Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото

Детальное описание: салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Для приготовления салата с фасолью и курицей желательно использовать отварную или копченую куриную грудку. Салат можно разнообразить, добавив в него, помимо основных ингредиентов, капусту, грецкие орехи, яйца, кукурузу и др.

  1. Куриное филе и помидоры нарезать кубиками. Листья салата промыть и порвать руками.Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-175
  2. Луковицу очистить и нарезать полукольцами. С фасоли слить жидкость.Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-176
  3. Для заправки сметану смешать с горчицей, щепотками соли и перца.Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-177
  4. В салатнице соединить все ингредиенты – курицу, томат, лук, салат и фасоль. Полить салат заправкой и перемешать. Сухарики в салат добавить непосредственно перед подачей!Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-178

При желании, курицу можно заменить вареной или полукопченой колбасой.

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-179

Мой муж не особо силен в кулинарии, но, все-таки, иногда ему удается удивить своими блюдами гостей. Свекровь еще в детстве научила его готовить салаты с консервированной фасолью и сухариками к праздничному столу, используя очень простые рецепты. Попробуйте и вы приготовить одно из таких блюд – уверена, результат вас приятно удивит!

  • Время приготовления: 10-15 мин.
  • Количество порций: 4-5.
  • Калорийность: 115-133 ккал.
  • Кухонная техника и инвентарь: миска, консервный ключ, нож, доска разделочная, ложка, блюдо (салатник) для подачи.

Ингредиенты

Название продукта Количество 
Кукуруза 1 банка
Соль (мелкая) по вкусу
Огурцы свежие 200 г
Колбаса 200 г
Фасоль консервированная 1 банка
Сыр фета 200 г
Сухарики 80 г
Перец по вкусу
Зеленый лук несколько перышек
Майонез 3 ст. л.

Рекомендации по выбору продуктов

  • По этому рецепту вы можете приготовить салат не только с консервированной, но и с вареной фасолью, предварительно замочив ее и отварив до готовности.
  • Колбасу лучше всего использовать копченую. По желанию, вы можете заменить ее ветчиной.
  • Для салата я покупаю готовые сухарики «кириешки». Их необходимо добавлять непосредственно перед подачей блюда, чтобы сухарики не успели размокнуть.
Видео (кликните для воспроизведения).

Пошаговое приготовление

  1. Нарезаем брусочками 200 грамм колбасы. Толщину нарезки регулируйте по вашему желанию.
    Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-180
  2. Огурец (200 грамм) промываем, нарезаем сначала довольно тонкими кружочками, а затем – брусочками.
    Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-181
  3. Режем небольшими кубиками 200 грамм сыра феты.
    Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-182
  4. Зеленый лук промываем, обсушиваем и нарезаем как можно мельче.
    Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-183
  5. Баночку кукурузы открываем, сливаем всю жидкость и перекладываем содержимое банки в миску.
    Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-184
  6. Добавляем баночку консервированной фасоли, также уже без жидкости.
    Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-185
  7. Кладем в салат нарезанную колбасу.
    Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-186
  8. Добавляем огурцы.
    Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-187
  9. Слегка перемешиваем салат, чтобы все ингредиенты в нем равномерно распределились. Добавляем сыр и зелень.
    Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-188
  10. Снова все перемешиваем. Заправляем салат майонезом.
    Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-189
  11. Добавляем соль и перец по вкусу. В последнюю очередь кладем кириешки.
    Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-190
  12. Перемешиваем салат и подаем к столу. Можно его красиво оформить с помощью гарнирного кольца и украсить несколькими сухариками.
    Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-191

Видеорецепт

А вот еще один похожий способ приготовить такой вкусный и быстрый салатик. Попробуйте!

Рекомендации по приготовлению

  • По этому рецепту можно готовить салат как с красной, так и с белой консервированной фасолью, добавив в него сухарики «кириешки» с любым вкусом по вашему желанию. Я предпочитаю сухарики со вкусом бекона или грибов.
  • Из зелени можно использовать не только лук, но и петрушку или укроп.
  • Некоторые ингредиенты в салате вы можете заменить, при этом получив не менее вкусное блюдо. Например, можно приготовить —салат с фасолью и крабовыми палочками—.

Другие варианты приготовления и наполнения

Порекомендую вам еще несколько быстрых, но, при этом, невероятно вкусных салатиков. Если вы любите морепродукты, обязательно приготовьте изысканный —салат с мидиями— или очень оригинальный —салат с креветками и ананасом—. Также, я уверена, вам понравится —салат из консервированных кальмаров—. Еще один беспроигрышный вариант – —салат Цезарь с креветками—, приготовленный по классическому рецепту. Такое блюдо понравится всем без исключения!

Уверена, у вас также есть много любимых рецептов быстрых салатиков. Буду благодарна, если вы поделитесь ими со мной в комментариях к этой статье. Готовьте с удовольствием!

