Салат с тунцом консервированным рецепт с фото

Детальное описание: салат с тунцом консервированным рецепт с фото из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Салаты из консервированной рыбы очень вкусны. Одним из вариантов питательного угощения станут рецепты салата с консервированным тунцом, в который вы включите кусочки тунца, консервированного с добавлением или без добавления масла. Времени на готовку уйдет совсем немного. Легкий овощной салатик при этом станет еще более полезным, благодаря жирным кислотам, что содержатся в этой рыбе. Более сытный вариант салата предполагает использование риса, яиц, сыра, картофеля и других овощей. Интересны и варианты с использованием макарон.

Читать дальше

Ингредиенты

  • фасоль консервированная

    250 г

  • помидоры

    4 шт.

  • огурцы

    2 шт.

  • лимон

    ½ шт.

  • тунец в собственном соку

    1 банка

  • лук красный

    1 головка

  • масло оливковое

    1-2 ст.л.

  • соль

    по вкусу

  • перец черный молотый

    по вкусу

  • итальянские травы

    по вкусу

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • тунец консервированный

    1 банка

  • фасоль стручковая зеленая

    100 г

  • помидоры черри

    6 шт.

  • яйца

    2 шт.

  • маслины

    1 горсть

  • масло оливковое

    2-4 ст.л.

  • уксус бальзамический

    1 ст.л.

  • горчица дижонская

    1 ст.л.

  • петрушка

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • тунец в собственном соку

    1 банка

  • кукуруза консервированная

    1 банка

  • помидоры

    3 шт.

  • лук сладкий

    1 головка

  • сметана 10%

    3 ст.л.

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • капуста пекинская
  • кукуруза консервированная
  • лимонный сок
  • масло растительное
  • огурцы
  • помидоры
  • соль
  • сыр плавленый
  • тунец в масле

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • кукуруза консервированная

    240 г

  • тунец консервированный

    170 г

  • оливки черные

    170 г

  • листья салата

    3-4 шт.

  • помидоры

    2 шт.

  • масло оливковое

    по вкусу

  • соль

    по вкусу

Видео (кликните для воспроизведения).

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • горбуша в масле
  • крекеры соленые
  • лук зеленый
  • майонез
  • сайра консервированная в масле
  • сыр твердый
  • чеснок
  • яйца

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • горбуша консервированная
  • крекеры
  • лук зеленый
  • майонез
  • сайра консервированная
  • сыр твердый
  • тунец консервированный
  • чеснок
  • яйца

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • анчоусы
  • картофель
  • листья салата
  • маслины без косточек
  • масло оливковое
  • масло растительное
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный молотый
  • помидоры
  • соль
  • тунец консервированный
  • уксус винный
  • фасоль стручковая зеленая
  • чеснок
  • яйца

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • тунец консервированный

    100 г

  • оливки

    ½ стакана

  • петрушка сушеная

    2 ст.л.

  • масло оливковое

    ½ ст.л.

  • цедра лимона

    1 ч.л.

  • перец черный молотый

    по вкусу

  • соль

    по вкусу

  • лимонный сок

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • тунец консервированный

    1 банка

  • яйца

    4 шт.

  • помидоры черри

    3-5 шт.

  • лук зеленый

    2 шт.

  • лук репчатый

    1 шт.

  • зелень петрушки

    1 веточка

  • зелень укропа

    1 веточка

  • базилик

    1 веточка

для заправки:

  • помидоры вяленые в масле

    12 шт.

  • филе анчоуса

    4 шт.

  • каперсы

    20 г

  • уксус винный

    10 мл

  • листья салата

    по вкусу

  • масло оливковое

    по вкусу

  • перец черный молотый

    по вкусу

  • соль

    по вкусу

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • помидоры черри

    250 г

  • сыр моцарелла

    250 г

  • фасоль стручковая зеленая

    200 г

  • тунец консервированный

    200 г

  • листья салата

    75 г

  • оливки без косточек

    70 г

для заправки:

  • масло оливковое

    4 ст.л.

  • лимонный сок

    2 ст.л.

  • зелень петрушки

  • перец чили молотый

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • рис басмати

    200 г

  • тунец в масле

    200 г

  • фасоль стручковая

    150 г

  • яйца вареные

    2 шт.

  • лук красный

    1 шт.

  • маслины

для заправки:

  • масло оливковое

  • уксус

  • тимьян

  • перец черный молотый

  • соль

Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • картофель
  • маслины
  • масло оливковое
  • помидоры
  • тунец консервированный
  • фасоль стручковая зеленая
  • чеснок
  • яйца

Перейти на страницу рецепта

Один из самых популярных видов рыбных закусок – это салат с консервированным тунцом. Рыба это вкусная, лишенная мелких косточек и идеально подходит для приготовления самых разных блюдо. Свежий тунец купить бывает проблематично, а вот консервированный есть всегда. Остальные ингредиенты салата могут быть разнообразными, так как тунец отлично сочетается с овощами, крупами и даже с макаронами.

Правила приготовления

Для приготовления салата из консервированного тунца лучше всего выбирать консервы, приготовленные в собственном соку. Если купить консервы в масле, то блюдо может получиться слишком жирным.

Изображение - Салат с тунцом консервированным рецепт с фото salat-s-tuncom-konservirovannym-recept-s-foto-3

Из тунца можно готовить самые разные варианты салатов. Это могут быть и повседневные, и праздничные блюда. Если есть желание приготовить легкий, диетический вариант салата, то стоит выбрать овощной вариант салата, дополнив рыбу листьями салата, помидорами, болгарским перцем, пекинской капустой, свежих огурцов. Заправлять салат нужно лимонным соком и небольшим количеством растительного масла.

При приготовлении сытных салатов используется рис, картофель, авокадо, сыр, яйца. Более жирной может быть и заправка, можно приготовить соус самостоятельно или использовать готовые варианты, в том числе и майонез.

Специи можно использовать различные, с тунцом отлично сочетаются лимонный перец, сухие ароматные травы, горчица.

Интересные факты: оказывается, наши предки долго считали тунца рыбой, непригодной для употребления в пищу. Виной всему цвет мякоти, она не светлая, как у большинства рыб, а темно-розовая, как мясо телятины. Все дело в миоглобине, который содержится в мышцах тунца. Это вещество позволяет мышцам выдерживать большие нагрузки, а тунец, в отличие от других видов рыб, двигается много и быстро.

Салат с консервированным тунцом: классический рецепт

Для начала освоим классический рецепт приготовления салата с консервированным тунцом, он идеально подойдет для людей, придерживающихся принципов здорового питания.

  • 1 банка тунца, консервированного в собственном соку;
  • 2-3 помидора;
  • 2 огурца;
  • 1 луковица (лучше всего, красная);
  • 1/3 часть лимона;
  • зелень, сахар, соль, бальзамический уксус по вкусу.
Видео (кликните для воспроизведения).

Лук нарезаем небольшими кубиками. Из лимона выдавливаем сок, растворяем в соке сахар и заливаем этой смесью лук. Оставляем мариноваться на 10 минут.

Промываем огурцы и помидоры, нарезаем кубиками. При нарезке помидоров стараемся удалять семена. Рыбу выкладываем из банки и разминаем на кусочки.

Совет! В продаже можно встретить консервы из тунца с надписью «для салатов», в таких банках содержится измельченная рыба. Использовать такие консервы можно, но нежелательно, так как для их приготовления используются рыбные отходы.

В салатнике смешиваем овощи и рыбу. С лука сливаем маринад и добавляем в салат. Приправляем солью и небольшим количеством бальзамического уксуса. По желанию, можно влить ложку масла, но такая добавка увеличит калорийность блюда. Посыпаем салат зеленью и можно подавать к столу.

Салат из тунца с помидором и пекинской капустой

Свежий и сочный салатик готовится с помидором и пекинской капустой.

