Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный

Детальное описание: салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Оригинальное сочетание привычных компонентов делают этот салат свежим, вкусным и доступным. Салат готовиться всего за 10 минут.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-1

Но получается «ярким» и съедается на «ура» как взрослыми, так и детьми.

Для приготовления салата нам необходимо:

  • Крабовые палочки — 300 гр.,
  • Яйца — 3 шт.,
  • Сыр — 250 гр.,
  • Свежие огурцы — 2 шт.,
  • Соль,
  • Майонез.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-2

Крабовые палочки размораживаем при комнатной температуре. Крошим не большими кубиками:

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-3

Сыр нарезаем не крупно, я стараюсь чтобы кубики по размеру были как из крабовых палочек.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-4

Режем яйца:

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-5

Огурцы лучше резать тонкой соломкой:

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-6

Все складываем в одну тарелку, заправляем майонезом, солим, перемешиваем.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-7

Подавая к столу, стараемся первыми попробовать салат, иначе всё быстро съедят!

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-1

Приятного аппетита!

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-9

Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня мы готовили салат Королевский с крабовыми палочками и сухариками. Салат очень вкусный, вкус яркий, насыщенный. Если вы хотите разнообразить свой праздничный стол, или приготовить вкусное блюдо в будни, приготовьте сытный и аппетитный салат. Такое блюдо никого не оставит равнодушным, особенно любителей крабовых палочек. Наши дети просто обожают салаты с использованием крабовых палочек и кукурузы. Контрастный и насыщенный вкус блюда понравится и вам, и вашим гостям. 

Уже не за горами новогодние праздники, этот салат может занимать достойное место на Новый 2019 год. Порадуйте своих гостей. Салат можно готовить слоями, мы будем готовить именно так. Можно нарезать ингредиенты, перемешать и заправить майонезом.

Салат с крабовыми палочками и сухариками. Рецепт, 10 фото

Рецепт салата с пошаговыми фотографиями, и с видео роликом в конце статьи. Так что, вы без труда, приготовите это блюдо.

Ингредиенты:

  • 200 грамм крабовых палочек
  • 100 грамм твердого сыра (у меня российский)
  • 30 грамм сухариков (у меня домашние из батона)
  • 4 отварных яйца
  • 1 баночка консервированной кукурузы (380 грамм)
  • 1 зубчик чеснока
  • Майонез ( у меня 67%)

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-10

Подготовка продуктов

Ингредиенты нужно простые и очень доступные. Для начала, подготовим ингредиенты.

Сухарики мы сделали сами из белого батона. Вечером, накануне, я порезала батон кубиками и треугольничками. Раскладываем по плоской поверхности, и даем высохнуть. Утром я подсушила сухарики на сухой сковороде. Они получаются сухие и красивые.

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Но если нужно приготовить срочно сухарики для салата, нарежьте батон полосками, квадратиками, треугольниками, как угодно. И подсушите на сухой сковороде. Огонь сделайте небольшой, чтобы сухари не сгорели.

Еще, как вариант, купите сухарики в магазине. Сейчас, на полках магазинов, много сухариков с разными вкусами, выберите тот вкус, который вам больше нравится.

Нам понадобится кольцо для салата, так как мы будем оформлять его слоями. Можно использовать разъемное кольцо. Если нет кольца, и никакой формы, можно аккуратно выкладывать слоями, или смешать все ингредиенты в миске и заправить майонезом.

Пошаговый рецепт:

Первый слой салата отварные яйца, которые нужно потереть на терку. Слегка приминаем слой яиц и смазываем майонезом.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-11

Второй слой салата — нарезанные кубиками крабовые палочки, немного приминаем и смазываем майонезом.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-12

Третий слой салата — консервированная кукуруза, с которой нужно сцедить маринад. Лишняя влага в салате ни к чему.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-13

Смазываем майонезом.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-14

Измельчаем чеснок, использовать нужно один зубчик. Раздавливаем его ножом и измельчаем. Можно измельчить чеснок через пресс.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-15

Распределяем его по кукурузе. Если смешиваете ингредиенты в миске, добавьте чеснок и перемешайте ингредиенты. Также, можно зубчик чеснока смешать с майонезом и смазывать каждый слой. Чеснок придает пикантность салату.

Четвертый слой — натираем на терке сыр. У меня твердый сыр. Сыр российский.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-16

Этот слой не смазываем майонезом, просто приминаем.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-17

Сверху выкладываем сухарики по всей поверхности салата. Можно украсить салат сухариками как вам нравится.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-18

Если делаете заранее, то твердый сыр и сухарики можно оставить на потом. Просто сыр за несколько часов может обветриться, а если покрыть сыр майонезом, то размокнут сухарики. А нам нравится именно хрустящие сухарики.

Еще по теме:

Салат с сухариками и колбасой и помидорамиСалат «Цезарь» с сухариками, пекинской капустой, курицейCалат Ежик с сухарикамиСалат из пекинской капусты с курицей и сухариками

Салат с крабовыми палочками и сухариками видео рецепт

Почему я сказала, что рецепт новый? Да потому что все мы привыкли к обычному салату из крабовых палочек, кукурузы и свежего огурца. Хороший в общем-то рецепт, особенно в осеннюю и зимнюю пору, когда хочется витаминов и свежих ароматов. И так и было прежде: пойдёшь на рынок, а там тебе и тепличные огурчики, и зелень, и другие фрукты — ягодки.

