Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото

Детальное описание: салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Это один из наиболее любимых салатов. Отнесу его к категории «быстро и вкусно»! Для праздника его можно приготовить заранее.

Описание приготовления:

Перед тем как приступить к приготовлению, надо подготовить ингредиенты. Куриное филе и яйца необходимо отварить и остудить заранее. Этот салат, без сомнения, понравится вашим гостям!

Ингредиенты:

  • шампиньоны — 200 Грамм
  • кукуруза — 200 Грамм
  • куриное филе — 200 Грамм (отварное)
  • яйцо — 3 Штуки (сваренные вкрутую)
  • лук зеленый — 1  Пучков
  • майонез — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат с грибами, курицей и кукурузой»

Куриное филе нарежьте на кусочки.

Консервированные шампиньоны нарежьте и добавьте к курице.

Добавьте кукурузу и нарезанные яйца.

Затем добавьте нарезанный зеленый лук и заправьте салат майонезом. Перемешайте.

Приятного аппетита!

Источник: povar.ru

Понравилась статья? Не забудь поделиться ею с друзьями — они будут благодарны!

В настоящее время много рецептов салатов со сложным составом из дорогих и редких ингредиентов и трудоемким оформлением. Однако у домашних хозяек по-прежнему популярны салаты из разряда «гости на пороге». Такие блюда готовятся очень быстро и в их составе простые, доступные продукты с бюджетной стоимостью.

Салат с маринованными грибами, кукурузой и яйцами

Для салата из маринованных грибов с яйцами и кукурузой потребуется:

  • 1 банка кукурузы;
  • маринованные фабричные грибы (опята или шампиньоны) – 300 г (вес без маринада)
  • яйца – 5-6 шт.;
  • репчатый лук – 100 г;
  • майонез – 150 г;
  • чеснок;
  • перец молотый;
  • соль.

Читать: Салат с кукурузой, сыром, сухариками, чесноком

Рецептура:

  • Свежие куриные яйца положить в кастрюлю, залить водой, жидкость должна их полностью покрывать. Положить 5-6 г соли, чтобы содержимое не вытекло в воду через трещинки в скорлупе. Нагреть до кипения. Варить около четверти часа. На пару минут опустить яйца в холодную воду, вынуть и завернуть в мокрую ткань и подождать, пока они остынут.
  • Очистить и порезать яйца на ломтики или узкие дольки. Положить яйца в салатник.
  • Открыть консервную банку с кукурузой. Полностью слить из нее воду, внутри должно остаться только кукурузное зерно. Высыпать кукурузу в салатник с яйцами.
  • Грибы откинуть на дуршлаг и дать стечь маринаду.
  • Если плодовые тела крупные, то их нужно нарезать на кусочки, а мелкие можно оставить целиком. Переложить грибы в салатник к яйцам и кукурузе.
  • Мелко нарезать луковицу и также выложить ее в салатник.
  • Выдавить один или два зубчика чеснока и поперчить салат по вкусу.
  • Добавить майонез и все хорошо перемешать.
Видео (кликните для воспроизведения).

Салат можно подавать сразу после приготовления. На весь процесс уходит не более получаса.

Видео по теме:

Салат с кукурузой, грибами, сыром и яйцами

Для салата из грибов, кукурузы, сыра и яиц требуется:

  • шампиньоны свежие – 300 г;
  • 1 банка кукурузы;
  • соль;
  • репчатый лук – 90 г;
  • растительное масло – 30 мл;
  • сыр – 150 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • майонез;
  • перец молотый.

Читать: Салат с кукурузой, фасолью, грибами, горохом

Рецептура:

  • Перебрать грибы. Удалить кончики ножек с остатками субстрата. Вымыть и нарезать на пластинки.
  • Мелко нарезать лук. На масле обжарить лук до прозрачности.
  • Выложить грибы к луку и обжаривать все вместе до полного испарения выделившейся воды. Остудить.
  • Яйца отварить до состояния «вкрутую». Остудить их. Чтобы скорлупа хорошо очищалась, вареные яйца из кипятка нужно переложить в холодную воду, а через минуту вынуть и завернуть в мокрую тканевую салфетку.
  • Холодные яйца очистить и нарезать на кусочки.
  • Из банки с кукурузой вылить сок.
  • Сыр натереть на терке с крупными зубцами.
  • В салатник сложить яйца, грибы, кукурузу и половину сыра. Добавить по вкусу перец и положить майонез.
  • Все перемешать и покрошить сверху оставшийся сыр. Салат будет хорошо смотреться, если его выложить на плоское блюдо, используя кулинарное кольцо. На приготовление такого салата уйдет около 40 минут.

Видео по теме:

Салат с маринованными грибами, кукурузой и сыром

Для простого и бюджетного салата потребуется:

  • 1 банка кукурузы;
  • 1 банка маринованных шампиньонов (340 — 380 мл);
  • майонез – 120 г;
  • сыр – 100 г;
  • репчатый лук – 80-90 г;
  • перец молотый;
  • листья салата для подачи – 5-6 шт.

Читать: Салат с ветчиной и кукурузой

Рецептура:

  • Откупорить кукурузу. Вылить сок до последней капли.
  • Маринованные шампиньоны откинуть на дуршлаг. Если грибы замаринованы целиком, то нарезать их на пластины.
  • Мелко порезать луковицу.
  • Потереть сыр на терке.
  • В миску сложить лук, кукурузу и грибы. Перец добавить по вкусу, положить майонез и все перемешать.
  • Дно плоской тарелки закрыть вымытыми листьями салата.
  • Горкой выложить салат и посыпать его сыром.

На приготовление простого салата уходит не более 10 — 12 минут.

Наступает прохладная пора, когда возникает желание вместо легких овощных закусок баловать себя чем-то более сытным и калорийным. А поскольку осень щедро одаривает нас всяческими вкусностями, нужно обязательно как-нибудь на ужин приготовить аппетитный салат с грибами и кукурузой. Для этого понадобится доступный набор продуктов, немного времени, чуточку усилий, приятная компания и неистребимое желание творить!

