Салат с рыбными консервами и кукурузой рецепт с фото пошагово

Детальное описание: салат с рыбными консервами и кукурузой рецепт с фото пошагово из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Салат с рыбными консервами и кукурузой – вкусное и сытное блюдо. Такой салат готовится несложно и может заменить полноценный прием пищи. Все ингредиенты в салате гармонично сочетаются. Дополнительный плюс салата в том, что овощи не надо варить: это сократит время на готовку.

Какие консервы выбрать для рыбного салата

В качестве рыбных консервов идеально подходит консервированная сайра, как натуральная, так и в масле. С разными сортами рыбы салат приобретет разные вкусовые оттенки. Выберите свой вариант или попробуйте приготовить по нашему рецепту.

Салат с рыбными консервами без риса

Обычно салаты из консервы готовят с добавлением риса, поэтому такое сочетание стало уже классическим и привычным. Попробуем отступить от правил и приготовить салат без риса. Такой вариант будет более легким и оригинальным. К тому же овощи дополнительно обогащают салат витаминами, придают ему нежный вкус и аппетитный вид. Чеснок вносит свою нотку пикантности, а майонез объединяет все ингредиенты в единое целое.

Обратите также внимание на другие вкусные салаты:

  • легкий и летний салат с сардиной;
  • хрустящий салат из консервированной рыбы с огурцом;
  • салат Мимоза без картошки.

Ингредиенты

  • Консервы рыбные – 250 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Масло подсолнечное – 2 ст. л.
  • Кукуруза консервированная – 250 г
  • Майонез – 2,5 ст. л.
  • Соль – 1 щепотка
  • Зелень петрушки – 5 веточек

Как приготовить салат с рыбными консервами и кукурузой

  1. Морковь вымыть, очистить, ополоснуть и натереть на крупной терке. Луковицу очистить и мелко нарезать.

  2. Выложить лук на сковороду с разогретым маслом, пассеровать до полуготовности.

    Одновременно можно поставить варить яйца.

  3. К луку добавить морковь. Овощи пассеровать до мягкости и остудить.

    Яйца варить в течение 10 минут, остудить в холодной воде, после чего очистить.

  4. Нарезать яйца небольшими кубиками. Кусочки рыбы вынуть из заливки и разобрать на мелкие части, убрав кости.

  5. Зелень петрушки промыть в проточной воде, обсушить и порубить. Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и очень мелко нарезать или пропустить через пресс.

    Можно оставить немного петрушки для украшения готового салата.

  6. Слить жидкость с консервированной кукурузы.

    Соединить рыбу, яйца, кукурузу, овощи и чеснок.

  7. Всё перемешать, посолить по вкусу и заправить майонезом.

  8. Салат с рыбными консервами и кукурузой можно подать порционно, посыпав зеленью петрушки.

Видео (кликните для воспроизведения).

Приятного аппетита!

Рыбка — классический салатный ингредиент. Но в данном случае все рецепты поданы «под соусом» из свежих взглядов на кулинарию и оригинальных сочетаний, сулящих массу новых впечатлений.

Салат с рыбными консервами, кукурузой и яйцами

Приготовление этого салата с сайрой не только отнимает минимум времени, но и позволяет насладиться одним из самых необыкновенных вкусов.

Читать: Рецепт салата с копченым окорочком и кукурузой

Ингредиенты:

  • 180 г консервированной кукурузы;
  • 1 банка сайры в масле;
  • 3 отварных яйца;
  • 100 г сухой гречневой крупы;
  • растительное масло;
  • 180 г колбасного сыра;
  • майонез;
  • 1 небольшая свекла;
  • 1 консервированный перчик халапеньо;
  • зеленый лук;
  • 2 ст. л. маринованных каперсов;
  • 10 маринованных маслин;
  • 1 крупная картофелина;
  • полстакана свежей клюквы;
  • 4 зубчика чеснока.

Приготовление:

  • мясо сайры разберите вилочкой на мелкие кусочки;
  • яйца крупно порубите;
  • гречку отварите в подсоленной воде;
  • зеленый лук, халапеньо и маслины мелко порубите, добавьте к ним каперсы, пропущенный через пресс чеснок. Влейте в смесь отмеренную для заправки салата порцию майонеза и все хорошо перемешайте;
  • свеклу отварите и нарежьте кубиками;
  • картофель очистите, натрите на терке для корейской моркови (либо нарежьте тончайшей соломкой) и пожарьте в масле небольшими порциями. Каждую порцию вытаскивайте шумовкой и выкладывайте для удаления жира на бумажную салфетку;
  • предварительно охлажденный колбасный сыр крупно натрите;
  • соберите в одну посуду гречку, свеклу, клюкву, рыбу, картофель, сыр, кукурузу, яйца, добавьте соус, хорошо все перемешайте и отнесите салат на стол.

