Салат с мятой рецепты

Детальное описание: салат с мятой рецепты из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Детальное описание: салаты с мятой рецепты от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

2 Март 2017      

ditim

Просмотров:   216

Мята растет на многих дачных участках, но зачастую — как сорняк. Да, да, растет сама по себе, цветет, копит полезные свойства, чтобы отдать их на благо людям Но хозяин не замечает ароматное зеленое растеньице, да или просто не знает, что можно из мяты приготовить. Мы, например, добавляем листики мяты в чай. Рецептами приготовления настоев и чая с мятой мы делились в прошлой статье.

Оказывается, с мятой можно готовить и блюда, например, салаты. Помимо мяты перечной потребуются еще помидоры и цедра лимона. Для заправки также понадобятся лимонный сок, оливковое масло, сахар, соль и перец.

Рецепт:

Нарежьте дольками помидоры, а цедру лимона нашинкуйте соломкой. Все перемешайте и оставьте на 15 минут. Сделайте заправку из лимонного сока, оливкового масла, сахара, соли и перца. Порвите мяту, соедините с остальными ингредиентами и опять перемешайте.

Ароматный салат с мятой и помидорами рекомендуют в качестве гарнира к мясу. Салат также будет полезен, поскольку мята улучшает пищеварение, уменьшает колики и газообразование. Говорят, такой салат получается очень ароматным и аппетитным. Что ж, берем рецепт на заметку, а в новом дачном сезоне, когда поспеют в теплице собственные помидорчики, будем пробовать. Покупные мы не очень любим, поскольку ни пользы, ни вкуса в них нет.

Что приготовить из мяты?

Так, про чай и настои с мятой поговорили, рецепт салата с мятой и помидорами взяли на заметку. А что еще можно приготовить из мяты? Берем на вооружение Интернет.

Советы из Интернета:

  • Мятное варенье снимает стресс, улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет, устраняет вздутие живота. Ингредиенты: 250 г свежей мяты, 1 кг сахарного песка, 2 лимона, 500 мл воды. Листья и стебли мяты режут достаточно крупными кусочками. Лимоны режут вместе с цедрой. В кастрюлю кладут порезанные мяту, лимон и заливают холодной водой. Варить нужно 10 минут, затем выключить и оставить под крышкой часов на 10 или даже на всю ночь. Затем содержимое кастрюли нужно отжать. Пустую кастрюлю накрывают марлей, вываливают туда содержимое кастрюльки и отжимают. В сироп всыпают сахар и перемешивают венчиком. Затем сироп на медленном огне варят 2 часа.
Видео (кликните для воспроизведения).
  • Из мяты можно приготовить множество ароматны напитков, помимо настоев и чая: лимонад, мятный ликер и даже самогон.
  • Мятный соус готовят на сметане или с винным уксусом. Он хорошо подходит к мясу, рыбе, птице.
  • Для приготовления мятного печенья мяту измельчают в блендере. Остальные ингредиенты традиционные: мука, сливочное масло, яйца, сахар, разрыхлитель для текста. Автор рецепта утверждает, что мятное печенье съедается быстрее остальных

Все эти рецепты можно найти на youtube, где в видеороликах все понятно объясняют и показывают, как готовить то или иное блюдо с мятой.

А вы что любите готовить из мяты? Делитесь рецептами в комментариях, будем рады 😉

Всеми любимый и самый летний салат с капелькой новизны. Особую свежесть салату придаст нежная мятная нотка, в сочетании с сочностью лимонного сока в заправке.

Греческий салат с мятой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

Свежие овощи и зелень вымыть и просушить.

Салат порвать руками в салатницу. Укроп и мяту мелко порезать. Помидоры черри порезать на половики. Один крупный или два небольших огурца порезать не слишком крупно. Туда же порезать полосками перец.

Видео (кликните для воспроизведения).

Сыр фета порубить на кубики и добавить к салату.

Приготовить заправку:
К оливковому маслу добавить лимонный сок, мелко порезанный чеснок. Посолить и поперчить.

Заправку добавить к салату, хорошо перемешать и подавать, украшенный ломтиком сыра и листиком мяты.
Приятного аппетита!
Подробный рецепт можно найти на нашем канале:

Приятный, легкий и очень свежий салат.  Мятная прохлада оттеняет пряную заливку, а огурец и лук всегда хорошо дружат.

Много говорить про этот салат смысла нет.  Гораздо проще его сделать и попробовать самостоятельно, тем более что все ингредиенты обычны и доступны.