Так вот, пошла я в прошлом году, в декабре, на рынок, а там – ну вот ни одного тебе свежего огурчика: и близко не пахнет. А цены так на всё подскочили, что ни в сказке сказать, ни пером описать. Обычные крабовые палочки уже по цене деликатеса продаются, я уж молчу про деликатесы. Я, честно сказать, не особо и люблю эти крабовые палочки, ну а за такую цену, как в том году – так извините. Нашла, впрочем, крабовые палочки дешевле в два раза: другая фирма, ну и соответственно сурими в них в два раза меньше. Что ж приготовить-то из таких палочек? Вспомнила, что у меня в морозилке есть отличный сладкий перец.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-20

Ингредиенты

(количество – на ваше усмотрение)

  • куриные яйца;
  • длинный рис;
  • сладкий болгарский перец (свежий или замороженный);
  • сладкая консервированная кукуруза;
  • маринованные огурчики;
  • майонез.

Приготовление

Вначале отвариваем яйца вкрутую. В другой кастрюльке ставим кипятиться воду и бросаем в кипящую подсоленную воду рис. Совет. Кастрюлька должна быть литра на три, наполненная водой на две трети. Рис помешаем, чтобы не прилип ко дну, и варим до полной готовности. Затем откидываем на мелкое сито, промываем холодной проточной водой, чтобы рис был рассыпчатым. Отставляем рис в сторону на полчаса, чтобы стекла вся жидкость.

Конечно, можно (и лучше) в этот салат использовать свежий сладкий перец, но поверьте – замороженный ничуть не хуже. Яйца остужаем, чистим и нарезаем мелкими кубиками или продавливаем через специальную сетку. Если вы обладатель знаменитых тёрок или комбайна, то ещё лучше. Всё остальное: маринованные огурцы и перец – тоже режем кубиками (квадратиками) одинаковой формы. Из консервированной кукурузы сливаем заливку. В кастрюльке или миске, литра на три, все подготовленные ингредиенты перемешиваем и заправляем майонезом.

Читайте так же:  Сельдерей корневой рецепты салат

Сегодня салат с креветками и крабовыми палочками считается самым популярным блюдом. Правда, учитывая стоимость некоторых ингредиентов, его нельзя отнести к бюджетным или повседневным вариантам. Такой салат обычно готовят по праздникам или по каким-либо особым случаям. Сделать его можно разными способами. Все будет зависеть от того, какие именно компоненты хозяйка захочет включить в состав блюда.

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Салат с креветками, крабовыми палочками и помидорами

По мнению специалистов, морепродукты прекрасно сочетаются с сочными овощами. Именно поэтому в салате с креветками и крабовыми палочками отлично сочетаются, например, свежие помидоры. Вариантов здесь может быть много.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-21

В состав входят:

  • 150 грамм крабовых палочек;
  • 250 грамм замороженных креветок;
  • помидор;
  • 1 стручок сладкого перца;
  • соль;
  • ½ головки красного лука;
  • перец молотый;
  • майонез.

Чтобы приготовить салат, надо:

  1. Первым делом разморозить, а потом отварить в подсоленной воде и остудить креветки.
  2. Крабовый компонент измельчить на терке с крупными ячейками. Сделать это будет намного легче, если предварительно их на 15-20 минут положить в морозилку.
  3. Очищенный от шелухи лук мелко покрошить.
  4. Томаты нарезать кубиками.
  5. Перец вымыть, аккуратно вырезать у него плодоножку, удалить семена, а потом мякоть покрошить соломкой.
  6. Подготовленные продукты сложить в глубокую посуду, посолить, слегка присыпать перцем и заправить майонезом.

Салат получается сочный и довольно вкусный. Кроме того, он очень эффектно смотрится на столе.

С добавлением кальмаров

Некоторые хозяйки уверены, что салат станет вкуснее, если в нем одновременно будет присутствовать больше разных морепродуктов. Чтобы в этом убедиться, можно попробовать сделать салат, например, с креветками, кальмарами и крабовыми палочками. В народе он больше известен, как «Морской».

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-22

Для приготовления потребуется состав компонентов:

  • 200 грамм крабовых палочек;
  • 250 грамм очищенных креветок;
  • ½ кочана пекинской капусты;
  • 400 грамм свежих кальмаров;
  • майонез.

Чтобы сделать этот салат, надо:

  1. Отварить креветки. Для этого их следует положить в кастрюлю с кипящей водой и подержать там полторы-две минуты, добавив немного соли. Готовность можно будет определить уже по цвету. Свежие креветки обычно серые, а после варки они становятся розовыми.
  2. С тушки кальмара аккуратно снять пленку. Мясо окунуть на 2,5-3 минуты в кипяток. Воду обязательно надо подсолить. Затем отварную, чуть побелевшую тушку следует достать шумовкой, положить на дуршлаг и подождать, пока стечет вся влага.
  3. После этого все подготовленные морепродукты измельчить. Креветки можно просто порезать пополам, а кальмары, палочки и капусту нарезать полосками.
  4. Ингредиенты собрать в одну посуду, полить майонезом и перемешать.

Если дары моря приготовлены правильно и не переварены, то салат обязательно получится нежный и сочный.

Как приготовить с ананасами

В салат с креветками и крабовыми палочками можно добавить немного ананасов. Этот оригинальный экзотический тандем может стать неплохим вариантом легкого, но полноценного ужина.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-23

В этом случае набор продуктов будет несколько иной:

  • 200 грамм подмороженных крабовых палочек;
  • 100 грамм консервированных ананасов;
  • 150 грамм вареных креветок (очищенных);
  • 2 отварные яйца;
  • 70 грамм сыра (твердого);
  • 100-120 грамм майонеза.

Последовательность приготовления:

  1. Кусочки ананасов достать из банки и мелко покрошить.
  2. Произвольно нарезать крабовые палочки.
  3. То же самое сделать и с очищенными яйцами.
  4. Сыр измельчить на терке с большими ячейками.
  5. Если креветки мелкие, то их лучше брать целиком. Сырые замороженные продукты сначала надо подварить (как указано в предыдущем рецепте), а потом охладить и очистить.
  6. Все ингредиенты переложить в миску, полить их майонезом и перемешать.

