Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово

Детальное описание: салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-201

Слоеный салат с курицей и корейской морковью, дополненный грибами и нарезкой свежих огурцов — вкусное и нетрудоемкое блюдо. Состав простой и универсальный — здесь нет ничего необычного, почти классическое сочетание. Все продукты подобраны удачно и сбалансировано, поэтому и результат предсказуемо отличный! Рецепт соединяет разные по текстуре и вкусу продукты: мягкую и нейтральную смесь грибов и птицы, сочные и хрустящие ломтики огурцов, острую соломку моркови. Заправлено блюдо стандартной майонезной заправкой, которой за счет влажности большинства ингредиентов, здесь не очень много.

Привлекательнее всего слоеный салат с курицей и корейской морковью выглядит после сборки внутри формовочного кольца. В качестве «фундамента» расположены ряды жареных шампиньонов и отварного филе. Плотная курино-грибная «подложка» очень прочная, надежно удерживает скользкие слои моркови и огурцов, помогает сохранить в целостности общую форму.

Ингредиенты:Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-202

  • куриное филе — 300 г;
  • корейская морковь — 150 г;
  • свежие огурцы — 200 г;
  • шампиньоны — 300 г;
  • луковица — 1 шт.;
  • майонез — около 200 г;
  • растительное масло (для жарки) — 3-4 ст. ложки;
  • соль — по вкусу.

Слоеный салат с курицей и корейской морковью рецепт

  1. Филе заранее отвариваем (20-25 минут в кипящей подсоленной воде). Охлаждаем, нарезаем ножом или разбираем вручную на тонкие «лоскуты».Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-203
  2. Параллельно с варкой птицы готовим шампиньоны. На сковороде прогреваем растительное масло, выкладываем лук и, при частом перемешивании, обжариваем до легкой золотистости.Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-204
  3. К подрумяненному луку загружаем пластины шампиньонов (свежие или после заморозки). Держим на огне, помешивая время от времени, до выпаривания влаги. Солим, остужаем.Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-205
  4. Огурцы режем тонкими «брусками». Для этого разрезаем плод вдоль на длинные пластины, затем каждую из них рубим поперек соломкой.Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-206
  5. Закончив с нарезкой и подготовкой компонентов, приступаем к укладке слоями. Формировать салат можно порционно, с помощью формовочного шаблона (круга, квадрата и т.д.), либо собрать ингредиенты на одной общей тарелке. В нашем примере используется разъемное кольцо, отрегулированное до диаметра 17 см. Итак, нижним слоем распределяем грибы, слегка смазываем майонезом. Удобно переложить соус в пакет и отрезать кончик, тогда можно будет рисовать тонкую сетку.Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-207
  6. Сверху размещаем курицу. Снова смазываем майонезом, но в этот раз гораздо обильнее, чем грибной слой. Важно тщательно пропитать птицу, чтобы салат не получился сухим.Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-208
  7. На курицу выкладываем морковь. Если соломка длинная, предварительно рубим ее ножом, чтобы было удобнее кушать готовое блюдо. Этому слою не нужно много майонеза, смазываем чуть-чуть — рисуем тонкую сетку.Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-209
  8. Щедро покрываем морковный слой брусками свежих огурцов.Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-210
  9. Аккуратно снимаем кольцо. Сверху наносим тонкую сетку майонеза. Перед подачей желательно дать блюду настояться и охладиться — для этого убираем его в холодильник на 1-2 часа.Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-211
Видео (кликните для воспроизведения).

Слоеный салат с курицей и корейской морковью готов! Приятного аппетита!

Если понравился рецепт, напишите комментарий

Написать комментарий Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-212


Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-213

Курица входит в состав не только салатов, но и многих других блюд. А вот морковь по-корейски, как правило, является самостоятельным кушаньем и редко появляется на столе в качестве составляющего блюд. И зря. Морковь, заправленная таким образом, придаст пикантную нотку любой пище. На первый взгляд сочетание эти двух ингредиентов сомнительно. Но бояться соединять морковь с мясом птицы не стоит. Салат на основе этих продуктов готовится легко и не требует от хозяйки большого опыта в кулинарном деле.