  • 1 банка тунца (натуральные консервы, масса нетто 170 граммов);
  • 200 гр. пекинской капусты;
  • 1 маленькая банка консервированной кукурузы;
  • 1 небольшой огурец;
  • 2 средних помидора;
  • 1 плавленый сырок (50 гр.);
  • 1 пучок укропа;
  • 4 столовые ложки растительного масла;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • соль по вкусу.

Подготавливаем ингредиенты: моем и очищаем овощи. Нарезаем пекинскую капусту крупными квадратиками, выкладываем слоем на плоскую тарелку. На капусту насыпаем консервированную кукурузу (без жидкости).

Тунец выкладываем из банки и разминаем вилкой на небольшие кусочки. Распределяем рыбу по кукурузе. Огурец нарезаем тонкой соломкой и раскладываем следующим слоем. Поверх огурцов распределяем нарезанный кубиками помидор (без семян). Каждый овощной слой посыпаем мелко нарезанной зеленью.

В отдельной посуде смешиваем масло, лимонный сок и немного соли. Тщательно взбить. Полить соусом салат и украсить сверху натертым на терке плавленым сыром. Даем салату пропитаться соусом, поставив на 30 минут в холодильник.

Салат из тунца с сырной заправкой

Особенность этого салата заключается в том, что заправка для него готовится сыром, он получается легким и пикантным.

  • 150 гр. листьев салата, можно использовать айсберг, рукколу или же пекинскую капусту;
  • 3 вареных яйца;
  • 200 гр. помидоров;
  • 1 банка (170 гр.) тунца в собственном соку.

Для заправки:

  • 50 гр. мягкого плавленого сыра, типа «Виола»;
  • 50 гр. сметаны;
  • 3 столовые ложки растительного масла;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 1 желток (вареный, входит в количество яиц, указанных в перечне ингредиентов для салата);
  • соль, черный перец по вкусу.

Изображение - Салат с тунцом консервированным рецепт с фото salat-s-tuncom-konservirovannym-recept-s-foto-4

Готовится салат максимально просто. Салатные листья промываем, стряхиваем с них влагу и даем немного обсохнуть. Рвем на части и выкладываем на плоскую тарелку. Если используется руккола, то листочки оставляем целыми.

Чистим три яйца, из одного извлекаем желток и откладываем для приготовления заправки. Белок этого яйца натираем на терке. Два оставшихся яйца разрезаем на кружки или дольки. Рыбу из банки вынимаем и разминаем. Режем кубиками свежий помидор, убирая семена. Смешиваем рыбу, натертые белки и кубики помидоров. Выкладываем на листья салата. Поливаем заправкой, украшаем дольками яиц.

Читайте так же:  Салат с кальмарами рецепт с луком

Для приготовления заправки растираем желток с добавлением пропущенного через пресс чеснока, сметаны и плавленого сыра. Постепенно подливаем растительное масло и перемешиваем до однородности.

Салат Мимоза с тунцом и картофелем

Еще один очень популярный вариант – салат «Мимоза» с тунцом. Существует несколько вариантов этого салата, вот один из них, который готовится с картофелем.

  • 5 средних картофелин;
  • 4 небольших морковки;
  • 1 средняя луковица;
  • 3 яйца;
  • 1 банка тунца в собственном соку;
  • 3 столовые ложки майонеза;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • 1 столовая ложка уксуса 9%;
  • 0,5 стакана воды;
  • соль и черный перец по вкусу.

Изображение - Салат с тунцом консервированным рецепт с фото salat-s-tuncom-konservirovannym-recept-s-foto-5

Мелко шинкуем лук. Готовим маринад, растворив в воде сахар и влив в неё уксус. Заливаем маринадом лук и оставляем на 15-20 минут.

Овощи и яйца отвариваем, охлаждаем и очищаем. Отдельно натираем на крупной терке картофель, морковку и белки яиц. Желтки натираем на мелкой терке или просто разминаем вилкой. Рыбу извлекаем из банки и разминаем вилкой, добавив несколько ложек заливки из банки, чтобы получилось сочно.

Начинаем собирать салат, выкладывая продукты слоями. Выкладываем на тарелку примерно две трети картофеля, затем кладем слой тунца и покрываем его замаринованным луком (без жидкости). Поверх лука выкладываем оставшийся картофель и морковь. Смазываем морковь майонезом. Выкладываем яичные белки. Обмазываем салат майонезом со всех сторон и посыпаем раскрошенным яичным желтком.

Ставим блюдо с салатом в холодильник на 1 час, чтобы слои пропитались соусом.

Салат с тунцом, фасолью и помидорами

Еще один вариант сытного салата из тунца готовится с фасолью.

  • 2 банки консервированного тунца (по 130 гр.);
  • 0,5 стакана белой фасоли;
  • 250 гр. помидоров (лучше черри);
  • 1 красная луковица;
  • 1 пучок петрушки.

Для заливки:

  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • 1,5 столовых ложек белого винного уксуса;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 0,5 чайной ложки сахара;
  • 0,25 чайной ложки (или по вкусу) соли;
  • лимонный перец (по вкусу).

Готовить салат нужно начинать заранее. Фасоль замочить на ночь, затем сменить воду и отварить до готовности. Когда фасоль станет мягкой – посолить. Но не переваривать, важно, чтобы фасолинки остались целыми.

Для заправки смешиваем оливковое масло с винным уксусом и лимонным соком, добавляем сахар, лимонный перец и соль. Все тщательно перемешиваем.

Тонко нарезаем красную луковицу, заливаем его приготовленной заправкой. Открываем банки с тунцом, сливаем жидкость и разминаем филе вилкой на кусочки. Помидоры черри разрезаем пополам вдоль. Мелко шинкуем петрушку.

Смешиваем фасоль, подготовленную рыбу, замаринованный лук (вместе с заправкой) и зелень петрушки. Выложить салат красивой горкой и украсить половинками помидорами.

Салат с тунцом «Свежий» с яйцом и огурцом

Очень простой, но вкусный салат из тунца с освежающим вкусом готовится с яйцом и свежим огурцом.

  • 2 банки тунца в собственном соку;
  • 200 гр. пекинской капусты;
  • 4 средних огурца;
  • 1 маленькая банка кукурузы;
  • 1 небольшая луковица;
  • соль, черный перец по вкусу;
  • майонез по вкусу.

Изображение - Салат с тунцом консервированным рецепт с фото salat-s-tuncom-konservirovannym-recept-s-foto-6

Тунец извлечь из банок, размять вилкой, чтобы образовались небольшие кусочки. Отделить листы пекинской капусты, срезав нижнюю часть. Верхняя часть листочков более нежная, поэтому салат будет воздушным. Нарезаем листы не слишком мелко. Кубиками нарезаем свежие огурцы, добавляем в салат кукурузу без жидкости.

Шинкуем лук, ошпариваем его кипятком, чтобы он стал менее резким. Добавляем лук в салат. Заправляем блюдо майонезом, приправляем солью и перцем.

Совет! Тем, кто не любит майонез, можно порекомендовать сделать другой вариант заправки. К примеру, на основе йогурта с добавлением горчицы, лимонного сока, чеснока, соли и сахара. Можно заправить этот салат и просто оливковым маслом.

Салат с печенью трески и консервированным тунцом

Вкусный и сытный салат готовится с печенью трески и тунцом.

  • 1 банка печени трески;
  • 1 банка тунца;
  • 200 гр. риса (сваренного со специями);
  • 1 плавленый сырок;
  • 100 гр. твердого сыра;
  • 4 вареных яйца;
  • 3 помидора;
  • майонез, лук зеленый по вкусу.

Изображение - Салат с тунцом консервированным рецепт с фото salat-s-tuncom-konservirovannym-recept-s-foto-7

Подготавливаем продукты. Салат выкладываем слоями, смазывая каждый слой майонезом.

Первым слоем будут освобожденные от семян и нарезанные кубиками помидоры. Далее – две трети приготовленного риса.

Совет! Лучше всего, майонез поместить в кондитерский мешок и «рисовать» им сеточку на очередном слое салата.

Третий слой – это размятая вилкой и смешанная с нашинкованным зеленым луком печень трески. Этот слой покрывать майонезом не нужно.

