Салат с и кукурузой рецепт с фото

Детальное описание: салат с и кукурузой рецепт с фото из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Изображение - Салат с и кукурузой рецепт с фото salat-s-i-kukuruzoy-recept-s-foto-1

Салат с кукурузой уже давно обосновался на наших столах. Большой популярностью пользуется салат крабовый с кукурузой. Но есть и другие салаты, в состав которых входит консервированная кукуруза. Салаты с консервированной кукурузой можно приготовить как на праздничный стол, так и включить их в повседневное меню.

Изображение - Салат с и кукурузой рецепт с фото salat-s-i-kukuruzoy-recept-s-foto-2

Я хочу вам предложить простой и вкусный рецепт салата с кукурузой и куриным филе. Для приготовления этого простенького, но очень вкусного салата, нам будут нужны вот эти ингредиенты:
одна банка консервированной сладкой кукурузы,
200 г куриного филе,
три средних яйца,
две средних моркови,
120 г сыра твердых сортов,
майонез оливковый по вкусу,
соль,
черный перец молотый по вкусу,
свежая зелень петрушки или укропа.
Ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем готовить простой салат с курицей и кукурузой.

Изображение - Салат с и кукурузой рецепт с фото salat-s-i-kukuruzoy-recept-s-foto-3

1. Куриное филе промываем под проточной водой, кладем в кастрюльку, заливаем водой и ставим на огонь. Доводим до кипения, провариваем пару минут и воду сливаем. Опять заливаем холодной водой и варим на среднем огне до готовности – это, приблизительно, двадцать минут. Готовое филе охлаждаем и нарезаем его кусочками небольшого размера.

Яйца варим в течение десяти минут в подсоленной воде на среднем огне. Охлаждаем в холодной воде, очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Неочищенную морковь варим на среднем огне до готовности. Охлаждаем, очищаем и нарезаем тоже кубиками маленького размера. Желательно яйца, куриное филе и морковь для салата с курицей и сыром нарезать кубиками одинакового размера.

Сыр твердых сортов натираем на крупной терке. Обычно для салатов с сыром я беру голландский сыр. Вы можете взять тот, который вам нравится.

Изображение - Салат с и кукурузой рецепт с фото salat-s-i-kukuruzoy-recept-s-foto-4

2. Берем глубокую миску и выкладываем в нее нарезанные яйца, куриное филе и морковь. Все перемешиваем.

Изображение - Салат с и кукурузой рецепт с фото salat-s-i-kukuruzoy-recept-s-foto-5

3. С консервированной кукурузы сливаем жидкость и добавляем кукурузу в миску вместе с натертым сыром. Опять все хорошо перемешиваем.

Видео (кликните для воспроизведения).

Изображение - Салат с и кукурузой рецепт с фото salat-s-i-kukuruzoy-recept-s-foto-6

4. Теперь добавляем по вкусу майонез оливковый или любой другой майонез. Все перемешиваем. Добавляем в салат с майонезом по вкусу соль и черный молотый перец и опять перемешиваем.

Изображение - Салат с и кукурузой рецепт с фото salat-s-i-kukuruzoy-recept-s-foto-7

5. Свежую зелень петрушки промываем под проточной водой, стряхиваем и мелко рубим. Измельченную зелень добавляем в салат с яйцом и сыром. Опять хорошо перемешиваем.

Изображение - Салат с и кукурузой рецепт с фото salat-s-i-kukuruzoy-recept-s-foto-8

6. Готовый салат с кукурузой и курицей выкладываем в салатник, украшаем веточками свежей зелени и ставим охладиться в холодильник на один час. Охлажденный салат подаем к столу. Всем желаю приятного аппетита!

Больше всего я любила зимние праздники потому, что на них мама готовила мой любимый салат с крабовыми палочками. И по сей день это самый любимы салатик моего детства. Уж как только я его не готовила, чего только не добавляла. Но самым вкусными и как будто настоящим для меня остался именно мамин вариант. Предлагаю и вам приготовить салат с крабовыми палочками, консервированной кукурузой, яйцами и рисом по классическому рецепту моей мамы. Это очень просто и удивительно вкусно!

