Салат нежный рецепт классический

Детальное описание: салат нежный рецепт классический из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Салат Нежность – классический рецепт и 8 вариантов

Содержание материала:

Это блюдо популярно у многих хозяек на праздничном столе. Но не у всех возникают одинаковые ассоциации при его упоминании. Ведь существует множество вариаций закуски. Но самым популярным и удачным считается классический рецепт салата нежность.

Классический салат «Нежность» с курицей

Отличительная особенность рецепта в том, что яйца используются не отваренные, а зажаренные в виде блинчиков.

Ингредиенты:
  • майонез – 220 мл;
  • куриное филе – 550 г вареное;
  • соль;
  • яйца – 7 шт.;
  • оливковое масло;
  • лук – 4 шт. средний.
Приготовление:
  1. Нарезать мелкими кусочками филе. Лук нашинковать. Чтобы с луковых кубиков ушла вся горечь, необходимо залить кипятком и выдержать четверть часа.
  2. Одно яйцо подсолить. Взбить. Влить в сковороду масло. Разогреть. Вылить яичную смесь. Обжарить. Получится блинчик. Повторить.
  3. Остудить блины. Нарезать. Кусочки делать небольшие.
  4. Все продукты смешать. Подсолить. Влить майонез. Перемешать.

С добавлением чернослива

Салат нежность с черносливом идеально подходит для праздничного стола. Продукты укладываются слоями. Если выкладывать в прозрачную емкость, то получится не только вкусное, но и оригинальное по виду блюдо.

Ингредиенты:
  • куриная грудка – 350 г вареная;
  • соль;
  • яйца – 6 шт.;
  • майонез – 220 мл;
  • чернослив – 150 г;
  • огурец – 2 шт. свежий;
  • грецкие орехи – 75 г.
Приготовление:
  1. В виде небольших кусочков понадобятся огурцы и грудка. Измельчить орешки.
  2. Взять мелкого помола терку и натереть желтки. Для белков потребуется крупная терка. Натереть.
  3. Вскипятить воду. Залить сухофрукты. Подержать четверть часа. За это время плоды станут мягкими и нежными. Нарезать.
  4. Выкладывать по очереди курицу, орехи, чернослив, белок, огурец, желток. Между каждым слоем распределять майонез.
Видео (кликните для воспроизведения).

Рецепт с грибами и курицей

Традиционно русские продукты – картошка и грибы, благодаря которым получается питательное и сытное блюдо.

Ингредиенты:
  • грибы – 220 г;
  • соль;
  • картошка – 3 шт. отваренная;
  • куриная грудка – 250 г вареная;
  • лук – 1 шт.;
  • оливковое масло;
  • соленый огурец – 2 шт.;
  • майонез – 2 ст. ложки;
  • сметана – 1 ст. ложка.
Приготовление:
  1. Для приготовления можно использовать любой вид грибов, отваренных либо маринованных. Если дары леса крупные – нарезать. Измельчить лук. Поместить в сковородку вместе с грибами. Влить масло. Обжарить.
  2. Огурцы, грудку и клубни картофеля нарезать. Кусочки должны быть мелкими.
  3. Соединить подготовленные ингредиенты. Посыпать солью. Смешать майонез со сметаной. Залить овощи. Перемешать.

С ананасами и курицей

Салат Нежность с ананасом получается легким, с насыщенным вкусом. Блюдо идеально сочетает в себе мясо с экзотическим фруктом.

Салат будет вкуснее, если подольше его настоять. Чтобы блюдо идеально пропиталось, подержите его в холодильнике не менее трех часов.

Ингредиенты:
  • орех грецкий дробленный – 0,5 стакана;
  • ананас – 4 кружка консервированный;
  • майонез;
  • грудка куриная – 2 шт. вареная;
  • соль;
  • сыр – 120 г;
  • кукуруза консервированная – 0,5 банки;
  • петрушка – 35 г;
  • чеснок – 3 зубка.
Приготовление:
  1. Руками разобрать куриное мясо на волокна. Измельчить ананасовые кружочки. Воспользовавшись средней теркой измельчить сыр.
  2. Смешать продукты. Выдавить через чесночницу чесночные зубки. Отправить к мясу.
  3. Насыпать кукурузу. Добавить орехи. Порубить зелень. Насыпать в салат. Посолить. Влить майонез. Перемешать.

С огурцом

В классическом рецепте обязательно присутствует курица. Обычно используют отваренную грудку, но и с копченым продуктом получается очень вкусное блюдо. Поэтому заменяя отваренное мясо на копченое, можно получить совершенно разные по вкусу салаты.

Ингредиенты:
  • куриная грудка – 350 г вареная либо копченая;
  • майонез – 130 мл;
  • огурец – 220 г;
  • соль – 1 ч. ложка;
  • яйцо куриное – 2 шт. вареное;
  • твердый сыр – 120 г;
  • лук – 55 г.
Приготовление:
  1. Лук превратить в полукольца. Залить кипяток. Выдержать четверть часа. Это поможет убрать горечь.
  2. Срезать кожицу с огурцов. Нарезать кубиками, мелкими по размеру.
  3. Измельчить яйца. Слить воду с лука. Воспользовавшись мелкой теркой измельчить кусок сыра.
  4. Все продукты разделить на две части. Выложить филе, укрыть луком. Залить майонезом. Разложить яйца. Следом огурцы. Промазать майонезом. Повторить слои. Посыпать сырной стружкой.

С копченой курицей

Копченая курица придает салату с яблоком особенный, оригинальный привкус.

Ингредиенты:
  • майонез;
  • яйцо – 4 шт. вареное;
  • копченая курица – 370 г;
  • сыр – 170 г;
  • лук – 1 шт.;
  • морковка – 1 шт.;
  • соль;
  • зеленое яблоко – 1 шт.
Приготовление:
  1. Подготовить крупную терку. Натереть яблоко, морковку, сыр и яйца.
  2. Нашинковать лук. Залить кипятком. Подержать четверть часа. Жидкость слить и отжать луковые кубики. Нарезать копченое мясо.
  3. Соединить продукты. Полить майонезом. Посолить и перемешать.

Вариант приготовления с ветчиной

Салат с ветчиной поможет внести разнообразие на праздничный стол. Кушанье готовится очень быстро, ведь не требуется длительная подготовка продуктов.

Ингредиенты:
  • сыр – 120 г;
  • ветчина – 320 г;
  • курица копченая – 350 г;
  • огурец маринованный – 3 шт.;
  • соль;
  • майонез;
  • яйцо – 2 шт. вареное.
Приготовление:
  1. Ветчину, курицу и огурцы нарезать. Должна получиться соломка.
  2. Натереть яйца и сыр. Используйте крупную терку.
  3. Соединить продукты. Полить майонезом. Посыпать солью. Перемешать.

С курицей и рыбой

Вкуснейшее, изысканное блюдо, главный вкус которому придает семга. На первый взгляд салат нежность с рыбой простой, но получается питательным и очень красивым.

Ингредиенты:
  • семга малосоленая – 180 г;
  • курица отварная – 320 г;
  • картошка вареная – 2 шт.;
  • соль;
  • лук – 0,5 шт.;
  • майонез;
  • яблоко – 1 шт.;
  • яйцо – 3 шт. вареное;
  • сыр – 75 г.
Приготовление:
  1. Натереть клубни картофеля, посолить. Смазать майонезом.
  2. Нашинковать лук. Кусочки должны быть очень мелкими. Залить кипятком. Подержать пару минут. Слить жидкость. Отжать. Присыпать курицу.
  3. Натереть покрупнее яблоко. Выложить на лук. Нарезать курицу. Разложить следующим слоем. Посолить и промазать майонезом. Присыпать нарезанным белком.
  4. Натереть сыр и посыпать белок. Промазать майонезом. Нарезать тонкими пластинками семгу. Выложить слоем на сыр. Посыпать мелко натертыми желтками.

attuale.ru

Нежность салат классический рецепт с фото пошагово и видео

Видео (кликните для воспроизведения).
Шаг 1:

Необходимые ингредиенты

Шаг 2:

Куриное филе отвариваем в подсоленной воде (от закипания примерно 30 минут)

Шаг 3:

1 яйцо отвариваем (от закипания хватает 8 минут)

Шаг 4:

Лук мелко режем

Шаг 5:

Заливаем лук кипятком

Шаг 6:

Добавляем немного уксуса

Шаг 7:

Добавляем сахар, перемешиваем и отставляем в сторону, чтобы лучок замариновался как следует

Шаг 8:

Когда филе сварится, вынимаем его из бульона и оставляем остывать

Шаг 9:

Затем филе мелко нарезаем поперек волокон

Шаг 10:

В 3 глубокие тарелочки разбиваем по 2 яйца, слегка солим и чуть разбалтываем

Шаг 11:

Жарим яичные блинчики на разогретой сковороде с добавлением растительного масла (у меня большая сковорода, диаметром 28 см)

Шаг 12:

Переворачиваем и жарим с другой стороны

Шаг 13:

Получаем 3 яичных блинчика, оставляем их остывать

Шаг 14:

Нарезаем блинчики тонкой соломкой

Шаг 15:

Кладем нарезанные блинчики к курице

Шаг 16:

Добавляем лучок, который к этому времени уже успел замариноваться и по желанию слегка досаливаем. Заправляем салат майонезом и перешиваем

Шаг 17:

Наш салатик готов!

Шаг 18:

По желанию делаем украшения из сваренного заранее яйца – белок нарезаем тонкими полосками, желток крошим

Шаг 19:

Украшаем салатик цветами из яичка и веточками зелени – у меня это укропчик

Шаг 20:

Приятного аппетита!

1000.menu

рецепт слоеный, кусочками, с курицей, ветчиной, огурцом, грибами, морепродуктами и диетический без майонеза

Трудно сказать, как правильно приготовить салат «Нежность». На данный момент насчитывается более 100 рецептур под этим названием. Они отличаются и технологией приготовления, и набором продуктов, и внешним видом. Но есть что-то, что их объединяет. Это мягкий и ненавязчивый вкус и приятная нежная текстура. Таким образом, под эффектным и заманчивым названием «Нежность» вы можете преподнести самую неожиданную комбинацию любимых продуктов.

