Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт

Детальное описание: салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Содержание

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-13


На праздничный стол вкусный и питательный салат с креветками и кальмарами, выбирайте рецепт по вкусу: с красной икрой, сыром, рисом, крабовыми палочками или кукурузой.

Рецепт 1: салат с креветками и кальмарами (с фото)

Салат из кальмаров и креветок не только вкусное блюдо, но и удивительно питательное и нежное. Такой очень вкусный салатик обязательно будет оценен теми гурманами, которые обожают морепродукты в любом их приготовлении. Эта легкая, с ненавязчивым вкусом закуска готовится сравнительно легко и быстро. Всего 20 минут, и можно удивлять домочадцев и гостей изысканным кулинарным шедевром. Рецепт с фото интересного салата я подробно для вас сегодня описала.

  • кальмары – 1 шт.,
  • креветки – 10-15 шт.,
  • огурцы (свежие) – 3 шт.,
  • сыр – 100 гр.,
  • консервированная кукуруза – 100 гр.,
  • майонез – по вкусу.,
  • соль – по вкусу.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-14

Огурчики очищаем от кожицы и нарезаем небольшими ломтиками-брусочками.

Совет. Желательно выбирать молоденькие огурчики, у которых мякоть молочная, и без жестких семян.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-15

Прибавляем кукурузу, предварительно процедив ее от жидкости.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-16

Сыр нарезаем тоненькой соломкой либо измельчаем на специальной терке, типа для корейских блюд, хотя можно воспользоваться и кухонным комбайном со специальной насадкой.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-17

Креветки отвариваем, очищаем и прибавляем к остальным продуктам.

Рекомендация. Многие не знают, как правильно отваривать ракообразных. Неочищенные и замороженные креветки размораживают и опускают уже в кипящую воду не более чем на 180 секунд.

Неочищенные варено-замороженных — 1-2 минут.

Видео (кликните для воспроизведения).

Очищенные не обязательно отваривать, их заливают свежим кипятком либо рассолом на 3-4 мин. Если побаиваетесь какой-либо инфекции, то можно отварить, но не дольше 60 секунд.

Для крупных ракообразных, так называемых «королевских», тепловая обработка немного длиннее, до 10 минут, в зависимости от их состояния – свежие, замороженные или неочищенные.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-18

Подготавливаем кальмары. Для этого их также очищаем, нарезаем полукольцами и отвариваем не более 5 минут. Далее остужаем и кладем их к остальным ингредиентам.

Подсказка. Дольше 5 минут отваривать кальмары не стоит. От долгой варки они приобретают жесткость и становятся невкусными. Некоторые хозяйки их не отваривают, а просто чистят, затем нарезают и заливают крутым кипятком и выдерживают точно такое же время.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-19

Прибавляем майонез, аккуратно перемешиваем, чтобы не повредить продукты. Вот и все, кулинарный процесс завершен.

Салат с морскими продуктами – кальмарами и креветками готов, и его можно подавать на стол, украсив листьями салата и веточкой петрушки.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-20

Рецепт 2: салат с креветкой,кальмаром и красной икрой

Приготовьте своим любимым праздничный салат, в котором соединены различные дары моря и яйца, являющиеся мощными афродизиаками. Особенно хорош такой праздничный салат на День Святого Валентина и на Новый год.

  • Крабовые палочки или мясо — 200 г
  • Петрушка — 20 г
  • Яйца куриные — 4-5 шт.
  • Кальмары — 200 г
  • Икра красная — 100 г
  • Креветки — 200 г
  • Соль — по вкусу
  • Майонез — 100-150 мл

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-21

Мелко нарежьте крабовое мясо или крабовые палочки.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-22

Покройте слоем майонеза.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-23

Второй слой — мелко порезанная петрушка. Можно добавить по желанию зеленый лук.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-24

Яйца залейте холодной водой, посолите, доведите до кипения, варите 7-8 минут. Слейте воду, залейте холодной, охладите яйца, очистите, отделите белки от желтков.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-25

Белки натрите на крупной терке, чуть присолите, залейте майонезом. Это третий слой.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-26

Кальмары залейте кипятком, доведите до кипения, проварите минутку и снимите с огня. Если переварите, кальмар будет «резиновый».

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-27

Нарежьте кальмаров соломкой. Это четвертый слой.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-28

Желтки натрите на мелкой терке, посыпьте ими кальмаров, смажьте майонезом. Это пятый слой.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-29

Креветки отварите в течении 5 минут в подсоленном кипятке. Не размораживайте заранее. Креветки — шестой слой. Смажьте их майонезом.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-30

Сверху украсьте красной икрой.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-31

Рецепт 3: морской салат с кальмарами и креветками

Необыкновенно вкусный, нежный, яркий и очень праздничный салат!

Вместо консервированного кальмара, можно использовать филе свежего или замороженного кальмара, предварительно отварив его.

  • креветки свежемороженые- 300 гр.
  • кальмары- 1 банка (240 гр.)
  • яйца куриные- 5 штук
  • икра красная- 1 банка (140 гр.)
  • майонез

для украшения:

  • перепелиное яйцо- 1 штука
  • маслины без косточек
  • зелень петрушки и укропа

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-32

Перепелиное и куриные яйца сварить, остудить и очистить. Куриные яйца разделить на белки и желтки и по отдельности натереть их на мелкой терке.

