Салат с семгой классический рецепт

Детальное описание: салат с семгой классический рецепт из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Рыба семейства лососевых имеет мясо всех оттенков красного цвета. Эти деликатесные сорта водятся в холодных водах северных морей. Издавна употребляют рыбу скандинавские народы и жители северной части России.

Сейчас такие виды рыбы как семга, форель, кета и горбуша известны и с удовольствием употребляются в пищу во всех странах мира. Рыбу едят в сыром, вяленом, соленом, копченом, жареном и отварном виде. Остановимся на слабосоленой рыбке, которая для является обязательным гостем на праздничном столе.

Салат Цезарь с красной рыбой

Слабосоленая красная рыбка вкусна и сама по себе. Но давайте разнообразим наш праздничный стол и попробуем приготовить салат с красной рыбой. Это не отнимет у хозяйки много времени, и приятно удивит гостей.

Ингредиенты:

  • салат айсберг – 1 качан;
  • соленая семга – 200 гр.;
  • пармезан – 50 гр.;
  • майонез – 50 гр.;
  • яйца перепелиные – 7-10 шт.;
  • хлеб – 2 кусочка;
  • зубчик чеснока;
  • сырный соус;
  • помидоры черри.

Приготовление:

  1. Возьмите большой красивый салатник, смажьте внутреннюю поверхность чесноком и порвите в него руками листья салата.
  2. Разогрейте на сковородке оливковое масло и бросьте в него раздавленный зубчик чеснока. Удалите чеснок и обжарьте хлеб, порезанный кубиком.
  3. Переложите готовые сухарики на бумажное полотенце и дайте стечь излишкам масла.
  4. Отварные яйца порежьте на половинки, помидорчики на четвертинки. Семгу нашинкуйте тонкими пластинками. И натрите сыр на крупной терке или крупными хлопьями.
  5. Смешайте в отдельной посуде майонез с сырным соусом. Можно добавить немножко горчицы.
  6. Соберите салат, разложив равномерно все ингредиенты. Полейте салат заправкой и дайте немного постоять. Верхний слой – это рыба и хлопья пармезана.

Салат Цезарь с соленой семгой, приготовленный в домашних условиях, получается вкуснее, чем в ресторане.

Салат с красной рыбой и креветками

Очень вкусный салат с красной рыбой и креветками украсит любой праздничный ужин.

Ингредиенты:

  • очищенные креветки – 1 упаковка;
  • кальмары 300 гр.;
  • соленая семга – 100 гр.;
  • майонез – 50 гр.;
  • яйца – 3 шт.;
  • красная икра.
Видео (кликните для воспроизведения).

Приготовление:

  1. Опустите кальмаров в кипящую воду и накройте кастрюлю крышкой. Через 10 минут слейте воду и нарежьте тушки кальмаров соломкой.
  2. Варить их не нужно, иначе кальмары станут жесткими.
  3. Отварите яйца и нарежьте соломкой. Соленую рыбу также порежьте тонкой соломкой.
  4. Смешайте все продукты в миске и заправьте салат майонезом.
  5. Перед подачей этот очень вкусный салат можно украсить красной икрой.

Салат с красной рыбой и огурцом

Простой, но не менее вкусный рецепт салата из соленой красной рыбы со свежим огурцом может приготовить даже начинающий кулинар и потратить на это не более получаса.

Ингредиенты:

  • отварной рис – 200 гр.;
  • огурцы свежие – 2 шт.;
  • соленая семга – 200 гр.;
  • майонез – 50 гр.;
  • яйца – 3 шт.;
  • зелень.

Приготовление:

  1. Отварите рис и откиньте его в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
  2. С огурцов лучше снять жесткую кожицу. Нарежьте рыбу, вареные яйца и огурцы одинаковыми мелкими кубиками.
  3. Смешайте все продукты в салатнике и заправьте майонезом.
  4. Украсить салат из семги с рисом и огурцом можно петрушкой или зеленым луком.

Сочетание риса, соленой красной рыбы и свежего огурца знакомо всем любителям японской кухни, является удачным и сбалансированным.

Салат из копченой семги с авокадо

Для особого случая или романтического ужина при свечах подойдет этот рецепт.

Ингредиенты:

  • копченая семга – 100 гр.;
  • авокадо – 2 шт.;
  • руккола – 100 гр.;
  • масло – 50 гр.;
  • горчица;
  • бальзамический уксус;
  • мед.