Готовый салат проверить на наличие соли, а любители острых блюд его чуточку поперчить.

Салат Королевский с креветками и крабовыми палочками

Для особо торжественных случаев идеально подойдет не совсем обычный салат Королевский. Правда, у него нет какой-то строгой рецептуры, но есть один интересный вариант, где присутствуют креветки вместе с крабовыми палочками.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-24

Для работы потребуется:

  • 0,5 килограмма креветок;
  • 300 грамм крабовых палочек;
  • 3 яйца;
  • 100 грамм сыра;
  • 5-6 перьев зеленого лука;
  • 180 грамм красной икры;
  • 10 столовых ложек майонеза.

Способ приготовления не отличается особой сложностью:

  1. Отварить, а затем очистить креветки.
  2. Основной компонент произвольно покрошить.
  3. Сварить яйца вкрутую. После этого их надо очистить от скорлупы и мелко порезать.
  4. Потереть на крупной терке сыр.
  5. Продукты сложить в глубокую тарелку, добавить к ним майонез и хорошо перемешать.
  6. Полученную массу разровнять, а выложить на нее сверху икру и украсить зеленым луком.

Такой шикарный салатик будет настоящей изюминкой любого праздничного стола.

Простая закуска с кукурузой

Бывают ситуации, когда надо быстро приготовить что-нибудь вкусное, но совершенно нет времени на то, чтобы долго возиться на кухне. В этом случае можно использовать вариант простой, но довольно оригинальной закуски.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-25

Для ее приготовления потребуется только:

  • 250 грамм замороженных креветок;
  • по 150 грамм крабовых палочек и консервированной кукурузы;
  • чуточку майонеза.

Готовится такое блюдо буквально за несколько минут:

  1. Сначала надо отварить в подсоленной воде замороженные креветки, а затем остудить их и очистить.
  2. Палочки порезать кубиками.
  3. Кукурузу достать из банки и процедить.
  4. Ингредиенты собрать в одной тарелке и перемешать.

Это – самый простой салат с креветками и крабовыми палочками, который будет прекрасным вариантом легкой и быстрой закуски. Приготовить блюдо сможет даже школьник.

Рецепт с сыром

Среди огромного разнообразия кулинарных рецептов есть еще один интересный вариант. Это — салат Царский. По составу он отчасти напоминает один из описанных выше рецептов. Правда, готовится такое блюдо намного проще и быстрее.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-26

Чтобы его сделать, нужно иметь в наличии:

  • 1 большая упаковка (240 грамм) крабовых палочек;
  • 1 зубок чеснока;
  • 300 грамм вареных креветок;
  • 150 грамм твердого сыра;
  • 3 отварные тушки кальмара;
  • майонезный соус;
  • 3 полные столовые ложки красной икры.

Методика приготовления быстрого салата:

  1. Если кальмары и креветки заморожены, то предварительно их надо залить кипятком и подождать пару минут.
  2. Сыр потереть на терке с крупными ячейками.
  3. Чеснок измельчить с помощью специальной давилки.
  4. Крабовые палочки и кальмары аккуратно покрошить соломкой.
  5. Креветки очистить и порезать пополам, если они слишком большие.
  6. Все компоненты по списку собрать в салатник и перемешать.

Блюдо получается действительно вкусное. Но готовить его каждый день по деньгам будет очень накладно.

Слоеный крабовый салат

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-27

Для торжественных случаев салаты лучше выкладывать на тарелки слоями.

Получается некое подобие торта, который по традиции обязательно присутствует на любом праздничном столе. В качестве примера можно попробовать приготовить оригинальный крабовый салат.

Читайте так же:  Салат со свиными ушками рецепт

Для этого сначала на рабочем столе надо собрать следующие обязательные компоненты:

  • 180 грамм крабовых палочек и столько же твердого сыра;
  • 2 огурца;
  • 220 грамм креветок;
  • 4 яйца;
  • соль;
  • 125 грамм майонезного соуса;
  • перец;
  • свежая зелень.

Готовится такое блюдо пошагово:

  1. Отварить вкрутую яйца. Очистить их от скорлупы и потереть на крупной терке.
  2. Креветки положить на 3 минуты в кипящую соленую воду, а потом откинуть их на дуршлаг и подождать, пока стечет вся жидкость. Крупные экземпляры можно разрезать на две части.
  3. Крабовые палочки покрошить квадратиками.
  4. Сыр мелко натереть.
  5. Порубить зелень
  6. Огурец очистить от кожицы и измельчить на крупной терке.
  7. Подготовленные продукты выложить на широкую тарелку слоями в следующем порядке: огурец – ½ часть яиц – ½ часть сыра – майонез – ½ часть крабовых палочек – остальные яйца – остатки сыра – майонез – остатки крабовых палочек – креветки. Украсить блюдо зеленью.

Чтобы конструкция не рассыпалась и выглядела аккуратно, для укладывания слоев можно использовать специальную кулинарную форму в виде кольца.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-28


На праздничный стол вкусный и питательный салат с креветками и кальмарами, выбирайте рецепт по вкусу: с красной икрой, сыром, рисом, крабовыми палочками или кукурузой.

Рецепт 1: салат с креветками и кальмарами (с фото)

Салат из кальмаров и креветок не только вкусное блюдо, но и удивительно питательное и нежное. Такой очень вкусный салатик обязательно будет оценен теми гурманами, которые обожают морепродукты в любом их приготовлении. Эта легкая, с ненавязчивым вкусом закуска готовится сравнительно легко и быстро. Всего 20 минут, и можно удивлять домочадцев и гостей изысканным кулинарным шедевром. Рецепт с фото интересного салата я подробно для вас сегодня описала.

  • кальмары – 1 шт.,
  • креветки – 10-15 шт.,
  • огурцы (свежие) – 3 шт.,
  • сыр – 100 гр.,
  • консервированная кукуруза – 100 гр.,
  • майонез – по вкусу.,
  • соль – по вкусу.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-29

Огурчики очищаем от кожицы и нарезаем небольшими ломтиками-брусочками.

