Салат с гранатовым соусом рецепт с фото

Детальное описание: салат с гранатовым соусом рецепт с фото из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Изображение - Салат с гранатовым соусом рецепт с фото salat-s-granatovym-sousom-recept-s-foto-94

Гранатовый соус из Турции, применение которого охватывает самые разные разделы кулинарии, широко используется в качестве добавки к готовому мясу, рыбе, морепродуктам, рису или применяется в качестве компонента многосоставных маринадов, салатных заправок.

Как выбрать гранатовый соус в Турции?

Подбирая гранатовый соус из Турции, какой лучше и вкуснее, удастся определиться только после первой пробы того или иного вида.

  1. Все марки продукта содержат в составе уваренный натуральный гранатовый сок.
  2. Каждый вид отличается степенью натуральности состава, набором добавляемых специй, приправ, различных вкусовых добавок и консервантов, которых в продукте высокого качества вовсе не должно быть.
  3. За приобретением соуса лучше отправиться в специализированный магазин или супермаркет, однако на рынке можно приобрести продукт несколько дешевле.
  4. На этикетке должно быть написано Nar Ekşisi, этот вариант максимально натурален. Можно также встретить надпись Nar ekşili sos, что свидетельствует о содержимом бутылки с примесью фруктозно-глюкозного сиропа. Ev yapımı Nar Ekşisi – гранатовый соус домашнего приготовления.

Гранатовый соус – рецепт приготовления

Изображение - Салат с гранатовым соусом рецепт с фото salat-s-granatovym-sousom-recept-s-foto-95

Турецкий соус из граната можно сделать собственноручно, позаботившись о наличии спелых и сочных гранатовых плодов. Чем они слаще, тем итог будет совершенней по вкусу и порадует кисло-сладкими приятными нотами. При очистке плодов и отделению гранатовых зерен, нужно следить, чтобы не осталось белых перегородок, которые могут придать ненужную горчинку.

Ингредиенты:

  • гранаты – сколько есть в наличии.

Приготовление

  1. Очищают гранат, отделяют зерна и разминают их толкушкой.
  2. Отжимают сок при помощи марли, переливают в подходящую емкость.
  3. Уваривают фреш в течение часа проверяют текстуру, она в итоге должна напоминать жидкий мед.
  4. Переливают соус в бутылку и хранят в холодильнике.

Гранатовый соус из Турции – с чем едят?

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Мало приобрести добавку в Турции или приготовить собственноручно. Нужно еще понимать с чем сочетается гранатовый соус, куда его добавлять и в каком количестве.

  1. С подобным соусом будет вкуснее любое блюдо из отваренного, запеченного или жареного мяса, рыбы, морепродуктов.
  2. Добавкой дополняют рис, отваренные макароны, заправки ко всевозможным салатам, результативно заменяя в них лимонный сок.
  3. Более аппетитными будут различные горячие блюда с гранатовым соусом из Турции где мясо сочетают с овощами, запекают на гриле или тушат.
  4. Результативно применяется соус из Турции для маринования мяса.
  5. При применении соуса в кулинарии следует учитывать насыщенность его свойств и добавлять по чуть-чуть, чтобы не заглушить вкус базовых ингредиентов блюда.

Салат с гранатовым соусом

Изображение - Салат с гранатовым соусом рецепт с фото salat-s-granatovym-sousom-recept-s-foto-96

Купив или сделав самостоятельно гранатовый соус из Турции, применение его в салатах должно быть первым, которое следует опробовать у себя на кухне. Подобная добавка преображает любую, даже самую лаконичную заправку и самый тривиальный набор овощей и придает закуске приятную кислинку, пикантность и необычный оригинальный вкус.

Ингредиенты:

  • помидоры – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • петрушка – 1-2 веточки;
  • гранатовый соус – 1-2 ст. ложки;
  • масло оливковое – 1 ч. ложка;
  • соль и сумах – по 1 щепотке.

Приготовление

  1. Красный лук нарезают полукольцами, а помидоры дольками.
  2. Добавляют петрушку.
  3. Смешивают масло, соус, соль и сумах, выливают к овощам.
  4. Перемешивают салат с гранатовым соусом из Турции, дают в течение часа пропитаться.

Шашлык с гранатовым соусом из Турции

Изображение - Салат с гранатовым соусом рецепт с фото salat-s-granatovym-sousom-recept-s-foto-97

Многие рецепты с гранатовым соусом из Турции предполагают маринование в нем продуктов перед приготовлением. Не является исключением и мясо для шашлыка. Это может быть как свинина или баранина, так и говядина, которая в виду своих специфических свойств не всегда удается мягкой, однако но не в случае с добавкой из граната.