рецепт

Вкусный салат с грибами и кукурузой – комплимент от элегантной осени!

Это универсальное блюдо, в меру легкое, внешне привлекательное и удивительно вкусное, отлично подойдет для зажигательного девичника, романтического ужина и ежедневной трапезы. Гармоничное сочетание нежности куриного филе, пряной сочности кукурузы и яркого грибного аромата придется по душе даже самому капризному гурману. Салат можно подавать в прозрачных бокалах, тарталетках или фарфоровых розетках.

Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут

Инструкции

  1. Если грибы целые, то следует предварительно измельчить их до предпочитаемого вами формата. Помидоры нарезать дольками. Куриное филе порвать тонкими длинными полосками или нашинковать кубиками – по желанию. Лук измельчить. Все это смешать с кукурузой и сыром, заправить соусом.

  2. Из заданного набора продуктов можно создать слоеный салат с кукурузой и грибами, по очереди выложив в емкость все составляющие в любом порядке, по ходу слегка промазывая их майонезом. Украсить зеленью и подать на стол.

Читайте так же:  Рецепт салат рыбный с фото

Используя вместо маринованных грибов жареные, добавив к перечисленным ингредиентам отварные и натертые яйца, вы кардинально сможете изменить вкус и концепцию блюда. Декорируйте готовое изделие картофельными чипсами, и вы в итоге получите классический салат «Подсолнух» с кукурузой и грибами! В качестве эксперимента попробуйте помидоры заменить оливками, куриное филе – ветчиной, лук – чесноком. Это позволит каждый раз открывать для себя огромный потенциал этой удивительной холодной закуски.

Видео (кликните для воспроизведения).

На каждый праздник хочется удивить гостей. Мясной салат – уже избитый вариант, поэтому на помощь придут рецепты салатов с грибами и копченой курицей. Кусочки ананаса и моркови придают блюду необычный вкус, а зеленый огурец внесет новизны и свежести.

Приготовленный салат с грибами и копченой курицей

Компонентами всех блюд служат куриное копченое мясо, грибы, а также соус, в качестве которого часто выступает майонез. В качестве дополнения добавляют сыры «Гауда», «Костромской», «Пармезан», куриные яйца.

Классический рецепт

Для классического и простого рецепта необходимы следующие компоненты:

  • грибы – 0,5 кг;
  • копченость – 300-400 г;
  • «Гауда» – 100-150 г;
  • вареные яйца – 6 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • зелень;
  • майонез;
  • соль.

Процесс приготовления:

  1. Белок пропустить через терку крупного размера, а желток раздавить вилкой.
  2. Шампиньоны помыть, нашинковать слайсами.
  3. Сотейник с маслом накалить. Насыпать нарезанную луковицу, довести ее до карамельного цвета и обжарить с грибочками. Массу подсолить.
  4. Гауду перетереть на терке. Чтобы он не прилипал, смочить терку холодной водой или смазать растительным маслом.

Теперь необходимо оформить блюдо пластами. Первый ряд будет мясо, нарезанное кусочками. Далее следуют жареные грибочки, затем белки, завершающий ряд – перетертый сыр. Сверху – майонезный соус с желтком и зеленью, им же поливается каждый ряд.

Рецепт с добавлением грибов и сухариков:

  • грибы – 300-400 г;
  • вареное яйцо – 2-3 шт.;
  • мясо без костей – 300-350 г;
  • луковица – 1 шт.;
  • постное масло – 2 ст. л.;
  • «Гауда» – 200-250 г;
  • сухарики – 60 г;
  • майонез – 3-4 ст. л.;
  • специи и зелень.

Процесс:

  1. Луковицу меленько нашинковать и зажарить в сотейнике.
  2. Грибочки нашинковать пластинами и добавить к луковице.
  3. Мясо оформить кубиками, яичный и сырный компоненты перетереть на терке крупного размера.
  4. Блюдо оформляется поочередно: сухарики и лук с грибами, измельченная копченость и яйца, между ними – майонезная сетка, сверху – завершающий сырный слой.

С маринованными грибочками

Для рецепта с маринованными шампиньонами необходимы следующие компоненты:

  • копченая курица – 300-400 г;
  • вареное яйцо – 3-4 шт.;
  • зеленый огурчик – 100-150 г;
  • грибочки – 100-150 г;
  • лук – 100 г;
  • майонез – 100-150 г;
  • масло постное – 2 ст. л.;
  • зелень.

Приготовление:

  1. С лука снять шелуху, измельчить, зажарить.
  2. Копченость нашинковать брусочками и смешать с луковицей.
  3. Несколько одинаковых грибочков отложить для оформления, остальные порезать.
  4. Огурец и белок нашинковать соломкой.
  5. Все смешать, добавить майонез.
  6. Сверху посыпать тертым желтком и зеленью, разложить грибочки.

Салат «Невеста»

Блюдо «Невеста» смотрится красиво и соответствует названию. Потребуются продукты:

  • картошка – 0,4 кг;
  • куриных яиц – 2-3 шт.;
  • мясо без костей – 0,4 кг;
  • шампиньоны – 0,4 кг;
  • лук – 100 г;
  • майонез – 200-250 г;
  • постное масло – 1 ст. л.;
  • соль.

Процесс:

  1. Картошку варить в кожуре и чуть подсолить во время варки.
  2. Шампиньоны помыть, нашинковать слайсами и зажарить в сотейнике на масле.
  3. Лук измельчить и положить к шампиньонам.
  4. Картошку и белок пропустить через терку.
  5. Первый ряд идет картошка, майонезная сеточка, второй – копченость, порезанная кубиками, майонез. Третий – желтки, затем грибочки, майонез.

С маринованными опятами

Изысканный салат с маринованными грибами и копченой курицей дополняют салатные листья, а украшают – томаты черри.

