Салат с черносливом и курицей и ананасом рецепт

Детальное описание: салат с черносливом и курицей и ананасом рецепт из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Салаты — это те блюда, на основе которых каждая хозяйка сможет сочинить свой собственный кулинарный рецепт. Даже при одинаковом составе и заправке, могут получиться совершенно разные блюда. Способ нарезки способен повлиять на вкус. Так, кухня южных народов советует крупно нарезать ингредиенты, а северяне предпочитают продукты для салатов сильно измельчать.

Рецептов с включением ананаса очень много в азиатских кулинарных традициях. Этот тропический фрукт гармонирует с разными видами мяса (особенно с нежным мясом птицы), с рыбой и морепродуктами. Да и для русского человека это необычное, пикантное сочетание давно стало привычным.

Тонкости приготовления

К мясным салатам принято добавлять ананас, авокадо, зеленое яблоко, грейпфрут, гранат. Главное — уравновесить различные вкусовые ноты за счет правильного совмещения продуктов, добавления ароматных специй. Сочетание тропиканца-ананаса и куриного мяса — одно из самых выигрышных. От качества базовых компонентов, правильной их подготовки зависит конечный результат — вкус и внешний вид блюда.

  • Курица. Подходит отварная, копченая, обжаренная. Лучше брать грудку. Можно и ножки, но так жирность салата возрастает. Снятие шкурки обязательно. В костных частях нужно срезать за 2 мм до хрящей, чтобы исключить попадание в салат твердых частиц. Мясо нарезается поперек волокон. Чтобы вареная грудка не была слишком сухой, после отваривания ее нужно на час оставить в бульоне. Возможен «микс» различных частей курицы. Например, бедро и грудка — излюбленная комбинация шеф-поваров. Также можно компоновать курицу с копченой свининой в пропорции 1:1.
  • Ананас. Ананас в консервах насытит сладостью нежное куриное филе, а свежий тропический фрукт освежит блюдо и привнесет легкую кислинку. Если берете продукт в банках, то оптимальный вариант — кольцами в собственном соку, без ароматизаторов и лимонной кислоты.
  • Дополнительные ингредиенты. Это могут быть сырые/маринованные огурцы, консервированные кукуруза, маслины, фасоль, сладкий болгарский перец, пекинская капуста, укроп, базилик, салатные листья, стебель сельдерея, нектарин, манго, яблоко, чернослив, отваренный рис, вареные картофель, морковь, орехи, семечки, жареные/маринованные грибы, твердый сыр, яйца, сухарики.
  • Специи. Карри и чеснок — неоспоримые лидеры рецептов. Также используются черный молотый перец, куркума, мускатный орех, тимьян, имбирь, паприка.
Видео (кликните для воспроизведения).

При покупке ананаса обращайте внимание на наличие в банке тяжелого металла кадмия, присутствие которого объясняется особенностями стихийного произрастания ананасов на вулканических породах. По санитарным нормам, максимально допустимое содержание кадмия в магазинных консервированных фруктах — 0,03 мг/кг. Согласно тестам, все торговые марки в нее вкладываются, хотя цифры при этом могут существенно отличаться. Внимательно изучайте этикетки и покупайте ананасы с наименьшими показателями этого вредного вещества.

Подборка рецептов

Вариантов приготовления этой закуски очень много. Но опытные кулинары рекомендуют сначала научиться готовить классику и только потом экспериментировать.

Базовый состав

Описание. Классический рецепт — это сочетание трех ингредиентов: куриного мяса, кусочков ананаса и сыра твердых сортов. Последний может крупно тереться, нарезаться соломкой, реже кубиком. Для заправки лучше использовать низкокалорийный майонез. Новые вкусовые нюансы добавит салату майонез, соединенный с лимонным соком. Рецептурный список продуктов рассчитан на шесть-семь порций.

Компоненты блюда:

  • курица — 200-250 г;
  • сыр твердых сортов — 300-350 г;
  • консервированный ананас — 250 г;
  • майонезный соус — около 100 г;
  • по желанию соль, перец.

Способ приготовления

  1. Отваренную курицу порезать маленькими кусочками.
  2. Ананасовые кольца нарезать кубиком.
  3. Сыр мелко натереть.
  4. Соединить компоненты, заправить майонезом, аккуратно перемешать.

Гурманы оценят вкусовое «вкрапление» в классический рецепт базилика, листьев салата и кедровых орешков. Последний компонент существенно повысит пользу блюда, а также его калорийность.

С кукурузой

Описание. Салат содержит в своем составе яйца, за счет чего становится высокобелковым блюдом. Такая пища незаменима для тех, кто худеет: она быстро создает ощущение сытости и снабжает организм энергией, что особенно актуально в зимний период.

Компоненты блюда:

  • 300 г куриного филе;
  • 200-250 г ананаса;
  • два вареных яйца;
  • консервированная кукуруза (банка);
  • два свежих огурца;
  • майонез (умеренное количество),
  • соль, черный перец, паприка, карри — по личным вкусовым предпочтениям.

Способ приготовления

  1. Приготовить филе: посоленное, перченое, натертое паприкой мясо немного отбить.
  2. Порезать на небольшие кубики и обжарить до готовности в малом количестве оливкового масла.
  3. Мелко нарезать сваренные вкрутую яйца.
  4. Превратить в тонкую соломку огурцы.
  5. Колечки ананаса порезать маленькими кусочками.
  6. Все ингредиенты уложить слоями: курица, тропический фрукт, свежие огурцы, яйца, кукуруза. На каждый ряд нанести тонкую майонезную сетку, по желанию «притрусить» карри.

Знающие хозяйки советуют сначала выложить нижние три ряда, затем на 10-15 минут сделать перерыв, чтобы сочный огуречный слой слегка обветрился и подсох. В схему «курица — ананас — кукуруза» прекрасно впишутся креветки.

Ореховая вариация

Описание. Этот рецепт может легко стать фирменным. Для приготовления салата понадобятся свежий ананас и орехи. С базовыми компонентами закуски лучше всего сочетаются грецкие орехи, как вариант — кедровые. Арахис, миндаль, фундук не кладут. Вместо майонеза используют диетическую заправку на основе йогурта.

Компоненты блюда:

  • одна куриная грудка;
  • яйца вкрутую — два;
  • сыр твердый — 100 г;
  • 250 г свежего ананаса;
  • 50-70 г очищенных грецких орехов;
  • 200 г йогурта;
  • сок лимона — пару столовых ложек;
  • столько же оливкового масла;
  • соль, черный перец, карри — по вкусу.

Способ приготовления

  1. Отварное или обжаренное куриное мясо порезать кубиком.
  2. Следующими нарезаются почищенный ананас и яйца.
  3. Маленькими кубиками нарезать сыр. Если пожелаете натереть его на крупную терку, положите сыр заранее в морозилку минут на пять-десять.
  4. Приготовить заправку: смешать йогурт, сок лимона, масло, соль и специи. Тщательно взбить.
  5. Порубить орехи, измельчить зелень.
  6. В салатнице соединить все продукты, заправить диетическим соусом.
  7. Сверху присыпать пряными травами и грецкими орехами.

Несмотря на наличие в рецепте орехов, для этого салата характерна нежная, мягкая текстура. Подбирая сорт твердого сыра, остановитесь на самом нейтральном вкусе, который поддержит базовую «легкость».

Видео (кликните для воспроизведения).

С маринованными грибами

Описание. Задача маринованных грибов — усилить в салате роль курицы. Традиционно используются шампиньоны, но можно взять и любые другие. Главное, чтобы они были плотными, упругими.

Компоненты блюда:

  • около 500 г куриной грудки;
  • 200 г голландского или российского сыра;
  • 250 г ананасов, законсервированных кружочками;
  • 300 г маринованных грибов;
  • полстакана рубленных грецких орехов;
  • 100 г майонеза;
  • соль, черный перец, карри (по щепотке каждого);
  • для украшения вареный желток, листочки петрушки.

Способ приготовления

  1. Мясо курицы отварить или обжарить с щепоткой карри.
  2. Все компоненты измельчить на одинаковые кусочки: мясо, ананасы, грибы порезать кубиками, крупно натереть сыр.
  3. Уложить равномерными слоями: курица, ананас, грибы, орехи, сыр. Слои повторить дважды, промазав каждый майонезом.
  4. Украсить измельченными орехами, желтком, зеленью.

