Салат с семечками подсолнуха рецепт

Детальное описание: салат с семечками подсолнуха рецепт из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Сегодня речь пойдет об очень вкусном, красивом и оригинальном салате «Подсолнух». Такое оформление и содержание будет являться украшением любого праздничного стола. Эта закуска не только преобразит и украсит ваш стол своим потрясающим внешним видом, но и удивит гостей достойным вкусом. И это еще не все достоинства салата. Неоспоримым преимуществом перед другими праздничными блюдами является относительно недорогая его себестоимость и простота приготовления.

Этот салатик считается слоенным, состоит он из множества слоев. То есть начинка может быть какой угодно, а вот сама подача должна выглядеть и напоминать этот солнечный цветочек, который можно по-разному украсить и оформить, чтобы придать ему неповторимость и свою изюминку. Мы вас заинтриговали? Тогда рассказываем дальше, как приготовить салат Подсолнух с чипсами.

Как приготовить салат подсолнух — разнообразные способы

Салат подсолнух с чипсами-рецепт классический

Самый популярный рецепт этого салата содержит следующие ингредиенты:

  • большие чипсы правильной округлой формы
  • куриное мясо без кости — 320 гр.
  • свежие шампиньоны — 220 гр.
  • твердый пикантный сыр — 220 гр.
  • яйца куриные — 5 шт.
  • майонез — 320 гр.
  • маслины без косточек — 75 гр.
  • молотый черный перец — по вкусу
  • специи на выбор — по вкусу
  • соль — по вкусу
  • рафинированное растительное масло

Рецепт приготовления:

Отвариваем до готовности куриное мясо, отделяем его от кости, далее измельчаем соломкой или кубиками. Шампиньоны промываем проточной водой, даем стечь, шинкуем пластинами, затем припускаем на сковороде с растительным маслом до испарения жидкости. В конце процесса жарки приправляем грибочки солью, молотым перчиком и специями. Вместе с тем отвариваем яйца до полной готовности, погружаем на минуту в ледяную воду, очищаем. Белки перетираем через терку, а желтки разминаем при помощи вилки.

Видео (кликните для воспроизведения).

Все компоненты подготовлены, приступаем к формированию салата. На дно широкого блюда выкладываем по центру куриное мясо, покрываем его слоем майонеза, покрываем грибным слоем. Затем черед белков, снова щедрый слой майонеза. Далее выкладываем сыр, еще немного майонеза, притрушиваем салат сверху желтками. Теперь украшаем салатик, чтобы он целиком и полностью соответствовал названию. Для этого по краям блюда укладываем чипсы, имитируя лепестки подсолнуха, а сверху раскладываем четвертинки маслин, которые в нашем случае будут его семечками.

При желании можно сделать из половинки помидора божью коровку, вырезав дополнительно из маслины головку и усики, а майонезом нарисовать глазки и точечки на панцире.

Для приготовления такого салатика можно использовать как куриную грудку, так и мякоть с ножек, бедер, а шампиньоны можно пожарить с репчатым луком или же вовсе заменить их маринованными грибочками.

«Подсолнух» с печенью трески

Не менее популярный рецепт приготовления салата значительно отличается в приготовлении от предыдущего. Это не удивительно, ведь «подсолнух» скорее форма и способ украшения блюда, а не точный его рецепт. Перечень продуктов, которые понадобятся нам для этой вариации салата:

  • 3−4 картофелины среднего размера
  • две банки печени трески
  • 4 яйца
  • банка маслин
  • майонез
  • чипсы

Рецепт приготовления:

Этот рецепт куда более прост в приготовлении и дёшев, чем предыдущий. Картофель варится в мундире в течение 15−20 минут. Готовность нужно периодически проверять — готовый картофель легко протыкаться ножом или вилкой до середины. Сваренный картофель охлаждаем под струёй холодной воды, снимаем шкурку. Здесь же сразу можно поставить вариться яйца. Нарезаем его на очень мелкие кубики или трём на крупной тёрке, затем укладываем кусочки картофеля на дно такой же глубокой салатницы. Сверху покрываем картофель ровным слоем майонеза.

Печень трески вытаскиваем из банки, мелко нарезаем её или просто разминаем вилкой на волокна. Формируем из печени новый слой, потом аккуратно утрамбовываем, не повреждая предыдущий. Далее высыпаем измельчённый яичный белок, сваренный вкрутую и опять покрываем всё майонезом, выровняв поверхность салата. Этот слой почти заключительный, поэтому он должен быть ровным, как можно более гладким. На заключительном этапе закрыть остальные слои протёртым яичным желтком, украсить салат семечками из маслин и лепестками из чипсов. Перед подачей на стол, дайте блюду охладится в холодильнике в течение 10 минут.

Салат «Подсолнух» с курицей, картошкой и кукурузой

Ингредиенты:

  • куриное филе — 400 гр.
  • огурцы маринованные — 3 шт.
  • картофель — 3 шт.
  • яйца — 3 шт.
  • сыр твёрдый — 100 гр.
  • маслины без косточек — 100 гр.
  • консервированная кукуруза — 250 гр.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • майонез — 200 гр.
  • чипсы — 30−40 гр.

