Салат парус с чипсами рецепт с фото пошагово с картофелем

Детальное описание: салат парус с чипсами рецепт с фото пошагово с картофелем из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Салат «Парус» с чипсами

Порции — 4
Приготовление — 10 мин.
Общее время — 10 мин.

Если у вас когда-либо возникал вопрос «как приготовить салат парус с чипсами?», то мы подготовили для Вас отличное решение. Данный пошаговый рецепт салата «парус» с чипсами поможет вам создать пикантное, калорийное и, как следствие, сытное блюдо из копченостей, кукурузы, майонеза, яиц и моркови, прям как на фото!

  • Копченая курица 200 г.
  • Майонез 80 г.
  • Консервированная кукуруза 80 г
  • Картофельные чипсы 80 г.
  • Морковь по-корейски 80 г.
  • Перец чёрный молотый 2 г.
  • Вареные куриные яйца 2 шт.
  • Соль 2 г.
  1. Очень мелко нарезаем копченую курицу.
  2. На широкую тарелку одним слоем выкладываем полученные кусочки.
  3. Смазываем слой копченой курочки майонезом.
  4. Далее поверх майонеза выкладываем морковь по-корейски также одним слоем.
  5. Слой с корейской морковкой смазываем очередным слоем майонеза.
  6. Поверх выкладываем слой консервированной кукурузы, чтобы смягчить вкус после острого слоя моркови.
  7. Снова смазываем блюдо майонезом.
  8. Поверх на терке натираем вареные куриные яйца, и снова смазываем майонезом.
  9. Ломаем на мелкие кусочки картофельные чипсы и выкладываем поверх салата.
  10. Вертикально вставляем целые чипсы словно паруса корабля. Приятного аппетита!

Салат с чипсами и корейской морковкой

Обязательно попробуйте приготовить салат парус с чипсами и корейской морковкой в домашних условиях. И помните – в кулинарии нет никаких ограничений! Пробуйте, экспериментируйте, добавляйте свои ингредиенты и специи. Данное блюдо обычно долго на столе не стоит, т.к. его обожают и взрослые и дети.

Совет повара: вы можете использовать чипсы как маленькие ложечки.

Салат «Парус» с чипсами
Пошаговый рецепт салата “Парус” с чипсами на сайте DeVoe.ru! Ответ на вопрос “как приготовить салат с копченой курицей и корейской морковкой?”. Переходите!

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Источник: devoe.ru

Как готовить салат «Парус»

Мы привыкли, что салат – это легкое блюдо, которое можно и даже употреблять ежедневно, особенно в качестве диетического питания. У некоторых слово «салат» ассоциируется сразу же с нарезкой овощей. Но, хозяйки уже давным-давно экспериментируют и кладут в салаты самые разнообразные компоненты – овощи, мясо, цитрусы и специи.

Сегодня предлагаю один из наиболее вкусных рецептов – «Парус» салат.

Сразу же нужно оговориться, что блюдо это сугубо праздничное, так как очень калорийное и питательное. Ежедневно такой салатик употреблять не рекомендуется, особенно тем, кто следит за своими килограммами.

Также отметим, что в состав его входят те «самые запретные плоды», о вреде которых так часто слышим в СМИ. Но иногда же можно себя баловать! Поэтому, переходим к рецепту салата «Парус».

Для его приготовления нам понадобится:200 граммов моркови по-корейски, 4 куриных яйца,300 граммов куриного филе,60 граммов чипсов, 150-200 граммов майонеза, баночка консервированной кукурузы, петрушка или укроп.

Кстати, морковь по-корейски можно сделать самостоятельно, что не займет много времени. Для этого берем две больших морковки, чистим ее, натираем на специальной длинной терке. Берем головку лука, очищаем ее, нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, вливаем в натертую морковь. Очищаем чеснок и проводим через пресс в морковку, кладем три чайных ложки сахара, столовую ложку уксуса. Посыпаем морковь специями для моркови по-корейски и черным молотым перцем. Морковка по-корейски готова. Но, если вы готовите морковь сами, нужно учесть то, что она должна настояться, примерно часов пять.

Теперь переходим к приготовлению салата.
Берем куриное филе (можно взять и грудинку), промываем ее, кладем в кастрюлю и ставим на газ. Варим до готовности (минут 25-30).
Пока варится курица, готовим остальные ингредиенты — берем консервированную кукурузу, сливаем с нее сок, при необходимости (если кукуруза отдает консервной) промываем ее. Освобождаем кукурузу от жидкости (иначе в салате она потечет).

Берем чипсы и ломаем их на небольшие кусочки. Для салата можно брать чипсы с любым вкусом. Далее отвариваем яйца, очищаем из от скорлупы и режем кубиками. Мелко рубим зелень.

Если курица готова, вытаскиваем ее, даем остыть, и режем небольшими кубиками.

Теперь будет выкладывать наш салат слоями. Для этого берем большое блюдо (идеальный вариант — прозрачное).

Первый слой – куриное мясо, которое сверху мы смазываем майонезом. Далее кладем консервированную кукурузу и снова промазываем майонезом. Поверх кукурузы выкладываем нарезанные яйца и также смазываем майонезом. Самый последний слой – измельченные чипсы, которые также нужно смазать майонезом и украсить зеленью.

После того, как все слои буду собраны воедино, отправляем салат в холодильник и даем ему настояться минут 30.
Перед самой подачей на стол салат украшают чипсами, втыкая их перпендикулярно. Именно благодаря чипсам, салат получил такое название.

Как готовить салат «Парус»
Мы привыкли, что салат – это легкое блюдо, которое можно и даже употреблять ежедневно, особенно в качестве диетического питания. У некоторых слово «салат» ассоциируется сразу же с нарезкой овощей. Но, хозяйки уже давным-давно экспериментируют и кладут в салаты самые разнообразные компоненты – овощи, мясо, цитрусы и

Источник: receptorium.info

Салат парус с чипсами рецепт с фото

Современная кулинария изобилует огромным числом разнообразных рецептов, каковые позволяют, за минимальное время приготовить весьма вкусные и уникальные блюда. Одним из таких рецептов есть салат «Парус» с чипсами.

Готовить данный салат, вправду, весьма легко, и к тому же он владеет отменными вкусовыми качествами и достаточно занимательным внешним видом. Таковой салатик станет хорошей составляющей любого торжественного стола, и окажет помощь мало приукрасить ваш простой будничний обед, либо ужин, а как приготовить салат парус с чипсами, рецепт с фото этого прекрасного блюда возможно определить из данной статьи.

Итак, для того «чтобы» потребуются следующие ингредиенты:

1) копчёная курица — 200гр. (для салата подойдёт одна из частей курицы, но, самый комфортно будет применять филе); 2) морковь по корейски — 80 гр.; 3) яйцо куриное — 2 шт.; 4) кукуруза консервированная — 80 гр.; 5) майонез — 80 гр. (количество данного ингредиента может существенно варьироваться, в зависимости от вкусовых предпочтений); 6) чипсы картофельные — 80 гр.(в хорошем варианте направляться применять простые чипсы. Так же, хорошо подчёркнут вкус салата чипсы со вкусом бекона, зелени и сметаны); 7) перец тёмный и соль — по вкусу.

