Салат слоями мясной рецепт

Детальное описание: салат слоями мясной рецепт из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Любите мясные кушанья? Тогда мы предлагаем вам приготовить мясной салат слоями с колбасой. Попробуйте приготовить из простых и доступных ингредиентов красивый салат с обалденным вкусом! О том, как приготовить салат мясной слоями рецепт смотрите ниже.

Посмотрите ниже видео с ещё одним мясным салатом слоями.

Хотите приготовить майонез без яиц, смотрите ниже видео с пошаговым рецептом.

Для приготовления майонеза потребуется: молоко 150 мл, растительное маслице 300 мл, горчица 1 ст. л., сахар и соль по щепотке, лимонный сок 1-2 ст. л.

Смотрите новые рецепты на канале Яндекс Дзен

Жмите ниже

▼▼▼

Вкусный и питательный салат можно приготовить из говядины и огурцов. Эти простые продукты прекрасно сочетаются друг с другом. На основе их и дополнительных ингредиентов можно создать огромное количество самых разных будничных или праздничных вариантов рецептов салатов. Предварительное отваривание говядины – процесс не очень быстрый, но результат стоит того, чтобы потратить время для подготовки основного компонента будущего аппетитного шедевра. Огурцы для такого угощения можно брать любые: свежие, солёные, маринованные. Всё зависит от других составляющих выбранного варианта салата и от предпочтений едоков. К мясу и огурчикам можно добавлять сырые или предварительно отваренные овощи, зелень, специи, разные соусы. Да и оформить всю композицию можно по своему желанию и вкусу.

Читать дальше

Изображение - Салат слоями мясной рецепт salat-sloyami-myasnoy-recept-2

Время подготовки: 1 час 0 мин

Время приготовления: 15 мин

Порций: 5

Кухня: Русская

Метод: Отваривание и нарезание

Слоеные салаты всегда выглядят красиво, если их готовить в прозрачных салатниках или порционных креманках. Такие блюда отлично подходят для праздничного стола и становятся его украшением. Существует большое количество рецептов с использованием мяса, колбасных изделий, соленой или копченой рыбы, морепродуктов и рыбных консервов. Особенно сытными и вкусными такие салатики получаются с мясом, грибами, вареным рисом, твердым сыром и майонезом. Готовим вкуснейший слоеный салат из свинины и ароматных шампиньонов, которые обжариваем на сковороде в масле. Для сочности добавляем слой из свежих огурцов.

Видео (кликните для воспроизведения).

Ингредиенты

  • Свинина (корейка на кости) 450 гр.
  • Рис длиннозерный 4 ст. л.
  • Грибы (шампиньоны) 200 гр.
  • Свежий огурец (большой) 1 шт.
  • Твердый сыр 150 – 170 гр.
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Растительное масло
  • Соль и перец по вкусу
  • Майонез по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Изображение - Салат слоями мясной рецепт salat-sloyami-myasnoy-recept-3

     Свинину на небольшой косточке промываем. Нагреваем воду в средней кастрюле и отвариваем мясо с добавлением лаврового листа и соли до готовности. По времени занимаем около 45 минут. Ароматный кусок остужаем. Для салатов отлично подходит нежная корейка на кости.

  2. Изображение - Салат слоями мясной рецепт salat-sloyami-myasnoy-recept-4

    Рис длиннозерный промываем в воде 4-5 раз, заливаем большим количеством воды и варим до мягкости. Затем промываем хорошо водой и откидываем на дуршлаг. Так, крупа получится рассыпчатой. Для приготовления можно использовать рис, который остался от гарнира.

  3. Изображение - Салат слоями мясной рецепт salat-sloyami-myasnoy-recept-5

    Шампиньоны, чтобы не набрали влагу, очищаем. Снимаем верхнюю пленку со шляпок, удаляем между шляпками и ножками кольцо. У ножек срезаем небольшую часть и соскабливаем ножом. Так, шампиньоны получаются идеально чистыми и их не нужно дополнительно промывать под водой.

  4. Изображение - Салат слоями мясной рецепт salat-sloyami-myasnoy-recept-6

    Нарезаем подготовленные грибочки на кубики и отправляем в горячее масло. Обжариваем на средней температуре, не накрывая, постоянно помешиваем. Через 5-8 минут жидкость испарится, а грибные кубики уменьшатся в объеме. Остужаем.

