Салат с тунцом диетический рецепт с фото

Детальное описание: салат с тунцом диетический рецепт с фото из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Консервированный тунец — один из самых востребованных морепродуктов, популярность которого обусловлена богатым составом. В рыбе содержатся витамины А, В1, В6, В9, Е, РР, минералы: кальций, натрий, магний, фосфор, йод, железо. Энергетическая ценность продукта на 100 грамм составляет 138 килокалорий, поэтому его можно есть людям, которые соблюдают диету.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: “Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить…” Читать подробнее >>

Высокое содержание йода в рыбе предотвращает развитие заболеваний щитовидной железы. Жирные кислоты поддерживают работу сердца, а витамины группы В благотворно влияют на состояние кожи, волос и ногтей.

1 Овощной салат

Изображение - Салат с тунцом диетический рецепт с фото salat-s-tuncom-dieticheskiy-recept-s-foto-301

Калорийность – 78 ккал. БЖУ (на 100 г):

Нутриент Содержание
Белки 7 г
Жиры 3,93 г
Углеводы 3,11 г

Список ингредиентов:

  • тунец, консервированный в собственном соку – 185 г;
  • томат черри – 5 шт.;
  • перепелиное яйцо – 3 шт.;
  • лук красный – 1 шт.;
  • огурец – 1 шт.;
  • салат Айсберг – 100 г;
  • оливковое масло – 2 ст. л.;
  • соль, перец черный молотый — по вкусу.

Пошаговое приготовление:

  1. 1. Томаты, огурец и салат айсберг помыть и обсушить. Томаты и огурец нарезать.
  2. 2. Слить масло с тунца и выложить консервы в отдельную посуду.
  3. 3. Яйца отварить вкрутую, очистить и разрезать вдоль на две половинки.
  4. 4. В блюдо, предназначенное для подачи салата, выложить листья айсберга, слегка сбрызнуть оливковым маслом, посыпать солью и перцем. Перемешать салатные листья.
  5. 5. В центр салата выложить кусочки тунца, томаты, огурец и перепелиные яйца. Полить ингредиенты оливковым маслом и посыпать солью и перцем. Сверху украсить тонко нарезанными кольцами красного лука.

Вкусные и полезные диетические блюда из цветной капусты – пошаговые рецепты

2 Салат с томатами и кукурузой

Изображение - Салат с тунцом диетический рецепт с фото salat-s-tuncom-dieticheskiy-recept-s-foto-303

Калорийность – 109 ккал. Соотношение БЖУ (на 100 г):

Нутриент Содержание
Белки 4,84 г
Жиры 8 г
Углеводы 3,86 г

Ингредиенты:

  • тунец, консервированный в масле – 100 г;
  • сыр Фетакса – 50 г;
  • кукуруза консервированная – 80 г;
  • томат черри — 5 шт.;
  • яйцо перепелиное — 4 шт.;
  • огурец — 1 шт.;
  • лук красный — 1 шт.;
  • листья салата — 70 г;
  • лимонный сок — 30 г;
  • уксус бальзамический — 1 ст. л.;
  • масло оливковое — 4 ст. л.
Видео (кликните для воспроизведения).

Пошаговое приготовление:

  1. 1. Листья салата и овощи помыть и обсушить. Салат нарезать полосками, черри – пополам. Лук и огурец порезать тонкими кольцами.
  2. 2. Яйца отварить и разрезать на две половинки.
  3. 3. Для приготовления соуса смешать следующие ингредиенты: оливковое масло, бальзамический уксус и сок лимона.
  4. 4. В глубокую миску выложить листья салата, огурцы, помидоры, яйца и кольца лука. Выложить кусочки рыбы, добавить кукурузу и нарезанный кубиками сыр Фетакса. Все ингредиенты полить соусом и хорошо перемешать. Перед подачей блюдо можно украсить свежей зеленью.

Пищевая ценность и калорийность куриной грудки, диетические рецепты

3 Мимоза с тунцом

Изображение - Салат с тунцом диетический рецепт с фото salat-s-tuncom-dieticheskiy-recept-s-foto-305

Калорийность – 110 ккал. БЖУ (на 100 г):

Нутриент Содержание
Белки 6,33 г
Жиры 5,97 г
Углеводы 7 г

Ингредиенты:

  • тунец консервированный — 200 г;
  • картофель — 4 шт.;
  • яйцо куриное — 4 шт.;
  • морковь — 3 шт.;
  • майонез легкий диетический — 250 г;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • укроп — 1 веточка;
  • соль — по вкусу.

Пошаговое приготовление:

  1. 1. Картофель, морковь и яйца отварить и натереть на терке.
  2. 2. Выложить на блюдо половину порции картофеля и сверху смазать его майонезом.
  3. 3. Консервированный тунец размять вилкой или мелко нарезать. Выложить слой тунца и смазать его майонезом.
  4. 4. Следующий слой — мелко нарезанный репчатый лук, затем — картофель, морковь, тертые яичные белки и желтки. Каждый слой нужно обязательно промазывать майонезом, чтобы салат хорошо пропитался и не был сухим.
  5. 5. Готовый салат украсить мелко порубленной зеленью и поставить в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался.

Вместо низкокалорийного майонеза можно использовать салатную йогуртную заправку.

Диетический чизкейк на основе творога: пошаговые рецепты приготовления

4 Салат с картофелем

Изображение - Салат с тунцом диетический рецепт с фото salat-s-tuncom-dieticheskiy-recept-s-foto-307

Диетический салат с тунцом и картофелем — простое и вкусное блюдо для диетического обеда или ужина.