Читайте также

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-192

Простой рецепт салата с жареными шампиньонами

Содержание статьи:1 Правильный выбор ингредиентов2 Рецепт салата с обжаренными грибами и огурчиком2.1 Ингредиенты2.2 Пошаговое приготовление …

Отличное блюдо эти салаты. Можно готовить так, как ты любишь – только с овощами и в дополнение украсить пикантными сухариками, можно с грибами и снова хрустящие кусочки хлеба придадут незабываемую нотку вкуса, а мясной или рыбный салат уже сам по себе классика. Такие салаты очень популярны и востребованы. Они даже на праздничном столе, при определенной подаче, буду уместны. Рекомендую и вам приготовить по рецептам с фото один из четырех предложенных.

Салат с фасолью с копченой колбасой, помидорами и сыром

Этот вариант можно отнести к рецепту «на скорую руку». Долго стоять у плиты не надо, только заранее отварить яйца, а остальные ингредиенты все уже готовые. В нашем случае мы будем баловать мясоедов, так как присутствует колбаска. Можно и курицей заменить, но попробуйте сначала приготовить по моему рецепту, а потом вносите свои поправки. На мой вкус, этот салат больше мужской – калорийный, сытный. Но и женщины едят его с аппетитом. Если будете готовить на большую компанию – увеличьте количество продуктов.

Читайте так же:  Салаты рецепты с сыром брынза

Ингредиенты (3-4 порции):

  • копченая (полукопченая) колбаса – 100гр;
  • консервированная фасоль – 3ст.л.;
  • помидоры – 1шт;
  • яйцо – 1шт;
  • твердый сыр – 50гр;
  • сухарики из черного хлеба – горсть;
  • соль – по вкусу;
  • майонез.

Как приготовить салат с колбасой и фасолью

  1. С колбасы снимаем шкурку и нарезаем тонкими длинными полосками.Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-193
  2. Банку с бобами открываем, высыпаем в дуршлаг, чтобы удалить жидкость.Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-194
  3. Помидоры промываем под водой, и красиво нарезаем дольками.Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-195
  4. Сыр натираем на мелкой терке. Лучше всего использовать твердый, тогда стружка будет мелкой и рассыпчатой, более мягкие сорта можно нарезать соломкой.Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-196
  5. Яйца отвариваем вкрутую, даем остыть и нарезаем на кусочки. Можно на дольки или кружочками, затем сверху украсить ими салат.Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-197
  6. Можно купить готовые кириешки с любимым вкусом, но лучше нарезать черный хлеб на кубики и слегка подсушить в духовке. Если любите, натрите чесноком. Смотрите рецепты сухариков.
  7. В глубокой миске смешиваем все ингредиенты кроме хлебных кубиков. Заправляем майонезом, пробуем на соль, можно слегка поперчить. Красиво оформляем горкой и сверху произвольно насыпаем сухарики и по желанию украшаем кружочками яиц.Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-198Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-199
Видео (кликните для воспроизведения).

Автор: Виктория С.

Салат «Обжорка» с фасолью и копченой колбасой: рецепт с фото

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-200

Очень легкий в приготовлении, когда под рукой есть все продукты. Не знаю почему он значится в моей кулинарной книге под названием Обжорка, возможно потому, что в нем как и в его одноименном собрате присутствуют обжаренные лук и морковью. Сытный, но не тяжелый, именно для нас. Кстати, обжаренную морковь в нем можно заменить на корейскую, вкус будет пикантней и острей.

Что нам надо:

  • копченая колбаса – 150гр;
  • вареные яйца – 2шт;
  • луковица – 1/2шт,
  • морковь – 1шт;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • масло растительное – 2ст.л.;
  • консервированная фасоль – 2ст.л.

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-201

Готовим «Обжорку» с фасолью и колбасой

  1. Яйца отвариваем. Остужаем и натираем на крупной терке. Колбасу нарезаем соломкой.Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-202
  2. Лук нарезаем полукольцами или кубиками. Как вы больше любите. Морковку измельчаем на мелкой терке. Разогреваем 1 столовую ложку нерафинированного масла и обжариваем овощи до готовности (мягкости). Не пережарьте. Остужаем.Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-203Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-204
  3. Откупориваем банку с фасолью и набираем ложкой необходимое количество.Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-205
  4. В глубокую миску (удобней будет перемешивать продукты) выкладываем колбасу, яйца, морковно-луковую зажарку. Сверху – фасоль.
  5. Чеснок пропускаем через пресс и добавляем к остальным ингредиентам.
  6. Заправляем оставшимся подсолнечным маслом, аккуратно перемешиваем. Раскладываем в порционные пиалы, даем настояться, чтобы пропитался и подаем к столу.Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-206Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-207Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-208

Автор: ЮлияМ.