Совет. Желательно выбирать молоденькие огурчики, у которых мякоть молочная, и без жестких семян.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-30

Прибавляем кукурузу, предварительно процедив ее от жидкости.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-31

Сыр нарезаем тоненькой соломкой либо измельчаем на специальной терке, типа для корейских блюд, хотя можно воспользоваться и кухонным комбайном со специальной насадкой.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-32

Креветки отвариваем, очищаем и прибавляем к остальным продуктам.

Рекомендация. Многие не знают, как правильно отваривать ракообразных. Неочищенные и замороженные креветки размораживают и опускают уже в кипящую воду не более чем на 180 секунд.

Неочищенные варено-замороженных — 1-2 минут.

Очищенные не обязательно отваривать, их заливают свежим кипятком либо рассолом на 3-4 мин. Если побаиваетесь какой-либо инфекции, то можно отварить, но не дольше 60 секунд.

Для крупных ракообразных, так называемых «королевских», тепловая обработка немного длиннее, до 10 минут, в зависимости от их состояния – свежие, замороженные или неочищенные.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-33

Подготавливаем кальмары. Для этого их также очищаем, нарезаем полукольцами и отвариваем не более 5 минут. Далее остужаем и кладем их к остальным ингредиентам.

Подсказка. Дольше 5 минут отваривать кальмары не стоит. От долгой варки они приобретают жесткость и становятся невкусными. Некоторые хозяйки их не отваривают, а просто чистят, затем нарезают и заливают крутым кипятком и выдерживают точно такое же время.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-34

Прибавляем майонез, аккуратно перемешиваем, чтобы не повредить продукты. Вот и все, кулинарный процесс завершен.

Салат с морскими продуктами – кальмарами и креветками готов, и его можно подавать на стол, украсив листьями салата и веточкой петрушки.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-35

Рецепт 2: салат с креветкой,кальмаром и красной икрой

Приготовьте своим любимым праздничный салат, в котором соединены различные дары моря и яйца, являющиеся мощными афродизиаками. Особенно хорош такой праздничный салат на День Святого Валентина и на Новый год.

  • Крабовые палочки или мясо — 200 г
  • Петрушка — 20 г
  • Яйца куриные — 4-5 шт.
  • Кальмары — 200 г
  • Икра красная — 100 г
  • Креветки — 200 г
  • Соль — по вкусу
  • Майонез — 100-150 мл

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-36

Мелко нарежьте крабовое мясо или крабовые палочки.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-37

Покройте слоем майонеза.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-38

Второй слой — мелко порезанная петрушка. Можно добавить по желанию зеленый лук.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-39

Яйца залейте холодной водой, посолите, доведите до кипения, варите 7-8 минут. Слейте воду, залейте холодной, охладите яйца, очистите, отделите белки от желтков.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-40

Белки натрите на крупной терке, чуть присолите, залейте майонезом. Это третий слой.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-41

Кальмары залейте кипятком, доведите до кипения, проварите минутку и снимите с огня. Если переварите, кальмар будет «резиновый».

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-42

Нарежьте кальмаров соломкой. Это четвертый слой.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-43

Желтки натрите на мелкой терке, посыпьте ими кальмаров, смажьте майонезом. Это пятый слой.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-44

Креветки отварите в течении 5 минут в подсоленном кипятке. Не размораживайте заранее. Креветки — шестой слой. Смажьте их майонезом.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-45

Сверху украсьте красной икрой.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-46

Рецепт 3: морской салат с кальмарами и креветками

Необыкновенно вкусный, нежный, яркий и очень праздничный салат!

Вместо консервированного кальмара, можно использовать филе свежего или замороженного кальмара, предварительно отварив его.

  • креветки свежемороженые- 300 гр.
  • кальмары- 1 банка (240 гр.)
  • яйца куриные- 5 штук
  • икра красная- 1 банка (140 гр.)
  • майонез

для украшения:

  • перепелиное яйцо- 1 штука
  • маслины без косточек
  • зелень петрушки и укропа

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-47

Перепелиное и куриные яйца сварить, остудить и очистить. Куриные яйца разделить на белки и желтки и по отдельности натереть их на мелкой терке.

В кастрюлю налить воду, довести до кипения, посолить, добавить лавровый лист и душистый перец горошком. Опустить креветки в кипящую воду. Креветки сразу начинают менять цвет с серого на розовый.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-48

Варить креветки после закипания еще 3-4 минуты.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-49

Слить воду, остудить креветки. Очистить креветки от панциря. И не забудьте удалить кишечную вену на спинке.

С консервированных кальмаров слить жидкость и нарезать их соломкой.

Если, вы используете филе кальмара, то его надо предварительно очистить от пленки, опустить в кипящую подсоленную воду и варить 3 минуты. Затем остудить и нарезать соломкой.

Салат уложить слоями:

— кальмары

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-50

— яичный желток

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-51

— майонез

— половина креветок

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-52

— яичный белок

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-53

— майонез

— красная икра

По краям салатника разложить креветки. В центр салатника положить перепелиное яйцо- это у нас будет жемчужина.

Украсить салат укропом и петрушкой.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-54

Края салата украсить маслинами без косточек.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-55

Рецепт 4: салат Царский с креветками и кальмаром

Когда вам хочется праздника, душа желает вкусно поесть, то стоит приготовить что-то особенное. Нельзя себе отказывать в удовольствиях. В таких случаях будет уместным «Царский» салат, приготовление которого я для вас подготовила пошагово и с фото. Он готовится с красной икрой, кальмарами и креветками, а для заправки я рекомендую использовать домашний майонез. Я готовлю такой салат только по очень торжественным случаям: это день рождения, юбилей, Новый год или другая памятная дата. Дети такой салат не очень жалуют, так как они больше увлекаются сладостями за столом, а вот взрослым этот салат очень приглянется. Угощение будет во истину царским, так что и вы, и ваши гости останетесь довольными.

