Салат в форме ананаса рецепт

Детальное описание: салат в форме ананаса рецепт из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Для праздничного стола и в качестве закуски на обед подойдет салат с консервированными ананасами. Интересное сочетание сладкого сочного ананаса и пряной курицы, ветчины, грибов или различных овощей создает неповторимый вкус, а кроме того, такой салат очень красиво выглядит на столе.

Салат с консервированными ананасами и куриной грудкой

Изображение - Салат в форме ананаса рецепт salat-v-forme-ananasa-recept-176

Необходимые продукты:

  • две чесночные дольки;
  • филе грудки курицы – 3 шт.;
  • два плавленых сырка;
  • ананасы – 1 консервная банка;
  • три яйца.

Как готовится салат с ананасом и куриной грудкой:

  1. Готовое филе куриной грудки варим в кастрюле до мягкости. Ждем, пока оно остынет, и шинкуем мелкими кубиками.
  2. Если ананасы в банке в виде колец, то нарежьте их на кусочки.
  3. Параллельно варим куриные яйца и измельчаем их ножом.
  4. Сырки перетираем на терке и выкладываем в салатницу, добавляем остальные порезанные продукты.
  5. Крошим сверху мелко порезанный чеснок, заливаем майонезом и смешиваем.https://www.youtube.com/watch?v=Dn02wpFQNHw&t=2s

Постный рецепт закуски

Вам понадобится:

  • кукуруза – 1 консервная банка;
  • постный майонез или соевый соус – по вкусу;
  • два болгарских перца;
  • банка ананасов;
  • ржаные сухарики – 100 г;
  • полвилка пекинской капусты.

Готовим постный салат с ананасами:

  1. Промываем кочан пекинской капусты и мелко шинкуем.
  2. Открываем банки с ананасами и кукурузой, убираем сок.
  3. Соломкой режем очищенные болгарские перцы.
  4. Соединяем подготовленные ингредиенты в глубокой емкости, насыпаем сухарики, добавляем постную заправку и хорошо перемешиваем. Приятного аппетита!

С крабовыми палочками

Изображение - Салат в форме ананаса рецепт salat-v-forme-ananasa-recept-178

Состав рецепта:

  • огурцы – 0,3 кг;
  • майонез – 100 г;
  • крабовые палочки – 0,3 кг;
  • три яйца;
  • консервированная кукуруза – 290 г;
  • ананасы – 300 г.
Видео (кликните для воспроизведения).

Поэтапное приготовление:

  1. Опускаем в кастрюльку с водой куриные яйца и варим их в течение 10 минут.
  2. Сливаем сироп с банки ананасов и с кукурузы. Режем колечки фрукта на кусочки.
  3. Если у огурцов толстая кожа – срезаем ее ножом. Мякоть мелко крошим.
  4. Достаем крабовые палочки из холодильника и также измельчаем на кубики.
  5. Снимаем с яиц скорлупу и мелко шинкуем их.
  6. Выкладываем в салатницу кукурузу, огурцы, яйца, ананасы, крабовые палочки, добавляем необходимое количество майонеза и перемешиваем всю массу.

Получилась очень легкая и вкусная закуска.

Фруктовый салат с консервированными ананасами

Такой салат послужит прекрасной легкой закуской на завтрак или ужин.

Компоненты рецепта:

  • яблоко – 1 шт.;
  • банан – 1 шт.;
  • йогурт фруктовый – 50 мл;
  • виноград зеленый – 150 г;
  • ананасы в консервной банке – 400 г;
  • апельсин – 1 шт.

Пошаговая инструкция:

  1. Разрезать помытое яблоко на четвертинки, убрать центральную твердую часть яблока и семечки. Мякоть покрошить кубиками и сложить в салатницу.
  2. С апельсина убрать корочку, сочную мякоть нашинковать на дольки и добавить к кусочкам яблока. Сок, который вытек с апельсина, тоже слить к нарезанным фруктам.
  3. Очищенный банан порезать на кружочки, каждую виноградину разделить на две половины и переложить в салатницу.
  4. Выложить из банки кусочки ананаса и вылить сок.
  5. Осталось добавить в миску фруктовый йогурт, перемешать все ингредиенты и оставить готовое блюдо в холодильнике.

Через час можно наслаждаться его приятным, бодрящим вкусом.

Готовим с кукурузой

Лучше всего вкус ананаса сочетается со вкусом вареной или копченой курицы и кукурузы.

Изображение - Салат в форме ананаса рецепт salat-v-forme-ananasa-recept-180

Что нужно взять:

  • майонез – по вкусу;
  • кусок сыра – 0,2 кг;
  • кукуруза – 1 консервная банка;
  • вареное филе курицы – 0,4 кг;
  • ананасы – 1 консервная банка;
  • соль с перцем – по вкусу;
  • куриные яйца – 3 шт.;
  • пучок зелени петрушки.

Как приготовить вкусный салат:

  1. Заранее отваренное мясо курицы шинкуем на мелкие кубики.
  2. Достаем из банки ананасы. Если они заготовлены в виде колечек, то каждое разрезаем на несколько кусочков.
  3. Два вареных яйца мелко крошим ножом, из третьего вынимаем желток (нам необходимо, чтобы он был целый), а белок измельчаем в крошку и добавляем к остальным продуктам.
  4. Промытую зелень шинкуем помельче, кусок сыра обрабатываем на терке.
  5. Перемешиваем ингредиенты в просторной миске, добавив предварительно майонез, черный перец и соль.
  6. На 2 часа закрываем лакомство в холодильнике, чтобы оно пропиталось. Приятного аппетита!

Вкусный рецепт: салат с ананасом

С копченой курицей

Состав рецепта:

  • одна головка лука;
  • банка ананасов;
  • майонез – 35 г;
  • курица копченая – 0,3 кг;
  • банка кукурузы.

Поэтапное приготовление:

  1. Колечки ананаса и копченую курицу режем небольшими кубиками.
  2. Выкладываем подготовленные продукты в красивую салатницу и ссыпаем туда мелко нашинкованную луковицу.
  3. Открываем банку с кукурузой, удаляем сок, а саму кукурузу высыпаем к остальным продуктам.
  4. Осталось налить майонез и смешать ингредиенты.

Салат с консервированными ананасами и креветками

Изображение - Салат в форме ананаса рецепт salat-v-forme-ananasa-recept-182

Список продуктов:

  • лимонный сок – 10 мл;
  • кусочек сыра – 90 г;
  • креветки – 0,25 кг;
  • майонез – 20 г;
  • ананасы – 200 г;
  • пучок свежей петрушки;
  • два яйца;
  • щепотка соли.

Обратите внимание, отварены ли креветки, или заморожены сырыми. В первом случае их достаточно только окунуть перед использованием в теплую воду. Во втором – придётся отваривать.

