Салат океан рецепт с крабовыми палочками

Детальное описание: салат океан рецепт с крабовыми палочками из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-142


На праздничный стол вкусный и питательный салат с креветками и кальмарами, выбирайте рецепт по вкусу: с красной икрой, сыром, рисом, крабовыми палочками или кукурузой.

Рецепт 1: салат с креветками и кальмарами (с фото)

Салат из кальмаров и креветок не только вкусное блюдо, но и удивительно питательное и нежное. Такой очень вкусный салатик обязательно будет оценен теми гурманами, которые обожают морепродукты в любом их приготовлении. Эта легкая, с ненавязчивым вкусом закуска готовится сравнительно легко и быстро. Всего 20 минут, и можно удивлять домочадцев и гостей изысканным кулинарным шедевром. Рецепт с фото интересного салата я подробно для вас сегодня описала.

  • кальмары – 1 шт.,
  • креветки – 10-15 шт.,
  • огурцы (свежие) – 3 шт.,
  • сыр – 100 гр.,
  • консервированная кукуруза – 100 гр.,
  • майонез – по вкусу.,
  • соль – по вкусу.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-143

Огурчики очищаем от кожицы и нарезаем небольшими ломтиками-брусочками.

Совет. Желательно выбирать молоденькие огурчики, у которых мякоть молочная, и без жестких семян.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-144

Прибавляем кукурузу, предварительно процедив ее от жидкости.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-145

Сыр нарезаем тоненькой соломкой либо измельчаем на специальной терке, типа для корейских блюд, хотя можно воспользоваться и кухонным комбайном со специальной насадкой.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-146

Креветки отвариваем, очищаем и прибавляем к остальным продуктам.

Рекомендация. Многие не знают, как правильно отваривать ракообразных. Неочищенные и замороженные креветки размораживают и опускают уже в кипящую воду не более чем на 180 секунд.

Неочищенные варено-замороженных — 1-2 минут.

Очищенные не обязательно отваривать, их заливают свежим кипятком либо рассолом на 3-4 мин. Если побаиваетесь какой-либо инфекции, то можно отварить, но не дольше 60 секунд.

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Для крупных ракообразных, так называемых «королевских», тепловая обработка немного длиннее, до 10 минут, в зависимости от их состояния – свежие, замороженные или неочищенные.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-147

Подготавливаем кальмары. Для этого их также очищаем, нарезаем полукольцами и отвариваем не более 5 минут. Далее остужаем и кладем их к остальным ингредиентам.

Подсказка. Дольше 5 минут отваривать кальмары не стоит. От долгой варки они приобретают жесткость и становятся невкусными. Некоторые хозяйки их не отваривают, а просто чистят, затем нарезают и заливают крутым кипятком и выдерживают точно такое же время.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-148

Прибавляем майонез, аккуратно перемешиваем, чтобы не повредить продукты. Вот и все, кулинарный процесс завершен.

Салат с морскими продуктами – кальмарами и креветками готов, и его можно подавать на стол, украсив листьями салата и веточкой петрушки.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-149

Рецепт 2: салат с креветкой,кальмаром и красной икрой

Приготовьте своим любимым праздничный салат, в котором соединены различные дары моря и яйца, являющиеся мощными афродизиаками. Особенно хорош такой праздничный салат на День Святого Валентина и на Новый год.

  • Крабовые палочки или мясо — 200 г
  • Петрушка — 20 г
  • Яйца куриные — 4-5 шт.
  • Кальмары — 200 г
  • Икра красная — 100 г
  • Креветки — 200 г
  • Соль — по вкусу
  • Майонез — 100-150 мл

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-150

Мелко нарежьте крабовое мясо или крабовые палочки.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-151

Покройте слоем майонеза.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-152

Второй слой — мелко порезанная петрушка. Можно добавить по желанию зеленый лук.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-153

Яйца залейте холодной водой, посолите, доведите до кипения, варите 7-8 минут. Слейте воду, залейте холодной, охладите яйца, очистите, отделите белки от желтков.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-154

Белки натрите на крупной терке, чуть присолите, залейте майонезом. Это третий слой.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-155

Кальмары залейте кипятком, доведите до кипения, проварите минутку и снимите с огня. Если переварите, кальмар будет «резиновый».

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-156

Нарежьте кальмаров соломкой. Это четвертый слой.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-157

Желтки натрите на мелкой терке, посыпьте ими кальмаров, смажьте майонезом. Это пятый слой.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-158

Креветки отварите в течении 5 минут в подсоленном кипятке. Не размораживайте заранее. Креветки — шестой слой. Смажьте их майонезом.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-159

Сверху украсьте красной икрой.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-160

Рецепт 3: морской салат с кальмарами и креветками

Необыкновенно вкусный, нежный, яркий и очень праздничный салат!

Вместо консервированного кальмара, можно использовать филе свежего или замороженного кальмара, предварительно отварив его.

  • креветки свежемороженые- 300 гр.
  • кальмары- 1 банка (240 гр.)
  • яйца куриные- 5 штук
  • икра красная- 1 банка (140 гр.)
  • майонез

для украшения:

  • перепелиное яйцо- 1 штука
  • маслины без косточек
  • зелень петрушки и укропа

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-161

Перепелиное и куриные яйца сварить, остудить и очистить. Куриные яйца разделить на белки и желтки и по отдельности натереть их на мелкой терке.