  • 200 грамм кальмаров,
  • 200 грамм замороженных креветок,
  • 2 чайн. л. красной икры,
  • 2 шт. куриных яиц,
  • 150 грамм картошки,
  • 70 грамм твердого сыра,
  • 150 грамм майонеза,
  • по вкусу соль.
Читайте так же:  Гранатовый браслет салат рецепт

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-56

Отвариваем кальмары, чистим из от пленок, внутренностей и нарезаем на полоски. Варятся кальмары быстро: забрасываем их в кипящую подсоленную воду и варим 2-3 минуты. Сильный огонь не делаем, чтобы не образовывалась пенка. Готовые кальмары остужаем, потом режем полосочками.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-57

Креветки заливаем крутым кипятком и даем им постоять до полного остывания воды. Таким образом креветки приготовятся. Можно их конечно сварить в кипятке около 2-х минут. Готовые креветки чистим от панциря.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-58

Сваренную картошку режем небольшими кубиками. Картошку в процессе варки присаливаем, чтобы не солить в салате.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-59

Вареные яйца измельчаем: подойдет форма небольшого кубика.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-60

Выкладываем салат слоями: картофельный слой, кальмары и яйца. Каждый слой поливаем тонким слоем майонеза. Яичный слой чуть присолить.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-61

Распределяем в салате креветочный слой. Креветки слегка поливаем соусом.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-62

Присыпаем тертым сыром и пропитываем майонезом этот слой.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-63

Последним слоем идет красная икра, она также является дополнительным украшением салата.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-64

Салат ставим в холодильник на 20-30 минут, а перед приходом гостей ставим на стол.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-65

Рецепт 5: салат с креветками, кальмарами и крабовыми палочками

Очень вкусный и легкий салат.

  • креветки в панцирях 700 г
  • кальмары 700 г
  • крабовые палочки 400 г
  • кукуруза консервированная 1 шт
  • огурец свежий 1-2 шт
  • ананас кольцами консервированый 6 шт
  • майонез по вкусу
  • сок лимона по вкусу
  • соль и перец по вкусу
  • зелень по вкусу

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-66

Крабовые палочки нарезаем кубиками.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-67

Сливаем жидкость с кукурузы и добавляем к палочкам.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-68

Огурцы нарезаем соломкой. добавляем.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-69

Креветки (я купила замороженные, уже вареные) размораживаем в микроволновке (примерно 5 мин на максимальной мощности). очищаем от панцирей и добавляем к салату.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-70

Кальмары отвариваем (3 мин после закипания) в подсоленной воде. нарезаем полукольцами.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-71

Ананас нарезаем соломкой и отправляем на друшлаг, чтобы стекла жидкость. после добавляем к салату.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-72

Мелко нарезаем зелень. хорошо все перемешиваем. добавляем соль, перец, майонез и сок лимона.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-73

Очень вкусный салат. всем приятного аппетита.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-74

Рецепт 6: Морской бриз — салат с кальмарами и креветками

  • кальмары консервированные — 2 банки
  • креветки — 200 гр
  • лук репчатый — 2 шт
  • куриное яйцо — 4 шт
  • консервированная кукуруза — 1 банка
  • майонез — 2 ст.л.
  • уксус 9% — 3 ст.л.
  • сахар — 2 ст.л.
  • перец черный молотый — 1 гр
  • соль — 1 гр
  • вода

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-75

Кальмар можно использовать консервированный, а можно отварить дома самостоятельно. Я готовлю из консервированного.

Итак, открыть банку кальмаров. Слить воду. Мясо кальмаров нарезать соломкой. Если будут длинные куски, укоротите их, разрезав пополам.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-76

Откройте банку кукурузы. Слейте жидкость. Саму кукурузу добавьте в емкость, где готовите салат.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-77

Репчатый лук очистить от шелухи. Нарезать полукольцами. Замариновать лук в уксусе и сахаре. Для маринования отдельно смешайте сахар с уксусом. Можно добавить 1 ст. ложку питьевой воды, но это не обязательно. Полученным маринадом залейте лук. Маринуем лук 20 минут. После промываем лук под проточной водой. Отжимаем влагу. Добавляем лук в салат. Пока лук маринуется, помешивайте его каждые 5 минут, чтоб уксус достал всюду.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-78

Отварите вкрутую яйца. Остудите под холодной водой. Очистите. Каждое яйцо поделите пополам, а после нарежьте соломкой (как бы на тонкие дольки поперек половинки). Почти наверняка желток отделится от белка, но белок сохранит форму соломки. Так все должно быть. Добавьте нарезанные яйца в салатник.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-79

Закипятите воду для варки креветок (500 мл). Посолите. В кипящую воду бросить креветки. Вынуть из воды шумовкой через 1 минуту. Очистить и снять панцирь, вынуть тонкую кишечную ниточку. Креветки обычно продают уже проваренные. Мы их подвергаем тепловой обработке ради возобновления вкуса и обеспечения санитарных норм.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-80

В салат при желании можно добавить любую зелень, но это уже факультативно. Наш салат следует заправить майонезом. Соль и специи в салат добавляем по вкусу. Перемешиваем. Подаем к столу в салатнике. Украсить салат пробуйте на свой вкус. Салат очень вкусный. Наверное один из самых удачных рецептов салата из морепродуктов, которые я готовила.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-81

Рецепт 7: салат из артишоков с кальмарами (пошаговые фото)

Что может быть еще полезнее и питательнее, учитывая то, что это еще и вкусно, как ни салат с креветками и кальмарами. Это настоящее праздничное блюдо, которое сможет украсить ваш стол и в обычный день. Нежное мясо кальмара и креветок так и тают во рту, оставляя за собой незабываемое и приятное послевкусие. Удобно еще то, что на приготовление этого блюда вам потребуется немного времени, но зато вы получите огромное удовольствие от его приготовления.