  • Время приготовления: около получаса (с учетом времени для отваривания риса).
  • Количество порций: 6.
  • Калорийность: на 100 грамм готового блюда 150 ккал (зависит от жирности майонеза).

Кухонная техника и утварь

Из кухонной техники понадобится: электрическая или газовая плита. Из ложек-поварешек под рукой должны быть:

  • небольшая кастрюля для отваривания риса;
  • глубокая салатница;
  • разделочная доска;
  • нож;
  • ложка;
  • консервный нож для кукурузы;
  • глубокая тарелка;
  • плоская тарелка;
  • пищевая пленка.

По технической стороне вопроса все просто до невозможности. Главное – разобраться с самой вкусной частью – составляющими.

Читайте так же:  Рецепт салата с соевым соусом

Ингредиенты

Крабовые палочки 240 г
Консервированная кукуруза 180 г
Куриные яйца 4 шт.
Свежий огурец 50-60 г
Рисовая крупа 80-90 г
Майонез любой жирности для заправки
Соль и перец чёрный молотый по вкусу
Красная икра и зелень петрушки для украшения

Выбор ингредиентов

Для того, чтобы крабовый салат с рисом и кукурузой по классическому рецепту получился вкусным, важно правильно выбрать качественные составляющие этого блюда:

  • Крабовые палочки сейчас можно купить где угодно. Главное, что нужно про них знать – выбирайте охлажденный, а не замороженный вариант этой вкусности. Такие палочки гораздо вкуснее, соответственно, салат с их участием получается намного аппетитнее. При покупке важно обратить внимание на сроки конечного потребления и целостность упаковки.
  • Кукурузу, как правило, продают в жестяной таре. Очень и очень важно, чтобы такая тара была абсолютно целой, без повреждений, отверстий или вмятин. В другом случае продукт внутри поврежденной упаковки быстро окисляется и становится непригодным для употребления. Кроме того, проверить сроки годности никогда не будет лишним.
    Изображение - Салат с и кукурузой рецепт с фото salat-s-i-kukuruzoy-recept-s-foto-9
  • Яйца можно купить и на рынке, и в маркете, и с рук. Немаловажно, чтобы они были чистыми, без прилипшего помета или перьев. Если есть возможность, уточните дату их «изготовления», а еще лучше просто поболтайте яичком у уха. Внутри хорошего яйца ничего не будет плескаться на слух. Также важно, чтобы скорлупа была целой и без трещин, вам эти продукты птицеводчества еще варить, будет обидно, если в процессе они приобретут непригодный вид.
  • Огурец должен быть зеленым, красивым, упругим. Вялый, покрытый неведомыми пятнами овощ лучше не брать. Если есть выбор между тепличным и грунтовым, берите тепличный, особенно это касается рынков. В жаркое время года грунтовые огурчики часто горчат, это может сильно испортить общее впечатление от готового салата.
    Изображение - Салат с и кукурузой рецепт с фото salat-s-i-kukuruzoy-recept-s-foto-10
  • Рисовую крупу для салата можно брать и не пропаренную. За счет остальных ингредиентов отварной рис не будет слипшимся. Главное, чтобы крупа все таки была шлифованная. Кроме того, даже рис имеет сроки годности, которые не помешает проверить перед покупкой.
  • Майонез выбирайте согласно вашим вкусовым предпочтениям и диетическим соображениям. Главное, чтобы он продавался в герметичной упаковке, и не был просрочен. Нам его нужно немного, только для заправки салата, но его жирность напрямую влияет на калорийность готового блюда.
    Изображение - Салат с и кукурузой рецепт с фото salat-s-i-kukuruzoy-recept-s-foto-11

Если все необходимое для салатика вы уже приготовили, самое время заняться непосредственным процессом приготовления проверенного временем классического варианта всеми любимой вкусности.