Ингредиенты:

  • мясо – 1 кг;
  • вода газированная – 1 стакан;
  • чеснок – 2 зубка;
  • гранатовый соус – 5 ст. ложек;
  • масло – 3 ст. ложки;
  • соль, перец.

Приготовление

  1. Нарезают мясо.
  2. Гранатовый соус смешивают с маслом, чесноком, перцем, солью и водой.
  3. Поливают маринадом мясную нарезку, оставляют минимум на пару часов.
  4. Жарят шашлык с гранатовым соусом традиционным способом над углями на мангале.

Говядина с гранатовым соусом

Изображение - Салат с гранатовым соусом рецепт с фото salat-s-granatovym-sousom-recept-s-foto-98

Всегда вкусны мясные блюда с гранатовым соусом. Как вариант можно пожарить аппетитный, сочный и мягкий стейк из говядины, предварительно замариновав его в маринаде с подобной добавкой. Для подачи можно проварить остатки пикантного маринада и полить ими румяное сочное и невероятно ароматное мясо.

Ингредиенты:

  • говядина (стейки) – 4 шт.;
  • масло – 3 ст. ложки;
  • чеснок – 3 зубка;
  • гранатовый соус – 100-150 мл;
  • коричневый сахар – 1 ст. ложка;
  • уксус бальзамический – 2 ч. ложки;
  • соль, перец, зелень петрушки и кинзы.
Читайте так же:  Баварский салат с курицей рецепт

Приготовление

  1. Смешивают измельченную зелень с маслом, соусом, уксусом, добавив чеснок, сахар, соль и перец.
  2. Натирают смесью стейки и оставляют на 4-8 часов.
  3. Обтирают остатки маринада, выкладывают мясо на сковороду гриль и жарят под крышкой по 4-5 мину или до температуры внутри стейка 75 градусов.
  4. Подают стейк с гранатовым соусом и маринадом, проваренным в течение 5 минут.

Свинина с гранатовым соусом в духовке

Изображение - Салат с гранатовым соусом рецепт с фото salat-s-granatovym-sousom-recept-s-foto-99

Имея в распоряжении гранатовый соус из Турции, достойное применение ему можно найти, приправив свинину перед запеканием в духовке. Особенно вкусными будут ребра, свиная шея или лопатка целым куском, который необходимо будет наколоть поглубже по всему периметру и натереть пикантной маринадной смесью.

Ингредиенты:

  • свинина – 1 кг;
  • масло растительное – 3 ст. ложки;
  • чеснок – 3 зубка;
  • травы прованские – 1 ч. ложка;
  • гранатовый соус – 50 мл;
  • лук – 2-3 шт.;
  • морковь и болгарский перец – по 3 шт.;
  • соль, перец, чили.

Приготовление

  1. Смешивают гранатовый соус, масло, соль, перец, чили, травы и чеснок.
  2. Натирают смесью свинину и вместе с луком помещают в форму, которую прикрывают фольгой и отправляют на 50 минут в прогретую до 200 градусов духовку.
  3. Снимают фольгу, по бокам раскладывают морковь и перцы.
  4. Отправляют мясо запекаться еще на 30 минут, поливая соками.
  5. Перед подачей свинина с гранатовым соусом и овощами посыпается зеленью.

Курица с гранатовым соусом

Изображение - Салат с гранатовым соусом рецепт с фото salat-s-granatovym-sousom-recept-s-foto-100

Любое мясо с гранатовым соусом по-новому раскрывает свой вкус, и курица не является исключением. Птицу можно потушить на сковороде или в сотейнике, но особенно вкусной курятина будет после запекания в духовке. В качестве сопровождения здесь используется только лук, но при желании можно взять любые овощи, чеснок.

Ингредиенты:

  • куриные бедра или филе – 1 кг;
  • масло растительное – 2 ст. ложки;
  • гранатовый соус – 4 ст. ложки;
  • лук – 2-3 шт.;
  • соль, специи.
Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Приготовление

  1. Курятину солят, перчат, приправляют маслом, выкладывают в форму с фольгой.
  2. Сверху заливают птицу соусом, прикрывают фольгой блюдо сверху и запекают 40 минут при180 градусах.
  3. Снимают верхнюю фольгу, оставляют птицу в духовке еще на 15 минут.