Видео по теме:

Рецепт рыбного салата с рыбной консервой, кукурузой и луком

Перловка годится не только на кашу и рассольник, но и на потрясающе вкусные салаты. В данном случае в блюде чувствуется легкое, как бриз, влияние итальянской кухни.

Читайте так же:  Салат из зеленых помидоров на зиму очень вкусные фото рецепт пошаговый

Ингредиенты:

  • 180 г консервированной кукурузы;
  • растительное масло;
  • 1 небольшая морковка;
  • черный молотый перец;
  • 1 репчатая луковица;
  • 80 г сухой перловой крупы;
  • 120 г желтого изюма;
  • натуральный йогурт;
  • 10 отварных перепелиных яиц;
  • свежая зелень (кинза, петрушка);
  • 8 свежих томатов черри;
  • майонез;
  • 1 банка консервированного тунца.

Читать: Салат с кукурузой и шпротами

Приготовление:

  • крупу отварите в подсоленной воде;
  • мясо тунца разберите вилочкой;
  • томаты разрежьте на четвертинки;
  • мелко рубленый лук обжарьте до золотистой полупрозрачности на масле, поперчите;
  • морковь нарежьте кубиками и 5 минут потомите после лука, чтобы стала чуть мягче;
  • перемешайте йогурт и майонез в пропорциях 1:1;
  • изюм на 3 минуты залейте кипятком;
  • зелень мелко порубите;
  • яйца разрежьте на половинки;
  • перемешайте кукурузу, яйца, зелень, рыбу, изюм, перловку, морковь, тунца, томаты и лук, добавьте соус, снова перемешайте и подайте салат на стол.

Видео по теме:

Рыбный салат с консервированной кукурузой и солеными огурцами

Рыбка в томатной подливке — аппетитный продукт, который нужно есть в чистом виде либо пускать только на самые лучшие блюда. Как, например, на этот салат, очень вкусный и подаваемый в симпатичном виде.

Ингредиенты:

  • 160 г кукурузы;
  • 1 банка рыбы, консервированной в томатном соусе;
  • майонез;
  • сметана;
  • 130 г консервированного зеленого горошка;
  • 4 зубчика чеснока;
  • зелень укропа, листовой салат;
  • 2 небольших соленых огурца;
  • 3 свежих яйца;
  • 220 г мякоти тыквы;
  • 1 ст. л. муки;
  • соль;
  • растительное масло;
  • 1 средняя картофелина.

Читать: Салат с апельсином и кукурузой

Приготовление:

  • рыбку разберите на кусочки вилочкой (в миску с ней вылейте и соус из банки, он тоже пойдет на салат);
  • картофель отварите и нарежьте кубиками;
  • огурчики нарежьте кубиками;
  • яйца разбейте, размешайте с мукой, посолите, добавьте измельченный укроп и испеките пару яичных «блинчиков». Сверните их рулетом и нарежьте «лапшой»;
  • майонез и сметану перемешайте в пропорциях 1:1, добавьте давленый чеснок;
  • тыкву заверните в кулинарную фольгу и запеките в духовке — 30 минут при 180 градусах. Готовый овощ нарежьте кубиками;
  • перемешайте кукурузу, рыбу с подливкой из ее банки, картофель, тыкву, яичный «блинчик», горошек, огурец, добавьте соус, перемешайте снова, выложите кушанье на листья салата и отнесите на стол.
Видео (кликните для воспроизведения).

Главная » Рыбные салаты, Салаты Автор: Оля, 2018-07-30 Прокомментировать рецепт | Просмотров: 855

Веселый, большой, сытный салат.

Ингредиенты:
  • 1 банка консервированной сайры
  • 1 маленькая баночка консервированной кукурузы
  • 100 г сыра
  • 3 вареных яйца
  • 1 стакан отварного риса
  • 200 г шампиньонов
  • 1 маленькая луковица
  • 1 пучок зеленого лука
  • Соль, майонез
Салат выкладывать слоями, промазывая майонезом. Отварной рис:
Размятая вилкой рыба без жидкости:
Мелко нарезанный репчатый лук и половина зеленого:
Натертые на крупной терке яйца (подсолить):
Обжаренные на небольшом количестве масла пластинки грибов:
Натертый на мелкой терке сыр:
Верх смазать майонезом. Присыпать отцеженной кукурузой и оставшимся зеленым луком:

Хотите поблагодарить? Это легко – поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Представленный рецепт “Салат с сайрой и кукурузой «Регата»”, Вы можете приготовить из следующих ингридиентов:

ГрибыЗеленый лукКукуруза консервированнаялукРисСайра консервированнаяСырЯйца

. Похожие фоторецепты блюда Салат с сайрой и кукурузой «Регата» Вы можете найти в меню

Рыбные салатыСалаты

Всем привет! Солнце на блюде у нас на столе – вот такое теплое впечатление от этого салата. По-моему, каждый из нас, и далеко не один раз, ел знаменитую «Мимозу».