Рецепты салата «Нежность»: кусочками…

Самый простой способ приготовления салата — измельчить и смешать выбранные продукты. При такой технологии компоненты пропитываются ароматами друг друга, сливаясь в яркую вкусовую симфонию.

С омлетом

Особенности. Омлет воспринимается как самостоятельное блюдо. Тем интереснее попробовать его в составе салата. Чрезвычайно прост в исполнении пошаговый рецепт салата «Нежность» с курицей и воздушными яичными блинами.

Вам понадобится:

  • целая отварная куриная грудка;
  • пять куриных яиц;
  • крупная репчатая луковица;
  • 100 г тертого твердого сыра;
  • четыре-пять столовых ложек майонеза;
  • соль и специи на ваше усмотрение.

Приготовление

  1. Курятину нарежьте кубиками или разберите на волокна вручную.
  2. Мелко покрошите луковицу.
  3. Взбейте яйца венчиком, посолите и приправьте по вкусу и пожарьте на растительном масле два-три тонких блина.
  4. Когда омлет остынет, нарежьте его соломкой.
  5. Курицу, лук и омлет смешайте, заправив майонезом.
  6. Выложите салат горкой на общее блюдо или порционно и щедро посыпьте тертым сыром.

Если вы хотите сохранить вкус салата максимально мягким и нежным, залейте лук кипятком на десять минут, прежде чем добавлять его в блюдо. Благодаря этому, лишняя горечь уйдет.

С копченой колбасой

Особенности. Этот салат, скорее, будничный, чем праздничный. Из простого набора продуктов, которые практически всегда есть в холодильнике, можно соорудить вкусный ужин, когда нет времени или сил готовить какое-то полноценное блюдо.

Вам понадобится:

  • треть кочана капусты;
  • 200 г копченой колбасы;
  • два крупных помидора;
  • три зубка чеснока;
  • половина стакана майонеза;
  • соль и свежая петрушка на ваше усмотрение.

Приготовление

  1. Нашинкуйте белокочанную капусту, посолите ее и слегка помните руками или потолките деревянным пестиком.
  2. Колбасу и помидоры порежьте продолговатой соломкой.
  3. Покрошите зелень.
  4. Выдавите чеснок и смешайте его с майонезом.
  5. Соедините все компоненты и заправьте полученным соусом.

С ветчиной

Особенности. Если хотите украсить праздничный стол ярким блюдом быстрого приготовления, попробуйте сделать салат «Нежность» с ветчиной. Мясная составляющая придаст блюду насыщенный аромат, овощи — сочность, а плавленый сыр — нежную и плотную текстуру.

Вам понадобится:

  • 200 г ветчины;
  • два плавленых сырка;
  • свежий огурец;
  • два отварных куриных яйца;
  • половина банки консервированного горошка;
  • стакан майонеза.

Приготовление

  1. Ветчину, огурец и яйца порубите кубиками.
  2. Сыр натрите на крупной терке.
  3. Смешайте все продукты и приправьте майонезом.

Чтобы текстура салата была более однородной и нежной, тертый сыр и яичные желтки превратите в соус. Просто соедините эти продукты с майонезом и перебейте блендером.

Читайте так же:  Лучшие салаты с фото рецепты

С ананасом

Особенности. В соленых блюдах сладкий ананас принято сочетать с сочной свининой, нежной курицей или ароматной ветчиной. Но, судя по отзывам хозяек, этот экзотический плод отлично гармонирует и с рыбой. Эту особенность можно использовать при приготовлении нежного тропического салата.

Вам понадобится:

  • банка консервированного тунца;
  • четыре кольца консервированного ананаса;
  • десять маслин;
  • три столовых ложки отварного риса;
  • майонез;
  • листья салата.

Приготовление

  1. Консервированную рыбу разомните вилкой.
  2. Мелко порежьте ананасы.
  3. Каждую маслину разделите вдоль на четыре части.
  4. Смешайте все ингредиенты.
  5. На сервировочное блюдо выложите салатные листья и уложите на них блюдо аккуратной горкой.

С бананом

Особенности. Традиционно банан включают в состав десертов. Но сфера применения плода с гладкой нежной текстурой и ярким вкусом намного шире. Оказывается, он отлично сочетается с пикантными крабовыми палочками и пряными маринованными огурцами.

Вам понадобится:

  • два банана;
  • 200 г крабовых палочек;
  • банка консервированной кукурузы;
  • 200 г твердого тертого сыра;
  • три отварных яйца;
  • крупная репчатая луковица;
  • пара соленых огурцов;
  • три зубца чеснока;
  • стакан майонеза.

Приготовление

  1. Все компоненты измельчите.
  2. Выдавленный чеснок смешайте с майонезом.
  3. Соедините все продукты.

Если не собираетесь сразу подавать салат на стол, не спешите добавлять майонез. Введите его в блюдо непосредственно перед употреблением, иначе банан передаст соусу ненужную сладость.

С печенью

Особенности. Куриная печень — это ароматный и вполне самодостаточный продукт. Его яркий вкус и мягкая текстура полностью соответствуют названию блюда. Остается лишь дополнить картину сладковатой свеклой и нейтральной фасолью.

Вам понадобится:

  • 300 г отварной куриной печени;
  • 150 г отварной белой фасоли;
  • средняя по размеру отварная свекла;
  • три зубка чеснока;
  • майонез.

Приготовление

  1. Печень нарежьте.
  2. Свеклу натрите на крупной терке.
  3. Майонез перемешайте с выдавленным или тертым чесноком.
  4. Соедините все продукты.

… и слоеные варианты

Слоеные салаты отличаются не только привлекательным внешним видом, но также специфической текстурой. Благодаря тому, что продукты не смешаны между собой, каждый из них сохраняет свою индивидуальность.

С грибами

Особенности. Рецепт слоеного салата «Нежность» с грибами несколько отличается от привычного. В отличие от других подобных блюд, каждый слой здесь состоит не из одного, а из двух компонентов. Благодаря этому, вкусы привычных продуктов играют абсолютно по-новому.

Вам понадобится:

  • целая отварная куриная грудка;
  • 150 г маринованных шампиньонов;
  • три отварных куриных яйца;
  • 100 г тертого твердого сыра;
  • средняя репчатая луковица;
  • майонез.

Слои

  1. Измельченная курятина, тертые яичные желтки, майонез.
  2. Нарезанные соломкой грибы и яичные белки.
  3. Измельченный лук.
  4. Измельченная курятина, тертые яичные желтки, майонез.
  5. Нарезанные соломкой грибы и яичные белки.
  6. Майонез.
  7. Тертый сыр.

Чтобы продемонстрировать красивую слоеную структуру блюда, готовьте его в прозрачном салатнике. Также можно использовать специальное формовочное кольцо.

С огурцом и черносливом

Особенности. Рецепт салата «Нежность» с огурцом и черносливом отличается легкостью и свежестью за счет присутствия в составе свежего сочного овоща и сладковатых сухофруктов. А куриное филе и орехи придают блюду необходимую сытность и плотность. Если немного измените рецепт салата «Нежность» и приготовите его без майонеза, а, например, с йогуртом, получится отличное диетическое блюдо.

Вам понадобится:

  • целая отварная куриная грудка;
  • горсть чернослива;
  • крупный свежий огурец;
  • два отварных яйца;
  • половина стакана дробленых грецких орехов;
  • майонез.

Слои

  1. Нарезанная кубиками курятина.
  2. Майонез.
  3. Измельченный чернослив.
  4. Майонез.
  5. Орехи.
  6. Нарезанные соломкой яичные белки.
  7. Майонез.
  8. Измельченный огурец.
  9. Майонез.
  10. Тертые яичные желтки.

Если выбрали для себя рецепт салата «Нежность» с черносливом, предварительно замочите сухофрукты в кипятке на четверть часа. Это нужно для того, чтобы придать им мягкость.

С крабовыми палочками

Особенности. Этот рецепт аналогичен принципу приготовления салата «Мимоза». Только вместо рыбных консервов кладут крабовые палочки. Блюдо получается более нежным и по вкусу, и по текстуре.

Вам понадобится:

  • четыре отварных картофелины среднего размера;
  • крупная отварная морковь;
  • пять отварных яиц;
  • 200 г крабовых палочек;
  • майонез.

Слои

  1. Тертый картофель.
  2. Майонез.
  3. Крабовые палочки, нарезанные поперек.
  4. Майонез.
  5. Тертые яичные белки.
  6. Майонез.
  7. Тертый картофель.
  8. Майонез.
  9. Тертая морковь.
  10. Тертые яичные желтки.

Последние два слоя должны покрывать не только верхнюю часть, но и боковые стороны салата. В итоге блюдо получится похожим на торт.

С морепродуктами и яблоком

Особенности. Большинство людей отрицательно относятся к сочетанию соленого и сладкого. Но однажды решившись на эксперимент, вы уже не сможете отказать себе в том, чтобы еще раз ощутить этот взрыв вкусов. Одна из удачных сладко-соленых комбинаций — это яблоко и морепродукты.

Вам понадобится:

  • банка консервированных кальмаров;
  • 100 г отварных креветок;
  • 100 г тертого твердого сыра;
  • три отварных яйца;
  • крупное яблоко;
  • майонез.

Слои

  1. Измельченные кальмары.
  2. Майонез.
  3. Креветки.
  4. Майонез.
  5. Тертые яйца.
  6. Майонез.
  7. Тертое яблоко.
  8. Майонез.
  9. Сыр.

Чтобы яблоко не потемнело, обязательно сбрызните его лимонным соком. К тому же это придаст салату дополнительную кислинку, которая отлично гармонирует с морепродуктами.

По одной из версий классический рецепт салата «Нежность» — это не что иное, как всемирно известный «Цезарь». Сочетание мягкой курятины с невесомыми крутонами, тающими во рту, вызвало именно такие ассоциации. Постепенно дополняя блюдо новыми компонентами, заменяя одни продукты другими, хозяйки изменили хрестоматийное блюдо до неузнаваемости, создав сотни его вариаций. Вы можете приготовить одну из них, а можете создать свою неповторимую «Нежность».

woman365.ru

Салат Нежность – 5 классических рецептов с курицей

Добрый день!! Сегодня будем готовить слоенный салат Нежность. Впервые с этим блюдом я познакомилась совсем недавно, на дне рождении моей подруги, этот салатик так мне понравился, что захотелось изучить подробнее способы его приготовления.