Читайте так же:  Салат с печенью кролика рецепты

Этот салат хорошо подойдет к мясу. На приготовление блюда уйдет не более 15 минут, просто следуйте по рецепту с фото.

Ингредиенты для салата:

  • куриная грудка – 1 штука;
  • свежая морковь − 1 штука;
  • огурец − 1 штука;
  • специи для корейской моркови – по вкусу;
  • соль, сахар ̶  по вкусу;
  • зелень – щепотка;
  • майонез – 1 ст.л.;
  • уксус 9% − 0,5 ч. л.;
  • рафинированное растительное масло − 1-2 ч. л.

Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-214

Как приготовить салат с корейской морковью и курицей

Помыть, очистить и натереть морковь средних размеров. Рекомендуется использовать специальную терку для моркови по-корейски либо самую крупную из стандартного набора. Благодаря этому салат получится хрустящим и красивым на вид.

Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-215

Далее нужно добавить соль, сахар, специи для корейской моркови, растительное масло и уксус. Масло лучше брать рафинированное, поскольку оно не имеет такого выраженного запаха, как нерафинированное.

Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-216

Нарезать свежий огурец соломкой. Как и все овощи, его нужно использовать в свежем виде. Нельзя допускать попадания в салат горьких плодов. При необходимости кожицу можно срезать.

Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-217

Куриное филе отварить, предварительно промыв его под холодной водой и сняв пленку и возможные прожилки. Немного охладив, порезать на кубики среднего размера. Добавить к остальным ингредиентам.

Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-218

На финальном этапе приготовления добавить любимую зелень и майонез. Количество заправки можно и нужно регулировать. Если салат покажется суховатым, допустимо добавить еще соуса.

Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-219

Перемешать тщательно все ингредиенты. Лучше всего делать это непосредственно перед подачей. В качестве украшения подойдет веточка зелени. Готово.

Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-220

Все ваши рецепты будут на этой странице.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Vcusnyatina.ru в ленте “Яндекса”

Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-223

Для любителей моркови по-корейски есть большой выбор разных вкусных салатов и закусок с ней. Я тоже обожаю остренькую морковь с чесноком. Предпочитаю готовить этот салатик с таким набором продуктов: морковью по-корейски, курицей, огурцами, сыром, луком и хрустящими сухарями. Такое сочетание компонентов, на самом деле, очень гармонично и в меру пикантно. Попробуйте приготовить салат по нашему рецепту с пошаговым фото.

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 150 г;
  • морковь по-корейски – 100 г;
  • зеленый лук – 2 шт.;
  • сыр твердый – 70 г;
  • огурец квашеный (или соленый) – 2 шт.;
  • батон для сухарей – 2 лом.;
  • соль — по вкусу.

Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-224

Как приготовить салат с морковкой по-корейски и курицей

Сделать такой салат можно всего за 15 минут, если заранее отварить куриную грудку в подсоленной воде 20 минут. Значит приступим к приготовлению. Почистить квашеные огурцы от кожуры (если, она, как и у моих огурцов, очень толстая), зелёный лук помыть. Натереть на мелкой терке, твердый сыр и огурцы. Мелко нарубить лук.

Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-225

Несколько ломтиков батона или белого хлеба, порезать кубиками на сухари.

Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-226

Обжарить хлеб в течение 5 минут на сухой сковороде до образования золотистой корочки.

Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-227

Куриное филе измельчить на мелкие части.

Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-228

Теперь можно формировать салат. Первым слоем выложить куриное филе. Смазать майонезом. По желанию посолить немного, хотя огурцы и морковь и так соленные.

Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-229

Затем положить натертые квашеные огурцы.

Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-230

Третий слой будет твердый сыр с майонезом.

Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-231

Следующим выложить свежий лук.

Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-232

И последний слой – это морковь по-корейски. Сверху на ней сделать майонезную сеточку.

Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-233

При подаче посыпать салат хрустящими сухарями. Легкий и быстрый в приготовлении салат с таким набором ингредиентов покорит своим вкусом каждого, кто его попробует!

Видео (кликните для воспроизведения).

Приятного аппетита!

Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-234

Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-235

Сказать спасибо за статью 0

‘;document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function()%7Bdocument.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById(‘pnctPreloader’);if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)%7D;document.getElementById(‘pnctCancelBtn’).addEventListener(‘click’,function(e)%7Be.preventDefault();document.pnctCnclLoad()%7D);setTimeout(function()%7Bvar%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000))%7Bdocument.pnctCnclLoad();alert(‘%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E’)%7D%7D,15000);var%20e=document.createElement(‘script’);e.setAttribute(‘type’,’text/javascript’);e.setAttribute(‘charset’,’UTF-8′);e.setAttribute(‘src’,’//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd=’+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)%7D)());”>

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Ej-ka.net в ленте “Яндекса”

Салат с курицей и корейской морковью и сыром – это вкусное и питательное холодное блюдо, с отличным вкусом. Рецепт простейший в приготовлении. Он готовится, как на каждый день, так и на праздники.

Читайте так же:  Фото рецепты салаты слоеные

При желании, можно сделать его и слоенным. Но, данный салат с куриным мясом – не слоенный. Главное иметь вареную и охлажденную куриную грудку, и готовую корейскую морковь.

Ингредиенты:

  • Сыр -230 гр.,
  • Яйца -2 шт.,
  • Мясо куриное (грудка) – 350 гр.,
  • Майонез -2 ст. л.
  • Корейская морковь (морковча) – 170 гр.

Приготовление:

Для салата мясо курицы заблаговременно необходимо сварить и охладить. Сыр для данного рецепта берется любой. Сыр натереть на крупной терке.

Куриное мясо нарезать на маленькие кусочки или разделить на волокна. Это кому, как нравится.

Перемешать сыр с мясом и добавляем нарезанные на кубики яйца. И в последнюю очередь добавить корейскую морковь. Заправляем салат майонезом и перемешиваем.

Салат с курицей и корейской морковью (морковчой) и сыром готов!

Приятного аппетита!

Приветствую, дорогие читатели! Если вы любите корейскую морковку и красивые вкусные блюда, то моя статья вам понравится 
Пикантный вкус блюд нравится многим людям. Вы можете приготовить салат с корейской морковью, чтобы получить удовольствие и угостить своих близких людей. Такое лакомство точно не останется без внимания.

Почему стоит подать угощение на стол?

Подобные блюда популярны, ведь они обладают отменными вкусовыми качествами. Достаточно вооружиться доступными ингредиентами, чтобы получить непревзойденный кулинарный шедевр. Результаты труда вас приятно удивят, ведь можно максимум наслаждения и удовольствия.

Простой салат с корейской морковью вы приготовите всего за несколько минут. Приобретать дорогостоящие ингредиенты и тратить много сил не придется. Все продукты предложены в магазинах в большом ассортименте, поэтому вы найдете их очень быстро.

Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-242

Салат с корейской морковью: рецепты на праздничный стол

Корейский салат вы можете приготовить, экспериментируя на кухне. Даже в домашних условиях такое лакомство получается не хуже, чем в ресторане. У вас будет возможность насладиться новыми вкусовыми качествами и ароматом, потратив совсем немного времени. Освоить подобные рецепты могут даже начинающие хозяйки, которые не обладают соответствующим опытом и знаниями.

Способы приготовления блюд

Вкусные салаты с корейской морковкой можно готовить по разным рецептам. Каждая хозяйка подберет тот вариант, который ей подходит.