Салат с консервированной фасолью с докторской колбасой

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-209

Этот рецепт у меня в любимчиках, он очень простой. И продукты на него есть всегда. Так что когда надо к ужину приготовить что-то подобное – пять минут и готов вкусный, сытный повседневный салатик.

Список продуктов (2 порции):

  • вареная (докторская) колбаса – 120гр;
  • фасоль из банки – 2ст.л.;
  • яйцо – 1шт;
  • белый хлеб (батон) – 1 ломтик;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • соль – по вкусу; майонез.

Как сделать простой салат из вареной колбасы, фасоли и сухариков

  1. Кусочки «докторской» режем на толстые брусочки.Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-210
  2. Ломтик батона нарезаем кубиками и подсушиваем в духовке. Иногда я поджариваю на сковородке или в микроволновке.Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-211
  3. Яйца отвариваем заранее и готовые рубим ножом или измельчаем с помощью яйцерезки.Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-212
  4. Бобы достаем из банки, столько, сколько необходимо для салата. Воду сливаем.Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-213
  5. Чеснок измельчаем, если не любите можно не добавлять.
  6. Все продукты выкладываем в миску, кроме сухариков. Поливаем майонезом, перемешиваем, солим, перчим. Красиво раскладываем в порционную посуду, сверху присыпаем подсушенными кубиками. Даем пропитаться и угощаем родных.Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-214Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-215

Автор: Виктория С.

Салат с колбасой, фасолью и огурцом

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-216

Любите вкусные и сытные закуски из доступных продуктов? Тогда салат с колбасой, фасолью и картофелем, для вас! Это вполне питательное и бюджетное блюдо, но такое, которым вовсе не стыдно угостить своих гостей или близких!

Нам потребуется:

  • фасоль консервированная (белая) – 250гр;
  • картофель (не большой) – 2 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • соленный или маринованный огурец (маленький) – 3-4 шт.;
  • лук красный – 1/2 шт.;
  • сервелат – 150гр;
  • соль, перец – по вкусу;
  • майонез – 2-3 ст.л.

Способ приготовления

  1. Для того чтобы такой салат можно было приготовить всего за 10 минут, нужно заранее отвариваем в мундирах морковь и картофель. Затем остужаем и чистим. Морковь нарезаем маленькими кубиками.Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-217
  2. Картофель также измельчаем на кусочки.Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-218
  3. Маринованные или соленые огурцы нарезаем на кубики. Если, шкурка у огурцов толстая, рекомендую их прочистить, так вкус закуски будет приятней.Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-219
  4. Красный лук чистим, нарезаем небольшими кусочками.Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-220
  5. Сервелат также нарезаем маленьким кубиком. Можно, использовать и салями, тогда салат будет с пикантной ноткой.Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-221
  6. Выкладываем все ингредиенты в одну тарелку. Добавляем к ним консервированную белую фасоль. Приправляем солью и перцем по вкусу.Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-222
  7. Добавляем несколько ложек майонеза и перемешиваем.Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-223Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-224
Читайте так же:  Рецепт салата с курицей копченой и шампиньонами

Автор: Марина

Вот так быстро и легко, можно приготовить вполне достойное угощение для семейного ужина или приема гостей! В заключение могу сказать, что такие салаты можно приготовить с разными видами сухариков – вкус будет соленым, острым, копченым, таким, какой нравится вам и вашим родным. Готовьте с удовольствием!

Уважаемые читатели! Давайте поговорим о простых салатах с использованием копченой колбасы и фасоли. Конечно, набор ингредиентов на этом не останавливается. Здесь вы найдете и салат с огурцами, помидорами, сухариками и другими продуктами.

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-225

Уникальность данных рецептов состоит в быстроте приготовления. Практически все ингредиенты готовы и их достаточно порезать или просто добавить в миску для салата. Но быстрота приготовления отнюдь не единственный плюс этих салатов. Они очень вкусные, оригинальные и сытные. Поэтому если вы ищете салаты этой категории, то данная подборка, как раз для вас.

Обращаю ваше внимание на добавление соли и перца. Будьте внимательны, т.к. каждый используемый продукт уже соленый. Прежде чем добавить соль, попробуйте свое кулинарное творение. Да-да, это не оговорка, ведь кухня – это место для вашей фантазии и кулинарных экспериментов. Итак, приступим.

Очень вкусный салат с фасолью, копчёной колбасой и морковью по-корейски

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-226

Один из самых распространённых рецептов – это салат с морковью по-корейски. Идеальное сочетание белков и углеводов, цвета и вкуса. Пробуйте!

Нам понадобится:
  • Морковь по-корейски – 250 гр.
  • Сухари (любые) – 60 гр.
  • Колбаса копченая – 180-200 гр.
  • Фасоль консервированная белая (или красная)– 1 банка
  • Майонез – 4 ст. л.
Приготовление:

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-227

В миску выкладываем морковь по-корейски. Сливаем жидкость из банки с фасолью и отправляем ее к моркови.