Я помню его ещё с детства, это был один из обязательных атрибутов праздничного стола многих семей. Да и сегодня мы готовим его достаточно часто, и не только по праздникам.

Данное блюдо было супер популярным на необъятных просторах СССР. Это объяснялось тем, что в те времена особого разнообразия в продуктовых магазинах не было, да и не всё и не всегда можно было достать.

А вот консервы и яйца были всегда в доступности. И наши затейливые хозяюшки придумали вот такой простой вариант вкусного угощения.

Поверхность «Мимозы» покрывалась измельченным желтком, что было сравнимо с одноименным цветком. Всем известно, что он расцветает ранней весной и часто является подарком к восьмому марта.

Собственно отсюда и сложилось название блюда. Теплый цвет этого слоеного угощения ассоциировался с цветами, весной, солнышком, праздником. К тому же был вкусным и быстро завоевал сердца наших граждан.

Изображение - Салат с рыбными консервами и кукурузой рецепт с фото пошагово salat-s-rybnymi-konservami-i-kukuruzoy-recept-s-foto-poshagovo-19

Ничего не изменилось и сегодня, он такой же весенний, вкусный и популярный. Разве, что только вариантов состава салата стало превеликое множество. И вот некоторыми из таких вариантов я и хочу с Вами сегодня поделиться.

Конечно же, сегодня мы рассмотрим только конкретные классические варианты с консервой. Но если хотите чего-нибудь такого…, то переходите по ссылке на замечательный блог «Копилка премудростей», где можно будет познакомиться с очень необычными способами.

Салат «Мимоза» с рыбными консервами и сыром (классический пошаговый рецепт)

Классический рецепт, как же без него! И если Вы ещё не пробовали классику, то обязательно приготовьте! Можно при этом использовать различную рыбу в консервах, как ни крути, всё равно получится восхитительное угощение.

Читайте так же:  Салат не болтай рецепт

Изображение - Салат с рыбными консервами и кукурузой рецепт с фото пошагово salat-s-rybnymi-konservami-i-kukuruzoy-recept-s-foto-poshagovo-20

Итак готовим это легендарное блюдо из следующих компонентов.

Нам понадобится:

  • Банка рыбных консервов (любых)
  • Картошка — три штучки
  • Сыр грамм двести
  • Морковка — две штучки
  • Одна луковица
  • Яйцо четыре штучки
  • Майонез грамм двести

Приготовление:

1. Итак, первое что делаем, это варим яйца и чтобы они быстрей остыли и лучше чистились, заливаем их холодной водой. А также отвариваем морковь и картофель в кожуре. Затем все это дело остудим и очистим.

Овощи можно очень быстро довести до нужного состояния готовности в микроволновке в обычном пищевом пакетике, а лучше в пергаментной бумаге.

2. Мелко шинкуем лук и помещаем его в кипяток на семь минуток, чтобы вывести горечь. Тем временем яйца, так сказать, делим на желтки и белки. Последние натираем, а также проделываем такое же действие с морковкой и картошкой. Делать это лучше  на крупной терке.

Сыр пропускаем через мелкую терку.

Изображение - Салат с рыбными консервами и кукурузой рецепт с фото пошагово salat-s-rybnymi-konservami-i-kukuruzoy-recept-s-foto-poshagovo-21

3. Вилкой отдельно измельчаем в крошку рыбные консервы и отдельно желтки. И начинаем собирать наше угощение. Удобно это делать с кулинарным кольцом, получается очень красиво и выглядит, как тортик.

Изображение - Салат с рыбными консервами и кукурузой рецепт с фото пошагово salat-s-rybnymi-konservami-i-kukuruzoy-recept-s-foto-poshagovo-22

4. Все ингредиенты делим на две части и начинаем укладывать первую из них.

Каждый слой хорошо выравниваем и покрываем майонезом. Итак, первым укладываем картошку, затем майонез, потом слой консервы, следующий белок, далее лук.

Изображение - Салат с рыбными консервами и кукурузой рецепт с фото пошагово salat-s-rybnymi-konservami-i-kukuruzoy-recept-s-foto-poshagovo-23

Слои при желании промазывайте майонезом все, а если не любите обилие этого продукта, то можно какие-то из них и пропустить. Например, рыбный. Он с маслом, и поэтому сам по себе сухим не будет.

5. Теперь выкладываем оставшуюся часть картошки, не забываем про майонез между слоями. Наконец-то и морковь дождалась своей очереди.

Выкладываем её всю – этакое яркое пятно на наших слоях.

Изображение - Салат с рыбными консервами и кукурузой рецепт с фото пошагово salat-s-rybnymi-konservami-i-kukuruzoy-recept-s-foto-poshagovo-24

6. Далее лук, затем кладем сыр, выравниваем поверхность слоя и промазываем майонезом.