Готовим закуску с кусочками ананаса:

  1. Ставим емкость с водой на огонь, добавляем соль и ждем закипания. Подготовленные креветки промываем в дуршлаге и, когда вода закипит, бросаем в кастрюлю.
  2. Варим их после повторного закипания 7 – 10 минут.
  3. Если креветки слишком большие, то разрежьте сваренное мясо на несколько кусочков.
  4. Параллельно варим куриные яйца в течение 10 минут.
  5. Очищаем остывшие яйца от скорлупы и крошим ножом.
  6. Колечки консервированных ананасов измельчаем, нарезая их кубиками.
  7. Твердый сорт сыра пропускаем через терку с крупными отверстиями.
  8. Пучок петрушки моем под краном и крошим острым ножом.
  9. Все измельченные ингредиенты перемешиваем в глубокой салатнице, наливаем лимонный сок с майонезом и подаем на стол.

Чтобы закуска выглядела красивее, кладем в миску дольки лимона или веточку петрушки.

Как сделать с шампиньонами

Что нужно взять:

  • куриное мясо – 0,3 кг;
  • сыр твердого вида – 150 г;
  • луковицы – 90 г;
  • ананасы – 0,25 кг;
  • соль по вкусу;
  • шампиньоны – 0,2 кг;
  • натуральный йогурт без добавок – 60 г;
  • черный перец.

Алгоритм действий:

  1. В разных емкостях варим до мягкости мясо курицы и яйца.
  2. Остужаем продукты, мясо разбираем по волокнам, яйца избавляем от скорлупы и измельчаем в крошку.
  3. Маринованные грибы вынимаем из банки, промываем от маринада и шинкуем кубиками.
  4. Ананасы измельчаем и складываем в салатницу. К ним добавляем все нарезанные компоненты и засыпаем измельченным на терке сыром.
  5. Осталось насыпать перец с солью и залить это великолепие йогуртом.
  6. Перемешиваем яство и сразу ставим на стол. Приятного аппетита!
Видео (кликните для воспроизведения).

Сытный салатик с ветчиной

Изображение - Салат в форме ананаса рецепт salat-v-forme-ananasa-recept-184

Необходимые продукты:

  • грецкие орехи – 35 г;
  • яйцо – 4 шт.;
  • кукуруза в банке – 1 шт.;
  • майонез – 250 г;
  • ананасы в банке – 1 шт.;
  • ветчина – 0,3 кг;
  • один помидор.

Готовим пошагово:

  1. Данный вариант блюда выкладываем слоями, чтобы оно выглядело по-праздничному.
  2. Первым рядом идет ветчина, нашинкованная в форме соломки.
  3. Вторым слоем выкладываем кусочки порезанного ананаса.
  4. Третий ряд – немного майонеза.
  5. Четвертым слоем добавляем кукурузу, предварительно слив сок с банки.
  6. Пятый ряд – измельченные на терке вареные яйца. Заливаем его майонезом.
  7. Шестым слоем выкладываем покрошенный на кубики свежий помидор.
  8. Довершают салат поколотые на кусочки грецкие орехи.
  9. Закрываем закуску в холодильнике на 2 часа и наслаждаемся ее прекрасным вкусом. Приятного аппетита!https://www.youtube.com/watch?v=31RdhjvUi1k
Читайте так же:  Рецепт салат из ананасов и курицы слоеный

Среди всего разнообразия вкусов, салат с добавлением ананасов всегда оказывается лучшим решением. Этот плод сочный, нежный, обладает пикантной сладостью, но при этом совершенно органично сочетается с копчёностями, любым мясом и даже с острыми ингредиентами. Пробуйте, и вам обязательно понравится!

Изображение - Салат в форме ананаса рецепт salat-v-forme-ananasa-recept-185

Автор: Оксана Сокирко 

Салат с курицей и ананасом имеет своеобразный вкус, который понравится практически каждому. Сладкий ананас отлично сочетается с курицей, придавая салату пикантный вкус. В салат с курицей и ананасом можно добавлять различные ингредиенты. В этой статье напишу несколько вариантов приготовления такого салата.

Мой любимый вариант — с кукурузой, сыром и яйцами. Такой салат выкладывают слоями, но можно, за неимением времени, просто перемешать все компоненты.

Салат с курицей, ананасом, сыром и кукурузой.

Ингредиенты для салата с курицей и ананасом.

  • куриная грудка или другая часть тушки по желанию — 500 гр. (я взяла одну целую грудку)
  • ананасы — 1 банка (около 400 гр.)
  • кукуруза — 1 банка
  • яйца — 3-4 шт.
  • сыр твердый — 150 гр.
  • майонез
  • зелень для украшения по желанию

Способ приготовления салата.

Для начала нужно отварить курицу в подсоленной воде до готовности (около 30 мин. после закипания воды).

Яйца помойте, залейте холодной водой и поставьте вариться. Яйца нужны крутые, поэтому варите их 10 минут после закипания воды. Сразу, как яйца сварились, слейте горячую воду и залейте их холодной водой, чтобы потом яйца лучше чистились.

Салат выкладывают слоями. Это можно делать на плоском блюде, можно в салатнике с высокими бортиками. Если хотите, чтобы салат смотрелся красиво, выкладывайте его на плоскую тарелку, а форму круга можно придать разъемной формой для выпечки без дна. В эту форму выкладывайте салат, после окончания приготовления просто уберите ее с тарелки.

У меня формы не было, поэтому выкладывала слои на глаз, но с формой будет и быстрее, и ровнее.

Когда курица сварится, порежьте ее на мелкие кубики.

Выложите курицу первым слоем и смажьте ее майонезом.

Сверху курицы выложите кукурузу, предварительно слив с нее всю жидкость. Кукурузу тоже смазываем немного майонезом.

Отложите немного кукурузы для украшения салата. И отложите немного ананаса для украшения.

Третий слой — ананасы. Порежьте их на мелкие кубики.

Выложите ананасы на кукурузу и так же смажьте майонезом.

Яйца очистите и натрите на крупной терке.

Выложите яйца четвертым слоем, смажьте их майонезом.

Сыр также потрите на крупной терке.

Сыр — пятый слой и последний. Не забудьте смазать его майонезом. Вот и все. Осталось украсить салат.

Украсьте салат отложенными ананасами и кукурузой, также можно использовать зелень. Получается очень вкусно и сытно. Оставьте салат в холодильнике для пропитки хотя бы на 1 час. Приятного аппетита!

Салат с курицей, ананасами и грибами.

Ингредиенты для салата.

  • грибы свежие — 500 гр. (шампиньоны или вешенки)
  • твердый сыр — 250 гр.
  • курица (филе или ножки) — 500 гр. (в отварном виде)
  • ананасы консервированные — 450 гр.
  • майонез, соль, перец — по вкусу

Такой салат тоже выкладывается слоями.

Способ приготовления салата с курицей, ананасом и грибами.