С копченым мясом

Такое блюдо всегда популярно, поскольку оно аппетитное и вкусное. Подать его можно не только на праздничный стол, но и на обычный ужин.

Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-243

Ингредиенты для приготовления:

  • сыр – 200 г;
  • морковь — 500г;
  • кукуруза – 300 г;
  • копченая курятина – 350 г;
  • сладкий перец – 1 шт.;
  • майонез – на ваш вкус.

Приготовление по этапам:

  1. натрите сыр на терке с крупными ячейками;
  2. нарежьте куриное мясо небольшими кубиками;
  3. перец нарежьте полукольцами;
  4. все ингредиенты тщательно перемешайте;
  5. добавьте морковку, кукурузу и майонез;
  6. снова перемешайте ингредиенты.

Салатик с острой морковью и копченой курицей готов. Можете подавать его на стол, чтобы ваши гости были в восторге от подобного кулинарного шедевра.

Заготовки на зиму

Приправа корейского салата позволит вам в любой момент наслаждаться любимым лакомством. Просто откройте очередную баночку, чтобы получить море удовольствия.

Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-245

Корейская морковка на зиму

Ингредиенты для приготовления:

  • сахар – 2 ст.л.;
  • морковка – 1 кг;
  • молотый черный перец – 1 ч.л.;
  • уксус – 5 ст.л.;
  • масло – 1 стакан;
  • соль – 1 ст.л.;
  • кориандр молотый – 2 ч.л.;
  • чеснок – 50 г;
  • лук – 1 шт.

Приготовление по этапам:

  1. корейская морковь на зиму начинается готовиться с того, что овощ очищается от шкурки и моется в теплой воде;
  2. натрите компонент на ровной поверхности, воспользовавшись специальной теркой;
  3. посолите и поперчите ингредиент, добавьте уксус, оставьте все мариноваться на полчаса;
  4. очистите лук от шелухи, вымойте его и нарежьте небольшими кубиками;
  5. уберите с чеснока шелуху, пропустите зубчики через пресс или же измельчите их ножом;
  6. добавьте в морковку чеснок, сахар, перец и кориандр, хорошенько все замешайте;
  7. обжарьте лук, вылейте все в блюдо и тщательно перемешайте так, чтобы получилась масса однородной консистенции;
  8. выложите все в бутыли, которые заранее стерилизованы, закройте их крышками и поставьте в прохладное место.
Читайте так же:  Салат с курицей и лисичками рецепт с фото

Такие красивые салаты можно открывать даже в холода, чтобы побаловать близких людей своими шедеврами. Открывайте баночки в любой момент, ведь готовить такие закуски очень легко.

С огурчиками

Такое сочетание продуктов очень интересное и необычное. Попробуйте поэкспериментировать, чтобы насладиться новыми впечатлениями.

Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-247

Слоеный салат

Ингредиенты для приготовления:

  • маринованные опята – около 350 г;
  • мясо куриное вареное – 300 г;
  • майонез – 4 столовые ложки;
  • морковка корейская – 200 г;
  • огурцы – 2 шт.

Приготовление по этапам:

  1. отварите мясо в подсоленной воде;
  2. нарубите мясо и огурцы тоненькой соломкой, но не перемешивайте их;
  3. смажьте стенки заранее подготовленной емкости майонезом;
  4. выложите мясо первым слоем так, чтобы его получилось половина от всего количества;
  5. сверху все смажьте майонезом;
  6. выложите маринованные опята и «притопчите» их, чтобы все не распадалось, смажьте майонезом;
  7. выложите огурцы, смажьте их тремя ложками майонеза;
  8. выложите корейскую морковь, украсьте блюдо мелко нарезанной зеленью.

Блюдо с огурцом готовится в течение нескольких минут. Вы сможете получить максимум удовольствия от такого изысканного лакомства. Подайте его на праздничный стол, чтобы ваши гости получили возможность насладиться оригинальными вариантами блюд. Они точно не будут скучать, поскольку такие салатики моментально привлекают к себе внимание и вызывают аппетит.