В кастрюлю налить воду, довести до кипения, посолить, добавить лавровый лист и душистый перец горошком. Опустить креветки в кипящую воду. Креветки сразу начинают менять цвет с серого на розовый.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-162

Варить креветки после закипания еще 3-4 минуты.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-163

Слить воду, остудить креветки. Очистить креветки от панциря. И не забудьте удалить кишечную вену на спинке.

С консервированных кальмаров слить жидкость и нарезать их соломкой.

Если, вы используете филе кальмара, то его надо предварительно очистить от пленки, опустить в кипящую подсоленную воду и варить 3 минуты. Затем остудить и нарезать соломкой.

Салат уложить слоями:

— кальмары

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-164

— яичный желток

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-165

— майонез

— половина креветок

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-166

— яичный белок

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-167

— майонез

— красная икра

По краям салатника разложить креветки. В центр салатника положить перепелиное яйцо- это у нас будет жемчужина.

Украсить салат укропом и петрушкой.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-168

Края салата украсить маслинами без косточек.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-169

Рецепт 4: салат Царский с креветками и кальмаром

Когда вам хочется праздника, душа желает вкусно поесть, то стоит приготовить что-то особенное. Нельзя себе отказывать в удовольствиях. В таких случаях будет уместным «Царский» салат, приготовление которого я для вас подготовила пошагово и с фото. Он готовится с красной икрой, кальмарами и креветками, а для заправки я рекомендую использовать домашний майонез. Я готовлю такой салат только по очень торжественным случаям: это день рождения, юбилей, Новый год или другая памятная дата. Дети такой салат не очень жалуют, так как они больше увлекаются сладостями за столом, а вот взрослым этот салат очень приглянется. Угощение будет во истину царским, так что и вы, и ваши гости останетесь довольными.

  • 200 грамм кальмаров,
  • 200 грамм замороженных креветок,
  • 2 чайн. л. красной икры,
  • 2 шт. куриных яиц,
  • 150 грамм картошки,
  • 70 грамм твердого сыра,
  • 150 грамм майонеза,
  • по вкусу соль.
Нет тематического видео для этой статьи.
Читайте так же:  Огурцы с горчицей салат рецепт на зиму
Видео (кликните для воспроизведения).

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-170

Отвариваем кальмары, чистим из от пленок, внутренностей и нарезаем на полоски. Варятся кальмары быстро: забрасываем их в кипящую подсоленную воду и варим 2-3 минуты. Сильный огонь не делаем, чтобы не образовывалась пенка. Готовые кальмары остужаем, потом режем полосочками.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-171

Креветки заливаем крутым кипятком и даем им постоять до полного остывания воды. Таким образом креветки приготовятся. Можно их конечно сварить в кипятке около 2-х минут. Готовые креветки чистим от панциря.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-172

Сваренную картошку режем небольшими кубиками. Картошку в процессе варки присаливаем, чтобы не солить в салате.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-173

Вареные яйца измельчаем: подойдет форма небольшого кубика.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-174

Выкладываем салат слоями: картофельный слой, кальмары и яйца. Каждый слой поливаем тонким слоем майонеза. Яичный слой чуть присолить.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-175

Распределяем в салате креветочный слой. Креветки слегка поливаем соусом.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-176

Присыпаем тертым сыром и пропитываем майонезом этот слой.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-177

Последним слоем идет красная икра, она также является дополнительным украшением салата.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-178

Салат ставим в холодильник на 20-30 минут, а перед приходом гостей ставим на стол.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-179

Рецепт 5: салат с креветками, кальмарами и крабовыми палочками

Очень вкусный и легкий салат.

  • креветки в панцирях 700 г
  • кальмары 700 г
  • крабовые палочки 400 г
  • кукуруза консервированная 1 шт
  • огурец свежий 1-2 шт
  • ананас кольцами консервированый 6 шт
  • майонез по вкусу
  • сок лимона по вкусу
  • соль и перец по вкусу
  • зелень по вкусу

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-180

Крабовые палочки нарезаем кубиками.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-181

Сливаем жидкость с кукурузы и добавляем к палочкам.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-182

Огурцы нарезаем соломкой. добавляем.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-183

Креветки (я купила замороженные, уже вареные) размораживаем в микроволновке (примерно 5 мин на максимальной мощности). очищаем от панцирей и добавляем к салату.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-184

Кальмары отвариваем (3 мин после закипания) в подсоленной воде. нарезаем полукольцами.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-185

Ананас нарезаем соломкой и отправляем на друшлаг, чтобы стекла жидкость. после добавляем к салату.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-186

Мелко нарезаем зелень. хорошо все перемешиваем. добавляем соль, перец, майонез и сок лимона.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-187

Очень вкусный салат. всем приятного аппетита.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-188

Рецепт 6: Морской бриз — салат с кальмарами и креветками

  • кальмары консервированные — 2 банки
  • креветки — 200 гр
  • лук репчатый — 2 шт
  • куриное яйцо — 4 шт
  • консервированная кукуруза — 1 банка
  • майонез — 2 ст.л.
  • уксус 9% — 3 ст.л.
  • сахар — 2 ст.л.
  • перец черный молотый — 1 гр
  • соль — 1 гр
  • вода

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-189

Кальмар можно использовать консервированный, а можно отварить дома самостоятельно. Я готовлю из консервированного.