Для огуречного салата с мятой понадобится:

  • Огурцы. В зависимости от размера. Лучше всего небольшие.
  • Репчатый лук. Одна небольшая луковица. Желательно красная.
  • Мята. Свежая.  10-15 листьев.
  • Соль.
  • Черный свежемолотый перец.
  • Уксус. 25-30 мл. Виноградный. Хороший и вкусный.
  • Растительное масло. Кто какое любит.  У меня было из виноградных косточек.
  • Сахар. ½ чайной ложки.

Готовим огуречный салат с мятой.

Как и в обычном салате — все очень просто.

Нарезаем огурцы тонкими полукольцами.

Если огурец большой, тогда разрезаем его вдоль пополам и чайной ложкой убираем семена. Потом также режем тонкими полукольцами.

Читайте так же:  Бюджетные салаты на праздник рецепты с фото

Лук нарезаем очень тонкими полу/четверть-кольцами.  Или можно нарезать очень мелким кубиком.

Мяту просто очень мелко нарезаем.

Выкладываем всю нарезку в салатник,  добавляем по вкусу соль, черный свежемолотый перец, уксус, растительное масло, добавляем немного сахара, чтобы смягчить кислоту уксуса.

Все перемешиваем и даем минут 10-15 настояться, чтобы все ингредиенты «подружились» между собой.

Выкладываем в порционные салатники, украшаем листочками мяты и подаем.

Салат получается достаточно пряный, в силу своей заливки.  А мятная свежесть придает салату особый шарм.

В жаркую погоду, или к очень горячим блюдам этот салат подходит как нельзя лучше.

рецепт

Другие интересные рецепты:

1 031

Дыню тонко нарезать. Добавить прошуто. Полить оливковым маслом, посолить и посыпать мелко нарубленной мятой.  

1. Ананас разделить на 4 равные части, убрать сердцевину и аккуратно вырезать 4 “филе” ананаса. 2. Два куска ананаса порезать на равномерные кубики 5-10 мм, убрать в миску. 3. Два куска ананаса разделить по толщине на 4 равномерных “стейка” и обжарить на сковороде по 5 минут с каждый стороны. обжаренные пласты порезать так же на кубики 5-10…  

Пряный остренький салат из моркови с чечевицей хорош на каждый день. 1. Чечевицу сварить, не разваривая, в воде без соли. Я варила черную чечевицу «белуга». Сразу скажу – стакан сухой чечевицы – это слишком много для салата из трех средних морковок. 2. Морковь очистить и нарезать тонкой соломкой. Можно воспользоваться корейской или бернеровской…  

Чечевица, мята, немного овощей, щепотка фантазии и получается — необыкновенно вкусное и полезное блюдо. Идею этого рецепта я почерпнула из одной кулинарной книги по здоровому питанию. 1. Чечевица “Персидская” не требует замачивания. Варится всего лишь 10 минут. 2. Чечевицу высыпать в небольшую тяжелую кастрюлю с водой в соотношении 1:2, добавить…  

Салат свежий и сытный, простой и быстрый в приготовлении. Изюминка салата заключается в способе нарезки огурца(тонкими ломтиками) и мятной заправке. Вымойте огурец,нарежьте тонкими ломтиками (способ нарезки любой:кружочки,пластины).Мяту(мелису) мелко порубите,разотрите с солью(1/3 с.л.),вмешайте 2-3 ст.л. оливкового масла. Выложите огуречные…  

Видео (кликните для воспроизведения).
Видео (кликните для воспроизведения).

Кускус запарить кипятком как указанно в инструкции приготовления . Пока запаривается кускус займемся нарезкой овощей. Болгарский перец (желательно разных цветов _нарезать на небольшой кубик . Стебель сельдерея и зеленый лук тоже нарезать мелко. Листики мяты и петрушки порубить . Выжать сок из половины лимона ,соединить его с ол маслом ,солью…  

Отварить фарфалле согласно инструкции,обдать холодной водой и откинуть на дуршлаг,чтобы стекла вода Все ингредиенты для заправки смешать и взбить,откорректировать по вкусу С тунца слить жидкость Порезать зеленый лук ,листики мяты Огурец порезать мелким кубиком,сельдерей тонко нашинковать Выложить овощи и тунец к пасте,перемешать Выложить всалатник,посыпать…  

