Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото

Детальное описание: салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Салат с копченой курицей и фасолью – вариант праздничного салата, который с удовольствием готовят и в будние дни. Блюдо для тех, кто обожает вкусно и сытно поесть, но не любит долго возиться на кухне. Все ингредиенты, которые используются для салата, уже готовы: вам останется только сварить яйца.

Салат с копченой курицей и фасолью и сухарики

Есть такой салат лучше всего с сухариками или гренками из черного хлеба. Сухарики можно добавить в салат непосредственно перед подачей, чтобы они сохранили хрустящую структуру. А гренки можно подать отдельно. Будет вкусно, если после обжаривания каждый кусочек натереть зубчиком чеснока.

Ингредиенты

  • Копченая курица – 400 г
  • Фасоль красная консервированная – 300 г
  • Яйца куриные – 5 шт.
  • Помидоры – 150 г
  • Майонез – 3 ст. л.
  • Перец черный молотый – 0,5 ч.л.
  • Соль – 0,5 ч.л.

Как приготовить салат с копченой курицей и фасолью

  1. Отварить яйца вкрутую, нарезать кубиками.

    Помидоры нарезать дольками или кубиками. Посолить помидоры и оставить в отдельной посуде. Через 20-30 минут слить с помидоров воду. 

    Этот пункт важен при подаче салата на праздничный стол, так как иначе салат раскиснет и будет невкусным. Если вы планируете съесть салат сразу же, тот этот этап можно пропустить.

  2. Копченое филе нарезать небольшими кубиками. С фасоли слить жидкость с помощью дуршлага.

  3. В миску выложить курицу, яйца, помидоры и фасоль.

  4. Все поперчить, посолить, заправить майонезом и перемешать.

  5. Салат с копченой курицей и фасолью готов. Подавайте его, посыпав измельченной зеленью с сухариками или гренками.

Видео (кликните для воспроизведения).

Приятного аппетита!

Для приготовления салата с фасолью и курицей желательно использовать отварную или копченую куриную грудку. Салат можно разнообразить, добавив в него, помимо основных ингредиентов, капусту, грецкие орехи, яйца, кукурузу и др.

  1. Куриное филе и помидоры нарезать кубиками. Листья салата промыть и порвать руками.Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-80
  2. Луковицу очистить и нарезать полукольцами. С фасоли слить жидкость.Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-81
  3. Для заправки сметану смешать с горчицей, щепотками соли и перца.Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-82
  4. В салатнице соединить все ингредиенты – курицу, томат, лук, салат и фасоль. Полить салат заправкой и перемешать. Сухарики в салат добавить непосредственно перед подачей!Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-83

При желании, курицу можно заменить вареной или полукопченой колбасой.

Уважаемые читатели! Давайте поговорим о простых салатах с использованием копченой колбасы и фасоли. Конечно, набор ингредиентов на этом не останавливается. Здесь вы найдете и салат с огурцами, помидорами, сухариками и другими продуктами.

Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-84

Уникальность данных рецептов состоит в быстроте приготовления. Практически все ингредиенты готовы и их достаточно порезать или просто добавить в миску для салата. Но быстрота приготовления отнюдь не единственный плюс этих салатов. Они очень вкусные, оригинальные и сытные. Поэтому если вы ищете салаты этой категории, то данная подборка, как раз для вас.

Обращаю ваше внимание на добавление соли и перца. Будьте внимательны, т.к. каждый используемый продукт уже соленый. Прежде чем добавить соль, попробуйте свое кулинарное творение. Да-да, это не оговорка, ведь кухня – это место для вашей фантазии и кулинарных экспериментов. Итак, приступим.

Очень вкусный салат с фасолью, копчёной колбасой и морковью по-корейски

Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-85

Один из самых распространённых рецептов – это салат с морковью по-корейски. Идеальное сочетание белков и углеводов, цвета и вкуса. Пробуйте!

Нам понадобится:
  • Морковь по-корейски – 250 гр.
  • Сухари (любые) – 60 гр.
  • Колбаса копченая – 180-200 гр.
  • Фасоль консервированная белая (или красная)– 1 банка
  • Майонез – 4 ст. л.
Приготовление:

Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-86

В миску выкладываем морковь по-корейски. Сливаем жидкость из банки с фасолью и отправляем ее к моркови.

Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-87

Соломкой режем колбасу.

Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-88

Выкладываем в миску для салата.

Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-89

Добавляем сухари. Их можно использовать разных видов, по своему вкусу.

Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-90

Добавляем майонез и перемешиваем. Салат очень прост в приготовлении, а вкусовые качества необычные.

Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-91

Беритесь смело за приготовление этого салата. Удивите себя этим интересным вкусом.

Рецепт салата с фасолью, колбасой, кукурузой и сыром

Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-92
Нам понадобится:
  • Фасоль консервированная (красная или белая) – 1 банка
  • Кукуруза консервированная – 1 банка
  • Майонез – 250 г.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Сыр твердых сортов – 150 г.
  • Зелень для украшения – 1 пучок
  • Сухарики – 1 пачка
  • Копченая колбаса – 150 г.
Приготовление:

Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-93

Данное блюдо очень быстро в приготовлении. Все продукты, которые мы используем готовы. Соломкой режем колбасу. Зубчик чеснока мелко режем. Выливаем из баночек с фасолью и кукурузой лишнюю жидкость, сыр натираем на крупной терке или также режем соломкой.