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Салат парус выкладывается слоями, исходя из этого имеется суть сперва подготовить все ингредиенты.

Курицу необходимо нарезать кубиками средней величины.

Дабы салатик был более ласковым, возможно предварительно очистить куриное мясо от кожи.

Морковь по корейски нарезаем на маленькие кусочки, так будет существенно эргономичнее кушать.

Варим яйца и мелко нарезаем.

В то время, когда все продукты готовы, начинаем вырабатывать сам салат

На блюдо выкладываем нарезанную курицу и смазываем майонезом. Вторым слоем укладывается морковь и опять смазывается майонезом. После этого идёт кукуруза.

Необходимо подчеркнуть, что при жажде придать салату более солёный и острый вкус, направляться легко присолить и поперчить этот слой. Кукурузу так же смазываем майонезом и по окончании посыпается измельчёнными яйцами. Данный слой есть последним, базисным.

Читайте так же:  Салат из огурцов и помидор на зиму рецепт

Сейчас наступает очередь чипсов. Перед тем, как затевать украшать салат чипсами, яичный слой так же необходимо смазать майонезом.

Приблизительно 80% чипсов нужно поломать на небольшие кусочки и посыпать ими салат.

Оставшиеся целые чипсинки возможно перпендикулярно установить в виде паруса на поверхность салата.

Готовое блюдо направляться поставить в холодильник на пара часов, дабы салатик как направляться пропитался.

Салат «Парус», рецепт которого обрисован выше, есть хорошим салатом с применением готовых магазинных закусок (чипсов). Не считая таковой рецептуры, кое-какие хозяйки мало меняют его разработку изготовление, в частности: 1. ингредиенты салата не выкладываются слоями, а просто перемешивают; 2. салат не посыпается измельчёнными чипсами. Целые чипсы легко перпендикулярно размещаются на поверхности салата.

Салат «Парус» есть очень калорийным. Для того, что бы хоть мало снизить его калорийность, возможно применять 30%-ный майонез.

Балуйте по-чаще себя и собственных родных, а оказать помощь вам в этом может несложный салат «Парус» с чипсами.

Салат парус с чипсами рецепт с фото
Салат парус с чипсами рецепт с фото Современная кулинария изобилует огромным числом разнообразных рецептов, каковые позволяют, за минимальное время приготовить весьма вкусные и уникальные блюда.

Источник: k2-winterclimb.ru

Салаты с чипсами

Любая хозяйка, готовясь к праздничному застолью, задумывается о том, как изыскано приготовить новое блюдо. Ведь хочется поэкспериментировать, создать что-то оригинальное и удивить своими способностями гостей и домочадцев. Салаты – одно из первых холодных закусок на праздничном столе, на сегодняшний день. Существует масса, проверенных временем, рецептов салатов, но все большее предпочтение отдается салатам оригинального вида. Салаты с использованием чипсов – это находка.

Привлекательны салаты с чипсами тем, что, не изменяя состава ингредиентов, можно придать салату совершенно иной вкус. Зависит это от того, какой вкус чипсов вы предпочтете.

Салат с копченой куриной грудкой и чипсами

Этот салат нужно выкладывать слоями. Для первого слоя нарезаем кубиками 300 грамм куриной грудки (копченой), выкладываем на блюдо и смазываем майонезом. Далее кладем 200 грамм сыра твердых сортов, натертого на средней терке, снова промазываем майонезом. Третий слой – 6 вареных яиц, натертых на терке или мелко порубленных, далее слой майонеза. Затем выложить 300 грамм корейской моркови и промазать майонезом. Повторим слои еще один раз, хотя зависит от вас, сколько слоев вы захотите сделать. Но данное количество продуктов рассчитано на два слоя. Верх салата украшаем измельченными чипсами, не мельчите чипсы слишком мелко, одной пачки будет достаточно. Вкус чипсов – по вашему предпочтению.

Салат с колбасой и чипсами

Для этого рецепта нам понадобится: нарезанная тонкой соломкой, 300 грамм полукопченой колбасы, 4 вареных яйца, натертые на средней терке и банка сладкой кукурузы. Все ингредиенты смешать, заправить майонезом и засыпать чипсами «Лейз» мелко измельченными. Украсить салат свежей зеленью.

Салат с чипсами «Подсолнух»

Для этого салата нам потребуется пачка чипсов «Лейз» (не ломаных) или «Принглз» (в идеале, так как они ровные и красивые). Готовим салат слоями, промазывая каждый слой майонезом. На тарелку укладываем порезанную мелко 200 грамм отварной куриной грудки, далее 200 грамм поджаренных шампиньонов. Третьим слоем выкладываем протертые вареные 3 яйца, затем 100 грамм тертого сыра. Промазать последний слой майонезом и сверху покрошить 3 вареных желтка, раздавленные вилкой или протертые через терку. Сверху укладываем разрезанные на половинки маслины. Перед подачей на стол разложить чипсы по краю салата в виде лепестков подсолнуха, выбирать чипсы следует ровные.

Салат с чипсами и сладкой кукурузой

В этот слоеный салат первым слоем выкладываем чипсы (одну большую пачку), далее кладем мелко порубленный репчатый лук. Одну среднюю морковь нарезаем тонкой соломкой, выкладываем на слой лука и смазываем майонезом. Одну банку сладкой кукурузы выкладываем 4-ым слоем, затем посыпаем тремя вареными яйцами на крупной терке, также промазываем майонезом. Верхний, последний слой посыпаем 200 г твердого сыра натертого на мелкой терке.

Салаты с чипсами
Любая хозяйка, готовясь к праздничному застолью, задумывается о том, как изыскано приготовить новое блюдо. Ведь хочется поэкспериментировать, создать что-т

Источник: webchef.ru

Салат парус с чипсами рецепт с фото с картошкой

Пошаговый рецепт салата “Парус” с чипсами

А точнее – вариация знаменитого салат “Парус” с копчёной курицей и пекинской капустой.

Основным ингредиентом салата парус являются картофельные чипсы. Чипсами покрывается этот салат, и делают из них паруса. Также по классике такой салат готовится слоёным из копчёной курицы и кукурузы.
Сегодня предлагаю вашему вниманию вариацию салат парус. Состоять он будет из копчёной курицы и пекинской капустой. Всё достаточно просто и быстро, а главное – вкусно. Салат не нуждается в пропитке, поэтому буквально за 20 минут до прихода гостей можно приготовить это блюдо.

Подготовка продуктов: 10 минут.

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты на две порции:

  • курица копчёная (филе или бедро) 120 г
  • капуста пекинская 170 г
  • варёное яйцо 1 шт
  • картофельные чипсы 25 г
  • майонез по вкусу
  • зелёный лук
  • петрушка свежая

Приготовление салата парус с чипсами

В первую очередь необходимо снять верхние листы пекинской капусты.

