Салат с зеленой редьки рецепты с фото

Детальное описание: салат с зеленой редьки рецепты с фото из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Добрый день.

Кто-нибудь из вас выращивает на огороде редьку? Многие пренебрежительно относятся к этому корнеплоду, считая его больше кормовым. Но это совсем не так. Это замечательный продукт с массой полезных свойств и разнообразием сортов. Помимо распространенной зеленой (она же китайская, она же маргеланская) редьки, есть и более оригинальные виды, такие как черная или дайкон.

Кроме того, существуют как ранние сорта, так и поздние зимние (например, черная может поспевать аж к ноябрю) и, благодаря этому, можно обеспечить себя свежими полезными витаминами вплоть до конца зимы.

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-149

Разные сорта имеют немного разные вкусовые свойства, но всех их объединяет сочность и приятный мягкий вкус. Лишь у поздних сортов есть не сильно выраженная горчинка, но от нее легко избавиться простым замачиванием в воде.

Предлагаю вам подборку интересных рецептов салатов, которые могут значительно разнообразить ваше меню не требуя больших временных и денежных затрат.

В названиях рецептов указаны те сорта редьки, которые дают наилучшее сочетание вкусов, но, честно говоря, брать можно любые, лично я особой разницы не заметил.

Салат из редьки — самый простой рецепт с луком

Вот, например самый простой способ сделать салат с луком и подсолнечным маслом. Он будет очень вкусным и с зеленой редькой и с любой другой.

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-150

Для его приготовления нужно взять 3 корнеплода среднего размера, 1 среднюю луковицу и чайную ложку соли.

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-151

Редьку моем, счищаем кожуру и натираем на крупной терке. Луковицу нарезаем тонкими полукольцами. Затем соединяем их вместе, добавляем чайную ложку соли и 3-4 столовых ложки растительного масла (можно нерафинированного), перемешиваем и салат готов.

Видео (кликните для воспроизведения).

Приятного аппетита!

Простой салат из зеленой редьки с морковью и майонезом

Еще один овощ, который идеально сочетается с редькой — это морковка. Смешал, заправил и готово.

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-152

Для приготовления берем 1 среднюю редьку, 1 морковку, зубчик чеснока для аромата и пару столовых ложек майонеза.

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-153

Натираем овощи на терке, соединяем в одной тарелке, добавляем выдавленный прессом чеснок, щепотку соли и майонез.

Приверженцы здорового питания могут без проблем заменить майонез на сметану.

Перемешиваем и готово. Приятного аппетита!

Как приготовить редьку по-корейски

Отличный рецепт для любителей остренького. Может легко заменить поднадоевшую морковь по-корейски.

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-154

Ингредиенты:

  • Редька зеленая — 2-3 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Луковица — 1 шт
  • 2-3 зубчика чеснока
  • Соль и сахар — по 0,5 ч.л.
  • Приправа для моркови по-корейски — 0,5 ч.л.
  • Кориандр — 0,5 ч.л.
  • Растительное масло для жарки
  • 1 ч.л уксуса 9%
  • Острый перец — на кончике ножа

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-155

Приготовление:

1. Редьку и морковь натираем на корейской терке. Лук режем тонкими полукольцами.

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-156

2. Лук обжариваем на сковороде с растительным маслом до полной готовности.

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-157

3. Добавляем к луку совсем немного измельченного острого перца, сахар, кориандр и приправу для корейской моркови и жарим еще пару минут, постоянно помешивая.

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-158

4. В отдельной миске смешиваем редьку, морковь, соль и выдавленный прессом чеснок.

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-159

5. Добавляем к овощам зажарку из специй, чайную ложку уксуса, перемешиваем и даем салату настояться пару часов в холодильнике.

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-160

Готово. Приятного аппетита!

Простая и вкусная острая закуска с редькой

Предыдущий рецепт можно сделать еще проще, если не брать морковку.

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-161

Ингредиенты:

  • Зеленая редька — 2 шт большие
  • Растительное масло — 100 мл
  • Лук — 2 шт
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Уксус 6% — 1 ст.л.

Приправы:

  • Базилик
  • Куркума
  • Паприка
  • Красный перец
  • Черный перец
  • Соль

Все приправы берем в количестве 0,5 ч.л.

Приготовление:

1. Редьку натираем на корейской терке, складываем в глубокую миску, присыпаем солью и добавляем уксус. Перемешиваем и убираем в холодильник на пару часов мариноваться.

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-162

За это время редька выпустит лишнюю влагу, поэтому после маринования ее нужно откинуть на дуршлаг и немного подождать, чтобы стекла жидкость.

Благодаря этому салат получится хрустящим.

2. Затем кладем овощи обратно в миску, добавляем специи, выдавленный чеснокодавилкой чеснок и перемешиваем.

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-163

3. А теперь хитрый ход. Разогреваем в сковороде растительное масло, закидываем туда порезанный лук и обжариваем его до полной готовности. До тех пор, пока чернеть не начнет. Затем лук из масла убираем шумовокой, а самим раскаленным маслом, пропитавшимся луковым ароматом, заливаем салат.

Тем самым мы оставляем в салате только хрустящую редьку, но с привкусом жареного лука.

Перемешиваем и готово. Приятного аппетита!

Рецепт салата с маргеланской редькой и сыром

Редька хорошо сочетается с сыром. Тут главное не перемудрить с ингредиентами. Чем меньше — тем лучше.

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-164

Для приготовления 1 порции возьмем:

  • Половинку маргеланской (зеленой) редьки
  • 1 небольшую морковку
  • 50-70 г твердого сыра
  • 2 ст.л. майонеза

Все продукты натираем на средней терке в общую миску.

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-165

Добавляем майонез и перемешиваем. Готово.

При желании можно посолить, но это уже на ваш вкус.

Приятного аппетита!

Видео о том, как сделать салат из черной редьки с яйцом

Давайте с самыми простыми рецептами на этом закончим и посмотрим, как можно сделать великолепную закуску на праздничный стол из самых обычных продуктов.

Узбекский салат с редькой и помидорами к плову

Вам доводилось бывать в узбекской чайхане и кушать настоящий узбекский плов? Если да, то вы знаете, что к нему всегда подают салат. И салат из редьки с помидорами — это самая популярная закуска. Попробуйте, сочетание действительно получается очень интересным.

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-166

Ингредиенты:

  • Редька зеленая (средней величины ) — 1 шт
  • Помидор — 1 шт
  • Соль — по вкусу
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Уксус винный — 1 ст.л.
  • Зеленый лук — 50 г
  • Перец острый молотый — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Редьку чистим и натираем на терке для корейской моркови. Складываем ее в глубокую миску и добавляем рубленный зеленый лук и помидоры, нарезанные средними кубиками.

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-167

2. Заправляем растительным маслом, уксусом, добавляем щепотку соли и молотые перцы. Перемешиваем.

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-168

Готово. Приятного аппетита!

Фото рецепт салата из редьки дайкон с говядиной

Редька очень часто входит в состав мясных салатов.

Благодаря способности впитывать аромат продуктов с которыми она соприкасается, салаты получаются очень насыщенными по вкусу, но в тоже время легкими.

Видео (кликните для воспроизведения).

Давайте посмотрим пример самого простого салата из мяса с редькой.

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-169

Ингредиенты:

  • Мясо (говядина) — 400 г
  • Редька — 3-4 шт (средних)
  • Соль, перец — по вкусу
  • Уксус 9% — 2 ст. ложки
  • Подсолнечное масло — 100 мл

Приготовление:

1. Редьку чистим и натираем на средней терке после чего вливаем к ней уксус и хорошенько перемешиваем.