Далее последовательно выкладываем натертый на терке плавленый сырок и половину измельченных яиц. Следующие слои – оставшийся рис, тунец, размятый вилкой и смешанный с нашинкованным зеленым луком, натертый твердый сыр. Верхний слой – оставшиеся измельченные яйца и зеленый лук.

Салат с тунцом и рисом «Простой»

Простой салат с тунцом и рисом станет отличным перекусом или дополнит семейный обед.

  • 1 банка тунца, консервированного в собственном соку;
  • 100 гр. сваренного с приправами длиннозернистого риса;
  • 4 некрупных маринованных огурца;
  • лимон, черный перец, оливковое масло по вкусу.

Рис к моменту приготовления салата должен быть сварен и остужен. Отваривать рис нужно в подсоленной воде с добавлением любимых специй.

Совет! Можно при отваривании риса добавить немного шафрана, благодаря этому, рис приобретет красивый желтый цвет.

Сливаем из банки с консервированной рыбой жидкость, а саму рыбу разминаем вилкой. Маринованные огурцы нарезаем мелкими кубиками. Смешиваем огурцы, рис и рыбу. Приправляем салат лимонным соком, черным перцем и оливковым маслом. Салат можно подавать к столу.

Салат с тунцом и авокадо

Вкусный салат получается из тунца с авокадо, такой вариант можно приготовить даже на праздник.

  • 1 банка тунца в собственном соку;
  • 1 плод авокадо;
  • 1 помидор;
  • 1 столовая ложка мягкого сливочного сыра;
  • 1 столовая ложка майонеза;
  • соль и смесь перцев по вкусу;
  • зелень и кедровые орешки для подачи.

Очищаем авокадо от кожицы, разрезаем пополам и удаляем косточку. Затем нарезаем кусками и разминаем вилкой. Добавляем мягкий сыр и майонез, перемешиваем до однородности. Солим и перчим эту массу.

Массу из авокадо выкладываем слоем на плоскую тарелку. Помидор разрезаем пополам, удаляем семена и вырезаем плодоножку. Нарезаем кубиками. Выкладываем кубики на слой из авокадо.

Тунец выкладываем из банки, разминаем вилкой, добавив чуть-чуть жидкости из банки. Рыбная масса не должна быть сухой, но и слишком много жидкости наливать нельзя, важно, чтобы слой держал форму. Выкладываем рыбу на помидоры. Посыпаем салат сверху зеленью и кедровыми орешками.

Летний салат с тунцом и кукурузой

Сочный и легкий салат готовится с тунцом, овощами и кукурузой.

  • 200-250 гр. консервированного тунца;
  • 1 стручок болгарского перца;
  • 3 помидора;
  • 1 длинный огурец;
  • 1 кочан салата «Айсберг»;
  • 150 гр. консервированной кукурузы;
  • 1 луковица;
  • 2 яйца;
  • небольшой пучок укропа;
  • 3-4 веточки базилика;
  • 3 столовые ложки сметаны;
  • 3 столовые ложки майонеза;
  • 1 чайная ложка кетчупа;
  • 1 чайная ложка горчицы;
  • 1 столовая ложка винного уксуса;
  • соль, молотый черный перец по вкусу.

Изображение - Салат с тунцом консервированным рецепт с фото salat-s-tuncom-konservirovannym-recept-s-foto-8

Все овощи промываем, обсушиваем. Что требуется – очищаем. Нарезаем сладкий перец на 6-8 частей вдоль, а затем режем поперек неширокими полосками;

Помидоры – тонкими дольками, огурцы – четвертинками кружков, лук шинкуем тонкими полукольцами. Салат просто рвем руками.

Тунец извлекаем из банки и разминаем на кусочки. Очищаем варёные яйца и нарезаем не слишком крупными кубиками. Смешиваем подготовленные овощи с рыбой и яйцами, добавляем консервированную кукурузу (без жидкости).

Готовим заправку. В отдельную посуду выкладываем сметану, майонез и кетчуп. Добавляем горчицу и хорошо размешиваем. Мелко нарезаем укроп и листики базилика, добавляем в заправку, вливаем винный уксус. Перчим и солим по вкусу. Заправляем салат приготовленным соусом и можно подавать.

Совет! Этот салат можно подавать порционно. Выкладываем не заправленный салат в порционные салатники (лучше прозрачные), сверху поливаем соусом и украшаем веточкой укропа.

Салат из тунца с макаронами

Простой, но сытный и вкусный салат из тунца готовится с макаронами. Такое блюдо можно подать на ужин или приготовить для основательного перекуса.

  • 140-150 гр. консервированного в собственном соку тунца;
  • 200-220 гр. уже сваренных макарон;
  • 130 гр. консервированного горошка;
  • 2 яйца;
  • 20 гр. репчатого лука;
  • майонез, соль, перец по вкусу.

Изображение - Салат с тунцом консервированным рецепт с фото salat-s-tuncom-konservirovannym-recept-s-foto-9

Макароны отварим заранее, в воду для варки добавим соль и ложку растительного масла. Лучше использовать небольшие ракушки, рожки или витушки. Также отлично подойдут фигурные макароны – бантики. Сваренные макароны хорошо промоем кипящей водой и охладим.

Яйца также отварим заранее, охладим и очистим. Яйца нарезаем кубиками. Открываем банки с консервированным тунцом и горошком. Сливаем жидкость с обеих банок. Рыбу выкладываем на тарелку и разминаем до получения маленьких кусочек. Лук шинкуем мелко и ошпариваем его кипятком, чтобы вкус стал менее резким.

Читайте так же:  Салат из риса и рыбных консервов рецепт с фото

Смешиваем макароны с рыбой, зеленым горошком, кубиками яиц и луком. Заправляем салат майонезом, можно украсить зеленью.

Салат с огурцом, маслинами и рукколой

Легкий салатик с огурцами, маслинами и рукколой имеет освежающий вкус.

  • 120-150 гр. рукколы;
  • 1 длинный огурец или 2 обычных;
  • 150-160 гр. консервированного в собственном соку тунца;
  • 12-15 маслин без косточек;
  • 0,5 лимона;
  • 3 столовые ложки оливкового масла;
  • соль, укроп, зеленый лук по вкусу.

Изображение - Салат с тунцом консервированным рецепт с фото salat-s-tuncom-konservirovannym-recept-s-foto-10

Промываем рукколу, стряхиваем с листиков капельки влаги и даем обсохнуть. Огурец моем и при помощи овощечистки нарезаем тонкими длинными пластинками. Маслины разрезаем на 3-5 частей поперек.

Тунец извлекаем из консервных банок, разминаем на небольшие кусочки. Готовим заправку, смешав оливковое масло с соком, выжатым из лимона.

На плоскую тарелку выкладываем листочки рукколы, сверху распределяем кусочки рыбы. Огуречные полоски сворачиваем в неплотные рулетики и распределяем по поверхности тарелки с салатом. Украшаем колечками маслин. Осталось полить наш салат приготовленной заправкой и можно подавать на стол.

Слоеный салат с тунцом «Нежный»

Сытный, но в то же время нежный слоеный салат с консервированным тунцом понравится любителям майонезных заправок.

  • 2 большие банки консервированного в собственном соку тунца (общая масса рыбы 350-400 гр.);
  • 4 яйца;
  • 4 картофелины;
  • 1 крупная морковь;
  • 3 соленых огурца;
  • 1 луковица;
  • 300 гр. майонеза;
  • соль, черный перец по вкусу.

Изображение - Салат с тунцом консервированным рецепт с фото salat-s-tuncom-konservirovannym-recept-s-foto-11

Начинаем с подготовки основных ингредиентов. Моем картофель и морковь, ставим овощи варить «в мундире». Отдельно отвариваем яйца. Охлаждаем сваренные продукты и очищаем их.