  5. Изображение - Салат слоями мясной рецепт salat-sloyami-myasnoy-recept-7

    Свежий огурец нарезаем на длинные ломтики и затем их разрезаем на кубики.

  6. Изображение - Салат слоями мясной рецепт salat-sloyami-myasnoy-recept-8

    Готовую остывшую свинину, как огурец, нарезаем на кубики. Для красоты салатик будем собирать в прозрачных креманках (5 шт.). Кубики свинины делим на 5 частей и отправляем на дно посуды. Перед началом приготовления креманки тщательно промываем и насухо вытираем хлопковым полотенцем.

  7. Изображение - Салат слоями мясной рецепт salat-sloyami-myasnoy-recept-9

    Поливаем мясо майонезом так, чтобы не задеть стенки креманок. Для удобства у пачки соуса отрезаем уголок. Равномерно распределяем подготовленный рис и снова поливаем соусом.

  8. Изображение - Салат слоями мясной рецепт salat-sloyami-myasnoy-recept-10

    Измельченный свежий огурец распределяем на рисе и снова наносим соус.

  9. Изображение - Салат слоями мясной рецепт salat-sloyami-myasnoy-recept-11

     Остывшие ароматные грибочки выкладываем равными частями на огурцы.

  10. Изображение - Салат слоями мясной рецепт salat-sloyami-myasnoy-recept-12

     Поливаем грибной слой посередине майонезом. Твердый сыр натираем крупно, добавляем красиво на грибы и вкуснейший салатик готов. Слоеный салат со свининой и шампиньонами не настаиваем, а сразу подаем на стол. Если выдержать его в холодильнике, прозрачная посуда покроется конденсатом и блюдо потеряет привлекательность.

Читайте так же:  Заготовки из зеленых помидоров на зиму рецепты салаты

Салатик получится с другим вкусом, если вареный рис заменить на отварной крупно натертый картофель. Блюдо получится еще ароматнее, если шампиньоны заменить на лесные грибы. Отлично подойдут свежие или замороженные опята, лисички или рыжики. Можно еще использовать белые сушеные грибы, которые предварительно замачиваем в горячей воде и обжариваем. Грибы для салата можно обжарить с луком или добавить небольшое количество чеснока. Если готовим с репчатым луком, то его нарезаем, обжариваем до мягкости, добавляем измельченные шампиньоны и далее, как по рецепту. Измельченный чеснок выкладываем в обжаренные грибы за 2 минуты до готовности.

Рекомендуемые рецепты:

Оцените статью:

Изображение - Салат слоями мясной рецепт salat-sloyami-myasnoy-recept-14

С наступлением холодов все чаще на нашем обеденном столе появляются мясные салаты – сытные, питательные и очень вкусные. Особой популярностью такие блюда пользуются среди мужчин, однако и дамы не против иногда закрыть глаза на подсчет калорий и полностью отдаться вкусовому наслаждению.

Сегодня я хочу представить вам пошаговые рецепты с фото двух моих любимых и очень вкусных мясных салатов – Купеческого с грибами и классического с говядиной.

Рецепт Купеческого салата

Кухонная техника и инвентарь

  • миска;
  • нож;
  • кастрюля;
  • консервный ключ;
  • доска разделочная;
  • терка;
  • сковородка;
  • ложка;
  • стакан;
  • лопатка;
  • кондитерский мешок (плотный пакет);
  • блюдо для подачи.

Ингредиенты

Название продукта Количество 
Шампиньоны 400 г
Соль (мелкая) по вкусу
Огурцы маринованные (квашеные) 2-3 шт.
Свинина отварная 300 г
Морковь отварная 1-2 шт.
Сыр твердый 100 г
Лук репчатый 2 шт.
Консервированный зеленый горошек 400 г
Вареные яйца 4 шт.
Майонез 300 г
Масло растительное 30 мл
Зелень укропа 2-3 веточки
Зерна граната 15-20 г
Оливки (маслины) 5-6 шт.