Итак, открыть банку кальмаров. Слить воду. Мясо кальмаров нарезать соломкой. Если будут длинные куски, укоротите их, разрезав пополам.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-190

Откройте банку кукурузы. Слейте жидкость. Саму кукурузу добавьте в емкость, где готовите салат.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-191

Репчатый лук очистить от шелухи. Нарезать полукольцами. Замариновать лук в уксусе и сахаре. Для маринования отдельно смешайте сахар с уксусом. Можно добавить 1 ст. ложку питьевой воды, но это не обязательно. Полученным маринадом залейте лук. Маринуем лук 20 минут. После промываем лук под проточной водой. Отжимаем влагу. Добавляем лук в салат. Пока лук маринуется, помешивайте его каждые 5 минут, чтоб уксус достал всюду.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-192

Отварите вкрутую яйца. Остудите под холодной водой. Очистите. Каждое яйцо поделите пополам, а после нарежьте соломкой (как бы на тонкие дольки поперек половинки). Почти наверняка желток отделится от белка, но белок сохранит форму соломки. Так все должно быть. Добавьте нарезанные яйца в салатник.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-193

Закипятите воду для варки креветок (500 мл). Посолите. В кипящую воду бросить креветки. Вынуть из воды шумовкой через 1 минуту. Очистить и снять панцирь, вынуть тонкую кишечную ниточку. Креветки обычно продают уже проваренные. Мы их подвергаем тепловой обработке ради возобновления вкуса и обеспечения санитарных норм.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-194

В салат при желании можно добавить любую зелень, но это уже факультативно. Наш салат следует заправить майонезом. Соль и специи в салат добавляем по вкусу. Перемешиваем. Подаем к столу в салатнике. Украсить салат пробуйте на свой вкус. Салат очень вкусный. Наверное один из самых удачных рецептов салата из морепродуктов, которые я готовила.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-195

Рецепт 7: салат из артишоков с кальмарами (пошаговые фото)

Что может быть еще полезнее и питательнее, учитывая то, что это еще и вкусно, как ни салат с креветками и кальмарами. Это настоящее праздничное блюдо, которое сможет украсить ваш стол и в обычный день. Нежное мясо кальмара и креветок так и тают во рту, оставляя за собой незабываемое и приятное послевкусие. Удобно еще то, что на приготовление этого блюда вам потребуется немного времени, но зато вы получите огромное удовольствие от его приготовления.

  • Креветки Королевские замороженные 1 килограмм
  • Кальмары кольцами замороженные 1 килограмм
  • Каперсы среднего размера 25–30 штук
  • Маслины зеленые или черные среднего размера 25–30 штук
  • Артишоки маринованные среднего размера 15 штук
  • Зелень петрушки свежая по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лимон большого размера 1 штука
  • Масло оливковое для заправки салата

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-196

Ставим на большой огонь кастрюлю с обычной водой. Когда вода начнет закипать, добавляем в нее приблизительно 1-1,5 столовые ложки соли. Хорошо все перемешиваем и делаем средний огонь. Обычно в супермаркетах и специализированных магазинах нам предлагают замороженные уже вареные креветки. Поэтому все, что нам необходимо сделать, так это засыпать их в кипяток и подождать буквально несколько минут. Итак, выкладываем замороженный морской ингредиент в емкость и ждем, когда вода начнет снова закипать. После закипания варим креветки еще буквально 3-5 минут и затем – выключаем конфорку и отставляем компонент в сторону еще на 3-5 минут.

После этого сливаем воду через дуршлаг и оставляем наши креветки в таком состоянии, чтобы они остыли до комнатной температуры и с ними было удобно работать.

После этого на разделочной доске с помощью ножа очищаем один из главных ингредиентов от головы, панциря и хвоста. Обработанные креветки перекладываем в глубокую миску.

Кольца кальмара сперва необходимо разморозить, поэтому заранее достаем их из морозильника и оставляем в стороне, чтобы они остыли до комнатной температуры. Внимание: ни в коем случае не размораживайте продукт при помощи микроволновки или кипятка, так как это может испортить вкусовые качества кальмаров. После этого промываем кольца кальмара в миске с холодной слегка подсоленной водой.

Затем ставим на большой огонь большую кастрюлю с водой. Когда вода начнет закипать, добавляем в нее небольшое количество соли, хорошо все перемешиваем столовой ложкой и делаем средний огонь. Сразу же после этого выкладываем в емкость кольца кальмара и варим после закипания воды ровно 5 минут. За этот период времени морской продукт должен увеличиться в размерах и стать мягким. По истечению отведенного времени выключаем конфорку и сливаем воду с кальмарами через дуршлаг. Оставляем в стороне второй главный ингредиент, чтобы с него стекла вода и он остыл до комнатной температуры.

Читайте так же:  Недорогие рецепты салатов

После этого выкладываем кольца кальмара на разделочную доску и измельчаем на небольшие кусочки, воспользовавшись ножом. Обработанные кольца перекладываем в миску с креветками.

Промываем под проточной водой зелень петрушки и после — насухо вытираем ингредиент бумажным полотенцем. Выкладываем его на разделочную доску и мелко рубим с помощью ножа. Измельченную зелень перекладываем в чистую тарелку.

