Салат с капустой и кукурузой рецепт с фото пошагово

Детальное описание: салат с капустой и кукурузой рецепт с фото пошагово из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Вот он! Хрустящий, полезный салат из капусты с кукурузой и ветчиной. Его замечательно подавать с рисом, картофельным пюре или просто съесть без гарнира)).

Ингредиенты

  • 1 небольшой вилок капусты

  • 3 шт. огурцы

  • 1 банка кукуруза консервированная

  • 200 г ветчина

  • 1/3 чашки зеленый лук

    рубленого

  • 3/4 тсакана майонез

  • 1 ст.л лимонный сок

  • 1/2 ч. л. (или по вкусу) соль

  • 1/4 ч. л. перец молотый

Как приготовить Салат из капусты с ветчиной, кукурузой и огурцом

Этот вкусный и хрустящий салат из свежей капусты, ветчины, огурцами, кукурузой и зеленым луком «пахнет» летом. Обязательно попробуйте приготовить!

Видео (кликните для воспроизведения).

Пошаговый рецепт

Капусту промывают и мелко шинкуют.

Ветчину и огурцы нарезают мелкими кубиками.

Для заправки смешивают майонез, лимонный сок, соль, перец.

Все ингредиенты смешивают в глубокой миске. Добавить консервированную кукурузу и заправить салат приготовленной ранее смесью. Подавать к столу сразу. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность – поставьте лайк или поделитесь рецептом с друзьями :).

Уверена, что в запасе у каждой хозяйки имеется огромное количество рецептов различных салатов. Но лучше всего, разумеется, готовить овощные салаты, из таких овощей как таких как капуста, морковь, лук, помидоры, огурцы, листовой салат.
Все эти овощи содержат в составе множество полезных веществ, что идет на благо организму. Для заправки овощных салатов вместо майонеза предпочтительнее использовать растительное или оливковое масло.

Читайте так же:  Рецепт салата фантазия с крабовыми палочками

Необходимо купить ингредиенты

  • Белокочанная капуста – 600 грамм
  • Кукуруза консервированная – 250 грамм
  • Салат листовой – 1 средний пучок
  • Соль (лучше морская), молотый черный перец – по вкусу
  • Растительное или оливковое масло для заправки – около 50 миллилитров

Пошаговое приготовление

  • Нарезаем капусту тонкой соломкой. Для экономии времени лучше, конечно, использовать кухонный комбайн, но можно справиться и при помощи ножа.
  • Посолим капусту и хорошо помнем руками, чтобы выделился сок, и капуста стала мягче. Если вы будете использовать молодую капусту, то можно ее не мять, она и так сочная. После этого добавляем консервированную кукурузу, слив с нее жидкость.
  • Добавим молотый перец и перемешаем все вместе.
  • Берем листовой салат, промываем, обсушиваем на бумажном полотенце, часть листьев рвем на кусочки и смешиваем с остальными ингредиентами, а часть оставляем для украшения.
  • Заправляем салат маслом и можно подавать к столу.
  • Надеюсь, что этот салат понравится вам и вашей семье. Также он будет очень вкусен с добавлением редьки вместо кукурузы.

Сегодня приготовим салат из капусты, крабовыми палочками и кукурузы. Это отличная альтернатива крабовому салату. Изначально я попробовала этот салат с майонезом, но я его не очень люблю, поэтому заменила на сметану. Можно заменить белокочанную капусту на пекинскую.

Ингредиенты:

Капуста — 400 гр.

Огурец — 3 шт.

Яйцо — 4 шт.

Крабовые палочки — 150 гр.

Кукуруза консервированная — 1 банка

Сметана — 100 гр.

Соль по вкусу

Приготовление:

Для начала нашинкуем капусту. В этом салате главное, чтоб капуста была нашинкована тонко. Я пользуюсь овощечисткой (экономкой), еще у меня есть мясорубка со специальными насадками для шинковки овощей, ей тоже очень удобно.

Дополнительно капусту хорошо помять руками, чтобы она была еще сочнее и мягче.

Читайте так же:  Салат с языком рецепт вкусный

Нарезаем огурцы (я предварительно очистила их от кожуры), яйцо, крабовые палочки. Добавляем кукурузу (предварительно слить жидкость), перемешиваем.

Добавляем сметану. Перемешиваем, солим и все готово!

Если Вы как и я сделали больше, чем съедите за раз, то уберите часть салата в контейнер без сметаны. Салат кстати вкуснее, если постоит ночь в холодильнике)))

Приятного аппетита!

Сегодня приготовим салат из капусты, крабовыми палочками и кукурузы. Это отличная альтернатива крабовому салату. Изначально я попробовала этот салат с майонезом, но я его не очень люблю, поэтому заменила на сметану. Можно заменить белокочанную капусту на пекинскую.

Ингредиенты:

Капуста — 400 гр.

Огурец — 3 шт.

Яйцо — 4 шт.

Крабовые палочки — 150 гр.

Кукуруза консервированная — 1 банка

Сметана — 100 гр.

Соль по вкусу

Приготовление:

Для начала нашинкуем капусту. В этом салате главное, чтоб капуста была нашинкована тонко. Я пользуюсь овощечисткой (экономкой), еще у меня есть мясорубка со специальными насадками для шинковки овощей, ей тоже очень удобно.

Дополнительно капусту хорошо помять руками, чтобы она была еще сочнее и мягче.

