Детальное описание: салат ромашки рецепт с фото из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.
Содержание
- 1 Как приготовить салат «Ромашка»
- 2 Как приготовить салат Ромашка
- 3 Ингредиенты:
- 4 Приготовление салата Ромашка
- 5 Салат «Ромашка» — общие принципы приготовления
- 6 Салат «Ромашка» — подготовка продуктов и посуды
- 7 Рецепт 1: Салат «Ромашка»
- 8 Рецепт 2: Салат «Ромашка» с яблоками
- 9 Рецепт 3: Салат «Ромашка» с ананасами
- 10 Рецепт 4: Салат «Ромашка» с чипсами
- 11 Рецепт 5: Салат «Ромашка» с говядиной
- 12 Салат «Ромашка» — секреты и полезные советы от лучших кулинаров
Продумывая праздничное меню, хочется включить в него только оригинальные и необычные блюда. Что касается салатов, эксперименты только приветствуются. Благодаря фантазии закуски приобретут яркий внешний вид и будут выделяться на общем столе. Салат «Ромашка» по этому рецепту с пошаговыми фото украсит праздничный стол и привлечет всеобщее внимание.
Ингредиенты для салата:
- майонез – 80 г;
- растительное масло – 30 мл;
- сыр – 60 г;
- шампиньоны – 200 г;
- корнишоны – 7 шт.;
- яйцо – 2 шт.;
- куриная грудка – 230 г;
- картофельные чипсы – 1 пачка;
- соль – щепотка;
- черный перец – на свое усмотрение.
Как приготовить салат «Ромашка»
Курицу отвариваем. Остывшее мясо разбираем на волокна или нарезаем кубиками.
Ставим сковороду на плиту, слегка разогреваем. Грибы промываем, измельчаем, обжариваем на сковороде в течение нескольких минут.
Первый слой курица. Смазываем майонезом.
Остывшие грибы выкладываем далее и промазываем майонезом.
Огурцы нарезаем тонкими пластинами. Выкладываем далее.
Вареные яйца очищаем, отдельно измельчаем на терке отдельно белок и желток. Белок выкладываем следующим слоем. Промазываем майонезом.
Сыр измельчаем с помощью терки. Распределяем по поверхности. Промазываем майонезом.
В последнюю очередь – желтки. Снимаем разъемную форму.
В качестве украшения используем чипсы.
Такое лакомство захотят попробовать как взрослые, так и дети. Отличный вариант для праздничного ужина или обычного семейного застолья.
Сказать спасибо за статью 1
‘;document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function()%7Bdocument.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById(‘pnctPreloader’);if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)%7D;document.getElementById(‘pnctCancelBtn’).addEventListener(‘click’,function(e)%7Be.preventDefault();document.pnctCnclLoad()%7D);setTimeout(function()%7Bvar%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000))%7Bdocument.pnctCnclLoad();alert(‘%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E’)%7D%7D,15000);var%20e=document.createElement(‘script’);e.setAttribute(‘type’,’text/javascript’);e.setAttribute(‘charset’,’UTF-8′);e.setAttribute(‘src’,’//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd=’+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)%7D)());”>
![]() |
Видео (кликните для воспроизведения). |
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Ej-ka.net в ленте “Яндекса”
Ингредиенты
-
2 шт соленые огурцы
-
100 гр колбаса вареная
-
3 шт яйца
-
1 б горошек консервированный
-
3 ст.л майонез
-
2 зуб. чеснок
Как приготовить Салат «Ромашка»
Иногда случаются такие моменты, когда внезапно на пороге появляются гости, которых хочется не просто накормить, но и удивить. Салат «Ромашка» одино из таких блюд. Вариация на тему знаменитого салата «Оливье», который готовится быстро, и получается очень вкусным, к тому же эстетически радует глаз.
