Салат ромашка с рыбой рецепт с фото

Детальное описание: салат ромашка с рыбой рецепт с фото из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Салат «Ромашка» с чипсами получил свое наименование из-за внешнего вида. Он и правда очень напоминает ромашку – чипсы заменяют лепестки, а серединка делается из консервированной кукурузы, под какой прячется сам салат из рыбных консервов, яйца и плавленого влажна. В пошаговом рецепте с фото подробно рассказано, как сделать из несложных составляющих настоящий цветок, который украсит праздничный стол.

Правды ради стоит сказать, что салат может быть и иным: рыбные консервы с успехом заменит отварная или копченая курица. Но такое сочетание, как в нашем варианте – рыбка, кукуруза и чипсы – получается весьма успешным. Попробуйте, вам тоже наверняка понравится!

Ингредиенты:

  • 1 банка рыбных консервов в масле,
  • 1 плавленый сырок,
  • 1 вареное вкрутую яйцо,
  • 3-4 ст.л. консервированной кукурузы,
  • чипсы лепесточками,
  • майонез.

Как приготовить салат Ромашка

Для этого салата нам потребуются рыбные консервы в масле. Это может быть и сардина, и скумбрия и горбуша – на ваше усмотрение.

Изображение - Салат ромашка с рыбой рецепт с фото salat-romashka-s-ryboy-recept-s-foto-300

Вынимаем рыбу из баночки, даем стечь маслу. Разминаем вилкой.

Изображение - Салат ромашка с рыбой рецепт с фото salat-romashka-s-ryboy-recept-s-foto-301

К рыбе добавляем плавленый сырок и яйцо, натертые на посредственную терку.

Изображение - Салат ромашка с рыбой рецепт с фото salat-romashka-s-ryboy-recept-s-foto-302

Добавляем 1-2 ст.л. майонеза.

Изображение - Салат ромашка с рыбой рецепт с фото salat-romashka-s-ryboy-recept-s-foto-303

И перемешиваем.

Изображение - Салат ромашка с рыбой рецепт с фото salat-romashka-s-ryboy-recept-s-foto-304

Полученную массу выкладываем чистоплотной горочкой на плоскую тарелку.

Изображение - Салат ромашка с рыбой рецепт с фото salat-romashka-s-ryboy-recept-s-foto-305

Сверху смазываем небольшим числом майонеза.

Изображение - Салат ромашка с рыбой рецепт с фото salat-romashka-s-ryboy-recept-s-foto-306

Выкладываем на горочку консервированную кукурузу.

Изображение - Салат ромашка с рыбой рецепт с фото salat-romashka-s-ryboy-recept-s-foto-307

И по ободку тарелки вставляем чипсы – это будут лепестки ромашки.

Изображение - Салат ромашка с рыбой рецепт с фото salat-romashka-s-ryboy-recept-s-foto-308

Вот и все, салат готов.

Гости могут набирать серединку ровно в чипсы – это очень интересно и необычно.

Изображение - Салат ромашка с рыбой рецепт с фото salat-romashka-s-ryboy-recept-s-foto-309

‘;document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById(‘pnctPreloader’);if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById(‘pnctCancelBtn’).addEventListener(‘click’,function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert(‘%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E’)}},15000);var%20e=document.createElement(‘script’);e.setAttribute(‘type’,’text/javascript’);e.setAttribute(‘charset’,’UTF-8′);e.setAttribute(‘src’,’//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd=’+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());»>

Видео (кликните для воспроизведения).

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы декламировать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»

Изображение - Салат ромашка с рыбой рецепт с фото salat-romashka-s-ryboy-recept-s-foto-313

Салат «Ромашка» с чипсами получил свое название из-за внешнего вида. Он и правда очень напоминает ромашку – чипсы заменяют лепестки, а серединка делается из консервированной кукурузы, под которой прячется сам салат из рыбных консервов, яйца и плавленого сыра. В пошаговом рецепте с фото подробно рассказано, как сделать из простых составляющих настоящий цветок, который украсит праздничный стол.