Читайте так же:  Рецепт салата из баклажан кобра на зиму

Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-94

В глубокую миску выкладываем кукурузу, фасоль.

Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-95

Добавляем колбасу, сыр.

Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-96

Высыпаем сухари и перемазываем майонезом. Салат готов! Быстро, просто, удобно – такой девиз этого блюда! Не верите – попробуйте и убедитесь в этом сами.

Простой салат с фасолью, огурцами, морковью, копчёной колбасой (все по сто)

Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-97

Попробуйте приготовить вкусный и оригинальный салат с приятной хрустинкой, который придаст ему огурец. Этот рецепт также прост в приготовлении, как и предыдущие. А запомнить ингредиенты очень просто, их в рецепте по 100 грамм, поэтому рецепт можно еще назвать «Пять по сто»

Нам понадобится:
  • Огурец свежий – 100 г.
  • Огурец консервированный – 100 г.
  • Фасоль – 100 г.
  • Колбаса копченая – 100 г.
  • Отварная морковь – 100 г.
  • Майонез – 100 г.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Зелень (петрушка, зеленый лук) – маленький пучок
Приготовление:

Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-98

Заданные по рецепту ингредиенты готовим следующим образом: колбасу и огурцы режем соломкой, морковь отварную — кубиками. Из баночки с фасолью сливаем жидкость.

Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-99

В салатнике смешиваем маринованные огурцы, колбасу.

Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-100

Добавляем свежий огурец, именно он придаст этому салату приятный хруст и аромат свежести. Высыпаем фасоль. Ее можно использовать как белую, так и красную.

Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-101

Добавляем отварную морковь и хорошо перемешиваем.

Салат можно посолить и поперчить, однако будьте внимательны – ведь все продукты уже соленые. Прежде, чем это сделать попробуйте на вкус. Режем мелко зелень петрушки и лука, перемешиваем с остальными ингредиентами.

Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-102

Заправляем майонезом. Подаем на стол

Видео (кликните для воспроизведения).

Популярный салат быстрого приготовления с фасолью и сухариками

Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-103

Представляю вашему вниманию вкусный салат с небольшим количеством ингредиентов. Пожалуй, рассказывать о процессе приготовления займет больше времени, чем само приготовление. И если в вашей кулинарной книге еще нет салата из категории «Самый быстрый», то это блюдо как раз для вас.

Нам понадобится:
  • Фасоль консервированная (белая или красная) – 1 банка
  • Сухарики – 100 гр.
  • Колбаса копченая – 250 гр.
  • Майонез – 3 ст. л.

Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-104

Не сочтите за рекламу сухариков фирмы «Три корочки». Вы можете использовать любые сухарики, которые продаются в торговых сетях и нравятся вам по вкусу.

Приготовление:

Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-105

В данном салате необходимо сделать всего один вариант нарезки – это нарезать копченую колбасу соломкой

Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-106

Смешиваем наши ингредиенты в салатнице

Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-107

Заправляем майонезом, перемешиваем. Салат готов к употреблению

Сверху наше произведение можно посыпать зеленью, насытив его ароматом приятной свежести.

Рецепт фасолевого салата с сыром, помидорами и колбасой

Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-108

В преддверии какого-либо торжества вы сможете приготовить вкусный салат с помидорами и фасолью. Тем более, что остатки осенних томатов еще краснеют на грядках. Ловите момент и приготовьте это блюдо для себя и своих близких

Нам понадобится:
  • Сыр твердых сортов – 50 г.
  • Фасоль консервированная – 1 банка
  • Помидоры свежие — 2-3 шт. среднего размера
  • Копчёная колбаса — 100 г.
  • Майонез или сметана – 150 г.
  • Зелень (петрушка, укроп) – небольшой пучок
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Соль, перец по вкусу
Приготовление:

Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-109

Из баночки с фасолью сливаем лишнюю жидкость, высыпаем ее в салатницу

Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-110

Помидоры моем, удаляем плодоножку, нарезаем произвольными кусочками. Их размер на вкус никак не повлияет

Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-111

Добавляем рубленную зелень.

Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-112

Сыр трем на крупной терке отправляем в салатницу.

Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-113

Копченую колбасу можно порезать кубиками или соломкой.

Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-114

Выкладываем майонез, измельченный чеснок.

Салат перемешиваем, подаем на стол, и поверьте без похвалы вы точно не останетесь.

Готовим фасолевый салат с грибами и помидорами

Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-115

Представляем вашему вниманию еще один питательный салат с фасолью, колбасой, томатами и … грибами. Пожалуй, ему можно дать название «Калейдоскоп вкусов». Он не отличается от предыдущих временем приготовления. Быстро и вкусно! Пробуем?