Как оказалось, вариаций блюда большое море, выбирай на вкус и цвет и добавляй то, что больше нравится. Салат готовится очень просто, наряду с таким блюдом как Мимоза например, он разнообразит ваш стол и станет коронным блюдом любого торжества. Рассмотрим сейчас основные классические рецепты нежного салата с курицей, которые популярны в наше время.

Содержание:

Классический рецепт салата Нежность

Это сытное блюдо готовится слоями, так оно выглядит эффектнее, а украсить его можно по своему желанию. По классике жанра используют обычно следующие продукты: куриное филе, сыр, грибы и яйца. Все очень просто и доступно. Плюсом этого салата является и то, что подавать его можно как в красивый салатнице, так и порционно, в прозрачных пиалах или бокалах.

Нам понадобится:

  • Куриные грудки  — 500 гр.;

  • Яйца  — 6-7 шт.;

  • Морковь — 2 шт.;

  • Сыр — 200 гр.;

  • Чеснок — 2 зубчика;

  • Майонез — по вкусу;

  • Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Куриные грудки тщательно промойте. Выкладываем их в кастрюлю с холодной водой, солим и варим до готовности.

2. Чеснок пропустите через пресс и добавьте к майонезу. Поперчите на свой вкус. У нас получилась пропитка для слоев.

3. Вареную грудку, как остынет, нарежьте на мелкие кусочки.

4. Яйца необходимо отварить вкрутую, охладить и очистить. Оставьте два желтка, а все остальное натрите на терке.

5. Морковь и сыр натрите на мелкой терке.

6. Все ингредиенты делим на равные части. Начинаем формировать слои: на дно тарелки выкладываем нарезанное вареное филе и смазываем майонезом с чесноком.

7. Выкладываем половину натертых яиц, промазываем заправкой.

На заметку!! Вместо натертого яйца можно использовать яичные блинчики. Просто взбейте слегка яйцо с солью и поджарьте небольшой блинчик. Готовые яичные блинчики обычно нарезают тонкой соломкой и добавляют в салат.

8. Далее морковка, снова промазываем ее соусом.

9. Теперь очередь сыра и не забываем обильно все пролить майонезом.

10. Повторите слои в той же последовательности из оставшейся второй части ингредиентов. Последним слоем разровняйте потертые желтки.

11. Поставьте для пропитки на несколько часов в холодильник. Украсьте блюдо зеленью.

Салат Нежность с курицей и огурцом

На самом деле, в эту закуску можно добавлять любые продукты, главное правило это их сочетаемость. А уж вкусно будет точно, так как блюдо с курицей никого не оставляет равнодушным. Мне очень приглянулся вариант с добавлением свежего огурца. И готовить будем не слоями, а вперемешку.

Нам понадобится:

  • Куриное филе — 500 гр.;
  • Майонез — 100 гр.;
  • Огурцы — 2 шт.;
  • Яйца — 6 шт.;
  • Лук репчатый — 1 шт.;
  • Соль — по вкусу;
  • Масло рафинированное — 50 мл;
  • Уксус столовый — 0,5 ст. л.;
  • Петрушка — 0,5 пучка.

Способ приготовления:

1. Отварите куриное филе в подсоленной воде минут 20.

2. В миске взбейте одно яйцо с солью венчиком.

3. Поджарьте яйцо на сковороде, смазанной маслом с двух сторон. У вас должно получится 6 яичных блинчиков.

4. Лук мелко нарезаем и заливаем кипятком на 10 минут. Затем сливаем воду и добавляем холодную с 1 чайной ложкой уксуса. Маринуем 5 минут и сливаем воду.

5. Яичные блины нарезаем лентами.

6. Куриное филе порежьте небольшими полосочками.

7. С огурцов необходимо снять кожуру и нарезать тонкой соломкой.

8. Перекладываем все ингредиенты в салатницу и заправляем майонезом.

9. Хорошо все перемешайте и украсьте зеленью петрушки.

Как приготовить Нежность с черносливом и грецкими орехами

Этот рецепт очень праздничный, так как такой вид салата выглядит очень эффектно. Но скажу сразу, по вкусу на любителя, те кто не любит чернослив, не понравится. Мой муж, например, не оценил. 😕

Нам понадобится:

  • Куриная грудка — 500 гр.;
  • Сыр твердый — 150 гр.;
  • Грецкий орех — 100 гр.;
  • Чернослив( без косточек) — 50 гр.;
  • Маринованные огурцы — 2 шт.;
  • Майонез — 100 гр.;
  • Соль — 1 щепотка.

Способ приготовления:

1. Куриную грудку отварите в подсоленной воде, остудите и нарвите на волокна.

2. Чернослив замочите в горячей воде и по желанию порежьте на кусочки.

4. Натрите на крупной терке сыр, а огурцы порежьте соломкой или кубиками.

5. Выкладывайте слоями блюдо: 1 слой — курица, 2 слой — маринованные огурцы, 3 слой — натертый сыр. Все слои промажьте майонезом.

6. Сверху украсьте черносливом и грецкими орехами. Приятного аппетита!!

Рецепт салата Нежность с грибами и курицей

А этот вид нежной закуски получается особенным за счет жареного лука. Попробуйте, я думаю вам понравится!!

Нам понадобится:

  • Куриное филе — 400 гр.;
  • Шампиньоны — 300 гр.;
  • Яйца — 8 шт.;
  • Лук — 1 шт.;
  • Сыр — 200 гр.;
  • Майонез — 120-150 гр.;
  • Зелень — для украшения.

Способ приготовления:

1. Измельчаем лук ножом и обжариваем на сковороде.

2. Шампиньоны порежьте маленькими кубиками и добавьте обжариваться к луку.

3. Отварное куриное филе порежьте на кусочки или разберите на волокна.

4. Сыр натрите на мелкой терке.

5. Выкладываем первый слой — куриное филе и майонез.

6. Далее обжаренные грибы с луком без майонеза.

7. Засыпаем большим слоем сыра и уплотняем вилкой. Смазываем майонезом.

8. Сверху натираем вареное яйцо на мелкой терке, аккуратно разравнивая по блюду.

9. Украшаем зеленью и подаем к столу.

Салат с ветчиной и сыром Нежность. Видео

В заключении, я бы хотела показать вам вариант блюда с ветчиной, ведь не всегда курица есть дома, ну и для разнообразия, ведь очень много салатов мы готовим именно с куриным филе. Такой вид хорошо готовить в холодное время года — очень сытно и питательно получается!!

Читайте так же:  Турецкий салат классический рецепт

Не знаю как вам, а по моему салат Нежность просто настоящая находка для кулинаров. Все ингредиенты простые, сочетаемые и недорогие. Вариаций блюда очень много, готовится легко — хоть слоями, хоть вперемешку. И при этом смотрится шикарно и на вкус радует всех. Берите рецепты в свою копилку!! Надеюсь была полезной!!

Автор публикации

не в сети 1 день

admin

0 Комментарии: 934Публикации: 303Регистрация: 07-04-2017

karamellka.ru

Сколько приятных эмоций возникает при одном упоминании об этих изысканных, мастерски оформленных, закусочных яствах. При всем разнообразии многочисленных рецептов с аналогичным названием, можно не только приготовить нежный салат, но и сделать его необычайно легким и «воздушным», буквально, таящим во рту.

Классический салат «Нежный» с курицей

Присутствие в названии блюда слова «классический» означает тот факт, что рецепт яства, дошедший до нас из прошлых веков, стал неким эталоном, которому можно следовать, допуская незначительные изменения и коррективы.

Изображение - Салат нежный рецепт классический salat-nezhnyy-recept-klassicheskiy-12

Для готовки заранее подготовьте:

• грудки куриные — 600 г;
• чеснок — 3 зубка;
• сладкая морковь — 2 шт.;
• яйца — 7 шт.;
• сыр — ¼ кг;
• соль, микс перцев и майонез — по вкусу.

Алгоритм действий:

1. Хорошо промываем белое мясо птицы, отвариваем до мягкого, но упругого состояния. Нарезаем остывшие грудки на небольшие кусочки или просто разбираем руками на волокна.
2. Освобождаем чеснок от шелухи, пропускаем через пресс и соединяем с подобранным по вкусам количеством майонеза. При желании, приправляем соус перцем и солью. Полученная смесь станет пропиткой для нежного салата.
3. Отвариваем вкрутую яйца (куриные или перепелиные). Охлаждаем их в посуде с водой, снимаем скорлупу. Оставляем три желтка в целом виде, все остальное мелко натираем.
4. Картофель и морковь варим до мягкого состояния. Клубни готовим в «мундире». Имеем в виду, что в кожуре прошлогодних корнеплодов происходит накопление соланина, поэтому с февраля неочищенный продукт представляет опасность для здоровья.

Измельчаем готовые овощи на терке. Такой способ нарезки увеличивает между продуктами свободное пространство. Это первая тайна в создании «воздушности» блюда!

5. В старину в такую закуску добавляли блинчики из яиц. Для этого их тщательно взбиваем, поджариваем, нарезаем маленькой соломкой и помещаем в салат. Очень нежно и вкусно!
6. Теперь разделяем подготовленные ингредиенты на две части. Ставим формовочное кольцо на середину тарелки, на дно выкладываем кусочки куриного филе, обрабатываем его заправкой из майонеза и чеснока.
7. Помещаем ½ яичного состава, промазываем его той же пропиткой, затем располагаем слой моркови. Сдабриваем продукты майонезом, посыпаем сырной стружкой, аккуратно «рисуем» сеточку из чесночного состава.
8. Продолжаем оформление закуски в той же последовательности. Завершаем кулинарную компоновку отложенными для этой цели тертыми желтками. Осторожно извлекаем кольцо и отправляем закуску на несколько часов в холодильник для формирования окончательного вкуса еды.
Классический рецепт приготовления — это своеобразная матрица, некий шаблон, благодаря которому создаем свои собственные кулинарные шедевры.

С добавлением чернослива

Прекрасный способ получить легкий и очень нежный салат на завтрак или ужин.