Справедливости ради стоит сказать, что салат может быть и другим: рыбные консервы с успехом заменит отварная или копченая курица. Но такое сочетание, как в нашем варианте – рыбка, кукуруза и чипсы – получается весьма удачным. Попробуйте, вам тоже наверняка понравится!

Ингредиенты:

  • 1 банка рыбных консервов в масле,
  • 1 плавленый сырок,
  • 1 вареное вкрутую яйцо,
  • 3-4 ст.л. консервированной кукурузы,
  • чипсы лепесточками,
  • майонез.

Как приготовить салат Ромашка

Для этого салата нам понадобятся рыбные консервы в масле. Это может быть и сардина, и скумбрия и горбуша – на ваше усмотрение.

Изображение - Салат ромашка с рыбой рецепт с фото salat-romashka-s-ryboy-recept-s-foto-314

Вынимаем рыбу из баночки, даем стечь маслу. Разминаем вилкой.

Изображение - Салат ромашка с рыбой рецепт с фото salat-romashka-s-ryboy-recept-s-foto-315

К рыбе добавляем плавленый сырок и яйцо, натертые на среднюю терку.

Изображение - Салат ромашка с рыбой рецепт с фото salat-romashka-s-ryboy-recept-s-foto-316

Добавляем 1-2 ст.л. майонеза.

Изображение - Салат ромашка с рыбой рецепт с фото salat-romashka-s-ryboy-recept-s-foto-317

И перемешиваем.

Изображение - Салат ромашка с рыбой рецепт с фото salat-romashka-s-ryboy-recept-s-foto-318

Полученную массу выкладываем аккуратной горочкой на плоскую тарелку.

Изображение - Салат ромашка с рыбой рецепт с фото salat-romashka-s-ryboy-recept-s-foto-319

Сверху смазываем небольшим количеством майонеза.

Изображение - Салат ромашка с рыбой рецепт с фото salat-romashka-s-ryboy-recept-s-foto-320

Выкладываем на горочку консервированную кукурузу.

Изображение - Салат ромашка с рыбой рецепт с фото salat-romashka-s-ryboy-recept-s-foto-321

И по ободку тарелки вставляем чипсы – это будут лепестки ромашки.

Изображение - Салат ромашка с рыбой рецепт с фото salat-romashka-s-ryboy-recept-s-foto-322

Вот и все, салат готов.

Гости могут набирать серединку прямо в чипсы – это очень интересно и необычно.

Изображение - Салат ромашка с рыбой рецепт с фото salat-romashka-s-ryboy-recept-s-foto-323

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Lady-day.ru в ленте “Яндекса”

К наполнению новогоднего стола нужно подходить с умом, ведь все в эту ночь имеет значение. А встречать грядущий год Козы нужно в изобилии овощей вместе с зеленью на столе. Яркий, светлый, а главное, вкусный салат Ромашка украсит ваш новогодний стол и приведет гостей в неимоверный восторг. Ромашка – символ нежности, невинности, чистоты, поэтому блюдо в виде этого цветка отлично подойдет для встречи Нового года. Вариации рецептов этого блюда включают в себя разнообразные продукты, поэтому каждый сможет найти что-то для себя. Следует отметить, что в состав любого рецепта салата Ромашка входит майонез. Чтобы сделать блюдо менее калорийным, можно приготовить домашний майонез или же заменить его на покупной, но выбирать меньший процент жирности. Также вместо майонеза можно использовать нежирную сметану.

Читайте так же:  Салат под шубой простой рецепт

Мы собрали для вас несколько лучших рецептов приготовления салата Ромашка.

Изображение - Салат ромашка с рыбой рецепт с фото salat-romashka-s-ryboy-recept-s-foto-325

Салат Ромашка на основе риса и рыбы

Для приготовления этого блюда вам понадобятся:

  • вареный рис;
  • горбуша или скумбрия (можно использовать отварную или консервы);
  • листья салата;
  • морковь;
  • лук;
  • свежий огурец;
  • вареные яйца;
  • майонез;
  • специи по вкусу.