Рекомендации по выбору ингредиентов

  • Майонез для салата желательно использовать домашний. В случае использования готового магазинного продукта, покупайте майонез с невысокой жирностью.
  • При выборе мяса обращайте внимание на его свежесть. Если вы отдаете предпочтение свинине, выбирайте мясо молодого животного – розового цвета, с характерным запахом и упругой консистенцией. Оно должно быть нежирное и без костей.
  • При приготовлении салата для нарезки будет удобнее использовать крупные шампиньоны. Выбирайте грибы белого цвета, упругие, сухие, без пятен и повреждений.
Видео (кликните для воспроизведения).

Пошаговое приготовление

  1. Лук (2 шт.) очищаем, промываем и мелко нарезаем.
    Изображение - Салат слоями мясной рецепт salat-sloyami-myasnoy-recept-15
  2. Обжариваем его на растительном масле (30 мл) до золотистого цвета.
    Изображение - Салат слоями мясной рецепт salat-sloyami-myasnoy-recept-16
  3. Промываем и мелко нарезаем 400 грамм шампиньонов.
    Изображение - Салат слоями мясной рецепт salat-sloyami-myasnoy-recept-17
  4. Добавляем их на сковородку к луку. Обжариваем до готовности.
    Изображение - Салат слоями мясной рецепт salat-sloyami-myasnoy-recept-18
  5. В конце обжаривания солим грибы и лук по вкусу. Также можно добавить немного перца.
    Изображение - Салат слоями мясной рецепт salat-sloyami-myasnoy-recept-19
  6. Заранее отвариваем до готовности в подсоленной воде 300 грамм свинины.
    Изображение - Салат слоями мясной рецепт salat-sloyami-myasnoy-recept-20
  7. После остывания мясо нарезаем небольшими кубиками.
    Изображение - Салат слоями мясной рецепт salat-sloyami-myasnoy-recept-21
  8. Натираем на крупной терке 100 грамм твердого сыра. Отвариваем до готовности 4 яйца в течение 10-12 минут, очищаем и также натираем их на крупной терке.
    Изображение - Салат слоями мясной рецепт salat-sloyami-myasnoy-recept-22
  9. Натираем 2-3 маринованных или квашеных огурца. Отжимаем их от лишней жидкости. Если огурцы имеют плотную кожицу, ее необходимо очистить. Отвариваем 1-2 средние морковки, очищаем их и также трем на крупной терке.
    Изображение - Салат слоями мясной рецепт salat-sloyami-myasnoy-recept-23
  10. Для сборки салата в центр блюда кладем стакан, дном кверху.
    Изображение - Салат слоями мясной рецепт salat-sloyami-myasnoy-recept-24
  11. Первым слоем выкладываем нарезанное отварное мясо. Разравниваем его по поверхности салатника, вокруг стакана, не доходя до края 3-4 сантиметра.
    Изображение - Салат слоями мясной рецепт salat-sloyami-myasnoy-recept-25
  12. Майонез перекладываем в кондитерский мешок или плотный пакет, срезаем уголок и рисуем сеточку на первом слое салата.
    Изображение - Салат слоями мясной рецепт salat-sloyami-myasnoy-recept-26
  13. Второй слой – огурцы.
    Изображение - Салат слоями мясной рецепт salat-sloyami-myasnoy-recept-27
  14. Поверх этого и каждого следующего слоя рисуем майонезную сеточку.
    Изображение - Салат слоями мясной рецепт salat-sloyami-myasnoy-recept-28
  15. Третий слой – морковь. Выкладываем ее и аккуратно разравниваем.
    Изображение - Салат слоями мясной рецепт salat-sloyami-myasnoy-recept-29
  16. Четвертый – грибы с луком. Не забываем о майонезе.
    Изображение - Салат слоями мясной рецепт salat-sloyami-myasnoy-recept-30
  17. Следующий слой – тертый сыр.
    Изображение - Салат слоями мясной рецепт salat-sloyami-myasnoy-recept-31
  18. Поверх него выкладываем консервированный зеленый горошек (400 грамм), предварительно слив из банки всю жидкость.
    Изображение - Салат слоями мясной рецепт salat-sloyami-myasnoy-recept-32
  19. Снова рисуем сеточку из майонеза и выкладываем последний слой – натертые яйца.
    Изображение - Салат слоями мясной рецепт salat-sloyami-myasnoy-recept-33
  20. В очередной раз наносим майонезную сеточку, вынимаем стакан и украшаем салат зеленью укропа, оливками или маслинами и зернами граната.
    Изображение - Салат слоями мясной рецепт salat-sloyami-myasnoy-recept-34
  21. С помощью лопатки салат раскладываем по тарелкам. Также это блюдо можно приготовить порционно, оформив порции салата каждому гостю индивидуально с помощью гарнирного кольца.
    Изображение - Салат слоями мясной рецепт salat-sloyami-myasnoy-recept-35
Читайте так же:  Салат фасоль с ветчиной рецепт