  • Креветки Королевские замороженные 1 килограмм
  • Кальмары кольцами замороженные 1 килограмм
  • Каперсы среднего размера 25–30 штук
  • Маслины зеленые или черные среднего размера 25–30 штук
  • Артишоки маринованные среднего размера 15 штук
  • Зелень петрушки свежая по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лимон большого размера 1 штука
  • Масло оливковое для заправки салата

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-82

Ставим на большой огонь кастрюлю с обычной водой. Когда вода начнет закипать, добавляем в нее приблизительно 1-1,5 столовые ложки соли. Хорошо все перемешиваем и делаем средний огонь. Обычно в супермаркетах и специализированных магазинах нам предлагают замороженные уже вареные креветки. Поэтому все, что нам необходимо сделать, так это засыпать их в кипяток и подождать буквально несколько минут. Итак, выкладываем замороженный морской ингредиент в емкость и ждем, когда вода начнет снова закипать. После закипания варим креветки еще буквально 3-5 минут и затем – выключаем конфорку и отставляем компонент в сторону еще на 3-5 минут.

После этого сливаем воду через дуршлаг и оставляем наши креветки в таком состоянии, чтобы они остыли до комнатной температуры и с ними было удобно работать.

После этого на разделочной доске с помощью ножа очищаем один из главных ингредиентов от головы, панциря и хвоста. Обработанные креветки перекладываем в глубокую миску.

Кольца кальмара сперва необходимо разморозить, поэтому заранее достаем их из морозильника и оставляем в стороне, чтобы они остыли до комнатной температуры. Внимание: ни в коем случае не размораживайте продукт при помощи микроволновки или кипятка, так как это может испортить вкусовые качества кальмаров. После этого промываем кольца кальмара в миске с холодной слегка подсоленной водой.

Затем ставим на большой огонь большую кастрюлю с водой. Когда вода начнет закипать, добавляем в нее небольшое количество соли, хорошо все перемешиваем столовой ложкой и делаем средний огонь. Сразу же после этого выкладываем в емкость кольца кальмара и варим после закипания воды ровно 5 минут. За этот период времени морской продукт должен увеличиться в размерах и стать мягким. По истечению отведенного времени выключаем конфорку и сливаем воду с кальмарами через дуршлаг. Оставляем в стороне второй главный ингредиент, чтобы с него стекла вода и он остыл до комнатной температуры.

Читайте так же:  Салат на зиму с кабачками и баклажанами рецепт с фото

После этого выкладываем кольца кальмара на разделочную доску и измельчаем на небольшие кусочки, воспользовавшись ножом. Обработанные кольца перекладываем в миску с креветками.

Промываем под проточной водой зелень петрушки и после — насухо вытираем ингредиент бумажным полотенцем. Выкладываем его на разделочную доску и мелко рубим с помощью ножа. Измельченную зелень перекладываем в чистую тарелку.

Для этого салата лучше всего подойдут маринованные или консервированные артишоки. Они придадут блюду пикантности и незабываемый вкус. Поэтому выкладываем ингредиент на разделочную доску и измельчаем ножом на небольшие кусочки. Измельченные артишоки перекладываем в свободную тарелку и переходим к следующему этапу приготовления блюда.

Промываем под проточной водой лимон. На разделочной доске разрезаем компонент на две половинки.

Сразу же после этого выдавливаем сок с каждой цитрусовой половинки, воспользовавшись соковыжималкой. Если же под рукой у вас не нашлось такого кухонного прибора, не расстраивайтесь! Так как этот процесс можно проделать и руками. Для этого просто зажмите в ладони кусочек лимона и, сдавливая его в руке, выдавите сок прямо в пиалу или любую другую посуду.

В миску с морепродуктами добавляем мелко рубленую зелень петрушки, кусочки артишоков и оливки. Также вливаем в емкость оливковое масло и свежевыжатый лимонный сок. Перчим и солим по вкусу, и после – все хорошо перемешиваем столовой ложкой до однородности. А теперь наше блюдо должно обязательно настояться в холодильнике в течение 1 часа. Поэтому перематываем миску с ингредиентами пищевой пленкой, чтобы салат не впитывал другие запахи еды и ставим в холодильный шкаф на 2 — 3 полку.

По истечению отведенного времени достаем салат с креветками и кальмарами из холодильника и, удалив пищевую пленку, пересыпаем блюдо в салатницу. Сразу же после этого вкусное и ароматное «морское чудо» можно подавать к столу. Также этот сочный и аппетитный салатик может стать достойным украшением праздничного стола. Приятного вам аппетита!

Рецепт 8, пошаговый: салат из риса, креветок и кальмара

Креветки и кальмары в последнее время стали частыми гостями на столе. Морепродукты готовят отдельно или включают в состав различных блюд. Например, популярностью пользуется салат с кальмарами и креветками. Он невероятно вкусный, сытный и достаточно необычный, но именно в этом его «изюминка».

Салат с креветками и кальмарами наверняка завоюет внимание всех гостей и будет оценен по достоинству любителями морепродуктов. Несмотря на питательность, он не содержит много калорий, поэтому не испортит фигуру и может быть приготовлен даже на ужин.