Изображение - Салат ромашка с рыбой рецепт с фото salat-romashka-s-ryboy-recept-s-foto-326

Процесс приготовления:

  1. Зелень следует вымыть, высушить и порвать руками, уложить на блюдо

  2. Вареный рис выложить сверху, смазать майонезом.

  3. Если вы используете консервированную рыбу, надо слить жидкость из посуды, измельчить большие куски, после поместить их поверх риса.

  4. Далее сформировать слой нарезанного лука.

  5. Сверху нарезать огурцы и смазать майонезом.

  6. Аккуратно нарезать белки яиц соломкой, формируя лепестки, а серединку ромашки делать из желтков.

Все специи нужно добавлять по ходу формирования слоев блюда, но при этом учитывать вкус майонеза.

Салат Ромашка с говядиной и картофелем

Для приготовления вкуснейшего салата Ромашка из говядины вам понадобятся:

  • вареная говядина – 250–300 г;
  • несколько больших картофелин;
  • измельченная, жареная луковица (для украшения блюда) – 1 шт.;
  • соленый огурец – 1–2 шт.;
  • отварные яйца – 3 шт.;
  • твердый сыр – 100–150 г;
  • несколько перьев зеленого лука;
  • консервированный горошек – 1 банка;
  • укроп и майонез;
  • для украшения блюда: кукуруза или половина моркови, а также 2 яйца.

Изображение - Салат ромашка с рыбой рецепт с фото salat-romashka-s-ryboy-recept-s-foto-327

Приготовление салата Ромашка:

  1. Сперва необходимо натереть картофель на терке, а также нарезать мясо мелкой соломкой.

  2. После нашинковать лук, пожарить его до прозрачного цвета.

  3. Все продукты для блюда стоит выкладывать слоями по очередности.

  4. Сверху располагаем слой майонеза, на него маринованные огурцы.

  5. Последний слой состоит из измельченных яиц и сыра, сверху также все смазывается майонезом.

  6. На него высыпаем мелко изрубленную зелень, после формируем лепестки ромашки из белка. В середину помещаем немного тертой моркови или кукурузы.

Видео (кликните для воспроизведения).

Салат Ромашка с грибами и ананасами

Такое необычное, даже тропическое кушанье понравится всем гостям, а также домочадцам. А на его приготовление уходит совсем немного времени.
Итак, для приготовления салата Ромашка вам понадобятся:

  • вареные яйца – 5 шт.;
  • шампиньоны – 300 г (можно использовать лисички или белые грибы);
  • ананасы консервированные – 1 банка;
  • твердый сыр – 150 г;
  • репчатый лук – 2 шт. (+ небольшое количество уксуса);
  • зелень, листья салата и майонез.

Изображение - Салат ромашка с рыбой рецепт с фото salat-romashka-s-ryboy-recept-s-foto-328

Способ приготовления:

  1. Непосредственно на блюде формируем подушку из листьев салата, куда выкладываем жареные грибы, сверху покрываем достаточно тонким слоем майонеза.

  2. Далее следуют измельченные яйца, сверху которых выкладываем ананасы.

  3. Следующим слоем будет маринованный лук в уксусе, затем тертый сыр.

  4. Лепестки цветка для салата Ромашка нужно вырезать из белков яиц, а сердцевину сформировать из измельченных желтков.

  5. Последний штрих – украсим наше блюдо зеленью, можно пофантазировать и сформировать небольшой стебель цветка.

Ингредиенты

  • 2 шт соленые огурцы

  • 100 гр колбаса вареная

  • 3 шт яйца

  • 1 б горошек консервированный

  • 3 ст.л майонез

  • 2 зуб. чеснок

Как приготовить Салат «Ромашка»

Иногда случаются такие моменты, когда внезапно на пороге появляются гости, которых хочется не просто накормить, но и удивить. Салат «Ромашка» одино из таких блюд. Вариация на тему знаменитого салата «Оливье», который готовится быстро, и получается очень вкусным, к тому же эстетически радует глаз.