Видеорецепт

Чтобы не ошибиться в последовательности выкладывания слоев, рекомендую посмотреть данное видео. Также из него вы узнаете, как можно красиво оформить этот изысканный салат.

Рекомендации по приготовлению

  • Можно смазать каждый слой блюда майонезом и с помощью ложки, но помните, что от количества майонеза и его жирности зависит калорийность салата в целом. Поэтому, если вы следите за своей фигурой, не стоит увлекаться этим высококалорийным продуктом.
  • Салат приобретет удивительную мягкость и сочность, если вы дадите ему пропитаться в течение нескольких часов.
  • Если вы отварите все продукты заранее, это сократит время приготовления салата в несколько раз.
  • Для этого блюда можно использовать и другие виды мяса – говядину, курицу, индейку, и даже язык. Но, все-таки, со свининой Купеческий салат будет вкуснее. А с курицей рекомендую приготовить классический салат Столичный.

Мясной салат с говядиной и солеными огурцами

  • Время приготовления: 40-45 мин.
  • Количество порций: 4-5.
  • Калорийность: 165-203 ккал.
  • Кухонная техника и инвентарь: 2-3 миски, нож, кастрюля, доска разделочная, ложка, блюдо (салатник) для подачи.

Ингредиенты

Название продукта Количество 
Отварная говядина 300 г
Соль (мелкая) по вкусу
Огурцы маринованные 5-6 шт.
Ветчина 200 г
Сметана 3 ст. л.
Горчица 1 ч. л. с верхом
Лук репчатый 1 шт.
Перец по вкусу
Отварная курица 200 г
Майонез 3 ст. л.

Пошаговое приготовление

  1. Нарезаем небольшими брусочками (поперек волокон) 300 грамм заранее отваренной говядины.

    Чтобы мясо было сочнее, при отваривании закладывайте его в кипящую воду. В этом случае весь сок «запечатывается» в мясе. Если же вам нужен вкусный бульон, кладите мясо в холодную воду.

    Изображение - Салат слоями мясной рецепт salat-sloyami-myasnoy-recept-36

  2. Перекладываем говядину в салатник.
    Изображение - Салат слоями мясной рецепт salat-sloyami-myasnoy-recept-37
  3. Нарезаем брусочками 200 грамм ветчины и также кладем ее в миску.
    Изображение - Салат слоями мясной рецепт salat-sloyami-myasnoy-recept-38
  4. Куриное мясо (филе или окорочка) отвариваем до готовности в подсоленной воде. 200 грамм готового мяса без кожи и жира разделяем на волокна. Добавляем его в салатник.
    Изображение - Салат слоями мясной рецепт salat-sloyami-myasnoy-recept-39
  5. Нарезаем длинной и тонкой соломкой 5-6 небольших маринованных огурчиков. Кладем их к остальным ингредиентам.
    Изображение - Салат слоями мясной рецепт salat-sloyami-myasnoy-recept-40
  6. Добавляем в салат нарезанную полукольцами луковицу.

    Для смягчения вкуса советую использовать сладкий сорт лука (фиолетового цвета), либо же ошпарить его кипятком. Также лук можно предварительно замариновать с добавлением соли и небольшого количества уксуса.