Часто эти листы бывают повреждёнными, загрязненными, вялыми, малосочными – такие для паруса не подойдут, испортят весь вкус. Теперь острым ножом или на овощной тёрке нашинкуйте достаточно тонко пекинскую капусту.

Получается пышная и воздушная капустная масса, отправьте её в миску.

Пекинскую капусту можно заменить салатом айсберг, тоже отлчно подходит для паруса. А чипсы, кстати, лучше выбирать с ейтральным вкусом, просто соленые без ароматических добавок, иначе сильно искажают вкус блюда.

Для салата можно брать копчёное куриное филе или часть бедра, голени. Вместо копчёной курицы можете использовать запечённую или отварную курицу, но с копченой намного вкуснее. Также неплохо идет копченая свиная шейка (тоже выбираю наиболее постные куски) или ветчина (из курицы, индейки).

Кроме того, советую снимать с курицы кожу, иначе салат получается слишком жирным.

Соломкой нарежьте филе и переложите к капусте.

Варёное яйцо натрите на крупной тёрке и соедините с остальными ингредиентами в салате парус. По одной ложке добавляйте майонез в салат и перемешивайте до желаемой консистенции. Тут важно не переборщить с майонезом, чтобы он держал форму при подаче на стол.

Рецепт домашнего майонеза

По вкусу добавьте в салат измельчённый зелёный лук и петрушку, а также чёрный молотый перец.

Готовый салат парус не нуждается в пропитке, поэтому сразу приступайте к его формированию на тарелке.

Изображение - Салат парус с чипсами рецепт с фото пошагово с картофелем salat-parus-s-chipsami-recept-s-foto-poshagovo-s-kartofelem-96

А так как он подается с чипсами, готовить его нужно непосредствено перед едой, иначе “паруса” размокнут.

На продолговатой тарелке выкладывайте салат округлой или овальной формы.

Отложите около 10 целых картофельных чипсов в сторонку для украшения, остальные измельчите до состояния крошки. Обсыпьте всю поверхность салата чипсами.

Непосредственно перед подачей на стол установите паруса на готовый салат в виде чипсов, чтобы закончить декорирования блюда.

  1. Салат “Цезарь” с креветками
  2. Салат “Рождественский венок”
  3. Салат “Светофор” с курицей
  4. Кресс-салат с яйцом

Рецептом салата “Парус” с чипсами и копченой курицей поделилась Эльби.

0.00 avg.

Пошаговый рецепт приготовления Салат парус с чипсами с фото

rating (% score) – votes

Метки записи: Зелень, Капуста пекинская, Курица копченая, Майонез, Чипсы, Яйца

г. Прочитано 2030 раз(a).

  • Куриная грудка копченая – 200-300 грамм.
  • Корейская морковка – 100 грамм.
  • Консервированная кукуруза – 100 грамм.
  • Яйца – 2-3 шт.
  • Чипсы картофельные – 1 средняя пачка.
  • Майонез для заправки.

Просто и необычно

Не секрет, что все самое вкусное обычно и самое вредное, особенно для фигуры. Вот и салат «Парус» подтверждает эту теорию. Конечно, эта оригинальная и сытная закуска не на каждый день, но для особого случая ее вполне можно приготовить, порадовав своих гостей чем-то вкусненьким и необычным.

Читайте так же:  Рецепты засолки салатов на зиму

Тем более в отличие от других праздничных блюд, салат «Парус» готовится очень быстро и по простому рецепту.

Это слоеная закуска, но не нужно ждать, когда она пропитается.

В состав входят высококалорийные ингредиенты: копчености, яйца, кукуруза, майонез. Некоторые готовят салат «Парус» с картошкой или копченой рыбой.

Самый популярный вариант – с копченой курицей. А дополнительную пикантность и остроту блюду придает корейская морковка.

Существует два варианта подачи салата «Парус»: с чипсами. Первый способ более оригинальный, а второй – менее вредный. Но в любом случае салат «Парус» с копченой курицей не оставит никого равнодушным.

Благодаря рецепту с фото, салат «Парус» с чипсами легко приготовить. При желании можно добавлять или убирать некоторые ингредиенты, меняя вкус блюда по своему усмотрению.

Приготовление

Перед тем как приготовить салат «Парус», подготовьте подходящий салатник. Это может быть глубокая стеклянная миска или овальное плоское блюдо – в них закуска будет смотреться эффектней.

  1. Первым делом следует сварить яйца вкрутую, остудить их в холодной воде, очистить и порезать кубиками или измельчить ножом.
  2. Копченую куриную грудку нарезать мелкими кубиками и равномерно распределить по дну салатника.

Сверху промазать майонезом.
Корейскую морковку, особенно если она длинная, следует порезать на кусочки по 2-3 см.

Ингредиенты

Выложить ее следующим слоем и вновь смазать майонезом.

  • Затем выложить слои из кукурузы и яиц, каждый из которых также пропитать майонезом.
  • Чипсы разломать руками на мелкие или средние кусочки, несколько штук оставив целыми для украшения. Посыпать салат сверху поломанными чипсами. Целые воткнуть вертикально в разных местах, своей выгнутой формой чипсы будут напоминать паруса.
  • По рецепту салат «Парус» с чипсами солить не нужно, но соль и перец можно добавить по вкусу.

Красиво оформить салат «Парус» помогут фото или фантазия.

По краям можно положить свежую зелень.

Без чипсов тоже можно сделать вкусный салат. Для сервировки лучше взять глубокий салатник. Слои выкладываются в той же последовательности, но их лучше сделать в два раза. То есть сначала выложить слоями половину всех ингредиентов салата «Парус», затем повторить пошагово то же. Сверху можно украсить веточками укропа или петрушки.

Салат «Парус» можно приготовить с копченой грудинкой или рыбой, заменив ими курицу. Копченую рыбу лучше использовать жирную: семгу или форель, скумбрию.

«Алые паруса» и другие вариации с рецептом

Еще один необычный салат с подобным оформлением – «Алые паруса».

В отличие от предыдущего, это блюдо рыбное, с нежным тающим вкусом и менее калорийное.

Рецепт салата «Алые паруса» очень простой. Понадобятся рыбные консервы в масле, например, тунец или горбуша; 1-2 помидора; твердый сыр; пачка сухариков и майонез. Салат выкладывается слоями на плоском вытянутом блюде, каждый из них промазывается майонезом. Очередность следующая: размятые вилкой консервы, сухарики, тертый сыр, мелко нарезанный помидор. Последний слой смазать майонезом обильней, обязательно покрывая им края салата.

Воспользовавшись рецептом с фото, салат «Алые паруса» можно интересно оформить дольками красных яблок.

Их нужно воткнуть в верхушку салата (3-4 штуки в ряд) вертикально, чтобы придать блюду вид парусника.