Пошаговый рецепт
Для того, что бы приготовить данный салат, не стоит прикладывать большого количества усилий. Нужно иметь в холодильнике элементарные продукты. Сварить прийдется только куриные яйца, но это займет всего лишь 5 минут. |
|
Следующим этапом выкладываем слои салата. Замечу важный момент. Для того , чтобы усилить вкус салата я выдавливаю в майонез 2 небольших зубочка чеснока ( это делать не обязательно, но моим друзьям очень нарвится такой вариант).Первым идут огурцы,выкладываем их горкой и смазываем их майонезом, сверху кладем колбасу и , так же, майонез идет, потом выкладываем два натертых белка(один оставляем украшать)и тоже покрываем майонезом, еще один слой консервированногго горошка (оставим несколько горошин для украшения), снова майонез и завершаем салат яичными желтками, которые опять смазываем майонезом. |
|
Осталось украсить , получившееся блюдо. Здесь фантазии нет предела. Я украсила в виде ромашки. По кругу кладем оставшийся белок, разделяем его ввиде лепестков. Тычинками будут горошинки. |
Понравился рецепт?
Лучшая благодарность – поставьте лайк или поделитесь рецептом с друзьями :).
Салат «Ромашка» с чипсами получил свое название из-за внешнего вида. Он и правда очень напоминает ромашку – чипсы заменяют лепестки, а серединка делается из консервированной кукурузы, под которой прячется сам салат из рыбных консервов, яйца и плавленого сыра. В пошаговом рецепте с фото подробно рассказано, как сделать из простых составляющих настоящий цветок, который украсит праздничный стол.
Справедливости ради стоит сказать, что салат может быть и другим: рыбные консервы с успехом заменит отварная или копченая курица. Но такое сочетание, как в нашем варианте – рыбка, кукуруза и чипсы – получается весьма удачным. Попробуйте, вам тоже наверняка понравится!
Ингредиенты:
- 1 банка рыбных консервов в масле,
- 1 плавленый сырок,
- 1 вареное вкрутую яйцо,
- 3-4 ст.л. консервированной кукурузы,
- чипсы лепесточками,
- майонез.
Как приготовить салат Ромашка
Для этого салата нам понадобятся рыбные консервы в масле. Это может быть и сардина, и скумбрия и горбуша – на ваше усмотрение.
Вынимаем рыбу из баночки, даем стечь маслу. Разминаем вилкой.
К рыбе добавляем плавленый сырок и яйцо, натертые на среднюю терку.
Добавляем 1-2 ст.л. майонеза.
И перемешиваем.
Полученную массу выкладываем аккуратной горочкой на плоскую тарелку.
Сверху смазываем небольшим количеством майонеза.
Выкладываем на горочку консервированную кукурузу.
И по ободку тарелки вставляем чипсы – это будут лепестки ромашки.
Вот и все, салат готов.
Гости могут набирать серединку прямо в чипсы – это очень интересно и необычно.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Lady-day.ru в ленте “Яндекса”
Салат «Ромашка» — восхитительный праздничный салат, который украсит любой стол. Салат прост в приготовлении и как видно по фото выглядит очень ярко и необычно.
- Банка консервы скумбрии 1 Штука
- Огурцы свежие 2 Штуки
- Яйца 3 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Пучок зеленого лука 1 Штука
- Рис 0,5 Стакана
- Майонез По вкусу
- Масло По вкусу
- Соль По вкусу
Отварите рассыпчатый рис и смешайте его с небольшим количеством майонеза.
Морковь натрите на терке и немного приспустите в масле до мягкости. Затем отожмите излишки масла и смешайте с майонезом.
![]() |
Видео (кликните для воспроизведения). |
Слейте жидкость из консервы, удалите хребтовые косточки и разомните вилкой. Также вмешайте немного майонеза. Добавление майонеза в каждый ингредиент позволит сэкономить время на пропитке готового салата.
Огурцы порежьте и также соедините с майонезом.
Возьмите форму и выложите в неё ингредиенты слоями в следующем порядке — огурцы, рис, морковь, консервы. Затем переверните форму на плоское блюдо, таким образом, слой огурцов у вас окажется самым верхним. Посыпьте его зеленым луком, и украсьте ромашками из порезанных вареных яиц. Можно оставить готовый салат немного пропитаться, а затем подавайте на стол.
2018-09-26
Наташа
Готовить салатик будем из куриной печени и ароматных шампиньонов. Получается он красивый, нежный и сытный. Такой салат станет украшением любого праздничного стола.