Оливковое масло —5- 6 ст. ложек Соль — по вкусу Кус-кус запарить кипятком и дать набухнуть. Помидор, огурец, перец, и лук нарезать очень мелко. Мяту и петрушку порезать мелко острым ножом. Натрите цедру с половины лимона. Выдавите сок с половины лимона. Смешайте в мисочке сок лимона и цедру лимона, добавьте оливковое масло и соль. В набухший…  

С одного апельсина и половины лимона выжать сок. В кастрюлю налить 120 мл. воды,апельсиновый и лимонный сок,добавить коричневый сахар (я добавила универсальный коричневый сахар ТМ «Мистраль»). Довести до кипения,снять с огня. Добавить кус-кус,накрыть крышкой и оставить на 20 – 25 минут. Вот так выглядит готовый фруктовый кус-кус. Далее…  

Для сальсы запечь перцы, разрезанные пополам и освобожденные от перепонок и семян, под грилем до черных подпалин. Убрать плоды в пакет на 10 минут, затем снять шкурку и порезать перец кубиками. Таким же образом запечь половинки помидоров, только кожица с них снимается много легче, мякоть порезать и добавить к перцу. У базилика удалить листочки…  

Булгур отварить до готовности как указано на упаковке. Овощи и манго нарезать кусочками, добавить к булгуру, перемешать. Добавить рубленную зелень, соль, перец, масло и лимонный сок. Хорошо перемешать. Выложить салат на тарелки с помощью кольца. Украсить черри и мятой. Приятного апетита! 🙂  

1. Начнем с ленивой рыбы. Рыбку очистить , промыть и нарезать на стейки в 2 пальца толщиной -не толще! Уложить в кастрюлю, добавить нарезанный кольцами лук, приправы, перец раздавить и тоже выложить. Можно посолить- я не стала. Залить водой хорошего качества и поставить без крышки на сильный огонь. Дождаться первых бульков-самых первых признаков…  

1. Налить в сотейник куриный бульон, довести до кипения, добавить оливковое масло 2 ч.л., перемешать, всыпать кускус, закрыть сотейник крышкой, выключить огонь и оставить пропариваться кускус на 8-10 минут. Если Вы запариваете кускус водой, а не бульоном, добавьте ещё соль 0,5 ч.л. По истечении времени открыть крышку, кускус взрыхлить вилкой…  

Перцы и баклажан помыть и обсушить. Бумагу для выпечки намочить в воде, отжать и выстлать противень. На противень выложить перцы и баклажан, обмазать оливковым маслом Запекать в духовке при температуре 200 градусов минут 20-30. Затем выложить в миску и обернуть полотенцем. Очистить перцы от шкурки и семян, а баклажан – только от шкурки.Остудить….  

Читайте так же:  Салаты из болгарского перца рецепты с фото простые и вкусные

В большой миске смешать оливки, масло, уксус, чеснок, молотый перец, мяту, дать постоять 10 минут. Перед подачей смешать оставшиеся ингредиенты. Приятного аппетита!   

В средней миске соединить нарезанную клубнику,масло, уксус, мяту и специи. На порционные тарелки выложить сначала рукколу, затем клубнику. Все, приятного аппетита!  

Берём баклажаны и режем на кусочки,примерно 2х2см. Помещаем в кастрюлю с сеткой,солим и даём постоять 30 минут! Мелко режем лук,чеснок и помидоры,крупно рубим кинзу и листья мяты! Прогреваем не большую сковороду и на сухую обжариваем помешивая макадамия орехи,где-то пару минут! Даём орехам остыть и слегка крошим,или раскатываем скалкой! За-тем…  

Хочу предложить Вашему вниманию салат потрясающей вкусноты. Такого вкусного блюда из баклажан, нам есть еще не приходилось. Итак, сладкий перец целиком или располовиненным запечь в духовке до черных подпалин, сразу же переложить в пакет, плотно закрутить и оставить потеть в одиночестве минут 10. Затем немного остудить, очистить перец от кожурки…  

Сделать заправку:оливковое масло смешать с бальзамическим уксусом,добавить лимонный сок,хорошенько перемешать. В порционную тарелку выкладываем салатный микс,поливаем заправкой,сверху кладём порезанные на половинки помидоры”черри”,поливаем заправкой,солим,перчим,на “черри” аккуратно выкладываем охлаждённый арбуз и сверху порезанную на кубики…  

Фрукты отчищаем, закидываем в комбайн, туда же ягоды и пыльцу, перемалываем, травку моем и закидываем к фруктам, хорошо перемалываем, затем добавляем стакан воды и еще раз прокручиваем чтобы перемешалось. Вуаля коктейль готов! Пейте на здоровье!!  