Рыбу извлекаем из банок, разминаем на кусочки. Не нужно разминать рыбу в бесформенную кашу, должны остаться небольшие кусочки. Репчатый лук нарезаем тонко, складываем в сто и ошпариваем кипятком. Как только вода стечет, выкладываем лук на тарелку, чтобы он остыл.

Начинаем собирать салат, выкладывая компоненты слоями. Каждый слой солим и перчим по вкусу.

Первый слой – картофель. Его нужно натереть на терке, посолить, хорошо поперчить и смешать с майонезом. Выкладываем массу в салатник или на тарелку. Затем распределяем консервированную рыбу и посыпаем её луком. Следующий слой – нарезанные кубиками консервированные огурцы. Покрываем огурцы тонким слоем майонеза.

Изображение - Салат с тунцом консервированным рецепт с фото salat-s-tuncom-konservirovannym-recept-s-foto-12

Натираем на терке по отдельности вареную морковь и отварные яйца. Смешиваем оба продукта с майонезом. Выкладываем на огурцы сначала морковный, а затем и яичный слой. Украшаем салат по своему усмотрению. К примеру, можно вырезать розочки из вареной моркови или просто украсить веточками зелени. Сразу на стол салат подавать не стоит, он должен настояться не менее двух часов в холодильнике.

Легкие салаты с консервированным тунцом. Если вы любитель морской рыбы, то эти рецепты — точно для вас. Рекомендую попробовать 7 отличных идей вкусных легких салатов с консервированным тунцом калорийностью до 100 ккал. Отличный вариант для тех, кому  хочется скушать что-нибудь легкое, интересненькое и необычное. Одновременно с этим не хочется тратить много времени  на приготовление блюда.

Польза консервированного тунца

Тунец — морская рыба, которая относится к семейству скумбриевых. Его мясо обладает нежным вкусом. Мясо тунца содержит до 95 % легко усвояемого белка, все  необходимые аминокислоты и минимум жиров и калорий. При консервации в собственном соку мясо тунца сохраняет все полезные свойства рыбы.

В состав тунца входят полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, а также аминокислоты и витамины, микро и макро элементов (В, Е, РР, К, Са, Mg. Na. Ph, Cl, F, I, Co, Mn, Cu, Mo, F, Cr и другие).

Калорийность консервированного тунца

Энергетическая ценность (калорийность) консервированного тунца 100 ккал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов: Белков–23 г, Жиров–1 г, Углеводов–0 г.

Консервированный тунец идеальный продукт при похудении. Тунец содержит большое количество белка и минимум жиров при невысокой калорийности продукта.

Легкие салаты с консервированным тунцом. Топ-7 самых вкусных рецептов калорийностью до 100 ккал.

Салаты из консервированного тунца получаются легкими и диетическими, поэтому их рекомендуется употреблять при похудении. Приготовив себе легкий салат с тунцом и с овощами, можно вкусно и полезно поужинать без вреда для фигуры.

Салат из консервированного тунца, свежих огурцов и яиц

Вкусный и простой салат из консервированного тунца, свежих огурцов и отварных яиц поможет внести новые нотки в повседневную трапезу на пути к стройному телу. Содержит максимум белка и минимум углеводов.

Энергетическая ценность (калорийность) салата из консервированного тунца, свежих огурцов и яиц составляет 100,3 ккал на 100 грамм продукта (съедобной части).

Соотношение белков, жиров и углеводов: Белков–12,6 г, Жиров–4,9 г, Углеводов–1,0 г

Из указанного количества ингредиентов получается 1 большая порций  салата весом 265 грамм. Калорийность порции составляет 265,8 ккал. Соотношение белков, жиров и углеводов: Белков–33,5 г, Жиров–13 г, Углеводов–2,7 г.

Ингредиенты на 1 порцию:

  • Тунец в собственном соку — 100 грамм
  • Сыр твердый — 10 грамм
  • Фундук — 5 грамм
  • Яйцо вареное 1 шт. — 53 грамма
  • Огурец 1 шт. — 70 грамм
  • Листья салата — 25 грамм

Приготовление:

  1. Яйца заранее сварить вкрутую (8-9 минут после закипания), остудить в холодной воде. Огурцы и яйца нарезать кубиками. Кусочки консервированного тунца размять вилкой. Сыр натереть на мелкой тёрке.Орехи мелко порубить.
  2. На тарелку выложить вымытые и высушенные листья салата и  установить сервировочное кольцо.
  3. Укладываем салат слоями: огурец — тунец — яйцо — сыр — орехи. Заправлять салат будем соком от  тунца.
  4. Салат из консервированного тунца, свежих огурцов и яиц готов. Приятного аппетита!

Салат с консервированным тунцом, зеленым горошком и маринованными огурцами

Несложный в приготовлении салат с консервированным тунцом и горошком! Быстро и просто!
Консервированный тунец хорошо сочетается с маринованными огурчиками и зеленым горошком.

Энергетическая ценность (калорийность) салат с консервированным тунцом, зеленым горошком и маринованными огурцами составляет 82 ккал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов: Белков–11,7 г, Жиров–3,1 г, Углеводов–1,6 г

Из указанного количества ингредиентов получается 1  порция  салата весом 200 грамм. Калорийность порции составляет 167 ккал. Соотношение белков, жиров и углеводов: Белков–23,9 г, Жиров–6,4 г, Углеводов–3,3 г.

Ингредиенты:

  • Тунец в собственном соку – 60 грамм
  • Яйцо вареное вкрутую 1 шт – 50 грамм
  • Лук зеленый – 15 грамм
  • Салат листья – 10 грамм
  • Огурцы (маринование) – 25 грамм
  • Горошек зеленый – 40 грамм

Приготовление:

  1. Яйца заранее сварить вкрутую (8-9 минут после закипания), остудить в холодной воде. Огурцы и яйца нарезать кубиками. Кусочки консервированного тунца размять вилкой. Зеленый лук мелко порезать. С консервированного зеленого горошка слить жидкость.
  2. Смешать все ингредиенты и выложить на листья салата.
  3. Салат с консервированным тунцом, зеленым горошком и маринованными огурцами готов. Приятного аппетита!

Салат с консервированным тунцом и стручковой фасолью

Делюсь с вами рецептом  очень вкусного и низкокалорийного салата с тунцом и стручковой фасолью. Получается полезный и питательный обед или ужин.

Энергетическая ценность (калорийность) салата с консервированным тунцом и стручковой фасолью  составляет 91 ккал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов: Белков–9,4 г, Жиров–4,8 г, Углеводов–7,7 г

Из указанного количества ингредиентов получается 1  порция  салата весом 300 грамм. Калорийность порции составляет 274 ккал. Соотношение белков, жиров и углеводов: Белков–28,1 г, Жиров–14,5 г, Углеводов–7,7 г.

Ингредиенты:

  • Фасоль стручковая – 200 грамм
  • Тунец в собственном соку – 170 грамм
  • Яйца вареные 2 шт. – 118 грамм
  • Оливки зеленые с лососем 1 баночка – 90 грамм
  • Петрушка – 15 грамм
  • Лук репчатый 1 шт. –71 грамм

Приготовление:

  1. Тунец вынуть из банки, выложить в салатник, разделить вилкой на небольшие кусочки.
  2. Зеленую фасоль отварить в течении 5-7 минут. Воду слить, фасоль немного остудить.
  3. Лук порезать полукольцами, зелень мелко нарезать.
  4. Куриные яйца отварить вкрутую и крупно порезать.
  5. Слить воду с оливок и  разрезать их пополам.
  6. Смешать все ингредиенты. Салат посолить, поперчить по вкусу, заправить соком от тунца . Перемешать аккуратно.
  7. Салат с консервированным тунцом и стручковой фасолью готов. Приятного аппетита!

Салат «Оливье» с консервированным тунцом

Необычный салат «Оливье» с консервированным тунцом  разнообразит наше правильное меню при похудении.

