Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото

Детальное описание: салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Салат “Козел в огороде”… довольно странное название, о котором я узнала совсем недавно. Несмотря на то, что это мой самый любимый с детства салат. Мне же он был известен как “Огни Парижа”. Но как оказалось, это не единственное его наименование. Есть еще варианты “Семицветик” или “Кучки”. Но как его не назови, это очень и очень вкусная закуска. А его оригинальная подача превращает любой стол в праздничный.Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-136

В чем прелесть этого салата, спросите вы. А в том, что в нем можно использовать любые продукты, любой вид мяса. Все ингредиенты взаимозаменяемы и дополняемы. Поэтому нет строгого рецепта приготовления, есть лишь рекомендации по сочетанию продуктов.

Ну и так как совсем скоро начнутся многочисленные праздники, и каждая хозяйка начинает планировать меню на все застолья, я очень рекомендую попробовать приготовить салат “Гнездо глухаря”. Он тоже очень праздничный и красивый.

Праздничный салат “Козел в огороде” с мясом и свеклой

А собственно почему “Козел в огороде”? Потому что в центре блюда у нас располагается мясо, а по краям всевозможные овощи. Как правило, основными продуктами во всех рецептах идут капуста и свекла. Остальное же это дело вкуса. Тут можно добавить маринованные огурчики, и горошек, и т.д.

Нам понадобятся:

  • мясо;
  • свекла – 1 шт.;
  • маринованные огурчики;
  • морковь по-корейски;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • капуста;
  • консервированный горошек;
  • консервированная кукуруза;
  • уксус 9% – 0,5 ст.ложки;
  • сахар – 0,5 ч.ложки;
  • соль;
  • майонез.

Приготовление:

  1. Репчатый лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами. После чего его необходимо замариновать: добавляем к нему уксус, сахар, щепотку соли. Оставляем на минут 10-15.
  2. В это время отвариваем мясо около 30 минут в подсоленной воде. Затем режем его кубиками.
  3. Капусту шинкуем, солим и разминаем руками. Огурчики нарезаем соломкой.
  4. Свеклу отвариваем. Я готовлю свеклу в микроволновой печи. Если вы еще ни разу так не делали, то обязательно попробуйте, экономит колоссальное количество времени. Свеклу чистим, складываем в пакет, завязываем его и делаем в нем отверстия вилкой. Ставим в микроволновку на 5 минут на 500 Вт.
Видео (кликните для воспроизведения).

Не забудьте подложить под свеклу тарелку, так как с нее начнет выделяться сок.

  1. Остывшую свеклу натираем на терке.Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-137
  2. Собираем салат. В центр большого блюда высыпаем наше мясо.
  3. А вокруг него уже выкладываем остальные продукты: свеклу, капусту, морковку, кукурузу, горошек и маринованные огурчики.Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-138
  4. Между овощами делаем прослойку из майонеза. Вот и все, простой, но очень вкусный салат готов!Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-139

Рецепт “Козла в огороде” с чипсами

Я обычно делаю этот салат с картофелем фри, который также готовлю самостоятельно, но можно ведь упростить себе работу и использовать покупные чипсы из магазина. Это, конечно, существенно упрощает сам процесс готовки, ведь нужно будет лишь измельчить все ингредиенты.

Нам понадобятся:

  • свекла – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • огурец – 1 шт.;
  • капуста – 150 г;
  • ветчина или бекон -150 г;
  • картофельные чипсы – 100 г;
  • майонез.

Приготовление:

  1. Морковь и свеклу чистим и натираем на терке. Огурец также трем на терке.Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-140Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-141Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-142

Лучше всего использовать терку для моркови по-корейски.

  1. Капусту шинкуем, а ветчину нарезаем полосками.Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-143
  2. Выкладываем продукты красиво на тарелке, чередуя их друг с другом.
  3. В центр кладем чипсы.Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-144
  4. Перед подачей на стол заправляем майонезом. Подаем в таком виде, а уже потом во время застолья перемешиваем все ложкой.Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-145

Классический рецепт салата “Козел в огороде” с колбасой и картофелем фри

Считаю этот рецепт классическим, поскольку именно эти ингредиенты комбинируются друг с другом наилучшим образом. Это мы выявили методом проб и ошибок. Безумно люблю именно такое сочетание продуктов, и, кстати говоря, готовлю его все время на праздники.

Нам понадобятся:

  • колбаса;
  • свекла – 1 шт.;
  • капуста – 200 г;
  • картофель – 3 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • соль и майонез.

Приготовление:

  1. Капусту мелко шинкуем, приминаем ее руками, чтобы она стала мягче и пустила сок.
  2. Свежую свеклу натираем на мелкой терке, а морковь – на крупной.
  3. Колбасу режем соломкой.
  4. Теперь приступаем к приготовлению картофеля фри. Очищаем клубни и нарезаем их полосочками. Обжариваем в масле на сковороде или во фритюрнице, если она у вас есть.

Готовый картофель выкладываем на бумажные полотенца, чтобы впитались излишки масла.

  1. Выкладываем на большое плоское блюдо наш салат так, как показано на фото. В центр кладем майонез. Все солим.
  2. В таком виде и подаем “Козла в огороде” на стол. И уже потом, когда все соберутся за ужином или обедом, перемешиваем все ингредиенты между собой. Так наш картофель не размякнет, а будет зажаристым и хрустящим.Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-146

Как приготовить салат “Козел в огороде” с сухариками и капустой?

Картофель фри или чипсы легко можно заменить сухариками. Если у вас есть домашние сухари, которые вы сделали самостоятельно, то еще лучше. Но и покупные также можно добавить в этот салат.