Пошаговое приготовление

Перед тем, как начинать готовить сам салат, необходимо выполнить некоторые подготовительные мероприятия:

  1. Отварите вкрутую 4 яйца (7-10 минут после закипания).
  2. Тщательно промойте 80-90 грамм риса и отварите его на среднем огне до готовности (около 15 минут после закипания).
  3. Откройте банку с кукурузой и слейте жидкость, она нам не нужна.
  4. Распечатайте крабовые палочки и снимите с каждой целлофан.
  5. Не забудьте вымыть средний огурчик весом в 50-60 грамм и попробовать его шкурку на горькость. Если горчит, лучше его очистить от кожуры перед готовкой.
    Изображение - Салат с и кукурузой рецепт с фото salat-s-i-kukuruzoy-recept-s-foto-12
Видео (кликните для воспроизведения).

А теперь можно приниматься за непосредственное приготовление блюда:

  1. Нарежьте кубиком 240 грамм крабовых палочек, выложите их в глубокую кастрюлю.
    Изображение - Салат с и кукурузой рецепт с фото salat-s-i-kukuruzoy-recept-s-foto-13
  2. Четыре отваренных яйца нужно очистить от скорлупы и тоже нарезать кубиком, добавив к палочкам.
    Изображение - Салат с и кукурузой рецепт с фото salat-s-i-kukuruzoy-recept-s-foto-14
  3. Огурец также нарежьте кубиками и отправьте в кастрюлю к остальным ингредиентам.
    Изображение - Салат с и кукурузой рецепт с фото salat-s-i-kukuruzoy-recept-s-foto-15
  4. Выложите в салатницу 180 грамм консервированной кукурузы и заранее отваренный рис, тщательно перемешайте все компоненты блюда при помощи ложки.
    Изображение - Салат с и кукурузой рецепт с фото salat-s-i-kukuruzoy-recept-s-foto-16
  5. Заправьте салатик небольшим количеством майонеза, при необходимости добавьте соль и черный молотый перец по вкусу, еще раз хорошо перемешайте содержимое кастрюли.
    Изображение - Салат с и кукурузой рецепт с фото salat-s-i-kukuruzoy-recept-s-foto-17
  6. Застелите глубокую тарелку пищевой пленкой.
    Изображение - Салат с и кукурузой рецепт с фото salat-s-i-kukuruzoy-recept-s-foto-18
  7. Затем выложите в нее салат, немного «утрамбовав» его ложкой.
    Изображение - Салат с и кукурузой рецепт с фото salat-s-i-kukuruzoy-recept-s-foto-19
  8. Переверните глубокую тарелку на плоскую, снимите пленку и украсьте получившуюся горку красной икрой и листьями петрушки. Салат полностью готов к употреблению, приятного аппетита!
    Изображение - Салат с и кукурузой рецепт с фото salat-s-i-kukuruzoy-recept-s-foto-20

Как украсить блюдо

За счет зеленых кусочков огурцов, желтой кукурузы и красных крабовых палочек салат получается весьма нарядным сам по себе. Один из способов украшения я описала в меню, у меня мама так всегда старается делать на праздники. Но вы можете украсить свой вариант блюда красивыми веточками зелени или вырезанными из любого овоща фигурками. Главное, чтобы результат нравился лично вам.

Читайте так же:  Салат мимоза рецепт едим дома

Видеорецепт приготовления салата

В этом видеоролике просто и наглядно показан весь процесс готовки крабового салата с кукурузой, рисом и яйцом по классическому рецепту. Также показано, как легко и просто сформировать аккуратную и красивую горку для подачи блюда на праздничный стол.

Советы по приготовлению и подаче блюда

  • Яйца и рис можно варить не в день готовки, а накануне. Это сократит время приготовления салата примерно вдвое.
  • Если у вас есть специальная «резалка» для яиц, можно воспользоваться ею. Вкус блюда от этого не пострадает, зато вам будет проще и управитесь быстрее.
  • Не забудьте попробовать огурец на предмет горечи. Если она есть, лучше очистить его от кожуры, так вы не испортите салат.
  • Подавать такое блюдо можно сразу после приготовления, а можно оставить на пару часов в холодильнике. Главное помнить, что салаты, заправленные майонезом, не желательно хранить более 12 часов.