  1. Курицу отварить до готовности.
  2. Грибы очистить и порезать на небольшие кусочки. Сковороду разогреть, налить немного растительного масла и сложить в нее подготовленные грибы. Жарить на среднем огне до готовности. Вначале грибы пустят сок. Подождать пока он выпарится, посолить, поперчить и немного поджарить. Крышкой закрывать не надо. На приготовление грибов уйдет около 10 минут. Оставить грибы остывать и заняться приготовлением остальных ингредиентов.
  • С ананасов слить сок и порезать их мелкими кубиками.
  • Сыр потереть на мелкой терке.
  • Отваренную курицу порезать на мелкие кубики или разобрать руками на волокна.
  • Теперь приступаем к сборке салата. На дно тарелки выкладываем остывшие грибы и смазываем их майонезом.
  • Второй слой — курица, которую можно посыпать черным молотым перцем и помазать майонезом.
  • Третий слой — порезанные ананасы. Их тоже перемазываем майонезом, можно посыпать черным перцем.
  • И последний слой — тертый сыр. Его уже можно не мазать майонезом, а можно и нанести тоненькую майонезную сеточку. Можете оставить салат просто с сыром сверху. Если же хотите, можете помазать сыр майонезом и украсить салат ананасами и зеленью.

Салат с курицей, ананасами и орехами «Дамский».

Ингредиенты для салата.

Оставить ананасы и целые орехи для украшения салата.

Способ приготовления.

  1. Курицу отварить в подсоленной воде и нарезать кубиком. Выложить первым слоем салата половину курицы и помазать майонезом.
  • Второй слой — порезанные на мелкие кусочки ананасы. Выкладываем третью часть ананасов. Их тоже смазываем майонезной сеточкой.
  • Третий слой — натертый на мелкую терку сыр. Сыра кладем третью часть. Сыр также смазываем майонезом.
  • Четвертый слой — измельченные грецкие орехи. Кладете половину. Можете измельчить ножом или блендером.
  • На орехи выкладываем слой курицы, смазываем майонезом. На курицу — слой ананасов, майонез. На ананасы — сыр и майонез. На сыр — орехи. На орехи — ананасы. И последний слой — сыр. Сыр выкладываете сверху и сбоку салата.
  • На сыр нанести майонезную сеточку, чтобы получилось красиво. И украсить ананасами и орехами.

Салат с ананасом консервированным и куриной грудкой — это необычная закуска, которая получается ну просто отменной. Не стоит думать, что ананасы испортят его своим сладким вкусом, наоборот, они придадут приятный аромат, сделают мясо нежнее и сочнее. Блюдо, приготовленное, казалось бы, из привычных продуктов, но с небольшим добавлением экзотики получается просто отменным, который порадует вас и ваших близких в праздник или в будний день. В нашем обзоре предлагаем вам традиционный рецепт, а также несколько его вариаций для любого стола.

Особенности приготовления

Технология приготовления салатика зависит от конкретного рецепта, но не является сложной. Сделать вкусную закуску из названных ингредиентов сможет даже неопытный кулинар. Она получится ароматной и аппетитной, если повар будет придерживаться рекомендаций более опытных коллег.

  • Наиболее нежной и диетической куриная грудка получается, если ее отварить, но салаты из жареной, запеченной, копченой курицы получаются более выразительными по вкусу.
  • Блюдо будет вкусным, если мясо куриной грудки в нем будет сочным. Для этого ее нужно правильно выбрать. Замороженный продукт лучше оставить для супа: в процессе дефростации структура мяса может измениться, оно потеряет часть влаги, станет сухим и жестким. Предпочтение лучше отдать свежей или охлажденной куриной грудке.
  • Ананас для салата можно использовать свежий или консервированный. Обычно в рецепте имеется указание на то, в каком виде должен быть фрукт. Консервированные слаще и сочнее, но они более калорийные, что негативно сказывается и на энергетической ценности готового блюда. Если в рецепте не сказано, какой вид нужен, выбирать можно любой, ориентируясь на свой вкус.
  • Продукты, подвергшиеся термической обработке, перед добавлением в салат нужно остудить, иначе закуска быстро закиснет.
  • Если вы делаете слоеный салатик, его следует приготовить как минимум за 2−3 часа до времени предполагаемой подачи к столу, так как продуктам нужно время, чтобы пропитаться соусом.
  • Майонеза в слоеные салаты нужно добавлять, как можно меньше. Иначе закуска окажется слишком сытной и тяжелой, а слои могут «поплыть», из-за чего блюдо утратит эстетичность.

В салаты из куриной грудки с ананасами часто добавляют свежие или консервированные огурцы, сыр, яйца, другие ингредиенты. Даже незначительная корректировка состава может сильно изменить вкус готового блюда. Это дает большой простор для кулинарного творчества.

Читайте так же:  Салат с фасолью помидорами и сухариками рецепт с фото

Рецепты салатов из куриной грудки с ананасами

Традиционный салат с ананасами и куриной грудкой

Ингредиенты:

  • 1 банка ананасов, консервированных
  • 0,5 кг. куриной грудки
  • 100 гр. сыра
  • 3 отварных яйца
  • Майонез по вкусу

Приготовление:

Мясо промыть, отварить, кожу обязательно снять. Нарезать небольшими кубиками (на ваше усмотрение).

Затем мелкими кубиками нарезать ананасик, сыр и яйца натереть на терке желательно крупной. Все подготовленные компоненты выкладываем слоями — 1-й слой курица, 2-й ананас, 3-й тертый сыр и последний слой, яйца. Между каждым слоем наносим майонез.

Верхушку салата с куриной грудкой и ананасами можно посыпать мелкими поджаренными орешками.

Тёплый салат с ананасами и куриной грудкой

Теплый салат — это непросто закуска, а полноценное готовое блюдо на ужин. Благодаря гармоничному сочетанию филе с бразильцем-ананасом вы порадуете себя и своих близких вкусным, главное полезным диетическим блюдом. Такой салатик отлично подойдет для праздничного стола, например, если отварное филе заменить копченым. Вкус будет насыщенный и богатый.

Ингредиенты:

  • 0,5 кг. куриного филе
  • 200 гр. шампиньонов (также подойдут вешенки и белые грибы)
  • 4 куриных яйца
  • репчатый лук — средняя головка
  • банка консервированных ананасов (200 гр.)
  • оливковое масло сорта Extra Virgin — для жарки
  • щепотка соли
  • майонезный соус по вкусу

Приготовление:

  1. Грудки опустить в кипящий подсоленный бульон, варить до готовности около 20 минут. В конце добавить зубчик чеснока и пару лавровых листиков. Готовый бульон подойдет для приготовления легкого супчика.
  2. Сварить яйца «вкрутую».
  3. Шампиньоны или другие грибы промыть, очистить, снять со шляпок шкурки, порезать на 4−6 частей.
  4. Лук измельчить кубиками и слегка обжарить на оливковом масле, засыпать грибы, затем тушить под открытой крышкой до готовности — должна уйти лишняя жидкость.
  5. Готовое мясо и яйца измельчить крупными кубиками. Чтобы кусочки были ровными, а мясо не расходилось на волокна, измельчать нужно острым ножом.
  6. Кольца ананасов нарезаем на шесть частей — кусочки должны быть крупными.
  7. Пока грибы еще горячие, соединяем все ингредиенты, добавляем майонез по вкусу. На объем для 4−5 порций рассчитывается около двух столовых ложек. От горячих грибов соус будет растекаться по всему салату.
  8. Подавать это блюдо нужно теплым.