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-170

2. Говядину режем небольшими кусками и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом.

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-171

3. И обжариваем его в течение 15-20 минут на среднем огне периодически помешивая. За это время оно полностью прожарится и будет готово.

Для салата лучше всего взять вырезку, чтобы жил было поменьше.

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-172

4. Затем добавляем к мясу промариновавшуюся редьку, солим, перчим и жарим еще 5 минут помешивая.

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-173

Готово. Подаем теплым.

Приятного аппетита!

Как приготовить настоящий салат «Узбекистан»

Самым популярным салатом из редьки с мясом является салат «Узбекистан». У него даже есть красивая история возникновения. Предлагаю вам посмотреть замечательный ролик в котором эта история красиво рассказана прямо в процессе приготовления.

Салат «Ташкент» из редьки с мясом и яйцом

Я не знаю, почему этот салат так называется. Видимо, это вариант по мотивам предыдущего рецепта. Как бы то ни было, он тоже очень вкусный и сытный.

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-174

Ингредиенты:

  • Редька — 700 г
  • Мясо говяжье (отварное) — 250 г
  • Яйца вареные — 3 шт
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Йогурт натуральный (10%) — 200 г
  • Зира молотая — 1 ч.л.
  • Паприка молотая — 1 ч.л.
  • Перец черный — 1/2 ч.л.
  • Соль — 2 ч.л.
  • Масло растительное — 250 мл
  • Мука пшеничная — 2 ст.л.
  • Зелень кинзы — по вкусу

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-175

Приготовление:

1. Редьку чистим и нарезаем соломкой. Затем перемешиваем ее с солью, заливаем холодной водой и оставляем на 10-15 минут, чтобы она избавилась от горечи.

Это нужно проделать если используется редька поздних сортов в которой присутствует небольшая горечь.

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-176

2. Лук нарезаем полукольцами, обваливаем в муке и обжариваем в большом количестве растительного масла до красивого золотистого цвета.

Читайте так же:  Салат с огурцами и с луком на зиму рецепты с фото

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-177

3. Далее выкладываем лук на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир, а потом кладем его в миску и перемешиваем его с половиной приготовленных специй.

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-178

4. Оставшиеся специи перемешиваем с йогуртом.

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-179

5. К этому времени редька уже отстоится достаточно и ее нужно отжать и сложить в глубокую миску. Туда же отправляем нарезанное соломкой отварное мясо, вареные яйца порезанные кубиком, измельченную зелень и заправку из йогурта. Тщательно все перемешиваем.

Чтобы салат лучше пропитался, заправку лучше добавлять не сразу всю сверху, а понемногу по мере добавления остальных ингредиентов с промежуточным перемешиванием.

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-180

6. В последнюю очередь добавляем жаренный лук и еще раз аккуратно перемешиваем.

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-181

Готово. Приятного аппетита!

Мясной салат из редьки с курицей и сметаной

Ну и в конце предлагаю еще один интересный рецепт с курицей. Его можно назвать диетическим вариантом с постным мясом и без майонеза.

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-182

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 800 г
  • Вареные яйца куриные — 3 шт
  • Редька зеленая — 2 шт
  • Репчатый лук — 2 головки
  • Чеснок — 1-2 зубчика
  • Сметана — 100 г
  • Мука — 20 г
  • Растительное масло — 70 мл
  • Соль и черный перец — по вкусу
  • Приправа для курицы — 1 ч.л.

Приготовление:

1. Филе режем на кубики, присыпаем чайной ложкой соли, перцем, приправой, наливаем пару столовых ложек растительного масла, перемешиваем и оставляем минут на 20 мариноваться.

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-183

2. Редьку нарезаем тонкими ломтиками и кладем в вымачиваться в холодную воду на 15-20 минут.

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-184

3. Лук нарезаем полукольцами и обваливаем в муке, параллельно разбирая полукольца на кусочки.

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-185

4. После чего обжариваем его в большом количестве масла на среднем огне до золотистой корочки и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить жир.

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-186

5. Затем обжариваем промариновавшуюся курицу. Долго жарить ее не нужно, иначе она станет сухой. 10 минут на среднем огне с периодическим помешиванием будет вполне достаточно. Готовое мясо откидываем на дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло.

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-187

6. Вымоченную редьку достаем из воды и нарезаем соломкой.

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-188

7. Теперь остается только собрать все ингредиенты вместе. К редьке отправляем курицу, сметану, выдавленный прессом чеснок и щепотку соли. Перемешиваем.

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-189

8. Обсыпаем жаренным луком и порезанными на кубики вареными яйцами.

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-190

Перед подачей на стол перемешиваем.

Приятного аппетита!

Вот такие интересные рецепты я для вас здесь собрал. Обязательно попробуйте приготовить хотя бы самый простой вариант и вы обязательно по достоинству оцените вкусовые качества редьки.

А у меня на сегодня все, спасибо за внимание.

Салат из зеленой редьки с морковью представляет собой легкое летнее блюдо, состоящее из полезного набора овощей, приготовить которое своими руками совсем несложно. Пошаговый простой рецепт с фотографиями, который предоставлен ниже, наглядно и красочно расскажет, как в домашних условиях за 10 минут можно сделать аппетитное и витаминное лакомство.

Это нехитрое угощение очень полезно для человеческого организма, в частности для системы ЖКТ. В легком салатике содержится целый витаминный комплекс, необходимый для нормальной работы системы пищеварения и сохранения идеального баланса энергии, поставляемой в организм. В блюде также много полезных макро- и микроэлементов. Лакомиться этим блюдом можно ежедневно и на праздник, потому как легкая закуска не только очень полезная, но и довольно эффектная внешне. Закуска вполне может стать украшением праздничного стола. К плюсам салата можно также добавить, что отсутствие какой-либо термической обработки позволяет сохранить полезные качества блюда.

Угощение настолько быстро и легко готовить, что с приготовлением блюда по силам справиться и ребенку. Набор ингредиентов также очень доступный и вполне бюджетный. Сочетание свежих овощей в виде зеленой редьки, моркови, огурцов и зелени, приправленных специями и сметаной (соусом, горчицей, маслом или майонезом), делает лакомство невероятно вкусным и оригинальным. По желанию вы можете сделать блюдо более калорийным и сытным путем добавления в салат отварной телятины или курицы. Лакомство можно приготовить не слишком острым, используя минимум специй, или, наоборот, более пряным. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Если вы ни разу не пробовали зеленую редьку, то у вас есть возможность приготовить из этого полезного овоща питательный салат. Рекомендуем воспользоваться предложенной идеей приготовления салата из зеленой редьки с морковью, чтобы насладиться пикантным и тонким вкусом овощей, столь полезных для организма.

Для приготовления легкого салата из зеленой редьки с морковью в домашних условиях нужно в первую очередь запастись необходимыми ингредиентами. На этапе подготовки овощей для блюда вы параллельно можете отварить куриное яйцо и остудить его в холодной воде. В рецептуре салата сказано, что готовить блюдо необходимо на основе зеленой редьки (иные названия продукта – узбекская или маргеланская редька), но если таковой вы в продаже не нашли, то не отчаивайтесь, выход есть. Этот продукт вполне можно заменить иным сортом овоща, например, черной редькой, дайконом или удлиненным редисом. Очищенный и вымытый овощ необходимо измельчить на крупной терке.

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-191

Морковку следует очистить, а затем аналогичным образом натереть так, как указано в шаге 1. Затем нужно измельчить огурец ножом тоненькой длинной соломкой.

