Салат посейдон рецепт с фото

Детальное описание: салат посейдон рецепт с фото из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-121

Салат “Посейдон” — салат для настоящих гурманов. Готовится на основе креветок, кальмаров, крабовых палочек. Подойдет и для праздника, и для повседневного стола. Советую попробовать!

Описание приготовления:

При желании приготовить более диетический вариант, вполне можете заправить такой салатик сметаной или греческим йогуртом.

 Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку
 Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Кальмары / Крабовые палочки
 Блюдо: Салаты
 География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Креветки  — 200 Грамм
  • Кальмары  — 150 Грамм
  • Крабовые палочки  — 150 Грамм
  • Яйцо куриное вареное  — 2 Штуки
  • Сыр  — 150 Грамм
  • Яблоко  — 1 Штука
  • Кукуруза консервированная  — 150 Грамм
  • Майонез  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат “Посейдон”»

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-122

1. Кальмары и креветки почистите, отварите в течение 2 минут и нарежьте вместе с крабовыми палочками кубиком. Я взяла кальмар консервированный.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-123

2. Яблоко почистите и нарежьте вместе с сыром кубиком.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-124

3. Яйца почистите и нарежьте кубиком.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-125

4. Соедините нарезанные ингредиенты в одной миске, добавьте кукурузу.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-126

5. Посолите, заправьте майонезом и перемешайте.

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-127

6. Приятного аппетита!

Салат «Посейдон» — самые вкусные рецепты на нашем сайте Pitanie4Zdravie.ru

Поделитесь ссылкой и ваши друзья узнают, что вы прекрасно готовите и придут к вам за советом! Спасибо ツ

Максимально полное описание: рецепт салата посейдон для наших любимых читателей.

Салат «Сокровища Посейдона» рецепт

Итак, для того чтобы приготовить блюдо по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
красная рыба-100 г.;
огурцы-2 шт.;
куриные яйца-3 шт.;
лук-0,5 шт.;
майонез-1 ст.л.;
укроп – по вкусу.

А готовится лакомство так:

  1. Сразу отварите яйца.
  • Из рыбного продукта нужно удалить косточки, нарезать средними кубиками.
  • Помойте огурчики, очистите кожицу, порежьте средними кубиками.
  • Часть лука нарежьте меленькими кусочками.
  • Остывшие яйца очистите, их нужно порубить кубиками.
  • Каждый подготовленный ингредиент отправьте в салатницу, добавьте майонез, посолите, поперчите, помешайте и можете приглашать всех к столу, салатик к праздничному ужину готов!

Приятного Вам аппетита!

Салат «Сокровища Посейдона» рецепт

На нашем кулинарном портале вы найдете рецепт Салат «Сокровища Посейдона» с пошаговым описанием и фотографиями. Всегда для вас самые свежие рецепты различных блюд с фото и пояснениями

Источник: bigpovar.com

Салат «Посейдон»

Яйца тщательно вымоем, переложим в небольшую кастрюльку, зальем холодной водой, поставим на огонь, сварим «в крутую». Остудим в холодной воде, очистим от скорлупы, отделим белки от желтков. Белки натрем на средней терке.

Желтки разомнем при помощи вилочки или натрем на мелкой терке.

Сыр (лучше использовать не очень соленый) натрем на средней терке.

Копченую семгу (или форель) аккуратно очистим от кожицы и нарежем небольшими ломтиками. Переложим рыбу на плоское блюдо, слегка смажем майонезом. Сверху выложим яичные желтки, также смажем майонезом. При желании майонез можно смешать с измельченным чесночком.

Помидоры тщательно вымоем, обсушим на бумажном полотенце и нарежем в виде ломтиков (или кубиков) небольшой величины. Выложим поверх желтков, смажем майонезом.

Затем выложим слой натертого сыра, равномерно промажем майонезом и выложим слой яичных белков.

Зеленый лук тщательно вымоем, обсушим на бумажном полотенце и измельчим.

Притрусим верхний слой измельченным луком. При желании можно также украсить салат гранатовыми зернами. Поставим приготовленный салат в холодильник (хотя бы на часик), чтобы он хорошенько пропитался и подаем к столу. Приятного аппетита!

Салат Посейдон

Рецепт приготовления салата Посейдон.Рецепт приготовления сытного, вкусного салата из копченой семги, яиц, помидоров, сыра и зеленого лука.

Источник: shetip.ru

Салат «Сокровища Посейдона»

Отварить в кипящей подсоленной воде.

Кальмары разморозить и отварить в кипящей воде по одному 1-1,5 минуты, не больше! Иначе они будут резиновые.

Яйца сварить вкрутую.

Смешать в миске соломкой порезанные кальмары и нарубленные яйца.

Добавить очищенные креветки и заправить майонезом.

Выложить на блюдо и дать настояться в холодильнике 1 час. Перед подачей на стол украсить веточками укропа и сверху выложить красную икру.

Салат «Сокровища Посейдона»

Салат с креветками «Сокровища Посейдона». Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление салата с креветками, кальмарами и красной икрой.