Вместо яблок можно использовать ломтики слабосоленой или копченой красной рыбы, например, семги. Ее нужно тонко порезать вдоль, чтобы получились плоские прямоугольники. Каждый из них проткнуть с верхнего края зубочисткой и расположить по верху салата, слегка загибая нижний край рыбных пластинок.

Как видите, салат «Парус» или подобные ему приготовить несложно, особенно если воспользоваться рецептом с фото. Оформляя такие блюда, подходите к процессу творчески, не бойтесь использовать необычные продукты для украшения, например, если салат делаете без чипсов, то украсить его можно «парусами» из тонких ломтиков сыра и зубочисток.

Салат парус с чипсами рецепт с фото с картошкой
Салат подсолнух с чипсами как можно заметить на фотографии. Чипсы понадобятся обязательно. Это может показаться чересчур непривычным продуктом для блюда, но на…

Источник: davay-gotovit.ru

Автор:

Юлия

Основным достоинством салата с чипсами является насыщенный вкус, торжественный и оригинальный дизайн. Классический рецепт можно преобразить, добавив любимые продукты. Салат подсолнух с чипсами украсит любой стол.

История салата

Салат Подсолнух стал появляться на столах не так давно. Известность он приобрёл 2-3 года назад, когда одна хозяйка с богатой фантазией решила сделать украшение для самого простого салата в виде оливок и чипсов, придав ему внешний вид импровизированного подсолнуха.

Она поделилась фото получившегося блюда в одной из групп в социальных сетях, где рецепт очень быстро набрал популярность. Далее большинство российских и украинских домохозяек принялись готовить салат на все торжества, потрясая гостей особым оформлением и подачей.

Для каких праздников подойдёт салат

Данный салат универсален, так как он готовится из самого примитивного набора ингредиентов, но оригинальное оформление в виде большого цветка сделает его замечательным украшением любого стола.

Базовые ингредиенты классического салата «Подсолнух» с чипсами

Ингредиент Кол-во
Куриная грудина 440 г
Лук 2 шт.
Яйца 4 шт.
Голландский сыр 320 г
Оливки ½ шт., 240 г
Снеки Принглс 1 пачка
Сметана 170 г

Пошаговый рецепт с кукурузой и курицей

Салат «Подсолнух» (классический рецепт с чипсами, курицей и кукурузой описан ниже) в такой комбинации продуктов наделен мягким вкусом.

Это одна из самых распространённых вариаций салата, для приготовления которого необходимы ингредиенты:

  • Куриная грудинка– 460 г.
  • Консервированные лисички – 340 г.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Масло — 50 мл.
  • Соус – 300 г.
  • Укроп или лук зеленый (при желании).
  • Чипсы – 1 банка (лучше использовать Принглс).

Рецепт:

  1. В кастрюлю уложить яйца, добавить холодной воды и установить на огонь. После вскипания положить в воду морковь и варить её с яйцами приблизительно 20 минут.
  2. Переложить яйца в глубокую тарелку с ледяной водой, оставить до полного охлаждения. Морковь варить до мягкого состояния.
  3. Мясо промыть и насухо протереть салфеткой. Прожаривать филе на среднем огне до румянца со всех сторон, как можно чаще перемешивая его лопаткой.
  4. Переложить жареное мясо на тарелку, предварительно застелив её бумажным полотенцем.
  5. Яйца очистить и потереть.
  6. Лук почистить и разрезать на мелкие полукольца. При использовании репчатого лука, его необходимо порезать на полукольца. Консервированную кукурузу сложить в сито, дать стечь излишней жидкости.

Уложить салат в форме круга на крупное плоское блюдо следующим образом:

  • курица;
  • соус;
  • морковь;
  • сметана;
  • грибы;
  • майонез;
  • полукольца лука;
  • тёртые яйца;

Поверхность салата должна быть покрыта майонезом. Перед подачей вставить по кругу салата чипсы равного размера и подать его к столу.

Мясной подсолнух со сметаной

Классический рецепт мясного «Подсолнуха» с чипсами обладает наиболее ярким вкусом. Этот салат особо приходится по душе мужчинам.

Необходимо:

  • куриное филе – 400 г;
  • картофелины – 2 шт.;
  • яйцо и солёные или бочковые огурцы – 4 шт.;
  • любая зелень – 2 пучка;
  • маринованные лисички;
  • для декорирования – банка оливок и чипсов.

Рецепт:

  1. Промыть и отварить куриное мясо, очистить от всевозможных плёнок, и нарезать тонкими слоями.
  2. Сварить картофелины и яйца, при этом белки оставить с картошкой, а желтки натереть отдельно.
  3. Солёные или бочковые огурцы разрезать на кубики, а репчатый лук с зеленью мелко нарезать, переложить в отдельную миску.
  4. В салатную тарелку выложить салат послойно: тёртый картофель с белками, маринованные огурцы, нарезанное пластинами куриное филе и зелень. Если ингредиентов много, можно повторить круг. Примечание: каждый новый слой смазывать сметаной.
  5. Поверхность салата должна также быть покрыта майонезом или сметаной. Перед подачей сформировать форму подсолнуха при помощи овальных чипсов Принглс.
  6. Натёртыми яичными желтками посыпать поверхность внутри чипсов, можно добавить зелени. Салату необходимо пропитаться в течение двух-трёх часов в холоде.
Читайте так же:  Салат из печени говяжьей слоеный рецепт с фото

С семечками и чесноком

Салат «Подсолнух» (классический рецепт с чипсами каждая хозяйка изменяет, зависимо от предпочтений) популярен в разнообразных вариациях.

Для приготовления блюда с семечками и чесноком понадобится:

  • Семечки подсолнуха (лучше сразу брать очищенные) – 100 г. Вместо обычных разрешено использовать тыквенные.
  • Морковь – 5 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Голландский сыр – 250 г.
  • Куриная грудина – 350 г.
  • Любая зелень – 1 пучок.
  • Для декорирования – оливки без косточек и пачка чипсов Принглс.
  • Соус – 250 г.

Этапы приготовления:

  1. Куриное мясо переложить в кастрюлю по размеру, налить воды и установить на плиту. Во время варки посолить по вкусу. Отварить куриные яйца.
  2. На средней тёрке потереть сыр, 1/3 оставить для декорирования, остальное отсыпать в отдельную глубокую тарелку, в которой будет находиться вся основа салата «Подсолнух».
  3. Выбрать 4 небольшие моркови, сварить и натереть, далее высыпать глубокую тарелку вместе с сыром.
  4. Подсолнечные или тыквенные семечки необходимо измельчить с помощью блендера или кофемолки, высыпать в основную миску.
  5. Зелень мелко нарезать и также высыпать в тарелку. Зубчики чеснока измельчить с помощью специального приспособления. В тарелку добавить 70 г сметаны и перемешать содержимое.
  6. Отъединить белок от желтка. Белок потереть на мелкой тёрке и переложить к основной массе.
  7. Затем следует добавить в основу куриное мясо, предварительно мелко нарезать и измельчить при помощи мясорубки. Смешать ингредиенты, если это необходимо, добавить майонез, соль.
  8. Всю приготовленную основу выложить на круглое блюдо и заняться украшением. К натертым желткам присоединить оставшийся сыр, сметану или майонез. Равномерно покрыть смесью поверхность салата. Сверху необходимо выложить оливки, порезав их напополам. По краям воткнуть чипсы, делая салат всё больше похожим на цветок.