Нам понадобится:
  • Фасоль консервированная – 1 банка
  • Колбаса копченая – 100 гр.
  • Огурец маринованный (корнишон)- 200 гр.
  • Помидоры – 200 гр.
  • Грибы маринованные – 330 гр.
  • Майонез – 4 ст. л.
  • Сухарики -1 пачка (50 гр.)
Приготовление:

Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-116

В миску выкладываем фасоль. Предварительно выливаем из банки лишнюю жидкость.

Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-117

Корнишоны режем кольцами. Если вы используете огурцы среднего размера сделайте нарезку полукольцами.

Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-118

Колбасу нарезаем соломкой. Из банки с грибами сливаем маринад. Помидоры режем кубиками, их желательно выбирать не сочные, а мясистые, чтобы в салате было меньше жидкости. Все отправляем с салатницу.

Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-119

В последнюю очередь добавляем сухарики. Если вы готовите салат немного раньше, чем будете подавать на стол, положите их непосредственно перед подачей.

Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-120

Добавляем майонез и перемешиваем салат. Пробуем феерию вкуса.

Видео рецепт салата «Обжорка» с фасолью и копчёной колбасой

Автор публикации

Комментарии: 4Публикации: 47Регистрация: 09-01-2018

Отличное блюдо эти салаты. Можно готовить так, как ты любишь – только с овощами и в дополнение украсить пикантными сухариками, можно с грибами и снова хрустящие кусочки хлеба придадут незабываемую нотку вкуса, а мясной или рыбный салат уже сам по себе классика. Такие салаты очень популярны и востребованы. Они даже на праздничном столе, при определенной подаче, буду уместны. Рекомендую и вам приготовить по рецептам с фото один из четырех предложенных.

Салат с фасолью с копченой колбасой, помидорами и сыром

Этот вариант можно отнести к рецепту «на скорую руку». Долго стоять у плиты не надо, только заранее отварить яйца, а остальные ингредиенты все уже готовые. В нашем случае мы будем баловать мясоедов, так как присутствует колбаска. Можно и курицей заменить, но попробуйте сначала приготовить по моему рецепту, а потом вносите свои поправки. На мой вкус, этот салат больше мужской – калорийный, сытный. Но и женщины едят его с аппетитом. Если будете готовить на большую компанию – увеличьте количество продуктов.

Читайте так же:  Вкусный рецепт салат греческий

Ингредиенты (3-4 порции):

  • копченая (полукопченая) колбаса – 100гр;
  • консервированная фасоль – 3ст.л.;
  • помидоры – 1шт;
  • яйцо – 1шт;
  • твердый сыр – 50гр;
  • сухарики из черного хлеба – горсть;
  • соль – по вкусу;
  • майонез.

Как приготовить салат с колбасой и фасолью

  1. С колбасы снимаем шкурку и нарезаем тонкими длинными полосками.Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-122
  2. Банку с бобами открываем, высыпаем в дуршлаг, чтобы удалить жидкость.Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-123
  3. Помидоры промываем под водой, и красиво нарезаем дольками.Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-124
  4. Сыр натираем на мелкой терке. Лучше всего использовать твердый, тогда стружка будет мелкой и рассыпчатой, более мягкие сорта можно нарезать соломкой.Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-125
  5. Яйца отвариваем вкрутую, даем остыть и нарезаем на кусочки. Можно на дольки или кружочками, затем сверху украсить ими салат.Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-126
  6. Можно купить готовые кириешки с любимым вкусом, но лучше нарезать черный хлеб на кубики и слегка подсушить в духовке. Если любите, натрите чесноком. Смотрите рецепты сухариков.
  7. В глубокой миске смешиваем все ингредиенты кроме хлебных кубиков. Заправляем майонезом, пробуем на соль, можно слегка поперчить. Красиво оформляем горкой и сверху произвольно насыпаем сухарики и по желанию украшаем кружочками яиц.Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-127Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-128

Автор: Виктория С.

Салат «Обжорка» с фасолью и копченой колбасой: рецепт с фото

Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-129

Очень легкий в приготовлении, когда под рукой есть все продукты. Не знаю почему он значится в моей кулинарной книге под названием Обжорка, возможно потому, что в нем как и в его одноименном собрате присутствуют обжаренные лук и морковью. Сытный, но не тяжелый, именно для нас. Кстати, обжаренную морковь в нем можно заменить на корейскую, вкус будет пикантней и острей.

Что нам надо:

  • копченая колбаса – 150гр;
  • вареные яйца – 2шт;
  • луковица – 1/2шт,
  • морковь – 1шт;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • масло растительное – 2ст.л.;
  • консервированная фасоль – 2ст.л.

Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-130

Готовим «Обжорку» с фасолью и колбасой

  1. Яйца отвариваем. Остужаем и натираем на крупной терке. Колбасу нарезаем соломкой.Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-131
  2. Лук нарезаем полукольцами или кубиками. Как вы больше любите. Морковку измельчаем на мелкой терке. Разогреваем 1 столовую ложку нерафинированного масла и обжариваем овощи до готовности (мягкости). Не пережарьте. Остужаем.Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-132Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-133
  3. Откупориваем банку с фасолью и набираем ложкой необходимое количество.Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-134
  4. В глубокую миску (удобней будет перемешивать продукты) выкладываем колбасу, яйца, морковно-луковую зажарку. Сверху – фасоль.
  5. Чеснок пропускаем через пресс и добавляем к остальным ингредиентам.
  6. Заправляем оставшимся подсолнечным маслом, аккуратно перемешиваем. Раскладываем в порционные пиалы, даем настояться, чтобы пропитался и подаем к столу.Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-135Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-136Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-137

Автор: ЮлияМ.

Салат с консервированной фасолью с докторской колбасой

Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-138

Этот рецепт у меня в любимчиках, он очень простой. И продукты на него есть всегда. Так что когда надо к ужину приготовить что-то подобное – пять минут и готов вкусный, сытный повседневный салатик.

Список продуктов (2 порции):

  • вареная (докторская) колбаса – 120гр;
  • фасоль из банки – 2ст.л.;
  • яйцо – 1шт;
  • белый хлеб (батон) – 1 ломтик;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • соль – по вкусу; майонез.

Как сделать простой салат из вареной колбасы, фасоли и сухариков

  1. Кусочки «докторской» режем на толстые брусочки.Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-139
  2. Ломтик батона нарезаем кубиками и подсушиваем в духовке. Иногда я поджариваю на сковородке или в микроволновке.Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-140
  3. Яйца отвариваем заранее и готовые рубим ножом или измельчаем с помощью яйцерезки.Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-141
  4. Бобы достаем из банки, столько, сколько необходимо для салата. Воду сливаем.Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-142
  5. Чеснок измельчаем, если не любите можно не добавлять.
  6. Все продукты выкладываем в миску, кроме сухариков. Поливаем майонезом, перемешиваем, солим, перчим. Красиво раскладываем в порционную посуду, сверху присыпаем подсушенными кубиками. Даем пропитаться и угощаем родных.Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-143Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-144

Автор: Виктория С.

Салат с колбасой, фасолью и огурцом

Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-145

Любите вкусные и сытные закуски из доступных продуктов? Тогда салат с колбасой, фасолью и картофелем, для вас! Это вполне питательное и бюджетное блюдо, но такое, которым вовсе не стыдно угостить своих гостей или близких!

Нам потребуется:

  • фасоль консервированная (белая) – 250гр;
  • картофель (не большой) – 2 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • соленный или маринованный огурец (маленький) – 3-4 шт.;
  • лук красный – 1/2 шт.;
  • сервелат – 150гр;
  • соль, перец – по вкусу;
  • майонез – 2-3 ст.л.

Способ приготовления

  1. Для того чтобы такой салат можно было приготовить всего за 10 минут, нужно заранее отвариваем в мундирах морковь и картофель. Затем остужаем и чистим. Морковь нарезаем маленькими кубиками.Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-146
  2. Картофель также измельчаем на кусочки.Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-147
  3. Маринованные или соленые огурцы нарезаем на кубики. Если, шкурка у огурцов толстая, рекомендую их прочистить, так вкус закуски будет приятней.Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-148
  4. Красный лук чистим, нарезаем небольшими кусочками.Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-149
  5. Сервелат также нарезаем маленьким кубиком. Можно, использовать и салями, тогда салат будет с пикантной ноткой.Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-150
  6. Выкладываем все ингредиенты в одну тарелку. Добавляем к ним консервированную белую фасоль. Приправляем солью и перцем по вкусу.Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-151
  7. Добавляем несколько ложек майонеза и перемешиваем.Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-152Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-153

Автор: Марина

Вот так быстро и легко, можно приготовить вполне достойное угощение для семейного ужина или приема гостей! В заключение могу сказать, что такие салаты можно приготовить с разными видами сухариков – вкус будет соленым, острым, копченым, таким, какой нравится вам и вашим родным. Готовьте с удовольствием!

Читайте так же:  Салат казанова рецепт с фото

Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-154

Мой муж не особо силен в кулинарии, но, все-таки, иногда ему удается удивить своими блюдами гостей. Свекровь еще в детстве научила его готовить салаты с консервированной фасолью и сухариками к праздничному столу, используя очень простые рецепты. Попробуйте и вы приготовить одно из таких блюд – уверена, результат вас приятно удивит!

  • Время приготовления: 10-15 мин.
  • Количество порций: 4-5.
  • Калорийность: 115-133 ккал.
  • Кухонная техника и инвентарь: миска, консервный ключ, нож, доска разделочная, ложка, блюдо (салатник) для подачи.

Ингредиенты

Название продукта Количество 
Кукуруза 1 банка
Соль (мелкая) по вкусу
Огурцы свежие 200 г
Колбаса 200 г
Фасоль консервированная 1 банка
Сыр фета 200 г
Сухарики 80 г
Перец по вкусу
Зеленый лук несколько перышек
Майонез 3 ст. л.