Рецепт приготовления:

Сначала нужно отварить куриное филе, картошку в «мундирах» и яйца. Дождаться, пока все отваренные продукты немного остынут, затем очистить яйца, картофель. Лук покрошить кубиками или кольцами, обдать кипятком, чтобы убрать из него горечь. Мясо мелко нарезать, уложить на дно круглой салатницы. Сверху смазать его майонезом. Поверх мяса выложить слоями: огурцы, нарезанные небольшими кубиками, картофель, измельчённый с помощью крупной тёрки; лук, а также натёртые на мелкую тёрку яйца и сыр. Каждый слой (кроме лука) промазывать майонезом.

Читайте так же:  Салат мимоза рецепт классический рецепт с маслом

Сверху аккуратно уложить кукурузу. На неё можно нанести решётку из майонеза, а затем в каждую ячейку уложить половинку или четвертинку маслины, имитирующие семечки подсолнуха. Вокруг выложить лепестки цветка — чипсы. Оставить салат на полчаса для пропитки, после чего вкусный салат «Подсолнух» с курицей, картошкой и кукурузой без грибов можно нести на стол.

Салат «Подсолнух» по-новому

Нам понадобится:

  • Шпроты — 1 банка (240 г)
  • Кукуруза консервированная — 100 г
  • Маслины — 50 г
  • Картофель — 3 шт.
  • Сыр твердый — 100−150 г
  • Яйцо куриное — 4 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чипсы — 1 пачка (35 г)
  • Майонез — 200 г
  • Уксус — 1 дес. ложка
  • Сахар — 0,5 ч. ложки

Рецепт приготовления:

Картофель помыть, залить холодной водой. Отварить до готовности в мундире. Охладить. Отварить куриные яйца вкрутую. Охладить, очистить. Отделить желтки от белков. Отварной картофель очистить, натереть на крупной терке. Лук репчатый очистить, помыть, мелко нарезать. Посыпать сахаром и сбрызнуть уксусом. Хорошо перемешать. Замариновать на 10−15 минут. Натереть на мелкой терке желтки. Натереть на крупной терке белки. Натереть на мелкой терке твердый сыр. Открыть баночку шпрот. Шпроты вместе с маслом размять вилкой. Собрать салат. Первый слой — белки, сверху сетка майонеза. Затем картофель, сверху сетка майонеза. Третий слой — шпроты. Сверху на шпроты — маринованный лук, майонез. Затем выложить сыр, сверху — сетка майонеза. Затем тертый желток. Открыть баночку консервированной кукурузы. Боковину салата украсить кукурузой. По центру выложить «семечки» из маслин. Открыть пачку чипсов. Последний штрих — лепестки. Салат «Подсолнух» по-новому готов.

Видео (кликните для воспроизведения).

Салат с копченой курицей и ананасами

Нет ничего проще, как взять самые обычные ингредиенты и сформировать этот красивый и чудный цветочек.

Нам понадобится:

  • Копченая курочка (филе, грудка или окорока) — 400 грамм
  • Кукуруза сахарная (в консервах) — 1 банка
  • Томаты средние — 5 шт.
  • Ананас в консервах — 1 баночка (не самая большая)
  • Желтки от куриных яиц — 3 шт.
  • Маслины — 1 баночка
  • Майонез — 1 пакетик
  • Чипсы овальные (Cracks, Pringles) — 1 малая упаковка

Рецепт приготовления:

  1. Разрежьте мясо на кусочки, да такие, чтобы легко помещались в ложечку. Сделайте это аккуратно и красиво. Выложите на сервировочную тарелку, нанесите майонез любым удобным для вас способом, равномерно покройте им поверхность курицы.
  2. Следующий слой — помидоры, с них в первую очередь удалите шкурку, для этого можно их обдать кипятком, и она легко снимется. Нарежьте их кубиками и положите поверх куриного мяса. Смажьте майонезом.
  3. Далее слой кукурузы, майонез, далее кусочки кубиками консервированных ананасов, майонез.
  4. После чего присыпьте желтками куриных яиц (соус не наносите).
  5. Отправим на холод наше почти готовое угощение пропитаться.
  6. Перед непосредственной подачей воткнем по краям целые чипсы, которые будут изображать лепесточки от подсолнуха. Уже готово, удивляем своих гостей!

Салат Подсолнух с курицей и грибами

Вариаций этого популярного кушанья очень много, но неизменным всегда остаются чипсы и маслины. Кстати, а вы знаете, кто придумал этот салат? Я честно говоря нет, хотя пишут, что выдумала эту заготовку обычная изобретательная хозяйка и опубликовала в интернете. Так закусочка обошла многочисленную публику и стала любимицей праздничных столов.