Энергетическая ценность (калорийность) салата «Оливье» с консервированным тунцом составляет 76 ккал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов: Белков–7,7 г, Жиров–2,8 г, Углеводов–4,4 г

Ингредиенты:

  • Тунец консервированный  баночка – 255 грамм
  • Яйца вареные 2 шт – 98 грамм
  • Перец болгарский ½ шт –70 грамм
  • Лук репчатый 1 шт – 50 грамм
  • Оливки 1 баночка – 90 грамм (у меня с креветками).
  • Морковь вареная 1 шт – 100 грамм
  • Яблоки Гренни 1 шт — 150 грамм (несладкое, я его использую вместо отварного картофеля, так салат получается менее калорийным)
  • Горошек зеленый консервированный — 200 грамм
  • Йогурт натуральный 1 баночка или сметана — 105 грамм
  • Петрушка — 16 грамм
  • Соль по вкусу.
Читайте так же:  Морской салат из морепродуктов рецепт

Приготовление:

  1. Морковь отварить и яйца отварить в подсоленной воде до готовности. Порежьте отварную морковь, яблоко, оливки, перец, лук и зелень. Смешать все ингредиенты и   добавить зеленый горошек.
  2. Порежьте отварные яйца (но не очень мелко) и мясо тунца разомните вилкой.
  3. Смешать нарезанные овощи, яйца и консервированный тунец.
  4. Посолите салат «Оливье» по вкусу, добавьте натуральный йогурт или сметану  и хорошо перемешайте.
  5. Салат «Оливье» готов. Приятного аппетита!

Салат с консервированным  тунцом, огурцом и капустой

Легкий заморский салатик, который  очень вкусный и не вредит фигуре вполне подойдет тем, кто придерживается низкокалорийного питания.

Энергетическая ценность (калорийность) салата с консервированным  тунцом, огурцом и капустой составляет 68 ккал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов: Белков–6,5 г, Жиров–3,0 г, Углеводов–3,5 г

Из указанного количества ингредиентов получается 3  порции  салата весом около 245 грамм. Калорийность порции составляет 170 ккал. Соотношение белков, жиров и углеводов: Белков–16,2 г, Жиров–7,6 г, Углеводов–8,8 г.

Ингредиенты:

  • Капуста — 240 грамм
  • Тунец консервированный 1 банка — 200 грамм
  • Листья салата – 30 грамм
  • Огурцы 1 шт. — 150 грамм
  • Йогурт натуральный 3.3% — 105 грамм
  • Сок лимона — 3 грамм
  • Горчица 1 ч.л. — 5 грамм
  • Зелень по вкусу.
  • Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Капусту и листья салата мелко шинкуем. Огурец промываем, очищаем по необходимости. Нарезаем огурец соломкой.
  2. Из банки с тунцом сливаем воду и мясо разбираем, по необходимости нарезаем.
  3. Готовим заправку. Смешиваем натуральный йогурт, горчицу, сок лимона, соль и перец по вкусу.
  4. Соединить все ингредиенты вместе и заправить заправкой.
  5. Салат с консервированным  тунцом, огурцом и капустой готов. Приятного аппетита !

Салат с консервированным тунцом, сладким перцем и помидорами

Простой полезный салат из консервированного тунца с помидорами и сладким перцем. Вкусно и очень просто!

Энергетическая ценность (калорийность) салата с консервированным тунцом, сладким перцем и помидорами  составляет 59 ккал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов: Белков–7,6 г, Жиров–1,6 г, Углеводов–3,5 г

Из указанного количества ингредиентов получается 2  большие порции  салата весом 400 грамм. Калорийность порции составляет 274 ккал. Соотношение белков, жиров и углеводов: Белков–28,1 г, Жиров–14,5 г, Углеводов–7,7 г.

  • Перец красный сладкий 2 шт. – 200 грамм
  • Помидор (томат), грунтовый – 248 грамм
  • Лук репчатый 1 шт.– 100 грамм
  • Тунец натуральный 1 баночка –157 грамм (мясо)+85 грамм сока от тунца
  • Масло льняное –10 грамм
  • Петрушка –10 грамм
  • Укроп, свежий – 10 грамм

Приготовление:

  1. Перец помыть, удалить семена и внутренние пленки. Нарезать перец и помидоры небольшими брусочками.
  2. Лук очистить и мелко его нарезать.  Смешать лук, помидоры и перец.
  3. Слейте из консервированного тунца  жидкость, но не выливать ее. Тунец разомните вилкой и добавьте его к овощам. Зелень мелко порезать и добавить в салат.
  4. Готовим  заправку для салата. Смешать сок тунца, оливковое масло, соль и перец. Заправить салат и хорошо перемешать.
  5. Салат с консервированным тунцом, сладким перем и помидорами готов. Приятного аппетита!

Салат с консервированным тунцом, сладким перцем и яйцом

Энергетическая ценность (калорийность) салата с консервированным тунцом, сладким перцем и яйцом составляет 73,1 ккал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов: Белков–9,3 г, Жиров–2,6 г, Углеводов–3,6 г

Ингредиенты:

  • тунец консервированный в собственном соку – 150 грамм
  • Лук репчатый 1 головка –  82 грамма
  • Лук зеленый – 43 грамма
  • Яйца вареные 3 шт. – 125 граммов
  • Перец болгарский 1 шт – 122 грамма
  • Салат листья 1 упаковка – 70 граммов
  • уксус – 1 ст. л.
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Луковицу нашинковать полукольцами. Залить уксусом, разведенным пополам с кипяченой водой. Оставить на полчаса.
  2. Мясо  тунца размять вилкой или мелко нарезать.
  3. Яйца отварить вкрутую. Порезать на небольшие кусочки. Перец порезать соломкой. Зеленый лук мелко порезать. Листья салата порвать на кусочки.
  4. Соединить все продукты, посолить, добавить перец. Тщательно перемещать. Заправить салат будем соком из банки тунца. Приятного аппетита!

Основные правила приготовления легких салатов с консервированным тунцом

Как мы видим существует огромное количество  легких салатов с консервированным тунцом , которые можно приготовить. И каждый по своему очень вкусный и оригинальный.

Энергетическая ценность (калорийность) легких салатов в консервированным тунцом  составляет до 100 ккал на 100 грамм продукта (съедобной части).

Поэтому рецепты легких салатов с консервированным тунцом всегда будут актуальны для тех, кто заботится о своём здоровье, а особенно худеющим.

Основные правила приготовления легких салатов с консервированным тунцом:

  • Ещё хотите сделать легкий салат с консервированным тунцом, то добавляйте с салат  овощи и фрукты: помидоры, фасоль, листья салата, огурец, кукуруза, зеленый горошек, морковь, яблоки и т.д;
  • Если хотите приготовить более сытный салат, то используйте в салате яйца, рисом, сыр, орешки;
  • Если хотите приготовить что-то особенное и оригинальное, то приготовьте салат с авокадо, креветками, анчоусами.
  • В рецепте легких салатов с консервированных тунцом не используется майонез, поэтому все они  очень полезные и низкокалорийные. Заправлять салат следует натуральным соком тунца, йогуртов, сметаной и оливковым или другими маслами.

А какие легкие салаты с консервированным тунцом для похудения готовите вы? Поделитесь  в комментариях своими рецептами, которыми можно разнообразить свое правильное питание при похудении!

Вам понравились  легкие салаты с консервированным тунцом ? Поблагодарить легко! Буду весьма признательна, если поделитесь этой статьей в социальных сетях.

P.S.Также не забудьте подписаться на нашу рассылку, если хотите первыми получать рецепты легких салатов  для похудения и правильного питания.

С уважением, Ирина Липаткина.

Изображение - Салат с тунцом консервированным рецепт с фото salat-s-tuncom-konservirovannym-recept-s-foto-21

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
142 ккал
Белков: 11 гр
Жиров: 5 гр
Углеводов: 14 гр
Б/Ж/У: 37 / 16 / 47
Н7 / С93 / В0

Просмотров: 2930

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Подготовить ингредиенты. Рис предварительно отварить в большом количестве подсоленной воды до готовности. Откинуть на дуршлаг и охладить. С кукурузы слить жидкость, зерна обсушить.