Свеклу(помыть, обсушить) завернуть в фольгу, и запечь в духовке при 180 гр. примерно 1 час. Или же, просто отварить. Положить все ингредиенты(кроме свеклы) в кастрюлю. Довести до кипения,варить, помешивая, пока сахар не растворится. Накрыть крышкой и кипятить на медленном огне 30 минут. Свеклу охладить, очистить от кожуры и нарезать полукружочками….  

Баранину ( у меня была часть туши с позвоночником) разрезать на куски, чтобы в каждом была косточка. Мёд растворить в вине. Мясо перемешать с крупно-нарезанным луком, солью, перцем и сухой мятой, залить винным соусом и оставить мариноваться 2 часа. Выкладываем баранину с луком в жаропрочную форму, выливаем в середину маринад, укрываем форму…  

Заливка: Выжать сок из лимона, смешать его с уксусом и оливковым маслом. Хорошо взбить. Выложить в жидкость перчик Чили (если используется) на 1-2 мин., после чего выловить и удалить. С капусты снять 1-2 верхних листа, нашинковать очень тонкими полосками. Выложить в миску и слегка пережать кончиками пальцев (чтобы капуста стала чуть мягче и…  

Салатные листья промыть, клубнику нарезать половинками(если не крупная), абрикосики располовинить, удалить косточку и нарезать как нравится. Сыр нарезать кубиками, лук режем помельче. Для заправки – все ингредиенты можно взбить в блендере и заправить салат. Не удержалась… и забросила в салат немного кедровых орешков (хотя не обязательно)….  

Мясо вымыть, обсушить, чуть отбить. Полить вином, оставить на 30 мин. Обжарить на растительном масле по 3 мин. с каждой стороны по принципу : 20 * 20 * 20 *… То есть : сковородку нагрели, налили растительное масло, когда масло тоже хорошенько нагреется , выложили мясо и начинаем считать 1,2,3,4,… 20 – перевернули кусочек, опять считаем до…  

Фету размять вилкой, добавить сок лимона, оливковое масло, черный перец – перемешать. Огурцы нарезать кубиками, добавить в чашку. Мелко нарезать красный репчатый лук, травы, перемолоть зиру (я перемалывала в кофемолке), добавить все к сыру Фета в чашку, перемешать, и наслаждаться лёгким, вкусным, весенним и освежающим салатом!!!  

На самом деле всё очень просто: Помидоры порезать кусочками. Лук нарезать кольцами, посолить, и оставить на 5 минут постоять. Потом отжать, добавить к помидорам. Перец нарезать полу-кольцами, и тоже отправить к помидорам. Добавить нарезанную мяту. Смешать лимонный сок, оливковое масло, соль, щепотку красного острого перца. Полить сверху салат….  

Тыкву помыть,почистить,нарезать на небольшие кусочки. Подготовленную таким образом тыкву посолить на глаз,хорошо перемешать,накрыть чистым полотенцем и оставить на 24 часа. Через сутки выделившейся сок слить,сок нам не нужен,мы его просто выливаем. Воду вскипятить вместе с уксусом,в горячий маринад опускаем кусочки тыквы,варим 7 минут,и сливаем…  

Кускус готовим согласно инструкции на упаковке. Огурец, помидор, перец, распаренную курагу и мясо(если это курица – очищаем от кожи и костей) нарезаем мелким кубиком, лук тонкими полукольцами и смешиваем с кускусом, солим – перчим по вкусу. Оливковое масло слегка взбиваем с соком грейпфрута, чесноком, мятой и соусом-чили, заправляем салат.Приятного…  

помидоры-промыть и порезать кусочками,только не мелко.сыр-натереть на крупной терке.гранат-промыть,очистить и отделить на ядрышки.мяту-промыть и отделив листочки мелко их порезать.сухарики-если очень крупные, то слегка измельчить.чернослив-промыть и нарезать соломкой.теперь начинаем соединять компаненты :чернослив смешиваем с мятой.помидоры…  

Помидорчик и огурчики очистить от шкурки и порезать меленько,добавить иогурт 200 гр или густой кефир,мяту мелко порубить и добавиь+сухую мяту,чеснок через пресс,всё перемешать,украсить веточкой мяты и т.д по желанию,немного присыпать сухой мятой и можно кушать! Этот салат очень хорош тому кто на диете,допустим отварить куриную грудку и +салатик…  

Читайте так же:  Салат грибная поляна с рецепт пошаговый с фото

Помидор и огурец очистить от кожицы и семян, нарезать мелкими кубиками, смешать с кускусом, мятой, маслом, солью и молотым перцем. Крабовое мясо разобрать на волокна, смешать с йогуртом, нарезанным зелёным луком и солью. Выложить кускус на тарелку башенкой, сверху выложить крабовый салат. При желании, вокруг башенки выкладываем острый соус….  

