Салат ольга рецепт с фото пошагово

Детальное описание: салат ольга рецепт с фото пошагово из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Этот игривый и заманчивый салат «Ольга» произведет фурор на вашем праздничном столе.

Время приготовления 30 минут

Изображение - Салат ольга рецепт с фото пошагово salat-ol-ga-recept-s-foto-poshagovo-42

Ингредиенты:

Куриное филе — 200 г Сухарики — 100 г Сыр — 50 г Огурцы маринованные — 2 шт Яйца — 2 шт Майонез — 2-3 ст. л. Зубчик чеснока — 1 шт Листья салата — по вкусу

Приготовление:

Изображение - Салат ольга рецепт с фото пошагово salat-ol-ga-recept-s-foto-poshagovo-43

Куриное филе и яйца отварить до готовности и остудить, яйца очистить.

Изображение - Салат ольга рецепт с фото пошагово salat-ol-ga-recept-s-foto-poshagovo-44

В миску нарезать кубиками курицу и яйца.

Изображение - Салат ольга рецепт с фото пошагово salat-ol-ga-recept-s-foto-poshagovo-45

Добавить кубиками нарезанные огурцы и тертый сыр.

Изображение - Салат ольга рецепт с фото пошагово salat-ol-ga-recept-s-foto-poshagovo-46

Добавить прессованный чеснок, мелко нашинкованный укроп и майонез. Перемешать салат.

Изображение - Салат ольга рецепт с фото пошагово salat-ol-ga-recept-s-foto-poshagovo-47

Перед подачей добавить сухарики и перемешать.

Изображение - Салат ольга рецепт с фото пошагово salat-ol-ga-recept-s-foto-poshagovo-48

Выложить в салатницу с листьями салата.

Изображение - Салат ольга рецепт с фото пошагово salat-ol-ga-recept-s-foto-poshagovo-49

Наш вкусный салат «Ольга» готов. Можно подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита! С Праздником 8 Марта!

Источник

Максимально полное описание: ольга салат рецепт для наших любимых читателей.

Любите салаты с ананасами, тогда спешу поделиться с вами рецептом простого и одновременно очень вкусного салата из ананасов и мяса. В этот салат можно использовать как говядину (в отварном виде), так и свинину (в обжаренном). А также и свежие или соленые огурцы. Ананасы прекрасно сочетаются и с теми, и с другими. Салат из ананасов с мясом станет украшением новогоднего стола.

Количество порций:

4-6

Время приготовления:

45 минут

Способ приготовления:

жарканарезкасмешивание

Сложность:

для начинающих

Кухня:

Авторская кухня

Повод:

праздничный столблюдо на каждый деньновый годдень рождения

Назначение:

обедужин

Тип блюда:

Салат

Ингредиенты:

  • свиные отбивные — 3 шт.
  • специи для свинины — по вкусу
  • растительное масло — для жарки
  • репчатый лук — 1/2 шт.
  • яйца отварные — 1 шт.
  • свежий огурец — 2 шт.
  • сыр — 100 г.
  • консервированные ананасы — 6 ломтиков
  • майонез
  • соль, перец по вкусу
Читайте так же:  Рецепт салата на зиму из огурцов

ШАГ 1.

Свинину помыть, обсушить, посолить, посыпать специями, обжарить в сковороде на растительном масле до готовности, остудить.

ШАГ 2.

Нарезать мясо мелким кубиком и положить в миску.

ШАГ 3.

Видео (кликните для воспроизведения).

Репчатый лук нарезать кубиком и положить в миску.

ШАГ 4.

Яйца нарезать кубиком и положить в миску.

ШАГ 5.

Огурцы нарезать кубиком и положить к остальным ингредиентам.

ШАГ 6.

Сыр нарезать кубиком, выложить в миску.

ШАГ 7.

Ананас нарезать кубиком и положить в миску.

ШАГ 8.

Заправить салат майонезом.

ШАГ 9.

Посолить и поперчить по вкусу, перемешать.

ШАГ 10.

Выложить салат Ольга в красивое блюдо, украсить по своему вкусу и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

оля21.12.2017 в 17:53

Хочу попробовать. Я ОЛЬГА. Салат подходит типо к моему имени.

Ольга18.11.2017 в 16:40

Делала этот салат на Др, не оч, ожидала большего, напомнило окрошку почему то( Ну на вкус и цвет.

Салат с курицей и яблоком

Название этого салата напоминает известное французское выражение восторга и удивления — О-ля-ля (Оh là là), хотя, судя по написанию, скорее всего, несет имя хозяйки, которая его приготовила.

Салат на вкус очень нежный, с легкой кисло-сладкой ноткой. Его можно подавать порционно или в общем салатнике. В качестве заправки используется смесь в равных пропорциях сметаны и майонеза. По желанию, можно использовать в зависимости от предпочтений что-то одно.

Попробовав этот салат, возможно, вы испытаете целую гамму чувств и восторженно воскликнете, как французы: «О-ля-ля!»