Можно включить в рецепт копченую птицу. Важно, чтобы по вкусу мясо было в меру пряным и острым, не пересоленным. Грибов в таком сочетании понадобится меньше.

С огурцом и зеленью

Описание. Быстрый и легкий салат, на приготовление которого уйдет не боле 20 минут. В качестве заправки используют легкий майонез или йогурт.
Компоненты блюда:

  • около 400 г куриной грудки;
  • один средний ананас (свежий);
  • пару жменей грецких орехов;
  • два-три свежих огурца (можно маринованных);
  • пучок петрушки или кинзы;
  • шесть-семь перьев зеленого лука;
  • четыре столовых ложки низкокалорийного майонеза;
  • перец и соль — по щепотке;
  • карри — половина чайной ложки.

Способ приготовления

  1. Отваренную курицу нарезать некрупными кусочками.
  2. Перед нарезкой огурцов снять с них кожицу.
  3. Ананас разделить на две половины. Аккуратно извлечь мякоть, нарезать кубиками.
  4. Объединить ингредиенты в миске.
  5. Заправить майонезным соусом, всыпать карри, по вкусу посолить, поперчить.
  6. Перемешать.
  7. Подавать в ананасных половинках, украсив порубленными орехами и зеленью.

Если в салат дорезать кисло-сладкое яблоко, ограничить количество ореховых ядер до четырех-пяти штук, а для заправки использовать несладкий йогурт, смешанный с чесночной кашицей (один зубок, пропущенный через чесночный пресс), получится диетическое блюдо.

Изображение - Салат с черносливом и курицей и ананасом рецепт salat-s-chernoslivom-i-kuricey-i-ananasom-recept-68

«Минутка»

Описание. Рецепт настолько прост, что его смогут освоить даже мужчины и приятно удивить семью. Все ингредиенты можно купить по дороге домой, ананасы лучше взять не кольцами, а уже нарезанными на кусочки. Приготовление закуски займет три-пять минут, если планируете добавить яйца — плюс время на их варку.

Компоненты блюда:

  • 250-300 г копченой грудки;
  • два средних кисло-сладких яблока;
  • 250 г ананасов, консервированных в сиропе;
  • майонез — три-четыре столовых ложки;
  • соль, перец — по щепотке.

Способ приготовления

  1. Грудку нарезать тонкими полосками. Если используется другая часть курицы, нужно обязательно снять шкурку.
  2. Яблоки очистить от кожуры, нарезать соломкой.
  3. Кусочки ананасов достать из банки.
  4. Всю нарезку соединить, добавить соль, специи, майонез.

Более бюджетный вариант — копченую курицу заменить куриной ветчиной (около 300 г). А если хотите «пошиковать», добавьте в рецепт пару вареных яиц, кусочек сыра и банку маринованных шампиньонов.

С пекинской капустой

Описание. Петсай (она же пекинская капуста) — настоящая витаминная палочка-выручалочка в зимнее время. Сочетая в себе свойства листового салата и обычной капусты, она прекрасно «уживается» с основными ингредиентами «буржуйского» салата. Для заправки можно использовать домашний майонез, низкокалорийный соус или натуральный йогурт.

Компоненты блюда:

  • 200 г отварной курицы без шкурки;
  • 200 г ананасов из банки;
  • головка «пекинки» весом около 300 г;
  • около 150 г твердого сыра;
  • для заправки: пять столовых ложек оливкового масла, сок половины лимона, перец, соль.
Читайте так же:  Салат баварский рецепт с фото как в магните

Способ приготовления

  1. Порезать мелкими кубиками курицу и сыр.
  2. Ананас нарезать кусочками покрупнее.
  3. Кудрявую часть капусты порвать руками, ближе к основанию — нашинковать.
  4. Выложить все ингредиенты в салатницу.
  5. Приготовить заправку из оливкового масла, лимонного сока, соли и специй.
  6. Заправить блюдо, перемешать и сразу подавать к столу.

С черносливом

Описание. Хрустящий ананас и вязкий, сладковато-кислый чернослив образуют прекрасный баланс с диетическим куриным мясом. Салат с таким кулинарным «трио» исключает добавление яйца. А вот маринованный лук пойдет на «ура», хотя в остальных ананасово-куриных рецептах он лишний.

Компоненты блюда:

  • 300 г куриного филе;
  • 100-150 г чернослива;
  • столько же консервированных ананасов;
  • до 200 г твердого сыра;
  • одна сладкая луковица (лучше ялтинский лук);
  • 100 г майонеза.

Способ приготовления

  1. Тонкие полукольца лука замариновать.
  2. Запарить чернослив.
  3. Мелкими кубиками нарезать курицу и ананасовые «шайбы».
  4. Выложить на блюдо послойно: маринованный лук, курицу, кусочки ананасов и мелко порезанный чернослив. Все слои «покрыть» майонезной сеточкой.
  5. Чернослив присыпать мелко натертым сыром.

Изображение - Салат с черносливом и курицей и ананасом рецепт salat-s-chernoslivom-i-kuricey-i-ananasom-recept-69

С оливками и сухариками

Описание. Достаточно быстрый и вкусный рецепт, состав которого можно варьировать. Делать его с болгарским перцем и без, добавлять огурцы (свежие или хрустящие маринованные), заправлять майонезом или снизить калорийность блюда за счет растительной заправки.

Компоненты блюда:

  • одна грудка курицы;
  • 200 г ананасов (консервированных);
  • один средний огурец (свежий);
  • один мясистый сладкий перец;
  • 100-150 г оливок (без косточек);
  • две жмени сухариков;
  • оливковое масло — две столовые ложки;
  • яблочный уксус — столовая ложка;
  • пару щепоток карри;
  • соль с черным молотым перцем — по вкусовым предпочтениям.

Способ приготовления

  1. Обжарить кусочки курицы до румяного цвета. Посолить, поперчить, притрусить карри.
  2. «Зарумянить» на сухой сковороде кубики белого батона.
  3. Нарезать ананас и перец — кубиками, очищенный от кожуры огурец — соломкой.
  4. Оливки разделить на половинки.
  5. Объединить все компоненты.
  6. Сделать заправку, смешав масло и яблочный уксус. Солить и перчить по вкусу.
  7. Вылить готовую заправку в салат, перемешать.
  8. Перед подачей украсить «золотистыми» сухариками.

С виноградом

Описание. В этом салате с «южным» вкусом роль первой скрипки отведена сыру. В отличие от других рецептов, сюда понадобится полутвердый сыр с нежной текстурой и выраженным сливочно-молочным вкусом. Опытные хозяйки рекомендуют остановить свой выбор на «Ламбере». Ананас и виноград оттенят сыр и помогут совершенно по-новому раскрыться мясу. Кроме того, виноградины в рецепте выполняют еще и функцию декора. Интересную вкусовую ноту добавит чеснок.

Компоненты блюда:

  • 300-350 г филе;
  • банка ананасов кружочками;
  • гроздь спелого винограда;
  • 200 г сыра;
  • 200 г низкокалорийного майонезного соуса;
  • пару зубчиков чеснока.

Способ приготовления

  1. Порезать на небольшие кусочки отваренное филе.
  2. Кольца ананаса нарезать миниатюрными кубиками.
  3. К ананасам добавить две столовых ложки майонеза, перемешать и поставить в холодильник на 30 минут.
  4. На мелкой терке натереть сыр.
  5. Приготовить майонезно-чесночную заправку, соединив соус с мелко порубленным чесноком.
  6. Собрать салат: послойно выложить курицу, сыр, ананасы, каждый ингредиент перемазывая готовым соусом.
  7. Верхний слой выложить из половинок винограда.

Принципиальных требований к выбору винограда нет. По вкусу подойдет любой, даже кисловатый. Эффектнее будут смотреться темные ягоды, к тому же красно-синие сорта более мясистые и сочные. Если виноград с косточками, придется потрудиться, чтобы их удалить.

С апельсином

Описание. Диетическая куриная грудка отлично сочетается с сочным, ароматным апельсином. В комбинации с остальными ингредиентами получится насыщенный салат с цитрусово-тропическим вкусом.

Компоненты блюда:

  • одна куриная грудка;
  • два средних апельсина;
  • 200 г консервированных ананасов;
  • стакан отварного риса;
  • 100 г моцареллы;
  • четыре столовых ложки консервированной кукурузы;
  • полстакана грецких орехов,
  • 100 г майонеза;
  • небольшой пучок зеленого лука;
  • соль, специи — по вкусу;
  • листья салата (для украшения).