Пошаговый рецепт

Для того, что бы приготовить данный салат, не стоит прикладывать большого количества усилий. Нужно иметь в холодильнике элементарные продукты. Сварить прийдется только куриные яйца, но это займет всего лишь 5 минут.
Итак, в первую очередь готовим слои. Вареную колбасу (чем качественнее, тем лучше,используйте любимую колбаску)нарезаем мелким кубиком.Вареные яйца разделяем на белки и желтки. Белки натираем на крупной терке, белки измельчаем на мелкой. Соленые огурчики нарезаем кубиком(можно использовать и карнишоны и маринованнные огурцы, кто как любит).

Следующим этапом выкладываем слои салата. Замечу важный момент. Для того , чтобы усилить вкус салата я выдавливаю в майонез 2 небольших зубочка чеснока ( это делать не обязательно, но моим друзьям очень нарвится такой вариант).Первым идут огурцы,выкладываем их горкой и смазываем их майонезом, сверху кладем колбасу и , так же, майонез идет, потом выкладываем два натертых белка(один оставляем украшать)и тоже покрываем майонезом, еще один слой консервированногго горошка (оставим несколько горошин для украшения), снова майонез и завершаем салат яичными желтками, которые опять смазываем майонезом.

Осталось украсить , получившееся блюдо. Здесь фантазии нет предела. Я украсила в виде ромашки. По кругу кладем оставшийся белок, разделяем его ввиде лепестков. Тычинками будут горошинки.
Блюдо готово,
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Читайте так же:  Рецепт салата сухарики с фасолью сыром

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность – поставьте лайк или поделитесь рецептом с друзьями :).

Праздничный салат Ромашка с курицей и картофелем

Рецепт приготовления салата с фото см. ниже.

Предлагаю приготовить этот салат к праздничному столу — на день рождения или на Новый год, а также на любой другой праздник. Оригинально украшенный в виде цветка Ромашки, этот салат станет хитом вашего застолья! Салатик содержит мясную составляющую (отварная курица, можно заменить на ветчину) и отварной картофель, что делает его очень сытным.

Чтобы приготовить этот вкусный салат Ромашка, нужно взять:

  • 3 вареных картофеля,
  • 250 г вареного куриного филе (или ветчины),
  • 2 маринованных огурчика,
  • 1 репчатую луковку,
  • 200 г сыра,
  • 3 вареных яйца,
  • зеленый лук и укроп,
  • немного соли и майонез,
  • несколько яиц для украшения.

Салат Ромашка — рецепт с фото

Все продукты для салата измельчаются отдельно друг от друга, а затем выкладываются слоями, между которыми обязательно тонкая сеточка из майонеза. Мясо или ветчину нарезать кубиками. Точно так же порезать отварной чищеный картофель. Огурчики и сыр натереть на терке. Яичные желтки отделить от белков. Репчатый лук слегка обжарить на сковородке в масле до мягкости.

В салатник выкладываем сначала слой жареного лука, на него кусочки мяса или ветчины, майонез. Далее идет слой картофеля и маринованных огурчиков. Следом натертые на терке белки яиц и майонез, а сверху слой сыра.

Смазываем верхний слой майонезом и посыпаем рубленой зеленью — луком и укропом. Делаем желтую тычинку нашей ромашки — для этого трём на мелкой терке желток. Лепестки ромашки делаем из разрезанных пополам вареных перепелиных яиц. Наш праздничный слоёный салат с курицей готов!

Для лучшего вкуса салат пропитывается в холодильнике несколько часов и подается к столу охлаждённым. А вот как ещё можно оформить салат Ромашка:

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

15 комментариев

Отзыв написан 4 февраля 2014 в 20:49

Да, салат Ромашка — это именно то, что нужно! Долго искала интересный рецепт салата на день рождения в Интернете. Наконец-то поиски завершились успехом. Огромное спасибо за подробный рецепт и фото с вариантами сервировки. Буду готовить!

Комментарий написан 19 мая 2015 в 22:02

Очень красиво! обязательно сделаю на день рождения доченьки! Спасибо.

Откомментчено 24 сентября 2016 в 15:31

Сообщение написано 1 февраля 2016 в 13:49

Очень празднично и сытно! Спасибо!!

Комментарий отправлен 12 марта 2016 в 21:28

Дякую за красиві і швидки салати.