Рекомендации по выбору продуктов

  • По этому рецепту вы можете приготовить салат не только с консервированной, но и с вареной фасолью, предварительно замочив ее и отварив до готовности.
  • Колбасу лучше всего использовать копченую. По желанию, вы можете заменить ее ветчиной.
  • Для салата я покупаю готовые сухарики «кириешки». Их необходимо добавлять непосредственно перед подачей блюда, чтобы сухарики не успели размокнуть.

Пошаговое приготовление

  1. Нарезаем брусочками 200 грамм колбасы. Толщину нарезки регулируйте по вашему желанию.
    Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-155
  2. Огурец (200 грамм) промываем, нарезаем сначала довольно тонкими кружочками, а затем – брусочками.
    Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-156
  3. Режем небольшими кубиками 200 грамм сыра феты.
    Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-157
  4. Зеленый лук промываем, обсушиваем и нарезаем как можно мельче.
    Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-158
  5. Баночку кукурузы открываем, сливаем всю жидкость и перекладываем содержимое банки в миску.
    Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-159
  6. Добавляем баночку консервированной фасоли, также уже без жидкости.
    Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-160
  7. Кладем в салат нарезанную колбасу.
    Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-161
  8. Добавляем огурцы.
    Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-162
  9. Слегка перемешиваем салат, чтобы все ингредиенты в нем равномерно распределились. Добавляем сыр и зелень.
    Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-163
  10. Снова все перемешиваем. Заправляем салат майонезом.
    Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-164
  11. Добавляем соль и перец по вкусу. В последнюю очередь кладем кириешки.
    Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-165
  12. Перемешиваем салат и подаем к столу. Можно его красиво оформить с помощью гарнирного кольца и украсить несколькими сухариками.
    Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-166

Видеорецепт

А вот еще один похожий способ приготовить такой вкусный и быстрый салатик. Попробуйте!

Рекомендации по приготовлению

  • По этому рецепту можно готовить салат как с красной, так и с белой консервированной фасолью, добавив в него сухарики «кириешки» с любым вкусом по вашему желанию. Я предпочитаю сухарики со вкусом бекона или грибов.
  • Из зелени можно использовать не только лук, но и петрушку или укроп.
  • Некоторые ингредиенты в салате вы можете заменить, при этом получив не менее вкусное блюдо. Например, можно приготовить —салат с фасолью и крабовыми палочками—.

Другие варианты приготовления и наполнения

Порекомендую вам еще несколько быстрых, но, при этом, невероятно вкусных салатиков. Если вы любите морепродукты, обязательно приготовьте изысканный —салат с мидиями— или очень оригинальный —салат с креветками и ананасом—. Также, я уверена, вам понравится —салат из консервированных кальмаров—. Еще один беспроигрышный вариант – —салат Цезарь с креветками—, приготовленный по классическому рецепту. Такое блюдо понравится всем без исключения!

Уверена, у вас также есть много любимых рецептов быстрых салатиков. Буду благодарна, если вы поделитесь ими со мной в комментариях к этой статье. Готовьте с удовольствием!

Читайте также

Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-167

Рецепт приготовления салата Тбилиси с фото

Содержание статьи:1 Рецепт салата Тбилиси с красной фасолью1.1 Ингредиенты1.2 Как правильно выбрать ингредиенты1.3 Пошаговое приготовление остро-терпкой кавказской …

На каждый праздник хочется удивить гостей. Мясной салат – уже избитый вариант, поэтому на помощь придут рецепты салатов с грибами и копченой курицей. Кусочки ананаса и моркови придают блюду необычный вкус, а зеленый огурец внесет новизны и свежести.

Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-168

Приготовленный салат с грибами и копченой курицей

Компонентами всех блюд служат куриное копченое мясо, грибы, а также соус, в качестве которого часто выступает майонез. В качестве дополнения добавляют сыры «Гауда», «Костромской», «Пармезан», куриные яйца.

Классический рецепт

Для классического и простого рецепта необходимы следующие компоненты:

  • грибы – 0,5 кг;
  • копченость – 300-400 г;
  • «Гауда» – 100-150 г;
  • вареные яйца – 6 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • зелень;
  • майонез;
  • соль.

Процесс приготовления:

  1. Белок пропустить через терку крупного размера, а желток раздавить вилкой.
  2. Шампиньоны помыть, нашинковать слайсами.
  3. Сотейник с маслом накалить. Насыпать нарезанную луковицу, довести ее до карамельного цвета и обжарить с грибочками. Массу подсолить.
  4. Гауду перетереть на терке. Чтобы он не прилипал, смочить терку холодной водой или смазать растительным маслом.

Теперь необходимо оформить блюдо пластами. Первый ряд будет мясо, нарезанное кусочками. Далее следуют жареные грибочки, затем белки, завершающий ряд – перетертый сыр. Сверху – майонезный соус с желтком и зеленью, им же поливается каждый ряд.

Рецепт с добавлением грибов и сухариков:

  • грибы – 300-400 г;
  • вареное яйцо – 2-3 шт.;
  • мясо без костей – 300-350 г;
  • луковица – 1 шт.;
  • постное масло – 2 ст. л.;
  • «Гауда» – 200-250 г;
  • сухарики – 60 г;
  • майонез – 3-4 ст. л.;
  • специи и зелень.