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-192

Сваренное вкрутую охлажденное яйцо нужно очистить от скорлупок, а затем нарубить некрупными квадратиками.

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-193

Далее в тарелку с салатом нужно добавить нежирную сметану и приправить солью и специями по вкусу.

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-194

Затем необходимо мелко нарезать укроп, посыпать им блюдо, а после этого все компоненты тщательно размешать.

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-195

Готовое яркое витаминное лакомство можно подавать на стол. Вкусный, нежный и хрустящий салат из зеленой редьки с морковью, приготовленный по-домашнему, готов.

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-196

Приятного аппетита!

Салатов из редьки, этого полезнейшего корнеплода, огромное количество. Блюда с редькой имеют пикантный вкус, благодаря острому, даже горьковатому вкусу овоща. Редька хорошо сочетается со сладкой морковкой, кислым яблоком, свежим огурцом, болгарским перцем, отварным нежирным мясом. А для заправки используется сметана, майонез или подсолнечное не рафинированное масло. С редькой можно приготовить не только салаты, в Азии, например, из нее делают супы, гарниры, маринады. Попробуйте приготовить салат из редьки с морковью и порция такого блюда обогатит ваш организм необходимыми витаминами, что особенно важно весной.

Ингредиенты для салата из редьки

  • редька черная маленькая — 2 штуки;
  • лук — 1 штука;
  • морковь средняя — 1 штука;
  • масло подсолнечное — 3 большие ложки;
  • семя льна, семечки подсолнечника — по желанию;
  • укроп — по вкусу;
  • соль — щепотка;
  • молотый перец — по вкусу;
  • масло не рафинированное подсолнечное — по желанию.

Вкусный салат с редькой — рецепт

Для салата можно использовать зеленую или черную редьку. Овощ промойте и очистите от кожуры.

Натрите редьку на терке с мелкими отверстиями.

Руками отожмите с редьки сок.

Кстати, сок редьки с медом помогает при лечении кашля.

Натрите очищенную морковь.

Не крупно нарежьте очищенный лук.

Разогрейте растительное масло в сковороде и пассеруйте на нем лук несколько минут. Масла не должно быть мало, так как редька в салате хорошо впитывает его.

Добавьте к луку морковь.

Тушите овощи на маленьком огне до готовности. Остудите.

Положите овощи к редьке. Щедро посыпьте укропом. Посолите.

Перемешайте салат и посыпьте молотым перцем.

По желанию посыпьте готовый салат обжаренными семечками подсолнечника и льна. Если салат получился сухой, то добавьте растительное не рафинированное масло.

Салат из редьки Дайкон

Редька — неприхотливый овощ, известный с давних времен. Употребляют ее в свежем виде в качестве легких диетических или сытных мясных салатов. Овощ на 60 % состоит из жидкости, богатой минералами и витаминами, поэтому прекрасно насыщает организм полезными элементами, не перегружая желудок. Он сохраняет полезные вещества весь период хранения, что очень важно в зимнее время года.

Рецепт приготовления легких диетических блюд может быть самым разным, так как каждый сорт редьки хорош по-своему. Черная — более острая, зеленая — нежная, белая дайкон — мягкая и пикантная. Самый распространенный рецепт — салат из редьки с морковью. Добавление кислого или сладкого яблока сделает вкус блюда более оригинальным.

Используемые продукты:

  • белая редька Дайкон — 200 г (2 небольших плода);
  • морковь — 150 г (2 небольшие);
  • яблоко — 200 г (2 штуки);
  • лук репчатый — 100 г (1 головка);
  • перец молотый, соль, лимонный сок;
  • нерафинированное растительное масло;
  • свежая зелень.

Время подготовки: 15-20 минут.

Время приготовления: 10-15 минут.

Общее время готовки: 20-30 минут.

Количество: 5-6 порций.

Сорт редьки выбирайте на свой вкус — салат из черной редьки с морковью или салат из зеленой редьки с морковью будет одинаково хорош и на повседневном столе, и на праздничном.

Как приготовить салат с редькой и морковью, и яблоком:

Овощи моем прохладной водой, обсушиваем и чистим от кожуры и шелухи.

Совет. Редьку и морковь выбирайте плотную и свежую, чтобы салат был нежным и сочным.

Головку лука нарезаем тонкими полукольцами.

Совет. Для салата подойдет красный лук, обладающий более мягким вкусом. Если вы не любите острый вкус лука, то ошпарьте его кипятком, оставьте в воде на пару минут и слейте жидкость.

Морковь и дайкон измельчаем удобным способом: используем крупную терку, нарезаем тонкими пластинами или соломкой.

Совет. Нашинковать овощи быстро и аккуратно поможет терка для корейской моркови.

Яблоко тонко очищаем от кожуры, натираем на терке и сразу сбрызгиваем выжатым лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела.

Читайте так же:  Рецепт салатов с свиным сердцем

Складываем ингредиенты в салатник, добавляем соль и перец по вкусу.

Совет. Если вкус редьки вам кажется горьким, то поместите нарезанный овощ в холодную подсоленную воду на полчаса.

Заправляем салат из белой редьки и моркови ароматным маслом, перемешиваем, украшаем зеленью и сразу подаем к столу.

Салат из черной редьки с морковью

Черная редька — питательный и полезный продукт. Благодаря большому содержанию минеральных солей она способствует улучшению обмена веществ, повышает аппетит, стимулирует выработку желудочного сока, избавляет от головной боли и тошноты. Салат из черной редьки с морковью разнообразит стол, станет легким гарниром или полноценным блюдом. Его можно употреблять во время поста и диеты.

Необходимые ингредиенты:

  • редька черная — 200 г (1-2 клубня);
  • морковь — 200 г (2 корнеплода);
  • репчатый лук — 200 г (2 головки);
  • яйца куриные — 2 штуки;
  • подсолнечное масло, соль;
  • майонез.

Время подготовки ингредиентов: 20-30 минут.

Время приготовления: 10-15 минут.

Общее время приготовления: 30-50 минут.

Количество: 6-7 порций.

Рецепт приготовления:

  • Яйца варим вкрутую. Затем остужаем, чистим от скорлупы, мелко рубим.
  • Редьку и морковь моем и очищаем от кожуры.
  • Лук чистим от шелухи.
  • Морковь и лук измельчаем удобным способом, натираем или шинкуем, обжариваем на масле до мягкого состояния.
  • Редьку натираем при помощи крупной терки.

Совет. Блюдо готовим сразу, так как натертая черная редька не хранится долго.

  • В салатнике смешиваем измельченные яйца, обжаренные лук и морковь, натертую редьку. Солим, заправляем майонезом.

Совет. Блюдо будет менее калорийным, если майонез заменить сметаной.

  • Подаем на стол легкое и полезное блюдо.

Салат из маргеланской редьки с морковью

Родиной маргеланской редьки считаются азиатские страны. С этим зелёным овощем, имеющим мягкий и приятный вкус, можно приготовить множество блюд. В свежие салаты добавляют куру, мясо, фрукты, зелень, свежие и обжаренные овощи. Для заправки используют майонез, сметану, растительное масло, мед.

Чтобы приготовить салат из маргеланской редьки с морковью нам понадобится:

  • зеленая редька — 100 г (1 штука);
  • свежая морковь — 100 г (1 плод);
  • красный репчатый лук — 50 г (1 головка);
  • острый перец — 1 стручок;
  • свежая зелень — 1 пучок;
  • лимон — 1/2 штуки;
  • соль;
  • растительное масло для заправки.

