Салат вкусный с ветчиной рецепт с фото

Детальное описание: салат вкусный с ветчиной рецепт с фото из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

60 мин. 1 5075

Если вы поклонник необычных сочетаний, которые рождают бесподобные по вкусу блюда, тогда салат «Снежная

Изображение - Салат вкусный с ветчиной рецепт с фото salat-vkusnyy-s-vetchinoy-recept-s-foto-260

Воздушный, нежный, вкусный и простой – такими эпитетами обычно характеризуют салат «Русская красавица». На

Изображение - Салат вкусный с ветчиной рецепт с фото salat-vkusnyy-s-vetchinoy-recept-s-foto-260

50 мин. 4 9572

Шикарный с легкой белой шапочкой салат «Снежная королева» отличается изумительным вкусом. Салатик не требует

Изображение - Салат вкусный с ветчиной рецепт с фото salat-vkusnyy-s-vetchinoy-recept-s-foto-260

30 мин. 6 214

Итальянский салат с ветчиной сытный, но не тяжелый. Приятного аппетита!

Изображение - Салат вкусный с ветчиной рецепт с фото salat-vkusnyy-s-vetchinoy-recept-s-foto-260

Крабовый салат известен у нас уже давно. Очень легкий для желудка и всегда неординарный

Изображение - Салат вкусный с ветчиной рецепт с фото salat-vkusnyy-s-vetchinoy-recept-s-foto-260

Салат Новогодний шар может быть приготовлен по любому полюбившемуся вам рецепту. Даже банальное оливье

Изображение - Салат вкусный с ветчиной рецепт с фото salat-vkusnyy-s-vetchinoy-recept-s-foto-260

Салат простой, сытный и красивый — отличный вариант для ужина. Ингредиенты: ананас консервир. —

Изображение - Салат вкусный с ветчиной рецепт с фото salat-vkusnyy-s-vetchinoy-recept-s-foto-260

Нежный вкусный салат. Ингредиенты: Ветчина – 300г; Яйца вареные — 3 шт.; Яблоко —

Изображение - Салат вкусный с ветчиной рецепт с фото salat-vkusnyy-s-vetchinoy-recept-s-foto-260

Видео (кликните для воспроизведения).

Рецепт моей любимой свекрови. Салат вкусный, легкий, подходит как для праздничного стола, так и

Изображение - Салат вкусный с ветчиной рецепт с фото salat-vkusnyy-s-vetchinoy-recept-s-foto-260

Сытный салатик в необычном оформлении, который можно подать и порционно для каждого гостя. Ингредиенты:

Изображение - Салат вкусный с ветчиной рецепт с фото salat-vkusnyy-s-vetchinoy-recept-s-foto-260

Богатая йодом морская капуста — необыкновенно полезна, но еще и вкусна, особенно — как

Изображение - Салат вкусный с ветчиной рецепт с фото salat-vkusnyy-s-vetchinoy-recept-s-foto-260

Салат с курицей и апельсинами — вкусный оригинальный салат с мясом курицы, яблоками и

Изображение - Салат вкусный с ветчиной рецепт с фото salat-vkusnyy-s-vetchinoy-recept-s-foto-260

Салат слоеный с грибами — сытный и вкусный салат с ветчиной, сыром и грибами.

Изображение - Салат вкусный с ветчиной рецепт с фото salat-vkusnyy-s-vetchinoy-recept-s-foto-260

Салат «Счастливая свинка» — вкусный и красивый салат, украсит любой праздничный стол. Ингредиенты: Яйца

Изображение - Салат вкусный с ветчиной рецепт с фото salat-vkusnyy-s-vetchinoy-recept-s-foto-260

Салат с ветчиной и чипсами — сытный салат с хрустящими чипсами. Ингредиенты: Помидор —

Изображение - Салат вкусный с ветчиной рецепт с фото salat-vkusnyy-s-vetchinoy-recept-s-foto-260

Многие любители мясной еды предпочитают ветчину. Этот продукт хорош не только для приготовления бутербродов – салаты с ветчиной отличаются прекрасным вкусом и получаются очень питательными. С ветчиной не нужно никаких хлопот: купили, нарезали и основной ингредиент для салата уже готов. Для таких блюд ее используют даже чаще, чем отварное или жареное мясо, при этом салат будет иметь неповторимый вкус.

Готовятся салаты с ветчиной достаточно легко и быстро. Для их приготовления, как правило, не нужно отваривать или поджаривать те или иные ингредиенты – все, что нужно, это просто нарезать продукты и смешать в чашке, добавив заправку (майонез, сметана, растительное масло). Идеально подойдет при случайном появлении гостей, когда нужно быстро приготовить вкусное блюдо. В этом разделе вы найдете все рецепты вкусных салатов из ветчины. Также вы узнаете благодаря пошаговым фото, как красиво украсить праздничное блюдо.

Блюдо по любому из описанных рецептов требует минимум времени для приготовления. Салат с ветчиной и сыром не является низкокалорийным, но надолго утоляет чувство голода.

Правила приготовления

Ветчина для салатов подходит вареная или копченая. В домашних условиях можно приготовить варено-запеченную ветчину. Для этого покупают подходящий кусок мяса, промывают, заливают холодной водой со специями и настаивают несколько часов. Затем будущую ветчину отваривают в рассоле 1 час.

Изображение - Салат вкусный с ветчиной рецепт с фото salat-vkusnyy-s-vetchinoy-recept-s-foto-275

Вареное мясо достают, заворачивают в фольгу и запекают в духовке примерно полчаса. После приготовления ветчину медленно охлаждают. Домашняя ветчина отличается по вкусу от покупной, зато не содержит вредных добавок. Мясо получается диетическим, такую ветчину можно давать даже детям.

В большинстве рецептов салатов используются тверды сорта сыра (Гауда, Чеддер). В некоторые салаты добавляют мягкий сыр (Моцарелла, Бри, Камамбер).

Чтобы приготовить большую часть из описанных в статье рецептов, нужно только купить, нарезать и смешать ингредиенты. Поэтому салаты с ветчиной и сыром относятся к быстрым, сытным и очень вкусным.

Салат с ветчиной, огурцами и копченым сыром

Салат по этому рецепту готовится всего из нескольких ингредиентов. Блюдо с огурцами, ветчиной и сладким перцем получается оригинальным за счет копченого сыра. Для салата подходит любая зелень по вкусу.

  • 250 г ветчины;
  • 1 сладкий перец;
  • 3 огурца;
  • 200 г копченого сыра;
  • зелень;
  • 3 ст. л. майонеза.

Ветчину, огурцы и копченый сыр рубим брусочками. Перцем промываем от семечек, вырезаем перегородки и режем недлинными пластинками. Зелень измельчаем.

Соединяем все продукты в салатнике. Добавляем специи по вкусу. Заправляем салат майонезом, размешиваем.

Быстрый рецепт с ветчиной и грецкими орехами

Салат по этому рецепту готовится максимально быстро, грецкие орехи придают блюду оригинальный вкус. Нежное блюдо можно красиво оформить для праздничного стола, придав ему любую форму и посыпав тертым сыром.

  • 200 г вареной ветчины;
  • 200 г сыра Гауда;
  • 100 г грецких орехов;
  • пол пучка петрушки;
  • 100 г майонеза;
  • 2 дольки чеснока

Изображение - Салат вкусный с ветчиной рецепт с фото salat-vkusnyy-s-vetchinoy-recept-s-foto-276

Ветчину и сыр трем на мелкой терке. Орехи кладем на сухую раскаленную сковороду и прокаливаем пару минут. Остужаем, очень мелко рубим либо измельчаем блендером. Складываем все подготовленные продукты в миску, выдавливаем чеснок через пресс, добавляем майонез. Перемешиваем и подаем на стол.

Сырный салат с блинами и болгарским перцем

Красивая подача не оставит салат без внимания на праздничном и повседневном столе. Салат с болгарским перцем получается ярким, вкусным и сочным.

Видео (кликните для воспроизведения).
  • 10 налистников;
  • 200 г плавленого сыра;
  • 300 г вареной ветчины;
  • 250 г твердого сыра;
  • 250 г консервированной кукурузы;
  • 2 болгарских перца;
  • пучок зеленого лука;
  • пучок укропа;
  • майонез.

Изображение - Салат вкусный с ветчиной рецепт с фото salat-vkusnyy-s-vetchinoy-recept-s-foto-277

Налистники смазываем плавленым сыром и заворачиваем в тугие рулеты. Нарезаем их кружочками шириной 1 см, откладываем в сторону.

Перцы моем, чистим от семян, еще раз промываем. Режем ветчину, сыр и перцы кубиками одинакового размера. Вскрываем банку с кукурузой, выливаем сок.

Мелко рубим укроп и зеленый лук. Соединяем нарезанные продукты в миске, приправляем специями, добавляем майонез, мешаем.