Морской подсолнух с чипсами

Салат «Подсолнух» (классический рецепт с чипсами можно дополнить морским коктейлем) особенно понравится любителям морепродуктов. Он отличается тем, что в декорировании будут участвовать совершенно другие составляющие.

Необходимо:

  • 400 г креветок;
  • 500 г любой икры;
  • 5 яиц;
  • 2 шт. картофеля и небольшой моркови;
  • зелёный лук — 1 шт.;
  • соус — 300 г.

Рецепт:

  1. Очистить яйца, картофель и морковь, поставить вариться, довести до кипения.
  2. Далее очистить креветки и сварить на маленьком огне, отложить на отдельную тарелку.
  3. Смешать лук со сметаной или майонезом в отдельной миске — эта смесь для смазывания каждого слоя салата.
  4. На крупной тёрке натереть картофельные клубни. Это станет первым слоем салата. Затем выложить часть креветок, остальные отложить для декорирования.
  5. Потереть яйца и выложить третьим слоем, стараясь равномерно распределить массу по всех поверхности.
  6. Последним и самым красивым слоем будет икра (предпочтительнее использовать икру щуки).
  7. Украсить салат креветками, разложив их по краям.
  8. Готовое блюдо оставить в холодильнике на пару часов, предварительно накрыв пищевой плёнкой.

С консервированной печенью трески

Понадобится:

  • печень трески — 340 г;
  • куриные яйца — 3 шт.;
  • репчатый лук — 2 шт.;
  • картофелины — 5 шт.;
  • соус — 300 г;
  • чипсы Принглс — 80 г.

Рецепт:

  1. Тщательно помыть картофель, сложить в большую кастрюлю и залить прохладной водой. Поставить вариться на среднем огне, затем варить до полной готовности. Слить воду и уложить клубни на тарелку остывать.
  2. Яйца положить в небольшую кастрюлю, залить прохладной водой и установить на огонь. При кипении добавить соли и оставить варить на медленном огне 10-15 минут. После готовности дать остыть и очистить от скорлупы.
  3. Репчатый лук почистить, очень мелко нарезать и обжарить. Переложить лук в отдельную глубокую посуду для остывания. Заранее приготовить блюдо, на котором будет выложен салат.
  4. Первым слоем станет картофель. Его следует растереть на мелкой тёрке. Равномерно распределить по дну блюда. Следующим слоем будет жареный лук. Аккуратно выложить его сверху.
  5. Открыть банку с печенью трески, убрать лишнее масло и выложить рыбу третьим слоем. Яйца разрезать напополам. Белки следует потереть на средней тёрке, а желтки отдельно на мелкой и отложить для украшения.
  6. Майонез выложить ровной сеточкой по всей поверхности салата. Теперь осталось украсить: следует открыть банку с оливками и заполнить каждое пустое пространство сеточки. Их можно разрезать на 2 части.
  7. Чипсы выложить по краям салата, аккуратно втыкая их в основу. Салату необходимо настояться в течение 2-х часов, чтобы он приобрёл более нежный вкус.

С ананасами

Салат «Подсолнух» (классический рецепт с чипсами часто дополняют ананасами, которые придают блюду сочности и летней легкости) особенно придётся по душе любителям необычных комбинаций ингредиентов.

Понадобится:

  • куриная грудинка – 400 г;
  • соус – 350 г;
  • консервированные ананасы — 320 г;
  • щепотка соли;
  • маринованные лисички – 300 г;
  • любая зелень– 1 пучок;
  • пачка чипсов Принглс;
  • яйцо – 1 шт.;
  • банка оливок без косточек;
  • 70 г голландского сыра.

Рецепт:

  1. Куриную грудину помыть и уложить в кастрюлю. Залить большим количеством воды и поставить вариться. Переложить на отдельную тарелку и оставить остывать.
  2. Залить яйца прохладной водой в небольшой кастрюле и установить вариться на плиту на среднем огне. Белки растереть на крупной тёрке, а желтки на мелкой, их пока нужно отложить.
  3. Первым слоем будет курица. Её необходимо нарезать тонкими пластинами и равномерно выложить на дно блюда или салатницы.
  4. Далее равномерным слоем разложить по поверхности натёртый белок и снова смазать.
  5. Консервные грибы процедить, избавившись от лишней жидкости и мелко нарезать. Это будет третий слой салата.
  6. Из банки достать ананасы и нарезать. Разложить их по поверхности и смазать майонезом. Натертыми желтками покрыть поверхность, а сверху посыпать натертым голландским сыром.
  7. Оливки выложить по всей поверхности готового салата и поставить угощение в холодильник. Перед подачей вставить чипсы по краям блюда.

С копчёной колбасой

Понадобится:

  • куриная грудинка — 400 г;
  • 5 шт. яиц;
  • банка маринованных шампиньонов;
  • 300 г моркови;
  • 1 пучок любой зелени;
  • 200 г копчёной колбасы;
  • банка оливок без косточек;
  • 1 пачка чипсов Принглс;
  • щепотка соли;
  • соус — 200 г.

Пошаговое приготовление:

  1. Курицу переложить в кастрюлю по размеру и очистить от кожи, налить воды и поставить варить. Довести до кипения, регулярно помешивая. Во время варки посолить по вкусу. Переложить сваренное филе на тарелку и дать остыть.
  2. В большую кастрюлю положить яйца, добавить прохладной воды и установить на огонь. После вскипания опустить в кипящую воду морковь и варить ингредиенты 15 мин.
  3. Кукурузу и шампиньоны процедить, чтобы не осталось лишней влаги. Грибы и копчёную колбасу мелко нарезать.
  4. Первым слоем необходимо выкладывать куриное мясо, предварительно нарезав его тонкими ломтями. Затем смазать слой сметаной или майонезом.
  5. На куриное филе выложить тёртые на средней тёрке морковь и яйца.
  6. Равным слоем распределить нарезанную копчёную колбасу, затем грибы.
  7. Сверху равномерно разложить консервированную кукурузу, сделать ровную сеточку из майонеза и в пустые ячейки вставить оливки без косточек.
  8. Поставить готовый салат в холодильник, чтобы избежать посторонних запахов. Перед подачей разложить чипсы, стараясь добиться формы подсолнуха.

С ветчиной

Понадобится:

  • ветчина — 380 г;
  • яйца — 2 шт.;
  • картофелины — 3 шт.;
  • морковка – 2 шт.;
  • соус — 230 г;
  • лук- 2 шт.;
  • маринованные лисички – 270 г;
  • 1 пачка чипсов Принглс.