Рыба с гранатовым соусом – рецепт

Изображение - Салат с гранатовым соусом рецепт с фото salat-s-granatovym-sousom-recept-s-foto-101

Рыба с гранатовым соусом теряет характерный привкус рыбьего жира, который многим не по душе, приобретает приятную кислинку и необыкновенное пикантное послевкусие. Вместо базилика допускается добавлять к соусу другую свежую зелень на выбор: прекрасно дополнит палитру вкуса петрушка или кинза.

Ингредиенты:

  • филе рыбы – 600 г;
  • масло растительное – 2 ст. ложки;
  • гранатовый соус – 3 ст. ложки;
  • базилик – 0,5 пучка;
  • черри – 4 шт.;
  • соль, перец, кунжут – по вкусу.

Приготовление

  1. Филе рыбы нарезают, солят, перчат, обжаривают в растительном масле с двух сторон.
  2. Добавляют к рыбе базилик и разрезанные пополам черри, поливают гранатовым соусом, оставляют тушиться на 2 минуты под крышкой.
  3. Выкладывают вкусную рыбу на тарелку посыпают предварительно подсушенным на сухой сковороде кунжутом.

Котлеты из цветной капусты с гранатовым соусом

Изображение - Салат с гранатовым соусом рецепт с фото salat-s-granatovym-sousom-recept-s-foto-102

Рецепты с гранатовым соусом могут предполагать не только совместное приготовление и термическую обработку компонентов с добавкой, но и подачу с ней готового блюда. Овощные котлеты, сделанные на основе цветной капусты с добавлением перца сладкого и моркови, особенно вкусны, если полить их соусом из граната.

Ингредиенты:

  • капуста цветная – 200 г;
  • сладкий перец – 200 г;
  • морковь – 120 г;
  • лук – 50 г;
  • чеснок – 1 зубок;
  • мука рисовая – 120 г;
  • гранатовый соус – 4 ст. ложки;
  • соль, укроп, масло – по вкусу.

Приготовление

  1. Соцветия капусты отваривают 6 минут, откидывают на дуршлаг.
  2. Нарезанный перец, лук, тертую морковь обжаривают на масле.
  3. Измельчают капусту и поджарку при помощи блендера.
  4. Добавляют соль, перец, половину муки, перемешивают.
  5. Формируют котлеты, обмакивают в муке, обжаривают с двух сторон.
  6. Котлеты выкладывают на блюдо, поливают гранатовым соусом.

Креветки с гранатовым соусом

Изображение - Салат с гранатовым соусом рецепт с фото salat-s-granatovym-sousom-recept-s-foto-103

Гранатовый соус из Турции прекрасно дополнит отваренные или обжаренные креветки. Если в наличии вариант соуса сладкий, сахар можно не добавлять или уменьшить его количество. Вместо бальзамического уксуса допускается использовать винный или яблочный. Моллюсков просто поливают соусом или прогревают в нем минуту перед подачей.

Ингредиенты:

  • креветки – 500 г;
  • масло растительное – 3 ст. ложки;
  • сливочное масло и соевый соус – по 1 ст. ложке;
  • уксус бальзамический и сок лимона – по 2 ст. ложки;
  • чеснок – 2 зубка;
  • гранатовый соус – 50 мл;
  • сахарный песок – 3 ст. ложки;
  • соль, перец.

Приготовление

  1. В смеси растительного и сливочного масла обжаривают чеснок.
  2. Добавляют гранатовый и соевый соус, сахар, уксус и лимонный сок, кипятят 5 минут.
  3. Обжаривают на масле креветки до готовности, посолив их и поперчив, подают с приготовленным ранее пикантным соусом.
Читайте так же:  Салат из печени и моркови с луком рецепт с фото пошагово

Спаржа с гранатовым соусом

Изображение - Салат с гранатовым соусом рецепт с фото salat-s-granatovym-sousom-recept-s-foto-104

Турецкий гранатовый соус, применение которого в кулинарии безгранично, сделает максимально вкусным любое блюдо, и отваренная спаржа не является исключением. Ростки ценного растения можно кроме того и пожарить, дополнив растительное масло ложкой сливочного. Классический соус можно приправить базиликом, чесноком и прокипятить.

Ингредиенты:

  • спаржа – 400 г;
  • масло оливковое – 2 ст. ложки;
  • гранатовый соус – 2 ст. ложки;
  • соль, специи, сушеный чеснок – по вкусу.

Приготовление

  1. Спаржу обжаривают на масле до готовности или готовят на гриле, посолив, приправив сушеным чесноком и поперчив.
  2. По готовности выкладывают ростки на блюдо и поливают гранатовым соусом.

Как хранить гранатовый соус из Турции?