В кастрюлю налить воду, довести до кипения, посолить, добавить лавровый лист и душистый перец горошком. Опустить креветки в кипящую воду. Креветки сразу начинают менять цвет с серого на розовый.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-33

Варить креветки после закипания еще 3-4 минуты.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-34

Слить воду, остудить креветки. Очистить креветки от панциря. И не забудьте удалить кишечную вену на спинке.

С консервированных кальмаров слить жидкость и нарезать их соломкой.

Если, вы используете филе кальмара, то его надо предварительно очистить от пленки, опустить в кипящую подсоленную воду и варить 3 минуты. Затем остудить и нарезать соломкой.

Салат уложить слоями:

— кальмары

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-35

— яичный желток

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-36

— майонез

— половина креветок

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-37

— яичный белок

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-38

— майонез

— красная икра

По краям салатника разложить креветки. В центр салатника положить перепелиное яйцо- это у нас будет жемчужина.

Украсить салат укропом и петрушкой.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-39

Края салата украсить маслинами без косточек.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-40

Рецепт 4: салат Царский с креветками и кальмаром

Когда вам хочется праздника, душа желает вкусно поесть, то стоит приготовить что-то особенное. Нельзя себе отказывать в удовольствиях. В таких случаях будет уместным «Царский» салат, приготовление которого я для вас подготовила пошагово и с фото. Он готовится с красной икрой, кальмарами и креветками, а для заправки я рекомендую использовать домашний майонез. Я готовлю такой салат только по очень торжественным случаям: это день рождения, юбилей, Новый год или другая памятная дата. Дети такой салат не очень жалуют, так как они больше увлекаются сладостями за столом, а вот взрослым этот салат очень приглянется. Угощение будет во истину царским, так что и вы, и ваши гости останетесь довольными.

Читайте так же:  Салат с мясом криля рецепты с фото
Видео (кликните для воспроизведения).
  • 200 грамм кальмаров,
  • 200 грамм замороженных креветок,
  • 2 чайн. л. красной икры,
  • 2 шт. куриных яиц,
  • 150 грамм картошки,
  • 70 грамм твердого сыра,
  • 150 грамм майонеза,
  • по вкусу соль.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-41

Отвариваем кальмары, чистим из от пленок, внутренностей и нарезаем на полоски. Варятся кальмары быстро: забрасываем их в кипящую подсоленную воду и варим 2-3 минуты. Сильный огонь не делаем, чтобы не образовывалась пенка. Готовые кальмары остужаем, потом режем полосочками.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-42

Креветки заливаем крутым кипятком и даем им постоять до полного остывания воды. Таким образом креветки приготовятся. Можно их конечно сварить в кипятке около 2-х минут. Готовые креветки чистим от панциря.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-43

Сваренную картошку режем небольшими кубиками. Картошку в процессе варки присаливаем, чтобы не солить в салате.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-44

Вареные яйца измельчаем: подойдет форма небольшого кубика.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-45

Выкладываем салат слоями: картофельный слой, кальмары и яйца. Каждый слой поливаем тонким слоем майонеза. Яичный слой чуть присолить.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-46

Распределяем в салате креветочный слой. Креветки слегка поливаем соусом.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-47

Присыпаем тертым сыром и пропитываем майонезом этот слой.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-48

Последним слоем идет красная икра, она также является дополнительным украшением салата.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-49

Салат ставим в холодильник на 20-30 минут, а перед приходом гостей ставим на стол.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-50

Рецепт 5: салат с креветками, кальмарами и крабовыми палочками

Очень вкусный и легкий салат.

  • креветки в панцирях 700 г
  • кальмары 700 г
  • крабовые палочки 400 г
  • кукуруза консервированная 1 шт
  • огурец свежий 1-2 шт
  • ананас кольцами консервированый 6 шт
  • майонез по вкусу
  • сок лимона по вкусу
  • соль и перец по вкусу
  • зелень по вкусу

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-51

Крабовые палочки нарезаем кубиками.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-52

Сливаем жидкость с кукурузы и добавляем к палочкам.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-53

Огурцы нарезаем соломкой. добавляем.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-54

Креветки (я купила замороженные, уже вареные) размораживаем в микроволновке (примерно 5 мин на максимальной мощности). очищаем от панцирей и добавляем к салату.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-55

Кальмары отвариваем (3 мин после закипания) в подсоленной воде. нарезаем полукольцами.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-56

Ананас нарезаем соломкой и отправляем на друшлаг, чтобы стекла жидкость. после добавляем к салату.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-57

Мелко нарезаем зелень. хорошо все перемешиваем. добавляем соль, перец, майонез и сок лимона.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-58

Очень вкусный салат. всем приятного аппетита.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-59

Рецепт 6: Морской бриз — салат с кальмарами и креветками

  • кальмары консервированные — 2 банки
  • креветки — 200 гр
  • лук репчатый — 2 шт
  • куриное яйцо — 4 шт
  • консервированная кукуруза — 1 банка
  • майонез — 2 ст.л.
  • уксус 9% — 3 ст.л.
  • сахар — 2 ст.л.
  • перец черный молотый — 1 гр
  • соль — 1 гр
  • вода

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-60

Кальмар можно использовать консервированный, а можно отварить дома самостоятельно. Я готовлю из консервированного.