Шпинат в составе салата — популярный продукт для похудения. Он богат витаминами и минералами, полезными для организма человека.

Калорийность – 69 ккал. Соотношение БЖУ (на 100 г):

Нутриент Содержание
Белки 7 г
Жиры 1 г
Углеводы 7,7 г

Список необходимых продуктов:

  • картофель отварной — 250 г;
  • тунец консервированный — 200 г;
  • листья шпината — 30 г;
  • томат черри — 5 шт.;
  • натуральный йогурт— 50 г;
  • соль, перец черный молотый.

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. 1. Отварной картофель нарезать дольками, томаты порезать пополам.
  2. 2. Из тунца слить масло и размять консервы вилкой.
  3. 3. В глубокой миске смешать шпинат, картофель, тунца и томаты. Все ингредиенты посолить и поперчить, затем заправить натуральным йогуртом. Салат хорошо перемешать.

Готовое блюдо выложить порционно и при желании украсить свежим укропом или петрушкой.

И немного о секретах…

История одной из наших читательниц Ирины Володиной:

Особенно удручали меня глаза, окруженные крупными морщинами плюс темные круги и отеки. Как в убрать морщины и мешки под глазами полностью? Как справиться с отеками и покраснением? А ведь ничто так не старит или молодит человека, как его глаза.

Но как их омолодить? Пластическая операция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – фотоомоложение, газожидкостный пиллинг, радиолифтинг, лазерный фейслифтинг? Чуть доступнее – курс стоит 1,5-2 тысяч долларов. И когда на все это время найти? Да и все равно дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…

Читайте так же:  Салат с красной фасолью и курицей рецепт с фото очень вкусный

>>

Изображение - Салат с тунцом диетический рецепт с фото salat-s-tuncom-dieticheskiy-recept-s-foto-308

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • банка консервированного тунца в собственном соку 1 шт.
  • творог 100 г
  • яйца 2 шт.
  • сметана 3 ст.л.
  • соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Изображение - Салат с тунцом диетический рецепт с фото load

Выкладываем творог в тарелку и разминаем его вилкой.

Шаг 2

Изображение - Салат с тунцом диетический рецепт с фото load

Консервированный тунец перекладываем в ситечко и сливаем лишнюю жидкость. С помощью столовой ложки отжимаем оставшуюся жидкость, чтобы тунец был спрессованный. Перекладываем его в тарелку к творогу.

Видео (кликните для воспроизведения).

Шаг 3

Изображение - Салат с тунцом диетический рецепт с фото load

Отвариваем яйца. Затем остужаем их под холодной водой, очищаем от скорлупы, нарезаем кубиками и добавляем в салат.

Шаг 4

Изображение - Салат с тунцом диетический рецепт с фото load

В качестве заправки используем сметану.

Шаг 5

Изображение - Салат с тунцом диетический рецепт с фото load

Салат солим, перемешиваем и перекладываем в креманки. По желанию можно украсить свежим огурчиком.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Сытные салаты с тунцом удачно дополнят и обильный праздничный, и скромный повседневный обед. Любой из них готовится просто. А если брать консервированный продукт, то еще и очень быстро.

Простой салат с консервированным тунцом и рисом

Ингредиенты для готовки: банка консервированного тунца, 3 больших вареных яйца, 2 свежих крепких огурца, легкий майонез, полстакана риса, белая луковица, поваренная соль.

  1. Крупа промывается и отваривается в подсоленном кипятке, после чего остужается.
  2. Заранее сваренные остывшие яйца чистятся и мельчатся кубиками.
  3. В салатницу к предыдущим продуктам высыпаются кусочки свежего огурца без кожуры.
  4. Туда же мелко шинкуется очищенный лук.

В последнюю очередь в салат с тунцом и рисом добавляется рыба из банки прямо с маслом. Ингредиенты солятся и перемешиваются. По вкусу добавляется немного майонеза.

Как приготовить с авокадо?

Ингредиенты для готовки: банка рыбных консервов в собственном соку, очень спелый мягкий авокадо, 8—9 шт. черри, половина пучка «Айсберга» (салат), 8 вареных перепелиных яиц, масло оливы, 1 ст. л. сока лимона, смесь перцев.

  1. Салатные листья промываются, с них стряхивается жидкость. Далее продукт прямо рукам рвется на кусочки и укладывается на плоское блюдо.
  2. Сверху располагаются довольно крупные ломтики авокадо, аккуратно снятые с косточки.
  3. Затем произвольно распределяются кусочки рыбы без жидкости.
  4. Остывшие яйца остужаются и нарезаются половинками, помидоры — четвертинками. Эти составляющие также выкладываются поверх будущей закуски.
  5. Заправка готовится из сока лимона, небольшого количества масла оливы, смеси перцев и жидкости, оставшейся от рыбы. Продукты тщательно смешиваются.

Получившийся салат с авокадо и тунцом щедро поливается цитрусовой заправкой.

Салат «Нисуаз»

Ингредиенты для готовки: 1 шт. красного салатного лука, 2 небольших помидора, крупный болгарский перец, 7—8 листочков салата, 6—7 перепелиных яиц, банка рыбы в масле, соль, 45 мл масла оливы, 2 некрупных зубка чеснока, 2 ч. л. сладкой горчицы, 4 ст. л. винного уксуса, щепотка сахара-песка.