Изображение - Салат с рыбными консервами и кукурузой рецепт с фото пошагово salat-s-rybnymi-konservami-i-kukuruzoy-recept-s-foto-poshagovo-25

7. И в заключении посыпаем желтком. Наша многослойная «красавица» готова! Украшаем ее веточкой зелени, какие же цветы без листочков.

8. Даем возможность готовому блюду постоять немного в холодильнике и убираем кольцо.

Теперь такую красоту можно подавать к столу. Все слои заметны и выглядит все просто потрясающе. И конечно же по-праздничному.

А при желании можете украсить и любым другим способом. В конце статьи я покажу подборку, как можно это сделать оригинально и красиво.

«Мимоза» с консервированной горбушей и рисом, с описанием последовательности слоёв по порядку

Это один из моих любимейших вариантов приготовления салата. Кстати он не такой калорийный, как рецепт с картошкой, так, что за фигуру не придется переживать, когда его кушаешь.

Изображение - Салат с рыбными консервами и кукурузой рецепт с фото пошагово salat-s-rybnymi-konservami-i-kukuruzoy-recept-s-foto-poshagovo-26

Конечно, это не значит дорогие мои, что нужно забывать про меру, блюдо конечно безумно вкусное, но…

Нам понадобится:

  • Консервы рыбные грамм двести
  • Половина стакана риса
  • Сыр грамм двести
  • Яйцо четыре штуки
  • Морковка две штуки средние
  • Пачка майонеза грамм двести
  • Луковица
  • Небольшой пучок зеленого лука

Приготовление:

1. Первым делом засыпаю рис в кастрюльку, заливаю водой в три раза больше объёма крупы, и отвариваю его до готовности. При этом вода у нас выкипит не вся, а нам этого и не надо. Необходимо, чтобы весь крахмал остался в воде, а рис получился рассыпчатым. По готовности откидываю его на дуршлаг для остывания.

Солить рис не советую, так как соли хватает в сыре и консервах.

2. Варим яйца, остужаем их непременно в холодной воде, чтобы они скорей остыли и легче почистились. Чистим от скорлупы и разделяем на белки и желтки. Первые истираем на крупной терке, а последние разминаем обычной вилочкой в тарелке.

Изображение - Салат с рыбными консервами и кукурузой рецепт с фото пошагово salat-s-rybnymi-konservami-i-kukuruzoy-recept-s-foto-poshagovo-27

3. И ещё варим морковь в мундире. Я Вам расписываю пошагово, но Вы конечно отвариваете всё сразу, чтобы все заготовки были у Вас под рукой.

Итак, морковку остужаем, очищаем и пропускаем через крупную терку.

Изображение - Салат с рыбными консервами и кукурузой рецепт с фото пошагово salat-s-rybnymi-konservami-i-kukuruzoy-recept-s-foto-poshagovo-28

4. Сыр измельчаем на крупной терке. Вообще, часто пишут в рецептах о необходимости взять твердый сыр. Но я для данного варианта, да и для других иногда, беру обычный сыр мягких желтеньких сортов.

Тогда салаты получаются намного нежнее, но это конечно дело вкуса каждого.

Изображение - Салат с рыбными консервами и кукурузой рецепт с фото пошагово salat-s-rybnymi-konservami-i-kukuruzoy-recept-s-foto-poshagovo-29

5. Луковицу нужно очень мелко нашинковать и залить полученные кубики кипятком на пять минут, чтобы ушёл горький привкус.  Нам он здесь ни к чему.

Нежному вкусу блюда горечь не нужна!

Изображение - Салат с рыбными консервами и кукурузой рецепт с фото пошагово salat-s-rybnymi-konservami-i-kukuruzoy-recept-s-foto-poshagovo-30

Зеленый лук просто измельчаем тонкими колечками. Консервы открываем и мелко разминаем вилкой. Можно взять практически любую консервированную рыбу сайру, красную, сельдь и т.п.

В данном рецепте я использовала при приготовлении горбушу.

6. Приступаем к сборке нашей композиции!

Каждый слой нужно разравнивать и промазывать хорошо майонезом. Кстати, я выбираю с перепелиным яйцом, на мой взгляд он лучше всего подходит для таких случаев. Ставим на блюдо кулинарную или разъемную форму и закладываем первым слоем рис, затем рыбу, потом репчатый лук высыпаем в центр, а зеленый по краю.

Если у Вас нет формы, можно взять обычное ведерко из-под магазинного продукта и вырезать дно или обрезать широкую бутыль из под воды.

7. Далее выкладываем белок, морковь, помним про майонез.

Читайте так же:  Салат без майонеза рецепт с фото цезарь

Изображение - Салат с рыбными консервами и кукурузой рецепт с фото пошагово salat-s-rybnymi-konservami-i-kukuruzoy-recept-s-foto-poshagovo-31

Теперь кладем сыр, тоже смазываем его майонезом и убираем салат примерно на часик в холодильник. Достаем по окончании необходимого времени и посыпаем желтком, украшаем веточкой зелени. Вкуснейшая «Мимоза» готова!

