Салат павлиний хвост рецепт

Детальное описание: салат павлиний хвост рецепт из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Закуска Павлиний хвост, несмотря на свою простоту, может стать изюминкой праздничного стола. Продукты самые обычные, но способ подачи делает блюдо украшением стола.

Холодная закуска из баклажан

Основной ингредиент этого блюда – это баклажаны. Именно они придают вкус и цвет этому блюду. Остальные ингредиенты могут меняться. Например, можно добавить яйцо, порезанное дольками. А вместо заправки с чесноком приготовить тертый сыр с майонезом и чесноком или еврейскую закуску. Оливки можно заменить виноградом. Главное, что нужно учитывать при приготовлении блюда – это чередование цветов.

Нюансы приготовления: если вы не используете в своей кухне майонез, то его можно вполне заменить смесью сметаны и горчицы. А также, если ваши домашние не любят чеснок, то просто исключите его из рецепта, все равно получится очень вкусно.

Предлагаем еще несколько вкусных закусок, которые украсят ваш праздничный стол:

  • закуска Елочные шары;
  • рисовые шарики со шпротами;
  • закуска из помидоров и плавленного сырка.

Ингредиенты

  • Баклажан – 1 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Майонез – 2 ст. л.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Салат – 1 пучок
  • Укроп – 1 веточка
  • Маслины без косточки – 10 шт.
  • Соль поваренная – 1 ч.л.
  • Растительное масло – 2 ст. л.

Как приготовить закуску Павлиний хвост

  1. Порезать баклажан дольками наискосок.

    Необходимо нарезать плод под углом, таким образом дольки будут более длинными.

  2. Щедро посыпать солью и оставить на 1 час, чтобы вышла вся горечь.

    Можно положить баклажаны в дуршлаг, а вниз подставить миску для стекания сока.

  3. Спустя час, баклажаны промыть холодной водой, смыв сок и соль. Обсушить бумажным полотенцем. И отправить обжариваться на сковородку на растительном масле. Жарить до мягкости.

  4. Порезать огурец тонкими дольками слегка наискосок.

  5. Помидоры порезать тонкими кружками.

  6. Маслины порезать пополам.

  7. Чеснок мелко порубить и смешать с майонезом.

  8. Обжаренные баклажаны выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

  9. Выложить первый ряд баклажанов, промазать их майонезом с чесноком.

  10. На баклажаны положить помидор, огурец и проложить слоем из салатных листьев. Затем выкладывать следующий слой из баклажанов.

  11. Таким образом выложить все овощи, формируя закуску в форме павлиньего хвоста.

  12. Завершающий шаг: положить половинки маслин, можно их закрепить капелькой майонеза. Украсить укропными веточками. Закуска Павлиний хвост готова. Подавайте к столу или храните в холодильнике до прихода гостей.

Читайте так же:  Деревенский салат с печенью рецепт с фото
Видео (кликните для воспроизведения).

Приятного аппетита!

В период созревания баклажанов мы с вами уже готовили вкуснейшие жареные баклажаны — «Снежные вершины». Сегодня я хочу рассказать, как сделать подобную отменную закуску из баклажан и сыра в виде Павлиньего хвоста. Эта закуска станет ГВОЗДЁМ вашего вечера. Это я Вам могу гарантировать. Проверено и не раз…

Потребуется:

  • Баклажаны — 4-5 шт.
  • Сыр твёрдый — 200 гр. (у меня свой домашний сыр Качотта)
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Майонез — 2-3 ст.л.
  • Перец болгарский сладкий — красный и желтый — по 1 шт.
  • Огурец свежий — 2-3 шт.
  • Маслины без косточек — 10-15 шт.
  • Растительное масло — для жарки

Как приготовить закуску из баклажан Павлиний хвост с сыром:

Баклажаны вымойте, обсушите, срежьте плодоножку и нарежьте на овалы, толщиной около 1 см. и присыпьте немного солью.  Тоньше резать не следует. Обжарьте с двух сторон на растительном масле.

Вот какие румяные получились у меня баклажаны.

Готовые обжаренные баклажаны выложите на кухонное бумажное полотенце чтобы стекло лишнее масло.

Баклажаны выложите на большое плоское блюдо или тарелку в виде хвоста павлина.

Отдельно натрите на мелкой терке сыр и чеснок, добавьте майонез.

Перемешайте и начинка готова.

Распределите сырную начинку по баклажанам.