Итак, открыть банку кальмаров. Слить воду. Мясо кальмаров нарезать соломкой. Если будут длинные куски, укоротите их, разрезав пополам.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-61

Откройте банку кукурузы. Слейте жидкость. Саму кукурузу добавьте в емкость, где готовите салат.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-62

Репчатый лук очистить от шелухи. Нарезать полукольцами. Замариновать лук в уксусе и сахаре. Для маринования отдельно смешайте сахар с уксусом. Можно добавить 1 ст. ложку питьевой воды, но это не обязательно. Полученным маринадом залейте лук. Маринуем лук 20 минут. После промываем лук под проточной водой. Отжимаем влагу. Добавляем лук в салат. Пока лук маринуется, помешивайте его каждые 5 минут, чтоб уксус достал всюду.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-63

Отварите вкрутую яйца. Остудите под холодной водой. Очистите. Каждое яйцо поделите пополам, а после нарежьте соломкой (как бы на тонкие дольки поперек половинки). Почти наверняка желток отделится от белка, но белок сохранит форму соломки. Так все должно быть. Добавьте нарезанные яйца в салатник.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-64

Закипятите воду для варки креветок (500 мл). Посолите. В кипящую воду бросить креветки. Вынуть из воды шумовкой через 1 минуту. Очистить и снять панцирь, вынуть тонкую кишечную ниточку. Креветки обычно продают уже проваренные. Мы их подвергаем тепловой обработке ради возобновления вкуса и обеспечения санитарных норм.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-65

В салат при желании можно добавить любую зелень, но это уже факультативно. Наш салат следует заправить майонезом. Соль и специи в салат добавляем по вкусу. Перемешиваем. Подаем к столу в салатнике. Украсить салат пробуйте на свой вкус. Салат очень вкусный. Наверное один из самых удачных рецептов салата из морепродуктов, которые я готовила.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-66

Рецепт 7: салат из артишоков с кальмарами (пошаговые фото)

Что может быть еще полезнее и питательнее, учитывая то, что это еще и вкусно, как ни салат с креветками и кальмарами. Это настоящее праздничное блюдо, которое сможет украсить ваш стол и в обычный день. Нежное мясо кальмара и креветок так и тают во рту, оставляя за собой незабываемое и приятное послевкусие. Удобно еще то, что на приготовление этого блюда вам потребуется немного времени, но зато вы получите огромное удовольствие от его приготовления.

  • Креветки Королевские замороженные 1 килограмм
  • Кальмары кольцами замороженные 1 килограмм
  • Каперсы среднего размера 25–30 штук
  • Маслины зеленые или черные среднего размера 25–30 штук
  • Артишоки маринованные среднего размера 15 штук
  • Зелень петрушки свежая по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лимон большого размера 1 штука
  • Масло оливковое для заправки салата

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-67

Ставим на большой огонь кастрюлю с обычной водой. Когда вода начнет закипать, добавляем в нее приблизительно 1-1,5 столовые ложки соли. Хорошо все перемешиваем и делаем средний огонь. Обычно в супермаркетах и специализированных магазинах нам предлагают замороженные уже вареные креветки. Поэтому все, что нам необходимо сделать, так это засыпать их в кипяток и подождать буквально несколько минут. Итак, выкладываем замороженный морской ингредиент в емкость и ждем, когда вода начнет снова закипать. После закипания варим креветки еще буквально 3-5 минут и затем – выключаем конфорку и отставляем компонент в сторону еще на 3-5 минут.

После этого сливаем воду через дуршлаг и оставляем наши креветки в таком состоянии, чтобы они остыли до комнатной температуры и с ними было удобно работать.

После этого на разделочной доске с помощью ножа очищаем один из главных ингредиентов от головы, панциря и хвоста. Обработанные креветки перекладываем в глубокую миску.

Читайте так же:  Рецепт салата чили с морковью и помидорами на зиму

Кольца кальмара сперва необходимо разморозить, поэтому заранее достаем их из морозильника и оставляем в стороне, чтобы они остыли до комнатной температуры. Внимание: ни в коем случае не размораживайте продукт при помощи микроволновки или кипятка, так как это может испортить вкусовые качества кальмаров. После этого промываем кольца кальмара в миске с холодной слегка подсоленной водой.

Затем ставим на большой огонь большую кастрюлю с водой. Когда вода начнет закипать, добавляем в нее небольшое количество соли, хорошо все перемешиваем столовой ложкой и делаем средний огонь. Сразу же после этого выкладываем в емкость кольца кальмара и варим после закипания воды ровно 5 минут. За этот период времени морской продукт должен увеличиться в размерах и стать мягким. По истечению отведенного времени выключаем конфорку и сливаем воду с кальмарами через дуршлаг. Оставляем в стороне второй главный ингредиент, чтобы с него стекла вода и он остыл до комнатной температуры.

После этого выкладываем кольца кальмара на разделочную доску и измельчаем на небольшие кусочки, воспользовавшись ножом. Обработанные кольца перекладываем в миску с креветками.

Промываем под проточной водой зелень петрушки и после — насухо вытираем ингредиент бумажным полотенцем. Выкладываем его на разделочную доску и мелко рубим с помощью ножа. Измельченную зелень перекладываем в чистую тарелку.

Для этого салата лучше всего подойдут маринованные или консервированные артишоки. Они придадут блюду пикантности и незабываемый вкус. Поэтому выкладываем ингредиент на разделочную доску и измельчаем ножом на небольшие кусочки. Измельченные артишоки перекладываем в свободную тарелку и переходим к следующему этапу приготовления блюда.

Промываем под проточной водой лимон. На разделочной доске разрезаем компонент на две половинки.