Изображение - Салат нежный рецепт классический salat-nezhnyy-recept-klassicheskiy-13

Необходимые компоненты:

• мандарины — 3 шт.;
• капуста (желательно, белокочанная);
• щепотка сахара и соли;
• майонез;
• чернослив — 120 г;
• морковь;
• орехи дробленые — 100 г;
• уксус столовый — 0,5 ч. л.;
• зелень.

Приготовление блюда:

1. Снимаем с кочана верхние листья, шинкуем короткими и очень тонкими полосками. Мелко натираем морковь.
2. Соединяем продукты, сбрызгиваем уксусом, приправляем солью, затем слегка перетираем руками. Отправляем овощную нарезку на час в холодильник.
3. Промываем чернослив и нарезаем вместе с очищенными дольками мандаринов. Перед подачей на стол достаем капустный состав, перемешиваем с фруктовой смесью и дроблеными орехами, приправляем желаемым количеством майонеза.
Вкусный и очень нежный закусочный салат с черносливом готов.

Рецепт с грибами и курицей

Стоит добавить в блюдо несколько новых компонентов, чтобы нежный салат приобрел необычный аромат и пикантный вкус.

Изображение - Салат нежный рецепт классический salat-nezhnyy-recept-klassicheskiy-16

Список продуктов:

• луковица;
• яйца — 4 шт.;
• масло оливок;
• куриное филе — 300 г;
• сыр (выбираем твердые сорта) — 200 г;
• шампиньоны — 350 г;
• качественный майонез.

Порядок приготовления:

1. Хорошо обрабатываем продукт, исключая любое присутствие пленок, жилок или кожи курицы. Отваренное филе разделяем на мелкие кусочки.
2. Освобождаем лук от шелухи, рубим на полукольца, выкладываем в сковороду с маслом и обжариваем до прозрачности. Добавляем очищенные и нашинкованные слайсами грибы, продолжаем приготовление, пока шампиньоны не приобретут золотистый оттенок.
3. Отваренные вкрутую и очищенные от скорлупы яйца разделяем на белки и желтки. Натираем компоненты в отдельную посуду.
4. Укладываем продукты в салатник, соблюдая следующий порядок оформления слоев: половина куриного состава, ½ количества грибов с луком, часть сырной стружки, белки от двух яиц, оставшееся филе, шампиньоны, сыр и натертые желтки. Каждый новый ряд обязательно обрабатываем густой сеткой качественного майонеза!
Оставляем сформированную закуску в холодильнике. Через несколько часов блюдо готово украсить семейный обед или праздничный стол.

Салат «Нежный» с ананасами и курицей

Присутствие в составе рецепта экзотического фрукта выгодно оттеняет вкус мясного продукта и придает кушанью особенно привлекательный вид.

Изображение - Салат нежный рецепт классический salat-nezhnyy-recept-klassicheskiy-17

Перечень компонентов:

• кукуруза консервированная;
• грудки куриные — 2 шт.;
• сыр «Моцарелла» (можно и другой сорт) — 150 г;
• ананас из банки — 5 кружочков;
• зубки чеснока — 3 шт.;
• яйца — 3 шт.;
• дробленые орехи — ½ стакана;
• соль, майонез, петрушка.

Этапы приготовления:

1. Охлаждаем отваренное мясо курицы, разделяем его на крошечные кубики или разбираем на волокна.
2. Выкладываем продукты ровным слоем в салатницу, приправляем сеточкой майонеза, соединенного с измельченным чесноком.
3. Извлекаем ломтики фрукта из банки, просушиваем бумажными салфетками, нарезаем небольшими кусочкам и помещаем поверх куриного филе.
4. Далее располагаем консервированную кукурузу, которую также промокаем от лишней жидкости.
5. Вновь используем смесь белого соуса и чеснока. Посыпаем продукты раздавленными грецкими орехами, а затем и натертыми яйцами. Верхним слоем станет крупная стружка сыра.
Если кушанье предназначено для праздничного стола, оформляем блюдо в порционных вазочках. Экономично и красиво!

Как приготовить с огурцом

Оригинальный способ получения нежного, сытного и очень легкого салата. Необычное оформление выгодно выделит закуску из состава других блюд.

Изображение - Салат нежный рецепт классический salat-nezhnyy-recept-klassicheskiy-20

Необходимые компоненты:

• небольшие свежие огурцы — 3 шт.;
• фасоль белая консервированная — 200 г;
• клубни картофеля — 4 шт.;
• филе куриное — 250 г;
• яйца — 3 шт.;
• натуральный майонез — 150 г;
• укроп, соль.

Процесс приготовления:

1. Очищенное и промытое мясо измельчаем в домашнем комбайне. Полученную массу солим и перчим, хорошо вымешиваем фарш. Формируем из него маленькие фрикадельки, отвариваем их 10 минут в кипятке, затем охлаждаем на тарелке.
2. Яйца и картофель готовим заранее, чтобы они успели остыть. Очищаем корнеплоды, нарезаем кубиками. В такой же форме крошим свежие или маринованные огурцы.
3. Измельчаем яйца. Зелень тщательно промываем, стряхиваем лишние капельки воды, просушиваем салфетками и сечем помельче.
4. Выкладываем в просторную посуду кусочки клубней, яйца и огурцы. Присоединяем фасоль (без жидкости), приправляем компоненты блюда солью, перцем, майонезом и зеленью. Чтобы снизить калорийность кушанья, замещаем белый соус классическим йогуртом или не очень густой сметаной.
5. Хорошо перемешиваем компоненты блюда и размещаем их на тарелке. Формируем красивую горку, выкладываем вокруг нее куриные фрикадельки. Украшаем закуску зеленью.
Таким простым способом можно приготовить нежное, вкусное, по-праздничному красивое и не совсем обычное кушанье.

Салат «Нежный» с крабовыми палочками

Великолепное слоеное блюдо своим ароматом напоминает о морских просторах, а вот внешним видом — яркое поле с цветущим подсолнухом.

Изображение - Салат нежный рецепт классический salat-nezhnyy-recept-klassicheskiy-21

Список ингредиентов:

• морковь — 3 шт.;
• палочки крабовые — 300 г;
• яйца — 5 шт.;
• картофель — 5 шт.;
• масло оливок — 20 мл;
• соль, качественный майонез.

Особенности приготовления:

1. Отвариваем все компоненты блюда (кроме крабового продукта) до готовности. Остывшие продукты очищаем, мелко натираем и помещаем в отдельную посуду.
2. Извлекаем крабовые палочки из упаковки, промокаем салфетками, крошим небольшими кусочками.
3. Теперь приступаем к оформлению закуски. Ставим на красивое блюдо сервировочное кольцо, выкладываем в него подготовленные продукты в предложенном порядке: картофель, крабовые палочки, белки яичные. Следующим слоем станут нарезанные клубни, затем морковь и желтки.
4. Собирая салат, картофель чуть солим, сбрызгиваем маслом оливок. Остальные слои покрываем майонезом.

Наносим состав непременно в виде сеточки, что не только увеличивает, но и сохраняет свободное между продуктами пространство. Это второй секрет «воздушности» блюда!

Подаем салат «Нежный» с крабовыми палочками в охлажденном состоянии, украшаем яство веточками свежей зелени.

Праздничный вариант с креветками

Представленное блюдо — идеальный вариант для торжественного застолья. Сочетание деликатесных компонентов еды, подобранных в светло-розовых тонах, не только вызывает аппетит, но и способствует созданию теплой и праздничной атмосферы вечера.

Изображение - Салат нежный рецепт классический salat-nezhnyy-recept-klassicheskiy-24

Необходимые компоненты:

• яйца — 2 шт.;
• плод авокадо;
• креветки — от 35 шт.;
• капуста (сочная белокочанная) — 70 г;
• огурец;
• сыр «Моцарелла» — 15 шариков.

Приготовление блюда:

1. Достаем из морозилки пакет с креветками, выкладываем ракообразных в кипящую воду. Для аромата добавляем в жидкость лист лавра и горошины перца. Как только появятся первые признаки кипения, моментально извлекаем продукт из кастрюли. Очищаем креветки в остывшем виде. Если они были сварены производителем — только обдаем кипятком.
2. Шинкуем сочные листья капусты максимально тонкими и маленькими полосками. Такими же миниатюрными частями рубим свежий огурец.
3. Измельчаем отваренные, охлажденные и очищенные яйца. Сырные шарики разделяем пополам. Срезаем с авокадо кожуру, извлекаем ложкой косточку, измельчаем ароматную мякоть.
4. Собираем подготовленные продукты в чаше, приправляем солью и майонезом. Аккуратно размешиваем.

Не давим компоненты салата, не растираем их, просто перекладываем, соединяя со свежим соусом. Собирая любой вариант закуски, никогда не утрамбовываем изысканную композицию. Это третий секрет «воздушности» нежного кушанья!

Осталось взять красивое блюдо, поставить на него кольцо и выложить вкуснейшую закуску. Убираем ободок, украшаем яство несколькими креветками и веточками зелени. Настоящий праздник на тарелке!

Салат «Нежный» с курицей и рыбой

При всем разнообразии закусок с таким названием, салат с красной рыбой — это сытное, питательное, восхитительно нежное блюдо с тонким ароматом.

Изображение - Салат нежный рецепт классический salat-nezhnyy-recept-klassicheskiy-25

Список ингредиентов:

• горбуша в собственном соку — 300 г;
• яйца — 4 шт.;
• масло постное;
• натуральный майонез — 150 г;
• куриная грудка;
• морковь;
• луковица.

Процесс приготовления:

1. Очищаем заранее отваренные яйца, мелко натираем.
2. Хорошо промываем филе, затем нарезаем небольшими кубиками и обжариваем в масле, добавив нашинкованный лук.
3. Очищаем вареную морковь, натираем кусочками средних размеров.
4. Извлекаем сайру из банки, тщательно разминаем вилкой и соединяем с 30 г майонеза.
5. Выкладываем на блюдо салат слоями. Первыми помещаем кусочки лука с куриной грудкой. Далее располагаем натертую морковь, потом рыбный состав, а завершаем сборку блюда пышным яичным слоем. Каждый новый ряд, за исключением последнего, обязательно обрабатываем сеточкой майонеза.
Блюдо получилось замечательное. Все лучшее, как всегда, рождается быстро и просто!