Отзыв отправлен 25 июня 2016 в 06:06

А можно сделать за сутки до праздника?

Сообщение отправлено 17 августа 2016 в 18:43

Все салаты очень интересные и несложные. Обязательно попробую приготовить. Спасибо за идеи!

Опубликовано 16 октября 2016 в 21:53

Все класс . Прям аппетит.

Отзыв опубликован 27 октября 2016 в 21:37

То что нужно, спасибо.

Комментарий опубликован 15 июня 2017 в 02:37

ВСЕ САЛАТЫ ПРЕВОСХОДНЫЕ ПО ВКУСУ И ЭСТЕТИЧЕСКИ.

Отзыв написан 12 октября 2017 в 18:14

все салаты интересные

Комментарий написан 9 декабря 2017 в 20:13

Красота и вкуснота!

Откомментчено 25 декабря 2017 в 00:57

Спасибо за идею оформления салата.

Сообщение написано 26 января 2018 в 15:30

Спасибо за салат «Ромашка», очень красивый и действительно праздничный, обязательно сделаю на своё день рождение. После дегустации, напишу отзыв.

Комментарий отправлен 13 февраля 2018 в 19:55

Оригинально,свежо и очень вкусно. Спасибо за рецепт.

Праздничный салат Ромашка с курицей и картофелем
Предлагаю приготовить этот салат к праздничному столу — на день рождения или на Новый год, а также на любой другой праздник. Оригинально украшенный в виде цветка Ромашки, этот салат станет…

Источник: salaty.hope-recipes.ru

Cалат для лета – «Ромашка»

На улице лето и я хочу поделиться рецептом салата с истинно летним названием «Ромашка», да, в общем-то, и все остальное в нем такое же летнее – состав продуктов, разноцветье красок.

Читайте так же:  Мулен руж салат рецепт

Честно говоря, у меня это традиционный салат весны, готовлю каждый год на праздник 8 Марта, чередуя с истинно весенним салатом Мимоза, Ромашка прекрасно выглядит на праздничном столе, но еще больше я его люблю готовить в первый день весны.

Вот только долго ждать пока наступит весна) поэтому даю рецепт сейчас, тем более, когда как не летом, можно купить входящие в состав особенно вкусные овощи.

Вариантов рецепта салата Ромашка существует очень много: с чипсами, корейской морковью, куриной печенью, картофелем фри… мне кажется, все варианты получатся вкусными и заслуживают внимания, но я никак их не сподоблюсь опробовать потому как полюбился вариант приготовленный первоначально, так и готовлю не могу оторваться (кстати, это еще один рецепт от замечательной мамы-кулинара моей сотрудницы, рецептом холодца я уже делилась на страничках блога, он вкусный и заслужено популярен у читателей)).

Ну а еще мне этот вариант кажется наиболее классическим на его основе можно уже приготовить все что угодно добавив свои любимые продукты.

Салат Ромашка, рецепт с фото пошагово

Нам понадобится:

(количество продуктов приблизительное, можно увеличивать или уменьшать в зависимости от предпочтений).

  • Огурцы свежие – 2 штуки
  • Помидоры – 2 штуки
  • Перец болгарский – 1 штука (лучше желтый или оранжевый)
  • Капуста (желательно пекинская или молодая белокочанная) – половину вилка (белокочанной около четверти кочана, зависит от размера)
  • Лук – 1 небольшая луковица
  • Яйца – 4 штуки
  • Ветчина – 300 грамм
  • Майонез
  • Большое блюдо

Изюминка салата в том, что делают салат горками на блюде, отчего он имеет очень необычный и красивый вид, а поскольку перемешивается прямо на столе, то овощи, не успев размокнуть, остаются хрустящими.

Краткий рецепт приготовления

  • Продукты для салата: помидоры, огурцы, перец, лук, ветчину, вареные яйца нарезать небольшими квадратиками.
  • Капусту нашинковать тонкими полосками.
  • Все выкладываем рядом на блюдо горками стараясь чередовать контрастные цвета.
  • Лук кладем в центр блюда, на него наливаем майонез.
  • Подаем)

Ромашка, салат кучками, рецепт с фото

Очень вкусный салат готовить очень просто, но я все равно дам пошаговые фото потому, что красиво)) Да и тонкости приготовления всегда найдутся.