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-228

Соломкой режем колбасу.

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-229

Выкладываем в миску для салата.

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-230

Добавляем сухари. Их можно использовать разных видов, по своему вкусу.

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-231

Добавляем майонез и перемешиваем. Салат очень прост в приготовлении, а вкусовые качества необычные.

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-232

Беритесь смело за приготовление этого салата. Удивите себя этим интересным вкусом.

Рецепт салата с фасолью, колбасой, кукурузой и сыром

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-233
Нам понадобится:
  • Фасоль консервированная (красная или белая) – 1 банка
  • Кукуруза консервированная – 1 банка
  • Майонез – 250 г.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Сыр твердых сортов – 150 г.
  • Зелень для украшения – 1 пучок
  • Сухарики – 1 пачка
  • Копченая колбаса – 150 г.
Приготовление:

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-234

Данное блюдо очень быстро в приготовлении. Все продукты, которые мы используем готовы. Соломкой режем колбасу. Зубчик чеснока мелко режем. Выливаем из баночек с фасолью и кукурузой лишнюю жидкость, сыр натираем на крупной терке или также режем соломкой.

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-235

В глубокую миску выкладываем кукурузу, фасоль.

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-236

Добавляем колбасу, сыр.

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-237

Высыпаем сухари и перемазываем майонезом. Салат готов! Быстро, просто, удобно – такой девиз этого блюда! Не верите – попробуйте и убедитесь в этом сами.

Простой салат с фасолью, огурцами, морковью, копчёной колбасой (все по сто)

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-238

Попробуйте приготовить вкусный и оригинальный салат с приятной хрустинкой, который придаст ему огурец. Этот рецепт также прост в приготовлении, как и предыдущие. А запомнить ингредиенты очень просто, их в рецепте по 100 грамм, поэтому рецепт можно еще назвать «Пять по сто»

Нам понадобится:
  • Огурец свежий – 100 г.
  • Огурец консервированный – 100 г.
  • Фасоль – 100 г.
  • Колбаса копченая – 100 г.
  • Отварная морковь – 100 г.
  • Майонез – 100 г.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Зелень (петрушка, зеленый лук) – маленький пучок
Приготовление:

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-239

Заданные по рецепту ингредиенты готовим следующим образом: колбасу и огурцы режем соломкой, морковь отварную — кубиками. Из баночки с фасолью сливаем жидкость.

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-240

В салатнике смешиваем маринованные огурцы, колбасу.

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-241

Добавляем свежий огурец, именно он придаст этому салату приятный хруст и аромат свежести. Высыпаем фасоль. Ее можно использовать как белую, так и красную.

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-242

Добавляем отварную морковь и хорошо перемешиваем.

Салат можно посолить и поперчить, однако будьте внимательны – ведь все продукты уже соленые. Прежде, чем это сделать попробуйте на вкус. Режем мелко зелень петрушки и лука, перемешиваем с остальными ингредиентами.

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-243

Заправляем майонезом. Подаем на стол

Популярный салат быстрого приготовления с фасолью и сухариками

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-244

Представляю вашему вниманию вкусный салат с небольшим количеством ингредиентов. Пожалуй, рассказывать о процессе приготовления займет больше времени, чем само приготовление. И если в вашей кулинарной книге еще нет салата из категории «Самый быстрый», то это блюдо как раз для вас.

Нам понадобится:
  • Фасоль консервированная (белая или красная) – 1 банка
  • Сухарики – 100 гр.
  • Колбаса копченая – 250 гр.
  • Майонез – 3 ст. л.

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-245

Не сочтите за рекламу сухариков фирмы «Три корочки». Вы можете использовать любые сухарики, которые продаются в торговых сетях и нравятся вам по вкусу.

Приготовление:

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-246

В данном салате необходимо сделать всего один вариант нарезки – это нарезать копченую колбасу соломкой

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-247

Смешиваем наши ингредиенты в салатнице

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-248

Заправляем майонезом, перемешиваем. Салат готов к употреблению

Сверху наше произведение можно посыпать зеленью, насытив его ароматом приятной свежести.

Рецепт фасолевого салата с сыром, помидорами и колбасой

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-249

В преддверии какого-либо торжества вы сможете приготовить вкусный салат с помидорами и фасолью. Тем более, что остатки осенних томатов еще краснеют на грядках. Ловите момент и приготовьте это блюдо для себя и своих близких

Нам понадобится:
  • Сыр твердых сортов – 50 г.
  • Фасоль консервированная – 1 банка
  • Помидоры свежие — 2-3 шт. среднего размера
  • Копчёная колбаса — 100 г.
  • Майонез или сметана – 150 г.
  • Зелень (петрушка, укроп) – небольшой пучок
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Соль, перец по вкусу
Читайте так же:  Летние салаты рецепты с фото на день рождения
Приготовление:

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-250

Из баночки с фасолью сливаем лишнюю жидкость, высыпаем ее в салатницу

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-251

Помидоры моем, удаляем плодоножку, нарезаем произвольными кусочками. Их размер на вкус никак не повлияет

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-252

Добавляем рубленную зелень.