Нам понадобится:

  • 200 гр. куриной грудки
  • 200 гр. шампиньонов или опят
  • 1 луковица
  • 3−4 яйца
  • 100 гр. сыра
  • По вкусу майонез

Для украшения:

  • Чипсы
  • маслины

Рецепт приготовления:

  1. слой салата: отварная куриная грудка, порезанная мелко на кубики и промазываем майонезом.
  2. слой: грибы, лук режем на мелкие кубики и обжариваем на растительном масле, дать стечь маслу, остужаем. Выкладывает 2 слоем и промазываем майонезом.
  3. слой: белки трём на крупной терке и промазываем майонезом.
  4. слой: сыр трём на средней терке и майонезом.
  5. слой: желтки, натертые на мелкой терке (этот слой не надо майонезом).
  6. Украшаем маслинами. Режем их на 2 части. Салат убрать в холодильник на 12 часов, чтобы слой курицы хорошо пропитался, а то будет сухой). Перед подачей по краям украсить чипсами.

Мясной Подсолнух со сметаной

Еще более насыщенный вкус имеет мясной «Подсолнух». Такой салат особенно нравится представителям сильного пола.

Ингредиенты:

  • 450 грамм языка
  • 2 картофелины,
  • по 80 г нежирной сметаны и майонеза,
  • яйца — 4шт.
  • маринованные огурчики — 4шт.
  • зеленый лук,
  • для украшения — маслины, чипсы.

Рецепт приготовления:

Майонез смешивается со сметаной, солится по вкусу. Картофель варится до мягкости, затем натирается на крупной терке. Он станет первым слоем угощения. Маринованные огурчики мелко нарезаются, далее отправляются на картошку. Сверху — соус. Отварной язык, нарезанный соломкой, становится третьим слоем. Он также не обойдется без сметано-майонезной сеточки. Последний слой — крупно натертое яйцо. Салатик украшается половинками маслин, чипсами и измельченной зеленью. Вместо языка можно использовать нежирную говядину или мякоть свинины.

Салат Подсолнух с ветчиной

Простой и сытный салатик, которым гости сразу же наедятся. Но все равно попросят добавку.

Ингредиенты:

  • 300 г ветчины
  • 200 г шампиньонов
  • 200 г твердого сыра
  • 100 г зеленого горошка
  • 100 г консервированной фасоли
  • соль и майонез
  • чипсы

Рецепт приготовления:

Это блюдо примечательно тем, что в нем нет ни одного овоща, только бобовые культуры. Но все равно вкус получается очень разнообразным, насыщенным. Для остроты можно добавить зубчик чеснока.

Ветчину нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Открыть банку с фасолью, слить жидкость. Фасоль лучше использовать белую. Яйца сварить вкрутую, мелко нарезать. Слои выкладывать в такой последовательности: ветчина, фасоль, яйца, грибы, сыр. Каждый слой, кроме последнего, смазать соусом. Сверху посыпать салат горошком, по бокам выложить чипсы. Салатик готов.

Читайте так же:  Салат с курицей копченой рецепт с фото очень вкусный с

Полезные советы опытных кулинаров

Некоторые рецепты салата подсолнух подразумевают использование репчатого лука, который выкладывается слоем. Лучше всего класть его в салат маринованным — он не будет иметь горечи и вкус салата получится пикантнее. Для маринования репчатый лук необходимо порезать мелкими кубиками, залить минут на 10 кипятком, слить эту воду — уйдет горечь. Затем залить холодной водой, добавить щепотку соли, немного черного молотого перца, затем чуть-чуть уксуса. Спустя полчаса (если время позволяет, то лучше подержать лук дольше) воду вылить.

И в заключении напомню еще раз, что если Вы решите приготовить салат «Подсолнух» к любому празднику — то это всегда гарантия успеха! Затрат как денежных, так и временных — минимум. А результат всегда на 5 с +. Так что готовьте, творите, кушайте с удовольствием. Приятного аппетита!

Семечки – очень полезный продукт и настоящий кладезь витаминов. Ведь они состоят на 25 % из белка. Здесь есть различные минералы, которые важны для правильного жирового обмена, а в процентном соотношении кальция здесь больше, чем в молочных продуктах. Семечки нормализуют обмен холестерина и улучшают работу репродуктивных органов, а еще они очень вкусные в различных блюдах. Салат с семечками подсолнуха или тыквы станет настоящим украшением праздничного стола.

Изображение - Салат с семечками подсолнуха рецепт salat-s-semechkami-podsolnuha-recept-244

Салат с брынзой, семечками и помидорами

Очень простой рецепт летнего салата. Вся прелесть его заключается в легкости приготовления. Достаточно только нарезать и смешать все ингредиенты. Для приготовления салата с семечками на 2 человека нужно взять:

  • 300 г помидор черри, но можно и обычных.
  • Также следует взять 200 г брынзы (можно заменить сыром «Фета»).
  • 100 г очищенных семечек.

Для заправки нужно будет подготовить:

  • 50 мл растительного масла;
  • 50 г рукколы;
  • сок ½ апельсина.