  2. Шаг 2:

    Рыбу вынуть из банки и размять вилкой.

  3. Шаг 3:

    Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и нарезать небольшими кубиками.

  4. Шаг 4:

    Огурец вымыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками.

  5. Шаг 5:

    Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить.

  6. Шаг 6:

    В салатник выложить тунец, рис, кукурузу, яйца, огурец и укроп. Посолить, поперчить.

  7. Шаг 7:

    Добавить майонез и хорошо перемешать.

  8. Шаг 8:

    Перед подачей салат должен постоять 1 час в холодильнике.

Похожие рецепты

Чем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

  • Читать полностью

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

  • Читать полностью

Как быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

  • Читать полностью

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

  • Читать полностью

Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

  • Читать полностью

Оформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

  • Читать полностью

Чтобы салаты получались вкуснее…

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

  • Читать полностью

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие – 15 ккал/100г
  • Яичный белок – 45 ккал/100г
  • Яичный желток – 352 ккал/100г
  • Яичный порошок – 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное – 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса – 118 ккал/100г
  • Дикий рис сырой – 353 ккал/100г
  • Рис – 344 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный вареный – 109 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный сырой – 363 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный – 106 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой – 369 ккал/100г
  • Рис коричневый вареный – 119 ккал/100г
  • Рис коричневый сырой – 360 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления сухой – 374 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению – 109 ккал/100г
  • Перец черный молотый – 255 ккал/100г
  • Зелень укропа – 38 ккал/100г
  • Майонез – 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
  • Майонез легкий – 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
  • Майонез столовый – 627 ккал/100г
  • Соль – 0 ккал/100г
  • Сахарная кукуруза консервированная – 79 ккал/100г
  • Тунец консервированный в собственном соку – 96 ккал/100г
Читайте так же:  Арабский салат рецепт

Калорийность продуктов: Тунец консервированный, Рис, Кукуруза консервированая, Яйца, Огурцы, Укроп, Майонез, Перец черный молотый, Соль

Изображение - Салат с тунцом консервированным рецепт с фото salat-s-tuncom-konservirovannym-recept-s-foto-36

Салат с консервированным тунцом, яйцом и огурцом

Консервированный тунец — очень распространенный ингредиент для салатов. И если свежий или свежемороженный тунец нужно еще умудриться правильно и вкусно приготовить (на сайте есть рецепт жареного тунца на сковороде), то консервированную рыбу всегда можно использовать для легких и быстрых блюд. К примеру, можно сделать простой вариант салата по типу классического французского «нисуаза», где основными ингредиентами считаются анчоусы, яйца и свежие овощи. Консервированный тунец более доступный и менее костлявый, и он тоже отлично сочетается со свежим огурцом и отварным яйцом. Кстати, свежие огурцы отлично заменяются маринованными или квашенными в зимнее время года. Особый вкус блюду придает горчичная заправка, подчеркивая, и в то же время не забивая рыбный аромат. Так что если Вы больше любите салаты без майонеза, рецепт заправки можно взять на вооружение и для многих других мясных или рыбных салатов.

Ингредиенты:

  • 200 г. консервированного тунца в собственном соку;
  • 1 свежий огурец;
  • 2 куриных яйца.

Для заправки:

  • 2 ст. л. оливкового или другого растительного масла;
  • 2 ч.л. горчицы в зернах;
  • 1 ст.л. лимонного сока;
  • смесь специй по вкусу;
  • соль по вкусу.

Изображение - Салат с тунцом консервированным рецепт с фото salat-s-tuncom-konservirovannym-recept-s-foto-37

Рецепт салата с тунцом консервированным, яйцом и огурцом

1. Подготавливаем все ингредиенты. Отвариваем яйца в подсоленной воде. Моем огурцы и нарезаем в форме кубиков. Чистим охлажденные яйца и нарезаем их на небольшие кубики. Тунец процеживаем от сока и измельчаем с помощью вилки, если он в банке идет цельным куском. В отдельной посуде смешиваем оливковое масло, дижонскую горчицу, лимонный сок, соль и пряные травы. Эта смесь послужит заправкой для салата.

Изображение - Салат с тунцом консервированным рецепт с фото salat-s-tuncom-konservirovannym-recept-s-foto-38

2. Устанавливаем сервировочное кольцо на тарелку. Огурцами формируем нижний слой. Поливаем заправкой.

Изображение - Салат с тунцом консервированным рецепт с фото salat-s-tuncom-konservirovannym-recept-s-foto-39

3. Вторым слоем выкладываем рыбу и тоже заправляем соусом.

Изображение - Салат с тунцом консервированным рецепт с фото salat-s-tuncom-konservirovannym-recept-s-foto-40

4. Сверху выкладываем яйца и поливаем заправкой. Слегка утрамбовываем ложкой, чтобы салат не развалился после снятия формы.

Изображение - Салат с тунцом консервированным рецепт с фото salat-s-tuncom-konservirovannym-recept-s-foto-41

5. Аккуратно снимаем кольцо. По желанию блюдо можно украсить зеленью, посыпать сверху тертым пармезаном или измельченным зеленым луком.

Изображение - Салат с тунцом консервированным рецепт с фото salat-s-tuncom-konservirovannym-recept-s-foto-42

Вот и все, простой салат с тунцом консервированным готов и его пора отправлять на стол! Приятного аппетита!

Изображение - Салат с тунцом консервированным рецепт с фото salat-s-tuncom-konservirovannym-recept-s-foto-43

Основные рекомендации по приготовлению простого салата из тунца, огурцов и яиц:

  1. Если не хотите, чтобы яйца треснули в процессе варки, погружать их нужно в воду такой же температуры. То есть охлажденные яйца нужно залить холодной водой из под крана, а еще в воду можно добавить немного соли. Только тогда ставим их вариться на средний огонь.
  2. Яйца должны быть сварены вкрутую, поэтому после закипания ждем еще 8-9 минут.
  3. Когда яйца сварились, их сразу заливают холодной водой из под крана, чтобы скорлупа легче отставала от белка.
  4. Тунец в банке бывает кусковым и рубленым. При выборе консервы обращайте внимание на банки нового образца, которые должны быть лакированы со всех сторон. Маркировка с датой изготовления должна быть выбита на банке. В составе качественных консервов присутствует только рыба и соль. Самый вкусный тунец будет через 3 месяца после даты выпуска. Именно столько времени нужно, чтобы рыба просолилась и приобрела насыщенный вкус.
  5. Если в консервированной рыбе присутствуют крупные кости — их лучше извлечь чтобы не испортить вкус блюда.
  6. С консервированным тунцом хорошо сочетаются оливки, авокадо, руккола и помидоры, а некоторые гурманы добавляют в салат артишоки.
  7. В заправку для салата можно добавить соевый соус и выдавленный зубчик чеснока для аромата.
  8. Салат с консервированным тунцом можно оформить слоями, а можно просто перемешать все подготовленные ингредиенты и заправить соусом.

Это все советы, а любителям рыбы советую заглянуть в раздел с рецептами рыбных салатов.

Изображение - Салат с тунцом консервированным рецепт с фото salat-s-tuncom-konservirovannym-recept-s-foto-44

Рекомендуем:

Вам может понравиться:

Все больше людей отдают предпочтение правильному, здоровому и сбалансированному питанию. Морепродукты играют не последнюю роль в правильном питании, так как в них содержится большое количество полезных микроэлементов. Тунец занимает почетное место среди морепродуктов, он богат Омега 3 и Омега 6 жирными кислотами, которые являются важнейшими для сосудов, сердца и работы мозга. Консервированный тунец легко способен заменить свежий, у него небольшая калорийность, приятный вкус, его легко добавлять в различные салаты.