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-253

Сыр трем на крупной терке отправляем в салатницу.

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-254

Копченую колбасу можно порезать кубиками или соломкой.

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-255

Выкладываем майонез, измельченный чеснок.

Салат перемешиваем, подаем на стол, и поверьте без похвалы вы точно не останетесь.

Готовим фасолевый салат с грибами и помидорами

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-256

Представляем вашему вниманию еще один питательный салат с фасолью, колбасой, томатами и … грибами. Пожалуй, ему можно дать название «Калейдоскоп вкусов». Он не отличается от предыдущих временем приготовления. Быстро и вкусно! Пробуем?

Нам понадобится:
  • Фасоль консервированная – 1 банка
  • Колбаса копченая – 100 гр.
  • Огурец маринованный (корнишон)- 200 гр.
  • Помидоры – 200 гр.
  • Грибы маринованные – 330 гр.
  • Майонез – 4 ст. л.
  • Сухарики -1 пачка (50 гр.)
Приготовление:

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-257

В миску выкладываем фасоль. Предварительно выливаем из банки лишнюю жидкость.

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-258

Корнишоны режем кольцами. Если вы используете огурцы среднего размера сделайте нарезку полукольцами.

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-259

Колбасу нарезаем соломкой. Из банки с грибами сливаем маринад. Помидоры режем кубиками, их желательно выбирать не сочные, а мясистые, чтобы в салате было меньше жидкости. Все отправляем с салатницу.

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-260

В последнюю очередь добавляем сухарики. Если вы готовите салат немного раньше, чем будете подавать на стол, положите их непосредственно перед подачей.

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-261

Добавляем майонез и перемешиваем салат. Пробуем феерию вкуса.

Видео рецепт салата «Обжорка» с фасолью и копчёной колбасой

Автор публикации

Комментарии: 4Публикации: 43Регистрация: 09-01-2018

Сытной закуской является салат с фасолью и курицей. Это блюдо – кладезь легкоусвояемых белков, обеспечивающих организм энергией. А вот калорийность блюда невысока, конечно, если обойтись без майонеза и других жирных продуктов. Приведем несколько рецептов салатов, в которых основными компонентами являются курица и фасоль.

Ингредиенты для салата

Перед приготовлением салата нужно подготовить все необходимые продукты. Курицу для блюда можно отварить, пожарить или запечь. При приготовлении курицы можно использовать разнообразные специи они сделают вкус салата более насыщенным. Яркий вкус имеет салат, для приготовления которого используется копченое куриное мясо.

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-263

Готовую и хорошо охлажденную курицу нужно освободить от кожи и костей и нарезать небольшими кусочками либо разобрать на волокна.

Вторым обязательным ингредиентом является фасоль. Если используются сухие бобы, то приготовление салата нужно начинать накануне. Необходимо замочить фасоль на несколько часов (можно на всю ночь) в холодной воде, а потом отварить до мягкости. Соль добавляют, когда бобы станут мягкими. Готовую фасоль сливают через дуршлаг, промывают холодной водой и дают остыть.

А вам хватает времени на себя любимую?

Да, конечно!Нет, просто беда!

Намного быстрее можно приготовить закуску, если использовать консервированную фасоль. Её достаточно только промыть перед добавлением в салат. Выбирать следует консервы, приготовленные без добавления томата.

Можно готовить салаты и со стручковой фасолью, она может быть свежей или замороженной. В первом случае, стручки нужно очистить от жестких жилок, проходящих посередине стручка и нарезать на кусочки длиной 1,5-2 см. Свежемороженая фасоль продается уже подготовленной к варке. Далее нужно опустить продукт в подсоленный кипяток и варить около 5 минут. Отвар сливают, продукту дают остыть перед добавлением в салат.

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-264

Остальные компоненты салата готовят в соответствии с рецептом. Для заправки используют растительное масло, майонез или другие холодные соусы.

Интересные факты: В Болгарии существует интересный праздник – День фасоли. Отмечают его в конце ноября. В традиционной программе празднеств — стрельба из пушки фасолевыми «ядрами», а также, разнообразные угощения, приготовленные исключительно из фасоли.

Салат с копченой курицей, фасолью и сухариками

Красивый и вкусный салат готовится с копченой курицей и белыми сухариками. Такое блюдо прекрасно подойдет и для будничного меню, и для праздника.

  • 300 гр. копченой курицы (грудка);
  • 200 гр. консервированной фасоли;
  • 1 длинный огурец;
  • 50 гр. майонеза;
  • 40 гр. белого батона;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 1-2 веточки петрушки для украшения.