Изображение - Салат с гранатовым соусом рецепт с фото salat-s-granatovym-sousom-recept-s-foto-105

Турецкий гранатовый соус высоко ценится хозяйками за уникальную возможность преображать посредственные вкусовые свойства многих продуктов и блюд, придавать им необычайную пикантность и дополнительную питательную ценность. У обладателей великолепного продукта возникают вопросы о его сохранности и правильных условиях.

  1. Температурные условия и срок хранения покупного соуса как правило указан на этикетке и ознакомиться сним не составит труда.
  2. Соус домашнего приготовления, если он сделан с соблюдением всех правил стерильности и впоследствии укупорен, может храниться в течение года.
  3. После нарушения герметичности упаковки срок хранения сокращается до месяца и обязательно в холодильнике.
  4. Соус покупной из пластиковой тары предпочтительно после открытия переложить в стеклянную, так хранение будет более правильным.

ВМЕСТО любого лекарства — БУЛЬОН на кости ягнёнка!

👍

Рецепт на сайте

…: Бульон — самая популярная заготовка у хозяек. Ведь прежде всего бульон — это основа любого супа. Я готовлю овощные, мясные, куриные бульоны. Чаще всего подаю бульон самостоятельно как первое блюдо, даже не заправляю его крупами и овощами. Готовый бульон могу и заморозить, разлив по специальным контейнерам, а по необходимости просто достать и разморозить. На готовом бульоне можно приготовить и второе блюдо. Сегодня я хочу предложить вам рецепт бульона, который варила на кости из мяса ягнёнка. Мясо ягнёнка у меня нежирное, такой бульон можно подать даже деткам до года на обед. Чтобы бульон получился наваристым и ароматным, я всегда добавляю небольшое количество овощей. Варю бульон всегда на второй воде, то есть после закипания сливаю первую воду с пенкой, мясо ещё раз хорошо промываю. Ну и главное правило, чтобы бульон получился чистым и прозрачным, варить его надо на медленном огне, чтобы вода едва кипела. Ингредиенты: Баранина на косточке 250 г Вода 4 л Лавровый лист 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Перец чёрный горошком 0.5 ч. л. Помидоры 1 шт. Сельдерей стебли 1 шт. Соль 1 ст. л. #рецепт #бульон #костныйбульон #готовимдома #кулинария #бульоннакости Mehr anzeigen

Ароматный кисловатый гранатовый соус придаёт мясным биточкам особое очарование.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • свино-говяжий фарш 400 г
  • лук репчатый мелкий 1 шт.
  • соль 2 щепотка(и)
  • перец чёрный молотый 1 щепотка(и)
  • мука для обвалки 2 ст.л.
  • растительное масло 3 ст.л.
  • соус
  • гранатовый сок 300 мл
  • сахар 1 ч.л.
  • красное полусладкое вино 50 мл
  • крахмал 1.5 ст.л.
  • перец чёрный молотый 0.25 ч.л.
  • корица молотая 0.25 ч.л.
  • соль 1 щепотка(и)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Изображение - Салат с гранатовым соусом рецепт с фото load

Лук почистить, вымыть, обсушить, мелко нарезать. Добавить в фарш нарезанный лук, соль и перец, хорошо перемешать.

Шаг 2

Изображение - Салат с гранатовым соусом рецепт с фото load

Из фарша сформовать круглые биточки.

Шаг 3

Изображение - Салат с гранатовым соусом рецепт с фото load

Биточки обвалять в муке, лишнюю муку стряхнуть.

Шаг 4

Изображение - Салат с гранатовым соусом рецепт с фото load

В сковороде разогреть масло, выложить биточки. Обжарить их сначала с одной стороны до румяной корочки. Затем перевернуть на другую сторону и тоже обжарить до румяности. Накрыть сковороду крышкой и потушить биточки под крышкой на медленном огне 8 – 10 мин.

Шаг 5

Для соуса в гранатовый сок добавить сахар, поставить на медленный огонь и уварить на 1/3. Добавить корицу, соль, перец. В вине размешать крахмал и вылить, помешивая, в соус. Довести до кипения и снять с огня.

Шаг 6

Изображение - Салат с гранатовым соусом рецепт с фото load

Разложить биточки по порциям, полить частью соуса, украсить любой зеленью по желанию. Остальной соус подать в соуснике. Биточки можно подавать с отварным рисом, картофельным или другим овощным пюре и т. д.

Полезный совет

Для приготовления биточков подойдёт любой мясной фарш.

Хозяйке на заметку

В идеале гранатовый соус нужно готовить из свежевыжатого гранатового сока. Но, если не удалось купить гранат, подойдёт и консервированный сок.