Высокий салатник застилаем пищевой пленкой так, чтобы ее края низко свисали. Выкладываем блинные кружочки плотно по всей поверхности посуды. На блины раскладываем салат, разравниваем, накрываем краями пленки и прячем в холодильник на пару часов.

Изображение - Салат вкусный с ветчиной рецепт с фото salat-vkusnyy-s-vetchinoy-recept-s-foto-278

Через указанное время перекладываем салат на блюдо, снимаем пленку. Украшаем салат маслинами, половинками помидор черри и отварных перепелиных яиц.

Теплый салат с вешенками, помидорами и мягким сыром

Грибной салат с помидорами, ветчиной и мягким сыром не приедается, готовится очень легко и быстро съедается. Вешенки можно заменить на любые грибы по вкусу. Теплый салат подают сразу после приготовления, повторно не нагревают.

  • 150 г ветчины;
  • 150 г мягкого сыра;
  • 150 г вешенок;
  • 1 помидор;
  • 2 дольки чеснока;
  • 100 г майонеза.

Изображение - Салат вкусный с ветчиной рецепт с фото salat-vkusnyy-s-vetchinoy-recept-s-foto-279

Ветчину, сыр и помидор рубим одинаковыми небольшими кубиками. Вешенки отвариваем 5 минут в подсоленной воде, достаем, слегка остужаем. Режем грибы некрупными кусочками, обжариваем на растительном масле до полной готовности. Добавляем в сковороду ветчину, перемешиваем и оставляем на 5 минут под крышкой.

Кладем все продукты в миску. Пропускаем чеснок через пресс, добавляем майонез. Размешиваем салат и подаем на стол.

Нежный слоеный салат «Мышки на сыре» с яйцом и яблоком

Красивый салат с мышками понравится детям. Блюдо с ветчиной, сыром, яйцом и яблоком не останется незамеченным на столе. Салат хочется готовить снова и снова из-за нежного вкуса и красивого оформления.

  • 180 г ветчины;
  • 180 г сыра Гауда;
  • 2 клубня картофеля;
  • 3 вареных куриных яйца;
  • 6 отварных перепелиных яиц;
  • половина луковицы;
  • 1 большое яблоко;
  • 1 ст. л. сока лимона;
  • зелень;
  • 120 г майонеза.

Изображение - Салат вкусный с ветчиной рецепт с фото salat-vkusnyy-s-vetchinoy-recept-s-foto-280

Варим картофель, остужаем и трем на крупной терке. Яблоко чистим от кожуры и натираем на терке, поливаем лимонным соком. Куриные яйца и сыр натираем, ветчину и лук нарезаем маленькими кубиками.

Формируем салат на блюде, каждый слой промазываем майонезом по вкусу. На дно блюда кладем ровным слоем ветчину, сверху лук, картофель, затем яйца и яблоки. Придаем салату форму круглого сыра, сверху и по бокам украшаем тертым сыром.

Из перепелиных яиц делаем мышек. Носик – из сухой гвоздики, глаза – из черного перца горошком, хвостики из веточек укропа, ушки из кусочков маслин. Раскладываем мышек на сыре.

Салат с ветчиной, фасолью и сухариками

Салат с ветчиной и фасолью можно приготовить любимому мужчине. Теплые ржаные сухарики с чесноком добавляют блюду пикантность и потрясающий аромат. Салат вкусно подавать с картофельным пюре.

  • 225 г вареной ветчины;
  • 225 г твердого сыра;
  • 225 г ржаного хлеба;
  • 1 красный сладкий перец;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 150 г красной консервированной фасоли;
  • 1 луковица;
  • пучок шпината;
  • майонез.

Изображение - Салат вкусный с ветчиной рецепт с фото salat-vkusnyy-s-vetchinoy-recept-s-foto-281

Ветчину и перец режем соломкой одинаковой величины. Сыр натираем, луковицу нарезаем четверть-колечками. Крупно режем шпинат, мелко рубим чеснок. Хлеб нарезаем небольшими квадратиками.

Греем сковороду, наливаем масло, выкладываем чеснок. Нагреваем, помешивая, 1 минуту, добавляем хлеб, солим и размешиваем. Обжариваем гренки до румяности, снимаем с огня.

Открываем банку с фасолью, сливаем сок и отмеряем бобы в салатник. Смешиваем все подготовленные продукты с майонезом и специями. Подаем салат с теплыми гренками.

Рецепт с ананасами

Для приготовления блюда по этому рецепту понадобятся всего 4 ингредиента в одинаковой пропорции. Заправить салат с ветчиной и ананасами можно майонезом или греческим йогуртом.

  • 200 г ветчины;
  • 200 г твердого сыра;
  • 200 г консервированных ананасов кусочками;
  • 200 г огурцов;
  • майонез.
Читайте так же:  Салат меркурий рецепт с фото

Изображение - Салат вкусный с ветчиной рецепт с фото salat-vkusnyy-s-vetchinoy-recept-s-foto-282

Ветчину, сыр и огурцы режем одинаковыми мелкими кубиками. Соединяем в салатнике нарезанные компоненты с ананасами, майонезом и специями. Размешиваем и подаем на стол.

Теплый салат с рисом и грибами

Сытное блюдо по этому рецепту понравится как мужчинам, так и женщинам. Теплый салат с грибами нужно съесть сразу после приготовления, такое блюдо не нагревают повторно.

  • 400 г ветчины;
  • 300 г твердого сыра;
  • 100 г длиннозернистого риса;
  • 300 г шампиньонов;
  • 100 г майонеза;
  • куркума.

Изображение - Салат вкусный с ветчиной рецепт с фото salat-vkusnyy-s-vetchinoy-recept-s-foto-283

Сыр трем на терке, ветчину нарезаем небольшими кубиками. Варим рис с щепоткой куркумы в подсоленной воде до готовности. Шампиньоны режем небольшими пластинками. Ставим сковороду на огонь, наливаем немного масла, выкладываем грибы. Жарим до мягкости, добавляем специи. Снимаем с огня, добавляем вареный рис и оставляем на пару минут.

Соединяем в салатнике ветчину, сыр и майонез, приправляем специями. Насыпаем горячие грибы с рисом в салатник и быстро мешаем, чтобы сыр равномерно распределился по всему салату и расплавился. Подаем сразу же.

Итальянский вариант с макаронами

Яркий и красивый салат с макаронами готовят во многих итальянских ресторанах. Вкусное и сытное блюдо можно приготовить дома самостоятельно из доступных продуктов.

  • 400 г ветчины;
  • 400 г сырых макарон;
  • 100 г сыра;
  • 150 г стручковой фасоли;
  • 12 помидор черри;
  • 4 огурца;
  • 4 зубчика чеснока;
  • оливковое масло;
  • 1 ст. л. лимонного сока;
  • 3 ст. л. мелко рубленной зелени.

Изображение - Салат вкусный с ветчиной рецепт с фото salat-vkusnyy-s-vetchinoy-recept-s-foto-284

Огурцы и ветчину нарезаем брусочками. Помидоры режем на 4 части. Стручковую фасоль варим в подсоленной воде до мягкости, разрезаем на несколько частей. Сыр натираем на терке. Бросаем макароны в кипящую воду, варим минимальное указанное на упаковке время, не развариваем.

Раздавливаем в пиалу чеснок, смешиваем с лимонным соком и зеленью. Наливаем оливковое масло, пока заправка не станет пастообразной.

Соединяем в салатнике все продукты с заправкой. Макароны должны быть теплыми. Подаем сразу же.

С маринованными опятами и кукурузой

Пикантный вкус маринованных грибов в сочетании с ветчиной, сыром, кукурузой, яйцами и маслинами делает салат оригинальным и очень вкусным. Простоту приготовления оценит любая хозяйка.

  • 300 г ветчины;
  • 150 г твердого сыра;
  • 200 г маринованных опят;
  • 200 г консервированной кукурузы;
  • 3 яйца;
  • майонез.

Изображение - Салат вкусный с ветчиной рецепт с фото salat-vkusnyy-s-vetchinoy-recept-s-foto-285

Яйца варим 10-12 минут, охлаждаем, чистим и режем брусочками. Ветчину и сыр нарезаем соломкой. Опята достаем из маринада, слегка обсушиваем на бумажном полотенце.

Открываем банку с кукурузой, сливаем сок. Складываем подготовленные продукты в салатник. Добавляем специи, майонез. Тщательно размешиваем.

Диетический салат с козьим сыром, ветчиной и яблоком

«Женский» легкий салат из небольшого количества ингредиентов отлично подойдет в качестве ужина для тех, кто следит за фигурой. Яблоко следует выбирать кисло-сладкое и хрустящее. Такое блюдо можно приготовить в качестве закуски на девичник.