Приготовление салата

Помидоры помыть и разрезать пополам. Брынзу следует нарезать небольшими кубиками, размер их должен быть около 1 см. Семечки необходимо поджарить на сухой, раскаленной сковороде. Эти три ингредиента положить в глубокую миску.

Теперь приступаем к приготовлению заправки. В чашу блендера положить масло и рукколу, также из половины апельсина выжать сок. Все измельчить до однородной консистенции. Если масса получится слишком густой, можно добавить еще немного апельсинового сока.

В миску с помидорами, семечками и брынзой влить заправку, все тщательно перемешать. Салат высыпать на порционные тарелки и украсить зеленью.

Изображение - Салат с семечками подсолнуха рецепт salat-s-semechkami-podsolnuha-recept-245

Салат с тыквенными семечками и козьим сыром

Этот салат чаще всего люди употребляют в осеннее время, когда начинается сезон тыквы. Блюдо прекрасно подойдем всем, кто соблюдает диету или на правильно питается. Салат – идеальный вариант для легкого завтрака, который придаст энергии.

Для приготовления нужно взять: листья салата, рукколу или любую другую салатную зелень, которая будет у вас под руками. Также подготовьте тыкву (около 200 г), тыквенные семечки, несколько виноградин и козий сыр (100 г будет достаточно). Из специй можете использовать все, что хотите, но в этом случае был добавлен: тимьян, фенхель и розмарин. В качестве заправки здесь выступает оливковое масло.

Способ приготовления:

  1. Первым делом необходимо обработать тыкву. Ее нужно очистить, а затем нарезать небольшими кусочками, переложить в глубокую миску и добавить все вышеперечисленные специи или же можете использовать любые другие травы, которые вам больше нравятся. Овощ посолить и сбрызнуть небольшим количеством масла. Отставить в сторону на полчаса.
  2. Тем временем можно нарвать зелень и выложить ее на дно тарелки. Виноград разрезать пополам, насыпать на зелень.
  3. Теперь нарезаем козий сыр, кусочки должны быть примерно таких же размеров, как и тыква. Сыр также положить на тарелку.
  4. Теперь можно приступить к жарке тыквы. Лучше всего проводить термическую обработку на сковороде-гриль, но если у вас ее нет, то можно использовать и обычную. Жарить овощ слишком долго не нужно, он должен быть мягким снаружи, но немного хрустящим внутри.
  5. Выложить тыкву на все продукты, а сверху обильно посыпать тыквенными семечками.
  6. Заправить блюдо небольшим количеством оливкового масла.

Обратите внимание! Тыкву нужно мариновать в большом количестве всевозможных трав, тогда она будет действительно вкусной и ароматной.

Изображение - Салат с семечками подсолнуха рецепт salat-s-semechkami-podsolnuha-recept-246

Рецепт салата с семечками подсолнуха и куриным филе

Если предыдущие рецепты салатов были легкими и подходили для вегетарианцев, то в этом случае будет использоваться майонез, курица и прочие питательные продукты. Для приготовления четырех порций следует взять 600 г куриного филе, нарезать его небольшими кусочками положить в глубокую миску, обильно посыпать сушеным базиликом, посолить и добавить перца. Сбрызнуть небольшим количеством оливкового или растительного масла.

Читайте так же:  Салат сугроб рецепт с фото пошагово с мясом

Также необходимо взять 300 г корня сельдерея, очистить его, промыть и натереть на крупной терке. В идеале использовать терку для моркови по-корейски. После этого сельдерей положить в миску.

Изображение - Салат с семечками подсолнуха рецепт salat-s-semechkami-podsolnuha-recept-247

Туда же в емкость выложить 50 г салатной зелени и 100 г измельченных маринованных грибов. Пока проводилась подготовка всех компонентов салата с семечками, куриное филе уже немного промариновалось, теперь его можно обжарить на сковороде до готовности. После положить его в миску к остальным продуктам.

Добавить 150-200 г майонеза, 50 г очищенных семечек и все тщательно перемешать. Салат выложить на порционные тарелки, сверху обильно посыпать тертым пармезаном и семечками. Взять несколько помидор черри, разрезать их пополам и положить по краям тарелки. Можно украсить зеленью.

В заключение

Все эти рецепты достаточно простые и из доступных ингредиентов, поэтому приготовить их сможет каждый. Обратите внимание, что семечки – особенный продукт, который можно добавлять в самые различные салаты, и они будут только улучшать вкус блюда. При этом оно сразу же станет оригинальным и интересным.

Теплый грибной салат.

300 г шампиньонов
3 столовые ложки очищенных семечек подсолнуха
пучок петрушки
1 лимон.
Нарезаем шампиньоны и обжариваем их на небольшом огне до полной готовности. Пока готовятся грибы, мелко шинкуем петрушку.
Подготовленные грибы выкладываем в салатник.
Семечки обжариваем до золотистого цвета на сухой сковороде. Добавляем их к грибам.
Готовим заправку. В отдельную посуду выжимаем сок лимона, добавляем порезанную петрушку.
В заправку добавляем растительное масло и все тщательно перемешиваем. Добавляем смесь в грибы.
Вот и готов наш салат!