Процесс:

  1. Луковицу меленько нашинковать и зажарить в сотейнике.
  2. Грибочки нашинковать пластинами и добавить к луковице.
  3. Мясо оформить кубиками, яичный и сырный компоненты перетереть на терке крупного размера.
  4. Блюдо оформляется поочередно: сухарики и лук с грибами, измельченная копченость и яйца, между ними – майонезная сетка, сверху – завершающий сырный слой.

С маринованными грибочками

Для рецепта с маринованными шампиньонами необходимы следующие компоненты:

  • копченая курица – 300-400 г;
  • вареное яйцо – 3-4 шт.;
  • зеленый огурчик – 100-150 г;
  • грибочки – 100-150 г;
  • лук – 100 г;
  • майонез – 100-150 г;
  • масло постное – 2 ст. л.;
  • зелень.
Читайте так же:  Салат мимоза с сайрой рецепт классический рецепт пошаговый с фото

Приготовление:

  1. С лука снять шелуху, измельчить, зажарить.
  2. Копченость нашинковать брусочками и смешать с луковицей.
  3. Несколько одинаковых грибочков отложить для оформления, остальные порезать.
  4. Огурец и белок нашинковать соломкой.
  5. Все смешать, добавить майонез.
  6. Сверху посыпать тертым желтком и зеленью, разложить грибочки.

Салат «Невеста»

Блюдо «Невеста» смотрится красиво и соответствует названию. Потребуются продукты:

  • картошка – 0,4 кг;
  • куриных яиц – 2-3 шт.;
  • мясо без костей – 0,4 кг;
  • шампиньоны – 0,4 кг;
  • лук – 100 г;
  • майонез – 200-250 г;
  • постное масло – 1 ст. л.;
  • соль.

Процесс:

  1. Картошку варить в кожуре и чуть подсолить во время варки.
  2. Шампиньоны помыть, нашинковать слайсами и зажарить в сотейнике на масле.
  3. Лук измельчить и положить к шампиньонам.
  4. Картошку и белок пропустить через терку.
  5. Первый ряд идет картошка, майонезная сеточка, второй – копченость, порезанная кубиками, майонез. Третий – желтки, затем грибочки, майонез.

С маринованными опятами

Изысканный салат с маринованными грибами и копченой курицей дополняют салатные листья, а украшают – томаты черри.

Потребуются:

  • салатные листья – 250-300 г;
  • томат черри – 8-10 шт.;
  • копченая грудка – 1 шт.;
  • маринованные опята – 200-250 г;
  • постное масло – 1,5 ст. л.;
  • вишневый уксус – 3 ст. л.;
  • соль.

Процедура приготовления:

  1. Листья порезать произвольно, грудку – соломкой. Затем смешать ее с опятами и готовить в раскаленном сотейнике. Томаты разделить на 2 части.
  2. Приготовление соуса: соединить масло с уксусом, солью и полить листья. Копченость и грибы осторожно смешать и украсить помидорами.

Японский салат

Салат с копчёной курицей, свежими грибами, зелеными огурцами и кукурузой иногда называют японским. Кукуруза и яйца дают сытность, а огурец добавляет вкус свежести.

Необходимы следующие ингредиенты:

  • копченость – 300-350 г;
  • кукуруза – 100 г;
  • зеленый огурец – 1 шт.,
  • грибочки – 300-350 г;
  • вареные яйца – 2-3 шт.,
  • постное масло – 1 ст. л.;
  • майонез и специи.

Приготовление:

  1. Шампиньоны помыть, измельчить брусками и зажарить в сотейнике. В конце добавить соль и специи. Положить их в другую посуду и оставить, чтобы остыли.
  2. Копченость оформить квадратиками и соединить с грибочками.
  3. Мелко нашинковать огурец. Положить кукурузу и перетертые белки. Добавить майонез, соль и специи, поспать желтком.

Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-169

Приготовление японского салата

Рецепт с жареными грибами

Вкусный салат с копченой курицей и шампиньонами включает сыр твердого вида и зеленый огурец.

Продукты:

  • копченая филейка – 1 шт.;
  • жареные шампиньоны – 300-350 г;
  • «Гауда» – 200-250 г;
  • зеленый огурец – 1 шт.;
  • вареные яйца – 2 шт.;
  • зелень;
  • майонез – 100 г;
  • соль по вкусу.

Процесс:

  1. Копченость и зеленый огурец порезать квадратиками, «Гауду» и яйца пропустить через терку крупного размера.
  2. Выложить поочередно: филе, шампиньоны, яички, огурчик, сыр. Каждый слой полить майонезом.
  3. Поместить блюдо в холодильник на 10 часов. Просто будет приготовить вечером и положить на ночь охлаждаться, утром уже можно кушать.

Рецепт с черносливом и орехами

Если положить в рецепт с шампиньонами чернослив и измельченные орехи, можно получить изумительное блюдо. Ядра орехов питательные и полезные, а слива венгерка, именуемая черносливом, придаст сладковато-кислый вкус. Грибы можно обжарить или положить консервированные.

