Салат негреско рецепт

Детальное описание: салат негреско рецепт из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

Ингредиенты:

Куриное филе — 400 Грамм (отварное)

Огурец свежий — 2 Штуки

Яйца — 4 Штуки (сваренные вкрутую)

Чернослив — 200 Грамм

Сыр твердый — 100 Грамм

Орехи грецкие — 100 Грамм

Майонез — 6 Ст. ложек

Йогурт греческий — 6 Ст. ложек

Соль — По вкусу

Отварное куриное филе измельчаем ножом.

Сваренные вкрутую яйца очищаем и мелко нарезаем.

Огурцы промойте и натрите на мелкой терке.

Если чернослив слишком твердый, замочите его в горячей воде на 10 минут. Затем нарежьте тонкими полосками. Грецкие орехи измельчите в блендере.

Твердый сыр натрите на мелкой терке.

Майонез смешиваем с йогуртом или сметаной до однородности.

Теперь нужно выложить салат слоями в порционные вазочки. Выкладываем в такой последовательности: курица, яйца, огурцы, чернослив, орехи, сыр. Между каждым слоем кладем заправку из майонеза и йогурта. Перед подачей ставим салат в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!

Салат негреско  – фотографии

Изображение - Салат негреско рецепт salat-negresko-recept-464


Изображение - Салат негреско рецепт salat-negresko-recept-465

Поделюсь с вами рецептом приготовления негреско — интересного салата, который гарантированно впечатлит всех ваших гостей на празднике! Обязательно приготовьте его, это очень вкусно, сытно и аппетитно!

Описание приготовления:

Расскажу вам, как приготовить “Негреско” в домашних условиях. Это замечательный вариант праздничного салата, который и сытный, и вкусный, и, к тому же, невероятно аппетитный! Всем советую приготовить его хотя б разок вместо поднадоевших оливье и шуб.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 250 Грамм
  • Чернослив — 200 Грамм
  • Огурцы — 200 Грамм
  • Грудка куриная — 200 Грамм (копченая)
  • Лук — 1 Штука
  • Яйца — 4 Штуки
  • Майонез — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить “Негреско”

Изображение - Салат негреско рецепт salat-negresko-recept-466


1. Грибы моем, нарезаем кусочками и обжариваем на растительном масле со специями.

Изображение - Салат негреско рецепт salat-negresko-recept-467


2. Чернослив замочим на какаое-то время в кипятке, потом нарежем мелко. Яйца отварим и остудим.
Читайте так же:  Салат из свежей капусты и курицы рецепт с фото очень вкусный

Изображение - Салат негреско рецепт salat-negresko-recept-468


3. Теперь нарежем курицу и яйца, а также огурцы, соединим с грибами и черносливом. Перемешаем, заправим майонезом и специями по вкусу.

Изображение - Салат негреско рецепт salat-negresko-recept-469


4. Вот и все! Приятного вам аппетита!

Рецепт хорошего салата на вес золота. Действительно, очень сложно найти такую закуску, которая станет любимой и будет подаваться к каждому празднику. Поэтому мы предлагаем на пробу этот потрясающий салат, который, скорее всего, придется вам по вкусу.

Происхождение названия салата точно не определено. Но большинство считает, что его так назвали потому, что впервые он был приготовлен в отеле класса люкс «Негреско» в Ницце. Ингредиенты для него и вправду изысканные.

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Где бы его ни изобрели, салат шикарен, и с этим не поспоришь. Перед подачей вкусный салат лучше всего отправить в холодильник на пару часов. Ингредиенты хорошо пропитаются заправкой, и салат приобретет нежный вкус.

Рекомендуется есть закуску, захватывая все слои. Успехов в приготовлении!

Ингредиенты:

  • куриное филе — 400 г
  • 4 яйца
  • 2 огурца
  • 200 гр. чернослива
  • 100 гр. твердого сыра
  • 100 гр. грецких орехов
  • 6 ст. л. греческого йогурта
  • соль — по вкусу

Изображение - Салат негреско рецепт salat-negresko-recept-470

Приготовление:

Замочите чернослив в горячей воде или черном чае на 10 минут. Затем нарежьте его тонкими полосками.

Отварите курицу и яйца и охладите. Нарежьте отварное куриное филе небольшими кубиками. Измельчите вареные яйца. Натрите огурцы и твердый сыр на мелкой терке.

В блендере измельчите грецкие орехи до мелкой крошки.

Выложите салат слоями в порционные вазочки в такой очередности: куриное филе, яйца, огурцы, чернослив, орехи, сыр. Слои пропитывайте йогуртом. Посолите.

Источник

Вне сомнения, божественный вкус!