Способ приготовления

  1. Мелко покрошить зеленый лук.
  2. С апельсиновых долек убрать все волокна, порезать небольшими кубиками.
  3. Нарезать некрупно ананасы и курицу.
  4. Маленькими кубиками порезать сыр.
  5. Соединить все нарезанные компоненты в миске, добавив кукурузу и отваренный рис.
  6. Заправить смесь майонезом, по вкусу добавить соль, перец.
  7. Аккуратно перемешать.
  8. Выложить на блюдо с салатными листьями, украсить измельченными ядрами грецких орехов.

Майонез можно заменить натуральным йогуртом или приготовить домашний соус из горчицы и сметаны в пропорции 1:5.

«Буржуйскую» закуску подавать на стол стоит тоже по-особенному. Например, оригинально будет смотреться салат в «чашечках» из кожуры апельсинов. Можно заполнить им тарталетки или стеклянные креманки, на дно которых уложено по ананасовой «шайбе», а полукольцами тропического фрукта оформлены боковые бортики. Единственное, что нужно учесть: на праздничном столе достаточно одного мясного салата с фруктами.

Изображение - Салат с черносливом и курицей и ананасом рецепт salat-s-chernoslivom-i-kuricey-i-ananasom-recept-70

Отзывы

Просто обожаю сочетание курицы и ананасов (правда, и по отдельности их люблю Семья небольшая, я с мужем и дочка. Поэтому все послойные рецепты подаю в пол-литровых прозрачных кружках для чая. Для обычного дня это удобная крепкая посуда, а дочке особенно нравится, что слои видны через стекло…

Олька,

Вот этот салат, только без винограда и зелени, я впервые сделала много лет назад. Подруга посоветовала. Он был самый первый из экзотики. На удивление его все приняли на ура. А сын до сих пор просит делать его по праздникам. В этом году хочу поместить салатик в тарталетки и добавить виноград.

Елена,

Еще с конца 90х люблю салаты с ананасами, мои первые опыты в подготовке праздников начинались с них. И крабовые палочки с кукурузой — ностальгия! Недавно поняла, что покупать надо только кольца. Кусочки на вкус почти всегда жестче. Заинтересовал рецепт с копченой курицей и яблоками. Его огромный плюс в том, что он очень простой, точно понравится мужчинам, да и готовится быстро. Обязательно сделаю в ближайшее время.

Маргарита К.,

Быстрый и простой в приготовлении салат.

Необходимо купить ингредиенты

  • Сыр (любой, на ваше усмотрение) – 150 грамм
  • Ананасы (консервы) – рекомендуем полбанки, но можно любое количество на ваш вкус
  • Грибы (шампиньоны) – 300 грамм
  • Яйцо куриное (сварить вкрутую) – 2 штуки
  • Чернослив – 150 грамм
  • Филе куриное – 1 штука
  • Майонез

Пошаговое приготовление

  • Чернослив нарежем соломкой и выложим первым слоем в салатник
  • Филе куриное нарежем также соломкой, добавим майонез и выложим вторым слоем
  • Ананасы кубиками – это третий слой
  • Обжариваем шампиньоны с минимумом масла, смешиваем с майонезом и выкладываем четвертым слоем
  • Яйца – в крупную терку (можно измельчить вилкой в тарелке), это пятый слой
  • Сыр натрем на средней терке и выложим последним слоем в салатник. Сверху можно украсить салат тертым или нарезанным соломкой огурцом, но огурец лучше добавить непосредственно перед употреблением.

Салат «Восторг» является одним из самых популярных праздничных блюд. Его название говорит само за себя. Это лакомство отличается непревзойденными вкусовыми качествами, аппетитным внешним видом и приятным ароматом.Изображение - Салат с черносливом и курицей и ананасом рецепт salat-s-chernoslivom-i-kuricey-i-ananasom-recept-71

Одно название – много вкусов!

Как и любого другого популярного салата, у этого есть несколько вариантов приготовления. Они отличаются наличием тех или иных ингредиентов в его составе. В этой статье вниманию всех хозяюшек представлено несколько рецептов выполнения данного вида закуски: с курицей, черносливом, ананасами и грибами. Салат «Восторг», приготовленный по этим описаниям, станет настоящим шедевром кулинарии.

Вариант №1 (с мясом)

Для приготовления такой закуски готовим ингредиенты по списку:

  • куриное филе – 400 грамм;
  • морковка «по корейски» 200 грамм;
  • яйца куриные (4 шт.) или перепелиные (8 шт.);
  • апельсин – 2 штуки;
  • орехи грецкие – 3 штуки;
  • соль;
  • майонез низкокалорийный – 50 грамм;
  • сметана – 50 грамм.Изображение - Салат с черносливом и курицей и ананасом рецепт salat-s-chernoslivom-i-kuricey-i-ananasom-recept-72

Как готовится салат «Восторг» с курицей? Читаем об этом далее.

Приготовьте маринад из столового уксуса, сахара и воды (100 г). Лук нарежьте полукольцами, залейте кипятком и выдержите четверть часа. Затем жидкость слейте. Лучок переложите в маринад на 30 минут, а потом слейте. Мясо сварите, остудите и нарежьте маленькими кусочками. Сыр измельчите на терке с крупными отверстиями. Яйца, сваренные вкрутую, разрежьте на 4 6 частей. Ананасы оформите небольшими дольками. В глубокую стеклянную миску выложите все ингредиенты слоями: яйца, мясо, лук, майонез, ананас, сыр, майонез. Салат «Восторг» (с ананасом) готов. Украсьте блюдо арахисом и зеленью укропа, петрушки, кориандра.

Вариант №3 (с черносливом)

Закуска, приготовленная по этому рецепту, всегда вызывает приятное удивление своим интересным вкусом. Люди, пробующие впервые это блюдо, очень часто даже не могут понять, какие продукты имеются в его составе. Итак, готовим салат «Восторг» с черносливом и прочими ингредиентами. Что нам понадобится? Изучаем список ингредиентов:

  • полкилограмма отварного куриного мяса (грудка, голень. бедро);
  • 10 штук грецких орешков;
  • 100 грамм чернослива без косточек;
  • 5 куриных яиц;
  • 5 больших ложек майонеза жирностью 45%;
  • 4 зубчика чеснока;
  • соль;
  • растительное масло.Изображение - Салат с черносливом и курицей и ананасом рецепт salat-s-chernoslivom-i-kuricey-i-ananasom-recept-73

Описание процесса приготовления закуски

Яйца взбейте и на масле поджарьте их в виде блинчиков. Чернослив залейте кипятком, выдержите так несколько минут. Затем откиньте его на сито и дайте жидкости стечь. Порубите мелко мясо, яйца, чернослив, орешки. Чеснок измельчите на терке. Сложите все продукты в глубокую емкость, перемешайте с майонезом, посолите по вкусу. Оставьте салат настаиваться.

Вариант №4 (с грибами)

Любители «кисленького» по достоинству оценят именно это блюдо. Маринованные грибочки в сочетании с болгарским перцем и майонезом придают блюду особой пикантности. Для приготовления этой закуски используют такие продукты:

  • грибы маринованные (шампиньоны, вешенки, лисички) – 200 грамм;
  • куриная грудка – 350 400 грамм;
  • кукуруза консервированная – 1 баночка (250 г);
  • перец сладкий – 2 штуки;
  • майонез средней жирности (45 50%);
  • твердый сыр – 200 250 грамм.

Технология приготовления салата

Мясо варите 40 минут. Затем остудите его и измельчите соломкой. Болгарский перец нарежьте мелкими кусочками. На дно плоского блюда выложите кукурузу. В отдельной посудине перемешайте мясо с майонезом. Переложите эту заготовку на кукурузу. Следующий ярус – это грибы. Далее выложите слой сыра, затем перец. Сверху выполните «сеточку» из майонеза. Украсьте блюдо веточками укропа и петрушки. Салат «Восторг» с грибами готов покорять своим божественным вкусом сердца и желудки ваших родных и гостей.

Изображение - Салат с черносливом и курицей и ананасом рецепт salat-s-chernoslivom-i-kuricey-i-ananasom-recept-74

И это еще не все…

Если вы думаете, что фантазия кулинаров иссякла на этих четырех вариантах приготовления салата «Восторг», то вы очень ошибаетесь. Способов приготовления этого блюда существует еще очень много. Комбинации продуктов порой бывают очень необычными. Не верите? Тогда приглашаем вас ознакомиться еще с одним рецептом данного вида закуски – салат «Восторг» с редькой.