Салат из копченой курицы с ананасом

Ингредиенты:

  • 200 гр. копченой куриной грудки без кожи
  • 150 гр. консервированных ананасов
  • 10 помидорчиков черри
  • 2 ст. ложки пшеничных сухариков
  • 1 пучок листьев салата
  • 3 ст. ложки оливкового масла
  • 1 ст. ложка яблочного уксуса
  • Соль

Приготовление:

Главные ингредиенты нарежьте кубиками, помидорчики разрежьте на половинки. Вымытые и обсушенные листья салата порвите руками. Соедините подготовленные продукты, посолите, заправьте смесью масла с яблочным уксусом. Посыпьте пшеничными сухариками.

Салат с куриным филе и сухариками

Салаты с ананасами и куриной грудкой всегда отличаются низкокалорийным содержанием ингредиентов. В этом рецепте мы нарушим эту традицию самодельными сухариками.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 0,5 гр.
  • Ананасы — 200 гр.
  • Батон — 100 гр.
  • Сыр твердых сортов — 100гр.

Приготовление:

Прежде всего филе необходимо обмыть, обсушить, затем пожарить на подсолнечном масле до готовности на небольшом количестве масла. Батон порежем на кубики размера примерно 1 см на 1 см. разложить кусочки батона на противень, затем отправить в духовку на 10−15 минут. Тем временем натрем на мелкой терке сыр. С ананасов сольем сок. Смешаем ананасы, курицу, сыр. Заправим салатик майонезом и посыплем сухариками.

Рецепт многослойного салата с ананасами

Ингредиенты:

  • куриная грудка — 500 гр.
  • яйца вареные — 5 шт.
  • сыр твердый — 200 гр.
  • ананасы — 420 гр.
  • кукуруза — 420 гр.
  • майонез — 200 гр.
  • зеленый лук — 1 веточка

Приготовление:

Отварите грудку до готовности, остудите. Нарежьте мелкими кусочками. Натрите на терке сыр, а в отдельную тарелку вареные яйца. Ананасики нарежьте на мелкие кусочки. На дно салатницы уложите мясо, и пропитайте его майонезом. Следующим слоем положите тропический фрукт, чтобы оттенить вкус курицы. Сверху ананасов пойдет слой из сыра, затем из натертого яйца. На яйце разместите кукурузу. Не забывайте смазывать каждый слой майонезным соусом. Сверху кукурузы опять положите курицу с майонезной пропиткой. Верхний слой сделайте сырный, нарисуйте на нем майонезную сеточку, посыпьте зернами кукурузы, и нарезанным зеленым луком. Поставьте кушанье в холодильник на 1 час, чтобы пропиталось. Указанного количество продуктов должно хватить на 2 небольшие салатницы.

Салат куриный с сыром и ананасом

Ингредиенты:

  • 300 гр. куриной грудки
  • 200 гр. консервированных ананасов
  • 150 гр. сыра
  • 2 ст. л. майонеза
  • 3 ст. л. сметаны
  • зелень
  • соль

Приготовление:

Грудки отварите до готовности с солью, остудите, нарежьте небольшими кусочками. Сыр нарежьте кубиками. Фрукт извлеките из банки, дайте сиропу стечь, затем также нарежьте кубиками. Соедините подготовленные продукты, заправьте смесью сметаны и майонеза. Украсьте зеленью.

Салат из курицы с пекинской капустой

Ингредиенты:

  • 300 гр. куриного филе
  • 300 гр. пекинской капусты
  • 2 помидора
  • 1 огурец
  • 100 гр. ананасов в сиропе
  • 3 ст. л. сметаны
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • Соль

Приготовление:

Филе отварите в подсоленной воде до готовности. Остудите, нарежьте полосками, слегка подрумяньте на оливковом масле. Капусту нашинкуйте, тонкими ломтиками нарежьте огурец. Помидоры нарежьте дольками, ананас маленькими кусочками. Подготовленные продукты положите в салатник, заправьте сметаной.

Салат-коктейль из курицы с ананасами

Ингредиенты:

  • 300 гр. отварного филе курицы
  • 1 ананас
  • 100 гр. помидоров черри
  • 50 гр. листьев краснокочанного салата
  • 60 гр. сыра гауда
  • 50 гр. зелени укропа
  • 2 яйца
  • 100 гр. маложирной сметаны
  • Соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Филе нарезать тонкой соломкой. Фрукт очистить, вырезать сердцевину, мякоть нарезать кубиками. Краснокочанный салат тонко нашинковать. Сыр натереть на крупной терке. Яйца сварить вкрутую, нарезать тонкими кружочками. Зелень укропа вымыть, обсушить, крупно нарезать. Помидоры черри вымыть, разрезать на четвертинки. В креманки слоями уложить курицу, ананасы, помидоры черри. Сверху выложить краснокочанный салат, сыр, зелень укропа. Салатик посолить, поперчить, полить сметаной. При подаче к столу украсить кружочками яиц и четвертинками помидоров черри.

Легкий салат с куриной грудкой и огурцом

Приготовление рецепта займет от силы 20 минут. Это еще один очень вкусный салат из ананасов и курицы, который быстро готовится.

Ингредиенты:

  • Грудка курицы — 400 гр.
  • Ананас свежий — 1 шт. среднего размера
  • Орехи грецкие — 2 жмени (½ стакана)
  • Огурец (свежий или маринованный) — 2−3 шт.
  • Свежая петрушка (или кинза) — 1 средний пучок
  • Лук зеленый — 4−5 стебельков
  • Майонез легкий — 3−4 ст. л.
  • Приправа Карри — ½ ч. л.
  • Перец, соль — 1−2 щепотки по вкусу

Приготовление:

  1. Отвариваем курицу до готовности и режем не крупными кусочками. Так же нарезаем очищенные огурцы.
  2. Разрезаем ананас пополам. Удаляем мякоть из половинок, нарезаем ее кубиком. Мелко рубим зелень, грецкие орехи.
  3. Объединяем все компоненты в миске, заправляем майонезом, посыпаем карри, затем хорошо перемешиваем.
  4. Подаем в половинках ананаса — обеспечиваем триумф вкусному блюду! Праздничный стол — идеальное место для такой подачи.

Салат с куриной грудкой, ананасом и грибами

Нам понадобятся:

  • куриное филе — 1 шт.
  • ананасы консервированные — 150 гр.
  • шампиньоны — 150 гр.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • майонез, соль, перец черный — по вкусу.

Приготовление:

Отвариваем мясо в подсоленной воде, затем нарезаем его небольшими кубиками. Шампиньоны, лук нарезаем мелко и обжариваем на любом растительном масле до готовности. Готовые грибы охлаждаем, смешиваем с филе и кусочками ананасов. По желанию можно добавить твердый сыр.

Салат заправляем майонезом, выкладываем в красивый салатник. Украшаем кольцами консервированного ананаса и половинками обжаренных грибов.