Ингредиенты:
- куриная печень — 0,4 кг
- морковь — 120 гр
- картофель — 170 гр
- яйца — 5 шт
- лук — 120 гр
- шампиньоны — 270 гр
- укроп
- растительное масло
- майонез
- соль, перец
Приготовление салата Ромашка
В кастрюлю наливаем воду и доводим ее до кипения. Слегка подсаливаем и выкладываем печень. Варим ее не более 15 минут. Затем достаем и оставляем остывать.
Яйца отвариваем вкрутую, картофель и морковь варим до готовности. Вареные продукты остужаем и очищаем. Лук очищаем от шелухи и нарезаем тоненькими кусочками. Затем обжариваем его на растительном масле до прозрачного состояния.
Шампиньоны нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем их к луку. Жарим 5-7 минут. Готовые грибы солим и перчим, затем оставляем остывать.
Натираем на мелкой терке печень, картофель и морковь. У яиц отделяем белки от желтков и натираем их по отдельности. Измельчаем укроп. В чашке смешиваем тертую печень и обжаренные грибы.
Формируем салат. Укладываем продукты в салат слоями в таком порядке:
- морковь,
- смесь с печенью,
- укроп,
- яичный желток,
- картофель.
Каждый слой промазываем майонезом.
Украшаем салат. В центре, с помощью маленькой пиалочки, делаем небольшой круг и заполняем его желтком. От центра, белком, выкладываем листочки ромашки, промежутки заполняем измельченным укропом. Салат готов, можно подавать к столу.
источник
Салат «Ромашка» — общие принципы приготовления
Салат «Ромашка» — по составу компонентов это блюдо не может не напоминать Оливье, так как сюда также входят маринованные огурцы, яйца и отварные овощи. Только здесь еще необходимо подумать и об оформлении блюда. Внешне салат должен напоминать ромашку, что и послужило возникновению такого красивого цветочного названия. Украсить салат «Ромашка» можно отварными яйцами и сыром. Такое достойное кушанье можно подать и на праздничный стол, где соберутся ближайшие друзья и близкие, а также этот необычно оформленный салат точно привлечет внимание маленькой компании и можно будет на некоторое время отдохнуть от детского внимания. Особенно, если салат заправите сметаной, а не майонезом, это блюдо принесет детям много полезных и необходимых для здоровья витаминов.
Салат «Ромашка» — подготовка продуктов и посуды
Несмотря на интересное внешнее оформление салата, внутреннее содержание блюда ни в коей мере не уступает безупречному виду. Если взять разнообразие продуктов, требуемые для готовки салата «Ромашка», то можно сделать вывод – это насыщенный и многогранный салат, где каждый дегустатор найдет свою любимую нотку вкуса.
Салат включает в себя не только отварные овощи и куриные яйца, но и мясные компоненты. Для диетического питания рекомендуется использовать говядину. Достаточно предварительно запечь мясо в духовке, также можно отварить вырезку в соленой воде, а после остывания нарезать мясо кубиками или разделить на волокна.
Рецепты салата «Ромашка»:
Рецепт 1: Салат «Ромашка»
Начнем с более простого рецепта, но количество ингредиентов также достаточно богато. Заменяем мясо на свежую горбушу, что уже обеспечивает целый спектр полезных микроэлементов в блюде. Добавляет горбушу, его лучше взять свежую, салат получится более ароматным. Если времени не хватает, возьмите консервированную горбушу.
Требуемые ингредиенты:
- 300 г – горбуша;
- 4 шт. – яйцо;
- 50 мл – майонез;
- 3 шт. – морковь;
- 2 шт. – лук;
- 50 г – рис;
- 2 шт. – огурцы;
- свежие листья салата.