Источник: kedem.ru

Салат Посейдон

Салаты с рыбой и морепродуктами широко распространены по всему миру. Они известны и в средиземноморской и во французской и в японской кухне. Попробуйте приготовить нежный салат с креветками и морской рыбой. Секрет салата в применении технологии маринования рыбы.

Для приготовления блюда понадобится:

  • 100 грамм очищенных креветок,
  • 1 крупный кальмар,
  • 100 грамм морского окуня или другой морской рыбы,
  • 1 столовая ложка соли,
  • 2 стакана воды
  • 1 столовая ложка 9 % уксуса.
  • А так же белокочанная капуста (100 грамм),
  • авокадо (1 штука),
  • мелкий белый виноград,
  • морковь
  • бальзамический уксус для заправки.
Видео (кликните для воспроизведения).

Как приготовить

Вечером, накануне приготовления салата, очистите морскую рыбу от кожи и костей, мелко нарежьте рыбное филе и приготовьте маринад. Для этого вскипятите 2 стана воды, добавьте туда 1 столовую ложку уксуса, половину столовой ложки соли, перемешайте и залейте этим рассолом рыбу на 18-20 часов. Она должна хорошо замариноваться.

На следующий день начинайте готовить салат. Отварите креветки и кальмара до готовности. Затем их следует остудить и мелко нарезать. Морковь нужно натереть на мелкой тёрке (сырую морковь), также следует поступить и с авокадо. Но предварительно очистить его от кожуры и зернышка. Мякоть авокадо слегка подсолите. Мелкий виноград разрежьте на 2 части.

Нет тематического видео для этой статьи.
Читайте так же:  Рецепт салата очень вкусного салата
Видео (кликните для воспроизведения).

Желательно, чтобы виноград был без косточек. Капусту нужно нашинковать очень тонкими, почти прозрачными полосочками.

Все подготовленные ингредиенты разложите по тарелочкам, слейте маринад из рыбы. В салатник нужно будет укладывать слоями капусту, маринованную рыбу, авокадо, креветки, виноград, кальмар, морковь. Каждый слой необходимо сбрызнуть бальзамическим уксусом.

А теперь о том, как это блюдо может приобрести национальный колорит. Вместо уксуса используйте для заправки соус тартар с маринованными огурчиками – вариация на тему французской кухни. Добавьте в закуску соевый соус – и вот на столе блюдо родом из Японии. А оливковое масло с чесноком и зеленью добавит средиземноморские нотки во вкуснейший салатик из свежих овощей и морепродуктов.

В традиционной средиземноморской кухне есть, но он готовится без маринованного окуня и капусты. А так же с добавлением козьего сыра. При желании можно поэкспериментировать с добавлением мягкого сыра в салат, и уже готовое блюдо украсить сырной массой с травами и солью.

Приятного аппетита!

Салат Посейдон

Салат Посейдон с рыбой и морепродуктами широко распространены по всему миру. Они известны и в средиземноморской и во французской и в японской кухне. Попробуйте

Источник: salatt.ru

По-настоящему праздничный салат Посейдон, станет изыском на праздничном столе! Крабовые палочки, кальмары и креветки прекрасно сочетаются друг с другом, а красная икра передает настоящую изюминку этому блюду! Салат хорош как для праздничного стола, так и для повседневного,так как, готовится очень быстро и просто. Этот салат получается очень нежный, легкий, полезный и оригинальный! Салат Посейдон с легкостью украсит Ваш праздничный стол и приятно удивит Ваших гостей.

Салат Посейдон: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

Для приготовления салата Посейдон нам понадобятся: очищенный кальмар, очищенные креветки, крабовые палочки, икра красная, майонез, черный молотый перец.

Тушка кальмара (уже отваренная и очищенная) режется тонкой длинной соломкой.

Крабовые палочки разморозить, тонко порезать поперек.

В глубокий салатник, выложить крабовые палочки.

Затем выкладываем резаный кальмар.

Добавляем очищенные креветки.

Затем добавляем икру.

Добавляем черный молотый перец, хорошо перемешиваем салат.

Добавляем майонез и снова все хорошо перемешиваем.

Салат Посейдон готов! Готовый салат выкладываем в маленькие порционные салатники или в один большой, украшаем листиком салата и красной икрой.
Приятного аппетита!

Вкусный, нежный, аппетитный и очень красивый салат «Сокровища Посейдона» подарит истинное удовольствие вашим домочадцам во время трапезы, так как имеет неповторимый вкус!

Ингредиенты

Креветки 200 г. 134
Кальмар 2 шт. 75
Куриное яйцо 2 шт. 157
Майонез 2 ст. лож. 627
Укроп по вкусу
Лимон 60 г. 31
Яблоко 2 шт. 46
Сыр 150 г. 371
Консервированная кукуруза 150 г.
Крабовые палочки 150 г.