Для этого салата лучше всего подойдут маринованные или консервированные артишоки. Они придадут блюду пикантности и незабываемый вкус. Поэтому выкладываем ингредиент на разделочную доску и измельчаем ножом на небольшие кусочки. Измельченные артишоки перекладываем в свободную тарелку и переходим к следующему этапу приготовления блюда.

Промываем под проточной водой лимон. На разделочной доске разрезаем компонент на две половинки.

Сразу же после этого выдавливаем сок с каждой цитрусовой половинки, воспользовавшись соковыжималкой. Если же под рукой у вас не нашлось такого кухонного прибора, не расстраивайтесь! Так как этот процесс можно проделать и руками. Для этого просто зажмите в ладони кусочек лимона и, сдавливая его в руке, выдавите сок прямо в пиалу или любую другую посуду.

В миску с морепродуктами добавляем мелко рубленую зелень петрушки, кусочки артишоков и оливки. Также вливаем в емкость оливковое масло и свежевыжатый лимонный сок. Перчим и солим по вкусу, и после – все хорошо перемешиваем столовой ложкой до однородности. А теперь наше блюдо должно обязательно настояться в холодильнике в течение 1 часа. Поэтому перематываем миску с ингредиентами пищевой пленкой, чтобы салат не впитывал другие запахи еды и ставим в холодильный шкаф на 2 — 3 полку.

По истечению отведенного времени достаем салат с креветками и кальмарами из холодильника и, удалив пищевую пленку, пересыпаем блюдо в салатницу. Сразу же после этого вкусное и ароматное «морское чудо» можно подавать к столу. Также этот сочный и аппетитный салатик может стать достойным украшением праздничного стола. Приятного вам аппетита!

Рецепт 8, пошаговый: салат из риса, креветок и кальмара

Креветки и кальмары в последнее время стали частыми гостями на столе. Морепродукты готовят отдельно или включают в состав различных блюд. Например, популярностью пользуется салат с кальмарами и креветками. Он невероятно вкусный, сытный и достаточно необычный, но именно в этом его «изюминка».

Салат с креветками и кальмарами наверняка завоюет внимание всех гостей и будет оценен по достоинству любителями морепродуктов. Несмотря на питательность, он не содержит много калорий, поэтому не испортит фигуру и может быть приготовлен даже на ужин.

  • рис – 0,5 стакана;
  • креветки – 500 г;
  • кальмары – 100 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • зелень, майонез.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-209

Подготовив все необходимые ингредиенты, можно приступать непосредственно к процессу приготовления. Желательно использовать пропаренный рис, который держит форму и не разваривается. Что касается кальмаров, очень важно их не переварить. В противном случае их мясо станет жестким. Минимум усилий, и на столе появится вкусный и ароматный салатик. А поможет его приготовить пошаговый рецепт с фото:

Сначала займитесь рисом. Промойте его, залейте водой в соотношении 1:2, слегка подсолите и варите на медленном огне до готовности. Затем промойте под проточной холодной водой и оставьте стекать в дуршлаге.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-210

Кальмары очистите, промойте и опустите в кипящую, слегка подсоленную воду, на 3 минуты. В магазине продаются уже очищенные кальмары, если вам попались именно такие, первый этап можно пропустить. Нарежьте их кольцами.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-211

Креветки отварите в подсоленной воде, затем охладите и очистите хвостики.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-212

Яйца сварите вкрутую, а затем остудите, очистите и измельчите.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-213

Чтобы вкус салата получился пикантнее, лук следует замариновать. Сначала очистите его, измельчите кубиками или полукольцами, а затем опустите в маринад, который состоит из уксуса, разведенного водой в соотношении 1:2. Достаточно выдержать 15-20 минут.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-214

Зелень промойте, высушите и измельчите. Можно использовать как петрушку, так и укроп.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-215

Смешайте все ингредиенты в одной посуде. В качестве заправки используется майонез. Добавьте его к составляющим салата и тщательно перемешайте.

Осталось только украсить салат и подать его к столу. В качестве украшения можно использовать креветки, красную икру и другие продукты.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-216

Рецепт 9: вкусный салат с кальмаром и креветками (пошагово)

Красивая подача, оригинальная сервировка, оригинальные удачные сочетания – и блюдо превращается в беспроигрышный вариант. Рецепт салата с кальмарами и креветками  вовсе несложный, самое главное, учитывать все хитрости, и не забывать о том, как правильно готовятся ингредиенты. И в итоге у вас вкусный салат с кальмарами и креветками рецепт. Такой салат с кальмарами и креветками  наиболее оригинально смотрится в широком стакане, поэтому советуем попробовать подать его именно так.

  • капуста пекинская – 100 грамм;
  • кальмары мороженные соломкой – 100 грамм;
  • креветки мороженные в панцире -100 грамм;
  • сыр твердого сорта – 100 грамм;
  • вареная морковь – 100 грамм;
  • отварные яйца – 2 штуки;
  • грейпфрут половинка большого плода – штука;
  • майонез – по вкусу;
  • соль – по вкусу;
  • немного зелени для украшения.

Для начала нужно отварить куриные яйца заранее. Остудить их в ледяной воде, почистить.  Морковь помойте, тоже отварите заранее.

Затем вы должны сделать следующее – взять пару листиков пекинской капусты, сложить их вместе, а после этого нарезать очень мелкими кубиками. Эти кубики выкладываем на дно стеклянной прозрачной посуды, в которую и собираемся выкладывать салат. Обязательно берите прозрачное стекло, такую красоту нельзя прятать. Кубики капусты надо покрыть тончайшей майонезной сеточкой.