Кушайте с удовольствием!

Салат «Мимоза» с сайрой без сыра

Практически каждый хоть раз, да ел «мимозу» именно с сайрой,  знает, что это, так сказать, классика жанра. Наверное это самые популярные консервы для данного блюда.

Изображение - Салат с рыбными консервами и кукурузой рецепт с фото пошагово salat-s-rybnymi-konservami-i-kukuruzoy-recept-s-foto-poshagovo-32

И если вдруг по какой-то причине Вы до сих пор не попробовали эту вкусняшку, то вперед на кухню, будем готовить вместе!

Нам понадобится:

  • Сайра консервированная
  • Три средние картофелины
  • Две моркови
  • Яйца три штуки
  • Луковица одна штука
  • Майонез грамм двести
  • Пучок укропа

Приготовление:

1. Сначала варим картошку и морковку в кожуре. Затем ждём остывания и чистим овощи от шкурки. Когда мне не хочется долго ждать, я окунаю овощи в холодную воду.

При таком способе они и чистятся легче. Натираем всё на крупной терке.

Изображение - Салат с рыбными консервами и кукурузой рецепт с фото пошагово salat-s-rybnymi-konservami-i-kukuruzoy-recept-s-foto-poshagovo-33

2. Варим яйца и охлаждаем их в холодной воде, так будет проще почистить скорлупу, ну и конечно так они быстрее остынут.

Отделяем желтки от белков и первые разминаем вилкой, а последние пропускаем через крупную терку.

Изображение - Салат с рыбными консервами и кукурузой рецепт с фото пошагово salat-s-rybnymi-konservami-i-kukuruzoy-recept-s-foto-poshagovo-34

3. Сайру растираем мелко вилкой. Берите сюда сайру с маслом, так будет вкуснее). Луковицу шинкуем мелко и заливаем кипятком на пять минут, чтобы удалить горечь.

Укроп мелко рубим.

Изображение - Салат с рыбными консервами и кукурузой рецепт с фото пошагово salat-s-rybnymi-konservami-i-kukuruzoy-recept-s-foto-poshagovo-35

4. Итак, все заготовки готовы, можно собирать все воедино. Каждый слой ровняем и промазываем майонезом. Если не поленились сделать свой домашний, то он здесь будет в самый раз.

Ставим форму на блюдо и первым кладём картофель, затем сайру, лук, желток, но не весь, оставьте обязательно на украшение.

Используйте для сборки слоев разъемную форму для выпечки бисквита.

5. Далее выкладываем укроп, после него майонез, много класть его не нужно, теперь морковь и белок. И в заключительным тонким слоем посыпаем оставшимся желтком.

Изображение - Салат с рыбными консервами и кукурузой рецепт с фото пошагово salat-s-rybnymi-konservami-i-kukuruzoy-recept-s-foto-poshagovo-36

Украшаем веточкой зелени. Наша «Мимоза» готова! Не забываем убрать кольцо. И можно подавать к столу, и угощать гостей. Перед подачей блюдо можно слегка охладить.

Пошаговый рецепт приготовления салата с горбушей и огурчиками

Это прямо божественный вариант! Мне очень импонирует добавление свежих и маринованных огурчиков, последние я просто обожаю, а с первыми как-то свежее.

Изображение - Салат с рыбными консервами и кукурузой рецепт с фото пошагово salat-s-rybnymi-konservami-i-kukuruzoy-recept-s-foto-poshagovo-37

А ещё маринованный лук – это вообще часто отличная идея для салатов! Ну что будем готовить!

Нам понадобится:

  • Банка горбуши консервированной
  • Луковица одна штука
  • Две столовые ложки 9% уксуса
  • Стакан воды
  • Свежий огурец
  • Маринованный или соленый огурец
  • Морковки средние две штуки
  • Картошки средние две штуки
  • Яйцо четыре штуки
  • Сыр сто грамм
  • Пачка майонеза двести грамм

Приготовление:

1. Для начала разберемся с луковицей. Чистим её, мелко шинкуем и заливаем кипятком. Через минут семь, когда вода остынет добавляем уксус. Оставляем мариноваться, пока занимаемся остальными делами.

Много уксуса не добавляйте, чтобы не перебить вкус всех остальных компонентов. Все-таки мы маринуем лук для придания отдельной вкусовой нотки, а не получения кислого вкуса.

2. Варим морковку и картошку в кожурке, охлаждаем, затем чистим и измельчаем на крупной тёрке.

Также отвариваем яйца, ставим их охладиться в холодную воду и очищаем от скорлупы. Затем отделяем белки от желтков. С первыми поступаем так же как и с овощами, а последние разминаем вилочкой.