Чтобы приготовить это витаминное лакомство, нужны следующие компоненты:

  • редька «Дайкон» 300 грамм;
  • капуста пекинская – 200 250 грамм;
  • яйца куриные – 3 штуки;
  • говядина 150 грамм;
  • майонез 50% жирности;
  • свежая зелень укропа и петрушки;
  • соль каменная.

Согласитесь, что «ансамбль» ингредиентов довольно необычен. Но поверьте, салат из них получается очень вкусным, питательным и, что самое главное, полезным. Как его приготовить, читайте далее.

Мясо сварите до полной готовности и остудите. Затем нарежьте его соломкой. Редьку очистите, натрите на крупную терку и посолите. Капусточку порежьте «полосочками». Яйца сварите вкрутую и измельчите. Продукты в салатницу выкладывайте слоями в следующей очередности: говядина, пекинская капуста, яйца, редька. Все ярусы перемазывайте майонезом. Украсьте блюдо зеленью петрушки и укропа, цветочками, вырезанными из редьки, свежих огурцов или томатов.

В этой статье вашему вниманию представлено несколько способов выполнения салата. Они имеют одно название, но отличаются между собой набором продуктов для приготовления, вкусом и ароматом готового блюда. Но с уверенностью можно сказать, что все эти варианты с первого раза понравятся вам, членам вашей семьи и всем тем, кого вы будете угощать. А все потому, что салат «Восторг» он и есть – восторг!

Салат «Восторг» является одним из самых популярных праздничных блюд. Его название говорит само за себя. Это лакомство отличается непревзойденными вкусовыми качествами, аппетитным внешним видом и приятным ароматом.Изображение - Салат с черносливом и курицей и ананасом рецепт salat-s-chernoslivom-i-kuricey-i-ananasom-recept-71

Одно название – много вкусов!

Как и любого другого популярного салата, у этого есть несколько вариантов приготовления. Они отличаются наличием тех или иных ингредиентов в его составе. В этой статье вниманию всех хозяюшек представлено несколько рецептов выполнения данного вида закуски: с курицей, черносливом, ананасами и грибами. Салат «Восторг», приготовленный по этим описаниям, станет настоящим шедевром кулинарии.

Вариант №1 (с мясом)

Для приготовления такой закуски готовим ингредиенты по списку:

  • куриное филе – 400 грамм;
  • морковка «по корейски» 200 грамм;
  • яйца куриные (4 шт.) или перепелиные (8 шт.);
  • апельсин – 2 штуки;
  • орехи грецкие – 3 штуки;
  • соль;
  • майонез низкокалорийный – 50 грамм;
  • сметана – 50 грамм.Изображение - Салат с черносливом и курицей и ананасом рецепт salat-s-chernoslivom-i-kuricey-i-ananasom-recept-72

Как готовится салат «Восторг» с курицей? Читаем об этом далее.

Приготовьте маринад из столового уксуса, сахара и воды (100 г). Лук нарежьте полукольцами, залейте кипятком и выдержите четверть часа. Затем жидкость слейте. Лучок переложите в маринад на 30 минут, а потом слейте. Мясо сварите, остудите и нарежьте маленькими кусочками. Сыр измельчите на терке с крупными отверстиями. Яйца, сваренные вкрутую, разрежьте на 4 6 частей. Ананасы оформите небольшими дольками. В глубокую стеклянную миску выложите все ингредиенты слоями: яйца, мясо, лук, майонез, ананас, сыр, майонез. Салат «Восторг» (с ананасом) готов. Украсьте блюдо арахисом и зеленью укропа, петрушки, кориандра.

Вариант №3 (с черносливом)

Закуска, приготовленная по этому рецепту, всегда вызывает приятное удивление своим интересным вкусом. Люди, пробующие впервые это блюдо, очень часто даже не могут понять, какие продукты имеются в его составе. Итак, готовим салат «Восторг» с черносливом и прочими ингредиентами. Что нам понадобится? Изучаем список ингредиентов:

  • полкилограмма отварного куриного мяса (грудка, голень. бедро);
  • 10 штук грецких орешков;
  • 100 грамм чернослива без косточек;
  • 5 куриных яиц;
  • 5 больших ложек майонеза жирностью 45%;
  • 4 зубчика чеснока;
  • соль;
  • растительное масло.Изображение - Салат с черносливом и курицей и ананасом рецепт salat-s-chernoslivom-i-kuricey-i-ananasom-recept-73

Описание процесса приготовления закуски

Яйца взбейте и на масле поджарьте их в виде блинчиков. Чернослив залейте кипятком, выдержите так несколько минут. Затем откиньте его на сито и дайте жидкости стечь. Порубите мелко мясо, яйца, чернослив, орешки. Чеснок измельчите на терке. Сложите все продукты в глубокую емкость, перемешайте с майонезом, посолите по вкусу. Оставьте салат настаиваться.

Вариант №4 (с грибами)

Любители «кисленького» по достоинству оценят именно это блюдо. Маринованные грибочки в сочетании с болгарским перцем и майонезом придают блюду особой пикантности. Для приготовления этой закуски используют такие продукты:

  • грибы маринованные (шампиньоны, вешенки, лисички) – 200 грамм;
  • куриная грудка – 350 400 грамм;
  • кукуруза консервированная – 1 баночка (250 г);
  • перец сладкий – 2 штуки;
  • майонез средней жирности (45 50%);
  • твердый сыр – 200 250 грамм.

Технология приготовления салата

Мясо варите 40 минут. Затем остудите его и измельчите соломкой. Болгарский перец нарежьте мелкими кусочками. На дно плоского блюда выложите кукурузу. В отдельной посудине перемешайте мясо с майонезом. Переложите эту заготовку на кукурузу. Следующий ярус – это грибы. Далее выложите слой сыра, затем перец. Сверху выполните «сеточку» из майонеза. Украсьте блюдо веточками укропа и петрушки. Салат «Восторг» с грибами готов покорять своим божественным вкусом сердца и желудки ваших родных и гостей.

Изображение - Салат с черносливом и курицей и ананасом рецепт salat-s-chernoslivom-i-kuricey-i-ananasom-recept-74

И это еще не все…

Если вы думаете, что фантазия кулинаров иссякла на этих четырех вариантах приготовления салата «Восторг», то вы очень ошибаетесь. Способов приготовления этого блюда существует еще очень много. Комбинации продуктов порой бывают очень необычными. Не верите? Тогда приглашаем вас ознакомиться еще с одним рецептом данного вида закуски – салат «Восторг» с редькой.

Чтобы приготовить это витаминное лакомство, нужны следующие компоненты:

  • редька «Дайкон» 300 грамм;
  • капуста пекинская – 200 250 грамм;
  • яйца куриные – 3 штуки;
  • говядина 150 грамм;
  • майонез 50% жирности;
  • свежая зелень укропа и петрушки;
  • соль каменная.

Согласитесь, что «ансамбль» ингредиентов довольно необычен. Но поверьте, салат из них получается очень вкусным, питательным и, что самое главное, полезным. Как его приготовить, читайте далее.

Мясо сварите до полной готовности и остудите. Затем нарежьте его соломкой. Редьку очистите, натрите на крупную терку и посолите. Капусточку порежьте «полосочками». Яйца сварите вкрутую и измельчите. Продукты в салатницу выкладывайте слоями в следующей очередности: говядина, пекинская капуста, яйца, редька. Все ярусы перемазывайте майонезом. Украсьте блюдо зеленью петрушки и укропа, цветочками, вырезанными из редьки, свежих огурцов или томатов.

В этой статье вашему вниманию представлено несколько способов выполнения салата. Они имеют одно название, но отличаются между собой набором продуктов для приготовления, вкусом и ароматом готового блюда. Но с уверенностью можно сказать, что все эти варианты с первого раза понравятся вам, членам вашей семьи и всем тем, кого вы будете угощать. А все потому, что салат «Восторг» он и есть – восторг!

Салаты с куриной грудкой полезны и просты в приготовлении, они отлично сочетаются с ананасом в салате, а присутствие других компонентов делают это блюдо ещё интереснее, что также позволяет ему занять место среди праздничных угощений.