Нарезаем огурцы, помидоры и перец небольшими кубиками-дольками. Для этого салата не мельчим их. Вот так как-то.

Поскольку очень красиво когда овощи контрастные по цвету, перец рекомендую купить желтый или оранжевый, смотрится празднично и ярко – зеленые огурцы, красные помидоры, желтый перец.

Вкусных обычных помидор мне не встретилось, поэтому купила черри. Они красивые, глаз не отвести, даже резать было жалко.

Разрезала на четвертинки или половинки.

Овощи нарезали, и сразу выложили кучку на блюдо, выкладываем сегментами сужающимися к центру. В центре оставляем свободное место для лука.

С огурцов, а особенно с помидор вытекает много сока поэтому, выложив их на блюдо, вытираю сок салфеткой и для красоты, и для того, чтобы вкус салата не был водянистым.

Капусту шинкуем обычным способом. Если у вас белокочанная и не слишком молодая, нужно перетереть с солью (соли совсем немножко), чтобы не была жесткой. У меня был очень молоденький нежный качанчик не требующий перетирания.

Яйца и ветчину нарезаем кубиками.

Ветчину наверняка вкусно будет заменить курицей, вареной либо жареной, но еще ни разу не пробовала, потому что с ветчиной тоже очень вкусно, но проще

Салат выкладываем кучками, чередуя кучки по цвету как вам нравится, я обычно делаю вот так.

Лук крошим мелко и выкладываем его в центр блюда.

Сверху на лук красиво укладываем майонез.

Салат — просто король стола

Перемешиваем уже непосредственно после того как вы его вынесли, поставили и все полюбовались))

В смешанном виде салат свою привлекательность теряет, но это уже не суть важно, его обычно быстро разбирают по тарелкам. А вот вкус от смешивания только выигрывает))

Если какого-либо продукта не хватает, салат можно приготовить и без него главное, чтобы продукт для вас не был «стратегически важным» (кому-то это ветчина, кому-то помидоры. ). Я пробовала готовить без капусты – разницы практически не заметно.

Еще более простые по продуктам и по способу приготовления салаты для ежедневного приготовления летом можно посмотреть в статье «Салаты, рецепты с фото, простые и вкусные».

Читайте так же:  Салат фаворит рецепт с фото пошагово

Cалат для лета – «Ромашка»
Предлагаю приготовить радужный, яркий, особенно подходящий для лета салат «Ромашка», рецепт с фото пошагово подскажет как сделать его красивым и вкусным

Источник: zolushka-new.com

Красивый и вкусный салат «Ромашка»

Опубликовано 18.11.2017
Разместил: Drug
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 40 мин

Грядет период праздничных приготовлений. Нас ждет море радости, веселья и конечно теплые застолья. Что за праздничный стол без какого-то нового салатика. Вот в старой кулинарной книге нашла такой нехитрый рецепт с фото пошагово и приготовила вкуснейший салат «Ромашка». Обычные куриные яйца я заменила на перепелиные. Во вкусе разницы нет, а перепелиные как-то более органичнее смотрятся в таком салате. Они одновременно служат и декором и частью салата. Получается весьма интересно. Для того чтоб оценить вкус салата его нужно приготовить. Именно этим мы сейчас и займемся. Предлагаю вам также приготовить этот вкусный пирог с мясом и картошкой в духовке «Ромашка».

Количество порций — 4
Время приготовления — 40 минут
Кухня — Европейская

Ингредиенты:

— курица отварная — 400-500 гр.,
— шампиньоны — 200 гр.,
— свежие огурцы — 2 шт.,
— зеленый лук — 1 пучок,
— майонез — по вкусу,
— перепелиные яйца- 10 шт.,
— сыр твердый — 150 гр.,
— петрушка или укроп свежие — пару веточек,
— соль, черный молотый перец — по вкусу.