Извращенщеский салатик
Арбуз
Салат
фета сыр
Фиолетовый лук вымоченный в соке лимона
жареные семечки подсолнуха
лесные орехи
оливки
ХАМОН !!!
Готовить как греческий салат, без соли и приправ, оливки, хамон и сыр дают достаточно соли с лисичками и мясом кролика

На 4 порции: 1-2 кочанных салата, 150 г семечек подсолнуха, 200 г свежих лисичек, 2 луковички-шалотт, 1 пучок эстрагона, 1 ч. л. горчицы с эстрагоном, 6 ст.л. белого винного уксуса, 8 ст.л. оливкового масла, филе кролика (примерно 800 г ), морская соль, молотый черный перец, 3 ст.л. подсолнечного масла, 1 ст.л. сливочного масла, 40 мл белого вина, 80 г чищеных грецких орехов.

Салат почистить, вымыть и разорвать на некрупные кусочки, удаляя одновременно основания кочерыжек и жесткие прожилки листьев. Лисички почистить, вымыть, высушить и в зависимости от величины разрезать на половинки или четвертушки. Лук-шалотт очистить и мелко порубить. Эстрагон вымыть, обсушить, листочки ощипать и мелко порубить. Выложить горчицу и эстрагон в салатницу и перемешать с уксусом. Добавить оливковое масло и взбить соус.
Филе кролика нарезать, посолить, поперчить и обжаривать в сковороде на подсолнечном масле со всех сторон около 3 минут. В завершение добавить сливочное масло, еще немного обжарить филе, затем филе вынуть и поставить в теплое место. В оставшемся в сковороде жире обжарить лук-шaлотт, выложить туда же лисички, все приправить солью и перцем и в течение 3-х минут, переворачивая, обжаривать на сильном огне, затем влить вино. Лисички вынуть, бульон уварить наполовину, затем смешать с горчично-эстрагоновым соусом. Грецкие орехи крупно порубить и перемешать с лисичками, семечками подсолнуха и салатом. Филе кролика разложить сверху.

Салат с запеченной тыквой:
Тыкву порезать кусочками и запечь в духовке.
Уложить салат,огурец порезанный кружочками, посыпать семечками подсолнуха, а сверху тыкву ,
посолить и полить оливковым маслом.

Салат из моркови с медом и семечками
* 700 г моркови (натереть)
* 50 семечек подсолнуха (обжарить)
* 2 ст. ложки семян кунжута
* 4 ст. ложки зелени петрушки
* 6 ст. ложек оливкового масла
* 1 ст. ложка кунжутного масла
* 2 ст. ложки винного уксуса
* 1 ст. ложка жидкого меда
1 Соедините морковь, семечки и нарезанную петрушку в большой миске. Как следует перемешайте.
2 В маленькой мисочке смешайте оливковое, кунжутное масло, уксус и мед с солью и молотым черным перцем. Взбейте.
3 Залейте морковный салат, перемешайте и оставьте на полчаса, чтобы он пропитался соусом.

“Кольраби с травами и семечками”
Кольраби порезать соломкой,
добавить зелень (зеленый лук и укроп обязательно), соль, перец по вкусу, капельку ОМ и сок лимона,
Посыпать жаренными семечками

С курицей и морковью
Морковь – 2 шт., Куриная грудка – 1 шт., Чеснок – по-вкусу, жаренные семечки подсолнуха – 1/2 стакана, небольшая горсть изюма, Майонез.
Морковь натереть на крупной терке. Куриную грудку отварить, нарезать соломкой. Чеснок выдавить. Заправить майонезом салат. Посолить и поперчить по-вкусу. Готовый салат посыпать семечками и изюмом. Можно украсить зеленью.

капустный с семечками
Соус:
1/2 чашки уксуса
1/3 чашки растительного масла
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
Капусту нашинковать тонкой соломкой и перетереть с солью, добавить обжаренные семечки, залить соусом и дать настояться 30 мин.

Читайте так же:  Салат из куриной грудки рецепт простой рецепт

Изображение - Салат с семечками подсолнуха рецепт salat-s-semechkami-podsolnuha-recept-248