  1. Красный лук нарезается средними полукольцами, присыпается солью и оставляется на 8—9 минут.
  2. Болгарский перчик без середины рубится соломкой, помидоры — небольшими дольками.
  3. Подготовленные во втором шаге овощи отправляются к салатному луку.
  4. На плоскую тарелку рвутся измельченные листья салата. Сверху хаотично раскладывается настоявшаяся овощная соленая масса.
  5. Перепелиные яйца отвариваются до готовности, после чего нарезаются половинками и выкладываются сверху.
  6. Последним ингредиентом становится консервированная рыба. Ее кусочки раскладываются поверх закуски.

Заправляется салат «Нисуаз» смесью из оставшихся компонентов. В соус добавляется и раздавленный чеснок, после чего он взбивается венчиком до полного растворения сахарного песка.

Оригинальная «Мимоза» с тунцом

Ингредиенты для готовки: 3 картофелины, 2 средние морковки, 220 г тунца (консервы), белая луковица, 4 отварных яйца, поваренная соль, майонез.

  1. Корнеплоды варятся в мундире, остужаются, чистятся и мельчатся при помощи терки. Лучше всего выбирать для этого конструкцию с самыми миниатюрными отверстиями.
  2. Подготовленная, промазанная майонезом с солью картошка станет нижним слоем закуски.
  3. Поверх нее распределяется размятый вилкой тунец.
  4. Далее рассыпаются мелкие кубики лука. Соус на этих слоях не нужен, ведь консервированная рыба очень сочная.
  5. Затем располагаются тертые белки и морковка. Указанные продукты промазываются майонезом.
  6. В последнюю очередь закуска посыпается раскрошенными желтками.

Осталось украсить салат «Мимоза» композицией из любых свежих овощей или зеленью.

Вариант салата с тунцом, огурцом и яйцом

Ингредиенты для готовки: банка рыбных консервов, 2 вареных яйца, горсть зеленого горошка без рассола, пучок перьев свежего зеленого лука, мелкая соль, 2 крепких свежих огурчика, соус.

  1. Первыми в салатник высыпаются нарезанные кубиками огурцы (вместе с кожицей) и половина измельченного зеленого лука.
  2. Сверху раскладывается размятая вилкой рыба с небольшим количеством жидкости из банки.
  3. Далее высыпается горошек без рассола.
  4. Остывшие яйца очищаются от скорлупы, мельчатся кубиками и выкладываются на горох вместе с оставшейся измельченной зеленью. Можно оставить закуску слоями (в таком случае их нужно промазывать подсоленным соусом) или просто перемешать ингредиенты.

Отлично подходит для заправки салата с тунцом и огурцом, и яйцом обычный майонез.

Сытная закуска с фасолью

Ингредиенты для готовки: 6—7 листочков салата, банка тунца в масле, банка фасоли, консервированной в собственном соку, небольшая красная луковица, соль, свежий огурец, 7—8 маслин, 2 вареных яйца.

  1. Очень важно выбрать качественные рыбные консервы, так как от этого зависит вкус всего итогового блюда. Тунец извлекается из рассола, разделяется вилкой на небольшие кусочки.
  2. Бобовые откидываются на дуршлаг и хорошо промываются.
  3. Огурец режется полукружочками, лук тонко шинкуется. Если последний сильно горчит, его кусочки нужно промыть ледяной водой.
  4. Салат крупно рвется руками и высыпается в глубокую емкость. Лучше выбирать его хрустящие сорта.
  5. Салат с тунцом и фасолью смешивается из всех подготовленных ранее составляющих. Лук предварительно хорошо отжимается от воды.

Закуска солится, заправляется маслом от рыбы, выкладывается на плоскую тарелку и украшается кусочками вареных яиц и маслин.

С пекинской капустой

Ингредиенты для готовки: небольшой вилок китайской капусты, баночка тунца в собственном соку, крупный свежий огурец, головка репчатого лука, соль, нежирная сметана, майонез.

  1. Капуста режется острым ножом довольно крупно — это сделает закуску воздушной и сочной.
  2. Консервы разминаются вилкой и смешиваются с миниатюрными кубиками свежего лука.
  3. Огурец избавляется от плотной кожицы и нарезается небольшими произвольными кусочками.
  4. Составляющие перемешиваются в глубокой чашке.
  5. Для заправки в равных долях соединяются сметана и майонез. Соус солится. По вкусу в него можно добавить свежий или гранулированный чеснок. При добавлении соли в заправку и салат нужно помнить, что консервированный тунец уже сам по себе довольно соленый.

Все компоненты поливаются соусом и еще раз перемешиваются.

Диетический рецепт с сельдереем

Ингредиенты для готовки: стандартная баночка тунца в масле, 25 г ядер грецких орехов, 20 г изюма, 2 шт. стеблевого сельдерея, вареное куриное яйцо, горсть измельченного свежего укропа, соль, 1 мал. л. французской горчицы, 3 ст. л. нежирной сметаны, 1 мал. л. сока лайма.

  1. Первым делом промытый изюм заливается кипятком. Он должен немного размокнуть в горячей воде.
  2. Тунец разделяется вилкой на средние кусочки.
  3. Сельдерей промывается, с него срезается нижняя грубая часть. Оставшийся продукт измельчается миниатюрными кусочками.
  4. Орехи мелко рубятся. Можно применять блендер, но важно не перестараться — в чаше должны оказаться мелкие кусочки орехов, а не мука.
  5. В глубокую тарелку отправляются ломтики тунца, изюм без жидкости, укроп, орехи и сельдерей.
  6. Для соуса вареное яйцо делится на составляющие. Желток растирается со сметаной и горчицей, а также соком лайма. Белок можно применять для других блюд или также порезать в салат.
  7. Закуска смазывается соусом и солится по вкусу.