Потребуются:

  • салатные листья – 250-300 г;
  • томат черри – 8-10 шт.;
  • копченая грудка – 1 шт.;
  • маринованные опята – 200-250 г;
  • постное масло – 1,5 ст. л.;
  • вишневый уксус – 3 ст. л.;
  • соль.

Процедура приготовления:

  1. Листья порезать произвольно, грудку – соломкой. Затем смешать ее с опятами и готовить в раскаленном сотейнике. Томаты разделить на 2 части.
  2. Приготовление соуса: соединить масло с уксусом, солью и полить листья. Копченость и грибы осторожно смешать и украсить помидорами.

Японский салат

Салат с копчёной курицей, свежими грибами, зелеными огурцами и кукурузой иногда называют японским. Кукуруза и яйца дают сытность, а огурец добавляет вкус свежести.

Необходимы следующие ингредиенты:

  • копченость – 300-350 г;
  • кукуруза – 100 г;
  • зеленый огурец – 1 шт.,
  • грибочки – 300-350 г;
  • вареные яйца – 2-3 шт.,
  • постное масло – 1 ст. л.;
  • майонез и специи.

Приготовление:

  1. Шампиньоны помыть, измельчить брусками и зажарить в сотейнике. В конце добавить соль и специи. Положить их в другую посуду и оставить, чтобы остыли.
  2. Копченость оформить квадратиками и соединить с грибочками.
  3. Мелко нашинковать огурец. Положить кукурузу и перетертые белки. Добавить майонез, соль и специи, поспать желтком.

Приготовление японского салата

Рецепт с жареными грибами

Вкусный салат с копченой курицей и шампиньонами включает сыр твердого вида и зеленый огурец.

Продукты:

  • копченая филейка – 1 шт.;
  • жареные шампиньоны – 300-350 г;
  • «Гауда» – 200-250 г;
  • зеленый огурец – 1 шт.;
  • вареные яйца – 2 шт.;
  • зелень;
  • майонез – 100 г;
  • соль по вкусу.

Процесс:

  1. Копченость и зеленый огурец порезать квадратиками, «Гауду» и яйца пропустить через терку крупного размера.
  2. Выложить поочередно: филе, шампиньоны, яички, огурчик, сыр. Каждый слой полить майонезом.
  3. Поместить блюдо в холодильник на 10 часов. Просто будет приготовить вечером и положить на ночь охлаждаться, утром уже можно кушать.

Рецепт с черносливом и орехами

Если положить в рецепт с шампиньонами чернослив и измельченные орехи, можно получить изумительное блюдо. Ядра орехов питательные и полезные, а слива венгерка, именуемая черносливом, придаст сладковато-кислый вкус. Грибы можно обжарить или положить консервированные.

Потребуются следующие компоненты:

  • копченое мясо – 200-250 г;
  • слива венгерка – 100-150 г;
  • куриные яйца – 2-3 шт.;
  • «Гауда» – 200-250 г;
  • шампиньоны – 200-250 г;
  • лук – 1 шт.;
  • 1/2 стакана измельченных орешков;
  • майонез;
  • масло постное;
  • соль, перец по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Мясо нарезать брусочками. Белок пропустить через терку.
  2. Чернослив помыть и залить на 5-10 минут горячей водой, затем измельчить.
  3. Очищенный лук порезать кубиками и зажарить, смешать с шампиньонами.
  4. Чеснок измельчить и размешать с майонезом. Гауду пропустить через терку крупного размера.
Читайте так же:  Рецепт салата золотая осень на зиму

Салат оформляется последовательными пластами, каждый поливается соусом:

  1. лук с грибочками;
  2. орехи, измельченные желтки и 1/2 натертого сыра;
  3. еще орехи и мясо;
  4. венгерка;
  5. орешки;
  6. копченость;
  7. сыр и белок.

Салат с черносливом, орехами, грибами и копченой курицей

Рецепт с фасолью

Салат называется Баварским, так как включает в состав красную фасоль в банке. Такой рецепт не займет много времени, а благодаря фасоли и грибам будет полезным и сытным.

Потребуются компоненты:

  • копченые окорока – 3 шт.;
  • маринованные грибочки – 300 г;
  • фасоль – 1 банка;
  • лук – 2 шт.;
  • зелень;
  • майонез.

Фасоль помыть. Луковицу нашинковать полукольцами и замариновать. Маринованные грибочки порезать пластинками. Смешать фасоль, грибы, лук, добавить мясо, нарезанное соломкой. Продукты размешать, подсолить, положить зелень и майонез.

Рецепт с консервированными грибами

Рецепт подходит не только на праздничный день, но и для ужина или обеда.

Понадобятся:

  • консервированные грибочки – 1 банка;
  • томат – 1 шт.;
  • грудка – 1 шт.;
  • сладкий болгарский перец – 1 шт.;
  • луковица – 1 шт.;
  • вареные яйца – 5 шт.;
  • 1 зубочек чеснока;
  • подсолничное масло – 3 ст. л.;
  • майонез;
  • соль и перец.

Совет: яйца после варки положить в холодную жидкость и слегка помять скорлупу – так они будут хорошо чиститься.

  1. Лук и чеснок очистить от шелухи.
  2. Томат, яйца и копченость оформить квадратиками.
  3. Чеснок измельчить, перец нашинковать тонкими полосками.
  4. Грибы поделить на четвертинки.
  5. Луковицу нашинковать полукольцами и немного поджарить. Смешать все ингредиенты и добавить майонез по вкусу.

Салат с корейской морковью

Если идет праздник и хочется удивить гостей, рецепт салата с корейской морковкой пригодится. Блюдо сделать легко и быстро, достаточно купить морковь по-корейски.

Потребуется:

  • сырые шампиньоны – 150 г;
  • «Пармезан» – 150 г;
  • копченость – 200 -300 г;
  • зеленые огурчики – 150 г;
  • морковка по-корейски – 150 г;
  • луковица и чеснок;
  • майонез.