Пошаговый рецепт приготовления Салат «Сокровища Посейдона» с фото

А готовится кушанье так:

  1. Сразу отварите кальмары, остудите их, а потом нарежьте неширокими полосками, затем каждую полоску порежьте кубиками.
  2. Теперь порежьте кальмары квадратиками.
  3. Далее на очереди креветки. Отварите их в соленой воде, потом морепродукты следует переложить в дуршлаг, чтобы стекла вода, а затем нарезать мясо небольшими брусочками.
  4. А сейчас займемся сыром, яблоками и яйцами. Отварные заранее яйца следует порезать как кубики, таким же образом следует порубить яблоки с сыром.
  5. Каждый подготовленный продукт переложите в салатницу, сюда же всыпьте кукурузу в консервированном виде, влейте лимонный сок, добавьте майонез, украсьте кушанье лимонными кружками, целенькими креветками и все, красивейший и вкуснейший салат «Сокровища Посейдона» готов!
Видео (кликните для воспроизведения).

Видеорецепт Салат «Сокровища Посейдона»

Салат с красной рыбой

А еще можно побаловать своих домочадцев в праздничный день салатом с красной рыбой. Данное кушанье оригинальное, имеет неповторимый вкус и аромат!

Итак, для того чтобы приготовить блюдо по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:

красная рыба-100 г.;

огурцы-2 шт.;

куриные яйца-3 шт.;

лук-0,5 шт.;

майонез-1 ст.л.;

укроп – по вкусу.

А готовится лакомство так:

  1. Сразу отварите яйца.
  2. Из рыбного продукта нужно удалить косточки, нарезать средними кубиками.
  3. Помойте огурчики, очистите кожицу, порежьте средними кубиками.
  4. Часть лука нарежьте меленькими кусочками.
  5. Остывшие яйца очистите, их нужно порубить кубиками.
  6. Каждый подготовленный ингредиент отправьте в салатницу, добавьте майонез, посолите, поперчите, помешайте и можете приглашать всех к столу, салатик к праздничному ужину готов!

Приятного Вам аппетита!

Этот вкусный

салат «Посейдон» прекрасно подойдёт для повседневного стола.

Ингредиенты:рыбные консервы собственном соку (у меня сайра) — 1 банка;

сухой рис — 2 столовые ложки;

куриные яйца — 3 штуки;

морковь — 2 штуки;

репчатый лук — 1 штука;

майонез — для заправки;

соль и чёрный молотый перец по вкусу.

Приготовление салата «Посейдон».Рис отвариваем до готовности.

Куриные яйца тоже отвариваем, 2 из которых режем кубиком.

Рыбные консервы разминаем вилкой.

Морковь отвариваем до готовности, чистим и режем кубиком.

В глубокой миске соединяем: морковь, консервы, куриные яйца, мелко нарезанный лук, рис.

Солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом, перемешиваем и выкладываем салат в тарелку.

Посыпаем тёртым на тёрке яйцом.

Автор статьи: Екатерина Рудометова

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

Обо мне

Обратная связь

Оцените статью:

Оценка

5

проголосовавших:

2

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-153


На праздничный стол вкусный и питательный салат с креветками и кальмарами, выбирайте рецепт по вкусу: с красной икрой, сыром, рисом, крабовыми палочками или кукурузой.
Читайте так же:  Салат с яблоком и куриной грудкой рецепт с фото

Рецепт 1: салат с креветками и кальмарами (с фото)

Салат из кальмаров и креветок не только вкусное блюдо, но и удивительно питательное и нежное. Такой очень вкусный салатик обязательно будет оценен теми гурманами, которые обожают морепродукты в любом их приготовлении. Эта легкая, с ненавязчивым вкусом закуска готовится сравнительно легко и быстро. Всего 20 минут, и можно удивлять домочадцев и гостей изысканным кулинарным шедевром. Рецепт с фото интересного салата я подробно для вас сегодня описала.

  • кальмары – 1 шт.,
  • креветки – 10-15 шт.,
  • огурцы (свежие) – 3 шт.,
  • сыр – 100 гр.,
  • консервированная кукуруза – 100 гр.,
  • майонез – по вкусу.,
  • соль – по вкусу.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-154

Огурчики очищаем от кожицы и нарезаем небольшими ломтиками-брусочками.

Совет. Желательно выбирать молоденькие огурчики, у которых мякоть молочная, и без жестких семян.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-155

Прибавляем кукурузу, предварительно процедив ее от жидкости.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-156

Сыр нарезаем тоненькой соломкой либо измельчаем на специальной терке, типа для корейских блюд, хотя можно воспользоваться и кухонным комбайном со специальной насадкой.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-157

Креветки отвариваем, очищаем и прибавляем к остальным продуктам.

Рекомендация. Многие не знают, как правильно отваривать ракообразных. Неочищенные и замороженные креветки размораживают и опускают уже в кипящую воду не более чем на 180 секунд.

Неочищенные варено-замороженных — 1-2 минут.

Очищенные не обязательно отваривать, их заливают свежим кипятком либо рассолом на 3-4 мин. Если побаиваетесь какой-либо инфекции, то можно отварить, но не дольше 60 секунд.

Для крупных ракообразных, так называемых «королевских», тепловая обработка немного длиннее, до 10 минут, в зависимости от их состояния – свежие, замороженные или неочищенные.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-158

Подготавливаем кальмары. Для этого их также очищаем, нарезаем полукольцами и отвариваем не более 5 минут. Далее остужаем и кладем их к остальным ингредиентам.