Время готовки

40 мин

Количество порций

Сложность приготовления

легко

Кухня

Технология

Повод

Устройство

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите

комментарий

, мы обязательно ответим.

Таблица мер и весов Каталог рецептов

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Универсальность блюда однозначна! Салат с гранатовым соусом гармонично впишется в праздничное меню, разнообразит кухонную рутину повседневных приемов пищи, станет диетическим фаворитом гурманов и любителей вкусно перекусить.

Ближневосточное дополнение блюд и фруктовая феерия вкуса

У необычной вариации «подливки» простая рецептура, с приготовлением изысканного украшения блюд справятся даже начинающие кулинары. Особенно гастрономически удачным считается сочетание гранатового соуса с салатом из овощей.

Читайте так же:  Салат шуба с красной рыбой рецепт

Изображение - Салат с гранатовым соусом рецепт с фото salat-s-granatovym-sousom-recept-s-foto-111

Используемые продукты:

  • 120 мл гранатового сока;
  • 110 мл оливкового масла;
  • 60 мл белого винного уксуса;
  • 8-11 г сахара;
  • семена из ½ граната.

Тщательно перемешайте ингредиенты в миске, отложите на 2-3 минуты настояться. Хотите разнообразить рутинное блюдо, но не знаете чем? Гранатовый соус едят с овощами, а также с рисом, кускусом, булгуром. Хранить продукт можно в холодильнике 5-6 дней.

Быстрый фруктовый салат с итальянским сыром

Порадуйте домочадцев легким салатом из спелых фруктов, приправленным мягким гранатовым дополнением из кислого сока и оливкового масла. Приятных цитрусовых акцентов блюду добавит апельсин.

Используемые продукты:

  • 330 г листьев салата;
  • 110 г моцареллы;
  • 12 г горчицы;
  • 1 апельсин.

Очистите салат, вымойте и высушите с помощью бумажных полотенец. Моцареллу нарежьте хаотичными ломтиками, апельсин — тонкими дольками. При желании удалите кожицу. Перемешайте ингредиенты, заправьте соусом и горчицей.

Средиземноморская закуска «Фета» – кулинарное олицетворение лета

Яркая комбинация спелых овощей и пряных приправ образует удивительно сочный салат. Гранатовый соус ловко подчеркивает вкусовые качества каждого ингредиента, образуя многогранную палитру ароматов и вкусов.

Изображение - Салат с гранатовым соусом рецепт с фото salat-s-granatovym-sousom-recept-s-foto-112

Используемые продукты:

  • 200 г сыра фета;
  • зеленая фасоль, бланшированная – 200 г;
  • 2 красных перца;
  • 3 средних баклажана;
  • 1 маленький красный лук;
  • 1 горсть петрушки.

Процессы приготовления:

  1. Предварительно нагрейте духовку до 200 °C, разрежьте перец на четвертинки и поджарьте на противне.
  2. Нарежьте баклажаны на две половинки, смочите оливковым маслом, приправьте корицей и специями.
  3. Жарьте до образования золотистой и смягченной корочки (22-28 минут), на заключительных этапах посыпьте измельченной петрушкой.

Сыр нарежьте аккуратными кубиками, красный лук — тонкими полукольцами. При желании поджарьте ароматный ингредиент на сковороде. Приправьте салат гранатовым соусом, тщательно перемешайте.

Вегетарианский рай: быстрое угощение из зелени

Освежающий букет зелени в дуэте с дольками спелого авокадо образует многогранную симфонию вкусовых акцентов. Ненавязчивых сладостных ноток добавляет лук, перец, россыпь гранатовых зерен.

Изображение - Салат с гранатовым соусом рецепт с фото salat-s-granatovym-sousom-recept-s-foto-113

Используемые продукты:

  • 110 г листьев салата;
  • 20-30 г ростков редиса;
  • 1 красный перец;
  • 1 авокадо;
  • зеленый лук, зерна граната.

Как приятно осознавать, что у такого изысканного блюда простой рецепт! Салат с гранатовым соусом можно приготовить за пару минут, просто смешав ингредиенты в отдельной емкости. При желании разбавьте гамму ингредиентов долькой лимона.

Хрустящий овощной салат с приятным фруктовым акцентом

Быстрая закуска радует простотой продуктовых сочетаний. Хрустящая морковь, редис и стебли лука… Вероятно, необходимые для готовки компоненты уже есть в вашем холодильнике!

Изображение - Салат с гранатовым соусом рецепт с фото salat-s-granatovym-sousom-recept-s-foto-114

Используемые продукты:

  • 4 редиски;
  • 3 моркови;
  • 1 красный перец;
  • 1 желтый перец;
  • листья салата, зеленый лук;
  • майонез (необязательно).