Нам понадобятся:

  • огурцы – 2 шт.;
  • белокочанная капуста – половина небольшого вилочка;
  • помидоры – 2 шт.;
  • консервированная кукуруза – 1 банка;
  • ветчина;
  • сухарики;
  • соль и майонез.Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-147

Приготовление:

  1. Ветчину нарезаем тонкой соломкой.Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-148
  2. Вымытые огурцы также режем полосочками небольшого размера.Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-149
  3. Чистые помидоры нарезаем на две части, удаляем из них сердцевинки, чтобы в салате не было лишнего сока. И нарезаем на кусочки.Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-150Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-151
  4. Капусту шинкуем.Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-152
  5. Подготовив все ингредиенты, приступаем к формированию самого салата. Выкладываем продукты одинаковыми частями в салатнице.Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-153
  6. В центре делаем углубление при помощи ложки и высыпаем туда наши сухарики.Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-154
  7. Украшаем салат майонезом. Простой салат, но он покорит ваших гостей своим вкусом!Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-155

“Козел в огороде” с курицей

Еще один вид мяса для этого чудесного салата – это курица. Можно взять ее любую часть, не только грудку. Кстати, необязательно обжаривать мясо, можно его и сварить. Полный простор для кулинарного творчества!

Нам понадобятся:

  • куриная грудка -половина;
  • картофель – 4 шт;
  • свекла – 1 шт.;
  • морковь большая – 1 шт.;
  • белокочанная капуста – ¼ от вилка;
  • консервированная кукуруза – 1 банка;
  • соль;
  • майонез и растительное масло.

Приготовление:

  1. Куриное филе нарезаем кубиками небольшого размера и обжариваем их на сковороде в небольшом количестве масла до готовности. Это займет около 7 минут.Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-156
  2. Картофель чистим, нарезаем соломкой. Обжариваем его частями в раскаленном масле.Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-157
Читайте так же:  Рецепт деревенский свадебный салат
Видео (кликните для воспроизведения).

Для того, чтобы он не слипся необходимо обжаривать небольшими партиями до золотистого цвета.

  1. Морковь натираем на терке или нарезаем тоненькой соломкой. Таким же образом измельчаем и свеклу.
  2. Капусту шинкуем. Из кукурузы сливаем воду.
  3. Теперь все готово для нашего салата. Приступаем к выкладыванию продуктов на блюдо для подачи. Стараемся делать это красиво. В центр выдавливаем майонез, все присаливаем.
  4. Салат готов, вкусный и нежный, он понравится не только взрослым, но и детям.Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-158

Салат с говядиной на праздничный стол

Если я не кладу в салат “Козел в огороде” колбасу или ветчину, то следующий вид мяса, который мне очень нравится в этом блюде – это говядина. Не знаю почему, но она очень вкусно сочетается с овощами в составе. Ну и такая закуска, конечно, становится более сытной.

Нам понадобятся:

  • говядина – 200 г;
  • капуста – 200 г;
  • картофель – 3 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • свекла – 1 шт.;
  • майонез и соль;
  • растительное масло.Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-159

Приготовление:

  1. Картошку чистим, нарезаем соломкой, промываем в воде и обсушиваем при помощи полотенца.
  2. Затем обжариваем картофель на сковороде в масле. Делаем из него фри.Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-160

Готовую соломку выкладываем на бумажное полотенце до остывания.

  1. Мясо режем поперек волокон небольшими полосками. Также обжариваем его на сковороде, немного присолив.
  2. Капусту шинкуем ножом, а морковь и свеклу натираем на терке для корейской моркови.Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-161
  3. Выкладываем все ингредиенты в салатницу, немного солим, заправляем майонезом. Перемешиваем салат после подачи на стол.Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-162Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-163

“Козел в огороде” с корейской морковью без свеклы

Свекла почти всегда присутствует в данном салате. Но если вы ее по каким то причинам не любите, то не переживайте, а смело заменяйте этот овощ корейской морковью. Вообще посмотрите, какой это замечательный салат, все продукты можно менять по своему усмотрению!

Нам понадобятся:

  • буженина – 250-300 г;
  • сладкий перец – 1 шт.;
  • помидор – 1 шт.;
  • огурцы – 3 шт.;
  • корейская морковь – 250-300 г;
  • сухарики – 250 г;
  • майонез.

Приготовление:

  1. Нарезаем соломкой овощи и буженину. Выкладываем все на блюдо горстями по кругу.
  2. Также кладем сухарики и морковь по-корейски.
  3. В центр выдавливаем майонез. Перемешиваем перед тем, как подать салат на стол. Это, наверное, самый простой салат, ведь для его приготовления необходимо лишь измельчить все ингредиенты.Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-164

Видео приготовления салата с кукурузой

Посмотрев это видео, вы узнаете как сделать салат “Козел в огороде” с консервированной кукурузой. Белокочанную капусты мы заменим на пекинскую, а в качестве мяса используем куриный окорочок. В общем, смотрите сами.

Нам понадобятся:

  • окорочок куриный отварной – 1 шт.;
  • картофель – 2 шт.;
  • свекла – 2 шт.;
  • пекинская капуста – 150 г;
  • кукуруза – 0,5 банки;
  • морковь по-корейски – 200 г;
  • зеленый лук;
  • соль;
  • майонез.

Приготовление:

Думаю, что на грядущие праздники вы обязательно приготовите этот простой и безумно вкусный салат. И поймете, какой популярностью он будет пользоваться среди ваших гостей. Ведь съеден он будет в первую очередь.

“Козла в огороде” очень любит мужская половина. И это неудивительно, в нем присутствует и мясо, и картофель, и прочие овощи. Получается такая полноценная, сытная закуска!

Приятного аппетита!

Салат «Парус» с чипсами

Порции — 4
Приготовление — 10 мин.
Общее время — 10 мин.

Если у вас когда-либо возникал вопрос «как приготовить салат парус с чипсами?», то мы подготовили для Вас отличное решение. Данный пошаговый рецепт салата «парус» с чипсами поможет вам создать пикантное, калорийное и, как следствие, сытное блюдо из копченостей, кукурузы, майонеза, яиц и моркови, прям как на фото!