Приготовление:

  1. Осторожно удалите из авокадо косточку и ложкой выньте мякоть. Нужно оставить тонкие стенки в половинках плода. В этих лодочках и подается этот салат.
  2. В миске смешайте листочки рукколы и нарезанные кубиком рыбу и авокадо.
  3. Приготовьте в отдельной посуде соус для заправки салата. Смешайте оливковое масло, мед, горчицу и бальзамический уксус. Пропорции выбирайте по своему вкусу. Можно сделать его поострее, добавив больше горчицы, или заменить бальзамический уксус соком лимона.
  4. Полейте этим легким соусом салат, и разложите его в подготовленные лодочки из авокадо. Одна половинка и будет одной порцией.
  5. Сколько будет гостей, столько и порций салата вам нужно подготовить. При ужине с любимым хватит одного авокадо.
  6. Украсить такое блюдо можно кунжутом или кедровыми орешками.

Салат с копченой красной рыбой и легким соусом для заправки понравиться вашим гостям.

Попробуйте приготовить салат по одному из предложенных рецептов. Возможно, он станет коронным блюдом на праздничном столе.

Приятного аппетита!

Прекрасный рецепт вкусного салата я приготовила всем любителям красной рыбы. Этот салат с копченой красной рыбой довольно прост в приготовлении, все как я люблю. Рыбку можно брать любую из семейства лососевых — подкопченую горбушу, форель, семгу и т.д.

Изображение - Салат с семгой классический рецепт salat-s-semgoy-klassicheskiy-recept-198

Когда я впервые отведала этот салат с копченой горбушей, то сразу вспомнила свой любимый Норвежский салат. Очень уж он мне его напомнил. Однако различия все-таки существенные. По своему ингредиентному составу салат больше напоминает всеми любимый Оливье. Получается своего рода вариант приготовления Оливье с красной рыбой и без горошка.

Читайте так же:  Рецепт салата из филе курицы

Рецепт салата с копченой красной рыбой а-ля Оливье

Для приготовления понадобится:

  • 2 отварные картофелины;
  • 2-3 яйца (вкрутую сваренных);
  • 100 граммов копченой горбуши;
  • 100 граммов соленой семги;
  • 50 граммов маринованных корнишонов;
  • 1 вареная морковь;
  • майонез для заправки;
  • соль и молотый перец по вкусу.

Приготовление простое — все продукты режем кубиками и соединяем в салатнике с майонезом. Перемешиваем, пробуем, солим и перчим по вкусу. Наш салат с копченой красной рыбой а-ля Оливье готов.

Можно поставить на праздничный стол, например ко дню рождения или на новый год. Всем приятного аппетита!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!
Чуть ниже есть формы комментариев.

Изображение - Салат с семгой классический рецепт salat-s-semgoy-klassicheskiy-recept-201

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
115 ккал
Белков: 7 гр
Жиров: 6 гр
Углеводов: 8 гр
Б/Ж/У: 33 / 29 / 38
Н88 / С0 / В12

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: naniki

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Для приготовления салата по рецепту “Салат с горбушей классический” возьмите продукты по списку: соленую горбушу, вареные яйца и картофель, репчатый лук, свежий огурец, майонез и лимонный сок.

  2. Шаг 2:

    Мелким кубиком нарежьте репчатый лук, кубиками среднего размера порежьте очищенную рыбу.

  3. Шаг 3:

    Лук залейте на несколько минут кипятком, чтобы он потерял свою резкость и горечь. После этого лук откиньте на ситечко и хорошо промойте под струей холодной воды, отцедите. Теперь лук придаст салату сладковатую, сочную нотку.

  4. Шаг 4:

    Аналогичным нарезке горбуши кубиком порежьте свежий огурец, яйца измельчите кубиком с помощью яйцерезки или нарежьте ножом на кубики.

  5. Шаг 5:

    Салат можно подавать в общем салатнике, заправив майонезом с лимонным соком и перемешав перед самой подачей. Я покажу укладку всех ингредиентов слоями. На дно салатника положите слой измельченного яйца. На него – слой из огуречной нарезки.

  6. Шаг 6:

    На огурцы разместите кубики горбуши. Она особенно ярко смотрится на фоне зелени.

  7. Шаг 7:

    Сбрызните рыбу лимонным соком и покройте слоем майонеза. Уплотните слои ложкой.

  8. Шаг 8:

    Затем снова выложите огурцы, яичный слой. Промажьте майонезом.

  9. Шаг 9:

    Следующим будет нарезанный кубиком картофель. Снова майонез.

  10. Шаг 10:

    На самый верх салата красиво разместите аппетитные кусочки горбуши.

  11. Шаг 11:

    Украсьте салат на свое усмотрение, я украсила свой салат ломтиками огурца, ягодами брусники и веточкой мяты. Приятного аппетита!