Рецепт хорошего салата на вес золота. Действительно, очень сложно найти такую закуску, которая станет любимой и будет подаваться к каждому празднику. Поэтому мы предлагаем на пробу этот потрясающий салат, который, скорее всего, придется вам по вкусу.

Читайте так же:  Рецепты салатов с виноградом киш миш

Происхождение названия салата точно не определено. Но большинство считает, что его так назвали потому, что впервые он был приготовлен в отеле класса люкс «Негреско» в Ницце. Ингредиенты для него и вправду изысканные. Где бы его ни изобрели, салат шикарен, и с этим не поспоришь.

Ингредиенты

Куриное филе
400 г

Яйцо
4 шт.

Огурцы
2 шт.

Чернослив
200 г

Твердый сыр
100 г

Грецкие орехи
100 г

Греческий йогурт
6 ст. л.

Соль
по вкусу

Приготовление

  1. Нарежьте отварное куриное филе небольшими кубиками. Измельчите вареные яйца. Натрите огурцы и твердый сыр на мелкой терке.
  2. Замочите чернослив в горячей воде или черном чае на 10 минут. Затем нарежьте его тонкими полосками.
  3. В блендере измельчите грецкие орехи до мелкой крошки.
  4. Выложите салат слоями в порционные вазочки в такой очередности: куриное филе, яйца, огурцы, чернослив, орехи, сыр. Слои пропитывайте йогуртом. Посолите.

Перед подачей вкусный салат лучше всего отправить в холодильник на пару часов. Ингредиенты хорошо пропитаются заправкой, и салат приобретет нужный вкус. Рекомендуется есть закуску, захватывая все слои. Успехов в приготовлении!

Источник

Изображение - Салат негреско рецепт salat-negresko-recept-471

Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня хочу поделиться с вами безумно вкусным салатом с курицей, черносливом и грецким орехом. Обалденный салат, чернослив придает ему пикантную изюминку и сладковатый привкус, огурец освежает, делая его не таким тяжелым. Грецкие орехи отлично сочетаются с черносливом и твердым сыром. В салате нет картофеля, стандартный набор ингредиентов простой и доступный. Такое блюдо украсит любой праздничный стол, причем, вполне достойно. Рецептом салата, около года назад со мной поделилась знакомая. Она готовила его на день рождение.

Говорила что всем надоело оливье и селедка под шубой, захотелось удивить гостей чем-то интересным и вкусным. Я уже и забыла об этом салате, но на выходных ходили в кафе и я заказала себе салат из чернослива, курицы, грецких орехов и твердого сыра.

Читайте так же:  Свекольный салат рецепт

Салат очень вкусный, только ингредиенты все порезаны кубиками. Но я решила сделать слоеный салат с черносливом с пошаговыми фотографиями. Так как слоеный, на мой взгляд красивее и наряднее смотрится на столе. А кубиками готовить проще, нарезал, все смешал, и готово. Но вид проигрывает.

Салат курица с черносливом и грецким орехом — рецепт с сыром

Ингредиентов можно брать больше или меньше. Также готовить можно в креманках, или в салатнице выкладывая слоями.

Ингредиенты:

  • 200 грамм куриного филе (у меня бедрышки)
  • 100 грамм твердого сыра (у меня российский)
  • 3-4 яйца (у меня мелкие, если крупные возьмите 2)
  • 100 грамм чернослива (у меня вяленый)
  • 50 грамм грецких орехов
  • 1 свежий огурец
  • 3-4 ст. ложки майонеза

Зелень для украшения (у меня петрушка)

Изображение - Салат негреско рецепт salat-negresko-recept-472

Можно взять зеленый лук или укроп, или обойтись без зелени. Как ни странно, но салат с курицей и черносливом называют зимним. И готовят на новогодние праздники.

Когда готовила ингредиенты забыла положить на стол свежий огурец, вспомнила, когда выкладывала салат слоями.

Салат с черносливом и курицей слоями — рецепт приготовления

Давайте разберемся с набором ингредиентов, прежде чем выкладывать салат слоями. Кстати, готовить можно в чем угодно. Можно использовать салатницу, креманки, разъемное кольцо, блюдо (если нет кольца, приготовить в виде горки).

Курица

Курицу можно купить копченую, так будет еще вкуснее. Берите бедрышки, ножки или филе.

В составе салата отварное куриное филе, но можно его заменить отварив бедрышко или окорочок. Отвариваю в подсоленной воде, по желанию добавляю специи и приправы. Вот один из рецептов, как мы готовим курицу для салата. В конце рецепта еще есть один рецепт приготовления курицы.

Куриная грудка в молоке, пошаговый рецепт с фотографиями

Чернослив

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Чернослив для салата купила вяленый, но можно брать копченый. Вяленый более мягче, в нем нет привкуса копчености, мне такой нравиться больше. Но вы берите тот, который больше любите.