Другие варианты приготовления

У салата с крабовыми палочками есть огромное множество вариантов, я привела лишь один, самый любимый, рецептик своей мамы. Я могу готовить его едва ли не на каждый праздник, но все-таки иногда хочется и разнообразия. Очень мне понравились следующие «варианты на тему» такого угощения:

  • Для любителей кисло-сладких вкусовых оттенков посоветую —салат с ананасом и крабовыми палочками—. Это удивительно легкий и свежий вариант всем известного блюда.
  • Для тех, кто любит «хрустящие» варианты, рекомендую приготовить —салат с крабовыми палочками и капустой—, это очень просто и удивительно вкусно.
  • Если хотите что-то необычное и нежное, попробуйте сделать —салат с крабовыми палочками и сыром—, результат вас приятно удивит.
  • Для любителей оригинального сочетания продуктов подойдет —салат с крабовыми палочками и помидорами—, это просто, быстро, но удивительно вкусно.

Я познакомила вас со своим любимым классическим рецептом крабового салата моей мамы. Для меня это вкус детства и зимних праздников, но даже летом ему находится место на праздничном столе. Если у вас есть идеи на тему того, как улучшить этот бессмертный рецепт, или свои оригинальные варианты приготовления этого блюда, делитесь ими в комментариях, я обязательно приму во внимание ваши рекомендации и даже что-то попробую для себя!

Больше всего я любила зимние праздники потому, что на них мама готовила мой любимый салат с крабовыми палочками. И по сей день это самый любимы салатик моего детства. Уж как только я его не готовила, чего только не добавляла. Но самым вкусными и как будто настоящим для меня остался именно мамин вариант. Предлагаю и вам приготовить салат с крабовыми палочками, консервированной кукурузой, яйцами и рисом по классическому рецепту моей мамы. Это очень просто и удивительно вкусно!

  • Время приготовления: около получаса (с учетом времени для отваривания риса).
  • Количество порций: 6.
  • Калорийность: на 100 грамм готового блюда 150 ккал (зависит от жирности майонеза).

Кухонная техника и утварь

Из кухонной техники понадобится: электрическая или газовая плита. Из ложек-поварешек под рукой должны быть:

  • небольшая кастрюля для отваривания риса;
  • глубокая салатница;
  • разделочная доска;
  • нож;
  • ложка;
  • консервный нож для кукурузы;
  • глубокая тарелка;
  • плоская тарелка;
  • пищевая пленка.

По технической стороне вопроса все просто до невозможности. Главное – разобраться с самой вкусной частью – составляющими.

Ингредиенты

Крабовые палочки 240 г
Консервированная кукуруза 180 г
Куриные яйца 4 шт.
Свежий огурец 50-60 г
Рисовая крупа 80-90 г
Майонез любой жирности для заправки
Соль и перец чёрный молотый по вкусу
Красная икра и зелень петрушки для украшения

Выбор ингредиентов

Для того, чтобы крабовый салат с рисом и кукурузой по классическому рецепту получился вкусным, важно правильно выбрать качественные составляющие этого блюда:

  • Крабовые палочки сейчас можно купить где угодно. Главное, что нужно про них знать – выбирайте охлажденный, а не замороженный вариант этой вкусности. Такие палочки гораздо вкуснее, соответственно, салат с их участием получается намного аппетитнее. При покупке важно обратить внимание на сроки конечного потребления и целостность упаковки.
  • Кукурузу, как правило, продают в жестяной таре. Очень и очень важно, чтобы такая тара была абсолютно целой, без повреждений, отверстий или вмятин. В другом случае продукт внутри поврежденной упаковки быстро окисляется и становится непригодным для употребления. Кроме того, проверить сроки годности никогда не будет лишним.
    Изображение - Салат с и кукурузой рецепт с фото salat-s-i-kukuruzoy-recept-s-foto-9.jpg.pagespeed.ce.HbUWWC0wmC
  • Яйца можно купить и на рынке, и в маркете, и с рук. Немаловажно, чтобы они были чистыми, без прилипшего помета или перьев. Если есть возможность, уточните дату их «изготовления», а еще лучше просто поболтайте яичком у уха. Внутри хорошего яйца ничего не будет плескаться на слух. Также важно, чтобы скорлупа была целой и без трещин, вам эти продукты птицеводчества еще варить, будет обидно, если в процессе они приобретут непригодный вид.
  • Огурец должен быть зеленым, красивым, упругим. Вялый, покрытый неведомыми пятнами овощ лучше не брать. Если есть выбор между тепличным и грунтовым, берите тепличный, особенно это касается рынков. В жаркое время года грунтовые огурчики часто горчат, это может сильно испортить общее впечатление от готового салата.
    Изображение - Салат с и кукурузой рецепт с фото salat-s-i-kukuruzoy-recept-s-foto-10.jpg.pagespeed.ce.d2fC5nIJ99
  • Рисовую крупу для салата можно брать и не пропаренную. За счет остальных ингредиентов отварной рис не будет слипшимся. Главное, чтобы крупа все таки была шлифованная. Кроме того, даже рис имеет сроки годности, которые не помешает проверить перед покупкой.
  • Майонез выбирайте согласно вашим вкусовым предпочтениям и диетическим соображениям. Главное, чтобы он продавался в герметичной упаковке, и не был просрочен. Нам его нужно немного, только для заправки салата, но его жирность напрямую влияет на калорийность готового блюда.
    Изображение - Салат с и кукурузой рецепт с фото salat-s-i-kukuruzoy-recept-s-foto-11.jpg.pagespeed.ce.izD9yV4UmB
Читайте так же:  Салат с кальмарами вареными рецепт

Если все необходимое для салатика вы уже приготовили, самое время заняться непосредственным процессом приготовления проверенного временем классического варианта всеми любимой вкусности.

Пошаговое приготовление

Перед тем, как начинать готовить сам салат, необходимо выполнить некоторые подготовительные мероприятия:

  1. Отварите вкрутую 4 яйца (7-10 минут после закипания).
  2. Тщательно промойте 80-90 грамм риса и отварите его на среднем огне до готовности (около 15 минут после закипания).
  3. Откройте банку с кукурузой и слейте жидкость, она нам не нужна.
  4. Распечатайте крабовые палочки и снимите с каждой целлофан.
  5. Не забудьте вымыть средний огурчик весом в 50-60 грамм и попробовать его шкурку на горькость. Если горчит, лучше его очистить от кожуры перед готовкой.
    Изображение - Салат с и кукурузой рецепт с фото salat-s-i-kukuruzoy-recept-s-foto-12.jpg.pagespeed.ce.k_Y1lHZzY-

А теперь можно приниматься за непосредственное приготовление блюда:

  1. Нарежьте кубиком 240 грамм крабовых палочек, выложите их в глубокую кастрюлю.
    Изображение - Салат с и кукурузой рецепт с фото salat-s-i-kukuruzoy-recept-s-foto-13.jpg.pagespeed.ce.eRzznNUY1M
  2. Четыре отваренных яйца нужно очистить от скорлупы и тоже нарезать кубиком, добавив к палочкам.
    Изображение - Салат с и кукурузой рецепт с фото salat-s-i-kukuruzoy-recept-s-foto-14.jpg.pagespeed.ce.1Fs1yeVE4B
  3. Огурец также нарежьте кубиками и отправьте в кастрюлю к остальным ингредиентам.
    Изображение - Салат с и кукурузой рецепт с фото salat-s-i-kukuruzoy-recept-s-foto-15.jpg.pagespeed.ce.xtCXFYzOW8
  4. Выложите в салатницу 180 грамм консервированной кукурузы и заранее отваренный рис, тщательно перемешайте все компоненты блюда при помощи ложки.
    Изображение - Салат с и кукурузой рецепт с фото salat-s-i-kukuruzoy-recept-s-foto-16.jpg.pagespeed.ce.qm7_sOwxrQ
  5. Заправьте салатик небольшим количеством майонеза, при необходимости добавьте соль и черный молотый перец по вкусу, еще раз хорошо перемешайте содержимое кастрюли.
    Изображение - Салат с и кукурузой рецепт с фото salat-s-i-kukuruzoy-recept-s-foto-17.jpg.pagespeed.ce.2hYugX3NHj
  6. Застелите глубокую тарелку пищевой пленкой.
    Изображение - Салат с и кукурузой рецепт с фото salat-s-i-kukuruzoy-recept-s-foto-18.jpg.pagespeed.ce.877nFxVoeq
  7. Затем выложите в нее салат, немного «утрамбовав» его ложкой.
    Изображение - Салат с и кукурузой рецепт с фото salat-s-i-kukuruzoy-recept-s-foto-19.jpg.pagespeed.ce.JzNtUX6TYm
  8. Переверните глубокую тарелку на плоскую, снимите пленку и украсьте получившуюся горку красной икрой и листьями петрушки. Салат полностью готов к употреблению, приятного аппетита!
    Изображение - Салат с и кукурузой рецепт с фото salat-s-i-kukuruzoy-recept-s-foto-20.jpg.pagespeed.ce.kRzXiadTgO

Как украсить блюдо

За счет зеленых кусочков огурцов, желтой кукурузы и красных крабовых палочек салат получается весьма нарядным сам по себе. Один из способов украшения я описала в меню, у меня мама так всегда старается делать на праздники. Но вы можете украсить свой вариант блюда красивыми веточками зелени или вырезанными из любого овоща фигурками. Главное, чтобы результат нравился лично вам.

Видеорецепт приготовления салата

В этом видеоролике просто и наглядно показан весь процесс готовки крабового салата с кукурузой, рисом и яйцом по классическому рецепту. Также показано, как легко и просто сформировать аккуратную и красивую горку для подачи блюда на праздничный стол.

Советы по приготовлению и подаче блюда

  • Яйца и рис можно варить не в день готовки, а накануне. Это сократит время приготовления салата примерно вдвое.
  • Если у вас есть специальная «резалка» для яиц, можно воспользоваться ею. Вкус блюда от этого не пострадает, зато вам будет проще и управитесь быстрее.
  • Не забудьте попробовать огурец на предмет горечи. Если она есть, лучше очистить его от кожуры, так вы не испортите салат.
  • Подавать такое блюдо можно сразу после приготовления, а можно оставить на пару часов в холодильнике. Главное помнить, что салаты, заправленные майонезом, не желательно хранить более 12 часов.
Читайте так же:  Рецепты салатов заправленные растительным маслом

Другие варианты приготовления

У салата с крабовыми палочками есть огромное множество вариантов, я привела лишь один, самый любимый, рецептик своей мамы. Я могу готовить его едва ли не на каждый праздник, но все-таки иногда хочется и разнообразия. Очень мне понравились следующие «варианты на тему» такого угощения:

  • Для любителей кисло-сладких вкусовых оттенков посоветую —салат с ананасом и крабовыми палочками—. Это удивительно легкий и свежий вариант всем известного блюда.
  • Для тех, кто любит «хрустящие» варианты, рекомендую приготовить —салат с крабовыми палочками и капустой—, это очень просто и удивительно вкусно.
  • Если хотите что-то необычное и нежное, попробуйте сделать —салат с крабовыми палочками и сыром—, результат вас приятно удивит.
  • Для любителей оригинального сочетания продуктов подойдет —салат с крабовыми палочками и помидорами—, это просто, быстро, но удивительно вкусно.

Я познакомила вас со своим любимым классическим рецептом крабового салата моей мамы. Для меня это вкус детства и зимних праздников, но даже летом ему находится место на праздничном столе. Если у вас есть идеи на тему того, как улучшить этот бессмертный рецепт, или свои оригинальные варианты приготовления этого блюда, делитесь ими в комментариях, я обязательно приму во внимание ваши рекомендации и даже что-то попробую для себя!