Процессы приготовления:

  1. Тщательно промойте ингредиенты под проточной водой.
  2. Овощи нарежьте тонкой соломкой, измельчите душистый лук.
  3. Для большей нежности вкуса дополнительно приправьте блюдо майонезом.

С чем едят гранатовый соус? Не только с крупами и овощами, желающие сытно поесть могут воспользоваться морепродуктами или куриным филе. Питательное дополнение заметно увеличит калорийность салата.

Кулинарные традиции Азербайджана: Наршараб

Наршараб изготовляют из сока спелых гранатовых плодов. Кулинары умело разбавляют естественную кислинку граната душистым арсеналом специй и пряных приправ, среди которых:

  • кориандр;
  • базилик;
  • корица.

Использование ароматного дополнения блюд не ограничивается применением в салатах. Гранатовый соус Наршараб грамотно подчеркивает вкус красной рыбы, мяса, становится изящной изюминкой десертов. Часто соус используется в качестве маринада для шашлыка.

Гранатовый соус Наршараб

Из очищенных зерен граната выдавливают сок, уваривают, после чего добавляют всевозможные пряности по вкусу. Существует крайне много способов применения наршараба! Если употреблять такой соус с мясными блюдами, то мясо будет усваиваться намного лучше и быстрее. Наршараб станет прекрасным дополнением не только к мясу, но также к рыбе и даже десерту, наполняя блюдо особыми нотками и раскрывая его вкус! Попробуйте добавить Наршараб к классическому овощному салату и увидите, насколько насыщеннее и интереснее станет это, казалось бы, обычное блюдо! Эта замечательная добавка к блюдам имеет массу полезных свойств, содержит витамины и минеральные вещества, оказывающие положительное влияние на сердечно-сосудистую систему человека. Применение в пищу этого соуса положительно воздействует на иммунную систему организма.

Соус гранатовый применение

  • Соус наршараб наилучшим образом подходит к мясу. Причем им можно как просто дополнить готовые кушанья из баранины, говядины, свинины, а также рыбы или птицы.
    В качестве маринада для шашлыка: он размягчит даже самое жесткое мясо, добавив пикантность вкусу мяса. Маринуйте сырое мясо 2-4 часа.
  • Многие кулинары заправляют им любые овощные салаты вместо заправок на основе уксуса и соевого соуса.
  • Азербайджанцы и вовсе просто макают в пиалу с соусом ломтик свежего хлеба и наслаждаются этим удивительным лакомством.
  • Приправка к чебурекам и самсе.

Рецепт запеченной птицы с добавлением заправки Для приготовления курицы в соусе наршараб не требуется большого опыта. На одну среднюю тушку смешаем следующие продукты: острый кетчуп «Чили» – 10 ст. л.; майонез или сметана – 10 ст. л.; соль и душистый перец; соус наршараб – 15 ст. л. Процесс приготовления: Все ингредиенты смешать в глубокой миске. Курицу промыть от крови под проточной водой и обмакнуть салфетками, чтобы убрать лишнюю жидкость. Тщательно натереть маринадом, остатки вылить внутрь. Положить в целлофановый мешок или чашку под крышку и убрать в холодное место не менее чем на 60 минут. Лучше дать мясу насытиться всеми ароматами в течение 8-10 часов. После чего выложить в глубокую термостойкую посуду спинкой вниз. Поставить в горячий духовой шкаф с остатками гранатового соуса наршараб. Применение специального рукава для запекания ускорит процесс приготовления. Для получения корочки в конце его можно убрать. — Читайте подробнее на SYL.ru:

Читайте так же:  Рецепт салатов на свадьбу

https://www.syl.ru/article/368817/s-chem-edyat-sous-narsharab-myaso-s-sousom-narsharab