Рецепт:

  1. Яйца сложить в небольшую кастрюлю, налить воды и поставить вариться.
  2. Вымыть картофель и морковь, положить в кастрюлю и залить водой. Установить вариться на плиту и добавить соли по вкусу. Слить воду и уложить овощи на тарелку.
  3. Мелко нарезать ветчину, лук порезать.
  4. Первым слоем будут яйца. Натереть и разложить по дну блюда или салатницы.
  5. Далее следует очистить варёные овощи от кожуры и натереть картофель на средней тёрке, а морковь на мелкой. Распределить поверх яиц.
  6. Маринованные грибы порезать ломтями и выложить четвёртый слой.
  7. И завершающей станет нарезанная ветчина. Края смазать сметаной или майонезом и отправить готовый салат в холодильник для получения более выраженного вкуса. Перед подачей вставить чипсы по периметру всего блюда.
Читайте так же:  Крабовые палочки кукуруза салат рецепты

Со шпротами

Понадобится:

  • шпроты — 220 г;
  • оливки – 70 г;
  • картофелины — 4 шт.;
  • голландский сыр — 230 г;
  • зелёный лук — 1 шт.;
  • снеки — 80 г;
  • 130 г соуса.

Рецепт:

  1. Яйца уложить в кастрюлю, налить прохладной воды и поставить вариться на медленный огонь. После варки залить прохладной водой и остудить.
  2. Помыть картофель, положить в кастрюлю и залить прохладной водой. Установить на маленький огонь, после вскипания добавить соль по вкусу. Слить воду, когда картофель будет готов, переложить на тарелку до остывания.
  3. Растереть твёрдый сыр, открыть консервированные банки и дать стечь лишнему маринаду. Шпроты разрезать на мелкие кусочки. Зелёный лук измельчить.
  4. Выложить салат слоями в следующем порядке: тёртые на крупной тёрке клубни картофеля, на средней тёрке яйца, шпроты, голландский сыр. Сверху присыпать измельчённой зеленью, вставить чипсы и маслины по краям салата.

С черносливом

Понадобится:

  • куриная грудина– 400 г;
  • чернослив для украшения – 200 г;
  • банка чипсов Принглс;
  • сметана – 300 г;
  • голландский сыр – 270 г;
  • грибы в маринаде — 340 г;
  • яйца — 3 шт.

Рецепт:

  1. Куриное мясо промыть, сложить в большую кастрюлю и залить водой. Поставить на огонь, довести до вскипания и оставить вариться до полной готовности, после чего посолить. Оставить охлаждаться филе в бульоне, чтобы сохранить мягкость.
  2. Нарезать мелко репчатый лук, обдать его кипятком, чтобы избавиться от горечи.
  3. Маринад из банки грибов слить, нарезать их тонкими пластинами.
  4. Яйца необходимо сварить, белки отъединить от желтков и натереть на средней тёрке, а желтки на мелкой, и пока отложить.
  5. Выкладывать ингредиенты салата следующим образом, формируя круглый подсолнух: мелко нарезанное филе курицы, смазать слой сметаной, маринованные грибы, приготовленный лук, натёртый белок яйца, и сверху сыр, последний слой тоже смазать сметаной и поверхность украсить черносливом по своему усмотрению. Оставить немного места по краям для чипсов, перед подачей вставить их, придавая салату форму цветка.

С морковью

Ингредиенты:

  • морковь – 6 шт.;
  • яйца – 2 шт.;
  • голландский сыр – 130 г;
  • куриная грудина– 400 г;
  • любая зелень– 1 пучок;
  • оливки – 310 г;
  • снеки – 80 г;
  • соль -1 щепотка;
  • соус – 250 г.

Рецепт:

  1. Куриное мясо переложить в кастрюлю, налить воды и поставить на огонь. Во время варки посолить по вкусу. Сваренное филе оставить остывать в бульоне.
  2. Отварить яйца, после потереть их на крупной тёрке.
  3. Сварить морковку, очистить её и натереть на средней тёрке, причём часть отложить для декорирования, далее высыпать глубокую миску с тёртым сыром.
  4. Зелень мелко порезать и также высыпать в посуду. Добавить 100 г соуса и перемешать ингредиенты. Присоединить к основе салата куриное филе. Тщательно перемешать содержимое.
  5. Приготовленную массу выложить в салатницу и украсить оливками без косточек и тёртой морковью. По краям разложить чипсы, делая салат похожим на подсолнух.

С черными бобами и арахисом

Ингредиенты:

  • куриная грудина — 460 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • картофелины– 4 шт.;
  • бобы – 200 г;
  • арахис – 250 г;
  • снеки – 1 банка;
  • соус– 250 г.

Пошаговый классический рецепт приготовления салата «Подсолнух» с чипсами.

Рецепт:

  1. Куриное мясо помыть, снять кожу и поставить варить.
  2. Картофель тщательно помыть и сварить, затем очистить и натереть. Смешать ингредиенты, добавив 150 г сметаны и арахис.
  3. Выложить содержимое, придавая округлую форму. Сверху ещё раз смазать сметаной и в качестве украшения выложить чёрные бобы, а по краям вставить чипсы. Оставить настаиваться.

Без грибов с крабовыми палочками

Понадобится:

  • куриная грудина — 350 г;
  • морковка – 2 шт.;
  • крабовые палочки – 330 г или 1 упаковка;
  • чипсы – 85 г;
  • соус –200 г.

Рецепт:

  1. Куриную грудину помыть и поставить варить, довести до вскипания, добавить соли и варить до готовности.
  2. Морковь помыть, сварить, не очищая от кожуры, затем почистить и потереть на тёрке.
  3. Крабовые палочки порезать ломтями, около 50 г оставить для украшения.
  4. Раскладывать салат слоями следующим образом: куриное филе, тёртая морковь, крабовые палочки, снова смазать поверхность майонезом.
  5. Украсить угощение натёртыми крабовыми палочками и оставить место по краям для чипсов.

Идеи для красивого оформления блюда

С помощью помидоров черри и маленьких орехов можно украсить готовый салат божьими коровками, аккуратно придавив к основе ингредиенты. При помощи фигурной овощерезки можно создавать украшения на любой вкус, и ими декорировать подсолнух. Можно использовать более полезное украшение – фаршированные половинки яиц.

Советы кулинаров

Не следует переваривать куриное мясо, так как если его передержать, оно станет грубым и весь вкус исчезнет. Белое мясо достаточно подержать около 35 минут.

Для большего удобства необходимо брать майонез в упаковке, а не в банке, но если есть только второй вариант, следует воспользоваться кулинарным шприцом.

Все вариации классического рецепта похожи между собой, поэтому салат «Подсолнух» с чипсами довольно прост в приготовлении.