Красиво подавать такое блюдо на румяных тостах, покрытых листочками салата.

Праздничный слоеный салат с тунцом

Ингредиенты для готовки: 220 г рыбных консервов в собственном соку, 90 г сыра, 2 средние моркови, 2 крупных свежих огурца, 3 вареных яйца, легкий майонез или другой соус, соль.

  1. Морковь заранее отправляется вариться до мягкости. Яйца остужаются, делятся на белки/желтки и крупно трутся.
  2. Разъемная форма для выпечки ставится на плоскую тарелку и обтягивается пищевой пленкой.
  3. Первым слоем укладываются тертые белки. Далее идет размятый вилкой тунец и мелко натертый полутвердый или твердый сыр. Нельзя забывать про подсоленный майонез или другой соус, которым должен промазываться практически каждый слой.
  4. Огурец вместе со шкуркой нарезается соломкой и отжимается от лишней жидкости. Далее он соединяется с таким же образом нарезанной морковью, смазывается соусом и выкладывается сверху закуски.

Последним слоем станет крошка из яичных желтков. Если они слишком бледные, можно подкрасить продукт молотой куркумой.

Готовим с солеными огурцами и кукурузой

Ингредиенты для готовки: банка рыбы в собственном соку, 4 соленых огурца, 2 заранее сваренных яйца, 4—6 веточек свежего укропа, майонез, луковица, банка сладкой кукурузы (консервы), мелкая соль.

  1. В глубокой миске соединяется размятый вилкой тунец и сахарная кукуруза.
  2. Туда же отправляется мелко нарезанный лук и измельчённые аналогичным образом вареные яйца.
  3. Далее в миску высыпаются кубики соленых огурцов и нашинкованная зелень укропа.

Закуска солится и поливается легким майонезом.

Овощной салат с консервированным тунцом

Ингредиенты для готовки: 3 листочка китайской капусты, 2 листочка салата «Айсберг», 1 ч. л. зерновой горчицы, банка тунца в масле, 130 г черри, крупный свежий огурец, 2 вареных куриных яйца, 2 ст. л. масла оливы, половина сладкого болгарского перца, щепотка сахара, зубок чеснока, 2 ст. л. сока лайма, поваренная соль.

  1. В миску высыпаются порванные руками листья салата, а также крупно нашинкованная китайская капуста.
  2. Туда же отправляются кусочки и всех прочих заявленных в рецепте овощей, произвольно нарезанных. Черри можно просто разрубить пополам. Лук режется очень тонкими полукольцами.
  3. Для заливки соединяются все оставшиеся компоненты, кроме яиц. Чеснок предварительно давится в ступке или пропускается через пресс.
  4. Компоненты хорошо перемешиваются. Вместо сахара можно взять мал. ложку жидкого меда. Это сделает вкус закуски еще более оригинальным.
  5. Овощная смесь выкладывается на плоскую тарелку и поливается заправкой.
  6. Сверху распределяются небольшие кусочки рыбы и дольки вареных яиц.

Готовый салат с консервированным тунцом сразу же подается к обеду.

С картофелем

Ингредиенты для готовки: 2 вареных яйца, 270 г молодой картошки, 220 г тунца в масле, 110 г зеленой стручковой фасоли, 2 помидора, пучок любой зелени, половина стакана оливок, зубок чеснока, масло оливы и винный уксус, соль.

  1. Для заправки соединяются все жидкие компоненты из рецепта, к ним добавляется соль и раздавленный чеснок.
  2. Картошка целиком варится до готовности.
  3. Стручковая фасоль погружается в соленый кипяток на 3—4 минуты.
  4. Первым делом при сборе салата на тарелку выкладывается измельченная зелень, политая небольшим количеством заправки.
  5. Сверху в центре располагается размятый тунец, а вокруг него — все оставшиеся ингредиенты, нарезанные небольшими кусочками. Помидоры мельчатся дольками, оливки — половинками, а картошка — тонкими кружочками.

Все продукты на тарелке поливаются соусом. При необходимости можно присыпать их мелкой солью.

Со свежим огурцом и горошком

Ингредиенты для готовки: банка рыбных консервов (тунец), поваренная соль, большой свежий огурец, 2 вареных яйца, 5 ст. л. зеленого горошка (консервы), 3—4 пера зеленого лука, майонез.

  1. Огурец прямо с кожицей нарезается кубиками и высыпается в глубокую миску вместе с зеленым горошком.
  2. Сверху выкладывается тунец, с помощью вилки разделенный на средние кусочки.
  3. Поверх перечисленных компонентов высыпаются кубики вареных яиц.
  4. Закуска по вкусу присаливается и заправляется майонезом.

Украшается готовый салат рубленым луком. Можно применять для этой цели и любую другую зелень.

С сырной заправкой

Ингредиенты для готовки: 160 г китайской капусты, 3 яйца (заранее сваренные), 2 томата, половина банки тунца в масле, 60 г мягкого плавленого сыра, 60 г сметаны, 4 ст. л. масла из банки с консервами, зубок чеснока, соль, перец.

  1. Все три яйца варятся до затвердевшей серединки. Желток одного из них будет применяться для заправки.
  2. Он растирается с плавленым сыром и сметаной. В массу добавляется пропущенный через пресс свежий чеснок, перец, а также рыбное масло (соус получится довольно густым). Он солится и перчится по вкусу.
  3. Китайская капуста крупно шинкуется и сразу отправляется в салатник. К ней высыпаются средние дольки свежих помидоров, а также крупные кусочки оставшихся яиц.
  4. Ингредиенты перемешиваются и заправляются сырным соусом.