По правде говоря, рецептов салатов с баклажанами не так уж и много, в основном, это теплые салаты, приготовленные из запеченных или обжаренных овощей на гриле. Тем не менее, существуют и салаты с баклажанами, которые подаются охлажденными.

Салат с баклажанами, сыром и кукурузой относиться именно к таким салатам. Я перепробовала большое количество рецептов салатов с баклажанами, и на мой вкус, это один из самых вкусных. С радостью делюсь с вами рецептом его приготовления.

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 1 шт., 
  • Твердый сыр — 150 гр., 
  • Консервированная кукуруза — 100-150 гр., 
  • Яйца — 2 шт., 
  • Подсолнечное масло (рафинированное) — 2-3 ст. ложки, 
  • Соль — по вкусу. 

Салат с баклажанами, сыром и кукурузой – рецепт

После того, как все ингредиенты салата с баклажанами, сыром и кукурузой будут подготовлены, можно начинать его приготовление. Для приготовления салата необходимо отварить вкрутую яйца в слегка подсоленной воде. Вареные яйца остудите.

Баклажана помойте. Нарежьте его небольшими кубиками вместе со шкуркой. Сложите в тарелку. Посыпьте солью, перемешайте и оставьте на 10-15 минут. за это время баклажаны пустят сок и с них уйдет лишняя горечь.

Изображение - Салат с и кукурузой рецепт с фото salat-s-i-kukuruzoy-recept-s-foto-33

На сковороде с подсолнечным маслом кубики баклажанов для нашего салата нужно обжарить до золотистого цвета. Во время жарки, баклажаны следует помешивать, чтобы они равномерно прожарились.

Изображение - Салат с и кукурузой рецепт с фото salat-s-i-kukuruzoy-recept-s-foto-34

Жареные баклажаны для салата выложите в миску. Они должны обязательно остыть.

Изображение - Салат с и кукурузой рецепт с фото salat-s-i-kukuruzoy-recept-s-foto-35

А пока они будут остывать, можно заняться подготовкой других ингредиентов салата из баклажанов. Твердый сыр натрите на средней или на крупной терке – это не принципиально важно.

Изображение - Салат с и кукурузой рецепт с фото salat-s-i-kukuruzoy-recept-s-foto-36

Нарежьте кубиками остывшие яйца. Для резки яиц можно воспользоваться как яйцерезкой, так и простым кухонным ножом.

Изображение - Салат с и кукурузой рецепт с фото salat-s-i-kukuruzoy-recept-s-foto-37

Осталось отобрать из банки необходимое количество маринованной кукурузы. Кстати, если после приготовления салата или любого другого блюда у вас остается кукуруза и вы не планируете ее использовать, то чтобы она не скисла в холодильнике, ее можно выложить из маринада, сложить в пакет или контейнер и заморозить.

Конечно, качество кукурузы уже не то, так как она становится более водянистой и мягкой, но ее можно использовать во многие блюда, которые предусматривают термическую обработку (жарку, тушение, запекание). К примеру, с такой кукурузой можно приготовить пиццу, рагу, соте и так далее.

Изображение - Салат с и кукурузой рецепт с фото salat-s-i-kukuruzoy-recept-s-foto-38

Все наши ингредиенты салата готовы. Остается их соединить в одной миске. На дне тарелки с баклажанами, пока они остывали, вы увидите подсолнечное масло, которое с них стекло. Баклажаны переложите в миску, в которой будете готовить салат без этого жира. Добавьте к баклажанам кукурузу, яйца и твердый сыр. Салат можно и не солить, так как баклажаны и сыр и без того соленые.

Читайте так же:  Рецепт салата с красной

Изображение - Салат с и кукурузой рецепт с фото salat-s-i-kukuruzoy-recept-s-foto-39

Теперь добавьте майонез.