Автор: Andrievskaya

Видео-рецепты салата «Подсолнух» и варианты его оформления

Салат «Подсолнух» с курицей и грибами:

Варианты оформления:

Изображение - Салат парус с чипсами рецепт с фото пошагово с картофелем salat-parus-s-chipsami-recept-s-foto-poshagovo-s-kartofelem-113

Салат Диёр – блюдо узбекской кухни, хотя отдалённо его домашний рецепт напоминает наш салат Гнездо глухаря. Ключевым ингредиентом является картофель пай – тонкая, хрустящая картофельная соломка. Остальные составляющие также вполне доступны, это свежие огурцы, отварные яйца и сыр. Заправляется салат майонезом, а вот всё перемешивать или выкладывать слоями – это дело вкуса. Нельзя отнести данное блюдо из овощей к разряду диетических, но салат настолько вкусный, что хочется готовить его снова и снова. У салата нежный вкус за счёт сыра, яиц и огурцов, а жареная картофельная соломка придаёт пикантный хруст. А как сделать так, чтобы картошка получилась хрустящей, смотрите в пошаговом приготовлении салата Диёр с жареным картофелем с фото.

Ингредиенты для приготовления салата Диёр

Картофель 3-4 шт
Яйца вареные 4 шт
Огурцы свежие 1-2 шт
Сыр твёрдый 100 г
Майонез 100 г
Растительное масло 50 мл
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Зелень для украшения по вкусу

Пошаговое приготовление салата Диёр с жареным картофелем с фото

  1. Очищенный картофель нарежьте тончайшей соломкой.
  2. Обжарьте небольшими частями картофель в хорошо разогретом масле до золотистого оттенка. Картофель должен стать не мягким, а хрустящим.
  3. Выложите румяный картофель на салфетки или бумажное полотенце, излишки жира сразу в него впитаются.Изображение - Салат парус с чипсами рецепт с фото пошагово с картофелем salat-parus-s-chipsami-recept-s-foto-poshagovo-s-kartofelem-114
  4. Картофель переложите в глубокую мисочку, посолите, поперчите и перемешайте.
  5. Огурцы натрите на тёрке или тоже нарежьте соломкой.Изображение - Салат парус с чипсами рецепт с фото пошагово с картофелем salat-parus-s-chipsami-recept-s-foto-poshagovo-s-kartofelem-115
  6. Отварные яйца нарежьте соломкой.
  7. Сыр натрите на тёрке.
  8. На плоской тарелке первым слоем выложите часть обжаренного картофеля. Дальше, часть тёртого огурца, яиц, сеточка из майонеза и тёртый сыр.Изображение - Салат парус с чипсами рецепт с фото пошагово с картофелем salat-parus-s-chipsami-recept-s-foto-poshagovo-s-kartofelem-116
  9. Дальше повторяем слои – снова картофель, огурцы, яйца, майонез и сыр.Изображение - Салат парус с чипсами рецепт с фото пошагово с картофелем salat-parus-s-chipsami-recept-s-foto-poshagovo-s-kartofelem-117
  10. Салат украсьте свежей зеленью или помидором.

Салат Диёр подают сразу после приготовления, к мясным блюдам. Приятного аппетита!

Изображение - Салат парус с чипсами рецепт с фото пошагово с картофелем salat-parus-s-chipsami-recept-s-foto-poshagovo-s-kartofelem-113

Recipe Name

Салат узбекской кухни диёр с жареным картофелем – пошаговый домашний рецепт

Published On

2018-07-26

Preparation Time

20M

Cook Time

15M

Total Time

35M

Новости сети:

При сервировке праздничного стола выбор закусок часто вызывает затруднение, поскольку большинство из них уже приелись, а некоторые не имеют презентабельного вида. Выйти из затруднительной ситуации поможет салат «Парус», который сочетает превосходный вкус и оригинальное оформление.

Классический рецепт с чипсами

Изображение - Салат парус с чипсами рецепт с фото пошагово с картофелем salat-parus-s-chipsami-recept-s-foto-poshagovo-s-kartofelem-119

Чтобы подготовить салат «Парус» с чипсами по классическому рецепту, необходимы:

100 г морковки по-корейски;

Читайте так же:  Салат из капусты с помидорами и перцем на зиму рецепты

вдвое больше копчёной курятины;

2 яйца;

1/2 банки консервированной кукурузы;

150 г майонеза;

пачка чипсов;

немного зелени.

Способ приготовления:

Курятина нарезается кубиками либо тонкой соломкой, в зависимости от предпочтений кулинара, после чего из мяса делается первый слой.

На куриные кусочки, покрытые майонезом, выкладывается острая закуска из корнеплода, которая также смазывается майонезом.

Далее распределяются слоями с майонезной прослойкой кукуруза и яичные кубики.

В конце из указанного количества чипсов несколько штук откладывается, а остальные изделия разминаются.

Закуска притрушивается крошкой и украшается целыми чипсами, изображающими парус, а также веточками зелени.

Диетический вариант с куриным филе

Сторонникам правильного питания, которые иногда хотят побаловать себя гастрономическими изысканиями, придётся по вкусу диетический рецепт, исполняющийся из:

куриной грудки;

3 яиц;

200 г морковки по-корейски;

кусочка сыра;

банки консервированной кукурузы;

майонеза и чипсов.

В процессе:

Грудка отваривается и измельчается.

Яйца также отвариваются и режутся кубиками.

Сыр натирается.

Из банки с кукурузой сливается жидкость.

В салатнике вместе с майонезом смешиваются все ингредиенты, кроме сырной стружки.

Сверху салат покрывается сыром, на котором вертикально в виде паруса размещаются чипсы.

С кукурузой и картофелем

Яркий вкус и высокая пищевая ценность салата «Парус» не оставит мужскую половину равнодушной.

Изображение - Салат парус с чипсами рецепт с фото пошагово с картофелем salat-parus-s-chipsami-recept-s-foto-poshagovo-s-kartofelem-123

Для создания сытной закуски потребуются:

300 г копчёной курицы;

200 г моркови по-корейски;

банка консервированной кукурузы;

2 картофельных клубня;

3 яйца;

100 г сыра;

немного чипсов и майонез.

Чтобы сытно пообедать:

Из кусочка копчёного мяса подготавливаются небольшие кубики, которые распределяются по блюду в качестве первого слоя, смазывающегося майонезом.

Морковная соломка делится пополам и выкладывается вторым слоем.

По майонезной прослойке распределяются кубики картофеля, которые также покрываются тонким слоем майонезного соуса.

Далее идут слой из измельчённых яиц и майонезная прослойка.

Закуска оформляется при помощи сырной стружки и вертикально установленных чипсов.

Салат «Парус» с сыром

Оригинальная вариация закуски, в которой состав очень отличается от классического рецепта.

Ингредиенты для салата:

сыр – 200 г;

филе лосося (солёное) – аналогичное количество;

перец болгарский – 3 шт.;

огурчики – 4 шт.;

томаты – 3 шт.;

масло оливковое, чипсы и специи.

При приготовлении:

Подготавливаются овощи: огурчики нарезаются достаточно тонкими полосками, перец и томаты режутся кубиками.

Из кусочка сыра и мяса рыбы подготавливаются небольшие брусочки.

Все ингредиенты смешиваются в салатнике, где заправляются маслом и приправляются.