Процесс приготовления:

  1. Копченость разобрать и разложить на дно блюда, пропитав соусом.
  2. Грибы нашинковать пластинками и обжарить с нарезанной луковицей.
  3. Огурец пропустить через крупную терку, выдавить чеснок и подсолить. Пармезан перетереть через терку.
  4. Все продукты выложить поочередно пластами:
  • копченость;
  • корейский салат;
  • сыр;
  • огурчик;
  • шампиньоны, обжаренные с луковицей.

Салат с грибами, копченой курицей и корейской морковкой

Салат «Ирина»

Потребуются следующие продукты:

  • консервированные шампиньоны и маслины – 150 -200 г;
  • луковица – 1 шт.;
  • копченое мясо – 200-250 г;
  • зеленый огурец – 4 шт.;
  • куриные яйца – 4 шт.
  • сметана.

Грибной продукт, лук и маслины обжарить. Копченость и огурцы нашинковать соломкой. Белок пропустить через крупную терку, желтком посыпать верх.

Салат оформляется на тарелке поочередно пластами:

  1. Копченость.
  2. Огуречная соломка.
  3. Обжаренные грибочки.
  4. Зелень.
  5. Белок.

Каждый пласт следует пропитать сметаной. Украсить зеленью и клюквой или гранатом. Кулинарный шедевр очаровательно смотрится на столе.

Салат «Подсолнух»

Такое блюдо можно приготовить как с копченым филе, так и с вареным.

Продукты:

  • копченость – 400-450 г;
  • маринованные шампиньоны – 200 г;
  • вареные яйца – 4 шт.;
  • «Гауда» – 200-250 г;
  • чипсы – 100-150 г;
  • баночка маслин;
  • майонез.

Процесс приготовления:

  1. Копченость нарезать квадратиками и уложить на дно глубокой миски.
  2. Яйца сварить и почистить.
  3. Мясо покрыть майонезной сеткой, а сверху уложить маринованные шампиньоны, большие порезать. Накрыть майонезной сеткой.
  4. Пропустить на терке белки и желтки для следующего слоя.
  5. Натереть «Гауду» и сделать еще слой, а потом положить измельченные желтки с белками.
  6. Маслины разрезать пополам и украсить блюдо по окружности, положить чипсы как лепестки цветка подсолнуха. Желательно поставить пропитаться в холодильник.

Рецепт с сыром и помидорами

Салат с копченым мясом – сытное блюдо. Если добавить в него сыр и помидоры, они принесут новизну во вкус и сделают его более легким.

Ингредиенты:

  • копченость – 350- 400- г;
  • консервированные грибочки – 50-100 г;
  • «Пармезан» – 200-250 г;
  • томаты – 5 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • пару зубчиков чеснока, сок лимона и майонез – для соуса.

Способ приготовления:

  1. Луковицу нашинковать кубиками и зажарить с грибами.
  2. Мясо и помидор оформить маленькими квадратиками, «Пармезан» пропустить через терку.
  3. Сделать соус, смешав все компоненты.
  4. Выложить пласты поочередно, каждый покрывая соусом: копченость, грибочки, сыр.
  5. Последний пласт украсить нарезанными помидорами и посыпать измельченным желтком.

Салат с сыром, помидорами, грибами и копченой курицей

Рецепт с капустой

Можно упростить блюдо, например, заменить помидоры пекинской капустой. Такой вариант приготовить быстро и легко. Ингредиенты:

  • копченость – 300 г;
  • консервированные шампиньоны – 1 банка;
  • пекинка – 300 г;
  • майонез и соль.

Процесс приготовления:

Грибы помыть и нашинковать маленькими брусочками. Копченость и капусту оформить соломкой. Все соединить, посолить, заправить соусом.

Слоёный праздничный салат «Аполлон»

Салат «Аполлон» очень вкусный. Орехи и чернослив (венгерская слива) делают рецепт особенно изысканным.

Потребуются:

  • копченая грудка – 350-400 г;
  • «Пармезан» – 200-250 г;
  • свежие шампиньоны – 0,5 кг;
  • орехи и чернослив – по 70 г;
  • вареные яйца – 4 шт.;
  • картошка – 4 шт.;
  • большая морковка – 1 шт.;
  • майонез – 400 мл;
  • огурец зеленый – 1 шт.;
  • клюква;
  • зелень.

Процесс готовки:

  1. Отварить морковку, картошку и яйца, охладить.
  2. Венгерку залить горячей жидкостью и оставить на четверть часа.
  3. Нашинковать шампиньоны пластинками, пожарить на масле, посолить.
  4. Орехи слегка обжарить и раздавить скалкой.
  5. Нарезать грудку, овощи, венгерку полосками.
  6. Яйца и «Пармезан» пропустить через крупную терку.
  7. Орехи, сыр, картошку, яйца разделить на 2 одинаковые части.

Затем продукты оформлять пластами на большой тарелке поочередно:

  1. морковь накрыть слегка майонезным соусом;
  2. сыр, яйца, картошка, соус (этот пласт нужно присолить);
  3. орехи, венгерка, мясо, грибочки;
  4. орехи, картошка, соус;
  5. белок и «Пармезан».

Блюдо поместить в холодильную установку на полчаса. Огурец нарезать пластинками по длине наискось, оформить в форме цветка, а в середину насыпать клюкву.

Слоеный салат

Продукты:

  • шампиньоны – 350-400 г;
  • кoпчeность – 300 г;
  • томат – 4 шт.;
  • «Гауда» – 200 г;
  • куриные яйца – 4 шт.;
  • зелень;
  • майонез;
  • луковица – 1 шт.;
  • соль и перец.