  • Копченая курица 200 г.
  • Майонез 80 г.
  • Консервированная кукуруза 80 г
  • Картофельные чипсы 80 г.
  • Морковь по-корейски 80 г.
  • Перец чёрный молотый 2 г.
  • Вареные куриные яйца 2 шт.
  • Соль 2 г.
  1. Очень мелко нарезаем копченую курицу.
  2. На широкую тарелку одним слоем выкладываем полученные кусочки.
  3. Смазываем слой копченой курочки майонезом.
  4. Далее поверх майонеза выкладываем морковь по-корейски также одним слоем.
  5. Слой с корейской морковкой смазываем очередным слоем майонеза.
  6. Поверх выкладываем слой консервированной кукурузы, чтобы смягчить вкус после острого слоя моркови.
  7. Снова смазываем блюдо майонезом.
  8. Поверх на терке натираем вареные куриные яйца, и снова смазываем майонезом.
  9. Ломаем на мелкие кусочки картофельные чипсы и выкладываем поверх салата.
  10. Вертикально вставляем целые чипсы словно паруса корабля. Приятного аппетита!

Салат с чипсами и корейской морковкой

Обязательно попробуйте приготовить салат парус с чипсами и корейской морковкой в домашних условиях. И помните – в кулинарии нет никаких ограничений! Пробуйте, экспериментируйте, добавляйте свои ингредиенты и специи. Данное блюдо обычно долго на столе не стоит, т.к. его обожают и взрослые и дети.

Совет повара: вы можете использовать чипсы как маленькие ложечки.

Салат «Парус» с чипсами
Пошаговый рецепт салата “Парус” с чипсами на сайте DeVoe.ru! Ответ на вопрос “как приготовить салат с копченой курицей и корейской морковкой?”. Переходите!

Источник: devoe.ru

Как готовить салат «Парус»

Мы привыкли, что салат – это легкое блюдо, которое можно и даже употреблять ежедневно, особенно в качестве диетического питания. У некоторых слово «салат» ассоциируется сразу же с нарезкой овощей. Но, хозяйки уже давным-давно экспериментируют и кладут в салаты самые разнообразные компоненты – овощи, мясо, цитрусы и специи.

Сегодня предлагаю один из наиболее вкусных рецептов – «Парус» салат.

Сразу же нужно оговориться, что блюдо это сугубо праздничное, так как очень калорийное и питательное. Ежедневно такой салатик употреблять не рекомендуется, особенно тем, кто следит за своими килограммами.

Также отметим, что в состав его входят те «самые запретные плоды», о вреде которых так часто слышим в СМИ. Но иногда же можно себя баловать! Поэтому, переходим к рецепту салата «Парус».

Для его приготовления нам понадобится:200 граммов моркови по-корейски, 4 куриных яйца,300 граммов куриного филе,60 граммов чипсов, 150-200 граммов майонеза, баночка консервированной кукурузы, петрушка или укроп.

Кстати, морковь по-корейски можно сделать самостоятельно, что не займет много времени. Для этого берем две больших морковки, чистим ее, натираем на специальной длинной терке. Берем головку лука, очищаем ее, нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, вливаем в натертую морковь. Очищаем чеснок и проводим через пресс в морковку, кладем три чайных ложки сахара, столовую ложку уксуса. Посыпаем морковь специями для моркови по-корейски и черным молотым перцем. Морковка по-корейски готова. Но, если вы готовите морковь сами, нужно учесть то, что она должна настояться, примерно часов пять.

Теперь переходим к приготовлению салата.
Берем куриное филе (можно взять и грудинку), промываем ее, кладем в кастрюлю и ставим на газ. Варим до готовности (минут 25-30).
Пока варится курица, готовим остальные ингредиенты — берем консервированную кукурузу, сливаем с нее сок, при необходимости (если кукуруза отдает консервной) промываем ее. Освобождаем кукурузу от жидкости (иначе в салате она потечет).

Читайте так же:  Вкусный салат рецепт с фото пошагово

Берем чипсы и ломаем их на небольшие кусочки. Для салата можно брать чипсы с любым вкусом. Далее отвариваем яйца, очищаем из от скорлупы и режем кубиками. Мелко рубим зелень.

Если курица готова, вытаскиваем ее, даем остыть, и режем небольшими кубиками.

Теперь будет выкладывать наш салат слоями. Для этого берем большое блюдо (идеальный вариант — прозрачное).

Первый слой – куриное мясо, которое сверху мы смазываем майонезом. Далее кладем консервированную кукурузу и снова промазываем майонезом. Поверх кукурузы выкладываем нарезанные яйца и также смазываем майонезом. Самый последний слой – измельченные чипсы, которые также нужно смазать майонезом и украсить зеленью.

После того, как все слои буду собраны воедино, отправляем салат в холодильник и даем ему настояться минут 30.
Перед самой подачей на стол салат украшают чипсами, втыкая их перпендикулярно. Именно благодаря чипсам, салат получил такое название.

Как готовить салат «Парус»
Мы привыкли, что салат – это легкое блюдо, которое можно и даже употреблять ежедневно, особенно в качестве диетического питания. У некоторых слово «салат» ассоциируется сразу же с нарезкой овощей. Но, хозяйки уже давным-давно экспериментируют и кладут в салаты самые разнообразные компоненты – овощи, мясо, цитрусы и

Источник: receptorium.info

Салат парус с чипсами рецепт с фото

Современная кулинария изобилует огромным числом разнообразных рецептов, каковые позволяют, за минимальное время приготовить весьма вкусные и уникальные блюда. Одним из таких рецептов есть салат «Парус» с чипсами.

Готовить данный салат, вправду, весьма легко, и к тому же он владеет отменными вкусовыми качествами и достаточно занимательным внешним видом. Таковой салатик станет хорошей составляющей любого торжественного стола, и окажет помощь мало приукрасить ваш простой будничний обед, либо ужин, а как приготовить салат парус с чипсами, рецепт с фото этого прекрасного блюда возможно определить из данной статьи.