Подсказка. Дольше 5 минут отваривать кальмары не стоит. От долгой варки они приобретают жесткость и становятся невкусными. Некоторые хозяйки их не отваривают, а просто чистят, затем нарезают и заливают крутым кипятком и выдерживают точно такое же время.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-159

Прибавляем майонез, аккуратно перемешиваем, чтобы не повредить продукты. Вот и все, кулинарный процесс завершен.

Салат с морскими продуктами – кальмарами и креветками готов, и его можно подавать на стол, украсив листьями салата и веточкой петрушки.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-160

Рецепт 2: салат с креветкой,кальмаром и красной икрой

Приготовьте своим любимым праздничный салат, в котором соединены различные дары моря и яйца, являющиеся мощными афродизиаками. Особенно хорош такой праздничный салат на День Святого Валентина и на Новый год.

  • Крабовые палочки или мясо — 200 г
  • Петрушка — 20 г
  • Яйца куриные — 4-5 шт.
  • Кальмары — 200 г
  • Икра красная — 100 г
  • Креветки — 200 г
  • Соль — по вкусу
  • Майонез — 100-150 мл

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-161

Мелко нарежьте крабовое мясо или крабовые палочки.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-162

Покройте слоем майонеза.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-163

Второй слой — мелко порезанная петрушка. Можно добавить по желанию зеленый лук.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-164

Яйца залейте холодной водой, посолите, доведите до кипения, варите 7-8 минут. Слейте воду, залейте холодной, охладите яйца, очистите, отделите белки от желтков.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-165

Белки натрите на крупной терке, чуть присолите, залейте майонезом. Это третий слой.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-166

Кальмары залейте кипятком, доведите до кипения, проварите минутку и снимите с огня. Если переварите, кальмар будет «резиновый».

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-167

Нарежьте кальмаров соломкой. Это четвертый слой.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-168

Желтки натрите на мелкой терке, посыпьте ими кальмаров, смажьте майонезом. Это пятый слой.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-169

Креветки отварите в течении 5 минут в подсоленном кипятке. Не размораживайте заранее. Креветки — шестой слой. Смажьте их майонезом.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-170

Сверху украсьте красной икрой.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-171

Рецепт 3: морской салат с кальмарами и креветками

Необыкновенно вкусный, нежный, яркий и очень праздничный салат!

Вместо консервированного кальмара, можно использовать филе свежего или замороженного кальмара, предварительно отварив его.

  • креветки свежемороженые- 300 гр.
  • кальмары- 1 банка (240 гр.)
  • яйца куриные- 5 штук
  • икра красная- 1 банка (140 гр.)
  • майонез

для украшения:

  • перепелиное яйцо- 1 штука
  • маслины без косточек
  • зелень петрушки и укропа

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-172

Перепелиное и куриные яйца сварить, остудить и очистить. Куриные яйца разделить на белки и желтки и по отдельности натереть их на мелкой терке.

В кастрюлю налить воду, довести до кипения, посолить, добавить лавровый лист и душистый перец горошком. Опустить креветки в кипящую воду. Креветки сразу начинают менять цвет с серого на розовый.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-173

Варить креветки после закипания еще 3-4 минуты.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-174

Слить воду, остудить креветки. Очистить креветки от панциря. И не забудьте удалить кишечную вену на спинке.

С консервированных кальмаров слить жидкость и нарезать их соломкой.

Если, вы используете филе кальмара, то его надо предварительно очистить от пленки, опустить в кипящую подсоленную воду и варить 3 минуты. Затем остудить и нарезать соломкой.

Салат уложить слоями:

— кальмары

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-175

— яичный желток

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-176

— майонез

— половина креветок

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-177

— яичный белок

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-178

— майонез

— красная икра

По краям салатника разложить креветки. В центр салатника положить перепелиное яйцо- это у нас будет жемчужина.

Украсить салат укропом и петрушкой.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-179

Края салата украсить маслинами без косточек.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-180

Рецепт 4: салат Царский с креветками и кальмаром

Когда вам хочется праздника, душа желает вкусно поесть, то стоит приготовить что-то особенное. Нельзя себе отказывать в удовольствиях. В таких случаях будет уместным «Царский» салат, приготовление которого я для вас подготовила пошагово и с фото. Он готовится с красной икрой, кальмарами и креветками, а для заправки я рекомендую использовать домашний майонез. Я готовлю такой салат только по очень торжественным случаям: это день рождения, юбилей, Новый год или другая памятная дата. Дети такой салат не очень жалуют, так как они больше увлекаются сладостями за столом, а вот взрослым этот салат очень приглянется. Угощение будет во истину царским, так что и вы, и ваши гости останетесь довольными.

  • 200 грамм кальмаров,
  • 200 грамм замороженных креветок,
  • 2 чайн. л. красной икры,
  • 2 шт. куриных яиц,
  • 150 грамм картошки,
  • 70 грамм твердого сыра,
  • 150 грамм майонеза,
  • по вкусу соль.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-181

Отвариваем кальмары, чистим из от пленок, внутренностей и нарезаем на полоски. Варятся кальмары быстро: забрасываем их в кипящую подсоленную воду и варим 2-3 минуты. Сильный огонь не делаем, чтобы не образовывалась пенка. Готовые кальмары остужаем, потом режем полосочками.