 Рецепты с гранатовым соусом Наршараб

Рецепт запеченной птицы с добавлением заправки Для приготовления курицы в соусе наршараб не требуется большого опыта. На одну среднюю тушку смешаем следующие продукты: острый кетчуп «Чили» – 10 ст. л.; майонез или сметана – 10 ст. л.; соль и душистый перец; соус наршараб – 15 ст. л. Процесс приготовления: Все ингредиенты смешать в глубокой миске. Курицу промыть от крови под проточной водой и обмакнуть салфетками, чтобы убрать лишнюю жидкость. Тщательно натереть маринадом, остатки вылить внутрь. Положить в целлофановый мешок или чашку под крышку и убрать в холодное место не менее чем на 60 минут. Лучше дать мясу насытиться всеми ароматами в течение 8-10 часов. После чего выложить в глубокую термостойкую посуду спинкой вниз. Поставить в горячий духовой шкаф с остатками гранатового соуса наршараб. Применение специального рукава для запекания ускорит процесс приготовления. Для получения корочки в конце его можно убрать. — Читайте подробнее на SYL.ru: Рецепт запеченной птицы с добавлением заправки Для приготовления курицы в соусе наршараб не требуется большого опыта. На одну среднюю тушку смешаем следующие продукты: острый кетчуп «Чили» – 10 ст. л.; майонез или сметана – 10 ст. л.; соль и душистый перец; соус наршараб – 15 ст. л. Процесс приготовления: Все ингредиенты смешать в глубокой миске. Курицу промыть от крови под проточной водой и обмакнуть салфетками, чтобы убрать лишнюю жидкость. Тщательно натереть маринадом, остатки вылить внутрь. Положить в целлофановый мешок или чашку под крышку и убрать в холодное место не менее чем на 60 минут. Лучше дать мясу насытиться всеми ароматами в течение 8-10 часов. После чего выложить в глубокую термостойкую посуду спинкой вниз. Поставить в горячий духовой шкаф с остатками гранатового соуса наршараб. Применение специального рукава для запекания ускорит процесс приготовления. Для получения корочки в конце его можно убрать. — Читайте подробнее на SYL.ru: Рецепт запеченной птицы с добавлением заправки Для приготовления курицы в соусе наршараб не требуется большого опыта. На одну среднюю тушку смешаем следующие продукты: острый кетчуп «Чили» – 10 ст. л.; майонез или сметана – 10 ст. л.; соль и душистый перец; соус наршараб – 15 ст. л. Процесс приготовления: Все ингредиенты смешать в глубокой миске. Курицу промыть от крови под проточной водой и обмакнуть салфетками, чтобы убрать лишнюю жидкость. Тщательно натереть маринадом, остатки вылить внутрь. Положить в целлофановый мешок или чашку под крышку и убрать в холодное место не менее чем на 60 минут. Лучше дать мясу насытиться всеми ароматами в течение 8-10 часов. После чего выложить в глубокую термостойкую посуду спинкой вниз. Поставить в горячий духовой шкаф с остатками гранатового соуса наршараб. Применение специального рукава для запекания ускорит процесс приготовления. Для получения корочки в конце его можно убрать. — Читайте подробнее на SYL.ru: Рецепт запеченной птицы с добавлением заправки Для приготовления курицы в соусе наршараб не требуется большого опыта. На одну среднюю тушку смешаем следующие продукты: острый кетчуп «Чили» – 10 ст. л.; майонез или сметана – 10 ст. л.; соль и душистый перец; соус наршараб – 15 ст. л. Процесс приготовления: Все ингредиенты смешать в глубокой миске. Курицу промыть от крови под проточной водой и обмакнуть салфетками, чтобы убрать лишнюю жидкость. Тщательно натереть маринадом, остатки вылить внутрь. Положить в целлофановый мешок или чашку под крышку и убрать в холодное место не менее чем на 60 минут. Лучше дать мясу насытиться всеми ароматами в течение 8-10 часов. После чего выложить в глубокую термостойкую посуду спинкой вниз. Поставить в горячий духовой шкаф с остатками гранатового соуса наршараб. Применение специального рукава для запекания ускорит процесс приготовления. Для получения корочки в конце его можно убрать. — Читайте подробнее на SYL.ru: Рецепт запеченной птицы с добавлением гранатового соуса Наршараб Для приготовления курицы в соусе наршараб не требуется большого опыта. На одну среднюю тушку смешаем следующие продукты: острый кетчуп «Чили» – 10 ст. л.; майонез или сметана – 10 ст. л.; соль и душистый перец; соус наршараб – 15 ст. л. Процесс приготовления: Все ингредиенты смешать в глубокой миске. Курицу промыть от крови под проточной водой и обмакнуть салфетками, чтобы убрать лишнюю жидкость. Тщательно натереть маринадом, остатки вылить внутрь. Положить в целлофановый мешок или чашку под крышку и убрать в холодное место не менее чем на 60 минут. Лучше