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-265

Убираем с копченой грудки курицы кожу, отделяем мясо от костей. Нарезаем мясо небольшими ломтиками.

Берем длинноплодный огурец, при помощи овощечистки снимаем тонким слоем кожицу. Разрезаем огурец пополам. Затем маленькой ложечкой аккуратно выбираем семена огурца. Это позволит сделать наш салат менее водянистым. Получившиеся «лодочки» из огурца, нарезаем поперек тонкими ломтиками.

Вскрываем банку фасоли, выливаем её содержимое в дуршлаг и промываем её холодной водой. Очищаем зубчик чеснока и измельчаем. Можно пропустить через пресс или натереть на мелкой терке.

Добавляем измельченный чеснок в майонез, перемешиваем. Можно добавить перец и другие приправы по вкусу. Смешиваем фасоль с огурцами и копченым куриным мясом. Заправляем приготовленным соусом.

Кусочки батона освобождаем от корочек, нарезаем на небольшие кубики. Подсушиваем в духовке или на сухой сковороде до румяного цвета. Посыпаем сухариками наш салат. Украшаем листиками петрушки.

Салат с добавлением корейской моркови

Очень легко приготовить салат, если для его приготовления используются готовые к употреблению продукты. Эта закуска готовится с копченой курицей, корейской морковью и консервированной фасолью. Поэтому на приготовление уйдет всего несколько минут.

  • 1 банка консервированной фасоли (в собственном соку);
  • 150 гр. готовой моркови по-корейски;
  • 300 гр. куриного рулета (готовый продукт) или копченой курицы;
  • майонез для заправки.
Читайте так же:  Рецепт салат из кальмаров с сыром

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-266

Нарезаем куриный рулет кубиками. Если используется копченый окорочок или грудинка, то нужно снять кожу и удалить кости. Мясо нарезаем мелкими ломтиками. Кладем курицу в салатник. Туда же отправляем готовую корейскую морковку. Если морковь в салате нарезана очень длинными полосками, то можно выложить продукт на доску и порезать покороче, так салат будет удобнее есть.

Фасоль из банки выливаем на дуршлаг, промываем холодной водой. Добавляем фасоль к другим ингредиентам. Заправляем салат майонезом и подаем к столу.

Рецепт с шампиньонами и стручковой фасолью

Можно приготовить куриный салат со стручковой фасолью и маринованными шампиньонами.

  • 500 гр. куриного филе;
  • 400 гр. маринованных шампиньонов;
  • 1 упаковка (400 гр.) стручковой свежемороженой фасоли;
  • 250 гр. твердого сыра;
  • майонез для заправки;
  • соль по вкусу.

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-267

Кипятим 1,5 литра воды, добавляем соль. В кипяток опускаем свежемороженую фасоль, дожидаемся момента закипания. Варим около 5 минут. Воду сливаем, а фасоль охлаждаем. Курицу отвариваем отдельно. При желании, филе можно пожарить на сковороде до готовности или запечь его в духовке. При приготовлении филе рекомендуется использовать специи.

Охлажденную курицу нарезаем соломкой, смешиваем его со стручковой фасолью. Добавляем нарезанные пластинками маринованные шампиньоны и натертый на крупной терке сыр. Заправляем салат майонезом. По желанию, можно салат поперчить.

Салат с курицей, фасолью и грибами

Еще один вариант салата готовиться со свежими грибами, удобнее всего, использовать свежие шампиньоны.

  • 200 гр. куриной грудки;
  • 150 гр. консервированной фасоли;
  • 200 гр. свежих шампиньонов;
  • 1 луковица;
  • 2-3 маринованных огурца;
  • 3 столовые ложки зеленого горошка;
  • 4-5 столовых ложек майонеза;
  • черный перец, соль по вкусу, специи;
  • масло для жарки.

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-268

Промываем куриное филе, нарезаем его небольшими кусочками. Посыпаем курицу специями и солью. Выкладываем на сковороду с разогретым маслом и быстро обжариваем до готовности. Выкладываем кусочки филе на бумажные полотенца и даем ему остыть.

На той же сковороде поджариваем мелко нашинкованный лук. Как только лук станет полупрозрачным, кладем на сковородку нарезанные шампиньоны. Готовим до полного выпаривания сока. Солим, перчим, и еще немного обжариваем, чтобы грибочки подрумянились. Остужаем грибы.

Смешиваем филе с грибами, добавляем нашинкованные маринованные огурцы и зеленый горошек. Заправляем салат майонезом, перчим по вкусу, можно подсолить, если требуется.

Рецепт из красной фасоли с сыром

Еще один вариант салата из красной фасоли с курицей и сыром, готовится очень просто.