Читайте так же:  Салаты с маринованной свеклой рецепты

Вариант приготовления с ветчиной

Для получения действительно нежного салата, обладающего вкусными и полезными свойствами, используем домашний мясной продукт.

Изображение - Салат нежный рецепт классический salat-nezhnyy-recept-klassicheskiy-28

Перечень компонентов:

• перец сладкий — 2 шт.;
• свежие огурцы — 2 шт.;
• майонез;
• сыр «Фета» — 150 г;
• ветчина куриная (приготовленная самостоятельно) — 200 г;
• зелень.

Технология:

1. Очищаем плод перца от семян, промываем, разрезаем на части, затем рубим полосками.
2. Шинкуем соломкой чистые огурцы, в таком же виде оформляем нежирную куриную ветчину (домашнюю или заводскую).

Главный успех этой закуски — примерно одинаковая нарезка всех ингредиентов.

3. Для оформления салата подбираем прозрачные бокалы на высоких ножках. В такой «упаковке» закуска будет выглядеть особенно аппетитно и эффектно.
4. На дно посуды помещаем огурцы, затем полоски ветчины, сладкий перец, раскрошенный сыр. Пересыпаем продукты нарубленной зеленью и густо обрабатываем сеточкой майонеза. Украшаем блюдо по своему желанию.
Подаем десертный салат-коктейль немедленно после оформления. Красота необыкновенная! Сразу и не отличить, что это аппетитная закуска, а не какой-то диковинный напиток!

Французский «Нежный» салат с яблоком и сыром

Рецепт представленного блюда легко поддается коррекции. Каждый нежный французский салат отличается доступностью ингредиентов, простотой и универсальностью приготовления.

Изображение - Салат нежный рецепт классический salat-nezhnyy-recept-klassicheskiy-29

Состав ингредиентов:

• домашняя сметана, майонез — по 60 г;
• сыр «Пармезан» — 150 г;
• яйца — 4 шт.;
• сладкая морковь — 2 шт.;
• луковица;
• кислые яблоки — 2 шт.;
• семечки кунжутные.

Способ приготовления:

1. Соединяем домашнюю сметану и натуральный майонез, хорошо перемешиваем, выкладываем в кулинарный мешочек.
2. Удаляем из яблок сердцевину, мелко натираем. Шинкуем лук, отвариваем яйца, охлаждаем, освобождаем от скорлупы, крупно натираем.
3. Оформляем блюдо в прозрачных бокалах («Маргарита», харрикейн, шот) или на тарелке в сервировочном кольце выбранного размера. Выкладываем продукты аккуратными слоями, начиная с разделенных колечек лука. На них размещаем ½ количества моркови, на которую из кулинарного пакета отсаживаем приготовленный соус.
4. Продолжаем собирать закуску яблочным слоем, затем сырной стружкой и новой порцией смеси сметаны и майонеза. Присоединяем половину тертых яиц, приправляем их солью, накрываем кусочками моркови, остатком яиц, сыра и майонезной заправки. Украшаем блюдо кунжутными семечками.
Большинство представленных рецептов не требует использования редких и дорогостоящих продуктов. Получится ли салат нежный, «пышный» и легкий, зависит только от нас, ведь каждое блюдо — это хоть и маленькое, но достойное высшей оценки кулинарное творение!

Изображение - Салат нежный рецепт классический salat-nezhnyy-recept-klassicheskiy-32Похожие статьи

Сколько приятных эмоций возникает при одном упоминании об этих изысканных, мастерски оформленных, закусочных яствах. При всем разнообразии многочисленных рецептов с аналогичным названием, можно не только приготовить нежный салат, но и сделать его необычайно легким и «воздушным», буквально, таящим во рту.

Присутствие в названии блюда слова «классический» означает тот факт, что рецепт яства, дошедший до нас из прошлых веков, стал неким эталоном, которому можно следовать, допуская незначительные изменения и коррективы.

Изображение - Салат нежный рецепт классический salat-nezhnyy-recept-klassicheskiy-33

Для приготовления заранее подготовьте:

• грудки куриные — 600 г;

• чеснок — 3 зубка;

• сладкая морковь — 2 шт.;

• яйца — 7 шт.;

• сыр — ¼ кг;

• соль, микс перцев и майонез — по вкусу.

Алгоритм действий:

1. Хорошо промываем белое мясо птицы, отвариваем до мягкого, но упругого состояния. Нарезаем остывшие грудки на небольшие кусочки или просто разбираем руками на волокна.

2. Освобождаем чеснок от шелухи, пропускаем через пресс и соединяем с подобранным по вкусам количеством майонеза. При желании, приправляем соус перцем и солью. Полученная смесь станет пропиткой для нежного салата.

3. Отвариваем вкрутую яйца (куриные или перепелиные). Охлаждаем их в посуде с водой, снимаем скорлупу. Оставляем три желтка в целом виде, все остальное мелко натираем.

4. Картофель и морковь варим до мягкого состояния. Клубни готовим в «мундире». Имеем в виду, что в кожуре прошлогодних корнеплодов происходит накопление соланина, поэтому с февраля неочищенный продукт представляет опасность для здоровья.

Измельчаем готовые овощи на терке. Такой способ нарезки увеличивает между продуктами свободное пространство. Это первая тайна в создании «воздушности» блюда!

5. В старину в такую закуску добавляли блинчики из яиц. Для этого их тщательно взбиваем, поджариваем, нарезаем маленькой соломкой и помещаем в салат. Очень нежно и вкусно!

6. Теперь разделяем подготовленные ингредиенты на две части. Ставим формовочное кольцо на середину тарелки, на дно выкладываем кусочки куриного филе, обрабатываем его заправкой из майонеза и чеснока.

7. Помещаем ½ яичного состава, промазываем его той же пропиткой, затем располагаем слой моркови. Сдабриваем продукты майонезом, посыпаем сырной стружкой, аккуратно «рисуем» сеточку из чесночного состава.

8. Продолжаем оформление закуски в той же последовательности. Завершаем кулинарную компоновку отложенными для этой цели тертыми желтками. Осторожно извлекаем кольцо и отправляем закуску на несколько часов в холодильник для формирования окончательного вкуса еды.

Классический рецепт приготовления — это своеобразная матрица, некий шаблон, благодаря которому создаем свои собственные кулинарные шедевры.

Прекрасный способ получить легкий и очень нежный салат на завтрак или ужин.

Изображение - Салат нежный рецепт классический src

Необходимые компоненты:

• мандарины — 3 шт.;

• капуста (желательно, белокочанная);

• щепотка сахара и соли;

• майонез;

• чернослив — 120 г;

• морковь;

• орехи дробленые — 100 г;

• уксус столовый — 0,5 ч. л.;

• зелень.

Приготовление блюда:

1. Снимаем с кочана верхние листья, шинкуем короткими и очень тонкими полосками. Мелко натираем морковь.

2. Соединяем продукты, сбрызгиваем уксусом, приправляем солью, затем слегка перетираем руками. Отправляем овощную нарезку на час в холодильник.

3. Промываем чернослив и нарезаем вместе с очищенными дольками мандаринов. Перед подачей на стол достаем капустный состав, перемешиваем с фруктовой смесью и дроблеными орехами, приправляем желаемым количеством майонеза.

Вкусный и очень нежный закусочный салат с черносливом готов.

Стоит добавить в блюдо несколько новых компонентов, чтобы нежный салат приобрел необычный аромат и пикантный вкус.

Изображение - Салат нежный рецепт классический salat-nezhnyy-recept-klassicheskiy-34

Список продуктов:

• луковица;

• яйца — 4 шт.;

• масло оливок;

• куриное филе — 300 г;

• сыр (выбираем твердые сорта) — 200 г;

• шампиньоны — 350 г;

• качественный майонез.

Порядок приготовления:

1. Хорошо обрабатываем продукт, исключая любое присутствие пленок, жилок или кожи курицы. Отваренное филе разделяем на мелкие кусочки.

2. Освобождаем лук от шелухи, рубим на полукольца, выкладываем в сковороду с маслом и обжариваем до прозрачности. Добавляем очищенные и нашинкованные слайсами грибы, продолжаем приготовление, пока шампиньоны не приобретут золотистый оттенок.

3. Отваренные вкрутую и очищенные от скорлупы яйца разделяем на белки и желтки. Натираем компоненты в отдельную посуду.

4. Укладываем продукты в салатник, соблюдая следующий порядок оформления слоев: половина куриного состава, ½ количества грибов с луком, часть сырной стружки, белки от двух яиц, оставшееся филе, шампиньоны, сыр и натертые желтки. Каждый новый ряд обязательно обрабатываем густой сеткой качественного майонеза!

Оставляем сформированную закуску в холодильнике. Через несколько часов блюдо готово украсить семейный обед или праздничный стол.

Салат «Нежный» с ананасами и курицей

Присутствие в составе рецепта экзотического фрукта выгодно оттеняет вкус мясного продукта и придает кушанью особенно привлекательный вид.

Изображение - Салат нежный рецепт классический src

Перечень компонентов:

• кукуруза консервированная;

• грудки куриные — 2 шт.;

• сыр «Моцарелла» (можно и другой сорт) — 150 г;

• ананас из банки — 5 кружочков;

• зубки чеснока — 3 шт.;

• яйца — 3 шт.;

• дробленые орехи — ½ стакана;

• соль, майонез, петрушка.

Этапы приготовления:

1. Охлаждаем отваренное мясо курицы, разделяем его на крошечные кубики или разбираем на волокна.

2. Выкладываем продукты ровным слоем в салатницу, приправляем сеточкой майонеза, соединенного с измельченным чесноком.

3. Извлекаем ломтики фрукта из банки, просушиваем бумажными салфетками, нарезаем небольшими кусочкам и помещаем поверх куриного филе.

4. Далее располагаем консервированную кукурузу, которую также промокаем от лишней жидкости.

5. Вновь используем смесь белого соуса и чеснока. Посыпаем продукты раздавленными грецкими орехами, а затем и натертыми яйцами. Верхним слоем станет крупная стружка сыра.

Если кушанье предназначено для праздничного стола, оформляем блюдо в порционных вазочках. Экономично и красиво!

Как приготовить с огурцом

Оригинальный способ получения нежного, сытного и очень легкого салата. Необычное оформление выгодно выделит закуску из состава других блюд.