Кускус залить 23 стакана кипятка и отставить на 5-7 мин. Помидоры (конечно же не бакинские, где ж я их в Израиле достану, а обыкновенные мясистые помидоры)надрезать крестом и вычистить плодоножку, залить крутым кипятком на несколько секунд, не более 10 и переложить в ледяную воду. Очистить кожицу, разрезать их на 4 части, вырезать мякоть с…  

Мясо порезать полосками, и прямо на pазделочной доске добавить к нему растительное масло, паприку порошок, сушенную мяту, базилик, орегано, соль, перец. Сложить в чашку, и оставить на 3 часа. Капусту порезать, посолить, налить чуток винного уксуса, 1 ч. ложку мёда, и хорошо помять капусту рками, до появления сока. Добавить нарезаный на полуколечки…  

Предлагаю вам сделать салатик без единой капли масла! Отправим помидоды на 2 минуты в кипяток, затем под холодную воду. Теперь мы сможем быстро и легко снять кожицу. Нарежем помидоры тонкими ломтиками. Помоем лучок и порежем его тоненькими колечками. Вымоем мяту,нам нужны только листики,их мы мелко порубим. Лайм разрежем пополам и выжмем весь…  

Помидорчики порезать на половинки, мяту на тоненькие полосочки, заправить соком лайма, немного растит. масла, соль.  

Огурцы нарезать вдоль, тонкими полосками, курицу порвать на волокна, перемешать с огурцами. Компрненты для заправки перемешать, измельсить в ступке. Всё тщательно перемешать и сразу же подавать на стол.  

Баклажаны проткнуть вилкой в нескольких местах. Затем уложить на противень и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-60 минут. Запеченные баклажаны опустить в холодную подсоленную воду, очистить от кожуры и порубить на мелкие кусочки. Шафран замочить в 2 ст. ложках теплой воды. Поджарить кедровые орешки. Разогреть 1 ст. ложку оливкового…  

Добрый день, мои дорогие!

С наступающим Новым 2017 годом вас! Всех вам благ!

И ещё совсем не поздно приготовить на новогодний стол быстрый салат с мятой, паниром, авокадо и свежими (у меня витаминные замороженные, с собственной грядки) огурчиками с ароматом лета посреди зимы. А вкусный какой! Но только для тех, кто любит чудодейственный авокадо.

Готовится салатик в считанные минуты, а по своей лёгкости и витаминности позволяет съесть себя даже ночью! Но только не каждой, а исключительно новогодней )))

Как приготовить Салат с мятой, авокадо и огурчиками

Ингредиенты:

  • Мята свежая (или замороженная зимой) измельчённая – 2 – 3 ст.л.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Огурец свежий (или замороженный, как у меня) – 1 шт.
  • Сыр панир или адыгейский (можно фету) – 200 г
  • Масло оливковое – 2 ст.л.
  • Зелень петрушки измельчённая (можно укроп)– 2 ст.л.
  • Сок лимона – 2 ст.л.
  • Перец чёрный и белый – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Салат зелёный листовой

Выход готового салата: 4 порции по 130 г

Мой способ приготовления:

1. Сыр панир режем кубиками или разминаем вилкой до крупных кусочков, добавляем масло, сок лимона, перец (оба вида) и перемешиваем

2. На плоское блюдо укладываем листья зелёного салата, поверх кладём свежий или замороженный огурчик, нарезанный кубиками, и петрушку

3. Затем аккуратно выкладываем сыр и сверху обильно посыпаем мятой

4. Вокруг получившейся горки укладываем очищенный авокадо, нарезанный пластинками

Салат с мятой, паниром, авокадо и огурчиками готов! Отличный вкус получится при подаче его с крутонами питта.