  • 200 г ветчины;
  • 200 г козьего сыра;
  • 1 яблоко;
  • 150 г микса салатных листьев;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • 1 ст. л. сахара.

Изображение - Салат вкусный с ветчиной рецепт с фото salat-vkusnyy-s-vetchinoy-recept-s-foto-286

Салатные листья рвем в миску не мелко. Козий сыр нарезаем пластинками, ветчину – соломкой. Яблоко чистим от кожуры, вырезаем сердцевину и режем тонкими дольками.

Масло смешиваем в пиале с сахаром и специями по вкусу. Соединяем в салатнике все продукты с заправкой, размешиваем.

Слоеный салат с чесноком и орехами

Необычный красивый салат удивит каждого гостя. Нарезанное порционными кусочками нарядное блюдо можно подавать на любой праздник. Чеснок и орехи придают творожно-сырному салату с ветчиной изумительный аромат и вкус.

  • 400 г ветчины;
  • 250 г сыра;
  • 200 г творожной массы;
  • 120 г сливочного масла;
  • 50 г грецких орехов;
  • пару зубчиков чеснока;
  • 8 г желатина;
  • 50 мл воды;
  • 50 г майонеза;
  • 100 мл мясного бульона;
  • 4 г желатина.

Изображение - Салат вкусный с ветчиной рецепт с фото salat-vkusnyy-s-vetchinoy-recept-s-foto-287

Сливочное масло достаем из холодильника и ждем полного его размягчения. Творожную массу смешиваем со сливочным маслом. Добавляем майонез и взбиваем смесь до гладкости и однородности. Смешиваем тертый сыр с полученной массой. Кладем давленый чеснок, размешиваем.

Желатин заливаем водой, следуя инструкции на пачке. Грецкие орехи кладем на раскаленную сковороду и жарим пару минут до появления характерного аромата. Крупные красивые половинки оставляем для украшения. Остальные орехи мелко рубим ножом и смешиваем с творожной массой.

Нагреваем желатин до полного растворения крупинок, но не кипятим его. Взбивая творожную массу миксером, аккуратно вливаем желатин. Нарезаем ветчину максимально тонко. Можно купить уже нарезанный продукт.

Прямоугольную или квадратную небольшую форму застилаем пищевой пленкой. На дно кладем ветчину в один слой. Стараемся не оставлять пустые места. Мажем сверху слой сырной массы толщиной примерно 0,5 см. Повторяем слои, пока не используем все продукты. Последним должен быть творожный слой. Убираем салат в холодильник.

Изображение - Салат вкусный с ветчиной рецепт с фото salat-vkusnyy-s-vetchinoy-recept-s-foto-288

Растворяем в бульоне желатин, ставим на огонь. Греем до полного растворения крупинок, но не кипятим. Охлаждаем смесь, равномерно заливаем на творожный слой. Отправляем в холодильник на пару часов. Достаем салат, снимаем пленку, перекладываем на блюдо, режем порционными квадратиками. В середину каждого кладем по половинке грецкого ореха.

Салат «Французский» с морковью, ветчиной и сыром

Красочный разноцветный салат из овощей с ветчиной и сыром подается практически во всех кафе и ресторанах Парижа. Морковь, помидоры, листья салата, яйца, картофель, ветчина и сыр отлично сочетаются между собой, а заправка придает легкому салату интересный вкус.

  • 100 г ветчины;
  • 100 г твердого сыра;
  • 2 яйца;
  • 2 клубня картофеля;
  • 1 морковь;
  • 1 помидор;
  • пол пучка салатных листьев;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • 1 ч. л. французской горчицы;
  • 1 ч. л. бальзамического уксуса.

Изображение - Салат вкусный с ветчиной рецепт с фото salat-vkusnyy-s-vetchinoy-recept-s-foto-289

Яйца варим 10-12 минут, чистим. Варим картофель. Режем яйца и картофель кусочками одинаковой величины. Чистим морковь и трем на терке. Помидоры режем крупными кубиками. Сыр и ветчину нарезаем маленькими кубиками.

В пиале соединяем масло с горчицей и уксусом. В миску рвем листья салата, добавляем овощи, сыр и ветчину. Смешиваем компоненты салата с заправкой.

Салат с курицей «Гнездо»

Нарядный салат в виде гнезда с яйцами удивит гостей как оформлением, так и вкусом. Курица, картофель и грибы делают салат очень сытным, а ветчина и сыр придают блюду оригинальность.

  • 130 г ветчины;
  • 70 г твердого сыра;
  • 200 г куриного филе;
  • 200 г шампиньонов;
  • 4 яйца;
  • пучок зеленого лука;
  • 400 г картофеля;
  • зелень;
  • майонез.

Изображение - Салат вкусный с ветчиной рецепт с фото salat-vkusnyy-s-vetchinoy-recept-s-foto-290

Варим яйца вкрутую. Грибы режем пластинами и обжариваем на растительном масле до мягкости и румяной корочки. Курицу натираем специями по вкусу, запекаем в фольге или готовим на пару.

Чистим яйца. Белки натираем на мелкой терке, смешиваем с грибами в отдельной пиале. Ветчину и курицу режем недлинной соломкой. Мелко рубим зеленый лук. Добавляем нарезанные продукты к грибам, приправляем специями, добавляем майонез и размешиваем.

Натираем сыр. Зелень по вкусу режем очень мелко. Желтки смешиваем с сыром, зеленью и майонезом. Из полученной массы лепим яйца размером с перепелиные.

Картофель режем брусочками и жарим во фритюре. Раскладываем на бумажном полотенце, чтобы впитались излишки масла.

Изображение - Салат вкусный с ветчиной рецепт с фото salat-vkusnyy-s-vetchinoy-recept-s-foto-291

Формируем салат. На блюдо кладем салатные листья, в центр выкладываем грибы, ветчину и курицу, заправленные майонезом. Делаем углубление посередине, кладем в него яйца из желтковой массы. По краю блюда выкладываем картофель фри, формируя гнездо. Перед подачей посыпаем салат мелко рубленной зеленью.

«Греческий» с ветчиной и маслинами

Популярный салат с ветчиной и яйцом получается более сытным, чем по оригинальному рецепту. Маслины, сыр Фета, яйцо и болгарский перец отлично сочетаются между собой.

  • 250 г ветчины;
  • 150 г сыра Фета;
  • 1 болгарский перец;
  • 1 вареное яйцо;
  • 150 г маслин;
  • 2 ст. л. майонеза;
  • 1 ч. л. дижонской горчицы.

Изображение - Салат вкусный с ветчиной рецепт с фото salat-vkusnyy-s-vetchinoy-recept-s-foto-292

Ветчину и сыр нарезаем некрупными кубиками одинакового размера. Перец промываем от семечек, режем пластинками. Яйцо разрезаем вдоль на 2 части, нарезаем пластинами.

Маслины используем без косточек. Достаем их из маринада, разрезаем пополам. Для заправки смешиваем майонез с горчицей. Складываем подготовленные продукты в салатник, добавляем специи по вкусу и заправку, размешиваем.

Необычный салатс ветчиной, авокадо и нектаринами

Необычное сочетание ингредиентов удивит гостей и домашних. Салат готовится очень быстро, вкусная заправка делает блюдо пикантным.

  • 200 г сырокопченой ветчины;
  • 3 нектарина;
  • 1 авокадо;
  • пол пучка салатных листьев;
  • 4 веточки базилика;
  • 4 ст. л. оливкового масла;
  • 1 ст. л. бальзамического уксуса.

Изображение - Салат вкусный с ветчиной рецепт с фото salat-vkusnyy-s-vetchinoy-recept-s-foto-293

Ветчину режем очень тонко. Полученные пластинки рвем на несколько частей и кладем в салатник. Из нектаринов достаем косточки, фрукты нарезаем дольками. Извлекаем кость из авокадо, счищаем кожуру. Мякоть режем пластинками.

Моем и сушим на бумажном полотенце листья салата. Рвем веточки базилика на небольшие кусочки, измельчаем блендером. Соединяем базилик с маслом и уксусом, перемешиваем.

На блюдо раскладываем листья салата, сверху кладем ветчину, нектарины и авокадо. Поливаем салат заправкой и подаем на стол.

Салат с ветчиной: вкусные рецепты

Одно из самых любимых блюд миллионов людей – нежный, вкусный ветчинный салат. С этим основным ингредиентом сочетается множество продуктов, начиная с яиц или сыра, заканчивая картофелем или огурцами. Приготовить салат, основным ингредиентом которого станет ароматная ветчина, очень просто, а времени понадобится совсем немного.

Салаты с ветчиной — подготовка продуктов

Процесс приготовления салата с ветчиной невероятно прост, никакой предварительной подготовки продуктов не требуется, достаточно, чтобы все ингредиенты были мелко нарезаны или натерты (речь идет о твердом сыре) и сложены в специальные емкости для подачи на стол.