Салат из куриной грудки, ананаса и сыра

И хотя многие предпочитают заправлять салаты майонезом, у здорового питания становится всё больше поклонников год от года. Рецепт салата с ананасами и сыром как раз для приверженцев низкокалорийной пищи.

Ингредиенты:

  • отварная куриная грудка – 2 шт.;
  • сыр фета – 100 гр.;
  • салат листовой – 1 пучок;
  • ананас свежий – половинка плода;
  • перец чили – половинка;
  • соль, оливковое масло, сок лимона.

Изображение - Салат с черносливом и курицей и ананасом рецепт salat-s-chernoslivom-i-kuricey-i-ananasom-recept-79

Приготовление:

А вам хватает времени на себя любимую?

Да, конечно!Нет, просто беда!

  • Порезать куриную грудку поперёк волокон тонкими полосками, а сыр – маленькими кубиками.
  • Ананас почистить, порезать соломкой, перец чили – тонкими кружочками.
  • Салат порвать руками или порубить ножом.
  • Смешать все ингредиенты в миске, полить соком половинки лимона, добавить маленькую щепотку соли и масло.

Перец чили в салаты кладут с осторожностью: некоторые сорта обладают особенной жгучестью. Для тех, кто не особо любит горький перец, можно положить в салат щепотку чёрного молотого.

Слоёный салат с курицей, черносливом и ананасом

Этот салат укладывается слоями и в нём используются консервированные ананасы в сиропе. В качестве сыра можно взять любой, который есть дома, а жирность майонеза зависит от вкусовых предпочтений.

Ингредиенты:

  • филе куриное – 2 шт.;
  • ананасы – 200 гр.;
  • сыр — 100 гр.;
  • яйцо – 2 шт.;
  • чернослив – 100 гр.;
  • зелень молодой петрушки – 1 пучок;
  • грецкие орехи – 100 гр.

Изображение - Салат с черносливом и курицей и ананасом рецепт salat-s-chernoslivom-i-kuricey-i-ananasom-recept-80

Приготовление:

  • Куриное филе слегка отбить скалкой до придания ему равномерной толщины.
  • Обвалять его в карри, присыпать солью.
  • Обжарить на сковороде-гриль в течение 7-10 мин., переворачивая по 2 раза.
  • Отварить яйца, остудить, порезать соломкой, то же сделать с куриной грудкой.
  • Натереть сыр на крупной тёрке, а ананасы порезать кубиками.
  • Чернослив, если требуется, распарить и порезать соломкой.
  • Зелень хорошо измельчить ножом, орехи немного размять, чтобы получилась и крошка, и небольшие кусочки.
  • Выложить салат слоями: курица, зелень, сыр, ананасы, зелень, чернослив, яйцо, орехи. Каждый слой кроме верхнего промазать майонезом.

Чтобы салат не был буквально залит майонезом, его выкладывают в полиэтиленовый пакет или специальное устройство для выдавливания крема и тонкой струйкой распределяют по поверхности ингредиентов, делая сеточку.

Салат с копчёной куриной грудкой и помидорами черри

Злоупотребление копчёными продуктами не способствует здоровому образу жизни, но они невероятно вкусны и нет ничего критичного, чтобы изредка баловать себя салатом на основе копчёной куриной грудки.

Ингредиенты:

  • копчёная грудка – 2 шт.;
  • ананасы свежие – 100 гр.;
  • красный лук – половинка;
  • помидоры черри – 200 гр.;
  • базилик – 1 пучок;
  • миндаль (стружка) – 2-3 ст. л.;
  • оливковое масло, соль, молотый перец, сок лимона.

Приготовление:

  • Порезать куриную грудку поперёк волокон тонкими полосками.
  • Ананасы порезать кубиками, а помидоры – на половинки.
  • Лук нарезать полукольцами, листья базилика порвать руками или немного измельчить ножом.
  • Миндаль слегка подрумянить на сковороде.
  • Смешать все компоненты, заправить салат солью, перцем, выжать сок половинки лимона, сбрызнуть оливковым маслом и перемешать.

Для салатов хорошо использовать различные заправки на основе любимых трав: для этого берут измельчённую зелень по желанию (петрушка, сельдерей, базилик), толкут её в ступке со щепоткой соли до образования кашицы, а потом добавляют растительное масло и разные ингредиенты.

Салат с добавлением кукурузы

Очень хорошо сочетается в салате ананас и кукуруза. Для этого рецепта может быть использован как консервированный, так и свежий ананас. Грудку можно отварить либо поджарить в любимых специях: салат от этого только выиграет.

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 2 шт.;
  • кукуруза консервированная – 100 гр.;
  • ананас – 200 гр.;
  • огурец свежий – 400 гр.;
  • яйцо – 3 шт.;
  • зелень петрушки – 30 гр.;
  • майонез.

Приготовление:

  • Отварить яйца, приготовить куриное филе.
  • Все ингредиенты порезать кубиками, положить в салатник.
  • Добавить в миску кукурузу без сока, мелко порубленную зелень петрушки и майонез. Хорошо перемешать.

Майонез легко можно превратить в соус, добавив в него кефир, сметану и различные ингредиенты: зелень, сок лимона, горчицу, бальзамический соус, меняя тем самым его жирность и вкусовые характеристики.

Куриный салат с ананасами и шампиньонами

Шампиньоны являются отличным компонентом салатов. Их используют как в консервированном, так и в свежем виде, причём второй вариант предпочтительней: грибы в банках теряют свой нежный ореховый аромат и служат в салате лишь «наполнителем».

Ингредиенты:

  • отварная куриная грудка – 2 шт.;
  • ананасы – 100 гр.;
  • салат «айсберг» — 200 гр.;
  • шампиньоны – 200 гр.;
  • сельдерей стеблевой – 2 шт.;
  • обезжиренный йогурт, сок лимона, молотый перец, соль.

Изображение - Салат с черносливом и курицей и ананасом рецепт salat-s-chernoslivom-i-kuricey-i-ananasom-recept-81

Приготовление:

  • Порезать курицу на кусочки, свежий сельдерей порубить наискосок тонкими дольками.
  • Шампиньоны хорошо промыть и порезать тонкими пластиками.
  • Салат порвать руками, ананасы нашинковать соломкой.
  • Смешать все ингредиенты в миске и заправить салат обезжиренным йогуртом со смесью лимонного сока, перца и соли.

Шампиньоны вполне можно употреблять в сыром виде, если есть уверенность в их свежести и качестве. Если есть опасения, грибы лучше поджарить на сковороде в небольшом количестве растительного масла или отварить.

Пикантный салат с сыром и чесноком

Сырно-чесночная смесь отлично дополнит салат с ананасами, сделав вкус блюда остро-сладким, а горчичная нотка добавит ему пикантности.

Ингредиенты:

  • отварное куриное филе – 2 шт.;
  • ананасы – 200 гр.;
  • салат листовой – 1 пучок;
  • сыр твёрдый – 100 гр.;
  • чеснок – 1-2 зубчика;
  • горчица – 1 ч. л.;
  • майонез.

Изображение - Салат с черносливом и курицей и ананасом рецепт salat-s-chernoslivom-i-kuricey-i-ananasom-recept-82

Приготовление:

  • Отварить яйца, порезать их на кубики вместе с ананасами и курицей.
  • Листья салата нарезать полосками, сыр натереть на крупной тёрке.
  • Выдавить прессом чеснок в майонез, добавить горчицу, перемешать.
  • Смешать все компоненты в салатнике.

Для того, чтобы придать мясу приятный вкус и аромат, филе отваривают в воде с добавлением лаврового листа и пары зёрнышек душистого перца.

Салат из куриной грудки с ананасами и пекинской капустой

Пекинская капуста давно используется в качестве компонента для салатов благодаря своим полезным свойствам, нежной структуре и приятному вкусу. Салат с пекинской капустой и ананасами – свежее, вкусное и быстрое блюдо.

Ингредиенты:

  • отварное куриное филе – 2 шт.;
  • ананасы консервированные – 200 гр.;
  • пекинская капуста – половина небольшого кочана;
  • морковь — 1 шт.;
  • сыр твёрдых сортов – 100 гр.;
  • зелень укропа и петрушки – 1 пучок;
  • майонез или заправка.

Изображение - Салат с черносливом и курицей и ананасом рецепт salat-s-chernoslivom-i-kuricey-i-ananasom-recept-83

Приготовление:

  • Курицу порезать соломкой, капусту нашинковать, свежую морковь натереть на корейской тёрке.
  • Ананасы порезать на кусочки, зелень мелко нарубить ножом, сыр натереть на крупной тёрке.
  • Смешать все компоненты и заправить салат майонезом.