Теперь очередь кальмаров. Их нужно для начала отварить, и сделать это надо правильно, не то испортите все блюдо. Воду в кастрюльку наливаем, даем её закипеть, а потом выкладываем туда кальмаров и варим ровно в течении 2-3 минут. Если варить дольше, кальмары станут очень жесткими, прожевать их будет просто невозможно. Поэтому эту ответственную процедуру лучше и не делать на глаз, а засекать время. Если кальмары будут переваренными, то держать в кипятке их после этого придется опять не менее часа, для того, чтобы он стали более нежными, но и в размере поле такой долгой варки они уменьшаются в несколько раз, так что лучше не допускать переваривания.

После этого кальмары достаньте шумовкой как можно быстрее, выложите на тарелку, чтобы остывали, а на их место отправьте креветок в панцире, пусть варятся после закипания ровно 5 минут.

Принимайтесь за нарезку. Нужно кальмары порезать мелкими кубиками, выложить на пекинскую капусту и промазать майонезом. Не утрамбовывайте, слой должен оставаться воздушным.

Читайте так же:  Рецепт салата на зиму с рисом и капустой

Теперь очередь тертого сыра. Можно тереть на мелкую терку. Можно на крупную, салат в любом случае остается удивительно нежным. Сыр, если тяжело тереть, хотя бы несколько минут подержите в морозильной камере. Выкладывайте его на слой кальмаров, а после этого промазывайте майонезом.

Теперь очередь моркови, которая к данному моменту должна была остужена. Почистите её, потрите на терку, чуть-чуть посолите и  выкладывайте на предыдущий слой, и чуть-чуть промажьте майонезом.

Чистим яйца от скорлупы. Трем на терку и выкладываем следующим слоем, все промазываем тонкой сеткой майонеза.

После этого нужно взять грейпфрут, почистить его – и не только от цедры, но и от пленок-перегородок, которые будут только мешать восприятию салата. Выкладываем кусочки грейпфрута сверху.

Чистим креветок от панциря, выкладываем на грейпфрут. Поливаем верхний слой небольшим количеством майонеза, который вы предварительно смешали с чайной ложкой сока грейпфрута, и украшаем все зеленью. Наш салат с кальмарами и креветками готов к подаче!

©

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-225

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
182 ккал
Белков: 12 гр
Жиров: 11 гр
Углеводов: 11 гр
Б/Ж/У: 35 / 33 / 32
Н36 / С0 / В64

Время приготовления: 50 мин

Опубликовано: Snezhana

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Приготовим ингредиенты. Из указанных ингредиентов лишь куриные яйца и морковь требуют термической обработки.

  2. Шаг 2:

    Для этого куриные яйца моем с мылом, чтобы избежать проникновения в блюдо болезнетворных микробов через яичную скорлупу и яйца. Куриные яйца должны быть комнатной температуры перед варкой. Заливаем их в металлической кастрюльке холодной водой, ставим на огонь, варим около 20 минут с момента ее закипания. Затем воду сливаем, заливаем горячей водой, даем куриным яйцам остыть. Чистим их и натираем на терке.

  3. Шаг 3:

    Сухарики можно взять фабричного производства либо подсушить самостоятельно из пшеничного хлеба. Второй вариант подойдет лучше для этого салата, поскольку готовые сухарики, как правило, содержат какие-либо вкусовые добавки, домашние же получатся исключительно со вкусом хлеба, что не заглушит вкус других ингредиентов в салате. Пшеничный хлеб нарезаем на маленькие кубики и подсушиваем на сухом противне в духовом шкафу при температуре 180 градусов 10 минут.

  4. Шаг 4:

    Морковь моем и варим в мундире. Варим до готовности. Морковь остужаем, чистим и натираем на терке.

  5. Шаг 5:

    Крабовые палочки режем ножом на мелкие кубики. Чеснок чистим, пару зубчиков пропускаем через пресс или очень мелко рубим его ножом.

  6. Шаг 6:

    Такой салат можно оформить как слоенный либо просто смешать в мисочке и присыпать сверху сухариками. Первым слоем выкладываем порезанные кубиками крабовые палочки. Смазываем их тонким слоем майонеза. Если кажется, что майонез недостаточно соленый, можно немного посолить слои салата.

  7. Шаг 7:

    Далее слой натертых на терке вареных куриных яиц. Смазываем майонезом.

  8. Шаг 8:

    Затем выкладываем натертую вареную морковку. Сверху тонкий слой майонеза. Присыпаем измельченным чесночком.

  9. Шаг 9:

    Смазываем майонезом.

  10. Шаг 10:

    Посыпаем натертым твердым сыром.

  11. Шаг 11:

    Снова слой майонеза. Сухарики лучше выкладывать на этот салат или добавлять в него непосредственно перед подачей его к столу, иначе они размокнут и испортят вкус салата и его внешний вид. По желанию украшаем салат свежей зеленью. Даем ему настояться и подаем к столу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Чем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

  • Читать полностью

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

  • Читать полностью

Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

  • Читать полностью

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

  • Читать полностью

Как быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

  • Читать полностью

Добавление чеснока в салат.

Необязательно чеснок класть непосредственно в салат. Можно натереть чесноком салатницу.