Закуска сразу же подается к обеду. Можно украсить ее черри и/или рукколой.

С печенью трески и тунцом

Ингредиенты для готовки: 220 г риса (сваренного со специями), целая банка печени трески, такое же количество тунца, консервированного в собственном соку, плавленый сырок, 80 г твердого сыра, пучок зеленого лука, 4—5 заранее сваренных яйца, 3 томата, соль, майонез или другой подходящий соус.

  1. Обсуждаемая закуска будет слоями выкладываться на плоскую широкую тарелку. Каждый из них будет промазываться подсоленным майонезом или другим выбранным соусом. Также слои хорошенько утрамбовываются при помощи пищевой пленки.
  2. Первыми на тарелку высыпаются мелко порезанные вместе с кожицей томаты. Затем распределяется большая часть вареного ароматного риса.
  3. Далее идет размятая печень трески, перемешанная с рубленым луком. Этот сочный слой можно оставить без соуса.
  4. На печень выкладывается тертый плавленый сыр и половина нарубленных кубиками вареных яиц.
  5. Затем высыпается оставшийся рис и распределяется тунец. Этот слой тоже можно не промазывать соусом.
  6. Завершается закуска тертым твердым сыром и оставшимися яйцами.

Украсить салат можно замысловатыми фигурками из свежих или маринованных овощей.

Вариант с добавлением грибов

Ингредиенты для готовки: 170 г рыбных консервов в собственном соку, 80 г молодой морковки, соль, по 70 г красного и зеленого лука, горсть сушеной клюквы, по 90 г твердого сыра и свежих шампиньонов, 40 г маслин, майонез.

  1. В миске вилкой разминается рыба. Если в ней обнаружатся крупные косточки, их обязательно нужно извлечь. Жидкость с тунца сливается.
  2. К рыбе отправляются кусочки маслин, сушеная клюква, рубленый зеленый лук.
  3. Морковка и красный лук мелко нарезаются, после чего обжариваются с тонкими пластинами грибов.
  4. Зажарка перекладывается к остальным ингредиентам.
  5. Туда же отправляется и тертый сыр.
  6. Можно солить угощение и щедро смазывать майонезом.

Получившийся салат–намазку вкусно подавать, в том числе, в лаваше или на подсушенных румяных тостах.

Салат с тунцом, кедровыми орешками и помидорами черри

Ингредиенты для готовки: 4—5 листочков пекинской капусты, банка консервированной рыбы в масле, 180 г белой консервированной фасоли, 60 г зерен сладкой кукурузы (консервы), 10—12 шт. черри, 2 варёных яйца, 110 г кедровых орешков, соль, масло оливы и яблочный уксус.

  1. Для начала очищенные кедровые орешки высыпаются на сухую сковородку и обжариваются до золотистости. Они сами по себе жирные, поэтому применять масло не потребуется. Нельзя в процессе отходить от плиты, так как мелкие орешки моментально подгорают. Во время жарки продукт слегка присаливается.
  2. Плоская тарелка накрывается двумя целыми промытыми листьями «пекинки» (без плотных белых оснований). Их можно заменить и зеленым салатом.
  3. В отдельной миске смешиваются оставшиеся капустные листья, порванные на кусочки, сладкие кукурузные зернышки, фасоль без жидкости и ломтики свежих помидоров.
  4. Получившийся салат солится, заправляется соусом из масла с уксусом (их пропорции подбираются по вкусу самого кулинара) и выкладывается на подготовленное блюдо.
  5. Поверх перечисленных ингредиентов распределяется размятый вилкой тунец с небольшим количеством масла из банки.

Сверху добавляются кедровые орешки и кусочки вареных яиц. Блюдо можно оставить настояться на полчаса или сразу подавать к столу.

Итальянский салат с Моцареллой

Ингредиенты для готовки: 160 г Моцареллы, пучок салата «Айсберг», 90 г натурального консервированного тунца в масле, 90 г оливок, 230 г черри, 40 г чищенных кедровых орешков, лимон, оливковое масло.

  1. Салат прямо руками рвется на кусочки. Они должны получиться такого размера, чтобы удобно накалывались на вилку, — не больше 3—4 см.
  2. Салат сразу пересыпается в выбранную миску и к нему добавляется сыр. Нужно выбирать его в самых миниатюрных шариках.
  3. Удобнее всего применять уже нарезанные оливки без косточек. Останется лишь выложить их на дуршлаг, чтобы избавить от рассола. Далее кусочки оливок отправляются в салатник.
  4. Следом высыпаются половинки черри, очищенные кедровые орешки и распределяется размятая рыба.
  5. Почти готовая закуска сбрызгивается свежевыжатым лимонным соком и по вкусу поливается маслом оливы. Досалить ее обычно не требуется, так как соли достаточно и в оливках, и в консервированной рыбе.
  6. Необходимо очень осторожно, но тщательно перемешать все соединенные ингредиенты салата. В процессе тунец равномерно распределиться по миске. Главное, не поломать кусочки салата и сыра.

Перед подачей к обеду блюдо должно минут 20—25 постоять в прохладе.

Со стручковой фасолью

Ингредиенты для готовки: 4 мясистых сочных томата, 3 ст. л. качественного оливкового масла, пучок салатных листьев, 1 ст. л. сока лимона, ½ ч. л. сладкой горчицы, 160 г стручковой фасоли, 2 крупных вареных яйца, банка консервированного тунца, соль.