дать мясу насытиться всеми ароматами в течение 8-10 часов. После чего выложить в глубокую термостойкую посуду спинкой вниз. Поставить в горячий духовой шкаф с остатками гранатового соуса наршараб. Применение специального рукава для запекания ускорит процесс приготовления. Для получения корочки в конце его можно убрать. Говядина с кислинкой Если вы готовите ужин для двоих и хотите успеть накраситься и принарядиться, то этот рецепт подойдет лучше других. Покупаем: говядину – 0,5 кг; репчатый лук – 1 шт.; специи; гранатовую заправку и соевый соус по 3 ст. л. Мясо с соусом наршараб готовится довольно быстро: Промытую, нарезанную кусочками говядину намазать приправами, залить маринадом и поставить в холодильник на полчаса. По истечении времени обжарить на сильном огне с луком, нашинкованным полукольцами. Вылить остатки маринада, убавить температуру конфорки и тушить минут 20 под крышкой. — Читайте подробнее на SYL.ru: https://www.syl.ru/article/368817/s-chem-edyat-sous-narsharab-myaso-s-sousom-narsharab Говядина с кислинкой Если вы готовите ужин для двоих и хотите успеть накраситься и принарядиться, то этот рецепт подойдет лучше других. Покупаем: говядину – 0,5 кг; репчатый лук – 1 шт.; специи; гранатовую заправку и соевый соус по 3 ст. л. Мясо с соусом наршараб готовится довольно быстро: Промытую, нарезанную кусочками говядину намазать приправами, залить маринадом и поставить в холодильник на полчаса. По истечении времени обжарить на сильном огне с луком, нашинкованным полукольцами. Вылить остатки маринада, убавить температуру конфорки и тушить минут 20 под крышкой. — Читайте подробнее на SYL.ru: https://www.syl.ru/article/368817/s-chem-edyat-sous-narsharab-myaso-s-sousom-narsharab Говядина с кислинкой Покупаем: говядину – 0,5 кг; репчатый лук – 1 шт.; специи; гранатовую заправку и соевый соус по 3 ст. л. Мясо с соусом наршараб готовится довольно быстро: Промытую, нарезанную кусочками говядину намазать приправами, залить маринадом и поставить в холодильник на полчаса. По истечении времени обжарить на сильном огне с луком, нашинкованным полукольцами. Вылить остатки маринада, убавить температуру конфорки и тушить минут 20 под крышкой. Красная рыба в гранатовом соусе. Подготовим: половину лимона; смесь перцев; соль; 1 луковицу; стейки семги – 4 шт.; соус наршараб. Готовим: Смешайте все специи, соус и сок лимона в миске. Промойте семгу и промокните бумажными салфетками. Отправьте в маринад на 1 час. Здесь с осторожностью используйте соль, так как она уже присутствует в гранатовой заправке. Почистите репчатый лук и мелко нарежьте. Возьмите подходящую форму для запекания, немного смажьте. Выложите 4 горками овощ, а на них — стейки. Отправьте в духовку на 40 минут, поливая образовавшимся соком. 250 мл. Доставка по всей РФ, Казахстан, почтой РФ, курьерской службой Сдек до терминала вашего города или до двери. Доставка по Москве от 250 рублей. Говядина с кислинкой Если вы готовите ужин для двоих и хотите успеть накраситься и принарядиться, то этот рецепт подойдет лучше других. Покупаем: говядину – 0,5 кг; репчатый лук – 1 шт.; специи; гранатовую заправку и соевый соус по 3 ст. л. Мясо с соусом наршараб готовится довольно быстро: Промытую, нарезанную кусочками говядину намазать приправами, залить маринадом и поставить в холодильник на полчаса. По истечении времени обжарить на сильном огне с луком, нашинкованным полукольцами. Вылить остатки маринада, убавить температуру конфорки и тушить минут 20 под крышкой. — Читайте подробнее на SYL.ru: https://www.syl.ru/article/368817/s-chem-edyat-sous-narsharab-myaso-s-sousom-narsharab Говядина с кислинкой Если вы готовите ужин для двоих и хотите успеть накраситься и принарядиться, то этот рецепт подойдет лучше других. Покупаем: говядину – 0,5 кг; репчатый лук – 1 шт.; специи; гранатовую заправку и соевый соус по 3 ст. л. Мясо с соусом наршараб готовится довольно быстро: Промытую, нарезанную кусочками говядину намазать приправами, залить маринадом и поставить в холодильник на полчаса. По истечении времени обжарить на сильном огне с луком, нашинкованным полукольцами. Вылить остатки маринада, убавить температуру конфорки и тушить минут 20 под крышкой. — Читайте подробнее на SYL.ru: https://www.syl.ru/article/368817/s-chem-edyat-sous-narsharab-myaso-s-sousom-narsharabмм

Изображение - Салат с гранатовым соусом рецепт с фото autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Читайте так же:  Салат с квашеной капустой и картошкой рецепт
Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here