Читайте так же:  Салат с консервированным тунцом и рисом рецепт

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-182

Креветки заливаем крутым кипятком и даем им постоять до полного остывания воды. Таким образом креветки приготовятся. Можно их конечно сварить в кипятке около 2-х минут. Готовые креветки чистим от панциря.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-183

Сваренную картошку режем небольшими кубиками. Картошку в процессе варки присаливаем, чтобы не солить в салате.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-184

Вареные яйца измельчаем: подойдет форма небольшого кубика.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-185

Выкладываем салат слоями: картофельный слой, кальмары и яйца. Каждый слой поливаем тонким слоем майонеза. Яичный слой чуть присолить.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-186

Распределяем в салате креветочный слой. Креветки слегка поливаем соусом.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-187

Присыпаем тертым сыром и пропитываем майонезом этот слой.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-188

Последним слоем идет красная икра, она также является дополнительным украшением салата.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-189

Салат ставим в холодильник на 20-30 минут, а перед приходом гостей ставим на стол.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-190

Рецепт 5: салат с креветками, кальмарами и крабовыми палочками

Очень вкусный и легкий салат.

  • креветки в панцирях 700 г
  • кальмары 700 г
  • крабовые палочки 400 г
  • кукуруза консервированная 1 шт
  • огурец свежий 1-2 шт
  • ананас кольцами консервированый 6 шт
  • майонез по вкусу
  • сок лимона по вкусу
  • соль и перец по вкусу
  • зелень по вкусу

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-191

Крабовые палочки нарезаем кубиками.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-192

Сливаем жидкость с кукурузы и добавляем к палочкам.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-193

Огурцы нарезаем соломкой. добавляем.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-194

Креветки (я купила замороженные, уже вареные) размораживаем в микроволновке (примерно 5 мин на максимальной мощности). очищаем от панцирей и добавляем к салату.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-195

Кальмары отвариваем (3 мин после закипания) в подсоленной воде. нарезаем полукольцами.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-196

Ананас нарезаем соломкой и отправляем на друшлаг, чтобы стекла жидкость. после добавляем к салату.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-197

Мелко нарезаем зелень. хорошо все перемешиваем. добавляем соль, перец, майонез и сок лимона.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-198

Очень вкусный салат. всем приятного аппетита.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-199

Рецепт 6: Морской бриз — салат с кальмарами и креветками

  • кальмары консервированные — 2 банки
  • креветки — 200 гр
  • лук репчатый — 2 шт
  • куриное яйцо — 4 шт
  • консервированная кукуруза — 1 банка
  • майонез — 2 ст.л.
  • уксус 9% — 3 ст.л.
  • сахар — 2 ст.л.
  • перец черный молотый — 1 гр
  • соль — 1 гр
  • вода

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-200

Кальмар можно использовать консервированный, а можно отварить дома самостоятельно. Я готовлю из консервированного.

Итак, открыть банку кальмаров. Слить воду. Мясо кальмаров нарезать соломкой. Если будут длинные куски, укоротите их, разрезав пополам.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-201

Откройте банку кукурузы. Слейте жидкость. Саму кукурузу добавьте в емкость, где готовите салат.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-202

Репчатый лук очистить от шелухи. Нарезать полукольцами. Замариновать лук в уксусе и сахаре. Для маринования отдельно смешайте сахар с уксусом. Можно добавить 1 ст. ложку питьевой воды, но это не обязательно. Полученным маринадом залейте лук. Маринуем лук 20 минут. После промываем лук под проточной водой. Отжимаем влагу. Добавляем лук в салат. Пока лук маринуется, помешивайте его каждые 5 минут, чтоб уксус достал всюду.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-203

Отварите вкрутую яйца. Остудите под холодной водой. Очистите. Каждое яйцо поделите пополам, а после нарежьте соломкой (как бы на тонкие дольки поперек половинки). Почти наверняка желток отделится от белка, но белок сохранит форму соломки. Так все должно быть. Добавьте нарезанные яйца в салатник.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-204

Закипятите воду для варки креветок (500 мл). Посолите. В кипящую воду бросить креветки. Вынуть из воды шумовкой через 1 минуту. Очистить и снять панцирь, вынуть тонкую кишечную ниточку. Креветки обычно продают уже проваренные. Мы их подвергаем тепловой обработке ради возобновления вкуса и обеспечения санитарных норм.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-205

В салат при желании можно добавить любую зелень, но это уже факультативно. Наш салат следует заправить майонезом. Соль и специи в салат добавляем по вкусу. Перемешиваем. Подаем к столу в салатнике. Украсить салат пробуйте на свой вкус. Салат очень вкусный. Наверное один из самых удачных рецептов салата из морепродуктов, которые я готовила.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-206

Рецепт 7: салат из артишоков с кальмарами (пошаговые фото)

Что может быть еще полезнее и питательнее, учитывая то, что это еще и вкусно, как ни салат с креветками и кальмарами. Это настоящее праздничное блюдо, которое сможет украсить ваш стол и в обычный день. Нежное мясо кальмара и креветок так и тают во рту, оставляя за собой незабываемое и приятное послевкусие. Удобно еще то, что на приготовление этого блюда вам потребуется немного времени, но зато вы получите огромное удовольствие от его приготовления.