У пекинской капусты используют мягкие верхние части кочана, которые шинкуются поперёк. Можно взять и толстые белые листья у основания, но их нужно тонко порезать, чтобы в салате не чувствовалась их жёсткость.

Изображение - Салат с черносливом и курицей и ананасом рецепт salat-s-chernoslivom-i-kuricey-i-ananasom-recept-84

Ананасовый салат с курицей, представляющий сочетание нежного филе с экзотическим сочным плодом, невероятно популярен. Хозяйки ценят его за простоту приготовления, гурманы — за безупречно сбалансированный вкус, диетологи восхищаются его низкокалорийностью, ну а сильная половина человечества в восторге от его питательных свойств.

Как приготовить салат с ананасом и курицей?

Салаты с консервированными ананасами и курицей славятся простотой приготовления и разнообразием рецептов. Как правило, в основу, состоящую из сочного ананаса и куриного мяса, добавляют отварные яйца, консервированные или жареные грибы, картофель, томаты, сладкую кукурузу. В качестве заправки используют сметану, йогурт или майонез.

  1. Ананасовый салат с курицей приобретет особо нежный и пикантный вкус, если заправить его домашним майонезом. Такие салаты следует заправлять непосредственно перед подачей. Исключение составляют слоеные закуски, которые должны пропитываться несколько часов.
  2. Для закуски подойдет любой сорт мяса. Бедра сочнее, но более калорийны, а филе хоть и суше, но обладает высокими диетическими качествами.
  3. Разнообразие обеспечат и способы готовки курицы: отварная, обжаренная или копченая мякоть дают интересные оттенки вкуса.

Ананасовый салат с курицей и сыром

Изображение - Салат с черносливом и курицей и ананасом рецепт salat-s-chernoslivom-i-kuricey-i-ananasom-recept-85

Ананасовый салат с курицей и сыром слоями — идеальная закуска с изысканной сервировкой. Его подают порционно, выкладывая слоями, что усиливает восприятие и обеспечивает отличное послевкусие. В сочетание с сыром и белым мясом, ананас выглядят свежо и теряет приторность, а хрустящие орешки и заправка с чесноком делают блюдо пикантным и интересным.

  • куриное филе — 300 г;
  • яйцо — 3 шт.;
  • ананасы — 200 г;
  • сыр — 150 г;
  • майонез — 100 г;
  • грецкие орехи — 50 г;
  • зубок чеснока — 2 шт.
  1. Отварите филе и яйца.
  2. Филе порежьте кубиками, яйца разделите на белки и желтки и натрите.
  3. Мелко нарежьте ананас.
  4. Смешайте майонез с чесноком.
  5. Натрите на терке сыр.
  6. Уложите компоненты слоями: курица, ананас, белки, сыр, желтки.
  7. Каждый слой смажьте майонезом.
  8. Украсьте ананасовый слоеный салат с курицей орехами.

Салат Буржуйский с ананасами и курицей

Изображение - Салат с черносливом и курицей и ананасом рецепт salat-s-chernoslivom-i-kuricey-i-ananasom-recept-86

Вкусный салат с курицей и ананасами, получивший название Буржуйский из-за высокой стоимости продуктов, сейчас не является дорогим. Консервированные ананасы сделали блюдо финансово доступным. Хозяйки стали готовить салат даже в будни, а на праздники подавать его в тарталетках, придавая закуске современный буржуйский вид.

  • отварное филе — 250 г;
  • отварные яйца — 4 шт.;
  • ананас — 200 г;
  • майонез — 80 г;
  • зелень — 30 г;
  • тарталетки — 8 шт.
  1. Куриное филе и ананас нарежьте кубиками.
  2. Яйца измельчите на терке.
  3. Соедините все компоненты вместе и заправьте майонезом.
  4. Начините тарталетки салатом.

Ананасовый салат с курицей и грибами

Изображение - Салат с черносливом и курицей и ананасом рецепт salat-s-chernoslivom-i-kuricey-i-ananasom-recept-87

Салат с ананасом, курицей и шампиньонами угодит мужской половине населения. В нем все добротно и крепко. Высокобелковые продукты — филе, яйца, грибы — не только прекрасно сочетаются, но и надолго насыщают организм. В этом случае, для большей питательности используют жареные грибы. Маринованные — не так сытны и перебивают вкус ананаса.

  • отварное филе — 250 г;
  • шампиньоны — 150 г;
  • отварное яйцо — 3 шт.;
  • масло — 60 мл;
  • тертый сыр — 100 г;
  • ананасы — 200 г
  • майонез — 100 г.
  1. Обжарьте шампиньоны.
  2. Курицу и ананасы мелко нарежьте.
  3. Яйца разделите на желтки и белки и натрите.
  4. Выложите компоненты слоями: курица, сыр, ананас, грибы, белки, сыр, желтки.
  5. Смажьте каждый слой майонезом.
  6. Отправьте ананасовый салат с курицей слоями на час в холодильник.

Салат с курицей, ананасами и орехами

Изображение - Салат с черносливом и курицей и ананасом рецепт salat-s-chernoslivom-i-kuricey-i-ananasom-recept-88

Сегодня, многие хозяйки делают уклон на красивое оформление. Так, салат ананасовый с курицей и грецкими орехами подают в виде ананаса, украсив поверхность орехами, которые прекрасно имитируют кожицу экзотического плода. Кроме того, они гармонично сочетаются с копченым куриным мясом и добавляют блюду текстуры вместе с легким маслянистым привкусом.

  • картофель — 3 шт.;
  • копченая грудка — 300 г;
  • яйцо — 3 шт.;
  • ананасы — 250 г;
  • грецкие орехи — 200 г;
  • перья зеленого лука — 5 шт.;
  • майонез — 200 г.
  1. Картофель и яйца отварите и измельчите.
  2. Нарежьте кубиками грудку и ананас.
  3. Придавая округлую форму, выложите компоненты слоями: картофель, копченая грудка, ананас, яйца.
  4. Смазывая майонезом, повторите слои дважды.
  5. Украсьте ананасовый салат с копченой курицей половинками орехов и луком.

Салат Нежный с курицей и ананасом — рецепт

Изображение - Салат с черносливом и курицей и ананасом рецепт salat-s-chernoslivom-i-kuricey-i-ananasom-recept-89

Салат Нежный с ананасом и курицей полностью отображает свое название. Этот тот случай, когда присутствие компонента в строго отведенном месте, влияет на вкус всего блюда. Так, ананасы, выложенные сверху, пропитывают соком нижние слои, делая их свежее, легче и выразительнее. В результате салат приобретает заслуженное имя и широкую популярность.

  • отварное филе — 250 г;
  • ананасы — 250 г;
  • сыр — 80 г;
  • отварное яйцо — 3 шт.;
  • лук — 1 шт.;
  • сок лимона — 60 мл;
  • йогурт — 150 г;
  • свежий огурец — 50 г.
  1. Нарежьте филе и ананасы.
  2. Сыр и яйца натрите на терке.
  3. Лук замаринуйте в лимонном соке на 10 минут.
  4. Смазывая йогуртом, выкладывайте компоненты слоями: курица, лук, яйца, сыр.
  5. Сверху уложите ананасы и ломтики свежего огурца.
  6. Пропитывайте ананасовый нежный салат с курицей в холодильнике час.

Салат Дамский каприз с курицей и ананасом

Изображение - Салат с черносливом и курицей и ананасом рецепт salat-s-chernoslivom-i-kuricey-i-ananasom-recept-90

Дамский салат с ананасом и курицей собрал в себе все, что важно для слабого пола. Тонкое сочетание сочного фрукта с мясом помогает насладиться вкусом и не набрать килограммов, поскольку отличается невысокой калорийностью, а простота готовки, с которой справится любой мужчина, позволяет снять фартук и немного покапризничать.

  • отварное филе — 400 г;
  • ананасы — 350 г;
  • сыр — 150 г;
  • отварное яйцо — 4 шт.;
  • сметана — 100 г;
  • майонез — 100 г;
  • грецкие орехи — 80 г.
  1. Сыр натрите на терке, орехи порубите ножом.
  2. Все остальные компоненты нарежьте кубиками.
  3. Перед подачей заправьте ананасовый салат с курицей соусом из сметаны и майонеза.