Изображение - Салат с и кукурузой рецепт с фото salat-s-i-kukuruzoy-recept-s-foto-40

Салат из баклажанов с сыром и кукурузой перемешайте. Салат готов к подаче на стол, но я рекомендую поставить его в холодильник на 1 час, та как охладившись, он становится еще более вкусным.

Изображение - Салат с и кукурузой рецепт с фото salat-s-i-kukuruzoy-recept-s-foto-41

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата с баклажанами, сыром и кукурузой вам понравился и пригодится. Не менее вкусным получается и салат из баклажанов с грибами.

Изображение - Салат с и кукурузой рецепт с фото salat-s-i-kukuruzoy-recept-s-foto-42

Салат с баклажанами, сыром и кукурузой. Фото

Изображение - Салат с и кукурузой рецепт с фото salat-s-i-kukuruzoy-recept-s-foto-43

Изображение - Салат с и кукурузой рецепт с фото salat-s-i-kukuruzoy-recept-s-foto-44

В этой статье предлагаем простой рецепт, как приготовить салат с крабовыми палочками и кукурузой, яйцами, сыром и майонезом.  Простой рецепт с фото далее..

Давным-давно случилось в жизни моих родителей и меня, еще маленькой, грандиозное по своей суматошности событие – переезд в новый дом и новую квартиру.

Пока все новоселы знакомились друг с другом, перевозили бесчисленные сумки и коробки с вещами, и пытались как-то организовать свой быт, подоспел праздник Нового года.

Так как соседи по этажу попались примерно одного возраста, то подружились все очень быстро.

Было решено встречать праздник у нас в квартире, блюда каждая семья готовила у себя дома, а потом просто устроили общий стол.

Как сейчас помню, мама испекла шикарный торт и сделала мой любимый салат с кальмаром.

Я внимательно поглядела, куда его поставили, чтоб после сориентироваться побыстрее, и сесть поближе к заветной тарелочке.

Но потом, когда я потянулась за кальмарами, мой нос учуял незнакомый и очень манящий запах от соседней мисочки, которую принесла наша соседка.

Я, конечно же, не устояла и отсыпала невиданного до сих пор салата и, после первых же ложек, просто влюбилась в него.

Это был известный в наши дни каждому салат с крабовыми палочками.

Мое сердце принадлежит ему до сих пор, несмотря на имеющееся в наши дни изобилие и сравнительную дешевизну других рыбных продуктов, ни один Новый год у меня без него не обходится!

Предлагаю и вам записать рецепт и обязательно попробовать такой салатик!

Салат с крабовыми палочками и кукурузой

  • кукуруза (консервированная) — 110-115 г.;
  • яйцо куриное — 3 шт.;
  • сыр (твердый) — 65-70 г.;
  • палочки крабовые — 80 г.;
  • майонез — 50,0;
  • чеснок — половинка зубчика.

ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Ставим вариться куриные яйца. Чтобы в процессе перемешивания салат желтки не размазались, варим вкрутую.
Больше варить нам ничего не нужно будет, берем разделочную доску и приступаем к нарезке продуктов.
Твердый сыр нарезаем крупно, кубиками. Маленький совет: если у вас нет специального ножа для нарезки сыра, просто смочите лезвие обыкновенного ножа в воде и сыр будет резаться легко и ровно! Такими же по размеру кубиками, как мы нарезали сыр, измельчаем крабовые палочки. Если палочки лежали в морозилке – обязательно разморозьте их перед работой. Остывшие яйца чистим от скорлупы и режем большими кусочками.
Чеснок продавливаем с помощью пресса и кладем его в майонез. Хорошенько перемешиваем. Пересыпаем подготовленные ингредиенты в салатницу или глубокую миску, солим по вкусу и добавляем заправку – майонез с чесноком.
Аккуратно перемешиваем все и пробуем. При необходимости еще солим.

Наш салат с крабовыми палочками и кукурузой готов.

Подаем к столу и зовем всех!

Приятного вам аппетита!

Еще больше вкусных салатиков с майонезом, смотрите тут

Изображение - Салат с и кукурузой рецепт с фото autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here