Простой рецепт салата с курицей, ананасом и черносливом

Салатики с курицей отлично сочетаются не только с ананасом, но и с черносливом. Готовить их лучше слоями, промазывая каждый из них майонезом или другой заправкой.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 300 г.
  • Консервированные ананасы — 200 г.
  • Чернослив — 150 г.
  • Сыр твердый — 150 г.
  • Яйца — 2 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Соль, перец молотый — по вкусу

Приготовление:

Отвариваем мясо в подсоленной воде, даем ему остыть. Яйца отвариваем, нарезаем кусочками. Чернослив заливаем кипятком минут на пять, скидываем на дуршлаг, затем нарезаем кусочками. Курицу нарезаем кусочками, выкладываем на тарелку первым слоем. Смазываем майонезом, перчим. Фрукт нарезаем кубиками, далее выкладываем сверху на филе. Смазываем майонезом. Выкладываем слой из чернослива, также смазываем майонезом. Сыр натираем на терке, помещаем половину поверх чернослива. Далее выкладываем куриные яйца, промазываем майонезом. Сверху посыпаем остатками сыра и оставляем салатик на пару часов для пропитки. Готовое блюдо подаем к столу и наслаждаемся его незабываемым вкусом.

Полезные советы от лучших кулинаров

Многие почитатели вкусно поесть уделяют внимание не только вкусу блюда, но и его полезным качествам. Причем, во многих случаях, именно польза компонентов перевешивает интересный вкус. Салатик, где в качестве ингредиентов выступает куриное мясо, ананас и сыр, подходит все, в том числе, кто ведет строгий расчет употребленных калорий. Получить диетический салатик можно, стоит лишь заменить майонез классическим йогуртом. Причем, легкость салатика позволяет употреблять его даже после шести часов вечера. Все компоненты легки и смогут полноценно усвоиться организмом.

Читайте так же:  Салат с рисом и овощами на зиму рецепты с фото

Пробуйте приготовить, экспериментируйте, меняйте ингредиенты — вам очень понравится. Делитесь рецептами со своими друзьями, пишите нам свои комментарии. Приятного аппетита!

Рецепты салатов с курицей, ананасами и грибами

Изображение - Салат в форме ананаса рецепт salat-v-forme-ananasa-recept-194

Картофель — 3-4 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Яблоко зелёное — 2 шт.

Ананасы консервированные — 200 г

Колбаса варено-копчёная — 120 г

Майонез — по вкусу

Лимонный сок — 1 ст.л.

Лук зелёный — 0,5 пуч.

Грецкие орехи — 12-14 шт.

Предлагаю вкусный праздничный салат «Ананас». В этом салате достаточно много слоёв и ингредиентов. Довольно необычное сочетание, но салат настолько вкусный, что тут же хочется добавки.

Вообще существует несколько разных вариантов салата » Ананас», но я предлагаю свой. Чтобы салат получился высокий и выглядел как настоящий ананас, слои лучше повторить дважды. Для формирования салата лучше использовать овальное блюдо.

Также предварительно нужно сварить картофель и яйца. Для того чтобы приготовить салат «Ананас» с грецким орехами слоями, все ингредиенты нужно сразу разделить на 2 части.

Картофель натереть на тёрке и на блюде выложить в форме овала на две трети объёма. Это нужно для того, чтобы потом сформировать листья у ананаса. Картофель необходимо смазать майонезом.

Нарезать кубиками лук и варено-копчёную колбасу. Выложить сверху картофеля сначала лук, на него колбасу и смазать майонезом.

Натереть на тёрке яблоко, сбрызнуть его лимонным соком и выложить сверху колбасы. Я брала зелёное кислое яблоко, так как у нас в салате ещё будет сладкий ананас. Яблоко также смазать майонезом.

Натереть на тёрке яйца, смазать майонезом и выложить сверху яблока, затем выложить нарезанный кубиками ананас.

Снова выложить картофель, нанести майонез.

Затем лук, колбасу, словом повторить слои в том же порядке.

Последний ананасовый слой смазать майонезом точечно. У верхушки ананаса вставить перья зелёного лука.

Сверху на майонез выложить половинки или четвертинки грецких орехов. Салату нужно пропитаться 2-3 часа в холодильнике и можно подавать к столу.

Источник:

Салат «Ананас»Проверенный рецепт приготовления салата «Ананас» с грецкими орехами, шаг за шагом с фотографиями.

http://m.iamcook.ru/showrecipe/5231

Салат «Ананас»

Изображение - Салат в форме ананаса рецепт salat-v-forme-ananasa-recept-202

Сегодня будем готовить замечательное простое блюдо – салат с курицей и ананасами, рецепт с фото предоставляем. Вообще надо сказать, что курочка с ананасами просто великолепно сочетается, с продуктами можно импровизировать, можно добавить слой обжаренных с лучком грибочков — салатик станет более сытным и насыщенным. Но мы сегодня будем готовить легкий нежнейший салат, потому обойдемся без грибов, который все же утяжеляет блюдо. Такой салатик можно и к завтраку, и на ужин подать благодаря его легкости, и к праздничному столу в самый раз будет.

  1. отварное куриное мясо – 250 грамм;
  2. вареные вкрутую яйца – 3-4 шт.;
  3. консервированный ананас – 250 грамм;
  4. твердый сыр – примерно 120-150 грамм;
  5. майонез легкой жирности для заправки;
  6. немножко зелени в качестве украшения.

Изображение - Салат в форме ананаса рецепт salat-v-forme-ananasa-recept-203

Приготовление:

Первым делом отварим курочку (можно взять как грудку, так и окорочка, только грудку надо будет больше смазать майонезом, так как мяско у нее все же суховато), и вкрутую сварим яйца.
Куриное мяско измельчите (лучше нарезать маленькими кубиками), и выложить первым слоем на широкое плоское блюдо, смазать майонезом. Для этого я беру либо майонез в пакете с крышечкой, либо аккуратно отрезаю уголок на пакете, чтобы соус тонкой струйкой ложился, тогда сои не повредятся при смазывании. Можете сделать, как я готовила — курицу и яйца я просто смешивала в отдельной посудине, перед тем, как на слои выкладывать.

Изображение - Салат в форме ананаса рецепт salat-v-forme-ananasa-recept-204

С ананасов слить жидкость, в которой они находились, порезать в кубик, выложить поверх мяса.

Изображение - Салат в форме ананаса рецепт salat-v-forme-ananasa-recept-205

Теперь разделим белки с желточками у вареных яиц. Желтки пока в сторонку отложим, а белочки потрем на терочку и выложим в третий слой поверх ананасов. Сверху — опять майонезная сеточка.

Изображение - Салат в форме ананаса рецепт salat-v-forme-ananasa-recept-206


Твердый сыр крупно натереть и равномерно распределить поверх белков.

Изображение - Салат в форме ананаса рецепт salat-v-forme-ananasa-recept-207

Покрыть сырный слой тонкой сеточкой майонеза и в качестве завершающего слоя выложить натертые яичные желтки.

слои желательно не утрамбовывать, тогда салат получится еще более нежным,
сделайте салатик немного загодя до подачи, чтобы он успел настояться хорошенечко, и только после этого можно украсить зеленью.