  • 300 гр. отварного куриного мяса, можно взять грудку или окорочка, но обязательно без кожи;
  • 200 гр. отварной красной фасоли (можно взять фасоль консервированную);
  • 150 гр. твердого сыра;
  • 300 гр. консервированной кукурузы;
  • 3-4 маринованных огурчика;
  • 3 ломтика чёрного хлеба;
  • 1 долька чеснока;
  • соль, зелень петрушки по вкусу;
  • майонез для заправки.

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-269

Измельчить чеснок, пропустив его через пресс. Растираем чеснок со щепоткой соли. Натираем этой смесью ломтики черного хлеба. Нарезаем хлеб кубиками и поджариваем на сковороде без масла или подсушиваем в духовке.

Заранее отваренную курицу снимаем с костей и нарезаем ломтиками. Кубиками нарезаем маринованные огурцы. Сыр нарезаем тонкими брусочками. Смешиваем нарезанную курицу с сыром, огурцами, фасолью и кукурузой. Добавляем измельченную зелень петрушки. Заправляем салат майонезом. Сверху салат посыпаем приготовленными чесночными сухариками и сразу же подаем к столу.

Легкий салат с помидорами

Легкий вариант салата готовится с фасолью, куриным филе и помидорами. Этот вариант салата готовится без майонеза, поэтому его можно предложить и тем, кто придерживается диеты.

  • 150 гр. консервированной фасоли;
  • 1 куриное филе;
  • 8 штук помидоров черри;
  • 30 гр. рукколы;
  • 1 маленькая красная луковица;
  • 2 столовые ложки оливкового масла (при приготовлении диетического варианта салата можно вдвое сократить количество масла);
  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • 1 зубок чеснока;
  • соль, специи по вкусу.

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-270

Заблаговременно отвариваем куриное филе, охлаждаем его и нарезаем небольшими кубиками. Помидоры черри промываем и разрезаем каждый плод на четвертинки. Если нет черри, можно взять обычный помидор, и нарезать его кубиками.

Рукколу промываем, стряхиваем с неё капельки влаги и обсушиваем. Затем разрываем листики на 2-3 части. Консервированную фасоль промываем холодной водой. Для приготовления этого салата лучше взять фасоль темного цвета, но и белая тоже подойдет. Нарезаем тонкими половинками колец салатный красный лук.

Начинаем собирать салат, выкладывать его будет порционно, на две тарелки. Выкладываем листья рукколы, затем распределяем красный лук и большую часть фасоли. Затем распределяем кубики куриного филе и кусочки помидоров. Сверх помидоров посыпаем салат оставшейся фасолью.

Готовим заправку из растительного масла и лимонного сока с добавлением измельченного чеснока, перца и соли. Поливаем салат приготовленной заправкой.

Салат «Браво» с пикантным соусом

Этот салат отличается пикантной заправкой, готовится он с консервированной фасолью и отварным куриным филе.

  • 300 гр. куриного филе, которое нужно предварительно сварить и остудить;
  • 400 гр. консервированной фасоли;
  • 200 гр. консервированной кукурузы;
  • 1 крупный стручок болгарского перца красного цвета;
  • 1 красная салатная луковица;
  • 2 зубка чеснока;
  • 8-10 веточек рукколы;
  • 3 столовые ложки горчицы;
  • 2 столовые ложки мёда;
  • 3 столовые ложки яблочного уксуса;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • соль по вкусу.

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-271

Очищаем болгарский перец от семян, разрезаем его пополам и нарезаем тонкой соломкой. Половинками колец нарезаем красную салатную луковицу. Очень мелко рубим чеснок. Отварное куриное филе разбираем на волокна при помощи двух вилок.

Читайте так же:  Салат мимоза рецепт классический рецепт с сайрой с маслом

Смешиваем курицу с луком и перцем, добавляем промытую консервированную фасоль. Солим и перчим.

Для приготовления пикантной заправки смешиваем мед с горчицей, добавляем уксус и растительное масло. Все взбиваем до однородности. Поливаем приготовленной заправкой салат и подаём его к столу.

Салат «Ромашка» с консервированной фасолью и курицей

Салат получил название «Ромашка» из-за необычного оформления. В качестве лепестков ромашки используются нарезанные пластинками куриные яйца.

  • 300 гр. филе куриного;
  • 1 стакан консервированной фасоли;
  • 1 огурец соленый;
  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • 5 яиц;
  • 100 гр. майонеза;
  • 2 зубка чеснока;
  • сухой базилик, черный молотый перец, соль по вкусу;
  • масло для жарки;
  • листья салата для сервировки.

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-272

Промываем курное филе, обсушиваем его и нарезаем небольшими кусочками. Посыпаем курицу сухим базиликом, солью и перцем. Обжариваем филе на растительном масле до готовности. Остужаем.