  • Креветки Королевские замороженные 1 килограмм
  • Кальмары кольцами замороженные 1 килограмм
  • Каперсы среднего размера 25–30 штук
  • Маслины зеленые или черные среднего размера 25–30 штук
  • Артишоки маринованные среднего размера 15 штук
  • Зелень петрушки свежая по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лимон большого размера 1 штука
  • Масло оливковое для заправки салата

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-207

Ставим на большой огонь кастрюлю с обычной водой. Когда вода начнет закипать, добавляем в нее приблизительно 1-1,5 столовые ложки соли. Хорошо все перемешиваем и делаем средний огонь. Обычно в супермаркетах и специализированных магазинах нам предлагают замороженные уже вареные креветки. Поэтому все, что нам необходимо сделать, так это засыпать их в кипяток и подождать буквально несколько минут. Итак, выкладываем замороженный морской ингредиент в емкость и ждем, когда вода начнет снова закипать. После закипания варим креветки еще буквально 3-5 минут и затем – выключаем конфорку и отставляем компонент в сторону еще на 3-5 минут.

После этого сливаем воду через дуршлаг и оставляем наши креветки в таком состоянии, чтобы они остыли до комнатной температуры и с ними было удобно работать.

После этого на разделочной доске с помощью ножа очищаем один из главных ингредиентов от головы, панциря и хвоста. Обработанные креветки перекладываем в глубокую миску.

Кольца кальмара сперва необходимо разморозить, поэтому заранее достаем их из морозильника и оставляем в стороне, чтобы они остыли до комнатной температуры. Внимание: ни в коем случае не размораживайте продукт при помощи микроволновки или кипятка, так как это может испортить вкусовые качества кальмаров. После этого промываем кольца кальмара в миске с холодной слегка подсоленной водой.

Читайте так же:  Салат с консервированным тунцом рецепт фото

Затем ставим на большой огонь большую кастрюлю с водой. Когда вода начнет закипать, добавляем в нее небольшое количество соли, хорошо все перемешиваем столовой ложкой и делаем средний огонь. Сразу же после этого выкладываем в емкость кольца кальмара и варим после закипания воды ровно 5 минут. За этот период времени морской продукт должен увеличиться в размерах и стать мягким. По истечению отведенного времени выключаем конфорку и сливаем воду с кальмарами через дуршлаг. Оставляем в стороне второй главный ингредиент, чтобы с него стекла вода и он остыл до комнатной температуры.

После этого выкладываем кольца кальмара на разделочную доску и измельчаем на небольшие кусочки, воспользовавшись ножом. Обработанные кольца перекладываем в миску с креветками.

Промываем под проточной водой зелень петрушки и после — насухо вытираем ингредиент бумажным полотенцем. Выкладываем его на разделочную доску и мелко рубим с помощью ножа. Измельченную зелень перекладываем в чистую тарелку.

Для этого салата лучше всего подойдут маринованные или консервированные артишоки. Они придадут блюду пикантности и незабываемый вкус. Поэтому выкладываем ингредиент на разделочную доску и измельчаем ножом на небольшие кусочки. Измельченные артишоки перекладываем в свободную тарелку и переходим к следующему этапу приготовления блюда.

Промываем под проточной водой лимон. На разделочной доске разрезаем компонент на две половинки.

Сразу же после этого выдавливаем сок с каждой цитрусовой половинки, воспользовавшись соковыжималкой. Если же под рукой у вас не нашлось такого кухонного прибора, не расстраивайтесь! Так как этот процесс можно проделать и руками. Для этого просто зажмите в ладони кусочек лимона и, сдавливая его в руке, выдавите сок прямо в пиалу или любую другую посуду.

В миску с морепродуктами добавляем мелко рубленую зелень петрушки, кусочки артишоков и оливки. Также вливаем в емкость оливковое масло и свежевыжатый лимонный сок. Перчим и солим по вкусу, и после – все хорошо перемешиваем столовой ложкой до однородности. А теперь наше блюдо должно обязательно настояться в холодильнике в течение 1 часа. Поэтому перематываем миску с ингредиентами пищевой пленкой, чтобы салат не впитывал другие запахи еды и ставим в холодильный шкаф на 2 — 3 полку.

По истечению отведенного времени достаем салат с креветками и кальмарами из холодильника и, удалив пищевую пленку, пересыпаем блюдо в салатницу. Сразу же после этого вкусное и ароматное «морское чудо» можно подавать к столу. Также этот сочный и аппетитный салатик может стать достойным украшением праздничного стола. Приятного вам аппетита!

Рецепт 8, пошаговый: салат из риса, креветок и кальмара

Креветки и кальмары в последнее время стали частыми гостями на столе. Морепродукты готовят отдельно или включают в состав различных блюд. Например, популярностью пользуется салат с кальмарами и креветками. Он невероятно вкусный, сытный и достаточно необычный, но именно в этом его «изюминка».