Читайте так же:  Рецепты салат из помидоров и огурцов

Рецепт 1: Салат с сыром и ветчиной

Сытный и питательный салат. Рецепт давно взят на вооружение русскими хозяйками, которые не забывают о нем накануне торжественной встречи гостей.

Ингредиенты:

— 150 граммов ветчины;
— 2 яйца;
— 1 болгарский перец;
— 250 граммов помидоров черри;
— 100 граммов твердого сыра;
— 150 граммов салата;
— 4 столовые ложки оливкового масла;
— 1 чайная ложка французской горчицы;
— 2 столовые ложки винного уксуса;
— черный молотый перец;
— соль.

Способ приготовления

Ветчину нарезаем мелкими кубиками или соломкой, тоже самое делаем с перцем и отварными яйцами. С сыром можно поступить, как захочется, например, нарезать кусочками или натереть на крупной терке. Помидоры черри достаточно разделить пополам.

Приступаем к салату, его ни в коем случае нельзя резать, иначе вкус и аромат будут потеряны, красивые зеленые кусочки потемнеют. Салат рвем руками.

Заправкой для нашего салата с ветчиной будет специально приготовленный соус. Смешиваем до однородной консистенции уксус, оливковое масло, горчицу, черный перец и соль.

Все ингредиенты салата с ветчиной смешиваем и заправляем соусом.

Рецепт 2: Салат с ветчиной и грибами

Грибы чудесно дополняют ветчину, придавая ей особый вкус и аромат.

Ингредиенты:
— 200 граммов ветчины (можно взять балык, грудинку или окорок);
— 300 граммов шампиньонов;
— 3 яйца;
— 2 луковицы;
— 250 граммов помидоров;
— 250 граммов майонеза;
— черный молотый перец;
— несколько ложек растительного масла;
— соль.

Способ приготовления

Грибы заранее отварить, нарезать небольшими кусочками, обжарить на растительном масле в течение 10-15 минут.
Лук мелко порубить, обжарить на растительном масле.

Ветчину нарезать кубиками или соломкой.

Яйца натереть на терке.

Отдельно нарезать небольшими кусочками помидоры, после чего обязательно отцедить сок (если он появился), иначе салат будет выглядеть не очень презентабельно.

Все ингредиенты для салата смешать, поперчить и посолить.

Последний штрих – добавить майонез.

Рецепт 3: Салат коктейль с ветчиной

Казалось бы, обычные продукты, но сладковатый вкус добавленных фруктов полностью изменяет отношение к салату, делает его невероятно сочным, позволяя называть красивым словом «коктейль».

Ингредиенты:
— 300 граммов отварного куриного филе (слишком сухое мясо брать не стоит, лучше смешать окорочка и грудку);
— 150 граммов ветчины;
— 50 граммов твердого сыра;
— 3 яйца;
— 1 свежий огурец;
— 2 спелых киви;
— 50 граммов консервированной кукурузы;
— 100 граммов майонеза или сметаны;
— зелень (укроп, петрушка);
— соль.

Способ приготовления

Ветчину и куриное мясо нарезать небольшой соломкой, тоже самое сделать с отварными яйцами и киви, сыр натереть на крупной терке. Приготовить соус из майонеза или сметаны, можно смешать ингредиенты в пропорции 50х50.

Выкладываем ингредиенты в креманки или салатники таким образом, чтобы продукты создавали гармонию цвета. Соус заливается поверх продуктов.

Чтобы все слои пропитались, необходимо поставить салат-коктейль на 1-1,5 часа в холодильник.

Рецепт 4: Салат с ветчиной и огурцами

Славяне довольно часто кладут в салат соленые огурцы, стоит отметить, что данный продукт очень выигрышно выглядит с ветчиной.

Ингредиенты:
— 300 граммов ветчины;
— 150 граммов твердого сыра;
— 2 соленых огурца среднего размера;
— 2 отварных яйца;
— 100 граммов майонеза;
— укроп или петрушка;
— соль.

Способ приготовления

Ветчину нарезать мелкой соломкой, примерно того же размера должна быть соломка из огурцов. Сыр не обязательно измельчать вручную, можно потереть на терку. По тому же принципу, что и с сыром, проводим работу с яйцами. Подготовленные ингредиенты салата перемешиваем, солим, заправляем майонезом. После того, как салат с ветчиной и огурцами оказывается в салатнице, сверху его следует посыпать сыром и зеленью.

Салаты с ветчиной — полезные советы опытных кулинаров
Старайтесь использовать в салатах сухую ветчину. Если же из нее сочится вода (случается и такое), немного отожмите продукт, перед тем, как нарезать.

Рецепт 5:САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И ВЕТЧИНОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● фасоль консервированная в с/с — 1 банка;
● ветчина — 200 г;
● маринованные огурцы — 2 шт.;
● сухарики — по вкусу;
● яйца сваренные вкрутую — 3 шт.;
● майонез — по вкусу;
● чеснок — по вкусу;
● зелень — по вкусу;
● соль и перец — по вкусу.

Способ приготовления

С фасоли слить жидкость. Ветчину порезать соломкой.Яйца натереть на терке. Огурцы порезать кубиком. Зелень и чеснок измельчить. Заправить салат майонезом, посолить и поперчить. Сухарики добавить перед подачей и перемешать салат с фасолью и ветчиной. Блюдо получается очень вкусным.

Рецепт 6:САЛАТ «БОЛЬШОЙ ПРАЗДНИК»

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 200 г пекинской капусты; ● 2 крупных мандарина (или 200 г мелких); ● 150 г нежирной ветчины; ● 60-80 г сыра; ● 0,5 банки кукурузы; ● 2 ст. л. сметаны; ● 1 ст. л. майонеза; ● соль, перец чёрный, зелень.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Режем соломкой пекинскую капусту. Режем мелкой соломкой ветчину. Сыр трём на крупной тёрке.
Мандарины чистим, разделяем на дольки и режем на 2 части (можете взять маленькие мандаринки, их не надо резать и в салат меньше попадёт сока). Мелко рубим зелень (у меня укроп). Всё складываем в чашу, добавляем кукурузу. Солим, перчим. Сметану смешиваем с майонезом. Этой смесью заправляем салат.
Украшаем новогодний салат с мандаринами.

Рецепт 7:Салат «Анастасия»

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Ветчина вареная — 300 г
● Курица (грудка отварная) — 1 шт
● Капуста пекинская (небольшой кочанчик) — 1 шт
● Морковь по-корейски — 200 г
● Майонез — 100 г
● Орехи — 1 горст.
● яичные блинчики — 3 яйца взбиваем с небольшим количеством молока и муки. Жарим 2 блинчика.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Пекинскую капусту шинкуем, складываем в салатник.Ветчину режем длинными полосочками . Куриное филе и ветчину нарезаем соломкой .Яичные блинчики нарезаем соломкой. Орехи измельчаем. Все ингредиенты перемешиваем и заправляем майонезом.

Рецепт 8: САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● пекинская капуста — 400 г
● ветчина — 200 г
● болгарский перец — 1 шт.
● консервированная кукуруза — 100 г
● майонез — 3 ст. л.
● соль, перец — по вкусу
● зеленый лук

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Пекинскую капусту разделите на четыре продольных части и мелко нарежьте.

2. Ветчину нарежьте соломкой небольшой толщины
3. Перец помойте, удалите семена и тоже нарежьте соломкой.
4. С консервированной кукурузы слейте лишнюю воду. Смешайте ветчину, перец, пекинскую капусту и кукурузу.
5. Немного посолите и добавьте черный перец по вкусу. Заправьте салат майонезом и украсьте мелко нарезанным зеленым луком.

Рецепт 9:САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ И СУХАРИКАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● фасоль консервированная 1 банка
● ветчина 200 г
● маринованные огурцы 2 шт
● яйца вареные 3 шт
● сухарики
● майонез
● чеснок по вкусу
● зелень
● соль и перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
С фасоли слить жидкость. Ветчину порезать соломкой. Яйца натереть на терке.Огурцы порезать кубиком. Зелень и чеснок измельчить.Заправить салат майонезом, посолить и поперчить. Сухарики добавить перед подачей и перемешать салат.

Салаты с ветчиной бывают разными. Некоторые предпочитают сытные сочетания, например, с мясом и сыром, а кто-то любят соединять в одном рецепте ветчину и свежий огурчик. А другие и вовсе предпочитают экзотические варианты приготовления такого рода салатов, которыми можно легко удивить гостей. Поэтому среди рецептов, представленных ниже, практически каждый сможет найти что-то интересное для себя.