На каждый баклажан уложите снизу дольку свежего огурца.

Сверху по краю баклажана уложите красный сладкий перец. Я сразу старалась вырезать перец по контуру баклажана.

Еще я добавила немного желтого сладкого перца.

И завершающим элементом павлиньего хвоста у нас будут маслины, которые мы разрезали на пополам и уложили поверх огурчика. Закуска из баклажан Павлиний хвост готова. Подавайте на стол в охлажденном виде.

Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

Хотите получать новые рецепты на почту?

Хочу поделиться с вами рецептом простой, но очень вкусной и эффектной закуски для праздничного стола. Готовится она совершенно просто и быстро, смотрится ярко и нарядно. Сыр для приготовления можно использовать и твердый, и мягкий рассольный, и плавленый – это дело вашего вкуса. Если вы хотите приготовить совсем легкую, диетическую закуску, сыр и майонез можно вообще не использовать, а просто смазать жареные баклажаны йогуртом, смешанным с измельченным чесноком или нежирной сметаной. Попробуйте, отличное блюдо, которое украсит любой стол.

Читайте так же:  Рецепт для блинов для салата

Автор:

17.07.2018

Шаг 11. Баклажан порезать кружками наискосок, не широкими, посолить, дать им постоять минут двадцать.

Шаг 22. Затем, баклажаны промокнуть бумажными салфетками, удаляя жидкость и обжарить в достаточном количестве масла до румяности. Выложить их на салфетку или полотенце бумажное и дать остыть.

Шаг 33. Сыр потереть на терке, желательно, мелкой, добавить меленько порезанный чеснок и майонез.

Шаг 44. Все перемешать, если нужно – посолить.

Шаг 55. Огурцы также, наискосок порезать тоненько, помидоры порезать полукружками или кружочками, если не крупные.

Шаг 66. Далее, закуску выкладывать на блюдо: кружочки баклажанов, на них – по ложечке сырной начинки, далее – помидоры, сверху – огурчики.

Шаг 77. Украсить закуску половинками черных оливок без косточек.

Шаг 88. Также, украсить закуску зеленью петрушки и подать к столу. Приятного аппетита.

Замечательная Закуска(Салат) из Баклажанов “ПАВЛИНИЙ ХВОСТ” легкая в приготовлении, очень вкусная, яркая и красивая! Отлично подойдет для праздничного стола. Попробуйте приготовить – это очень вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Баклажаны – 2 шт.(небольшие),
Помидоры – 2 шт.
Огурцы – 2 шт.
Чеснок – 1 зубчик.
Зелень укропа.
Плавленый сыр – 100 гр.
Яйца – 1 шт.
Маслины без косточек – 60 гр.
Майонез домаш. – 3 стол. ложки с горкой.
Масло раст. для жарки,
Соль и перец черн. мол. – по вкусу.

МАЙОНЕЗ ДОМАШНИЙ: />

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА МОЙ КАНАЛ:

САЛАТЫ, ЗАКУСКИ:

/>
ВЫПЕЧКА, ДЕСЕРТЫ:
/>
РЕЦЕПТЫ С КАБАЧКАМИ:
/>
ВТОРЫЕ БЛЮДА:
/>
МЯСНЫЕ БЛЮДА:
/>
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ:
/>
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА, РЕЦЕПТЫ:
/>
БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ:
/>
БЛИНЫ, ОЛАДЬИ:
/>
ПИРОЖНЫЕ, ТОРТЫ:
/>
ПЕРВЫЕ БЛЮДА:
/>
БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ:
/>
БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА:
/>
Здравствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный канал!
Здесь я поделюсь с Вами рецептами приготовления вкусных, оригинальных и полезных блюд: десерты, выпечка, салаты, закуски, мясные блюда, рыбные блюда и др.
Готовьте и радуйте своих родных, любимых, друзей вкусными блюдами!
Всегда рада видеть Вас на своем канале! Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые видео-рецепты!

Видео (кликните для воспроизведения).

#вкусно, #павлинийхвост, #избаклажанов, #баклажаны, #какприготовить, #кулинария, #рецепт, #еда,#кулинарныерецепты, #Валентина24777, #готовимвкусно.