Салат с креветками и кальмарами наверняка завоюет внимание всех гостей и будет оценен по достоинству любителями морепродуктов. Несмотря на питательность, он не содержит много калорий, поэтому не испортит фигуру и может быть приготовлен даже на ужин.

  • рис – 0,5 стакана;
  • креветки – 500 г;
  • кальмары – 100 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • зелень, майонез.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-220

Подготовив все необходимые ингредиенты, можно приступать непосредственно к процессу приготовления. Желательно использовать пропаренный рис, который держит форму и не разваривается. Что касается кальмаров, очень важно их не переварить. В противном случае их мясо станет жестким. Минимум усилий, и на столе появится вкусный и ароматный салатик. А поможет его приготовить пошаговый рецепт с фото:

Сначала займитесь рисом. Промойте его, залейте водой в соотношении 1:2, слегка подсолите и варите на медленном огне до готовности. Затем промойте под проточной холодной водой и оставьте стекать в дуршлаге.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-221

Кальмары очистите, промойте и опустите в кипящую, слегка подсоленную воду, на 3 минуты. В магазине продаются уже очищенные кальмары, если вам попались именно такие, первый этап можно пропустить. Нарежьте их кольцами.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-222

Креветки отварите в подсоленной воде, затем охладите и очистите хвостики.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-223

Яйца сварите вкрутую, а затем остудите, очистите и измельчите.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-224

Чтобы вкус салата получился пикантнее, лук следует замариновать. Сначала очистите его, измельчите кубиками или полукольцами, а затем опустите в маринад, который состоит из уксуса, разведенного водой в соотношении 1:2. Достаточно выдержать 15-20 минут.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-225

Зелень промойте, высушите и измельчите. Можно использовать как петрушку, так и укроп.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-226

Смешайте все ингредиенты в одной посуде. В качестве заправки используется майонез. Добавьте его к составляющим салата и тщательно перемешайте.

Осталось только украсить салат и подать его к столу. В качестве украшения можно использовать креветки, красную икру и другие продукты.

Изображение - Салат посейдон рецепт с фото salat-poseydon-recept-s-foto-227

Рецепт 9: вкусный салат с кальмаром и креветками (пошагово)

Красивая подача, оригинальная сервировка, оригинальные удачные сочетания – и блюдо превращается в беспроигрышный вариант. Рецепт салата с кальмарами и креветками  вовсе несложный, самое главное, учитывать все хитрости, и не забывать о том, как правильно готовятся ингредиенты. И в итоге у вас вкусный салат с кальмарами и креветками рецепт. Такой салат с кальмарами и креветками  наиболее оригинально смотрится в широком стакане, поэтому советуем попробовать подать его именно так.

  • капуста пекинская – 100 грамм;
  • кальмары мороженные соломкой – 100 грамм;
  • креветки мороженные в панцире -100 грамм;
  • сыр твердого сорта – 100 грамм;
  • вареная морковь – 100 грамм;
  • отварные яйца – 2 штуки;
  • грейпфрут половинка большого плода – штука;
  • майонез – по вкусу;
  • соль – по вкусу;
  • немного зелени для украшения.

Для начала нужно отварить куриные яйца заранее. Остудить их в ледяной воде, почистить.  Морковь помойте, тоже отварите заранее.

Затем вы должны сделать следующее – взять пару листиков пекинской капусты, сложить их вместе, а после этого нарезать очень мелкими кубиками. Эти кубики выкладываем на дно стеклянной прозрачной посуды, в которую и собираемся выкладывать салат. Обязательно берите прозрачное стекло, такую красоту нельзя прятать. Кубики капусты надо покрыть тончайшей майонезной сеточкой.

Читайте так же:  Салат с креветками маринованными рецепт

Теперь очередь кальмаров. Их нужно для начала отварить, и сделать это надо правильно, не то испортите все блюдо. Воду в кастрюльку наливаем, даем её закипеть, а потом выкладываем туда кальмаров и варим ровно в течении 2-3 минут. Если варить дольше, кальмары станут очень жесткими, прожевать их будет просто невозможно. Поэтому эту ответственную процедуру лучше и не делать на глаз, а засекать время. Если кальмары будут переваренными, то держать в кипятке их после этого придется опять не менее часа, для того, чтобы он стали более нежными, но и в размере поле такой долгой варки они уменьшаются в несколько раз, так что лучше не допускать переваривания.

После этого кальмары достаньте шумовкой как можно быстрее, выложите на тарелку, чтобы остывали, а на их место отправьте креветок в панцире, пусть варятся после закипания ровно 5 минут.

Принимайтесь за нарезку. Нужно кальмары порезать мелкими кубиками, выложить на пекинскую капусту и промазать майонезом. Не утрамбовывайте, слой должен оставаться воздушным.

Теперь очередь тертого сыра. Можно тереть на мелкую терку. Можно на крупную, салат в любом случае остается удивительно нежным. Сыр, если тяжело тереть, хотя бы несколько минут подержите в морозильной камере. Выкладывайте его на слой кальмаров, а после этого промазывайте майонезом.