Сразу же после этого выдавливаем сок с каждой цитрусовой половинки, воспользовавшись соковыжималкой. Если же под рукой у вас не нашлось такого кухонного прибора, не расстраивайтесь! Так как этот процесс можно проделать и руками. Для этого просто зажмите в ладони кусочек лимона и, сдавливая его в руке, выдавите сок прямо в пиалу или любую другую посуду.

В миску с морепродуктами добавляем мелко рубленую зелень петрушки, кусочки артишоков и оливки. Также вливаем в емкость оливковое масло и свежевыжатый лимонный сок. Перчим и солим по вкусу, и после – все хорошо перемешиваем столовой ложкой до однородности. А теперь наше блюдо должно обязательно настояться в холодильнике в течение 1 часа. Поэтому перематываем миску с ингредиентами пищевой пленкой, чтобы салат не впитывал другие запахи еды и ставим в холодильный шкаф на 2 — 3 полку.

По истечению отведенного времени достаем салат с креветками и кальмарами из холодильника и, удалив пищевую пленку, пересыпаем блюдо в салатницу. Сразу же после этого вкусное и ароматное «морское чудо» можно подавать к столу. Также этот сочный и аппетитный салатик может стать достойным украшением праздничного стола. Приятного вам аппетита!

Рецепт 8, пошаговый: салат из риса, креветок и кальмара

Креветки и кальмары в последнее время стали частыми гостями на столе. Морепродукты готовят отдельно или включают в состав различных блюд. Например, популярностью пользуется салат с кальмарами и креветками. Он невероятно вкусный, сытный и достаточно необычный, но именно в этом его «изюминка».

Салат с креветками и кальмарами наверняка завоюет внимание всех гостей и будет оценен по достоинству любителями морепродуктов. Несмотря на питательность, он не содержит много калорий, поэтому не испортит фигуру и может быть приготовлен даже на ужин.

  • рис – 0,5 стакана;
  • креветки – 500 г;
  • кальмары – 100 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • зелень, майонез.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-80

Подготовив все необходимые ингредиенты, можно приступать непосредственно к процессу приготовления. Желательно использовать пропаренный рис, который держит форму и не разваривается. Что касается кальмаров, очень важно их не переварить. В противном случае их мясо станет жестким. Минимум усилий, и на столе появится вкусный и ароматный салатик. А поможет его приготовить пошаговый рецепт с фото:

Сначала займитесь рисом. Промойте его, залейте водой в соотношении 1:2, слегка подсолите и варите на медленном огне до готовности. Затем промойте под проточной холодной водой и оставьте стекать в дуршлаге.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-81

Кальмары очистите, промойте и опустите в кипящую, слегка подсоленную воду, на 3 минуты. В магазине продаются уже очищенные кальмары, если вам попались именно такие, первый этап можно пропустить. Нарежьте их кольцами.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-82

Креветки отварите в подсоленной воде, затем охладите и очистите хвостики.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-83

Яйца сварите вкрутую, а затем остудите, очистите и измельчите.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-84

Чтобы вкус салата получился пикантнее, лук следует замариновать. Сначала очистите его, измельчите кубиками или полукольцами, а затем опустите в маринад, который состоит из уксуса, разведенного водой в соотношении 1:2. Достаточно выдержать 15-20 минут.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-85

Зелень промойте, высушите и измельчите. Можно использовать как петрушку, так и укроп.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-86

Смешайте все ингредиенты в одной посуде. В качестве заправки используется майонез. Добавьте его к составляющим салата и тщательно перемешайте.

Осталось только украсить салат и подать его к столу. В качестве украшения можно использовать креветки, красную икру и другие продукты.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-87

Рецепт 9: вкусный салат с кальмаром и креветками (пошагово)

Красивая подача, оригинальная сервировка, оригинальные удачные сочетания – и блюдо превращается в беспроигрышный вариант. Рецепт салата с кальмарами и креветками  вовсе несложный, самое главное, учитывать все хитрости, и не забывать о том, как правильно готовятся ингредиенты. И в итоге у вас вкусный салат с кальмарами и креветками рецепт. Такой салат с кальмарами и креветками  наиболее оригинально смотрится в широком стакане, поэтому советуем попробовать подать его именно так.

  • капуста пекинская – 100 грамм;
  • кальмары мороженные соломкой – 100 грамм;
  • креветки мороженные в панцире -100 грамм;
  • сыр твердого сорта – 100 грамм;
  • вареная морковь – 100 грамм;
  • отварные яйца – 2 штуки;
  • грейпфрут половинка большого плода – штука;
  • майонез – по вкусу;
  • соль – по вкусу;
  • немного зелени для украшения.

Для начала нужно отварить куриные яйца заранее. Остудить их в ледяной воде, почистить.  Морковь помойте, тоже отварите заранее.

Затем вы должны сделать следующее – взять пару листиков пекинской капусты, сложить их вместе, а после этого нарезать очень мелкими кубиками. Эти кубики выкладываем на дно стеклянной прозрачной посуды, в которую и собираемся выкладывать салат. Обязательно берите прозрачное стекло, такую красоту нельзя прятать. Кубики капусты надо покрыть тончайшей майонезной сеточкой.

Читайте так же:  Рецепт салата с тунцом и зеленым горошком

Теперь очередь кальмаров. Их нужно для начала отварить, и сделать это надо правильно, не то испортите все блюдо. Воду в кастрюльку наливаем, даем её закипеть, а потом выкладываем туда кальмаров и варим ровно в течении 2-3 минут. Если варить дольше, кальмары станут очень жесткими, прожевать их будет просто невозможно. Поэтому эту ответственную процедуру лучше и не делать на глаз, а засекать время. Если кальмары будут переваренными, то держать в кипятке их после этого придется опять не менее часа, для того, чтобы он стали более нежными, но и в размере поле такой долгой варки они уменьшаются в несколько раз, так что лучше не допускать переваривания.