Потребуются следующие компоненты:

  • копченое мясо – 200-250 г;
  • слива венгерка – 100-150 г;
  • куриные яйца – 2-3 шт.;
  • «Гауда» – 200-250 г;
  • шампиньоны – 200-250 г;
  • лук – 1 шт.;
  • 1/2 стакана измельченных орешков;
  • майонез;
  • масло постное;
  • соль, перец по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Мясо нарезать брусочками. Белок пропустить через терку.
  2. Чернослив помыть и залить на 5-10 минут горячей водой, затем измельчить.
  3. Очищенный лук порезать кубиками и зажарить, смешать с шампиньонами.
  4. Чеснок измельчить и размешать с майонезом. Гауду пропустить через терку крупного размера.

Салат оформляется последовательными пластами, каждый поливается соусом:

  1. лук с грибочками;
  2. орехи, измельченные желтки и 1/2 натертого сыра;
  3. еще орехи и мясо;
  4. венгерка;
  5. орешки;
  6. копченость;
  7. сыр и белок.

Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-170

Салат с черносливом, орехами, грибами и копченой курицей

Рецепт с фасолью

Салат называется Баварским, так как включает в состав красную фасоль в банке. Такой рецепт не займет много времени, а благодаря фасоли и грибам будет полезным и сытным.

Потребуются компоненты:

  • копченые окорока – 3 шт.;
  • маринованные грибочки – 300 г;
  • фасоль – 1 банка;
  • лук – 2 шт.;
  • зелень;
  • майонез.

Фасоль помыть. Луковицу нашинковать полукольцами и замариновать. Маринованные грибочки порезать пластинками. Смешать фасоль, грибы, лук, добавить мясо, нарезанное соломкой. Продукты размешать, подсолить, положить зелень и майонез.

Рецепт с консервированными грибами

Рецепт подходит не только на праздничный день, но и для ужина или обеда.

Понадобятся:

  • консервированные грибочки – 1 банка;
  • томат – 1 шт.;
  • грудка – 1 шт.;
  • сладкий болгарский перец – 1 шт.;
  • луковица – 1 шт.;
  • вареные яйца – 5 шт.;
  • 1 зубочек чеснока;
  • подсолничное масло – 3 ст. л.;
  • майонез;
  • соль и перец.

Совет: яйца после варки положить в холодную жидкость и слегка помять скорлупу – так они будут хорошо чиститься.

  1. Лук и чеснок очистить от шелухи.
  2. Томат, яйца и копченость оформить квадратиками.
  3. Чеснок измельчить, перец нашинковать тонкими полосками.
  4. Грибы поделить на четвертинки.
  5. Луковицу нашинковать полукольцами и немного поджарить. Смешать все ингредиенты и добавить майонез по вкусу.

Салат с корейской морковью

Если идет праздник и хочется удивить гостей, рецепт салата с корейской морковкой пригодится. Блюдо сделать легко и быстро, достаточно купить морковь по-корейски.

Читайте так же:  Салат рецепт с корейской морковкой и курицей

Потребуется:

  • сырые шампиньоны – 150 г;
  • «Пармезан» – 150 г;
  • копченость – 200 -300 г;
  • зеленые огурчики – 150 г;
  • морковка по-корейски – 150 г;
  • луковица и чеснок;
  • майонез.

Процесс приготовления:

  1. Копченость разобрать и разложить на дно блюда, пропитав соусом.
  2. Грибы нашинковать пластинками и обжарить с нарезанной луковицей.
  3. Огурец пропустить через крупную терку, выдавить чеснок и подсолить. Пармезан перетереть через терку.
  4. Все продукты выложить поочередно пластами:
  • копченость;
  • корейский салат;
  • сыр;
  • огурчик;
  • шампиньоны, обжаренные с луковицей.

Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-171

Салат с грибами, копченой курицей и корейской морковкой

Салат «Ирина»

Потребуются следующие продукты:

  • консервированные шампиньоны и маслины – 150 -200 г;
  • луковица – 1 шт.;
  • копченое мясо – 200-250 г;
  • зеленый огурец – 4 шт.;
  • куриные яйца – 4 шт.
  • сметана.

Грибной продукт, лук и маслины обжарить. Копченость и огурцы нашинковать соломкой. Белок пропустить через крупную терку, желтком посыпать верх.

Салат оформляется на тарелке поочередно пластами:

  1. Копченость.
  2. Огуречная соломка.
  3. Обжаренные грибочки.
  4. Зелень.
  5. Белок.

Каждый пласт следует пропитать сметаной. Украсить зеленью и клюквой или гранатом. Кулинарный шедевр очаровательно смотрится на столе.

Салат «Подсолнух»

Такое блюдо можно приготовить как с копченым филе, так и с вареным.

Продукты:

  • копченость – 400-450 г;
  • маринованные шампиньоны – 200 г;
  • вареные яйца – 4 шт.;
  • «Гауда» – 200-250 г;
  • чипсы – 100-150 г;
  • баночка маслин;
  • майонез.