  • рис – 0,5 стакана;
  • креветки – 500 г;
  • кальмары – 100 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • зелень, майонез.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-95

Подготовив все необходимые ингредиенты, можно приступать непосредственно к процессу приготовления. Желательно использовать пропаренный рис, который держит форму и не разваривается. Что касается кальмаров, очень важно их не переварить. В противном случае их мясо станет жестким. Минимум усилий, и на столе появится вкусный и ароматный салатик. А поможет его приготовить пошаговый рецепт с фото:

Сначала займитесь рисом. Промойте его, залейте водой в соотношении 1:2, слегка подсолите и варите на медленном огне до готовности. Затем промойте под проточной холодной водой и оставьте стекать в дуршлаге.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-96

Кальмары очистите, промойте и опустите в кипящую, слегка подсоленную воду, на 3 минуты. В магазине продаются уже очищенные кальмары, если вам попались именно такие, первый этап можно пропустить. Нарежьте их кольцами.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-97

Креветки отварите в подсоленной воде, затем охладите и очистите хвостики.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-98

Яйца сварите вкрутую, а затем остудите, очистите и измельчите.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-99

Чтобы вкус салата получился пикантнее, лук следует замариновать. Сначала очистите его, измельчите кубиками или полукольцами, а затем опустите в маринад, который состоит из уксуса, разведенного водой в соотношении 1:2. Достаточно выдержать 15-20 минут.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-100

Зелень промойте, высушите и измельчите. Можно использовать как петрушку, так и укроп.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-101

Смешайте все ингредиенты в одной посуде. В качестве заправки используется майонез. Добавьте его к составляющим салата и тщательно перемешайте.

Осталось только украсить салат и подать его к столу. В качестве украшения можно использовать креветки, красную икру и другие продукты.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-102

Рецепт 9: вкусный салат с кальмаром и креветками (пошагово)

Красивая подача, оригинальная сервировка, оригинальные удачные сочетания – и блюдо превращается в беспроигрышный вариант. Рецепт салата с кальмарами и креветками  вовсе несложный, самое главное, учитывать все хитрости, и не забывать о том, как правильно готовятся ингредиенты. И в итоге у вас вкусный салат с кальмарами и креветками рецепт. Такой салат с кальмарами и креветками  наиболее оригинально смотрится в широком стакане, поэтому советуем попробовать подать его именно так.

  • капуста пекинская – 100 грамм;
  • кальмары мороженные соломкой – 100 грамм;
  • креветки мороженные в панцире -100 грамм;
  • сыр твердого сорта – 100 грамм;
  • вареная морковь – 100 грамм;
  • отварные яйца – 2 штуки;
  • грейпфрут половинка большого плода – штука;
  • майонез – по вкусу;
  • соль – по вкусу;
  • немного зелени для украшения.

Для начала нужно отварить куриные яйца заранее. Остудить их в ледяной воде, почистить.  Морковь помойте, тоже отварите заранее.

Затем вы должны сделать следующее – взять пару листиков пекинской капусты, сложить их вместе, а после этого нарезать очень мелкими кубиками. Эти кубики выкладываем на дно стеклянной прозрачной посуды, в которую и собираемся выкладывать салат. Обязательно берите прозрачное стекло, такую красоту нельзя прятать. Кубики капусты надо покрыть тончайшей майонезной сеточкой.

Теперь очередь кальмаров. Их нужно для начала отварить, и сделать это надо правильно, не то испортите все блюдо. Воду в кастрюльку наливаем, даем её закипеть, а потом выкладываем туда кальмаров и варим ровно в течении 2-3 минут. Если варить дольше, кальмары станут очень жесткими, прожевать их будет просто невозможно. Поэтому эту ответственную процедуру лучше и не делать на глаз, а засекать время. Если кальмары будут переваренными, то держать в кипятке их после этого придется опять не менее часа, для того, чтобы он стали более нежными, но и в размере поле такой долгой варки они уменьшаются в несколько раз, так что лучше не допускать переваривания.

После этого кальмары достаньте шумовкой как можно быстрее, выложите на тарелку, чтобы остывали, а на их место отправьте креветок в панцире, пусть варятся после закипания ровно 5 минут.

Читайте так же:  Салат вкусный с грибами и сухариками рецепт с фото очень вкусный с

Принимайтесь за нарезку. Нужно кальмары порезать мелкими кубиками, выложить на пекинскую капусту и промазать майонезом. Не утрамбовывайте, слой должен оставаться воздушным.

Теперь очередь тертого сыра. Можно тереть на мелкую терку. Можно на крупную, салат в любом случае остается удивительно нежным. Сыр, если тяжело тереть, хотя бы несколько минут подержите в морозильной камере. Выкладывайте его на слой кальмаров, а после этого промазывайте майонезом.

Теперь очередь моркови, которая к данному моменту должна была остужена. Почистите её, потрите на терку, чуть-чуть посолите и  выкладывайте на предыдущий слой, и чуть-чуть промажьте майонезом.

Чистим яйца от скорлупы. Трем на терку и выкладываем следующим слоем, все промазываем тонкой сеткой майонеза.

После этого нужно взять грейпфрут, почистить его – и не только от цедры, но и от пленок-перегородок, которые будут только мешать восприятию салата. Выкладываем кусочки грейпфрута сверху.

Чистим креветок от панциря, выкладываем на грейпфрут. Поливаем верхний слой небольшим количеством майонеза, который вы предварительно смешали с чайной ложкой сока грейпфрута, и украшаем все зеленью. Наш салат с кальмарами и креветками готов к подаче!

©

Почему я сказала, что рецепт новый? Да потому что все мы привыкли к обычному салату из крабовых палочек, кукурузы и свежего огурца. Хороший в общем-то рецепт, особенно в осеннюю и зимнюю пору, когда хочется витаминов и свежих ароматов. И так и было прежде: пойдёшь на рынок, а там тебе и тепличные огурчики, и зелень, и другие фрукты — ягодки.