  • Читать полностью

Чтобы удалить из лука горечь…

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

  • Читать полностью

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Морковь – 33 ккал/100г
  • Морковь отварная – 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь – 275 ккал/100г
  • Алтайский сыр – 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр – 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр – 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр – 316 ккал/100г
  • Литовский сыр – 250 ккал/100г
  • Озерный сыр – 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» – 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности – 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % – ной жирности – 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % – ной жирности – 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» – 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) – 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» – 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» – 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» – 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» – 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» – 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» – 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» – 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» – 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % – ной жирности – 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» – 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % – ной жирности – 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % – ной жирности – 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) – 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» – 361 ккал/100г
  • Сыр белый – 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный – 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер – 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % – ной жирности – 395 ккал/100г
  • Чеснок – 143 ккал/100г
  • Сухари – 331 ккал/100г
  • Сухари пшеничные – 331 ккал/100г
  • Сухари сливочные – 414 ккал/100г
  • Крабовые палочки – 73 ккал/100г
  • Крабовые палочки vici сочные – 73 ккал/100г
  • Крабовые палочки меридиан снежный краб – 140 ккал/100г
  • Крабовые палочки мирамар – 140 ккал/100г
  • Крабовые палочки санта бремор снежный краб – 70 ккал/100г
  • Майонез – 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
  • Майонез легкий – 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
  • Майонез столовый – 627 ккал/100г
  • Соль – 0 ккал/100г
  • Куриное яйцо – 80 ккал/100г

Калорийность продуктов: Крабовые палочки, Твёрдый сыр, Морковь, Куриные яйца, Сухарики, Майонез, Чеснок, Соль

Этот чудесный салат с крабовыми палочками понравится вам с первой ложки.

Для салата используем все ингредиенты красного цвета, крабовое мясо (или палочки), помидоры, болгарский перец, потому и называется он «Красное море», впрочем, это догадки из интернета. Однако не без основания, согласитесь.

Читайте так же:  Салат из скумбрии копченой рецепт с фото очень вкусный

Салат, тем не менее, действительно вкусный и сочный, в меру острый и пикантный, как и салат  с крабовыми палочками и свежими огурцами – обязательно приготовьте.

Можно добавить вареные яйца, сыр и зелень для сытности, но и без них тоже вкусно. Чеснок придает особый пикантный вкус салату.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-244

Продукты:

  • 200 г крабовых палочек (или мяса)
  • 100 г болгарского перца (1 средний болгарский перец)
  • 200 г красных помидоров
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 50-70 г твердого сыра
  • Зелень  по желанию
  • Соль, перец, майонез по вкусу

Рецепт приготовления салата из крабового мяса «Красное море»

Крабовые палочки (или мясо) должны быть разморожены, удалить пленку с каждой палочки и нарезать соломкой или слоеными кругами. Несколько кусочков оставить для украшения.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-245

Выложить в салатник

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-246

Болгарский перец помыть, разрезать пополам, удалить перегородки и семена. Если перец очень крупный можно использовать только половинку.

Нарезать мякоть соломкой

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-247

Помидоры помыть, обсушить, нарезать соломкой или кубиками.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-248

Выложить в салатник помидоры и перец:

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-249

Сыр натереть на средней терке

Чеснок почистить, помыть

Выдавить зубчик через давилку  и смешать с майонезом.

Заправить салат, посыпать тертым сыром

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-250

Тщательно его перемешать и разложить по салатникам, украсить зеленью петрушки или укропа, стружкой перца и ломтиками крабовых палочек.

Салат «Красное море» готов! Вкусно, просто и очень сочно! Отличный салатик для перекуса и на праздничный стол! Если любите охлажденные салаты, поставьте его на 1-2 часа в холодильник и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-251

Рецепты вкусных салатов с крабовыми палочками:

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-252

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-253

Подписывайтесь на новые рецепты в Push-уведомлениях, чтобы всегда быть в курсе новостей сайта Вкусная еда

Ингредиенты:

  • огурец 2-3 шт.
  • крабовые палочки 250 гр.
  • яйца 3-4 шт.
  • перец и соль
  • сыр 70-80 гр.
  • майонез
  • лук 1-2 шт.

Приготовление:

Быстрый в приготовлении салат с крабовых палочек и свежего, хрустящего огурца, рискует стать любимым блюдом всего семейства. Сыр придаст необходимой текстуры блюду, а немного лука особой пикантности, которая всегда будет к месту.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-254

Он сытный и довольно освежающий.

  1. Шаг 1 Огурец моем, обсушиваем и режем соломкой.
  2. Шаг 2 Крабовые палочки режем соломкой.
  3. Шаг 3 Яйца варим, чистим, трем на терке.
  4. Шаг 4 Сыр трем на терке.
  5. Шаг 5 Лук чистим, мелко режем.
  6. Шаг 6 Выкладываем в глубокую тарелку огурцы, сыр, яйца, крабовые палочки, лук. Заправляем майонезом, солим, перчим, перемешиваем и подаем к столу.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-255

Приятного аппетита!

Источник

Крабовые палочки это готовый продукт, который не нужно дополнительно обрабатывать. Они в большинстве случаев состоят из плотной массы, которая готовится из филе рыбы, чаще всего это белая рыба семейства тресковых. Крабовое мясо в большинстве палочек присутствует только в названии.