Читайте так же:  Рецепт китайского салата из огурцов

Изображение - Салат павлиний хвост рецепт salat-pavliniy-hvost-recept-264

Закуска из Баклажанов “#ПАВЛИНИЙ ХВОСТ” Вкусный САЛАТ из Баклажан #Рецепт

1 лет назад

Замечательная Закуска(Салат) из Баклажанов “ПАВЛИНИЙ ХВОСТ” легкая в приготовлении, очень вкусная, яркая…

Изображение - Салат павлиний хвост рецепт salat-pavliniy-hvost-recept-265

ПАВЛИНИЙ ХВОСТ из баклажан! ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ салат на стол!

3 лет назад

Вкусный праздничный салат из баклажанов похожий на павлиний хвост! Ингредиенты на рецепт салата: Баклажаны…

Изображение - Салат павлиний хвост рецепт salat-pavliniy-hvost-recept-266

Салат Павлиний хвост. Красивое оформление салатов.

5 лет назад

Салат “Павлиний хвост” к праздничному столу. Легко и быстро готовится…Удивите своих близких. Подписка -…

Изображение - Салат павлиний хвост рецепт salat-pavliniy-hvost-recept-267

ПАВЛИНИЙ ХВОСТ-Холодная закуска из баклажан

2 лет назад

Этот салат прекрасно подойдет для праздничного стола!Готовить его совсем не сложно,а получается очень…

Изображение - Салат павлиний хвост рецепт salat-pavliniy-hvost-recept-268

Закуска”ПАВЛИНИЙ ХВОСТ”-СУПЕР ВКУСНО!Готовим Новогодний Стол

2 лет назад

МОИ РЕЦЕПТЫ ТЕПЕРЬ ЗДЕСЬ▽▽▽ Канал ❖Готовим с Liliia France❖ ЗАКАЗ с Франц…

Изображение - Салат павлиний хвост рецепт salat-pavliniy-hvost-recept-269

“Хвост павлина” – красивый салат и закуска из баклажан

4 лет назад

Хвост павлина – красивый салат и одновременно, вкусная закуска из баклажанов, помидоров, огурцов, сыра и…

Изображение - Салат павлиний хвост рецепт salat-pavliniy-hvost-recept-270

ЗАКУСКИ на праздничный стол Закуски на ПРИРОДУ ВКУСНАЯ закуска на стол Snacks

1 лет назад

Рецепт под ссылочками :The recipe under references: ******************************************************* Ссылка , чтобы ПОДПИСАТЬСЯ на канал…

Изображение - Салат павлиний хвост рецепт salat-pavliniy-hvost-recept-271

Обалденная Вкуснота из Баклажанов! 🍆🍆🍆 Разметают Первой На Столе!

5 меc назад

Красивая и очень вкусная #закуска из баклажанов как на праздничный стол, так и на каждый день. Обязательно…

Изображение - Салат павлиний хвост рецепт salat-pavliniy-hvost-recept-272

Невероятно Вкусный САЛАТ – ЗАКУСКА с мясом и овощами ”Хочу ещё”

8 меc назад

Невероятно вкусный САЛАТ – ЗАКУСКА с мясом и овощами. БЕЗ МАЙОНЕЗА! Лёгкий и очень сытный, его хочется ещё…

Изображение - Салат павлиний хвост рецепт salat-pavliniy-hvost-recept-273

Супер Закуска- из Баклажанов со Свеклой -очень Вкусно!!! /Snack- beetroot with eggplant

1 лет назад

Насыщенный вкус баклажанов и не большая сладость свёклы- это очень вкусно! РЕЦЕПТ баклажан….. 1 шт свёкла…

Изображение - Салат павлиний хвост рецепт salat-pavliniy-hvost-recept-274

Салат ” Павлиний хвост” | Тёщины Рецепты 🎬

2 лет назад

ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ холодная закуска ГОТОВЬТЕ С НАМИ, ГОТОВЬТЕ С ЛЮБОВЬЮ ———————————————————-…

Изображение - Салат павлиний хвост рецепт salat-pavliniy-hvost-recept-275

Новогодняя Закуска “ПАВЛИНИЙ ХВОСТ”

1 лет назад

Вкусная закуска “Павлиний хвост” из баклажана, украсит ваш праздничный стол и удивит гостей ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ…

Изображение - Салат павлиний хвост рецепт salat-pavliniy-hvost-recept-276

✔БАКЛАЖАНЫ Павлиний Хвост и Рыбья Чешуя. Легко!/EGGPLANTS

3 лет назад

Силиконовый коврик для запекания ингредиенты: баклажаны помидоры бекон или сало…

Изображение - Салат павлиний хвост рецепт salat-pavliniy-hvost-recept-277

” ПАВЛИНИЙ ХВОСТ”!!!Оригинальная закуска из баклажан!