Изображение - Салат в форме ананаса рецепт salat-v-forme-ananasa-recept-208

Ну вот? наш простенький (но неимоверно вкусный!) слоеный салат с ананасами, курицей и сыром готов, можно употреблять с удовольствием, приятного аппетита!

Источник:

Слоеный салат с курицей и ананасомПростой слоеный салат с ананасами, курицей и сыром — пошаговый рецепт с фото.

http://prostye-retsepty.com/salat-kuritsa-ananas/

(Visited 2 times, 1 visits today)

Рецепт салата ананас

1 Отвариваем картофель в мундире, очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Берем блюдо предпочтительно овальной формы и выкладываем слоями. Картофель выкладываем первым слоем и смазываем майонезом.

2 Второй слой посыпаем зеленым луком.

3 Берем копченый окорочок, отделяем мясо от костей и мелко нарезаем. Третьим слоем выкладываем половину порезанного окорочка и смазываем майонезом.

4 Четвертый слой – маринованные огурцы.

5 Пятый слой – оставшийся порезанный окорочок. Смазываем майонезом.

6 Шестой слой посыпаем сыром.

7 Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и также натираем на крупной терке. Седьмой слой посыпаем яйцом и смазываем майонезом.
Украшаем половинками грецких орехов и перьями зеленого лука, но можно и другими вариациями: грибы – киви, и так далее. Приятного аппетита.

Рецепт “Салат Ананас” готов, приятного аппетита ;)Вопросы, предложения и пожелания – пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

tvoirecepty.ru

Салат “Ананас” – пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Картофель очистить и натереть на крупной терке.
Яйца очистить и порубить.
Ветчину нарезать тонкой соломкой.

Совет
Ветчину можно заменить копченой курицей.

Лук очистить и мелко нарезать.
С ананасов слить жидкость и нарезать небольшими кубиками.
Яблоко вымыть, срезать кожицу, натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона.

Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями.

Совет. Можно по отдельности перемешать ингредиенты салата с майонезом.

1-й слой: половина картофеля, соль, перец, майонез.2-й слой: половина лука, соль, перец.

3-й слой: половина ветчины (ветчину можно нарезать мельче, чем на фото), немного майонеза.

4-й слой: половина яблока.

5-й слой: половина яиц, соль, перец, майонез.

6-й слой: половина ананасов.

7-й слой: оставшийся картофель, соль, перец, майонез.8-й слой: оставшийся лук, соль, перец.9-й слой: оставшаяся ветчина, немного майонеза.10-й слой: оставшееся яблоко.11-й слой: оставшиеся ананасы.12-й слой: оставшиеся яйца, соль, перец, майонез.

Украсить салат половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.
Убрать в холодильник и дать настояться 8-10 часов перед подачей.

Совет 1. Вместо половинок грецких орехов поверхность салата можно густо посыпать рублеными грецкими орехами.

Совет 2. Грецкие орехи можно заменить консервированными шампиньонами. Выложить ломтики шампиньонов на поверхность салата немного внахлест.

Совет 3. В виде “ананаса” можно оформить любой салат. Предлагаю еще один вариант салата “Ананас” с курицей:

Состав:куриный окорочок (отварной) – 1 шт,картофель (сваренный в мундире) – 2-3 шт, яйца – 3 шт, сыр – 100 г,грецкие орехи (половинки) – 150 г, маринованные огурцы (корнишоны) – 4-6 шт, лук репчатый (или красный салатный лук) – 0,5-1 шт, зеленый лук для украшения, майонез, соль, свежемолотый перец

Приготовление:Картофель очистить и натереть на крупной терке.Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и также натереть на крупной терке.Окорочок сварить, остудить, отделить мясо от костей и мелко порезать.Сыр натереть на терке.Огурцы порезать мелкими кубиками.Лук очистить и мелко порезать.

Читайте так же:  Салат с картинками и рецептами

Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями.Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом.

1-й слой: картофель (на крупной терке)2-й слой: лук (мелконарезанный)3-й слой: половина куриного мяса (нарезанного соломкой)4-й слой: маринованные огурцы (нарезанные маленькими кубиками)5-й слой: оставшееся куриное мясо6-й слой: сыр (на средней или крупной терке)7-й слой: яйца (рубленые или тертые на крупной или средней терке )

Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.

Приятного Вам аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

gotovim-doma.ru

Салат «Ананас» – пошаговый рецепт с фото

Пошаговый рецепт с фото

Салат “Ананас” – это слоеный салат, выложенный в виде ананаса. Он идеально подходит для праздничного стола. В состав этого салата я включила консервированный ананас и те ингредиенты, которые с ним хорошо сочетаются (курица, яйца). Вкус у этого салат очень нежный и сладковатый.

Как приготовить салат “Ананас”

  • Картофель отварить и нарезать на маленькие квадратики.
  • Яйца отварить и измельчить.
  • Ветчину нарезать небольшими кубиками.
  • Лук мелко нарезать.
  • Яблоко натереть на крупной терке (кожуру можно не убирать).
  • Кольца ананаса нарезать небольшими кусочками.
  • На блюдо выложить половину картофеля. Посолить, поперчить и немного смазать майонезом.
  • На картофель выложить половину лука, посолить, поперчить.
  • Дальше выложить половину ветчины, смазать майонезом.
  • Потом в салат добавить слой из половины яблок.
  • На яблоки выложить половину яиц, посолить, поперчить и смазать майонезом.
  • Следующим слоем выложить половину ананасов.
  • На ананасы выложить оставшийся картофель, посолить, поперчить, сверху смазать майонезом.
  • На картофель выложить ветчину, немного смазать майонезом.
  • Дальше выложить оставшийся лук, посолить, поперчить и смазать майонезом.
  • Дальше выложить слой яблок.
  • На яблоки выложить слой ананасов.
  • И закончить салат слоем из яиц, посолить, поперчить и хорошо смазать майонезом.
  • Украсить салат грецкими орехами (орехи можно выложить крупными кусочками или измельчить и посыпать ореховой крошкой готовый салат) и пучком зеленого лука. Салату дать настояться несколько часов, можно поставить в холодильник на ночь.

2recepta.com

Салатик «Ананас» рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Шаг 1

Для приготовления салата нам понадобится копчёное куриное филе, свежий огурец, картофель, яйца, консервированные ананасы, зелёный и репчатый лук, майонез и грецкие орехи.

Шаг 2

Сварить картофель, почистить и натереть на тёрке. Разделить картофель на 2 части. На овальное блюдо выложить слой картофеля в форме овала, так, чтоб 1/3 блюда осталась свободной. Сделать на картофеле сеточку из майонеза или аккуратно размазать его ложкой. Посолить картофель.

Шаг 3

Нарезать кубиками копчёную курицу и выложить сверху картофель. 1/2 курицы оставить для ещё 1 слоя. Смазать курицу майонезом.

Шаг 4

Нарезать кубиками лук и свежий огурчик. Поверх курицы выложить немного лука, затем свежий огурец. Смазать майонезом и немного посолить.