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать автора

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера

Автор статьи: Пушко Валентина

Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

Обо мне

Обратная связь

Оцените статью:

Оценка

2

проголосовавших:

5

ИНГРЕДИЕНТЫ:Количество порций: 4

• 4 помидора• 4 огурца• половина головки красного лука• 1 банка оливок без косточек• 250 г сыра фета• 1 пучок листьев салата• 4 веточки мяты• сок половины лимона• 100 мл оливкового масла• соль, черный перец по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Шаг 1

Огурцы и помидоры нарезать на небольшие кусочки, лук – полукольцами, фету – кубиками, листья салата нарезать крупно. Все выложить в чашку.

Шаг 2

Из оливок слить рассол и добавить их к овощам. Посолить и поперчить по вкусу, аккуратно перемешать.

Шаг 3

Смешать масло с лимонным соком, салат полить заправкой и перемешать. Посыпать листиками мяты и подавать к столу.

ВИДЕОБЛОК “Вкусные Рецепты для ВАС”

В нашем видеоблоке мы выкладываем похожие рецепты предлагаемых выше блюд. Итак, встречайте, замечательный рецепт от «ГОТОВИМ ДОМА«..

Читайте так же:  Рецепт салат карель

ИНГРЕДИЕНТЫ:5 свежих огурцов небольшого размера;

3 свежих помидора;1 болгарский сладкий перец;1/2 красного лука;10-15 маслин без косточки;100-150 г сыра Фета (Брынза);1-2 зубчика чеснока;1 ч. л. соли;1 ст. л. лимонного сока или винного уксуса;4 ст. л. оливкового масла Extra Virgin;1/2 ч. л. молотого черного перца;1/2 ч. л. сушенного орегано (душицы или майорана).

Изображение - Салат с мятой рецепты salat-s-myatoy-recepty-374

Идеальный Арбузный Сыроедческий Шраб

Это превосходный напиток для тех, кто по-настоящему любит сладкий и освежающий вкус арбуза и простые рецепты, которые благотворно влияют на здоровье. Делается он из мякоти спелого арбуза, перетертого в пюре с медом и сырым яблочным уксусом. По сути, это своего рода арбузный сироп, который можно разбавлять простой или газированной водой, по желанию дополняя листьями мяты

Изображение - Салат с мятой рецепты salat-s-myatoy-recepty-375

Сыроедческий Ягодно-Мятный Сорбет

Этот сорбет — прекрасный десерт для теплого времени года, когда начинается сезон разнообразных ягод и фруктов, хотя в целом можно использовать и замороженные продукты, тем более что рецепт требует предварительного помещения основных ингредиентов в морозильник. Попробовав приготовить подобный ягодный или фруктовый сорбет хотя бы раз и поняв настолько это просто, остановиться уже невозможно. Все, что

Изображение - Салат с мятой рецепты salat-s-myatoy-recepty-376

Сыроедческий Салат из Пряной Кале и Хурмы

Кале, маринованная в заправке с кумином и дополненная зеленью, травами, зернами граната, хурмой и грецкими орехами, получается невероятно вкусной. Иногда нужен салат, который хранится немного дольше обычных. В этом случае очень выручает капуста кале. И хотя многие не очень любят этот листовой овощ, приводимый здесь способ ее приготовления все меняет. Некоторые жалуются на то, что

Изображение - Салат с мятой рецепты salat-s-myatoy-recepty-377

Сыроедческий Яблочный Смузи-Боул со Спирулиной

Иногда стакан — не самая подходящая посуда для смузи. Как, например, в случае с данным рецептом. Он сочетает в себе полезнейший яблочный смузи и ряд ингредиентов, считающихся настоящими суперфудами. Готовое блюдо, дополненное в качестве топпинга семенами и кокосовой стружкой, конечно, удобнее есть из тарелки. Смузи — это отличный способ начать день со свежести. И хотя

Изображение - Салат с мятой рецепты salat-s-myatoy-recepty-378

Сыроедческий Салат для Сияющей Кожи

Этот сыроедческий салат — натуральное средство для поддержания здоровья кожи путем обеспечения ее всеми нутриентами, необходимыми ей, чтобы выглядеть наилучшим образом. Это вкусный способ получать больше комплиментов по поводу отличного состояния кожи. Наша кожа обновляется каждые 30 дней. Старые клетки постоянно заменяются новыми, нуждающимися в надлежащем питании для быстрого роста. И хотя все свежие продукты