Время подготовки продуктов: 10-20 минут.

Время приготовления: 15-20 минут.

Общее время приготовления: 30-40 минут.

Количество: 5-7 порций.

Рецепт приготовления салата из маргеланской редьки:

  • Вымытую редьку и морковь очищаем от кожуры.
  • Натираем овощи на терке с крупными отверстиями.
  • С репчатого лука снимаем шелуху.
  • Разрезаем луковицу вдоль и нарезаем половинку тонкими полукольцами.
  • Сок лимона выдавливаем в отдельную емкость.
  • Перец разрезаем вдоль, удаляем семена и нарезаем тонкими полукольцами.

Совет. Для тех, кто не любит острое, красный перец можно заменить на сладкий болгарский.

  • Смешиваем овощи в салатнике, солим.
  • Когда морковь и зеленый овощ дадут сок, заправляем салат растительным маслом и мелко нарубленной зеленью.
  • Подаем готовое блюдо к столу.

Рецепт слоеного салата с редькой

Редька является основой для приготовления разнообразных салатов. Хорошо дополняет гарниры из риса, прекрасно сочетается с жирным мясом. Необычен рецепт слоеного салата с редькой.

Мы будем использовать:

  • редька — 100 г (1 плод);
  • картофель — 300 г (2-4 штуки);
  • яблоко — 100 г (1 штука);
  • морковь — 100 г (1 корнеплод);
  • яйца — 3 штуки;
  • соль;
  • майонез.

Время подготовки: 30-40 минут.

Время приготовления: 10-15 минут.

Общее время приготовления: 40-60 минут.

Количество: 5-7 порций.

Готовить салат можно с любой редькой, каждый овощ будет хорош по-своему и придаст блюду оригинальность. С черной редькой салат получится пикантным, а с белой — нежным и сочным.

  • Картофель отвариваем в мундире, сливаем жидкость, остужаем, очищаем от кожуры.
  • Яйца варим вкрутую, очищаем от скорлупы.
  • Морковь и яблоко моем. У моркови очищаем кожуру.
  • Первым слоем в салатник натираем отварной картофель, солим, промазываем майонезом.

Совет. Картофель выбирайте твердых сортов, чтобы в салате он не превратился в пюре.

  • Следующий слой — натертая редька. Ее также промазываем майонезом.

Совет. Этот овощ лучше натереть предварительно в отдельную емкость и отжать лишний сок.

  • Корнеплод натираем на мелкой терке и промазываем майонезом.
  • Следующий слой — тертое яблоко, предварительно очищенное от шкурки.

Совет. Лучший вариант — яблоко кислых сортов, так как они обычно твердые.

  • Аккуратно отделяем белки от желтков.
  • Белки измельчаем на крупной терке, равномерно распределяя по поверхности салата.
  • Желтки натираем, используя мелкую терку. Желтую стружку распределяем произвольно, украшая блюдо.
  • Подаем на стол яркий, оригинальный и полезный салат.

Салат с редькой — необычный и полезный десерт

Для его приготовления нам понадобится:

  • белая редька дайкон — 100 г (1 корнеплод);
  • тыква — 100 г;
  • лимон — 1/2 штуки;
  • мед — 1 чайная ложка;
  • орешки, изюм без косточек;
  • растительное масло.

Время для подготовки: 10-20 минут.

Время приготовления: 30-45 минут.

Общее время приготовления: 50-60 минут.

Количество: 2-3 порции.

Способ приготовления сладкого салата с редькой

  • Дайкон и тыкву очищаем от кожуры, а затем натираем на крупной терке.
  • Выкладываем измельченные овощи в салатник, вливаем растительное масло и мед, поливаем выжатым лимонным соком, перемешиваем.
  • Убираем блюдо в холодильник на четверть часа.
  • Промытый изюм заливаем кипятком на 5-7 минут.
  • Выбранные орешки обжариваем на сухой сковороде 5-6 минут.

Совет. Ядра лучше предварительно измельчить.

  • Достаем салат из холодильника, перемешиваем.
  • Посыпаем овощи изюмом и орехами.
  • Готовое блюдо сразу подаем к столу.

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-197

Использование в качестве ингредиента для салатов такого полезного овоща, как редька – отличное решение и в плане вкуса, и в отношении пользы. Особенно это актуально в холодное время года, когда становится ценным любой источник витаминов и других полезных веществ. А редька как раз и есть таким источником, поскольку богата и минералами, и витаминами, и эфирными маслами. Плюс ко всему она обладает довольно сильным бактерицидным действием и очень благотворно влияет на работу желудка. Поэтому вкусные витаминные салаты из этого корнеплода вполне заслуживают вашего внимания.

Салат из зеленой редьки с морковью Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-198

Хотите насытить свой ослабленный зимними холодами организм полезными активными веществами – этот рецепт салата гарантированно поможет вам в этом.
Необходимые ингредиенты:

  • виноградный уксус – 15 мл
  • редис, морковь и лук — по 2 шт
  • редька – 1 шт
  • соль, перец
  • зелень
  • лук маринованный

Способ приготовления:

  1. подготовим наши овощи: зеленый корнеплод чистим и меленько режем ее соломкой, редис режем тонкими колечкамилук — полуколечками, морковку меленько трем, зелень мелко шинкуем, маринованный лук нарезаем кубиками;
  2. смешиваем все подготовленные овощи, солим и приправляем в нужном для вас количестве, заправляем уксусом. Готовое блюдо украшаем редисом, несколькими колечками лука и моркови, присыпаем зеленушкой.

Салат из зеленой редьки с мясом Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-199

Незамысловатый, но очень вкусный салат из этого овоща может быть еще и очень сытным, достаточно просто добавить в него мясо, к примеру – говядину.
Необходимые ингредиенты:

  • корнеплоды (лук, редька, редис) – по 1 шт
  • яйца (вареное) – 1 шт
  • говядина (отварная) – 200 г
  • растительное масло
  • зелень (петрушка, укроп)
  • майонез

Способ приготовления:

  1. подготовим ингредиенты для нашей вариации салата из зеленой редьки «Ташкент»: очищенный корнеплод крупно натираем, говядину режем небольшими кубиками, измельченный лук поджариваем на масле до золотинки;
  2. смешиваем все это и заправляем майонезом. Подаем наш салатик, украсив дольками яйца, кружочками редиса и листиками зелени.

Салат из зеленой редьки корейский Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-200

Всем, кто любит вкус азиатской кухни, предлагаем попробовать интересный и вполне несложный рецепт салата из редьки зеленой по-корейски.
Необходимые ингредиенты:

  • морковь – 500 г
  • чеснок – 2 зубочка
  • масло растительное – 50 г
  • редька зеленая – 0,3 кг
  • соус соевый – 20-30 мл
  • лук репчатый – 2 шт
  • соль и специи (паприка, перец черный и красный, кориандр)

Способ приготовления:

  1. натираем корнеплоды на специальной терке соломкой, смешиваем их между собой;
  2. поджариваем на масле нарезанный полукольцами лучок, добавив паприку, чесночок и соус;
  3. смешиваем зажарку с овощами, остальными специями, добавляем соль по своему вкусу.