Салат Гавайский курицей, ананасами

Изображение - Салат с черносливом и курицей и ананасом рецепт salat-s-chernoslivom-i-kuricey-i-ananasom-recept-91

Холодное время года — не повод отказываться от тропической вечеринки, даже если придется приобрести свежий плод, чтобы подать в нем ананасовый салат с курицей и кукурузой в гавайском стиле. Это того стоит: сладкая мякоть ананаса, гармонируя с кукурузой, придает закуске освежающе летний колорит и поднимает ее на другой уровень.

  • свежий ананас — 1 шт.;
  • масло — 40 мл;
  • куриное филе — 500 г;
  • кукуруза — 380 г;
  • сыр — 200 г;
  • майонез — 100 г.
  1. Куриное филе обжарьте и нарежьте.
  2. Разделите ананас на две половинки, выберите мякоть и измельчите.
  3. Соедините с кукурузой, сыром и филе, заправьте майонезом и начините половинки.

Салат с курицей и ананасами, и черносливом

Изображение - Салат с черносливом и курицей и ананасом рецепт salat-s-chernoslivom-i-kuricey-i-ananasom-recept-92

Желающим разнообразить салат с вареной курицей и ананасами копченым вкусом, не обязательно использовать дорогостоящие мясные продукты, а можно всего-то положить выразительный чернослив. Сухофрукт добавит недостающей кислинки ананасу, а куриному филе — терпкости и пряности. Пикантные свойства последних еще больше усилит жареный лук.

  • отварное филе — 350 г;
  • ананасы — 250 г;
  • чернослив — 150 г;
  • лук — 1 шт.;
  • масло — 40 мл;
  • тертый сыр — 200 г;
  • майонез — 120 г.
  1. Обжарьте лук.
  2. Смешайте его с филе, черносливом, ананасами и 100 г сыра.
  3. Заправьте майонезом, выложите порционно и посыпьте сыром.

Салат с креветками и ананасом, и курицей

Изображение - Салат с черносливом и курицей и ананасом рецепт salat-s-chernoslivom-i-kuricey-i-ananasom-recept-93

Любители морепродуктов убеждены, что самый вкусный салат с ананасом и курицей не может быть без креветок. В этом есть своя доля правды: сладкое мясо креветок отлично сочетается с мякотью ананаса, удачно разбавляет пресность куриного филе и идеально гармонирует с кисло-сладкими заправками, что помогает сделать блюдо максимально полезным.

  • отварное филе — 400 г;
  • отварные креветки — 200 г;
  • красный лук — 1 шт.;
  • ананас — 380 г;
  • зелень — 40 г;
  • перец чили — 1/2 шт.;
  • сок лимона — 40 мл;
  • масло — 60 мл;
  • сахар — 10 г.
  1. Нарезанные филе, ананас, лук и чили смешайте с креветками.
  2. Заправьте соусом из сока лимона, масла и сахара.

Салат Шанхай с курицей и ананасами

Изображение - Салат с черносливом и курицей и ананасом рецепт salat-s-chernoslivom-i-kuricey-i-ananasom-recept-94

Салат с ананасом и курицей, и луком покажется немного удивительным, только тем, кто не пробовал популярный Шанхай. Речь идет о закуске, в которой неожиданное сочетание сладкого с кислым, острым и пряным дает потрясающий результат. При этом принципиальным условием является использование готовых продуктов, которые нужно только нарезать.

  • кукуруза — 100 г;
  • маринованный грибы — 180 г;
  • ананасы — 200 г;
  • копченая грудка — 180 г;
  • лук — 2 шт.;
  • горчица — 20 г;
  • майонез — 100 г;
  • сухое вино — 20 мл.
  1. Нарезанные грибы, ананасы, лук и копченое мясо соедините с кукурузой.
  2. Сдобрите салат заправкой из майонеза, горчицы и сухого вина.

Салат в тарталетках с ананасом и курицей

Изображение - Салат с черносливом и курицей и ананасом рецепт salat-s-chernoslivom-i-kuricey-i-ananasom-recept-95

Салат с курицей и ананасами, и чесноком можно превратить в фуршетную закуску, если подать его в тарталетках. Он идеально соответствует подобным начинкам: имеет достаточную сочность, способную пропитать, но не размочить корзинку и обладает мягким, освежающим вкусом, который с добавлением чеснока приобрел пикантную остроту и горчинку.

  • ананас — 250 г;
  • отварное филе — 500 г;
  • сыр — 150 г;
  • зубок чеснока — 5 шт.;
  • петрушка — 60 г;
  • майонез — 100 г;
  • тарталетки — 12 шт.
  1. Все компоненты измельчите, заправьте майонезом и начините тарталетки.

Sortuj według

Салат с курицей и черносливом слоеныйСамые вкусные домашние рецепты

Rok temu

Слоеные салаты всегда красиво смотрятся на праздничном столе. А если еще и ингредиенты салата отлично соче…

Куриный Салат с Черносливом и Ананасом «Курица в Шубе» кулинарный видео рецептРецепты для Гурманов

4 lat temu

Интересный вариант слоеного салата с курицей. Салат не содержит много майонеза, промазывать им каждый…

ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСАМИMalinka Raj

2 lat temu

Ваша помощь на развитие канала. Спасибо! donatepay.ru/donation/49141 ЗАКАЗАТЬ ТОВАРЫ НА Aliexpress …

ПРАЗДНИЧНЫЙ СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ «РОМАШКА» | CHICKEN SALAD WITH MAYOLudaEasyCook Позитивная Кухня

Rok temu

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И СЫТНЫЙ САЛАТ «РОМАШКА». Интересное сочетание курицы и чернослива, а так же кунжут делают…

Праздничный Салат с Курицей и Черносливом Вкуснейший Мясной Слоеный Салат на Праздничный СтолКак приготовить с Натальей Клевер

9 miesięcy temu

Праздничный Салат с Курицей и Черносливом !!! Это Вкуснейший Мясной Слоеный Салат на Праздничный Стол! РЕЦЕ…

Праздничный Салат с Курицей и Ананасами Супер Вкусный Мясной Слоеный Салат на Праздничный СтолКак приготовить с Натальей Клевер

9 miesięcy temu

В этом видео я показываю,как приготовить очень вкусный и питательный САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСАМИ Рецепт…

Салат с курицей и черносливом. Из курицы просто и вкусно!Рецепты от Ивана

2 lat temu

РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ: ivanrogal.ru/ ☆ и сотрудничество: ot-ivana.ru/ ☆ Корейские салаты: plclip.com/user/watch?v…

Слоеный салат с черносливом. Рецепт вкуснейшего салата с курицей, черносливом и шампиньонамиГОТОВИМ с PSkamluk

2 lat temu

Ингредиенты: Грибы – 500 г., Филе куриное – 300 г, Сыр – 200 г, Чернослив – 200 г, Лук – 1 шт, Орехи грецкие -1 стакан,…

Салат с Курицей и АнанасамиAnush The Blogger

7 lat temu

НОВОГОДНИЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ, АНАНАСОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ ЛЕГКО И ПРОСТО.Роза Ветров

Rok temu

НОВОГОДНИЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ, АНАНАСОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ ЛЕГКО И ПРОСТО. Как приготовить вкуснейший, нежный, сочн…

Салат из Курицы с Ананасом видео рецептРецепты для Гурманов

5 lat temu

Сытный салат с экзотическим вкусом. В его составе белки — курица и яйца, углеводы с легкой кислинкой — анана…

Салат с куриной грудкой и ананасами Просто и ВкусноКанал Хозяйки

Rok temu

Готовлю очень вкусный #салат с куриной грудкой и ананасами. Ингредиенты: * куриная грудка * консервированные…

Салат Курица с ананасами.Домоводство и Кухня

Rok temu

Салат – Курица с ананасами. Предлагаю рецепт очень простого и вкусного салата!

Салат “Дамский каприз” .с курицей и ананасами.Выпечка и кулинария.