Изображение - Салат нежный рецепт классический salat-nezhnyy-recept-klassicheskiy-35

Необходимые компоненты:

• небольшие свежие огурцы — 3 шт.;

• фасоль белая консервированная — 200 г;

• клубни картофеля — 4 шт.;

• филе куриное — 250 г;

• яйца — 3 шт.;

• натуральный майонез — 150 г;

• укроп, соль.

Процесс приготовления:

1. Очищенное и промытое мясо измельчаем в домашнем комбайне. Полученную массу солим и перчим, хорошо вымешиваем фарш. Формируем из него маленькие фрикадельки, отвариваем их 10 минут в кипятке, затем охлаждаем на тарелке.

2. Яйца и картофель готовим заранее, чтобы они успели остыть. Очищаем корнеплоды, нарезаем кубиками. В такой же форме крошим свежие или маринованные огурцы.

3. Измельчаем яйца. Зелень тщательно промываем, стряхиваем лишние капельки воды, просушиваем салфетками и сечем помельче.

4. Выкладываем в просторную посуду кусочки клубней, яйца и огурцы. Присоединяем фасоль (без жидкости), приправляем компоненты блюда солью, перцем, майонезом и зеленью. Чтобы снизить калорийность кушанья, замещаем белый соус классическим йогуртом или не очень густой сметаной.

5. Хорошо перемешиваем компоненты блюда и размещаем их на тарелке. Формируем красивую горку, выкладываем вокруг нее куриные фрикадельки. Украшаем закуску зеленью.

Таким простым способом можно приготовить нежное, вкусное, по-праздничному красивое и не совсем обычное кушанье.

Салат «Нежный» с крабовыми палочками

Великолепное слоеное блюдо своим ароматом напоминает о морских просторах, а вот внешним видом — яркое поле с цветущим подсолнухом.

Изображение - Салат нежный рецепт классический src

Список ингредиентов:

• морковь — 3 шт.;

• палочки крабовые — 300 г;

• яйца — 5 шт.;

• картофель — 5 шт.;

• масло оливок — 20 мл;

• соль, качественный майонез.

Особенности приготовления:

1. Отвариваем все компоненты блюда (кроме крабового продукта) до готовности. Остывшие продукты очищаем, мелко натираем и помещаем в отдельную посуду.

2. Извлекаем крабовые палочки из упаковки, промокаем салфетками, крошим небольшими кусочками.

3. Теперь приступаем к оформлению закуски. Ставим на красивое блюдо сервировочное кольцо, выкладываем в него подготовленные продукты в предложенном порядке: картофель, крабовые палочки, белки яичные. Следующим слоем станут нарезанные клубни, затем морковь и желтки.

4. Собирая салат, картофель чуть солим, сбрызгиваем маслом оливок. Остальные слои покрываем майонезом.

Наносим состав непременно в виде сеточки, что не только увеличивает, но и сохраняет свободное между продуктами пространство. Это второй секрет «воздушности» блюда!

Подаем салат «Нежный» с крабовыми палочками в охлажденном состоянии, украшаем яство веточками свежей зелени.

Читайте так же:  Рецепт салата с курицей и ананасом слоями рецепт

Праздничный вариант с креветками

Представленное блюдо — идеальный вариант для торжественного застолья. Сочетание деликатесных компонентов еды, подобранных в светло-розовых тонах, не только вызывает аппетит, но и способствует созданию теплой и праздничной атмосферы вечера.

Изображение - Салат нежный рецепт классический salat-nezhnyy-recept-klassicheskiy-36

Необходимые компоненты:

• яйца — 2 шт.;

• плод авокадо;

• креветки — от 35 шт.;

• капуста (сочная белокочанная) — 70 г;

• огурец;

• сыр «Моцарелла» — 15 шариков.

Приготовление блюда:

1. Достаем из морозилки пакет с креветками, выкладываем ракообразных в кипящую воду. Для аромата добавляем в жидкость лист лавра и горошины перца. Как только появятся первые признаки кипения, моментально извлекаем продукт из кастрюли. Очищаем креветки в остывшем виде. Если они были сварены производителем — только обдаем кипятком.

2. Шинкуем сочные листья капусты максимально тонкими и маленькими полосками. Такими же миниатюрными частями рубим свежий огурец.

3. Измельчаем отваренные, охлажденные и очищенные яйца. Сырные шарики разделяем пополам. Срезаем с авокадо кожуру, извлекаем ложкой косточку, измельчаем ароматную мякоть.

4. Собираем подготовленные продукты в чаше, приправляем солью и майонезом. Аккуратно размешиваем.

Не давим компоненты салата, не растираем их, просто перекладываем, соединяя со свежим соусом. Собирая любой вариант закуски, никогда не утрамбовываем изысканную композицию. Это третий секрет «воздушности» нежного кушанья!

Осталось взять красивое блюдо, поставить на него кольцо и выложить вкуснейшую закуску. Убираем ободок, украшаем яство несколькими креветками и веточками зелени. Настоящий праздник на тарелке!

Салат «Нежный» с курицей и рыбой

При всем разнообразии закусок с таким названием, салат с красной рыбой — это сытное, питательное, восхитительно нежное блюдо с тонким ароматом.

Изображение - Салат нежный рецепт классический src

Список ингредиентов:

• горбуша в собственном соку — 300 г;

• яйца — 4 шт.;

• масло постное;

• натуральный майонез — 150 г;

• куриная грудка;

• морковь;

• луковица.

Процесс приготовления:

1. Очищаем заранее отваренные яйца, мелко натираем.

2. Хорошо промываем филе, затем нарезаем небольшими кубиками и обжариваем в масле, добавив нашинкованный лук.

3. Очищаем вареную морковь, натираем кусочками средних размеров.

4. Извлекаем сайру из банки, тщательно разминаем вилкой и соединяем с 30 г майонеза.

5. Выкладываем на блюдо салат слоями. Первыми помещаем кусочки лука с куриной грудкой. Далее располагаем натертую морковь, потом рыбный состав, а завершаем сборку блюда пышным яичным слоем. Каждый новый ряд, за исключением последнего, обязательно обрабатываем сеточкой майонеза.

Блюдо получилось замечательное. Все лучшее, как всегда, рождается быстро и просто!

Вариант приготовления с ветчиной

Для получения действительно нежного салата, обладающего вкусными и полезными свойствами, используем домашний мясной продукт.

Изображение - Салат нежный рецепт классический salat-nezhnyy-recept-klassicheskiy-37

Перечень компонентов:

• перец сладкий — 2 шт.;

• свежие огурцы — 2 шт.;

• майонез;

• сыр «Фета» — 150 г;

• ветчина куриная (приготовленная самостоятельно) — 200 г;

• зелень.

Технология:

1. Очищаем плод перца от семян, промываем, разрезаем на части, затем рубим полосками.

2. Шинкуем соломкой чистые огурцы, в таком же виде оформляем нежирную куриную ветчину (домашнюю или заводскую).

Главный успех этой закуски — примерно одинаковая нарезка всех ингредиентов.

3. Для оформления салата подбираем прозрачные бокалы на высоких ножках. В такой «упаковке» закуска будет выглядеть особенно аппетитно и эффектно.

4. На дно посуды помещаем огурцы, затем полоски ветчины, сладкий перец, раскрошенный сыр. Пересыпаем продукты нарубленной зеленью и густо обрабатываем сеточкой майонеза. Украшаем блюдо по своему желанию.

Подаем десертный салат-коктейль немедленно после оформления. Красота необыкновенная! Сразу и не отличить, что это аппетитная закуска, а не какой-то диковинный напиток!

Французский «Нежный» салат с яблоком и сыром

Рецепт представленного блюда легко поддается коррекции. Каждый нежный французский салат отличается доступностью ингредиентов, простотой и универсальностью приготовления.

Изображение - Салат нежный рецепт классический src

Состав ингредиентов:

• домашняя сметана, майонез — по 60 г;

• сыр «Пармезан» — 150 г;

• яйца — 4 шт.;

• сладкая морковь — 2 шт.;

• луковица;

• кислые яблоки — 2 шт.;

• семечки кунжутные.

Способ приготовления:

1. Соединяем домашнюю сметану и натуральный майонез, хорошо перемешиваем, выкладываем в кулинарный мешочек.

2. Удаляем из яблок сердцевину, мелко натираем. Шинкуем лук, отвариваем яйца, охлаждаем, освобождаем от скорлупы, крупно натираем.

3. Оформляем блюдо в прозрачных бокалах («Маргарита», харрикейн, шот) или на тарелке в сервировочном кольце выбранного размера. Выкладываем продукты аккуратными слоями, начиная с разделенных колечек лука. На них размещаем ½ количества моркови, на которую из кулинарного пакета отсаживаем приготовленный соус.

4. Продолжаем собирать закуску яблочным слоем, затем сырной стружкой и новой порцией смеси сметаны и майонеза. Присоединяем половину тертых яиц, приправляем их солью, накрываем кусочками моркови, остатком яиц, сыра и майонезной заправки. Украшаем блюдо кунжутными семечками.

Большинство представленных рецептов не требует использования редких и дорогостоящих продуктов. Получится ли салат нежный, «пышный» и легкий, зависит только от нас, ведь каждое блюдо — это хоть и маленькое, но достойное высшей оценки кулинарное творение!

Если вы очень хотите порадовать друзей и близких таким блюдом, как салат Нежность, рецепт можно очень легко найти в интернете, а процесс приготовления займёт у вас минимум времени.

Этот салат, подобно фруктовому салату или салату с креветками или руколой, делается из отдельных слоёв, которые затем выкладываются на одну тарелку. Салат нежный с курицей мало похож на большинство привычных салатов, так как майонеза в нём очень мало, и от большого количества он может только ухудшится, точно также как и салат из трески.

Во время приготовления салата Нежность или Нежный используются следующие ингредиенты:
• 2 яйца;
• запечённое куриное филе;
• 100 грамм голландского сыра;
• пачка майонеза;
• 1 огурец или сырая морковь (по желанию).

Салат получается очень вкусным, красивым и аппетитным при использовании минимального числа ингредиентов. Сладкая морковь придаёт блюду изысканности, и салатом можно закусывать как крепкие алкогольные напитки, так и качественное красное вино.