____________________________

Содержание

  • Рецепт 1: Салат с тунцом и помидорами
  • Рецепт 2: Салат с тунцом по-итальянски
  • Рецепт 3: Салат с тунцом и яйцом
  • Рецепт 4: Салат с тунцом и овощами
  • Рецепт 5: Салат с тунцом и кукурузой
  • Рецепт 6: Салат с тунцом и пекинской капустой
  • Рецепт 7: Салат из тунца с виноградом и орехами
  • Рецепт 8: Салат с тунцом и авокадо
  • Рецепт 9: Салат с тунцом, зеленым горошком и плавленым сыром
  • Рецепт 10: Салат с тунцом, оливками и сельдереем
  • Видео

Рецепт 1: Салат с тунцом и помидорами

Летний легкий в приготовлении салат с помидорами и тунцом.

Ингредиенты:

  • Консервированный тунец – 1 банка.
  • Листья салата (салат Айсберг) – 1 пучок.
  • Перепелиные яйца – 4 штуки.
  • Соль – по вкусу.
  • Зеленый лук – 1 небольшой пучок.
  • Помидоры – 2 штуки.
  • Оливковое масло – 2 столовые ложки.

Способ приготовления:

  1. Листья салата промыть под проточной холодной водой, после обсушить и порвать руками.
  2. Залить яйца холодной водой. Варить вкрутую, 3 минуты после закипания. Залить яйца холодной водой на 5 минут, очистить от скорлупы.
  3. Нарезать яйца половинками.
  4. Слить жидкость из тунца.
  5. Помидоры вымыть, нарезать кубиками, схожими по размеру с половинками яиц.
  6. Перемешать между собой помидор, яйца, кусочки тунца и листья салата.
  7. Посолить салат и полить оливковым маслом.
  8. Зеленый лук вымыть, обсушить, нарезать мелко и посыпать сверху готовый салат перед подачей.

Полезный совет:

  • Если листья салата немного горчат, следует оставить их в ледяной воде на 10 – 15 минут, чтобы горечь ушла.
  • По желанию можно полить салат жидкостью из-под тунца, которая лучше подчеркнет его вкус и аромат.

Наверх

Рецепт 2: Салат с тунцом по-итальянски

Салат с тунцом по-итальянски очень изысканный по вкусу, в котором обязательно присутствует знаменитый сыр моцарелла.

Ингредиенты:

  • Тунец консервированный – 1 банка.
  • Кедровые орешки чищенные – 40 грамм.
  • Оливки зеленые без косточки – 100 грамм.
  • Помидоры черри – 200 грамм.
  • Лимон – 1 штука.
  • Оливковое масло – 2 столовые ложки.
  • Салат Айсберг – 200 грамм.
  • Моцарелла – 150 грамм.

Способ приготовления:

  1. Салат промыть под проточной водой, обсушить, порвать руками на небольшие кусочки примерно 3*3 сантиметра.
  2. С салатник выложить салат, сверху открыть пересыпать моцареллу (предварительно слить с нее воду).
  3. Слить рассол с оливок, нарезать колечками, высыпать сверху на сыр.
  4. Помидоры вымыть, выложить сверху на оливки. Если помидоры крупные, можно порезать их на половинки.
  5. Тунец открыть, слить жидкость, измельчить вилкой мякоть.
  6. Выложить тунец сверху в салатник.
  7. Лимон порезать пополам, выдавить из него сок в салат. Следить, чтобы косточки в салат не попали.
  8. Всыпать кедровые орешки поверх тунца.
  9. Полить салат оливковым маслом, поставить на 5 – 10 минут в темное место.
  10. Перед подачей салат тщательно, но аккуратно перемешать.

Полезный совет:

1. Моцареллу для салата рекомендуется брать «мини». Моцареллу следует открывать сразу перед использованием, чтобы она была очень свежей.

Наверх

Рецепт 3: Салат с тунцом и яйцом

Простой и быстрый в приготовлении салат с консервированным тунцом и необычно вкусной заправкой.

Ингредиенты:

  • Тунец консервированный – 100 грамм.
  • Огурец – 1 штука.
  • Помидор черри – 6 штук.
  • Куриные яйца – 2 штуки.
  • Зеленый лук – 2 перышка.
  • Салат Айсберг – 200 грамм.
  • Сок лимона – 1 столовая ложка.
  • Оливковое масло – 2 столовые ложки.
  • Сахар – половина чайной ложки.
  • Соль – по вкусу.
  • Горчица – 1 чайная ложка.
  • Черный перец, молотый – по вкусу.
  • Семена кунжута – половина чайной ложки.

Способ приготовления:

  1. Слить жидкость из-под тунца, вилкой размять мякоть на небольшие кусочки.
  2. Огурец вымыть, очистить от кожуры, нарезать кружками.
  3. Помидоры вымыть, разрезать на половинки.
  4. Зеленый лук вымыть и нарезать мелкими колечками.
  5. Салат промыть в проточной воде, высушить. Порвать салат руками на небольшие кусочки.
  6. Яйцо залить холодной водой. С момента закипания сварить яйцо «в мешочек» (4 минуты).
  7. Переложить яйцо в холодную воду на 5 – 7 минут, очистить от скорлупы, после разрезать на четыре части вдоль.
  8. В миске соединить сок лимона, горчицу, семена кунжута, оливковое масло, соль, перец, сахар, все ингредиенты тщательно перемешать.
  9. Соединить в салатнице помидоры, огурцы, салат, зеленый лук. Сверху выложить кусочки тунца и дольки яйца.
  10. Перед подачей полить салат заправкой.
Читайте так же:  Салат с кукурузой и крабовыми палочками рецепт классический рецепт

Полезный совет:

1. Чтобы листья салата были хрустящими на вкус, предварительно их следует выдержать в ледяной воде в течение часа.

Наверх

Рецепт 4: Салат с тунцом и овощами

Вкусный и интересный салат с большим количеством овощей и тунцом.

Ингредиенты:

  • Консервированный тунец – 200 грамм.
  • Репчатый лук – 1 штука.
  • Сладкий болгарский перец – 1 – 2 штуки.
  • Помидор – 2 штуки.
  • Зеленая стручковая фасоль – 200 грамм.
  • Твердый сыр – 50 грамм.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Черешковый сельдерей – 1 штука.
  • Оливковое масло – 3 – 4 столовые ложки.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Красный винный уксус – 30 миллиграмм.

Способ приготовления:

  1. Лук очистить, нарезать полукольцами, выложить в салатник.
  2. Сельдерей помыть, нарезать кубиками.
  3. Перец очистить от семян, вымыть, нарезать полосками.
  4. Выложить перец и сельдерей поверх лука.
  5. Слить с тунца жидкость, мякоть размять на кусочки вилкой.
  6. Твердый сыр нарезать небольшими кубиками, вместе с рыбой добавить в салатник.
  7. Помидоры вымыть, нарезать крупными кубиками, добавить в салатник.
  8. Стручковую зеленую фасоль всыпать в подсоленную кипящую воду, варить 5 – 7 минут, после охладить и добавить в салатник.
  9. Салат поперчить, перемешать, приправить уксусом, оливковым маслом и солью по необходимости.

Полезный совет:

1. Чтобы ушла горечь с лука, его перед приготовлением можно замариновать. Нарезать лук полукольцами, сложить в миску, насыпать чайную ложку сахара и покрыть его уксусом. Оставить мариноваться на 10 – 15 минут.

Наверх

Рецепт 5: Салат с тунцом и кукурузой

Вкусный слоеный салат с тунцом и кукурузой можно подавать на праздничный стол для гостей.

Ингредиенты:

  • Маринованные огурцы – 3 – 4 штуки.
  • Тунец консервированный – 1 банка.
  • Корейская морковь – 3 – 4 столовые ложки.
  • Кукуруза консервированная – 1 банка.
  • Репчатый лук – 1 штука.
  • Картофель – 3 штуки.
  • Майонез – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Картофель отварить в подсоленной воде в мундире.
  2. Очистить картофель от кожуры, натереть на крупной терке в салатник или пиалу, в которой планируется делать салат.
  3. Репчатый лук очистить, мелко нарезать кубиками, посыпать сверху на картофель.
  4. Покрыть небольшой слой сеточки майонеза.
  5. Тунец открыть, слить жидкость из-под него, помять мякоть вилкой.
  6. Выложить следующим слоем мякоть тунца.
  7. Натереть консервированный огурец на крупной терке сверху, на тунец, после покрыть сеточкой майонеза.
  8. Равномерно выложить корейскую морковь.
  9. Открыть банку с кукурузой, жидкость слить. Выложить кукуруза верхним слоем на салат.