Мне салат очень понравился. Он необычный. Совсем не похож на салат типа » Оливье «. Во многом вкус салата зависит от ингредиентов. Например, важно выбрать вкусный, сливочный вид сыра. Сыр играет не последнюю роль в букете вкуса. Что касается яиц, их можно заменить на обычные. Теперь вы познакомились с рецептом вкусного салата, и думаю, он вам понравится. Угостите себя и своих родных новым салатиком.

Красивый и вкусный салат — Ромашка
Приготовьте на праздничный стол этот очень вкусный и красивый салат &quot,Ромашка&quot,. Рецепт с фото пошагово праздничного салата я подробно для вас описала.

Источник: every-holiday.ru

Салат Ромашка — 7 вкусных рецептов

На праздничное застолье, а иногда и в будние дни, готовятся закуски и салаты. Эти блюда привносят разнообразие в ежедневное меню. Одним из простых и вкусных закусок является салат Ромашка — слоеное блюдо из простых доступных продуктов, которое очень нарядно выглядит, если его красиво оформить.

Классический салат Ромашка

Классический салат Ромашка нежный на вкус. Если в заправку добавить чеснок, вкус получится немного пикантным.

Для салата заранее подготовить:

  • яйца — 5 единиц,
  • картофель — 3 единицы,
  • марин. огурцы — 5 единиц,
  • копченый куриный окорок — 1,
  • твердый сыр — 200 гр,
  • чесночный зубок — 2 единицы,
  • укроп — 3-5 веточек,
  • майонез — 250 гр.

Яйца заранее отварить вкрутую, а картофель – отварить, или запечь до готовности в кожуре, после все почистить. Окорок разобрать от косточек. Укроп ополоснуть, подсушить и мелко нарубить.

Отдельно почистить и пропустить через чеснокодавилку зубки чеснока, смешать с майонезом.

На плоское блюдо выкладываем салат последовательно:

  1. Тертый картофель.
  2. Нарезанный мелким кубиком огурец.
  3. Нарезанный мелкой соломкой окорок.
  4. Крупно тертые 3 яйца.
  5. Крупно тертый сыр.

Каждый слой смазать майонезом.

Оставшиеся яйца разделить на белки и желтки. Белки нарезать соломкой, желтки — перетереть в крошку.

Из белковой соломки выложить лепестки нескольких ромашек, а серединку выложить желтком. Укропом посыпать свободные места между ромашками.

Перед подачей охладить салат в холодильной камере.

На заметку. Чтобы яичные желтки не переварились, яйца после закипания воды отваривают в течение 4-5-ти минут. Недоваренные желтки будут влажные внутри, а переваренные приобретают синеватый оттенок.

С добавлением яблок

  • яблоки — 1 среднее,
  • свинина отварная — 200 гр,
  • лук репчатый — ½ маленькой луковицы,
  • сыр тверд. — 200 гр,
  • яйцо отварное,
  • майонез — 150 гр,
  • зелень рубленая — 50-70 гр.

Принцип приготовления аналогичен классическому варианту:

  1. Слой мелко порезанной свинины, смешанной с рубленой луковицей, смазывается майонезом.
  2. Второй слой — тертое яблоко, который также покрывается слоем соуса.
  3. Третий слой — тертый сыр, покрытый майонезом.
  4. Четвертый слой — зелень, поверх которой выложена ромашка из тертого белка и желтка.

Как приготовить с курицей

  • куриное филе — 300 гр,
  • морковь — 1,
  • картофель — 3,
  • яйца — 5,
  • лук — 1 небольшой,
  • шампиньоны — 250 гр,
  • укроп свежий — пучок,
  • немного масла для жарки,
  • соль, перец, майонез.
Читайте так же:  Рецепт капустного салата с перцем на зиму

Для заправки смешиваем майонез с солью и перцем.

Овощи (кроме лука) — отварить до готовности, яйца — вкрутую. Грибы помыть, мелко нарезать и обжарить с измельченным луком. Зелень промыть и мелко нарезать. Филе отварить в подсоленной воде. Яйца разделить на белок и желток. Вареные овощи натереть.