Очень простой и сытный салат на скорую руку

Для приготовления очень интересного салата с ветчиной, фото которого показывает, как мало потребуется ингредиентов, нужно иметь минимальное количество продуктов:

  • банка консервированного горошка, маленькая;
  • двести грамм тертого сыра;
  • столько же ветчины;
  • один соленый огурец.

Ветчину и огурчик нарезают полосками примерно одного размера, открывают банку с зеленым горошком, сливают жидкость, а содержимое отправляют в салатник к предыдущим ингредиентам. Посыпают все тертым сыром. Заправить такое блюдо можно сметаной или же майонезом. Готовится салат с ветчиной по рецепту очень быстро, поэтому он может выручить, если гости уже на пороге.

Изображение - Салат вкусный с ветчиной рецепт с фото salat-vkusnyy-s-vetchinoy-recept-s-foto-294

Еще один быстрый вариант, когда гости на пороге

Для еще одного варианта очень вкусного и нежного салата нужно взять:

  • 250 грамм ветчины;
  • два томата;
  • 100 грамм сыра;
  • два отварных вкрутую яйца.

Ветчину режут кубиками, томаты также. Яйца и сыр трут на мелкой терке. Можно добавить и пару зубчиков чеснока. Заправляют салат майонезом или же сметаной, по вкусу. Также хорошо добавить к такому салату консервированную кукурузу или же свежую зелень.

Салат с маслинами, ветчиной и грибами

Такой вариант салата, наоборот, отличается большим количеством разных ингредиентов. Для него нужно приготовить:

  • 200 грамм крабовых палочек;
  • 150 грамм ветчины;
  • 150 грамм маринованных грибов, любых;
  • одну луковицу;
  • майонез для заправки;
  • два клубня картофеля;
  • один красный болгарский перец.

Для украшения по рецепту вкусного салата с ветчиной можно добавить маслины или же свежий укроп. Также можно взять и свежие грибы, но их придется дополнительно обжарить на растительном масле, что нравится далеко не всем. Так как калорийность салата резко увеличится. В таком варианте грибы обжаривают вместе с луком, солью и перцем до готовности.

Изображение - Салат вкусный с ветчиной рецепт с фото salat-vkusnyy-s-vetchinoy-recept-s-foto-295

Как приготовить такой яркий салатик?

Для начала берут глубокую миску для салата. Картофель чистят, отваривают, а затем уже остывший нарезают небольшими кубиками. Крабовые палочки трут на терке или же мелко режут и добавляют к картофелю. Ветчину режут мелкими кубиками, а грибы на половинки. Особо крупные – на четыре части.

Читайте так же:  Салат с сыром и грибами и ветчиной рецепт с фото

Болгарский перец чистят от семян, нарезают полосками, а затем каждую еще раз режут пополам. Все заправляют майонезом. Маслины нарезают кружочками, зелень мелко рубят, этим посыпают салат сверху, чтобы он приобрел интересное сочетание цветов.

Салат с сухариками и фасолью

Еще один салат с ветчиной, который может стать настоящей находкой для хозяек, содержит также мало ингредиентов:

  • банка консервированной фасоли в собственном соку;
  • 200 грамм ветчины;
  • пачка сухариков со вкусом сыра или же сметаны;
  • пара зубчиков чеснока;
  • майонез.

Готовить такой вкусный салат с ветчиной одно удовольствие! Фасоль вынимают из банки, при необходимости промывают, кладут в салатник. Нарезают кубиками ветчину, чеснок трут на терке, кладут сухарики, а затем заправляют все майонезом.

Салат с жареными шампиньонами

Для приготовления такого вкусного блюда нужны следующие ингредиенты:

  • 250 грамм ветчины;
  • 200 грамм свежих грибов, лучше шампиньонов;
  • немного растительного масла для жарки;
  • крупная луковица;
  • два свежих томата;
  • соль и майонез.

Фото салатов с ветчиной, рецепты которых мы рассматриваем в статье, подтверждают, что в большинстве случаев главный ингредиент нарезают соломкой. В таком виде ветчина наиболее привлекательна. Данный рецепт не является исключением.

Изображение - Салат вкусный с ветчиной рецепт с фото salat-vkusnyy-s-vetchinoy-recept-s-foto-296

Как приготовить вкуснейший салат

Для начала нарезают ветчину соломкой, кладут в салатник. Томаты нарезают небольшими кусочками, плодоножку удаляют. Лук нарезают полукольцами, отправляют на разогретую сковороду с растительным маслом, жарят несколько минут, затем убавляют температуру и добавляют нарезанные ломтиками грибы. Жарят до готовности. Когда этот ингредиент остынет, отправляют его в салатник. Солят по желанию и заправляют все майонезом.

Очень легкий салат. Летний вариант

Для такого салата нужно приготовить:

  • 300 грамм ветчины;
  • два свежих огурца;
  • два томата;
  • большой пучок любой зелени;
  • еще пучок зеленого лука;
  • немного сыра.

Такой салат с ветчиной и огурцами разнообразит летнее меню. Он остается легким и свежим, но ветчина приносит сытности блюду. Ее нарезают полосками, зелень мелко рубят, все кладут в салатник. Огурцы чистят и нарезают полукольцами. Томаты также нарезают достаточно крупно. Все посыпают тертым сыром. Соль и перец добавляют по вкусу. Такой салат очень хорошо заправить растительным маслом, но и сметанный соус также будет неплохо гармонировать с ингредиентами.

Изображение - Салат вкусный с ветчиной рецепт с фото salat-vkusnyy-s-vetchinoy-recept-s-foto-297

Экзотический вариант

Этот салат с ветчиной можно действительно считать оригинальным, ведь он содержит неожиданные ингредиенты;

  • два свежих огурца;
  • немного кедровых орехов;
  • по 200 грамм ветчины и консервированных ананасов;
  • майонез.

Для начала ананас нарезают кубиками. Аналогично поступают и с ветчиной. А вот огурец режут полосочками. Все смешивают, заправляют майонезом. Посыпают сверху орешками. Также можно подавать такой салат на тарелке, украшенной листьями салата.

Изображение - Салат вкусный с ветчиной рецепт с фото salat-vkusnyy-s-vetchinoy-recept-s-foto-298

Ароматный и сочный салат

Для приготовления такого свежего и одновременно сытного салата нужно взять следующие продукты:

  • маленькая банка консервированного горошка;
  • 250 грамм ветчины;
  • два свежих огурца;
  • два болгарских перца, лучше разного цвета;
  • красный лук – одна штука;
  • 200 грамм белокочанной капусты;
  • пучок зелени, лучше петрушки;
  • 100 мл уксуса девяти процентного;
  • немного майонеза, соль и черный молотый перец;
  • две штуки гвоздики.

В ста граммах блюда всего 132 килокалории. Такой салат получается одновременно свежим и ароматным. При необходимости можно использовать и обычный репчатый лук, но тогда вкус будет менее интересным.

Как приготовить салат с капустой и ветчиной?

Подготовку к приготовлению нужно начать с лука. Его нарезают колечками, кладут в миску, добавляют гвоздику и немного перца. Кипятят 100 мл воды, разбавляют ей уксус. Полученной смесью заливают лук на пятнадцать минут. По истечению данного времени он полностью замаринуется и станет нежным и совсем не горьким.

Капусту нарезают полоской. Лучше воспользоваться специальной шинковкой. После этого обязательно мнут ее руками, чтобы она выпустила сок. Отправляют в салатник. Перец чистят и нарезают тонкими полосками, добавляют к капусте. Ветчину также лучше нарезать полосочками, так она будет аппетитнее выглядеть. Огурец лучше очистить от кожицы, нарезать ломтиками. Лук процеживают от маринада и добавляют к остальным ингредиентам.

Горошек достают из банки, не используя жидкость. Зелень мелко рубят, добавляют к салату. Все заправляют майонезом, кладут соль и перец и тщательно перемешивают.

Салат «Настенька» с яичными блинчиками

Для приготовления блюда с таким интересным названием нужны следующие продукты:

  • 300 грамм ветчины;
  • три яйца сырых;
  • немного муки и молока;
  • одна отварная куриная грудка;
  • около 200 грамм морковки по-корейски;
  • кочан пекинской капусты;
  • горсть любых орехов;
  • майонез.

Для начала стоит подготовить непосредственно блинчики. Для этого в миску вбивают яйца, кладут немного молока и муки. Также можно добавить соль и перец. Смесь перемешивают и отправляют жариться на сковороду. Ее можно немного смазать маслом. Блинчики желательно обжарить с двух сторон. Из этого количества яиц должно получится два продукта.

Капусту шинкуют произвольными кусочками, кладут в салатник. Ветчину нарезают полосками. Куриное мясо разбирают на волокна. Блинчики также нарезают полосками. Все смешивают, заправляют майонезом. Перед подачей посыпают орешками. Если берутся кедровые, то их оставляют целиком. А грецкие можно нарубить на части. Также такое блюдо можно украсить свежей зеленью.