Способ приготовления:
Для начала до готовности отваривается рис, а после его смешиваем с майонезом. Но ждем, пока рис хорошенько остынет. Далее отвариваем рыбу. В воду не забываем закинуть один небольшой лучок и среднюю морковку. После готовности горбуша тщательно разминается вилкой. Пришла очередь лука – его необходимо замариновать. Для этого нарезаем полукольцами, а после на 15 минут заливаем водой с уксусом. Яйца вкрутую натираем на терке, но отдельно желток от белка. Все готово, можно приступать к оформлению. Сначала на тарелку выкладываются свежие листья салата, после уже на них по очередности выкладываем слои: рис, горбуша, маринованный лучок, отварная морковь, нарезанная кубиками, натертый на терке огурец. Обращаем внимание, что каждый слой намазывается майонезом, как и последний слой огурца. Из натертого белка создаем листья ромашки, а желток выкладывается на серединку цветка. Красиво и безумно вкусно.
Рецепт 2: Салат «Ромашка» с яблоками
Не менее вкусный и полезный вариант салата, особенно по нраву он пригодится тем, кто любит сочные и сладковатые блюда. Такой привкус салату «Ромашка» придадут яблоки. Этот вариант подойдет для простого семейного ужина. В состав не входит рыба и мясо, легкая и повседневная закуска.
Требуемые ингредиенты:
- 2 шт. – красный лучок;
- 3 шт. – кисло-сладкие яблоки;
- 200 г – сыр;
- 5 ст. л. – майонез;
- 5 шт. – яйца;
- 1 шт. — морковь;
- ветки петрушки.
Способ приготовления:
Нарезаем красный лучок полукольцами, можно измельчить кубиками. Чтобы немного унять горечь овощи, залейте лук горячей водой. Ставим отвариваться небольшую морковь и яйца.
Потом яйца очищаем, 1 – 2 штуки оставляем для украшения. Морковь также очищается и натирается на терке. Яблоки лучше очистить от кожуры, но кто любит, могут оставить фрукты с кожурой, их просто необходимо нарезать кубиками. Сыр натираем на терке, мелкой или крупной – решать хозяйке. Осталось уложить салат слоями. Сначала идет лучок, после яйца и яблоки. Каждый слой слегка намазываем майонезом. Чтобы понять, что приготовили мы именно салат «Ромашка», нужно заняться украшением. Из оставшихся яиц создаем ромашки. Белки нарезаем полосками и выкладываем в кружок, а натертая морковь укладывается посередине. Салат можно украсить веточками петрушки, что создаст эффект зеленой поляны.
Рецепт 3: Салат «Ромашка» с ананасами
Постепенно переходим к более тяжелой артиллерии – салаты для торжественных застолий. В такие ответственные дни гостям нужно приготовить вкусные и непревзойденные блюда, особенно, если речь идет о салате «Ромашка», где важно позаботиться и об оформлении.
Требуемые ингредиенты:
- 400 г – филе;
- 5 шт. – яйца;
- 3 шт. – картофель;
- 1 б. – консервированные ананасы;
- 200 г – грибы;
- 100 г – сыр;
- 100 мл – майонез;
- зелень.
Способ приготовления:
Кто любит свежие грибы, могут взять свежие шампиньоны, нарезать, а после обжарить на сковороде. Но для этого блюда лучше взять маринованные грибы. Сливаем с маринованных продуктов, (грибы и ананасы), жидкость, грибы нарезаем соломкой, а ананасовые колечки нарезаются ломтиками. Картофель и мясо отвариваем, после картофель натираем на терке, а мясо нарезаем кубиками. Как и все предыдущие варианты, салат «Ромашка» укладывается слоями – картофель, маринованные грибы, филе, ананасы и натертый сыр. Далее салат обильно намазывается майонезом. Осталось позаботиться об украшении. Делаем все из яиц. Белки выполняют роль лепестков, а желтки – середины цветков. После создаем эффект зеленой поляны – свободные места салата украшаем зеленью.
Рецепт 4: Салат «Ромашка» с чипсами
Пожалуй, каждый видел в интернете красивую фотографию салата, где вокруг блюда красиво расположились чипсы. Предлагаем перестать рассматривать картинки и самим заняться приготовлением такой красоты. Блюдо будет не только изящно оформлено, но и иметь приятный и неповторимый вкус.