Постный фасолевый салат

Несмотря на то, что данное блюдо постное, оно сытное и праздничное. Фасоль сама по себе имеет нейтральный вкус, но за счет дополнительных продуктов в сочетании с корейской приправой делают салат интересным.

Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-249

Полный рецепт здесь>>

Салат Каприз с корейской морковкой, черносливом и фасолью

Пикантный салат Каприз обладает изумительным вкусом. Попробуйте приготовить это блюдо и красиво сервировать на праздничный стол, гости будут в восторге! Морковка, чернослив и фасоль — смелое сочетание, но за счет этого у блюда оригинальный необычный вкус.

Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-251

Пошаговый рецепт>>

Салат с корейской морковкой, вареной колбасой и фасолью

Салат с морковиной по-корейски и колбасой, дополненный фасолью — вкусная и сытная закуска для любого застолья. Кому надоели традиционные праздничные салаты, этот с легкостью заменит и станет любимым блюдом гостей.

Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-253

Рецепт>>

Салат с куриной печенью и морковью по-корейски

Куриная печень обогащает блюдо, а оранжевый овощ с корейской приправой освежает и делает вкус его интересней и праздничней. Это красиво, вкусно и сытно!

Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-255

Рецепт>>

Салат с морковью по-корейски и курицей

Салат с корейской морковью и курицей — считается одним из самых популярных сочетаний, и не зря — это вкусно и сытно одновременно. Рецепт можно дополнить другими любимыми ингредиентами, в данном случае в салате также присутствуют яйца с репчатым синим луком. Некоторые предпочитают добавить огурец или болгарский перец. Праздничное кушанье приготовлено слоями, верхушку которого украшает яркий овощ по-корейски.

Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-257

Рецепт>>

Хе из кабачков по-корейски

Любителям корейских яств это еще один козырный салат из кабачков с морковкой. Пошаговый рецепт научит вас делать шедевр, от которого все гости будут в восторге, а для вас уверена, станет одним из любимых салатов. Ведь данное яство готовится совсем несложно и быстро на скорую руку, а в результате такой шедевр!

Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-259

Рецепт пошагово>>

Салат Лисья шубка

Еще один салат в стиле оливье, только с «изюминкой». Лисья шубка готовится также несложно, следуйте за пошаговой фото-инструкцией и у вас получится праздничное супер-блюдо с новым вкусом.

Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-261

Рецепт>>

Салат Хе из селедки с морковкой

Салат Хе с селедкой — для тех, кто любит рыбные блюда. Интересное сочетание продуктов, острый и пикантный вкус. Попробуйте приготовить это кушанье на застолье и понаблюдайте за реакцией гостей, уверена — они будут довольны, особенно если эта закуска подана под водочку.

Читайте так же:  Рецепты салат по корейски

Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-263

Рецепт>>

Кабачки с морковкой по-корейски на зиму

Морковка по-корейски на зиму — отличная заготовка для тех, кто любит зимой чего-то остренького. Оригинальное блюдо может быть подано как самостоятельно, так и как дополнительное к основным кушаньям.

Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-265

Рецепт>>

Шампиньоны с морковью по-корейски

Салат с грибами и корейской морковью — еще одно популярное блюдо, которое готовится быстро и не требует много сил и времени. Подойдет к любому застолью и поводу и в дополнение к различным блюдам.

Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-267

Рецепт>>

Простой салат с корейской морковкой позволит вам разнообразить свой рацион. Приготовьте его на досуге, чтобы приятно удивить близких людей. Поверьте, ваши кулинарные таланты не останутся без внимания, поскольку подобное угощение всегда вкусно, изысканно и ново.

Видео: салаты с корейской морковкой

Ниже представлены видео как сделать салаты с морковкой по-корейски пошагово — классический вариант, обалденный с грибами и бесподобный с сухариками.