Сегодня мы хотим предложить вам несколько рецептов очень вкусных салатов, в состав которых входят крабовые палочки. Эти салатики  займут достойное место на вашем праздничном столе.

Салат крабовый с кукурузой и огурцом

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-256

Ингредиенты:

  • крабовые палочки — 250 грамм
  • свежие огурцы — 4 штуки
  • консервированная кукуруза — 340 грамм
  • яйца куриные — 4 штуки
  • зеленый лук добавляем по вкусу
  • майонез — по вкусу

Приготовление:

  1. Сначала необходимо сварить куриные яйца вкрутую. Готовые яйца поместить в холодную воду, дать им полностью остыть, затем почистить и нарезать небольшими кубиками.
  2. Свежие огурцы моем, проверяем не горчат ли они. Если же огурчики горчат, то нужно срезать с них шкурку. Затем нарезаем их кубиками размером таким же, как яйца. Старайтесь нарезать все ингредиенты приблизительно одного размера, тогда ваш салат будет не только вкусный, но и очень красивый.
  3. Далее кубиками нарезаем крабовые палочки.
  4. Всю нарезку помещаем в подходящую миску.
  5. Открываем банку консервированной кукурузы, сливаем из неё жидкость и добавляем кукурузу к салату.
  6. Добавляем в салат майонез, хорошенько перемешиваем, солим по своему вкусу и перекладываем в салатницу.
  7. Сверху слегка посыпаем зеленым луком, предварительно измельчив его, и можно подавать к столу.

Салат с крабовыми палочками и капустой

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-257

  • крабовые палочки — 250 грамм
  • белокочанная капуста — 500 грамм
  • консервированная кукуруза — 1 банка (340 грамм)
  • куриные яйца — 5 штук
  • майонез — 150 грамм
  • одна чайная ложка сока лимона
  • зеленый лук — небольшой пучок
  • укроп, петрушка — по вкусу
  • перец и соль — по вкусу

Приготовление:

  1. Капусту моем, если есть испорченные листики, то удаляем их. Далее при помощи специальной шинковки или обычного ножа тонко шинкуем капусту. Сверху посыпаем её солью, добавляем лимонный сок и разминаем руками. После такой процедуры капуста станет мягче и выделит сок.
  2. Добавляем к капусте консервированную кукурузу, предварительно слив с банки жидкость.
  3. Сварить вкрутую куриные яйца, остудить, почистить.
  4. Яйца и крабовые палочки нарезать небольшими кубиками и добавить в салат.
  5. Добавляем мелко измельченную зелень, перчим по вкусу, перемешиваем, заправляем салат майонезом.
  6. Готовый салат перекладываем в салатницу, украшаем по своему вкусу и подаем на стол.

Слоеный салат с крабовыми палочками и помидорами

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-258

Ингредиенты:

  • одна упаковка крабовых палочек
  • два свежих помидора
  • четыре куриных яйца
  • твердый сыр — 150 грамм
  • майонез

Приготовление:

  1. Для начала необходимо сварить куриные яйца вкрутую, остудить, очистить. Далее в отдельные тарелочки натираем на терке яичные белки и желтки.
  2. Избавляемся от упаковки крабовых палочек и натираем их на крупной терке или нарезаем небольшой соломкой.
  3. Сыр натереть на крупной терке. Помидоры промыть и мелко порезать.
  4. Все ингредиенты подготовлены и пришло время заняться формированием салата.
  5. Салат выкладываем слоями на подходящее блюдо. Каждый слой промазываем майонезом. Первым слоем выложить нарезанные помидоры. Далее выкладываем крабовые палочки. Следующий слой — натертые на терке белки. Затем выкладываем яичные желтки. Не забываем смазывать майонезом. Последним слоем выкладываем натертый сыр.

Еще можете посмотреть рецепт простого вкусного салата с крабовыми палочками и овощами на праздничный стол

Салат с крабовыми палочками и ананасами

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-259

Ингредиенты:

  • крабовые палочки — 250 грамм;
  • баночка консервированных ананасов;
  • пару свежих огурчиков;
  • майонез для заправки салата;
  • соль по вашему вкусу.

Приготовление:

  1. Приготовить такой салатик можно быстро и очень просто.
  2. Крабовые палочки, огурцы и консервированные ананасы необходимо порезать небольшими кубиками.
  3. Помещаем все ингредиенты в подходящую глубокую тарелку или салатницу, солим по вкусу, перемешиваем, и остается только заправить салат майонезом.

Вкусный экзотический салатик готов, можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-260

Перед вами — еще один вариант праздничного салата с крабовыми палочками. Готовится он быстро и просто, а получается очень вкусным и сытным. Обязательно приготовьте его к новогоднему столу!

Описание приготовления:

Рецепт, как приготовить слоеный салат с крабовыми палочками, включает сами крабовые палочки, яйца, помидор и твердый сыр. Можно также добавить консервированную кукурузу, плавленый сыр и другие ингредиенты. Экспериментируйте, фантазируйте, но также обязательно попробуйте и мой вариант. Уверена, что вам он очень понравится!