5 меc назад

Сегодня я приготовлю очень яркую,оригинальную закуску,которая украсит любой праздничный стол!Готовится…

Читайте так же:  Греческий салат с листьями салата классический рецепт

Изображение - Салат павлиний хвост рецепт salat-pavliniy-hvost-recept-278

Закуска из баклажанов

1 лет назад

Закуска из баклажанов и помидоров на праздничный стол готовиться быстро и просто рецепт баклажаны 2 шт….

Изображение - Салат павлиний хвост рецепт salat-pavliniy-hvost-recept-279

Салат Хвост павлина

2 лет назад

Рецепт приготовления салата под названием «Хвост павлина». Фруктово-овощной салат способен улучшить настр…

Изображение - Салат павлиний хвост рецепт salat-pavliniy-hvost-recept-280

Закуска “Павлиний хвост”

1 лет назад

Вариант легкой овощной закуски. Нарядная праздничная атмосфера закуски украсит любой прием пищи. кабачки…

Изображение - Салат павлиний хвост рецепт salat-pavliniy-hvost-recept-281

“Павлиний хвост” из кабачков. Легко и вкусно

1 лет назад

Описание.

Изображение - Салат павлиний хвост рецепт salat-pavliniy-hvost-recept-282

Закуска из баклажан. Готовится за 10 минут.

1 лет назад

Остренькая, сытная и вкусная она всем по вкусу. Подойдёт как для застолья, так и для семейного ужина.Для…

Изображение - Салат павлиний хвост рецепт salat-pavliniy-hvost-recept-283

Cупер вкусная закуска из баклажан «Хвост павлина»

1 лет назад

Изображение - Салат павлиний хвост рецепт salat-pavliniy-hvost-recept-284

Ну, оОчень вкусная – Закуска из Помидоров и Баклажанов!

4 лет назад

Праздничная закуска – Розочка из помидоров и баклажанов. ИНСТАГРАМ: Ждем фото ваших кулин…

Изображение - Салат павлиний хвост рецепт salat-pavliniy-hvost-recept-264

Закуска из Баклажанов “#ПАВЛИНИЙ ХВОСТ” Вкусный САЛАТ из Баклажан #Рецепт

1 лет назад

Замечательная Закуска(Салат) из Баклажанов “ПАВЛИНИЙ ХВОСТ” легкая в приготовлении, очень вкусная, яркая…

Изображение - Салат павлиний хвост рецепт salat-pavliniy-hvost-recept-265

ПАВЛИНИЙ ХВОСТ из баклажан! ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ салат на стол!

3 лет назад

Вкусный праздничный салат из баклажанов похожий на павлиний хвост! Ингредиенты на рецепт салата: Баклажаны…

Изображение - Салат павлиний хвост рецепт salat-pavliniy-hvost-recept-266

Салат Павлиний хвост. Красивое оформление салатов.

5 лет назад

Салат “Павлиний хвост” к праздничному столу. Легко и быстро готовится…Удивите своих близких. Подписка -…

Изображение - Салат павлиний хвост рецепт salat-pavliniy-hvost-recept-269

“Хвост павлина” – красивый салат и закуска из баклажан

4 лет назад

Хвост павлина – красивый салат и одновременно, вкусная закуска из баклажанов, помидоров, огурцов, сыра и…

Изображение - Салат павлиний хвост рецепт salat-pavliniy-hvost-recept-267

ПАВЛИНИЙ ХВОСТ-Холодная закуска из баклажан

2 лет назад

Этот салат прекрасно подойдет для праздничного стола!Готовить его совсем не сложно,а получается очень…

Изображение - Салат павлиний хвост рецепт salat-pavliniy-hvost-recept-268

Закуска”ПАВЛИНИЙ ХВОСТ”-СУПЕР ВКУСНО!Готовим Новогодний Стол

2 лет назад

МОИ РЕЦЕПТЫ ТЕПЕРЬ ЗДЕСЬ▽▽▽ Канал ❖Готовим с Liliia France❖ ЗАКАЗ с Франц…

Изображение - Салат павлиний хвост рецепт salat-pavliniy-hvost-recept-291

Салат подсолнух. Необычный рецепт от Ивана!