Овощной салат с семечками подсолнуха. Семейные рецепты Изображение - Салат с семечками подсолнуха рецепт salat-s-semechkami-podsolnuha-recept-249 Салат с семечками))) Порадуйте себя и близких этим вкусным салатом. Изображение - Салат с семечками подсолнуха рецепт salat-s-semechkami-podsolnuha-recept-250 Слоёный салат с семечками Куриное филе, чернослив, грибы, яйца, огурец, семечки Изображение - Салат с семечками подсолнуха рецепт salat-s-semechkami-podsolnuha-recept-251 Салат с семечками. лёгкий салат с салатными листьями. Простой рецепт. Моя Dolce vita Салат с семечками Изображение - Салат с семечками подсолнуха рецепт salat-s-semechkami-podsolnuha-recept-253 Хрустящий Салат с Мивиной (Лапшой быстрого приготовления) | Crunchy Noodle Salad | Ольга Матвей Изображение - Салат с семечками подсолнуха рецепт salat-s-semechkami-podsolnuha-recept-254 Постный морковный салат с семечками Изображение - Салат с семечками подсолнуха рецепт salat-s-semechkami-podsolnuha-recept-255 Cалат из пекинской капусты с семенами подсолнечника. Salad peking cabbage with sunflower seeds. Изображение - Салат с семечками подсолнуха рецепт salat-s-semechkami-podsolnuha-recept-256 Китайский салат с лапшой yum-yum Изображение - Салат с семечками подсолнуха рецепт salat-s-semechkami-podsolnuha-recept-257 вкуснейший салат с семечками Изображение - Салат с семечками подсолнуха рецепт salat-s-semechkami-podsolnuha-recept-258 Десертный салат с семенами льна – Дело вкуса по-вегетариански Изображение - Салат с семечками подсолнуха рецепт salat-s-semechkami-podsolnuha-recept-259 Вот это салат!!!Настоящая витаминная бомба с семенами льна!Cabbage salad loaded with vitamins Изображение - Салат с семечками подсолнуха рецепт salat-s-semechkami-podsolnuha-recept-260 Вкусный салат с семечками. Худеем к лету Изображение - Салат с семечками подсолнуха рецепт salat-s-semechkami-podsolnuha-recept-261 Греческий салат. С кунжутом. Простой лёгкий салат. Моя Dolce vita Изображение - Салат с семечками подсолнуха рецепт salat-s-semechkami-podsolnuha-recept-262 Салат из брокколи с изюмом и семечками Изображение - Салат с семечками подсолнуха рецепт salat-s-semechkami-podsolnuha-recept-263 / Салат / Из Свеклы / С Семечками / Изображение - Салат с семечками подсолнуха рецепт salat-s-semechkami-podsolnuha-recept-264 Острый морковный салат с семечками – Дело вкуса по-вегетариански Изображение - Салат с семечками подсолнуха рецепт salat-s-semechkami-podsolnuha-recept-265 БЕЗ МАЙОНЕЗА САЛАТ КАПУСТНЫЙ СЕМЕЧКАМИ / Cabbage SALAD KERNELS Изображение - Салат с семечками подсолнуха рецепт salat-s-semechkami-podsolnuha-recept-266 Салат из свежих овощей с семечками и гранатовым соусом Изображение - Салат с семечками подсолнуха рецепт salat-s-semechkami-podsolnuha-recept-267 Юлия Высоцкая — Тайский салат с арахисом

Главным достоинством такого угощения является не только его яркий оригинальный вкус, но также праздничный интересный дизайн. Любой стол украсит салат подсолнух с чипсами. Классический рецепт при желании всегда можно изменить по своему вкусу и дополнить наиболее предпочтительными ингредиентами.

Состав блюда оказался очень простым. Несмотря на минимальное количество ингредиентов, оно получается очень вкусным, так как все продукты прекрасно сочетаются между собой. Среди них: 550 г куриного филе, 220 г маслин без косточек и такое же количество нарезанных консервированных шампиньонов, 170 г любого твердого сыра, 3 яйца, майонез, горсть чипсов «Принглс» или бюджетного их аналога «Мачо». Как готовить салат «Подсолнух» с курицей и грибами, пошагово описано далее.

Изображение - Салат с семечками подсолнуха рецепт salat-s-semechkami-podsolnuha-recept-268

  1. Филе птицы отваривается в подсоленной воде до готовности, после чего нарезается мелкими кубиками.
  2. Яйца варятся вкрутую, разбираются на составляющие, белки и желтки отдельно трутся на мелкой терке.
  3. Сыр натирается крупно.
  4. Маслины делятся острым ножом пополам.
  5. Первым слоем салата станут кубики отварного филе.
  6. Вторым – грибы.
  7. Третьим – белки.
  8. Последним – желтки.
  9. Каждый слой промазывается майонезом и слегка присаливается.
  10. Сверху угощение украшается половинками маслин и по кругу обкладывается чипсами в виде лепестков.

Вместо консервированных грибов можно использовать любые маринованные. Например, опята. Такой продукт можно даже не нарезать.

Если кто-то из домашних не любит грибы, то этот ингредиент легко заменяется сладкой консервированной кукурузой. Ее достаточно взять 230 грамм. Помимо кукурузы нужно использовать: 450 г куриного филе, 1 свежий огурец, по 1 шт. морковки и лука, 3 яйца, маслины, чипсы, майонез, масло.