Когда вы готовите салат Нежный, рецепт предполагает запекание курицы вместе со специями, однако количество специй должно быть умеренным, чтобы конечное блюдо не вышло слишком острым. В ходе приготовления, яйцо отваривают и натирают на терке, а куриное филе режут кубиками среднего размера.

Изображение - Салат нежный рецепт классический salat-nezhnyy-recept-klassicheskiy-38

Морковь должна быть свежей, оранжевой, с мягкой и сочной мякотью. Если вы любите такой салат, как нежность, рецепт салата предполагает максимальное измельчение всех ингредиентов и превращение моркови в кашицу на самой мелкой тёрке.

Точно также следует обработать и сыр, а если он слишком жирный, то его необходимо некоторое время подержать в морозильнике. Чтобы салат был подан более красиво и оригинально, выложите его при помощи сервировочного кольца или салатницы овальной формы.

Первым слоем салата будет тёртое яйцо, которое следует выложить как можно плотнее, чтобы салат не рассыпался при переворачивании салатницы. Далее полейте всё это тонким слоем майонеза.

Разложите морковь слоем, прижмите её и разровняйте поверхность ложкой, затем посолите и поперчите морковь, чтобы она выделила сок и стала влажной. Затем полейте салат майонезом, и делайте это как можно нежнее и аккуратнее, чтобы майонез не коснулся краев салатницы. Следующий этап – добавление слоя мяса и сыра и разравнивание полученного результата ложкой. После сыра майонез следует добавлять в большем количестве, чтобы слой сыра стал влажным и мягким. От каждой детали зависит то, каким будет салат и не выйдет ли он в результате слишком пресным.

Изображение - Салат нежный рецепт классический salat-nezhnyy-recept-klassicheskiy-39

Когда вы готовите салат Нежность, рецепт с фото продемонстрирует вам, что завершающим этапом будет равномерное выкладывание слоя курицы, которую ещё обильнее поливают качественным майонезом. Курицу также прижимают ложкой, равняют весь салат, и салатницу уже можно переворачивать на тарелку для подачи.

Изображение - Салат нежный рецепт классический salat-nezhnyy-recept-klassicheskiy-40

В том случае, если вы сделали всё правильно, то достаточно слегка ударить по салатнице и салат сам очутится в тарелке. Края салата украшают майонезом в той части, где заканчиваются яйца. Последний штрих – можно положить в центр тёртый желток, чтобы салат по внешнему виду напоминал ромашку или украсить маслинами.

Салат Нежность рецепт

Изображение - Салат нежный рецепт классический salat-nezhnyy-recept-klassicheskiy-41

Изменить

  • 10 нравится

#марафон Еще один простой салатик. Немного времени, простые продукты и у Вас уже есть чем угостить неожиданных гостей. Салат уместен и на домашнем празднике в большом салатнике и на служебном фуршете в изящных тарталетках.

Людмила Ингредиенты

  1. 300 гр. ветчины

  2. 2 шт. свежих огурцов

  3. 3 шт. яиц

  4. 50 гр. сыра

  5. 2 зуб. чеснока

  6. по вкусу соль, перец, зелень

  7. майонез

Шаги

  1. Ветчину и огурцы нарезаем соломкой, можно и мелким кубиком. Кому что нравится. Яйца и сыр трем на крупной терке. Чеснок выжимаем через пресс. Часть зелени мелко режем. Солим, перчим, заправляем майонезом. Украшаем оставшейся зеленью. Все. Вот так просто и быстро, а, главное вкусно! Приятного аппетита.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

Добавить шаг

Изображение - Салат нежный рецепт классический salat-nezhnyy-recept-klassicheskiy-43

ФРАНЦУЗСКИЙ САЛАТ. НЕЖНЫЙ, ВКУСНЫЙ, СЛОЁНЫЙ. ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ | Тёщины Рецепты 🎬

8 меc назад

ГОТОВЬТЕ С НАМИ, ГОТОВЬТЕ С ЛЮБОВЬЮ ——————————————————————————– Подписаться на канал:…

Изображение - Салат нежный рецепт классический salat-nezhnyy-recept-klassicheskiy-44

Салат “Нежный” Готовим с Инной

11 меc назад

Для приготовления нам понадобится: 2 шт плавленного сыра (180 г) 3-2 Яйца 100 г майонеза 1 зубок чеснока Приятног…

Изображение - Салат нежный рецепт классический salat-nezhnyy-recept-klassicheskiy-45

Салат “НЕЖНЫЙ”,салат с ветчиной и сыром

1 лет назад

Быстрый и вкусный салат на праздничный стол ветчина – 400 гр огурец – 3 шт яйца – 4 шт сыр- 100 гр чеснок – 2 зубчика…

Изображение - Салат нежный рецепт классический salat-nezhnyy-recept-klassicheskiy-46

Простой и вкусный салат Нежность | ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко

2 лет назад

Подпишись – Классический рецепт салата “Нежность” с курицей и яйцами. Салат легкий и относител…

Изображение - Салат нежный рецепт классический salat-nezhnyy-recept-klassicheskiy-47

Кулинарные рецепты Салат Нежный

4 лет назад

Заработок на YouTube Название данного салата можете придумать самостоятельно. Салат…

Изображение - Салат нежный рецепт классический salat-nezhnyy-recept-klassicheskiy-48

ВКУСНЫЕ САЛАТЫ 2018. Салат Нежный. Коллекция праздничных салатов.

2 лет назад

Салат Нежный. Коллекция праздничных салатов. Другая Кухня вместе со зрителя…

Изображение - Салат нежный рецепт классический salat-nezhnyy-recept-klassicheskiy-49

Салат Нежность с крабовыми палочками. Быстро, вкусно, не дорого!

4 лет назад

Приготовьте и порадуйте себя вкусным блюдом. Приготовить это блюдо очень легко, тем более, что ингредиенты…

Изображение - Салат нежный рецепт классический salat-nezhnyy-recept-klassicheskiy-50

Салат Нежность

2 лет назад

Ингредиенты: – куриное филе; – шампиньоны; – лук; – растительное масло для жарки; – соль; – твёрдый сыр; – куриные…

Изображение - Салат нежный рецепт классический salat-nezhnyy-recept-klassicheskiy-51

Салат из огурцов “Нежинский” на зиму / Очень, очень вкусный / Пошаговый рецепт

2 лет назад

Салат из огурцов “Нежинский” на зиму Вкусный салат на зиму, рецепт из книги ‘О вкусной и полезной пище’. Назва…

Изображение - Салат нежный рецепт классический salat-nezhnyy-recept-klassicheskiy-52

Очень Нежный САЛАТ “Французский Поцелуй”

2 нед назад

Очень легкий в приготовлении салат “Французский поцелуй” РЕЦЕПТ: мясо свинина 300 г лук репчатый 1 шт помидор…

Изображение - Салат нежный рецепт классический salat-nezhnyy-recept-klassicheskiy-53

Нежный Французский Салат! Это Необычно Вкусно! Слоеный Салат

8 меc назад

НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: Изображение - Салат нежный рецепт классический salat-nezhnyy-recept-klassicheskiy-54

Читайте так же:  Салат из огурцов на зиму рецепты с фото с луком
Салат “Любимый” с Потрясающим Вкусом. Сочный и Нежный. Рецепт.

8 меc назад

Один из Самых Вкусных Слоеных Салатов к Праздничному Столу! Порадуйте Своих Гостей Необычно Вкусным Салато…

салат”Нежный” из курицы, яиц и сыра.

8 меc назад

салат”Нежный” прост в приготовление.При минимальном наборе продуктов имеет нежный вкус, весьма питателен.И…

Изображение - Салат нежный рецепт классический salat-nezhnyy-recept-klassicheskiy-56

Пробуйте новое. Салат “Нежный Рафаэлло” Рецепты салатов.

5 меc назад

Салат “Нежный Рафаэлло” Ингредиенты: Крабовые палочки- 400 г Сыр твёрдый- 150 г Яйца куриные-3 шт Майонез, соль….

Изображение - Салат нежный рецепт классический salat-nezhnyy-recept-klassicheskiy-57

Ну очень вкусный и нежный салат Красное Море

4 лет назад

Ребят, зацените как мы улучшили качество наших новых видео Очень вкусный и простой рецепт китайского супа…

Изображение - Салат нежный рецепт классический salat-nezhnyy-recept-klassicheskiy-58

Нежный салат из крабовых палочек

2 лет назад

Очень вкусный и нежный салат, готовится легко и быстро.

Изображение - Салат нежный рецепт классический salat-nezhnyy-recept-klassicheskiy-59

Невероятно Вкусный Салат Невеста | Нежный Слоёный Салат-Простой Рецепт

1 лет назад

Салат “Невеста” займёт достойное место на праздничном столе и эффектно выделится своим внешним видом, как…

Изображение - Салат нежный рецепт классический salat-nezhnyy-recept-klassicheskiy-60

Салат Нежность

3 лет назад

Салат “Нежность” Состав: Грудка куриная 300 г Огурец 2 шт. Чернослив 150 г Грецкий орех 100 г Яйца куриные 4 шт….

Изображение - Салат нежный рецепт классический salat-nezhnyy-recept-klassicheskiy-61

Салат нежный рецепт классический

10 меc назад

Салат нежный с курицей и ананасом — рецепт приготовления.

Изображение - Салат нежный рецепт классический salat-nezhnyy-recept-klassicheskiy-62

Очень Нежный Французский Салат! Это Необычно Вкусно!

11 меc назад

Очень легкий, быстрый и вкусный салат **************************************************** 200 гр ветчины 200 гр тв сыра 1 лук 4 вар яйца…

Изображение - Салат нежный рецепт классический salat-nezhnyy-recept-klassicheskiy-63

САЛАТ СЛОЕНЫЙ “ПИКАНТНЫЙ” , нежный и очень вкусный!

1 лет назад

Салат слоеный “Пикантный” очень вкусный и нежный, готовится из простых продуктов, доступных всем. Подойдет…

Изображение - Салат нежный рецепт классический salat-nezhnyy-recept-klassicheskiy-64

Салат «Нежный» — общие принципы приготовления

Каким должен быть салат «Нежный»? Это блюдо должно просто таять во рту, словно изысканное кушанье с царского стола. А, следовательно, не должно содержать грубых мясных или овощных ингредиентов, которые нужно тщательно пережевывать.