Изображение - Салат вкусный с ветчиной рецепт с фото salat-vkusnyy-s-vetchinoy-recept-s-foto-299

Интересный салат с кальмаром

Не менее интригующим является салат с ветчиной, который включает в себя следующие ингредиенты:

  • 300 грамм ветчины;
  • 200 грамм любого твердого сыра;
  • два кальмара, тушки, уже отварные;
  • четыре вареных яйца;
  • одна головка лука;
  • зелень и майонез.

Этот салат готовится быстро. При желании отварного кальмара можно заменить консервированным или же маринованным. Кальмара и ветчину режут полосками. Яйца трут на терке, лук режут максимально мелкими кубиками. Сыр трут на мелкой терке. Зелень режут крупно. Все смешивают и заправляют майонезом. Также в такой салат вместо лука можно положить и чеснок.

Салат со стручковой фасолью: полезно и сытно

Такое блюдо не только сытное, но и полезное. Для него нужно:

  • 250 грамм ветчины;
  • 400 грамм замороженной или свежей фасоли;
  • два томата;
  • сто грамм сыра;
  • сметана;
  • соль и перец;
  • четвертинка лука.

Фасоль нужно отварить. Сырую просто моют, отрезают кончики, а особо длинные стручки делят на две части. С замороженной порядок действий иной. Для этого ее вынимают из пачки. Сначала промывают теплой водой. Затем на плиту ставят кастрюлю с водой, кипятят, немного солят. Туда и отправляют подготовленную фасоль. После кипения она должна провариться еще минут пять, а после остыть. Для этого ее откидывают на дуршлаг.

Помидоры нарезают кубиками, сыр трут на терке. Ветчину также режут кубиками. Лук максимально измельчают. Все ингредиенты смешивают, заправляют солью, перцем и сметаной.

Изображение - Салат вкусный с ветчиной рецепт с фото salat-vkusnyy-s-vetchinoy-recept-s-foto-300

Салаты с ветчиной могут быть абсолютно разными. Некоторые достаточно легкие, например, только с ветчиной и свежими овощами. А остальные – сытные, к примеру, с фасолью или же куриным мясом. Также можно удивить гостей интригующим салатом с ананасом или кальмаром. А некоторые варианты подходят для неожиданно пришедших гостей. В любом случае наличие в холодильнике кусочка ветчины спасет любую хозяйку.

Изображение - Салат вкусный с ветчиной рецепт с фото salat-vkusnyy-s-vetchinoy-recept-s-foto-301

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
163 ккал
Белков: 7 гр
Жиров: 12 гр
Углеводов: 5 гр
Б/Ж/У: 29 / 50 / 21
Н20 / С0 / В80

Просмотров: 1026

Комментариев: 0

1) Сваренные вкрутую яйца нарежьте кусочками среднего размера. Грибы нарежьте пластинками, маслины — кружочками. Ветчину нарежьте соломкой.

2) В миске смешайте все подготовленные ингредиенты, добавьте кукурузу, заправьте майонезом, перемешайте. Выложите горкой в салатник который предварительно накрыли листьями салата.

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

Оформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

  • Читать полностью

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

  • Читать полностью

Чтобы салаты получались вкуснее…

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

  • Читать полностью

Как быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

  • Читать полностью

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

  • Читать полностью

Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

  • Читать полностью

Чтобы удалить из лука горечь…

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

  • Читать полностью

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок – 45 ккал/100г
  • Яичный желток – 352 ккал/100г
  • Яичный порошок – 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное – 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса – 118 ккал/100г
  • Гритс из кукурузы без зародышей сырой витаминизированный – 362 ккал/100г
  • Гритс из кукурузы без зародышей сырой не витаминизированный – 362 ккал/100г
  • Кукуруза – 119 ккал/100г
  • Кукуруза полевая вареная в початках – 91 ккал/100г
  • Кукуруза полевая сладкая желтая сырая – 96 ккал/100г
  • Кукуруза полевая сырая сушеная – 348 ккал/100г
  • Кукуруза полевая тушеная, вареная, обезвоженная (нарезанная – 83 ккал/100г
  • Майонез – 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
  • Майонез легкий – 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
  • Майонез столовый – 627 ккал/100г
  • Маслины – 166 ккал/100г
  • Вареная ветчина – 282 ккал/100г
  • Ветчина – 270 ккал/100г
  • Ветчина из говядины – 133 ккал/100г
  • Ветчинная колбаса – 242 ккал/100г
  • Сырая ветчина – 270 ккал/100г
  • Маринованные шампиньоны – 12 ккал/100г
  • Листья салата – 12 ккал/100г
Читайте так же:  Салаты на зиму из перца болгарского и помидор на зиму рецепты

Калорийность продуктов: Ветчина, Грибы маринованные, Маслины, Кукуруза, Яйца, Майонез, Листья салата

Легкий салат с оригинальным вкусом!

Изображение - Салат вкусный с ветчиной рецепт с фото salat-vkusnyy-s-vetchinoy-recept-s-foto-308

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • ветчина 100 гр
  • груша 1 шт
  • яблоко 1 шт
  • лук 1 шт
  • сладкий перец 1 шт
  • сок лимона 2 ст.л.
  • майонез 1-2 ст.л.
  • петрушка 2 веточки
  • укроп 2 веточки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Грушу и яблоко почистить от шкурки и семян. Нарезать кубиком. Полить лимонным соком, чтобы не потемнели.

Шаг 2

Лук нарезать полукольцами и залить кипятком на полминуты, чтобы убрать горечь. Затем охладить холодной водой.

Шаг 3

Ветчину нарезать соломкой. Добавить фрукты, лук и сладкий перец, нарезанный кубиком.

Шаг 4

Зелень мелко нарубить и добавить в салат. Заправить майонезом и перемешать. Вкусный салат готов. Приятного аппетита!

Время подготовки

10 мин

Время готовки

15 мин

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

Технология

Повод

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите

комментарий

, мы обязательно ответим.

Таблица мер и весов Каталог рецептов

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Твоя ДиетаОнлайн

Начни здоровую жизнь прямо сейчас

Единственная в России интерактивная программа похудения

Что такое «ДиетаОнлайн»?

“ДиетаОнлайн1” или ДиОн – это уникальная для России система ведения здоровой жизни и безопасного похудения. Слоган проекта ДиОн: “Любые диеты – зло!”. Исследования констатируют, что 95% людей, соблазнившись очередным обещанием – “Наша быстрая диета – ваше эффективное похудение!”, в течение последующего года возвращаются к прежнему весу. Мы предлагаем здоровое похудение без диет, с которым здоровая жизнь подарит тебе радостное настроение и хорошее самочувствие. Почитай подробнее о нашей программе снижения веса!

Наша методика и программа похудения обеспечат нужный эффект навсегда без всякой жесткой диеты. На сайте собраны материалы, включающие правильное питание, фитнес и мотивацию, которые помогут без вредной диеты реализовать быстрое похудение и сохранить результат надолго. Весьма обширная таблица калорийности продуктов (более 20000 наименований и поиск по штрих-коду) и специальные рецепты сделают здоровое похудение лёгким и необременительным.

ДиОн знает, что при общении с единомышленниками, люди в 3 раза быстрее достигают результатов по сравнению с теми, для кого своя собственная методика похудения превратилась в сражение с лишним весом в одиночку. Для расширения опыта в вопросах: правильное питание или здоровая диета, фитнес-спорт и мотивация, нами созданы форумы похудения, блоги, истории успеха, диет-группы. Поэтому самое лучшее эффективное похудение без “эффективной диеты” перед тобой! ДиОн – здоровая жизнь и отличная система похудения в кругу близких по духу людей!

Планомерное и эффективное снижение веса невозможно без правильного питания, физических нагрузок и определенной мотивации к их осуществлению. Поэтому наши статьи скомпонованы в три основных раздела, каждый из которых посвящен одной из этих главных составляющих похудения. Ежедневно мы публикуем новые интересные статьи, которые пишутся для нас специалистами, владеющими лучшими методиками снижения веса и организацией соответствующего питания, тренерами-инструкторами в области фитнеса и психологами. Все публикуемые материалы легко применимы на практике. С ними ты обязательно скажешь: “Прощай быстрая диета!”, выработаешь свою индивидуальную методику похудения, и здоровая жизнь тебе обеспечена.

Как нами было замечено, общение, обмен опытом, обсуждение достигнутых результатов и использование таблицы калорийности продуктов помогают отказаться от страшного слова “диета” и обеспечить быстрое, легкое, здоровое похудение. Любой участник проекта “ДиетаОнлайн” в рамках Diet-группы может создать собственный раздел по интересующей его тематике. Эти группы – незаменимые помощники эффективного похудения и являются частью того, что мы называем “программа похудения от ДиОн”, перед которой не устоит любая самая “эффективная диета”.