После этого кальмары достаньте шумовкой как можно быстрее, выложите на тарелку, чтобы остывали, а на их место отправьте креветок в панцире, пусть варятся после закипания ровно 5 минут.

Принимайтесь за нарезку. Нужно кальмары порезать мелкими кубиками, выложить на пекинскую капусту и промазать майонезом. Не утрамбовывайте, слой должен оставаться воздушным.

Теперь очередь тертого сыра. Можно тереть на мелкую терку. Можно на крупную, салат в любом случае остается удивительно нежным. Сыр, если тяжело тереть, хотя бы несколько минут подержите в морозильной камере. Выкладывайте его на слой кальмаров, а после этого промазывайте майонезом.

Теперь очередь моркови, которая к данному моменту должна была остужена. Почистите её, потрите на терку, чуть-чуть посолите и  выкладывайте на предыдущий слой, и чуть-чуть промажьте майонезом.

Чистим яйца от скорлупы. Трем на терку и выкладываем следующим слоем, все промазываем тонкой сеткой майонеза.

После этого нужно взять грейпфрут, почистить его – и не только от цедры, но и от пленок-перегородок, которые будут только мешать восприятию салата. Выкладываем кусочки грейпфрута сверху.

Чистим креветок от панциря, выкладываем на грейпфрут. Поливаем верхний слой небольшим количеством майонеза, который вы предварительно смешали с чайной ложкой сока грейпфрута, и украшаем все зеленью. Наш салат с кальмарами и креветками готов к подаче!

©

Крабовый салат с рисом. Казалось бы, что может быть проще? Но риса в мире существуют десятки разновидностей, и, даже если отбросить совсем уж экзотические его сорта и сложные способы кулинарной обработки, окажется, что выбор очень богат. И естественно, ни с одним видом риса, пожалуй, крабовый салат нельзя испортить кукурузой.

Содержание

  • 1 Рецепт крабового салата с кукурузой, рисом и огурцом
  • 2 Рецепт салата с крабовыми палочками, кукурузой, рисом, огурцом, яйцами
  • 3 Крабовый салат с рисом, кукурузой, яйцом, крабовыми палочками, майонезом
  • 4 Салат с крабами, рисом, кукурузой и зеленью
    • 4.1 ЭТО ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!

Рецепт крабового салата с кукурузой, рисом и огурцом

Салат, приготовленный по этому рецепту, может стать украшением любого стола. И не просто потому, что в нем есть необыкновенный черного цвета рис, но из-за оригинального соуса Песто, принадлежащего итальянской кухне.

Читать: Салат с шампиньонами, кукурузой, крабовыми палочками

Ингредиенты:

  • 100 г сухого черного риса;
  • 130 г консервированной кукурузы;
  • 30 г кедровых орехов;
  • 1 маленькая свежая морковка;
  • оливковое масло;
  • 6 крабовых палочек или 180 г мяса краба консервированного;
  • половинка свежего сладкого перца;
  • 2 дольки чеснока;
  • соль;
  • пучок зелени базилика;
  • 180 г желтого помидора;
  • 40 г пармезана (или любого другого твердого и острого сыра);
  • 130 г свежего огурца.

Приготовление:

  • помидоры нарежьте кубиками;
  • сыр натрите на мелкой терке;
  • крабовые палочки нарежьте кубиками, если это краб натуральный, то просто покрошите;
  • рис отварите в подсоленной воде;
  • огурец нарежьте кубиками;
  • перец нарежьте кубиками;
  • для приготовления соуса положите в чашу блендера базилик, сыр, чеснок, орешки, добавьте щепотку соли, влейте оливковое масло и измельчите все, но в результате должно получиться не пюре, а масса с консистенцией, в которой чувствуется присутствие разных продуктов;
  • морковь отварите и нарежьте кубиками;
  • сложите вместе рис, краба, томат, огурец, перец, кукурузу, морковь, добавьте соус, все хорошо перемешайте и подайте на стол.

Видео по теме:

Рецепт салата с крабовыми палочками, кукурузой, рисом, огурцом, яйцами

«Жемчужиной» этого салата являются миниатюрные овощные версии моркови и кукурузы, и хотя, теоретически, морковь можно взять обычную, а кукурузу из банки, но именно в оригинальном варианте салат неповторимо очарователен.

Читать: Салат с крабовыми, помидорами, огурцом, кукурузой

Очень важно эти крохотные овощи не передержать на плите: они должны просто стать помягче, пропитаться маслом. Волноваться тут не о чем: мини-кукурузу можно есть даже сырой.

Ингредиенты:

  • 100 г сухой крупы из смеси бурого и дикого риса;
  • 4 крабовые палочки;
  • 4 свежих початка мини-кукурузы;
  • натуральный йогурт;
  • майонез;
  • 2 отварных яйца;
  • 1 свежая небольшая морковка или 4 свежих мини-морковки;
  • 130 г свежего огурца;
  • сливочное масло;
  • соль.