Автор статьи: Екатерина Рудометова

Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет. Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно.  На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.

Читайте так же:  Рецепт салата змея

Обо мне

Обратная связь

Видео (кликните для воспроизведения).

Оцените статью:

Оценка

5

проголосовавших:

2

Наташа

Этот салат я неоднократно ела в гостях у подруги Оли, он получается очень нежным, лично мне очень нравится сочетание сыра и яблока, оно одно из моих любимых. Ну а салаты с курицей, наверно, любят все!

Ингредиенты:

  • Грудка куриная (вареная) — 1 шт
  • Яблоко (лучше с кислинкой, крупное) — 1 шт
  • Сыр твердый — 200 г
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Сметана
  • Майонез
  • Соль

Приготовление салата Оля-ля

Куриную грудку, отваренную в подсоленной воде, нарезаем мелкими кусочками или разбираем на волокна, укладываем первым слоем на дно салатника.

Смазываем курицу смесью сметаны и майонеза. В оригинале сметана с майонезом берутся в равных пропорциях. Но можно изменить пропорции по вкусу.

Яблоко очищаем от кожуры и сердцевинки и натираем на терке, также смазываем смесью: сметана + майонез.

Сыр трем на мелкой терке. Количество сыра смотрите по вкусу и степени солености. У меня было 200 граммов. Укладываем в салатник и также смазываем.

Вареные яйца разделяем на белок и желток, натираем на мелкой терке, сначала укладываем желток и заключительным слоем белок.
Сверху все опять смазываем.

Теперь лучше всего убрать в холодильник для пропитки на ночь, ну, или на несколько часов

Источник

Салат «Ольга» – слоеный мясной салат с сыром и овощами. Это достаточно питательное блюдо, но в то же время легкое. Приготовить его очень просто.

Есть несколько вариантов рецепта салата «Ольга». Рассмотрим каждый из них.

Классический рецепт салата «Ольга» с куриным филе

Ингредиенты:

  • Одно куриное филе.
  • Шесть куриных яиц.
  • 100 граммов твердого сыра.
  • Два яблока.
  • Один стакан орехов.
  • 100 граммов майонеза.

Процесс приготовления салата «Ольга» с куриным филе и сыром:

  • Промываем и очищаем филе, кладем в кастрюлю. Заливаем водой и ставим на плиту. Варить до готовности. После достаем, ждем, пока остынет, и режем на тонкие кусочки. Можно порвать руками по волокну.
  • Яйца сварить вкрутую, остудить и почистить. Желтки отделяем от белков. Первые натереть на мелкой терке для украшения. Белки натираем на средней.
  • Яблоко помыть, очистить от кожуры и натереть на средней терке.
  • Сыр отправить на 10 минут в морозильную камеру, для того, чтобы при натирании не ломался. Натереть на средней терке.
  • Орехи почистить и измельчить при помощи ножа.
Читайте так же:  Рецепт салат сырный рай

Приступаем к сборке салата «Ольга»:

  • Куриное филе выложить первым слоем и промазать майонезом. Сверху идет натертый белок, промазанный майонезом. Третий слой – яблоко с орехами. Его можно не смазывать соусом.
  • Последним слоем выкладываем натертый сыр и посыпаем желтками.
  • Готовое блюдо отправить на один час в холодильник, чтобы оно хорошо пропиталось.

После этого подавать на стол. При желании можете посыпать тертыми орехами.

Рецепт салата «Ольга» (с фото)

Ингредиенты:

  • Полкилограмма говядины.
  • Один соленый огурец.
  • Восемь штук консервированных колец ананаса.
  • 100 граммов майонеза.
  • Специи по вкусу.
Видео (кликните для воспроизведения).

Этап первый. Говядину промываем, удаляем лишние пленки, заливаем водой и ставим вариться на медленный огонь.

Изображение - Салат ольга рецепт с фото пошагово salat-ol-ga-recept-s-foto-poshagovo-64

Этап второй. Охлажденное мясо нарезаем небольшими кубиками.

Этап третий. Огурцы выжать, чтобы ушла лишняя жидкость. Мелко нарезать кубиками.

Изображение - Салат ольга рецепт с фото пошагово salat-ol-ga-recept-s-foto-poshagovo-65

Этап четвертый. Ананасы скинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Нарезать кубиками.

Изображение - Салат ольга рецепт с фото пошагово salat-ol-ga-recept-s-foto-poshagovo-66

Этап пятый. Приступаем к сборке салата:

  • Первым слоем выложить говядину. Немного посолить. Сверху тонким слоем выкладывайте огурцы и снова говядину. Смазать майонезом. Выложить ананасы.
  • Далее все слои продублировать, и последний слой украшается кружочками ананаса.

Салат «Ольга» с ананасами можно приготовить, не выкладывая слоями, а перемешать все ингредиенты. В таком случае добавьте сухарики. Сделать это лучше перед подачей блюда.