Салат «Клязьма» с зеленой редькой Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-201

Еще один рецепт сытно-полезного салата из редьки зеленой, фото которого только подтверждают его аппетитность.
Необходимые ингредиенты:

  • редька зеленая (можно использовать и черную) – 1-2 шт
  • майонез – 150 г
  • яйца (вареные) – 2 шт
  • говядина отварная (можно заменить куриной грудкой) – 200 г
  • лук репчатый и морковь – по 1 шт
  • соль
  • масло растительное – 20 мл
Читайте так же:  Рецепты салат винегрет

Способ приготовления:

  1. нарезаем небольшими кусочками мясо, яйца и зеленый корнеплод натираем на терке (первые – крупно, второй – мелко);
  2. на масле слегка обжарить мелко нашинкованный лучок, добавить к нему натертую крупно морковку и прожарить их вместе еще минут 5-6, помешивая;
  3. соединяем все составляющие вместе, присаливаем, заправляем майонезом, перемешиваем и настаиваем в холодильнике около получаса минимум.

Перед дегустацией украшаем нашу «Клязьму» зеленью.

Простой салат из редьки зеленой Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-202

Этот полезный корнеплод вполне гармонично сочетается не только с овощными ингредиентами и мясом, но также и с сыром.
Необходимые ингредиенты:

  • редька (небольшого размера) – 1 шт
  • сыр твердый – 200 г
  • соль, тмин
  • морковь – 1 шт
  • зеленый лук
  • масло растительное или майонез (для заправки)

Способ приготовления:

  1. крупно натираем сыр и корнеплоды, смешиваем все в салатнице, солим и добавляем масло или майонез (на выбор);
  2. добавляем в готовый витаминный салатик тмин и украшаем его перышками лука.

Салат из редьки с орехами (2) 1. Редьку и морковь нашинкуйте соломкой или натрите на терке. Орехи растолките в ступке, чеснок пропустите через пресс. 2. С лимона с помощью мелкой терки сотрите цедру, из мякоти отожмите сок. 3. Для заправки масло смешайте с солью… Потребуется: редька – 200 г, орешки кедровые или грецкие – 40 г, морковь – 1 шт., лимон – 1 шт., чеснок – 1 зубчик, зелень петрушки – 2 веточки, масло растительное – 2-3 ст. ложки, перец черный молотый, соль

Естественный союзник для здоровья вашей печени и желчного пузыря

Лекарственные свойства редиса обусловлены, прежде всего, ее достоинством, чтобы заботиться о печени и желчи. Кроме того, регулярное потребление редиса позволяет нам детоксифицировать желчный пузырь и облегчать его работу во время. Редиски также очень мочегонные и заботятся о том, что в почках не хранятся материалы, что позволяет избежать образования. Всегда включайте свежие редиски в свои салаты, и вы также избегаете классического запора.

Редька – хороший антисептик

  • Его состав богат волокном.
  • Он содержит почти 20 аминокислот.
  • Он содержит йод, магний и серу.
  • Это связано с его компонентами серы: глюкозинолатами.
  • Эти элементы, что они делают, – это производство желчи.
  • Вы страдаете от тяжелых перевариваний?
  • Набухание в кишечнике или газ?

Редька очень похожа на лук.

Салат мясной с зеленой редькой Редьку нашинковать соломкой, лук нарезать колечками, обжарить его во фритюре, предварительно запанировав в сахарной пудре. Лук должен быть хрустящим. Мясо нарезать мелкими кубиками. Все компоненты соединить, заправить майонезом и сметаной. Украсить мел… Потребуется: редька зеленая – 300 г, свинина нежирная жареная – 150 г, лук репчатый – 1 головка, майонез – 1 ст. ложка, сметана – 1 ст. ложка, укроп, базилик, пудра сахарная для панировки, масло растительное для фритюра

Редкий сок рецепт для ухода за вашей печенью и пищеварением

Этот серный вкус на самом деле содержит бесчисленные преимущества, которые мы должны использовать немного больше. Редька обладает антисептическими свойствами, очень подходящими для лечения бронхита, астмы или раздражающего кашля. Эти летучие компоненты серы также очень подходят для очистки нашего кишечника и толстой кишки, поэтому редиски включены в состав тех продуктов, которые рекомендуются для предотвращения различных видов рака, таких как толстая кишка, желудок или. Одним из тех элементов, которые содержат редис, являются, как мы уже указывали ранее, глюкозинолатами, также присутствующими в крестоцветных овощах и, как мы говорим, помогают нам бороться с наступлением рака.

Как приготовить сок из редьки

Как мы уже указывали, те, у кого самые

целебные свойства

, есть черная редька, однако вы можете использовать красные или белые. Теперь разрежьте редис на мелкие кусочки и продолжайте разжигать их вместе со стаканом воды. Следующий шаг также прост: переходите к смешиванию двух смесей, апельсина и редиса. Хотя это правда, что вкус будет чем-то сильным и пряным, правда в том, что он чувствует себя прекрасно и поможет вам лучше усваивать и эффективно поглощать питательные вещества.

  • Это стоит иметь в виду.
  • Начнем с чистки редис.
  • Очень легко!
  • Возьмите его за 20 минут до вашего основного приема пищи в день.
  • Вы можете выпить этот коктейль 3 раза в неделю.
  • Затем, не стесняйтесь включать эти свежие редиски в свои салаты.

Желание многих мужчин и женщин состоит в том, чтобы устранить некоторые жиры здесь и там.

Салат из редьки с маслом Подготовленную редьку натрите на терке, заправьте солью и лимонным соком. Добавьте горячий, спассерованный на масле лук. На дно салатника уложите листья зеленого салата, на них выложите приготовленный салат. Украсьте рубленой зеленью. Потребуется: редька – 2 шт., растительное масло – 2 ст. ложки, сок лимонный – 1 ч. ложка, лук репчатый рубленый – 2 ст. ложки, салат зеленый – 4-6 листьев, зелень петрушки рубленая – 1 ст. ложка, соль

Бразильцы так опасаются чрезмерных фунтов, что многие из них испытывают чувство недовольства и низкой самооценки только из-за чисел, которые показывают масштабы. Но есть продукты, которые могут составлять ваш рацион, и это поможет вам сбросить вес со здоровьем. Здесь в этом вопросе о салате редиса, который, кроме восхитительного, все еще тонкий! Его вкус пряный и при смешивании с другими здоровыми ингредиентами пища становится еще более полезной для нашего организма.

Салат с огурцом, красным перцем и дайконом

Ознакомьтесь с рецептом и всеми его преимуществами ниже. Оливковое масло 1 Огуречный уксус Соль по вкусу. . Сначала нарезать редис и огурцы на мелкие ломтики. Затем просто добавьте все ингредиенты в контейнер, сезон с предпочтением и подавайте! Вы можете изменить компоненты дохода, пока есть заменители. так же здоровы, как и другие ингредиенты.

Салат с редькой (2) Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-204

1. Баранину нарежьте соломкой. 2. Сыр и редьку натрите на терке, добавьте рубленый чеснок. 3. Лук нарежьте кольцами и обжарьте на масле. 4. Подготовленные ингредиенты салата соедините, перемешайте и заправьте майонезом. 5. Оформите салат доль… Потребуется: мякоть баранины вареной – 180 г, сыр твердый – 80 г, редька – 150 г, чеснок – 1 зубчик, лук репчатый – 1 головка, сливочное масло – 1 ст. ложка, майонез – 100 г, яйцо вареное – 1 шт., сладкий перец маринованный – 20 г, соль

В дополнение к форме салата вы также можете потреблять жареную редис, приготовленную, сырую или в виде чипсов! Используйте свое творчество и злоупотребляйте этим овощем в своем рационе. Редька дает нам множество преимуществ. Это натуральный детоксификатор, содержит очень мало калорий, богато витаминами и клетчаткой, ускоряет обмен веществ и сжигает жир, антиоксидант, предотвращает задержку жидкости и рак толстой кишки, диуретик, понижает уровень холестерина, очищает наши и даже контролировать кровяное давление!