Изображение - Салат с семечками подсолнуха рецепт salat-s-semechkami-podsolnuha-recept-269

  1. Лук с морковкой мелко нарезаются и пассеруются на любом масле.
  2. Филе курицы отваривается до полной готовности и нарезается кубиками.
  3. Огурец шинкуется мелкими кусочками.
  4. Яйца натираются на крупной терке.
  5. Маслины разрезаются пополам.
  6. Угощение выкладывается в следующей последовательности: филе птицы, морковь с луком, огурец, яйца, кукуруза. Каждый ингредиент смазывается майонезом и присаливается.

Блюдо украшается маслинами и чипсами по принципу подсолнуха. В процессе можно экспериментировать и с дополнительными ингредиентами для украшения.

Еще более насыщенный вкус имеет мясной «Подсолнух». Такой салат особенно нравится представителям сильного пола. Помимо мясной составляющей (450 грамм языка), потребуется: 2 картофелины, по 80 г нежирной сметаны и майонеза, по 4 шт. яйца и маринованных огурчиков, зеленый лук, для украшения — маслины, чипсы.

Изображение - Салат с семечками подсолнуха рецепт salat-s-semechkami-podsolnuha-recept-270

  1. Майонез смешивается со сметаной и солится по вкусу.
  2. Картофель варится до мягкости и натирается на крупной терке. Он станет первым слоем угощения.
  3. Маринованные огурчики мелко нарезаются и отправляются на картошку. Сверху – соус.
  4. Отварной язык, нарезанный соломкой, становится третьим слоем. Он также не обойдется без сметанно-майонезной сеточки.
  5. Последний слой – крупно натертое яйцо.
  6. Салат украшается половинками маслин, чипсами и измельченной зеленью.

Вместо языка можно использовать нежирную говядину или мякоть свинины.

С добавлением семечек и чеснока

Измельченные зубцы чеснока добавят закуске приятную остроту, а семечки сделают его вкус еще более оригинальным. Правда, в таком варианте салата не будет огурцов или грибов. Только: 4 яйца, 120 г твердого сыра, 350 г куриного филе, 120 г зеленого лука, 5 чесночных зубков, горсть семечек, майонез, чипсы, маслины.

Изображение - Салат с семечками подсолнуха рецепт salat-s-semechkami-podsolnuha-recept-271

  1. Семечки слегка обжариваются на сухой сковороде.
  2. Яйца варятся вкрутую и нарезаются кубиками.
  3. Зеленый лук мелко рубится.
  4. Куриное филе отваривается в подсоленной воде и измельчается любым выбранным способом.
  5. Сыр натирается на крупной терке.
  6. Чеснок пропускается через чеснокодавилку и смешивается с майонезом.
  7. Слои укладываются друг за другом: курица, зеленый лук, яйца, сыр, семечки. Каждый из них промазывается чесночным соусом и при необходимости присаливается.
  8. Украшается блюдо чипсами и маслинами.
Читайте так же:  Рецепты праздничные салаты на день рождения

Твердый сыр в таком рецепте по желанию можно заменить плавлеными сырками без добавок. Они также будут натираться на крупной терке. Семечками можно еще и посыпать угощение сверху.

Морской подсолнух с чипсами

Этот салат точно не оставит равнодушными любителей морепродуктов. В нем уже не будут использоваться чипсы и маслины даже для украшения. Нужно взять следующие ингредиенты: 350 г мелких креветок, 1 банку икры (можно щуки), 4 яйца, по 2 картофелины и моркови, маленький пучок зеленого лука, майонез.

Изображение - Салат с семечками подсолнуха рецепт salat-s-semechkami-podsolnuha-recept-272

  1. Креветки, овощи и яйца отвариваются до готовности.
  2. Первым слоем станет натертая на крупной терке картошка.
  3. Вторым – очищенные креветки (немного нужно оставить для украшения).
  4. Третьим – тертая морковка.
  5. Четвертым – тертые яйца (на них выкладывается слой майонеза без лука).
  6. Последним – икра.
  7. Мелкорубленый лук смешивается с майонезом и солью, после чего используется для промазывания каждого слоя угощения.
  8. Блюдо по кругу украшается креветками.

Чтобы салат стал еще более нежным и вкусным, его нужно накрыть пищевой пленкой и оставить в холоде на несколько часов для пропитки.

С консервированной печенью трески

Этот вариант обсуждаемого блюда подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Для его приготовления потребуется использовать: 370 г консервированного рыбного продукта, 2 картофелины, баночку маслин, 2 луковицы, 60 г сливочного масла, чипсы «Мачо», майонез. Готовится салат «Подсолнух» с печенью трески очень просто.

Изображение - Салат с семечками подсолнуха рецепт salat-s-semechkami-podsolnuha-recept-273

  1. Измельченный лук обжаривается на масле до прозрачности.
  2. Картофель отваривается и нарезается очень мелкими кубиками.
  3. Печень трески избавляется от лишнего масла и разминается вилкой.
  4. Яйца делятся на белки и желтки, после чего натираются на крупной и мелкой терке соответственно.
  5. Маслины режутся на половинки.
  6. На картофель выкладывается жареный овощ. Сверху – сетка из майонеза и немного соли.
  7. Далее на лук раскладывается печень, которую нужно аккуратно разровнять по всей поверхности.
  8. Затем высыпаются белки, которые нужно присолить и тщательно промазать майонезом, а на них – белки.