Оригинальная идея ДиОн – diеt-баллы, заключается в том, что за любое выполненное тобой действие, например, подбор блюд с использованием таблицы калорийности, введение новых упражнений в личный фитнес-план, отказ от вредной диеты или другое, ты получишь очки или иначе – диет-баллы. Они предназначены для того, чтобы видеть свою динамику в похудении, а также все время контролировать успехи в снижении веса, обеспечивая здоровое похудение и гордость за свои результаты. Забудь, что такое быстрая диета! Наша система похудения – это правильное питание и здоровая жизнь!

Центр «Информации»

В наше время мы имеем практически неограниченный доступ к любым продуктам в независимости от времени года. Для большинства из нас так называемое “сезонное питание” является весьма чуждым понятием.

Раздел включает статьи с практическими рекомендациями по организации правильного питания, обеспечивающего эффективное похудение. В статьях также анализируются диеты, приводятся способы, обеспечивающие стойкое эффективное похудение. Из статей ты узнаешь, что отличает разные продукты, какие из них потреблять в пищу можно, а какие лучше отложить, как спланировать режим правильного питания, не изнуряя себя голодом. Подобрать продукты и приготовить блюда из них поможет таблица калорийности.

Ты узнаешь много интересного про диеты, оценишь предлагаемую методику правильного питания, поймешь значение витаминов и питательных веществ, сделаешь свой вывод о том, почему вредна быстрая диета и к чему ведет быстрое похудение. Что такое контроль порций в правильном питании, какая сила у воды, особенность кухонь мира, вопросы и ответы экспертов на них, самая большая таблица калорийности продуктов – всё это, уникальная программа похудения и многое другое о здоровой жизни в наших статьях, обновляемых ежедневно.

“Энциклопедия фитнеса” включает различную полезную информацию о правильном равномерном похудении без диеты. Запомни: ни одна самая эффективная диета не сработает без спортивных занятий.

Ты узнаешь о типичных спортивных ошибках, о возможных травмах и восстановлении после них, о том, что любая диета, даже самая здоровая и эффективная, не даст результата без использования таблицы калорийности и обязательных спортивных занятий.

Любая здоровая безопасная диета – это похудение за счет сильной мотивации и планомерного самоконтроля. В этом случае возможно быстрое похудение, но какой ценой? Изнурительная быстрая диета вредит здоровью и психике, так как в итоге оказывается бессмысленной: обеспечив быстрое похудение, ты возвращаешься к обычной жизни, диета прекращается и идет немедленное восстановление нежелательного лишнего веса.

Направь свою мотивацию на освоение программы ДиОн! Это позволит тебе получить желанное похудение без разрушительных последствий для здоровья. Грамотное планирование питания – и ты легко обойдешься без диеты! Любая новомодная диета будет не нужна, свободное похудение тебе обеспечат собственная мотивация, таблица калорийности продуктов и физическая нагрузка от упражнений.

В разделе мы рассказываем о том, как обрести и поддерживать свою мотивацию на похудение, отказавшись от неприятного слова “диета”. Здоровая жизнь – это не голодная диета! Быстрое похудение возможно и без нее, если определиться с правильной мотивацией.

Твоя ДиетаОнлайн
Система самоконтроля любой диеты. Здоровый образ жизни. Похудение ещё никогда не было таким приятным. Правильное питание, фитнес, мотивация – вот залог успешного сохранения результата диеты. Таблица калорийности.

Источник: www.dietaonline.ru

Рецепт вкусных салатов с ветчиной

Пошаговая готовка

Время приготовления: Не указано Сегодня я хочу поделиться с вами своим любимым салатом. Быстрый салат с ветчиной, рецепт с фото, очень вкусный настолько простой и в то же время универсальный, что я часто использую его как основу для других блюд, добавляя разные ингредиенты.

Так можно приготовить как домашнее, так и праздничное блюдо, всё зависит от настроения и ингредиентов. Еще один из мох любимых салатиков – салат из пекинской капусты и крабовых палочек за 5 минут. Как я уже сказала, основа для всех этих вариаций очень простая, её можно сделать за считанные минуты, потому что все ингредиенты используем в покупном виде, и их нужно только измельчить, или же просто добавить в салатник.

Я люблю делать такое блюдо из ветчины, тогда салат приобретает особенный мясной вкус и аромат, но иногда беру копчёную или варёную колбасу что есть в холодильнике на данный момент. Сорт твёрдого сыр для салата не имеет значения, тут нужно ориентироваться на свой вкус. Если хочется более острого или, скажем, солёного вкуса, то можно взять сыр типа “Чедер”, а если напрашиваются нотки более пряные, сладковатые, то лучше взять “Гауду” или “Эмменталь”.

Про этот же быстрый и простой салат с крабовыми палочками наверно уже знают все. Для более яркого вкуса и цвета блюда я добавляю спелые плоды томата с мясистой мякотью.

А вот нежные нотки в блюдо вносит сахарная кукуруза, баночку которой обычно всегда держу на кухне про запас. Соус для салата может быть любым, весьма пикантно получается, когда обыкновенный майонез смешать с небольшим количеством кетчупа. Для вкуса в салат можно добавить любимую зелень, кунжутное семя или даже крутоны из ржаного хлеба.

Читайте так же:  Салат с красной фасолью классический рецепт

Для любителей рыбы предлагаю быстрый ознакомится с салатом с тунцом консервированным, яйцом и сыром. Презентация блюда может быть любой — горкой на общем блюде либо же порционной. Рецептура салата рассчитана на порций. Снимаем с ветчины упаковочную плёнку и делаем аккуратную нарезку соломкой. Твёрдый сыр натираем тёркой с крупной ячейкой. Вымытые томаты вытираем насухо и обязательно удаляем место прикрепления плодоножки с белой мякотью это места накопления нитритов.

Далее режем плоды кубиками. Открываем баночку кукурузы, сливаем жидкость она может пригодиться для других блюд , а содержание баночки высыпаем в салатник. Перемешиваем салат и добавляем по своему желанию соль, специи и пряности.

Изображение - Салат вкусный с ветчиной рецепт с фото salat-vkusnyy-s-vetchinoy-recept-s-foto-309

Затем добавляем соус до нужной нам густоты блюда. Очень вкусный и конечно же полезный салат из капусты с перцем болгарским, быстрый в приготовлении я часто готовлю практически каждый день в летнюю пору. Презентуем блюдо и сразу же подаём к столу, чтобы томаты не потеряли свой свежий аромат. Салат с ветчиной за 5 минут. Время приготовления: Не указано. Другие салаты с грибами. Новогодние салаты с грибами. Другие салаты для детей. Из печени и субпродуктов.

Рецепт вкусных салатов с ветчиной
Рецепт вкусных салатов с ветчиной. Рекомендации, готовка вкусно и просто!

Источник: ellitedoors.ru

рецепты пошагово / салат с ветчиной, сыром и огурцами

Komentarze

Будто юлю смотрю

Book Hatter мама моя

Ну само собой название “Маргарита без целлюлита”)))))))))

Смотрела сегодня Рен ТВ программу военные тайны, и там показывали как русские на стол накрывают и отмечают Новый Год, показывали ролики блогеров, и ролик мамы вашей там тоже показали))) узнала по голосу и нику))) уточка с блинами)))

Илюша, как всегда супер! Спасибо за настроение! С праздниками! Желаю огромного счастья!

Привет, Илья, ты классный.

Салат очень крутой, семье приготовлю, но не для меня, к сожалению. Панкреатит требует строгое ПП. Может, подскажешь чего вкусного. Ты ведь тоже на ПП сидел. Хочется каких-то праздничных рецептов. Пожалуйста!

С рождеством. рождественский сырно- хрустящий салат

Привет,дорогой Илья! Отличный рецепт,из минимум продуктов– лёгкий ,вкусный салат!Класс Сделаю мужу такой.

Илья, с Рождеством Христовым! Добра, тепла, уюта! Пусть ваш дом ни когда не обходит стороной Вера, Надежда, Любовь!Да хранит вас Господь! Спасибо за рецепт.

Илюша, с Рождеством! Всех благ и крепкого здоровья!

Ням ням ням. Попробую сделать.

Готовка это как то не про меня, но “сексовый шедевр” придётся приготовить!))) Илюш, откуда в тебе столько энергии? Заряжаешь нас всех позитивом и отличным настроением. По себе заметила, что после твоих видосиков эндорфины зашкаливают.

Футболка суперская ! Ты сегодня прям огонь ))

Спасибочки! Моя Ты ГАЛАКТИКА 😘😘😘

Илюша с Рождеством тебя и всю твою замечательную семью. Салатик классный и Маргарита очень милая.

