы нарезают соломкой. Лук мелко рубят. На сковороду наливают растительное масло, обжаривают лук. Затем добавляют грибы. Готовят до тех пор, пока не выпарится вся жидкость. Оставляют остужаться.

Язык нарезают соломкой. Огурец чистят, нарезают аналогичным образом. Яйцо трут на терке. Грецкие орехи рубят ножом или же измельчают в блендере до крупной крошки. Все ингредиенты смешивают. При подаче салат «Ярославна» с языком заправляют майонезом, украшают ломтиками апельсина. Также можно добавить свежие листья салата.

Изображение - Салат ярославна рецепт salat-yaroslavna-recept-152

Салат с грудкой и перцем

Такой вариант приготовления быстрый. Однако и здесь придется сначала отварить грудку. Понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 грамм курицы.
  • Один болгарский перец.
  • Один огурец.
  • 200 грамм маринованных грибов, лучше шампиньонов.
  • Майонез для заправки.
  • Зелень при желании.
Читайте так же:  Салаты из помидоров и огурцов на зиму рецепты

Грибы достают из банки, дают стечь рассолу. Если кусочки крупные, то их измельчают. Перец моют, убирают семена и плодоножку. Нарезают кубиками. Также поступают и с куриным мясом. Огурец очищают от кожицы и измельчают соломкой. Все смешивают и заправляют майонезом. При желании можно использовать сметанную заправку или же брать эти соусы в равных частях.

Изображение - Салат ярославна рецепт salat-yaroslavna-recept-153

Салат со свининой и ананасами

Такой салат «Ярославна» сложно назвать бюджетным. Однако он использует простые, но очень вкусные ингредиенты:

  • 250 грамм свинины отварной.
  • Несколько колец ананасов консервированных.
  • Четыре яйца.
  • Отварной рис – один стакан.
  • 250 грамм любых свежих грибов.
  • Луковица.
  • Сливочное и растительное масло.
  • Немного уксуса.
  • Соль и перец.
  • Майонез.

Сначала на смеси растительного и сливочного масел готовят грибы. Их обжаривают до готовности, предварительно нарезав кубиками. Лук чистят, нарезают тонкими кольцами, солят, добавляют уксус и оставляют так на десять минут, чтобы он замариновался.

В миске соединяют рис, нарезанное кусочками мясо, натертые яйца, остывшие грибы, замаринованный лук. Ананасы просушивают, нарезают кубиками и также смешивают с остальными ингредиентами. Добавляют специи и майонез.

Экспресс-вариант

Этот салат «Ярославна» помогает быстро накормить гостей. Нужно приготовить:

  • Четыре отварных картофеля.
  • 200 грамм маринованных грибов.
  • Копченую колбасу – 300 грамм.
  • Одно яйцо.
  • Майонез или сметану по вкусу.

Грибы нарезают мелко. Яйцо трут на терке. Картофель нарезают кубиками, колбасу – полосками. Все соединяют в салатнике, заправляют майонезом или же сметаной и подают к столу. Салат получается вкусным и сытным.

Изображение - Салат ярославна рецепт salat-yaroslavna-recept-154

Салат «Ярославна» – это множество вариаций на тему «Как накормить гостей». Можно использовать отварной язык, мясо, а также и колбасу. В сочетании с грибами и овощами эти ингредиенты раскрываются по-новому.

Читайте так же:  Салат моск рецепт

Изображение - Салат ярославна рецепт salat-yaroslavna-recept-155

Популярный “девчачий” салатик. Легкий и нежный по вкусу, порции маленькие, все, что нужно нам — девочкам! Смотрите, как приготовить салат “Ярославна”! Это очень просто и еще более вкусно.

Описание приготовления:

Для салата отварите куриное филе в соленой воде до готовности, остудите, чтобы можно было разобрать его на волокна. Вымойте огурчик, откройте грибочки. Порежьте. Соберите салат порционно, удачи!

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 200 Грамм
  • Шампиньоны маринованные — 200 Грамм
  • Лук белый сладкий — 1 Штука
  • Огурец свежий — 1 Штука
  • Майонез — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Петрушка — По вкусу (для украшения)

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат “Ярославна”»

Изображение - Салат ярославна рецепт salat-yaroslavna-recept-156


Подготовьте продукты для салата. Огурец вымойте, лук очистите. Куриное филе отварите в соленой воде до готовности, остудите.

Изображение - Салат ярославна рецепт salat-yaroslavna-recept-157


Свежий огурчик порежьте соломкой.

Изображение - Салат ярославна рецепт salat-yaroslavna-recept-158


Сладкий белый лук порежьте тонкими полукольцами.

Изображение - Салат ярославна рецепт salat-yaroslavna-recept-159


Салат лучше подавать порционно. Возьмите тарелочки. На каждую разложите по кусочку куриного филе, предварительно разобрав его на волокна.

Изображение - Салат ярославна рецепт salat-yaroslavna-recept-160


Сверху уложите лук. Сделайте тоненькую майонезную сеточку.

Изображение - Салат ярославна рецепт salat-yaroslavna-recept-161


Разложите огурчики.

Изображение - Салат ярославна рецепт salat-yaroslavna-recept-162


Далее — грибочки, порезанные на четвертинки.

Изображение - Салат ярославна рецепт salat-yaroslavna-recept-163


Последний штрих: майонез и зелень петрушки. Салат готов! Используйте соль и перец по желанию, я не добавляла, салат очень яркий по вкусу и без них.

Источник

Изображение - Салат ярославна рецепт salat-yaroslavna-recept-164

Ингредиенты:

копченая куриная грудка — 150 грамм
лук — 1 штука
яйца — 1 штука
грибы маринованные — 100 грамм
растительное масло для жарки
пучок зеленого лука

Для соуса:

фасоль — 60 грамм
мак — 20 грамм
майонез — 100 грамм
сок лимона — 30 грамм
соль, сахар по вкусу

Приготовление:

На ночь оставьте замоченную фасоль в холодной воде. Затем отварить ее до готовности, воду слить и остудить фасоль.

Готовим сразу соус. Через мясорубку нужно пропустить фасоль. Фасоль, мак, майонез и сок лимона смешать. Добавить соль, сахар по вкусу.

Читайте так же:  Консервированная фасоль салаты рецепты с фото

Лук нужно очистить и нарезать кубиком. Затем на растительном масле обжарить до готовности.

Кубиком нарезать куриную грудку. Яйцо отварить и почистить, нарезать тоже кубиком. Маринованные грибы измельчить. Все перемешать с жареным луком и заправить соусом. Все хорошо перемешать и посыпать зеленым луком.

Подавать гамуз в охлажденном виде и пусть немного настоится. Можете украсить зеленью или свежими овощами. По желанию в рецепт можете включать любые овощи.

Приятного Вам аппетита!

Источник

Изображение - Салат ярославна рецепт autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 2.6 проголосовавших: 5

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here