  1. Фасоль выкладывается в соленый кипяток на 6—7 минут, после чего обдается ледяной водой и нарезается небольшими кусочками.
  2. Салат хорошо промывается, рвется руками и выкладывается в салатник. К нему отправляются крупные кусочки томатов.
  3. В будущую закуску перемещается подготовленная стручковая фасоль.
  4. Все прочие компоненты, кроме тунца и вареных яиц, соединяются в заправку. Они хорошо растираются и оставляются в покое минут на 15.
  5. Смешанные составляющие заправляются получившимся соусом.
  6. Готовый салат выкладывается на плоскую широкую тарелку. Сверху по нему распределяются кусочки консервированной рыбы, а также разрезанные на 4—6 частей яйца.
Читайте так же:  Салаты с огурцами свежими рецепты

Мы стараемся публиковать для Вас полезные статьи. Если понравилось статья “Салат с тунцом —19 рецептов вкусного приготовления” — поделитесь с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!Похожие статьи

Изображение - Салат с тунцом диетический рецепт с фото salat-s-tuncom-dieticheskiy-recept-s-foto-352

Этот легкий и очень вкусный салат мне довелось попробовать в тайском ресторане. У меня есть хобби — делать дома понравившиеся ресторанные блюда. Представляю на Ваш суд почти тайский диетический салат с тунцом.

Изображение - Салат с тунцом диетический рецепт с фото salat-s-tuncom-dieticheskiy-recept-s-foto-353

Наш салат очень прост. Сложнее, наверное, достать все ингредиенты 🙂 Предвидя Ваш вопрос насчет экзотического в наших широтах кунжутного масла, сразу отвечу: «Друзья, заменить кунжутное масло нельзя». Уж очень особенный вкус у него. Кстати, благодаря природным консервантам кунжутное масло хранится аж девять лет! Так что рано или поздно Вам оно пригодится для приготовления блюд азиатской кухни. Итак, салат.

2018-10-11

Легкие салаты с консервированным тунцом. Если вы любитель морской рыбы, то эти рецепты — точно для вас. Рекомендую попробовать 7 отличных идей вкусных легких салатов с консервированным тунцом калорийностью до 100 ккал. Отличный вариант для тех, кому  хочется скушать что-нибудь легкое, интересненькое и необычное. Одновременно с этим не хочется тратить много времени  на приготовление блюда.

Польза консервированного тунца

Тунец — морская рыба, которая относится к семейству скумбриевых. Его мясо обладает нежным вкусом. Мясо тунца содержит до 95 % легко усвояемого белка, все  необходимые аминокислоты и минимум жиров и калорий. При консервации в собственном соку мясо тунца сохраняет все полезные свойства рыбы.

В состав тунца входят полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, а также аминокислоты и витамины, микро и макро элементов (В, Е, РР, К, Са, Mg. Na. Ph, Cl, F, I, Co, Mn, Cu, Mo, F, Cr и другие).

Читайте так же:  Самые вкусные салаты на праздничный стол рецепты с фото топ

Калорийность консервированного тунца

Энергетическая ценность (калорийность) консервированного тунца 100 ккал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов: Белков–23 г, Жиров–1 г, Углеводов–0 г.

Консервированный тунец идеальный продукт при похудении. Тунец содержит большое количество белка и минимум жиров при невысокой калорийности продукта.

Легкие салаты с консервированным тунцом. Топ-7 самых вкусных рецептов калорийностью до 100 ккал.

Салаты из консервированного тунца получаются легкими и диетическими, поэтому их рекомендуется употреблять при похудении. Приготовив себе легкий салат с тунцом и с овощами, можно вкусно и полезно поужинать без вреда для фигуры.

Салат из консервированного тунца, свежих огурцов и яиц

Вкусный и простой салат из консервированного тунца, свежих огурцов и отварных яиц поможет внести новые нотки в повседневную трапезу на пути к стройному телу. Содержит максимум белка и минимум углеводов.

Энергетическая ценность (калорийность) салата из консервированного тунца, свежих огурцов и яиц составляет 100,3 ккал на 100 грамм продукта (съедобной части).

Соотношение белков, жиров и углеводов: Белков–12,6 г, Жиров–4,9 г, Углеводов–1,0 г

Из указанного количества ингредиентов получается 1 большая порций  салата весом 265 грамм. Калорийность порции составляет 265,8 ккал. Соотношение белков, жиров и углеводов: Белков–33,5 г, Жиров–13 г, Углеводов–2,7 г.

Ингредиенты на 1 порцию:

  • Тунец в собственном соку — 100 грамм
  • Сыр твердый — 10 грамм
  • Фундук — 5 грамм
  • Яйцо вареное 1 шт. — 53 грамма
  • Огурец 1 шт. — 70 грамм
  • Листья салата — 25 грамм

Приготовление:

  1. Яйца заранее сварить вкрутую (8-9 минут после закипания), остудить в холодной воде. Огурцы и яйца нарезать кубиками. Кусочки консервированного тунца размять вилкой. Сыр натереть на мелкой тёрке.Орехи мелко порубить.
  2. На тарелку выложить вымытые и высушенные листья салата и  установить сервировочное кольцо.
  3. Укладываем салат слоями: огурец — тунец — яйцо — сыр — орехи. Заправлять салат будем соком от  тунца.
  4. Салат из консервированного тунца, свежих огурцов и яиц готов. Приятного аппетита!
Читайте так же:  Салат с горошком и ветчиной рецепт

Салат с консервированным тунцом, зеленым горошком и маринованными огурцами

Несложный в приготовлении салат с консервированным тунцом и горошком! Быстро и просто!
Консервированный тунец хорошо сочетается с маринованными огурчиками и зеленым горошком.