Пошагово процесс приготовления:

  1. Грибы промыть и нарезать на крупные части. Луковицу нашинковать меленько и поместить в сотейник, обжарить, добавить грибочки. Подсолить и добавить специи.
  2. Копченость нашинковать соломкой.
  3. Томаты следует брать плотные, их нужно помыть и оформить квадратиками.
  4. Сыр и белок пропустить через крупную терку.
Читайте так же:  Салат на зиму балатон рецепт

Слоеный салат с копченой курицей и грибами и сыром выкладывается поочередно:

  1. копченость;
  2. грибочки;
  3. томаты;
  4. белок.

Каждый пласт смазывать майонезной сеточкой. Сверху насыпать тертый сыр и желток и поставить в холодильную установку.

Приготовленный слоеный салат с курицей и грибами

Салаты – это не только праздничные закуски, но и блюдо для всей семьи. Копчености дополняют их и делают особенно вкусными. Приятного аппетита!

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-153

Сочный и яркий салат с курицей и кукурузой – это всегда невероятно вкусно. Казалось бы, такое простое и незамысловатое сочетание продуктов, но его всегда можно обыграть по-новому, создавая настоящие кулинарные шедевры. На основе такого гастрономического тандема запросто можно сделать даже праздничный слоёный салатик. Но стоит учитывать, что тут нам потребуются ещё и дополнительные ингредиенты. Кстати, с таким сочетанием превосходно соседствуют самые разнообразные компоненты: сухарики, свежие огурцы, яйца, сыр, сладкий болгарский перец, маринованные и жареные грибы, зелень, помидоры и т. д. Так что с таким тандемом можно едва ли не каждый день делать новые и очень вкусные закуски для семьи и гостей.

Салат с кукурузой и курицей копчёной Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-154

Очень пикантным получается салат из курицы и консервированной кукурузы. Особенность этого сочетания состоит в том, что в него добавляется не варёное, а копчёное мясо. Именно оно придаёт закуске невероятно аппетитные нотки.

Время приготовления – 10 минут.

Количество порций – 4.

Ингредиенты

Для приготовления такого невероятно вкусного салата нужны:

  • копчёная курица – 400 г;
  • майонез – 70 г;
  • консервированная кукуруза – 1 банка;
  • морковь по-корейски – 300 г;
  • соль и перец – по желанию.

Способ приготовления

Суть приготовления салата с курицей и кукурузой по этому рецепту предельно проста, так как всё делается на скорую руку.

  1. Подготовить ингредиенты.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-155

  1. С копчёной курицы снять кожицу – её в блюдо добавлять не стоит. Отделить мясо от костей. Порезать филе небольшими аккуратными кубиками.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-156

  1. В салатник отправить мясную нарезку. Выложить к ней морковь по-корейски. С консервированной кукурузы слить рассол. Зёрна тоже переложить в закуску.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-157

  1. Посолить и поперчить микс, если вы считаете это нужным. Добавить майонез. Как следует всё размешать.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-158

Готово! Можно подавать простой салат с курицей и кукурузой из банки к столу.

Салат с курицей, кукурузой и сыром Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-159

Очень вкусным получается салат с отварной курицей и кукурузой, разбавленный добавлением сыра и других вспомогательных ингредиентов, которые делают вкус закуски более насыщенным и ярким.

Время приготовления – 15 минут.

Количество порций – 3.

Ингредиенты

Какие же продукты нам потребуется использовать? Скорее записывайте или запоминайте рецепт:

  • куриная грудка варёная – 300 г;
  • консервированная кукуруза – 120 г;
  • твёрдый сыр – 180 г;
  • яйца куриные, сваренные вкрутую – 3 шт.;
  • майонез – 120 г.

Способ приготовления

Даже если вы только начали осваивать кулинарное искусство и ещё не можете похвастаться супер-способностями, возьмите на заметку этот простой рецепт салата из грудки курицы и кукурузы с сыром.

  1. Подготовить все нужные продукты.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-160

  1. Кубиками порезать сыр (тут подойдёт любой твёрдый сорт).

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-161

  1. Варёное куриное мясо порезать небольшими кусочками.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-162

  1. Очистить варёные яйца от скорлупы. Подготовленные продукты порезать мелкими кубиками.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-163

  1. Остаётся всё сложить в общий салатник. С консервированной кукурузы надо слить жидкость и переложить сам продукт к остальным ингредиентам.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-164

  1. Всё следует тщательно перемешать и заправить майонезом.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-165

  1. Сервировать закуску, украсив её веточками свежей зелени, и подать к столу.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-166

Вот так просто и быстро можно сделать весьма симпатичную закуску к повседневному столу!

Слоёный салат с курицей, кукурузой и огурцом Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-167

Невероятно аппетитным получается питательный и нежный салат с курицей, кукурузой и огурцом, который предлагается выкладывать слоями. Его подача и вкус ничем не уступают лучшим ресторанным закускам.

Время приготовления – 25 минут.

Количество порций – 8.

Ингредиенты

Что же нам потребуется для реализации такого необычного рецепта? Вот набор необходимых составляющих:

  • отварная куриная грудка – 150 г;
  • консервированная кукуруза – ½ баночки;
  • свежий огурец – 1 шт.;
  • сыр – 150 г;
  • соль – 1 щепотка;
  • зелёный лук – 1 небольшой пучок;
  • сметана – 100 г;
  • сухарики – 1 пачка;
  • майонез – 100 г.

Способ приготовления

Такая закуска придётся по вкусу даже самым искушённым гурманам. В ней невероятно органично сочетаются самые простые и доступные продукты, создавая уникальный микс с хрустящими акцентами, которые придают этой закуске сухарики.

  1. Подготовить необходимые составляющие этой кулинарной композиции.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-168

  1. Мелко порезать варёное куриное филе. Выложить первым слоем на дно салатника. Немного посолить и присыпать молотым перчиком или карри для вкуса. Сверху сделать сеточку из смеси майонеза и сметаны.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-169

На заметку! Чтобы было удобнее наносить на слои сеточку из заправки, стоит в отдельной посуде смешать майонез и сметану, а потом переложить полученный соус в кондитерский шприц либо в чистый, плотный полиэтиленовый пакет со срезанным уголком.