Супер Илья. Терка классная. Где взял, если не секрет. 😎

С Рождеством, Илюшка! Салат бомба! Маргарита такая милашка!)))

Маргарита видно такая очень мягенькая и помацать одно удовольствие))))клевая ляга.

Салат классный тем,что к нему ничего варить не надо, спасибо. С рождеством христовым Ильюша, добра и благополучия.

спасибо тебе,Илюш. салат” выручайка”.быстро,не дорого,красиво.

Зажглась звезда добра и волшебства – Счастливого святого Рождества. Пусть Бог хранит и люди помогают, Пусть звездный свет в душе не угасает, Пусть счастьем и богатством полон дом. Любви, здоровья, мира! С Рождеством!

Илюша всего тебе самого доброго,чистого яркого и светлого. Спасибо за рецептик-:)

Илюш, приготовь тоже очень вкусный салатик Пекинская капуста, ветчина соломкой, кукуруза и лимонный сок побольше с майонезом!👍🏼👍🏼👍🏼

Илья привет. Хочу поздравить всю твою семью с рождеством. Спасибо за солат он вкусный. Я попробовала уже зделала этот солат он замечательный. 👍👍👌👌

Лицевая стороны доски- декоративная, пользоваться лучше гладкой стороной. Зелень мелко резать удобно кухонными ножницами.

какой легкий пол кило сыру потер

Салат назову “Нарезуха от Илюхи”

С рождеством Илюша крепкого здоровья..Маргарита без целюлита хаха))лягуха классная.салатик объядение ням-ням🍛🍝

молодец,научился делать много вкусный салатов

Илюш, на это можно смотреть вечно. как ты трёшь морковку :))))))))))))

В Икеа покупал оч удобная

Татьяна М Да да ,а терка-то классная какая,первый раз вижу такую.

Надо сделать. Молодец,Илюша,готовишь и нас радуешь.

Привет . А чеснок ? В этот салатик в самый раз.

Мы тоже подумали ))))

это ДА. чеснок к морковочке и майонезу очень хорошо.Я бы тоже добавила.

Рецепты пошагово
рецепты пошагово / салат с ветчиной, сыром и огурцами Komentarze Будто юлю смотрю Book Hatter мама моя Ну само собой название “Маргарита без целлюлита”)))))))))

Источник: pl-tv.net

Салаты с ветчиной рецепты с фото

И от меня:

Просто салат: – филе куриное 200 гр.

– грибы кончервированные 200 гр.
– морковь отварная 3-4 шт. средних размеров
– банка кукурузы
– пакетик майонеза
Филе отвариваем, режем на небольшие кусочки. Морковь трем на крупную терку. Смешиваем филе, грибы, морковь, кукурузу и добавляем майонез.

Проанализировала эту темку. Разнесла все салатики по разным категориям. Может кому-то облегчит это выбор салатика на очередное торжество.
Может сильные форума этого перенесут содержание в первый пост.

” Морской салат” (скумбрия в масле, морковь, морская капуста)
Салат с рыбой и оливковым маслом (копчёная или солёная рыба, помидоры, кукуруза, перец)
Салат “Египетская пирамида” (печень трески, огурцы, яблоки, яйца)
Салат из морской капусты с кальмарами
С морской капустой (морская капуста, сардины, яйца)
Мамин салатик (скумбрия, морковь, чипсы)
С тунцом (тунец, сухарики, морковь, кукуруза)
С крабовыми палочками (+кукуруза, шампиньоны, яйца)
C креветками (креветки, кальмары, крабовые палочки, кр.икра )
Скучный, но сытный (крабовые палочки, шампиньоны, сыр)
“Боря” (шпроты, кукуруза, кириешки)
Модный салат с креветками (креветки+ авокадо+помидорки)
“Сытный и приятный на вкус” (рис, рыбная консерва, яйцо, сыр)
Салат Лисья шубка (сельдь, грибы)
Салат слоёный (кукуруза, яйца, крабовые палочки, яблоко)
“Салат на крекерах” (крекер, скумбрия, сыр)
Салат из печени трески (яйца, печень трески)
Вкусный салатик (обрезь сёмги, крабовые палочки, шампиньоны)
Салат с тунцом и белой фасолью (+огурцы, перец, лук зелёный)
Ещё одна лисья шубка (сельдь, грибы, яйца)
Может пригодиться (крабовые палочки, сыр, помидоры)
Осенний (перец, крабовые палочки, яйца)
И опять слоёный (рыбная консерва, яйца, сыр)
Тоже вкусный салат (крабовые палочки, консерва рыбная)
“Просто салатик” (филе сельди, картофель)
“Попробуйте, вкусно” (рыбная консерва, рис, свежий огурец)
“На ура!” (кукуруза, крабовые палочки, колбаска копчёная, сухарики)
Салат “Праздник живота” (креветки, крабовые палочки)
вкусный и легкий салатик (сыр, крабовые палочки, яблоко)
Салат Нежный (шпроты, горошек, яйца)
Три интересных салатика (креветки, кальмары…)

Праздничный (говядина, морковь, огурцы)
Салат “Тигрица” (свинина, яйца, чернослив, огурец)
Из стручковой фасоли (свинина, стручковая фасоль, морковь по-корейски)
Адмиралтейский (мясо, яйца, орехи)
Салат «Ночь» (печень, картофель, огурцы)
Салат грибная поляна (свинина, грибы, огурцы)
Из говяжьего сердца (сердце, морковь, лук)
ПРОСТОЙ ПЕЧЕНОЧНЫЙ САЛАТИК (печень, яйца, картофель)
Слоеный салат “Мой генерал” (мясо, яйца, морковь, свекла)
Салат простой, но вкусный (свинина, морковь, свекла)
Поделюсь рецептом. (мясо (либо колбаса), сыр, кириешки)
салат слоёный “Печёнкин” (печень, морковь, лук)

Салаты с ветчиной рецепты с фото
Вкусные салатики Кулинария

Источник: forum.ditenok.com

Салат с древесными грибами и мясом по-китайски.Ну очень вкусный салат!

Такая История 11 أشهر قبل

Спасибо за рецепт салата и за приглашение, от всей души успехов Вам, Елена! Салат по-китайски – в копилку! 28+

Асхат Халилов سنوات قبل

Добрый вечер! Пробовал очень и очень вкусный салат! В Алматы в китайском ресторане! Лайк!

RIGAUK – سنوات قبل

Star Beauty Queen of the World سنوات قبل

Dear helen I watched your videos now. I trusted you! My 5 channels ALL Subbed to your channel Now. To my All SUB BACK Pls!(=^・・^=)(^_-)-☆👼💖

helen marynina سنوات قبل

Большое Спасибо. Хорошего вам дня.

Star Beauty Queen of the World سنوات قبل

🍋🍓 ∧. ∧ 🏰日本から👼 ∧ღ♡♡ღ,,🎀∧こんにちは◆ღ💞ஐBrilliant VIDEO!!💞✨ 🏡ヾ(🌼。╹◡╹。)ノ🍣Love💕 (。◕ ◡◡ ◕。🌼 )ノ😍 Hello💖٩( ╹▿╹ )۶〜Happy🌼Love 🌹ヾ(。╹◡╹。)ノ🍮🕍Happy✨🐈\(=^・・^=)ノ٩( ╹▿╹ )۶Love🌹ヾ(🍭。╹◡╹。)ノ。🎌🌹 🗾👸SBQueen’sTM🏯 ॢ❛ั◡❛ ॢ💐Well done✨ᎥᏝᵒᵛᵉෆyour video! Arigato 素晴らしいビデオ

helen marynina سنوات قبل

Спасибо за дружбу. Обнимаю!

Автоновинки Уфы سنوات قبل

Готовим дома с Маргаритой Богатыревой سنوات قبل

Тоже люблю такие древесные китайские грибы с рисовой лапшой и ароматом чеснока. Спасибо, что напомнили про этот рецепт. Лайк! Заходите в гости.

Familie HK سنوات قبل

helen marynina سنوات قبل

Спасибо. Будем дружить!Иду к вам в гости!

Кулинарные рецепты от SV سنوات قبل

Грыбы вкусные и не калорийные))тоже люблю.Раньше у нас были такие грибы в продаже,а сейчас не от искать)))

Кухня Плюс سنوات قبل

какие интересные грибы. наверное вкусно))) Лайк!

Салат с древесными грибами и мясом очень вкусный салат!
Салат с древесными грибами и мясом по-китайски.Ну очень вкусный салат! Такая История 11 أشهر قبل Спасибо за рецепт салата и за приглашение, от всей души успехов Вам, Елена! Салат

Источник: arreporter.net

Автор:

Юлия

Изображение - Салат вкусный с ветчиной рецепт с фото autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here