Rok temu

Рецепт салата: 5 варёных яиц, 200 гр твёрдого сыра, 400 гр варёно-копчёной грудки, 1 баночка (400 гр) чёрных…

Салат слоеный с черносливом УвертюраКУШАТЬ ПОДАНО

4 lat temu

Очень вкусный мясной салат способен удивить Ваших гостей. СХОДИТЬ В МАГАЗИН ali.pub/5dxen Ингредиенты для…

Вкусно – #САЛАТ с Курицей и Ананасами #Рецепты Салатов.Valentina24777 Готовим Вкусно

2 lat temu

Нежный, воздушный САЛАТ с Курицей и Ананасами нравится всем, кто его пробовал! В салате минимум ингредиенто…

Салат с курицей и черносливом Салат на Новый годДомашние видео

Rok temu

Салат с курицей черносливом и орехами Салат на праздничный стол Салат на новый год рецепт чернослив 150…

#САЛАТ #КУРИЦА С #ЧЕРНОСЛИВОМ Мой #любимый салатик.Наши семейные истории USA

2 lat temu

По просьбе Лены, готовлю мой любимый салатик. По вашему желанию и вкусу возможны импровизации.

Салат с Курицей, Черносливом, Ананасом и т. д .Хозяюшка Рута

8 miesięcy temu

Ингредиенты: Куриная грудка – 300 гр. Капуста китайская – 250 гр. Свежий огурец – 150 гр. Чернослив – 100 гр. Грецкие…

Необычный праздничный салат с курицей и грибами. Простой рецепт.Алена Митрофанова

Rok temu

ОЧЕНЬ вкусный слоеный салат с курицей и жареными грибами на праздничный стол. Простой легкий рецепт! Домаш…

САЛАТ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ “ДАМСКИЙ КАПРИЗ”. БЫСТРЫЙ ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.Александра Васильева

Rok temu

Домашний рецепт пошагового приготовления салата с черносливом и грецкими орехами “Дамский каприз”. Этот…

Новогодний салат из курицы и ананаса . Очень вкусный .Лена Лето

Rok temu

Новый ! Новогодний салат из курицы и ананаса . Очень вкусный . Роза из моркови и вырезаем ромашки .

Салат с омлетными блинчиками, курицей и ананасом / Pineapple chicken salad with omelet pancakesВкусный диалог с Еленой Баженовой

Rok temu

Как приготовить вкусный спокойный салат из яичных блинчиков, куриного филе и ананасов под майонезом без…

Как приготовить Салат с курицей, ананасами и черносливомЛюблю Пожрать TV

8 miesięcy temu

1) консервированные ананасы 200 гр 2) Куриное филе 250 гр 3)Грецкие орехи 50 гр 4) Чернослив 100 гр 5)Сметана 15-20% 150-200…

СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И КАРТОФЕЛЕМ – пошаговый рецепт вкусного салата. И в ПИР, и в МИР!КУХНЯ. Видео рецепты

7 miesięcy temu

СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И КАРТОФЕЛЕМ – пошаговый рецепт вкусного салата. И в ПИР, и в МИР! Салат…

Салат с курицей, ананасами и черносливомOM bazar

3 lat temu

Интернет магазин товаров из Индии lakshmi-markt.ru – прямые поставки из Дели! maha-bazar.ru Самый дешевый интернет…

Нежный салат с курицей и ананасамиА ты знал?

Rok temu

Продолжая наш разговор о красивых и вкусных салатах для праздничного застолья, хочу предложить Вам рецеп…

Салат слоеный с ананасом и курицей, очень вкусныйОльга Никулина

Rok temu

Продукты: Куриная грудка отварная Банка ананасов Банка кукурузы Крабовые палочки – 200 г Яйца – 5-6 штук(разде…

Салат с ананасом и курицей “Нежный”. Вкусный салат. Легкий салатВкусноПросто иПолезно

4 lat temu

Салат получается очень нежный и вкусный и к тому же прост в приготовлении!

рецепт Салат с курицей и черносливомKanal Salatov

4 lat temu

100% проверенные домашние салаты из доступных ингредиентов. Подписывайтесь! рецепт Салат с курицей и чернос…

Cлоеный салат с курицей и черносливом Новогодний сугробВидеорецепты

2 lat temu

Cлоеный салат с курицей и черносливом Новогодний сугроб. салат с курицей и черносливом слоеный слоеный…

Салат из курицы с черносливом Дамский капризВСЁ ОБО ВСЁМ

Rok temu

Простой, но очень вкусный слоеный салата к праздничному столу. Дуэт “курица и чернослив” дают превосходный…

Салат с ананасом, курицей, сыром и кукурузой. Очень вкусный!Советы хозяйке

2 lat temu

Рецепт салата с ананасом, куриной грудкой, сыром и кукурузой. ИНГРЕДИЕНТЫ: куриная грудка – 1 шт., консервир…

Салат с курицей ананасами и грецкими орехамиВкусные рецепты лучших блюд

Rok temu

Салат с курицей, ананасами и грецкими орехами – это чудесная закуска к праздничному столу. Такой салат не…

Салат из курицы с ананасами / Chicken salad with pineapple | Видео РецептВидео Рецепты | Кулинария

3 lat temu

Видео рецепт «Салат из курицы с ананасами» от videoretsepty.ru ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ: …

Слоеный салат с курицей и грибами/Простой рецептГОТОВИМ ДОМА

Rok temu

Простой,вкусный и сытный салат с курицей и грибами,из доступных продуктов. Готовьте в будни и на праздники!…

Как приготовить салат с курицей и черносливом и грецкими орехамиДомашний очаг

Rok temu

В данном видео вы узнаете, как приготовить очень вкусный и нежный салат с курицей, черносливом и грецкими…

Салат с курицей и грецким орехомДомашние видео

Rok temu

Салат с курицей и грецким орехом, очень вкусный и нежный! РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ЯЙЦА 3 ШТ. ФИЛЕ КУРИЦЫ ОТВАР…

Слоеный салат БЕРЕЗКА рецепт салата Салат с курицей Салат на праздничный столГотовим с ЛЮБОВЬЮ

8 miesięcy temu

Рецепт под ссылочками :The recipe under references: *********************************************** Ссылка , чтобы ПОДПИСАТЬСЯ на канал : Link…

Очень вкусный салат с курицей, ананасами, сыром и грецкими орехами.Елена Чистякова

2 lat temu

Что нужно для салата! Филе куриной грудки- 500 гр., Консервирован. ананасы- 300 гр, шампиньоны свежие- 350 гр( или…

Курица с ананасами, салат на новый год!Ольга и Мама

3 lat temu

Наша почта [email protected] Для развития канала и новых вкусных рецептов! Яндекс деньги 410013125501766 Карта Сбербанка…

Сказочно вкусный салатик с копченой курицей и ананасомCookie TV

2 lat temu

vk.com/public129099453 – наша группа в вк 🙂 Состав: Копченая курица, Яйца, Ананасы консервированные, Грибы шампинь…

Салат с куриного филе с черносливомПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Rok temu

Куриное мясо отлично сочетается с «дымным» и в то же время, душистым ароматом чернослива, который мы подчер…

Салат с курицей и черносливомПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ

Rok temu

Салат с курицей и черносливом. ИНГРЕДИЕНТЫ: Отварное филе курицы 200 гр Чернослив 70 гр Грецкие орехи 40 гр…

Салат с курицей, грибами и черносливомMore Salads

2 lat temu

Предлагаю вам вкуснейший салат с курицей, грибами и черносливом. Такой салат можно предложить к любому…

Салат с курицей и ананасами, простой и вкусный рецепт!Olya Сherry

2 lat temu

Салат курица с ананасами – очень простой в исполнении. Ингредиенты: – куриное филе – кольца ананаса – сыр…

Очень вкусный и сытный салат с КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ и ЧЕРНОСЛИВОМС любовью и со вкусом

2 miesięcy temu

салаты#рецепты Очень вкусный и сытный салат с КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ и ЧЕРНОСЛИВОМ Спасибо за просмотр, коммент…

Салат КУРИЦА с ЧЕРНОСЛИВОМ. Дамский каприз.Домоводство и Кухня

Rok temu

Очень простой рецепт вкусного салата – курица с черносливом. Ингредиенты: Куриное филе – 400 г. , огурцы – 500…

ПРАЗДНИЧНЫЙ СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПРАЗДНИЧНО | BEST CHICKEN SALADLudaEasyCook Позитивная Кухня

Rok temu

САЛАТ С КУРИЦЕЙ СЛОЯМИ В СТАКАНЕ – это очень вкусный и праздничный салат. Салат очень сочный и нежный, с…

Kolejny

Изображение - Салат с черносливом и курицей и ананасом рецепт autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Читайте так же:  Салат из краснокочанной капусты на зиму рецепты
Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here