Изображение - Салат с мятой рецепты salat-s-myatoy-recepty-379

Сыроедческий Зимний Салат из Цитрусовых

Этот цитрусовый салат — настоящий взрыв вкусов и цветов, а еще — отличный способ насладиться зимними цитрусовыми. Он очень прост в приготовлении, на весь процесс уходит не более 15 минут. Салат идеально подходит на роль ланча, сочного гарнира, закуски или легкого ужина. Он достаточно элегантен для подачи на праздничный стол и несложен для повседневного приема

Изображение - Салат с мятой рецепты salat-s-myatoy-recepty-380

Сыроедческий Салат с Манго и Острой Заправкой

Этот салат можно использовать и как основное блюдо, тогда его хватает на 2-4 порции, и как гарнир или дополнение к другому блюду, тогда получается 4-6 порций. Чтобы он был более сытным, его можно дополнять замоченной в холодной воде лапшой келп. Манго для этого салата должно быть уже сладким, но не слишком спелым, таким, чтобы не

Изображение - Салат с мятой рецепты salat-s-myatoy-recepty-381

Сыроедческий Огуречный Салат на Арбузе

Этот хрустящий салат отлично насыщает организм влагой. От одной только мысли о нем уже можно почувствовать себя свеживщимся. Немного сладости, чуть-чуть остроты, щепотка соли, едва уловимая перчинка и сок лайма, а еще — капля масла и добрая горсть руколы, мяты и базилика. Все это перемешивается и выкладывается на присоленный ломтик прохладного арбуза, который служит своего

Изображение - Салат с мятой рецепты salat-s-myatoy-recepty-382

Сыроедческие Батончики с Мятной Нугой

Эти батончики с нугой невероятно просты в приготовлении, но очень интересны и удивительно хороши! Настоящая вкуснятина из натуральных продуктов, насыщенная ненавязчивым, но выразительным вкусом матча, с ноткой лайма и мяты. В составе батончиков нет аллергенов и непонятных ингредиентов. А еще они мягкие, нежные и богатые, но при этом не перегруженные и очень позитивные, какими и

Изображение - Салат с мятой рецепты salat-s-myatoy-recepty-383

Сыроедческая Мятная Гранита с Фруктами

Эта простая, но утонченная гранита — взрослая версия детских рожков с ледяной крошкой. Каждая ложка такого лакомства — настоящее блаженство в жаркий день. Поскольку она очень простая, ее можно подавать как освежающий нейтрализатор вкуса между блюдами. Такое угощение добавляет элегантности любому приему пищи и всегда впечатляет. Дополненное другие ингредиентами, оно также может служить превосходным десертом

Фантастический салатик, скажу вам по секрету. Один из лучших овощных салатов, которые м

Фотогалерея: Салат с мятой

Ингридиенты:

  • Листья салата — 200 Грамм
  • Помидоры — 2 Штуки
  • Пучок мяты — 1 Штука
  • Лайм — 1 Штука
  • Соль, перец — – По вкусу
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Огурцы — 2 Штуки

Инструкции

Фантастический салатик, скажу вам по секрету. Один из лучших овощных салатов, которые мне доводилось пробовать. Весь секрет – в добавлении мяты. Я теперь ее почти во все похожие салаты добавляю – очень здорово насыщает вкус салата, делает его более свежим, интересным что ли… Попробуйте, в общем. Салат хорош для тех, кто по собственному желанию или по состоянию здоровья придерживается той или иной диеты. Итак, готовим! Рецепт салата с мятой: 1. В мисочке смешиваем мелко нарезанные листья мяты, выдавливаем сок половины лайма. 2. Натираем цедру лайма на мелкой терке. Смешиваем цедру с мятой, добавляем соль и перец по вкусу. 3. Выкладываем в тарелку нарубленные листья салата и кубиками нарезанные помидоры и огурцы. Добавляем в салат заправку из листьев мяты, поливаем все оливковым маслом, перемешиваем. Салат с мятой готов. Приятного аппетита!

Читайте так же:  Салат из переросших огурцов на зиму рецепты без стерилизации с фото

Количество порций: 3-4

Рецепт салат нашла на сайте турецких домохозяек, он так и назывался «Турецкий огуречный салат».
Я думала, что огуречным салатом меня не удивить…но, как же я ошибалась..)) Очень вкусный йогуртово-лимонно-чесночный соус, мята, укроп — все это прекрасно сочетается со свежими хрустящими огурцами! Готовьте, ловите момент, пока сезон свежайших огурцов и мяты!)