Нарезаем огурцы (я предварительно очистила их от кожуры), яйцо, крабовые палочки. Добавляем кукурузу (предварительно слить жидкость), перемешиваем.

Добавляем сметану. Перемешиваем, солим и все готово!

Если Вы как и я сделали больше, чем съедите за раз, то уберите часть салата в контейнер без сметаны. Салат кстати вкуснее, если постоит ночь в холодильнике)))

Приятного аппетита!

Салаты с рисом и кукурузой не только очень вкусные, но и чрезвычайно полезные. Предлагаем вашему вниманию небольшую подборку таких рецептов.

Салат с рисом, капустой, кукурузой

Добавление риса в салат делает его более сытным. Такие салаты подходят для любой трапезы. Для салата требуется:

  • рис – 80-90 г;
  • капуста белокочанная – 500 г;
  • яйцо – 2 шт.;
  • 1 банка консервированной кукурузы;
  • соль;
  • майонез – 200 г;
  • лук репчатый – 80-90 г;
  • перец молотый;
  • укроп – 20 г.
Читайте так же:  Салат из капусты с перцем на зиму рецепты

Читать: Салат с рисом, кукурузой, яйцом

Видео (кликните для воспроизведения).

Рецептура:

  • Рисовую крупу перебрать и хорошо промыть. Переложить рис в ковш или кастрюлю подходящего размера.
  • Залить крупу водой, ее понадобится около 200 мл. Всыпать щепотку соли и нагреть до кипения, накрыв емкость крышкой. Переключить плиту на умеренный нагрев и варить около 5 минут. После этого нагрев выключить, а посуду накрыть сверху свернутым полотенцем и оставить рис на 10 — 12 минут.
  • Крупу охладить. Нужно заметить, что длинозерный рис больше подходит для салатов.
  • Яйца нужно отварить до состояния «вкрутую». Потом охладить их и очистить. Остывшие яйца порезать на дольки.
  • С капусты снять верхний лист и тонко нарезать ее ножом, слегка помять нашинкованную капусту руками.
  • Лук очистить. Нарезать его мелко.
  • Из открытой банки с кукурузой слить жидкость.
  • Укроп помыть и порубить ножом.
  • Взять салатник и переложить в него рис, яйца, капусту, кукурузу, лук и укроп. Перец положить по вкусу. Перемешать.
  • Добавить в салат майонез, все еще раз перемешать. Салат готов.

Рисовый салат с кукурузой консервированной, отварным рисом и сыром

Для салата с сыром, рисом и кукурузой потребуется:

  • пакетик длинозерного риса быстрого приготовления;
  • 1 банка консервированной кукурузы;
  • огурец свежий – 120-150 г;
  • сыр – 150 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • майонез сколько потребуется;
  • чеснок;
  • зелень – 20 г.

Читать: Салат с кукурузой и овощами

Рецептура:

  • Рис быстрого приготовления сварить до готовности в соответствии с инструкцией на коробке. Охладить его. Разрезав пакетик выложить рис в салатник.
  • Яйца поместить в ковшик. Налить воды и сварить их вкрутую. Охладить. Нарезать на кусочки и добавить к рису в салатник.
  • Банку с консервированной кукурузой открыть. Содержимое переложить в дуршлаг и подождать пока вся вода стечет. Зерна выложить в салатник.
  • Огурчик вымыть, при необходимости очистить, нарезать кубиками и добавить к остальным продуктам.
  • Сыр нарезать на мелкие кубики. Выложить в салатник.
  • Очистить пару зубчиков чеснока и выдавить их сразу в салатник.
  • Положить майонез, и все хорошо перемешать.
  • Мелко изрубить зелень и посыпать ею салат сверху.
Читайте так же:  Салаты на праздничный стол с языком рецепты с фото

Вкусный рецепт салата из риса, кукурузы, колбасы

Для салата из колбасы, риса и кукурузы нужно:

  • рис (лучше длинный) – 70 г;
  • колбаса вареная, без сала – 250-300 г;
  • 1 банка консервированной кукурузы;
  • огурчики маринованные – 200 г;
  • майонез, сколько потребуется;
  • петрушка – 20 г;
  • соль;
  • репчатый лук – 90-100 г;
  • перец молотый.

Читать: Салат с омлетом и кукурузой

Видео по теме:

Этапы приготовления:

  • Рисовые зерна перебрать, удалить из них посторонний мусор и камешки. Вымыть крупу. Переложить ее в небольшую кастрюлю либо в ковшик, залить примерно 180 мл воды, положить щепотку соли. Накрыть крышкой и нагреть содержимое до кипения. Переключить нагрев до умеренного и варить так около 8-10 минут. Выключить плиту, а посуду с рисом оставить настаиваться на плите минут еще 10. Снять готовый рис с плиты и дать остыть.
  • Из консервной банки с кукурузным зерном слить весь сок.
  • Огурчики порезать на кубики. Для салата удобно брать маринованные корнишоны.
  • Измельчить петрушку.
  • Очистить и мелко порезать луковицу.
  • Колбасу порезать на аккуратные некрупные кубики. Для салата подойдет вареная колбаска типа докторской.
  • Взять салатник. Он должен быть подходящего размера. Сложить в него рис, кукурузу, лук, петрушку, огурчики и колбасу. Перемешать. Перец добавить по вкусу.
  • Заправить блюдо майонезом и салат готов. Его можно подавать гостям.

Изображение - Салат с капустой и кукурузой рецепт с фото пошагово autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Читайте так же:  Классический рецепт приготовления салата мимоза
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here