Изображение - Салат с рыбными консервами и кукурузой рецепт с фото пошагово salat-s-rybnymi-konservami-i-kukuruzoy-recept-s-foto-poshagovo-38

3. Так, теперь пропускаем через тёрку сыр, огурцы маринованные и свежие. Лук зеленый нарезаем мелкими колечками, а горбушу измельчаем вилкой.

Ну вот теперь все заготовки готовы, приступаем к сборке.

Изображение - Салат с рыбными консервами и кукурузой рецепт с фото пошагово salat-s-rybnymi-konservami-i-kukuruzoy-recept-s-foto-poshagovo-39

4. Начинаем формировать наше блюдо, используя кондитерское кольцо или просто салатницу.

Все слои ровняем и мажем майонезом. Итак, поехали! Картофель, горбуша, зеленый лук, соленый огурец, свежий огурец, маринованный лук, морковь (немного рыжего овоща оставьте на украшение), сыр, белки, снова зеленый лучок, желтки.

Украшаем нашу красоту остатками моркови и зеленью. Ну вот наше восхитительное вкусное блюдо готово!

Как приготовить «Мимозу»  с тунцом и яблоком

Предлагаю Вашему вниманию не просто Мимозу с тунцом, а ещё и с яблоком. Необычно не правда ли? Но при этом, поверьте мне, не менее вкусно!

Изображение - Салат с рыбными консервами и кукурузой рецепт с фото пошагово salat-s-rybnymi-konservami-i-kukuruzoy-recept-s-foto-poshagovo-40

Давайте попробуем приготовить этот интересный вариант!

Нам понадобится:

  • Тунец консервированный
  • Одно яблоко
  • Две картофелины
  • Две моркови
  • Яйцо четыре штуки
  • Луковица одна штука
  • Пачка майонеза двести грамм
  • Две столовые ложки 9% уксуса

Приготовление:

1. В первую очередь отвариваем яйца, а также морковь и картофель в кожуре. Остужаем овощи. Яйца для остывания помещаем в холодную воду. Затем всё это дело очищаем, яйца при этом разделяем на белки и желтки.

Изображение - Салат с рыбными консервами и кукурузой рецепт с фото пошагово salat-s-rybnymi-konservami-i-kukuruzoy-recept-s-foto-poshagovo-41

2. Лук мелко шинкуем и заливаем кипятком примерно на семь минут для выведения горечи. А затем добавляем в воду уксус и оставляем мариноваться, пока занимаемся остальным.

Читайте так же:  Рецепт салат из капусты с маринадом

Яблоко очищаем от кожуры и удаляем у него сердцевинки. Очистить следует обязательно, чтобы кожурки не мешали полному восприятию нежности.

Изображение - Салат с рыбными консервами и кукурузой рецепт с фото пошагово salat-s-rybnymi-konservami-i-kukuruzoy-recept-s-foto-poshagovo-42

3. Измельчаем на крупной тёрке овощи, фрукты и белки.

Желтки и тунец в разных тарелочках разминаем вилкой. Заготовки для салата готовы, приступаем к сборке! Каждый слой обязательно ровняем и смазываем майонезом.

Изображение - Салат с рыбными консервами и кукурузой рецепт с фото пошагово salat-s-rybnymi-konservami-i-kukuruzoy-recept-s-foto-poshagovo-43

4. Итак, слои: яблоко, тунец, картофель, лук, морковь, белок и заключительный – как всегда желток. Вот и готова наша необычная Мимоза с яблоком!

А если Вы следите за фигурой, то картофель из данного блюда можно и вовсе исключить. Яблока будет вполне достаточно!

Видео о том, как приготовить слоеный салат «Мимоза» со шпротами

Для любителей копченостей, можно использовать в приготовлении шпроты. По сути, рецепт мало чем отличается от других, хотя у каждой хозяйки есть свой способ выкладывания слоев, и свои маленькие «изюминки».

Один из таких рецептов я решила разместить в данной статье. Чтобы Вы, дорогие читатели, не боялись, что у Вас может не получиться, смотрите видео. Все не просто, а очень просто!!!

Друзья, думаю, что теперь у Вас совсем не осталось вопросов – готовить такой салат, или нет!  Как Вы смогли, скорее всего убедиться, приготовить такое угощение не составляет абсолютно никакого труда.

Зато результат всегда предсказуемый и вкусный! Поэтому и готовят его и просто в будни, да и в праздники. Да и на Новый Год не стыдно его на стол поставить. Особенно, если продумать интересное новогоднее украшение.

Способы оформления салата

Всегда приятно, когда блюдо не только вкусное, но ещё и красиво украшено. А вариантов такой подачи достаточно много, даже в простой тарелке можно украсить верх зеленью и желтками по-особому.

Выбирайте любой из предложенных, или фантазируйте и придумывайте новое!

Изображение - Салат с рыбными консервами и кукурузой рецепт с фото пошагово salat-s-rybnymi-konservami-i-kukuruzoy-recept-s-foto-poshagovo-44

Сегодня очень популярным стала укладка салата с помощью формы большой или порционной, круглой или квадратной.