Требуемые ингредиенты:
- 600 г – курица;
- 5 ст. л. – консервированная кукуруза;
- 200 г – сыр;
- 100 мл – майонез;
- 200 г – грибы;
- 3 шт. – яйца;
- 1 уп. – чипсы.
Способ приготовления:
Грибы берем маринованные. Сливаем с них жидкость, также делаем и с консервированной кукурузы. Впрочем, нам потребуется немного этих желтых зернышек, остальную кукурузу можете использовать для другого салата. Отвариваем курицу. Можно взять белое мясо, а можно куриный окорочек, отварить только мясо и нарезать кубиками в салат. Яйца вкрутую натираются на терке, также как и твердый сыр. Грибы, если они уже измельченные, можно оставить как есть, а если большие и цельные, то нарежьте их пластинками. Слои – курица, маринованные грибы, натертые яйца и сыр. Каждый слой обрабатываем майонезом. Последний слой достается кукурузе, выкладываем единым слоем, а по бокам всего блюда выкладываем чипсы.
Рецепт 5: Салат «Ромашка» с говядиной
Еще один рецепт с обширным списком ингредиентов. Готовить такой салат «Ромашка» лучше в праздничные дни. Он прекрасно украсит стол, а вкус оставит у собравшихся непередаваемое впечатление.
Требуемые ингредиенты:
- 300 г – говядина;
- 7 шт. – свежий лучок;
- 2 шт. – маринованные огурцы;
- 100 г – сыр;
- 1 шт. – небольшая морковь (для украшения);
- 5 шт. – яйца;
- 3 шт. – картофель;
- 250 мл – майонез;
- свежая зелень.
Способ приготовления:
Картошку и мясо отвариваем, но в отдельных кастрюлях, после мясо нарезаем. Картофель натирается на терке. Свежий лучок шинкуется, несколько зеленых перышек необходимо оставить для украшения. После кубиками нарезаем маринованные огурцы. Отвариваем яйца. Две штуки оставляем в стороне, они нам понадобятся для украшения. Также отвариваем морковь, она также послужит в украшении салата «Ромашка».
Блюдо лучше укладывать в стеклянный сосуд. Сначала идет картошка, после майонез, мясо, добавляем немного лука, а затем снова немного майонеза. После идут маринованные огурцы и яйца. Все обмазываем майонезом. Сверху натираем сыр. Займемся украшением. Свежие перышки лука измельчаем и посыплем на салат. Из оставшихся яиц делаем ромашки, а морковь выкладываем в центр цветка.
Салат «Ромашка» — секреты и полезные советы от лучших кулинаров
Как Вы успели заметить, существует немало вариаций салата «Ромашка». И как будет приготовлено это блюдо – зависит от самой хозяйки. Совет: не бойтесь экспериментировать, только вы решаете, какие продукты будут включаться в салат. Не сдерживайте фантазию и смело украшайте блюдо. Можно создать зеленую цветочную поляну, весь салат покрыть зеленью, а из перепелиных яиц сделать маленькие ромашки.
1 г. назад
Если у вас собирается большая компания гостей и вы не знаете их вкусов и предпочтений в еде, этот салат буде…
2 г. назад
Салат «Ромашка» – восхитительный праздничный салат, который украсит любой стол. Салат прост в приготовлени…
5 мес. назад
ДОБРОВОЛЬНОЕ ПОЖЕРТВОВАНИЕ НА РАЗВИТИЕ КАНАЛА Подписывайтесь в группу ВК
2 г. назад
Очень вкусный салат Козел в огороде. Его подают практически на всех праздниках, где я была. Он не просто…
3 г. назад
Уже начался сезон домашних овощей, а значит пора готовить мой любимый салат, невероятно вкусный, который…
3 г. назад
150 гр карбоната. 100 гр сыра. 3 яйца. 2 картошки. пучок зеленого лука. майонез 2 огурца маринованные.Подписаться…
3 г. назад
Салат Ромашка легко и просто. Как приготовить Салат Ромашка. Вкусный, сытный слоёный салат Ромашка. Готови…
2 г. назад
Салат подсолнух — рецепт, который приходит на помощь, когда праздничный стол хочется украсить каким-нибудь…
Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.