  1. С консервированной кукурузы слить рассол. Зёрна можно отправить на сито, чтобы лучше обсохли. Выложить кукурузу следующим слоем. Нанести сеточку из соуса.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-170

  1. Вымыть и обсушить свежие огурцы. Порезать их соломкой. Выложить на консервированную кукурузу. Покрывать заправкой не нужно.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-171

На заметку! Не менее вкусным и пикантным получится такой слоёный салат, если дуэт из курицы и кукурузы разбавить не свежими, а маринованными или солёными огурцами.

  1. Покрошить зелень. Выложить на огурцы. Сделать сеточку из соуса.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-172

  1. Длинно и тонко натереть твёрдый сыр. Пышной шапкой выложить сверху. Хорошенько промазать смесью сметаны с майонезом.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-173

  1. Сверху выложить сухарики (лучше всего использовать снеки из белого хлеба со вкусом сыра). Слегка присыпать их тёртым сыром. Нанести аккуратную и красивую сеточку из соуса. Хаотично выложить несколько зёрен консервированной кукурузы в качестве украшения.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-174

  1. Остается только сформировать «кольцо» из измельчённой зелени. Получится аппетитно и ярко.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-175

Салатик можно сразу подавать к столу. Но чтобы он получился незабываемо вкусным, стоит дать ему немного времени на пропитку. Для этого уберите блюдо в холодильник на 15-20 минут. Это фантастически вкусно!

Яркий салат с курицей и кукурузой Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-176

Ещё одна версия салата с курицей и кукурузой с яйцами. Если её правильно сервировать, то получается колоритно и торжественно.

Время приготовления – 15 минут.

Количество порций – 3.

Ингредиенты

Вот такие продукты входят в состав этой закуски:

  • консервированная кукуруза – 1 банка;
  • куриное филе – 300 г;
  • шампиньоны – 300 г;
  • крупная луковица – 1 шт.;
  • большая морковь – 1 шт.;
  • яйцо варёное – 2 шт.;
  • растительное масло – 3 ст. л.;
  • майонез и соль – по вкусу.
Читайте так же:  Салат зимний вечер на зиму рецепт с фото

На заметку! Куриное филе можно просто отварить или запечь со специями. Также в такую кулинарную композицию прекрасно вписывается копчёное мясо.

Способ приготовления

Делается такой салат просто, но получается отменным на вкус.

  1. Кубиками порезать куриное мясо.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-177

  1. Крупно натереть варёные яйца.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-178

  1. Очистить репчатый лук. Мелко покрошить его.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-179

  1. Вымыть грибы. На небольшие пластинки порезать шампиньоны.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-180

  1. Очистить морковь. Натереть её на крупной тёрке.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-181

  1. Разогреть на сковороде растительное масло. Отправить в него лук. Довести овощную крошку до прозрачности. Добавить тёртую морковь. Всё вместе обжаривать пару минут, после чего выложить к овощам грибные слайсы. Немного посолить и жарить 8-10 минут.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-182

  1. Отправить в салатник смесь из жареного лука, моркови и грибов. Добавить тёртый яйца и куриное мясо. Слить с консервированной кукурузы жидкость и зёрна тоже отправить в салат.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-183

  1. Всё заправить майонезом и тщательно перемешать. Красиво сервировать салат с помощью специального кольца – и готово!

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-184

Это невероятно вкусно, а смотрится такой салат с курицей, кукурузой и яйцами очень эффектно.

Слоёный салатик «Яркая фантазия» Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-185

Среди невероятно большого количества интересных рецептов приготовления закусок на основе куриного мяса и консервированной кукурузы пристального внимания заслуживает этот вариант. Столько ярких красок и вкуса – вам и не снилось!

Время приготовления – 30 минут.

Количество порций – 6.

Ингредиенты

Вот такие продукты нам нужны:

  • запечённая куриная грудка – 1 шт.;
  • консервированная кукуруза – 1 банка;
  • свежий огурец – ¼ шт.;
  • морковь по-корейски – 250 г;
  • укроп – 1 пучок;
  • вода- 5 ст. л.;
  • варёное яйцо – 4 шт.;
  • лук фиолетовый салатный – ¼ головки;
  • твёрдый сыр – 150 г;
  • майонез – 100 г;
  • уксус – 3 ст. л.;
  • сахарный песок – 1 ст. л.;
  • перец красный сладкий — ¼ шт.

Способ приготовления

Невзирая на то, что это слоёный салат, на его приготовление много времени не уходит.

  1. Все ингредиенты подготовить.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-186

  1. Меленько порезать лук.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-187

  1. Смешать воду, сахар и уксус. Отправить в этот маринад луковую нарезку на 5 минут. Потом отжать её.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-188

  1. Небольшими кусочками порезать курицу.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-189

  1. На крупной тёрке натереть варёные яйца.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-190

  1. Таким же образом поступить с сыром.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-191

  1. Можно заниматься выкладкой салата. Для этого используется сервировочное кольцо. Первым слоем идёт курица. Мясо смазать майонезом.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-192

  1. Потом – маринованный лук и снова сеточка из майонеза.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-193

  1. Далее морковь по-корейски, которую тоже надо смазать соусом.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-194

На заметку! Часть овощей оставить для украшения.

  1. Затем слой из тёртых яиц. Их тоже промазать майонезом.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-195

  1. Засыпать их кукурузой.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-196

  1. Выложить хорошую прослойку из тёртого сыра. Сделать сеточку из майонеза.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-197

  1. Маленькими кубиками порезать сладкий перец.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-198

  1. Так же поступить с огурцом.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-199

  1. Немного порезать морковь по-корейски.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-200

  1. Измельчить укроп.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-201

  1. Выложить украшение по кругу: морковь по-корейски – укроп – кукуруза – огурцы и перец.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-202

Вот и всё! Так просто, но получается настоящий кулинарный шедевр!