4 лет назад

РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ: ☆ и сотрудничество: ☆ Корейские салаты: Изображение - Салат павлиний хвост рецепт salat-pavliniy-hvost-recept-271

Обалденная Вкуснота из Баклажанов! 🍆🍆🍆 Разметают Первой На Столе!

5 меc назад

Красивая и очень вкусная #закуска из баклажанов как на праздничный стол, так и на каждый день. Обязательно…

Изображение - Салат павлиний хвост рецепт salat-pavliniy-hvost-recept-293

Закуска из Баклажан (Синенькие) / Appetizer From Eggplant / Простой Рецепт(Очень Вкусно и Быстро)

1 лет назад

Закуска из Баклажан(Синенькие)/Appetizer From Eggplant/Простой Рецепт(Очень Вкусно и Быстро) В этом видео я вам подробн…

Читайте так же:  Простые салаты на зиму самые вкусные рецепты с фото

Изображение - Салат павлиний хвост рецепт salat-pavliniy-hvost-recept-294

Павлиний хвост из баклажанов, оригинальный рецепт закуски

4 лет назад

Этот оригинальный рецепт закуски из баклажанов “Павлиний хвост”, делается быстро, а блюдо получается очень…

Изображение - Салат павлиний хвост рецепт salat-pavliniy-hvost-recept-278

Закуска из баклажанов

1 лет назад

Закуска из баклажанов и помидоров на праздничный стол готовиться быстро и просто рецепт баклажаны 2 шт….

Изображение - Салат павлиний хвост рецепт salat-pavliniy-hvost-recept-296

Рулетики из баклажанов

4 лет назад

Рулетики из баклажанов.

Изображение - Салат павлиний хвост рецепт salat-pavliniy-hvost-recept-297

Оригинальные рецепты салатов. Салат Тюльпан.

4 лет назад

Каждая хозяйка к празднику ищет оригинальные рецепты салатов. Один из таких салатов – это Тюльпан, более…

Изображение - Салат павлиний хвост рецепт salat-pavliniy-hvost-recept-276

✔БАКЛАЖАНЫ Павлиний Хвост и Рыбья Чешуя. Легко!/EGGPLANTS

3 лет назад

Силиконовый коврик для запекания ингредиенты: баклажаны помидоры бекон или сало…

Изображение - Салат павлиний хвост рецепт salat-pavliniy-hvost-recept-299

Закуска из баклажанов “Павлин”. Аппетитная и яркая птичка 😉

2 лет назад

Рецепт приготовления баклажанов. Вкусные баклажаны с помидорами и чесноком. Давайте дружить и общаться,…

Изображение - Салат павлиний хвост рецепт salat-pavliniy-hvost-recept-300

Закуска из баклажан. Как сделать розы из баклажан.

4 лет назад

Закуска из баклажан. Приготовим фаршированные помидоры и розы из баклажан. Для этого нам нужно: баклажаны,…

Изображение - Салат павлиний хвост рецепт salat-pavliniy-hvost-recept-301

Закуска из баклажанов с помидорами и сыром.

4 лет назад

Закуска из баклажанов с помидорами и сыром. Сайт канала: Закуска из баклажанов с помидорами…

Изображение - Салат павлиний хвост рецепт salat-pavliniy-hvost-recept-272

Невероятно Вкусный САЛАТ – ЗАКУСКА с мясом и овощами ”Хочу ещё”

8 меc назад

Невероятно вкусный САЛАТ – ЗАКУСКА с мясом и овощами. БЕЗ МАЙОНЕЗА! Лёгкий и очень сытный, его хочется ещё…

Изображение - Салат павлиний хвост рецепт salat-pavliniy-hvost-recept-303

Закуска из баклажана Жар птица.

4 лет назад

Закуска из баклажана Жар птица. Оригинальное и красивое в оформление блюдо, легкое в приготовление и вкусн…

Изображение - Салат павлиний хвост рецепт salat-pavliniy-hvost-recept-275

Новогодняя Закуска “ПАВЛИНИЙ ХВОСТ”

1 лет назад

Вкусная закуска “Павлиний хвост” из баклажана, украсит ваш праздничный стол и удивит гостей ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ…

Изображение - Салат павлиний хвост рецепт salat-pavliniy-hvost-recept-305

Обалденная закуска из баклажанов, помидоров и сыра | Закуска из синеньких в духовке

1 лет назад

Оригинальная и простая в приготовлении, а главное очень вкусная #закуска из баклажанов и помидоров. Такую…

Изображение - Салат павлиний хвост рецепт autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here