Энергетическая ценность (калорийность) салат с консервированным тунцом, зеленым горошком и маринованными огурцами составляет 82 ккал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов: Белков–11,7 г, Жиров–3,1 г, Углеводов–1,6 г

Из указанного количества ингредиентов получается 1  порция  салата весом 200 грамм. Калорийность порции составляет 167 ккал. Соотношение белков, жиров и углеводов: Белков–23,9 г, Жиров–6,4 г, Углеводов–3,3 г.

Ингредиенты:

  • Тунец в собственном соку – 60 грамм
  • Яйцо вареное вкрутую 1 шт – 50 грамм
  • Лук зеленый – 15 грамм
  • Салат листья – 10 грамм
  • Огурцы (маринование) – 25 грамм
  • Горошек зеленый – 40 грамм

Приготовление:

  1. Яйца заранее сварить вкрутую (8-9 минут после закипания), остудить в холодной воде. Огурцы и яйца нарезать кубиками. Кусочки консервированного тунца размять вилкой. Зеленый лук мелко порезать. С консервированного зеленого горошка слить жидкость.
  2. Смешать все ингредиенты и выложить на листья салата.
  3. Салат с консервированным тунцом, зеленым горошком и маринованными огурцами готов. Приятного аппетита!

Салат с консервированным тунцом и стручковой фасолью

Делюсь с вами рецептом  очень вкусного и низкокалорийного салата с тунцом и стручковой фасолью. Получается полезный и питательный обед или ужин.

Энергетическая ценность (калорийность) салата с консервированным тунцом и стручковой фасолью  составляет 91 ккал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов: Белков–9,4 г, Жиров–4,8 г, Углеводов–7,7 г

Из указанного количества ингредиентов получается 1  порция  салата весом 300 грамм. Калорийность порции составляет 274 ккал. Соотношение белков, жиров и углеводов: Белков–28,1 г, Жиров–14,5 г, Углеводов–7,7 г.

Ингредиенты:

  • Фасоль стручковая – 200 грамм
  • Тунец в собственном соку – 170 грамм
  • Яйца вареные 2 шт. – 118 грамм
  • Оливки зеленые с лососем 1 баночка – 90 грамм
  • Петрушка – 15 грамм
  • Лук репчатый 1 шт. –71 грамм

Приготовление:

  1. Тунец вынуть из банки, выложить в салатник, разделить вилкой на небольшие кусочки.
  2. Зеленую фасоль отварить в течении 5-7 минут. Воду слить, фасоль немного остудить.
  3. Лук порезать полукольцами, зелень мелко нарезать.
  4. Куриные яйца отварить вкрутую и крупно порезать.
  5. Слить воду с оливок и  разрезать их пополам.
  6. Смешать все ингредиенты. Салат посолить, поперчить по вкусу, заправить соком от тунца . Перемешать аккуратно.
  7. Салат с консервированным тунцом и стручковой фасолью готов. Приятного аппетита!

Салат «Оливье» с консервированным тунцом

Необычный салат «Оливье» с консервированным тунцом  разнообразит наше правильное меню при похудении.

Энергетическая ценность (калорийность) салата «Оливье» с консервированным тунцом составляет 76 ккал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов: Белков–7,7 г, Жиров–2,8 г, Углеводов–4,4 г

Ингредиенты:

  • Тунец консервированный  баночка – 255 грамм
  • Яйца вареные 2 шт – 98 грамм
  • Перец болгарский ½ шт –70 грамм
  • Лук репчатый 1 шт – 50 грамм
  • Оливки 1 баночка – 90 грамм (у меня с креветками).
  • Морковь вареная 1 шт – 100 грамм
  • Яблоки Гренни 1 шт — 150 грамм (несладкое, я его использую вместо отварного картофеля, так салат получается менее калорийным)
  • Горошек зеленый консервированный — 200 грамм
  • Йогурт натуральный 1 баночка или сметана — 105 грамм
  • Петрушка — 16 грамм
  • Соль по вкусу.
Читайте так же:  Рецепт салата на зиму с стручковой фасолью

Приготовление:

  1. Морковь отварить и яйца отварить в подсоленной воде до готовности. Порежьте отварную морковь, яблоко, оливки, перец, лук и зелень. Смешать все ингредиенты и   добавить зеленый горошек.
  2. Порежьте отварные яйца (но не очень мелко) и мясо тунца разомните вилкой.
  3. Смешать нарезанные овощи, яйца и консервированный тунец.
  4. Посолите салат «Оливье» по вкусу, добавьте натуральный йогурт или сметану  и хорошо перемешайте.
  5. Салат «Оливье» готов. Приятного аппетита!

Салат с консервированным  тунцом, огурцом и капустой

Легкий заморский салатик, который  очень вкусный и не вредит фигуре вполне подойдет тем, кто придерживается низкокалорийного питания.

Энергетическая ценность (калорийность) салата с консервированным  тунцом, огурцом и капустой составляет 68 ккал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов: Белков–6,5 г, Жиров–3,0 г, Углеводов–3,5 г

Из указанного количества ингредиентов получается 3  порции  салата весом около 245 грамм. Калорийность порции составляет 170 ккал. Соотношение белков, жиров и углеводов: Белков–16,2 г, Жиров–7,6 г, Углеводов–8,8 г.