Видео-рецепты

С помощью видео-рецептов приготовить салаты из курицы с кукурузой вам будет проще простого:

Салат с копчёной курицей и грибами всё чаще появляется на повседневных и праздничных столах. Данная закуска очень вкусная, не требует много времени на приготовление и дорогих ингредиентов.

Курица и грибы отлично сочетаются с различными ингредиентами. Меняя количество продуктов и состав, блюдо заиграет новыми вкусовыми красками.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-203

Всегда хочется чего-то нового, вкусненького, а оливье, сельдь под шубой уже надоели и ни у кого не вызывают восторга. Для любителей мясных салатов лучше всего готовить с куриным мясом.

Очень вкусный салат с копчёной курицей, грибами и сыром

Потрясающе вкусное блюдо разнообразит повседневное меню, будет украшением праздничного стола. Можете использовать любые грибы. Сегодня я решила отойти от традиционного использования шампиньонов в салате, мой вариант – с лисичками. С копчёным мясом, блюда получаются с ярко выраженным вкусом.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-204

Нам понадобится:

  • Лисички замороженные — 200 гр.
  • Курица копчёная — 300 гр.
  • Яйца варёные — 2 шт.
  • Сыр твёрдый — 70 гр.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу
  • Петрушка — 1/3 пучка
  • Масло растительное — 2 ст.л.

Приготовление:

Если вы используете замороженные лисички, тогда заранее достаньте их из морозилки, они должны оттаять. Далее измельчаем их небольшими кусочками.

Репчатый лук очистим от шелухи, мелко порубим. В сковороде разогреваем подсолнечное масло, обжариваем грибы до испарения влаги. Затем отправляем к ним лук, обжариваем до золотистого цвета.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-205

Копчёную курицу измельчаем небольшим кубиком.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-206

Варим яйца вкрутую, очищаем от скорлупы, режем кусочками. Петрушку хорошо промоем, промакнём бумажным полотенцем от лишней влаги. Измельчим ножницами для зелени. Чеснок разберём на зубки, мелко порубим.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-207

Остывшую обжарку перекладываем в салатник, добавляем курицу, яйца, чеснок и петрушку. Перемешиваем ингредиенты.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-208

Сыр трём на крупной тёрке, отправляем в салатницу. Приправляем солью и перцем по вкусу, заправляем майонезом, хорошо перемешиваем.

Переложим готовый салат в красивую пиалу, украшаем веточками петрушки и подаём к столу. Приятного аппетита!

Рецепт приготовления салата из копченой курицы с шампиньонами

Салат с копчёной курицей готовится быстро, а получается сытно и очень вкусно. Блюдо станет украшением повседневного стола. Приготовьте и вам точно понравится.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-209

Нам понадобится:

  • Филе куриное копчёное – 200 гр.
  • Морковь по-корейски – 150 грамм
  • Шампиньоны свежие – 300 гр.
  • Яйца – 2 шт.
  • Майонез – по вкусу

Приготовление:Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-210

Копчёное филе измельчаем небольшими кусочками, переложим в салатник.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-211

Шампиньоны промоем, измельчим тонкими слайсами.

В сковороде разогреем подсолнечное масло, обжарим шампиньоны, до испарения выделившейся жидкости. Отправим к подготовленным ингредиентам.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-212

Яйца зальём водой, поставим на огонь, сварим вкрутую. Зальём холодной водой, очистим от скорлупы, измельчим небольшими кусочками.

Перемешиваем все ингредиенты, добавим майонез. Приятного аппетита!

Готовим слоёный салат с курицей, корейской морковью и маслятами

Данную закуску, конечно же, можно приготовить и с отварным куриным филе, но взяв копчёное мясо, вкус вашего салата будет гораздо ярче. Салат получается шикарным, с ярким, насыщенным вкусом. Станет украшением любого стола

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-213

Нам понадобится:

  • Куриная грудка (окорочка) копчёная — 1 шт. (около 400-500 гр.)
  • Сыр твёрдый — 150 гр.
  • Яйца отварные — 5 шт.
  • Морковь корейская — 300 гр.
  • Картошка — 3 шт. + растительное масло для жарки
  • Грибы жареные с луком — у нас маслята — 300 гр. (обычно используют шампиньоны)
  • Орехи грецкие — 80 гр.
  • Орехи кедровые — 80 гр.
  • Чернослив без косточки — 150 гр.
  • Соль, чёрный молотый перец — по вкусу
  • Майонез – по вкусу
  • Зелень — для украшения
Читайте так же:  Салат салют рецепт с фото пошагово

 Приготовление:

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-214

На плоское блюдо первым слоем отправляем натёртые на крупной тёрке, сваренные вкрутую яйца. Промазываем майонезом

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-215

Следующим слоем идёт мелко порезанное копчёное куриное мясо. Пропитываем майонезом

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-216

Затем, хорошо промытый чернослив измельчаем тонкой соломкой. Отправляем на блюдо третьим слоем

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-217

Затем грецкие орехи, их промоем, просушим бумажными полотенцами. Измельчим скалкой или при помощи кофемолки, выложим следующим слоем. Сверху сеточка из майонеза

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-218

Затем отправляем корейскую морковь. Её можно приготовить самостоятельно, либо купить в магазине. Как всегда майонез.

Шестым слоем идёт картофель фри. Для него очищаем картофель, измельчаем на тёрке для корейской моркови, либо режем тонкими полосками. Обжариваем на раскалённом растительном масле, добавив немного соли, чёрного молотого перца. Отправляем следующим слоем, сверху на картофель сеточка из майонеза

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-219

Сыр натираем на крупной тёрке, посыпаем сверху наш салат, не забываем про майонез, он идёт после каждого слоя.

Последним слоем идут грибы, пережаренные с репчатым луком. Я использую маслята, они придадут блюду потрясающий вкус и невероятный аромат. Сверху майонез.

В заключение присыплем готовое блюдо кедровыми орешками, пару веточек зелени для украшения. Для пропитки салат убираем в холодильник. Приятного аппетита!