Украшается витаминная закуска традиционно чипсами.

С копченой курицей и зеленым горошком

Если в холодильнике вместо кукурузы нашлась банка зелёного горошка, 1 копчёная куриная грудка и кусочек сыра, можно создать оригинальную закуску, докупив:

200 г моркови по-корейски;

3 яйца;

майонез и чипсы.

Этапы подготовки:

Салат подготавливается из слоёв.

Первый слой – кубики копчёного мяса.

Второй слой – корнеплод.

Третий слой – зелёный горошек;

Четвёртый слой – рубленые яйца.

Все слои смазываются майонезным соусом.

Перед подачей салат притрушивается тёртым сыром и украшается чипсами.

Готовим с ветчиной

Когда нет времени на отваривание куриного мяса, и поход в магазин за копчёной грудкой тяготит, салат «Парус» можно создать с ветчиной.

Для этого необходимы:

200 г морковки по-корейски;

столько же ветчины;

3 яйца;

банка консервированной кукурузы;

чипсы и майонез.

Чтобы приготовить салат:

Яйца отвариваются, очищаются и шинкуются.

Ветчина рубится кубиками.

Длинная морковная соломка для удобства делится на несколько частей.

В глубоком салатнике смешиваются все основные ингредиенты вместе с майонезом.

Для украшения в виде паруса используются большие чипсы.

Салат «Белый парус»

Аппетитная закуска с использованием 300 г свиной мякоти, прекрасно сочетающейся с 3 маринованными огурчиками.

Кроме названных составляющих, необходимо подготовить:

2 плавленых сырка;

2 клубня картофеля;

3 яйца;

1/2 банки фасоли;

луковицу;

150 г консервированных грибочков;

майонез и чипсы.

Пошаговая инструкция создания:

Картофельные клубни и яйца отвариваются, после чего очищаются и режутся небольшими кусочками.

Из грибочков подготавливается короткая соломка.

Свинина отваривается, после чего вместе с солёными огурчиками рубится кубиками.

Луковица шинкуется тонкими полукольцами

Салат получается слоёным: грибы, лук, огурцы, фасоль, свинина, картофель, сыр, яйца.

Все слои, включая последний, смазываются майонезным соусом.

Для декора используются чипсы.

С крабовым мясом

Крабовое мясо, вместо которого также можно использовать крабовые палочки, добавляет аппетитному и сытному салату пикантности.

Для исполнения рецепта берутся:

300 г копчёной курицы;

200 г моркови по-корейски;

столько же крабового мяса;

3 яйца;

100 г сыра;

немного чипсов и майонез.

Схема приготовления выглядит следующим образом:

Копчёная курятина отделяется от кости и режется небольшими кусочками, которые смешиваются с майонезом.

Морковка по-корейски выкладывается на мясо.

Когда корнеплод напитается майонезом, третьим слоем распределяются кубики крабового мяса, которые также сдабриваются майонезом.

Далее выкладываются яичные ломтики, покрывающиеся майонезным соусом.

После пропитки салат притрушивается сырной стружкой и украшается чипсами.

Закуска с кальмарами

Салат с кусочками кальмаров не только имеет превосходный вкус, но и богат белком, требующимся человеческому организму.

Используются:

300 г копчёной курицы;

200 г моркови по-корейски;

столько же кальмаров;

банка консервированной кукурузы;

3 яйца;

кусочек сыра;

немного чипсов и майонез.

Этапы воплощения рецепта в жизнь очень просты:

Очищенные тушки кальмаров выдерживаются в кипятке 2 минуты и режутся кубиками.

Из банки кукурузы выливается жидкость.

Курятина рубится кубиками.

Яйца отвариваются и шинкуются.

Сыр натирается.

Слои, каждый из которых смазывается майонезным соусом, выкладываются в такой последовательности: курятина, закуска из корнеплода, кукуруза, кальмары, яйца и сыр.

Перед подачей закуска украшается чипсами, которые являются неотъемлемой частью салата «Парус».

Итак, салат «Парус» представляет собой аппетитное блюдо, которым можно сытно пообедать в будний день или украсить стол на праздник.

Ингредиенты

    Перейти на страницу рецепта

    Ингредиенты

      Перейти на страницу рецепта

      Ингредиенты

        Перейти на страницу рецепта

        Ингредиенты

          Перейти на страницу рецепта

          Ингредиенты

            Перейти на страницу рецепта

            Изображение - Салат парус с чипсами рецепт с фото пошагово с картофелем salat-parus-s-chipsami-recept-s-foto-poshagovo-s-kartofelem-130

            Опубликовано: 23.07.2018
            Разместил: Мышка
            Калорийность: Не указана
            Время приготовления: Не указано

            Рецепт салата «Подсолнух» с чипсами и маслинами уже стал классическим, наравне с Сельдью под шубой и Оливье. Как вы увидите из нашего подробного и пошагового рецепта с фото, самое главное в нем – оформление. Начинка же салата может варьироваться на ваше усмотрение. Я готовлю это блюдо обычно с курицей, грибами и сыром – получается очень вкусно!


            Ингредиенты:
            На тарелку диаметром 20 см:
            – 2 яйца, сваренных вкрутую;- 70 гр вареного куриного филе;- 50 гр твердого сыра;- 2 ст.л. консервированной кукурузы;- 70 гр шампиньонов;- растительное масло для жарки шампиньонов;- соль и перец по вкусу;- 2 ст.л. майонеза;- 3-4 ст.л. маслин без косточек;- 11-12 шт чипсов.

            Приготовление:



            Изображение - Салат парус с чипсами рецепт с фото пошагово с картофелем salat-parus-s-chipsami-recept-s-foto-poshagovo-s-kartofelem-131


            Вареные вкрутую яйца разделяем на желтки и белки.
            Белки режем мелкими кубиками. Вареное куриное филе тоже режем мелкими кубиками.
            Сыр трем на среднюю или крупную терку. Кукурузу вынимаем из жидкости в банке.
            Шампиньоны режем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле. Солим и перчим по вкусу.

            Соединяем белки, курицу, грибы, сыр и кукурузу, добавляем майонез.

            Перемешиваем и выкладываем некрутым холмиком в тарелку.

            Как вы помните, у нас остались желтки. Их мы трем сверху.

            Маслины режем на 2-4 части, выкладываем на желток. Это будут «семечки» подсолнуха.

            Теперь самое важное – лепестки подсолнуха. Нам понадобятся чипсы в виде лепестков.

            С помощью чипсов формируем лепестки подсолнуха. Вот и все, салат готов.

            Можно также приготовить

            салат Подсолнух с печенью трески

            .

            Приятного аппетита!

            Изображение - Салат парус с чипсами рецепт с фото пошагово с картофелем autor-site
            Автор статьи: Анастасия Ромасько

            Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

            Обо мнеОбратная связь
            Оцените статью:
            Оценка 5 проголосовавших: 1

            ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

            Please enter your comment!
            Please enter your name here