«Ольга» с креветками

Еще один вариант салата, в котором куриное филе можно заменить морепродуктами. В данном случае это будут креветки.

Ингредиенты:

  • Полкилограмма очищенных креветок.
  • Два свежих огурца.
  • Одно яблоко. Лучше использовать плод кислых сортов.
  • 100 граммов майонеза.

Креветки промываем и откидываем на дуршлаг, чтобы они стекли. Можно просушить при помощи бумажной салфетки. Каждую креветку разрезать пополам.

Вместо креветок можно использовать кальмары. В таком случае очистите их от хряща и шкурки. Варите не более трех минут в кипящей воде.

Читайте так же:  Рецепт салатов из говяжьей печени

Огурцы и яблоко очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками.

Все ингредиенты перемешиваем и добавляем майонез. Солить по необходимости, так как майонез сам по себе соленый соус.

Приятного аппетита!

Салат «Ольга» – слоеный мясной салат с сыром и овощами. Это достаточно питательное блюдо, но в то же время легкое. Приготовить его очень просто.

Есть несколько вариантов рецепта салата «Ольга». Рассмотрим каждый из них.

Классический рецепт салата «Ольга» с куриным филе

Ингредиенты:

  • Одно куриное филе.
  • Шесть куриных яиц.
  • 100 граммов твердого сыра.
  • Два яблока.
  • Один стакан орехов.
  • 100 граммов майонеза.

Процесс приготовления салата «Ольга» с куриным филе и сыром:

  • Промываем и очищаем филе, кладем в кастрюлю. Заливаем водой и ставим на плиту. Варить до готовности. После достаем, ждем, пока остынет, и режем на тонкие кусочки. Можно порвать руками по волокну.
  • Яйца сварить вкрутую, остудить и почистить. Желтки отделяем от белков. Первые натереть на мелкой терке для украшения. Белки натираем на средней.
  • Яблоко помыть, очистить от кожуры и натереть на средней терке.
  • Сыр отправить на 10 минут в морозильную камеру, для того, чтобы при натирании не ломался. Натереть на средней терке.
  • Орехи почистить и измельчить при помощи ножа.

Приступаем к сборке салата «Ольга»:

  • Куриное филе выложить первым слоем и промазать майонезом. Сверху идет натертый белок, промазанный майонезом. Третий слой – яблоко с орехами. Его можно не смазывать соусом.
  • Последним слоем выкладываем натертый сыр и посыпаем желтками.
  • Готовое блюдо отправить на один час в холодильник, чтобы оно хорошо пропиталось.

После этого подавать на стол. При желании можете посыпать тертыми орехами.

Рецепт салата «Ольга» (с фото)

Ингредиенты:

  • Полкилограмма говядины.
  • Один соленый огурец.
  • Восемь штук консервированных колец ананаса.
  • 100 граммов майонеза.
  • Специи по вкусу.
Читайте так же:  Рецепт салата новый на зиму

Этап первый. Говядину промываем, удаляем лишние пленки, заливаем водой и ставим вариться на медленный огонь.

Изображение - Салат ольга рецепт с фото пошагово salat-ol-ga-recept-s-foto-poshagovo-64

Этап второй. Охлажденное мясо нарезаем небольшими кубиками.

Этап третий. Огурцы выжать, чтобы ушла лишняя жидкость. Мелко нарезать кубиками.

Изображение - Салат ольга рецепт с фото пошагово salat-ol-ga-recept-s-foto-poshagovo-65

Этап четвертый. Ананасы скинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Нарезать кубиками.

Изображение - Салат ольга рецепт с фото пошагово salat-ol-ga-recept-s-foto-poshagovo-66

Этап пятый. Приступаем к сборке салата:

  • Первым слоем выложить говядину. Немного посолить. Сверху тонким слоем выкладывайте огурцы и снова говядину. Смазать майонезом. Выложить ананасы.
  • Далее все слои продублировать, и последний слой украшается кружочками ананаса.

Салат «Ольга» с ананасами можно приготовить, не выкладывая слоями, а перемешать все ингредиенты. В таком случае добавьте сухарики. Сделать это лучше перед подачей блюда.

«Ольга» с креветками

Еще один вариант салата, в котором куриное филе можно заменить морепродуктами. В данном случае это будут креветки.

Ингредиенты:

  • Полкилограмма очищенных креветок.
  • Два свежих огурца.
  • Одно яблоко. Лучше использовать плод кислых сортов.
  • 100 граммов майонеза.

Креветки промываем и откидываем на дуршлаг, чтобы они стекли. Можно просушить при помощи бумажной салфетки. Каждую креветку разрезать пополам.

Вместо креветок можно использовать кальмары. В таком случае очистите их от хряща и шкурки. Варите не более трех минут в кипящей воде.

Огурцы и яблоко очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками.

Все ингредиенты перемешиваем и добавляем майонез. Солить по необходимости, так как майонез сам по себе соленый соус.

Приятного аппетита!

Изображение - Салат ольга рецепт с фото пошагово autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here