Приятного аппетита и веселого застолья! праздничный стол

Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-270

Оригинальные рецепты салатов

03.08.2018

5 мин.

Богатство вкуса и легкость в приготовлении — вот что можно сказать о классическом слоеном салате «Африка» с киви и морковью по-корейски. А еще это блюдо очень полезно, ведь большая его часть состоит из различных фруктов или овощей, а благодаря яркой цветовой палитре оно способно украсить праздничный стол. Для любителей экзотики есть и другие варианты закуски — с апельсинами, мандаринами или ананасами, а также со свежими овощами и грецкими орехами.

1 Классический рецепт с киви и морковью по-корейски

Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-271

В этом экзотическом салате гармонично сочетаются и острота, и сладость, и легкие кисловатые нотки. Кроме того, оно достаточно просто и быстро готовится.

Существует несколько вариантов приготовления этого блюда. По традиционному рецепту салат делают с отварной курицей, киви, сыром и корейской морковкой.

Ингредиенты:

  • куриное филе — 500 г;
  • киви — 3 шт.;
  • яйца — 3 шт.;
  • кисло-сладкое яблоко — 1 шт.;
  • сыр твердый — 150 г;
  • морковь по-корейски — 100 г;
  • майонез, соль, черный молотый перец — по вкусу.

Способ приготовления пошагово:

  1. 1. Куриное филе отварить. Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-272
  2. 2. Остудить и мелко порезать. Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-273
  3. 3. Выложить в салатник, приправив солью, перцем и смазав майонезом. Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-274
  4. 4. Киви избавить от кожуры, нашинковать полукольцами и поместить на курицу. Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-275
  5. 5. Сварить куриные яйца вкрутую. Остудить в холодной воде, отделить белки и натереть их на терке, а желтки мелко раскрошить и отложить в сторону. Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-276
  6. 6. Измельченный белок поместить в салатник в качестве третьего слоя, смазав его майонезом и немного посолив. Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-277
  7. 7. Натереть яблоко и распределить его поверх белка. Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-278
  8. 8. Сыр измельчить на терке. Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-279
  9. 9. Выложить его пятым слоем и приправить майонезом. Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-280
  10. 10. Корейскую морковку порезать ножом и распределить по поверхности салата. Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-281
  11. 11. Сделать сеточку из майонеза. Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-282
  12. 12. Посыпать сверху покрошенные яичные желтки. Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-283
  13. 13. Украсить зеленью или розой из кружочков киви. Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-284

Перед подачей на стол блюду необходимо как следует пропитаться майонезом в течение 40–60 минут. Для этого нужно поместить его в холодильник, где он лучше настоится и охладится.

Крабовый салат: лучшие рецепты с кукурузой, яйцами, огурцом, ветчиной

2 Салат «Африка»: другие способы приготовления

Это экзотическое блюдо можно приготовить не только с киви и морковью по-корейски. С курицей хорошо сочетаются и другие фрукты, например, банан, мандарин и апельсин, а также свежие овощи — перец или пекинская капуста.

Есть и менее калорийная версия закуски, которая заправляется сметаной или йогуртом. А для любителей карри можно приготовить специальный соус для салата на основе этой специи.

Крабовый салат: лучшие рецепты для приготовления

2.1 С мандаринами: вариант для новогоднего стола

Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-287

Приготовить вкусное и сытное блюдо в январские праздники можно всего за час. Предварительно отваривать придется лишь один компонент — курицу.

Читайте так же:  Теплые салаты рецепты

Ингредиенты:

  • куриное филе — 200 г;
  • банан — 1 шт.;
  • мандарин — 2 шт.;
  • сыр Прибалтийский — 100 г;
  • листья салата — 1 пучок;
  • майонез, соль, черный молотый перец — по вкусу.