Приготовление:

  • огурец нарежьте кубиками;
  • свежую морковь нарежьте кубиками; если это мини, то разрежьте каждую пополам;
  • растопите на сковороде масло и потомите в нем морковь и кукурузу в течение 5-10 минут на самом малом огне;
  • соедините майонез и йогурт в пропорциях 1:1;
  • крабовые палочки нарежьте кубиками;
  • рис отварите в подсоленной воде;
  • яйца нарежьте кубиками;
  • смешайте рис, огурец, яйца, морковь, крабовые палочки и кукурузу, посолите салат, добавьте соус, все перемешайте и подайте на стол.

Видео по теме:

Крабовый салат с рисом, кукурузой, яйцом, крабовыми палочками, майонезом

Этот вкуснейший салат с крабовыми палочками мог бы быть совсем прост, если бы не аппетитный штрих в виде разновидности кабачка — цуккини и пикантного оттенка в классической салатной заправке (майонезе) — дижонской горчицы.

Читать: Салат с крабовыми палочками, яйцом, кукурузой, майонезом

Ингредиенты:

  • 80 г сухого белого риса;
  • 120 г консервированной кукурузы;
  • соль;
  • 3 свежих яйца;
  • майонез;
  • 8 крабовых палочек;
  • пшеничная мука;
  • 150 г цуккини;
  • дижонская горчица;
  • подсолнечное масло;
  • 50 г сыра (например, Российского).

Приготовление:

  • крабовые палочки нарежьте кубиками;
  • сыр натрите на мелкой терке;
  • рис отварите в подсоленной воде;
  • яйца разбейте, посолите, смешайте с 1 ст. ложкой муки, сыром и быстро испеките на смазанной маслом сковороде несколько «блинчиков», остудите их и мелко нарежьте;
  • крабовые палочки нарежьте кубиками;
  • добавьте в майонез немного дижонской горчицы;
  • цуккини нарежьте брусочками, обваляйте в муке и обжарьте в течение нескольких минут на масле;
  • перемешайте крабовые палочки, яичные блинчики, рис, цуккини и кукурузу, заправьте салатик майонезом и поставьте на стол.
Читайте так же:  Салат из переросших огурцов на зиму рецепты без стерилизации с фото

Салат с крабами, рисом, кукурузой и зеленью

Преобразить салат можно просто фантастически с помощью заправки — такой вывод можно сделать из этого рецепта, насыщенного зеленью в сливочной подливке. Очень интересным в данном варианте выходит сочетание красного риса и кураги с хрустящей свежестью яблочка.

Читать: Салат с крабовыми палочками, кукурузой, перцем

Ингредиенты:

  • 120 г красного риса;
  • натуральный йогурт;
  • 180 г консервированной кукурузы;
  • свежая зелень — руккола, кинза, петрушка, шпинат;
  • масло сливочное;
  • сметана;
  • 8 крабовых палочек;
  • соль;
  • небольшое сладкое яблочко;
  • 120 г кураги.

Видео по теме:

Приготовление:

  • рис отварите в подсоленной воде;
  • зелень мелко нарежьте. Желательно, чтобы шпината оказалось в 2 раза больше по объему, чем остальной зелени;
  • крабовые палочки нарежьте кубиками;
  • курагу мелко нарежьте;
  • в сотейнике растопите сливочное масло, бросьте к нему шпинат и потомите его 5-8 минут на малом огне, затем добавьте в посуду остальную зелень и сметану, посолите, подержите на плите еще пару минут. Снимите с огня, остудите и перемешайте с йогуртом в пропорциях 1:1;
  • яблоко нарежьте кубиками;
  • сложите в одну посуду кукурузу, яблоко, рис, крабовые палочки и курагу, добавьте соус и подайте салат на стол.

Есть салаты которые пользуются особой популярностью и мы готовим их на различные праздники. К таким салатикам относится оливье, шуба, и конечно же салат с крабовыми палочками, рисом, кукурузой и огурцом. Любимому салату можно придать оригинальности и подать его на праздничный или новогодний стол не в салатнике, а порционно в креманках или стаканчиках. Такая подача будет красиво смотреться на столе, порадует гостей и вашу семью.

Рекомендуем — Салат с кальмарами

Порционный салат с крабовыми палочками, рисом, кукурузой и свежим огурцом

Для приготовления этого салата понадобятся креманки или прозрачные стаканчики. Продумайте заранее, что бы посуды хватило на нужное количество человек, что бы никто не остался без красивой порции вкусного чуда. Иначе праздничное настроение будет подпорчено.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 1 упаковка
  • Рис рассыпчатый вареный — 1,5 стакана
  • Огурец — 1 большой или 2 маленьких
  • Кукуруза сладкая консервированная — 1 банка
  • Яйца — 5 шт.
  • Лук зеленый — несколько перышек
  • Майонез — по вкусу

Приготовление:

Открыть пачку с крабовыми палочками и нарезать их небольшими кубиками.

Свежий огурец вымыть и тоже нарезать кубиками.

Рис отварить, что бы он получился рассыпчатым. Остудить.

Открыть банку с кукурузой и слить жидкость.

Выложить в креманки салат слоями. Крабовые палочки, рис, майонез, кукуруза, огурец, майонез, опять крабовые палочки, рис. Сверху украсьте салат тонкими полосочками свежего огурца или зеленью. Проявите фантазию при украшении. К примеру, на верх салата можно положить крупную отварную креветку.

Готовые стаканчики или креманки поставить в холодильник на 20-30 минут для охлаждения. Можно подавать к столу.

Теперь вы знаете, как приготовить и как оформить вкусный праздничный порционный салат с крабовыми палочками, рисом и кукурузой.