Вкусный салат с курицей, ананасами и грибами

Очень вкусный салат с копчёной курицей в сочетании с ананасами и грибами, отлично впишется как в повседневное меню, так и станет украшением праздничного застолья.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-220

Нам понадобится:

  • Куриная грудка (копчёная) — 300 гр
  • Грибы белые или шампиньоны — 300 гр
  • Одна небольшая луковица
  • Масло сливочное — 50 гр
  • Яйца — 3 штуки
  • Консервированные ананасы — 300 гр
  • Сыр «Российский» — 200 гр
  • Соль, чёрный молотый перец — по вкусу
  • Сок половины лимона
  • Два-три зубчика чеснока
  • Майонез
  • Зелень петрушки — пучок

Приготовление:

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-221

Шампиньоны нарезаем тонкими слайсами. Лук очищаем от шелухи, мелко порубим ножом.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-222

Обжариваем на разогретом подсолнечном масле до золотистости.

Консервированный ананас измельчаем небольшими кусочками.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-223

Грудку измельчаем кубиками, отправляем к ананасу.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-224

Листья салата хорошо промоем под проточной водой, просушим бумажными полотенцами от лишней влаги. Порвём руками на мелкие кусочки. Отправим вместе с пережаренными шампиньонами в миску.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-225

Смешиваем в салатнике подготовленные ингредиенты, сухарики добавляем в последнюю очередь. Затем добавляем майонез, тщательно перемешиваем. Приятного аппетита!

Как приготовить салат с копчёной курицей и маринованными грибами

Салат с маринованными грибами получается очень сочным и оригинальным по своему вкусу. Обязательно приготовьте данный салат и вам точно понравится

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-226

Нам понадобится:

  • Филе курицы копченое — 200 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
  • Огурцы свежие — 150 г
  • Грибы маринованные — 150 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Майонез — 100 г
  • Масло растительное — 25 г
  • Зелень петрушки — для украшения

Приготовление:

Лук чистим от шелухи, измельчаем небольшими кусочками, обжариваем на разогретом растительном масле. Перекладываем подготовленный овощ в глубокую миску.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-227

Филе измельчаем кубиком, отправляем к луку.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-228

Огурец трём на крупной тёрке, желтки сваренных вкрутую яиц отделяем от белков, трём на крупной тёрке.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-229

Несколько целеньких грибочков оставляем для украшения, остальные мелко порубим.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-230

Подготовленные ингредиенты смешиваем, заправляем майонезом.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-231

Перекладываем готовую массу в сервировочное кольцо, хорошо разравниваем. Аккуратно снимаем кольцо, натираем на крупную тёрку белок, посыпаем сверху.  Украшаем грибами, делаем солнышко из оставшегося желтка.

Салат из копчёной курицы с маринованными грибами готов. Приятного аппетита!

Простой и вкусный классический салат с курицей и шампиньонами

Если вы ещё не пробовали салат по данному рецепту, то обязательно приготовьте. Такой кулинарный шедевр выручит, если вам нужно приготовить что-нибудь очень вкусное. Много времени на приготовление не потребуется, а результат порадует.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-232

Нам понадобится:

  • Копчёное куриное филе – 300 грамм
  • Шампиньоны – 200 грамм
  • Орехи грецкие – 100 грамм
  • Лук белый, репчатый – 1 шт.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Масло растительное – для обжарки грибов
  • Майонез – 150 грамм.

Приготовление:

Филе режем небольшими кусочками. Белый репчатый лук мелко порубим.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-233

Шампиньоны промываем, измельчаем небольшими слайсами, пассируем на разогретом подсолнечном масле. Добавляем мелко порубленный лук.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-234

Грецкий орех измельчаем, можно это сделать в ступке или в кофемолке. Должна получиться не мука, а небольшие кусочки, которые хрустят на зубах.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-235

Сваренные вкрутую яйца мелко порубим.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-236

Салат выкладываем слоями в сервировочное кольцо. Курица, яйца, орешки, последним слоем идут грибочки с луком. Каждый слой хорошо промазываем майонезом. Приятного аппетита!

Салат с копчёной курицей, свежими грибами, кукурузой и огурцами

Всегда хочется чего — нибудь вкусного и оригинального. Стандартными салатами уже никого не удивить, хотя мы всегда с удовольствием их едим. Соединив огурцы, грибы и копчёную грудку получается потрясающий вкус и аромат. Добавленная кукуруза подарит нежность блюду, а яйца сытность. Готовое блюдо заправим майонезом, приправим любимыми специями. Приятного аппетита!

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-237

Нам понадобится:

  • Копченая курица – 300 г;
  • Консервированная кукуруза – 100 г;
  • Cвежий огурец – 1 шт.,
  • Свежие грибы (шампиньоны) – 350 г;
  • Вареные вкрутую яйца – 3 шт.,
  • Растительное масло – 1 ст.л.;
  • Майонез и специи – по вкусу

Приготовление:

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-238

Свежие шампиньоны промоем, измельчим небольшими кусочками.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-239

В сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем до готовности на сильном огне. Грибы должны покрыться румяной корочкой. В конце жарки приправим солью и перцем.

Перекладываем готовые грибы в тарелку, оставляем до полного остывания.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-240

Куриное мясо измельчаем небольшим кубиком, отправляем к остывшим шампиньонам. Свежий огурец мелко порубим. С кукурузы сольём рассол и отправим к уже подготовленным продуктам.

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото salat-s-gribami-kuricey-i-kukuruzoy-recept-s-foto-241

Затем отправляем мелко порубленные яйца. Добавляем майонез, специи, всё хорошо перемешиваем и подаём к столу.

Видео рецепт вкусный салат из копченой курицы с грибами

Автор публикации

Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото src

0 Комментарии: 0Публикации: 57Регистрация: 21-05-2018
Изображение - Салат с грибами курицей и кукурузой рецепт с фото autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here