Итак, для того «чтобы» потребуются следующие ингредиенты:

1) копчёная курица — 200гр. (для салата подойдёт одна из частей курицы, но, самый комфортно будет применять филе); 2) морковь по корейски — 80 гр.; 3) яйцо куриное — 2 шт.; 4) кукуруза консервированная — 80 гр.; 5) майонез — 80 гр. (количество данного ингредиента может существенно варьироваться, в зависимости от вкусовых предпочтений); 6) чипсы картофельные — 80 гр.(в хорошем варианте направляться применять простые чипсы. Так же, хорошо подчёркнут вкус салата чипсы со вкусом бекона, зелени и сметаны); 7) перец тёмный и соль — по вкусу.

Салат парус выкладывается слоями, исходя из этого имеется суть сперва подготовить все ингредиенты.

Курицу необходимо нарезать кубиками средней величины.

Дабы салатик был более ласковым, возможно предварительно очистить куриное мясо от кожи.

Морковь по корейски нарезаем на маленькие кусочки, так будет существенно эргономичнее кушать.

Варим яйца и мелко нарезаем.

В то время, когда все продукты готовы, начинаем вырабатывать сам салат

На блюдо выкладываем нарезанную курицу и смазываем майонезом. Вторым слоем укладывается морковь и опять смазывается майонезом. После этого идёт кукуруза.

Необходимо подчеркнуть, что при жажде придать салату более солёный и острый вкус, направляться легко присолить и поперчить этот слой. Кукурузу так же смазываем майонезом и по окончании посыпается измельчёнными яйцами. Данный слой есть последним, базисным.

Сейчас наступает очередь чипсов. Перед тем, как затевать украшать салат чипсами, яичный слой так же необходимо смазать майонезом.

Приблизительно 80% чипсов нужно поломать на небольшие кусочки и посыпать ими салат.

Оставшиеся целые чипсинки возможно перпендикулярно установить в виде паруса на поверхность салата.

Готовое блюдо направляться поставить в холодильник на пара часов, дабы салатик как направляться пропитался.

Салат «Парус», рецепт которого обрисован выше, есть хорошим салатом с применением готовых магазинных закусок (чипсов). Не считая таковой рецептуры, кое-какие хозяйки мало меняют его разработку изготовление, в частности: 1. ингредиенты салата не выкладываются слоями, а просто перемешивают; 2. салат не посыпается измельчёнными чипсами. Целые чипсы легко перпендикулярно размещаются на поверхности салата.

Салат «Парус» есть очень калорийным. Для того, что бы хоть мало снизить его калорийность, возможно применять 30%-ный майонез.

Балуйте по-чаще себя и собственных родных, а оказать помощь вам в этом может несложный салат «Парус» с чипсами.

Салат парус с чипсами рецепт с фото
Салат парус с чипсами рецепт с фото Современная кулинария изобилует огромным числом разнообразных рецептов, каковые позволяют, за минимальное время приготовить весьма вкусные и уникальные блюда.

Источник: k2-winterclimb.ru

Салаты с чипсами

Любая хозяйка, готовясь к праздничному застолью, задумывается о том, как изыскано приготовить новое блюдо. Ведь хочется поэкспериментировать, создать что-то оригинальное и удивить своими способностями гостей и домочадцев. Салаты – одно из первых холодных закусок на праздничном столе, на сегодняшний день. Существует масса, проверенных временем, рецептов салатов, но все большее предпочтение отдается салатам оригинального вида. Салаты с использованием чипсов – это находка.

Привлекательны салаты с чипсами тем, что, не изменяя состава ингредиентов, можно придать салату совершенно иной вкус. Зависит это от того, какой вкус чипсов вы предпочтете.

Салат с копченой куриной грудкой и чипсами

Этот салат нужно выкладывать слоями. Для первого слоя нарезаем кубиками 300 грамм куриной грудки (копченой), выкладываем на блюдо и смазываем майонезом. Далее кладем 200 грамм сыра твердых сортов, натертого на средней терке, снова промазываем майонезом. Третий слой – 6 вареных яиц, натертых на терке или мелко порубленных, далее слой майонеза. Затем выложить 300 грамм корейской моркови и промазать майонезом. Повторим слои еще один раз, хотя зависит от вас, сколько слоев вы захотите сделать. Но данное количество продуктов рассчитано на два слоя. Верх салата украшаем измельченными чипсами, не мельчите чипсы слишком мелко, одной пачки будет достаточно. Вкус чипсов – по вашему предпочтению.

Салат с колбасой и чипсами

Для этого рецепта нам понадобится: нарезанная тонкой соломкой, 300 грамм полукопченой колбасы, 4 вареных яйца, натертые на средней терке и банка сладкой кукурузы. Все ингредиенты смешать, заправить майонезом и засыпать чипсами «Лейз» мелко измельченными. Украсить салат свежей зеленью.

Салат с чипсами «Подсолнух»

Для этого салата нам потребуется пачка чипсов «Лейз» (не ломаных) или «Принглз» (в идеале, так как они ровные и красивые). Готовим салат слоями, промазывая каждый слой майонезом. На тарелку укладываем порезанную мелко 200 грамм отварной куриной грудки, далее 200 грамм поджаренных шампиньонов. Третьим слоем выкладываем протертые вареные 3 яйца, затем 100 грамм тертого сыра. Промазать последний слой майонезом и сверху покрошить 3 вареных желтка, раздавленные вилкой или протертые через терку. Сверху укладываем разрезанные на половинки маслины. Перед подачей на стол разложить чипсы по краю салата в виде лепестков подсолнуха, выбирать чипсы следует ровные.

Салат с чипсами и сладкой кукурузой

В этот слоеный салат первым слоем выкладываем чипсы (одну большую пачку), далее кладем мелко порубленный репчатый лук. Одну среднюю морковь нарезаем тонкой соломкой, выкладываем на слой лука и смазываем майонезом. Одну банку сладкой кукурузы выкладываем 4-ым слоем, затем посыпаем тремя вареными яйцами на крупной терке, также промазываем майонезом. Верхний, последний слой посыпаем 200 г твердого сыра натертого на мелкой терке.