Приятного вам аппетита и веселых праздников!

Друзья, сегодня мы предлагаем вам вспомнить и приготовить полюбившийся многим из нас салат с крабовыми палочками и кукурузой. Несмотря на то, что современные крабовые палочки не имеют практически ничего общего с настоящими крабами, они не теряют свою популярность среди любителей и мастеров поварского дела. И это вполне объяснимо. Соединив классический рецепт с фантазией и небольшим количеством дополнительных продуктов, можно приготовить салат с крабовыми палочками и кукурузой в союзе с огурцом, помидорами, с рисом и без риса, с картофелем и капустой, с отварным яйцом или твердым сыром.

У каждой хозяйки есть свой излюбленный рецепт быстрого, экономичного, вкусного салата из крабовых палочек, которым можно радовать свою семью не только в обычный день, но и смело угощать гостей во время праздничного застолья.

Содержание:

  • Салат с крабовыми палочками и кукурузой
  • Легкий салат без риса с капустой
  • Салат с крабовыми палочками с помидорами

Салат с крабовыми палочками и кукурузой

Наверное, самым привычным и популярным рецептом среди наших хозяюшек является классический вариант с огурцом и рисом.

Ингредиенты:

♦ Крабовые палочки – 250 г

♦ Рис отварной – 2-3 ст. л.

♦ Яйцо куриное – 4 шт.

♦ Огурец свежий (среднего размера) – 2 -3 шт.

♦ Кукуруза консервированная – около 150 г

♦ Майонез – 100-150 г

♦ Лук репчатый – 1 шт.

♦ Соль, черный молотый перец  —  по  вкусу

♦ Свежая зелень для украшения салата

Приготовление

Заранее отварите  вкрутую куриные яйца.

Качественно промойте и отварите в подсоленной воде рис. Откиньте рис на сито и промойте прохладной кипяченой водой.

Если у вас уже есть готовый рис или вы ограничены во времени, можно обойтись без сита и дополнительной промывки.

Оставьте рис и яйца охлаждаться.

Разморозьте при комнатной температуре крабовые палочки, извлеките из упаковки и удалите защитную пленку. Мы стараемся покупать крабовые палочки в упаковке, чтобы знать срок годности, состав и производителя.

Избавьте репчатый лук от шелухи.

При желании удалите с огурцов зеленую кожуру. Мы стараемся очищать огурчики, так как в этом случае салат получается нежнее.

Нарежьте огурцы, крабовые палочки, яйца мелкими кубиками. Еще более мелкими кубиками нашинкуйте репчатый лук.

Все ингредиенты поместите в емкость. Добавьте кукурузу, посолите и поперчите по вкусу.

Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте.

Переложите салат с крабовыми палочками и кукурузой в салатник и украсьте зеленью.

Легкий салат без риса с капустой

Этот вариант салата из крабовых палочек порадует тех из нас, кто боится поправиться или уже поправился и грамотно борется с лишним весом. Многие из нас периодически находятся то в одном, то в другом состоянии. Редким счастливчикам удается избежать темы веса и фигуры.

Этот вариант салата можно будет приготовить без риса с полезной пекинской капустой.

О пользе пекинской капусты вы сможете прочитать ⇒ здесь

Ингредиенты:

♦ Крабовые палочки – 250 г

♦ Кукуруза консервированная —  100 г

♦ Пекинская капуста – около 300 г

♦ Лук репчатый (небольшая головка) – 1 шт.

♦ Свежий огурец – 2 шт.

♦ Перец болгарский – 1 шт.

♦ Лимон – 0,5 шт.

♦ Сметана или натуральный йогурт —  200-250 г

♦ Соль, перец по вкусу

Приготовление

Подготовьте к использованию крабовые палочки – разморозьте и удалите из упаковки. Нарежьте мелкими квадратиками.

Нашинкуйте пекинскую капусту.

Помойте болгарский перец, удалите из него сердцевину и нарежьте полукольцами.

Читайте так же:  Салат из капусты с помидорами и перцем на зиму рецепты с маслом

Измельчите на маленькие кубики свежие огурцы и репчатый лук (ориентируйтесь на свой вкус).

Соедините все подготовленные ингредиенты друг с другом в специальном салатнике. Добавьте кукурузу. Посолите и поперчите салат. Заправьте сметаной и лимонным соком.  Тщательно перемешайте и смело подавайте на стол.

Салат с крабовыми палочками с помидорами

Если вы захотите поднять себе настроение и аппетит,  добавьте в салат из крабовых палочек и кукурузы еще больше красок и пикантных ноток.

Ингредиенты:

♦ Крабовые палочки —  250 г

♦ Кукуруза консервированная —  2 ст. л.

♦ Помидоры (спелые и сочные) – 3 -4 шт.

♦ Яйца куриные —  3 шт.

♦ Чеснок – 2 зубчика (ориентируйтесь на свой вкус)

♦ Сыр твердых сортов —  200 г

♦ Майонез – около 100 мл

♦ Соль, черный перец по вкусу

♦ Зелень для украшения

Приготовление

Нарежьте крабовые палочки и помидоры на кубики.

Яйца заранее отварите вкрутую, дайте остыть. Натрите на крупной терке.

Сыр натрите на средней терке.

В майонез добавьте измельченный при помощи специального пресса чеснок и черный перец.