Так вот, пошла я в прошлом году, в декабре, на рынок, а там – ну вот ни одного тебе свежего огурчика: и близко не пахнет. А цены так на всё подскочили, что ни в сказке сказать, ни пером описать. Обычные крабовые палочки уже по цене деликатеса продаются, я уж молчу про деликатесы. Я, честно сказать, не особо и люблю эти крабовые палочки, ну а за такую цену, как в том году – так извините. Нашла, впрочем, крабовые палочки дешевле в два раза: другая фирма, ну и соответственно сурими в них в два раза меньше. Что ж приготовить-то из таких палочек? Вспомнила, что у меня в морозилке есть отличный сладкий перец.

Состав продуктов

(количество – на ваше усмотрение)

  • куриные яйца;
  • длинный рис;
  • сладкий болгарский перец (свежий или замороженный);
  • сладкая консервированная кукуруза;
  • маринованные огурчики;
  • майонез.

Как приготовить новый салат с крабовыми палочками и болгарским перцем

  1. Вначале отвариваем яйца вкрутую. В другой кастрюльке ставим кипятиться воду и бросаем в кипящую подсоленную воду рис.
  2. Совет. Кастрюлька должна быть литра на три, наполненная водой на две трети.
  3. Рис помешаем, чтобы не прилип ко дну, и варим до полной готовности.
  4. Затем откидываем на мелкое сито, промываем холодной проточной водой, чтобы рис был рассыпчатым. Отставляем рис в сторону на полчаса, чтобы стекла вся жидкость.
  5. Конечно, можно (и лучше) в этот салат использовать свежий сладкий перец, но поверьте – замороженный ничуть не хуже.
  6. Яйца остужаем, чистим и нарезаем мелкими кубиками или продавливаем через специальную сетку. Если вы обладатель знаменитых тёрок или комбайна, то ещё лучше.
  7. Всё остальное: маринованные огурцы и перец – тоже режем кубиками (квадратиками) одинаковой формы.
  8. Из консервированной кукурузы сливаем заливку.
  9. В кастрюльке или миске, литра на три, все подготовленные ингредиенты перемешиваем и заправляем майонезом.
  10. Совет. Если вы не употребляете в пищу майонез, замените его очень вкусным сметанным соусом – не прогадаете.

Я, в последнее время, замораживаю мясистый сладкий перец на зиму – он очень хорошо дополняет и украшает зимой блюда: хоть рагу, хоть супы, хоть салаты. И решила заменить свежие огурцы замороженными перцами. Так и приготовила этот салатик. Гости приходили – всем салат понравился. Теперь вот и с вами делюсь этим новым рецептом: салат с крабовыми палочками и сладким перцем.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-111

Приятного аппетита.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-112

Салат «Нежный краб» – вкусный вариант салата с крабовыми палочками, яйцами и овощами. Готовить его можно круглый год, ведь все ингредиенты практически всегда можно купить в магазине.

Салат с крабовыми палочками, рецепт с фото очень вкусный

Мы привыкли, что для салата, как правило, яйца отваривают вкрутую и затем уже измельчают. В этом же блюде яйца вводятся в виде яичных блинчиков. Такая нетрадиционная добавка кардинально меняет вкус салата. Только следует учесть, что яичную массу не нужно взбивать в стойкую пену, иначе блинчики получатся пористыми. Салат прост в приготовлении, выглядит ярко и аппетитно, содержит массу витаминов и других полезных веществ.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-113

Что потребуется для салата «Нежный краб»

Палочки крабовые – 150 г

Яйца куриные – 2 шт.

Перец сладкий красный стручковый свежий – 1 шт.

Огурцы свежие – 1 шт.

Майонез – 2 ст. ложки

Масло подсолнечное рафинированное – 1 ч. ложка

Чеснок – 1 долька

Перец чёрный молотый – 0,5 ч. ложки

Соль – 0,3 ч. ложки

Время подготовки – 10 минут

Время приготовления – 25 минут

Количество порций – 4

Подготовить все необходимые ингредиенты.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-114

Салат с крабовыми палочками, очень вкусный рецепт с фото пошагово:

Плод сладкого перца вымыть, очистить от внутренней мякоти с семенами, разрезать на 4 части, а затем каждую четвертинку нашинковать тонкой соломкой. Огурец вымыть, разрезать вдоль пополам и каждую половинку нарезать тонкими полукружьями.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-115

Крабовые палочки освободить от целлофановых обёрток, разморозить и нарезать тонкими кружочками.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-116

Дольку чеснока очистить от сухой оболочки и пропустить через пресс.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-117

Каждое яйцо готовить по отдельности. Вылить яйцо в чашку, посолить, поперчить.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-118

Смесь слегка взбить.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-119

Вылить яичную массу на сковороду, смазанную маслом, и испечь тонкий блинчик. Аналогично поступить и со вторым яйцом.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-120

Блинчики остудить, разрезать на ленты шириной 3 см, сложить их в стопку и нарезать поперёк тонкой соломкой.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-121

В миске соединить крабовые палочки, яичную соломку, чеснок, сладкий перец и огурец, посолить по вкусу.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-122

Всё перемешать и заправить майонезом.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-123

Салат с крабовыми палочками и свежими огурцами окончательно перемешать.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-124

При подаче салат можно посыпать измельчённой зеленью укропа или петрушки.

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-125

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный salat-s-krabovymi-palochkami-novyy-recept-vkusnyy-126

‘;document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function()%7Bdocument.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById(‘pnctPreloader’);if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)%7D;document.getElementById(‘pnctCancelBtn’).addEventListener(‘click’,function(e)%7Be.preventDefault();document.pnctCnclLoad()%7D);setTimeout(function()%7Bvar%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000))%7Bdocument.pnctCnclLoad();alert(‘%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E’)%7D%7D,15000);var%20e=document.createElement(‘script’);e.setAttribute(‘type’,’text/javascript’);e.setAttribute(‘charset’,’UTF-8′);e.setAttribute(‘src’,’//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd=’+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)%7D)());”>

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Lady-day.ru в ленте “Яндекса”

Изображение - Салат с крабовыми палочками новый рецепт вкусный autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here