Теперь очередь моркови, которая к данному моменту должна была остужена. Почистите её, потрите на терку, чуть-чуть посолите и  выкладывайте на предыдущий слой, и чуть-чуть промажьте майонезом.

Чистим яйца от скорлупы. Трем на терку и выкладываем следующим слоем, все промазываем тонкой сеткой майонеза.

После этого нужно взять грейпфрут, почистить его – и не только от цедры, но и от пленок-перегородок, которые будут только мешать восприятию салата. Выкладываем кусочки грейпфрута сверху.

Чистим креветок от панциря, выкладываем на грейпфрут. Поливаем верхний слой небольшим количеством майонеза, который вы предварительно смешали с чайной ложкой сока грейпфрута, и украшаем все зеленью. Наш салат с кальмарами и креветками готов к подаче!

© Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

Салат «Сокровища Посейдона» рецепт

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления Салат «Сокровища Посейдона» с фото

А готовится кушанье так:

    Теперь порежьте кальмары квадратиками.

    Далее на очереди креветки. Отварите их в соленой воде, потом морепродукты следует переложить в дуршлаг, чтобы стекла вода, а затем нарезать мясо небольшими брусочками.

    А сейчас займемся сыром, яблоками и яйцами. Отварные заранее яйца следует порезать как кубики, таким же образом следует порубить яблоки с сыром.

    Каждый подготовленный продукт переложите в салатницу, сюда же всыпьте кукурузу в консервированном виде, влейте лимонный сок, добавьте майонез, украсьте кушанье лимонными кружками, целенькими креветками и все, красивейший и вкуснейший салат «Сокровища Посейдона» готов!

    Салат с красной рыбой

    А еще можно побаловать своих домочадцев в праздничный день салатом с красной рыбой. Данное кушанье оригинальное, имеет неповторимый вкус и аромат!

    Итак, для того чтобы приготовить блюдо по этому рецепту вам понадобится:

    Ингредиенты:
    красная рыба-100 г.,
    огурцы-2 шт.,
    куриные яйца-3 шт.,
    лук-0,5 шт.,
    майонез-1 ст.л.,
    укроп – по вкусу.

    А готовится лакомство так:

      Из рыбного продукта нужно удалить косточки, нарезать средними кубиками.

      Помойте огурчики, очистите кожицу, порежьте средними кубиками.

      Часть лука нарежьте меленькими кусочками.

      Остывшие яйца очистите, их нужно порубить кубиками.

      Каждый подготовленный ингредиент отправьте в салатницу, добавьте майонез, посолите, поперчите, помешайте и можете приглашать всех к столу, салатик к праздничному ужину готов!

      Салат «Сокровища Посейдона» рецепт
      На нашем кулинарном портале вы найдете рецепт Салат «Сокровища Посейдона» с пошаговым описанием и фотографиями. Всегда для вас самые свежие рецепты различных блюд с фото и пояснениями

      Источник: bigpovar.com

      Салат «Посейдон»

      Один из моих любимых салатов. Яблочная кислинка в сочетании с креветками и кальмарами. Попробуйте.

      Ингредиенты для «Салат «Посейдон»»:

      • Креветки — 200 г
      • Крабовые палочки ((можно взять крабовое мясо или маринованные раковые шейки)) — 150 г
      • Кальмар (отварной) — 150 г
      • Яйцо куриное — 2 шт
      • Сыр твердый — 150 г
      • Яблоко (большое) — 1 шт
      • Кукуруза ( консервированная) — 150 г
      • Зелень
      • Майонез — 60 г
      • Сок лимонный (по желанию)

      Время приготовления: 30 минут

      Количество порций: 4

      Рецепт «Салат «Посейдон»»:

      Приступим к приготовлению нашего салатика. Небольшими кубиками нарезаем сыр (я взяла Голландский) и отварнные яйца.

      Креветки очищаем и отвариваем в подсоленной воде (можно взять варено-мороженные), откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Нарезаем на кусочки. Также нарезаем и крабовые палочки (мясо).

      Яблочко очищаем от кожуры, удаляем семена и нарезаем маленькими кусочками. Теперь очередь кальмара (я брала готовый в полосках). Его так же нарезаем кубиками.

      Добавляем кукурузу, немного лимонного сока, майонез.
      Для гостей салатик я заправляла майонезом, Вы можете использовать любую салатную заправку по Вашему вкусу и предпочтению. Все хорошо перемешиваем. Подаем к столу, украсив блюдо целыми креветками, кружочками лимона и любимой зеленью. Я украсила листочками базилика.

      Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

      Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

      Похожие Если вы не можете найти предмет, который вы ищете, пожалуйста помогите, добавив новый элемент в пищу базы данных. Нажмите здесь, чтобы внести свой ​​вклад.

      Изображение - Салат посейдон рецепт с фото autor-site
      Автор статьи: Анастасия Ромасько

      Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

      Обо мнеОбратная связь
      Оцените статью:
      Оценка 2.6 проголосовавших: 5

      ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

      Please enter your comment!
      Please enter your name here