Читайте так же:  Рецепты салат по корейски

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 200 Грамм
  • Сыр твердый — 100 Грамм
  • Помидор — 1 Штука
  • Яйца — 2 Штуки
  • Майонез — 2 Ст. ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Слоеный салат с крабовыми палочками (вкусно и просто)»

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-261


Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-262


Крабовые палочки порежьте кубиком и выложите на дно плоской тарелки. Сверху сделайте майонезную сеточку.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-263


Яйца натрите на крупной терке и выложите на крабовые палочки. Снова покройте майонезной сеточкой.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-264


Помидор порежьте кубиком. Выложите его третьим слоем.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-265


Твердый сыр натрите на мелкой терке, выложите его последним слоем на помидоры.

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-266


Готовый салат украсьте майонезом, зеленью или цветами из овощей. Салат готов! Подавайте его к столу и кушайте с удовольствием!

Источник

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками salat-okean-recept-s-krabovymi-palochkami-225

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
182 ккал
Белков: 12 гр
Жиров: 11 гр
Углеводов: 11 гр
Б/Ж/У: 35 / 33 / 32
Н36 / С0 / В64

Время приготовления: 50 мин

Опубликовано: Snezhana

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Приготовим ингредиенты. Из указанных ингредиентов лишь куриные яйца и морковь требуют термической обработки.

  2. Шаг 2:

    Для этого куриные яйца моем с мылом, чтобы избежать проникновения в блюдо болезнетворных микробов через яичную скорлупу и яйца. Куриные яйца должны быть комнатной температуры перед варкой. Заливаем их в металлической кастрюльке холодной водой, ставим на огонь, варим около 20 минут с момента ее закипания. Затем воду сливаем, заливаем горячей водой, даем куриным яйцам остыть. Чистим их и натираем на терке.

  3. Шаг 3:

    Сухарики можно взять фабричного производства либо подсушить самостоятельно из пшеничного хлеба. Второй вариант подойдет лучше для этого салата, поскольку готовые сухарики, как правило, содержат какие-либо вкусовые добавки, домашние же получатся исключительно со вкусом хлеба, что не заглушит вкус других ингредиентов в салате. Пшеничный хлеб нарезаем на маленькие кубики и подсушиваем на сухом противне в духовом шкафу при температуре 180 градусов 10 минут.

  4. Шаг 4:

    Морковь моем и варим в мундире. Варим до готовности. Морковь остужаем, чистим и натираем на терке.

  5. Шаг 5:

    Крабовые палочки режем ножом на мелкие кубики. Чеснок чистим, пару зубчиков пропускаем через пресс или очень мелко рубим его ножом.

  6. Шаг 6:

    Такой салат можно оформить как слоенный либо просто смешать в мисочке и присыпать сверху сухариками. Первым слоем выкладываем порезанные кубиками крабовые палочки. Смазываем их тонким слоем майонеза. Если кажется, что майонез недостаточно соленый, можно немного посолить слои салата.

  7. Шаг 7:

    Далее слой натертых на терке вареных куриных яиц. Смазываем майонезом.

  8. Шаг 8:

    Затем выкладываем натертую вареную морковку. Сверху тонкий слой майонеза. Присыпаем измельченным чесночком.

  9. Шаг 9:

    Смазываем майонезом.

  10. Шаг 10:

    Посыпаем натертым твердым сыром.

  11. Шаг 11:

    Снова слой майонеза. Сухарики лучше выкладывать на этот салат или добавлять в него непосредственно перед подачей его к столу, иначе они размокнут и испортят вкус салата и его внешний вид. По желанию украшаем салат свежей зеленью. Даем ему настояться и подаем к столу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Чем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

  • Читать полностью

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

  • Читать полностью

Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

  • Читать полностью

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

  • Читать полностью

Как быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

  • Читать полностью

Добавление чеснока в салат.

Необязательно чеснок класть непосредственно в салат. Можно натереть чесноком салатницу.

  • Читать полностью

Чтобы удалить из лука горечь…

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

  • Читать полностью

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Морковь – 33 ккал/100г
  • Морковь отварная – 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь – 275 ккал/100г
  • Алтайский сыр – 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр – 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр – 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр – 316 ккал/100г
  • Литовский сыр – 250 ккал/100г
  • Озерный сыр – 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» – 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности – 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % – ной жирности – 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % – ной жирности – 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» – 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) – 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» – 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» – 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» – 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» – 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» – 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» – 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» – 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» – 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % – ной жирности – 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» – 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % – ной жирности – 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % – ной жирности – 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) – 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» – 361 ккал/100г
  • Сыр белый – 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный – 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер – 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % – ной жирности – 395 ккал/100г
  • Чеснок – 143 ккал/100г
  • Сухари – 331 ккал/100г
  • Сухари пшеничные – 331 ккал/100г
  • Сухари сливочные – 414 ккал/100г
  • Крабовые палочки – 73 ккал/100г
  • Крабовые палочки vici сочные – 73 ккал/100г
  • Крабовые палочки меридиан снежный краб – 140 ккал/100г
  • Крабовые палочки мирамар – 140 ккал/100г
  • Крабовые палочки санта бремор снежный краб – 70 ккал/100г
  • Майонез – 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
  • Майонез легкий – 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
  • Майонез столовый – 627 ккал/100г
  • Соль – 0 ккал/100г
  • Куриное яйцо – 80 ккал/100г

Калорийность продуктов: Крабовые палочки, Твёрдый сыр, Морковь, Куриные яйца, Сухарики, Майонез, Чеснок, Соль

Изображение - Салат океан рецепт с крабовыми палочками autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 2

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here