Отдельно обжариваем лук, нарезанный тонкими половинками колец и натертую морковь. Овощи должны стать мягкими, но сохранить форму. Солим овощную заправку и приправляем по вкусу специями. Даем овощам остыть.

Смешиваем курицу с обжаренными овощами, добавляем консервированную фасоль и нарезанный соломкой соленый огурец. Чеснок измельчаем, добавляем в майонез, перемешиваем. Заправляем большей частью приготовленного соуса салат.

Отваренные яйца охлаждаем, очищаем и разрезаем каждое яйцо на 4 части вдоль пластинками – это будут лепестки нашей «ромашки».

Выкладываем на плоскую тарелку листья салата. В центр выкладываем салат горкой. Вокруг по периметру выкладываем кружочки яиц. На каждый кружок капаем приготовленным соусом. Подаем салат к столу.

Салаты с мясом всегда получаются сытными и вкусными, если их дополнять консервированными горошком, кукурузой, красной или белой фасолью, обжаренными грибами и сухариками. Для сочности в салатики добавляют огурцы, свежие томаты, обжаренные кабачки или баклажаны.

Рецептов приготовления мясных салатов множество, очень простым и одним из самых вкусных получается салат с вареной свининой, фасолью и сухариками. Сочность блюду добавят соленые огурчики, а аромат майонез, перемешанный с измельченным чесноком. Салат получается очень сочным, хрустящим и после приготовления его не нужно настаивать.

Рецепт салата с вареной свининой и солеными огурцами

Ингредиенты:

  • Свиная котлета на кости – 1 штука (450 гр.);
  • Консервированная фасоль – 1 банка;
  • Соленые огурцы (средние) – 3 шт.;
  • Ломтики белого хлеба – 2 шт.;
  • Зубчики чеснока (большие) – 3 шт.;
  • Майонез – 6-7 столовых ложек;
  • Соль.

Время приготовления: 1 час 20 мин.

Как приготовить вкусный салат со свининой, солеными огурцами, фасолью и сухариками

1. Свиную котлету на кости промываем и отправляем в кипящую подсоленную воду. Варим 45 минут и остужаем. По желанию в бульон можно добавить молотый перец, репчатый лук и лавровый лист.

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-273

2. Белый хлеб нарезаем на небольшие кубики, выкладываем на фольгу на противень и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 10-12 мин. Периодически вынимаем и проверяем на готовность. Хлеб должен стать сухим и снаружи, и внутри. По желанию готовые горячие сухарики можно посыпать сушеными травами.

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-274

3. Банку с фасолью открываем, сливаем жидкость, промываем и высушиваем содержимое в дуршлаге. Если есть время, то красную фасоль для салата отвариваем сами. На ночь замачиваем ее в воде, затем сливаем жидкость. Заливаем большим количеством воды, варим до готовности 50-60 минут с добавлением соли и остужаем.

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-275

4. Салатик для красоты будем собирать в креманках, а не смешивать в одной большой миске, поэтому майонез сразу перемешиваем с измельченным через пресс зубчиками чеснока. С чесноком блюдо получится ароматным и вкусным.

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-276

5. Мясо отделяем от костей и нарезаем на небольшие кубики, делим на 5 частей и выкладываем на дно стеклянной посуды.

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-277

6. Не пачкая стенок креманок, на кубики свинины наносим с помощью чайной ложки белый соус.

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-278

7. Соленые огурцы нарезаем кубиками, выкладываем ровными слоями и снова наносим майонез с чесноком.

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-279

8. Фасоль делим на 5 равных порций и добавляем на огурчики.

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото salat-s-krasnoy-fasol-yu-kuricey-i-suharikami-recept-s-foto-280

9. Сверху смазываем обильно соусом и выкладываем по 5-6 кубиков сухарей. Мясной салат с фасолью готов. Заполненные креманки сразу ставим на стол и встречаем гостей. Салатик понравится гостям не только за аромат и красивую подачу, но и за чудесный вкус.

Советы в приготовлении:

  • Блюдо получится острее, если соленые огурцы заменить на маринованные в уксусе.
  • Салат получится с другим вкусом и ароматом, если чеснок не добавлять, а использовать репчатый лук. Луковицы (2 шт.) нарезаем на кубики, маринуем с добавлением уксуса, а затем выкладываем слоем на кусочки свинины.
  • Если салатик готовим не на праздничный стол, то все ингредиенты можно просто нарезать, перемешать и подать в салатнике.
  • Блюдо можно приготовить с отварной рыбой, куриной или индюшачьей грудкой и говядиной.
  • Чтобы добавить блюду другой вкус, чеснок можно исключить, а майонез заменить на готовые соусы для салатов, купленные в магазине. Отлично подойдут обычные сырные соусы или для салата Цезарь.

Изображение - Салат с красной фасолью курицей и сухариками рецепт с фото autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here