Читайте так же:  Рецепты с фото салат с тунцом

Твердый сыр

Сыр берите хорошего качества, я покупаю российский, не берите сырный продукт. Извините меня, но он не вкусный. Не хочу никого обидеть, но если готовить на праздничный стол, то купите 100 грамм сыра хорошего качества.

Грецкие орехи

Орехи у меня грецкие, уже этого года, я их подсушила. Можно грецкие орехи поджарить на сухой сковороде. Это по желанию.

Грецкий орех. Лечение. Полезные свойства. Противопоказания

Слои салата — пошагово:

Готовить я буду в тарелке, чтобы салат получился красивым и аккуратным, буду использовать кольцо. Но можно выкладывать слои в прозрачной салатнице, будет тоже красиво и аппетитно.

Изображение - Салат негреско рецепт salat-negresko-recept-475

1. Куриное мясо нарезаем соломкой или кубиками, выкладываем первым слоем.

Изображение - Салат негреско рецепт salat-negresko-recept-476

Смазываем майонезом.

2. На курицу выкладываем измельченные грецкие орехи.

Изображение - Салат негреско рецепт salat-negresko-recept-477

3. Далее нарезаю полосками чернослив и выкладываю по всей поверхности орехов.

Изображение - Салат негреско рецепт salat-negresko-recept-478

Смазываю майонезом. 

4. Следующий слой — натертый на крупной терке свежий огурец.

Изображение - Салат негреско рецепт salat-negresko-recept-479

5. Пятый слой — тертые на крупной терке отварные яйца.

Изображение - Салат негреско рецепт salat-negresko-recept-480

Смазываем майонезом.

6. И последний слой твердый сыр. Натираю его на терке и выкладываю поверх салата.

Изображение - Салат негреско рецепт salat-negresko-recept-481

Как видите, я смазываю майонезом не каждый слой салата, что сделает его не таким жирным. 3 — 4 ст. ложки вполне достаточно. Жирность майонеза выбирайте сами. Я покупаю майонез в магазине, беру 67% жирности.

Рецепты приготовления домашнего майонеза с фотографиями

Существует много рецептов салата с курицей, черносливом и грецким орехом, но этот мне понравился простотой. Конечно, легким его назвать нельзя, но все продукты гармонично сочетаются между собой.

Изображение - Салат негреско рецепт salat-negresko-recept-483

Рецепт я подготовила с пошаговыми фотографиями, думаю, вы без труда сможете приготовить. Согласитесь, смотрится аппетитно и красиво. Украсит любой стол — праздничный или будний.

Готовьте с удовольствием и всех вам благ!

Рецепт куриной грудки в фольге в духовке видео

Изображение - Салат негреско рецепт salat-negresko-recept-485

Восхитительный салат ” Негреско” с черносливом и курицей. Готовлю на все праздники!

Читайте так же:  Салаты рецепты из морепродуктов

Рецепт хорошего салата на вес золота. Действительно, очень сложно найти такую закуску, которая станет любимой и будет подаваться к каждому празднику. Поэтому мы предлагаем на пробу этот потрясающий салат, который, скорее всего, придется вам по вкусу.Изображение - Салат негреско рецепт salat-negresko-recept-486

Происхождение названия салата точно не определено. Но большинство считает, что его так назвали потому, что впервые он был приготовлен в отеле класса люкс «Негреско» в Ницце. Ингредиенты для него и вправду изысканные. Где бы его ни изобрели, салат шикарен, и с этим не поспоришь.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 400 г.
  • Яйцо — 4 шт.
  • Огурцы — 2 шт.
  • Чернослив — 200 г.
  • Твердый сыр — 100 г.
  • Грецкие орехи — 100 г
  • Греческий йогурт — 6 ст. л.
  • Соль — по вкусу.

Приготовление:

  • Нарежьте отварное куриное филе небольшими кубиками. Измельчите вареные яйца. Натрите огурцы и твердый сыр на мелкой терке.
  • Замочите чернослив в горячей воде или черном чае на 10 минут. Затем нарежьте его тонкими полосками.
  • В блендере измельчите грецкие орехи до мелкой крошки.
  • Выложите салат слоями в порционные вазочки в такой последовательности: куриное филе, яйца, огурцы, чернослив, орехи, сыр. Слои пропитывайте йогуртом. Посолите.

Перед подачей вкусный салат лучше всего отправить в холодильник на пару часов. Ингредиенты хорошо пропитаются заправкой, и салат приобретет нужный вкус. Рекомендуется есть закуску, захватывая все слои. Успехов в приготовлении!

автор рецепта Элина Мизынюк.

Мы делаем Golbis для вас, жмите “нравится”, чтобы читать нас на фейсбуке!

Изображение - Салат негреско рецепт autor-site
Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 2.6 проголосовавших: 5

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here