Славянская кухня не может похвастаться большим количеством таких салатов. Наши хозяйки готовят сытные блюда, которые насыщают мужчин, и используют мясо, картофель, майонез. Чтобы найти по-настоящему хороший рецепт салата «Нежный», нужно обратиться к кухне Италии. Блюда итальянцев в прямом смысле слова излучают солнечную энергию края, а кулинары кладут в них нежные сыры, яйцо, томаты, и получают по-настоящему нежные салаты.

Салат «Нежный»- подготовка продуктов и посуды

Салат «Нежный» можно выкладывать как слоями, так и смешав продукты. Главное – дайте салату хорошо настояться перед подачей, чтоб он был сочным и мягким.

Какие ингредиенты использовать для салата «Нежный»? Откажитесь от говядины, свинины, колбас. Нежность подразумевает отварную куриную грудку, креветки, протертые овощи и фрукты.

Перед началом приготовления салата подготовьте несколько тарелок для компонентов будущего салата, чеснокодавку, блендер, хорошо наточенный нож, доску для разделки, кастрюльку, где будут отвариваться ингредиенты.

Подавайте салат в такой посуде, в какой вам удобно. Слоеный салат наиболее красиво смотрится в глубоких пиалах, так он не будет стекать и хорошо пропитается. Салаты смешанные красиво выглядят на плоских тарелках, но если вы оставляете их пропитываться, то поместите в глубокую посуду.

Рецепты салата «Нежный»:

Рецепт 1: Салат «Нежный»

Этот салат очень известен в Италии. Не каждая хозяйка рискнет его делать, так как сочетание ингредиентов кажется странным – твердый сыр, апельсины, вареная морковь.. Но пусть вас это не смущает! Салат «Нежный» получится волшебным по вкусу и совсем не десертным. Апельсины подчеркнут пикантный плюс блюда, но не испортят его своей сладостью. Для заправки используйте жирную сметану или смесь сметаны с майонезом.

Требуемые ингредиенты:

  • Апельсины (среднего размера) 2 штуки
  • Морковь 2 штуки
  • Яйцо 4 штуки
  • Петрушка свежая
  • Сыр твердый 200 грамм
  • Чеснок 2-3 зубца
  • Для заправки салата – сметана, майонез, соль

Способ приготовления:

Отварите яйцо куриное вкрутую (варите в течение 8-10 минут),  после чего охладите сваренные яйца, очистите от скорлупы и отделите белок от желтка. Белок натрите на мелкой терке и выложите как первый слой салата. Смажьте его заправкой.

Апельсины очистите от кожуры, с плода удалите пленки и косточки, мякоть разделите руками на небольшие кусочки и выложите поверх яйца. Если вы плохо уберете пленочки, то салат не получится нежным. Смажьте салат заправкой.

Помойте петрушку и мелко-мелко нарубите ее. Смешайте петрушку с рубленным яичным желтком, выдавите чеснок через чеснокодавку в смесь, добавьте майонез. Выложите яичные желтки на апельсины.

Морковь тщательно отмойте, отварите до мягкости. Натрите отварную морковь на мелкой терке, смешайте с заправкой и выложите следующим слоем салата.

Натрите твердый сыр на мелкой терке, выложите его последним слоем. Пропитайте сыр хорошо заправкой.

Салат «Нежный» будет гораздо вкуснее, если вы его поставите настаиваться в холодильник  на час-два перед тем, как подавать к столу.

Рецепт 2: Салат «Нежный» с крабами

Если вам предстоит накрывать стол к торжеству, не обойдите вниманием следующий рецепт. Данный салат «Нежный» понравиться гостям не только за свою воздушную консистенцию, но и за сытность. Для блюда вы можете использовать крабовое мясо, а если у вас нет возможности его достать, то замените на крабовые палочки.

Требуемые ингредиенты:

  • Яблоки кисло-сладкое – 2 штуки
  • Крабовое мясо 300 грамм
  • Яйцо куриное 5 штуки
  • Сыр плавленый 200 грамм (2 штуки)
  • Для заправки салата – майонез, сметана, соль

Способ приготовления:

Смешайте майонез и сметану, посолите.

Отварите яйца вкрутую, снимите скорлупу и натрите на мелкой терке. Выложите тертое яйцо как первый слой салата, сверху смажьте заправкой.

Яблоки помойте, отрежьте хвостики и вырежьте серединку, снимите тонко кожуру ножом. Натрите яблоко на самой мелкой терке и выложите на яйцо, смажьте соусом.

Крабовое мясо (или палочки) порежьте мелкими кубиками, выложите следующим слоем, сверху намажьте заправкой.

Натрите плавленый сыр, выложите его заключительным слоем, смажьте соусом и поставьте салат настаиваться в холодильник на несколько часов.

Рецепт 3: Салат «Нежный» со свеклой

Очень вкусное блюдо можно приготовить и без привычных нам в салатах мясных ингредиентов. Приготовьте салат «Нежный» с отварной свеклой, морковью, яйцом и сыром. Так как в рецепте нет мяса, то сытным этот салат получится благодаря использованию отварного картофеля. Салат «Нежность» со свеклой получится особенно вкусным, если его оставить на ночь в холодильнике настаиваться.

Требуемые ингредиенты:

  • свекла средних размеров — 2 штуки
  • морковь — 3 штуки
  • картофель — 3 штуки
  • яйцо куриное — 3 штуки
  • чеснок — 2-3 зубца
  • сыр твердый 200 грамм
  • для заправки салата – сметана, майонез, укроп свежий, грецкий орех 50 грамм, соль.

Способ приготовления:

Укроп тщательно помойте и мелко нарубите ножом. Орех  грецкий мелко измельчите с помощью блендера. Смешайте укроп, измельченный орех, майонез и сметану, посолите заправку.

Помойте свеклу, картофель, морковь, лучше всего потрите овощи металлической щеточкой, чтобы избавиться от земли. Отварите овощи до готовности, картофель варите «в мундирах». Имейте в виду, что буряк вариться около 50 минут, поэтому можете подготовить в это время другие компоненты.

Отварной картофель очистите от кожицы, потрите на терке. Чтобы картофель было легко натирать, он должен быть охлажденным. Выложите картофель как первый слой салата, смажьте его соусом.

Отварите яйца вкрутую, снимите скорлупу и отделите белки от желтков. Белки натрите мелко и выложите поверх картофель, смажьте заправкой.

Отварную морковь натрите на самой мелкой терке. Смещайте морковь с заправкой, выдавите в нее чеснок с помощью чеснокодавки, перемешайте. Выложите морковь на яичный белок.

Отварной буряк очистите от кожицы и натрите его на мелкой терке. Смешайте буряк с рубленным яичным желтком и заправкой, выложите следующим слоем салата.

Натрите твердый сыр на самой мелкой терке, выложите его последним слоем, смажьте сметаной заправкой. Поставьте салат «Нежный» настаиваться в холодильник.

Рецепт 4: Салат «Нежный» с ветчиной

Можно приготовить салат «Нежный» и с ветчиной, если выбрать нежирный куриный сорт. Попробуйте этот легкий в приготовлении рецепт, который в виде салата очень вкусен.  

Требуемые ингредиенты:

  • ветчина  куриная 300 г
  • яблоко кисло-сладкое 2 штуки среднего размера
  • яйцо куриное 3 штуки
  • огурец 2 штуки
  • сыр твердый 200 грамм
  • для заправки салата – сметана, майонез, маслины зеленые без косточки 100 грамм, соль

Способ приготовления:

Маслины измельчите очень мелко, ножом или блендером. Смешайте сметану, маслины, майонез, посолите.

Отварное вкрутую яйцо очистите от скорлупы и натрите на терке. Выложите яйцо первым слоем и густо смажьте оливковой заправкой.

Ветчину порежьте маленькими кубиками. Выложите на яйцо, смажьте соусом.

Яблоко и огурец хорошо помойте. Яблоки очистите от кожицы, вырежьте серединку и натрите  на средней терке. Выложите натертое яблоко на ветчину, смажьте оливковым соусом.

Натрите сыр на мелкой терке, разделите его пополам. Первую часть выложите на яблоко, смажьте заправкой.

С огурца снимите кожицу и измельчите его ножом. и выложите очередным слоем, после чего смажьте заправкой.

Выложите на огурец оставшийся сыр, смажьте его оливковым соусом. Поставьте салат «Нежный» в холодильник на несколько часов для пропитки.

Рецепт 5: Салат «Нежный» с киви

Очень необычное для нашего региона блюда – салат «Нежный» с киви и курицей. Легкая кислинка киви придаст блюду пикантности, а сочетание нежной отварной курочки, яйца и моркови сделают салат просто тающим во рту.

Требуемые ингредиенты:

  • киви 3 штуки
  • куриное филе 200 грамм
  • морковь 2 штуки
  • яйцо куриное 3 штуки
  • сыр твердый 150 грамм (2 штуки)
  • чеснок 3 зубца
  • для заправки салата – сметана, майонез, соль, перец молотый

Способ приготовления:

Смешайте майонез со сметаной, посолите, поперчите заправку по своему вкусу.

Отваривайте яйцо в течение 8 минут в кипятке, после чего очистите от скорлупы и натрите на мелкой терке. Выложите протертое яйцо первым слоем салата, смажьте сметаной заправкой.

Отварите куриное филе до готовности, остудите его и порежьте как можно мельче. Выложите его следующим слоем на яйцо и смажьте хорошо заправкой.

Отварите морковку до мягкости, остудите и натрите на терке. Смешайте с заправкой, выдавите в смесь чеснок через чеснокодавку, и выложите слоем на курицу.

Киви очистите от кожицы и нарежьте маленькими кубиками. Выложите киви следующим слоем и морковь. Смажьте киви заправкой.

Натрите сыр на терке и выложите последним слоем на салат, смажьте соусом.

Салат «Нежный» — секреты и полезные советы от лучших кулинаров

Этот салат будет тем вкуснее, чем дольше он будет настаиваться. Одного – двух часов недостаточно, чтобы он хорошо пропитался. Оставьте салат «Нежный» в холодильнике на ночь, и тогда получите нежное воздушное, тающее во рту блюдо!

Изображение - Салат нежный рецепт классический autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here