    Изображение - Салат слоями мясной рецепт salat-sloyami-myasnoy-recept-41

  7. Смешиваем в небольшой мисочке по 3 столовые ложки майонеза и сметаны.
    Изображение - Салат слоями мясной рецепт salat-sloyami-myasnoy-recept-42
  8. Добавляем горчицу – чайную ложку с горкой. Количество этой приправы регулируйте по своему вкусу.
    Изображение - Салат слоями мясной рецепт salat-sloyami-myasnoy-recept-43
  9. Кладем в заправку молотый черный перец и тщательно ее перемешиваем.
    Изображение - Салат слоями мясной рецепт salat-sloyami-myasnoy-recept-44
  10. Заправляем салат.
    Изображение - Салат слоями мясной рецепт salat-sloyami-myasnoy-recept-45
  11. Раскладываем его по тарелкам и подаем. Приятного аппетита!
    Изображение - Салат слоями мясной рецепт salat-sloyami-myasnoy-recept-46
Читайте так же:  Салат с корейской морковью и курицей и грибами фото рецепт

Видеорецепт

Этот салат готовится очень просто, однако процесс приготовления пройдет еще быстрее, если вы предварительно ознакомитесь с данным видео. Из него вы также узнаете, как нужно правильно нарезать все ингредиенты.

Другие варианты рецептов

На праздничном столе, помимо данного блюда, будет также уместна сельдь под шубой, приготовленная по классическому рецепту, а также салат с кальмарами и яйцом. Отлично дополнят ассортимент и овощные салаты, например, салат из свежих овощей, или классический, любимый многими, винегрет. А на десерт никак не обойтись без фруктового салата, к которому можно подать бельгийские вафли или мороженое.

Есть много рецептов вкусных мясных салатов. А какие из них предпочитаете вы? Делитесь ими в комментариях. Пишите ваши любимые рецепты – как праздничные, так и повседневные.

Любителям салатов рекомендуем обратить особое внимание на это блюдо. Салат слоями из курицы, грибов, яиц и картофеля идеально подходит для любителей вкусно поесть. Его питательная ценность поразительна, что делает его превосходной закуской на праздник. Такой салат слоями неплохо также использовать в качестве самостоятельного блюда. Рецепт данного слоеного салата не требует больших изысков: все необходимые компоненты можно найти в любом магазине, и они стоят почти что копейки.

Ингредиенты для салата слоями

  • 1 банка маринованных шампиньонов;
  • Репчатый лук – 2 шт.;
  • Куриное филе – ½ большого куска;
  • Картофель – 2 шт.;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Голландский сыр – 150 г;
  • Зелень – 50 г;
  • Подсолнечное масло – 40 мл;
  • 2 яйца;
  • Майонез – 250 г.

Готовим слоеный салат с курицей и грибами

  • 1. Лук очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками.
  • 2. Измельчить маринованные шампиньоны до кубиков или мелких пластинок.
  • 3. Разогреть масло в сковороде, всыпать лук и обжарить его «до блондинки» на огне средней мощности в течение нескольких минут.
  • 4. Добавить в сковородку грибы и обжаривать смесь около 5-7 минут.
  • 5. Отвариваем картофель, снимаем с него кожуру после того, как он остынет. С помощью терки с крупными делениями натираем его.
  • 6. Отвариваем морковь, натираем на терке.
  • 7. Используем крупную терку и для натирания сыра.
  • 8. Приступаем к измельчению куриного мяса. Филе курицы можно порезать кубиками, но можно его также разобрать руками или порвать на кусочки.
  • 9. Промыть зелень и измельчить ножом.
  • 10. Берем большую салатную миску и на самое ее дно выкладываем слой картошки. Обильно смазываем картофель майонезом.
  • 11. Следующим слоем идут грибы с луком. Поскольку данная смесь сама по себе жирная, можно не использовать майонез.
  • 12. Выкладывайте морковь следующим слоем, смазать ее майонезом.
  • 13. Поверх моркови кладем куриное мясо, добавляем майонез.
  • 14. Следующий слой – натертый сыр, затем майонез.
  • 15. Наверх выкладываем натертое яйцо и украшаем салат зеленью. Готово! Будет неплохо, если вы оставите салат пропитаться некоторое время.

Источник

Оригинально оформленное блюдо, в форме машинки, приятно удивит гостей и станет прекрасным подарком для любимых и близких. Салат готовится из доступных продуктов. Выглядит презентабельно. Требует терпения и творчества. Могут приготовить даже начинающие кулинары.