Видео (кликните для воспроизведения).

Рецепт одного из классических салатов с горбушей.

Похожие рецепты

Чем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

  • Читать полностью

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

  • Читать полностью

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

  • Читать полностью

Чтобы удалить из лука горечь…

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

  • Читать полностью

Чтобы салаты получались вкуснее…

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

  • Читать полностью

Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

  • Читать полностью

Как быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

  • Читать полностью

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире – 74 ккал/100г
  • Картофель жареный – 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый – 80 ккал/100г
  • Картофель отварной – 82 ккал/100г
  • Картофель печеный – 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре – 380 ккал/100г
  • Огурцы свежие – 15 ккал/100г
  • Яичный белок – 45 ккал/100г
  • Яичный желток – 352 ккал/100г
  • Яичный порошок – 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное – 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса – 118 ккал/100г
  • Горбуша отварная – 168 ккал/100г
  • Горбуша свежая – 142 ккал/100г
  • Горбуша солёная – 169 ккал/100г
  • Майонез – 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
  • Майонез легкий – 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
  • Майонез столовый – 627 ккал/100г
  • Лук репчатый – 41 ккал/100г
  • Лимонный сок – 16 ккал/100г

Калорийность продуктов: Горбуша, Лук репчатый, Яйца, Лимонный сок, Огурцы, Картошка, Майонез

Салат с сёмгой и авокадо «Норвежский»

Ингредиенты:

  • Микс-салат — По вкусу (айсберг, руккола и т.д.)
  • Авокадо — 1 Штука
  • Помидоры черри — 100 Грамм
  • Слабосоленая семга — 200 Грамм
  • Моцарелла — 100 Грамм
  • Оливковое масло — 3 Ст. ложки
  • Сок лимона — 3 Ст. ложки
  • Бальзамический уксус — 1 Чайная ложка

Приготовление:

  • Салаты, которые есть под рукой, вымыть и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
  • Вымыть и очистить от косточки авокадо. Нарезать небольшими кубиками и выложить в мисочку.
  • Подсолить немного по вкусу и взбрызнуть соком лимона.
  • Нарезать небольшими кусочками слабосоленую семгу. В рецепт приготовления салата с красной рыбой «Норвежский» можно также использовать форель или любую другую рыбку.
  • Вымыть и обсушить помидоры черри, нарезать пополам. 
  • Измельчить такими же кубиками моцареллу. Можно взять и любой другой сыр по вкусу. 
  • Для приготовления заправки необходимо соединить оливковое масло с соком лимона и бальзамическим уксусом. Можно добавить щепотку перца или кунжута, например.
  •  Выложить на дно тарелки для подачи несколько видов салата, а затем остальные ингредиенты.
  •  Полить сверху заправкой и салат с красной рыбой «Норвежский» в домашних условиях готов к подаче. 
  • Без лишних хлопот удивительное блюдо на вашем столе. 
Читайте так же:  Шуба салат рецепты

Содержание:

  1. Классический рецепт
  2. Простой рецепт
  3. С креветками и семгой

Одной из вариаций знаменитого салата Цезарь является рецепт с добавлением креветок.

Их аромат не просто добавляет морские ноты, но и заметно меняет все вкусовые ощущения других ингредиентов в этом легком и красивом блюде.

Безусловно каждый рецепт Цезарь имеет свои секреты и особенности. Рецептура требует разных способов приготовления.

Салат Цезарь с креветками классический рецепт

Ингредиенты:

  • один килограмм королевских креветок;
  • зеленые салатные листья (сладкие сорта, хрустящие) один пучок;
  • помидоры (черри) триста граммов;
  • пармезан тертый около 70 граммов;
  • яйцо свежее три штуки;
  • пара столовых ложек сока и одного лимона;
  • вустерская заправка салатная пара больших ложек;
  • небольшая порция горчицы (10 гр.);
  • растительное масло сто миллилитров;
  • чесночные зубчики пара штук;
  • мед жидкий одна десертная ложка;
  • сухари пшеничные – сто двадцать гр. (или небольшой батон белого хлеба).

Этот рецепт салата требует особого приготовления креветок и соблюдения пропорции между всеми ингредиентами.

Пошаговое приготовление:

1. Можно воспользоваться уже покупными сухарями, но все же лучше приготовить их самим.

Для этого потребуется взять батон хлеба и нарезать его на кубики. После этого выложить хлеб на противень и поставить в духовку подсушиваться на 15 минут, оставив температурный режим в 200 градусов. Пока они готовятся, потребуется взять глубокую сковородку или сотейник и разогреть растительное масло (30 мл), добавив пару зубчиков чеснока, надрезав их ножом. Прогреть 5 минут, сделав огонь слабым. Чеснок отдаст свой аромат и получится чесночное масло. Этим маслом необходимо полить сухари в духовке, оставить готовиться еще 15 минут. Затем выложить на бумажную салфетку и дать сойти излишкам масла.