Что вы ждете, чтобы включить салат из редиса в свой рацион? Сделайте рецепт сегодня и наслаждайтесь всеми преимуществами, которые может предложить овощ. Помните, что помимо потребления салата вам часто приходится заниматься физической активностью, потому что только тогда у вас будет здоровая потеря веса.

Салат из редьки с зернами граната Редьку очистить, промыть, нарезать соломкой, добавить зерна граната, зелень, соль, сахар, гранатовый сок. Хорошо перемешать, уложить в салатник горкой, оформить зернами граната и веточками зелени. Потребуется: редька маргиланская – 2 шт., зерна граната – 4 ст. ложки, зелень петрушки и укропа измельченные – по 1/2 ст. ложки, сок гранатовый – 2 ч. ложки, соль, сахар по вкусу

Оставьте свой комментарий ниже и скоро увидите! Как сделать редьку; как приготовить редьку; салат из редиса; редька, как это сделать; салат из редиса; как сделать салат из редиса; как приготовить сырую редьку; Редька, как подготовиться; как сделать редьку; как потреблять редьку; как сделать сырую редьку; приготовленная редька; как сделать салат из свежих редисов; рецепт редиса; как приготовить редьку. Этот зеленый салат с редисом и персиком идеально подходит для людей, которые хотят похудеть, потому что он содержит очень мало калорий и содержит необходимые волокна для снижения аппетита, знает полный рецепт здесь, а также как потреблять это блюдо, которое поможет вам потерять несколько фунтов естественно.

Салат из редьки с сыром Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-205

Редьку очистите, нарежьте соломкой и выдержите в холодной подсоленной воде 10-15 минут. Воду слейте. Сыр нарежьте соломкой, соедините с редькой, добавьте нашинкованный укроп и заправьте сметаной. Потребуется: редька – 2 шт., сыр твердый – 250 г, сметана – 100 г, зелень укропа – 4 веточки, соль

Исследования показали, что бразильцы лучше заботятся о своей пище, это может быть из-за вторжения в образец эстетики, где он вставлен, что женщины должны быть тонкими и без жира в организме, или действительно из-за здоровья существует разница между два варианта.

Независимо от причины, по которой вы хотите похудеть, мы вам поможем, для этого мы находим этот рецепт зеленого салата с редисом, а персик усиливает сытость, облегчающий процесс потери веса, мы все знаем, что чем меньше пищи мы едим, тем мы скуднее и Это здорово. Единственная проблема заключается в том, что есть некоторые здоровые блюда, которые не дают сытости и часов после их употребления, вы уже голодны снова. Ниже, как потреблять и все преимущества, которые предлагают ингредиенты телу тех, кто хочет потерять несколько килограммов.

Читайте так же:  Салат шанхайский рецепт с фото

Салат из редьки с орехами Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-206

Редьку и морковь очистите и нашинкуйте соломкой. Орехи и чеснок растолките в ступке. Натрите цедру лимона на мелкой терке, из мякоти лимона отожмите сок и полейте им редьку с морковью. Заправьте салат растительным маслом, посолите по вкусу. Цедру слегка разотрите, … Потребуется: редька – 200 г, морковь – 1 шт., грецкие орехи – 40 г, лимоны – 2 шт., чеснок – 1 зубчик, растительное масло – 2-3 ст. ложки

Как съесть зеленый салат с редисом и персиком, чтобы похудеть

Если вы хотите похудеть, вы должны заменить одно из своих блюд для этого салата, если вы хотите насладиться другим рецептом, потребляющим до еды, чтобы заменить обед или ужин, необходимо, чтобы вы потребляли 2 порции этого салата, помня, что каждая порция имеет в общей сложности 109 калорий. Для достижения еще большего результата физические упражнения проводятся не реже двух раз в неделю, поэтому вы сжигаете много калорий и со здоровым питанием не сбрасываете то, что устраняют действия, поэтому вам нужен баланс между едой и физическими упражнениями.

Салат из редьки с морковью и сыром Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-207

Редьку и морковь нарежьте соломкой, сыр натрите на терке, лук мелко порубите. Овощи соедините с сыром, посолите, заправьте маслом, добавьте тмин и перемешайте. Оформите салат нарезанным зеленым луком. Потребуется: редька – 1 шт., морковь – 1-2 шт., сыр твердый – 100 гр., растительное масло – 4 ст. ложки, тмин молотый – 2 ч. ложки, соль по вкусу

Салат из зеленой редьки с огурцом

Этот салат богат витамином С, калием, магнием, клетчаткой и фосфором, обладает мочегонным действием, в котором он устраняет плохие токсины из вашего тела, заканчивая задержкой и отеком жидкости, а также снижает гликемический индекс в крови, в котором он пользуется потеря веса, увеличивает сытость и меньше пищи плюс фунты теряют, имеет антиоксидантное действие, в котором он защищает вашу кожу от свободных радикалов, предотвращая преждевременное старение.

Как приготовить: тщательно вымойте листья и овощи, украсьте их листьями, а также овощами, персиком и, наконец, посыпьте кешью, приправьте перцем королевства и солью. Оставьте свой комментарий, спасибо за посещение. Салат из макарон может быть полноценной едой летом, если она обогащена некоторыми маслянистыми или семенами для добавления питательных веществ, таких как белок. Он также идеально подходит для сопровождения легких блюд. Злоупотреблять свежими травами, такими как петрушка или базилик для этого типа салата, и сезон по своему вкусу.

Салат из зеленой редьки с рукколой Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-208

Редьку тщательно вымыть, очистить от кожуры, натереть на терке, посолить, перемешать, накрыть крышкой и оставить на 10-15 минут. Затем добавить масло, перемешать, выложить на веточки рукколы. Украсить маслинами. Потребуется: 2-3 зеленые редьки, горчичное масло, соль, пучок рукколы, маслины

Разрежьте лук на мелкие кусочки и поместите в блюдо, смешайте нарезанные лук, приправьте солью и перцем и добавьте оливковое масло и лимон. Мариновать при подготовке остальной части рецепта. Разрежьте редис на тонкие ломтики и смешайте с приправами, которые мариновали. В салатницу поместите макароны и добавьте приправы маринада и добавьте нарезанную петрушку. проверьте соль и при необходимости отрегулируйте. Принесите салат для замораживания в течение как минимум 15 минут перед подачей на стол. Подавать в качестве гарнира.

Если вы хотите сделать этот салат в качестве основного блюда, добавьте больше овощей и масличных семян как орехи, орехи или миндаль. Также выглядит очень хорошо с нутами и жареными семенами, такими как кунжут, подсолнечник или тыква. У этого есть пряный вкус, который может не понравиться многим людям, но тем, кому нравятся его невероятные свойства. Это естественный детоксификатор, который помогает бороться с задержкой жидкости, богат витаминами и клетчаткой, с низким содержанием калорий, помогает ускорить обмен веществ, снижает уровень холестерина, очищает кровь от примесей и контролирует артериальное давление.