Далее у вас два варианта. Вы можете уложить ингредиенты слоями, подсолить и залить заправкой. Салат украсить третьей частью перетертого сыра и зеленью. Или все подготовленные ингредиенты тщательно перемешать, посолить, заправить майонезом с чесноком и украсить все той же зеленью и сыром.

Посмотрите, как можно еще приготовить вкусный, быстрый и доступный в плане ингредиентов салат с помидорами и крабовыми палочками. Хозяйка этой кухни не только вкусно готовит, но и поднимает настроение позитивным отношением к жизни.

Готовьте вместе с нами салат с крабовыми палочками и кукурузой в классическом варианте, делитесь своими рецептами вкусных и любимых салатов.

Хорошего настроения и приятного аппетита  🙂

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт salat-s-risom-krabovymi-palochkami-i-kukuruzoy-recept-104

Крабовый салат с огурцом отличается питательностью, легкостью в приготовлении и доступностью основных ингредиентов. Даже если вы впервые готовите это блюдо, следуя несложной инструкции и соблюдая некоторые советы, вам гарантирован успех!

Непременная польза крабового салата

Питательная ценность блюда заключается в использовании риса, который редко применяется в рецептах других салатов. Рисовая крупа богата витаминами группы В, калием и лецитином, стимулирующим мозговую деятельность.

Также пользу вашему здоровью принесут и другие ингредиенты. Крабовые палочки изготавливают из рыбного фарша сурими (переработанное филе океанических рыб), богатого белком.

Консервированная кукуруза известна своим богатым содержанием витаминов, минералов, ненасыщенными жирными кислотами. Польза яиц неоспорима: в их состав входит легкоусвояемый полноценный белок, содержащий весь набор незаменимых аминокислот, а желток, богат витамином Е (витамин красоты).

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и яйцами: какие ингредиенты подобрать?

Для приготовления салата нам понадобятся:

  • упаковка крабовых палочек – 200 гр.;
  • куриные яйца — 3 шт.;
  • кукуруза консервированная – 1 банка;
  • рисовая крупа — 50 гр.;
  • огурец большой;
  • головка лука репчатого;
  • майонез 100 — 150 гр.;
  • соль, перец, зелень.

Большую роль в приготовлении крабового салата играет правильно выбранный и приготовленный рис. Это можно называть особым искусством. Рис используют только длиннозернистый. так как в нем наименьшее содержание крахмала, что также полезно для вашего здоровья. Кроме этого подойдет пропаренная рисовая крупа.

Крабовый салат — классический рецепт с кукурузой: подготовка к готовке

Приготовление риса: крупу промыть, выложить в кастрюлю, покрыть водой 1:2 (рис к воде). поставить на огонь. При закипании воды, уменьшить огонь, закрыть плотно крышкой и томить 15 — 25 минут (зависит от сорта риса). Когда вода впитается, снять с огня и остудить. Такой способ готовки — щадящий и сохраняет максимум витаминов и микроэлементов в готовом рисе.

Однако если гости не за горами, можно ускорить процесс. Крупу тщательно промыть, выложить в кастрюлю с кипяченой водой (1 литр), варить около 20 минут. Не переварите! Приготовленный рис откинуть на дуршлаг и остудить, промыв под теплой водой, нельзя ставить в холодильник.

Есть один полезный совет — белоснежный цвет рису придаст столовая ложка сока лимона, добавленная в конце варки.

Яйца варить 10 минут. остудить, залив холодной водой. Остывшие яйца почистить.

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и рисом — рецепт в 2 шага.

1 шаг: нарезка продуктов.

Когда все ингредиенты готовы к употреблению, приступаем к нарезке продуктов.

Крабовые палочки, яйца, огурец нарезать кубиками. Если у вас мало времени, крабовые палочки и яйца можно натереть на терке. что не ухудшит вкусовые свойства блюда.

Покупка крабового мяса позволит сэкономить время на распаковывании крабовых палочек. Крабовый продукт должен быть свежим, выглядеть упругим, сочным. Размораживать следует только при комнатной температуре.

Половину головки луковицы мелко порезать. Лук придает салату пикантность, сочность, однако, не любителям овоща, можно обойтись без него.

Уменьшить специфический запах лука можно, если предварительно нарезанный лук обдать кипятком и промыть под холодной водой.

2 шаг: приготовление салата.

В глубокую миску выложить приготовленный рис, нарезанные яйца, крабовые палочки, огурец, лук. Добавить кукурузу, предварительно слив жидкость из банки. Все тщательно перемешать. Салат заправить майонезом или майонезным соусом, посолить, поперчить (на вкус), украсить зеленью. Готовое блюдо следует поставить в холодильнике на 20 минут.

Если вы готовите салат, но до его употребления пройдет несколько часов, не следует нарезать и добавлять огурец сразу. Блюдо будет выглядеть свежеприготовленным, если овощ нарезать и добавить в салат перед подачей на стол.

Также в приготовлении крабового салата допускает некоторые отступления от основного состава рецепта. В крабовый салат с огурцом также можно потереть сыр, нарезать яблоки, помидоры или ананас- это сделает блюдо еще более пикантным. Более того, можно приготовить уже практически ставший традиционным салат с крабовыми палочками, кукурузой и капустой.

Крабовый салат с огурцом (классический) – это традиционное блюдо, которое понравится как взрослым, так и детям. Добавив дополнительные ингредиенты в салат, вы сможете разнообразить меню, порадовав семью и удивив гостей.

Изображение - Салат с рисом крабовыми палочками и кукурузой рецепт autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here