Что нужно:
Огурцы не большие — 6 шт.,
Укроп свежий — 30 гр.,
Мята свежая — 30 гр.,
Лук красный репчатый — 0,5 шт.,

Для соуса-заправки:
Йогурт греческий — 125 гр.,
Сметана — 50 гр.,
Сок лимона — 2 ст.л.,
Оливковое масло — 2 ст.л.,
Чеснок натертый — 2 зуб.,
Соль — 0,5 ч.л.,
Перец черный молотый — по вкусу,
Сахар — щедрая щепотка.

Как готовить:
Огруцы нарезать полукружочками, к ним добавить нарезанную зелень и мелко нашинкованный красный лук.
Смешать все ингредиенты для заправки, взбить вилочкой до однородного соуса.
Заправить салат соусом, перемешать и сразу подавать.

vene-ro4ka.livejournal.com

В продолжении темы греческих рецептов от босса моего мужа, предлагаю попробовать чудесный, освежающий, невероятно простой и вкусный салат из огурцов с мятой.
Если честно, я и представить себе не могла (хотя была в Греции), что можно мяту использовать в таком сочетании. Уже несколько лет, этот салат остаётся нашим фаворитом в самые жаркие летние дни. И каждый раз мы с умилением вспоминаем, как хихикали, когда наш греческий гость его готовил. В первый раз мы этот салат ели с мясным стейком, греческими лепешками и соусом цацики. Но сейчас, он существует на нашей кухне, как совершенно отдельный салат, и как гарнир к любым другим рыбным и мясным блюдам, впрочем, как и к крупам.

Ингредиенты:
Огурцы не большие — 6 шт.
Укроп свежий — 30 гр.
Мята свежая — 30 гр.
Лук красный репчатый — 0,5 шт.

Для соуса-заправки:
Йогурт греческий — 125 гр.
Сметана — 50 гр.
Сок лимона — 2 ст.л.
Оливковое масло — 2 ст.л.
Чеснок — 2 зуб.
Соль — 0,5 ч.л.
Перец черный молотый — по вкусу,
Сахар — щедрая щепотка.

Приготовление:
1. Огурцы промываем под холодной проточной водой, срезаем попки и нарезаем по полу кружочки.
2. Укроп и мяту так же промываем под холодной проточной водой, высушиваем бумажными полотенцами и мелко шинкуем.
3. Лук очищаем от шелухи, промываем под холодной, проточной водой и так же мелко шинкуем.
4. Соединяем все в салатнике овощи и зелень, и готовим заправку.
5. Отдельно смешиваем греческий йогурт, сметану, лимонный сок, оливковое масло, измельченный (пропущенный через пресс или натертый на терке) чеснок, соль, черный молотый перец и сахар.
6. Взбиваем соус слегка вилкой, до объединения всех ингредиентов.
7. Заправляем им овощи и зелень. Перемешиваем.

Съедать такой салат лучше сразу, он не может стоять долго. Хотя, в принципе, он такой нежный, освежающий и главное, вкусный, что сам по себе не задерживается на столе.

Изображение - Салат с мятой рецепты salat-s-myatoy-recepty-386

Приятного аппетита.

P.S. в Греции, как таковой, сметаны нет, там только йогурт, но для меня, вкус сметаны сложно чем-то заменить, поэтому я внесла свое дополнение в виде этого прекрасного, славянского ингредиента, который придает салату слегка жирный, сливочный вкус.

Изображение - Салат с мятой рецепты salat-s-myatoy-recepty-387

Арбуз практически полностью состоит из воды, соответственно отлично поддерживает водный баланс в организме. Учёные выяснили, что вода, которую вы пьёте, и вода, которую вы «едите», оказывает разное влияние на уровень увлажнённости кожи. Несложно догадаться, какое влияние более сильное. Но помимо воды арбуз содержит антиоксиданты, препятствующие повреждению кожи, а именно — ликопин, бета-каротин и витамин С. Руккола и редис, в свою очередь, богаты глюкозинолатами, которые обезвреживают токсичные соединения в печени, а также блокируют рост повреждённых или мутационных клеток. Старайтесь всегда добавлять в салаты крестоцветные овощи — они обладают противораковыми свойствами.

Рецепт «Салат с арбузом и мятой» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Арбуз, Мята (свежая), Редис, Лайм (сок лайма), Масло (оливковое) , Огурец, Соль, Руккола .

Изображение - Салат с мятой рецепты autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here