2. Тем временем можно начинать готовить овощи для Цезарь.

Чтобы зелень приобрела более хрустящую структуру необходимо оставить листки в миске с холодной водой на 60 минут. Затем просушить. Порвать руками на порционные куски средней величины и выложить на тарелку. Идеально для Цезаря подойдет салат Романо. Он нежный, имеет плотные хрустящие листья.
Помидоры нужно промыть, просушить и нарезать половинками, выложив поверх салатных листьев.

3. Мороженные королевские креветки.

Очистить от панциря и переложить в глубокую миску. Затем нужно приготовить маринад из трех ложек растительного масла, половины чайной ложки меда, соли, перца. И оставить размороженные креветки на полчаса в маринаде.

4. Как только креветки замаринуются.

Нужно выложить их на раскаленную сковородку с антипригарным покрытием. Лучше всего выбирать посуду с толстым дном. Масло на сковородку можно наливать совсем чуть-чуть, так как маринад креветок уже был с растительным жиром. Обжаривать креветки нужно с двух сторон, с каждой по 3-4минуты, дав им порозоветь, но не пережаривать сильно, чтобы ни не получились слишком твердыми.

5. Как приготовить заправку?

Для приготовления соуса к блюду Цезарь, необходимо сварить яйца вкрутую, а затем, вытащить желтки. Охладить и размять до пюреобразного состояния. Затем необходимо сдобрить каплями лимона, положить размельченную чесночную дольку, смешать соус вустерский с горчицей, налить растительное масло, по вкусу солить-перчить. Рецепт допускает увеличение дозы горчицы, если необходимо сделать блюдо более пикантным.

ВАЖНО: если специальную вустерскую заправку не удалось приобрести, то можно заменить ее смесью из пары ложек горчицы, одной столовой ложки винного белого уксуса и оливкового масла. И добавить на один желток больше к рецепту Цезарь. Некоторые в такой рецепт добавляют еще мелконарезанную зелень. Это тоже возможно сделать, главное, приготовить небольшое количество укропа и петрушки и нарезать, как можно мельче для заправки.

6. Затем к уже выложенным овощам сверху необходимо положить креветки.

Потом добавить сухарики, сверху налить заправку и сдобрить твердым пармезаном.

Видео рецепт

Салат Цезарь с креветками простой рецепт

Рецепт легко приготовить, получается в итоге вкусное сочетание продуктов.

В данном варианте Цезарь стоит уделить креветкам. Их можно использовать, как в виде мелких, коктейльных, так и в виде крупных. И рецепты приготовления креветок в данном случае разные. Если креветки небольшие, то их лучше отварить.

Ингредиенты:

  • половина кочана пекинской капусты и любого салата;
  • креветок около полкило;
  • вареные куриные яйца;
  • твердый тертый сыр;
  • рафинированное оливковое масло половина стакана;
  • помидоры две штуки средних или 12-14 штук помидоров черри;
  • батон белого хлеба небольшой;
  • майонез около ста граммов;
  • горчица пара столовых ложек;
  • смесь соли и черного перца по вкусу;
  • два-три зубчика чеснока;
  • половина порции сока одного среднего лимона.

Пошаговое приготовление:

1. Для приготовления креветок понадобится небольшая кастрюля.

Необходимо опустить дары моря в подсоленную кипящую воду. Затем вынуть. Дать остынуть и очистить от панцирного покрова. Рецепт может иметь разное время приготовления креветок. Так как при варке играет роль каждая минута, особенно, если они мелкие.

ВНИМАНИЕ: чтобы креветки получились ароматными необходимо их положить в кипяток, добавив пару лавровых листов, 2-3 горошка черного перца и пару соцветий укропа. Рецепт допускает использование соли и перца, базилика, петрушки, но важно не класть их слишком в большом количестве.

2. Для приготовления сухарей необходимо.

Читайте так же:  Салат зимний вечер на зиму рецепт с фото

Нарезать батон белого хлеба на порционные кубики и выложить в духовку на противень. Оставить на 10 минут подрумяниться и подсохнуть. Можно предварительно прогреть масло с размельченным чесночным зубчиком в небольшой емкости для еще большего аромата. Этим маслом с чесночным вкусом необходимо сбрызнуть сухарики и оставить еще на 10 минут в духовке.