Салат из зеленой редьки с медом Будем здоровы! Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-209

У яблок удалить сердцевину, нарезать соломкой, взбрызнуть лимонным соком. Морковь и редьку очистить и натереть на терке или нарезать соломкой (кому как нравится). Смешать овощи в салатнике, заправить лимонным соком, маслом, добавить соль и перец, перемешать. Разложит… Потребуется: 1 зеленая редька среднего размера, 1 морковь среднего размера, 1/2 -1 зеленое яблоко (желательно антоновское), 2 ст.л. пахучего масла (у меня подсолнечное нерафинированное), сок и цедра 1/3 лимона, соль, черный перец, 1,5 ст.л. меда, несколько веточек кинзы…

Это также пища, богатая антиоксидантами, которая помогает бороться с преждевременным старением кожи, а также предотвращать заболевания, связанные со старением клеток. Таким образом, редька может принести преимущества для общего здоровья тела и хорошей формы. Как насчет того, чтобы дать редьке еще один выстрел? Подготовьте салат из вкусной и легкой редьки с другими овощами и используйте их свойства.

Рецепт с салатом из редиса с томатом и салатом

Вымойте листья салата, оторвите и отложите. Вымойте и нарежьте редис на тонкие ломтики. Разрежьте вымытые помидоры на ломтики. Включите все в салатницу и приправьте лимонным соком, солью и оливковым маслом.

Рецепт с салатом из редиса с огурцом

Вымойте редьку и огурцы и нарежьте тонкими ломтиками с кожурой. В миске смешайте два и сезон с оливковым маслом, солью и красным винным уксусом.

А вот салаты из зеленой редьки я здесь привожу по причине своей почти полной неосведомленности о таком ингредиенте. Очнь популярном, оказывается.
Салат из нашей обычной редьки, или из черной редьки, как ее теперь именуют кулинары, я знаю давно. И даже его иногда делаю.
Очень вкусный и полезный салатик. И острый в меру.

Но последнее время все чаще и чаще я встречаю в рецептах салатов “редьку зеленую”. Что за овощ такой?
Оказывается, что редька зеленая считается близкой родственницей хорошо нам знакомой черной редьки. Попала она в наши края из Средиземноморья, поэтому хрошо вписывается в Салаты Средиземноморские , естественно. Ее даже в Греческий салат нередко пускают.
А прославилась редька зеленая не только в кулинарной области, но и в народной медицине, благодаря своим целебным качествам. (вот тут ошибочка, похоже, – может быть в европейской народной медицине? потому что в наших краях целебной считается именно редька черная! это уже давно проверенное средство от огромного числа недугов, начиная от примитивного насморка, кончая облысением)

Рецепт с салатом из редиса с яблоком

Вымойте и нарежьте редис, яблоко и огурцы на ломтики. Смешайте все в салатнице и приправьте солью, лимоном и яблочным уксусом.

Рецепт с салатом из редиса с брокколи

Вымойте редис, брокколи, помидоры, огурцы и петрушку. Приготовьте брокколи в пароходе и отделите букеты. Закончите с петрушкой и подавайте! Рецепт с салатом из редиса с цитрусовым соусом. В салатнице поместите ломтики и сезон с апельсиновым соком, лимоном, солью и другими приправами предпочтения.

Рецепт с салатом из редиса с соусом из моркови и трав

Закончите луком и свежей мятой и подавайте. Решетку морковь и редьку промывают. Разрежьте огурец на тонкие ломтики. Смешайте ингредиенты в миске. В миске сделайте препарат, смешав ингредиенты соуса и дождитесь.

Рецепт с салатом из редиса с соевым соусом

Салат очень прост в приготовлении. Просто вымойте редис и нарежьте ломтиками. Включите другие приправы и ингредиенты и охладите в течение нескольких часов перед подачей с листьями салата в Америке.

Зеленая редька представляет собой корнеплод, окрашенный в зеленый цвет, по форме похожий на удлинненную обычную редьку. На разрезе зеленая редька имеет плотную белоснежную мякоть с едва уловимым зеленоватым оттенком. По вкусу она напоминает черную редьку, но значительно мягче. С ней поговорка “хрен редьки не слаще” приобретает какой-то иной смысл.

Салаты из зеленой редьки имеют пикантный островато-горький вкус. Редька хорошо дополняется многими ингредиентами, так что на ее основе можно приготовить абсолютно разные блюда, от диетических до сятных и мясных
Теоретически, такой редькой можно дополнить почти любой салат, что придаст ему новый и необычный вкус.

Слоеный салат из зеленой редьки

Ингредиенты слоеного салата:

  • картофель – 1 шт.
  • редька зеленая – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • яйца – 3 шт.
  • яблоки – 2 шт.
  • кукуруза консервированная – 100-150 г
  • сметана – 2 ст. ложки
  • майонез – 2 ст. ложки
  • укроп – 20 г
  • петрушка – 20 г

Выкладываем на плоское блюдо тертую редьку, предварительно слив с нее сок. Далее выкладываем тертый картофель, морковь. Этот слой промазываем сметаной с майонезом, смешанными с зеленью укропа и петрушки. Затем выкладываем тертое яблоко, оставшийся соус и тертые яйца. Украшаем веточками кучерявой петрушки.

Читайте так же:  Рецепт корсар салат

Овощной салат из зеленой редьки с хлебом

Ингредиенты салата с хлебом:

  • черный хлеб – 2 ломтика
  • редька – 1 шт.
  • чеснок – 3 зубчика
  • томат – 1 шт.
  • репчатый лук – 1 шт.
  • горчица – 1 ч. ложка
  • уксус – 2 ст. ложки
  • масло растительное – 3 ст. ложки
  • петрушка – 1 веточка

Чищеную редьку трем на крупной терке, добавляемы рубленые томаты, желательно тоже без шкурки. Слегка размачиваем в воде черный хлеб и измельчаем его в крошку. Добавляем репчатый лук и чеснок. Оставляем салат в холодильнике минут на 30-60. Затем поливаем соусом, сделанным из уксуса, горчицы и растительного масла.

Салат из зеленой редьки с орехами

Ингредиенты салата из зеленой редьки:

  • орехи грецкие – 1/2 стакана
  • редька – 2 шт.
  • морковь – 2 шт.
  • специи – 1/2 ч. ложки
  • лимон – 1 шт.
  • сметана – 1 ст. ложка

Измельчаем на терке овощи, смешиваем с ложкой сметаны. Измельчаем грецкие орехи и растираем их с лимонным соком и цедрой. Перемешиваем все вместе. Готово!

Яично-томатный салат из зеленой редьки

Ингредиенты салата:

  • томаты – 4 шт.
  • яйца – 4 шт.
  • зеленая редька – 1 шт.
  • зеленый лук – 30 г
  • сметана – 100 г
  • морская соль с прованскими травами – 1 ч. ложка

Нарезаем одинаковыми крупными дольками томаты и отварные яйца. Измельчаем на мелкой терке редьку, посыпаем морской солью. Через 5-10 минут добавляем измельченный лук и сметану. Стравим заправку в холодное место на пару минут и поливаем ею томаты с яйцами.

Чесночно-сырный салат с редькой

Ингредиенты салата:

  • сыр твердый или плавленый – 200 г
  • чеснок – 1 головка
  • зеленая редька – 1 шт.
  • майонез – 2 ст. ложки
  • зелень по вкусу – 2 ст. ложки

Небольшую редьку трем на мелкой терке, сыр – на крупной. Смешиваем давленый чеснок с майонезом и зеленью. В зависимости от ваших предпочтений можно брать и петрушку, и укроп, и кинзу. Смешиваем салат с острой заправкой.

Ореховый салат с редькой

Ингредиенты салата:

  • редька – 2 шт.
  • фисташки- 100 г
  • миндаль – 100 г
  • сметана – 1 ст. ложка
  • соль – по вкусу

Шинкуем редьку мелкой соломкой, слегка присаливаем. Орехи толчем либо пропускаем через мясорубку, смешиваем все со сметаной.