Ингредиенты:

— 400 г варёного филе курицы.
— 300 г жареных шампиньонов (700 г сырых грибов).
— 1 крупная луковица.
— 400 г отваренного картофеля в кожуре.
— 4-5 бочковых солёных огурцов.
— 4 сваренных яйца вкрутую.
— 200 г российского сыра.
—  от 400 до 500 г майонеза (желательно домашнего).

Для украшения:

2 крупные свежие моркови, 5 оливок, 2 отваренных яйца, 1 консервированный огурец, зелёный лук.

Читайте так же:  Салат с грибами лисичками рецепт с фото очень вкусный

Приготовление.

Салат формируется слоями на большом круглом блюде. Диаметр тарелки должен быть 40-50 см. Желательно чтобы посуда была прозрачная или белая без рисунка.

Подготовка продуктов.

Филе курицы мелко порезать или разобрать на волокна.  Можно использовать шкафы для вызревания мясо на сайте. В отдельной посуде замариновать мелко порубленный лук. Грибы порезать пластинами и поджарить на масле без запаха. Натереть огурцы на крупной терке. Потом таким же образом натереть картофель. Сыр и сваренные яйца перетереть через мелкую тёрку. Каждый ингредиент смешать с майонезом, кроме огурцов.

Формирование машины.

Машину начинаем формировать с самого первого слоя. Она будет выглядеть в форме «Горбатый Мерседес».

Слои:

1 – всей натёртой картошки.
2 – разобранное на волокна курицы.                                                                                  3 – маринованный лук.
4 – натёртой картошки.
5 – крупно натёртые солёные огурцы.

Со следующего слоя начинаем формировать выпуклую часть кузова машины.

6 слой – натёртые яйца.
7 слой – натёртый полутвердый сыр.
Получилась машина белого цвета.

Покраска машины. Формирование запчастей.

На среднюю тёрку натираем сырую морковь. С помощью неё придаем цвет кузову. Не забываем оставлять пустоты для стёкол. Вырезаем из вареных яиц, одинаковые 4 кольца. Это будут колёса. Диски колёс делаем из кружочков огурца меньших по размеру. Прикрепляем их к яйцу майонезом. Из двух кружочков оливок делаем подфарники. Из половинок кружочка делаем дверные ручки. Одну оливку разрезать вдоль. Это будут глазки – дворники. Из части белка вырезать фары — лисички и прикрепить их на капот с двух сторон. Вместо эмблемы — носик, а вместо номера – ротик из солёного огурца. Траву вокруг машины создать с помощью нарезанного мелко зелёного лука. Мультяшная машинка-салат готова. Вместо лука можно натереть сыр или белок яйца.

Приятного аппетита!

Полезные рецепты

Дорогие хозяюшки, на нашем кулинарном сайте Вы сможете найти всю информацию про салаты слоеные, салаты не слоеные — развернутые рецепты с фото и описанием. Салаты очень популярны как среди поваров высокого уровня, так и в домашней кулинарии. Среди плюсов можно отметить лёгкость приготовления, сочность и нарядность, что особенно актуально для праздничного стола. В этой нише преуспели салаты слоёные. Помимо украшения готового блюда, важен правильный подбор компонентов, с учётом вкусовых и цветовых особенностей — ведь каждая хозяйка хочет, чтобы её кулинарные шедевры понравились всем гостям. Итак, мы представляем Вам лучшие и самые популярные рецепты слоёных салатов с фото.

“Хризантема”. Салат слоями — рецепт с крабовыми палочками Изображение - Салат слоями мясной рецепт salat-sloyami-myasnoy-recept-48

Компоненты:
  • 5 шт куриных яиц;
  • 200 гр крабовых палочек;
  • 200 гр мягкого сыра (к примеру, “Маасдам”);
  • 1 шт репчатого лука;
  • 200 гр майонеза;
  • 2 яблока.

Как приготовить:

Отварите яйца, после чего опустите их в холодную воду.

Почистите и очень мелко порубите луковицу. Залейте нарезанный лук на полчаса холодной водой.

Измельчите крабовое мясо, чтобы кусочки был практически такого же размера, как нарезанный лук.

Натрите сыр. Очистите яблоки от кожуры и семян, после чего натрите их.

Почистите яйца и отделите желтки от белков. Натрите отдельно на крупной тёрке белки.

Возьмите блюдо, на котором планируете подавать салат и установите на нём сервировочное кольцо.