Шаг 5

Яйца сварить, почистить и натереть на тёрке, разделить также пополам. Выложить 1 часть поверх огурца. Нанести майонезную сеточку.

Шаг 6

Нарезать кубиками консервированные ананасы, выложить их сверху яиц и также покрыть майонезом.

Шаг 7

Далее начинаем повторять слои. Снова выложить слой картофеля, смазать майонезом.

Шаг 8

Далее, — оставшуюся курицу, снова майонез.

Шаг 9

Затем лук, огурец, яйца.

Шаг 10

Далее выложить слоем оставшиеся ананасы, смазать их майонезом и посыпать весь салат измельчёнными грецкими орехами. У основания верха выложить зелёный лук, который будет имитировать листья ананаса.

Шаг 11

Украсить верх половинками грецких орехов. Чтобы орехи хорошо держались на салате, каждый орешек смазать майонезом и «приклеить» к верхнему слою. Салат пропитать в холодильнике 2-3 часа. Приятного аппетита!

webspoon.ru

Салат с копченой курицей и ананасами: пошаговый рецепт

18 декабря 2014 3374

В предвкушении праздников хозяйки готовы перебрать гору литературы в поисках нового, необычного и пикантного рецепта салата.

Помимо нетрадиционных блюд на столе всегда есть классические рецепты: «Оливье», «Сельдь под шубой», «Мимоза» и другие.

Салат с курицей и ананасами – это уже, скорее классика, чем модерн.

Вариантов такого блюда необъятное множество.

В любом варианте сочетание кисло-сладкого ананаса и курицы очень выгодно и вкусно.

Блюдо может быть слоеным или нет, красиво оформленным, с огромным или минимальным количеством ингредиентов, в качестве закуски или гарнира.

В любом случае гости будут очень довольны.

Когда появился салат с курицей и ананасами?

Как и многие популярные кулинарные шедевры, этот салат остался без конкретного автора.

Считается, что первые салаты с ананасами появились еще в Древнем Риме.

Но точная рецептура, а значит и конкретные ингредиенты, неизвестны.

Поэтому невозможно утверждать, был он с мясом, или же его основой являлись фрукты, невозможно.

Кулинарная история гласит, что мясо в салаты стали добавлять лишь в конце ХІХ века.

К тому же, консервирование было придумано только в 1809-м году, а фрукты стали консервировать гораздо позже.

Исходя из этого, можно лишь логически утверждать, что сочетание курицы и ананаса появилось лишь в ХХ веке.

И вот, уже в ХХІ веке существует тысячи блюд с таким сочетанием, включая салаты.

Ценность ингредиентов

Ананас – это универсальный продукт.

Он может сочетаться с мясом, ветчиной, сыром, фруктами и многими другими продуктами.

Также он комфортно чувствует себя с любыми заправками, будь то майонез, сметана или натуральный йогурт.

Этот продукт идеально сочетается со всем и имеет массу полезных свойств.

Во-первых, он сжигает жиры.

Во-вторых, ананас богат на содержание витаминов А, С и В.

Эти вещества не только ускоряют обмен веществ, но и снижают стресс и способствуют хорошему настроению и бодрости.

Продукт низкокалорийный, он содержит 86% воды, богат на клетчатку и пищевые волокна.

Несмотря на это, тропический фрукт очень сытный.

Куриное филе (чаще всего для салатов используется именно эта часть тушки) очень богато на белок.

Ни одно другое мясо не может составить конкуренцию по количеству белка этой части курицы.

Также в мясе содержится много фосфора, магния и витаминов группы В.

Основным преимуществом является малое количество калорий.

Мясо очень нежно и можно употреблять в пищу в любом возрасте.

Разновидности салатов с курицей и ананасами

Если можно разделить их на виды, то можно выделить два критерия, по которым это блюдо будет делиться.

По наличию слоев:

  • слоеный;
  • не слоеный.

В зависимости от обработки курицы:

  • с отварной курятиной;
  • с копченой курятиной.

Рецептов каждой разновидности много.

Слоеный салат с копченой курицей и ананасами “Рояль”

копченого куриного мяса – 200 г
консервированного ананаса – 1 банка
отварных куриных яиц – 3 шт.
дробленых грецких орехов – 0,5 ст.
твердого сыра – 300 г
репчатая луковица – 1 шт.
майонеза – 200 г
маслин – 3-4 шт.
помидор – 1 шт.
петрушки – 1 веточка
Время приготовления: 75 минут Калорийность на 100 грамм: 262 Ккал

Некоторые хозяйки добавляют в салат кукурузу, ведь она тоже отлично сочетается с ананасами и курицей.

Если нет грецких орехов, подойдет кешью или миндаль.

Итак, приступим к приготовлению:

  1. Лук мелко нарезать и поместить в емкость.
  2. Воду вскипятить.
  3. Кипятком следует ошпарить лук, затем слить жидкость и залить горячей водой заново.
  4. Лук следует немного подержать в горячей воде, чтобы убрать лишнюю горечь. Также можно использовать слегка обжаренный нашинкованный лук.
  5. Грецкие орехи стоит измельчить для салата, чтобы в сочетании с курицей и ананасами они только подчёркивали вкус, а не забивали его. Лучше делать это скалкой или другим похожим способом, иначе в блендере их легко можно превратить в муку.
  6. Куриные яйца следует отварить вкрутую. Белки и желтки разделить и натереть по отдельности: белки на крупную терку, желтки на мелкую.
  7. Копченое куриное мясо следует нарезать соломкой или кубиками.
  8. От кусочка сыра для украшения салата с ананасом и курицей следует отрезать 7 полосок. Остальное количество продукта нужно натереть на крупной терке.
  9. С консервированных ананасов необходимо тщательно слить жидкость и нарезать их. Также можно приобрести уже нашинкованный фрукт.
  10. Помидоры и зелень следует промыть и отставить в сторону, они необходимы для украшения.
Читайте так же:  Рецепт салата с икрой мойвы

Приступаем к выкладыванию и украшению «Рояля».

Для этого блюда требуется плоский и широкий салатник.

Салат из куры с ананасом выкладывается слоями в следующей очередности:

  1. Куриное мясо.
  2. Ошпаренный или слегка обжаренный лук.
  3. Ананасы.
  4. Грецкие (или другие) орехи.
  5. Яичные желтки.
  6. Тертый сыр.

Каждый слой необходимо смазывать майонезом и немного солить.

Для того чтобы салат соответствовал названию, его необходимо украсить.

Для этого салат следует посыпать последним слоем – яичными белками.

Поливать майонезом и солить в этом случае не нужно.

Далее поверхность салатницы следует визуально разделить на две части.

В нижней части будут клавиши «Рояля», а в верхней – его столешница.

Верхнюю часть следует украсить помидором.

Для этого следует срезать просушенную кожицу и свернуть ее в виде розочки.

Это украшение можно разместить в любом приглянувшемся месте на поверхности салата.

Для того чтобы сделать клавиши, необходимо разложить полоски сыра на тертый белок и разделить их маслинами, также разрезанными на полоски.

Они выполняют роль черных клавиш.