Полезный совет:

1. Для приготовления салата можно использовать красивую тарелку, по бокам которой установить разъемный бортик, предназначенный для выпечки тортов. Края салата после снятия бортика посыпать мелко порубленной зеленью.

Наверх

Рецепт 6: Салат с тунцом и пекинской капустой

Вкусный салат, который подойдет для легкого, но сытного ужина.

Ингредиенты:

  • Тунец консервированный – 1 банка.
  • Микс салатов – 2 – 3 горсти.
  • Пекинская капуста – 4 листа.
  • Фасоль – половина стакана.
  • Оливковое масло – по вкусу.
  • Помидоры черри – 10 штук.
  • Бальзамический уксус – 3 чайные ложки.
  • Специи и соль – по вкусу.
  • Ржаной подсушенный хлеб – 3 ломтика.

Способ приготовления:

  1. Фасоль залить водой в соотношении 1:5, варить до готовности 1,5 – 2 часа. Солить воду необходимо в конце варки, иначе соль замедлит этот процесс.
  2. С отварной фасоли слить воду, полить оливковым маслом для блеска, перемешать.
  3. Хлеб нарезать на тонкие полоски, обжарить их на оливковом масле до хруста.
  4. Слить жидкость с тунца, помять мякоть вилкой на кусочки.
  5. Листья капусты вымыть, обсушить, нарезать тонкими полосками.
  6. Выложить в салатник или на блюдо микс салата, посыпать половиной фасоли, специями, посолить.
  7. Выложить пекинскую капусту, оставшуюся фасоль, специи, посолить.
  8. Помидоры вымыть, нарезать четвертинками, выложить на блюдо вместе с тунцом.
  9. Посыпать салат сухариками, полить оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

Полезный совет:

1. Фасоль перед приготовлением следует замочить на ночь в холодной воде для набухания. Выбирать фасоль следует ту, которая после варки сохраняет свою форму.

Наверх

Рецепт 7: Салат из тунца с виноградом и орехами

Необычно вкусное сочетание тунца со сладким яблоком, виноградом и орехами.

Ингредиенты:

  • Консервированный тунец – 1 банка.
  • Виноград кишмиш– 100 грамм.
  • Твердый сыр – 100 грамм.
  • Яблоко – 1 штука.
  • Куриные яйца – 2 штуки.
  • Грецкие орехи – 50 грамм.
  • Майонез – 50 грамм.

Способ приготовления:

  1. Банку с тунцом открыть, слить жидкость, размять мякоть вилкой и переложить в салатник.
  2. Яблоко вымыть, очистить от кожуры, семян. Натереть яблоко на крупной терке, выложить сверху на рыбу.
  3. Яйца залить холодной водой, отварить вкрутую. Залить яйца холодной водой, очистить от скорлупы, после натереть на крупной терке.
  4. Выложить яйца поверх яблока, сверху смазать майонезом.
  5. Грецкие орехи прокалить на сковороде, мелко порубить, выложить сверху на майонез.
  6. Твердый сыр натереть на мелкой терке, выложить сверху на орехи.
  7. Виноград вымыть, обсушить, порезать пополам и выложить сверху на твердый сыр.

Полезный совет:

1. Чтобы яблоко в салате не потемнело, можно сбрызнуть его лимонным соком.

Наверх

Рецепт 8: Салат с тунцом и авокадо

Изысканный вкус салата с авокадо, тунцом и сливочным сыром.

Ингредиенты:

  • Тунец консервированный – 1 банка.
  • Сыр сливочный – 1 столовая ложка.
  • Авокадо – 1 штука.
  • Кедровые орехи – 1 столовая ложка.
  • Соль – по вкусу.
  • Смесь перцев – по вкусу.
  • Майонез – 1 столовая ложка.
  • Помидор – 1 штука.
  • Зелень – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Авокадо помыть, очистить, разрезать пополам, удалить косточку. Мякоть размять вилкой, переложить в миску.
  2. Добавить в миску сливочный сыр, соль, перец, майонез, тщательно перемешать.
  3. Переложить массу на блюдо, сверху по центру выложить нарезанные кубиками помидоры.
  4. С тунца слить жидкость, размять его вилкой, выложить мякоть сверху на помидоры.
  5. Зелень вымыть, обсушить, мелко порубить.
  6. Посыпать салат кедровыми орешками и зеленью.

Полезный совет:

1. По желанию вместо майонеза можно приправить салат сметаной.

Наверх

Рецепт 9: Салат с тунцом, зеленым горошком и плавленым сыром

Простой в приготовлении слоеный салатик, ингредиенты для которого есть почти в каждом доме.

Ингредиенты:

  • Тунец консервированный – 1 банка.
  • Кукуруза – 1 банка.
  • Плавленый сыр – 1 пачка.
  • Майонез – 100 грамм.
  • Картофель – 2 штуки.
  • Зеленый горошек – 1 банка.
  • Зелень – 1 пучок.
  • Куриные яйца – 2 штуки.
  • Маринованные огурцы – 2 штуки.

Способ приготовления:

  1. Картофель отварить в мундире.
  2. Яйца отварить вкрутую, залить холодной водой на 7 – 10 минут. Очистить охлажденные яйца от скорлупы.
  3. Картофель очистить от кожуры, натереть на крупной терке, выложить на блюдо.
  4. Поверх картофеля выложить натертые на крупную терку яйца.
  5. Банку с тунцом вскрыть, вилкой размять мякоть вместе с соком, выложить поверх яйца.
  6. Плавленый сыр натереть на крупной терке, выложить сверху на тунец.
  7. Открыть банку с горошком, слить жидкость, выложить его поверх сыра.
  8. Помазать салат слоем майонеза.
  9. Маринованные огурцы натереть на крупной терке поверх майонеза.
  10. Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) вымыть, обсушить, мелко порубить.
  11. Посыпать салат зеленью, сверху украсить кукурузой.

Полезный совет:

1. Чтобы плавленый сыр было легче натирать на терке, предварительно его можно слегка подморозить в морозильной камере.

Наверх

Рецепт 10: Салат с тунцом, оливками и сельдереем

Необычайно полезный витаминный салат с яблоком, сельдереем и тунцом, заправленный йогуртом.

Ингредиенты:

  • Тунец консервированный – 150 грамм.
  • Оливки черные без косточки – 50 грамм.
  • Сельдерей корневой – 200 грамм.
  • Яблоко – 1 штука.
  • Горчица – 1 столовая ложка.
  • Сыр твердый – 50 грамм.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Кукуруза консервированная – 150 грамм.
  • Репчатый лук – 1 штука.
  • Натуральный йогурт – 2 столовые ложки.
  • Лимонный сок – 2 столовые ложки.
  • Зелень – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Тунец вскрыть, слить воду, размять вилкой в салатнике.
  2. Сельдерей вымыть, очистить, натереть на мелкой терке, добавить в салатник.
  3. Твердый сыр натереть на крупной терке.
  4. Яблоко очистить от семенной коробочки и кожуры, натереть на крупной терке.
  5. Репчатый лук очистить, мелко нарезать кубиками.
  6. Добавить в салатник лук, сыр, яблоко, кукурузу, сбрызнуть лимонным соком и тщательно перемешать.
  7. Оливки нарезать кружочками, добавить в салатник.
  8. Смешать йогурт с горчицей, заправить салат, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
  9. Зелень вымыть, обсушить, мелко порубить, посыпать салат перед подачей.

Полезный совет:

1. Яблоко для салата следует брать зеленое с небольшой кислинкой.

Наверх

Видео

Наверх

Изображение - Салат с тунцом консервированным рецепт с фото autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here