Читайте так же:  Салат метелка рецепт с фото пошагово

Салаты с чипсами
Любая хозяйка, готовясь к праздничному застолью, задумывается о том, как изыскано приготовить новое блюдо. Ведь хочется поэкспериментировать, создать что-т

Источник: webchef.ru

Салат парус с чипсами рецепт с фото с картошкой

Пошаговый рецепт салата “Парус” с чипсами

А точнее – вариация знаменитого салат “Парус” с копчёной курицей и пекинской капустой.

Основным ингредиентом салата парус являются картофельные чипсы. Чипсами покрывается этот салат, и делают из них паруса. Также по классике такой салат готовится слоёным из копчёной курицы и кукурузы.
Сегодня предлагаю вашему вниманию вариацию салат парус. Состоять он будет из копчёной курицы и пекинской капустой. Всё достаточно просто и быстро, а главное – вкусно. Салат не нуждается в пропитке, поэтому буквально за 20 минут до прихода гостей можно приготовить это блюдо.

Подготовка продуктов: 10 минут.

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты на две порции:

  • курица копчёная (филе или бедро) 120 г
  • капуста пекинская 170 г
  • варёное яйцо 1 шт
  • картофельные чипсы 25 г
  • майонез по вкусу
  • зелёный лук
  • петрушка свежая

Приготовление салата парус с чипсами

В первую очередь необходимо снять верхние листы пекинской капусты.

Часто эти листы бывают повреждёнными, загрязненными, вялыми, малосочными – такие для паруса не подойдут, испортят весь вкус. Теперь острым ножом или на овощной тёрке нашинкуйте достаточно тонко пекинскую капусту.

Получается пышная и воздушная капустная масса, отправьте её в миску.

Пекинскую капусту можно заменить салатом айсберг, тоже отлчно подходит для паруса. А чипсы, кстати, лучше выбирать с ейтральным вкусом, просто соленые без ароматических добавок, иначе сильно искажают вкус блюда.

Для салата можно брать копчёное куриное филе или часть бедра, голени. Вместо копчёной курицы можете использовать запечённую или отварную курицу, но с копченой намного вкуснее. Также неплохо идет копченая свиная шейка (тоже выбираю наиболее постные куски) или ветчина (из курицы, индейки).

Кроме того, советую снимать с курицы кожу, иначе салат получается слишком жирным.

Соломкой нарежьте филе и переложите к капусте.

Варёное яйцо натрите на крупной тёрке и соедините с остальными ингредиентами в салате парус. По одной ложке добавляйте майонез в салат и перемешивайте до желаемой консистенции. Тут важно не переборщить с майонезом, чтобы он держал форму при подаче на стол.

Рецепт домашнего майонеза

По вкусу добавьте в салат измельчённый зелёный лук и петрушку, а также чёрный молотый перец.

Готовый салат парус не нуждается в пропитке, поэтому сразу приступайте к его формированию на тарелке.

Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-167

А так как он подается с чипсами, готовить его нужно непосредствено перед едой, иначе “паруса” размокнут.

На продолговатой тарелке выкладывайте салат округлой или овальной формы.

Отложите около 10 целых картофельных чипсов в сторонку для украшения, остальные измельчите до состояния крошки. Обсыпьте всю поверхность салата чипсами.

Непосредственно перед подачей на стол установите паруса на готовый салат в виде чипсов, чтобы закончить декорирования блюда.

  1. Салат “Цезарь” с креветками
  2. Салат “Рождественский венок”
  3. Салат “Светофор” с курицей
  4. Кресс-салат с яйцом

Рецептом салата “Парус” с чипсами и копченой курицей поделилась Эльби.

0.00 avg.

Пошаговый рецепт приготовления Салат парус с чипсами с фото

rating (% score) – votes

Метки записи: Зелень, Капуста пекинская, Курица копченая, Майонез, Чипсы, Яйца

г. Прочитано 2030 раз(a).

  • Куриная грудка копченая – 200-300 грамм.
  • Корейская морковка – 100 грамм.
  • Консервированная кукуруза – 100 грамм.
  • Яйца – 2-3 шт.
  • Чипсы картофельные – 1 средняя пачка.
  • Майонез для заправки.

Просто и необычно

Не секрет, что все самое вкусное обычно и самое вредное, особенно для фигуры. Вот и салат «Парус» подтверждает эту теорию. Конечно, эта оригинальная и сытная закуска не на каждый день, но для особого случая ее вполне можно приготовить, порадовав своих гостей чем-то вкусненьким и необычным.

Тем более в отличие от других праздничных блюд, салат «Парус» готовится очень быстро и по простому рецепту.

Это слоеная закуска, но не нужно ждать, когда она пропитается.

В состав входят высококалорийные ингредиенты: копчености, яйца, кукуруза, майонез. Некоторые готовят салат «Парус» с картошкой или копченой рыбой.

Самый популярный вариант – с копченой курицей. А дополнительную пикантность и остроту блюду придает корейская морковка.

Существует два варианта подачи салата «Парус»: с чипсами. Первый способ более оригинальный, а второй – менее вредный. Но в любом случае салат «Парус» с копченой курицей не оставит никого равнодушным.

Благодаря рецепту с фото, салат «Парус» с чипсами легко приготовить. При желании можно добавлять или убирать некоторые ингредиенты, меняя вкус блюда по своему усмотрению.

Приготовление

Перед тем как приготовить салат «Парус», подготовьте подходящий салатник. Это может быть глубокая стеклянная миска или овальное плоское блюдо – в них закуска будет смотреться эффектней.

  1. Первым делом следует сварить яйца вкрутую, остудить их в холодной воде, очистить и порезать кубиками или измельчить ножом.
  2. Копченую куриную грудку нарезать мелкими кубиками и равномерно распределить по дну салатника.