Затем вынуть, разложить на бумажном полотенце, дать стечь излишкам масла, а сухарям остыть. Рецепт допускает использование оливкового или растительного масла.

3. Отварить два яйца вкрутую.

Остудить и нарезать на 5-6 долек каждое. Для блюда Цезарь лучше не резать слишком крупно.

4. При приготовлении листьев китайского салата

Необходимо их отделить от ножки и хорошо промыть. Затем высушить. По рецепту можно использовать пекинскую капусту (листья китайского салата),ее нужно резать ножом в виде тонкой соломки.

Если же используется другой сорт салата, например, Романо, Латуг или Айсберг, то необходимо также разделить соцветья салата от кочерыжки, промыть, просушить, но рвать руками. Ножом салатные листья лучше нарезать. Порционный кусок должен быть небольшого размера, так, чтобы его было удобно брать вилкой.

Помидоры для Цезарь также нужно хорошо промыть. Затем обсушить. Нарезать средние помидоры на несколько частей, но не слишком крупно. Если использовать черри, то такие помидоры необходимо резать на половинки.

5. Для заправки к блюду

Потребуется половина порции выжатого лимона, горчица, майонез, чеснок (хватит одного зубчика), желток вареный одну минуту. В последнюю очередь добавляют масло оливы, по чуть-чуть, вливая 4 столовых ложки. Приготовленный соус при помощи миксера по консистенции получается, как жидкая сметана. Рецепт допускает использование только свежеприготовленного сока лимона.

6. Выкладывать салат Цезарь

Можно, как в порционные салатники, так и на общее блюдо. Нижний слой нужно покрыть овощами, салатные побеги стараться укладывать плотнее, затем нарезанные помидорчики, следом яйца с креветками. Необходимо приправить заправкой. Сверху посыпать сухариками, снова приправить заправкой и сдобрить тертым сыром.

ВНИМАНИЕ: для еще более красивого оформления можно салат Цезарь украсить кусочком лимона или одной маслиной по центру. Некоторые рестораны предлагают салат в порционных салатниках, предварительно натерев их разрезанной чесночиной.

Видео рецепт

Салат Цезарь с креветками и семгой

Блюдо столь ярко по вкусу, что рецепт входит в пятерку лидеров еды с морскими продуктами.

Свежая зелень и удачное сочетание салатной заправки позволяют выделить Цезарь, как для банкета, так и просто на перекус. Все составные части кушанья Цезарь отлично сочетаются с бокалом белого вина. При сервировке возможно дополнение овощными и рыбными закусками на столе.

Ингредиенты:

  • семга слабого посола двести пятьдесят граммов;
  • три-четыре крупных креветок (королевских);
  • три штуки перепелиных яиц;
  • оливковое масло рафинированное семьдесят мл.;
  • половина белого батона хлеба;
  • зеленый салат сто пятьдесят граммов;
  • сыр тертый пармезан сто граммов;
  • горчица пара чайных ложек;
  • одно куриное яйцо;
  • сок половины лимона;
  • три чесночных дольки;
  • две-три штуки мелких помидор (можно черри);
  • сливочное масло -двадцать граммов;
  • две штуки филе анчоуса;
  • перечная смесь и соль;
  • немного розмарина.

Пошаговое приготовление:

1. Заправочная смесь для Цезарь готовится не сложно.

Потребуется взять растительный жир две столовых ложки, посолить по вкусу, чеснок (1шт.), сок из лимона половину порции, куриный вареный желток, анчоусы. Все поместить в чашу, размешивать миксером.

Следующим этапом добавляем тертый сыр твердый (30 граммов), горчицу и вновь взбиваем. Соус должен получится густым. Если соус недостаточно густой, по рецепту можно еще немного добавить вареного желтка или сыра.

2. Сухарики для этого блюда необходимо приготовить заранее.

Половину батона нужно мелко нарезать и сбрызнуть растительным маслом, перемешанным с давленой долькой чеснока. Переложить все на сковородку с толстым дном. И сделать гренки.

Подрумянивая каждой стороны хлеб, равномерно подсушивая. Затем гренки кладем на полотенце из бумаги или впитывающую салфетку, необходимо дать маслу стечь и остудить. По рецепту можно гренки делать и в духовке.

3. По рецепту рыбу предварительно порезать на средние кусочки, тонко.

4. Крупные креветки очистить от панциря.

Взять сковородку с антипригарным покрытием, налить немного оливкового масла и обжарить креветки с двух сторон по минуте. Затем добавить немного розмарина и раздавленную дольку чеснока и еще пожарить 2 минуты.