Слои салата выкладываются в таком порядке:

  1. Морковь, соус.
  2. Курица, соус.
  3. Половина зелени.
  4. Половина желтка, немного соуса.
  5. Картофель, майонез.
  6. Слой оформления: выложенные лепестки из белков вокруг серединки из желтка. Свободные места между лепестков заполняются зеленью.

На заметку. В качестве заправки можно смешать в равном количестве майонез и сметану, по желанию посолить, поперчить, добавить измельченной зелени или специи на вкус.

С корейской морковкой

Любители острых блюд обязательно оценят вариант приготовления салата Ромашки с остренькой корейской морковкой.

  • корейская морковка — 100 гр,
  • свеж. огурцы — 150 гр,
  • яйца — 3,
  • филе куриное. — 200 гр,
  • соль и майонез.

Филе и яйца отварить до готовности.

Соль и майонез перемешать.

Выложить слоями, каждый смазывая соусом: морковь, огурец, курица, яйца, зелень. Последний слой покрывать соусом не обязательно.

На заметку. Корейскую морковку можно приготовить самому, или купить в магазине.

Салат Ромашка с чипсами

Салат Ромашка с чипсами — это вторая вариация оформления блюда. Можно сказать, в этом варианте на оформление салатика потребуется намного меньше времени, но выглядеть он будет не менее празднично, чем предыдущие рецепты.

Составляющие салата Ромашки:

  • сервелат — 200 гр,
  • яйца — 4,
  • картофель — 1,
  • майонез — 100-120 мл,
  • соль,
  • чипсы — 30 гр,
  • черри — 1-2,
  • укроп — 50 гр.

Сервелат нарезать тонкой соломкой.

Яйца отварить, почистить и разобрать на белки и желтки.

Томаты ополоснуть и разрезать пополам.

Картофель отварить и натереть.

Выложить слоями: тертый картофель, колбасу, тертые белки. Все слои покрывать майонезом и слегка подсаливать. В конце выкладывают тертые желтки. Чипсы вставляются по кругу, напоминая лепестки цветка. Остается сформировать божьих коровок: черри выкладываются по поверхности салата, маслины режутся половинками и вставляются с одной стороны в качестве головки жучков, майонезом рисуются точки. Из укропа выкладываются усики, остатки используются для оформления ромашки.

Рецепт приготовления с говядиной

Салат Ромашка можно приготовить с отварной говядиной вместо мяса курицы или колбасных изделий. В остальном блюдо готовится также, как и обычно — выкладывается слоями, охладить перед подачей в течение часа.

На заметку. Вместо говядины можно использовать вареное говяжье или свиное сердце, нарезанное тонкой соломкой.

Ромашка с грибами

Добавление маринованных грибочков особенно актуально в зимний сезон — новогодние застолья часто состоят из блюд, в которых используются засолки, приготовленные в сезон.

  • куриное филе — 600 гр,
  • сыр твердый — 150 гр,
  • маринованные грибы — 200 гр,
  • яйца — 3 единицы,
  • майонез — 100 гр.

Для оформления:

  • 2 яйца,
  • чипсы.

Куриное филе отделяем от кожи и кости, отвариваем в подсоленной воде с лаврушкой до готовности.

Яйца отвариваем вкрутую.

Грибы мелко режем кубиком или тонкими пластинками.

Курицу режем соломкой, остальные крупно трем на терку.

Выкладываем в такой последовательности:

  1. Куриные кусочки.
  2. Грибной слой.
  3. Яйца.
  4. Сырная прослойка.
  5. Белки яиц, отваренных для оформления.
  6. Чипсы по кругу салата.

Каждый слой, кроме последнего, обязательно покрываем майонезом. Перед подачей выдерживаем в холодильной камере пару часов для лучшей пропитки слоев майонезным соусом.

Салат Ромашка — 7 вкусных рецептов
На праздничное застолье, а иногда и в будние дни, готовятся закуски и салаты. Эти блюда привносят разнообразие в ежедневное меню. Одним из простых и вкусных

Источник: attuale.ru

Изображение - Салат ромашка с рыбой рецепт с фото autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here