Салат из зеленой редьки с говядиной

Ингредиенты салата:

  • говядина – 200 г
  • редька – 1 шт.
  • репчатый лук – 2 шт.
  • петрушка – 30 г
  • масло растительное – 2 ст. ложки
  • приправа для мяса – 1 ч. ложка
  • соль – по вкусу

солим тертую редьку и настаиваем до тех пор, пока овощ не пустит сок. Нарезаем кольцами лук и обжариваем его на масле. Мясо запекаем в фольге с добавлением любимых мясных специй. После приготовления нарезаем кубиками и перемешиваем с овощами.

Салат из зеленой редьки с копченой скумбрией

Ингредиенты рыбного салата с редькой:

  • копченая скумбрия – 200 г
  • чеснок – 3 зубчика
  • болгарский красный перец – 1 шт.
  • зеленая редька – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • зеленый салат – 3 шт.
  • паприка молотая – 1 ч. ложка
  • лимонный сок – 1 ст. ложка
  • растительное или оливковое масло – 1 ст. ложка

Мелко шинкуем редьку, морковь и перец – соломкой. Очищаем скумбрию от шкурки и костей, нарезаем обычными порционными кусочками. Мелко нарезаем чеснок и добавляем к другим продуктам. Все перемешиваем и красиво выкладываем на листья салата. Поливаем салат соусом. Чтобы его приготовить, надо смешать паприку, лимонный сок и оливковое масло. Рыба достаточно соленая, так что соль не является обязательным компонентом.

Салат с морской капустой и зеленой редькой

Ингредиенты салата:

  • морская капуста – 150 г
  • спаржа маринованная – 100 г
  • зеленая редька – 100 г
  • укроп и петрушка – 50 г
  • лимон – 3 ломтика
  • масло растительное – 1 ст. ложка
  • рыбный соус – 1 ст. ложка

Небольшими кусочками нарезаем маринованную спаржу, трем редьку, измельчаем всю зелень. Перемешиваем эти ингредиенты с морской капустой. Добавляем растительное масло и рыбный соус. Украшаем тонкими дольками лимона.

Острый закусочный салат из зеленой редьки

Ингредиенты салата:

  • хрен – 50 г
  • морковь – 3 шт.
  • редька зеленая – 1 шт.
  • сметана – 2 ст. ложки
  • специи – по вкусу

Измельчаем на терке морковь и редьку, добавляем хрен и сметану. По вкусу добавляем специи.

Большинство из представленных “избранных рецептов” я не пробовала. Но рецепты интересные.
И по составу “съедобные”. И отличные. От других.
Попробуйте, это может быть вкусно.

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-197

Использование в качестве ингредиента для салатов такого полезного овоща, как редька – отличное решение и в плане вкуса, и в отношении пользы. Особенно это актуально в холодное время года, когда становится ценным любой источник витаминов и других полезных веществ. А редька как раз и есть таким источником, поскольку богата и минералами, и витаминами, и эфирными маслами. Плюс ко всему она обладает довольно сильным бактерицидным действием и очень благотворно влияет на работу желудка. Поэтому вкусные витаминные салаты из этого корнеплода вполне заслуживают вашего внимания.

Салат из зеленой редьки с морковью

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-198

Хотите насытить свой ослабленный зимними холодами организм полезными активными веществами – этот рецепт салата гарантированно поможет вам в этом.
Необходимые ингредиенты:

  • виноградный уксус – 15 мл
  • редис, морковь и лук — по 2 шт
  • редька – 1 шт
  • соль, перец
  • зелень
  • лук маринованный

Способ приготовления:

  1. подготовим наши овощи: зеленый корнеплод чистим и меленько режем ее соломкой, редис режем тонкими колечкамилук — полуколечками, морковку меленько трем, зелень мелко шинкуем, маринованный лук нарезаем кубиками;
  2. смешиваем все подготовленные овощи, солим и приправляем в нужном для вас количестве, заправляем уксусом. Готовое блюдо украшаем редисом, несколькими колечками лука и моркови, присыпаем зеленушкой.

Салат из зеленой редьки с мясом

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-199

Незамысловатый, но очень вкусный салат из этого овоща может быть еще и очень сытным, достаточно просто добавить в него мясо, к примеру – говядину.
Необходимые ингредиенты:

  • корнеплоды (лук, редька, редис) – по 1 шт
  • яйца (вареное) – 1 шт
  • говядина (отварная) – 200 г
  • растительное масло
  • зелень (петрушка, укроп)
  • майонез

Способ приготовления:

  1. подготовим ингредиенты для нашей вариации салата из зеленой редьки «Ташкент»: очищенный корнеплод крупно натираем, говядину режем небольшими кубиками, измельченный лук поджариваем на масле до золотинки;
  2. смешиваем все это и заправляем майонезом. Подаем наш салатик, украсив дольками яйца, кружочками редиса и листиками зелени.

Салат из зеленой редьки корейский

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-200

Всем, кто любит вкус азиатской кухни, предлагаем попробовать интересный и вполне несложный рецепт салата из редьки зеленой по-корейски.
Необходимые ингредиенты:

  • морковь – 500 г
  • чеснок – 2 зубочка
  • масло растительное – 50 г
  • редька зеленая – 0,3 кг
  • соус соевый – 20-30 мл
  • лук репчатый – 2 шт
  • соль и специи (паприка, перец черный и красный, кориандр)

Способ приготовления:

  1. натираем корнеплоды на специальной терке соломкой, смешиваем их между собой;
  2. поджариваем на масле нарезанный полукольцами лучок, добавив паприку, чесночок и соус;
  3. смешиваем зажарку с овощами, остальными специями, добавляем соль по своему вкусу.

Салат «Клязьма» с зеленой редькой

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-201

Еще один рецепт сытно-полезного салата из редьки зеленой, фото которого только подтверждают его аппетитность.
Необходимые ингредиенты:

  • редька зеленая (можно использовать и черную) – 1-2 шт
  • майонез – 150 г
  • яйца (вареные) – 2 шт
  • говядина отварная (можно заменить куриной грудкой) – 200 г
  • лук репчатый и морковь – по 1 шт
  • соль
  • масло растительное – 20 мл

Способ приготовления:

  1. нарезаем небольшими кусочками мясо, яйца и зеленый корнеплод натираем на терке (первые – крупно, второй – мелко);
  2. на масле слегка обжарить мелко нашинкованный лучок, добавить к нему натертую крупно морковку и прожарить их вместе еще минут 5-6, помешивая;
  3. соединяем все составляющие вместе, присаливаем, заправляем майонезом, перемешиваем и настаиваем в холодильнике около получаса минимум.

Перед дегустацией украшаем нашу «Клязьму» зеленью.

Простой салат из редьки зеленой

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото salat-s-zelenoy-red-ki-recepty-s-foto-202

Этот полезный корнеплод вполне гармонично сочетается не только с овощными ингредиентами и мясом, но также и с сыром.
Необходимые ингредиенты:

  • редька (небольшого размера) – 1 шт
  • сыр твердый – 200 г
  • соль, тмин
  • морковь – 1 шт
  • зеленый лук
  • масло растительное или майонез (для заправки)

Способ приготовления:

  1. крупно натираем сыр и корнеплоды, смешиваем все в салатнице, солим и добавляем масло или майонез (на выбор);
  2. добавляем в готовый витаминный салатик тмин и украшаем его перышками лука.

Изображение - Салат с зеленой редьки рецепты с фото autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here