Алгоритм приготовления:

  1. 1. Курицу отварить до готовности и остудить.
  2. 2. Нарезать кубиками, выложить на дно пиалок, приправить перцем, солью, промазать майонезом.
  3. 3. Банан нашинковать тонкими кружками и положить на курицу.
  4. 4. Сыр потереть на мелкой терке и выложить в качестве третьего слоя. Приправить майонезом.
  5. 5. Салатные листья порвать руками и разложить поверх сыра.
  6. 6. Мандарины очистить от кожицы и разделить на дольки.
  7. 7. Красиво распределить фруктовые дольки по поверхности салата.

Дать блюду пропитаться в течение получаса-часа в холодильнике. Перед подачей на стол украсить ягодами брусники.

Салат “Оливье”: лучшие рецепты для приготовления

2.2 С апельсином и сметаной

Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-289

Африканский салат может быть не только вкусным, но и очень полезным. Достаточно лишь заменить калорийный майонезный соус на нежирную сметану или классический йогурт.

Ингредиенты:

  • филе куриное — 200 г;
  • яйца — 3 шт.;
  • сыр — 70 г;
  • апельсин — 1 шт.;
  • банан — 1 шт.;
  • яблоко — 1 шт.;
  • грецкие орехи — 20 г;
  • листья салата — 1 пучок;
  • сметана (или йогурт классический) — 130 г;
  • соль, черный молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. 1. Филе отварить до готовности в воде, слегка подсолив ее.
  2. 2. Измельчить вилкой на тонкие волокна.
  3. 3. Листья салата промыть, высушить и выложить на блюдо.
  4. 4. На них положить куриное мясо, поперчить и приправить сметаной.
  5. 5. Апельсин очистить, освободить от пленок, нарезать кубиками и выложить на курицу.
  6. 6. Банан нашинковать тонкими кружками, добавить в салатник и промазать сметаной.
  7. 7. Яйца отварить, остудить.
  8. 8. Отделить белки, натереть на терке и выложить на банан, посолить, заправить сметаной.
  9. 9. Сыр натереть на терке и сформировать из него следующий слой.
  10. 10. Яблоко освободить от шкурки, порезать тонкими ломтиками. Выложить на сыр и промазать сметаной.
  11. 11. Желтки раскрошить и посыпать ими салат.
  12. 12. Украсить блюдо кусочками апельсина и ядрами грецких орешков.

2.3 С ананасом и соусом карри

Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово salat-s-koreyskoy-morkov-yu-i-kuricey-recept-s-foto-poshagovo-290

Салат «Африка» можно приготовить не только со свежими фруктами и овощами, но и с консервированными. А сладость и пикантность этому блюду придаст особый соус карри.

Ингредиенты для салата:

  • куриная грудка — 0,5 кг;
  • консервированная кукуруза — 2 ст. л.;
  • болгарский перец — 1 штука;
  • пекинская капуста — 1 штука;
  • консервированные ананасы — 1 банка;
  • соль — по вкусу.

Компоненты для соуса:

  • приправа карри — 1 щепотка;
  • белый перец — 1 щепотка;
  • майонез — 1 ст. л.;
  • оливковое масло — 1 ч. л.;
  • сироп из ананасов — 1 ст. л.

Способ приготовления:

  1. 1. Куриную грудку сварить и нашинковать небольшими кубиками.
  2. 2. Перец нарезать небольшими кусочками.
  3. 3. Измельчить капусту.
  4. 4. Кружочки консервированных ананасов порезать на 4 части.
  5. 5. Выложить в салатник подготовленные продукты и добавить кукурузу.
  6. 6. Приступить к приготовлению соуса.
  7. 7. Смешать майонез с оливковым маслом.
  8. 8. Посыпать белым перцем и карри.
  9. 9. Придать заправке сладости с помощью сиропа из ананасов.
  10. 10. Приготовленным соусом приправить салат, посолить и тщательно перемешать.
  11. 11. По желанию украсить кукурузой и молотыми грецкими орехами.

Изображение - Салат с корейской морковью и курицей рецепт с фото пошагово autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here