Процесс приготовления:

  1. Копченость нарезать квадратиками и уложить на дно глубокой миски.
  2. Яйца сварить и почистить.
  3. Мясо покрыть майонезной сеткой, а сверху уложить маринованные шампиньоны, большие порезать. Накрыть майонезной сеткой.
  4. Пропустить на терке белки и желтки для следующего слоя.
  5. Натереть «Гауду» и сделать еще слой, а потом положить измельченные желтки с белками.
  6. Маслины разрезать пополам и украсить блюдо по окружности, положить чипсы как лепестки цветка подсолнуха. Желательно поставить пропитаться в холодильник.

Рецепт с сыром и помидорами

Салат с копченым мясом – сытное блюдо. Если добавить в него сыр и помидоры, они принесут новизну во вкус и сделают его более легким.

Ингредиенты:

  • копченость – 350- 400- г;
  • консервированные грибочки – 50-100 г;
  • «Пармезан» – 200-250 г;
  • томаты – 5 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • пару зубчиков чеснока, сок лимона и майонез – для соуса.

Способ приготовления:

  1. Луковицу нашинковать кубиками и зажарить с грибами.
  2. Мясо и помидор оформить маленькими квадратиками, «Пармезан» пропустить через терку.
  3. Сделать соус, смешав все компоненты.
  4. Выложить пласты поочередно, каждый покрывая соусом: копченость, грибочки, сыр.
  5. Последний пласт украсить нарезанными помидорами и посыпать измельченным желтком.

Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-172

Салат с сыром, помидорами, грибами и копченой курицей

Рецепт с капустой

Можно упростить блюдо, например, заменить помидоры пекинской капустой. Такой вариант приготовить быстро и легко. Ингредиенты:

  • копченость – 300 г;
  • консервированные шампиньоны – 1 банка;
  • пекинка – 300 г;
  • майонез и соль.

Процесс приготовления:

Грибы помыть и нашинковать маленькими брусочками. Копченость и капусту оформить соломкой. Все соединить, посолить, заправить соусом.

Слоёный праздничный салат «Аполлон»

Салат «Аполлон» очень вкусный. Орехи и чернослив (венгерская слива) делают рецепт особенно изысканным.

Потребуются:

  • копченая грудка – 350-400 г;
  • «Пармезан» – 200-250 г;
  • свежие шампиньоны – 0,5 кг;
  • орехи и чернослив – по 70 г;
  • вареные яйца – 4 шт.;
  • картошка – 4 шт.;
  • большая морковка – 1 шт.;
  • майонез – 400 мл;
  • огурец зеленый – 1 шт.;
  • клюква;
  • зелень.

Процесс готовки:

  1. Отварить морковку, картошку и яйца, охладить.
  2. Венгерку залить горячей жидкостью и оставить на четверть часа.
  3. Нашинковать шампиньоны пластинками, пожарить на масле, посолить.
  4. Орехи слегка обжарить и раздавить скалкой.
  5. Нарезать грудку, овощи, венгерку полосками.
  6. Яйца и «Пармезан» пропустить через крупную терку.
  7. Орехи, сыр, картошку, яйца разделить на 2 одинаковые части.

Затем продукты оформлять пластами на большой тарелке поочередно:

  1. морковь накрыть слегка майонезным соусом;
  2. сыр, яйца, картошка, соус (этот пласт нужно присолить);
  3. орехи, венгерка, мясо, грибочки;
  4. орехи, картошка, соус;
  5. белок и «Пармезан».

Блюдо поместить в холодильную установку на полчаса. Огурец нарезать пластинками по длине наискось, оформить в форме цветка, а в середину насыпать клюкву.

Слоеный салат

Продукты:

  • шампиньоны – 350-400 г;
  • кoпчeность – 300 г;
  • томат – 4 шт.;
  • «Гауда» – 200 г;
  • куриные яйца – 4 шт.;
  • зелень;
  • майонез;
  • луковица – 1 шт.;
  • соль и перец.

Пошагово процесс приготовления:

  1. Грибы промыть и нарезать на крупные части. Луковицу нашинковать меленько и поместить в сотейник, обжарить, добавить грибочки. Подсолить и добавить специи.
  2. Копченость нашинковать соломкой.
  3. Томаты следует брать плотные, их нужно помыть и оформить квадратиками.
  4. Сыр и белок пропустить через крупную терку.

Слоеный салат с копченой курицей и грибами и сыром выкладывается поочередно:

  1. копченость;
  2. грибочки;
  3. томаты;
  4. белок.

Каждый пласт смазывать майонезной сеточкой. Сверху насыпать тертый сыр и желток и поставить в холодильную установку.

Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото salat-s-fasol-yu-i-kopchenoy-kuricey-s-suharikami-recept-s-foto-173

Приготовленный слоеный салат с курицей и грибами

Салаты – это не только праздничные закуски, но и блюдо для всей семьи. Копчености дополняют их и делают особенно вкусными. Приятного аппетита!

Изображение - Салат с фасолью и копченой курицей с сухариками рецепт с фото autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 2

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here