Первым слоем уложите белки, сверху — тёртый сыр.

Слейте воду с лука, откиньте его на сито и выложите лук на сыр. Намажьте всё майонезом, распределяя его по верхнему слою и слегка прижимая салат, чтобы он лучше сохранял форму в дальнейшем.

Читайте так же:  Салат из помидор и перца на зиму рецепты капусты

На майонез выложите измельченные крабовые палочки, а сверху — яблоки. Снова смажьте всё майонезом, причём, в этот раз его должно быть больше, чем в прошлый. Утрамбуйте салат.

Натрите на мелкой тёрке желтки. Красиво распределите желтки по салату и аккуратно удалите сервировочное кольцо. Обсыпьте натёртыми желтками бока салата.

Изготовьте из овощей цветочек хризантемы и украсьте наш вкусный салат. Удобнее всего делать цветок из пекинской капусты.

Приятного аппетита!

Слоеный салат с курицей, грибами и ананасом Изображение - Салат слоями мясной рецепт salat-sloyami-myasnoy-recept-49

Компоненты:
  • 300 гр грибов шампиньонов;
  • 2 яйца;
  • 300 гр куриного филе;
  • 200 гр ананаса консервированного;
  • 1 гранат;
  • 1 шт репчатого лука;
  • 200 гр капусты пекинской;
  • лавровый лист;
  • соль;
  • перец молотый чёрный;
  • майонез;
  • масло растительное.

Как приготовить салат слоями с курицей:

Промойте и нарежьте пластинками грибы. Очистите и мелко порубите лук.

Разогрейте растительное масло в сковороде. Обжарьте до красивого золотистого цвета лук. Потом добавьте к луку грибы и жарьте до состояния готовности грибочков. Поперчите и посолите.

Нарежьте капусту средними кусочками.

Куриное филе нужно отварить в воде с добавлением соли до состояния готовности. В воду, где варится курица, можно добавить перец горошком и лавровый лист. Затем мясо нужно остудить и мелко нарезать.

Режем кусочками ананас.

Яйца отвариваем, очищаем и натираем на тёрке средней величины. Смешиваем яйца с майонезом.

На блюдо первым слоем в форме квадрата/круга/овала выложите измельченное куриное филе, смазав его сверху майонезом.

На филе уложите ананас, капусту пекинскую, грибы с луком. Следующим слоем будет смесь из яиц и майонеза.

Очистите гранат и выложите зерна сверху на салатик. Украсьте зеленью.

Приятного аппетита!

Слоеный салат с грибами — рецепт с фото Изображение - Салат слоями мясной рецепт salat-sloyami-myasnoy-recept-50

Компоненты:
  • 300 гр шампиньонов;
  • 300 гр куриного филе;
  • 200 гр чернослива;
  • 3 шт картофеля;
  • 3 яйца;
  • 200 гр твёрдого сыра;
  • 1 огурец;
  • зелень петрушки;
  • 1 репчатая луковица;
  • майонез;
  • молотый чёрный перец по вкусу;
  • соль по вкусу.

Как приготовить салат слоеный с грибами:

Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности. После того, как оно остынет, его нужно нарезать кусочками.

Картофель необходимо отварить “в мундирах”, после чего остудить его, очистить и натереть на тёрке.

Яйца отварите вкрутую, очистите их и тоже натрите на тёрке.

Залейте горячей водой чернослив и оставьте для набухания на 30 минут, после чего порежьте его кусочками.

Шампиньоны нарежьте дольками. Лук очистите и порубите. Сыр нужно натереть на тёрке.

В сковороде с разогретым растительным маслом обжарьте до золотистого цвета лук, после чего добавьте к нему нарезанные грибы и жарьте до готовности. Поперчите и посолите по вкусу.

Приготовьте глубокую миску, выстелив её пищевой пленкой. Помните, что каждый слой салатика нужно промазывать майонезом.

Выкладываем компоненты слоями следующим образом: сыр — яйца — грибы с луком — чернослив — куриное филе — картофель.

Готовим плоское блюдо, на которое быстро переворачиваем салат.

Вкусный салатик с грибами готов. Украсьте его дольками огурца и зеленью.

Приятного аппетита!

Изображение - Салат слоями мясной рецепт autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here