Получается очень красиво, даже если не украшать специально верхушку. Мне лично очень нравится эта идея в форме торта. Выглядит всегда очень нарядно и празднично!

Изображение - Салат с рыбными консервами и кукурузой рецепт с фото пошагово salat-s-rybnymi-konservami-i-kukuruzoy-recept-s-foto-poshagovo-45

Если у Вас маленькие дети, то можно украсить верх вот такими мышками, как на фото ниже.

А так же выложить в форме рыбки или мордочки сказочного персонажа. Дети будут в восторге и съедят его без капризов! И ведь совсем не трудно, всего лишь нужно докупить перепелиные яйца «для мышат». Да сделать глазки и носики из бутончиков гвоздики.

Смотрится очень здорово и мило!)

Изображение - Салат с рыбными консервами и кукурузой рецепт с фото пошагово salat-s-rybnymi-konservami-i-kukuruzoy-recept-s-foto-poshagovo-46

Используйте для украшения морковь, это всегда ярко и красиво. Конечно, здесь необходим некоторый навык вырезания всяких розочек, цветочков и тому подобного.

Но не так страшен чёрт, как говорится. Немного тренировки и любой цветок поддастся терпеливому.

Изображение - Салат с рыбными консервами и кукурузой рецепт с фото пошагово salat-s-rybnymi-konservami-i-kukuruzoy-recept-s-foto-poshagovo-47

Ещё интересный вариант в низком стакане, просто и со вкусом.

Тем более, что форм этой посуды сейчас каких только нет. И на столе, кстати,  много места не занимает, удобненько очень. Я не так давно готовила такой вариант, гости были в полном восторге!!!

Изображение - Салат с рыбными консервами и кукурузой рецепт с фото пошагово salat-s-rybnymi-konservami-i-kukuruzoy-recept-s-foto-poshagovo-48

А как изящно смотрится «Мимоза» в бокале! Удивлены?!

Да, и такое придумали, правда я рекомендую для такой подачи использовать все же бокалы с толстым стеклом. Кстати, это сродни подачи в старых, добрых креманках.

Изображение - Салат с рыбными консервами и кукурузой рецепт с фото пошагово salat-s-rybnymi-konservami-i-kukuruzoy-recept-s-foto-poshagovo-49

Включайте фантазию и украшайте свои произведения, радуйте себя и своих близких красивыми блюдами!

Вот такие интересные рецепты я постаралась собрать для Вас сегодня в одном месте. Чтобы Вы смогли приготовить один из самых популярных салатов на просторах России. А также обязательно посмотрите, как можно красиво подать  «Мимозу» к праздничному столу. Всё легко и просто!

На самом деле данное блюдо можно варьировать как угодно, например я иногда не отвариваю морковь, а добавляю сырую. Правда намного меньше и на мелкой «длиной» терке, типа корейской. Вкус получается свежее, моим близким понравилась эта идея.

Можно использовать любые рыбные консервы – из сайры, горбуши, кеты, тунца, салаки, сельди, можно и из форели и семги, все зависит от Ваших предпочтений и вкусов. Не запрещено менять рис на картофель, или вообще не добавлять ни то, ни другое, а ограничиться лишь одним яблоком.

Хотите, добавьте огурцы, как в приведенном выше рецепте или замаринуйте лук, почему нет? Всё зависит только от Вас и Вашего вкуса. Попробовав классические рецепты, не бойтесь отступать от правил, пробовать, экспериментировать, найдите свою «Мимозу»!

Изображение - Салат с рыбными консервами и кукурузой рецепт с фото пошагово salat-s-rybnymi-konservami-i-kukuruzoy-recept-s-foto-poshagovo-50

Кстати, на блоге это уже не первая статья на подобную тему. Мы уже готовили такие салаты, и в статье, где даются рецепты, есть полезные советы для того, чтобы Ваше блюдо всегда было вкусным. Не хочется здесь писать то же самое. Поэтому, если интересно, то переходите по ссылке и читайте рекомендации.

Будете их знать, Ваше блюдо всегда будет радовать желанных гостей!!!

Удачных всем экспериментов. И приятного аппетита!

Автор публикации

0 Комментарии: 0Публикации: 17Регистрация: 17-08-2018

Представляем вашему вниманию легкий салат с тунцом и кукурузой. Этот салат очень сытный, и в то же время полезный. Рекомендуем его подавать на ужин или к праздничному застолью.

Специи в этом блюде используются, так как основной вкус дают рыбные консервы, а они обычно достаточно соленые сами по себе. По желанию, конечно, можно досолить, но сначала убедитесь, нужно ли это.