Сверху промазать майонезом.
Корейскую морковку, особенно если она длинная, следует порезать на кусочки по 2-3 см.

Ингредиенты

Выложить ее следующим слоем и вновь смазать майонезом.

  • Затем выложить слои из кукурузы и яиц, каждый из которых также пропитать майонезом.
  • Чипсы разломать руками на мелкие или средние кусочки, несколько штук оставив целыми для украшения. Посыпать салат сверху поломанными чипсами. Целые воткнуть вертикально в разных местах, своей выгнутой формой чипсы будут напоминать паруса.
  • По рецепту салат «Парус» с чипсами солить не нужно, но соль и перец можно добавить по вкусу.

Красиво оформить салат «Парус» помогут фото или фантазия.

По краям можно положить свежую зелень.

Без чипсов тоже можно сделать вкусный салат. Для сервировки лучше взять глубокий салатник. Слои выкладываются в той же последовательности, но их лучше сделать в два раза. То есть сначала выложить слоями половину всех ингредиентов салата «Парус», затем повторить пошагово то же. Сверху можно украсить веточками укропа или петрушки.

Салат «Парус» можно приготовить с копченой грудинкой или рыбой, заменив ими курицу. Копченую рыбу лучше использовать жирную: семгу или форель, скумбрию.

«Алые паруса» и другие вариации с рецептом

Еще один необычный салат с подобным оформлением – «Алые паруса».

В отличие от предыдущего, это блюдо рыбное, с нежным тающим вкусом и менее калорийное.

Рецепт салата «Алые паруса» очень простой. Понадобятся рыбные консервы в масле, например, тунец или горбуша; 1-2 помидора; твердый сыр; пачка сухариков и майонез. Салат выкладывается слоями на плоском вытянутом блюде, каждый из них промазывается майонезом. Очередность следующая: размятые вилкой консервы, сухарики, тертый сыр, мелко нарезанный помидор. Последний слой смазать майонезом обильней, обязательно покрывая им края салата.

Воспользовавшись рецептом с фото, салат «Алые паруса» можно интересно оформить дольками красных яблок.

Читайте так же:  Салат из сердца свиного и корейской моркови рецепт с фото

Их нужно воткнуть в верхушку салата (3-4 штуки в ряд) вертикально, чтобы придать блюду вид парусника.

Вместо яблок можно использовать ломтики слабосоленой или копченой красной рыбы, например, семги. Ее нужно тонко порезать вдоль, чтобы получились плоские прямоугольники. Каждый из них проткнуть с верхнего края зубочисткой и расположить по верху салата, слегка загибая нижний край рыбных пластинок.

Как видите, салат «Парус» или подобные ему приготовить несложно, особенно если воспользоваться рецептом с фото. Оформляя такие блюда, подходите к процессу творчески, не бойтесь использовать необычные продукты для украшения, например, если салат делаете без чипсов, то украсить его можно «парусами» из тонких ломтиков сыра и зубочисток.

Салат парус с чипсами рецепт с фото с картошкой
Салат подсолнух с чипсами как можно заметить на фотографии. Чипсы понадобятся обязательно. Это может показаться чересчур непривычным продуктом для блюда, но на…

Источник: davay-gotovit.ru

Автор:

Юлия

Приветствую, дорогие читатели! Если вы любите корейскую морковку и красивые вкусные блюда, то моя статья вам понравится 
Пикантный вкус блюд нравится многим людям. Вы можете приготовить салат с корейской морковью, чтобы получить удовольствие и угостить своих близких людей. Такое лакомство точно не останется без внимания.

Почему стоит подать угощение на стол?

Подобные блюда популярны, ведь они обладают отменными вкусовыми качествами. Достаточно вооружиться доступными ингредиентами, чтобы получить непревзойденный кулинарный шедевр. Результаты труда вас приятно удивят, ведь можно максимум наслаждения и удовольствия.

Простой салат с корейской морковью вы приготовите всего за несколько минут. Приобретать дорогостоящие ингредиенты и тратить много сил не придется. Все продукты предложены в магазинах в большом ассортименте, поэтому вы найдете их очень быстро.

Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-169

Салат с корейской морковью: рецепты на праздничный стол

Корейский салат вы можете приготовить, экспериментируя на кухне. Даже в домашних условиях такое лакомство получается не хуже, чем в ресторане. У вас будет возможность насладиться новыми вкусовыми качествами и ароматом, потратив совсем немного времени. Освоить подобные рецепты могут даже начинающие хозяйки, которые не обладают соответствующим опытом и знаниями.

Способы приготовления блюд

Вкусные салаты с корейской морковкой можно готовить по разным рецептам. Каждая хозяйка подберет тот вариант, который ей подходит.

С копченым мясом

Такое блюдо всегда популярно, поскольку оно аппетитное и вкусное. Подать его можно не только на праздничный стол, но и на обычный ужин.

Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-170

Ингредиенты для приготовления:

  • сыр – 200 г;
  • морковь — 500г;
  • кукуруза – 300 г;
  • копченая курятина – 350 г;
  • сладкий перец – 1 шт.;
  • майонез – на ваш вкус.

Приготовление по этапам:

  1. натрите сыр на терке с крупными ячейками;
  2. нарежьте куриное мясо небольшими кубиками;
  3. перец нарежьте полукольцами;
  4. все ингредиенты тщательно перемешайте;
  5. добавьте морковку, кукурузу и майонез;
  6. снова перемешайте ингредиенты.

Салатик с острой морковью и копченой курицей готов. Можете подавать его на стол, чтобы ваши гости были в восторге от подобного кулинарного шедевра.

Заготовки на зиму

Приправа корейского салата позволит вам в любой момент наслаждаться любимым лакомством. Просто откройте очередную баночку, чтобы получить море удовольствия.

Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-172

Корейская морковка на зиму

Ингредиенты для приготовления:

  • сахар – 2 ст.л.;
  • морковка – 1 кг;
  • молотый черный перец – 1 ч.л.;
  • уксус – 5 ст.л.;
  • масло – 1 стакан;
  • соль – 1 ст.л.;
  • кориандр молотый – 2 ч.л.;
  • чеснок – 50 г;
  • лук – 1 шт.