Потом добавить пару чайных ложек белого вина, оставить под крышкой на 1-2 минуты. Под конец добавить сливочный жир и жарить еще 1 минуту. Затем положить креветки, розмарин на бумажную поверхность (салфетку) и остудить.

5. Яйца необходимо проварить 5-7 минут.

Остудить. Разрезать каждое яйцо на половинки. По рецепту класть только остывшие яйца.

6. Салатную зелень

Хорошо вымыть, высушить и измельчить, нарвав на порционные кусочки руками.

7. Мытые и высушенные помидорчики разрезать на половинки.

8. Начать с салатных листьев, выложив их на блюдо по всему дну.

Сдобрить немного заправкой. Затем класть помидоры, перепелиные яйца, семгу и сухарики. Снова полить салатной заправкой. И вокруг сверху выложить королевские креветки и добавить тертый сыр. Немного полить заправкой еще раз.

ВАЖНО: Многие хозяйки предпочитают к такому салату с семгой добавлять немного укропа. Да, это можно сделать, главное, чтобы укропом посыпались кусочки семги, а не все ингредиенты. Цезарь от этого станет только еще богаче по вкусу.

Видео рецепт

23.07.2018

Вкусный и красивый салат “Сосновая шишка”

Ингредиенты: куриное филе, яйцо, сырок. картофель, кукуруза, лук, миндаль, майонез

Читайте так же:  Фруктовый салат с дыней рецепт

В зимние праздники, чаще всего на Новый год, я готовлю салат “Сосновая шишка”. Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый.

Ингредиенты:– 200 грамм филе куриного,
– 4 яйца,
– 2 сырка плавленых,
– 1 картошина,
– 100 грамм кукурузы консервированной,
– 1 луковица,
– 250 грамм миндаля жаренного,
– 100 грамм майонеза.

23.07.2018

Салат “Гранатовый браслет” с миндалем

Ингредиенты: картофель, майонез, морковь, говядина. лук, яйцо, свекла, миндаль, гранат

Рецептов салат “Гранатовый браслет” очень много. Сегодня предлагаю вам приготовить его с миндалем и говядиной. Салат получается очень вкусным.

Ингредиенты:– 2 картошины,
– 100 грамм майонеза,
– 2 моркови,
– 200 грамм говядины,
– 1 луковица,
– 4 яйца,
– 2 свеклы,
– 20 грамм миндаля,
– 1 гранат.

23.07.2018

Салат “Мимоза” с яблоком без картошки

Ингредиенты: консерва, яблоко, морковь, лук, картофель, яйцо, сыр, майонез

Рецептов салат Мимоза очень много. Сегодня я расскажу вам как приготовить очень вкусный и простой салат Мимоза без картошки с сыром и яблоком.

Ингредиенты:– 1-2 банки консервы «Сардина»,
– 1 яблоко,
– 3 моркови,
– 1 луковица,
– 3-4 картошины,
– 5 яиц,
– 100 грамм сыра,
– майонез.

20.07.2018

Салат “Деревенский” с огурцами и шампиньонами

Ингредиенты: картофель, куриное филе, гриб, лук, огурец, соль, перец, масло, майонез

Сегодня я предлагаю вам приготовить очень вкусный салат “Деревенский” с грибами и маринованными огурцами. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:– 2 картошины,
– 200 грамм куриного филе,
– 6-8 шампиньонов,
– 1 лук красный,
– 5 маринованных огурцов,
– соль,
– черный перец,
– 2 ст.л. масла растительного,
– 1 ст.л. майонеза.

30.06.2018

Теплый салат с куриной печенью

Ингредиенты: куриная печень, рукола, помидор, кукурузная мука, орех, соль, перец, лайм, масло, приправа

Не только вкусным, но и полезным получается этот теплый салат с куриной печенью. Рецепт приготовления совсем несложный и достаточно быстрый.

Ингредиенты:– 100 грамм куриной печени;
– пучок руколы;
– 1 помидор;
– 4 ст.л. кукурузной муки;
– 20 грамм кедровых орешков;
– соль;
– черный перец;
– долька лайма;
– 2 ст.л. масла оливкового;
– щепотка тимьяна;
– щепотка чабера.

20.06.2018

Салат “Жемчужина” с семгой и апельсином

Ингредиенты: семга, сыр, яйцо, апельсин, майонез, оливка

Если вы хотите удивить своих гостей, приготовьте на праздничный стол очень вкусный и красивый салат “Жемчужина” с семгой и апельсином.

Ингредиенты:– 250 грамм сёмги,
– 200 грамм твердого сыра,
– 4 яйца,
– 1 перепелиное яйцо,
– 1 апельсин,
– 2-3 ст.л. майонеза,
– 4-5 оливок.