Изображение - Салат с рыбными консервами и кукурузой рецепт с фото пошагово salat-s-rybnymi-konservami-i-kukuruzoy-recept-s-foto-poshagovo-52

Время приготовления: 10 минут

Читайте так же:  Салат с сырыми шампиньонами рецепт с фото очень вкусный

Количество: 4 порции

Ингредиенты

  • Тунец в собственном соку : 1 банка
  • Кукуруза: 100 г
  • Рис отварной: 150 г
  • Помидоры: 3 средних
  • Яйца: 2 шт.
  • Майонез: по вкусу

Инструкция приготовления

  1. Ополаскиваем овощи под холодной струей воды, просушиваем полотенцем. Режем небольшими ломтиками.

    Изображение - Салат с рыбными консервами и кукурузой рецепт с фото пошагово salat-s-rybnymi-konservami-i-kukuruzoy-recept-s-foto-poshagovo-53

  2. Рубим яйца кубиками среднего размера.

    Изображение - Салат с рыбными консервами и кукурузой рецепт с фото пошагово salat-s-rybnymi-konservami-i-kukuruzoy-recept-s-foto-poshagovo-54

  3. Смешиваем нарезанные помидоры с предварительно отваренным и остуженным рисом.

    Изображение - Салат с рыбными консервами и кукурузой рецепт с фото пошагово salat-s-rybnymi-konservami-i-kukuruzoy-recept-s-foto-poshagovo-55

  4. Также добавляем сцеженную от жидкости кукурузу.

    Изображение - Салат с рыбными консервами и кукурузой рецепт с фото пошагово salat-s-rybnymi-konservami-i-kukuruzoy-recept-s-foto-poshagovo-56

  5. Туда же бросаем яйцо и измельченную консервированную рыбу, тщательно мешаем.

    Изображение - Салат с рыбными консервами и кукурузой рецепт с фото пошагово salat-s-rybnymi-konservami-i-kukuruzoy-recept-s-foto-poshagovo-57

  6. Вводим майонезный соус и хорошо еще раз все перемешиваем. Томаты и тунец должны пустить сок, поэтому салат получится очень сочным.

    Изображение - Салат с рыбными консервами и кукурузой рецепт с фото пошагово salat-s-rybnymi-konservami-i-kukuruzoy-recept-s-foto-poshagovo-58

Аккуратно перекладываем его в салатник, стараясь не запачкать бортики. Легкий и быстрый салат из тунца готов к подаче на стол. Приятного вам аппетита!

Изображение - Салат с рыбными консервами и кукурузой рецепт с фото пошагово salat-s-rybnymi-konservami-i-kukuruzoy-recept-s-foto-poshagovo-62

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
142 ккал
Белков: 11 гр
Жиров: 5 гр
Углеводов: 14 гр
Б/Ж/У: 37 / 16 / 47
Н7 / С93 / В0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Подготовить ингредиенты. Рис предварительно отварить в большом количестве подсоленной воды до готовности. Откинуть на дуршлаг и охладить. С кукурузы слить жидкость, зерна обсушить.

  2. Шаг 2:

    Рыбу вынуть из банки и размять вилкой.

  3. Шаг 3:

    Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и нарезать небольшими кубиками.

  4. Шаг 4:

    Огурец вымыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками.

  5. Шаг 5:

    Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить.

  6. Шаг 6:

    В салатник выложить тунец, рис, кукурузу, яйца, огурец и укроп. Посолить, поперчить.

  7. Шаг 7:

    Добавить майонез и хорошо перемешать.

  8. Шаг 8:

    Перед подачей салат должен постоять 1 час в холодильнике.

Похожие рецепты

Чем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

  • Читать полностью

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

  • Читать полностью

Как быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

  • Читать полностью

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

  • Читать полностью

Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

  • Читать полностью

Оформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

  • Читать полностью

Чтобы салаты получались вкуснее…

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

  • Читать полностью

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие – 15 ккал/100г
  • Яичный белок – 45 ккал/100г
  • Яичный желток – 352 ккал/100г
  • Яичный порошок – 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное – 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса – 118 ккал/100г
  • Дикий рис сырой – 353 ккал/100г
  • Рис – 344 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный вареный – 109 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный сырой – 363 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный – 106 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой – 369 ккал/100г
  • Рис коричневый вареный – 119 ккал/100г
  • Рис коричневый сырой – 360 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления сухой – 374 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению – 109 ккал/100г
  • Перец черный молотый – 255 ккал/100г
  • Зелень укропа – 38 ккал/100г
  • Майонез – 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
  • Майонез легкий – 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
  • Майонез столовый – 627 ккал/100г
  • Соль – 0 ккал/100г
  • Сахарная кукуруза консервированная – 79 ккал/100г
  • Тунец консервированный в собственном соку – 96 ккал/100г

Калорийность продуктов: Тунец консервированный, Рис, Кукуруза консервированая, Яйца, Огурцы, Укроп, Майонез, Перец черный молотый, Соль

Изображение - Салат с рыбными консервами и кукурузой рецепт с фото пошагово autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here