Приготовление по этапам:

  1. корейская морковь на зиму начинается готовиться с того, что овощ очищается от шкурки и моется в теплой воде;
  2. натрите компонент на ровной поверхности, воспользовавшись специальной теркой;
  3. посолите и поперчите ингредиент, добавьте уксус, оставьте все мариноваться на полчаса;
  4. очистите лук от шелухи, вымойте его и нарежьте небольшими кубиками;
  5. уберите с чеснока шелуху, пропустите зубчики через пресс или же измельчите их ножом;
  6. добавьте в морковку чеснок, сахар, перец и кориандр, хорошенько все замешайте;
  7. обжарьте лук, вылейте все в блюдо и тщательно перемешайте так, чтобы получилась масса однородной консистенции;
  8. выложите все в бутыли, которые заранее стерилизованы, закройте их крышками и поставьте в прохладное место.

Такие красивые салаты можно открывать даже в холода, чтобы побаловать близких людей своими шедеврами. Открывайте баночки в любой момент, ведь готовить такие закуски очень легко.

С огурчиками

Такое сочетание продуктов очень интересное и необычное. Попробуйте поэкспериментировать, чтобы насладиться новыми впечатлениями.

Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-174

Слоеный салат

Ингредиенты для приготовления:

  • маринованные опята – около 350 г;
  • мясо куриное вареное – 300 г;
  • майонез – 4 столовые ложки;
  • морковка корейская – 200 г;
  • огурцы – 2 шт.

Приготовление по этапам:

  1. отварите мясо в подсоленной воде;
  2. нарубите мясо и огурцы тоненькой соломкой, но не перемешивайте их;
  3. смажьте стенки заранее подготовленной емкости майонезом;
  4. выложите мясо первым слоем так, чтобы его получилось половина от всего количества;
  5. сверху все смажьте майонезом;
  6. выложите маринованные опята и «притопчите» их, чтобы все не распадалось, смажьте майонезом;
  7. выложите огурцы, смажьте их тремя ложками майонеза;
  8. выложите корейскую морковь, украсьте блюдо мелко нарезанной зеленью.

Блюдо с огурцом готовится в течение нескольких минут. Вы сможете получить максимум удовольствия от такого изысканного лакомства. Подайте его на праздничный стол, чтобы ваши гости получили возможность насладиться оригинальными вариантами блюд. Они точно не будут скучать, поскольку такие салатики моментально привлекают к себе внимание и вызывают аппетит.

Постный фасолевый салат

Несмотря на то, что данное блюдо постное, оно сытное и праздничное. Фасоль сама по себе имеет нейтральный вкус, но за счет дополнительных продуктов в сочетании с корейской приправой делают салат интересным.

Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-176

Полный рецепт здесь>>

Салат Каприз с корейской морковкой, черносливом и фасолью

Пикантный салат Каприз обладает изумительным вкусом. Попробуйте приготовить это блюдо и красиво сервировать на праздничный стол, гости будут в восторге! Морковка, чернослив и фасоль — смелое сочетание, но за счет этого у блюда оригинальный необычный вкус.

Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-178

Пошаговый рецепт>>

Салат с корейской морковкой, вареной колбасой и фасолью

Салат с морковиной по-корейски и колбасой, дополненный фасолью — вкусная и сытная закуска для любого застолья. Кому надоели традиционные праздничные салаты, этот с легкостью заменит и станет любимым блюдом гостей.

Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-180

Рецепт>>

Салат с куриной печенью и морковью по-корейски

Куриная печень обогащает блюдо, а оранжевый овощ с корейской приправой освежает и делает вкус его интересней и праздничней. Это красиво, вкусно и сытно!

Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-182

Рецепт>>

Салат с морковью по-корейски и курицей

Салат с корейской морковью и курицей — считается одним из самых популярных сочетаний, и не зря — это вкусно и сытно одновременно. Рецепт можно дополнить другими любимыми ингредиентами, в данном случае в салате также присутствуют яйца с репчатым синим луком. Некоторые предпочитают добавить огурец или болгарский перец. Праздничное кушанье приготовлено слоями, верхушку которого украшает яркий овощ по-корейски.

Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-184

Рецепт>>

Хе из кабачков по-корейски

Любителям корейских яств это еще один козырный салат из кабачков с морковкой. Пошаговый рецепт научит вас делать шедевр, от которого все гости будут в восторге, а для вас уверена, станет одним из любимых салатов. Ведь данное яство готовится совсем несложно и быстро на скорую руку, а в результате такой шедевр!

Читайте так же:  Салат из огурцов с морковкой на зиму рецепты

Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-186

Рецепт пошагово>>

Салат Лисья шубка

Еще один салат в стиле оливье, только с «изюминкой». Лисья шубка готовится также несложно, следуйте за пошаговой фото-инструкцией и у вас получится праздничное супер-блюдо с новым вкусом.

Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-188

Рецепт>>

Салат Хе из селедки с морковкой

Салат Хе с селедкой — для тех, кто любит рыбные блюда. Интересное сочетание продуктов, острый и пикантный вкус. Попробуйте приготовить это кушанье на застолье и понаблюдайте за реакцией гостей, уверена — они будут довольны, особенно если эта закуска подана под водочку.

Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-190

Рецепт>>

Кабачки с морковкой по-корейски на зиму

Морковка по-корейски на зиму — отличная заготовка для тех, кто любит зимой чего-то остренького. Оригинальное блюдо может быть подано как самостоятельно, так и как дополнительное к основным кушаньям.

Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-192

Рецепт>>

Шампиньоны с морковью по-корейски

Салат с грибами и корейской морковью — еще одно популярное блюдо, которое готовится быстро и не требует много сил и времени. Подойдет к любому застолью и поводу и в дополнение к различным блюдам.

Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-194

Рецепт>>

Простой салат с корейской морковкой позволит вам разнообразить свой рацион. Приготовьте его на досуге, чтобы приятно удивить близких людей. Поверьте, ваши кулинарные таланты не останутся без внимания, поскольку подобное угощение всегда вкусно, изысканно и ново.

Видео: салаты с корейской морковкой

Ниже представлены видео как сделать салаты с морковкой по-корейски пошагово — классический вариант, обалденный с грибами и бесподобный с сухариками.

Приятного аппетита и веселого застолья! праздничный стол

Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-197

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
130 ккал
Белков: 11 гр
Жиров: 12 гр
Углеводов: 3 гр
Б/Ж/У: 42 / 46 / 12
Н67 / С33 / В0

Комментариев: 0

Сперва филе отвариваем в подсоленной воде, затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна). Затем огурцы также нарезаем полосочками, сыр на крупной терке. Смешиваем филе, сыр, огурцы и морковь, добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

  • Читать полностью

Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

  • Читать полностью

Чтобы салаты получались вкуснее…

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

  • Читать полностью

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

  • Читать полностью

Как быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

  • Читать полностью

Добавление чеснока в салат.

Необязательно чеснок класть непосредственно в салат. Можно натереть чесноком салатницу.

  • Читать полностью

Чтобы удалить из лука горечь…

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

  • Читать полностью

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Чеснок – 143 ккал/100г
  • Майонез – 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
  • Майонез легкий – 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
  • Майонез столовый – 627 ккал/100г
  • Сыр «камамбер» 50 % – ной жирности – 291 ккал/100г
  • Сыр «мообахер» – 350 ккал/100г
  • Сыр «сент-агюр» – 369 ккал/100г
  • Сыр «сириус камамбер» – 294 ккал/100г
  • Маринованные огурцы – 16 ккал/100г
  • Зелень – 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке – 41 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) – 113 ккал/100г
  • Корейская морковь – 134 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриное филе, Маринованные огурцы, Мягкий сыр, Корейская морковь, Чеснок, Майонез, Зелень

ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь по-корейски — 80 Грамм
Ветчина/колбаса копченая или куриная грудка — 150 Грамм
сыр твердый — 80 Грамм
огурцы маринованные — 80 Грамм
Картофельные чипсы — 50 Грамм
Майонез — 80 Грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Морковь по-корейски немножко измельчим ножом.

Огурцы и яйца нарежем на маленькие кубики.

Куринущ грудки, колбасу или ветчину нарезем соломкой.

Сыр натираем на терке.

5 чипсов отложим в сторонку, остальные измельчим.Совираем салат слоями. Почти каждый слой смазываем тонким слоем майонеза.

1-й слов — морковь, майонез2-й слой — огурец.

3-й слой-чипсы.

4-й слой — куриная грудка.,майонез.5-й слой- сыр, майонез

6-й слой — яйца. Майонез.

При подаче украшаем салат. Из чипсов формируем цветок. Украшаем также листочками петрушки или другой зелени.

Приятного аппетита!

Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-204

У салата «Эдельвейс» не существует четкого рецепта. Как и любой удачный салат, он готовится во многих вариантах. Всегда в него входят свежие огурцы и помидоры, остальные ингредиенты разнятся. Предлагаю вам вариант приготовления салата «Эдельвейс» с корейской морковью и болгарским перцем. Подберите мясистые помидоры и яркий перец. Мясная составляющая – отварное филе курицы или индюшки.

Вам потребуется для салата:

  • помидор – 1 штука;
  • огурец – 1 штука;
  • сладкий перец – 1 штука.;
  • лук фиолетовый – 5 г;
  • корейская морковь – 150 г;
  • яйца – 2 штуки;
  • филе курицы – 250 г;
  • майонез – 2 столовые ложки;
  • сыр твердый – 70 г;
  • зелень укропа — 10 г;
  • соль.

Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-205

Выполнение салата «Эдельвейс» с морковью и болгарским перцем

Отварить филе в подсоленной воде и нарезать соломкой.

Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-206

Перец очистить от семян и нарезать кубиками.

Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-207

Помидор измельчить аналогично.

Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-208

Сыр натереть на мелкой терке.

Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-209

Огурец нарезать соломкой, посолить и слить выделившуюся жидкость.

Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-210

Лук нарезать полукольцами и сбрызнуть соком лимона.

Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-211

Собрать салат. Выложить огурцы.

Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-212

Сверху разместить филе. Смазать майонезом.

Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-213

Следующий слой – корейская морковь и немного майонеза.

Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-214

Выложить сладкий перец и также смазать майонезом.

Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-215

Помидорный слой ничем не смазывать.

Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-216

Выложить сыр и нанести на него майонезную сетку.

Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-217

Украсить салат. Нарезать укроп и выложить по краю.

Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-218

Отварить яйца. Белки натереть и разместить по центру. Желтки смешать с майонезом и выложить в середину. Вставить полукольца лука в виде цветочных тычинок.

Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-219

Оставить салат для пропитывания на 30 минут и подать.

Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото salat-s-koreyskoy-morkovkoy-i-chipsami-recept-s-foto-220

Вкус у салата свежий, сочный, с мясным послевкусием, подчеркнут остротой моркови.

‘;document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function()%7Bdocument.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById(‘pnctPreloader’);if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)%7D;document.getElementById(‘pnctCancelBtn’).addEventListener(‘click’,function(e)%7Be.preventDefault();document.pnctCnclLoad()%7D);setTimeout(function()%7Bvar%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000))%7Bdocument.pnctCnclLoad();alert(‘%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E’)%7D%7D,15000);var%20e=document.createElement(‘script’);e.setAttribute(‘type’,’text/javascript’);e.setAttribute(‘charset’,’UTF-8′);e.setAttribute(‘src’,’//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd=’+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)%7D)());”>

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Lady-day.ru в ленте “Яндекса”

Изображение - Салат с корейской морковкой и чипсами рецепт с фото autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here