20.06.2018

Салат “Капрезе”

Ингредиенты: масло, базилик, помидор, моцарелла, соль, песто, перец, зелень, крем

Салат “Капрезе” пришел к нам из Италии. Приготовить его совсем несложно, а вкус понравится абсолютно каждому.

Ингредиенты:– 2 ч.л. оливкового масла,
– пучок базилика,
– 2 помидора,
– 2 шт. моцареллы,
– 2 ст.л. песто,
– соль,
– черный перец,
– зелень,
– бальзамический крем.

17.06.2018

Салат “Женский каприз” из курицы с ананасами

Ингредиенты: куриное филе, сыр, ананас, чеснок, майонез, соль

Предлагаем вам классический рецепт с фото салата «Женский каприз» из курицы с ананасами. Но можно так, же поэкспериментировать и добавить свои ингредиенты.

Ингредиенты:– 300 грамм куриного филе,
– 100 грамм твердого сыра,
– 150 грамм консервированного ананаса,
– 2 зубка чеснока,
– майонез,
– соль.

16.06.2018

Салат “Деревенский”

Ингредиенты: гриб, лук, картофель, огурец, куриное филе, соль, перец, масло, майонез, укроп

Салат Деревенский можно приготовить как на каждый день, так и на праздничный стол. Рецепт приготовления очень простой.

Ингредиенты:– 250 грамм шампиньонов;
– 1 луковица;
– 6-7 штук молодого картофеля;
– 4-6 корнишонов;
– 150 грамм куриного филе;
– соль;
– перец;
– 1 ст.л. майонеза;
– 40 мл. масла растительного;
– 3-5 грамм укропа.

05.06.2018

Салат из одуванчиков

Ингредиенты: корни одуванчика, морковь, соевый соус, растительное масло

А вы знали, что из корней одуванчика можно приготовить очень интересный салатик в китайском стиле? Такое рецепт достаточно новый для нас, но он уже завоевывает популярность. Давайте готовить?

Ингредиенты:– корни одуванчика – 2 шт;
– средняя морковь – 0,3 шт;
– соевый соус – 2 ст.л.;
– растительное масло – 2 ст.л.

17.05.2018

Диетический салат с авокадо

Ингредиенты: авокадо, помидоры, лимон, чеснок, оливковое масло, соль, перец

Из авокадо предлагаю сегодня приготовить очень вкусный диетический салат. Рецепт приготовления очень простой и быстрый. Приготовить такой салат можно как на каждый день, так и на праздничный стол.

Ингредиенты:– авокадо – 1 шт.,
– помидоры – 180 грамм,
– лимонный сок – 2-3 ст.л.,
– чеснок – 2 зубка,
– оливковое масло – 3-4 ст.л.,
– соль,
– черный перец.

10.05.2018

Салат из зеленой редьки по-узбекски

Ингредиенты: редька, зелень, лук, майонез, яйцо, грудка куриная, соль, приправа, перец, лук, мука, масло

Предлагаю вам попробовать очень вкусный узбекский салат с зеленой редькой и зеленью. Приготовить такой салат не составит для вас большого труда.

Ингредиенты:– 2 редьки зеленые,
– пучок зелени,
– 2 луковицы,
– майонез,
– 3 яйца,
– 500 грамм куриной грудки,
– соль,
– молотый кориандр,
– молотая зира или кумин,
– красный острый перец,
– паприка молотая,
– пучок зеленого лука,
– 4 ст.л. муки,
– 100 мл. растительного масла.

Читайте так же:  Рецепты салатов с колбасой копченой

02.05.2018

Салат “Королевский” с грибами и картофелем

Ингредиенты: яйцо, гриб, картофель, сыр, лук, куриная грудка, майонез, масло, соль, перец

Если у вас на носу предстоит какой праздник и вам нужно приготовить праздничный обед, тогда обязательно приготовьте этот вкуснейший салат “Королевский”.

Ингредиенты:– 4 яйца,
– 400 грамм шампиньонов,
– 3 картошины,
– 200 грамм сыра твердого,
– 1 луковица,
– 300-350 грамм куриной грудинки,
– 200 грамм майонеза,
– растительное масло,
– соль,
– черный перец.

02.05.2018

Салат с курицей, ананасами

Ингредиенты: ананас, яйцо, сыр, куриное филе, кукуруза, майонез

Рецептов салата с ананасами и курицей очень много. Мне очень нравится сочетание этих продуктов, именно по этому я часто его готовлю. Рецепт такого салата с кукурузой и чесноком я сегодня для вас подготовила.