Украшается угощение традиционно половинками маслин и чипсами.

С добавлением ананасов

Салат «Подсолнух» с ананасами имеет очень экзотический сладковатый вкус. Он идеален в качестве праздничной закуски. Помимо консервированных ананасов (250 г), нужно взять: по 350 г свежих шампиньонов и куриного филе, 6 яиц, 1 луковицу, 130 г твердого сыра, чипсы, маслины, майонез.

Изображение - Салат с семечками подсолнуха рецепт salat-s-semechkami-podsolnuha-recept-274

  1. Куриное мясо станет первым слоем закуски. Для этого его нужно отварить и мелко нарезать.
  2. Вторым окажутся измельченные грибы, обжаренные с луком.
  3. Третьим – консервированные фрукты из сиропа.
  4. Четвертым крупно тертые белки вареных яиц.
  5. Пятым – натертый сыр.
  6. Шестым – желтки. Они натираются на самой мелкой терке.
  7. Каждый слой присаливается и смазывается майонезом.

Поверх готового блюда делается широкая сетка из соуса, и в ее ячейки вкладываются половинки маслин. По кругу салат украшается целыми чипсами.

Изображение - Салат с семечками подсолнуха рецепт salat-s-semechkami-podsolnuha-recept-248

Овощной салат с семечками подсолнуха. Семейные рецепты Изображение - Салат с семечками подсолнуха рецепт salat-s-semechkami-podsolnuha-recept-249 Салат с семечками))) Порадуйте себя и близких этим вкусным салатом. Изображение - Салат с семечками подсолнуха рецепт salat-s-semechkami-podsolnuha-recept-250 Слоёный салат с семечками Куриное филе, чернослив, грибы, яйца, огурец, семечки Изображение - Салат с семечками подсолнуха рецепт salat-s-semechkami-podsolnuha-recept-251 Салат с семечками. лёгкий салат с салатными листьями. Простой рецепт. Моя Dolce vita Салат с семечками Изображение - Салат с семечками подсолнуха рецепт salat-s-semechkami-podsolnuha-recept-253 Хрустящий Салат с Мивиной (Лапшой быстрого приготовления) | Crunchy Noodle Salad | Ольга Матвей Изображение - Салат с семечками подсолнуха рецепт salat-s-semechkami-podsolnuha-recept-254 Постный морковный салат с семечками Изображение - Салат с семечками подсолнуха рецепт salat-s-semechkami-podsolnuha-recept-255 Cалат из пекинской капусты с семенами подсолнечника. Salad peking cabbage with sunflower seeds. Изображение - Салат с семечками подсолнуха рецепт salat-s-semechkami-podsolnuha-recept-256 Китайский салат с лапшой yum-yum Изображение - Салат с семечками подсолнуха рецепт salat-s-semechkami-podsolnuha-recept-257 вкуснейший салат с семечками Изображение - Салат с семечками подсолнуха рецепт salat-s-semechkami-podsolnuha-recept-258 Десертный салат с семенами льна – Дело вкуса по-вегетариански Изображение - Салат с семечками подсолнуха рецепт salat-s-semechkami-podsolnuha-recept-259 Вот это салат!!!Настоящая витаминная бомба с семенами льна!Cabbage salad loaded with vitamins Изображение - Салат с семечками подсолнуха рецепт salat-s-semechkami-podsolnuha-recept-260 Вкусный салат с семечками. Худеем к лету Изображение - Салат с семечками подсолнуха рецепт salat-s-semechkami-podsolnuha-recept-261 Греческий салат. С кунжутом. Простой лёгкий салат. Моя Dolce vita Изображение - Салат с семечками подсолнуха рецепт salat-s-semechkami-podsolnuha-recept-262 Салат из брокколи с изюмом и семечками Изображение - Салат с семечками подсолнуха рецепт salat-s-semechkami-podsolnuha-recept-263 / Салат / Из Свеклы / С Семечками / Изображение - Салат с семечками подсолнуха рецепт salat-s-semechkami-podsolnuha-recept-264 Острый морковный салат с семечками – Дело вкуса по-вегетариански Изображение - Салат с семечками подсолнуха рецепт salat-s-semechkami-podsolnuha-recept-265 БЕЗ МАЙОНЕЗА САЛАТ КАПУСТНЫЙ СЕМЕЧКАМИ / Cabbage SALAD KERNELS Изображение - Салат с семечками подсолнуха рецепт salat-s-semechkami-podsolnuha-recept-266 Салат из свежих овощей с семечками и гранатовым соусом Изображение - Салат с семечками подсолнуха рецепт salat-s-semechkami-podsolnuha-recept-267 Юлия Высоцкая — Тайский салат с арахисом
Изображение - Салат с семечками подсолнуха рецепт autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here