Слои можно выложить по собственному желанию.

Также можно добавить любой приглянувшийся продукт или заменить существующий.

В любом случае «Рояль» станет великолепным украшением любого стола.

Довольно часто можно встретить другое название этого салата из курицы с ананасами — гавайский.

Так его стали называть из-за набора ингредиентов.

Рецепт салата с курицей и ананасами подходит для любого праздника.

Также его можно делать повседневно, ведь количество ингредиентов можно определять самостоятельно.

В любом случае получится невероятно вкусный, кисло-сладкий, богатый на полезные вещества, и низкокалорийный салатик, который готовится очень быстро и просто.

Такое блюдо надолго запомнится каждому гостю!

Оценить статью:

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Нашли ошибку? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Что еще почитать:

notefood.ru

· 10.09.2018

Ананас – удивительный фрукт. Он отлично сочетается как со сладкими, так и солеными продуктами. Поэтому это идеальный вариант, если вы хотите приготовить оригинальный салат на ужин

Изображение - Салат в форме ананаса рецепт salat-v-forme-ananasa-recept-220

Если вы относитесь к тем, кто никак не может совместить здоровое питание с планом похудения, попробуйте эти 3 салата с ананасом. Возможно, это идеальное решение для меню на ужин. Вопреки распространенной точки зрения, ради сбалансированной диеты не нужно приносить жертвы и голодать. Ведь существует множество вкусных и, в то же время, полезных продуктов.

Ананас — идеальный ингредиент для любого типа салата. Его приятный аромат и текстура создают приятный контраст с другими ингредиентами. И, если вы уже устали есть одно и то же, рецепт салата с ананасом станет отличной альтернативой для вашего меню.

Стоит отметить, что любой рецепт с ананасом имеет бесчисленные преимущества для здоровья. Дело в том, что ананас отличается высоким содержанием витаминов B1 и C, фолиевой кислоты и минералов, таких как магний, калий и натрий.

Кроме того, он имеет ряд дополнительных преимуществ, а именно:

  • Улучшает пищеварение
  • Полезен для сердца
  • Укрепляет иммунную систему
  • Регулирует уровень глюкозы.
  • Предотвращает рак, так как содержит вещество бромелайн, которое борется с раковыми клетками.

Другими словами, он украсит любой рецепт, как с точки зрения вкусовых ощущений, так и пользы для здоровья. Именно поэтому мы отобрали для вас 3 вкусных рецепта салатов с ананасом. Рекомендуем приготовить их на ужин.

Вам стоит это прочитать: Лишний вес: попробуй это средство из кожуры ананаса и будь стройнее с каждым днём

3 салата с ананасом

1. Ананас и шпинат

Если вы пришли с работы уставшими и не хотите ничего готовить, этот салат — идеальный вариант. Просто очистите и порежьте пару ананасов и храните их в холодильнике. Так вы сможете быстро приготовить любое блюдо.

Ингредиенты

  • 2 чашки шпината (90 г)
  • 3 столовые ложки уксуса (45 мл)
  • ½ стакана воды (100 мл)
  • 1 стакан ананаса, порезанного на мелкие кусочки  (150 г)
  • ½ стакана грецких орехов (75 г)
  • ½ чашки изюма (75 г)
  • 1 чайная ложка оливкового масла (5 мл)
  • 1 чайная ложка горчицы (5 мл)
  • ¼ чашки греческого йогурта (50 мл)
  • 2 чайные ложки нарезанной петрушки (10 г)
  • 1 чайная ложка соли (5 г)

Изображение - Салат в форме ананаса рецепт salat-v-forme-ananasa-recept-221

Приготовление

  1. Сначала промойте шпинат в холодной воде с уксусом и поместите его в миску, вместе с ананасом.
  2. Затем, в ступке мелко разотрите грецкие орехи и смешайте их с изюмом. Добавьте в миску со шпинатом и ананасом.
  3. Для заправки смешайте йогурт, оливковое масло, горчицу и петрушку. Добавьте чайную ложку соли в самом конце, чтобы придать ей более яркий вкус.
  4. Наконец, заправьте салат, перемешайте и наслаждайтесь оригинальным сочетанием ингредиентов.

2. Ананас и йогурт

Большинство из тех, кто заботится о своей фигуре, озабочены качеством продуктов и тщательно подсчитывают содержание калорий и углеводов. Хорошая новость — с этим блюдом вам не придется беспокоиться об этом!

Это интересно: Как приготовить натуральный домашний йогурт?

Ингредиенты

  • 1 средний ананас
  • 1 яблоко
  • 2 стебля сельдерея
  • ½ стакана грецких орехов (75 г)
  • ½ чашки греческого йогурта (100 мл)
  • 2 столовые ложки меда (50 г)
  • 1 чайная ложка соли (5 г)
  • 1 чайная ложка корицы (5 г)

Приготовление

  1. Во-первых, очистите и порежьте ананас и яблоко на мелкие кусочки, а сельдерей на мелкие кубики.
  2. Затем, в ступке растолките грецкие орехи.
  3. Положите все ингредиенты в миску и залейте их йогуртом с медом, а затем посыпьте солью и корицей.
  4. Наконец, хорошо перемешайте все ингредиенты, подавайте и наслаждайтесь!

3. Салат из ананаса с огурцом и йогуртом

Огурец всегда уместен в любом диетическом салате, так как он практически не содержит калорияй и углеводов. Однако, если вы объедините его с ананасом, то получите гораздо более полезное блюдо. Помните, что на ужин стоит есть более легкую пищу, ведь ночью калории сжигаются гораздо медленнее, чем днем.

Рекомендуем вам прочитать: Огурец поможет очистить организм и укрепить здоровье!

Изображение - Салат в форме ананаса рецепт salat-v-forme-ananasa-recept-222

Ингредиенты

  • ½ пучка салата-латука
  • 1 большой огурец
  • ½ красного перца
  • 1 стакан ананаса, порезанного на мелкие кусочки  (150 г)
  • 1 яблоко
  • 3 столовые ложки нарезанной кинзы (45 г)
  • 1 чайная ложка соли (5 г)
  • 3 столовые ложки ананасового йогурта (45 мл)
  • сок одного лимона
  • 1 чайная ложка белого перца (5 г)

Прежде чем уйти, прочитайте: Ужин на скорую руку, чтобы похудеть: 9 вариантов!

Приготовление

  1. Сначала порежьте перец, яблоко и огурец на мелкие кусочки. Не стоит снимать с них кожу.
  2. Затем промойте салат в воде с уксусом и поместите его в миску к предыдущими ингредиентам. Добавьте ананас и кинзу.
  3. Заправьте лимонным соком, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы они пропитались заправкой.
  4. Поставьте салат в холодильник на пол часа.
  5. Наконец, сервируйте на отдельные тарелки и полейте йогуртом. Гарантируем, этот рецепт салата с ананасом, огурцом и йогуртовой заправкой удивит ваших близких!

Изображение - Салат в форме ананаса рецепт salat-v-forme-ananasa-recept-223


Изображение - Салат в форме ананаса рецепт autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here