Ингредиенты:– банка ананаса консервированного,
– 5 яиц,
– 200 грамм сыра,
– 200 грамм куриного филе,
– банка кукурузы,
– 100 грамм майонеза.

02.05.2018

“Сельдь под шубой” с яблоком

Ингредиенты: сельдь, свекла, яблоко, морковь, картофель, лук, уксус, соль, сахар, майонез

Вариаций салат “Сельдь под шубой” очень много. Сегодня я хочу вам рассказать как приготовить вкусный салат с яблоком. Вкус салата сам обязательно понравится, вот увидите.

Ингредиенты:– 1 сельдь;
– 2-3 свеклы;
– 1 яблоко;
– 1 морковь;
– 3-4 картошины;
– 1 луковица;
– 1 ст.л. уксуса;
– 2 щепотки соли;
– 2 щепотки сахара;
– майонез.

23.04.2018

Салат из свежей капусты и моркови с уксусом

Ингредиенты: свежая капуста, морковь, репчатый лук, соль, сахар, уксус яблочный, растительное масло, зеленый лук, зелень

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и интересный рецепт приготовления моего любимого салата из свежей капусты и моркови с уксусом.

Ингредиенты:– 300-350 грамм капусты;
– 1 морковь;
– половина луковицы;
– соль;
– сахар;
– 2 ст.л. уксуса яблочного;
– 2-3 ст.л. растительного масла;
– пучок зелени.

20.04.2018

Салат из редиски с яйцом и зеленым луком

Ингредиенты: редиска, зеленый лук, яйца, майонез

Очень просто и быстро вы сможете приготовить этот вкусный салат с редиской, яйцом и зеленым луком.

Ингредиенты:– редиска – 200 грамм,
– зеленый лук – пучок,
– яйца – 2 шт.,
– майонез или сметана.

13.04.2018

Салат с копченой колбасой и морковью

Ингредиенты: колбаса, морковь, сыр, майонез, чеснок, соль, перец, майонез, укроп

Очень просто и быстро готовится этот салат с копченой колбасой, морковью и твердым сыром. Я часто его готовлю как на праздничный стол, так и на каждый день.

Ингредиенты:– 200 грамм копченой колбасы,
– 1 морковь,
– 70 грамм сыра твердого,
– 1 ст.л. майонеза,
– треть ч.л. сухого чеснока,
– соль,
– черный перец,
– пучок укропа.

12.04.2018

Салат с морской капустой, крабами и кукурузой

Ингредиенты: морская капуста, крабовые палочки, консервированная кукуруза, майонез

Сегодня я описала для вас рецепт вкусного салата с морской капустой, крабовыми и кукурузой. Приготовить такой салат можно как на праздничный стол, так и на каждый день.

Ингредиенты:– морская капуста – 1 банка,
– крабовые палочки – 150 грамм,
– консервированная кукуруза – 4 ст.л.,
– майонез.

12.04.2018

Салат из морской капусты с кальмарами

Ингредиенты: яйца, морская капуста, кальмар, майонез

Я очень люблю морепродукты, именно по этому часто готовлю этот очень вкусный и полезный салат с кальмарами и морской капустой.

Ингредиенты:– яйца – 3 шт.,
– морская капуста – упаковка,
– кальмары – 1 шт.,
– майонез – 1-2 ст.л.

Традиционный салат “Цезарь” имеет множество вариаций, которые отличаются ингредиентами, соусами, подачей и калорийностью. Самой распространенной считается такая закуска из курицы с майонезной заправкой. Тем не менее ценители морепродуктов давно разнообразили её креветками, рыбой, кальмарами и прочей морской живностью. Это дало много новых рецептов. Например, салат “Цезарь” с семгой и сухариками – это очень оригинальный способ приготовить классическое блюдо в необычном варианте. Его вкусовые качества при этом ни в коем случае не страдают, так как солоноватая рыбка создает вместе с другими продуктами очень необычное и приятное сочетание.

Эта рецептура подойдёт для людей, которые отказались от мяса, или тех, кто хочет разнообразить свой рацион. Поскольку кулинария – это искусство, можно найти еще огромное количество других рецептов, но описанный ниже салатик на самом деле универсален, так как можно заменять продукты и экспериментировать. К примеру, сухарики готовят как из белого хлеба, так и из цельнозернового – немного будет отличаться вкус и калорийность салата “Цезарь”.

Совет: семгу в “Цезаре” можно заменить форелью, горбушей или любым другим представителем лососевых. Вкус закуски при этом, конечно, изменится, но это не означает, что он ухудшится. Нужно использовать любимую рыбу, чтобы салат нравился именно тем людям, для кого он приготовлен.

Изображение - Салат с семгой классический рецепт autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here