Ингредиенты:

  • Капуста — 240 грамм
  • Тунец консервированный 1 банка — 200 грамм
  • Листья салата – 30 грамм
  • Огурцы 1 шт. — 150 грамм
  • Йогурт натуральный 3.3% — 105 грамм
  • Сок лимона — 3 грамм
  • Горчица 1 ч.л. — 5 грамм
  • Зелень по вкусу.
  • Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Капусту и листья салата мелко шинкуем. Огурец промываем, очищаем по необходимости. Нарезаем огурец соломкой.
  2. Из банки с тунцом сливаем воду и мясо разбираем, по необходимости нарезаем.
  3. Готовим заправку. Смешиваем натуральный йогурт, горчицу, сок лимона, соль и перец по вкусу.
  4. Соединить все ингредиенты вместе и заправить заправкой.
  5. Салат с консервированным  тунцом, огурцом и капустой готов. Приятного аппетита !

Салат с консервированным тунцом, сладким перцем и помидорами

Простой полезный салат из консервированного тунца с помидорами и сладким перцем. Вкусно и очень просто!

Энергетическая ценность (калорийность) салата с консервированным тунцом, сладким перцем и помидорами  составляет 59 ккал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов: Белков–7,6 г, Жиров–1,6 г, Углеводов–3,5 г

Из указанного количества ингредиентов получается 2  большие порции  салата весом 400 грамм. Калорийность порции составляет 274 ккал. Соотношение белков, жиров и углеводов: Белков–28,1 г, Жиров–14,5 г, Углеводов–7,7 г.

  • Перец красный сладкий 2 шт. – 200 грамм
  • Помидор (томат), грунтовый – 248 грамм
  • Лук репчатый 1 шт.– 100 грамм
  • Тунец натуральный 1 баночка –157 грамм (мясо)+85 грамм сока от тунца
  • Масло льняное –10 грамм
  • Петрушка –10 грамм
  • Укроп, свежий – 10 рамм

Приготовление:

  1. Перец помыть, удалить семена и внутренние пленки. Нарезать перец и помидоры небольшими брусочками.
  2. Лук очистить и мелко его нарезать.  Смешать лук, помидоры и перец.
  3. Слейте из консервированного тунца  жидкость, но не выливать ее. Тунец разомните вилкой и добавьте его к овощам. Зелень мелко порезать и добавить в салат.
  4. Готовим  заправку для салата. Смешать сок тунца, оливковое масло, соль и перец. Заправить салат и хорошо перемешать.
  5. Салат с консервированным тунцом, сладким перем и помидорами готов. Приятного аппетита!

Салат с консервированным тунцом, сладким перцем и яйцом

Энергетическая ценность (калорийность) салата с консервированным тунцом, сладким перцем и яйцом составляет 73,1 ккал на 100 грамм продукта (съедобной части). Соотношение белков, жиров и углеводов: Белков–9,3 г, Жиров–2,6 г, Углеводов–3,6 г

Ингредиенты:

  • тунец консервированный в собственном соку – 150 грамм
  • Лук репчатый 1 головка –  82 грамма
  • Лук зеленый – 43 грамма
  • Яйца вареные 3 шт. – 125 граммов
  • Перец болгарский 1 шт – 122 грамма
  • Салат листья 1 упаковка – 70 граммов
  • уксус – 1 ст. л.
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Луковицу нашинковать полукольцами. Залить уксусом, разведенным пополам с кипяченой водой. Оставить на полчаса.
  2. Мясо  тунца размять вилкой или мелко нарезать.
  3. Яйца отварить вкрутую. Порезать на небольшие кусочки. Перец порезать соломкой. Зеленый лук мелко порезать. Листья салата порвать на кусочки.
  4. Соединить все продукты, посолить, добавить перец. Тщательно перемещать. Заправить салат будем соком из банки тунца. Приятного аппетита!

Основные правила приготовления легких салатов с консервированным тунцом

Как мы видим существует огромное количество  легких салатов с консервированным тунцом , которые можно приготовить. И каждый по своему очень вкусный и оригинальный.

Энергетическая ценность (калорийность) легких салатов в консервированным тунцом  составляет до 100 ккал на 100 грамм продукта (съедобной части).

Поэтому рецепты легких салатов с консервированным тунцом всегда будут актуальны для тех, кто заботится о своём здоровье, а особенно худеющим.

Основные правила приготовления легких салатов с консервированным тунцом:

  • Ещё хотите сделать легкий салат с консервированным тунцом, то добавляйте с салат  овощи и фрукты: помидоры, фасоль, листья салата, огурец, кукуруза, зеленый горошек, морковь, яблоки и т.д;
  • Если хотите приготовить более сытный салат, то используйте в салате яйца, рисом, сыр, орешки;
  • Если хотите приготовить что-то особенное и оригинальное, то приготовьте салат с авокадо, креветками, анчоусами.
  • В рецепте легких салатов с консервированных тунцом не используется майонез, поэтому все они  очень полезные и низкокалорийные. Заправлять салат следует натуральным соком тунца, йогуртов, сметаной и оливковым или другими маслами.

А какие легкие салаты с консервированным тунцом для похудения готовите вы? Поделитесь  в комментариях своими рецептами, которыми можно разнообразить свое правильное питание при похудении!

Вам понравились  легкие салаты с консервированным тунцом ? Поблагодарить легко! Буду весьма признательна, если поделитесь этой статьей в социальных сетях.

P.S.Также не забудьте подписаться на нашу рассылку, если хотите первыми получать рецепты легких салатов  для похудения и правильного питания.

С уважением, Ирина Липаткина.

Изображение - Салат с тунцом диетический рецепт с фото autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here